BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN

)

SEPTEMBER 2009 This publication was produced by Development Alternatives, Inc. for the United States Agency for International Development under Contract No. 497-M-00-05-00005-00

BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN)

Title:

Buku Panduan Pabrik Kelapa Sawit Skala Kecil untuk Produksi Bahan Baku Bahan Bakar Nabati (BBN)

Program, activity, or project number: Environmental Services Program, DAI Project Number: 5300201. Strategic objective number: Sponsoring USAID office and contract number: Contractor name: Author: Date of publication: SO No. 2, Higher Quality Basic Human Services Utilized (BHS). USAID/Indonesia, 497-M-00-05-00005-00. DAI. Thomas B. Fricke August 2009

.............................2......................................................................... 5 TEKNOLOGI PENGOLAHAN..................................................................................................................................................................... Pabrik Produksi Mesin dan Alat:............................. 4............................. 12 UNSUR-UNSUR SARANA DI DALAM ................................................................... SUMBER DAYA TEKNIS ......................................................................................................................................1......................................... 8.................................................................. 4 BAHAN BAKU ..................... 35 B. 3.. 35 C.............................................3.................................................. 36 .............................................................................. 20 SUMBER MODAL INVESTASI DAN MODAL KERJA ....................... 1........................... ANALISA USAHA .IV 1...... 27 9..1.............................................. DAFTAR ALAT DAN MESIN ........................2..................................................................................................................... SKEMA ....................... STUDI KASUS DI ACEH DAN PROVINSI LAIN .................................................................................................................1................................................... 19 PERMODALAN DAN KELAYAKKAN.............................................................................................. 29 9.......................... 17 LIMBAH PADAT ............................................9 DAFTAR MESIN .......................... 2........................................................................................... 26 9.......................... 16 6......2.............................. FASILITAS PENGOLAHAN LIMBAH DAN APALIKASINYA DI LAHAN ................. 20 8.................................4................... PERIZINAN.............................................................. 6............................................................................................2........................................................................ 7 4..................................................................................1 PERUMUSAN MASALAH .................. 4.......................................................... 22 9.................................7............ 4....6......5.......................................2....................................................................................................................... Konsultan Teknis:.................................................................................................... LATAR BELAKANG ........................................................................................................................................................................ 28 9......... 25 9.............................1.... LIMBAH CAIR .............. 15 MANAGEMAN LINGKUNGAN HIDUP............................................................................. 6.................................TABLE OF CONTENTS TABLE OF CONTENTS..............III EXECUTIVE SUMMARY.............................. Supplier Bahan Baku:. 18 7...... GAMBAR SKEMATIK PENGOLAHAN BERBAHAN BAKU BRONDOLAN 1 TON/JAM .... 25 9....................................... BEBERAPA GAMBAR BAGIAN MESIN DI PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL ........................ 14 5................ 8......................................................................... LAMPIRAN .....................................................................................................................................1.... 1 1.................................. II KATA PENGANTAR ........................................................................................................... 33 9....3......................3 DEFINISI ............................................................................. PENDAHULUAN... GAMBAR SKEMATIK PENGOLAHAN BERBAHAN BAKU KOMBINASI TBS DAN BRONDOLAN ........ 35 A. TENAGA KERJA .............

.

Terintegrasi dengan Pabrik Pengolahan Kelapa Sawit Untuk Penciptaan Kesempatan kerja. pandangan-pandangan dan informasi yang dipaparkan dalam tulisan ini hanyalah semata pendapat pribadi penulis. Pembuatan dan instalasi peralatan. penulis berharap bahwa “Buku Panduan Pabrik Kelapa Sawit Skala Kecil untuk Produksi Bahan Baku Bahan Bakar Nabati” yang dibiayai oleh ESP ini akan bermanfaat bagi pihak-pihak yang tertarik untuk menggeluti industri kelapa sawit khususnya investor di Aceh. Kami yakin sektor ini memiliki banyak potensi untuk menciptakan keuntungankeuntungan bagi Aceh baik secara ekonomi. yang belum membaik pasca tsunami dan konflik yang berkepanjangan. ESP-Aceh Program. dan Sumber-sumber potential untuk pembiayaan. Tulisan ini mencoba untuk membantu pemulihan kembali industri kelapa sawit di Aceh. Banda Aceh. Kelestarian Sumber Daya Alam dan Produksi Bahan Bakar Nabati di Aceh”. Dengan demikian akan mendorong perkembangan ke arah yang lebih baik disegala bidang. Dalam lampiran terdapat referensi-referensi yang dapat dijadikan sumber acuan bagi individuindividu maupun organisasi. Oktober 2009 . Penulis sendiri memiliki pengalaman yang luas pada bidang produksi dan pengolahan kelapa sawit di Indonesia.“Studi Latar Belakang”: Penggunaan Limbah dan Produk Sampingan Kelapa Sawit secara Berkelanjutan. Namun demikian . khususnya di Propinsi Aceh. Referensi dalam tulisan ini bisa sangat membantu dalam berbagai macam area. Sebagai penutup. termasuk: Bantuan Teknis dalam hal desain dan pembangunan. perancangan dan pengelolaan pabrik pengolahan kelapa sawit skala kecil. Aceh Indonesia. Bagi mereka yang bermaksud untuk mencari informasi lebih lanjut mengenai topik ini. pabrik-pabrik pengolahan bahan bakar nabati dan percontohan pembangkit listrik di seluruh Aceh.KATA PENGANTAR Manual teknis ini ditujukan untuk membantu perusahaan-perusahaan skala kecil dan menengah di Aceh dalam hal perencanaan. bidang industri kelapa sawit di Aceh dan bahan bakar nabati secara umum. Salah satu kontributor dalam penulisan ini memiliki pengalaman mendalam dalam merancang. bukan bagian dari program ESP-Aceh Program Salam sejati. Referensi dalam tulisan ini memberikan tambahan pengetahuan sebagai dukungan bagi mereka yang sedang mendesain atau mendirikan pabrik pengolahan skala kecil di Aceh. Pabrik-pabrik pengolahan ini dapat memberikan dukungan kepada kelompok-kelompok petani dan koperasi begitu juga kepada pengusaha swasta skala menegah. Laporan ini mencoba untuk memberikan pengenalan praktis mengenai pabrik pengolahan kelapa sawit skala kecil dan menengah kepada berbagai pihak yang berkepentingan (stakeholder) dalam hal ini. Dalam tulisan ini terdapat kerangka kerja secara umum mengenai topik yang dibahas dengan ringkasan komponen-komponen yang umumnya terdapat pada pabrik pengolahan skala kecil. Tulisan ini juga berusaha mengidentifikasi lokasi-lokasi potensial untuk pabrik pengolahan kelapa sawit skala kecil. membuat dan menjalankan pabrik kelapa sawit skala kecil di Sumatera Utara. Proses seleksi dan pencaraian alat-alat yang sesuai dan bahan-bahan untuk pembangunan. Desain yang dipaparkan didasarkan pada pabrik pengolahan yang saat ini masih beroperasi di Aceh dan wilayah-wilayah lainnya di Indonesia. lingkungan dan sosial. silahkan untuk mengacu pada tulisan lain yang dikeluarkan oleh ESP-Aceh Program. Tulisan ini juga meliputi Aceh Green Vision.

.

is entitled Buku Panduan: Pabrik Kelapa Sawit Mini untuk Produksi Bahan Baku Bahan Bakar Nabati (Guidebook for SmallScale Palm Oil Mills for Production of Biofuel Feedstocks). It is intended for use by lay people. and financial institutions. government agencies. and small enterprises in providing local markets for their produce. These processing plants will provide support to palm oil smallholders. This publication will therefore assist the palm oil industry in Aceh in its recovery from the effects of the tsunami and the long conflict era. The references provide additional support to those seeking to design and build small-scale palm oil processing plants in Aceh. The annexes contain technical drawings and illustration. and management of small-scale palm oil mills in North Sumatra. and technical references of value to individuals and organizations. entrepreneurs. This manual.EXECUTIVE SUMMARY The Environmental Services Program (ESP) in Banda Aceh. and Muda Julianda. The manual was written by a team of technical consultants and advisors to ESP from April-September 2009 comprised of Thomas Fricke. The design principles and practices which are covered in this report are based on existing operating small-scale mills found in Aceh and other parts of Indonesia. construction. The topics covered in this report include: • • • • • • Overall technical framework Raw materials supply and management Processing technologies and component equipment Labor and management requirements Environmental management and protection Financial feasibility and financing strategies. Eko Apriano. Schematic drawing of small-scale processing plants Illustrations of small-scale processing plant machinery Waste management and land applications Case studies of small-scale mills in Aceh and other parts of Sumatra Technical resources . 5. The authors have broad background in the production and processing of palm oil in various parts of Sumatra. Indonesia. cooperatives. The annexes cover the following topics: 1. 2. This technical manual is designed to assist small and medium-scale businesses in Aceh in the planning. is pleased to sponsor the field research and assessments that led to the production of this technical manual. This report will provide a practical technical and financial summary of micro (1-5 metric tons/hour) and mini (5-20 tons/hour) mills for processing palm oil raw material feedstocks. design. written in Bahasa Indonesia only. 4. and management of small-scale palm oil processing plants. Aceh. One of the manual’s contributors has extensive experience in the design. case studies. 3.

Kelesterian Sumber Daya Alam. the state of the palm oil industry in Aceh. biofuel refineries. It also identifies potential locations for small-scale palm oil processing plants. The authors hope that this manual will be useful for potential investors in the palm oil and biofuel sectors in Aceh. and general information on biofuels in Indonesia. and not of the ESP. However. They believe that these sectors have significant potential to provide economic.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) The latter topic provides reference lists for the following: • • • Technical assistance in design and construction of small-scale mills Fabrication and installation of processing equipment. and Biofuel Production in Aceh (Studi Latar Belakang: Pengunaan Limbah dan Produk Sampingan Kelapa Sawit Secara Berkelanjutan. This study provides more detailed background information on the Aceh Green Vision. Suppliers of appropriate construction tools and materials. Background Study: Replicable and Sustainable Use of Palm Oil Waste Byproducts in Processing Units for Employment Creation. V . Terintegrasi dengan Pabrik Pengolahan Kelapa Sawit untuk Penciptaan Kesempatan Kerja. and pilot biofuel-powered electricy power plants in Aceh. environmental and social benefits for the province. and. the views and information presented in this report are solely those of the authors. This report is a companion volume to a previous ESP publication produced in both English and Indonesian. dan Produksi Bahan Bakar Nabati di Aceh). Resource Conservation.

yaitu produk samping biomassa non-kelas pangan buah kelapa sawit dan produksi minyak sawit. bioenergi dari perkebunan kelapa sawit dapat memberikan efek mengurangi emisi gas rumah kaca. Naiknya tingkat kemakmuran di India dan Cina. melainkan mengkonversi seluruh biomassa yang diambil dari perkebunan kelapa sawit menjadi sumber energi terbarukan. termasuk Asia Tenggara dan Amerika Tengah. Minyak Jelantah dari restoran. LATAR BELAKANG Minyak sawit berasal dari buah pohon kelapa sawit (Elaeis guineensis). pertama karena penggunaannya dalam bahan makanan. SK = Serat Kosong dari proses Pabrik Minyak Sawit saat ini setelah memisahmisahkankan Biji Sawit. Minyak Kotor dan Minyak Efluen = Minyak dari proses sterilisasi. hotel dan dapur besar 1 • • • • • • • . Buah sawit adalah sumber bahan baku CPO (Crude Palm Oil) dan PKO (Palm Kernel Oil).1. Beberapa contoh teknik produksi ini telah didaftarkan sebagai proyek berdasarkan Kyoto Protocol’s Clean Development Mechanism (CDM). dsb. akan menambah permintaan akan minyak sawit dan minyak sayur yang dapat dimakan lainnya untuk berbagai kegunaan. Produk-produknya antara lain: • Minyak Sawit Mentah Berkadar Asam Lemak Tinggi = minyak non-kelas pangan produk samping yang dihasilkan dari buah brondol dan tandan buah segar yang sudah terlalu matang. efluen pabrik minyak sawit. Distilat Asam Lemak Sawit (PFAD) = produk samping kelas rendah dari penyulingan CPO. dan belakangan ini sebagai bahan baku mentah bahan bakar nabati. kulit. sedangkan PKO dihasilkan dari inti buahnya. PENDAHULUAN 1. sabun. Minyak yang relatif murah ini digunakan untuk berbagai tujuan. Sebuah alternatif sumber bahan baku potensial yang cukup banyak tersedia telah muncul. TKKS = Tandan Kosong Kelapa Sawit dari proses Pabrik Minyak Sawit saat ini setelah memisahkan Buah Minyak Sawit dari Tandan Buah di belakang thresher. Minyak sawit menjadi minyak pangan yang paling banyak diperdagangkan secara internasional pada tahun 2007. minyak sisa. dan produk-produk konsumen lainnya. Dengan menggunakan biomassa dari perkebunan maupun sisa pengolahan dari produksi minyak sawit (serat. Ini bukanlah sekedar menggunakan minyak dari buah kelapa sawit. yang berguna sebagai bahan bakar biomassa padat Minyak Limbah Tangki Penyimpanan yang terkumpul di bawah kumparan pemanas. CPO dihasilkan dari daging buah sawit.).1. Permintaan dunia akan minyak sawit telah melonjak dalam dua dasawarsa terakhir. namun kini tumbuh sebagai hibrida di banyak belahan dunia. suatu spesies tropis yang berasal dari Afrika Barat. Kulit Kelapa Sawit dari memecahkan biji kelapa sawit sebelum mengeluarkan Minyak Biji Kelapa. kedua negara importir terbesar di dunia. minyak sisa dalam air limbah dan minyak dari Filter Press cake atau Decanter Sludge.

khususnya di Medan. Produk samping ini relatif berlimpah di Aceh. maka produknya tidak lagi mememuhi persyaratan kelas pangan yaitu kandungan Asam Lemak Bebas (FFA) sekitar 5-6%. Hal ini terutama terjadi sementara penanaman diperluas jauh ke arah timur dari Sumatera ke wilayah-wilayah berlogistik kurang seperti Kalimatan. Masalah ini telah mengakibatkan munculnya pabrik mini yang kadang-kadang beroperasi di kapal tunda. masih ada sumbersumber minyak limbah lain dari proses produksi minyak sawit pada fasa pabrikasi. yaitu : rebus.OR. Sebagai akibat langsungnya. dan Palembang.ID 2 . Pengolahan buah sawit menjadi CPO sebetulnya memiliki teknologi proses yang sangat sederhana. buah brondol yang terkumpul di titik pengumpulan rantai pasokan seringkali dibuang atau tidak terbeli. Jika pengolahan tidak berjalan secara tepat waktu. Proses ini menghasilkan bubur dan minyak efluen serta minyak limbah tangki penyimpanan. Oleh karena itu. dan kadang-kadang dijual di pasar dalam negeri dan internasional kepada pembeli bahan baku bahan bakar nabati berupa sabun. Di samping itu. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. tingkat insiden tinggi. Bila dibandingkan dengan Malaysia. tandan buah segar dianggap sebagai hasil limbah dari perkebunan kelapa sawit yang tidak sampai masuk dalam rantai pengolahan makanan. investasi dalam infrastruktur industri khususnya pabrik minyak telah mengalami kesulitan mengimbangi produksi tandan buah segar. sehingga mengakibatkan kadar Minyak Sawit Mentah Asam Lemak Bebas yang tinggi. Selain HFCPO(High Free Faty Acid Crude Palm Oil)/ CPO asam tinggi. bahan bakar industri pedesaan. peras. selama musim puncak tertentu yang ditandai dengan hujan yang sangat lebat. mengingat cepatnya perluasan lahan kelapa sawit di Indonesia dalam dua dasawarsa terakhir. dengan perkebunan-perkebunan ini. Sebuah alternatif sumber bahan baku yang memiliki ketersediaan yang signifikan telah muncul. dan pembangkit tenaga listrik di Aceh. Padang. Jaringan jalannya buruk dan di beberapa daerah terpencil sarana angkutan untuk pengiriman tandan buah bersifat terbatas atau melalui sungai. deterjen dan kadang-kadang bahan baku nabati. terutama yang tidak dilaporkan secara resmi. yang memproses tandan buah sawit yang umurnya kurang dari sehari. Produk-produk ini sudah mulai dikumpulkan di seluruh Sumatera. pembangkit ini tidak bergantung pada atau pun merupakan penggerak bagi perluasan industri minyak sawit. yaitu produk samping buah kelapa sawit dan produksi minyak sawit yang bukan kelas pangan. Sulawesi dan Papua. Pengembangannya tentu dalam upaya untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas produk yang diinginkan sesuai kebutuhan pasar. Mulai dari yang paling sederhana sampai pada tingkat teknologi tinggi. karena prioritas diberikan kepada produksi dari perkebunan yang umumnya merupakan pemilik pabrik tersebut. Atas dasar tiga hal tersebut inilah pengembangan pengolahan CPO dilaksanakan. Produksi minyak sawit dan jarak Indonesia untuk biodisel dan singkong dan tebu untuk bioetanol mengalami kemajuan yang tidak stabil. dan pisah. evakuasi seluruh kelebihan produksi tandan buah segar menjadi tidak mungkin dan tandan buah segar tersebut praktis dibuang dan dikubur. amanat untuk mengembangkan bahan bakar nabati telah meningkat di seluruh dunia dan di Indonesia. steric acid.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) Tandan buah segar kelapa sawit harus diolah dalam waktu 24-48 jam sejak dipanen agar tidak mengalami penurunan kualiatas. kapasitas pabrik kadang-kadang tidak cukup untuk melayani produksi petani kecil. atau tandan buah segar yang tidak terpanen tepat waktu dan dikirim ke pabrik dalam waktu 24-48 jam agar kadar FFA-nya tidak naik. Di samping itu. Pada tahun-tahun belakangan ini. dan berpotensi memberikan sumbangan bagi produksi bahan bakar nabati yang berkelanjutan untuk kebutuhan energi rumah tangga. dan menghadapi kritik karena menggunakan bahan pangan sebagai bahan bakar. Minyak limbah ini biasanya disimpan dalam drum bekas dan telah memiliki kadar FAA yang sangat tinggi serta tingkat FFA dan kelembaban yang variatif serta kadar racun. Itu pun. Batas waktu praktis untuk menghancurkan tandan buah adalah sekitar dua minggu sebelum mulai membusuk karena terkena jamur dan terurai menjadi massa basah yang tidak layak diambil minyaknya. Yang menguntungkan.ESP.

menjadi inti suatu kategori energi hijau terbarukan yang inovatif. Oleh karena itu faktor ini tentunya juga tidak boleh diabaikan. yang berujung pada peningkatan ekonomi masyarakat dengan membuka peluang usaha dan lapangan tenaga kerja. semaksimal mungkin limbah yang dihasilkan dapat dioleh dan dimanfaatkan baik bagi industri itu sendiri maupun bagi lingkungan sekitar. USAID dengan Environmental Services Program (ESP) membuat satu pilot projek yang nantinya dapat direplikasi oleh yang lainnya. masuk dalam kategori persyaratan investasi Pembangunan Ekonomi Berkelanjutan.OR. yang juga mencerminkan suatu sektor dan zona perencanaan fisik. Prakarsa ini terkait langsung dengan komponen-komponen utama Strategi Pembangunan Ekonomi dan Investasi Aceh Hijau dari Gubernur Irwandi Yusuf. Asas lingkungan ini sangat berperan penting bagi keberlangsungan (sustainability) suatu industri. ketimbang perkebunan rakyat. Perubahan Tata Guna Tanah dan Pengelolaan Hutan yang dapat dipahami sebagai sektor investasi sekaligus zona perencanaan fisik. akibat truk pengangkut TBS terlalu lama mengantre masuk ke pabrik kelapa sawit. dari hasil penelitian dan survey lapangan yang dilakukan terdapat satu potensi besar yang sangat layak untuk dikembangkan sebagai bahan bakar nabati atupun bahan baku untuk bahan bakar nabati. Betapa tidak. yang dikenal secara luas sebagai “Aceh Hijau”. masuk dalam kategori kegiatan Tata Guna Tanah. Diharapkan nantinya. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. panduan ini dapat membuka peluang bagi daerah lainnya khususnya di Propinsi Aceh untuk dapat mengembangkan PKS Skala Kecil ini guna meningkatkan ekonomi masyarakat lokal dan ketersedian energi alternatif bagi daerah. tandan itu pun membusuk sehingga harganya turun drastis sampai separuh dari harga tandan segar. Pabrik lebih mementingkan TBS dari perkebunan inti. baik secara langsung maupun tidak langsung tentu akan menghasilkan limbah sebagai hasil samping. PERUMUSAN MASALAH Pembuatan PKS Skala Kecil merupakan implementasi dari pilot projek dalam upaya mengembangkan bahan baku bahan bakar nabati dari produk samping limbah industri minyak sawit di Aceh. Terakhir. Ketiga komponen berikutnya. Berangkat dari peluang itulah. para petani kerap cuma gigit jari. khusunya buah brondolan dan buah restan yang memiliki kadar minyak tinggi tapi tidak layak diolah sebagi bahan makanan atau disebut juga Non-food grade.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) Dalam setiap proses industri. Secara umum. yang dikelompokkan dalam tema ketahanan pangan dan penghidupan/penghasilan. Kedua komponen pertama. sehinga akan terbentuk unit-unit lainnya sebagai produsen bahan bakar nabati yang dapat memasok pangsa pasar domestik maupun internasional. tiga komponen yang tergabung dalam tema ketahanan lingkungan.2.ESP. Gubernur meluncurkan Aceh Hijau pada bulan Desember 2007 dengan didukung sejumlah penasehat lokal maupun internasional. 1. situasi di Propinsi Aceh saat ini adalah masih kurangnya sarana pengolahan buah sawit sehingga bila panen tandan buah segar (TBS) kelapa sawit tiba. Dengan situasi yang ada tersebut di atas. di bawah payung tema ketahanan energi. Karena. Strategi Aceh Hijau terdiri atas delapan komponen utama yang dirancang untuk menghasilkan pendapatan bagi provinsi dan lapangan kerja bagi masyarakat pedesaan.ID 3 . untuk itu perlu mentaati aturan-atuan yang berlaku.

Apabila kita melihat pabrik kelapa sawit secara konvensional maka kita akan membayangkan peralatan peralatan yang sangat besar. Sehingga dalam kurun waktu yang tidak terlalu lama Aceh khususnya akan mempunyai sumber energi terbarukan dari bahan bakan berbasis tumbuhan dan lahan perkebunan yang ditinggalkan selama masa konflik dan tsunami akan dapat memberikan dampak positif terhadap perkapita rakyat dan daerah sesuai dengan visi dan misi Aceh Green. banyaknya truk pengangkut bahan baku yang menunggu giliran masuk untuk ditimbang dan dilakukan penyortiran buah.ID 4 . Pabrik kelapa sawit mini disini lebih kepada efisiensi diberbagai sektor. Dengan methode penyederhanaan proses maka pabrik kelapa sawit mini mempunyai peralatan pengolah yang lebih minim dan sederhana apabila dibandingkan dengan pabrik sekala besar.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 2. luas tapak lokasi pabrik yang sangat besar. cair dan kebisingan maka pabrik kelapa sawit mini ini sangat tidak berbahaya apabila kita membandingkan dengan besarnya jumlah bahan buangan yang dihasilkan oleh pabrik kelapa sawit sekala besar. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. Secara skala perbandingan maka untuk bahan baku ini kita akan memerlukan peningkatan penambahan kebun sepuluh kali lipat dibanding dengan investasi pabrik besar yang berbahan baku Tandan buah segar. Bahan baku yang banyak tersedia saat ini di Aceh sangat berpotensi untuk dikembangkan tanpa harus ada ketakutan kita untuk perambahan hutan yang akan dikonversi menjadi perkebunan sawit. Dengan semakin krisisnya sumber energi minyak bumi maka bahan bakar berbasis bio energi lebih diminati untuk dikembangkan. Apabila kita memandang terhadap lingkungan toleransi untuk bahan buangan limbah seperti limbah padat. Dengan adanya revitasilasi di bidang ini diharapkan akan memberikan dampak kepada beberapa sektor mulai dari sumber energi sampai kepada pemberdayaan lahan. penyederhanaan proses. Peralatan–peralatan yang digunakan dalam pabrik kelapa sawit ini akan lebih dicermati untuk tidak mengakibatkan banyaknya kehilangan minyak yang dihasilkan selama waktu proses. Maka dipandang dari jenis minyak yang dihasilkan dari pabrik kelapa sawit mini ini sangat berpotensi untuk menjadi alternatif bahan baku dan tidak akan menimbulkan persaingan dalam bahan yang diperuntukkan untuk bahan makanan. DEFINISI Pabrik kelapa sawit mini disini adalah pabrik yang kecil dalam investasi sederhana dalam operasional dan managemen. lebih kepada pemberdayaan bahan baku buah yang telah gugur yang dianggap sebagai bahan buangan yang tidak bernilai.OR.ESP. Karena kualitas minyak yang dihasilkan mempunyai nilai yang lebih rendah dan tidak lagi menjadi sumber bahan baku yang layak untuk dimakan (nonedible oil).

OR. dengan hasil minyak per hektar yang lebih besar dari komoditas biji minyak utama yang lain. 5. Minyak sebanyak 30-34% Nut (biji) 15-17% Serat (fiber) 14-30% Sampah 2-10% 5 ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. Dengan kondisi asam lemak bebas yang tinggi ini tentu tidak memenuhi standar kualitas pangan yang disyaratkan. Sebagaimana standar pengolahan buah adalah 24-48 jam pasca panen. Buah sawit restan dan berondolan memiliki kandungan Asam lemak bebas lebih dari 6%. Tandan Buah Segar (TBS) dengan mutu yang baik akan menghasilkan : 1. Pengembangan Pabrik Kelapa Sawit Skala kecil ini lebih ditekankan dalam hal pemanfaatan buah restan dan buah berondolan yang kualitasnya tidak memenuhi standar bahan baku CPO standar bahan pangan. mempunyai pola panen yang kita kenal sebagai tingkat kematangan. pola panen dan tidak tersedianya kapasitas pabrik pengolahan yang memadai mengakibatkan terjadinya buah restant (waste fruit) dan buah gugur (berondolan).ID . Minyak sebanyak 20-25% Inti (kernel) sebanyak 4-6% Cangkang 5-9% Tandan kosong (empty fruit bunch) 20-22% Serat (fiber) 12-14% Sedangkan Buah Berondolan akan menghasilkan: 1. Sistem distribusi. Produksi minyak per satuan luas lahan dari kelapa sawit yang dipelihara dengan baik jauh lebih besar dari produksi minyak dari rapeseed dan kedelai yang ditanam secara komersial. BAHAN BAKU Buah sawit merupakan buah yang paling produktif dalam produksi minyak sayur di dunia. Kematangan buah sangat menentukan hasil rendemen minyak yang dihasilkan. Dengan melihat pola panen yang sesuai akan mendongkrak tingkat mutu buah. 4. Hal ini akibat dari berlangsungnya proses oksidasi secara alami akibat lamanya buah diolah di Pabrik ataupun logistik dan transportasi yang tidak memadai di lapangan.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 3. Selain faktor asam lemak bebas yang tinggi. 3. 4. 3. Buah yang telah dipanen selayaknya secepatnya diidstribusikan ke pabrik pengolahan agar tidak teroksidasi oleh enzim dan udara yang meningkatkan nilai keasaman (salah satu parameter produk). Buah sawit yang dikenal dengan bermacam jenis. Kondisi ini menguntungkan bagi minyak sawit sebagai alternatif energi bahan bakar nabati terbarukan utama dalam waktu dekat. yaitu dua bahan baku bahan bakar nabati yang saat ini paling banyak digunakan. sampai teknologi selulosa telah mengalami kemajuan hingga tingkat yang dapat dioperasikan. Berbagai standart baku mutu buah tentunya akan menjadi tolak ukur dalam perancangan pengolahan Pabrik Minyak Kelapa Sawit Skala kecil (mikro). secara kualitas kadar minyak yang ada pada buah restan dan berondolan tidak jauh berbeda dibanding buah segar yang diolah untuk bahan pangan.ESP. 2. hal ini berbeda jika buah restan dan berondolan yang ada merupakan buah mentah atau belum memenuhi syarat fisiologis untuk panen. 2.

lebih tinggi dari harga TBS dan harga CPO Asam Tinggi pada kisaran 75% dari harga CPO standar. Meningkatkan peluang sumber lowongan pekerjaan.OR. Akan tetapi dengan rendemen 10% lebih tinggi. menjadikan satu potensi pengembangan pabrik yang berbahan baku berondolan dan buah restan.ESP. meningkatkan keterampilan masyarakat dari segi pengetahuan pabrik. Dengan demikian akan dapat menampung buah restan dan berondolan milik masyarakat dengan harga yang lebih pantas serta peruntukkan produksi yang lebih terarah. Biasanya untuk harga buah berondolan dilapangan berada dalam kisaran Rp. Rendemen yang dihasilkan sangat signifikan. yakni bisa mencapai 10% lebih tinggi dibanding jika kita mengolah tandan buah segar (TBS). Dari aspek penjualan juga akan lebih tinggi sekitar 10-13% dibanding penjualan CPO standar.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) Secara matematis.5 kali lebih banyak jika dibandingkan dengan memproduksi TBS. secara matematis akan menghasilkan minyak 1. membuka peluang investasi yang dapat menggerakkan roda ekonomi masyarakat.100. dimana banyak buah yang tidak diproduksi secara tepat waktu akibat dari kurangnya sarana pengolahan serta proses distribusi yang lama. Hal ini tentu memberikan produksi yang lebih tinggi. dengan mengolah buah berondolan akan menghasilkan rendemen minyak yang lebih tinggi.. Adapun kebutuhan buah berondolan dan restan bagi pabrik skala kecil ini dapat dilihat pada tebel berikut : Kebutuhan Bahan Baku Pabrik No 1 2 3 Kapasitas Pabrik (ton/ jam) 1 3 5 Lama Operasional (jam/ hari) 20 20 20 Bahan Baku (ton/ hari) 20 60 100 Dengan kondisi perkebunan khususnya di Propinsi Aceh saat ini.ID 6 . ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.

000-100. karena investasi yang diperlukan untuk membangun satu unit PKS membutuhkan modal yang tidak sedikit.0-2. dan terhubung melalui sistem pemipaan yang rumit. Klatak (inti buah sawit dan terlindung batok/cangkang) sebanyak 500 kg/jam 3. CPO sebanyak 1 ton/jam 2. Efisiensi modal bisa dilakukan pada beberapa pos. selain berfungsi sebagai pembangkit panas. Pabrik dirancang untuk memenuhi kapasitas 5 ton/jam Fresh Fruit Bunch (Tandan Buah segar – TBS). Setelah memobilisasi dana ratusan milyar rupiah untuk mega proyek puluhan ribu hektar perkebunan kelapa sawit. Ini dapat dibandingkan dengan rata-rata harga Rp 1. Disana.5 milyar (US$190.ID 7 . dan sabut Sabut selanjutnya digunakan sebagai bahan bakar gasifikasi.000-280. Proyek juga dimaksud untuk menyederhanakan mata rantai perdagangan buah dari petani kecil – pengumpul – agen – PKS.OR. Pabrik kelapa sawit skala kecil (mikro) ini dimaksudkan untuk mempopulerkan prinsip prinsip teknologi tepat guna kepada pemodal kecil – menengah. dengan konstruksi kayu dan beratap seng. Meskipun demikian. Dari umpan 5 ton/jam didapatkan : 1. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. Pabrik mikro minyak sawit pada dasarnya adalah teknologi pengolahan yang lebih ekonomis dan memiliki tingkat efisiensi lebih rendah untuk bahan mentah industri minyak sawit yang berkualitas di bawah standar dan produk samping limbahnya. ini lebih dari tertutup oleh kandungan minyak keseluruhan dan hasil dari buah brondol kelas rendah dan TBS terlalu masak yang lebih tinggi itu. sehingga bisa meminimalisasi pekerjaan-pekerjaan memindahkan bahan produksi dari sutu mesin ke mesin lainnya. Panjangnya rantai inilah yang selama ini melemahkan nilai tawar petani kecil. diatas lahan seluas kira-kira ½ ha.000 per metrik ton bahan untuk pabrik mini yang lebih besar atau Rp 2. Prinsip Teknologi Tepat Guna adalah efisiensi modal dan bervisi berkembang sambil berjalan.000-240. jika diperhitungkan menggunakan peralatan yang didaur ulang atau direkondisi dan bukan peralatan yang seluruhnya baru. Akibatnya terkesan bahwa Teknologi pengolahan CPO sangat padat modal. Pabrik ini dapat dibangun dengan biaya sekitar $90.25 milyar – 3. dan susah untuk membayangkan bahwa pabrik pengolahan kelapa sawit bisa dibuat sekecil dan sesederhana penggilingan padi.0 milyar (US$120. TEKNOLOGI PENGOLAHAN Selama ini pengolahan CPO kebanyakkan dikuasai oleh para pemodal besar. bejana rebusan dengan pembangkit steam (boiler) ditempatkan terpisah. selanjutnya mengintegrasikan pengolahan CPO kedalamnya. tidak berdinding. Boiler berikut turbin seperti ini bisa berharga sangat mahal. Penyederhanaan bahkan bisa dilakukan terhadap peralatan utama seperti bejana rebusan beserta pembangkit steamnya. atau koperasi-koperasi petani sawit yang memiliki total lahan kurang dari 1000 ha. Dalam pabrik besar.000) mt/jam untuk desain 30+ mt/jam yang konvensional. Bangunan pabrik kira-kira seluas 40 m x 40 m. yaitu: infrastruktur dan beberapa mesin pelengkap seperti pesawat-pesawat angkat-angkut lori. Tata letak pabrik dibuat sedemikian rupa.ESP.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 4.000 per metrik ton kapasitas pengolahan per jam. boiler juga difungsikan untuk menggerakkan turbin pembangkit listrik. Lain-lainnya adalah tandan kosong. Biaya pengolahan unit untuk TBS kelas pangan standar lebih tinggi untuk pabrik mikro.

Sistem tersebut akan memperoleh kembali semua nutrisi serta mensirkulasikan ulang semua komponen limbah padat dan cair ke perkebunan-perkebunan di sekitarnya dan mengirimkan produk limbah sesuai kebutuhan. Fasilitas-fasilitas ini masing-masing dapat memberikan lapangan kerja langsung maupun tidak langsung kepada 100-200 orang.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) Fasilitas pengolahan minyak sawit pabrik mikro memiliki kapasitas untuk mengolah antara 1-5 ton per jam bahan mentah substandar dan produk samping limbah dari industri minyak sawit di tingkat lokal.000) per ton per jam kapasitas adalah sekitar 60-70% dari biaya satuan kebanyakan pabrik skala besar. dan digestor. Harga yang ditawarkan sebesar Rp 28 milyar (US$ 2. Perusahaan ini berkomitmen untuk bekerja hanya di daerah-daerah dan dengan produsen di mana lahan yang dikonversi menjadi perkebunan minyak sawit hanyalah lahan bekas dan bukan hutan. Fasilitas-fasilitas ini dapat dirancang dan dibangun agar beroperasi dengan limbah nol dan sampai sedapat mungkin dijalankan dengan sumber energi terbarukan. pabrik dapat menggunakan limbah industri kelapa sawit yang tersedia secara lokal seperti cangkang sawit dan serat lepas sebagai bahan bakar untuk ketel. sterilizer. Sumatera Selatan (silakan merujuk pada Lampiran 9. yang menderita kerugian yang signifikan selama diberlakukannya daerah operasi militer di Aceh. silahkan merujuk pada Lampiran 9. Desain ini menggunakan konsep moduler yang memungkinkan skala volume produksi diperbesar dari 10-20 ton per jam TBS. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.000-2. dan memfokuskan pada pemanfaatan efisiensi energi yang sebesarbesarnya melalui pemanfaatan limbah biomassa padat dan konversi limbah cair menjadi biogas. pekerja kasar. Salah satu contoh pendekatan ini adalah Pabrik Mini PalmPro yang dikembangkan perusahaan rekayasa Belanda Zebra Special Products BV dan mitra lokal di Palembang.5-25 milyar (US$720. pengumpul. termasuk pekerja terampil. Bahan mentahnya nanti akan berasal dari petani kecil independen.2: Gambar Skematik Pabrik Mikro Minyak Sawit 5 Ton/Jam yang berbahan baku kombinasi antara TBS dan Buah berondolan. Pabrik ini diarahkan untuk UKM dan koperasi. pabrik tersebut dapat menggunakan sistem kolam limbah pabrik minyak sawit (POME) yang baru dan diperluas.ESP. Desain pabrik mini minyak sawit seringkali merupakan versi pabrik minyak sawit skala besar dalam versi yang diperkecil.350.OR. Sebagai contoh. Dalam dasawarsa terakhir.000) per tahun. Untuk mengatasi masalah limbah lingkungan. dengan kapasitas normal 30-60 ton/jam yang tersebar luas di seluruh Asia Tenggara. Banyak komponen desain yang dipasang tersebut yang mirip dengan pabrik besar. Untuk melihat teknis yang lebih terinci tentang ujung bawah dan atas pabrik mikro. dan pekerja pengangkutan.4: Studi Kasus 3) yang turut didanai oleh Pemerintah Belanda. Desain yang paling lazim untuk pabrik mikro umumnya menggunakan sistem pengolahan per gelombang (batch) dan bukan terus-menerus.1: Gambar Skematik Pabrik Mikro Minyak Sawit 1 Ton/Jam dan Lampiran9. Sistem efisiensi energi dan pengelolaan limbah pabrik-pabrik ini dapat diperbaiki dan dirampingkan dengan menggunakan tenaga ahli permesinan yang tepat dari pihak-pihak yang terlibat aktif dalam sektor pengolahan skala kecil di Sumatera Utara.ID 8 . Penulis studi ini dan asisten lapangannya berhasil mengunjungi lokasi di Palembang atas usaha mereka sendiri dan cukup terkesan oleh desain dan konstruksi pabrik tersebut.4 milyar (US$ 135. telah ada upaya dari beberapa perusahaan Indonesia dan internasional untuk membuat terobosan teknis dengan merancang bagian komponen dan desain keseluruhan yang lebih efisien dan ekonomis. pabrik-pabrik ini sudah mulai dihapuskan di Indonesia karena banyak dianggap menggunakan teknologi yang sudah kadaluwarsa dan tidak efisien. Dalam tahun-tahun terakhir.7 juta) atau Rp 1. Omset tahunan suatu pabrik standar diperkirakan sebesar Rp 7.

ESP. proses pengolahan yang ada pada pabrik berondolan lebih sederhana di banding dengan proses yang ada pada pabrik kelapa sawit besar. continious process dengan Boiler pembangkit stem. atau Batch process dengan menggunakan gasifikasi fiber sebagai bahan bakar (direbus langsung mengguankan rendaman air di vessel rebusan dengan menggunakan api langsung dari bawah biasanya rebusan ini juga disebut Boiling chamber.ID 9 .1. Pintu Masuk Buah Boiling Chamber Pintu Keluar Buah Ruang Air Api dari Gassifikasi Gambar 1: Boiling Chamber ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. SKEMA Secara sederhana. adalah sebagai berikut : Buah sawit (buah berondolan) direbus hingga layu Biji berondolan sawit dilumatkan dalam digester Dipisahkan minyaknya dengan cara pressing dari daging buah Proses pemurnian berdasarkan temperatur dan berat jenis High FFA Oil Proses perebusan buah dapat dilakukan dengan dua cara.OR.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 4.

Juga akan diendapkan dibak Fat Fit dengan waktu tinggal kira-kira 24 jam. Trap Minyak Tangki settling Minyak hasil Pressan Tangki Blended Pertama Tangki Blended Kedua dan seterusnya Air Buangan Gambar 2: Continius Setling tank. apalagi dengan batch process. secara bertahap mengalir dari satu kolam ke kolam yang lain sesuai dengan pertambahan volume dengan waktu tinggal lebih kurang 72 jam. Apabila minyak pada kolam satu terlihat muncul dipermukaan maka akan bisa dipisahkan secara manual tidak akan terikut pada kolam berikutnya dan sangat mungkin diambil secara manual untuk dimasukkan kembali ke tangki purifier. Minyak CPO Blended (lumpur daging buah) sebelum dilepaskan ke kolam limbah beserta air. decanter tidak digunakan. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. hal inilah yang dapat kita katakan bahwa pabrik kecil ini dapat berjalan dengan limbah nol. Biji (nut) tidak dipisahkan dari cangkangnya dan langsung dijual. Pada proses pemurnian minyak hanya menggunakan continius settling tank. Minyak yang berasal dari kolam limbah kembali jika dimasukkan ke tangki purifier tidak akan merusak kualitas minyak yang telah ada pada tangki purifier. Peralatan seperti centrifuge. karena kita juga akan menghasilkan minyak asam tinggi bukan untuk bahan makanan.5 – 1 %. maka akan dipanaskan terlebih dahulu untuk menangkap minyak yang masih tersisa kira-kira 0.ESP. pada pabrik berbahan baku buah berondolan ini biasanya hanya sampai pemisahan biji (nut) dengan serat (fiber). yang didukung dengan perpipaan T dengan pola aliran yang dibawah terlebih dahulu mengalir. Dengan pola ini maka minyak yang dihasilkan akan dapat diambil keseluruhan dengan. biasanya minyak akan muncul dipermukaan dan akan diambil secara manual untuk kembali di masukkan ke tangki purifier.OR.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) Pada proses pengepressan buah perlakuannya hampir sama dengan yang ada pada pabrik kelapa sawit skala besar. karena hanya sangat sedikit jumlahnya apabila dipisahkan dengan inti (karnel).ID 10 . Unit Pengolahan limbah yang beruba bak-bak tanah atau juga di sebut kolam limbah seterusnya akan menampung blended (lumpur) ini.

BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) Pada Pabrik besar Tandan Buah Segar biasanya menggunakan lory-lori dan horizontal sterilizer yang sangat tinggi biaya perawatannya. ini akan merusak kualitas minyak CPO yang dihasilkan sebagai bahan baku pangan. dengan tingkat toleransi Asam Lemak Bebas harus kecil dari 5%.OR. minyak kotor yang dihasilkan tidak akan pernah biasa kita kembalikan lagi ke tangki purifier.ID 11 . Proses pemurnian minyak juga menggunakan banya peralatan seperti terlihat pada skema berikut ini Tandan Buah Segar Sterilisasi/ Rebusan Bantingan Buah Pelumatan Buah Pengolahan Awal Tandan Buah Kosong Ekstraksi Minyak Penekanan Minyak Mentah Pengendapan Statis Minyak Pemurnian sentrifugal Kelatak/ Serat Kelatak/ Serat Pemisahan Serat Ekstraksi Kelatak Pengeringan Kelatak Pemecahan Kelatak Kotoran Sentrifugasi Kotoran Inti Minyak/ air Inti/ Cangkang Pemisahan Minyak Kotor Cangkang Pengeringan Inti Pengeringan Minyak Sawit INTI Gambar 2: Bagan Proses Pabrik Minyak Berbeda dengan pada pabrik berondolan. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.ESP.

Dengan temperature operasi 130oC dan tekanan 3 bar g.ESP. rebusan harus mampu memasak 7. buah sawit akan matang dalam waktu sekitar 45 menit. selain untuk memasak buah sawit.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 4. Boiler dirancang bekerja kontinyu agar tekanan steam terjaga tetap 4 bar g.5 ton tiap batch (=1. sedangkan air berada dalam shell. Setelah dipisah dari tandan. dibutuhkan boiling chamber sebesar 4 m3 .5 jam.5 jam. dengan poros pemutar. Steam yang dibangkitkan kettle. Berikut dalah daftar mesin. dimana api dan flue gas berada dalam tube (pipa).5 jam x 5 ton/jam). Boiling Chamber (Rebusan) Untuk bahan baku yang berbasis waste fruit atau yang lebih dikenal dengan buah berondolan. Bahan bakar Kettle direncanakan akan memanfaatkan sabut hasil screw press yang diumpankan dengan menggunakan blower. Gas buang hasil pembakaran sabut.5 ton/m3 maka. Boiler dirancang bekerja kontinyu agar tekanan steam terjaga tetap 4 bar g. rebusan harus mampu memasak 3 ton tiap batch (=1. Dengan asumsi bulk density buah sawit brondolan adalah 0.mesin pengolah beserta pengolah limbah yang sangat sederhana yang dapat diaplikasikan pada pabrik kelapa sawit mini Sterilizer (Rebusan) Untuk bahan baku yang berbasis buah tandanan maka untuk mematangkan buah dikenal dengan Sterilizer atau rebusan yang bertekanan. Dengan asumsi waktu yang dipergunakan untuk bongkar-muat boiling chamber adalah 45 menit. boiling chamber dirancang sebesar 8 m3. Kettle dirancang sebagai kettle pipa api. Agar feeding kedalam digester dan screw press terjaga kontinyu. diisap dengan ex-house fan yang dilengkapi cyclone untuk menangkap abu sisa pembakaran Thresher (Bantingan) Thresher dipakai untuk melepaskan biji sawit dari tandan setelah dikeluarkan dari Sterilizer. buah sawit akan matang dalam waktu sekitar 45 menit. sedangkan air berada dalam shell. dimana api dan flue gas berada dalam tube (pipa). maka untuk memasak 1 batch buah sawit dibutuhkan waktu total 1. selain untuk memasak buah sawit. berpenggerak motor.ID 12 . Dengan asumsi bulk density buah sawit brondolan adalah 0. Steam yang dibangkitkan kettle. Dengan faktor koreksi 50 %. Agar feeding kedalam digester dan screw press terjaga kontinyu. maka untuk memasak 1 batch buah sawit dibutuhkan waktu total 1. Thresher berupa silinder horizontal berlubang.75 ton/m3 maka. Kettle dirancang sebagai kettle pipa api. maka untuk mematangkan buah dikenal dengan Sterilizer atau rebusan yang bertekanan dengan temperature operasi 130oC dan tekanan 3 bar g. dibutuhkan boiling chamber sebesar 15 m3.OR. juga dipergunakan untuk memanaskan CPO dalam purifier dan mempertahankan temperature tangki penyimpanan hasil CPO tetap 90 oC. Dengan asumsi waktu yang dipergunakan untuk bongkar-muat boiling chamber adalah 45 menit. biji sawit selanjutnya diumpankan ke Digester ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. juga dipergunakan untuk memanaskan CPO dalam purifier dan mempertahankan temperature tangki penyimpanan hasil CPO tetap 90 oC. DAFTAR MESIN Mesin-mesin pengolah untuk pabrik kelapa sawit mini ini umumnya lebih kepada unsur pengolah penting.5 jam x 2 ton/jam).2.

Untuk itu. Blended diharapkan tetap tertinggal di keempat bak ini. Blended ini selanjutnya dialirkan ke bak penampung limbah. yang kemudian dipisahkan antara klatak dan sabut secara manual. kotoran. Minyak dengan berat jeni (BJ) yang lebih kecil akan berada diatas. penampung limbah dibuat bersekat sekat sebanyak 4 bak. Screw press meliputi dua batang screw (ulir) yang berputar saling berlawanan. dari bak ini diharapkan masih dapat diambil minyaknya. air dan Lumpur berdasarkan berat jenis dengan pemanasan. Di bak kedua juga diharapkan masih bisa mengambil kandungan minyaknya. blended kering juga bisa dimanfaatkan sebagai bahan bakar rebusan. Volume dari tangki settling yang pertama harus sebesar 5 kali kapasitas pengolahan per jam agar dapat waktu tinggal yang cukup untuk memisahkan minyak. dan masing masing dilengkapi dengan steam coil. Blended kering kaya akan unsur hara dan sangat bagus untuk dimanfaatkan sebagai pupuk organic untuk kebun sawit itu sendiri. sesuai dengan temperature lingkungan. blended masih bisa diambil manfaatnya. Klatak dikumpulkan untuk dijual. Bubur sawit akan terdorong dan ditekan. berbentuk silinder dilengkapi agitator propeller.ID 13 . ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. Selain itu. Sabut akan keluar bersama klatak pada ujung screw press. sebelum dipompakan ke bak purifier/CST. dan selanjutnya ditampung dalam bak. dan air selanjutnya disebut blended. Selain itu. dengan kecepatan putaran 100 rpm. Sedemikian seterusnya. Keluaran dari bak kedua juga diatur sedemikian hingga hanya air dan blended yang masuk ke bak ketiga. CPO murni dipompakan kedalam tangki penyimpanan. Sekatan pertama dibuat untuk menormalkan temperature buangan. sedangkan sabut diumpankan kedalam tungku kettle sebagai bahan bakar. Purifier (Continuous Separation Tank/CST) Purifier adalah 5 buah tangki yang dipasang secara seri. Bak Penampung Limbah (Waste Water Treatment Plant / WWTP) Blended tidak boleh dibuang langsung karena selain mengganggu lingkungan. Setelah dilakukan settling selama lebih kurang 5 jam. sehingga menyebabkan sawit terperas. Keluaran dari bak pertama diatur sedemikian rupa sehingga hanya blended dan air yang masuk ke bak kedua. berfungsi untuk melumatkan daging buah. Trap dimaksudkan disini dilengkapi dengan filter untuk mencegah masuknya bleded yang ringan terikut beserta minyak. Pulp hasil perasan keluar lewat perforated strainer. Pulp yang tertinggal adalah berupa butiran/serat sabut kecil. kemudian blended dan air. dan setelah penuh.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) Digester dan Screw Press Digester dirancang sebesar 1 m3. daging sawit yang sudah lumat ini langsung masuk ke screw press untuk diperas. Purifier dirancang cukup untuk menampung hasil proses selama 5 jam kerja (25 ton). hingga keluaran dari bak ke empat hanya air yang keluar ke parit pembuangan. bak dikuras dengan mengangkat semua blended. Keluar dari digester. Blended selanjutnya dikeringkan dengan dijemur.OR.ESP.

ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. Dengan temperature operasi 130oC dan tekanan 3 bar g. diisap dengan ex-house fan yang dilengkapi cyclone untuk menangkap abu sisa pembakaran Sumber Air Pentingnya sumber air sebagai bahan utilitas pada pabrik kelapa sawit mini karena teknologi pengolahan yang dimaksudkan disini adalah mengekstrak minyak dengan air atau uap air.OR. Pengontrolan kualitas bahan air baku dan ketersediaanya sangat dibutuhkan untuk memperoleh hasil dan keberlasungan pabrik pengolahan sawit mini ini.ESP. Seperti untuk daerah yang sulit untuk mendapatkan air atau dilokasi air payau tentunya tidak layak untuk didirikan pabrik pengolah kelapa sawit mini. Kebutuhan uap yang diperlukan adalah 75 % berbanding dengan kapasitas produksi. Boiler rekondisi dari yang berbahan bakar solar adalah menjadi alternative investasi. Boiling Chamber (rebusan) dikenal pada teknologi proses yang lebih kecil kapasitasnya. sehingga untuk menghasilkan steam tidak perlu boiler. Bahan bakar Kettle direncanakan akan memanfaatkan sabut hasil screw press yang diumpankan dengan menggunakan blower. Alat ini dikenal dengan Gassifier. Di Pabrik kelapa sawit mini atau mikro ada juga yang telah memanfaatkan teknologi yang sangat murah sebagai alternatif energi yaitu gassifier untuk gassifikasi. maka untuk memasak 1 batch buah sawit dibutuhkan waktu total 1. Untuk kapasitas ini biasanya yang menjadi bahan baku pengolahan adalah Waste Fruit atau disebut juga berondolan. Pabrik besar betul-betul berswasembada listrik dengan memanfaatkan serat hasil presan buah. Apabila dipandang perlu kita juga harus menangkap logam-logam yang terikat sebagai ion-ion dalam air seperti Besi dan silica. Untuk mengasilkan uap air (steam). Untuk pabrik kecil. buah sawit akan matang dalam waktu sekitar 45 menit. Dengan asumsi waktu yang dipergunakan untuk bongkar-muat boiling chamber adalah 45 menit. dengan metode gassifikasi. faktor sumber energi listrik adalah selisih biaya produksi. Mg yang akan menyebabkan pengerakan dan korosif pada pipa boiler.ID 14 . Dengan penambahan pipa api maka uap akan cepat dibangkitkan sehingga fiber dari hasil press-an dapat digunakan menjadi bahan bakar. pabrik kelapa sawit mini ini juga telah menggunakan Boiler.5 jam. Jadi untuk pabrik yang berskala 5 ton per jam dibutuhkan boiler yang berkapasitas 3-5ton uap/jam.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 4. Untuk perhitungan setiap ton buah sawit yang diproses. sehingga faktor biaya dapat diminimalkan. Harga buah yang masih kompetitif sangat memungkinkan layaknya mengggunakan generator set sebagai penghasil energi listrik. Sehingga kita akan memilih lokasi pembangunan juga harus memperkirakan jumlah pasokan air. Gas buang hasil pembakaran sabut. UNSUR-UNSUR SARANA DI DALAM Energi Untuk beberapa daerah yang masih tidak tersedia pabrik pengolahan untuk pabrik yang berbasis tandan buah biasanya mengkonsumsi energi diesel generator set. serat dan (mungkin) cangkang dimanfaatkan sebagai pembangkit panas dan menggantikan 70% penggunaan solar pada generator diesel untuk menggerakkan motormotor gearbox dan pompa (+ kompresor).3.

3. Namun demikian. inventory. per shift hanya membutuhkan tenaga kerja berjumlah 9 orang. 6. sehingga kehilangan dana dalam operasional dapat diminimalkan. Operator sterilizer 2 orang Operator screw press dan digaster 1 orang Oil purifier 2 orang Operator boiler 1 orang Laboratorium 1 orang Sortasi dan timbangan 1 orang Administrasi 1 orang Totalnya. TENAGA KERJA Untuk perhitungan faktor tenaga kerja langsung. planning. sehingga tidak perlu tenaga kerja tak langsung. Pekerjaan-pekerjaan seperti administrasi.ID 15 . Owner 1 Sortasi Mandor/ supervisor 1 Lab tech 9 Operator per sec ElectricTecnician 2 Mechanic Tech Gambar 3: Bagan sederhana tenaga kerja di pabrik. bahkan hingga marketing bisa dirangkap oleh satu orang saja.ESP. 5. Tenaga kerja tidak langsung seperti buruh bongkar muat. Dari bagan sederhana di atas dapat kita pahami bahwa dengan hanya suverpisi dari pemilik ditambah dengan satu orang untuk operational pabrik maka semua sentra dapat diwasi. Untuk beberapa section seperti Main Process yaitu : 1. dapat berjumlah 6 orang yang sangat membantu kinerja dari pabrik pengolahan kelapa sawit kecil (mikro) ini. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. 4. 2. pabrik kecil tidak memerlukan hirarki organisasi yang panjang. mungkin pabrik besar akan lebih efisien. tenaga harian lepas.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 5. Untuk pabrik yang berbahan baku berondolan dengan peralatan Boiling chamber tanpa menggunakan Boiler sebagai pembangkit steam maka jumlah karyawan hanya berkisar 10 orang. 7.OR.

karena didalam limbah tersebut mengandung asam lemak tinggi bila bereaksi langsung ke tanah maka tanah menjadi gersang disebabkan terjadi penurunan PH pada tanah tersebut sehingga ekologi dari tanah tersebut menjadi mati dan efek berikutnya tanaman tidak akan tumbuh dengan baik dan sumber air dalam tanah akan tercemar dan semua ini akan memberi pengaruh bagi bumi terutama manusia yang menempati bumi ini.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 6. Dilihat dari sisi pengembangan usaha perkebunan rakyat yang umumnya di kelola oleh masyarakat kecil dengan berbagai keterbatasan sangatlah tepat bila revitalisasi perkebunan diarahkan pada perkebunan rakyat dengan pendekatan keterkaitan antara perkebunan rakyat dengan PKS kecil yang dihimpun dalam suatu wadah guna menjalin komunikasi dan membahas hal – hal yang menghambat kerjsama dan membangun peluang bersama seperti kesepakaan harga. hal ini sangat berbahaya terhadap kesuburan tanah. MANAGEMAN LINGKUNGAN HIDUP Seperti umumnya PKS kecil. Dampak lingkungan yang akan timbul hanya dapat diperkirakan pada saat operasional. qualitas TBS yang bisa diterima oleh PKS dan lain sebagainya. tanaman dan manusia.ID 16 . Untuk menekan pengaruh negative dari limbah yang dihasilkan oleh sebuah PKS kecil. Pencemaran Air tanah 3. Apabila kita melihat dengan sederhana terhadap beberapa aspek terhadap beberapa dampak langsung maupun tidak langsung terhadap usaha industri sekala kecil ini apabila tidak ditangani secara baik adalah sebagai berikut.ESP. dimana diketahui sebuah pabrik yang mengolah brondolan Sawit limbahnya sangat banyak dan menghasilkan reaksi kimia yang mengubah menjadi asam tinggi. dalam pengoperasiannya masih menggunakan teknologi yang sangat sederhana serta penanganan limbah yang tidak baik sehingga memberi pengaruh negative terhadap lingkungan sekitar dimana PKS tersebut berada. Bila limbah tersebut dialirkan langsung ketanah maupun ke saluran air umum dan sungai. adapun beberapa dampak yang mungkin akan timbul dari adanya pengioperasian pabrik ini adalah sbb: 1. Sejalan dengan Environmental Service Program (ESP) yang didanai oleh Unitet States Agency for International Development (USAID) untuk peningkatan kesehatan melalui perbaikan sarana pengolahan sumber air dan pengembangan akses untuk air bersih. Flora Fauna yang ada di sekitar pabrik pengolahan Evaluasi terhadap dampak penting terhadap kegiatan yang berjalan saat setelah pabrik kelapa sawit ini beroperasi sangatlah penting dengan hubungan sebab akibat antara kegiatan dan komponen lingkungan. Penurunan kualitas udara ambient 2.OR. Adapun kegiatan yang menimbulkan dampak pada operasional pabrik ada dua kegiatan yaitu: ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. Sangatlah tepat program ESP tersebut turut mendukung mengembangkan dan memperbaiki sarana maupun prasarana proses produksi kelapa sawit kecil menjadi ramah lingkungan serta memberi pengaruh langsung terhadap pertumbuhan ekonomi rakyat yang bergerak di sektor perkebunan rakyat kelapa sawit.

debu. Namun untuk limbah cair dan padat harus benar-benar dikelola dan ditangani secara terencana dengan penerapan managemen pengolahan limbah sebagai berikut: 6. Sedangkan Sludge yang tertinggal dialirkan ke instalasi pengolah limbah. Waktu tahan (retention time) limbah dalam kolam 0. dan juga emisi gas akibat kegiatan pembangkitan listrik dan uap b. Aeration Pond. Dari beberapa dampak diatas perlu dilakukan pengkajian oleh yang berwenang agar tidak berdampak bagi lingkungan dengan adanya managemen lingkungan dalam perencanaan dan pengelolaan maka tidak akan terjadi perubahan lingkungan yang buruk akibat dari beroperasinya pabrik kecil ini. Dari kegiatan ini dampak penting yang bersifat positif umumnya terjadi pada aspek sosial dan budaya. Primary Anoerbic Pond dapat bertahan sampai 25 hari 4. Secondary Anaerobic Pond dengan waktu tahan 42 hari 5. Tahapan proses pengolahan air limbah terdiri atas : 1. akan dapat direduksi dengan adanya tanaman keras didaerah sekitar pabrik dan tidak terlalu berpengaruh karena pabrik kelapa sawit mini ini adalah industri kecil. limbah cair. Apabila kita melihat ada beberapa buangan yang dihasilkan pabrik kelapa sawit ini adalah seperti.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) a. kebisingan. Kolam ini berfungsi untuk memisahkan minyak yang masih terkandung didalamnya. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. Deoling Pond terdiri dari 2 kolam. limbah padat. Mungkin debu.OR. 2. Sehingga dengan mengikuti aturan pengolahan limbah cair ini maka pabrik kelapa sawit mini ini tidak akan memberikan perubahan terhadap sumber air yang berada dialiran air. Selain berfungsi sebagai pendingin kolam ini disebut juga kolam miko (Minyak Kotor). Pengoperasian pabrik Kegiatan pengoperasian ini akan menimbulkan kebisingan.1.ID 17 . dengan waktu endapan 35 hari. Waktu tinggal limbah pada kolam keseluruhan 109 hari. Didalam kolam ini minyak kotor diambil secara manual dan dipanaskan dapat menghasilkan by produk minyak Miko 3. minyak yang terkutip diolah kembali ke Clarifier Tank. sehingga turut mempengaruhi kualitas udara. Kolam Pendingin menampung selama 7 hari. maka perluasan kolam limbah harus dilakukan sejalan dengan pengembangan kapasitas produksi. karena air akhir yang kita keluarkan ke lingkunagan telah dapat ditolerir qualitasnya (BOD dan COD). Untuk penanganannya perlu dibangun kolam limbah dengan kapasitas yang dapat menampung limbah cair dengan kapasitas olah pabrik brondolan sawit/jam.ESP. kebisingan dalam jumlah kecil. LIMBAH CAIR Limbah cair yang dihasilkan dari proses produksi diolah di Instalasi pengolahan air limbah. Pengangkutan bahan baku Arus truk pengangkut keluar masuk pabrik akan menimbulkan kebisingandan juga gas dan debu. Dampak terhadap perekonomian termasuk dampak penting yang bersifat positif terutama akibat luas persebaran dampak jauh lebih besar dari luas kegiatan usaha seperti tenaga kerja langsung maupun tidak langsung.3 hari. Limbah cair yang dialirkan ke kolam ini masih mengandung minyak.

LIMBAH PADAT Limbah padat yang dihasilkan dari proses adalah serabut fibre. karena bahan baku ini adalah sampingan dari bahan baku industri pabrik kelapa sawit sekala besar yang tidak begitu dimanfaatkan. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.ID 18 . lumpur sellulosa dari kolam limbah. banjir.ESP. Jumlah bahan padat ini sangat besar apabila tidak ditangangi secara langsung dan terencana. Untuk penanganan limbah serabut (fiber) kita dapat mengkonversikan kayu bakar sebagai bahan bakar pembangkit steem dengan bahan serabut (fiber) ini dengan menggunakan boiler yang berbahan bakar padat. tandan kosong. Dengan pabrik kelapa sawit mini yang berbahan baku buah berondolan ini kita tidak akan mendapatkan tandan kosong dalam jumlah besar.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 6. Apabila kita telah melakukan dengan benar terhadap penanganan limbah ini secara baik maka efek langsung maupun tidak langsung ini tidak akan terjadi dengan adanya pembangunan pabrik kelapa sawit mini ini. Secara langsung kita akan mengurangi pengeluaran terhadap pembelian bahan bakar kayu bakar. Secara tidak langsung kita akan mengurangi penebanganpenebangan liar terhadap hutan yang sangat memberikan efek langsung terhadap kondisi lingkungan seperti dapat mengakibatkan kerusakan hutan. dan tandan buah koson ini juga akan kita gunakan sebagai konversi pengganti kayu pada pembakaran batu bata di tempat-tempat pembuatan batu bata (seperti yang telah dilakukan petani batu bata diadaerah sumatera utara kabupaten deli serdang – lubuk pakam). Dengan bahan baku ini juga tidak akan merangsang untuk perluasan areal perkebunan dengan konversi hutan. tanah longsor dsb.OR. Lumpur sellulosa yang telah terdegradasi dalam kolam limbah akan menyebabkan pendangkalan kolam limbah sehingga harus secara berkala dilakukan penggalian kembali.2. Lumpur ini apabila telah kering sangat berguna untuk kesuburan tanah mengandung unsur Kalium yang akan dapat mengurangi pemakaian pupuk kimia (organik) yang mengandung unsur tersebut.

Beberapa surat yang harus dipersiapkan adalah sbb: 1.ID 19 .ESP. Hanya sekitar 2% dari total investasi.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 7. Biaya yang dikeluarkan juga tidak terlalu mahal dibandingkan dengan investasinya. 5. Akte Usaha yang berbadan hukum Izin Mendirikan Bangunan (IMB) dari Pemerintahan setingkat Kecamatan Izin Gangguan (HO) dari Pemerintah setingkat Kabupaten Surat Keterangan Izin Tempat Usaha dari Pemerintahan setingkat Kabupaten Surat Izin Usaha Industri dari Pemerintah setingkat Kabupaten Dokumen Pengelolaan dan Pemantauan Lingkungan (DPPL) yang disetujui oleh instansi pemerintah tingkat lokal. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.OR. Perizinan yang harus sangat diperhatikan adalah tentang usaha kelayakan lingkungan dari limbah buangan hasil produksi. PERIZINAN Untuk pabrik kelapa sawit kecil (mikro) ini perizinan pemerintah tidaklah terlalu sulit. 2. untuk legalitas usaha walau hanya berbadan hukum kecil sudah sangat baik. dan Upaya Kelayakan Lingkungan (UKL) & Usaha Pengolahan Limbah (UPL) dari Dinas Lingkungan Hidup setingkat Kabupaten. 4. 3. 6.

Net Profit/ tahun : E.000.640 Kebutuhan/ satuan 100.945.425.504 Rp 4.732.982 100.000 Rp 3.100 Rp 6.000 Rp 450.439. Depresiasi a.000 kg 500 L 20 HOK 25.OR.ID 20 .000.000 Rp 4.000 kg Harga satuan Rp 1.125.ESP. Delivery cost 5.00. Biaya Perawatan Mesin III. ANALISA USAHA Berikut akan digambarkan perhitungan analisa ekonomi untuk Pabrik Minyak Kelapa Sawit Skala Kecil (mini-mikro) untuk berbahan baku Tandan Buah Segar dan Berondolan.566. Biaya produksi : I. 1. Pondasi dan kontruksi platform 3.321.240.066.800 /kg Rp 900 /kg Rendemen 0.000.000.000 Rp 150 Jumlah Rp 33.640 Rp 1.000 Rp 1.000 33. Administrasi Kantor II. TBS 2.752 7.379.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 8.000 Rp 1.860.12 Rp 100. Investasi : 1.439.000 Rp 975.500 Rp 75.43 /kg kg % ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. Pembelian Boiler Grand Total Investasi : B. Amortisasi 10 tahun. Gaji Karyawan 4.496 Rp 36. Alat dan Mesin (5 tahun) c.000 Rp39. Solar 3. Penjualan : Asam tinggi Klatak/Nut Grand Total Penjualan : D.640.000.25 0.000 253.000 Rp 35.000 Rp 1.514 Rp37.000.1.Tanah dan Bangunan 2.000.267. ROI Harga jual Rp 4.000.000. bunga 14% Grand Total Biaya Produksi : C. Bangunan (10 tahun) b.000.000 Rp 5.000 Rp 400. Pembelian mesin dan peralatan 4.335.000 Rp Rp Rp 50.240.000.000. Pabrik Pengolahan semi automatis kapasitas 5 ton/ jam (TBS dan Berondolan) A.000. Modal kerja Items 1.000.000. PERMODALAN DAN KELAYAKAN 8.000 Rp 90. BEP harga jual BEP volume produksi F.000.

Modal kerja Items 1.ESP. TBS 2.0000 Rp Rp Rp 25.000 Rp 270.000.000.000.000.000.000 150 Jumlah Rp7. II. Administrasi kantor II.000 HOK Rp 6.200.250. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.000.375. Pembelian mesin dan peralatan Grand Total Investasi : B.000.000 50.Tanah dan Bangunan 2.000.000.000 Rp 225.000 Rp 50. Alat dan Mesin (5 tahun) c. bunga 14% Grand Total Biaya Produksi : C.000 Kebutuhan/ satuan 20.000 Rp 60.ID 21 .748.000 kg Rp 300. ii. yang fluktuatif. BEP harga jual BEP volume produksi F. Total Investasi 1.000 Catatan : i.000 Rp 648.667 Rp Rp Harga jual 4. Biaya produksi : I.000.000.000.000 50.000 Rp1.000.84 /kg kg % 1.12 Rp8.000.000.000 Rp1.000 Rp 8.000.Pabrik Pengolahan Batch Process kapasitas 2 ton per jam buah berondolan A. Penjualan : Asam tinggi Klatak/Nut Grand Total Penjualan : D. harga jual minyak Asam Tinggi hasil produksi sangat tergantung dari harga minyak CPO standard pasaran (CPO spot market).000. Net Profit/ tahun : E.950. Amortisasi 10 tahun.500 900 /kg /kg Rendemen 0.100. Harga buah. Pondasi dan kontruksi platform 3. Untuk daerah lain tentu memiliki faktor harga yang berbeda. Semua angka pada biaya proyek adalah perhitungan untuk harga di wilayah Sumatera Utara.30 0. ROI Rp 4.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 2. Bangunan (10tahun) b.000 Rp 200.000 Rp 195.200 6. Depresiasi a.000.000 100 10 kg L Harga satuan Rp Rp Rp 1.766.500 75.000 Rp7.000 Rp373. Gaji Karyawan 4.417 29.000.000. Biaya Perawatan Mesin III.000 Rp8. Solar 3. Delivery cost 5.OR.

kebanyakan pihak swasta yang merupakan pemain lama dalam industri kelapa sawit di daerah ini seperti Astra Agro. hal ini tak lepas dari kekhawatiran mengenai aspek ketidakstabilan politik dan biaya operasional yang lebih tinggi di daerahdaerah pasca konflik. Namun demikian. pembiayaan untuk investasi dan modal kerja pabrik pengolahan kelapa sawit sering tersedia melalui bank-bank pemerintah seperti misalnya Bank Mandiri. 20-30 milliar untuk pabrik pengolahan mini dengan kapasitas 5-20 ton per jam. Umumnya. kecuali untuk daerah-daerah perbatasan seperti singkil. Lain halnya dengan daerah-daerah lain di Indonesia. seharusnya meliputi modal untuk pembelian inventori selama 2 atau 3 minggu. Modal kerja yang diperlukan untuk pabrik pengolahan mini dengan kapasitas 25-50 ton per hari. 1-6 milliar untuk pabrik-pabrik mikro dengan kapasitas produksi 1-5 ton per jam hingga Rp. Kadang-kadang. mereka tetap mengembangkan usahanya di Aceh dikarenakan telah memiliki perkebunan yang mapan. tentunya karena ketersediaan dengan bahan baku yang melimpah serta modal investasi yang rendah. khususnya BPD memiliki sumber-sumber pendanaan yang cukup besar. Sebagai catatan juga. seperti misalnya program Revitalisasi Perkebunan (REVIT).OR.ESP. Ini berarti kebutuhan modal sebesar Rp. Bank Rakyat Indonesia (BRI) dan Bank Pembangunan Daerah (BPD). 80 milliar. pendirian pabrik pengolahan kelapa sawit skala kecil di Aceh sangatlah menjanjikan baik dilihat dari aspek ekonomi maupun aspek sosial. sumber-sumber investasi untuk pengembangan produksi kelapa sawit dan pengolahannya di Aceh belum siap tersedia. Sebagian dari bank-bank ini. Ini jauh lebih murah dari pabrik pengolahan skala besar dengan kapasitas produksi 30 ton per jam atau lebih yang seringkali memerlukan biaya hingga lebih dari Rp. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. Aceh tidak dipertimbangkan sebagai daerah dengan prioritas tinggi untuk investasi jika dibandngkan dengan daerah-daerah lain di Sumatera yang berkembang dengan pesatnya seperti Riau dan banyak daerah di Kalimantan. pemilik bisa mendapatkan dukungan finansial dari pihak pembeli minyak sawit mereka yang berada di Medan. Biaya investasi untuk membangun pabrik pengolahan skala kecil di Aceh bervariasi mulai dari sekitar Rp. 450 – 900 juta diperlukan begitu pabrik pengolahan beroperasi. Peluang untuk berinvestasi pada pabrik pengolahan skala kecil di Aceh nampaknya cukup menjanjikan. Socfindo dan Mopoli Raya. dikarenakan pabrik skala kecil ini bisa membawa kompetisi dalam mendapatkan bahan baku atau persaingan harga pada perkebunan di sekitar pabrik mereka. Keengganan untuk berinvestasi di Aceh sering juga diperkuat dengan adanya pinjamanpinjaman yang tidak mampu dibayar oleh perusahaan perkebunan kelapa sawit yang tersisa pada masa konflik. Tersedia juga program pinjaman khusus untuk pembiayaan Agro Industri melalui bank-bank di atas. sumber pendanaan yang tersedia untuk investasi dan modal kerja disediakan oleh pemilik pabrik dan keluarga mereka atau oleh investor pihak ketiga. SUMBER MODAL INVESTASI DAN MODAL KERJA Sebagaimana telah digambarkan di atas. Inilah yang menjadi kendala dibanyak daerah di Aceh.2. Sebagian dari bank-bank ini memiliki cabang ditingkat provinsi maupun kabupaten di Aceh.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 8. Perusahaan-perusahaan ini sepertinya tidak tertarik dalam mendukung pengembangan pabrik pengolahan skala kecil. 30 – 60 juta per hari atau minimal sekitar Rp.ID 22 . investasi-investasi sektor industri kelapa sawit di Aceh mendapatkan dukungan teknis dan administratif yang minimal dari pihak-pihak yang berwenang untuk masalah investasi seperti misalnya badan koordinasi penanaman modal (BKPMD) atau the Investor Outreach Office (IOO).

BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) Akan tetapi.OR. Contoh pengusaha yang dimaksud bisa dilihat pada lampiran. kebanyakan dari bank-bank di Aceh pada umumnya enggan untuk berinvestasi pada perusahaan-perusahaan di pedesaan. ukuran-ukuran dan target-target pendanaan. Karenanya. Pendekatan pada investor-investor lokal. yang berpusat di Banda Aceh. MOU ini harus berisi syaratsyarat untuk komitmen pembiayaan dan jangka waktu realisasi. yang memiliki minat untuk mendapatkan sumber bahan baku minyak asam tinggi untuk pembuatan bahan bakar nabati. dan. seperti misalnya USAID-ESP mendukung untuk pengembangan dari pabrik pengolahan lokal yang telah berdiri CV. MOU atau LOI harus memuat tujuan-tujuan yang jelas. Penulis merekomendasikan pendekatan-pendekatan berikut : 1. maka pengusaha harus mencari partner untuk investasi. diperlukan strategi yang sangat baik untuk menjembatani kesenjangan ini agar tersedianya pendanaan yang memadai untuk sektor yang menjanjikan ini. pihak pengusaha perlu untuk membuat strategi dan rencana pembiayaan yang efektif. Begitu bagian dasar dari rencana usaha selesai dibuat. baik tingkat propinsi maupun lokal guna mendapatkan petunjuk dan berbagai kemungkinan tentang pihak-pihak yang bisa membantu. BAPPEDA dan lain-lain Menjalin kerja sama dengan kamar dagang industri (KADIN). kecuali mereka mendapatkan jaminan yang kuat dari perusahaan swasta yang telah berdiri (afalis). • • • • 4.ID 23 . Jika semuanya menungkinkan. Selaxa Windu di Langsa. anggota legislatif lokal (DPRD). Pencarian partner yang potensial bisa meliputi beberapa atau keselurahan hal berikut ini: • • Program dengan lingkup kerja keseluruh provinsi seperti misalnya program Economic Development Financing Facility (EDFF). Mereka perlu membuat gabungan antara data yang realistis mengenai harga. tranportasi dan biaya-biaya logistik lainnya. Jika satu atau lebih dari sumber-sumber pendanaan yang disebutkan di atas merespon positif. 3. Konsultan akan membantu untuk membuat budget modal dan biaya operasional serta proyeksi pendapatan dan pengeluaran.ESP. Rencana usaha paling baik dikerjakan dengan bantuan konsultan dan ahli-ahli dengan pengalaman dalam mendesain dan mendirikan pabrik pengolahan skala kecil di Sumatra utara. 2. Jika mereka kekurangan modal untuk menjalankan keseluruhan rencana. Menghubungi perusahaan-perusahaan yang berpusat di Medan. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. yang mana hal ini sering terjadi. seperti misalnya : Swisscontact (lihat referensi pada lampiran). Kerja sama bilateral lainnya atau LSM-LSM yang biasa membiayai proyek yang mungkin tertarik untuk kesempatan pendanaan bersama. orang-orang Aceh yang memiliki kemampuan financial (saudagar) yang tinggal di luar Aceh di Medan atau Jakarta. Pengusaha-pengusaha lokal maupun luar atau koperasi yang tertarik untuk mendirikan pabrik pengolahan skala kecil perlu untuk membuat rencana usaha yang sederhana dan praktis. Aspek ini mungkin saja dibiayai melalui LSMLSM yang mendukung pengembangan bisnis di Aceh. pembuatan sabun dan ekspor minyak goreng. Sumber-sumber dari pemerintah lokal yang bisa didapatkan dari hubungan dengan pejabat-pejabat lokal (Bupati dan dinas-dinas). yang didasarkan kepada penilaian menyeluruh mengenai ketersediaan bahan baku dan tenaga kerja di lokasi yang ditentukan. pemilik pabrik pengolahan perlu untuk mendraft surat kesepahaman (MOU) atau surat yang menyatakan ketertarikan (LOI) dengan funding yang prospektif atau dengan pihak investor.

ESP. Pendanaan dampingan dari program pemerintah atau proyek-proyek. 6. pemilik agar mencari surat pengantar untuk rencana usaha mereka. Kelompok ini harus menyediakan paket jaminan yang mana baik secara fisik maupun finansial dapat meyakinkan pihak bank. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 5. Kontrak-kontrak penjualan dan order-order pembelian dari pembeli yang memiliki reputasi atau. kelompok investor ini dapat untuk mulai mendekati cabang bank-bank di tingkat provinsi maupun lokal. Momentumnya bahkan akan lebih kuat lagi begitu sebuah perusahaan bahan bakar nabati skala besar dengan berbagai macam bahan baku didirikan di Sumatera Utara atau bahkan mungkin di Aceh juga. Instrument-instrumen pembiayaan seperti letter of credit (L/C) dan pembayar di muka dari pembeli atau pihak penjamin lainnya. MOU dan LOI dari pemimpin setempat yang berpengaruh. LOI dan surat pengantar. untuk mendapatkan tambahan investasi ataupun modal kerja. Jaminan ini bisa berupa: • • • • Asset-aset modal seperti : sertifikat tanah.OR. Penulis berkeyakinan bahwa begitu beberapa pabrik pengolahan skala mini ini dibiayai dan berdiri diberbagai lokasi di Aceh. Dipersenjatai dengan rencana usaha yang solid dan diperkuat oleh MOU.ID 24 . bangunan-bangunan dan peralatan. minat untuk investasi dan pembiayaan lainnya akan meningkat secara signifikan. Akan lebih baik jika bisa diusahakan.

4. FAT PIT 12.ID 25 .1.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 9. DIGESTER SCREW PRESS PULP POND HEATING TANK SETTLING TANK 13 KETERANGAN GAMBAR 7.ESP. DEPERICARPER (FUTURE PLAN) MINI PALM OIL MILL KAPASITAS 1 TON / JAM ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. COLLECTING TANK 2 10. 6. 5. STORAGE 11.OR. STERILIZER 2. WASTE WTP 13. LAMPIRAN 9. COLLECTING TANK 1 9. GAMBAR SKEMATIK PENGOLAHAN BERBAHAN BAKU BRONDOLAN 1 TON/JAM 2 1 10 3 4 6 12 7 8 5 9 11 12 1. 3. SKIMMING TANK 8.

SCREW PRESS 12. COLLECTING TANK 1 4. WASTE WTP 8. GAMBAR SKEMATIK PENGOLAHAN BERBAHAN BAKU KOMBINASI TBS DAN BRONDOLAN 4 3 5 6 8 14 9 1 13 10 7 11 2 12 12 15 KETERANGAN GAMBAR 1. STORAGE 6.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 9.BOILER.PULP POND 13. SKIMMING TANK 3.THRESHER (FUTURE PLAN) 10.SETTLING TANK 15. FAT PIT 7. COLLECTING TANK 2 5. DEPERICARPER (FUTURE PLAN) MINI PALM OIL MILL KAPASITAS 5 TON / JAM ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.2.DIGESTER 11.HEATING TANK 14.OR.ESP.ID 26 . 2.STERILIZER 9.

OR.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 9. BEBERAPA GAMBAR BAGIAN MESIN DI PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL Thesher Vertical Sterilizer Pressing station Oil Purifier Screw Press ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.ESP.ID 27 .3.

tanaman akan mampu meyerap unsur hara/ pupuk yang diberikan dengan optimal.Meningkatkan pertumbuhan akar . FASILITAS PENGOLAHAN LIMBAH DAN APALIKASINYA DI LAHAN Aerator Kolam Limbah Land Application: limbah cair yang telah diolah di kolam limbah dengan kandungan BOD 30005000 ppm dapat diairi kelahan perkebunan.Meningkatkan kandungan bahan organic . Selain memiliki unsur hara tanaman yang dapat digunakan. Manfaat lainnya : .ESP. Beberapa manfaatnya antara lain : penghematan penggunaan pupuk. tandan buah kososng hasil olahan dari pabrik dapat diaplikasikan ke lahan perkebunan. peningkatan produksi TBS.Memperbaiki struktur tanah . Dengan kadar kelembaban tanah yang cukup.4.Meningkatkan kapasitas pertukaran Ton Aplikasi tandan buah kosong.Memperbaiki PH tanah . ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.Meningkatkan kelembaban tanah .ID 28 . dari segi lingkungan tidak adanya limbah yang dibuang ke sungai. tandan buah kosong ini juga dapat memberikan kelembaban yang berguna untuk menjaga kandungan air permukaan tanah.OR.Meningkatkan daya resap air ke dalam tanah .BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 9.

BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 9. STUDI KASUS DI ACEH DAN PROVINSI LAIN Studi Kasus 1: Pabrik Kelapa Sawit Skala Kecil. 0641 426083.5. Aceh Tamiang. Karang Baru.windu@yahoo. 0811674344. Aceh a. 292 E . Fax. Kota Langsa – Aceh Telp. Aceh Tamiang.ESP. Status sebelum mendapat bantuan Kerjasama dengan Proyek USAID-ESP Keterangan Gambar : • Lokasi: Karang Baru.com • Rencana Kedepan: Kapasitas pabrik ditingkatkan menjadi 5 ton/jam serta peningkatan perbaikan sarana olah buah serta sarana pengolahan limbah ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.ID 29 . E-Mail: selaksa.Iskandar Muda No.OR. Aceh • Kapasitas: 2 ton / jam • Bahan Baku : Buah brondolan • Tanggal Berdiri: 2006 • Kontak/Alamat: CV. Selaksa Windu Jl.

ID 30 . beroperasional sejak tahun 2007.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) b. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. Selain kapasitasnya ditingkatkan. PKS ini sebelumnya berkapasitas 2 ton/ jam.ESP. Dan saat gambar ini diambil sedang dilaksanakan ekspansi pabrik dari kapasitas 2 ton/ jam menjadi 5 ton/ jam.OR. Status sesudah mendapat bantuan Kerjasama dengan Proyek USAID-ESP Keterangan Gambar : Gambar pelaksanaan pembangunan PKS Skala Kecil 5 ton/ jam kerjasama dengan ESP-USAID. Sekitar bulan januari 2010. PKS baru ini juga memiliki sarana pengolahan limbah yang dapat mengolah limbah cairnya sebelum dilepas ke lingkungan sekitar merujuk pada ketentuan lingkungan yang berlaku. ditargetkan PKS ini sudah beroperasional kembali.

dan managemennya lebih baik lagi.ID 31 .ESP.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) Studi Kasus 2: Pabrik Kelapa Sawit Skala 5 ton/ jam.OR. Aceh Kapasitas: 5 ton / jam Bahan Baku : Buah brondolan dan Tandan Buah Segar Tanggal Berdiri: 2002 Kontraktor : PT. Barata Indonesia Kontak: PD. Kabupaten Aceh Selatan. agar sarana. tenaga. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. Trumon. Fajar Selatan Rencana Kedepan: Karena pabrik ini belum optimalnya operasional. Aceh Selatan. Aceh Keterangan Gambar : • • • • • • • Lokasi: Trumon. dalam waktu dekat pihak Pemerintah Daerah selaku pemilik pabrik akan menjalin kerjasama dengan perusahaan yang telah banyak pengalaman di bidang pabrik kelapa sawit untuk mengoperasionalkan pabrik ini.

d/a Zebra Special Products BV E-mail: palmpro@zebra-nl.OR. Proyek ini juga akan memasang penampungan biogas didalam skema Clean Development Mechanism (CDM) ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) Studi Kasus 3: Pabrik Kelapa Sawit Kapasitas 10 ton/jam. Palembang.ESP. Sumatera Selatan Keterangan Gambar : • Lokasi: Palembang – Sumatera Selatan • Kapasitas: 10 ton / jam • Bahan Baku : Buah brondolan dan Tandan Buah Segar • Tanggal Berdiri: 2006 • Kontak: PT.ID 32 . Palm Pro.com Rencana Kedepan: Pabrik ini akan diupgrade untuk menaikan kapasitas ke 20 ton TBS/jam.

040 1 1 Unit Unit 153.561.9 4.575 76.402.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 9.2 2.2 3.OR.10 V 5.850 369.2 5.4 5.750 61.1 1.7 4.6.15 URAIAN PEKERJAAN FRUIT RECEPTIONS STATION Weigh Bridge FFB Elevator Sub Total STERILIZER STATION Vertical Sterilizer FB Sterilizer Conveyor FB Sterilizer Elevator Sterilizer Blow Down Silincer Intern Connecting Piping Sterilizer Sub Total THRESER STATION Threser Drum c/w Form Conveyor Under Threser Inclined Empty Bunch Transport Sub Total PRESSING STATION Fruit Elevator Fruit Recycling Crude Digester Screw Press 5 ton FFB/HR Cruide Oil Gutter Sand Trap Tank Crude Oil Vibrating Screen Crude Oil Tank Crude Oil Pump Hot Water Tank Sub Total CLARIFICATION STATION Continous Setting Tank Cap.963.14 5.375.8 4.2 II 2.4 2.600 171.6 5.11 5. DAFTAR ALAT DAN MESIN No I 1.3 5.9 5.521.5 III 3.ESP.10 5.5 5.553.338.7 5.5 4.625 105.440 601.8 5.030 267. 45 m' Vibro Screen Sludge Tank Sludge Pump Sand Cyclone Sludge Balance Tank Sludge Centrifuge Sludge Drain Tank Reclaimed Oil Pump Oil Tank Oil Purifier Oil Reheater Oil Drier & Collecting Tank Structure Clarification Station Oil Transfer Pump 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit 33 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1 Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit 263.475 1 1 1 Unit Unit Unit 191.239.4 4.3 IV 4.500 214.098.1 2.605 3 1 1 1 1 Unit Unit Unit Unit Unit 429.1 5.12 5.821.250 VOL STN MATERIAL (Rp) UPAH KERJA (Rp) TTL HARGA (Rp) ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.1 3.6 4.2 4.13 5.1 4.804.3 4.3 2.ID .326.

17 5.3 7.225 156.360 547.000.884.5 7.700 IX X 1 1 Lot 391.4 7.9 8.7 8.439.ESP.212.350 722.500 110.200 385.394.000 5.880.025 86.355.ID 34 .000 289.149.898.107.000.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 5.000 XII 1 Sub Total Lot 25.18 5.8 8.530.000.000.000 1.000.810 301.1 7.2 VII 7.000.6 8.OR.875 206.060.11 8.542.2 7.6 7.4 8.1 8.343.750 1 1 Unit Unit 215.000 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit 275.486.Sludge Pump Sludge Recovery Tank Oil Recovery Pit Sub Total PALM OIL STORAGE Dispatch Oil Pump Palm Oil Storage Tank 300 ton Sub Total STEAM PLANT & POWER PLANT Boiler (turn key project) Fuel Distributing Conveyor Fuel Storage & Excess Conveyor Shell Bin Steam Distributor / Header Diesel Generating Set & Service Tank Fuel Storage Tank Sub Total WATER SUPPLY Rawa Water Pump Rawa Water Pipe Line c/w Accessories Flow Meter Chemical Tank c/w Mixer Water Clarifier Tank Bosstler Pump for Sand Filter Vertical Sand Filter Water Tower Inter Connecting Piping Softener Pump Water Softener Tank & Feed Water Tank Chemical Pump c/w Diapragma Pump Sub Total PIPING SYSTEM & C/S ACCESSORIES Sub Total ELECTRICAL WORK Sub Total MACHINERY FOUNDATION & FLOORING Sub Total DRAWING & TECHNICAL SPECIFICATION 1 1 1 1 Unit Unit Unit Unit 243.500 340.760 XI 1 Lot 207.742.880.835 1 1 1 1 1 1 1 Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit 750.066.000 250.2 8.000 82.042.16 5.3 8.400 Lot 516.250 97.640 Grand Total ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.5 8.19 VI 6.10 8.824.7 VIII 8.537.000 25.1 6.12 Oil Flow Meter Condensate & Sludge Pit.

MULTI Screw Press. Indonesia Telp 061-6850371 Fax 061. Delireka Telp. Dibawah ini penulis memberikan beberapa pilihan untuk masalah sumber daya teknis yang ada di kota Medan sebagai berikut : A.OR. Screw conveyor manufacture. Pompa untuk alat transportasi minyak dan air. Indonesia Contact HP : 0812 635 06425 Abdul Wahab Karo-Karo Kodya Binjai. Kutilang Perbaungan No.Netherlands Email : palmpro@zebra-nl.Komplek Banyu Indah Blok c-1 Medan.com Cor Verhelst Zebra NL BV . SH Jl. Digester. Vertical Sterilizer. dengan begitu pemilihan alat dan penggunaan biaya akan tepat guna sesuai dengan kapasitas pabrik. Sumatera Utara. CV. Soap Vessel Kontak: Mulyono Jl. Sumatera Utara. Digester. Screw conveyor manufacture Kontak: Chery. Indonesia Hp 081396447561 Telp 061-7990319 ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. Sumatera Utara. juga beberapa acesoris perpipaan seperti flange. KONSULTAN TEKNIS: Muda Julianda Pendiri/Direktur.179 Medan. 128 Medan Medan.Sumatera Utara Contact HP : 0812 6577 1728 B. sehingga pembangunan pabrik kelapa sawit sekala kecil ini tidak mengakibatkan kerugian yang disebabkan oleh adanya biaya-biaya yang tidak semestinya. Beberapa peralatan memang juga harus difabrikasi di bengkel (workshop) di medan. Walaupun proyek pembangunan ini hanya proyek dalam skala kecil alangkah baiknya menggunakan tenaga perencana atau konsultan teknis yang berpengalaman. Boiler recondition.7. Thresher. SUMBER DAYA TEKNIS Dalam proses pembangunan sangat dibutuhkan perencanaan dan pelaksanaan yang baik. HP : 0813 6092 2786 Medan. Indonesia Email : mudajulianda@yahoo.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 9. seperti halnya mesin screw press dan digester. Pemilihan bengkel (workshop) juga sangat perlu untuk ketepatan dan kecepatan hasil kerja maupun harga. valve juga harus tepat dan sesuai peruntukannya. bantingan (Thresher).6850850 Bengkel Cipta Maju Jaya Screw Press. Thresher. Vertical Sterilizer. 061-7343725 .ID 35 . Kapten Rahmad Buddin No.com Mulyono dan rekan CV. PABRIK PRODUKSI MESIN DAN ALAT: CV. Sumatera Utara.ESP. elbow. Tirta Teknindo . alat pengangkut buah (screw conveyor) dan lain-lain.

081396346538 C. Digester. Sumatera Utara. 061-6640386 Union Technick Kontak: Ibrahim Jussin Pressure Gauge. Yos Sudarso No. Sumatera Utara.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) Bengkel Jaya Baru Screw Press. Medan. Vertical Sterilizer. Indonesian Marine Boiler Manufacture. Fabrikasi screw conveyor Kontak: Wibowo Komp Porta Brayan Bengkel Medan. 061-6635521 Fax. 061-6617996 Bengkel Abadi Screw Press.6623266 ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. Kharisma Abadi Kontak: Zainuddin Boiler reconditioning Jl. Sumatera Utara. Indonesia Telp. Vertical Sterilizer. 061. Thresher. 127 ABC Medan 20212 Medan. 061-4154618 CV. Sumatera Utara.6623266 Fax. Jl Gandhi 7 & 9. Temperature Gauge. Forged Steel. Indonesia Tel. Carbon Steel. Sumatera Utara. Kepribadian No 36. Sumatera Utara.ID 36 . Digester. SUPPLIER BAHAN BAKU: PT.OR. 061. Willem Iskandar No. Pipes & Fitting SUS 304/316 Cast steel. Bilah Baja Seamless. Fabrikasi screw conveyor Kontak: Afuk Jl. Thresher. Indonesia Telp. 061-4512790 Fax. Medan 20222.ESP. Bubu No.– Medan. Cast iron. Vertical Sterilizer Jl. Valve and aksesoris supplier Jl. Kol. Indonesia Telp: +62 0617347000 Fax: +62 0617347000 PT. 53.48-48a Medan. Stainless Steel. Indonesia Telp. Indonesia Telp.

9 Jakarta 10270 Indonesia Tel.esp.ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM Ratu Plaza Building. +62-21-720-9594 Fax. Jend.id . 17th. +62-21-720-4546 www. Sudirman No.or. Fl. Jl.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful