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Apostila de Química Agronomia

Apostila de Química Agronomia

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 1
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIADEPARTAMENTO DE QUÍMICA – UFSMAGR 2007 – Química Agronomia
QUÍMICA ANALÍTICA
Prof. Dr. Arci Dirceu Wastowski
 2009
 
 2
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIADEPARTAMENTO DE QUÍMICA – UFSMAGR 2007 – Química Agronomia
QUÍMICA ANALÍTICA
UNIDADE 1 - INTRODUÇÃO AO ESTUDO DA QUÍMICA ANALÍTICA
Prof. Dr. Arci Dirceu Wastowski
 2009
 
 3
1.
 
UNIDADE 1 - INTRODUÇÃO AO ESTUDO DA QUÍMICA ANALÍTICA
1.1. Conceitos e objetivos da química analítica.
 
Por que é importante conhecermos a composição química das substâncias?As propriedades mecânicas, elétricas, óticas, térmicas e outras de um materialdependem de sua composição química. Em alguns casos não são apenas as proporçõesrelativas dos vários átomos e moléculas que são importantes, porém também a maneira comoos átomos estão ligados uns aos outros.O que os químicos analíticos fazem como você já deverá ter adivinhado, é aferir acomposição química dos produtos.A Química Analítica é um dos vários ramos da química e se preocupa em analisaras substâncias ou materiais, isto é, separar em partes seus componentes e determinar anatureza e quantidade dos mesmos como um todo.

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