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Receitas - Queijos Mimosa

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Receitas

Pedidos Pão De Queijo
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1 kg de polvilho azedo

2 copos americano de leite ■ 2 copos americano de óleo não cheios 2 copos americano de água ■ 1 colher de sal

6 ovos ■ 1 prato de queijo curado e ralado

Modo De Preparo Ferve-se o leite, água e óleo, escalde o polvilho, depois de frio coloque o queijo e os ovos até o ponto de enrolar para assar.

Rosquinha De Queijo

■ 2 copos americanos de farinha de trigo ■ 2 copos americanos de polvilho doce ■ 2 copos americanos de açúcar pelo vinco ■ 2 copos de queijo curado e ralado ■ 2 colheres de margarina ■ 1 colher de fermento (pó Royal) ■ 1 pitada de bircarbonato ■ 3 ovos

Modo de Preparo Colocar tudo em uma bacia. Amassar até o ponto de enrolar. Assar no forno bem quente.

Biscoito De Queijo

■ 1 kg de polvilho doce ■ ½ queijo curado ■ 5 ovos

https://sites.google.com/site/queijosm/receitas

27/9/2011

Receitas - Queijos Mimosa
■ 2 copos americano de leite ■ 1 copo americano de óleo ■ Sal a gosto

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Modo De Preparo Ferver o leite o óleo e o sal, escaldar o polvilho; amassar com ovos, colocar o queijo e amassar bem. Enrolar e assar.

Biscoito De Polvilho Frito

■ ½ kg de polvilho azedo ■ 3 colheres de óleo ■ 3 ovos ■ Leite, água e sal

Modo de Preparo Sove bastante o polvilho. Escalde com óleo quente. Junte os ovos sal e acabe de amolecer com leite e água. Frite em óleo não muito quente.

Biscoito de farinha de milho.

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3 copos farinha de milho

1 copo leite morno ■ 2 copos polvilho doce 1 copo de óleo ■ 1 prato de queijo ralado

5 a 6 ovos ■ Sal a gosto

Modo de Preparo Coloque a farinha de milho no leite morno durante 5 min. Misture o polvilho doce, o óleo, o sal e os ovos sove bastante e acrescente o queijo. Enrole o biscoito e coloque para assar em forno pré- aquecido a 200ºc.

https://sites.google.com/site/queijosm/receitas

27/9/2011