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I 'liN IINA ACTIVIDAD FisICA INTENSA It I III I III '1IiN'I'1(PARA MANTENERSE DEL-

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Los individuos del grupo sangufneo 0 prospcran con cl 'jill fisico intenso y la protein a animal. EI tuba digestivo de todas estas I nas conserva la memoria de tiempos primitivos. La dieta alta en r" del cazador-recolector y las en ormes exigencias fisicas planteadas 1 los sistemas de los antiguos representantes de este grupo probable: mantuvieron a los seres humanos mas prirnitivos en un leve estudu cetosis -un estado en la cual se altera el metabolismo del cuerpo eetosis es el resultado de una dieta de alto contenido en grasas Y pll nas, y muy pocos hidratos de carbono. El organismo transforma lu. tefnas y grasas en cetonas, que son utilizadas en lugar de los a~l'il para mantener estables los niveles de glucosa. La combinaci6n de Ill. '011 la falta de calorias y la constante actividad fisica hicieron de ell os I nas livianas de caza, la clave para la supervivencia de la raza hum III' Hoy las recomendaciones dieteticas por 10 general desalient III consumo de demasiada protein a animal, porque las grasas saturadas demostrado ser un factor de riesgo para las afecciones cardiacas y 1\ cer. Desde luego, la mayor parte de la carne consumida hoy esta satin de grasa, y contaminada por el uso indiscriminado de' horrnouu antibi6ticos. El dicho "usted es 10 que come" puede tener un. signi fit, nefasto cuando se habla de la oferta actual de carne. Afortunadamente, las carnes organic as y libres de aditamentoi tan lIegando a ser mas ampliamente accesibles. EI exito de la Dietu tipo 0 depende de su consumo de carnesmagras. aves y pescados, III de sustancias quimicas. A los individuos del grupo sanguineo 0 los produetos lacteos II cereales no les resultan tan beneficiosos como a la mayoria de las pel nas de los otros grupos sanguineos, porque su sistema digestivo tod I no esta totalmente adaptado a ellos. [Despues de todo, usted no tien i perseguir y matar para conseguir un taz6n de cereales ni un vasa de I cl Estas comidas no lIegaron a ser alimentos basicos de la dieta hui hasta mucho mas tarde en el curso de nuestra evolucion.

'ondicion's de alia cncr ,fa, IUN I, 'Iinas del tlutcn iuhih \11 SU til' lnsulina, intcrfiri ndo en cl uso cficicnte de las catorras.

lutcn 'N como cargar el tanquc de ga olina de su autom6viJ stlhlc indebido. En lugar de alirnentar el motor, 10 atasca. "lido, cl maiz tiene el mismo efecto, si bien no influye tanto " \11 cl aumento de peso del tipo 0). He visto individuos obepn 0 que no habian tenido exito con otras dietas, perder peso 1 'on solo elirninar el trigo de sus dietas. ntro» faetores que eontribuyen al aumento de peso en las perIlpo O. Ciertos porotos y legumbres, especialmente las lentejas ~. contienen lectinas que se depositan en sus tejidos museulares, mas alcalinos y menos "dotados" para la aetividad fisiea. Los d'i grupo 0 son mas delgados cuando sus tejidos musculares se 11 un estado de ligera acidez metab6liea. En este estado, se utililorfus mas rapidamente. (Antes de ampliar sus conclusiones sobre rOil sanguineos, recuerde que cada tipo de sangre tiene un conjuntil Iactores. La aeidez metab6lica no es buena para todos.) 11 tercer factor en el aumento de peso del tipo 0 esta relacionado ulucion tiroidea. EI individuo del grupo sanguineo 0 tiene una I" II los bajos niveles de hormona tiroides. Esta insuficiencia, llairoidismo, ocurre porque el tipo 0 suele no producir suficiente III mineral euyo unico prop6sito es la producci6n de hormona l.os sintomas de hipotiroidismo incluyen aumento de peso, red' Ifquidos, debilitamiento muscular y fatiga. dcmas de moderadas porciones de alimento y de elegir carnes pllra obtener un beneficio maximo del control de peso, el tipo 0 ingerir ciertos alimentos por sus efectos beneficiosos y evitar otros rectos nocivos. He aquf una guia simple:
o

AUMENTOS

QUE

FAVORECEN

El AUMENTO

DE PESO

.

EL FACTOR PERDIDA

DE PESO

Al principio usted perdera peso con la dieta del tipo 0 al restri II su consumo de granos, panes, legumbres y porotos. El principal factor el aumento de peso para el tipo 0 es el gluten que se encuentra ell germen de trigo y los productos de harina integral. Aetna sobre su metul« lismo para crear el estado opuesto de la cetosis. En lugar de manteno: 66

inteifiere con la eficiencia de la insulina retarda el ritmo metab6lico interfiere con la eficiencia de la insulina retarda el ritmo metabolico perjudican la utilizacion de calorias perjudica la utilizacion de calorias inhiben el adecuado metabolismo de los nutrientes inhihe la producci6n de hormona tiroides inhibe la producci6n de hormona tiro ides inhibe la producci6n de hormona tiroides 67

Nuestros antepasados no se deleitaban con filetes de 450 gramos. ya que el sodio puede contribuir a la hipertension arterial y la retene de liquidos. debe procurar equilibrar sus proteinas de la on las frutas y vegetales apropiados para evitar la exceciva acidificaque puede causar ulceras e irritacion de las paredes estomacales. mas alto sera el nivel de pro teina que deberia ingerir. INCORPORE . Sin embargo. los mariscos algas marinas. Tratc de consumir no I()I. Pero sea precavido con el tamafio de las porcl« nes. Usted se beneficiara meo su consumo de protefna en favor de las variedades de carne que accesibles para sus antepasados africanos. prefiecarnes rojas y de caza inagras sobre las opciones mas grasas. CARNES ROJAS Y AVES DE CORRAL Tipo de sangre 0 Alimento Carne roja magra Semanal Porcion" 112-168 g (H) 56-140 g (M y nifios) 112-168 g (H) 56-140 g (M Y nifios) Africano 5-7 p Si su origen es Caucdsico 4-6 p Gallina Pato Pavo Perdiz PolIo Jamon Tocino 3-4 p PESCADOS Y MARISCOS Aves 1-2 P 2-3 p Las recomendaciones sobre la porcion son simple mente una guia que puede ayud II Ie a mejorar su dieta de acuerdo con sus tendencias ancestrales. mas apropiados para el individuo del grupo sangufneo 0 de origen 69 . broccoli favorecen el metabolismo eficiente ~ * Es preferible que obtenga su yodo de fuentes como los pescados. I'll ames muy beneticioses Malo Carne picada Camero Corazon Cordero Higado Ternera O.{ grarnos en cada com ida. espinaca. III 68 P Los productos de mar. la segunda proteina animal mas concentrada. cordero. Las personas del grupo sangufneo 0 pueden digerir y metabolizar las con cficiencia porque suelen tener un alto contenido de acido estomarue un componente esencial en la supervivencia de los pueblos pridel tipo O. pavo. TIPO ESTAS SUGERENCIAS EN EL SIGUIENTE DIAGRAMA DE LA DIETA 111'1 dcmusiudo PI'CciO'l1l y 'scasa para 'so. como o el polIo domesticos. * Semanal Porcion 112-168 g Africano 1-4 P Si su origen es Caucdsico 3-5 p Asiatica 4-6 Coma carne magra. Una observacion: si usted es del tipo 0 y de origen africano.AUMENTOS QUE FAVORE EN LA "fROIDA 01: I'ESO Alga marina contiene yodo aumenta Laproduccion de hormona tiroides contienen yodo Pescados y mariscos aumentan la produccion de hormona tiroidcs contiene yodo Sal yodada* aumenta la produccion de hormona tiroides fuente de vitamina-B Higado favorece el metabolismo eficiente favorece el metabolismo eficiente Carne roja Col. El gen del tipo 0 desarrollado en Africa untepasados pertenecia al tipo original O. pollo 0 el pescado recornendedu tan a menudo como desee. Cuanto mas estres experimente en su trabajo II mas exigente sea su programa de ejercicios.

Su sistema inmune literalcrea un anticuerpo que cornbate la intrusion del alimento en su . Los pescados grasos de aguas frias. el arenqru la caballa son excelentes para el tipo o. Por esta razon.Sollo (lucio pequeiio) Tortuga marina Trucha marina Las personas del grupo sangufneo 0 deberian restringir el consumo tos lacteos. ya que los alimentos lacteos son la mejor fuente ral de calcio asirnilable.. Suelen ser aun dl ffciles de digerir para usted. ' 71 70 . son muy buenos para el tipo O. a la cual es susceptible N tipo de sangre. Si usted es un individuo del tipo 0 de origen africano. peso. Las alergias a los alimentos no son problemas digestivos.a a la lactosa. Los indlvl duos del grupo sanguineo 0 por 10 general tienen un funcionamientoin I' gular de la tiroides. procure ingerir un suplemento diario de calcio. Aun cuando los aceites de pescado suelan tener ef ('Iu anticoagulantes. La leche y el queso de soja son excelentes altercon un alto contenido de 'protefna. Ann asi. 10 cual causa problemas metabolicos y aumento tI. De hecho. la mala calidad ali mento.56 gramos 112-168 g 112-168 g Africano Si su origen es o '0 Caucdsico 3-4 P Asiatica 5 p' o o 0-3 P 0-3 P 0-1 P 0-3 P 0-3 P 0-2p Arenque Bacalao Caballa Cubera Esturion Esturion blanco Hipogloso Neutros Lenguado. Muy'beneficiosos Pulpo Salm6nahumado Vieiras HUEVOS Y PRODUCTOS LAcTEOS Semanal Porcion 1 huevol. deberia eli• I por completo los productos Iacteos y los huevos. asiatica 0 eurasiatico. los aditivos 0 simplemente alguna peculiaridad indefinible u propio sistema. ya que sus antepasados cazadores-recolectores del ca no tenfan lactosa en su dieta. las personux este grupo sanguineo tienen una sangre "fluida" que resiste la coa 'II cion. Otros individuos del grupo sangufneo 0 pueden comer cuatro a cinco por semana y pequeiias cantidades de productos lacteos. Su sistema no esta bien adaptado para su rnetabolispropiado. . como el bacalao. y no son alimentos muy beneficiosos en este grupo. machos afroamericanos son s a la lactosa. las asociaciones psicologicas. Son reacdel sistema inmune a ciertos alimentos. Es natural que los afroamericanos tengan una into. Haga de los pescados y mariscos el componente principal de la dill ta para el tipo O. como el cionamiento cultural. mineral que regula la funcion de la tiroides. Lisa Lofolatilo Lucio Merluza Perea amarilla Perc a blanca Pez espada . Supongo que la I1HII en que los genes de su tipo de sangre influyen sobre la "fluidez" ell' misma (a traves de factores coagulantes) es diferente de la manera en I los aceites de pescado influyen sobre la viscosidad de la sangre (a tru de Iiadhesion de las plaquetas). ya que eran un plato basi co en la dicta de sus III pas ados costefios. perc>espor 10 general constituyen una escasa fuente de protefna para su tipo sangre. Por otro lado. espemente si es mujer. La mayoria de los frutos de mar tambien son excelen fuentes de yodo.Sabalo Salmon ·Salpa Sardina Trucha Trucha arco iris Abadejo Abalones Albacora (anin) Almeja Anchoa Anguila Beluga Besugo Calamares Cangrejo Caracoles Carpa Cazon Eperlano Gambas Langosta Langostino Lenguado Lenguado gris Mahimahi Mejillones I Mero Ostras Perea blanca (oceanica] Pez monje Pez vela -Ranas Robalo . Los aceites de pescado tambien son 11111 eficaces para el tratamiento de las afecciones intestinales inflamatort como la colitis 0 la enfermedad de Crohn. las intolerancias a los alimentos son reacciones ativas que pueden ocurrir por muchas razones.

ya que son de alto contenido .Neutros Leche de soja* Queso de oveja Mantequilla Queso de soja* Queso de cabra Queso fresco tipo mozzarella Queso de granja (tipo cottage) *Buenas altemativas de los productos lacteos Aceite de manf Aceite de semilla de algod6n FRUTOS SECOS Y SEMILLAS No aconsejables Brie Camembert . En realidad. Como a veces los frutos secos pueden ocasionar problemas digesmastiquelos bien. en especial si usted padece de los problemas de colon frecuenn 01 tipo O. Usted mc]u rara su influencia en su sistema si limita su consumo a la varied ad de hi. como el aceite de oliva y el de semilla de lino. ser muy selectivo en su consumo. usted no las necesita en su dieta. lndudablemente.Caseina Cottage Desnatado Emmenthal Gruyere Helados Jarlsburg Kefir Leche de cabra Leche entera Munster Neufchatel Parmesano Provolone Queso crema Queso Cheddar Queso de bola (Edu Queso Gouda Queso suizo Ricotta Roquefort Suero de leche Yogur (todas las variedades) Semanal Porcion 6-8 1 cucharada Africano Si su origen es Caucdsico Asiatica 2-5 P 3-4 p 3-4 P 3-7 P 2-3 P 2-4 P ACEITES Y GRASAS Tipo de sangre 0 Alimento Aceites Semanal Porcion 1 cucharada Africano 1-5 p Si sn origen es Caucdsico 4-8 p Asidti '0 3-7 P HI grupo sanguineo 0 puede encontrar una buena fuente de proteisuplementaria en algunas variedades de frutos secos y semiIn embargo. 0 ingieralos en forma de mantequilla. deberfa evitarlas si esta tratando de perder peso. El grupo sanguineo 0 responde bien a los aceites. Pueden ser lill fuente nutritiva importante y una ayuda para la evacuacion. Muy beneficiosos Aceite de linaza (semilla de lino) Aceite de oliva Manf/cacahuete Mantequilla de manf Icacahuete Nuez de cajii Mantequilla de almendra Mantequilla de girasol Mantequilla de sesame Nuez lisa Pacana Semillas de girasol Semillas de pino Semillas de sesame Neutros Aceite de canola Aceite de higado de bacalao Aceite de sesame 72 Nuez del nefelio Nuez de Para Pistacho Semilla de amapola '73 . estos alimentos de ningun modo deberian reemplazar a ficas en proteina. mono-insaturados. ERIO_ aceites tienen efectos positivos sobre el coraz6n y las arterias.r. mas facil . e inclu II pueden contribuir a reducir el colesterol de la sangre.

rina integral. lectinas que reaccionan tanto con su sangre como con su tUb. En general. / .ytuy beneficiosas Escanda Kamut Kasha (gachas de trigo) Mijo cocido Salvado de arroz Trigo sarraceno Poroto/frijol/judia Poroto de careta Neutras pinta surtidos p/desayuno de trigo Germen de soja Haba cochinera Haba comun Por. y el tipo 0 por 10 general rinde mejor cuan do sus tejidos musculares son un poco mas acidos. secas Africano 1-2 p Si su origen es Caucdsico 1-2 P Asidtim Semanal Porcion 1 taza.o VO. como una gU11i nicron ocasional. El gluten presente en el germen de trigo l?terion los procesos rnetabolicos de este grupo sangufneo. las pocas legumbres muy beneficiosas son la excepcion. si bien las. como los que se 'II cuentran en la carne.LE UMBI{ES Tipo de sangre 0 Alimento Todas las legumbres recomendadas Semana Porcion 1 taza. y usted debena eliminarlos completamente de sU dieta. Ademas. seco Africano 2-3 p Si su origen es Caucdsico 2-3 P Asiatico 2-4 P 2-6 P Las personas del grupo sangufneo 0 no utilizan particularmente bi las legumbres. de origen af. Esto no se d II confundir con la reaccion acida/alcalina que ocurre en su estomago. coma legumbres con moderacion.se caso.1 metabolismo de otros nutrientes mas importantes. Aun asi. las legumbres inhiben 1. Los productos de trigo son los principales responsables d~l aude peso en el tipo O. 1(11 e.oto jicama Porotos blancos Porotos negras Porotos rojos rmen de trigo arina de avena (cuaquer) Harina de mafz Hojuelas de maiz Salvado de avena Salvado de trigo Trigo desmenuzado Alubias Arvejas/chicharos/guisantes Chauchas/ejotes/judias verdes Garbanzos No aconsejables Lentejas rojas Lentejas verdes Poroto blanco cormin Poroto rojo Poroto tamarindo PANES Y PANECILLOS Diaria Porcion 1 rebanada 1 panecillo Africano 0-4 p 0-2 p Si SU origen es Caucdsico 0-2 P 0-1 P Asiatico 0-4 P 0-1 P 74 75 . suelen hacer que el tejido muscular se WI ne ligera~~nte menos ac~do. y por eso se almacenan como grasa. En I'IW hdad promueven el fortalecimiento del tracto digestivo y la cicatrizaci II de his ulceraciones -un problema del tipo 0 debido a los altos niveles d a~i?? gastrico. I HI grupo sanguineo 0 no tolera en absoluto los productos de ha.iatico 10 hacen un poco mejor pn que estan culturalmente adaptadas. El metabOhsmo cnte 0 perezoso hace que los alimentos se conviertan en energia ntamente. e interfieren en la correcta asimilacion de los alimentos henefi. .

Los vegetales de hoja verde ricos en vitamina K. seco 1 taza. secas Africano 0-3p 0-3p Si su origen es Caucdsico 0-3p 0-3p Asiatica 0-3p 0-3p Hay una enorme cantidad de vegetales disponibles para el grupo Ineo 0. Lu mayor parte de Jas pastas se elaboran con semola de trigo. ya es algo deficiente en el tipo O. qu habitualmente se pueden encontrar en el sector de los congelados d supermercado 0 en una tienda de alimentos naturistas. el Ezequiel y 111 esenio son nutritivos y conservan muchas enzimas intactas. A diferencla de los panes germinados producidos comercialmente. Por ejemplo. la lechuga romana. Aun asi. Al principio puede resultarle diftcil elirninar su paned 110 matinal 0 su sandwich diario. y los broccoli son muy buenos 77 76 . los panes y panecillos puedcn ser un motivo de dl cultades para los individuos del tipo 0. trigo de trigo desmenuzado de trigo duro hiperproteico Pan integral. Muy beneficiosos No cxistcn granos ni pastas que sc pucdan clasifi ar como muy ciosos para las personas del grupo sangufneo 0. estos han llegado a ser componcn b~sicos en la dieta de algunos pafses americanos. como la berza . Las pastas preparadas con trigo sarratupinambo 0 harina de arroz son mejor toleradas por el tipo O. esenio y Ezequiel. Incluso los panes HI t~lg0 pueden ser problematicos para las personas de este grupo sangufn SI los comen con demasiada frecuencia.Obviamente. Estos panes de nos germinados son asimilables para las personas del tipo 0 porque I lectinas del gluten (que se encuentran principalmente en el tegumento d la semilla) han sido destruidas en el proceso de germinaci6n. Dos excepciones son los panes hebreos. ciertos vegetales de la familia de las crucfferas =-col. su constituci6n genetica no 'N adaptada al consumo de granos. pasta ldeos Soba Harina Harina Harina Harina de de de de avena gluten Graham trigo Bulgur Harina de trigo duro Harina integral de trigo Semolina Trigo germinado. itos de Bruselas y coliflor. ya que Ia rnayorfa de ellos coni nen alg? de trigo. la col rizada.pueden inhibir la funcion de la tiroides. no puede comer todos los vegetales en forma indiscriminada. preparado 1 taza. Arroz no refinado Harina de arroz Harina de cebada Harina de centeno Harina de escanda Kasha (gachas) Quinua Trigo sarraceno Pan esenio Pan Ezequiel Neutros uoscous (Cuscus) spinaca. Vatipos de vegetales pueden causar serios problemas a las personas del 0. Pero ulirnentos no son esenciales para su dieta y se deberian limitar en de los platos de carne y pescado mas eficaces. trigo Pan multi-cereales Panecillos de mafz Panecillos ingleses Panecillos de salvadu de trigo Pumpernickel Roscas de pan de ITi 111 Porcion 1 taza. y constituyen un componente crftico de su dieta. harina Bizcochos de arroz Pan arabe Pan de arroz no refinado Pan de centeno No aconsejables Pan de centeno 100% Pan de mijo Pan de escanda Pan libre de gluten Pan de harina de soja Tostadas de centcun VEGETALES Diaria Pan Pan Pan Pan acimo. de que usted necesitara seleccionar con sumo cuidado si desea comer lln cuando un plato de pastas. preparado Todos los origenes 3-5 P 3-5 P GRANOS Y PASTAS Tipo de sangre 0 Alimento Granos Pastas Semanal Porcion 1 taza.

Los tomates son un caso especial. asi como las ac~jtulIlI. . El motive pOI' el cuallas ciruelas. fermentadas. Son inocuos para su sistema. al irritar eltulu digestivo. los tomates constituyen un problema para los tubos digestivn de los tipos A y B. Todos estos alimentos son extrafios al sistema del tipo 0. suelen producir reacciones alergicas en las personas de HI grupo. 78 Brotes de rabano Escalonia Calabaza. caus III enfermeda~~s artnticas en el tipo. Esta vitarnina ticnc un unico proposito. y necesitan vitaminn para ayudarlos en este proceso.o 0 tiene una. debido a las lectinas que se dej:j'oMI tan en el tejido que rodea las articulaciones. 79 . f'rutas no solo son una importante fuente de fibra. Puede sorprenderle encontrar algunas de sus frutas favoritas en llsta de No aconsejables. los individuos de L'NI grupo carecen de algunos factores coagulantes. denominadas panhemoglutinantes (significa que aglutinan todo tipli de sangre).para el tipo 0. Sin embargo. Si usted come un trozo de frutaen lugar de rodaja de pan. Los vegetales solanaceos. . al cual el tip. su sistema estara mejor servido. contribuir II coagulacion de la sangre. pero contienen un alto por. que una sea alcalina no significa necesariamente que sea beneficiosa para Los melones tambien son alcalinos. El tracto digestivo d~l tipo 0 tiene alta acidez y necesita un equilibrio alcalino para reducir el riesgo I. y al mismo tiempo contribuyendo a sus metas para la reduccion del peso corporal.1lceras e irritaciones de las paredes estomacales. Como ya hernos visto. vitarninas y rninetambien pueden ser una excelente alternativa para los panes y pasdel grupo sangufneo O. y algunas opciones extrafias en su lista de beneficiosas. las prunas y los son tan beneficiosos para su grupo sanguineo es que la mayorfa Ius frutas moradas 0 purpiireas suelen causal' una reaccion alcalina que acida en su tubo digestivo. todos los tipos Esparrago Cebolletas Habas Coriandro Hinojo Chalotes Hongos Eneldo Jengibre Hay muchas frutas sabrosas disponibles para la dieta del tipo 0. Aun asf. Las lectin as del mafz afectan la produccion de insulina. conducicn do a menudo a la diabetes y la obesidad. las personas del grupo 0 pueden corner los. Bien provistos de lectinas pod: rosas.(O. Muy beneficiosos Pimiento verde duke bo verde Rabano japones (Daikon) todos los tipos Rabanos Radicheta Remolachalbetarraga Rutabaga (nabo sueco) I Tcmpch (granos de soja ferrnentada) Tofu Tomates Zanahorias Zapallitos/calabacines Hongo oriental(Shiitake) Maiz blanco Maiz amarillo Palta/aguacate Papas' (blancas) Papas/patatas (rojas) Repollitos/coles de Bruselas Repollitos/coles de Bruselas Repollo blanco Repollo colorado/col roja FRUTAS Diaria Porcion las frutas 1 fruta 090-140 g Todos los origenes 3-4 P Acelga Achicoria Ajo Alcaucil/alcachofa Alga marina Batata /boniato Berza comtin Broccoli Calabaza Cebolla amarilla Neutros Cebolla grande Cebolla roja Col rizada Colinabo Chi viria/pastinaca Diente de leon Escarola Hojas de re~olacha.sensibilidad demostrada. de moho. Los brotes de alfalfa contienen componentes que. /berretaga Lechuga roman a Nabo Papas Perejil Pimientos rojos Puerro Quimbombo Rabano pic ante Tupinambo Aceitunas verdes Alcaravea Apio Berro Bok choy (col china) Brotes de bambu . especialmente si tienen problerum de peso 0 antecedentes farniliares de diabetes. Todos los individuos del grupn sangufneo 0 deberian evitar el maiz. como la berenjena y las papas. que 1111 esta adaptado para asirnilarlas. pueden agravar los problemas de hipersensibilidad del t~po (J Las mezclas con hongos chinos u occidentales.

y verifique siernpt los marbetes de los alimentos para asegurarse de que no esta consumi " do aceite de coco. bayas de Uvas rojas Uvas secas Uvas verdes Zarzamora Zumo de anana/pifia Zumo de cereza Zumo de pruna (ciruela) I Zumo de apio Zumo de arandano Zumo de damascol chabacano/albaricoque Zumo de papaya Zumo de pepino Zumo de tomate (con limon) Zumo de uva Zumo de zanahoria Zumo de manzana Zumo de naranja Frutillas/fresas Mandarinas Melon miel Moras Naranjas Ruibarbo ESPECIAS Su seleccion de especias realmente puede mejorar sus sistemas iny digestivo. Muy beneficiosas ZUM s Diaria Porcion Todos los origenes Tlpo de sangre 0 1 taza (225 rnl) 1 taza (225 ml) 2-3 P 4-7 P Los zumos de vegetales son preferibles a los zumos de frutas para po 0. que tiene 1a mas alta proporcion de moho. Ciruelas moradas Ciruelas rojas Neutras Ananas/pifias Ciruelas verdes Higos frescos Higos secos Prunas Arandano Bananas/platanos Caqui Carambola Cerezas Damascos/chabacanos I albaricoques Datiles Duraznos/melocoton Frambuesas No aconsejables B ananas/platanos Granada Grosella silvestre Guayaba Higo de tuna Kiwi Limas Limones Mangos Manzanas Melones (variados) Nectarino Papaya Pas as de Corinto Peras Quinoto Imandarina chin Sandia Satico. Las personas d\\1 grupo sanguineo 0 tambien tienen una extremada sensibilidad al coco los productos que contienen este fruto. El zumo de ananas/pifias puede ser particularmente uti! para evitar hlnchaz6n y retenci6n de Ifquidos. Si usted bebe zumos de fruta. factores ambos que contribuyen al de peso. elija una conbajo contenido de sacarosa. una para regularizar el funcionamiento de la glandula tiroides. Las naranjas. los aderezos basados en alga marina son beneficiosos para el tipo 0 porque son ricos en fuentes de yodo. pero utilfcela frugalmente. Evite los zumos con alto contede azucar como el zumo 0 la sidra de manzana. Descartelos. La mayor part d las otras frutas son beneficiosas. Este aceite tiene un alto' contenido de grasa saturadn no proporciona un beneficio nutritivo. 80 81 . las mandarinas y las frutillas/fresas se deberfan evhur debido a su alto contenido de acido. s dll berfa evitar por completo. pero abstengase de las moras. La cereza tambien proporciona un zumo beneficioso y a1calino. pero el melon miel.La mayor parte de los melones se debcrlan comer con rnodcruci Ill. que COli tienen una lectina que dificulta la digestion del tipo O. Por ejemplo. Los pomelos tambien tienen un aliI! contenido de acido pero usted puede comerlos con moderaci6n porqu despues de la digesti6n poseen propiedades alcalinas. debido a su alcalinidad. La sal es otra buena fuente de yodo.

'"''' como el vinagre. Evite el uso del jarabe (II' mafz como endulzante. Si usted agrega mayonesa oaderezo para ensalada a sus alimentos. 1. deben evitar el ketchup que adem as contiene otros . graso ingredientes admitidos) lea (de frutas ac~ptables) Mermelada 'de manzana condiment. Perejil Pimienta de Cayenu Vinagre Vinagre balsamico Vinagre de vino blanco Vinagre de vino tinto CONDIMENTOS No hay condimentos muy beneficiosos para el tipo O. ' Los productos dulces como la miel ~ el aziicar no son dafiinos Tampoco el chocolate. y contribuyen a la perdida de peso.Las algas negras comunes sue len contrarrestar la hiperacidez ellll tubo digestivo del tipo 0. Piense en las infusiones como en una manera de apuntalar ntujas contra su's desventajas naturales. Pero todos deberian estar estrictamente limitadox a un consumo ocasional como condimentos. Lns recomendaciones 82 83 . utilicelos moderacion. como 10 son cierun especias picantes. reduciendo el riesgo de potenciales iilceras. y opte por las variedades de bajo contenido en grasa y de vez en cuando. Si bien las personas de este grupo sanguineo pueden comer toma- Todos los alimentos encurtidos 0 escabechados son indigeribles el tipo O. Mermelada (de frutas aceptables) Mostaza Salsa inglesa (Worcestershire) Pickles al eneldo Pickles avinagrados Pickles dulces Pickles (kosher) INFUSIONES DE HIERBAS con respecto a las infusiones de hierbas se n nuestra opinion general de 10 que les hace mal a las personas O. tenga en cuenta que las algas son sumamente eficaces como reguladut metabolico para el grupo sanguineo 0. Sin embargo. evitando que se adhieran las bacterias causantes de ulceras. El perejil es un sedante para su tubo digestivo. Irritan seriamente las paredes del estomago de estas nas. como el curry y la pimienta de Cayena. Tapioca Menta verde Tomillo Miel de arce Curcuma Curry . 0 los reemplace por aderezos mas saludables como el aceite de oliI zumo de limon y el ajo.''"'u. para ensalada bajo cont.11 fucosa abundante en las algas protege las paredes estomacales e intestinales del tipo 0. Mi consejo'es que trate de prescindir de los condimentos. . Muy beneiicioses Alga roja Algarrobo Algas negras Neutras Agar (gelatina) Ajedrea Ajo moruno Albahaca Anis Arrurruz 0 maranta Azafran Azucar blanca Azticar morena Berg amota Cardamomo Clavo de especia Comino Coriandro Cremor tartare No aconsejables Alcaparras Almidon de maiz (maicena) Canela Jarabe de maiz Nuez moscada . Pimienta blanca Pimienta negra molida Sidra de rnanzana Mostaza (seca) Chocolate Paprika (pimenton ~ Eneldo Esencia de almendras Peppermint (mentn) Perifollo Estragon Pimenton (polvo) Gaulteria (pirola) Pimienta en grano Gelatina.. EI principal enfasis para po sanguineo 0 esta puesto en proteger los sistemas inmune y tlvo.. Ado mas. tenga presente que la pimienta negra y blanca y el vinagre son irritantes para el estomago del tipo O. pura Pimienta inglesa Hoja de laurel Pimiento morton Jarabe de arroz Rabano picante Malta de cebada Romero Mejorana Melazas • Salvia Tamarindo Menta ..

quiz a pueda comenzar a reducir gradualmente la cant] dad que consume cada dia. e incluso de r peso siguiendo estas sugerencias. estara en condiciones de crear facilmente su promenu y adecuar las recetas favoritas para hacerlas mas convenien1 tipo O. como la jaqueatiga y Ia irritabilidad.toria y llbrada.s comuncs. Su meta fundamental deberia ser eliminarlu 84 exitosamente las dietas de los tipos de sangre con sus pacientes. Estos menus son moderados en calorias y equilibrados para mejoh' eficiencia metabolica del grupo sanguineo O. Si usted l'H bebedor de cafe. Estas personas ya cuentan '('II abundante acido gastrico y no necesitan un aporte adicional. hierbas como I alfalfa. Licenciada en Ciencia Dina Khader. regular. Alfalfa Aloe Barba de maiz Bolsa de pastor Farfara 0 una de caballo Genciana Hierba de San Juan Hoja de fresa • Ruibarbo Sena Trebol rojo LANEAMIENTO DE LAS COMIDAS PARA EL TIPO 0 DE LOS PLATOS MARCADOS CON * Sf PROPORCIONA LA RfCETA Los siguientes ejemplos de menus y recetas le daran una idea de la II.) . EI te verde es una buena alternativa. pero no deberian constituir una rutin a diaria . y Perejil Rosa mosqueta Tilo Zarzaparrilla beneiicioses (bebidas) Alholva Alsine Cayena Diente de leon Jengibre . Fueron desarrolla~~s Hay muy pocas bebidas aceptables para el tipo O.. 85 . Las cantidades moderadas de vino se p 'I miten. pero no es una buena opci II si usted pretende perder peso. el agua de seltz y III teo La cerveza es admisible con moderacion.Neutras Liipulo Mora Olmo (norteamericano) Peppe~mint (menta) Marjoleto. Usted esta bu tante limitado a los efectos inocuos del agua mineral. Aun asi. EI individuo promeNlaraen condiciones de mantener su peso sin sacrificios. A medida que usted se familiarice con las recomendaciones para I ta del tipo 0.El te verde es adm sible como un sustituto aceptable para otros productos cafeinados. hierba gatera Roble blanco. una nutricionista que ha utiliBEBIDAS EN GENERAL tfpica beneficiosa para el grupo sanguineo O. Muy beneficiosas (infusiones) eto. corteza Vino blanco Vino tinto Abedul blanco Candelaria. Licores destilados Otras gaseosas Te negro descafeinado Te negro. la rosa mosqu I y la zarzaparrilla tienen todas ese efecto. verbasco Escutelaria Ginseng Hoja de frambueso Manzanilla No aconsejables Salvia Sauco Te verde Tomillo Valeriana Verbena 0 japon . se suministran opciollrnenticias altemativas si usted prefiere un menu mas ligero 0 desea su ingesta de calorias y seguir teniendo una dieta satisfac. Los sfnt mas de aislumicnto l11a. EI problema que plantea el cafe para el grupo sanguineo 0 radica en que provoca till aumento de los niveles de acido gastrico. peru no contiene propiedades curativas especialespara el tipo O. el aloe. cl perejil. no ocurririan si usted prescindiera graduald csa bebida. diet. un problema para las personas del tipo O. colas Gaseosas. b espino Marrubio Milenrama Nebeda. descafeinado regularmente ascosas. la bardana y la barba delmaiz estimulan el sistema iruu ne y liciian la sangre.Las hicrbas como la menta (peppermint). (La comida altemativa se indica en paralelo con el alimento r ernplaza. Por otra parte.

zumo vegetal banana/platano te verde 0 infusi6n de hierbas Almuerzo *Rosbif organico. arandano. prunas Resbif organico. 0 0 infusi6n % taza de zumo vegetal 2 tostadas 0 tortas de arroz con jalea natural de bajo contenido contenido en aziicar zanahoria en rodajas y bastoncitos : de apio frutas en rodajas tortas de arroz rociadas con rniel scado arabe al homo nsalada de chauchas/ejotes/jufus verdes rizada al vapor preparada con' limo de lim6n * Pescado al homo Cena * Guiso de cordero 0 esparragos broccoli al vapor Batatalboniato frutas frescas mezc1adas -kiwi. melocotones agua mineral 0 infusi6n de hierbas (cerveza 0 vino permitidos) nil todos alcaucil al vapor con zumo de limon eza 0 vino permitidos. los dias) pero evite la cerveza y el vino PLAN 3 DE COMIDAS evite la cerveza y vino de nuez y miel de arce arroz inflado con leche de soja 'on leche de soja PLAN 2 DE COMIDAS Desayuno 2 rebanadas de pan esenio 0 Ezequiel con mantequilla.Menu estandar PLAN Alternativas para el control del peso 1 DE COMIDAS crzo de polio =-pechugade potajadas. 56 a 112 gramos mineral hierbas 0 [llas de calabaza y nueces de seltz. mermelada de manzana 0 jalea 2 huevos escalfados % taza de zumo de anana/pifia te verde 0 infusi6n de hierbas 1 rebanada de pan esenio 0 Ezequie1 con mermelada de manzana 1 huevo escalfado hucvo escalfado tuza de zumo de anana/pifia Iruela verde 0 infusi6n de hierbas muerzo 0 12-168 gramos de hamburguesa 112 gramos de hamburguesa carne vacuna. sin pan de 86 87 . higos. uvas I'J. 168 gramos *Ensalada de espinaca Rodajas de manzana 0 anana/pifia Agua min~ral 0 de seltz Merienda * 1 porcion de Pastel de quinua y manzana te verde 0 infusion de hierbas 1 rebanada de pan Ezequiel tostn do con mermelada natural de bn jo contenido de aziicar rtus de arroz con mantequilla. nueces bunada de pan de centeno 0 enluda de lechuga irucla mineral 0 de seltz II pechuga de polIo asada endibia y tomate cortadas en tiras p/ensalada Desayuno 2 rebanadas de pan Ezequiel tostado mantequilla 0 mantequilla organica de almendra % taza de. uvas. mayonesa. datiles.

Mezcle el bicarbonato de soda. la sal y las especias. descartando dura. sazone e inserte los dient~s de ajo c.4 de taza de harilas pasas y nueces y reserve. perejil. Vierta la preparacion sobre una cazuela de homo de 20 x 20 ern y durante 40 a 45 minutos. durante 90 mlnu tos. Sirva 6 porciones. * ensalada de endibias evite la cerveza y el vino RECETAS ROSBIF ORGANICO GUISO DE CORDERO-ESpARRAGOS 1 rosbif(de aproximadamente 1. el azucar y el huevo. agregando la fruta y las nueces al final. y pimienta inglesa a gusto zumo de 1 limon Corte los brotes de esparragos de unos 5 em de largo. Incorpore los esparragos. Una todos los ingredientes. Lavelos y esciirralos. Coloque la came sin cubrir en el homo a 180°C. Sirva 2 porciones.ortados y III hojas de laurel. cebolla. Raga unos cortes.350 kilogramos) sal. Cocine hasta que e este tierna. Saltee la carne y las cebollas en la mantequilla hasta que esten ligedoradas. picada 3 cucharadas de mantequilla orgdnica sin sal 1 taza de agua sal. pimienta comun y pimienta inglesa a gusto 6 dientes de ajo aceite de oliva extra-virgen hojas de laurel Extraiga la grasa visible y coloque el rosbif en una cazuela de lilll no. 450 gramos de brotes de espdrragos frescos 225 gramos de carne de cordero. Espolvoree 1. el polvo . Afiada el zumo de limon. Unte la carne con el aceite de oliva extra virgen. pimienta. 0 hasta que el rosbif este tiemo. Hierva a fuego lento duranminutos 0 hasta que esten tiemos. Agregue el agua.PASTEl DE QUINUA Y MANZANA Ensalada de verdura mixta: lechuga romana. zanahorias y pepino sazonada con aceite de oliva y zumo de limon agua 0 infusion de hierbas Merienda * Bizcochitos de algarrobo te verde 0 infusion de hierbas Cena frutas mezc1adas * Kifta Con verduras asadas Arroz sin refinar con una pizca de mantequilla infusion de hierbas (cerveza 0 vino permitidos) 1 taza de harina de quinua 1 taza de pasas de Corinto (permitidas) u otrafruta seca lh taza de nueces pacanas picadas lh cucharadita de bicarbonato de soda lh cucharadita de polvo de hornear (exento de aluminio) lh cucharadita de sal lh cucharadita de clavo de olor molido lh taza de mantequilla no salada 0 lh taza de aceite de canola 1 taza de azucar Sucanat 0 azucar de arce 1 huevo orgdnico grande 2 tazas de mermelada de manzana orgdnica sin endulzar Caliente previamente el homo a 180°C. la sal y los clavos con la harina de quinua restante. cortada en cubos 1 cebolla mediana. Separadamenla mantequilla 0 aceite. 5 88 89 . 0 hasta que un tenedor insertado en el del pastel salga limpio.

0 hasta que el pescado este tiemo y pueda ser facilmente mado. Rellene o crudo con esta mezcla. agua 1 paquete de chauchas/ejotes/judias verdes zumo de 1 limon 3 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo. Sirva do mediato. 'guo suficiente agua para obtencr una salsa espesa. Deje reposar durante 30 rninutos. Introduzca nuevamente en el homo. SALSA TAH/N/ I esturion blanco u otro pescado grande (900g a J300g) zumo de limon y sal a gusto 1. y cocine hasta que el I cado pueda ser facilmente descamado con un tenedor (de 30 a 40 minuu Sirva 6 a 8 porciones. A fin de evitar que el pescado se seque. picados 2 a 3 cucharaditas de sal 1/4 taza de perejil desecado 0 fresco. Deje repote 30 rninutos. 2 atados de espinaca fresca 1 ristra de cebollas picadas zumo de 1 limon 1. Alcanza para 6 porciones PESCADO Al HORNO PESCADO ARABE Al H0RNO 1 esturion blanco 0 salmon grande (1. Sirva 4 a 5 porciones. Agregu. picado fino. Rode el pescado con el aceite ylas especias y coloquelo sobre deja de homo. cebollas. 2 dientes de ajo. Lave el pescado y escurralo bien.4 cucharada de aceite de oliva sal y pimienta a gusto Lave bien la espinaca. Escurrala y cortela. Rode con la sal y el zumo limon. la sal y la pimienta. envuel11 un papel de aluminio ligeramente aceitado. Homee dunu 30 rninutos. ENSAlADA DE CHAUCHAS 1 taza de tahini (pasta de semillas de sesame) orgdnico zumo de 3 limones . elimine el exceso de agua.35 kg a 1. Hornee durante 30 inutos. Rocielo con la sal y el zumo de limon. el zumo de limon. el aceite.4 taza de aceite 1 cucharadita de pimienta de Cayena 1 cucharadita de comino (optative) Caliente previamente el homo a 180°C.80 kg) sal y pimienta a gusto 1/4 taza de zumo de limon 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas grandes picadas y salteadas en aceite de oliva 2 a 2 Vz tazas de salsa tahini (ver abajo) Caliente previamente el homo a 200°C. Espolvoree con III y la pirnienta. Escurra. Cubra con las cebollas salteadas y la salsa tahini. Unte el pescado COli aceite de oliva y coloquelo sobre una bandeja de homo. rnezclc 01 tahini con 01 WIllO Ai(l" de limon.ENSAlADA DE ESPINA A 11 un bol. la sal y el perejil. triturados 2 a 3 cucharaditas de sal 90 91 . Espolvoree con Despues de unos pocos minutos. Escurra. CON RELLENO (OPC/ONAL) 113 taza de pinones 0 almendras trituradas 2 cucharadas de mantequilla sin sal 1 taza de perejil picado 3 dientes de ajo. picado sal y pimienta a gusto' Saltee los pinones en la manteca hasta que esten ligeramente doraAgregue el perejil y las especias y saltee durante un minuto. Luve el pescado.

Cuando se bayan dorado de un lado. KIFTA 900 gramos de carne de cordero Jinamente picada 1 cebolla grande. horneelos s minutos mas del otro lado. Jinamente picado Vz taza de zumo de limon' Mezcle bien todos los ingredientes(utilizando una picadora de carla posee)..U~'U"'" con una cuchara. En un gran bol de mezcl incorpore el salvado de arroz con la avena. Retire del homo y deje enfriar.. Cuando se enfrfen. coloquelas en un bol para ensalada. em de largo. rece a gusto con zumo de limon. y mezcle hi hasta que quede uniformemente humedecido. las frutas secux las nueces. Cocinelas hasta que se pong an tiernas en abundante agua hirv] do. asegurandose de que queden bien firmes. ''"'V' •• iitos esten ligeramente dorados. Vz taza de pasas de Corinto 1 taza de nueces picadas 114 taza de aceite 0 gdnico de canola Vz taza de miel de arce 1/4 taza de miel de abeja 1 cucharadita de extracto de vainilla Caliente previamente el horno a 130°C. ajo y sal. Qultclcs los tallos c hilos. Rode con el zumo de limon y adome con perejil. basta que f . Hornee durante 10 a 15 minutos. Vierta la miel de arce. 1 taza de semillas de sesamo Vz taza de bayas de ardndano secas .Lave cuidadosarnente las chauchas. BIZCOCHITOS DE ALGARROBO 1/3 taza de aceite orgdnico de canola Vz taza de miel de arce pura 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 huevo orgdnico 1 3. Deje enfriar y guarde en un recipiente hermetico. EI objetivo de la suplementacion 01 grupo sangufneo 0 es: ) • • • • Acelerar el metabolismo Incrementar la actividad coagulante de la sangre Evitar la hinchazon 0 inflamacion Estabilizar el funcionamiento de la tiroides 93 92 . ( telas en trozos de 5 em. 4 tazas de avena desmenuzada (Granola) 1 taza de salvado de arro. gradualmente la harina y el bicarbonato de ~oda hasta formar firme. revolviendo cada 15 minutos para que se tuestc forma pareja hasta que se hay a dorado y secado. Bata el huevo y viertalo en la mezcla de aceite. La mezcla deberia ser tosa y pegajosa. la miel de abeja y la vainilla. Para asar: Separe porciones de carne pic ada y amaselas en roll?s. Reserve el perejil y el zumo de limon. .. aceite de oliva. Para la parrilla: separe porciones de came y coloquelas en brochetas de cocina. finamente picada 2 a 2 'l2 cucharaditas de sal 1 lj2 cucharaditas de pimienta y pimienta inglesa 1 taza de perejil. GRANOLA DE NUEZ Y MIEL DE ARCE Unte con aceite dos asaderas y caliente previa mente cl homo a En un bol de mezclar de tamafio mediano. Distribuya las hojuelas de algarrobo y vierta la pasta sobre . mezcJe el aceite con la de arce y la vainilla. Extienda la mezcla sobre una bandeja de homo y h durante 90 minutos. ~nerales es agregar nutrientes que faltan en su dieta y sumimstrar ~~a IeCClCm extra donde usted la necesita. las semillas. Escurra.4 tara de harina de avena 0 de arroz 1 cucharadita de bicarbonato de soda Vz taza de hojuelas de algarrobo (no endulzadas] una pizca de pimienta inglesa (optativo) NSULTOR DE SUPLEMENTACION PARA EL TIPO 0 El papel de la suplementacion -ya se trate d~ vitamina~. Coloquelas sobre una asadera y cocine en homo previacalentado a 250°C. Rinde 3 V2 a 4 docenas de bizcochos. Sfrvalos calientes. Afiada el aceite y revuelva en forma pareja.

Las siguientes recorncndaciones enf'atizan los suplementos ayudan a Io gr ar esas metas. La suplementucl con vitamin a D no es necesaria. Como el tipo 0 no experimenta condiciones muy diferentes.la luz natural del sol. eneralmente no se recomienda la suplernentacion. Todas estas recomendaciones se basan en su acatamiento a la I) del tipo O. rifion frutos secos verduras de hoja 94 . asegurese de que este libre de aditivos y sustancias aglutinant La aglutinacion inadecuada puede hacer la pfldora dificil de absorb I' su sistema digestivo. he tratado con exito la depresion. 10 cual origina trastornos . Ciertas vitaminas y minerales comunes son tan abundantes II alimentos del tipo 0 que normalmente no son necesarios en la forrnn suplementos. Finalmente. pero en especial para los nifios durante sus etapas de ento (dos a cinco y nueve a dieciseis afios). tipo 0 suele tener un metabolismo lento. cormin.jores alimentos ricos en calcio para el tipo 0: surdinas sin espinas almon en lata. Asegiirese de recibir abundante vitamina K en su dieta. preste atencion Imentos que consume y escoja aquellos que tienen un alto conteniste nutriente esencial para el tipo O. Los individuos del grupo sangufneo 0 que siguen la dieta jamas requieren una suplementacion especial de vitamin a B-12 ni de do folico. un remanente de los de sus antepasados para conservar la energfa durante perfodos en los e les el alimento no estaba directamente disponible. y ta rn bi e n advierten co ntr I suplementacion que puede ser contraproducente 0 peligrosa pUI'1i grupo sangufneo O. y para las mujeres Si bien las fuentes de caleio no lacteas no son tan beneficiosas. resulta evidente la de una fuerte suplernentacion con calcio. ' Si usted desea experimentar con un complejo de vitamina B d II potencia. sin espinas broccoli col rizada 95 Los mejores alimentos ricos en vitamina B para el tipo 0: carne higado. Con la tendencia de este grupo a desarrollar y procesos inflamatorios en las articulaciones. Y existe una buena razon. el deberfa emplearlas como soporte principal de sus dietas. Estos inc1uyen la vitamina C y el hierro. Sin embargo. Las personas del grupo sanguineo 0 tienen niveles mas bajos de Iactores coagulantes de la sangre. pero esta caracteristica ha que dado grab ada en su tipo de sall~1 Un complejo de vitaminas B puede tener el efecto de acelerar sus prot sos metabolicos. coma abundantes alimentos rices en vitamina B. Ademas. Muchos alimentos estan fortificados I' vitamina D y la mejor fuente de todas es. BENEFI 10505 VITAMINA B alimentos ricos en vitamina K para el tipo 0: higado yemas de huevo verduras de hoja -berza Mi padre comprobo que el grupo sanguineo 0 respondia bi 'II complejo de vitaminas B de alta potencia. si bien no le hard ( ingerir un suplemento diario de 500 mg de vitamina C. la hiperactiv y el deficit de atencion (AD) en muchos pacientes del tipo 0 dosis de acido folico y vitamina B-12. HI complemento de caleio en altas dosis (600-1100 mg de caleio es probablemente deseable para todos los individuos del grufneo 0. simultaneamente con la Dieta tipo 0 y un programa de ejercicio. evite utilizar una formula que cont II levadura 0 germen de trigo. espinaca y acelga EI grupo 0 deberia complementar continuamente su dieta con calque la Dieta del tipo 0 no incluye productos lacteos que son la fuente de este mineral. . no necesita este efecto ('( servador.

inclu do el aumento de peso. en realidad un alga marina. Los suplementos de enziestan disponibles en farmacias y comercios de produc- Hierbaslfitoqufmicos: Recomendados para el tipo 0 No ACONSEjABLES PALODULCE OROZUZ U (Glycyrrhiza glabra). no le ndo que tome suplementos de vitamina A derivados de los aceites sin consultar antes con un medico. H. La fucosa del alga parece ayudar a normalizar el ritmo metabolico lento y producir de peso. Turnbien he comprobado que el alga negra es muy eficaz como un de controlar el peso de las personas del grupo sanguineo 0. la retencion de liquidos y la fatiga.I gastrico caracteristico del tipo 0 puede producir irritaciones y tile: de estomago. NZIMAS ANCREAnCAS. En el DOL este component sido eliminado. Si bien la suplemenuu de yodo no se recomienda. Sin embargo. Los mejores alimentos ricos en yodo para el tipo 0: pescados y mariscos (especialmente el pescado de agua saladn] algas marinas *salyodada *en cantidad moderada MANGANESO (con precauci6n) ALOA NEGRA eOMUN (Fucus vesiculosus). Evite las preparac nes crudas. La fucosa del alga negra acnia sobre el H. Una preparacion de palo dulce. La fucosa presente en el alga negra contriproteger las paredes intestinales del tipo 0. bido a una falta de yodo. Como usted recordara. saque ventaja de las fuentes n vitamina A 0 beta-caroteno en su dieta. 0 al menos hasta que su sistema comience a a las proteinas mas concentradas. . En su lugar. El yodo lIN unico mineral que produce hormona tiroidea. se pueden encontrar cantidades adecuadu la Dieta del tipo O. (Aun asi. Estos suplementos pueden la fluidez de su sangre. el DGL realmente cura las paredes estomacales. jJamas haga esto por su cuenta! Una administracion adecuada puede producir toxicidad por manganeso. en pacientes del tipo 0 80 tratado muchas afecciones articulares cronicas (en especial en las rodll y la zona lumbar) mediante una suplementacion con manganeso dUI'1 periodos cortos. de la misma manera con los otros tipos de sangre. tos ricos en vitamina A aceptables para el tipo 0 Vegetales recomendados de hoja. le sutomar enzima pancreatic a junto con las comidas ricas en proteinte un tiempo. . pylori.) Es dificil para el tipo 0 obtener manganeso de su dieta porqu mineral se encuentra principalmente en las legumbres y granos entot Por 10 general. incluyendo yodo y una gran de azucar fucosa. A diferencia de la mayoria de los medicamoi contra las tilceras. este no es un problema.YODO EI grupo 0 suele tener un metabolismo irregular de la tiroid N. usted es una persona del grupo sanguiP Si que no esta acostumbrada a una dieta rica en proteinas. Se debe utilizar H\I mente bajo supervision medica. algunos componentes interesantes. ya que estas contienen un componente de la planta q puede causar una hipertension arterial. orno su tipo desangre es propenso a retardar la coagulacion. en especial de la bacausante de ulceras. pylori 10 haria el polvo sobre un trozo de cinta adhesiva: impide la adhelas bacterias al estomago. la fucosa es el constibasico del antigeno Q. denominada DGL ( glycyrrhizinated licorice) puede reducir su molestia y contribuir I curacion. BI alga negra es un excenutrienre para el tipo O. en I las que padecen disfunciones de la tiroides. y la suplementacion con man gill so raramente se recomienda. amarilla y verde 96 97 . Esto causa varios efectos secundarios. hay que tener en cuenta que. ill mas de protegerlas de los acidos del estomago. El DGL esta ampliamente disponible en las herboristerfu tiendas de alimentos saludables como un polvo de sabor agradablo en forma de tabletas. que se adhiere a las paredes del del tipo O. Esta hierba. si bien el alga tlene una bien merecida reputacion como medio para perder peso. El abundante a.

Puede combinar cualquiera de estos ejercicios. El tipo 0 respond al ejercicio intenso. sera vulnerable a una cantidad de afecciones inflamatorias y munes. como la artritis y el asma. Un programa de ejercicio ffsico regular no solo levanta el animu estos individuos. con el tiempo resulta abrumado durante de agotamiento de la reaccion al estres. Frecuencia 3-4 v por semana 3-4 v por semana 3A v por semana 3 v por semana 3 v porsemana 3-4 v por semana 2-3 v por semana 2-3 v por semana 3 v por semana 1 I 3 v por semana 5 v por semana 3 v por semana 3-4v por semana 99 . En su lugar. porque el impacto del estres es directo y ffsico. I nmente se convierte en una expenencia positiva. El ejercicio es especialmente critico para la salud de las pers: de este grupo. c/pesas 30 min. 30 min. lograr un efecto metabolico persistente. 30 min. 60 min. Como hemos visto en el capitulo 3. asf como tambien a un aumento ido del peso y la consecuente obesidad. Sus I mas estan literalmente adaptados para eso. Su tipo de sangre trae consigo una respuesta de alarma pautadu le permite explosiones de energfa ffsica intensa. la cual. 20-30 min. pero para obtener ores resultados procure hacer uno 0 varios de ellos al menos cua- Duracion 40-60 min. Debido a la descarga II manifestada en este momento. Se recomiendan los siguientes ejercicios para los individuos del sangufneo O. sino como usted responde al estres. obtenga la vitamina E de los alimentos qtu sume en su dieta. A 1'111'11 que su glandula suprarrenal bombea sus sustancias quimicas en su tot I te sangufneo. el estres no es en sf lid el problema. como hemos visto. su cuerpo se hace cargo. Cada tipo de sangre ti 'II instinto geneticamente programado de diferente manera parasuperar el l' I Si usted es del grupo sanguineo 0. fue la clave del exito para sus antepadel tipo O. Los individuos de este grupo que necesitan perder peso deben ticipar en sesiones de ejercicio ffsico intenso. en casi todas las modalidades. usted tiene que acelerar su cardiaco. 30 min. Esto se debe a que estc I de ejercicio acidifica aun mas el tejido muscular y genera una acti 98 consumidora de grasas. 60 min. Alimentos ricos en vitamina E eceptebles para el tipo 0 aceites vegetales higado frutos secos vegetales recomendados de hoja verde PERFIL ESTRES/EJERCICIO DEL TIPO 0 I La capacidad para revertir los efectos negativos del estres residd on tipo de sangre. 30-40 min. cualquier tension negativa que usted . como la depresion. tiene la respuesta fisica ell diata de sus antepasados cazadores: el estres va directamente a sus 11 culos. Cuando usted enfrenta el estres. equilibrio emocional y la confianza en sf mismos. tambien les permite mantener el control de su pON". 30-45 min. . . no Ie recomendarfa suplementos de vitan I porque tambien pueden acentuar las tendencias del tipo 0 a retlll'lI" coagulacion. . Esto significa que las personas saludables del grupo 0 liberan I zas hormonales a traves del ejercicio ffsico intenso y vigoroso. e sobre ruedas 30 min.VITAMIN A E Del mismo modo. la fatiga 0 el insomnio. 40-60 min. usted se "carga" de energfas. [Me atreverfa a decir que no hubo un solo Cro-Magnon sobre el planeta! EI tipo 0 que no expresa su naturaleza ffsica con una actividad iada en respuesta al estres. 30-45 min. Si no ta. Esta etapa se caracteriza serie de manifestaciones psicologicas causadas por un ritmo mas del metabolismo. EI tejido muscular acido es el resultado de la .. . Preste especial atencion a la duracion de las sesiones. .

60). Creian en sf mismos. El ejercicio lisometrico se puede efectuar pujando 0 tirando de un objeto inmovil 0 mediante la contraccion 0\ sion de los rmisculos opuestos. multiplique el resto por el 60 por ciento (0. Para calcular su ritmo cardiaco maximo: 1. seguro y vigoroso. son e1 nivel maximo que deberia conseguir.70 le dara 119 latidos por minuto. cl cstrcs can la accion. Por e] plo. El periodo de calentamiento deberia inc movimientos de flexion y estiramiento. 2. multipliear 170 por 0. Multiplique la diferencia por el 70 por ciento (0. puede ser capaz de apreciar esta iu porque las cosas que 10 inspiran. 'I Juego gradualmente va agregando trozos cada vez mas granque tiene una verdadera hoguera. Tambien era propenso a correr riesgos. Reagan no mostro (al menos publicamente) el estilo intransigente y casi brutal de algunos lideres. y tendra una energia renovada. en los cuales se crea tension en los musculos inmoviles estacionarios. ell rdc que su meta cs contrarrcstur COMENTARIO FINAL: LA CUESTION DE LA PERSONALIDAD 3. El ejercicio se puede dividir en dos tipos basicos: ejercic] isometricos. Si tiene mas de sesenta aiios 0 esta en condiciones fisicas d(1 cientes. continue ejercitandt para mantenerlo durante treinta minutos. Jamas haque Reagan dudara de sf mismo. mejor al ejercicio fisico intenso. Quiza tambien haya heredado la tendencia al exito y las cualidades del tipo 0 -fuerte. estam jor talante.que prospera con la salud y el optimismo. de no haber sido asf no estariamos aqui. El ex presidente Ronald Reagan es un ejemplo del tipo 0 que encabien en esta categoria. como la calistenia. Una vez que II alcanzado ese ritmo elevado durante el ejercicio. usted debe aeelerar los latidos de su corazon hasta aproxi mente un 70 por ciento de su ritmo eardiaco maximo. no nos que algunos celebres jefes de la mafia hayan sido del tipo O. que producen una tension muscular a traves de una serio movimientos. Mientras qut multiplicar 170 por 0. Esto tamN algo positivo. ya sea caminar. Al fue del tipo O. para evitar desgarros en los II culos y tendones. un optimismo innato. para obtener un ritmo cardiaco maximo de 170. Reste su edad de 220. la carreru (I natacion. 101 . Su gobierno se caracterizo por el equilila seguridad y un incesante optimismo acerca del futuro. el III bajo nivel en su rango. andar en bicic nadar 0 jugar un partido. sus niveles de estres disminuiran. Multiplique el resultado por el 50 por ciento (0. Un ejemplo de Iiderazgollevado hasta el extremo. el perfodo de ejercicio aerobico periodo de enfriamiento. como es el del tipo O. de hecho.70). Esta rutina se deberfa repel II menos tres veces por semana.PAUTAS DE EJERCICIO PARA EL TIPO 0 Los tres componentes de un programa de ejercicio de alta inteu dad son el perfodo de calentamiento. correr. upara las personas del. avanzaba y firmeza. y ejercicios isotonicos. La gente solia llamarlo "el presidente de teflon" porque se alteraba ante los riesgos que corria. resistencia. El "calentamiento" es muy importante para venir lesiones. tipo 0 el mejor antidoto contra la fatiga ion es el trabajo ffsico. Los ejercicios isometricos se pueden utilizar para toni rmisculos especificos. Por ejemplo. Con el tiempo. Desde luego. intuicion. una mujer saludable de cineuenta aiios deberfa restar de 220. Los individuos aetivos y saludables de menos de cuarenta y I personas de menos de sesenta aiios con un riesgo cardiovascular pueden escoger su propio programa de ejercieio entre los recomendad: 100 Todas las personas del grupo sanguineo 0 llevan en su sangre una genetica de fuerza.50 le dara 85latidos por minuto. agreuctividad. 10 hacen sentir saludable y Ie rgia son muy parecidas a las que influyeron sobre sus antepasaAlimentado con una dieta rica en protein as usted es fuerte y vigoroso. usted se deprime. Imagine su metabolismo como un homcro cnciende el fuego usando trozos pequeiios de madera llama. El tipo 0 original era el epitome del im'I el sentido de la autopreservacion. osadia. A fin de lograr el maximo beneficio cardiovascular del ejero aerobico. Si usted pertenece a este grupo. porque favorece la afluencia de sangre a los musci preparandolos para el ejercicio. confianza en sf 'I. se Iota y aumenta de peso cuando se priva de ella. Para bien 0 para mal.50). que luego pueden ser masvigorizados mediante ejercicio isotonico activo. Si usted esta demasiado cansado e haciendo aerobismo durante cuarenta y cinco minutos 0 • [empiece por hacer algol A medida que se sienta mejor.

................ Jimmy Griego. 104 123 132 138 141 Planearniento de las comidas para el tipo A onsultor de suplementaci6n Perfil estres/ejercicio para el tipo A del tipo A Comentario final: la cuesti6n de la personalidad . Quizas exista una conexi6n con el tipo de sangre 0.............. el pcmiltimo tahiir.Y hablando de sujetos arriesgados... Lo mismo que el ex presidente sovietico MI Gorbachov. como su hijo Carlos........ el Principe de Gales. 5 PLAN DEL GRUPO A TIPO A: EL AGRICULTOR • EL PRIMER VEGETARIANO • COSECHA • TUBO LO QUE SIEMBRA SENSIBLE DIGESTIVO • SISTEMA INMUNE TOLERANTE ALIMENTICIAS Y AMBIENTA- • SE ADAPTA BIEN A LAS CONDICIONES LES ESTABLECIDAS • RESPONDE • NECESITA MEJOR AL ESTRES CON UNA ACCION CALMA UNA DIETA VEGETARIANA PARA MANTENERSE DELGADO Y PRODUCTIVO La dieta del tipo A .. uno de los politicos mas osados de los tiempos modcrno . era del tipo 0..... Me parece interesantc II la Casa de Windsor tenga ·antecedentes de personas con problrn hemofilicos..... La Reina Isabel II de Gran Bretafia tambien es del grupo sangu 0..

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