UNIVERSIDAD PANAMERICANA SUB-SEDE SIBILIA PSE EN PEDAGOGIA Y CIENCIAS SOCIALES CATEDRATICO: LIC.

AXEL AMBROCIO CURSO: CULTURA ACHI Por: Diara Jerayda Gallardo Barrios Palabras ClaveCultura Achi. Datos históricos, Conquista, Aspectos geográficos, Actividades productivas, Vestimenta Gastronomia conclusión INTRODUCCIÓN: CULTURA ACHI: La cultura Achi es una cultura que se

encuentra en departamento de Baja Verapaz principalmente en los municipios de Cubulco, Rabinal, Sn Miguel, Salamá San Jerónimo y Purulhá los principales personajes son los famosos caciques Su idioma principal es el achi; El nombre original de la cabecera de Baja Verapaz, Salamá, es Tz'alam Ha', la cual significa "tablas sobre el agua". Su actividad principal en Rabinal es producir las naranjas más dulces del país. San Jerónimo es muy conocido por ser el sitio de la colonia donde se hallaban las mejores haciendas y viñedos de los dominicos, de donde salía el mejor vino del Reino de Guatemala. En esa región se "introdujo" a varias gentes de origen africano con el fin de trabajar en las plantaciones.

Desarrollo del Tema CULTURA Achi : Los achíes (o achi'es) son un grupo étnico de origen maya, asentados en varios municipios pertenecientes al departamento guatemalteco de Baja Verapaz: Cubulco, Rabinal, San Miguel, Salamá, San Jerónimo, Purulhá, Datos históricos Época Prehispánica

Existe un relato de un personaje conocido como el cacique principal, Quicab,célebre por su riqueza de perlas, esmeraldas, oro y plata. Los pueblos principales y los cabezas de capul, acompañaron al cacique cuando entró entre los indígenas de la costa, los achíes, que se hacían llamar el pueblo y sitio de Xetulul. Era mediodía cuando empezaron a pelear contra ellos, ganando tierras y pueblos sin matar a ninguno, sólo atormentándolos. Cuando los achíes se rindieron, dieron tributos de pescado, camarón; como presente, le ofrecieron cacao y mucho pataxte al cacique principal Francisco Izquin Ahpalotz y Nehaib, dándole validez como rey y obedeciéndole como tributarios; los achíes le entregaron los ríos Zamalá, Ucuz, Nil y Xab. Éstos servían de mucho provecho al cacique Quicab, pues generaban pescado, camarón, tortugas e iguanas Conquista Cuando algunos frailes dominicos españoles llegaron a la actual Guatemala, el único lugar que les faltaba para conquistar era Tezulutlán o “Tierra de Guerra”. Fray Bartolomé de las Casas fue el encomendado para "reducir" a los indígenas por vía del cristianismo. Una de las referencias más viejas que hay sobre Cubulco se encuentra en el Título Real de don Francisco Izquin Nehabib, escrito en 1558.7 En 1862, se publicó en París, Francia, el Rabinal Achí. Dicho documento fue encontrado por el abate Braseur de Bouburg. Estudios expertos afirman que el etnodrama toma valores de honor militar sólo comparado con La Ilíada de Homero.7 El antropólogo holandés Ruud van Akkeren, en una entrevista sobre etnias mayas, afirmó que: Los achíes del siglo XVI no eran los achíes de hoy; lo mismo pasa con los keqchíes o los quichés, sólo por mencionar algunos grupos. Estos pueblos tienen derecho a conocer su historia - Ruud van Akkeren.

Aspectos geográficos El nombre original de la cabecera de Baja Verapaz, Salamá, es Tz'alam Ha', la cual significa "tablas sobre el agua". Salamá, Cubulco, Rabinal, San Miguel Chicaj y San Jerónimo conforman los únicos municipios de Guatemala donde el idioma materno es el achí. En el municipio de Cubulco, hay sitios arqueológicos poco visitados como Belejeb' Tzaq, Chilu, Los Cimientos, Nim Poco y Pueblo Viejo. San Miguel Chicaj sobresale por su inmensa iglesia católica. Actividades productivas Rabinal posee la fama de producir las naranjas más dulces del país. San Jerónimo es muy conocido por ser el sitio de la colonia donde se hallaban las mejores haciendas y viñedos de los dominicos, de donde salía el mejor vino del Reino de Guatemala. En esa región se "introdujo" a varias gentes de origen africano con el fin de trabajar en las plantaciones. Además de la producción de naranjas y otros cultivos, otras actividades destacadas son: artesanías en Morro (jícaras, alcancías, chinchines y guacales) en barro, maguey y mimbre. En Rabinal se encuentra uno de los mercados más conocidos por su tradición, inclusive el Padre Narciso Teletor y uno de sus más enjundiosos descriptores, lo decía en 1955. Localizado en el valle de Zamaneb, Rabinal fue un importante paso de comercio. Se comercian cerámica, textiles, naranjas, pinol, boxboles y atoles. Para su fiesta de enero se comercian bestias de carga Vestimenta Traje femenino

Está conformado por:

Güipil: Lleva varios colores, figuras, bordados con distintos nombres y algunos pensamientos relacionados con la vida del ser humano. El significado de las figuras es un asunto reservado por las mujeres, pues tejen al garete sin conocer los simbolismos. 1. Corte 3. Cordón 2,Cinta en colores 4.Uxaryo (o collar) 5.Cordel

Traje masculino Comprende: Gastronomía Bebidas: Las bebidas principales en el menú achí, son: atol blanco, tres cocimientos, shuco, atol de arroz y arroz con leche. Las tres primeras se elaboran a base de maíz, el atol blanco y tres cocimientos se pueden realizar con el maíz blanco o amarillo, en tanto que el shuco se hace con maíz negro, al atol de arroz se le agrega panela de dulce más esencia de atol blanco, al arroz con leche se le agrega arroz y leche de vaca o en polvo Comidas: Los dos platillos más destacados son el pinol y el bochbol (o boschbol). La primera es hecha con maíz tostado, luego se muele, se agregan otros condimentos y la carne usada es el chompipe o pavo. En la elaboración del bochbol, se utilizan hojas de ayote tierno, masa de maíz, pepita de ayote tostada (que luego es molida) y tomate. CONCLUSION: al finalizar este tema me pude dar cuentas que la cultura Achi es una cultura que tiene su origen en la cultura maya y además es una cultura que se caracteriza por encontrarse en el departamento guatemalteco de Baja Verapaz: en sus municipios de Cubulco, Rabinal, San Miguel, Salamá, San Jerónimo, Camisa Pantalón blanco Banda roja

Purulhá como también por ser los siete municipios que hablan el idioma Achi por lo que es la cultura que ya se está terminado por tal motivo es necesario que se cultive estas culturas que tiene un gran significado para el pueblos guatemalteco BIBLIOGRAFÍA Páginas de Wikipedia , la enciclopedia libre Manuel de Jesús Salazar tetzagúic universidad Rafael Landivar Definiciones propias