P. 1
BUKU_PANDUAN_PABRIK_KELAPA_SAWIT_SKALA_KECIL_UNTUK_PRODUKSI_BAHAN_BAKU_...

BUKU_PANDUAN_PABRIK_KELAPA_SAWIT_SKALA_KECIL_UNTUK_PRODUKSI_BAHAN_BAKU_...

|Views: 254|Likes:
Published by Megiovandi Purba

More info:

Published by: Megiovandi Purba on Sep 15, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/12/2014

pdf

text

original

BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN

)

SEPTEMBER 2009 This publication was produced by Development Alternatives, Inc. for the United States Agency for International Development under Contract No. 497-M-00-05-00005-00

BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN)

Title:

Buku Panduan Pabrik Kelapa Sawit Skala Kecil untuk Produksi Bahan Baku Bahan Bakar Nabati (BBN)

Program, activity, or project number: Environmental Services Program, DAI Project Number: 5300201. Strategic objective number: Sponsoring USAID office and contract number: Contractor name: Author: Date of publication: SO No. 2, Higher Quality Basic Human Services Utilized (BHS). USAID/Indonesia, 497-M-00-05-00005-00. DAI. Thomas B. Fricke August 2009

.................................................... 18 7............................................................................. 28 9.........................................................................................................1...................................... 29 9.................................................................................... 35 B...........................................................................................6...1.........................................................3....................................................................................................................7................. 1. PERIZINAN.................................... ANALISA USAHA ......................... 22 9.....2.......IV 1.........................2....... Supplier Bahan Baku:........ 8........ 4.. 12 UNSUR-UNSUR SARANA DI DALAM ..................... 6.............. 15 MANAGEMAN LINGKUNGAN HIDUP................................ 35 C..................3............. SUMBER DAYA TEKNIS .............................................. 20 SUMBER MODAL INVESTASI DAN MODAL KERJA ............................................................................................................................. 6.........................................................................1.............................3 DEFINISI ...................... GAMBAR SKEMATIK PENGOLAHAN BERBAHAN BAKU KOMBINASI TBS DAN BRONDOLAN ................................................. 16 6................................................1.............................. 8.........TABLE OF CONTENTS TABLE OF CONTENTS.................................................................................. PENDAHULUAN.............................................. 25 9.................................................................. Konsultan Teknis:........................................................................................................ LAMPIRAN ............................................................................................. 36 .. STUDI KASUS DI ACEH DAN PROVINSI LAIN .........................................................................................................5...................................................................... 4 BAHAN BAKU .......... 35 A..............2........ 27 9........... 1 1................... 25 9........................................................ II KATA PENGANTAR .................. BEBERAPA GAMBAR BAGIAN MESIN DI PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL ................................... 4............................................. 19 PERMODALAN DAN KELAYAKKAN.............................................................2....................................... SKEMA ........................................................... 4.......... 20 8..................................... 2.........III EXECUTIVE SUMMARY................................................................... DAFTAR ALAT DAN MESIN .............................................................................................. Pabrik Produksi Mesin dan Alat:...... TENAGA KERJA ................ FASILITAS PENGOLAHAN LIMBAH DAN APALIKASINYA DI LAHAN .................................... 3......................................4....... 33 9...................................................................................2............... 26 9...................................................................................................................................................................................................1 PERUMUSAN MASALAH ........................................ GAMBAR SKEMATIK PENGOLAHAN BERBAHAN BAKU BRONDOLAN 1 TON/JAM ...................................................1................... LATAR BELAKANG ...............9 DAFTAR MESIN ........................... 17 LIMBAH PADAT ........................................................................................................ LIMBAH CAIR .......................................................................................................................... 7 4............... 5 TEKNOLOGI PENGOLAHAN............ 14 5.................................................................

.

Kami yakin sektor ini memiliki banyak potensi untuk menciptakan keuntungankeuntungan bagi Aceh baik secara ekonomi. Tulisan ini juga meliputi Aceh Green Vision. khususnya di Propinsi Aceh. Namun demikian . Sebagai penutup. Banda Aceh. Dalam tulisan ini terdapat kerangka kerja secara umum mengenai topik yang dibahas dengan ringkasan komponen-komponen yang umumnya terdapat pada pabrik pengolahan skala kecil. membuat dan menjalankan pabrik kelapa sawit skala kecil di Sumatera Utara.KATA PENGANTAR Manual teknis ini ditujukan untuk membantu perusahaan-perusahaan skala kecil dan menengah di Aceh dalam hal perencanaan.“Studi Latar Belakang”: Penggunaan Limbah dan Produk Sampingan Kelapa Sawit secara Berkelanjutan. bidang industri kelapa sawit di Aceh dan bahan bakar nabati secara umum. Kelestarian Sumber Daya Alam dan Produksi Bahan Bakar Nabati di Aceh”. bukan bagian dari program ESP-Aceh Program Salam sejati. perancangan dan pengelolaan pabrik pengolahan kelapa sawit skala kecil. Bagi mereka yang bermaksud untuk mencari informasi lebih lanjut mengenai topik ini. pandangan-pandangan dan informasi yang dipaparkan dalam tulisan ini hanyalah semata pendapat pribadi penulis. Desain yang dipaparkan didasarkan pada pabrik pengolahan yang saat ini masih beroperasi di Aceh dan wilayah-wilayah lainnya di Indonesia. lingkungan dan sosial. Referensi dalam tulisan ini bisa sangat membantu dalam berbagai macam area. Salah satu kontributor dalam penulisan ini memiliki pengalaman mendalam dalam merancang. Dalam lampiran terdapat referensi-referensi yang dapat dijadikan sumber acuan bagi individuindividu maupun organisasi. Oktober 2009 . Penulis sendiri memiliki pengalaman yang luas pada bidang produksi dan pengolahan kelapa sawit di Indonesia. termasuk: Bantuan Teknis dalam hal desain dan pembangunan. ESP-Aceh Program. silahkan untuk mengacu pada tulisan lain yang dikeluarkan oleh ESP-Aceh Program. Aceh Indonesia. Pabrik-pabrik pengolahan ini dapat memberikan dukungan kepada kelompok-kelompok petani dan koperasi begitu juga kepada pengusaha swasta skala menegah. Laporan ini mencoba untuk memberikan pengenalan praktis mengenai pabrik pengolahan kelapa sawit skala kecil dan menengah kepada berbagai pihak yang berkepentingan (stakeholder) dalam hal ini. Terintegrasi dengan Pabrik Pengolahan Kelapa Sawit Untuk Penciptaan Kesempatan kerja. Tulisan ini juga berusaha mengidentifikasi lokasi-lokasi potensial untuk pabrik pengolahan kelapa sawit skala kecil. pabrik-pabrik pengolahan bahan bakar nabati dan percontohan pembangkit listrik di seluruh Aceh. Pembuatan dan instalasi peralatan. penulis berharap bahwa “Buku Panduan Pabrik Kelapa Sawit Skala Kecil untuk Produksi Bahan Baku Bahan Bakar Nabati” yang dibiayai oleh ESP ini akan bermanfaat bagi pihak-pihak yang tertarik untuk menggeluti industri kelapa sawit khususnya investor di Aceh. Dengan demikian akan mendorong perkembangan ke arah yang lebih baik disegala bidang. Referensi dalam tulisan ini memberikan tambahan pengetahuan sebagai dukungan bagi mereka yang sedang mendesain atau mendirikan pabrik pengolahan skala kecil di Aceh. Tulisan ini mencoba untuk membantu pemulihan kembali industri kelapa sawit di Aceh. dan Sumber-sumber potential untuk pembiayaan. Proses seleksi dan pencaraian alat-alat yang sesuai dan bahan-bahan untuk pembangunan. yang belum membaik pasca tsunami dan konflik yang berkepanjangan.

.

4. Aceh. and small enterprises in providing local markets for their produce. The annexes cover the following topics: 1. These processing plants will provide support to palm oil smallholders. Indonesia. 3. The references provide additional support to those seeking to design and build small-scale palm oil processing plants in Aceh. construction. It is intended for use by lay people. The annexes contain technical drawings and illustration. This technical manual is designed to assist small and medium-scale businesses in Aceh in the planning. and management of small-scale palm oil processing plants. design. is entitled Buku Panduan: Pabrik Kelapa Sawit Mini untuk Produksi Bahan Baku Bahan Bakar Nabati (Guidebook for SmallScale Palm Oil Mills for Production of Biofuel Feedstocks).EXECUTIVE SUMMARY The Environmental Services Program (ESP) in Banda Aceh. The authors have broad background in the production and processing of palm oil in various parts of Sumatra. This manual. and management of small-scale palm oil mills in North Sumatra. The design principles and practices which are covered in this report are based on existing operating small-scale mills found in Aceh and other parts of Indonesia. One of the manual’s contributors has extensive experience in the design. Schematic drawing of small-scale processing plants Illustrations of small-scale processing plant machinery Waste management and land applications Case studies of small-scale mills in Aceh and other parts of Sumatra Technical resources . This report will provide a practical technical and financial summary of micro (1-5 metric tons/hour) and mini (5-20 tons/hour) mills for processing palm oil raw material feedstocks. This publication will therefore assist the palm oil industry in Aceh in its recovery from the effects of the tsunami and the long conflict era. 5. and technical references of value to individuals and organizations. The topics covered in this report include: • • • • • • Overall technical framework Raw materials supply and management Processing technologies and component equipment Labor and management requirements Environmental management and protection Financial feasibility and financing strategies. written in Bahasa Indonesia only. government agencies. cooperatives. Eko Apriano. and financial institutions. The manual was written by a team of technical consultants and advisors to ESP from April-September 2009 comprised of Thomas Fricke. and Muda Julianda. case studies. is pleased to sponsor the field research and assessments that led to the production of this technical manual. 2. entrepreneurs.

dan Produksi Bahan Bakar Nabati di Aceh). V . and pilot biofuel-powered electricy power plants in Aceh. This report is a companion volume to a previous ESP publication produced in both English and Indonesian. biofuel refineries. Terintegrasi dengan Pabrik Pengolahan Kelapa Sawit untuk Penciptaan Kesempatan Kerja. environmental and social benefits for the province. and Biofuel Production in Aceh (Studi Latar Belakang: Pengunaan Limbah dan Produk Sampingan Kelapa Sawit Secara Berkelanjutan. the views and information presented in this report are solely those of the authors. and not of the ESP. the state of the palm oil industry in Aceh. The authors hope that this manual will be useful for potential investors in the palm oil and biofuel sectors in Aceh. Kelesterian Sumber Daya Alam. and. It also identifies potential locations for small-scale palm oil processing plants. Background Study: Replicable and Sustainable Use of Palm Oil Waste Byproducts in Processing Units for Employment Creation. However. They believe that these sectors have significant potential to provide economic. Resource Conservation. Suppliers of appropriate construction tools and materials. and general information on biofuels in Indonesia. This study provides more detailed background information on the Aceh Green Vision.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) The latter topic provides reference lists for the following: • • • Technical assistance in design and construction of small-scale mills Fabrication and installation of processing equipment.

Sebuah alternatif sumber bahan baku potensial yang cukup banyak tersedia telah muncul. Minyak sawit menjadi minyak pangan yang paling banyak diperdagangkan secara internasional pada tahun 2007. Kulit Kelapa Sawit dari memecahkan biji kelapa sawit sebelum mengeluarkan Minyak Biji Kelapa. yang berguna sebagai bahan bakar biomassa padat Minyak Limbah Tangki Penyimpanan yang terkumpul di bawah kumparan pemanas.). minyak sisa.1. namun kini tumbuh sebagai hibrida di banyak belahan dunia.1. Ini bukanlah sekedar menggunakan minyak dari buah kelapa sawit. Dengan menggunakan biomassa dari perkebunan maupun sisa pengolahan dari produksi minyak sawit (serat. efluen pabrik minyak sawit. Naiknya tingkat kemakmuran di India dan Cina. bioenergi dari perkebunan kelapa sawit dapat memberikan efek mengurangi emisi gas rumah kaca. akan menambah permintaan akan minyak sawit dan minyak sayur yang dapat dimakan lainnya untuk berbagai kegunaan. SK = Serat Kosong dari proses Pabrik Minyak Sawit saat ini setelah memisahmisahkankan Biji Sawit. minyak sisa dalam air limbah dan minyak dari Filter Press cake atau Decanter Sludge. Buah sawit adalah sumber bahan baku CPO (Crude Palm Oil) dan PKO (Palm Kernel Oil). melainkan mengkonversi seluruh biomassa yang diambil dari perkebunan kelapa sawit menjadi sumber energi terbarukan. sedangkan PKO dihasilkan dari inti buahnya. dan belakangan ini sebagai bahan baku mentah bahan bakar nabati. TKKS = Tandan Kosong Kelapa Sawit dari proses Pabrik Minyak Sawit saat ini setelah memisahkan Buah Minyak Sawit dari Tandan Buah di belakang thresher. PENDAHULUAN 1. pertama karena penggunaannya dalam bahan makanan. dan produk-produk konsumen lainnya. Minyak Jelantah dari restoran. kulit. Distilat Asam Lemak Sawit (PFAD) = produk samping kelas rendah dari penyulingan CPO. kedua negara importir terbesar di dunia. Produk-produknya antara lain: • Minyak Sawit Mentah Berkadar Asam Lemak Tinggi = minyak non-kelas pangan produk samping yang dihasilkan dari buah brondol dan tandan buah segar yang sudah terlalu matang. yaitu produk samping biomassa non-kelas pangan buah kelapa sawit dan produksi minyak sawit. LATAR BELAKANG Minyak sawit berasal dari buah pohon kelapa sawit (Elaeis guineensis). Minyak Kotor dan Minyak Efluen = Minyak dari proses sterilisasi. sabun. Beberapa contoh teknik produksi ini telah didaftarkan sebagai proyek berdasarkan Kyoto Protocol’s Clean Development Mechanism (CDM). hotel dan dapur besar 1 • • • • • • • . termasuk Asia Tenggara dan Amerika Tengah. Minyak yang relatif murah ini digunakan untuk berbagai tujuan. suatu spesies tropis yang berasal dari Afrika Barat. Permintaan dunia akan minyak sawit telah melonjak dalam dua dasawarsa terakhir. dsb. CPO dihasilkan dari daging buah sawit.

OR. masih ada sumbersumber minyak limbah lain dari proses produksi minyak sawit pada fasa pabrikasi. Mulai dari yang paling sederhana sampai pada tingkat teknologi tinggi. deterjen dan kadang-kadang bahan baku nabati. dan kadang-kadang dijual di pasar dalam negeri dan internasional kepada pembeli bahan baku bahan bakar nabati berupa sabun. dan Palembang. terutama yang tidak dilaporkan secara resmi. Atas dasar tiga hal tersebut inilah pengembangan pengolahan CPO dilaksanakan. Masalah ini telah mengakibatkan munculnya pabrik mini yang kadang-kadang beroperasi di kapal tunda. Bila dibandingkan dengan Malaysia. tingkat insiden tinggi. evakuasi seluruh kelebihan produksi tandan buah segar menjadi tidak mungkin dan tandan buah segar tersebut praktis dibuang dan dikubur. khususnya di Medan. dan pembangkit tenaga listrik di Aceh. Di samping itu. kapasitas pabrik kadang-kadang tidak cukup untuk melayani produksi petani kecil. yang memproses tandan buah sawit yang umurnya kurang dari sehari. steric acid. Produk samping ini relatif berlimpah di Aceh. mengingat cepatnya perluasan lahan kelapa sawit di Indonesia dalam dua dasawarsa terakhir.ESP. Produk-produk ini sudah mulai dikumpulkan di seluruh Sumatera. dengan perkebunan-perkebunan ini.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) Tandan buah segar kelapa sawit harus diolah dalam waktu 24-48 jam sejak dipanen agar tidak mengalami penurunan kualiatas. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. Oleh karena itu. buah brondol yang terkumpul di titik pengumpulan rantai pasokan seringkali dibuang atau tidak terbeli. dan menghadapi kritik karena menggunakan bahan pangan sebagai bahan bakar. Jaringan jalannya buruk dan di beberapa daerah terpencil sarana angkutan untuk pengiriman tandan buah bersifat terbatas atau melalui sungai. Sebuah alternatif sumber bahan baku yang memiliki ketersediaan yang signifikan telah muncul. Selain HFCPO(High Free Faty Acid Crude Palm Oil)/ CPO asam tinggi. atau tandan buah segar yang tidak terpanen tepat waktu dan dikirim ke pabrik dalam waktu 24-48 jam agar kadar FFA-nya tidak naik. Minyak limbah ini biasanya disimpan dalam drum bekas dan telah memiliki kadar FAA yang sangat tinggi serta tingkat FFA dan kelembaban yang variatif serta kadar racun. dan berpotensi memberikan sumbangan bagi produksi bahan bakar nabati yang berkelanjutan untuk kebutuhan energi rumah tangga.ID 2 . Produksi minyak sawit dan jarak Indonesia untuk biodisel dan singkong dan tebu untuk bioetanol mengalami kemajuan yang tidak stabil. Batas waktu praktis untuk menghancurkan tandan buah adalah sekitar dua minggu sebelum mulai membusuk karena terkena jamur dan terurai menjadi massa basah yang tidak layak diambil minyaknya. bahan bakar industri pedesaan. Jika pengolahan tidak berjalan secara tepat waktu. peras. maka produknya tidak lagi mememuhi persyaratan kelas pangan yaitu kandungan Asam Lemak Bebas (FFA) sekitar 5-6%. yaitu produk samping buah kelapa sawit dan produksi minyak sawit yang bukan kelas pangan. tandan buah segar dianggap sebagai hasil limbah dari perkebunan kelapa sawit yang tidak sampai masuk dalam rantai pengolahan makanan. investasi dalam infrastruktur industri khususnya pabrik minyak telah mengalami kesulitan mengimbangi produksi tandan buah segar. Itu pun. selama musim puncak tertentu yang ditandai dengan hujan yang sangat lebat. Sulawesi dan Papua. Pada tahun-tahun belakangan ini. Pengolahan buah sawit menjadi CPO sebetulnya memiliki teknologi proses yang sangat sederhana. Di samping itu. karena prioritas diberikan kepada produksi dari perkebunan yang umumnya merupakan pemilik pabrik tersebut. Pengembangannya tentu dalam upaya untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas produk yang diinginkan sesuai kebutuhan pasar. Yang menguntungkan. Sebagai akibat langsungnya. Proses ini menghasilkan bubur dan minyak efluen serta minyak limbah tangki penyimpanan. Hal ini terutama terjadi sementara penanaman diperluas jauh ke arah timur dari Sumatera ke wilayah-wilayah berlogistik kurang seperti Kalimatan. yaitu : rebus. pembangkit ini tidak bergantung pada atau pun merupakan penggerak bagi perluasan industri minyak sawit. sehingga mengakibatkan kadar Minyak Sawit Mentah Asam Lemak Bebas yang tinggi. dan pisah. Padang. amanat untuk mengembangkan bahan bakar nabati telah meningkat di seluruh dunia dan di Indonesia.

Ketiga komponen berikutnya. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. USAID dengan Environmental Services Program (ESP) membuat satu pilot projek yang nantinya dapat direplikasi oleh yang lainnya. masuk dalam kategori persyaratan investasi Pembangunan Ekonomi Berkelanjutan. Pabrik lebih mementingkan TBS dari perkebunan inti. khusunya buah brondolan dan buah restan yang memiliki kadar minyak tinggi tapi tidak layak diolah sebagi bahan makanan atau disebut juga Non-food grade. Perubahan Tata Guna Tanah dan Pengelolaan Hutan yang dapat dipahami sebagai sektor investasi sekaligus zona perencanaan fisik.ID 3 .OR. Secara umum. Karena. tandan itu pun membusuk sehingga harganya turun drastis sampai separuh dari harga tandan segar. untuk itu perlu mentaati aturan-atuan yang berlaku. yang dikenal secara luas sebagai “Aceh Hijau”. di bawah payung tema ketahanan energi. yang dikelompokkan dalam tema ketahanan pangan dan penghidupan/penghasilan. Berangkat dari peluang itulah. menjadi inti suatu kategori energi hijau terbarukan yang inovatif. tiga komponen yang tergabung dalam tema ketahanan lingkungan. akibat truk pengangkut TBS terlalu lama mengantre masuk ke pabrik kelapa sawit. sehinga akan terbentuk unit-unit lainnya sebagai produsen bahan bakar nabati yang dapat memasok pangsa pasar domestik maupun internasional. Betapa tidak. yang berujung pada peningkatan ekonomi masyarakat dengan membuka peluang usaha dan lapangan tenaga kerja. 1.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) Dalam setiap proses industri. situasi di Propinsi Aceh saat ini adalah masih kurangnya sarana pengolahan buah sawit sehingga bila panen tandan buah segar (TBS) kelapa sawit tiba. Kedua komponen pertama. Dengan situasi yang ada tersebut di atas.2. masuk dalam kategori kegiatan Tata Guna Tanah.ESP. Prakarsa ini terkait langsung dengan komponen-komponen utama Strategi Pembangunan Ekonomi dan Investasi Aceh Hijau dari Gubernur Irwandi Yusuf. Asas lingkungan ini sangat berperan penting bagi keberlangsungan (sustainability) suatu industri. baik secara langsung maupun tidak langsung tentu akan menghasilkan limbah sebagai hasil samping. Terakhir. Gubernur meluncurkan Aceh Hijau pada bulan Desember 2007 dengan didukung sejumlah penasehat lokal maupun internasional. Oleh karena itu faktor ini tentunya juga tidak boleh diabaikan. para petani kerap cuma gigit jari. yang juga mencerminkan suatu sektor dan zona perencanaan fisik. panduan ini dapat membuka peluang bagi daerah lainnya khususnya di Propinsi Aceh untuk dapat mengembangkan PKS Skala Kecil ini guna meningkatkan ekonomi masyarakat lokal dan ketersedian energi alternatif bagi daerah. Strategi Aceh Hijau terdiri atas delapan komponen utama yang dirancang untuk menghasilkan pendapatan bagi provinsi dan lapangan kerja bagi masyarakat pedesaan. PERUMUSAN MASALAH Pembuatan PKS Skala Kecil merupakan implementasi dari pilot projek dalam upaya mengembangkan bahan baku bahan bakar nabati dari produk samping limbah industri minyak sawit di Aceh. semaksimal mungkin limbah yang dihasilkan dapat dioleh dan dimanfaatkan baik bagi industri itu sendiri maupun bagi lingkungan sekitar. ketimbang perkebunan rakyat. dari hasil penelitian dan survey lapangan yang dilakukan terdapat satu potensi besar yang sangat layak untuk dikembangkan sebagai bahan bakar nabati atupun bahan baku untuk bahan bakar nabati. Diharapkan nantinya.

luas tapak lokasi pabrik yang sangat besar. DEFINISI Pabrik kelapa sawit mini disini adalah pabrik yang kecil dalam investasi sederhana dalam operasional dan managemen. Dengan adanya revitasilasi di bidang ini diharapkan akan memberikan dampak kepada beberapa sektor mulai dari sumber energi sampai kepada pemberdayaan lahan. Secara skala perbandingan maka untuk bahan baku ini kita akan memerlukan peningkatan penambahan kebun sepuluh kali lipat dibanding dengan investasi pabrik besar yang berbahan baku Tandan buah segar.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 2. lebih kepada pemberdayaan bahan baku buah yang telah gugur yang dianggap sebagai bahan buangan yang tidak bernilai. Sehingga dalam kurun waktu yang tidak terlalu lama Aceh khususnya akan mempunyai sumber energi terbarukan dari bahan bakan berbasis tumbuhan dan lahan perkebunan yang ditinggalkan selama masa konflik dan tsunami akan dapat memberikan dampak positif terhadap perkapita rakyat dan daerah sesuai dengan visi dan misi Aceh Green. Dengan semakin krisisnya sumber energi minyak bumi maka bahan bakar berbasis bio energi lebih diminati untuk dikembangkan. Bahan baku yang banyak tersedia saat ini di Aceh sangat berpotensi untuk dikembangkan tanpa harus ada ketakutan kita untuk perambahan hutan yang akan dikonversi menjadi perkebunan sawit.OR. Karena kualitas minyak yang dihasilkan mempunyai nilai yang lebih rendah dan tidak lagi menjadi sumber bahan baku yang layak untuk dimakan (nonedible oil). cair dan kebisingan maka pabrik kelapa sawit mini ini sangat tidak berbahaya apabila kita membandingkan dengan besarnya jumlah bahan buangan yang dihasilkan oleh pabrik kelapa sawit sekala besar. penyederhanaan proses.ID 4 . banyaknya truk pengangkut bahan baku yang menunggu giliran masuk untuk ditimbang dan dilakukan penyortiran buah. Dengan methode penyederhanaan proses maka pabrik kelapa sawit mini mempunyai peralatan pengolah yang lebih minim dan sederhana apabila dibandingkan dengan pabrik sekala besar. Maka dipandang dari jenis minyak yang dihasilkan dari pabrik kelapa sawit mini ini sangat berpotensi untuk menjadi alternatif bahan baku dan tidak akan menimbulkan persaingan dalam bahan yang diperuntukkan untuk bahan makanan. Apabila kita memandang terhadap lingkungan toleransi untuk bahan buangan limbah seperti limbah padat. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. Apabila kita melihat pabrik kelapa sawit secara konvensional maka kita akan membayangkan peralatan peralatan yang sangat besar.ESP. Pabrik kelapa sawit mini disini lebih kepada efisiensi diberbagai sektor. Peralatan–peralatan yang digunakan dalam pabrik kelapa sawit ini akan lebih dicermati untuk tidak mengakibatkan banyaknya kehilangan minyak yang dihasilkan selama waktu proses.

Selain faktor asam lemak bebas yang tinggi.ID . BAHAN BAKU Buah sawit merupakan buah yang paling produktif dalam produksi minyak sayur di dunia. Sistem distribusi. mempunyai pola panen yang kita kenal sebagai tingkat kematangan. Buah sawit yang dikenal dengan bermacam jenis. 2. 3. Minyak sebanyak 20-25% Inti (kernel) sebanyak 4-6% Cangkang 5-9% Tandan kosong (empty fruit bunch) 20-22% Serat (fiber) 12-14% Sedangkan Buah Berondolan akan menghasilkan: 1. Dengan melihat pola panen yang sesuai akan mendongkrak tingkat mutu buah. Minyak sebanyak 30-34% Nut (biji) 15-17% Serat (fiber) 14-30% Sampah 2-10% 5 ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. Berbagai standart baku mutu buah tentunya akan menjadi tolak ukur dalam perancangan pengolahan Pabrik Minyak Kelapa Sawit Skala kecil (mikro). Sebagaimana standar pengolahan buah adalah 24-48 jam pasca panen. sampai teknologi selulosa telah mengalami kemajuan hingga tingkat yang dapat dioperasikan.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 3. Produksi minyak per satuan luas lahan dari kelapa sawit yang dipelihara dengan baik jauh lebih besar dari produksi minyak dari rapeseed dan kedelai yang ditanam secara komersial. Buah yang telah dipanen selayaknya secepatnya diidstribusikan ke pabrik pengolahan agar tidak teroksidasi oleh enzim dan udara yang meningkatkan nilai keasaman (salah satu parameter produk). Hal ini akibat dari berlangsungnya proses oksidasi secara alami akibat lamanya buah diolah di Pabrik ataupun logistik dan transportasi yang tidak memadai di lapangan. hal ini berbeda jika buah restan dan berondolan yang ada merupakan buah mentah atau belum memenuhi syarat fisiologis untuk panen. Buah sawit restan dan berondolan memiliki kandungan Asam lemak bebas lebih dari 6%. Kondisi ini menguntungkan bagi minyak sawit sebagai alternatif energi bahan bakar nabati terbarukan utama dalam waktu dekat. Tandan Buah Segar (TBS) dengan mutu yang baik akan menghasilkan : 1. 4. Pengembangan Pabrik Kelapa Sawit Skala kecil ini lebih ditekankan dalam hal pemanfaatan buah restan dan buah berondolan yang kualitasnya tidak memenuhi standar bahan baku CPO standar bahan pangan. 2. 3. 5. pola panen dan tidak tersedianya kapasitas pabrik pengolahan yang memadai mengakibatkan terjadinya buah restant (waste fruit) dan buah gugur (berondolan).OR. Kematangan buah sangat menentukan hasil rendemen minyak yang dihasilkan. 4.ESP. yaitu dua bahan baku bahan bakar nabati yang saat ini paling banyak digunakan. secara kualitas kadar minyak yang ada pada buah restan dan berondolan tidak jauh berbeda dibanding buah segar yang diolah untuk bahan pangan. Dengan kondisi asam lemak bebas yang tinggi ini tentu tidak memenuhi standar kualitas pangan yang disyaratkan. dengan hasil minyak per hektar yang lebih besar dari komoditas biji minyak utama yang lain.

Dari aspek penjualan juga akan lebih tinggi sekitar 10-13% dibanding penjualan CPO standar. membuka peluang investasi yang dapat menggerakkan roda ekonomi masyarakat. Meningkatkan peluang sumber lowongan pekerjaan. Hal ini tentu memberikan produksi yang lebih tinggi.5 kali lebih banyak jika dibandingkan dengan memproduksi TBS. Biasanya untuk harga buah berondolan dilapangan berada dalam kisaran Rp. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. dimana banyak buah yang tidak diproduksi secara tepat waktu akibat dari kurangnya sarana pengolahan serta proses distribusi yang lama. dengan mengolah buah berondolan akan menghasilkan rendemen minyak yang lebih tinggi.. Adapun kebutuhan buah berondolan dan restan bagi pabrik skala kecil ini dapat dilihat pada tebel berikut : Kebutuhan Bahan Baku Pabrik No 1 2 3 Kapasitas Pabrik (ton/ jam) 1 3 5 Lama Operasional (jam/ hari) 20 20 20 Bahan Baku (ton/ hari) 20 60 100 Dengan kondisi perkebunan khususnya di Propinsi Aceh saat ini.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) Secara matematis.lebih tinggi dari harga TBS dan harga CPO Asam Tinggi pada kisaran 75% dari harga CPO standar.100. meningkatkan keterampilan masyarakat dari segi pengetahuan pabrik. menjadikan satu potensi pengembangan pabrik yang berbahan baku berondolan dan buah restan.OR. Rendemen yang dihasilkan sangat signifikan. Akan tetapi dengan rendemen 10% lebih tinggi.ID 6 .ESP. secara matematis akan menghasilkan minyak 1. Dengan demikian akan dapat menampung buah restan dan berondolan milik masyarakat dengan harga yang lebih pantas serta peruntukkan produksi yang lebih terarah. yakni bisa mencapai 10% lebih tinggi dibanding jika kita mengolah tandan buah segar (TBS).

TEKNOLOGI PENGOLAHAN Selama ini pengolahan CPO kebanyakkan dikuasai oleh para pemodal besar. Pabrik kelapa sawit skala kecil (mikro) ini dimaksudkan untuk mempopulerkan prinsip prinsip teknologi tepat guna kepada pemodal kecil – menengah.0 milyar (US$120.000-280. Pabrik ini dapat dibangun dengan biaya sekitar $90. Setelah memobilisasi dana ratusan milyar rupiah untuk mega proyek puluhan ribu hektar perkebunan kelapa sawit. diatas lahan seluas kira-kira ½ ha. Pabrik mikro minyak sawit pada dasarnya adalah teknologi pengolahan yang lebih ekonomis dan memiliki tingkat efisiensi lebih rendah untuk bahan mentah industri minyak sawit yang berkualitas di bawah standar dan produk samping limbahnya. Efisiensi modal bisa dilakukan pada beberapa pos.5 milyar (US$190. Disana.000-100.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 4. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. jika diperhitungkan menggunakan peralatan yang didaur ulang atau direkondisi dan bukan peralatan yang seluruhnya baru. dan terhubung melalui sistem pemipaan yang rumit. dengan konstruksi kayu dan beratap seng. Dari umpan 5 ton/jam didapatkan : 1.000 per metrik ton kapasitas pengolahan per jam. sehingga bisa meminimalisasi pekerjaan-pekerjaan memindahkan bahan produksi dari sutu mesin ke mesin lainnya. yaitu: infrastruktur dan beberapa mesin pelengkap seperti pesawat-pesawat angkat-angkut lori. boiler juga difungsikan untuk menggerakkan turbin pembangkit listrik. Panjangnya rantai inilah yang selama ini melemahkan nilai tawar petani kecil. Biaya pengolahan unit untuk TBS kelas pangan standar lebih tinggi untuk pabrik mikro. selain berfungsi sebagai pembangkit panas.OR.000) mt/jam untuk desain 30+ mt/jam yang konvensional. Boiler berikut turbin seperti ini bisa berharga sangat mahal.ID 7 . tidak berdinding.000-240. Akibatnya terkesan bahwa Teknologi pengolahan CPO sangat padat modal. Ini dapat dibandingkan dengan rata-rata harga Rp 1. dan sabut Sabut selanjutnya digunakan sebagai bahan bakar gasifikasi. Pabrik dirancang untuk memenuhi kapasitas 5 ton/jam Fresh Fruit Bunch (Tandan Buah segar – TBS). dan susah untuk membayangkan bahwa pabrik pengolahan kelapa sawit bisa dibuat sekecil dan sesederhana penggilingan padi.0-2. Tata letak pabrik dibuat sedemikian rupa.000 per metrik ton bahan untuk pabrik mini yang lebih besar atau Rp 2. Meskipun demikian. atau koperasi-koperasi petani sawit yang memiliki total lahan kurang dari 1000 ha. Bangunan pabrik kira-kira seluas 40 m x 40 m.ESP. Prinsip Teknologi Tepat Guna adalah efisiensi modal dan bervisi berkembang sambil berjalan. Proyek juga dimaksud untuk menyederhanakan mata rantai perdagangan buah dari petani kecil – pengumpul – agen – PKS. Dalam pabrik besar. ini lebih dari tertutup oleh kandungan minyak keseluruhan dan hasil dari buah brondol kelas rendah dan TBS terlalu masak yang lebih tinggi itu. karena investasi yang diperlukan untuk membangun satu unit PKS membutuhkan modal yang tidak sedikit. selanjutnya mengintegrasikan pengolahan CPO kedalamnya. Penyederhanaan bahkan bisa dilakukan terhadap peralatan utama seperti bejana rebusan beserta pembangkit steamnya. Klatak (inti buah sawit dan terlindung batok/cangkang) sebanyak 500 kg/jam 3. bejana rebusan dengan pembangkit steam (boiler) ditempatkan terpisah.25 milyar – 3. Lain-lainnya adalah tandan kosong. CPO sebanyak 1 ton/jam 2.

Fasilitas-fasilitas ini dapat dirancang dan dibangun agar beroperasi dengan limbah nol dan sampai sedapat mungkin dijalankan dengan sumber energi terbarukan.350. termasuk pekerja terampil. Untuk mengatasi masalah limbah lingkungan. Untuk melihat teknis yang lebih terinci tentang ujung bawah dan atas pabrik mikro.000) per ton per jam kapasitas adalah sekitar 60-70% dari biaya satuan kebanyakan pabrik skala besar.4: Studi Kasus 3) yang turut didanai oleh Pemerintah Belanda. pabrik dapat menggunakan limbah industri kelapa sawit yang tersedia secara lokal seperti cangkang sawit dan serat lepas sebagai bahan bakar untuk ketel.000-2. Sebagai contoh. Bahan mentahnya nanti akan berasal dari petani kecil independen. Perusahaan ini berkomitmen untuk bekerja hanya di daerah-daerah dan dengan produsen di mana lahan yang dikonversi menjadi perkebunan minyak sawit hanyalah lahan bekas dan bukan hutan. Salah satu contoh pendekatan ini adalah Pabrik Mini PalmPro yang dikembangkan perusahaan rekayasa Belanda Zebra Special Products BV dan mitra lokal di Palembang. Pabrik ini diarahkan untuk UKM dan koperasi. yang menderita kerugian yang signifikan selama diberlakukannya daerah operasi militer di Aceh.4 milyar (US$ 135. Dalam tahun-tahun terakhir.ID 8 .5-25 milyar (US$720.2: Gambar Skematik Pabrik Mikro Minyak Sawit 5 Ton/Jam yang berbahan baku kombinasi antara TBS dan Buah berondolan.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) Fasilitas pengolahan minyak sawit pabrik mikro memiliki kapasitas untuk mengolah antara 1-5 ton per jam bahan mentah substandar dan produk samping limbah dari industri minyak sawit di tingkat lokal. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. dan digestor. sterilizer. Omset tahunan suatu pabrik standar diperkirakan sebesar Rp 7. Desain pabrik mini minyak sawit seringkali merupakan versi pabrik minyak sawit skala besar dalam versi yang diperkecil.000) per tahun. Penulis studi ini dan asisten lapangannya berhasil mengunjungi lokasi di Palembang atas usaha mereka sendiri dan cukup terkesan oleh desain dan konstruksi pabrik tersebut. Fasilitas-fasilitas ini masing-masing dapat memberikan lapangan kerja langsung maupun tidak langsung kepada 100-200 orang. dengan kapasitas normal 30-60 ton/jam yang tersebar luas di seluruh Asia Tenggara. dan pekerja pengangkutan. pabrik tersebut dapat menggunakan sistem kolam limbah pabrik minyak sawit (POME) yang baru dan diperluas. pengumpul. Desain yang paling lazim untuk pabrik mikro umumnya menggunakan sistem pengolahan per gelombang (batch) dan bukan terus-menerus. Sumatera Selatan (silakan merujuk pada Lampiran 9. pekerja kasar. Sistem tersebut akan memperoleh kembali semua nutrisi serta mensirkulasikan ulang semua komponen limbah padat dan cair ke perkebunan-perkebunan di sekitarnya dan mengirimkan produk limbah sesuai kebutuhan. telah ada upaya dari beberapa perusahaan Indonesia dan internasional untuk membuat terobosan teknis dengan merancang bagian komponen dan desain keseluruhan yang lebih efisien dan ekonomis. Dalam dasawarsa terakhir. Desain ini menggunakan konsep moduler yang memungkinkan skala volume produksi diperbesar dari 10-20 ton per jam TBS. dan memfokuskan pada pemanfaatan efisiensi energi yang sebesarbesarnya melalui pemanfaatan limbah biomassa padat dan konversi limbah cair menjadi biogas. pabrik-pabrik ini sudah mulai dihapuskan di Indonesia karena banyak dianggap menggunakan teknologi yang sudah kadaluwarsa dan tidak efisien. Sistem efisiensi energi dan pengelolaan limbah pabrik-pabrik ini dapat diperbaiki dan dirampingkan dengan menggunakan tenaga ahli permesinan yang tepat dari pihak-pihak yang terlibat aktif dalam sektor pengolahan skala kecil di Sumatera Utara. Banyak komponen desain yang dipasang tersebut yang mirip dengan pabrik besar.1: Gambar Skematik Pabrik Mikro Minyak Sawit 1 Ton/Jam dan Lampiran9.7 juta) atau Rp 1.OR. silahkan merujuk pada Lampiran 9. Harga yang ditawarkan sebesar Rp 28 milyar (US$ 2.ESP.

proses pengolahan yang ada pada pabrik berondolan lebih sederhana di banding dengan proses yang ada pada pabrik kelapa sawit besar.OR. SKEMA Secara sederhana.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 4.1. Pintu Masuk Buah Boiling Chamber Pintu Keluar Buah Ruang Air Api dari Gassifikasi Gambar 1: Boiling Chamber ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.ESP. adalah sebagai berikut : Buah sawit (buah berondolan) direbus hingga layu Biji berondolan sawit dilumatkan dalam digester Dipisahkan minyaknya dengan cara pressing dari daging buah Proses pemurnian berdasarkan temperatur dan berat jenis High FFA Oil Proses perebusan buah dapat dilakukan dengan dua cara. continious process dengan Boiler pembangkit stem. atau Batch process dengan menggunakan gasifikasi fiber sebagai bahan bakar (direbus langsung mengguankan rendaman air di vessel rebusan dengan menggunakan api langsung dari bawah biasanya rebusan ini juga disebut Boiling chamber.ID 9 .

karena kita juga akan menghasilkan minyak asam tinggi bukan untuk bahan makanan. Dengan pola ini maka minyak yang dihasilkan akan dapat diambil keseluruhan dengan.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) Pada proses pengepressan buah perlakuannya hampir sama dengan yang ada pada pabrik kelapa sawit skala besar. Peralatan seperti centrifuge. apalagi dengan batch process.ID 10 . hal inilah yang dapat kita katakan bahwa pabrik kecil ini dapat berjalan dengan limbah nol. biasanya minyak akan muncul dipermukaan dan akan diambil secara manual untuk kembali di masukkan ke tangki purifier.ESP. karena hanya sangat sedikit jumlahnya apabila dipisahkan dengan inti (karnel). Unit Pengolahan limbah yang beruba bak-bak tanah atau juga di sebut kolam limbah seterusnya akan menampung blended (lumpur) ini. maka akan dipanaskan terlebih dahulu untuk menangkap minyak yang masih tersisa kira-kira 0. Biji (nut) tidak dipisahkan dari cangkangnya dan langsung dijual. Minyak yang berasal dari kolam limbah kembali jika dimasukkan ke tangki purifier tidak akan merusak kualitas minyak yang telah ada pada tangki purifier. pada pabrik berbahan baku buah berondolan ini biasanya hanya sampai pemisahan biji (nut) dengan serat (fiber). secara bertahap mengalir dari satu kolam ke kolam yang lain sesuai dengan pertambahan volume dengan waktu tinggal lebih kurang 72 jam. Juga akan diendapkan dibak Fat Fit dengan waktu tinggal kira-kira 24 jam.5 – 1 %.OR. Pada proses pemurnian minyak hanya menggunakan continius settling tank. decanter tidak digunakan. yang didukung dengan perpipaan T dengan pola aliran yang dibawah terlebih dahulu mengalir. Apabila minyak pada kolam satu terlihat muncul dipermukaan maka akan bisa dipisahkan secara manual tidak akan terikut pada kolam berikutnya dan sangat mungkin diambil secara manual untuk dimasukkan kembali ke tangki purifier. Minyak CPO Blended (lumpur daging buah) sebelum dilepaskan ke kolam limbah beserta air. Trap Minyak Tangki settling Minyak hasil Pressan Tangki Blended Pertama Tangki Blended Kedua dan seterusnya Air Buangan Gambar 2: Continius Setling tank. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.

OR. ini akan merusak kualitas minyak CPO yang dihasilkan sebagai bahan baku pangan. dengan tingkat toleransi Asam Lemak Bebas harus kecil dari 5%.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) Pada Pabrik besar Tandan Buah Segar biasanya menggunakan lory-lori dan horizontal sterilizer yang sangat tinggi biaya perawatannya.ID 11 . minyak kotor yang dihasilkan tidak akan pernah biasa kita kembalikan lagi ke tangki purifier. Proses pemurnian minyak juga menggunakan banya peralatan seperti terlihat pada skema berikut ini Tandan Buah Segar Sterilisasi/ Rebusan Bantingan Buah Pelumatan Buah Pengolahan Awal Tandan Buah Kosong Ekstraksi Minyak Penekanan Minyak Mentah Pengendapan Statis Minyak Pemurnian sentrifugal Kelatak/ Serat Kelatak/ Serat Pemisahan Serat Ekstraksi Kelatak Pengeringan Kelatak Pemecahan Kelatak Kotoran Sentrifugasi Kotoran Inti Minyak/ air Inti/ Cangkang Pemisahan Minyak Kotor Cangkang Pengeringan Inti Pengeringan Minyak Sawit INTI Gambar 2: Bagan Proses Pabrik Minyak Berbeda dengan pada pabrik berondolan. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.ESP.

maka untuk memasak 1 batch buah sawit dibutuhkan waktu total 1. dengan poros pemutar. Gas buang hasil pembakaran sabut. buah sawit akan matang dalam waktu sekitar 45 menit. Setelah dipisah dari tandan.ID 12 . sedangkan air berada dalam shell. Boiler dirancang bekerja kontinyu agar tekanan steam terjaga tetap 4 bar g. maka untuk memasak 1 batch buah sawit dibutuhkan waktu total 1.ESP. Berikut dalah daftar mesin. boiling chamber dirancang sebesar 8 m3. sedangkan air berada dalam shell. selain untuk memasak buah sawit. selain untuk memasak buah sawit. dibutuhkan boiling chamber sebesar 4 m3 .75 ton/m3 maka. biji sawit selanjutnya diumpankan ke Digester ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. Kettle dirancang sebagai kettle pipa api. Dengan asumsi waktu yang dipergunakan untuk bongkar-muat boiling chamber adalah 45 menit. Boiling Chamber (Rebusan) Untuk bahan baku yang berbasis waste fruit atau yang lebih dikenal dengan buah berondolan.5 jam. Thresher berupa silinder horizontal berlubang.5 ton tiap batch (=1. Dengan temperature operasi 130oC dan tekanan 3 bar g. rebusan harus mampu memasak 7. rebusan harus mampu memasak 3 ton tiap batch (=1. Dengan asumsi bulk density buah sawit brondolan adalah 0.5 ton/m3 maka. Kettle dirancang sebagai kettle pipa api. DAFTAR MESIN Mesin-mesin pengolah untuk pabrik kelapa sawit mini ini umumnya lebih kepada unsur pengolah penting.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 4. Agar feeding kedalam digester dan screw press terjaga kontinyu. Bahan bakar Kettle direncanakan akan memanfaatkan sabut hasil screw press yang diumpankan dengan menggunakan blower. buah sawit akan matang dalam waktu sekitar 45 menit. juga dipergunakan untuk memanaskan CPO dalam purifier dan mempertahankan temperature tangki penyimpanan hasil CPO tetap 90 oC. maka untuk mematangkan buah dikenal dengan Sterilizer atau rebusan yang bertekanan dengan temperature operasi 130oC dan tekanan 3 bar g.OR. dibutuhkan boiling chamber sebesar 15 m3. Boiler dirancang bekerja kontinyu agar tekanan steam terjaga tetap 4 bar g. Dengan asumsi bulk density buah sawit brondolan adalah 0.5 jam x 5 ton/jam).mesin pengolah beserta pengolah limbah yang sangat sederhana yang dapat diaplikasikan pada pabrik kelapa sawit mini Sterilizer (Rebusan) Untuk bahan baku yang berbasis buah tandanan maka untuk mematangkan buah dikenal dengan Sterilizer atau rebusan yang bertekanan. juga dipergunakan untuk memanaskan CPO dalam purifier dan mempertahankan temperature tangki penyimpanan hasil CPO tetap 90 oC. Agar feeding kedalam digester dan screw press terjaga kontinyu. diisap dengan ex-house fan yang dilengkapi cyclone untuk menangkap abu sisa pembakaran Thresher (Bantingan) Thresher dipakai untuk melepaskan biji sawit dari tandan setelah dikeluarkan dari Sterilizer. Steam yang dibangkitkan kettle. Steam yang dibangkitkan kettle.5 jam. dimana api dan flue gas berada dalam tube (pipa). Dengan faktor koreksi 50 %.5 jam x 2 ton/jam). berpenggerak motor. Dengan asumsi waktu yang dipergunakan untuk bongkar-muat boiling chamber adalah 45 menit.2. dimana api dan flue gas berada dalam tube (pipa).

bak dikuras dengan mengangkat semua blended. Purifier dirancang cukup untuk menampung hasil proses selama 5 jam kerja (25 ton). Pulp yang tertinggal adalah berupa butiran/serat sabut kecil. kemudian blended dan air.ESP. Selain itu. Bak Penampung Limbah (Waste Water Treatment Plant / WWTP) Blended tidak boleh dibuang langsung karena selain mengganggu lingkungan. Trap dimaksudkan disini dilengkapi dengan filter untuk mencegah masuknya bleded yang ringan terikut beserta minyak. hingga keluaran dari bak ke empat hanya air yang keluar ke parit pembuangan. berbentuk silinder dilengkapi agitator propeller. sehingga menyebabkan sawit terperas. Sedemikian seterusnya. dan setelah penuh. dan masing masing dilengkapi dengan steam coil. air dan Lumpur berdasarkan berat jenis dengan pemanasan. CPO murni dipompakan kedalam tangki penyimpanan. sebelum dipompakan ke bak purifier/CST. Sabut akan keluar bersama klatak pada ujung screw press. Minyak dengan berat jeni (BJ) yang lebih kecil akan berada diatas. Keluar dari digester. kotoran. yang kemudian dipisahkan antara klatak dan sabut secara manual. blended kering juga bisa dimanfaatkan sebagai bahan bakar rebusan. Volume dari tangki settling yang pertama harus sebesar 5 kali kapasitas pengolahan per jam agar dapat waktu tinggal yang cukup untuk memisahkan minyak. Bubur sawit akan terdorong dan ditekan. blended masih bisa diambil manfaatnya. penampung limbah dibuat bersekat sekat sebanyak 4 bak. daging sawit yang sudah lumat ini langsung masuk ke screw press untuk diperas. Blended diharapkan tetap tertinggal di keempat bak ini. dan air selanjutnya disebut blended. Keluaran dari bak pertama diatur sedemikian rupa sehingga hanya blended dan air yang masuk ke bak kedua. dan selanjutnya ditampung dalam bak. berfungsi untuk melumatkan daging buah. Blended ini selanjutnya dialirkan ke bak penampung limbah. Screw press meliputi dua batang screw (ulir) yang berputar saling berlawanan. Pulp hasil perasan keluar lewat perforated strainer. Sekatan pertama dibuat untuk menormalkan temperature buangan. dengan kecepatan putaran 100 rpm.OR. Keluaran dari bak kedua juga diatur sedemikian hingga hanya air dan blended yang masuk ke bak ketiga. Setelah dilakukan settling selama lebih kurang 5 jam. sesuai dengan temperature lingkungan. dari bak ini diharapkan masih dapat diambil minyaknya. Purifier (Continuous Separation Tank/CST) Purifier adalah 5 buah tangki yang dipasang secara seri. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.ID 13 . Untuk itu. Blended selanjutnya dikeringkan dengan dijemur. Klatak dikumpulkan untuk dijual. sedangkan sabut diumpankan kedalam tungku kettle sebagai bahan bakar. Di bak kedua juga diharapkan masih bisa mengambil kandungan minyaknya. Selain itu. Blended kering kaya akan unsur hara dan sangat bagus untuk dimanfaatkan sebagai pupuk organic untuk kebun sawit itu sendiri.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) Digester dan Screw Press Digester dirancang sebesar 1 m3.

Boiling Chamber (rebusan) dikenal pada teknologi proses yang lebih kecil kapasitasnya. faktor sumber energi listrik adalah selisih biaya produksi. serat dan (mungkin) cangkang dimanfaatkan sebagai pembangkit panas dan menggantikan 70% penggunaan solar pada generator diesel untuk menggerakkan motormotor gearbox dan pompa (+ kompresor). ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. Apabila dipandang perlu kita juga harus menangkap logam-logam yang terikat sebagai ion-ion dalam air seperti Besi dan silica.5 jam.ID 14 . Untuk kapasitas ini biasanya yang menjadi bahan baku pengolahan adalah Waste Fruit atau disebut juga berondolan. sehingga untuk menghasilkan steam tidak perlu boiler.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 4.OR. Dengan penambahan pipa api maka uap akan cepat dibangkitkan sehingga fiber dari hasil press-an dapat digunakan menjadi bahan bakar. Untuk pabrik kecil. Dengan temperature operasi 130oC dan tekanan 3 bar g. Pengontrolan kualitas bahan air baku dan ketersediaanya sangat dibutuhkan untuk memperoleh hasil dan keberlasungan pabrik pengolahan sawit mini ini. dengan metode gassifikasi. Jadi untuk pabrik yang berskala 5 ton per jam dibutuhkan boiler yang berkapasitas 3-5ton uap/jam. Mg yang akan menyebabkan pengerakan dan korosif pada pipa boiler. Alat ini dikenal dengan Gassifier. Dengan asumsi waktu yang dipergunakan untuk bongkar-muat boiling chamber adalah 45 menit. Di Pabrik kelapa sawit mini atau mikro ada juga yang telah memanfaatkan teknologi yang sangat murah sebagai alternatif energi yaitu gassifier untuk gassifikasi. Kebutuhan uap yang diperlukan adalah 75 % berbanding dengan kapasitas produksi. maka untuk memasak 1 batch buah sawit dibutuhkan waktu total 1. Gas buang hasil pembakaran sabut. pabrik kelapa sawit mini ini juga telah menggunakan Boiler. Seperti untuk daerah yang sulit untuk mendapatkan air atau dilokasi air payau tentunya tidak layak untuk didirikan pabrik pengolah kelapa sawit mini. diisap dengan ex-house fan yang dilengkapi cyclone untuk menangkap abu sisa pembakaran Sumber Air Pentingnya sumber air sebagai bahan utilitas pada pabrik kelapa sawit mini karena teknologi pengolahan yang dimaksudkan disini adalah mengekstrak minyak dengan air atau uap air. Untuk mengasilkan uap air (steam). Untuk perhitungan setiap ton buah sawit yang diproses. Harga buah yang masih kompetitif sangat memungkinkan layaknya mengggunakan generator set sebagai penghasil energi listrik. Boiler rekondisi dari yang berbahan bakar solar adalah menjadi alternative investasi. Bahan bakar Kettle direncanakan akan memanfaatkan sabut hasil screw press yang diumpankan dengan menggunakan blower.3. Pabrik besar betul-betul berswasembada listrik dengan memanfaatkan serat hasil presan buah.ESP. buah sawit akan matang dalam waktu sekitar 45 menit. sehingga faktor biaya dapat diminimalkan. UNSUR-UNSUR SARANA DI DALAM Energi Untuk beberapa daerah yang masih tidak tersedia pabrik pengolahan untuk pabrik yang berbasis tandan buah biasanya mengkonsumsi energi diesel generator set. Sehingga kita akan memilih lokasi pembangunan juga harus memperkirakan jumlah pasokan air.

Dari bagan sederhana di atas dapat kita pahami bahwa dengan hanya suverpisi dari pemilik ditambah dengan satu orang untuk operational pabrik maka semua sentra dapat diwasi. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. Untuk pabrik yang berbahan baku berondolan dengan peralatan Boiling chamber tanpa menggunakan Boiler sebagai pembangkit steam maka jumlah karyawan hanya berkisar 10 orang. Untuk beberapa section seperti Main Process yaitu : 1. 2.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 5. TENAGA KERJA Untuk perhitungan faktor tenaga kerja langsung. bahkan hingga marketing bisa dirangkap oleh satu orang saja. inventory. 7.ESP. dapat berjumlah 6 orang yang sangat membantu kinerja dari pabrik pengolahan kelapa sawit kecil (mikro) ini. 6. Operator sterilizer 2 orang Operator screw press dan digaster 1 orang Oil purifier 2 orang Operator boiler 1 orang Laboratorium 1 orang Sortasi dan timbangan 1 orang Administrasi 1 orang Totalnya. sehingga kehilangan dana dalam operasional dapat diminimalkan. Owner 1 Sortasi Mandor/ supervisor 1 Lab tech 9 Operator per sec ElectricTecnician 2 Mechanic Tech Gambar 3: Bagan sederhana tenaga kerja di pabrik. Tenaga kerja tidak langsung seperti buruh bongkar muat. planning. sehingga tidak perlu tenaga kerja tak langsung. 3. per shift hanya membutuhkan tenaga kerja berjumlah 9 orang. Pekerjaan-pekerjaan seperti administrasi. 5. pabrik kecil tidak memerlukan hirarki organisasi yang panjang.ID 15 . mungkin pabrik besar akan lebih efisien. tenaga harian lepas.OR. Namun demikian. 4.

tanaman dan manusia. adapun beberapa dampak yang mungkin akan timbul dari adanya pengioperasian pabrik ini adalah sbb: 1. dimana diketahui sebuah pabrik yang mengolah brondolan Sawit limbahnya sangat banyak dan menghasilkan reaksi kimia yang mengubah menjadi asam tinggi. dalam pengoperasiannya masih menggunakan teknologi yang sangat sederhana serta penanganan limbah yang tidak baik sehingga memberi pengaruh negative terhadap lingkungan sekitar dimana PKS tersebut berada.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 6. Apabila kita melihat dengan sederhana terhadap beberapa aspek terhadap beberapa dampak langsung maupun tidak langsung terhadap usaha industri sekala kecil ini apabila tidak ditangani secara baik adalah sebagai berikut. Dilihat dari sisi pengembangan usaha perkebunan rakyat yang umumnya di kelola oleh masyarakat kecil dengan berbagai keterbatasan sangatlah tepat bila revitalisasi perkebunan diarahkan pada perkebunan rakyat dengan pendekatan keterkaitan antara perkebunan rakyat dengan PKS kecil yang dihimpun dalam suatu wadah guna menjalin komunikasi dan membahas hal – hal yang menghambat kerjsama dan membangun peluang bersama seperti kesepakaan harga. qualitas TBS yang bisa diterima oleh PKS dan lain sebagainya. Penurunan kualitas udara ambient 2.OR. Dampak lingkungan yang akan timbul hanya dapat diperkirakan pada saat operasional. Sejalan dengan Environmental Service Program (ESP) yang didanai oleh Unitet States Agency for International Development (USAID) untuk peningkatan kesehatan melalui perbaikan sarana pengolahan sumber air dan pengembangan akses untuk air bersih. karena didalam limbah tersebut mengandung asam lemak tinggi bila bereaksi langsung ke tanah maka tanah menjadi gersang disebabkan terjadi penurunan PH pada tanah tersebut sehingga ekologi dari tanah tersebut menjadi mati dan efek berikutnya tanaman tidak akan tumbuh dengan baik dan sumber air dalam tanah akan tercemar dan semua ini akan memberi pengaruh bagi bumi terutama manusia yang menempati bumi ini. Pencemaran Air tanah 3. Adapun kegiatan yang menimbulkan dampak pada operasional pabrik ada dua kegiatan yaitu: ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. hal ini sangat berbahaya terhadap kesuburan tanah.ESP. Untuk menekan pengaruh negative dari limbah yang dihasilkan oleh sebuah PKS kecil. Bila limbah tersebut dialirkan langsung ketanah maupun ke saluran air umum dan sungai. MANAGEMAN LINGKUNGAN HIDUP Seperti umumnya PKS kecil.ID 16 . Flora Fauna yang ada di sekitar pabrik pengolahan Evaluasi terhadap dampak penting terhadap kegiatan yang berjalan saat setelah pabrik kelapa sawit ini beroperasi sangatlah penting dengan hubungan sebab akibat antara kegiatan dan komponen lingkungan. Sangatlah tepat program ESP tersebut turut mendukung mengembangkan dan memperbaiki sarana maupun prasarana proses produksi kelapa sawit kecil menjadi ramah lingkungan serta memberi pengaruh langsung terhadap pertumbuhan ekonomi rakyat yang bergerak di sektor perkebunan rakyat kelapa sawit.

Tahapan proses pengolahan air limbah terdiri atas : 1. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. dengan waktu endapan 35 hari. akan dapat direduksi dengan adanya tanaman keras didaerah sekitar pabrik dan tidak terlalu berpengaruh karena pabrik kelapa sawit mini ini adalah industri kecil. Mungkin debu. limbah padat. Secondary Anaerobic Pond dengan waktu tahan 42 hari 5. Kolam Pendingin menampung selama 7 hari. Deoling Pond terdiri dari 2 kolam. Dari beberapa dampak diatas perlu dilakukan pengkajian oleh yang berwenang agar tidak berdampak bagi lingkungan dengan adanya managemen lingkungan dalam perencanaan dan pengelolaan maka tidak akan terjadi perubahan lingkungan yang buruk akibat dari beroperasinya pabrik kecil ini. kebisingan. LIMBAH CAIR Limbah cair yang dihasilkan dari proses produksi diolah di Instalasi pengolahan air limbah. minyak yang terkutip diolah kembali ke Clarifier Tank. karena air akhir yang kita keluarkan ke lingkunagan telah dapat ditolerir qualitasnya (BOD dan COD). Aeration Pond. dan juga emisi gas akibat kegiatan pembangkitan listrik dan uap b. sehingga turut mempengaruhi kualitas udara. maka perluasan kolam limbah harus dilakukan sejalan dengan pengembangan kapasitas produksi. 2. Waktu tahan (retention time) limbah dalam kolam 0. Selain berfungsi sebagai pendingin kolam ini disebut juga kolam miko (Minyak Kotor). Pengoperasian pabrik Kegiatan pengoperasian ini akan menimbulkan kebisingan. Namun untuk limbah cair dan padat harus benar-benar dikelola dan ditangani secara terencana dengan penerapan managemen pengolahan limbah sebagai berikut: 6. Pengangkutan bahan baku Arus truk pengangkut keluar masuk pabrik akan menimbulkan kebisingandan juga gas dan debu. limbah cair. Apabila kita melihat ada beberapa buangan yang dihasilkan pabrik kelapa sawit ini adalah seperti. debu. Didalam kolam ini minyak kotor diambil secara manual dan dipanaskan dapat menghasilkan by produk minyak Miko 3. Primary Anoerbic Pond dapat bertahan sampai 25 hari 4. Dampak terhadap perekonomian termasuk dampak penting yang bersifat positif terutama akibat luas persebaran dampak jauh lebih besar dari luas kegiatan usaha seperti tenaga kerja langsung maupun tidak langsung. kebisingan dalam jumlah kecil. Sehingga dengan mengikuti aturan pengolahan limbah cair ini maka pabrik kelapa sawit mini ini tidak akan memberikan perubahan terhadap sumber air yang berada dialiran air. Sedangkan Sludge yang tertinggal dialirkan ke instalasi pengolah limbah. Untuk penanganannya perlu dibangun kolam limbah dengan kapasitas yang dapat menampung limbah cair dengan kapasitas olah pabrik brondolan sawit/jam.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) a.OR.ESP.3 hari.ID 17 .1. Kolam ini berfungsi untuk memisahkan minyak yang masih terkandung didalamnya. Dari kegiatan ini dampak penting yang bersifat positif umumnya terjadi pada aspek sosial dan budaya. Waktu tinggal limbah pada kolam keseluruhan 109 hari. Limbah cair yang dialirkan ke kolam ini masih mengandung minyak.

tanah longsor dsb. Apabila kita telah melakukan dengan benar terhadap penanganan limbah ini secara baik maka efek langsung maupun tidak langsung ini tidak akan terjadi dengan adanya pembangunan pabrik kelapa sawit mini ini. banjir. Lumpur sellulosa yang telah terdegradasi dalam kolam limbah akan menyebabkan pendangkalan kolam limbah sehingga harus secara berkala dilakukan penggalian kembali. Dengan bahan baku ini juga tidak akan merangsang untuk perluasan areal perkebunan dengan konversi hutan. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 6. Jumlah bahan padat ini sangat besar apabila tidak ditangangi secara langsung dan terencana. LIMBAH PADAT Limbah padat yang dihasilkan dari proses adalah serabut fibre. Secara tidak langsung kita akan mengurangi penebanganpenebangan liar terhadap hutan yang sangat memberikan efek langsung terhadap kondisi lingkungan seperti dapat mengakibatkan kerusakan hutan.ESP.OR. tandan kosong. Lumpur ini apabila telah kering sangat berguna untuk kesuburan tanah mengandung unsur Kalium yang akan dapat mengurangi pemakaian pupuk kimia (organik) yang mengandung unsur tersebut. Dengan pabrik kelapa sawit mini yang berbahan baku buah berondolan ini kita tidak akan mendapatkan tandan kosong dalam jumlah besar. Secara langsung kita akan mengurangi pengeluaran terhadap pembelian bahan bakar kayu bakar.2. Untuk penanganan limbah serabut (fiber) kita dapat mengkonversikan kayu bakar sebagai bahan bakar pembangkit steem dengan bahan serabut (fiber) ini dengan menggunakan boiler yang berbahan bakar padat. dan tandan buah koson ini juga akan kita gunakan sebagai konversi pengganti kayu pada pembakaran batu bata di tempat-tempat pembuatan batu bata (seperti yang telah dilakukan petani batu bata diadaerah sumatera utara kabupaten deli serdang – lubuk pakam).ID 18 . lumpur sellulosa dari kolam limbah. karena bahan baku ini adalah sampingan dari bahan baku industri pabrik kelapa sawit sekala besar yang tidak begitu dimanfaatkan.

BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 7. Hanya sekitar 2% dari total investasi. 6. dan Upaya Kelayakan Lingkungan (UKL) & Usaha Pengolahan Limbah (UPL) dari Dinas Lingkungan Hidup setingkat Kabupaten. PERIZINAN Untuk pabrik kelapa sawit kecil (mikro) ini perizinan pemerintah tidaklah terlalu sulit.OR. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. Akte Usaha yang berbadan hukum Izin Mendirikan Bangunan (IMB) dari Pemerintahan setingkat Kecamatan Izin Gangguan (HO) dari Pemerintah setingkat Kabupaten Surat Keterangan Izin Tempat Usaha dari Pemerintahan setingkat Kabupaten Surat Izin Usaha Industri dari Pemerintah setingkat Kabupaten Dokumen Pengelolaan dan Pemantauan Lingkungan (DPPL) yang disetujui oleh instansi pemerintah tingkat lokal. Biaya yang dikeluarkan juga tidak terlalu mahal dibandingkan dengan investasinya. 2. 4. Beberapa surat yang harus dipersiapkan adalah sbb: 1. Perizinan yang harus sangat diperhatikan adalah tentang usaha kelayakan lingkungan dari limbah buangan hasil produksi. 3.ID 19 .ESP. untuk legalitas usaha walau hanya berbadan hukum kecil sudah sangat baik. 5.

Net Profit/ tahun : E.514 Rp37.Tanah dan Bangunan 2.1. Amortisasi 10 tahun.000 Rp39. Delivery cost 5. Solar 3.100 Rp 6. bunga 14% Grand Total Biaya Produksi : C. Alat dan Mesin (5 tahun) c.ESP.25 0.500 Rp 75.000.000. Bangunan (10 tahun) b.000 Rp 450.000 Rp Rp Rp 50.439.000 Rp 90.000.12 Rp 100. Biaya produksi : I.379.945.504 Rp 4.240.640 Kebutuhan/ satuan 100.000 Rp 4.000.000. Biaya Perawatan Mesin III.000.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 8.000 Rp 1.000 kg Harga satuan Rp 1. Investasi : 1.OR. Pembelian mesin dan peralatan 4.000.066. BEP harga jual BEP volume produksi F.425.000 33. ROI Harga jual Rp 4. PERMODALAN DAN KELAYAKAN 8.496 Rp 36.860.125.000.566.000.000.439.000.982 100.ID 20 .800 /kg Rp 900 /kg Rendemen 0. Penjualan : Asam tinggi Klatak/Nut Grand Total Penjualan : D.321.640.000 kg 500 L 20 HOK 25.43 /kg kg % ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.267. Pabrik Pengolahan semi automatis kapasitas 5 ton/ jam (TBS dan Berondolan) A.000.640 Rp 1.000 Rp 1.752 7. Modal kerja Items 1.335.240.000 Rp 3.000.000 Rp 975.732.000 Rp 5.000.000 Rp 1.000 Rp 150 Jumlah Rp 33.000 Rp 400.00. Gaji Karyawan 4. ANALISA USAHA Berikut akan digambarkan perhitungan analisa ekonomi untuk Pabrik Minyak Kelapa Sawit Skala Kecil (mini-mikro) untuk berbahan baku Tandan Buah Segar dan Berondolan. TBS 2.000 Rp 35. Administrasi Kantor II. Pembelian Boiler Grand Total Investasi : B.000.000. Depresiasi a. Pondasi dan kontruksi platform 3. 1.000 253.

000 Rp 200.000 Rp 270. II. Alat dan Mesin (5 tahun) c. Biaya produksi : I. yang fluktuatif. Modal kerja Items 1.000.417 29.Tanah dan Bangunan 2. harga jual minyak Asam Tinggi hasil produksi sangat tergantung dari harga minyak CPO standard pasaran (CPO spot market).100.000 Rp 60. Delivery cost 5. ROI Rp 4.000.000 Catatan : i. Solar 3.000 HOK Rp 6. Gaji Karyawan 4. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.000 kg Rp 300.000.667 Rp Rp Harga jual 4.000 Rp 648. Amortisasi 10 tahun.200. Untuk daerah lain tentu memiliki faktor harga yang berbeda.748.000 Rp8.000 Rp1.000.000 Rp 225. Total Investasi 1. Penjualan : Asam tinggi Klatak/Nut Grand Total Penjualan : D.000.000 50.Pabrik Pengolahan Batch Process kapasitas 2 ton per jam buah berondolan A.000 Rp1.000.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 2. Biaya Perawatan Mesin III. TBS 2.OR.000. Bangunan (10tahun) b.000.000.84 /kg kg % 1. ii. Pondasi dan kontruksi platform 3.000. Pembelian mesin dan peralatan Grand Total Investasi : B.000 150 Jumlah Rp7.000 Rp373.500 75.ESP.000.000 50.000 Rp7.200 6.000 Kebutuhan/ satuan 20.ID 21 .000. Net Profit/ tahun : E.766.000 Rp 50. Administrasi kantor II.12 Rp8. Harga buah.000.000. bunga 14% Grand Total Biaya Produksi : C.250.000 Rp 8.000.000 Rp 195. Semua angka pada biaya proyek adalah perhitungan untuk harga di wilayah Sumatera Utara. Depresiasi a.000.000.000 100 10 kg L Harga satuan Rp Rp Rp 1.000.375.30 0.950. BEP harga jual BEP volume produksi F.0000 Rp Rp Rp 25.000.500 900 /kg /kg Rendemen 0.000.

ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. seperti misalnya program Revitalisasi Perkebunan (REVIT). seharusnya meliputi modal untuk pembelian inventori selama 2 atau 3 minggu. Perusahaan-perusahaan ini sepertinya tidak tertarik dalam mendukung pengembangan pabrik pengolahan skala kecil. Tersedia juga program pinjaman khusus untuk pembiayaan Agro Industri melalui bank-bank di atas.ESP.ID 22 . tentunya karena ketersediaan dengan bahan baku yang melimpah serta modal investasi yang rendah. hal ini tak lepas dari kekhawatiran mengenai aspek ketidakstabilan politik dan biaya operasional yang lebih tinggi di daerahdaerah pasca konflik. investasi-investasi sektor industri kelapa sawit di Aceh mendapatkan dukungan teknis dan administratif yang minimal dari pihak-pihak yang berwenang untuk masalah investasi seperti misalnya badan koordinasi penanaman modal (BKPMD) atau the Investor Outreach Office (IOO). Biaya investasi untuk membangun pabrik pengolahan skala kecil di Aceh bervariasi mulai dari sekitar Rp. sumber-sumber investasi untuk pengembangan produksi kelapa sawit dan pengolahannya di Aceh belum siap tersedia. Aceh tidak dipertimbangkan sebagai daerah dengan prioritas tinggi untuk investasi jika dibandngkan dengan daerah-daerah lain di Sumatera yang berkembang dengan pesatnya seperti Riau dan banyak daerah di Kalimantan. sumber pendanaan yang tersedia untuk investasi dan modal kerja disediakan oleh pemilik pabrik dan keluarga mereka atau oleh investor pihak ketiga. Ini berarti kebutuhan modal sebesar Rp. SUMBER MODAL INVESTASI DAN MODAL KERJA Sebagaimana telah digambarkan di atas. Sebagian dari bank-bank ini memiliki cabang ditingkat provinsi maupun kabupaten di Aceh. 20-30 milliar untuk pabrik pengolahan mini dengan kapasitas 5-20 ton per jam. mereka tetap mengembangkan usahanya di Aceh dikarenakan telah memiliki perkebunan yang mapan. 30 – 60 juta per hari atau minimal sekitar Rp. kecuali untuk daerah-daerah perbatasan seperti singkil. Inilah yang menjadi kendala dibanyak daerah di Aceh. Modal kerja yang diperlukan untuk pabrik pengolahan mini dengan kapasitas 25-50 ton per hari. Socfindo dan Mopoli Raya.2. Umumnya. Keengganan untuk berinvestasi di Aceh sering juga diperkuat dengan adanya pinjamanpinjaman yang tidak mampu dibayar oleh perusahaan perkebunan kelapa sawit yang tersisa pada masa konflik. Kadang-kadang. Lain halnya dengan daerah-daerah lain di Indonesia. Sebagai catatan juga. Ini jauh lebih murah dari pabrik pengolahan skala besar dengan kapasitas produksi 30 ton per jam atau lebih yang seringkali memerlukan biaya hingga lebih dari Rp.OR.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 8. pembiayaan untuk investasi dan modal kerja pabrik pengolahan kelapa sawit sering tersedia melalui bank-bank pemerintah seperti misalnya Bank Mandiri. 1-6 milliar untuk pabrik-pabrik mikro dengan kapasitas produksi 1-5 ton per jam hingga Rp. 450 – 900 juta diperlukan begitu pabrik pengolahan beroperasi. pendirian pabrik pengolahan kelapa sawit skala kecil di Aceh sangatlah menjanjikan baik dilihat dari aspek ekonomi maupun aspek sosial. kebanyakan pihak swasta yang merupakan pemain lama dalam industri kelapa sawit di daerah ini seperti Astra Agro. pemilik bisa mendapatkan dukungan finansial dari pihak pembeli minyak sawit mereka yang berada di Medan. Peluang untuk berinvestasi pada pabrik pengolahan skala kecil di Aceh nampaknya cukup menjanjikan. Namun demikian. 80 milliar. Sebagian dari bank-bank ini. dikarenakan pabrik skala kecil ini bisa membawa kompetisi dalam mendapatkan bahan baku atau persaingan harga pada perkebunan di sekitar pabrik mereka. khususnya BPD memiliki sumber-sumber pendanaan yang cukup besar. Bank Rakyat Indonesia (BRI) dan Bank Pembangunan Daerah (BPD).

3. ukuran-ukuran dan target-target pendanaan. yang didasarkan kepada penilaian menyeluruh mengenai ketersediaan bahan baku dan tenaga kerja di lokasi yang ditentukan. Mereka perlu membuat gabungan antara data yang realistis mengenai harga. Menghubungi perusahaan-perusahaan yang berpusat di Medan. kecuali mereka mendapatkan jaminan yang kuat dari perusahaan swasta yang telah berdiri (afalis). Aspek ini mungkin saja dibiayai melalui LSMLSM yang mendukung pengembangan bisnis di Aceh. Jika semuanya menungkinkan.ID 23 . MOU atau LOI harus memuat tujuan-tujuan yang jelas. Pengusaha-pengusaha lokal maupun luar atau koperasi yang tertarik untuk mendirikan pabrik pengolahan skala kecil perlu untuk membuat rencana usaha yang sederhana dan praktis. orang-orang Aceh yang memiliki kemampuan financial (saudagar) yang tinggal di luar Aceh di Medan atau Jakarta. tranportasi dan biaya-biaya logistik lainnya. baik tingkat propinsi maupun lokal guna mendapatkan petunjuk dan berbagai kemungkinan tentang pihak-pihak yang bisa membantu.OR. Selaxa Windu di Langsa. MOU ini harus berisi syaratsyarat untuk komitmen pembiayaan dan jangka waktu realisasi.ESP.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) Akan tetapi. maka pengusaha harus mencari partner untuk investasi. anggota legislatif lokal (DPRD). diperlukan strategi yang sangat baik untuk menjembatani kesenjangan ini agar tersedianya pendanaan yang memadai untuk sektor yang menjanjikan ini. Jika mereka kekurangan modal untuk menjalankan keseluruhan rencana. Contoh pengusaha yang dimaksud bisa dilihat pada lampiran. • • • • 4. Pendekatan pada investor-investor lokal. dan. kebanyakan dari bank-bank di Aceh pada umumnya enggan untuk berinvestasi pada perusahaan-perusahaan di pedesaan. yang berpusat di Banda Aceh. yang memiliki minat untuk mendapatkan sumber bahan baku minyak asam tinggi untuk pembuatan bahan bakar nabati. Rencana usaha paling baik dikerjakan dengan bantuan konsultan dan ahli-ahli dengan pengalaman dalam mendesain dan mendirikan pabrik pengolahan skala kecil di Sumatra utara. Konsultan akan membantu untuk membuat budget modal dan biaya operasional serta proyeksi pendapatan dan pengeluaran. Kerja sama bilateral lainnya atau LSM-LSM yang biasa membiayai proyek yang mungkin tertarik untuk kesempatan pendanaan bersama. Sumber-sumber dari pemerintah lokal yang bisa didapatkan dari hubungan dengan pejabat-pejabat lokal (Bupati dan dinas-dinas). pihak pengusaha perlu untuk membuat strategi dan rencana pembiayaan yang efektif. Jika satu atau lebih dari sumber-sumber pendanaan yang disebutkan di atas merespon positif. Pencarian partner yang potensial bisa meliputi beberapa atau keselurahan hal berikut ini: • • Program dengan lingkup kerja keseluruh provinsi seperti misalnya program Economic Development Financing Facility (EDFF). 2. pemilik pabrik pengolahan perlu untuk mendraft surat kesepahaman (MOU) atau surat yang menyatakan ketertarikan (LOI) dengan funding yang prospektif atau dengan pihak investor. Penulis merekomendasikan pendekatan-pendekatan berikut : 1. Karenanya. seperti misalnya USAID-ESP mendukung untuk pengembangan dari pabrik pengolahan lokal yang telah berdiri CV. BAPPEDA dan lain-lain Menjalin kerja sama dengan kamar dagang industri (KADIN). pembuatan sabun dan ekspor minyak goreng. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. Begitu bagian dasar dari rencana usaha selesai dibuat. seperti misalnya : Swisscontact (lihat referensi pada lampiran). yang mana hal ini sering terjadi.

Kontrak-kontrak penjualan dan order-order pembelian dari pembeli yang memiliki reputasi atau. LOI dan surat pengantar. Momentumnya bahkan akan lebih kuat lagi begitu sebuah perusahaan bahan bakar nabati skala besar dengan berbagai macam bahan baku didirikan di Sumatera Utara atau bahkan mungkin di Aceh juga. untuk mendapatkan tambahan investasi ataupun modal kerja. Dipersenjatai dengan rencana usaha yang solid dan diperkuat oleh MOU.ID 24 . ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. bangunan-bangunan dan peralatan. kelompok investor ini dapat untuk mulai mendekati cabang bank-bank di tingkat provinsi maupun lokal. 6. Instrument-instrumen pembiayaan seperti letter of credit (L/C) dan pembayar di muka dari pembeli atau pihak penjamin lainnya. Penulis berkeyakinan bahwa begitu beberapa pabrik pengolahan skala mini ini dibiayai dan berdiri diberbagai lokasi di Aceh. pemilik agar mencari surat pengantar untuk rencana usaha mereka. Akan lebih baik jika bisa diusahakan.OR. MOU dan LOI dari pemimpin setempat yang berpengaruh. Jaminan ini bisa berupa: • • • • Asset-aset modal seperti : sertifikat tanah.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 5. Pendanaan dampingan dari program pemerintah atau proyek-proyek. minat untuk investasi dan pembiayaan lainnya akan meningkat secara signifikan.ESP. Kelompok ini harus menyediakan paket jaminan yang mana baik secara fisik maupun finansial dapat meyakinkan pihak bank.

ID 25 . SKIMMING TANK 8.ESP. 5. FAT PIT 12. 6. WASTE WTP 13. COLLECTING TANK 2 10. STERILIZER 2. COLLECTING TANK 1 9. 4. LAMPIRAN 9.OR. GAMBAR SKEMATIK PENGOLAHAN BERBAHAN BAKU BRONDOLAN 1 TON/JAM 2 1 10 3 4 6 12 7 8 5 9 11 12 1.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 9. 3. DIGESTER SCREW PRESS PULP POND HEATING TANK SETTLING TANK 13 KETERANGAN GAMBAR 7.1. STORAGE 11. DEPERICARPER (FUTURE PLAN) MINI PALM OIL MILL KAPASITAS 1 TON / JAM ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.

ID 26 .ESP. 2. STORAGE 6.2. WASTE WTP 8.HEATING TANK 14. COLLECTING TANK 1 4.SETTLING TANK 15. FAT PIT 7.OR.PULP POND 13. COLLECTING TANK 2 5.DIGESTER 11.BOILER. GAMBAR SKEMATIK PENGOLAHAN BERBAHAN BAKU KOMBINASI TBS DAN BRONDOLAN 4 3 5 6 8 14 9 1 13 10 7 11 2 12 12 15 KETERANGAN GAMBAR 1.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 9. DEPERICARPER (FUTURE PLAN) MINI PALM OIL MILL KAPASITAS 5 TON / JAM ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.THRESHER (FUTURE PLAN) 10.STERILIZER 9. SKIMMING TANK 3.SCREW PRESS 12.

BEBERAPA GAMBAR BAGIAN MESIN DI PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL Thesher Vertical Sterilizer Pressing station Oil Purifier Screw Press ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.OR.ESP.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 9.3.ID 27 .

Meningkatkan daya resap air ke dalam tanah . tanaman akan mampu meyerap unsur hara/ pupuk yang diberikan dengan optimal. Beberapa manfaatnya antara lain : penghematan penggunaan pupuk.Meningkatkan kandungan bahan organic .OR.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 9.Meningkatkan pertumbuhan akar . ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.ESP. Selain memiliki unsur hara tanaman yang dapat digunakan. tandan buah kososng hasil olahan dari pabrik dapat diaplikasikan ke lahan perkebunan.Meningkatkan kelembaban tanah .Meningkatkan kapasitas pertukaran Ton Aplikasi tandan buah kosong. FASILITAS PENGOLAHAN LIMBAH DAN APALIKASINYA DI LAHAN Aerator Kolam Limbah Land Application: limbah cair yang telah diolah di kolam limbah dengan kandungan BOD 30005000 ppm dapat diairi kelahan perkebunan. peningkatan produksi TBS. Dengan kadar kelembaban tanah yang cukup.ID 28 .Memperbaiki PH tanah .4.Memperbaiki struktur tanah . Manfaat lainnya : . tandan buah kosong ini juga dapat memberikan kelembaban yang berguna untuk menjaga kandungan air permukaan tanah. dari segi lingkungan tidak adanya limbah yang dibuang ke sungai.

5.Iskandar Muda No. STUDI KASUS DI ACEH DAN PROVINSI LAIN Studi Kasus 1: Pabrik Kelapa Sawit Skala Kecil. Aceh • Kapasitas: 2 ton / jam • Bahan Baku : Buah brondolan • Tanggal Berdiri: 2006 • Kontak/Alamat: CV. Status sebelum mendapat bantuan Kerjasama dengan Proyek USAID-ESP Keterangan Gambar : • Lokasi: Karang Baru. Selaksa Windu Jl. 292 E . 0811674344. Aceh a.ESP.OR.ID 29 . Aceh Tamiang. E-Mail: selaksa. 0641 426083. Karang Baru.com • Rencana Kedepan: Kapasitas pabrik ditingkatkan menjadi 5 ton/jam serta peningkatan perbaikan sarana olah buah serta sarana pengolahan limbah ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. Kota Langsa – Aceh Telp. Aceh Tamiang. Fax.windu@yahoo.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 9.

ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. Sekitar bulan januari 2010.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) b. Selain kapasitasnya ditingkatkan. PKS baru ini juga memiliki sarana pengolahan limbah yang dapat mengolah limbah cairnya sebelum dilepas ke lingkungan sekitar merujuk pada ketentuan lingkungan yang berlaku. beroperasional sejak tahun 2007. Status sesudah mendapat bantuan Kerjasama dengan Proyek USAID-ESP Keterangan Gambar : Gambar pelaksanaan pembangunan PKS Skala Kecil 5 ton/ jam kerjasama dengan ESP-USAID.OR. ditargetkan PKS ini sudah beroperasional kembali.ESP.ID 30 . Dan saat gambar ini diambil sedang dilaksanakan ekspansi pabrik dari kapasitas 2 ton/ jam menjadi 5 ton/ jam. PKS ini sebelumnya berkapasitas 2 ton/ jam.

BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) Studi Kasus 2: Pabrik Kelapa Sawit Skala 5 ton/ jam.OR. Barata Indonesia Kontak: PD. Aceh Selatan. tenaga. ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. Aceh Kapasitas: 5 ton / jam Bahan Baku : Buah brondolan dan Tandan Buah Segar Tanggal Berdiri: 2002 Kontraktor : PT. Kabupaten Aceh Selatan.ESP. dan managemennya lebih baik lagi. agar sarana. Trumon. dalam waktu dekat pihak Pemerintah Daerah selaku pemilik pabrik akan menjalin kerjasama dengan perusahaan yang telah banyak pengalaman di bidang pabrik kelapa sawit untuk mengoperasionalkan pabrik ini.ID 31 . Fajar Selatan Rencana Kedepan: Karena pabrik ini belum optimalnya operasional. Aceh Keterangan Gambar : • • • • • • • Lokasi: Trumon.

Proyek ini juga akan memasang penampungan biogas didalam skema Clean Development Mechanism (CDM) ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.ESP.com Rencana Kedepan: Pabrik ini akan diupgrade untuk menaikan kapasitas ke 20 ton TBS/jam.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) Studi Kasus 3: Pabrik Kelapa Sawit Kapasitas 10 ton/jam. Palembang. Sumatera Selatan Keterangan Gambar : • Lokasi: Palembang – Sumatera Selatan • Kapasitas: 10 ton / jam • Bahan Baku : Buah brondolan dan Tandan Buah Segar • Tanggal Berdiri: 2006 • Kontak: PT. d/a Zebra Special Products BV E-mail: palmpro@zebra-nl. Palm Pro.ID 32 .OR.

45 m' Vibro Screen Sludge Tank Sludge Pump Sand Cyclone Sludge Balance Tank Sludge Centrifuge Sludge Drain Tank Reclaimed Oil Pump Oil Tank Oil Purifier Oil Reheater Oil Drier & Collecting Tank Structure Clarification Station Oil Transfer Pump 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit 33 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1 Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit 263.098.1 3.2 4.375.10 V 5.OR.402.625 105.5 4.440 601.1 4.6 4.6.13 5.338.963.ID .1 5.9 5.326.521.040 1 1 Unit Unit 153.15 URAIAN PEKERJAAN FRUIT RECEPTIONS STATION Weigh Bridge FFB Elevator Sub Total STERILIZER STATION Vertical Sterilizer FB Sterilizer Conveyor FB Sterilizer Elevator Sterilizer Blow Down Silincer Intern Connecting Piping Sterilizer Sub Total THRESER STATION Threser Drum c/w Form Conveyor Under Threser Inclined Empty Bunch Transport Sub Total PRESSING STATION Fruit Elevator Fruit Recycling Crude Digester Screw Press 5 ton FFB/HR Cruide Oil Gutter Sand Trap Tank Crude Oil Vibrating Screen Crude Oil Tank Crude Oil Pump Hot Water Tank Sub Total CLARIFICATION STATION Continous Setting Tank Cap.2 2.030 267.804.8 4.500 214.10 5.11 5.ESP.239.4 5.561.2 II 2.5 5.250 VOL STN MATERIAL (Rp) UPAH KERJA (Rp) TTL HARGA (Rp) ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW. DAFTAR ALAT DAN MESIN No I 1.7 4.4 2.850 369.3 5.6 5.3 4.3 2.553.605 3 1 1 1 1 Unit Unit Unit Unit Unit 429.1 2.821.2 3.1 1.600 171.8 5.2 5.7 5.3 IV 4.575 76.9 4.12 5.750 61.475 1 1 1 Unit Unit Unit 191.4 4.14 5.5 III 3.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 9.

000.7 8.066.7 VIII 8.19 VI 6.542.6 8.16 5.530.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 5.000 XII 1 Sub Total Lot 25.212.000.ESP.11 8.9 8.4 8.250 97.750 1 1 Unit Unit 215.000.000 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit 275.500 110.000 1.1 8.200 385.000 289.OR.000 82.ID 34 .8 8.025 86.1 7.884.400 Lot 516.149.5 7.835 1 1 1 1 1 1 1 Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit 750.880.000.225 156.000 25.875 206.000 5.880.042.12 Oil Flow Meter Condensate & Sludge Pit.810 301.824.6 7.000 250.742.000.537.394.Sludge Pump Sludge Recovery Tank Oil Recovery Pit Sub Total PALM OIL STORAGE Dispatch Oil Pump Palm Oil Storage Tank 300 ton Sub Total STEAM PLANT & POWER PLANT Boiler (turn key project) Fuel Distributing Conveyor Fuel Storage & Excess Conveyor Shell Bin Steam Distributor / Header Diesel Generating Set & Service Tank Fuel Storage Tank Sub Total WATER SUPPLY Rawa Water Pump Rawa Water Pipe Line c/w Accessories Flow Meter Chemical Tank c/w Mixer Water Clarifier Tank Bosstler Pump for Sand Filter Vertical Sand Filter Water Tower Inter Connecting Piping Softener Pump Water Softener Tank & Feed Water Tank Chemical Pump c/w Diapragma Pump Sub Total PIPING SYSTEM & C/S ACCESSORIES Sub Total ELECTRICAL WORK Sub Total MACHINERY FOUNDATION & FLOORING Sub Total DRAWING & TECHNICAL SPECIFICATION 1 1 1 1 Unit Unit Unit Unit 243.360 547.000.17 5.3 7.343.500 340.439.350 722.2 8.18 5.4 7.3 8.486.898.700 IX X 1 1 Lot 391.107.2 VII 7.760 XI 1 Lot 207.355.2 7.10 8.060.1 6.640 Grand Total ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.5 8.

alat pengangkut buah (screw conveyor) dan lain-lain.ESP. juga beberapa acesoris perpipaan seperti flange. Indonesia Email : mudajulianda@yahoo.OR. MULTI Screw Press. Delireka Telp. HP : 0813 6092 2786 Medan.com Mulyono dan rekan CV. Thresher. Beberapa peralatan memang juga harus difabrikasi di bengkel (workshop) di medan. Walaupun proyek pembangunan ini hanya proyek dalam skala kecil alangkah baiknya menggunakan tenaga perencana atau konsultan teknis yang berpengalaman.7. bantingan (Thresher). Vertical Sterilizer.6850850 Bengkel Cipta Maju Jaya Screw Press. KONSULTAN TEKNIS: Muda Julianda Pendiri/Direktur. Vertical Sterilizer.com Cor Verhelst Zebra NL BV . CV. Indonesia Hp 081396447561 Telp 061-7990319 ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.179 Medan.Sumatera Utara Contact HP : 0812 6577 1728 B. Sumatera Utara. Pemilihan bengkel (workshop) juga sangat perlu untuk ketepatan dan kecepatan hasil kerja maupun harga. Digester. sehingga pembangunan pabrik kelapa sawit sekala kecil ini tidak mengakibatkan kerugian yang disebabkan oleh adanya biaya-biaya yang tidak semestinya.ID 35 . Dibawah ini penulis memberikan beberapa pilihan untuk masalah sumber daya teknis yang ada di kota Medan sebagai berikut : A. Boiler recondition.Komplek Banyu Indah Blok c-1 Medan. Kapten Rahmad Buddin No. Sumatera Utara. Kutilang Perbaungan No. dengan begitu pemilihan alat dan penggunaan biaya akan tepat guna sesuai dengan kapasitas pabrik. Screw conveyor manufacture. 128 Medan Medan. Pompa untuk alat transportasi minyak dan air. Soap Vessel Kontak: Mulyono Jl. Sumatera Utara. seperti halnya mesin screw press dan digester. Indonesia Contact HP : 0812 635 06425 Abdul Wahab Karo-Karo Kodya Binjai. Indonesia Telp 061-6850371 Fax 061. valve juga harus tepat dan sesuai peruntukannya. SH Jl.Netherlands Email : palmpro@zebra-nl.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) 9. Screw conveyor manufacture Kontak: Chery. Sumatera Utara. Thresher. Tirta Teknindo . Digester. SUMBER DAYA TEKNIS Dalam proses pembangunan sangat dibutuhkan perencanaan dan pelaksanaan yang baik. PABRIK PRODUKSI MESIN DAN ALAT: CV. elbow. 061-7343725 .

061-4512790 Fax. Willem Iskandar No. Sumatera Utara.48-48a Medan. Sumatera Utara. Medan. Fabrikasi screw conveyor Kontak: Wibowo Komp Porta Brayan Bengkel Medan. Fabrikasi screw conveyor Kontak: Afuk Jl. Bilah Baja Seamless.BUKU PANDUAN PABRIK KELAPA SAWIT SKALA KECIL UNTUK PRODUKSI BAHAN BAKU BAHAN BAKAR NABATI (BBN) Bengkel Jaya Baru Screw Press. Carbon Steel. Indonesian Marine Boiler Manufacture. Indonesia Telp. Kol. Thresher. Bubu No. Forged Steel.ESP. Yos Sudarso No. 061-6617996 Bengkel Abadi Screw Press. Cast iron. 061-6635521 Fax. Vertical Sterilizer. Thresher. Vertical Sterilizer Jl. Kepribadian No 36. Stainless Steel. 061. Temperature Gauge. Jl Gandhi 7 & 9. Indonesia Tel. Digester. Indonesia Telp. SUPPLIER BAHAN BAKU: PT. Kharisma Abadi Kontak: Zainuddin Boiler reconditioning Jl. Sumatera Utara. 53. Sumatera Utara. Indonesia Telp. Sumatera Utara.6623266 ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM WWW.– Medan.6623266 Fax. 061-4154618 CV. Indonesia Telp. 081396346538 C. Medan 20222. Indonesia Telp: +62 0617347000 Fax: +62 0617347000 PT.OR. Pipes & Fitting SUS 304/316 Cast steel.ID 36 . 061-6640386 Union Technick Kontak: Ibrahim Jussin Pressure Gauge. Digester. 061. Vertical Sterilizer. Valve and aksesoris supplier Jl. 127 ABC Medan 20212 Medan. Sumatera Utara.

esp. 17th. +62-21-720-9594 Fax.id .or. Jend. Sudirman No. Fl. 9 Jakarta 10270 Indonesia Tel. +62-21-720-4546 www.ENVIRONMENTAL SERVICES PROGRAM Ratu Plaza Building. Jl.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->