Professional Documents
Culture Documents
KLANTING
BAHAN : 300 gram tepung kanji/tapioca/sagu 1 sdm gula pasir 1/2 sdt vanili bubuk 200 ml air pewarna merah dan hijau secukupnya 1/2 butir kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang, kukus gula pasir secukupnya atau syrup gula merah 200 gram gula merah rebus bersama 150 ml air CARA MEMBUAT : 1. Didihkan air bersama vanili bubuk dan gula pasir. 2. Tepung tapioka/sagu taruh dalam wadah, masukkan air panas sedikit-sedikit aduk dengan sendok kayu, dan uleni hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. 3. Adonan bagi tiga bagian, satu merah, hijau dan putih. Ambil satu sendok teh adonan, bentuk lonjong dan runcing kedua ujungnya. 4. Didihkan air dan rebus cenil hingga mengapung, angkat dan lumuri dengan kelapa parut yang telah dikukus. 5. Taburi gula pasir arau sirup gula merah. Untuk : 6 orang
PUFF KARI
BAHAN : Adonan 1 250 gram tepung terigu 25 gram minyak goreng 30 gram gula pasir 100 ml air Adonan 2 100 gram tepung terigu 75 gram margarine Isi : 1 sdm minyak goreng 2 sdm bawang Bombay, cincang 150 gram daging sapi cincang 2 buah kentang, potong dadu goreng 50 gram bumbu kare siap beli 1/2 sdt garam, 1/4 sdt merica bubuk, 2 sdt kecap manis Minyak untuk menggoreng secukupnya CARA MEMBUAT :
MARTABAK MANIS
BAHAN : 500 gram tepung terigu 1 sdm susu bubuk 1/2 ragi instant 1/2 sdm soda kue 1/2 sdt baking powder 50 gram gula pasir 1 sdt garam 1 butir telur 1/2 sdt vanili bubuk Resep Persembahan indosiar.com
seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar
MARTABAK KUBANG
BAHAN: 500 gram tepung terigu 200 ml air 1 butir telur 1 sdt garam Isi : 1/2 kg daging rendang matang 500 gram daun bawang iris 500 gram daun seledri 500 gram bawang Bombay Bumbu penyedap secukupnya 10 butir telur Kuah : 500 ml air matang 60 ml kecap manis 1 sdm air asam jawa 1 sdt garam Resep Persembahan indosiar.com
seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar
WINGKO BABAT
BAHAN : 125 gram tepung ketan 1 buah kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk 100 ml air hangat 100 gram gula pasir CARA MEMBUAT : 1. Campur tepung ketan dengan kelapa parut, garam dan vanili bubuk, aduk rata. 2. Campur air hangat dengan gula pasir, aduk hingga larut. Resep Persembahan indosiar.com
seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar
SERABI SOLO
BAHAN : 500 gram tepung beras 50 gram tepung terigu 225 gram gula pasir 1/4 sdt vanili bubuk 1/4 sdt ragi instant 1/4 sdt soda kue 1 butir telur 400 ml air 450 ml santan kelapa untuk adonan 100 ml santan kental untuk olesan Taburan : irisan pisang, irisan nangka, mesyes atau taburan lain menurut selera. CARA MEMBUAT : 1. Tepung beras campur dengan tepung terigu, tambahkan vanili bubuk, ragi instant, soda kue dan telur, aduk rata. Resep Persembahan indosiar.com
seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar
BAPEL IKAN
BAHAN : Untuk biang : 3 sdm tepung terigu 1 sdt ragi instant 1/2 sdt baking powder 2 sdm gula pasir 5 sdm air Adonan : 2 butir telur 50 gram gula pasir 125 gram tepung terigu 1/4 sdt garam 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt vanili bubuk 75 ml santan kental matang 75 ml air kelapa Resep Persembahan indosiar.com
seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar
BISOKWE
BAHAN : kulit 125 gram tepung beras 3 sdm tepung sagu 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1/4 sdt garam pasta pandan secukupnya Isi : 2 sdm minyak goreng 1 dada ayam, rebus, suwir 100 gram pepaya mentah, serut 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 sdt garam an 1/2 sdt merica bubuk 1 batang serai memarkan 2 lembar daun jeruk Haluskan : 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar sangrai 1/4 sdt jintan, sangrai Resep Persembahan indosiar.com
seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar
BIKA AMBON
BAHAN : biang 2 sdm tepung terigu 10 gram ragi instant 10 gram gula pasir 50 ml air hangat Adonan : 12 kuning telur 200 gram gula pasir 150 gram tepung sagu 300 ml santan kental dari 2 butir kelapa 2 batang sereh memarkan 10 lembar daun jeruk CARA MEMBUAT : 1. Biang : campur tepung terigu dengan ragi, gula dan air hangat, aduk rata dan diamkan selama 20 menit.
CARABIKANG
BAHAN : 500 ml santan dari 1 butir kelapa 1/4 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk 200 gram tepung beras 1 sdm tepung terigu 80 gram gula pasir pewarna merah dan hijau secukupnya Resep Persembahan indosiar.com
seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar
BAHAN : 6 buah pisang raja, pilih yang manis 1 sdm margarine 1 liter ice cream WALL'S 2 in 1 Strawberry & tripple Choco Mania Pelengkap : wafer susu kental manis cokelat, mesyes warna warni dan ceri merah
BERLINER BOLLEN
BAHAN : 250 gram tepung terigu, ayak 10 gram ragi instant 1 sdt baking powder 40 gram gula pasir 1/4 sdt garam 1 sdt vanili bubuk 2 butir telur 75 ml susu cair 60 gram margarin Minyak untuk menggoreng Isi : selai stroberi atau rasa menurut selera Taburan : 100 gram gula bubuk dan 1 sdm kayu manis bubuk, aduk rata Resep Persembahan indosiar.com
seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar
SOESMAKER
BAHAN : Isi : 1 sdm margarine 3 siung bawang merah, cincang 1 sdm tepung terigu 150 ml susu cair 100 gram daging ayam, potong dadu kecil 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, 2 sdt gula pasir dan 1/2 sdt pala bubuk 1 batang wortel, serut, rebus setengah matang 1 batang seledri iris 1/2 batang daun bawang iris Bolu : 5 kuning telur 100 gram gula pasir 150 gram tepung terigu 1/2 sdt baking powder Resep Persembahan indosiar.com
seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar
CINAMON ROLLS
BAHAN : 500 gram tepung terigu, ayak 80 gram gula pasir 10 gram ragi instant 2 sdm susu bubuk 1/2 sdt garam 4 kuning telur 1 putih telur dari satu butir telur 150 ml air 100 gram margarine 150 gram nenas, potong dadu kecil CARA MEMBUAT : 1. Tepung terigu dengan gula pasir, rag instant, dan susu bubuk, aduk rata, masukkan garam, aduk rata kembali.
BAHAN : 500 gram putih telur 300 gram gula pasir 1 sdt cake emulsifier 250 gram tepung terigu 1 sdt baking powder 100 ml santan kental Resep Persembahan indosiar.com
seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar
BAHAN Isian : 1 sdm margarine 3 siung bawang merah, cincang 100 gram daging sapi cincang 1/2 sdt garam, 1/4 sdt merica bubuk 5 sdm kecap manis 1 sdm daun seledri cincang Taburan : 2 sdm bawang goreng Resep Persembahan indosiar.com
seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar
BOLU KUKUS
BAHAN : 2 Butir telur 200 gram gula pasir 1 sdt ovalet 250 gram tepung terigu 250 gram ml susu cair hangat Resep Persembahan indosiar.com
seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar
Untuk : 18 buah