You are on page 1of 25

‫ﺷﻤﺎﺭﻩ ‪ -2‬ﺗﯿﺮ ‪86‬‬

‫‪١‬‬
‫ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻏﻨﯽ ﺷﺪﻩ‬
‫ﻓﺮﯾﺐ ﺩﺍﺩﻥ ﻣﺎﺩﺭ ﻃﺒﯿﻌﺖ ﮔﺎﻫﯽ ﺍوﻗﺎﺕ ﭼﯿﺰ ﺧﻮﺑﯽ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺩﺭ ﺩﻧﯿﺎی ﺗﻐﺬﯾﻪ‪ ،‬ﺍﺭﺗﻘﺎی ﺧﺎﺻﯿﺖ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻣﻮﺍﺩ ﻃﺒﯿﻌﯽ‪ ،‬ﻣﺰﺍﯾﺎی ﺑﯿﺸﻤﺎﺭی ﺭﺍ ﺑﻪ ﻫﻤﺮﺍﻩ‬
‫ﺩﺍﺭﺩ‪ .‬ﺑﺎ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﻗﺪﺭﺕ ﺗﮑﻨﻮﻟﻮژی ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﻢ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﯿﺎﺯ ﺑﺪﻥ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻏﺬﺍﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺑﻪ ﻃﻮﺭ ﻃﺒﯿﻌﯽ ﺷﺎﻣﻞ ﺁﻧﻬﺎ ﻧﻤﯽ ﺷﻮﻧﺪ‪ ،‬ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﻢ‪.‬‬

‫ﺍﻓﺮﺍﺩی ﮐﻪ ﺩﺍﺭﺍی ﮐﻤﺒﻮﺩ ﮐﻠﺴﯿﻢ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﻨﺪ ﮐﻠﺴﯿﻢ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﯿﺎﺯ ﺑﺪﻥ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺍﺯ ﻓﺮﺍوﺭﺩﻩ ﻫﺎی ﺩﯾﮕﺮی ﮐﻪ ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺕ ﺻﻨﻌﺘﯽ ﺑﻪ ﺁﻧﻬﺎ ﮐﻠﺴﯿﻢ‬
‫ﺍﻓﺰوﺩﻩ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ‪ ،‬ﺩﺭﯾﺎﻓﺖ ﮐﻨﻨﺪ‪ .‬ﺍﯾﻦ ﻧﻤﻮﻧﻪ ﺗﻨﻬﺎ ﮔﻮﺷﻪ ﮐﻮﭼﮑﯽ ﺍﺯ ﺗﺎﺛﯿﺮ ﮔﺴﺘﺮﺩﻩ ﺫﺧﯿﺮﻩ ﻫﺎی ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺑﺎﯾﺪ ﺗﻮﺟﻪ ﺩﺍﺷﺖ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﺍﻣﺮ‬
‫ﺳﻼﻣﺖ ﻋﻤﻮﻣﯽ ﺟﺎﻣﻌﻪ ﺭﺍ ﺗﺎ ﺣﺪ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺯﯾﺎﺩی ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ‪.‬‬

‫ﺑﺴﯿﺎﺭی ﺍﺯ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﮐﻨﻨﺪﮔﺎﻥ ﺑﺰﺭگ ﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﺣﺎﺿﺮ ﺩﺭ ﺗﻼﺵ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﮐﻪ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﻣﺤﺼﻮﻻﺕ ﮐﺎﺭﺑﺮﺩی ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﺮﺍﮐﺰ و ﺑﺎﺯﺍﺭﻫﺎی ﺧﺮﯾﺪ‬
‫ﻣﻌﺮﻓﯽ ﮐﻨﻨﺪ‪ .‬ﺍﻓﺰوﺩﻧﯽ ﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺑﻪ ﻣﺤﺼﻮﻻﺕ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺍﻓﺰوﺩﻩ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ‪ ،‬ﺗﻨﻬﺎ ﺣﺎوی ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺍوﻟﯿﻪ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﯿﺎﺯ ﺑﺪﻥ ﻧﯿﺴﺘﻨﺪ ﺑﻠﮑﻪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﻨﺪ ﺑﻪ‬
‫ﺑﺪﻥ ﺩﺭ ﻣﻘﺎﺑﻞ ﺑﺴﯿﺎﺭی ﺍﺯ ﺑﯿﻤﺎﺭی ﻫﺎ ﻣﺼﻮﻧﯿﺖ ﺑﺨﺸﻨﺪ‪ .‬ﺍﯾﻦ ﺍﻣﺮ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﯾﮏ ﺗﺤﻮﻝ ﻋﻈﯿﻢ ﺩﺭ ﺻﻨﻌﺖ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺑﻪ ﺷﻤﺎﺭ ﺭﻓﺘﻪ و ﺩﺭ ﭼﻨﺪ ﺳﺎﻝ‬
‫ﺍﺧﯿﺮ ﻧﺮﺥ ﻓﺮوﺵ ﺁﻧﻬﺎ ﺑﻪ ‪ 10‬ﺗﺎ ‪ 20‬ﻣﯿﻠﯿﺎﺭﺩ ﺩﻻﺭ ﺍﻣﺮﯾﮑﺎ ﻣﯽ ﺭﺳﺪ‪.‬‬

‫ﺍﺯ ﮐﺠﺎ ﺷﺮوﻉ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ‬

‫ﺳﺎﻝ ﻫﺎ ﭘﯿﺶ ﻣﺤﻘﻘﺎﻥ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺩﺳﺖ ﭘﯿﺪﺍ ﮐﺮﺩﻧﺪ ﮐﻪ ﺑﺪﻥ ﻣﺎ ﺑﺪوﻥ وﺟﻮﺩ وﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ‪ D‬ﺑﻪ ﺧﻮﺑﯽ ﻗﺎﺩﺭ ﻧﯿﺴﺖ ﮐﻠﺴﯿﻤﯽ ﺭﺍ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺷﯿﺮ و ﺳﺎﯾﺮ‬
‫ﻓﺮﺍوﺭﺩﻩ ﻫﺎی ﻟﺒﻨﯽ وﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ‪ ،‬ﺩﺭﯾﺎﻓﺖ ﮐﻨﺪ‪ .‬ﺍﺯ ﺁﻥ ﭘﺲ ﺷﯿﺮ ﺭﺍ ﺑﺎ وﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ‪ D‬ﻏﻨﯽ ﺳﺎﺯی ﮐﺮﺩﻧﺪ‪.‬‬

‫ﺩﺭ ﺭﺍﺳﺘﺎی ﺗﺎﻣﯿﻦ ﺳﻼﻣﺖ ﺟﺎﻣﻌﻪ‪ ،‬ﺩوﻟﺖ ﻃﺮﺡ ﻫﺎﯾﯽ ﺭﺍ ﭘﯿﺮﺍﻣﻮﻥ ﻏﻨﯽ ﺳﺎﺯی ﭼﻨﺪ ﻣﺎﺩﻩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺩﯾﮕﺮ ﻧﯿﺰ ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ ﺭﯾﺰی ﻧﻤﻮﺩ‪ .‬ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﻣﺜﺎﻝ ﻏﻼﺕ‪،‬‬
‫ﻧﺎﻥ و ﺑﺮﻧﺞ ﺑﺎ وﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ‪ B‬و ﺁﻫﻦ ﻏﻨﯽ ﺷﺪﻧﺪ‪ .‬ﻧﻈﺮ ﺑﺮ ﺍﯾﻦ ﺑﻮﺩ ﮐﻪ ﺗﻤﺎﻡ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺑﺘﻮﺍﻧﻨﺪ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻐﺬی ﻻﺯﻡ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺑﺪﻥ ﺧﻮﺩ ﺑﺮﺳﺎﻧﻨﺪ و ﺧﻮﺷﺒﺨﺘﺎﻧﻪ ﻃﺮﺡ‬
‫ﭘﺎﺳﺦ ﻣﺜﺒﺖ ﺩﺍﺩ‪ .‬ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﻣﯿﺎﻥ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ ﻫﺎی ﻣﻮﻓﻖ‪ ،‬ﻃﺮﺡ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ وﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ‪ B‬ﺑﻪ ﺷﻤﺎﺭ ﻣﯽ ﺭﻓﺖ‪.‬‬

‫ﺩﺭ ﺳﺎﻝ ‪ 1990‬ﺁﻣﺎﺭﮔﺮﺍﯾﺎﻥ ﺑﻬﺪﺍﺷﺖ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺭﺳﯿﺪﻧﺪ ﮐﻪ ﻧﺮﺥ ﺗﻮﻟﺪ ﻧﻮﺯﺍﺩﺍﻧﯽ ﮐﻪ ﺩﺍﺭﺍی ﺑﯿﻤﺎﺭی ‪) NTD‬ﻧﻘﺺ ﻣﺠﺎﺭی ﻋﺼﺒﯽ( ﻫﺴﺘﻨﺪ‪،‬‬
‫ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﭘﯿﺪﺍ ﮐﺮﺩﻩ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺕ ﺍﺭﺗﺒﺎﻁ ﻣﺴﺘﻘﯿﻤﯽ ﻣﯿﺎﻥ ﺑﺮوﺯ ﺍﯾﻦ ﺑﯿﻤﺎﺭی ﺩﺭ ﻧﻮﺯﺍﺩﺍﻥ و ﺭژﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻣﺎﺩﺭﺍﻥ ﺍﺛﺒﺎﺕ ﮐﺮﺩﻧﺪ‪ .‬ﺍﺯ ﺳﺎﻝ ‪1998‬‬
‫ﺩوﻟﺖ ﺑﺮ ﺁﻥ ﺷﺪ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺑﺮﺧﯽ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺧﺎﺹ وﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ‪ B‬ﺑﯿﻔﺰﺍﯾﺪ‪.‬‬

‫ﺑﺮ ﺍﺳﺎﺱ ﺗﺤﻘﯿﻘﯽ ﮐﻪ ﺩﺭ ژوﺭﻧﺎﻝ ﺯﻧﺎﻥ و ﺯﺍﯾﻤﺎﻥ ﺑﻪ ﭼﺎپ ﺭﺳﯿﺪﻩ ﺑﻮﺩ ﺍﯾﻦ ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ ﺳﺒﺐ ﮐﺎﻫﺶ ‪ %19‬ﺑﯿﻤﺎﺭی ﺩﺭ ﻧﻮﺯﺍﺩﺍﻥ ﻣﺘﻮﻟﺪ ﺷﺪﻩ ﮔﺮﺩﯾﺪ‪ .‬ﺣﺘﯽ‬
‫ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺍﺯ ﺁﻧﭽﻪ ﺩﺍﻧﺸﻤﻨﺪﺍﻥ ﻫﻢ ﺗﺼﻮﺭ ﻣﯽ ﮐﺮﺩﻧﺪ ﺑﻬﺘﺮ ﺑﻮﺩ‪.‬‬

‫ﺑﺎ ﺩﺭ ﻧﻈﺮ ﮔﺮﻓﺘﻦ ﻣﻮﺍﺭﺩ ﺑﺎﻻ ﭼﺮﺍ ﻧﻤﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﻢ ﺗﻨﻬﺎ ﺍﺯ ﻣﮑﻤﻞ ﻫﺎ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﻢ؟ ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ ﮐﻪ وﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ﻫﺎ و ﻣﮑﻤﻞ ﻫﺎی ﺳﺎﺧﺘﮕﯽ ﺗﻨﻬﺎ‬
‫ﺩﺭ ‪ 20‬ﺳﺎﻝ ﺍﺧﯿﺮ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﺮﺍی ﺧﻮﺩ ﺷﻬﺮﺗﯽ ﺑﺪﺳﺖ ﺁوﺭﺩﻩ ﺍﻧﺪ‪.‬‬

‫ﮐﻠﯿﻪ ﻣﺘﺨﺼﺼﯿﻦ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺑﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﻏﺬﺍﻫﺎی ﻃﺒﯿﻌﯽ ﺗﻮﺻﯿﻪ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ ﺗﺎ ﺑﺪﻥ ﺑﺘﻮﺍﻧﺪ ﺗﻤﺎﻡ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﯿﺎﺯ ﺑﺪﻥ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺁﻧﻬﺎ ﺑﮕﯿﺮﺩ‪ .‬ﺯﻣﺎﻥ‬
‫ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺑﺮﺍی ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﻓﺮﺍوﺭﺩﻩ ﻫﺎی ﺻﻨﻌﺘﯽ ﻫﻨﮕﺎﻡ ﺑﺎﺭﺩﺍﺭی‪ ،‬ﺷﯿﺮﺩﻫﯽ‪ ،‬و ﻧﻮﺯﺩﺍی ﺍﺳﺖ‪ ،‬ﯾﻌﻨﯽ ﺯﻣﺎﻧﯿﮑﻪ ﺗﻨﻬﺎ ﺑﺎ ﺑﻬﺮﻩ ﮔﯿﺮی ﺍﺯ ﻏﺬﺍﻫﺎی ﻃﺒﯿﻌﯽ‬
‫ﻧﻤﯽ ﺗﻮﺍﻥ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﯿﺎﺯ ﺑﺪﻥ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺭﺳﺎﻧﺪ‪.‬‬

‫ﺑﻪ ﻃﻮﺭ ﻋﻤﻮﻣﯽ ﯾﮏ ﺭژﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺑﺎﯾﺪ ﺷﺎﻣﻞ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﻃﺒﯿﻌﯽ ﺑﺎﺷﺪ ﺗﺎ ﺑﺘﻮﺍﻧﺪ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻐﺬی ﻣﻮﺭﺩ ﻧﯿﺎﺯ ﺑﺪﻥ ﺭﺍ ﺗﺎﻣﯿﻦ ﻧﻤﺎﯾﺪ؛ ﺍﻣﺎ ﺍﮔﺮ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﻣﯽ‬
‫ﮐﻨﯿﺪ ﮐﻪ ﺭژﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺷﻤﺎ ﺍﯾﺪﻩ ﺁﻝ ﻧﯿﺴﺖ‪ ،‬ﻣﺼﺮﻑ ﺭوﺯﺍﻧﻪ ﻣﻮﻟﺘﯽ وﯾﺘﺎﻣﯿﻦ و ﺳﺎﯾﺮ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻌﺪﻧﯽ ﺍﯾﺪﻩ ﺑﺪی ﻧﯿﺴﺖ‪.‬‬

‫ﻏﺬﺍ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﺩﺍﺭو‬

‫ﺍﯾﻦ ﺭوﺯﻫﺎ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻧﻘﺶ ﺗﺎﺯﻩ ﺍی ﭘﯿﺪﺍ ﮐﺮﺩﻩ ﺍﻧﺪ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﻣﺜﺎﻝ ﺑﺎ ﺍﻓﺰوﺩﻥ ﺍﺳﺘﺎﻧﻮﻝ و ﺍﺳﺘﺮوﻝ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﭼﺮﺑﯽ ﺧﻮﻥ ﺗﺎ ﺣﺪ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺯﯾﺎﺩی‬
‫ﮐﺎﻫﺶ ﭘﯿﺪﺍ ﻣﯿﮑﻨﺪ‪ .‬ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﺑﻪ ﮐﺮﻩ ﻫﺎی ﭘﺮﭼﺮﺏ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﺷﺪﻧﺪ‪ ،‬و ﺍﯾﻦ ﺭوﺯﻫﺎ ﺣﺘﯽ ﺁﺏ ﭘﺮﺗﻘﺎﻝ ﻫﺎی ﺍﯾﻦ ﭼﻨﯿﻨﯽ ﺭﺍ ﻧﯿﺰ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﭘﯿﺪﺍ‬
‫ﮐﻨﯿﺪ‪ .‬ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﻉ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﻣﻮﺭﺩ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﻓﺮﺍﺩی ﻗﺮﺍﺭ ﻣﯿﮕﯿﺮﺩ ﮐﻪ ﺳﻌﯽ ﺩﺭ ﮐﺎﻫﺶ ﻓﺸﺎﺭ ﺧﻮﻥ و ﮐﻠﺴﺘﺮوﻝ ﺑﺪﻥ ﺧﻮﺩ ﺩﺍﺭﻧﺪ‪.‬‬

‫‪٢‬‬
‫ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﻉ ﻓﺮﺍوﺭﺩﻩ ﻫﺎی ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﻧﻮﻋﯽ ﺩﺍﺭو ﻧﮕﺎﻩ ﮐﻨﯿﺪ ﮐﻪ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺑﺎ ﮐﻠﺴﺘﺮوﻝ ﺑﺎﻻ ﺭﺍ ﻗﺎﺩﺭ ﻣﯽ ﺳﺎﺯﺩ ﺑﺪوﻥ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﺩﺍﺭو‪،‬‬
‫ﮐﻠﺴﺘﺮوﻝ ﺧﻮﻥ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﮐﺎﻫﺶ ﺩﻫﻨﺪ‪ .‬ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺑﺎﯾﺪ ﺗﻮﺟﻪ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ ﮐﻪ ﮐﺎﻫﺶ ﮐﻠﺴﺘﺮوﻝ ﺑﺎﯾﺪ ﺗﺤﺖ ﻧﻈﺮ ﭘﺰﺷﮏ ﻣﺘﺨﺼﺺ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﭘﺬﯾﺮﺩ‪.‬‬

‫ﺯﻣﺎﻧﯿﮑﻪ ﺑﺮﺍی ﻧﺨﺴﺘﯿﻦ ﺑﺎﺭ ﭼﻨﯿﻦ ﮐﺮﻩ ﻫﺎﯾﯽ ﺑﻪ ﺑﺎﺯﺍﺭ ﻋﺮﺿﻪ ﺷﺪﻧﺪ‪ ،‬ﻗﯿﻤﺖ ﺁﻧﻬﺎ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺑﺎﻻ ﺑﻮﺩ و ﺷﻤﺎ ﻣﯽ ﺑﺎﯾﺴﺖ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻣﻌﯿﻨﯽ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺭﺍ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﯽ‬
‫ﮐﺮﺩﯾﺪ ﺗﺎ ﮐﻠﺴﺘﺮوﻝ ﺧﻮﻧﺘﺎﻥ ﮐﺎﻫﺶ ﭘﯿﺪﺍ ﮐﻨﺪ‪ .‬ﺑﻪ ﺗﺎﺯﻩ وﺍﺭﺩ ﻣﺎ ﺧﻮﺵ ﺁﻣﺪ ﺑﮕﻮﯾﯿﺪ‪ :‬ﺁﺏ ﭘﺮﺗﻘﺎﻝ ﻏﻨﯽ ﺷﺪﻩ ﮐﻪ ﻫﻢ ﻗﯿﻤﺖ ﺳﺎﯾﺮ ﺁﺏ ﭘﺮﺗﻘﺎﻝ ﻫﺎﺳﺖ‪ ،‬و‬
‫ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻣﺼﺮﻑ ﺗﻮﺻﯿﻪ ﺷﺪﻩ ﺁﻥ ﮐﺎﻣﻼً ﻣﻨﻄﻘﯽ ﺍﺳﺖ‪.‬‬

‫ﺁﯾﺎ ﺯﯾﺎﺩﻩ ﺭوی ﮐﺮﺩﻩ ﺍﯾﻢ؟‬

‫ﺑﺮﺧﯽ ﺍﺯ ﻣﺘﺨﺼﺼﺎﻥ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﺑﺮ ﺍﯾﻦ ﺑﺎوﺭﻧﺪ ﮐﻪ ﺍﻓﺰوﺩﻥ ﻣﻮﺍﺩ ﺩﯾﮕﺮﺑﻪ ﻣﺤﺼﻮﻻﺕ ﻃﺒﯿﻌﯽ‪ ،‬ﻧﻮﻋﯽ ﺯﯾﺎﺩﻩ ﺭوی ﺑﻪ ﺷﻤﺎﺭ ﻣﯽ ﺁﯾﺪ‪ .‬ﺁﻧﻬﺎ ﻣﻌﻘﺘﺪﻧﺪ ﮐﻪ‬
‫ﺷﺮﮐﺖ ﻫﺎ ﺑﺮﺍی ﺗﺎﻣﯿﻦ ﺳﻼﻣﺖ ﺍﺟﺘﻤﺎﻋﯽ ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ ﺭﺍ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻧﻤﯽ ﺩﻫﻨﺪ و ﻓﻘﻂ ﻗﺼﺪ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﺑﻬﺎﻧﻪ ﻓﺮﺍوﺭﺩﻩ ﻫﺎی ﻧﺎﻣﺮﻏﻮﺏ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺧﻮﺭﺩ‬
‫ﻣﺮﺩﻡ ﺑﺪﻫﻨﺪ‪.‬‬

‫ﺁﻧﻬﺎ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺗﺎﮐﯿﺪﺷﺎﻥ ﺑﺮ ﺭوی ﺣﺒﻮﺑﺎﺗﯽ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﺎ ﺷﯿﺮ ﺑﺮﺍی ﺻﺒﺤﺎﻧﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ و ﺷﺮﮐﺖ ﻫﺎ ﺍﺯ وﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ‪ A‬ﺗﺎ ‪ Z‬ﺭﺍ ﺩﺭ ﺁﻥ ﮔﻨﺠﺎﻧﺪﻩ ﺍﻧﺪ‪.‬‬
‫ﺑﻪ ﻋﻘﯿﺪﻩ ﺁﻧﻬﺎ ﺍﯾﻦ ﻣﯿﺎﻥ وﻋﺪﻩ ﻫﺎی ﺳﺎﺧﺘﮕﯽ ﻧﺒﺎﯾﺪ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﻏﺬﺍﻫﺎی ﻣﻘﻮی ﺷﻨﺎﺧﺘﻪ ﺷﻮﻧﺪ‪.‬‬

‫ﺍﻣﺎ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﮐﻨﻨﺪﮔﺎﻥ ﺍﯾﻦ ﻗﺒﯿﻞ ﻣﺤﺼﻮﻻﺕ ﺩﺭ ﺩﻓﺎﻉ ﺍﺯ ﻓﺮﺍوﺭﺩﻩ ﻫﺎی ﺧﻮﺩ ﺍﻇﻬﺎﺭ ﻣﯽ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﮐﻪ ﺍﮔﺮﭼﻪ ﻣﺤﺼﻮﻻﺕ ﺁﻧﻬﺎ ﺩﺍﺭﺍی ﻣﯿﺰﺍﻥ ﺑﺎﻻﯾﯽ ﺷﮑﺮ‬
‫ﺍﺳﺖ‪ ،‬ﺍﻣﺎ ﯾﮏ ﮐﺎﺳﻪ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺑﻪ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﻣﻘﺪﺍﺭی ﺷﯿﺮ ﮐﻢ ﭼﺮﺏ‪ ،‬ﯾﮏ ﺳﻮﻡ ﺍﺯ ﻧﯿﺎﺯﻣﻨﺪی ﻫﺎی ﻏﺬﺍﯾﯽ ﯾﮏ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﺑﺎﻟﻎ ﺭﺍ ﺗﺎﻣﯿﻦ ﻣﯿﮑﻨﺪ‪ .‬ﺑﻪ ﻫﺮ ﺣﺎﻝ ﺑﺎﯾﺪ‬
‫ﺑﻪ ﺑﺎﺯﺍﺭ ﻋﺮﺿﻪ و ﺗﻘﺎﺿﺎ ﻧﯿﺰ ﺗﻮﺟﻪ ﺩﺍﺷﺖ‪ .‬ﺍﯾﻦ ﻧﻮﻉ ﻣﺤﺼﻮﻻﺕ ﺑﻪ ﺧﻮﺑﯽ ﻓﺮوﺵ ﻣﯽ ﺭوﻧﺪ و ﺗﻮﻟﯿﺪ ﮐﻨﻨﺪﮔﺎﻥ ﻫﻢ ﭼﯿﺰی ﺟﺰ ﻓﺮوﺵ ﻣﺤﺼﻮﻻﺕ ﺧﻮﺩ‬
‫ﺭﺍ ﻧﻤﯿﺨﻮﺍﻫﻨﺪ‪.‬‬

‫ﺯﻣﺎﻧﯿﮑﻪ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﻉ ﻏﺬﺍﻫﺎ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﺪ‪ ،‬ﺑﺎﯾﺪ ﺣﺪ ﺗﻌﺎﺩﻝ ﺭﺍ ﺭﻋﺎﯾﺖ ﮐﻨﯿﺪ‪ .‬ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﻣﺜﺎﻝ ﻣﺼﺮﻑ ﺑﯿﺶ ﺍﺯ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﺁﻫﻦ ﺳﺒﺐ ﺑﺮوﺯ ﻧﻮﻋﯽ ﺑﯿﻤﺎﺭی‬
‫ﺑﺎ ﻧﺎﻡ ﻫﻤﻮﮐﺮوﻣﺎﺗﻮﺳﯿﺲ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ‪ .‬ﺍﺯ ﺳﻮی ﺩﯾﮕﺮ ﺍﻧﺒﺎﺷﺘﻪ ﺷﺪﻥ وﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ‪ B‬ﺩﺭ ﺑﺪﻥ ﻧﻮﻉ ﺧﺎﺻﯽ ﮐﻢ ﺧﻮﻧﯽ ﺭﺍ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ‪.‬‬

‫ﺍﻣﺎ ﺑﺎﯾﺪ ﺑﻪ ﺍﺛﺮﺍﺕ ﻣﺜﺒﺖ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﻉ ﻣﺤﺼﻮﻻﺕ ﻫﻢ ﺗﻮﺟﻪ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﻢ‪ .‬ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﻣﺜﺎﻝ ﻏﻨﯽ ﮐﺮﺩﻥ ﻓﺮﺍوﺭﺩﻩ ﻫﺎ ﺑﺎ ﮐﻠﺴﯿﻢ ﺑﻪ ﺍﻓﺮﺍﺩی ﮐﻪ ﺩﺭ ﻫﻀﻢ و‬
‫ﺟﺬﺏ ﻟﺒﻨﯿﺎﺕ ﺑﺎ ﻣﺸﮑﻞ ﻣﻮﺍﺟﻪ ﻫﺴﺘﻨﺪ‪ ،‬ﮐﻤﮏ ﺷﺎﯾﺎﻥ ﺫﮐﺮی ﻣﯽ ﮐﻨﺪ و ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺍﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﺑﺴﯿﺎﺭی ﺍﺯ ﺑﯿﻤﺎﺭی ﻫﺎ ﻣﺼﻮﻥ ﻧﮕﻪ ﻣﯽ ﺩﺍﺭﺩ‪.‬‬

‫ﻣﺤﻘﻘﺎﻥ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺭﺳﯿﺪﻩ ﺍﻧﺪ ﮐﻪ ﮐﻠﺴﯿﻢ ﻣﺰﺍﯾﺎی ﺑﯿﺸﻤﺎﺭی ﺭﺍ ﺑﺮﺍی ﺑﺪﻥ ﺑﻪ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﺩﺍﺭﺩ‪ ،‬ﺑﺎ وﺟﻮﺩ ﮐﻠﺴﯿﻢ ﮐﺎﻫﺶ وﺯﻥ ﺁﺳﺎﻧﺘﺮ ﺻﻮﺭﺕ ﻣﯽ‬
‫ﭘﺬﯾﺮﺩ‪ ،‬ﺳﻼﻣﺖ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥ ﻫﺎ ﺗﻀﻤﯿﻦ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ‪ ،‬ﺟﺮﯾﺎﻥ ﺧﻮﻥ ﺗﻌﺪﯾﻞ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ‪ ،‬ﺍﺯ ﺑﺮوﺯ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺭوﺩﻩ ﺟﻠﻮﮔﯿﺮی ﺑﻌﻤﻞ ﻣﯽ ﺁﯾﺪ و ﺩﺭ ﺑﺮﺍﺑﺮ ﺑﺴﯿﺎﺭی‬
‫ﺍﺯ ﺑﯿﻤﺎﺭی ﻫﺎی ﺩﯾﮕﺮ ﻓﺮﺩ ﻣﺼﻮﻧﯿﺖ ﭘﯿﺪﺍ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ‪.‬‬

‫ﻧﻬﺎﯾﺖ ﺍﻣﺮ‬

‫ﺑﺎ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﻉ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺧﺎﻃﺮ ﺟﻤﻊ ﺷﻮﯾﺪ ﮐﻪ ﺗﻤﺎﻡ وﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ﻫﺎ و ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻌﺪﻧﯽ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﯿﺎﺯ ﺑﺪﻥ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺁﻥ ﻣﯽ ﺭﺳﺎﻧﯿﺪ‪ .‬ﺑﻪ ﻫﺮ‬
‫ﺣﺎﻝ ﺑﺎﯾﺪ ﺑﻪ ﺑﺮﭼﺴﺒﯽ ﮐﻪ ﺭوی ﺁﻧﻬﺎ ﺧﻮﺭﺩﻩ ﺩﻗﺖ ﮐﺮﺩﻩ و ﺑﺒﯿﻨﯿﺪ ﭼﻪ ﭼﯿﺰی ﻣﯽ ﺧﻮﺭﯾﺪ‪ .‬ﺍﮔﺮ ﻣﺎﺩﻩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﭘﯿﺶ ﺍﺯ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺑﻪ ﺁﻥ ﭼﯿﺰی ﺍﻓﺰوﺩﻩ ﺷﻮﺩ‪،‬‬
‫ﺳﺎﻟﻢ ﻧﺒﺎﺷﺪ‪ ،‬ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺳﺖ ﺍﺯ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺁﻥ ﺻﺮﻓﻨﻈﺮ ﮐﻨﯿﺪ‪.‬‬

‫ﺑﺎ ﻣﺼﺮﻑ ﻏﺬﺍﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺑﺨﻮﺩی ﺧﻮﺩ ﺳﺎﻟﻢ و ﻣﻐﺬی ﻫﺴﺘﻨﺪ و ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﮑﻤﻞ ﻫﺎ‪ ،‬وﯾﺘﺎﻣﯿﻨﻬﺎ‪ ،‬و ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻌﺪﻧﯽ ﺭﺍ ﻣﺼﺮﻑ ﮐﻨﯿﺪ ﺗﺎ ﺍﺯ ﺳﻼﻣﺖ‬
‫ﮐﺎﻣﻞ ﺑﺮﺧﻮﺭﺩﺍﺭ ﺷﻮﯾﺪ‪ .‬ﺍﮔﺮ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﺪ ﮐﻪ ﺭژﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺷﻤﺎ ﺁﻧﻘﺪﺭ ﮐﺎﻣﻞ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻫﻤﻪ ﺍﺣﺘﯿﺎﺟﺎﺕ ﺑﺪﻧﺘﺎﻥ ﺑﺮﻃﺮﻑ ﻣﯽ ﮔﺮﺩﺩ‪ ،‬ﺩﯾﮕﺮ ﻫﯿﭻ‬
‫ﺍﺟﺒﺎﺭی وﺟﻮﺩ ﻧﺪﺍﺭﺩ ﮐﻪ ﺍﺯ ﻣﮑﻤﻞ ﻫﺎ و ﺍﻓﺰوﺩﻧﯽ ﻫﺎ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ‪.‬‬

‫ﻫﻤﻮﺍﺭﻩ ﺍﯾﻦ ﻧﮑﺘﻪ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ‪ :‬ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻏﻨﯽ ﺷﺪﻩ و ﻣﮑﻤﻞ ﻫﺎ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﻨﺪ ﺑﻪ ﺷﻤﺎ ﮐﻤﮏ ﮐﻨﻨﺪ ﮐﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﯿﺎﺯ ﺑﺪﻥ ﺭﺍ ﺑﻪ‬
‫ﺁﻥ ﺑﺮﺳﺎﻧﯿﺪ‪ ،‬ﺍﻣﺎ ﺑﺎﯾﺪ ﺩﺭ ﮐﻨﺎﺭ ﺁﻥ ﺭوﺵ ﺻﺤﯿﺢ ﺗﻐﺬﯾﻪ و ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﯾﮏ ﺭژﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺭﺍ ﺑﺪﺍﻧﯿﺪ و ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﺭوﺵ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺳﺎﻟﻤﯽ ﺭﺍ ﺩﺭ‬
‫ﭘﯿﺶ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ‪.‬‬

‫‪٣‬‬
‫ﺁﻟﺒﻮﻡ‬

‫‪٤‬‬
‫ﺳﺮﯾﻊ و ﺁﺳﺎﻥ ﺑﺎ ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﺩوﺳﺖ ﺷﻮﯾﺪ‬
‫ﺩﯾﻞ ﮐﺎﺭﻥ ﻣﻌﺘﻘﺪ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺷﻤﺎ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺩﺭ ﻃﯽ ﺩو ﻣﺎﻩ ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﮐﺮﺩﻥ ﺑﻪ ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﺩوﺳﺘﺎﻥ ﺑﯿﺸﺘﺮی ﭘﯿﺪﺍ ﮐﻨﯿﺪ ﺗﺎ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺩﺭ ﻋﺮﺽ ﺩو ﺳﺎﻝ‬
‫ﺑﺨﻮﺍﻫﯿﺪ ﺗﻮﺟﻪ ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺧﻮﺩ ﺟﻠﺐ ﮐﻨﯿﺪ‪.‬‬

‫ﻫﺮ ﭼﻨﺪ ﺩﯾﻞ ﺩﺭ ﺳﺎﻝ ‪ 1955‬ﺍﺯ ﺩﻧﯿﺎ ﺭﻓﺖ ﺍﻣﺎ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺕ ﺍو ﺩﺭ ﺯﻣﯿﻨﻪ ﭘﯿﺸﺮﻓﺖ ﻫﺎی ﻓﺮﺩی ﻫﻤﭽﻨﺎﻥ ﺑﻪ ﺣﯿﺎﺕ ﺧﻮﺩ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﻣﯽ ﺩﻫﻨﺪ‪ .‬ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﺁﺛﺎﺭ ﺍو‬
‫ﺑﺎ ﻧﺎﻡ‪" :‬ﻗﻮﺍﻧﯿﻦ ﺩوﺳﺖ ﯾﺎﺑﯽ و ﻧﺤﻮﻩ ﺗﺎﺛﯿﺮ ﮔﺬﺍﺭی ﺳﺮﯾﻊ و ﺁﺳﺎﻥ ﺑﺮ ﺭوی ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ" ﺑﺮﺍی ﻧﺨﺴﺘﯿﻦ ﺑﺎﺭ ﺩﺭ ﺳﺎﻝ ‪ 1937‬ﺑﻪ ﭼﺎپ ﺭﺳﯿﺪ و ﺗﺎ ﮐﻨﻮﻥ‬
‫ﻟﻘﺐ ﭘﺪﺭ ﮐﺘﺎﺏ ﻫﺎی "ﻣﻬﺎﺭﺕ ﻫﺎی ﺯﻧﺪﮔﯽ" ﺭﺍ ﺑﻪ ﺧﻮﺩ ﺍﺧﺘﺼﺎﺹ ﺩﺍﺩﻩ ﺍﺳﺖ‪.‬ﺑﻪ ﺩﻟﯿﻞ ﺩﺭک ﺑﺎﻻی ﺍو ﺍﺯ ﻣﺎﻫﯿﺖ وﺟﻮﺩی ﺑﺸﺮ ﻫﻨﻮﺯ ﻫﻢ ﮐﺘﺎﺏ ﻫﺎ و‬
‫ﻣﻘﺎﻻﺗﺶ ﺍﺯ ﺷﻬﺮﺕ ﺧﺎﺹ ﺧﻮﺩ ﺑﺮﺧﻮﺭﺩﺍﺭ ﻫﺴﺘﻨﺪ‪ .‬ﻧﺎﻡ ﮐﺘﺎﺏ ﺍو ﺁﻧﻘﺪﺭ ﺑﺮ ﺳﺮ ﺯﺑﺎﻥ ﻫﺎ ﺍﻓﺘﺎﺩﻩ ﮐﻪ ﺷﺎﯾﺪ ﺑﺮﺧﯽ ﺍﺯ ﺍﻓﺮﺍﺩی ﮐﻪ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﻋﺒﺎﺭﺍﺕ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ‬
‫ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ ﺑﻪ ﺩﺭﺳﺘﯽ ﻧﻤﯽ ﺩﺍﻧﻨﺪ ﮐﻪ ﺭﯾﺸﻪ ﺁﻥ‪ ،‬ﻫﻤﺎﻥ ﮐﺘﺎﺏ ﻫﺎی ﺩﯾﻞ ﻫﺴﺘﻨﺪ‪.‬‬

‫ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﻗﺴﻤﺖ ‪ 6‬ﺍﺻﻞ ﺑﻨﯿﺎﺩﯾﻦ ﺑﺮﺍی ﺟﻠﺐ ﺗﻮﺟﻪ ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺷﻤﺎ ﺑﯿﺎﻥ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ‪ .‬ﺑﺎ ﺭﻋﺎﯾﺖ ﺍﯾﻦ ‪ 6‬ﻧﮑﺘﻪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﮐﺎﺭی ﮐﻨﯿﺪ ﮐﻪ ﺳﺎﯾﺮﯾﻦ‬
‫ﺷﻤﺎ ﺭﺍ ﺩوﺳﺖ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﻨﺪ‪:‬‬

‫‪ -1‬ﺧﺎﻟﺼﺎﻧﻪ ﺟﺬﺏ ﺁﻧﻬﺎ ﺷﻮﯾﺪ‬

‫ﻫﻤﻪ ﻣﺎ ﺍﻓﺮﺍﺩی ﺭﺍ ﻣﺸﺎﻫﺪﻩ ﮐﺮﺩﻩ ﺍﯾﻢ ﮐﻪ وﺍﻧﻤﻮﺩ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ ﺟﺬﺏ ﻣﺎ ﺷﺪﻩ ﺍﻧﺪ‪ ،‬ﺍﻣﺎ ﯾﮏ ﺣﺲ ﺩﺭوﻧﯽ ﺑﻪ ﻣﺎ ﻣﯽ ﮔﻮﯾﺪ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﻋﻤﻞ ﺁﻧﻬﺎ ﺻﺎﺩﻗﺎﻧﻪ‬
‫ﻧﯿﺴﺖ‪ .‬ﻣﺎ ﺩﺭ ﺫﻫﻦ ﺧﻮﺩ ﺑﺮ ﺭوی ﺍﯾﻦ ﻗﺒﯿﻞ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺑﺮﭼﺴﺐ "ﺣﻘﻪ ﺑﺎﺯ" ﻣﯽ ﺯﻧﯿﻢ؛ ﺍﻣﺎ ﺑﻪ ﺭﺍﺳﺘﯽ ﭼﮕﻮﻧﻪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻥ ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺕ ﺧﺎﻟﺼﺎﻧﻪ ﺑﻪ ﮐﺴﯽ‬
‫ﻋﻼﻗﻤﻨﺪ ﺑﻮﺩ؟ ﺑﺎ ﻣﻄﺮﺡ ﮐﺮﺩﻥ ﭘﺮﺳﺶ ﻫﺎی ﻣﺨﺘﻠﻒ؛ ﺑﺒﯿﻨﯿﺪ ﺍﺯ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﺍﺩﻥ ﭼﻪ ﮐﺎﺭﻫﺎﯾﯽ ﻟﺬﺕ ﻣﯽ ﺑﺮﻧﺪ‪ ،‬و ﺍﺻﻮﻻً ﭼﻪ ﮐﺎﺭﻫﺎﯾﯽ ﺩﺭ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺧﻮﺩ‬
‫ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻣﯽ ﺩﻫﻨﺪ‪ .‬ﻫﻤﻪ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺩوﺳﺖ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﮐﻪ ﺩﺭ ﻣﻮﺭﺩ ﺧﻮﺩﺷﺎﻥ ﺣﺮﻑ ﺑﺰﻧﻨﺪ‪ ،‬ﺑﻪ ﺁﻧﻬﺎ ﺍﺟﺎﺯﻩ ﺩﻫﯿﺪ ﮐﻪ ﺩﺭ ﻣﻮﺭﺩ ﺭوﯾﺎﻫﺎﯾﺸﺎﻥ ﺑﺎ ﺷﻤﺎ ﺻﺤﺒﺖ ﮐﻨﻨﺪ!‬

‫‪ -2‬ﻟﺒﺨﻨﺪ‬

‫ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﻗﺴﻤﺖ ﭼﯿﺰ ﺯﯾﺎﺩی ﺑﺮﺍی ﮔﻔﺘﻦ وﺟﻮﺩ ﻧﺪﺍﺭﺩ‪ .‬ﺯﻣﺎﻧﯿﮑﻪ ﺑﺎ ﯾﮏ ﻟﺒﺨﻨﺪ وﺍﺭﺩ ﺍﺗﺎﻕ ﻣﯿﺸﻮﯾﺪ‪ ،‬ﻣﺎﻧﻨﺪ ﯾﮏ ﺁﻫﻦ ﺭﺑﺎ ﻧﻈﺮ ﺳﺎﯾﺮﯾﻦ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺧﻮﺩ ﺟﻠﺐ‬
‫ﻣﯽ ﮐﻨﯿﺪ‪.‬‬

‫‪ -3‬ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺍﺳﻢ ﮐﻮﭼﮏ ﺻﺪﺍ ﮐﻨﯿﺪ‬

‫ﺗﻮﺟﻪ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ ﮐﻪ ﻧﺎﻡ ﻫﺎی ﺷﺨﺼﯽ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺑﺮﺍی ﺁﻧﻬﺎ ﺷﯿﺮﯾﻦ ﺗﺮﯾﻦ و ﻣﻬﻢ ﺗﺮﯾﻦ ﺍﺻﻮﺍﺗﯽ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﮐﻪ ﺑﻪ ﮔﻮﺷﺸﺎﻥ ﻣﯽ ﺭﺳﻨﺪ‪ .‬ﺩﺭﺳﺖ ﻣﺎﻧﻨﺪ‬
‫ﻓﯿﻠﻢ ﻫﺎی ﺭﻣﺎﻧﺘﯿﮏ ﻗﺪﯾﻢ‪.‬‬

‫‪ -4‬ﺷﻨﻮﻧﺪﻩ ﺧﻮﺑﯽ ﺑﺎﺷﯿﺪ‬

‫ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﺭﺍ ﺗﺸﻮﯾﻖ ﮐﻨﯿﺪ ﮐﻪ ﺩﺭ ﻣﻮﺭﺩ ﺧﻮﺩﺷﺎﻥ ﺻﺤﺒﺖ ﮐﻨﻨﺪ‪ .‬ﺯﻣﺎﻧﯿﮑﻪ ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻋﻼﻗﻪ ﺍی ﺧﺎﻟﺺ و ﺑﻪ ﻃﻮﺭ ﺟﺪی ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﻫﯿﺪ‪ ،‬ﻫﯿﭻ ﺍﺣﺴﺎﺳﯽ‬
‫ﺟﺰ ﺍﺭﺯﺷﻤﻨﺪی و ﻗﺪﺭﺕ ﺑﻪ ﻓﺮﺩ ﻣﻘﺎﺑﻞ ﺩﺳﺖ ﻧﺨﻮﺍﻫﺪ ﺩﺍﺩ‪ .‬ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺭﺩ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﺧﺼﻮﺻﯿﺎﺕ ﺍﺧﻼﻗﯽ ﺑﺮﺟﺴﺘﻪ ﺩﺭ ﺍﻓﺮﺍﺩی ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺭوﺍﺑﻂ ﺍﺟﺘﻤﺎﻋﯽ‬
‫ﻣﻮﻓﻘﯽ ﺩﺍﺭﻧﺪ‪.‬‬

‫‪ -5‬ﺩﺭ ﻣﻮﺭﺩ ﻋﻼﯾﻖ ﻓﺮﺩ ﻣﻘﺎﺑﻞ ﺻﺤﺒﺖ ﮐﻨﯿﺪ‬

‫ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺭﺩ ﻫﻢ ﺑﺮ ﺭوی ﺍﯾﻦ ﺍﻣﺮ ﺗﺎﮐﯿﺪ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ ﮐﻪ ﺑﺮﺍی ﮔﻮﺵ ﺩﺍﺩﻥ ﺑﻪ ﺣﺮﻑ ﻫﺎی ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ وﻗﺖ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ‪ .‬ﺍﺟﺎﺯﻩ ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﻣﻮﺿﻮﻉ ﺍﺻﻠﯽ ﺑﺤﺚ ﺣﻮﻝ‬
‫ﻣﺤﻮﺭ ﻋﻼﯾﻖ ﺷﺨﺼﯽ ﺁﻧﻬﺎ ﺑﭽﺮﺧﺪ ﺑﺎ ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ ﺑﻪ ﯾﮏ ﺗﻔﻬﯿﻢ ﺩو ﺟﺎﻧﺒﻪ ﻣﯽ ﺭﺳﯿﺪ ﮐﻪ ﺩوﺳﺘﯽ ﻣﯿﺎﻥ ﺷﻤﺎ ﺭﺍ ﺗﻘﻮﯾﺖ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ‪.‬‬

‫‪ -6‬ﮐﺎﺭی ﮐﻨﯿﺪ ﮐﻪ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﻣﻬﻢ ﺑﻮﺩﻥ ﮐﻨﺪ – و ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ ﺭﺍ ﮐﺎﻣﻼً ﺻﺎﺩﻗﺎﻧﻪ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﻫﯿﺪ‬

‫‪٥‬‬
‫ﺍﮔﺮ ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺧﻠﻮﺹ ﺩﻝ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻧﺪﻫﯿﺪ‪ ،‬ﺑﺮﺍی ﻣﺪﺕ ﺯﻣﺎﻥ ﺯﯾﺎﺩی ﺍﺩﺍﻣﻪ ﭘﯿﺪﺍ ﻧﺨﻮﺍﻫﺪ ﮐﺮﺩ‪ .‬ﺩﻧﺒﺎﻝ ﺧﺼﻮﺻﯿﺎﺕ ﻣﺜﺒﺖ ﺍﺧﻼﻗﯽ ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﺑﺎﺷﯿﺪ و ﺑﻪ‬
‫ﻋﻘﺎﯾﺪ‪ ،‬ﺷﯿﻮﻩ ﺯﻧﺪﮔﯽ و ﺍﻋﺘﻘﺎﺩﺍﺕ ﺁﻧﻬﺎ ﺍﺣﺘﺮﺍﻡ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ‪ .‬ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ ﺭﺍ ﺣﺘﯽ ﺩﺭ ﻣﻮﺭﺩ ﺍﻓﺮﺍﺩﯾﮑﻪ ﻋﻼﻗﻪ ﺍی ﺑﻪ ﺁﻧﻬﺎ ﻧﺪﺍﺭﯾﺪ ﻧﯿﺰ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﻫﯿﺪ‪ .‬ﺍﯾﻦ ﺍﻧﻌﻄﺎﻑ‬
‫ﭘﺬﯾﺮی ﺑﻌﺪﻫﺎ ﺛﻤﺮﺍﺕ ﺯﯾﺎﺩی ﺭﺍ ﺑﺮﺍی ﺷﻤﺎ ﺑﻪ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺩﺍﺷﺖ‪.‬‬

‫‪ 3‬ﻧﮑﺘﻪ ﺍﻧﺘﻬﺎﯾﯽ‪ ،‬ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺕ ﻣﺴﺘﻘﯿﻢ ﺑﺎ ﻧﮑﺘﻪ ﺍوﻝ ﺩﺭ ﺍﺭﺗﺒﺎﻁ ﻫﺴﺘﻨﺪ‪ .‬ﺍﯾﻦ ﮐﺘﺎﺏ ﺑﻪ ﻣﺎ ﺁﻣﻮﺯﺵ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ ﮐﻪ ﻫﺮ ﮐﺎﺭی ﺭﺍ ﮐﻪ ﺍﺯ ﻣﻮﺿﻊ ﺩوﺳﺘﯽ و‬
‫ﺭﻓﺎﻗﺖ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﻫﯿﻢ‪ ،‬ﺗﺎﺛﯿﺮ ﻣﺜﺒﺘﯽ ﺩﺭ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﻣﺎ ﻣﯽ ﮔﺬﺍﺭﺩ‪ .‬ﺍو ﺑﺎ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﺣﮑﺎﯾﺖ ﺯﯾﺮ ﻣﻨﻈﻮﺭ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺗﻮﺟﯿﻪ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ‪:‬‬

‫ﯾﮏ ﺭوﺯ ﺧﻮﺭﺷﯿﺪ و ﺑﺎﺩ ﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﺑﺤﺚ ﺑﻮﺩﻧﺪ ﮐﻪ ﮐﺪﺍﻣﯿﮏ ﻗﻮی ﺗﺮ ﻫﺴﺘﻨﺪ‪ .‬ﺑﺎﺩ ﺑﻪ ﯾﮏ ﻣﺮﺩ ﺳﺎﻟﺨﻮﺭﺩﻩ ﺍﺷﺎﺭﻩ ﮐﺮﺩ و ﮔﻔﺖ ﻫﺮ ﮐﺲ ﻗﻮی ﺗﺮ ﺍﺳﺖ‬
‫ﺑﺎﯾﺪ ﮐﺎﺭی ﮐﻨﺪ ﮐﻪ ﮐﺖ ﺍﯾﻦ ﻣﺮﺩ ﺍﺯ ﺗﻨﺶ ﺩﺭ ﺑﯿﺎﯾﺪ‪ ،‬ﺳﭙﺲ ﺯوﺯﻩ ﮐﺸﺎﻥ ﺷﺮوﻉ ﺑﻪ وﺯﯾﺪﻥ ﮐﺮﺩ‪.‬‬

‫ﭘﯿﺮﻣﺮﺩ ﺑﯿﺶ ﺍﺯ ﻫﺮ ﺯﻣﺎﻥ ﺑﻪ ﮐﺘﺶ ﭼﺴﺒﯿﺪﻩ ﺑﻮﺩ‪ ،‬ﺑﺎﺩ ﻫﺮ ﭼﻘﺪﺭ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺑﻪ وﺯﺵ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﻣﯽ ﺩﺍﺩ ﺍو ﻫﻢ ﮐﺘﺶ ﺭﺍ ﻣﺤﮑﻢ ﺗﺮ ﺑﻐﻞ ﻣﯽ ﮔﺮﻓﺖ‪ ،‬ﺗﺎ ﺍﯾﻨﮑﻪ‬
‫ﺧﺴﺘﻪ ﺷﺪ و ﮐﻨﺎﺭ ﺭﻓﺖ‪ ،‬ﺧﻮﺭﺷﯿﺪ ﺑﻪ ﻣﯿﺎﻥ ﺁﺳﻤﺎﻥ ﺁﻣﺪ‪ ،‬ﺑﺎ ﺩﺭﺧﺸﻨﺪﮔﯽ ﺗﻤﺎﻡ ﺷﺮوﻉ ﺑﻪ ﺗﺎﺑﯿﺪﻥ ﮐﺮﺩ؛ ﺧﯿﻠﯽ ﺯوﺩ ﻣﺮﺩ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﮔﺮﻣﺎ ﮐﺮﺩ‪ ،‬ﺩﺳﺘﯽ ﺑﻪ‬
‫ﭘﯿﺸﺎﻧﯽ ﺍﺵ ﮐﺸﯿﺪ و ﮐﺘﺶ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺁوﺭﺩ‪.‬‬

‫ﻧﯿﮑﯽ ﮐﺮﯾﻤﯽ )ﺩﺭﺑﺎﺭﻩ » ﯾﮏ ﺷﺐ «(‪ :‬ﺳﯿﻨﻤﺎﯾﯽ ﺭﺍ ﺩوﺳﺖ ﺩﺍﺭﻡ ﮐﻪ‬


‫ﺯﯾﺎﺩ ﺩﺍﺳﺘﺎﻥ ﻧﻤﯽﮔﻮﯾﺪ‬
‫» ﯾﮏ ﺷﺐ « ﺍوﻟﯿﻦ ﺗﺠﺮﺑﻪ ﺑﻠﻨﺪ ﺳﯿﻨﻤﺎﯾﯽ ﻧﯿﮑﯽ ﮐﺮﯾﻤﯽ ﮐﻪ ﺍﺯ ﭼﻨﺪ ﺭوﺯ ﻗﺒﻞ ﻧﻤﺎﯾﺶ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺩﺭ ﭼﻨﺪ ﻧﻮﺑﺖ ﺩﺭ‬
‫ﺟﺸﻨﻮﺍﺭﻩ ی ﮐﻦ ﺁﻏﺎﺯ ﮐﺮﺩﻩ ﺍﺳﺖ ‪ ،‬ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﻣﺮﺍﺳﻢ ﭘﺎﯾﺎﻧﯽ ﮐﻦ ﮐﻪ ﺍﻣﺸﺐ ﺑﺮﮔﺰﺍﺭ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺷﺪ‪ ،‬ﻓﺮﺩﺍ ﻧﯿﺰ ﯾﮏ ﻧﻤﺎﯾﺶ‬
‫ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺩﺍﺷﺖ‪.‬‬
‫ﻧﯿﮑﯽ ﮐﺮﯾﻤﯽ ﺩﺭﺑﺎﺭﻩ ﻧﻈﺮ ﺧﻮﺩ و وﺍﮐﻨﺶ ﺗﻤﺎﺷﺎﮔﺮﺍﻥ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻓﯿﻠﻢ ﺩﺭ ﺟﺸﻨﻮﺍﺭﻩ ﮐﻦ ﺑﻪ ﺧﺒﺮﻧﮕﺎﺭ ﻫﻨﺮی‬
‫ﺧﺒﺮﮔﺰﺍﺭی ﺩﺍﻧﺸﺠﻮﯾﺎﻥ ﺍﯾﺮﺍﻥ )ﺍﯾﺴﻨﺎ(‪ ،‬ﮔﻔﺖ‪ :‬ﺧﯿﻠﯽ ﺗﺠﺮﺑﻪ ﺟﺎﻟﺒﯽ ﺑﻮﺩ و ﺍﺳﺘﻘﺒﺎﻝ ﺧﻮﺑﯽ ﺍﺯ ﻧﻤﺎﯾﺶ » ﯾﮏ ﺷﺐ « ﺑﯿﻦ‬
‫ﻣﻨﺘﻘﺪﺍﻥ و ﺗﻤﺎﺷﺎﮔﺮﺍﻥ ﺻﻮﺭﺕ ﮔﺮﻓﺖ‪.‬‬
‫وی ﺩﺭ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﺗﺎﮐﯿﺪ ﮐﺮﺩ‪ :‬ﺷﺨﺼﺎ ﻋﻼﻗﻪﻣﻨﺪ ﺳﯿﻨﻤﺎﯾﯽ ﻫﺴﺘﻢ ﮐﻪ ﺩﺍﺳﺘﺎﻥ ﺯﯾﺎﺩ ﻧﻤﯽﮔﻮﯾﺪ و ﺑﻪ و ﺍﻗﻌﯿﺖ و ﻓﺎﺩﺍﺭ ﺍﺳﺖ‪.‬‬

‫‪٦‬‬
‫ﮐﺮﯾﻤﯽ ﻣﻌﺘﻘﺪ ﺍﺳﺖ ‪ :‬ﺑﺎ ﺍﯾﻦ ﮐﻪ ﺍوﻟﯿﻦ ﻓﯿﻠﻢ ﺳﯿﻨﻤﺎﯾﯽ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺳﺎﺧﺘﻪﺍﻡ ﺍﻣﺎ ﺗﻤﺎﻡ ﻣﺴﺎﯾﻞ ﻓﯿﻠﻢ ﺍﺯ ﺫﻫﻦ ﺧﻮﺩﻡ و‬
‫ﺑﺮﺍﺳﺎﺱ ﺫﻫﻨﯿﺎﺕ و ﺗﻔﮑﺮی ﮐﻪ ﺑﺮ ﺭوی ﺁﻥ ﻣﻮﺿﻮﻉ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﺍﺩﻡ ﺷﮑﻞ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺍﺳﺖ‪.‬‬
‫ﺑﺮﺍﺳﺎﺱ ﻫﻤﯿﻦ ﮔﺰﺍﺭﺵ ﺩﺭ » ﯾﮏ ﺷﺐ « ﻫﺎﻧﯿﻪ ﺗﻮﺳﻠﯽ ﺑﻪ ﺍﯾﻔﺎء ﻧﻘﺶ ﻣﯽﭘﺮﺩﺍﺯﺩ و ﺗﻬﯿﻪ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﺁﻥ ﺟﻬﺎﻧﮕﯿﺮ ﮐﻮﺛﺮی‬
‫ﺍﺳﺖ‪.‬‬

‫ﺍﯾﻦ ﻓﯿﻠﻢ ﺩﺭﺑﺎﺭﻩ ﺳﺮﻧﻮﺷﺖ ﺩﺧﺘﺮی ﺍﺳﺖ ﮐﻪ » ﯾﮏ ﺷﺐ « ﺍﺯ ﺧﺎﻧﻪ ﺧﺎﺭﺝ ﻣﯽﺷﻮﺩ‪ .‬ﺑﻪ ﮔﺰﺍﺭﺵ ﺍﯾﺴﻨﺎ‪ ،‬ﺭوﺯ ﮔﺬﺷﺘﻪ‬
‫ﻧﺸﺮﯾﻪ ﮐﺎﯾﻪ ﺩو ﺳﯿﻨﻤﺎ ﺑﺮ ﻧﻘﺪی ﮐﻪ ﺑﺮﺍی ﻓﯿﻠﻢ » ﯾﮏ ﺷﺐ « ﻧﻮﺷﺘﻪ ﺍﺳﺖ ﺁوﺭﺩﻩ ﺍﺳﺖ‪ :‬ﻓﯿﻠﻢ » ﯾﮏ ﺷﺐ «‬
‫ﺷﺒﺎﻫﺖﻫﺎﯾﯽ ﺑﻪ ﺑﺮﺧﯽ ﻓﯿﻠﻢﻫﺎی ﺩﯾﮕﺮ ﺍﯾﺮﺍﻧﯽ ﺩﺍﺭﺩ وﻟﯽ ﻓﯿﻠﻤﺴﺎﺯ ﺳﺒﮏ ﺧﺎﺹ ﺧﻮﺩﺵ ﺭﺍ ﻫﻢ ﺩﺍﺭﺩ‪.‬‬

‫‪٧‬‬
‫ﻧﯿﮑﯽ ﮐﺮﯾﻤﯽ ﮐﺎﺭﮔﺮﺩﺍﻥ و ﺑﺎﺯﯾﮕﺮ ﺳﯿﻨﻤﺎی ﺍﯾﺮﺍﻥ ﺩﺭ ﮔﻔﺖو ﮔﻮ ﺑﺎ ﺧﺒﺮﻧﮕﺎﺭ ﺳﯿﻨﻤﺎﯾﯽ ﻓﺎﺭﺱ‪،‬ﮔﻔﺖ‪ :‬ﻣﻦ ﺩﺭ ﺷﺼﺘﻤﯿﻦ‬
‫ﺩوﺭﻩ ﺍﺯ ﺟﺸﻨﻮﺍﺭﻩ ﻣﻌﺘﺒﺮ ﻓﯿﻠﻢ ﮐﻦ ﺩﺭ ﺩو ﺑﺨﺶ ﻣﺴﻮوﻟﯿﺖ ﺩﺍوﺭی ﺭﺍ ﺑﺮﻋﻬﺪﻩ ﺩﺍﺭﻡ‪.‬‬
‫وی ﮔﻔﺖ‪ :‬ﺩﺭ ﺟﺸﻨﻮﺍﺭﻩ ﺍﻣﺴﺎﻝ ﻋﻼوﻩ ﺑﺮ ﺍﯾﻦ ﮐﻪ ﺩﺍوﺭی ﺑﺨﺶ ﺳﯿﻨﻪﻓﻮﻧﺪﺍﺳﯿﻮﻥ ﺭﺍ ﻋﻬﺪﻩ ﺩﺍﺭ ﻫﺴﺘﻢ ‪ ،‬ﺩﺭ ﺑﺨﺶ ﻣﺴﺎﺑﻘﻪ‬
‫ﻓﯿﻠﻢﻫﺎی ﮐﻮﺗﺎﻩ ﻫﻢ ﺑﻪ ﺩﺍوﺭی ﺧﻮﺍﻫﻢ ﭘﺮﺩﺍﺧﺖ‪.‬‬

‫وی ﮐﻪ ﭘﯿﺶ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﺩﺭ ﺑﺮﻟﯿﻦ‪ ،‬ﻟﻮﮐﺎﺭﻧﻮ‪ ،‬ﺗﺴﺎﻟﻮﻧﯿﮑﯽ‪ ،‬ﺭﻥ‪ ،‬ﺩﻫﻠﯽ‪ ،‬ﺩوﺑﯽ ‪ ،‬ﺍﺯﻣﯿﺮ ‪ ،‬ﺍﯾﺴﻠﻨﺪ ﺩﺍوﺭی ﮐﺮﺩﻩ‪ ،‬ﺩﺭ ﭘﺎﺳﺦ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ‬
‫ﮐﻪ ﺣﻀﻮﺭ وی ﺩﺭ ﮐﻦ ﺗﺎ ﭼﻪ ﺣﺪ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﺪ ﺑﺮﺍی ﺍﻋﺘﺒﺎﺭ ﺳﯿﻨﻤﺎی ﺍﯾﺮﺍﻥ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﺩوﺭﻩ ﻣﻔﯿﺪ ﺑﺎﺷﺪ‪ ،‬ﮔﻔﺖ‪ :‬ﺍﺯ ﻣﻦ ﺑﺮﺍی‬
‫ﺩﺍوﺭی ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﺟﺸﻨﻮﺍﺭﻩ ﺩﻋﻮﺕ ﺷﺪﻩ و ﻧﻤﯽﺗﻮﺍﻧﻢ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺭﺩ ﺣﺮﻑ ﺧﺎﺻﯽ ﺑﺰﻧﻢ‪ ،‬ﻓﻘﻂ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﻢ ﺍﯾﻦﻃﻮﺭ ﺑﻪ ﻗﻀﯿﻪ ﻧﮕﺎﻩ‬
‫ﮐﻨﻢ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﺩﺍوﺭی ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﺪ ﺗﺠﺮﺑﻪ ﺧﻮﺏ و ﻣﻔﯿﺪی ﺑﺮﺍی ﻣﻦ ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬
‫ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ ﮔﺰﺍﺭﺵ‪ ،‬ﺷﺼﺘﻤﯿﻦ ﺟﺸﻨﻮﺍﺭﻩ ﻓﯿﻠﻢ ﮐﻦ‪ ،‬ﺭوﺯ ‪ 16‬ﻣﯽ)‪ 26‬ﺍﺭﺩﯾﺒﻬﺸﺖ( ﮔﺸﺎﯾﺶ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﯾﺎﻓﺖ و ‪ 22‬ﻓﯿﻠﻢ ﺩﺭ‬
‫ﺑﺨﺶ ﻣﺴﺎﺑﻘﻪ و ‪ 9‬ﻓﯿﻠﻢ ﺩﺭ ﺑﺨﺶ ﻏﯿﺮﻣﺴﺎﺑﻘﻪ ﺣﻀﻮﺭ ﺧﻮﺍﻫﻨﺪ ﺩﺍﺷﺖ‪.‬‬

‫‪٨‬‬
‫ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﺩوﺭﻩ ﺍﺯ ﺟﺸﻨﻮﺍﺭﻩ ﮐﻦ‪ ،‬ﻓﯿﻠﻢﻫﺎﯾﯽ ﭼﻮﻥ ﻋﺸﻖ وﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ )ﻣﺎﺭی ﻓﺎﺋﻮﮐﺲ و ژﺍﻥ ﭘﯿﺮ ﺩﻟﯿﻮﺭﺯ(‪ ،‬ﺑﺮﺍﻧﺪو )ﻣﯿﺎﻣﯽ‬
‫ﻓﺮﯾﺪﻣﻦ و ﺳﻠﯽ ﮔﺮﯾﻒ(‪ ،‬ﻣﺮﺩ ﺳﯿﻨﻤﺎ)ﺗﺎﺩ ﻣﮏ ﮐﺎﺭﺗﯽ( ﺩﺭ ﺑﺨﺶ ﻓﯿﻠﻢﻫﺎی ﻣﺴﺘﻨﺪ‪ ،‬ﺯوﺩﯾﺎک)ﺩﯾﻮﯾﺪ ﻓﯿﻨﭽﺮ(‪ ،‬ﺍﯾﻦ ﺭﺍ ﺑﻪ‬
‫ﻣﻦ ﻗﻮﻝ ﺑﺪﻩ)ﺍﻣﯿﺮ ﮐﻮﺳﺘﻮﺭﯾﺘﺴﺎ( و ﺩﻟﯿﻞ ﻣﺮگ ﺍﺛﺒﺎﺕ ﻣﺮگ)ﮐﻮﺋﻨﺘﯿﻦ ﺗﺎﺭﺍﻧﺘﯿﻨﻮ و ﺭﺍﺑﺮﺕ ﺭوﺩﺭﯾﮕﺰ( و ﻣﺮﺩﺍﻥ ﭘﯿﺮ ﺑﺪوﻥ‬
‫ﺳﺮﺯﻣﯿﻦ)ﺟﻮﺋﻞ و ﺍﺗﺎﻥ ﮐﻮﺋﻦ( ﺩﺭ ﺑﺨﺶ ﻣﺴﺎﺑﻘﻪ ﻓﯿﻠﻢﻫﺎی ﺑﻠﻨﺪ و ﭘﺎﺭک ﭘﺎﺭﺍﻧﻮﯾﺎﯾﯽ) ﮔﺎﺱ وﻥ ﺳﻨﺖ(‪ ،‬ﺳﯿﮑﻮ)ﻣﺎﯾﮑﻞ‬
‫ﻣﻮﺭ(‪ ،‬ﺳﯿﺰﺩﻩ ﺍﻗﯿﺎﻧﻮﺱ)ﺍﺳﺘﯿﻮﻥ ﺳﻮﺩﺭﺑﺮگ( ‪ ،‬ﻗﻠﺐ ﻣﻘﺎوﻡ)ﻣﺎﯾﮑﻞ وﯾﻨﺮﺑﺎﺗﻢ(ﺩﺭ ﺑﺨﺶ ﺧﺎﺭﺝ ﺍﺯ ﻣﺴﺎﺑﻘﻪ ﺣﻀﻮﺭ ﺩﺍﺭﻧﺪ؛‬
‫ﺿﻤﻦ ﺍﯾﻦ ﮐﻪ ﻓﯿﻠﻢ ﭘﺮﺳﭙﻮﻟﯿﺲ ﺳﺎﺧﺘﻪ ﻣﺸﺘﺮک ﻣﺮﺟﺎﻥ ﺍﺳﺘﺮﺍﭘﯽ )ﮐﺎﺭﮔﺮﺩﺍﻥ ﺍﯾﺮﺍﻧﯽ ﻣﻘﯿﻢ ﻓﺮﺍﻧﺴﻪ( و وﯾﻨﺴﺖ ﭘﺎﺭﺍوﻧﺎﺋﻮﺩ‬
‫ﺍﺯ ﺳﻮی ﻓﺮﺍﻧﺴﻪ ﺩﺭ ﺑﺨﺶ ﻣﺴﺎﺑﻘﻪ ﺣﺎﺿﺮ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ‪.‬‬
‫ﺷﺐﻫﺎی ﺫﻏﺎﻝﺍﺧﺘﻪﺍی ﻣﻦ )ووﻧﮓ ﮐﺎﺭوﺍی(ﺍﺯ ﭼﯿﻦ‪ ،‬ﻓﯿﻠﻢ ﺍﻓﺘﺘﺎﺣﯿﻪ ﺍﯾﻦ ﺟﺸﻨﻮﺍﺭﻩ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺑﻮﺩ‪.‬‬

‫ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻌﺪﻧﯽ و ﻓﻮﺍﯾﺪ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺷﯿﺮ‬


‫ﺍﺯ ﺩﯾﺮﺑﺎﺯ ﺷﯿﺮ و ﻟﺒﻨﯿﺎﺕ ﺟﺎﯾﮕﺎﻩ ﺧﺎﺻﯽ ﺩﺭ ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ ی ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺍﯾﺮﺍﻧﯿﺎﻥ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺍﺳﺖ‪ ،‬ﺍﻣﺎ ﺑﺎ ﺷﻤﺎﺳﺖ ﮐﻪ ﮐﺪﺍﻡ ﻧﻮﻉ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﮐﻨﯿﺪ‪ .‬ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﻣﻘﺎﻟﻪ‬
‫ﺑﻪ ﭼﻨﺪ ﻧﻤﻮﻧﻪ ﺍﺯ ﺳﺆﺍﻻﺕ ﺷﻤﺎ ﺩﺭﻣﻮﺭﺩ ﺻﺮﻑ ﺷﯿﺮ ﺑﺮﺍی ﮐﻮﺩﮐﺎﻥ و ﺑﺰﺭﮔﺴﺎﻻﻥ ﻣﯽ ﭘﺮﺩﺍﺯﯾﻢ‪.‬‬

‫ﺳﺆﺍﻻﺕ ﺷﻤﺎ ﺩﺭ ﻣﻮﺭﺩ ﻓﻮﺍﯾﺪ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺷﯿﺮ‬

‫ﭼﺮﺍ ﺷﯿﺮ ﺑﺮﺍی ﮐﻮﺩﮐﺎﻥ ﺍﯾﻨﻘﺪﺭ ﺧﻮﺏ ﺍﺳﺖ؟ ﺑﺎ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺷﯿﺮ ﮔﺎو ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺑﺮﺍی ﺗﻐﺬﯾﻪ ﺑﭽﻪ ی ﮔﺎو ﻣﻨﻈﻮﺭ ﺑﻮﺩﻩ ﺍﺳﺖ ﺗﺎ ﺑﭽﻪ ی ﺍﻧﺴﺎﻥ‪ ،‬ﺍﻣﺎ ﺟﺰء ﺍﺻﻠﯽ‬
‫ﺗﺮﯾﻦ ﺍﺟﺰﺍء ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ ی ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺑﺴﯿﺎﺭی ﺍﺯ ﻓﺮﻫﻨﮓ ﻫﺎﺳﺖ‪ .‬ﺑﺮﺍی ﮐﻮﺩﮐﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﻣﻌﺪﻩ ﺷﺎﻥ ﻻﮐﺘﻮﺯ ﻗﺒﻮﻝ ﻧﻤﯿﮑﻨﺪ ﯾﺎ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﻟﺒﻨﯽ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﻧﺪﺍﺭﻧﺪ‪،‬‬
‫ﺷﯿﺮ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﻣﺎﺩﻩ ی ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺑﻪ ﺣﺴﺎﺏ ﻣﯽ ﺁﯾﺪ‪ .‬ﺍﯾﻦ ﻣﺎﺩﻩ ﺣﺎوی ﻫﻤﻪ ی ﻣﻮﺍﺩ ﺍﺻﻠﯽ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﯿﺎﺯ ﮐﻮﺩک ﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﺭﺷﺪ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ‪ :‬ﭼﺮﺑﯽ‪،‬‬
‫ﮐﺮﺑﻮﻫﯿﺪﺭﺍﺕ‪ ،‬ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦ‪ ،‬وﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ﻫﺎ و ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻌﺪﻧﯽ )ﺑﻪ ﺍﺳﺘﺜﻨﺎی ﺁﻫﻦ(‪ .‬ﺑﺎ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﻫﻤﻪ ی ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻐﺬی ﺭﺍ ﻣﯿﺘﻮﺍﻥ ﺑﻪ ﺳﺎﺩﮔﯽ ﺩﺭ ﻣﻨﺎﺑﻊ ﺩﯾﮕﺮ‬
‫ﻏﺬﺍﯾﯽ‪ ،‬ﻣﺜﻞ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ و ﻏﺬﺍﻫﺎی ﺩﺭﯾﺎﯾﯽ ﯾﺎﻓﺖ‪ ،‬ﺍﻣﺎ ﺷﯿﺮ ﻫﻤﻪ ی ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﯾﮑﺠﺎ ﺩﺭ ﺧﻮﺩ ﺟﻤﻊ ﮐﺮﺩﻩ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺣﻘﯿﻘﺖ ﺍﻣﺮ ﺍﯾﻦ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﭽﻪ ﻫﺎ‬
‫ﺷﯿﺮ ﺭﺍ ﺭﺍﺣﺖ ﺗﺮ و ﺑﺎ ﺭﺿﺎﯾﺖ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺳﺎﯾﺮ ﻏﺬﺍﻫﺎ ﻣﯿﺨﻮﺭﻧﺪ‪ .‬ﺑﺎ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺷﯿﺮ ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﯾﯽ ﻣﻨﺒﻊ ﮐﺎﻓﯽ ﺑﺮﺍی ﮐﻠﺴﯿﻢ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﯿﺎﺯ ﺑﺪﻥ ﮐﻮﺩک‬
‫ﻧﯿﺴﺖ‪ ،‬ﺍﻣﺎ ﮐﺎﺭﺑﺮﺩی ﺗﺮﯾﻦ ﺍﯾﻦ ﻣﻨﺎﺑﻊ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﻣﻨﺎﺑﻊ ﺧﻮﺏ ﺩﯾﮕﺮ ﺑﺮﺍی ﮐﻠﺴﯿﻢ ﺑﺮوﮐﻠﯽ‪ ،‬ﮐﻠﻢ ﭘﯿﭻ و ﺳﺎﺭﺩﯾﻦ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺣﺎﻝ ﺑﻪ ﻓﻮﺍﯾﺪ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ‬
‫ﺷﯿﺮ ﺍﺷﺎﺭﻩ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ‪:‬‬

‫ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦ‪ 8 :‬ﮔﺮﻡ‬ ‫•‬


‫ﮐﺮﺑﻮﻫﯿﺪﺭﺍﺕ‪-‬ﻻﮐﺘﻮﺯ‪ 11 :‬ﮔﺮﻡ‬ ‫•‬
‫ﭼﺮﺑﯽ‪ :‬ﺑﺴﺘﮕﯽ ﺑﻪ ﻧﻮﻉ ﺷﯿﺮی ﺩﺍﺭﺩ ﮐﻪ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﺪ )ﭼﺮﺑﯽ ﺩﺍﺭ و ﺑﺪوﻥ ﭼﺮﺑﯽ(‪ .‬ﺩﺭ ﺷﯿﺮﻫﺎی ﺑﯽ ﭼﺮی ﻣﯿﺰﺍﻥ ﭼﺮﺑﯽ ﺑﺴﯿﺎﺭ‬ ‫•‬
‫ﺍﻧﺪک ﺍﺳﺖ ﺍﻣﺎ ﺩﺭ ﺷﯿﺮﻫﺎی ﭼﺮﺑﯽ ﺩﺍﺭ ﺩﺭ ﻫﺮ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺣﺪوﺩ ‪ 8‬ﮔﺮﻡ ﭼﺮﺑﯽ وﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ‪.‬‬
‫ﮐﻠﺴﯿﻢ‪ 300 :‬ﻣﯿﻠﯿﮕﺮﻡ ﯾﺎ ‪ 35‬ﺩﺭﺻﺪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺗﻮﺻﯿﻪ ﺷﺪﻩ ﺑﺮﺍی ﻣﺼﺮﻑ ﺭوﺯﺍﻧﻪ ی ﺑﭽﻪ ﻫﺎی ﻣﺪﺭﺳﻪ ﺍی‪ .‬ﺩﻗﺖ ﮐﻨﯿﺪ ﮐﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﮐﻠﺴﯿﻢ‬ ‫•‬
‫ﺟﺬﺏ ﺷﺪﻩ ﺍﺯ ﺷﯿﺮ و ﻣﻮﺍﺩ ﻟﺒﻨﯽ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺍﺯ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺷﯿﺮ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ وﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ‪ D‬ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺟﺬﺏ ﮐﻠﺴﯿﻢ ﺭﺍ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﻣﯽ‬
‫ﮐﻨﺪ‪.‬‬
‫وﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ‪) B2‬ﺭﯾﺒﻮﻓﻼوﯾﻦ(‪ :‬ﻧﯿﻤﯽ ﺍﺯ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﺗﻮﺻﯿﻪ ﺷﺪﻩ ﺑﺮﺍی ﻣﺼﺮﻑ ﺭوﺯﺍﻧﻪ ی ﮐﻮﺩﮐﺎﻥ ﭘﺎﯾﯿﻦ ﺳﻪ ﺳﺎﻝ‪ ،‬ﯾﮏ ﺳﻮﻡ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﺗﻮﺻﯿﻪ‬ ‫•‬
‫ﺷﺪﻩ ﺑﺮﺍی ﻣﺼﺮﻑ ﺭوﺯﺍﻧﻪ ی ﺑﭽﻪ ﻫﺎی ﻣﺪﺭﺳﻪ ﺍی و ﯾﮏ ﭼﻬﺎﺭﻡ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﺗﻮﺻﯿﻪ ﺷﺪﻩ ﺑﺮﺍی ﻣﺼﺮﻑ ﺭوﺯﺍﻧﻪ ی ﻧﻮﺟﻮﺍﻧﺎﻥ و ﺑﺰﺭﮔﺴﺎﻻﻥ ﺭﺍ‬
‫ﺗﺎﻣﯿﻦ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ‪.‬‬
‫وﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ‪ :B12‬ﺳﯽ ﺩﺭﺻﺪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﺗﻮﺻﯿﻪ ﺷﺪﻩ ﺑﺮﺍی ﻣﺼﺮﻑ ﺭوﺯﺍﻧﻪ ی ﮐﻮﺩﮐﺎﻥ‬ ‫•‬
‫ﺭوی‪ 10 :‬ﺩﺭﺻﺪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﺗﻮﺻﯿﻪ ﺷﺪﻩ ﺑﺮﺍی ﻣﺼﺮﻑ ﺭوﺯﺍﻧﻪ ی ﮐﻮﺩﮐﺎﻥ‬ ‫•‬
‫وﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ‪ :D‬ﺑﯿﺴﺖ و ﭘﻨﺞ ﺩﺭﺻﺪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﺗﻮﺻﯿﻪ ﺷﺪﻩ ﺑﺮﺍی ﻣﺼﺮﻑ ﺭوﺯﺍﻧﻪ ی ﮐﻮﺩﮐﺎﻥ و ﺑﺰﺭﮔﺴﺎﻻﻥ‬ ‫•‬
‫وﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ‪ :A‬ﺩﻩ ﺩﺭﺻﺪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﺗﻮﺻﯿﻪ ﺷﺪﻩ ﺑﺮﺍی ﻣﺼﺮﻑ ﺭوﺯﺍﻧﻪ ی ﮐﻮﺩﮐﺎﻥ و ﺑﺰﺭﮔﺴﺎﻻﻥ‬ ‫•‬

‫‪٩‬‬
‫ﺑﺎ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺷﯿﺮ ﭼﻨﺪﺍﻥ ﻣﺎﺩﻩ ی ﻏﺬﺍﯾﯽ ﮐﺎﻣﻠﯽ ﺑﻪ ﺣﺴﺎﺏ ﻧﻤﯽ ﺁﯾﺪ‪ ،‬ﺍﻣﺎ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻐﺬی ﺩﺭ ﺍﺷﮑﺎﻝ ﻣﺨﺘﻠﻒ‪ ،‬ﻣﺜﻞ ﭘﻨﯿﺮ و ﻣﺎﺳﺖ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ‪ .‬ﺑﻪ‬
‫ﻋﻼوﻩ‪ ،‬ﺷﯿﺮ و ﻟﺒﻨﯿﺎﺕ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﮐﻪ ﮐﻮﺩﮐﺎﻥ ﺑﺎ ﻋﻼﻗﻪ ی ﺑﯿﺸﺘﺮی ﻣﯽ ﺧﻮﺭﻧﺪ‪.‬‬

‫ﺁﻟﺮژﯾﻬﺎی ﺷﯿﺮ‬

‫ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﺧﻮﺍﻧﻨﺪﮔﺎﻥ ﮔﺮﺍﻣﯽ ﺳﺎﯾﺖ ﻣﺮﺩﻣﺎﻥ ﺑﺮﺍی ﻣﺎ ﻧﻮﺷﺘﻪ ﺑﻮﺩﻧﺪ ﮐﻪ ﺧﯿﻠﯽ ﻧﮕﺮﺍﻥ ﺁﻟﺮژی و ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﻫﺴﺘﻨﺪ و ﭼﻮﻥ ﺩﺭ ﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩ ﺷﺎﻥ ﺍﻧﻮﺍﻉ و‬
‫ﺍﻗﺴﺎﻡ ﺁﻟﺮژی ﻫﺎ وﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ ﻣﯿﺘﺮﺳﻨﺪ ﮐﻪ ﮐﻮﺩﮐﺸﺎﻥ ﺑﻪ ﺷﯿﺮ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ و ﺍﺯ ﻣﺎ ﺧﻮﺍﺳﺘﻪ ﺑﻮﺩﻧﺪ ﺭوﺵ ﺷﻨﺎﺳﺎﯾﯽ و ﺗﺸﺨﯿﺺ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ‬
‫ﺷﯿﺮ ﺭﺍ ﺗﻮﺿﯿﺢ ﺩﻫﯿﻢ‪.‬‬

‫ﺩﺭ ﭘﺎﺳﺦ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﺧﻮﺍﻧﻨﺪﻩ ی ﮔﺮﺍﻣﯽ ﺑﺎﯾﺪ ﺑﮕﻮﯾﻢ ﮐﻪ ﺗﻘﺮﯾﺒﺎً ‪ 5‬ﺩﺭﺻﺪ ﮐﻮﺩﮐﺎﻥ و ﺑﺰﺭﮔﺴﺎﻻﻥ ﯾﺎ ﺑﻪ ﺷﯿﺮ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﯾﺎ ﻣﻌﺪﻩ ﺷﺎﻥ ﻗﺎﺩﺭ ﺑﻪ ﻫﻀﻢ‬
‫ﺁﻥ ﻧﯿﺴﺖ‪ .‬ﻃﺒﻖ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺕ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﻣﺸﺎﻫﺪﻩ ﺷﺪ ﮐﻪ ﺗﻘﺮﯾﺒﺎً ‪ 75%‬ﻧﻮﺯﺍﺩﺍﻥ ﺯﯾﺮ ﯾﮏ ﺳﺎﻝ ﺑﻪ ﺷﯿﺮ ﮔﺎو ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﻧﺸﺎﻥ ﻣﯽ ﺩﻫﻨﺪ‪ .‬ﺍﯾﻦ‬
‫ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺑﻪ وﯾﮋﻩ ﺩﺭ ﮐﻮﺩﮐﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩ ﺷﺎﻥ ﺳﺎﺑﻘﻪ ی ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ و ﺁﻟﺮژی ﺷﯿﺮ ﺩﯾﺪﻩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺧﻮﺷﺒﺨﺘﺎﻧﻪ ﺩﺭ ‪ 2‬ﺩﺭﺻﺪ ﺍﺯ‬
‫ﮐﻮﺩﮐﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﺩﺭ ﻧﻮﺯﺍﺩی ﺑﻪ ﺷﯿﺮ ﮔﺎو ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﻧﺸﺎﻥ ﺩﺍﺩﻩ ﺍﻧﺪ‪ ،‬ﺑﺎ ﺭﺳﯿﺪﻥ ﺑﻪ ﺳﻨﯿﻦ ﺩو و ﺳﻪ ﺳﺎﻟﮕﯽ ﺍﯾﻦ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﻣﯽ ﺭوﺩ‪.‬‬

‫ﻣﺸﮑﻠﯽ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺭﺍ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻣﯿﮑﻨﺪ ﺩﺭ ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦ ﺷﯿﺮ ﮔﺎو ﻧﻬﻔﺘﻪ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺍﯾﻦ ﻧﻮﻉ ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦ ﺑﺮﺍی ﻣﻌﺪﻩ و ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﮔﻮﺍﺭﺵ ﺑﺪﻥ ﮔﺎوی ﻣﻨﺎﺳﺐ‬
‫ﺍﺳﺖ‪ .‬و ﻗﺮﺍﺭ ﮔﺮﻓﺘﻦ ﺍﯾﻦ ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦ ﺩﺭ ﻣﻌﺪﻩ ی ﺍﻧﺴﺎﻧﯽ ﻣﻤﮑﻦ ﺍﺳﺖ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻧﺎﺭﺍﺣﺘﯽ ﺁﺳﯿﺐ ﮐﺮﺩﻩ و ﺑﺎﻋﺚ ﺷﻮﺩ ﺍﯾﻦ ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦ ﺟﺬﺏ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﮔﺮﺩﺵ‬
‫ﺧﻮﻥ ﺷﻮﺩ‪ .‬ﺳﯿﺴﺘﻢ ﺩﻓﺎﻋﯽ ﺑﺪﻥ ﺍﯾﻦ ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺧﺎﺭﺟﯽ ﺗﺸﺨﯿﺺ ﺩﺍﺩﻩ و ﺑﻪ ﺁﻧﻬﺎ ﺣﻤﻠﻪ ﮐﻨﺪ و ﺩﺭﻧﺘﯿﺠﻪ ﻋﻼﺋﻢ ﺣﺴﺎﺳﯿﺘﯽ ﻣﺜﻞ ﺧﺲ ﺧﺲ‬
‫ﮐﺮﺩﻥ‪ ،‬ﺁﺑﺮﯾﺰﺵ ﺑﯿﻨﯽ و ﺟﻮﺵ ﻫﺎی ﻗﺮﻣﺰ و ﺯﺑﺮ ﺑﻪ وﯾﮋﻩ ﺑﺮ ﺭوی ﮔﻮﻧﻪ ﻫﺎ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ‪ .‬ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺷﯿﺮ ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﺟﻤﻊ ﮐﺮﺩﻥ ﻣﺎﯾﻊ ﺩﺭ ﺳﯿﺴﺘﻢ‬
‫ﺗﻨﻔﺴﯽ و ﺳﯿﻨﻮﺱ ﻫﺎ‪ ،‬ﻣﻌﻤﻮﻻً ﻋﻠﺖ ﺍﺻﻠﯽ ﺳﺮﻣﺎﺧﻮﺭﺩﮔﯽ ﻫﺎی ﭘﯽ ﺩﺭ ﭘﯽ و ﻋﻔﻮﻧﺖ ﻫﺎی ﮔﻮﺵ ﺑﻪ ﺷﻤﺎﺭ ﻣﯽ ﺭوﺩ‪ .‬ﺣﺘﯽ ﮔﺎﻫﺎً ﺑﺎﻋﺚ ﺍﯾﺠﺎﺩ‬
‫ﺍﺧﺘﻼﻻﺕ ﺭﻓﺘﺎﺭی ﻣﺜﻞ ﺧﻮﺍﺑﮕﺮﺩی و ﮐﺞ ﺧﻠﻘﯽ ﻧﯿﺰ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ‪ .‬ﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺕ ﻧﺸﺎﻥ ﺩﺍﺩﻩ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦ ﻫﺎی ﺁﻟﺮژی ﺯﺍی ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺷﯿﺮ‪ ،‬ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ‬
‫ﺍﺯ ﺷﯿﺮ ﺧﻮﺭﺩﻩ ﺷﺪﻩ ﺗﻮﺳﻂ ﻣﺎﺩﺭ ﺷﯿﺮﺩﻩ ﺑﻪ ﻓﺮﺯﻧﺪ ﺍو وﺍﺭﺩ ﺷﻮﺩ و ﺑﺎﻋﺚ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻧﺎﺭﺍﺣﺘﯽ ﺩﺭ ﻧﻮﺯﺍﺩ ﺷﻮﺩ‪ .‬ﺍﯾﻦ ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦ ﺣﺘﯽ ﻣﻤﮑﻦ ﺍﺳﺖ ﮔﻪ ﮔﺎﻩ ﺑﺎﻋﺚ‬
‫ﺍﯾﺠﺎﺩ ﺧﻮﻧﺮﯾﺰی ﻫﺎی ﻣﻌﺪی ﺭوﺩﻩ ﺍی ﺷﻮﺩ )ﮔﺎﻫﯽ ﺁﻧﻘﺪﺭ ﮐﻢ ﮐﻪ ﺗﺸﺨﯿﺺ ﺩﺍﺩﻩ ﻧﻤﯽ ﺷﻮﺩ( و ﻣﻨﺠﺮ ﺑﻪ ﮐﻢ ﺧﻮﻧﯽ ﺩﺭ ﻧﻮﺯﺍﺩﺍﻥ و ﮐﻮﺩﮐﺎﻥ ﺧﺮﺩﺳﺎﻝ‬
‫ﺷﻮﺩ‪.‬‬

‫ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ و ﺁﻟﺮژی ﺷﯿﺮ ﺣﺘﯽ ﻣﻤﮑﻦ ﺍﺳﺖ ﻣﻨﺠﺮ ﺑﻪ ﺗﻀﻌﯿﻒ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﮔﻮﺍﺭﺵ ﺷﺪﻩ و ﺑﺎﻋﺚ ﺷﻮﺩ ﺑﺮﺧﯽ ﻣﻮﺍﺩ ﺧﺎﺭﺟﯽ ﻧﯿﺰ وﺍﺭﺩ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﮔﻮﺍﺭﺵ‬
‫ﺷﻮﻧﺪ و ﺑﯿﻤﺎﺭی ﺍﯾﺠﺎﺩ ﮐﻨﺪ‪.‬‬

‫ﺍﺯ ﺁﻧﺠﺎ ﮐﻪ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﻫﺎی وﺍﻗﻌﯽ ﺷﯿﺮ ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺁﻥ ﺍﺳﺖ‪ ،‬ﻣﺤﺘﻮی ﭼﺮﺑﯽ ﺁﻥ ﻧﺒﺎﯾﺪ ﺗﺎﺛﯿﺮی ﺩﺭ ﻋﻼﺋﻢ ﺁﻟﺮژی ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ‪ .‬ﺍﺯ‬
‫ﺍﯾﻨﺮو ﺍﻓﺮﺍﺩی ﮐﻪ ﺑﻪ ﺷﯿﺮ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﻣﻤﮑﻦ ﺍﺳﺖ ﺩﺭﺑﺮﺍﺑﺮ ﻣﺎﺳﺖ ﯾﺎ ﭘﻨﯿﺮ ﯾﺎ ﺷﯿﺮ ﺩﺍﻍ ﺣﺴﺎﺳﯿﺘﺸﺎﻥ ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﺑﺮوﺩ ﭼﻮﻥ ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦ ﺩﺭ ﺷﯿﺮ ﺩﺍﻍ‬
‫ﺁﻟﺮژی ﮐﻤﺘﺮی ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻣﯿﮑﻨﺪ‪.‬‬

‫ﻋﺪﻡ ﻗﺒﻮﻝ ﻻﮐﺘﻮﺯ‬

‫ﻋﺪﻡ ﻗﺒﻮﻝ ﻻﮐﺘﻮﺯ ﻧﯿﺰ ﻣﺜﻞ ﺁﻟﺮژی ﺷﯿﺮ‪ ،‬ﻣﺴﺌﻠﻪ ﺍی ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻓﺮﺩ ﺧﻮﺩ ﺑﻪ ﺭﺍﺣﺘﯽ ﻣﺘﻮﺟﻪ ﺁﻥ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ‪ .‬ﻻﮐﺘﻮﺯ ﮐﻪ ﻫﻤﺎﻥ ﻗﻨﺪ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺷﯿﺮ ﮔﺎو و‬
‫ﺍﻧﺴﺎﻥ ﺍﺳﺖ‪ ،‬ﻣﻌﻤﻮﻻً ﺗﻮﺳﻂ ﺁﻧﺰﯾﻢ ﻣﻌﺪﻩ‪ ،‬ﻻﮐﺘﺎﺯ‪ ،‬ﺑﻪ ﮔﻠﻮﮐﺰ و ﮔﺎﻻﮐﺘﻮﺯ ﺷﮑﺴﺘﻪ ﺷﺪﻩ و ﻫﻀﻢ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ‪ .‬ﺑﺮﺧﯽ ﻧﻮﺯﺍﺩﺍﻥ‪ ،‬ﮐﻮﺩﮐﺎﻥ‪ ،‬و ﺑﺰﺭﮔﺴﺎﻻﻥ‪،‬‬
‫ﻓﺎﻗﺪ ﺍﯾﻦ ﺁﻧﺰﯾﻢ ﻫﺴﺘﻨﺪ و ﻗﺎﺩﺭ ﺑﻪ ﺟﺬﺏ ﻻﮐﺘﻮﺯ ﻧﯿﺴﺘﻨﺪ‪ .‬وﻗﺘﯽ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﮐﺘﻮﺯ ﺩﺭ ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ ی ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺍﺯ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﮐﺘﻮﺯ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺳﻠﻮﻝ ﻫﺎی ﮔﻮﺍﺭﺷﯽ‬
‫ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺷﻮﺩ‪ ،‬ﻻﮐﺘﻮﺯ ﻫﻀﻢ ﻧﺸﺪﻩ ﺑﻪ ﭘﺎﯾﯿﻦ ﻣﻌﺪﻩ ﻣﻨﺘﻘﻞ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺷﺪ‪ .‬ﺩﺭ ﺁﻥ ﻗﺴﻤﺖ ﺑﺮﺧﯽ ﺑﺎﮐﺘﺮی ﻫﺎ ﻣﯿﺰﺍﻧﯽ ﺍﺯ ﺁﻥ ﻻﮐﺘﻮﺯ ﺑﺎﻗﯿﻤﺎﻧﺪﻩ ﺭﺍ ﻫﻀﻢ ﻣﯽ‬
‫ﮐﻨﻨﺪ ﺍﻣﺎ ﺑﻘﯿﻪ ی ﺁﻥ ﺗﺮﺵ ﺷﺪﻩ و ﺍﯾﺠﺎﺩ ﮔﺎﺯ و ﺩی ﺍﮐﺴﯿﺪ ﮐﺮﺑﻦ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ ﮐﻪ ﺑﺎﻋﺚ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻧﻔﺦ‪ ،‬ﺍﺳﻬﺎﻝ و ﺩﺭﺩﻫﺎی ﺷﮑﻤﯽ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ و ﯾﺎ ﺗﺒﺪﯾﻞ ﺑﻪ‬
‫ﺍﺳﯿﺪ ﻻﮐﺘﯿﮏ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﮐﻪ ﺁﻥ ﻧﯿﺰ ﻣﻮﺟﺐ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻗﺮﻣﺰی ﺩوﺭ ﻣﻘﻌﺪ ﺷﺪﻩ ﮐﻪ ﺩﺭ ﻧﻮﺯﺍﺩﺍﻥ ﺑﻪ ﺧﻮﺑﯽ ﻣﺸﺎﻫﺪﻩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ‪ .‬ﻋﻼﺋﻢ ﺩﯾﮕﺮ ﺁﻥ ﻋﺒﺎﺭﺗﻨﺪ ﺍﺯ‬
‫ﺳﺮﺩﺭﺩ‪ ،‬ﺧﺴﺘﮕﯽ‪ ،‬و ﺳﺨﺘﯽ ﺗﻨﻔﺲ‪.‬‬

‫ﻋﺪﻡ ﻗﺒﻮﻝ ﻻﮐﺘﻮﺯ ﺩﺭ ﻧﻮﺯﺍﺩﺍﻥ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﻧﺎﺩﺭ ﺍﺳﺖ‪ ،‬ﺍﻣﺎ ﺑﺎ ﺑﺎﻻ ﺭﻓﺘﻦ ﺳﻦ ﺩﺭ ﺑﺰﺭﮔﺴﺎﻻﻥ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ‪ .‬ﺍﻟﺒﺘﻪ ﻋﺪﻡ ﻗﺒﻮﻝ ﻻﮐﺘﻮﺯ ﺩﺭ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺑﺮﺣﺴﺐ‬
‫ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﮐﺘﺎﺯ ﺩﺭ ﻣﻌﺪﻩ ﺷﺎﻥ ﻣﺘﻔﺎوﺕ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺑﺮﺧﯽ ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺷﯿﺮ ﺭﺍ ﭘﺬﯾﺮﻓﺘﻪ ﺍﻣﺎ ﻗﺎﺩﺭ ﺑﻪ ﻫﻀﻢ ﺩو ﺑﺎ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺍﺯ ﺁﻥ ﻧﯿﺴﺖ‪ .‬ﺑﺮﺧﯽ ﺩﯾﮕﺮ ﺑﺎ ﻧﻮﺷﯿﺪﻥ‬
‫ﺷﯿﺮ ﺑﻪ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﻏﺬﺍ ﻣﺸﮑﻠﯽ ﺑﺮﺍﯾﺸﺎﻥ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻧﻤﯽ ﺷﻮﺩ ﺍﻣﺎ ﺑﺎ ﺷﮑﻢ ﺧﺎﻟﯽ ﻗﺎﺩﺭ ﺑﻪ ﻫﻀﻢ ﺁﻥ ﻧﯿﺴﺘﻨﺪ‪ .‬ﺍﯾﻦ ﻣﺸﮑﻞ ﺣﺘﯽ ﺍﺯ ﺁﻟﺮژی ﻫﺎی ﺷﯿﺮ ﻫﻢ ﺑﯿﺸﺘﺮ‬
‫ﺩﯾﺪﻩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ‪ .‬ﻋﻼﺋﻢ ﺁﻟﺮژی ﺷﯿﺮ ﻣﻌﻤﻮﻻً ﺑﺮ ﭘﻮﺳﺖ و ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﮔﻮﺍﺭﺵ ﺍﺛﺮ ﻣﯽ ﮔﺬﺍﺭﺩ ﺍﻣﺎ ﻋﻼﺋﻢ ﻋﺪﻡ ﻗﺒﻮﻝ ﻻﮐﺘﻮﺯ ﻓﻘﻂ ﻣﺤﺪوﺩ ﺑﻪ ﻋﻼﺋﻢ ﺷﮑﻤﯽ‬
‫ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺍﯾﻦ ﻣﺸﮑﻞ ﺑﻪ وﯾﮋﻩ ﺩﺭ ﻧﮋﺍﺩﻫﺎی ﺁﺳﯿﺎﯾﯽ‪ ،‬ﺍﺳﭙﺎﻧﯿﺎﯾﯽ و ﺍﻓﺮﯾﻘﺎﯾﯽ‪-‬ﺍﻣﺮﮐﺎﯾﯽ‪ ،‬ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺩﯾﺪﻩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ‪ .‬ﺩﺭوﺍﻗﻊ ﺍﯾﻨﻄﻮﺭ ﺑﺮﺁوﺭﺩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﮐﻪ ﺣﺪﺩ‬
‫ﺳﻪ ﭼﻬﺎﺭﻡ ﺟﻤﻌﯿﺖ ﺟﻬﺎﻥ ﺗﺎ ﺣﺪی ﺩﭼﺎﺭ ﺍﯾﻦ ﻣﺸﮑﻞ ﻫﺴﺘﻨﺪ‪.‬‬

‫‪١٠‬‬
‫ﻋﺪﻡ ﻗﺒﻮﻝ ﻻﮐﺘﻮﺯ ﮔﺎﻫﯽ ﭘﺲ ﺍﺯ ﺁﺳﯿﺐ ﺭﺳﯿﺪﻥ ﺑﻪ ﻣﻌﺪﻩ ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﯾﺎ ﺑﯿﻤﺎﺭی ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ‪ .‬ﺍﯾﻦ ﻣﺸﮑﻞ ﻓﻘﻂ ﺗﺎ ﺯﻣﺎﻥ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﯾﺎﻓﺘﻦ‬
‫ﺑﯿﻤﺎﺭی ﺍﺩﺍﻣﻪ ﻣﯽ ﯾﺎﺑﺪ‪ .‬ﺩﺭ ﮐﻮﺩﮐﺎﻥ ﭘﺲ ﺍﺯ ﺑﯿﻤﺎﺭی ﻫﺎی وﯾﺮوﺳﯽ ﺍﺳﻬﺎﻝ ﺁوﺭ ﺍﯾﻦ ﻣﺸﮑﻞ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺍﺗﻔﺎﻕ ﻣﯽ ﺍﻓﺘﺪ‪.‬‬

‫ﺍﮔﺮ ﺷﻤﺎ ﻫﻢ ﺟﺰء ﺍﯾﻦ ﺩﺳﺘﻪ ﺍﺯ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﻫﺴﺘﯿﺪ‪ ،‬ﺑﺮﺍی ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﻓﻮﺍﯾﺪ ﺷﯿﺮ ﺩﺭ ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ ی ﻏﺬﺍﯾﯿﺘﺎﻥ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺍﺯ ﺭﺍﻫﮑﺎﺭﻫﺎی ﺯﯾﺮ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ‪:‬‬

‫ﺍﺯ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﻣﻮﺍﺩ ﻟﺒﻨﯽ ﺣﺎوی ﻻﮐﺘﻮﺯ ﺑﺮﺍی ﭼﻨﺪ ﻫﻔﺘﻪ ﺧﻮﺩﺩﺍﺭی ﮐﻨﯿﺪ ﺑﻌﺪ ﮐﻢ ﮐﻢ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻣﺼﺮﻑ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﮐﻨﯿﺪ‪ .‬ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺍﺯ ﯾﮏ‬ ‫•‬
‫ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭی ﺷﯿﺮ ﺷﺮوﻉ ﮐﻨﯿﺪ و ﻫﺮ ﭼﻨﺪ ﺭوﺯ ﯾﮑﺒﺎﺭ ﺍﯾﻦ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﺭﺍ ﺩو ﺑﺮﺍﺑﺮ ﮐﻨﯿﺪ‪ .‬ﺩﺭ ﻋﺮﺽ ﭼﻨﺪ ﻫﻔﺘﻪ ﺧﻮﺍﻫﯿﺪ ﺩﯾﺪ ﮐﻪ ﻣﺸﮑﻠﺘﺎﻥ‬
‫ﺑﻪ ﮐﻠﯽ ﺑﺮﻃﺮﻑ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ‪.‬‬

‫ﺷﯿﺮ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻣﻘﺪﺍﺭﻫﺎی ﮐﻤﺘﺮ و ﺩﺭ وﻋﺪﻩ ی ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺑﺨﻮﺭﯾﺪ‪.‬‬ ‫•‬


‫ﺍﺯ ﺷﯿﺮﻫﺎی ﮐﻢ ﻻﮐﺘﻮﺯ ﻣﺜﻞ ﻻﮐﺘﺎﺋﯿﺪ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ ﯾﺎ ﻫﻨﮕﺎﻡ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺷﯿﺮ ﮐﭙﺴﻮﻝ ﻫﺎی ﻻﮐﺘﻮﺯ ﺑﺨﻮﺭﯾﺪ‪.‬‬ ‫•‬
‫ﺍﺯ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺷﯿﺮ ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﯾﯽ ﺧﻮﺩﺩﺍﺭی ﮐﻨﯿﺪ و ﺳﻌﯽ ﮐﻨﯿﺪ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﻏﺬﺍ ﺻﺮﻑ ﮐﻨﯿﺪ‪ .‬ﺑﺎ ﺍﯾﻨﮑﺎﺭ ﻣﻌﺪﻩ ﺑﻬﺘﺮ ﺁﻥ ﺭﺍ ﻫﻀﻢ ﺧﻮﺍﻫﺪ‬ ‫•‬
‫ﮐﺮﺩ‪ .‬ﻫﺮ ﭼﯿﺰ ﮐﻪ ﻋﺒﻮﺭ ﻏﺬﺍ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﮔﻮﺍﺭﺵ ﮐﻨﺪﺗﺮ ﮐﻨﺪ‪ ،‬ﺑﻪ ﺳﻠﻮﻝ ﻫﺎی ﺣﺎوی ﻻﮐﺘﻮﺯ ﺑﺮﺍی ﺍﻧﺠﺎﻡ ﮐﺎﺭﺷﺎﻥ ﻓﺮﺻﺖ ﺑﯿﺸﺘﺮی ﻣﯽ‬
‫ﺩﻫﺪ‪.‬‬
‫ﺑﺮﺧﯽ ﻣﻮﺍﺩ ﻟﺒﻨﯽ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺍﺯ ﺑﻘﯿﻪ ﻻﮐﺘﻮﺯ ﺩﺍﺭﻧﺪ‪ .‬ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﻗﺴﻤﺖ ﻣﻮﺍﺩ ﻟﺒﻨﯽ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺑﯿﺸﺘﺮی ﺗﺎ ﮐﻤﺘﺮی ﻣﺤﺘﻮی ﻻﮐﺘﻮﺯ ﺑﺮﺍﯾﺘﺎﻥ ﻟﯿﺴﺖ‬ ‫•‬
‫ﻣﯿﮑﻨﻢ‪:‬‬

‫‪ -‬ﺷﯿﺮ ﺧﺎﻣﻪ ﮔﺮﻓﺘﻪ‬


‫‪ -‬ﺷﯿﺮ ﮐﻢ ﭼﺮﺏ‬
‫‪ -‬ﺷﯿﺮ ﭘﺮﭼﺮﺏ‬
‫‪ -‬ﻣﺎﺳﺖ‬
‫‪ -‬ﺑﺴﺘﻨﯽ‬
‫‪ -‬ﭘﻨﯿﺮ‬
‫‪ -‬ﭘﻨﯿﺮ ﺧﺎﻣﻪ ﺍی‬
‫‪ -‬ﮐﺮﻩ‬

‫ﻣﺤﺘﻮی ﭼﺮﺑﯽ‬

‫ﺁﯾﺎ ﺷﯿﺮ ﺣﺎوی ﻣﯿﺰﺍﻥ ﺯﯾﺎﺩی ﭼﺮﺑﯽ ﺍﺳﺖ؟ ﻫﻢ ﺑﻠﯽ‪ ،‬و ﻫﻢ ﺧﯿﺮ‪ .‬ﺑﺴﺘﮕﯽ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺩﺍﺭﺩ ﮐﻪ ﭼﻪ ﻧﻮﻉ ﺷﯿﺮی ﺭﺍ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﮐﻨﯿﺪ‪ ،‬ﺷﯿﺮ ﮐﻢ ﭼﺮﺏ ﯾﺎ ﭘﺮ‬
‫ﭼﺮﺏ‪ .‬ﺍﺯ ﺁﻧﺠﺎ ﮐﻪ ﺷﯿﺮ ﯾﮏ ﻓﺮﺍوﺭﺩﻩ ﺣﯿﻮﺍﻧﯽ ﺍﺳﺖ‪ ،‬ﺍﮐﺜﺮ ﭼﺮﺑﯽ ﺁﻥ ﺍﺯ ﻧﻮﻉ ﺍﺷﺒﺎﻉ ﺍﺳﺖ ﺍﺯ ﺍﯾﻨﺮو ﺍﮔﺮ ﺭژﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺳﺎﻟﻤﯽ ﺭﺍ ﺩﻧﺒﺎﻝ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﺪ‪ ،‬ﺑﻬﺘﺮ‬
‫ﺍﺳﺖ ﺷﯿﺮ ﭘﺮﭼﺮﺏ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺣﺬﻑ ﮐﻨﯿﺪ‪ .‬ﺷﯿﺮ ﭘﺮﭼﺮﺏ ﺣﺎوی ‪ 5‬ﮔﺮﻡ ﭼﺮﺑﯽ ﺍﺷﺒﺎﻉ‪ ،‬ﺷﯿﺮ ‪ 2%‬ﺣﺎوی ‪ 2,9‬ﮔﺮﻡ ﭼﺮﺑﯽ ﺍﺷﺒﺎﻉ‪ ،‬و ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺷﯿﺮ ‪1%‬‬
‫ﺣﺎوی ‪ 1,6‬ﮔﺮﻡ ﭼﺮﺑﯽ ﺍﺷﺒﺎﻉ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺷﯿﺮ ﭘﺮﭼﺮﺏ ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﺣﺎوی ‪ 31-23‬ﻣﯿﻠﯿﮕﺮﻡ ﮐﻠﺴﺘﺮوﻝ ﺍﺳﺖ ﺍﻣﺎ ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺷﯿﺮ ‪) 1%‬ﮐﻢ‬
‫ﭼﺮﺏ( ﻓﻘﻂ ‪ 10‬ﮔﺮﻡ ﮐﻠﺴﺘﺮوﻝ ﺩﺭ ﺧﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ و ﺳﻪ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺁﻥ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﻓﻘﻂ ‪ 30‬ﻣﯿﻠﯿﮕﺮﻡ ﮐﻪ ﯾﮏ ﺩﻫﻢ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻣﺎﮐﺴﯿﻤﻢ ﺗﻮﺻﯿﻪ ﺷﺪﻩ ﺑﺮﺍی‬
‫ﻣﺼﺮﻑ ﺭوﺯﺍﻧﻪ ی ﯾﮏ ﻓﺮﺩ ﺑﺰﺭﮔﺴﺎﻝ )‪ 300‬ﮔﺮﻡ( و ﯾﮏ ﭘﻨﺠﻢ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﺗﻮﺻﯿﻪ ﺷﺪ ﺑﺮﺍی ﻣﺼﺮﻑ ﺭوﺯﺍﻧﻪ ی ﮐﻮﺩﮐﺎﻥ )‪ 150‬ﻣﯿﻠﯿﮕﺮﻡ( ﺍﺳﺖ‪.‬‬

‫ﺷﯿﺮ ﮔﺎو ﻓﺎﻗﺪ ﺍﺳﯿﺪ ﭼﺮﺏ ﻫﺎی ﻻﺯﻡ ﺑﺮﺍی ﺭﺷﺪ ﻣﻐﺰ و ﺟﺴﻢ ﺩﺭ ﮐﻮﺩﮐﺎﻥ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺗﺮﮐﯿﺐ ﭼﺮﺑﯽ ﺷﯿﺮ ﺑﺴﺘﮕﯽ ﺑﻪ ﺗﺮﮐﯿﺐ ﭼﺮﺑﯽ ﺩﺭ ﻏﺬﺍی ﮔﺎو ﺩﺍﺭﺩ‬
‫ﮐﻪ ﺍﺳﯿﺪﻫﺎی ﭼﺮﺏ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﻏﺬﺍی ﺁﻥ ﻃﯽ ﻣﺮﺍﺣﻞ ﻫﻀﻢ ﺩﺭ ﺷﮑﻢ ﮔﺎو ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﻣﯽ ﺭوﺩ‪ .‬ﭼﺮﺑﯽ ﺷﯿﺮ ﮔﺎو ﻫﭽﻨﯿﻦ ﺣﺎوی ﺍﺳﯿﺪ ﭼﺮﺏ ﺗﺮﻧﺲ ﺍﺳﺖ‬
‫و ﻣﯿﺰﺍﻥ ﺁﻥ ﻫﻢ ﺑﺴﺘﮕﯽ ﺑﻪ ﻓﺼﻞ ﭼﺮﺍی ﮔﺎو ﺩﺍﺭﺩ )ﺩﺭ ﺗﺎﺑﺴﺘﺎﻥ ‪ 6%‬و ﺩﺭ ﺯﻣﺴﺘﺎﻥ ‪ .(3%‬ﻫﻤﯿﻨﻄﻮﺭ ﮐﻪ ﻣﯽ ﺑﯿﻨﯿﺪ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺷﯿﺮ ﮐﻢ ﭼﺮﺏ ﻓﻮﺍﯾﺪ‬
‫ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺑﯿﺸﺘﺮی ﺩﺍﺭﺩ‪.‬‬

‫ﺁﯾﺎ ﺷﯿﺮ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﺧﻠﻂ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ؟‬

‫ﺁﯾﺎ ﻫﺸﺪﺍﺭ ﺩﮐﺘﺮ وﻗﺘﯽ ﺳﺮﻣﺎ ﺧﻮﺭﺩﻩ ﺍﯾﺪ ﺑﺮﺍی ﻧﺨﻮﺭﺩﻥ ﺷﯿﺮ ﯾﮏ ﺍﻓﺴﺎﻧﻪ ی ﻗﺪﯾﻤﯽ ﺍﺳﺖ؟ ﻫﻢ ﺑﻠﯽ و ﻫﻢ ﺧﯿﺮ‪ .‬ﺑﺮﺧﯽ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺑﺎ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺷﯿﺮ ﺧﻠﻂ‬
‫ﺑﯿﺸﺘﺮی ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ و ﻫﺮ ﻣﺎﺩﻩ ی ﻏﺬﺍﯾﯽ ﭘﺮﭼﺮﺏ ﺗﺮﺍوﺷﺎﺕ ﻏﻠﯿﻈﺘﺮی ﺩﺭ ﭘﺸﺖ ﮔﻠﻮ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﻣﯿﮑﻨﺪ‪ .‬ﺍﻣﺎ ﺑﺎ ﻫﻤﻪ ﺍﯾﻦ ﺣﺮﻑ ﻫﺎ‪ ،‬ﺍﯾﻦ ﻣﺸﮑﻞ ﺩﺭ‬
‫ﺍﻓﺮﺍﺩی ﮐﻪ ﺑﻪ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺷﯿﺮ ﺁﻟﺮژی ﺩﺍﺭﻧﺪ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺍﺗﻔﺎﻕ ﻣﯽ ﺍﻓﺘﺪ‪ .‬ﺍﮔﺮ ﺍﯾﻨﺪﺳﺘﻪ ﺍﺯ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺭﺍ ﮐﻨﺎﺭ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﻢ‪ ،‬ﺁﺯﻣﺎﯾﺸﺎﺕ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﻫﯿﭻ ﺭﺍﺑﻄﻪ ﺍی ﺑﯿﻦ‬
‫ﺳﺮﻣﺎﺧﻮﺭﺩﮔﯽ و ﺍﯾﺠﺎﺩ ﺧﻠﻂ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺷﯿﺮ ﭘﯿﺪﺍ ﻧﻤﯽ ﮐﻨﺪ‪ .‬ﺩﺭ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮﺍﯾﻨﮑﻪ ﻃﯽ ﺳﺮﻣﺎﺧﻮﺭﺩﮔﯽ ﺑﺪﻥ ﺑﻪ ﺁﺑﻮ ﻣﺎﯾﻌﺎﺕ ﺑﯿﺸﺘﺮ‬
‫ﻧﯿﺎﺯ ﺩﺍﺭﺩ‪ ،‬ﺍﮔﺮ ﺑﻪ ﺷﯿﺮ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﻧﺪﺍﺭﯾﺪ‪ ،‬ﺧﻮﺏ ﺍﺳﺖ ک ﺭوﺯﺍﻧﻪ ﭼﻨﺪ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺷﯿﺮ ﮐﻢ ﭼﺮﺏ ﻣﯿﻞ ﮐﻨﯿﺪ‪.‬‬

‫‪١١‬‬
‫ﻣﺸﮑﻼﺕ ﭘﺰﺷﮑﯽ‬

‫ﺷﻨﯿﺪﻩ ﺍﻡ ﮐﻪ ﺑﯿﻦ ﺷﯿﺮ ﮔﺎو و ﺩﯾﺎﺑﺖ ﺍﺭﺗﺒﺎﻃﯽ وﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ‪ ،‬ﺁﯾﺎ ﺻﺤﯿﺢ ﺍﺳﺖ؟ ﻣﻤﮑﻦ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺕ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺑﺮﺍی ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ی ﺩﯾﺎﺑﺖ ﺑﯿﻦ‬
‫ﻋﻤﻮﻡ ﻣﺮﺩﻡ‪ ،‬ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺭﺳﯿﺪﻩ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺭﺍﺑﻄﻪ ﺍی ﺑﯿﻦ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺷﯿﺮ ﺩﺭ ﮐﻮﺩﮐﯽ و ﺷﺮوﻉ ﻋﻼﺋﻢ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﺩﺭ ﺑﺰﺭﮔﺴﺎﻟﯽ وﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ‪ .‬ﺍﻟﺒﺘﻪ ﻫﻨﻮﺯ‬
‫ﻧﯿﺎﺯ ﺑﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺕ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺍﺳﺖ‪ ،‬ﺍﻣﺎ ﻣﺤﻘﻘﺎﻥ ﺗﺼﻮﺭ ﻣﯿﮑﻨﻨﺪ ﮐﻪ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺷﯿﺮ ﮔﺎو ﺩﺭ ﮐﻮﺩﮐﺎﻥ ﺧﯿﻠﯽ ﮐﻢ ﺳﻦ و ﺳﺎﻝ‪ ،‬وﺍﮐﻨﺸﯽ ﺩﺭ ﺳﯿﺴﺘﻢ ﺩﻓﺎﻋﯽ‬
‫ﺑﺪﻥ ﺁﻧﻬﺎ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ‪ .‬ﺑﺎ ﮐﻤﯽ ﺗﻐﯿﯿﺮ ﺑﯿﻮﺷﯿﻤﯽ‪ ،‬ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺷﯿﺮ ﮔﺎو ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺷﺒﯿﻪ ﺑﻪ ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦ ﻃﺒﯿﻌﯽ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﻟﻮﺯﺍﻟﻤﻌﺪﻩ‪ ،‬ﺍﻧﺪﺍﻣﯽ‬
‫ﮐﻪ ﺍﻧﺴﻮﻟﯿﻦ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﻣﯿﮑﻨﺪ‪ ،‬ﻣﯽ ﺷﻮﺩ‪ .‬ﻣﺤﻘﻘﺎﻥ ﺍﯾﻨﻄﻮﺭ ﺍﺳﺘﺪﻻﻝ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ ﮐﻪ ﺑﺮﺧﯽ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺩﺭ ﺑﺮﺧﻮﺭﺩ ﺑﺎ ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩ ﺷﯿﺮ ﮔﺎو ﭘﺎﺩﺗﻦ ﺗﺮﺷﺢ‬
‫ﻣﯿﮑﻨﻨﺪﮐﻪ ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺳﻠﻮﻝ ﻫﺎی ﺗﻮﻟﯿﺪ ﮐﻨﻨﺪﻩ ی ﺍﻧﺴﻮﻟﯿﻦ ﺩﺭ ﻟﻮﺯﺍﻟﻤﻌﺪﻩ ﻣﺮﺗﺒﻂ ﻣﯿﮑﻨﺪ‪ ،‬ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﻣﯽ ﺑﺮﺩ و ﺩﺭﻧﺘﯿﺠﻪ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﺍﺗﻔﺎﻕ ﻣﯽ ﺍﻓﺘﺪ‪.‬‬

‫ﺍﺯ ﺍﯾﻨﺮو ﺍﺯ ﺧﻮﺭﺍﻧﺪﻥ ﺷﯿﺮ ﮔﺎو ﺑﻪ ﻧﻮﺯﺍﺩﺍﻧﯽ ﮐﻪ ﻫﻨﻮﺯ ﺍﺯ ﺷﯿﺮ ﻣﺎﺩﺭ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﻣﯿﮑﻨﻨﺪ و ﮐﻮﺩﮐﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﺷﺮﺍﯾﻂ ﺯﯾﺮ ﺭﺍ ﺩﺍﺭﺍﻫﺴﺘﻨﺪ‪ ،‬ﺑﺎﯾﺪ ﺧﻮﺩﺩﺍﺭی ﮐﺮﺩ‪:‬‬

‫ﺳﺎﺑﻘﻪ ی ﺷﺪﯾﺪ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ و ﺁﻟﺮژی ﺑﻪ ﺷﯿﺮ ﺩﺭ ﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩ ی ﮐﻮﺩک‬ ‫•‬


‫ﺳﺎﺑﻘﻪ ی ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻧﻮﻉ ﺍوﻝ ﺩﺭ ﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩ ی ﮐﻮﺩک‬ ‫•‬
‫ﻫﺮ ﻧﻮﻉ ﻋﻼﺋﻤﯽ ﮐﻪ ﻧﺸﺎﻥ ﺩﻫﺪ ﮐﻮﺩک ﺑﻪ ﺷﯿﺮ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺩﺍﺭﺩ‪.‬‬ ‫•‬

‫ﺭﺍﺑﻄﻪ ی ﺑﯿﻦ ﺩﯾﺎﺑﺖ و ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺷﯿﺮ ﮔﺎو ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺩﺭ ﻫﻤﻪ ﺍﯾﻨﻄﻮﺭ ﻧﯿﺴﺖ‪ .‬ﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺕ ﻧﺸﺎﻥ ﺩﺍﺩﻩ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺗﻘﺮﯾﺒﺎً ‪ 99%‬ﺍﺯ ﻧﻮﺯﺍﺩﺍﻧﯽ ﮐﻪ ﺑﺎ ﺷﯿﺮ ﮔﺎو ﺑﺰﺭگ‬
‫ﺷﺪﻩ ﺍﻧﺪ‪ ،‬ﺩﺭ ﺑﺰﺭﮔﺴﺎﻟﯽ ﺑﻪ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻣﺒﺘﻼ ﻧﮕﺸﺘﻪ ﺍﻧﺪ‪ .‬ﭘﺲ ﻫﻤﺎﻧﻄﻮﺭ ﮐﻪ ﻋﻘﻞ ﺳﻠﯿﻢ ﺣﮑﻢ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ ﺷﯿﺮ ﮔﺎو ﺑﺮﺍی ﺑﭽﻪ ﻫﺎی ﮔﺎو ﺳﺎﺧﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ و‬
‫ﺑﭽﻪ ی ﺍﻧﺴﺎﻥ ﺑﺎﯾﺪ ﺍﺯ ﺷﯿﺮ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﮐﻨﺪ‪.‬‬

‫ﺁﯾﺎ ﺻﺤﯿﺢ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﮐﻮﺩﮐﺎﻥ و ﺑﺰﺭﮔﺴﺎﻻﻥ ﻫﺮ ﭼﻪ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺷﯿﺮ ﺑﺨﻮﺭﻧﺪ‪ ،‬ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺩﭼﺎﺭ ﻣﺸﮑﻼﺕ و ﺑﯿﻤﺎﺭﯾﻬﺎی ﭘﺰﺷﮑﯽ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ؟‬

‫ﻣﻤﮑﻦ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺩﺭﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ﺑﺎ ﻧﻮﺯﺍﺩﺍﻧﯽ ﮐﻪ ﺍﺯ ﺷﯿﺮ ﻣﺎﺩﺭ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ‪ ،‬ﻧﻮﺯﺍﺩﺍﻧﯽ ﮐﻪ ﺍﺯ ﺷﯿﺮ ﮔﺎو ﺗﻐﺬﯾﻪ ﻣﯿﮑﻨﻨﺪ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺩﭼﺎﺭ ﻣﺸﮑﻼﺕ و ﺑﯿﻤﺎﺭی‬
‫ﻫﺎی ﮔﻮﺵ ﻣﯿﺎﻧﯽ‪ ،‬ﺑﯿﻤﺎﺭی ﻫﺎی ﺗﻨﻔﺴﯽ‪ ،‬و ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﺑﯿﻤﺎﺭی ﻫﺎی ﻣﻌﺪی و ﺭوﺩﻩ ﺍی ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ‪ .‬ﺭﺍﺑﻄﻪ ی ﺩﯾﺎﺑﺖ ﺑﺎ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺷﯿﺮ ﮔﺎو ﻫﻢ ﮐﻪ ﺩﺭ‬
‫ﺑﺎﻻ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺍﺷﺎﺭﻩ ﺷﺪ‪ .‬ﺧﯿﻠﯽ ﺍﺯ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺑﺎ ﻫﺮ ﻣﺸﮑﻠﯽ ﮐﻪ ﺭوﺑﻪ ﺭو ﻣﯿﺸﻮﻧﺪ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﻪ ﮔﺮﺩﻥ ﺷﯿﺮ ﻣﯽ ﺍﻧﺪﺍﺯﻧﺪ‪ ،‬ﺍﺯ ﺧﯿﺲ ﮐﺮﺩﻥ ﺑﺴﺘﺮ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺗﺎ ﭘﯿﺶ‬
‫ﻓﻌﺎﻝ ﺑﻮﺩﻥ ﮐﻮﺩک‪ .‬ﺍﻣﺎ ﻫﯿﭻ ﺭﺍﺑﻄﻪ ی ﻋﻠﺖ و ﻣﻌﻠﻮﻟﯽ ﻋﻠﻤﯽ ﺑﯿﻦ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺷﯿﺮ ﮔﺎو و ﺍﯾﻦ ﺑﯿﻤﺎﺭی ﻫﺎ وﺟﻮﺩ ﻧﺪﺍﺭﺩ‪ .‬و ﺩﺭ وﺍﻗﻊ ﺍﮔﺮ ﮐﻮﺩﮐﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﺑﺎ‬
‫ﺷﯿﺮ ﮔﺎو ﺗﻐﺬﯾﻪ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﺑﯿﻤﺎﺭی ﻫﺎ ﺩﭼﺎﺭ ﺷﺪﻧﺪ‪ ،‬ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺷﯿﺮ ﮔﺎو ﻧﺒﻮﺩﻩ‪ ،‬ﺑﻠﮑﻪ ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﻓﻘﺪﺍﻥ ﺷﯿﺮ ﻣﺎﺩﺭ ﺑﻮﺩﻩ ﺍﺳﺖ‪.‬‬

‫ﺷﯿﺮ ﭘﺎﺳﺘﻮﺭﯾﺰﻩ‬

‫ﺷﻨﯿﺪﻩ ﺍﻡ ﮐﻪ ﺷﯿﺮ ﺣﺎوی ﻣﯿﺰﺍﻥ ﺯﯾﺎﺩی ﺁﻓﺖ ﮐﺶ‪ ،‬ﻫﻮﺭﻣﻮﻥ و ﭘﺎﺩﺗﻦ ﺍﺳﺖ‪ ،‬ﺁﯾﺎ ﺍﯾﻨﻬﺎ ﺑﺮﺍی ﺑﺪﻥ ﺿﺮﺭ ﻧﺪﺍﺭﺩ؟‬

‫ﺍﯾﻤﻨﯽ و ﺳﻼﻣﺖ ﺷﯿﺮ ﺑﺴﺘﮕﯽ ﺑﻪ ﻓﺮﺩی ﺩﺍﺭﺩ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﺍﻃﻼﻋﺎﺕ ﺭﺍ ﺗﺤﻠﯿﻞ ﻣﯿﮑﻨﺪ‪ .‬ﺑﺎﺍﯾﻨﮑﻪ ﺣﺮﻑ ﻫﺎی وﯾﺮﺍﻧﮕﺮ ﺩﺭﻣﻮﺭﺩ ﺷﯿﺮ ﮔﺎو ﺑﯿﻦ ﻋﻤﻮﻡ ﻣﺮﺩﻡ‬
‫ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺷﺎﯾﻊ ﺍﺳﺖ‪ ،‬ﺍﻣﺎ ﺩوﻟﺖ ﺗﻼﺵ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺯﯾﺎﺩی ﺑﺮﺍی ﻧﺸﺎﻥ ﺩﺍﺩﻥ وﺟﻬﻪ ی ﻣﺜﺒﺖ ﺁﻥ ﻣﯿﮑﻨﺪ‪ .‬ﺑﺪوﻥ ﺷﮏ ﺷﯿﺮ ﮔﺎو ﺣﺎوی ﻣﯿﺰﺍﻧﯽ ﺁﻓﺖ ﮐﺶ‬
‫ﺍﺳﺖ و ﮔﺎو ﺑﺮﺍی ﺣﻔﻆ ﺁﻧﻬﺎ ﺍﺯ ﺑﯿﻤﺎﺭی ﭘﺎﺩﺗﻦ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ و ﺑﺮﺍی ﺑﺎﻻ ﺭﻓﺘﻦ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﺷﯿﺮ ﻧﯿﺰ ﻫﻮﺭﻣﻮﻥ ﺗﺮﺷﺢ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ‪ .‬ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﺩﺭ ﺷﯿﺮ‬
‫ﺍﺳﺘﺎﻧﺪﺍﺭﺩ وﺟﻮﺩ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﻨﺪ ﮐﺎﻣﻼً ﻗﻄﻌﯽ ﻧﯿﺴﺖ‪ .‬ﺍﻣﺎ ﺑﺎ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺷﯿﺮﻫﺎی ﭘﺎﺳﺘﻮﺭﯾﺰﻩ و ﻫﻤﻮژﻧﯿﺰﻩ‪ ،‬ﺧﯿﺎﻟﺘﺎﻥ ﺍﺯ ﺑﺎﺑﺖ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍﺣﺖ ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬

‫‪١٢‬‬
‫وﺻﻠﻪ!‬

‫ﻃﺎﻟﻊ ﺑﯿﻨﯽ ﭼﯿﻨﯽ‬


‫ﻃﺎﻟﻊ ﺑﯿﻨﯽ ﭼﯿﻨﯽ! ‪ ..‬ﺳﺎﻝ ﺟﺪﯾﺪ ﭼﯿﻨﯽ ﺍﻣﺴﺎﻝ ﺳﺎﻝ ﺍژﺩﻫﺎی ﺁﻫﻨﯿﻦ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺍﻣﯿﺪوﺍﺭﯾﻢ ﺳﺎﻟﯽ ﺧﻮﺵ و ﭘﺮ ﺍﺯ ﺧﻮﺵ‬
‫ﺷﺎﻧﺴﯽ ﺑﺮﺍی ﺷﻤﺎ ﺑﺎﺷﺪ !‬
‫ﻓﻘﻂ ﺑﻪ ﺩﺳﺘﻮﺭ ﺍﻟﻌﻤﻞ ﻋﻤﻞ ﻧﻤﺎﯾﺪ و ﺗﻘﻠﺐ ﻧﮑﻨﯿﺪ‪ ،‬ﺩﺭ ﻏﯿﺮ ﺍﯾﻨﺼﻮﺭﺕ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺩﺭﺳﺖ ﺍﺯ ﺁﺏ ﺩﺭ ﻧﺨﻮﺍﻫﺪ ﺁﻣﺪ و ﺑﻌﺪ ﺁﺭﺯو‬
‫ﺧﻮﺍﻫﯿﺪ ﮐﺮﺩ ﮐﻪ ﺍﯾﮑﺎﺵ ﺗﻘﻠﺐ ﻧﻤﯽ ﮐﺮﺩﯾﺪ!‬
‫ﺍﯾﻦ ﺣﺪوﺩﺍً ‪ 3‬ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺯﻣﺎﻥ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺑﺮﺩ ﺗﺎ ﺷﻤﺎ ﺭﺍ ﺩﯾﻮﺍﻧﻪ ﮐﻨﺪ !!‬
‫ﮐﺴﯽ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﭘﯿﺎﻡ ﺭﺍ ﺍﺭﺳﺎﻝ ﮐﺮﺩﻩ ﮔﻔﺖ ﮐﻪ ﺁﺭﺯوﯾﺶ ﻇﺮﻑ ‪ 10‬ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺑﻪ ﺣﻘﯿﻘﺖ ﭘﯿﻮﺳﺖ!!!‬

‫‪١٣‬‬
‫ﺍﯾﻦ ﺑﺎﺯی ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺧﻨﺪﻩ ﺩﺍﺭ و ﺩﺭ ﻋﯿﻦ ﺣﺎﻝ ﺷﮕﻔﺖ ﺍﻧﮕﯿﺰی ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺩﺍﺷﺖ!‬
‫ﭘﯿﺎﻡ ﺭﺍ ﯾﮑﺠﺎ ﺗﺎ ﭘﺎﯾﺎ ﻥ ﻧﺨﻮﺍﻧﯿﺪ ﺑﻠﮑﻪ ﻣﺮﺣﻠﻪ ﺑﻪ ﻣﺮﺣﻠﻪ ﭘﯿﺶ ﺑﺮوﯾﺪ و ﻋﯿﻦ ﺩﺳﺘﻮﺭﺍﻟﻌﻤﻞ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﻫﯿﺪ !‬
‫ﻧﮑﺘﻪ‪ :‬ﺯﻣﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﻣﯿﺨﻮﺍﻫﯿﺪ ﺍﺳﺎﻣﯽ ﺭﺍ ﺑﻨﻮﯾﺴﯿﺪ ﺍﻃﻤﯿﻨﺎﻥ ﺣﺎﺻﻞ ﮐﻨﯿﺪ ﮐﻪ ﺍﺷﺨﺎﺻﯽ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﮐﻪ ﺷﻤﺎ ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﻣﯽ ﺷﻨﺎﺳﯿﺪ‬
‫)ﺗﺒﺼﺮﻩ ﺍﺯ ﺧﻮﺩﻡ‪ :‬ﯾﻌﻨﯽ ﺍﺳﻢ ﺍﻟﮑﯽ ﯾﺎ ﺑﯿﺨﻮﺩی ﻧﻨﻮﯾﺴﯿﺪ)!!!‬
‫ﻣﻬﻢ‪ :‬ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﺑﯿﺎﺩ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ ﮐﻪ ﺑﻬﻨﮕﺎﻡ ﻧﻮﺷﺘﻦ ﺍﺳﺎﻣﯽ و ﻋﻤﻞ ﮐﺮﺩﻥ ﺑﻪ ﺩﺳﺘﻮﺭﺍﻟﻌﻤﻞ ﺍﺯ ﺍﺣﺴﺎﺱ و ﻏﺮﯾﺰﻩ ﺧﻮﺩ‬
‫ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ و ﺑﯿﺨﻮﺩی و ﺑﯿﺶ ﺍﺯ ﺣﺪ ﻓﮑﺮ ﻧﮑﻨﯿﺪ ﺑﻠﮑﻪ ﺁﻧﭽﻪ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺁﻥ ﻟﺤﻈﻪ ﺑﻪ ﺫﻫﻨﺘﺎﻥ ﻣﯽ ﺁﯾﺪ ﺭﺍ ﺑﻨﻮﯾﺴﯿﺪ !‬

‫ﺑﺎ ﺯﻫﻢ ﺑﺎﯾﺪ ﮔﻔﺘﻪ ﺷﻮﺩ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺁﺭﺍﻣﯽ و ﻣﺮﺣﻠﻪ ﺑﻪ ﻣﺮﺣﻠﻪ ﺑﻪ ﺍﻧﺘﻬﺎی ﻣﺘﻦ ﺑﺮوﯾﺪ ﺩﺭ ﻏﯿﺮ ﺍﯾﻨﺼﻮﺭﺕ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺩﺭﺳﺖ ﻧﺨﻮﺍﻫﺪ‬
‫ﺑﻮﺩ و ﺁﻧﺮﺍ ﺿﺎﯾﻊ ﺧﻮﺍﻫﯿﺪ ﮐﺮﺩ!‬
‫(ﺑﺎﺯ ﻫﻢ ﺗﺒﺼﺮﻩ ﺍﺯ ﺧﻮﺩﻡ‪ :‬ﺍﯾﻦ ﺭو ﺑﺨﺎﻃﺮ ﺍﯾﻦ ﭼﻨﺪﯾﻦ ﺑﺎﺭ ﺗﮑﺮﺍﺭ ﮐﺮﺩﻩ ﮐﻪ ﺁﺩﻣﻬﺎی ﻓﻀﻮﻝ ﺑﺒﺨﺸﯿﺪ ﮐﻨﺠﮑﺎو ﺧﻮﺩﺷﻮﻧﻮ‬
‫ﮐﻨﺘﺮﻝ ﮐﻨﻦ )!!!‬
‫ﺧﻮﺏ ﺣﺎﻻ ﯾﮏ ﻗﻠﻢ و ﯾﮏ ﺑﺮگ ﮐﺎﻏﺬ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ‪.‬‬

‫‪ -1‬ﺍوﻝ ﺍﺯ ﻫﺮ ﭼﯿﺰ ﺍﻋﺪﺍﺩ ‪ 1‬ﺗﺎ ‪ 11‬ﺭﺍ ﺑﺼﻮﺭﺕ ﺳﺘﻮﻧﯽ ﯾﺎ ﺭﺩﯾﻔﯽ )ﺯﯾﺮ ﻫﻢ( ﺑﺮ ﺭوی ﮐﺎﻏﺬ ﺑﻨﻮﯾﺴﯿﺪ‪.‬‬
‫‪ -2‬ﺳﭙﺲ ﺩﺭ ﺟﻠﻮی ﺭﺩﯾﻒ )ﺳﺘﻮﻥ( ‪ 1‬و ‪ 2‬ﻫﺮ ﻋﺪﺩی ﺭﺍ ﮐﻪ ﻣﺎﯾﻠﯿﺪ ﺑﻨﻮﯾﺴﯿﺪ‪.‬‬
‫‪ -3‬ﺣﺎﻝ ﺩﺭ ﺟﻠﻮی ﺭﺩﯾﻒ ‪ 3‬و ﺭﺩﯾﻒ ‪ 7‬ﻧﺎﻡ ﺷﺨﺼﯽ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺟﻨﺲ ﻣﺨﺎﻟﻒ ﺑﻨﻮﯾﺴﯿﺪ ‪.‬‬
‫==ﻗﺮﺍﺭ ﻧﺸﺪ ﺑﻪ ﭘﺎﯾﯿﻦ ﻧﮕﺎﻩ ﮐﻨﯿﺪ !ﺗﻘﻠﺐ ﻣﻤﻨﻮﻉ=!!‬
‫‪ -4‬ﻧﺎﻡ ﺍﺷﺨﺎﺻﯽ ﺭﺍ ﮐﻪ ﻣﯽ ﺷﻨﺎﺳﯿﺪ )ﭼﻪ ﺩوﺳﺖ ﯾﺎ ﺍﻋﻀﺎی ﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩ ﯾﺎ ﻓﺎﻣﯿﻞ( ﺩﺭ ﺟﻠﻮی ﺭﺩﯾﻔﻬﺎی ‪ 5 ،4‬و ‪ 6‬ﺑﻨﻮﯾﺴﯿﺪ‪.‬‬
‫‪ -5‬ﺩﺭ ﺭﺩﯾﻔﻬﺎی ‪ 10 ،9 ،8‬و ‪ 11‬ﻧﺎﻡ ﭼﻬﺎﺭ ﺗﺮﺍﻧﻪ )ﺁﻫﻨﮓ( ﺭﺍ ﺑﻨﯿﻮﺳﯿﺪ )ﺩﺭ ﺟﻠﻮی ﻫﺮ ﺭﺩﯾﻒ ﻧﺎﻡ ﯾﮏ ﺗﺮﺍﻧﻪ )‬

‫‪ -6‬ﺍﮐﻨﻮﻥ ﻧﻬﺎﯾﺘﺎ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﯿﺪ ﯾﮏ ﺁﺭﺯو ﮐﻨﯿﺪ!!‬


‫‪.‬‬
‫‪.‬‬
‫‪.‬‬

‫و ﺣﺎﻻ ﮐﻠﯿﺪ ﺭﻣﺰ ﮔﺸﺎﯾﯽ ﺍﯾﻦ ﺑﺎﺯی‪:‬‬

‫‪ -1‬ﻋﺪﺩی ﺭﺍ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺭﺩﯾﻒ ‪ 2‬ﻧﻮﺷﺘﻪ ﺍﯾﺪ ﻣﺸﺨﺺ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﺗﻌﺪﺍﺩ ﺍﺷﺨﺎﺻﯽ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺷﻤﺎ ﺑﺎﯾﺪ ﺩﺭ ﺑﺎﺭﻩ ﺍﯾﻦ ﺑﺎﺯی ﺑﻪ ﺁﻧﻬﺎ‬
‫ﺑﮕﻮﯾﯿﺪ !‬
‫‪ -2‬ﺷﺨﺼﯽ ﮐﻪ ﻧﺎﻣﺶ ﺩﺭ ﺭﺩﯾﻒ ‪ 3‬ﻗﯿﺪ ﺷﺪﻩ ﮐﺴﯽ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺷﻤﺎ ﻋﺎﺷﻘﺶ ﻫﺴﺘﯿﺪ!!!‬
‫‪ -3‬ﺷﺨﺼﯽ ﮐﻪ ﻧﺎﻣﺶ ﺩﺭ ﺭﺩﯾﻒ ‪ 7‬ﻗﯿﺪ ﺷﺪﻩ ﮐﺴﯽ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺷﻤﺎ ﺩوﺳﺘﺶ ﺩﺍﺭﯾﺪ وﻟﯽ ﺑﺎ ﻫﻢ ﻧﻤﯽ ﺳﺎﺯﯾﺪ )ﯾﺎ ﺑﻪ ﺗﻌﺒﯿﺮ‬
‫ﺩﯾﮕﺮ ﻋﺎﻗﺒﺖ ﺧﻮﺷﯽ ﻧﺨﻮﺍﻫﺪ ﺩﺍﺷﺖ!!!)!‬
‫‪ -4‬ﺷﺨﺺ ﺷﻤﺎﺭﻩ ‪ 4‬ﮐﺴﯽ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺷﻤﺎ ﺑﯿﺶ ﺍﺯ ﻫﻤﻪ ﺑﻪ ﺍو ﺍﻫﻤﯿﺖ ﻣﯿﺪﻫﯿﺪ !‬
‫‪ -5‬ﺷﺨﺺ ﺷﻤﺎﺭﻩ ‪ 5‬ﮐﺴﯽ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺷﻤﺎ ﺭﺍ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺧﻮﺏ ﻣﯽ ﺷﻨﺎﺳﺪ‪.‬‬
‫‪ -6‬ﺷﺨﺼﯽ ﮐﻪ ﻧﺎﻣﺶ ﺩﺭ ﺭﺩﯾﻒ ‪ 6‬ﻗﯿﺪ ﺷﺪﻩ‪ ،‬ﺳﺘﺎﺭﻩ ﺑﺨﺖ )ﺳﺘﺎﺭﻩ ﺧﻮﺵ ﺷﺎﻧﺴﯽ( ﺷﻤﺎﺳﺖ!‬
‫‪ -7‬ﺁﻫﻨﮓ ﻗﯿﺪ ﺷﺪﻩ ﺩﺭ ﺭﺩﯾﻒ ‪ 8‬ﺑﺎ ﺷﺨﺺ ﺷﻤﺎﺭﻩ ‪ 3‬ﺗﻄﺒﯿﻖ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ )ﻣﺮﺗﺒﻂ ﺍﺳﺖ!!!)‬
‫‪ -8‬ﺁﻫﻨﮓ ﺷﻤﺎﺭﻩ ‪ 9‬ﺁﻫﻨﮕﯽ ﺑﺮﺍی ﺷﺨﺺ ﺷﻤﺎﺭﻩ ‪ 7‬ﺍﺳﺖ !‬
‫‪ -9‬ﺁﻫﻨﮓ ﺷﻤﺎﺭﻩ ‪ 10‬ﺁﻫﻨﮕﯽ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﯿﺶ ﺍﺯ ﻫﻤﻪ ﺍﻓﮑﺎﺭ ﺷﻤﺎ ﺭﺍ ﺑﺎﺯﮔﻮ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ!‬
‫‪ -10‬و ﺑﺎﻻﺧﺮﻩ ﺷﻤﺎﺭﻩ ‪ 11‬ﺁﻫﻨﮕﯽ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻣﯽ ﮔﻮﯾﺪ ﺷﻤﺎ ﺩﺭ ﺑﺎﺭﻩ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﭼﻪ ﺍﺣﺴﺎﺳﯽ ﺩﺍﺭﯾﺪ!!!!‬
‫وﺍﻗﻌﺎ ﺷﮕﻔﺖ ﺁوﺭ ﺍﺳﺖ! ﻧﻪ؟! وﻟﯽ ﺑﻨﻈﺮ ﻣﯽ ﺁﯾﺪ ﮐﻪ ﺩﺭﺳﺖ ﺑﺎﺷﻪ!‬

‫‪١٤‬‬
‫ﺑﺪوﻥ ﺷﺮﺡ!‬

‫ﻧﮕﺎﻫﻰ ﺑﻪ ﺳﺎﺧﺘﺎﺭ و ﺗﺤﻮﻝ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎ‬


‫ﺩﻧﯿﺎى ﺑﺰﺭگ ﻣﺎ ﺍﺯ ﺗﻌﺪﺍﺩ ﺑﻰ ﺷﻤﺎﺭى ﺍَﺑَﺮ ﺧﻮﺷﻪ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﺷﺪﻩ ﮐﻪ ﻣﯿﻠﯿﺎﺭﺩﻫﺎ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺧﻮﺩ ﺟﺎى ﺩﺍﺩﻩ ﺍﺳﺖ‪.‬‬
‫ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎ ﻣﺠﻤﻮﻋﻪ ﻫﺎى ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺑﺰﺭﮔﻰ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﮐﻪ ﺍﺯ ﺳﺘﺎﺭﮔﺎﻥ‪ ،‬ﮔﺎﺯ و ﻏﺒﺎﺭ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﺷﺪﻩ ﺍﻧﺪ‪ .‬ﻣﯿﻠﯿﺎﺭﺩﻫﺎ ﺳﺎﻝ ﭘﯿﺶ‬
‫ﺗﻮﺩﻩ ﻫﺎى ﻋﻈﯿﻢ ﻣﺎﺩﻩ ﻋﺎﻟﻢ ﺍوﻟﯿﻪ ﺑﺮ ﺍﺛﺮ ﮔﺮﺍﻧﺶ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺑﺎﻻى ﺧﻮﺩ ﺩﺭ ﻫﻢ ﺭﻣﺒﯿﺪﻧﺪ و ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺑﻪ وﺟﻮﺩ ﺁوﺭﺩﻧﺪ‪ .‬ﺩﺭ‬
‫ﺩﺭوﻥ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎ ﻣﯿﻠﯿﻮﻥ ﻫﺎ ﺳﺘﺎﺭﻩ وﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ ﮐﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﺗﻌﺪﺍﺩى ﺍﺯ ﺁﻧﻬﺎ ﺩﻩ ﻫﺎ ﺑﺎﺭ ﺑﺰﺭگ ﺗﺮ ﺍﺯ ﺧﻮﺭﺷﯿﺪ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺑﯿﺸﺘﺮ‬
‫ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎ ﺩﺭ ﺧﻮﺷﻪ ﻫﺎى ﻫﻤﺒﺴﺘﻪ ﺑﺎ ﮔﺮﺍﻧﺶ ﻣﺘﺸﮑﻞ ﺍﺯ ﺳﻪ ﺗﺎ ﺳﻪ ﻫﺰﺍﺭ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻣﺠﺘﻤﻊ ﺷﺪﻩ ﺍﻧﺪ‪ .‬ﭘﯿﺸﺘﺮ ﮔﻤﺎﻥ ﺑﺮ‬
‫ﺍﯾﻦ ﺑﻮﺩ ﮐﻪ ﻓﻀﺎى ﻣﯿﺎﻥ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎ ﺧﻼء ﮐﺎﻣﻞ ﺍﺳﺖ ﺍﻣﺎ ﺍﻣﺮوﺯﻩ ﺩﺍﻧﺸﻤﻨﺪﺍﻥ ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﻣﺸﺎﻫﺪﺍﺕ ﺟﺪﯾﺪ ﺭﺻﺪى ﺑﻪ ﺍﯾﻦ‬
‫ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺭﺳﯿﺪﻩ ﺍﻧﺪ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﻓﻀﺎى ﻣﯿﺎ ﻥ ﮐﻬﮑﺸﺎﻧﻰ ﺍﺻﻼً ﺧﺎﻟﻰ ﻧﯿﺴﺖ و ﺍﺟﺮﺍﻡ ﺑﺴﯿﺎﺭى ﺩﺭ ﻓﻀﺎى ﻣﯿﺎﻥ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎ‬
‫وﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ ‪.‬‬
‫ﺑﺰﺭگ ﺗﺮﯾﻦ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎ ﺩﺍﺭﺍى ﯾﮏ ﺗﺮﯾﻠﯿﻮﻥ و ﮐﻮﭼﮑﺘﺮﯾﻦ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎ ﺩﺍﺭﺍى ‪10‬ﻣﯿﻠﯿﻮﻥ ﺳﺘﺎﺭﻩ ﻫﺴﺘﻨﺪ‪ .‬ﻓﻀﺎى ﺧﺎﻟﻰ‬
‫ﺑﯿﻦ ﺳﺘﺎﺭﮔﺎﻥ ﺭﺍ ﮔﺎﺯﻫﺎى ﻣﯿﺎﻥ ﺳﺘﺎﺭﻩ ﺍى ﭘﺮ ﮐﺮﺩﻩ ﺍﻧﺪ ﮐﻪ ﺍﺯ ﻫﯿﺪﺭوژﻥ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﺷﺪﻩ ﺍﻧﺪ‪ .‬ﺳﺘﺎﺭﮔﺎﻥ ﺟﺪﯾﺪ ﺩﺭ ﻣﯿﺎﻥ‬
‫ﻫﻤﯿﻦ ﮔﺎﺯﻫﺎى ﻣﯿﺎﻥ ﺳﺘﺎﺭﻩ ﺍى ﻣﺘﻮﻟﺪ ﻣﻰ ﺷﻮﻧﺪ ‪.‬‬

‫‪١٥‬‬
‫ﺑﻪ ﻋﻠﺖ وﺳﻌﺖ ﺑﯿﮑﺮﺍﻥ ﺩﻧﯿﺎ و ﮔﺴﺘﺮﺩﮔﻰ ﻫﺴﺘﻰ ﺑﺮﺍى ﺳﻨﺠﺶ ﻓﻮﺍﺻﻞ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎ و ﺍﺟﺮﺍﻡ ﺩوﺭﺩﺳﺖ ﺁﺳﻤﺎﻧﻰ ﺑﻪ ﺟﺎى‬
‫ﮐﯿﻠﻮﻣﺘﺮ ﺍﺯ وﺍﺣﺪى ﺑﻪ ﻧﺎﻡ ﭘﺎﺭﺳﮏ )‪ (Parsec‬ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﻰ ﺷﻮﺩ‪ .‬ﻫﺮ ﭘﺎﺭﺳﮏ ﺑﺮﺍﺑﺮ ‪26/3‬ﺳﺎﻝ ﻧﻮﺭى و ﻣﻌﺎﺩﻝ ‪ 206‬ﻫﺰﺍﺭ‬
‫وﺍﺣﺪ ﻧﺠﻮﻣﻰ ﺍﺳﺖ‪ .‬وﺍﺣﺪ ﻧﺠﻮﻣﻰ )‪ (AU‬ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻓﺎﺻﻠﻪ ﺯﻣﯿﻦ ﺗﺎ ﺧﻮﺭﺷﯿﺪ و ﺑﺮﺍﺑﺮ ﺻﺪ و ﭘﻨﺠﺎﻩ ﻣﯿﻠﯿﻮﻥ ﮐﯿﻠﻮﻣﺘﺮ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﻫﺮ‬
‫ﺛﺎﻧﯿﻪ ﻧﻮﺭى ﺳﺮﻋﺖ ﻧﻮﺭ ﺩﺭ ﯾﮏ ﺛﺎﻧﯿﻪ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻧﺰﺩﯾﮏ ﺑﻪ ‪ 300‬ﻫﺰﺍﺭ ﮐﯿﻠﻮﻣﺘﺮ ﺩﺭ ﺛﺎﻧﯿﻪ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﯾﮏ ﺳﺎﻝ ﻧﻮﺭى ﻧﯿﺰ ﻣﻌﺎﺩﻝ‬
‫ﻣﺴﺎﻓﺘﻰ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻧﻮﺭ ﺩﺭ ﯾﮏ ﺳﺎﻝ ﻃﻰ ﻣﻰ ﮐﻨﺪ‪.‬‬
‫ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎ ﺍﺯ ﻟﺤﺎﻅ ﺷﮑﻞ ﻇﺎﻫﺮى ﺑﻪ ﺳﻪ ﺩﺳﺘﻪ ﺗﻘﺴﯿﻢ ﻣﻰ ﺷﻮﻧﺪ ‪:‬‬
‫ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎى ﻣﺎﺭﭘﯿﭽﻰ‪ :‬ﺩﺭ ﺗﻤﺎﻣﻰ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎى ﻣﺎﺭﭘﯿﭽﻰ ﮔﺎﺯ و ﻏﺒﺎﺭ ﺩﺭ ﺩﺭوﻥ ﻗﺮﺹ ﻣﺮﮐﺰى ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﮔﻮﻧﻪ ﺍﺯ‬
‫ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎ ﺳﺘﺎﺭﮔﺎﻥ ﺩﺭ ﺑﺎﺯوﻫﺎى ﻣﺎﺭﭘﯿﭽﻰ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﻣﻰ ﺷﻮﻧﺪ ‪.‬ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎى ﻣﺎﺭﭘﯿﭽﻰ ﺧﻮﺩ ﺑﻪ ﺳﻪ ﺭﺩﻩ‪Sb ، Sa‬و‬
‫‪Sc‬ﺗﻘﺴﯿﻢ ﻣﻰ ﺷﻮﻧﺪ‪ .‬ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻣﺎ ﺍﺯ ﻧﻮﻉ ‪ Sb‬ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﺎﺯوﻫﺎى ﻣﺎﺭﭘﯿﭽﻰ ﺑﺎﺯى ﺩﺍﺭﺩ و ﻓﺮﺍوﺍﻧﻰ ﮔﺎﺯ ﺩﺭ ﺁﻥ ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ‬
‫ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺍﺑﺮﻫﺎى ﻣﺎژﻻﻧﻰ ﺑﺰﺭگ و ﮐﻮﭼﮏ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺣﺪوﺩ ‪ 50‬ﻫﺰﺍﺭ ﭘﺎﺭﺳﮏ ﺍﺯ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻣﺎ ﻓﺎﺻﻠﻪ ﺩﺍﺭﻧﺪ‬
‫ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎى ﻣﺎﺭﭘﯿﭽﻰ ﻫﺴﺘﻨﺪ‪ .‬ﺍﺑﺮﻫﺎى ﻣﺎژﻻﻧﻰ ﺑﺎﺯﻣﺎﻧﺪﻩ ﺗﻮﺩﻩ ﻫﺎى ﺑﺰﺭگ ﮐﻠﻮﺧﻪ ﻫﺎى ﻋﺎﻟﻢ ﺍوﻟﯿﻪ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺣﺎﻝ‬
‫ﭘﯿﻮﺳﺘﻦ ﺑﻪ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻣﺎﺩﺭ ﺧﻮﺩ _ﺭﺍﻩ ﺷﯿﺮى‪ -‬ﻫﺴﺘﻨﺪ‪.‬‬
‫ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎى ﺑﯿﻀﻮى‪ :‬ﺑﯿﺸﺘﺮ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎ ﺑﯿﻀﻮى ﺷﮑﻞ ﻫﺴﺘﻨﺪ‪ .‬ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎ ﮔﺎﺯ و ﻏﺒﺎﺭ ﮐﻤﻰ وﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ و‬
‫ﮔﺎﺯ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﻧﯿﺰ ﺑﻪ ﺷﺪﺕ ﮔﺮﻡ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﺩﻟﯿﻞ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎ ﺳﺘﺎﺭﮔﺎﻥ ﻧﻤﻰ ﺗﻮﺍﻧﻨﺪ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﺷﻮﻧﺪ ‪.‬‬
‫ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎى ﺑﯿﻀﻮى ﺍﺯ ﻟﺤﺎﻅ ﺷﮑﻞ ﻇﺎﻫﺮى ﺑﻪ ﺳﻪ ﺩﺳﺘﻪ ﺗﻘﺴﯿﻢ ﻣﻰ ﺷﻮﻧﺪ‪- SBa 1 :‬ﮐﺮﻩ ﺍى ﮐﺸﯿﺪﻩ ﺷﺪﻩ ﮐﻪ‬
‫ﺷﺒﯿﻪ ﺳﻮﺳﯿﺲ ﺍﺳﺖ‪- SBb 2 .‬ﮐﺮﻩ ﺍى ﻓﺸﺮﺩﻩ ﺷﺪﻩ ﻫﻤﭽﻮﻥ ﻫﻤﺒﺮﮔﺮ‪-SBc 3 .‬ﮐﺮﻩ ﺍى ﮐﻪ ﺍﺯ ﻃﺮﻓﻰ ﮐﺸﯿﺪﻩ ﺷﺪﻩ و‬
‫ﺍﺯ ﻃﺮﻓﻰ ﺩﯾﮕﺮ ﻓﺸﺮﺩﻩ ﺷﺪﻩ ﺷﺒﯿﻪ ﺑﻪ ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﻰ‪ .‬ﺑﺰﺭگ ﺗﺮﯾﻦ و ﮐﻮﭼﮏ ﺗﺮﯾﻦ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎى ﻋﺎﻟﻢ ﺑﯿﻀﻮى ﺷﮑﻞ‬
‫ﻫﺴﺘﻨﺪ‪ .‬ﺍﺣﺘﻤﺎﻝ ﺩﺍﺩﻩ ﻣﻰ ﺷﻮﺩ ﮐﻪ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎى ﺑﯿﻀﻮى ﺍﺯ ﺑﺮﺧﻮﺭﺩ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎى ﻣﺎﺭﭘﯿﭽﻰ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﺷﺪﻩ ﺑﺎﺷﻨﺪ‪.‬‬
‫ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎى ﺑﯿﻀﻮى ﭘﺮ ﺍﺯ ﺳﺘﺎﺭﻩ ﻫﺎى ﭘﯿﺮ ﻫﺴﺘﻨﺪ و ﺍﺑﺮﻫﺎى ﺳﺘﺎﺭﻩ ﺍى ﻧﺪﺍﺭﻧﺪ ﺩﺭ ﺣﺎﻟﻰ ﮐﻪ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎى ﻣﺎﺭﭘﯿﭽﻰ‬
‫ﺩﺍﺭﺍى ﺳﺤﺎﺑﻰ ﻫﺎى ﺑﺴﯿﺎﺭى ﻫﺴﺘﻨﺪ و ﺳﺘﺎﺭﻩ ﻫﺎى ﺟﻮﺍﻥ ﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﺗﻮﻟﺪ ﻫﺴﺘﻨﺪ‪ .‬ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﺧﺎﻃﺮ ﻗﺮﺹ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎى‬
‫ﻣﺎﺭﭘﯿﭽﻰ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺳﺮﯾﻊ ﺗﺮ ﺍﺯ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎى ﺑﯿﻀﻮى ﻣﻰ ﭼﺮﺧﺪ و ﺳﺮﻋﺖ ﮔﺮﺩﺵ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎى ﺑﯿﻀﻮى ﺑﻪ ﺩوﺭ ﺧﻮﺩ‬
‫ﮐﻨﺪﺗﺮ ﺍﺯ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎى ﻣﺎﺭﭘﯿﭽﻰ ﺍﺳﺖ‪.‬‬

‫‪١٦‬‬
‫ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎى ﻧﺎﻣﻨﻈﻢ‪ :‬ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎﯾﻰ ﮐﻪ ﺷﮑﻞ ﻇﺎﻫﺮى ﺁﻧﻬﺎ ﺑﺪوﻥ ﻫﯿﭻ ﻧﻈﻢ ﺧﺎﺻﻰ ﺑﺎﺷﺪ ﺭﺍ ﻧﺎﻣﻨﻈﻢ ﻣﻰ ﻧﺎﻣﻨﺪ‪.‬‬
‫ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎى ﻧﺎﻣﻨﻈﻢ ﺟﺎﯾﮕﺎﻩ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﺳﺘﺎﺭﮔﺎﻥ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺯﯾﺎﺩى ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎ ﻣﻘﺎﺩﯾﺮ ﻓﺮﺍوﺍﻧﻰ ﮔﺎﺯ و ﻏﺒﺎﺭ‬
‫وﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ‪ .‬ﺩﺭ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎى ﻧﺎﻣﻨﻈﻢ ﺳﺘﺎﺭﻩ ﻫﺎ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺑﻰ ﻧﻈﻢ و ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺕ ﺍﺗﻔﺎﻗﻰ ﺩﺭ ﺣﺮﮐﺘﻨﺪ و ﻣﺪﺍﺭﻫﺎى ﮐﺸﯿﺪﻩ ﺍى‬
‫ﺩﺍﺭﻧﺪ ﮐﻪ ﮔﺎﻩ ﻣﺪﺍﺭﻫﺎﯾﺸﺎﻥ ﺍﺯ ﻫﻢ ﻣﻰ ﮔﺬﺭﺩ‪ .‬ﺍﻣﺎ ﺑﺮﺧﻼﻑ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎى ﻧﺎﻣﻨﻈﻢ و ﺑﯿﻀﻮى‪ ،‬ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻫﺎى ﻣﺎﺭﭘﯿﭽﻰ‬
‫ﺣﺎوى ﺳﺘﺎﺭﮔﺎﻧﻰ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﮐﻪ ﻣﺪﺍﺭﻫﺎى ﻣﻨﻈﻢ و ﻣﺪوﺭى ﺩﺍﺭﻧﺪ‪.‬‬
‫???‬
‫ﻣﺎ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﻫﺎ ﺩﺭ ﺭﺍﻩ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ )ﺭﺍﻩ ﺷﯿﺮى( ﺳﮑﻮﻧﺖ ﺩﺍﺭﯾﻢ‪? .‬ﺭﺍﻩ ﺷﯿﺮى ?ﮐﻬﮑﺸﺎﻧﻰ ﻣﺎﺭﭘﯿﭽﻰ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺍﺯ ﯾﮏ ﻗﺮﺹ‬
‫ﻣﺮﮐﺰى و ﭼﻬﺎﺭ ﺑﺎﺯوى ﺍﺻﻠﻰ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺩﺭ ﻗﺴﻤﺖ ﻣﺮﮐﺰى ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﺳﯿﺎﻩ ﭼﺎﻟﻪ ﺍى ﺑﺎ ﺟﺮﻡ ﺗﻘﺮﯾﺒﻰ ﺩو ﻣﯿﻠﯿﻮﻥ‬
‫ﺑﺮﺍﺑﺮ ﺟﺮﻡ ﺧﻮﺭﺷﯿﺪ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺭﺩ ‪.‬ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﺭﺍﻩ ﺷﯿﺮى ﻣﺠﻤﻮﻋﻪ ﺍى ﺑﺰﺭگ ﻣﺘﺸﮑﻞ ﺍﺯ ﻣﯿﻠﯿﺎﺭﺩﻫﺎ ﺳﺘﺎﺭﻩ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺑﺎﺯوﻫﺎى‬
‫ﺁﻥ‪ ،‬ﺍﺑﺮﻫﺎى ﮔﺎﺯى ﺑﻪ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﺳﺘﺎﺭﻩ ﻫﺎى ﺟﺪﯾﺪ ﻣﻰ ﭘﺮﺩﺍﺯﻧﺪ‪.‬‬
‫ﺑﯿﺶ ﺍﺯ ‪ 5/4‬ﻣﯿﻠﯿﺎﺭﺩ ﺳﺎﻝ ﭘﯿﺶ ﻣﻨﻈﻮﻣﻪ ﺧﻮﺭﺷﯿﺪى ﻣﺎ ﺩﺭ ﺩﺭوﻥ ﯾﮑﻰ ﺍﺯ ﻫﻤﯿﻦ ﺍﺑﺮﻫﺎى ﮔﺎﺯى ﺭﺍﻩ ﺷﯿﺮى ﻣﺘﻮﻟﺪ ﺷﺪ‪.‬‬
‫ﻣﻨﻈﻮﻣﻪ ﺧﻮﺭﺷﯿﺪى ﺩﺭ ﺍﻧﺘﻬﺎى ﯾﮑﻰ ﺍﺯ ﺑﺎﺯوﻫﺎى ﺭﺍﻩ ﺷﯿﺮى و ﺩﺭ ﻓﺎﺻﻠﻪ‪ 26000‬ﺳﺎﻝ ﻧﻮﺭى ﺍﺯ ﻣﺮﮐﺰ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻗﺮﺍﺭ ﮔﺮﻓﺘﻪ‬
‫ﺍﺳﺖ‪ .‬ﻓﺎﺻﻠﻪ ﺧﻮﺭﺷﯿﺪ ﺗﺎ ﻣﺮﮐﺰ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﺭﺍﻩ ﺷﯿﺮى ‪ 28‬ﻫﺰﺍﺭ ﺳﺎﻝ ﻧﻮﺭى( ‪ 8500‬ﭘﺎﺭﺳﮏ( ﺍﺳﺖ‪ .‬ﯾﮏ ﺑﺎﺭ ﮔﺮﺩﺵ‬
‫ﺧﻮﺭﺷﯿﺪ ﺑﻪ ﮔﺮﺩ ﻣﺮﮐﺰ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ‪ 240‬ﻣﯿﻠﯿﻮﻥ ﺳﺎﻝ ﺑﻪ ﻃﻮﻝ ﻣﻰ ﺍﻧﺠﺎﻣﺪ‪ .‬ﺳﺮﻋﺖ ﭼﺮﺧﺶ ﺧﻮﺭﺷﯿﺪ ﺑﺮﺍﺑﺮ ﺍﺳﺖ ﺑﺎ ‪220‬‬
‫ﮐﯿﻠﻮﻣﺘﺮ ﺩﺭ ﺛﺎﻧﯿﻪ‪ .‬ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ ﺩﺭ ﻃﻮﻝ ‪ 5/4‬ﻣﯿﻠﯿﺎﺭﺩ ﺳﺎﻟﻰ ﮐﻪ ﺍﺯ ﻋﻤﺮ ﺧﻮﺭﺷﯿﺪ ﮔﺬﺷﺘﻪ ﺍﺳﺖ ﺧﻮﺭﺷﯿﺪ ﺑﯿﺶ ﺍﺯ ‪ 19‬ﺑﺎﺭ ﺑﻪ‬
‫ﺩوﺭ ﻣﺮﮐﺰ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﭼﺮﺧﯿﺪﻩ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺑﺎﺯوﻫﺎى ﺑﺰﺭگ ﻣﺎﺭﭘﯿﭽﻰ ﺭﺍﻩ ﺷﯿﺮى ﺑﺎ ﻧﻮﺭ ﻣﯿﻠﯿﺎﺭﺩﻫﺎ ﺳﺘﺎﺭﻩ ﻫﻤﺎﻧﻨﺪ ﺧﻮﺭﺷﯿﺪ ﺭوﺷﻦ‬
‫و ﻧﻮﺭﺍﻧﻰ ﻫﺴﺘﻨﺪ‪.‬‬
‫ﻗﻄﺮ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﺭﺍﻩ ﺷﯿﺮى ﺻﺪ ﻫﺰﺍﺭ ﺳﺎﻝ ﻧﻮﺭى ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺩﺭ ﻓﺎﺻﻠﻪ‪ 9/2‬ﻣﯿﻠﯿﻮﻥ ﺳﺎﻝ ﻧﻮﺭى ﺍﺯ ﻣﺎ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﺁﻧﺪﺭوﻣﺪﺍ ﻗﺮﺍﺭ‬
‫ﺩﺍﺭﺩ‪ .‬ﻗﻄﺮ?ﺁﻧﺪﺭوﻣﺪﺍ? ﮐﻪ ﻧﺰﺩﯾﮏ ﺗﺮﯾﻦ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﺑﻪ ﻣﺎ ﺍﺳﺖ ﺩو ﺑﺮﺍﺑﺮ ﻗﻄﺮ ﺭﺍﻩ ﺷﯿﺮى ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺁﻧﺪﺭوﻣﺪﺍ ﺭﺍ ﻣﻰ ﺗﻮﺍﻥ ﺩﺭ‬
‫ﺁﺳﻤﺎﻧﻰ ﺻﺎﻑ و ﺑﻪ ﺩوﺭ ﺍﺯ ﺁﻟﻮﺩﮔﻰ ﻧﻮﺭى ﺷﻬﺮﻫﺎ ﺑﺎ ﭼﺸﻢ ﻏﯿﺮﻣﺴﻠﺢ )ﺑﺪوﻥ ﺗﻠﺴﮑﻮپ( ﻣﺸﺎﻫﺪﻩ ﮐﺮﺩ‪ .‬ﺁﻥ ﭼﻪ ﺩﺭ ﺁﯾﻨﺪﻩ ﺍﯾﻦ‬
‫ﺩو ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﺟﺎﻟﺐ ﺗﻮﺟﻪ ﺍﺳﺖ ﺳﺮﺍﻧﺠﺎﻡ ﺁﻥ ﺩو ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺳﺮﻧﻮﺷﺖ ﯾﮑﺴﺎﻧﻰ ﺩﺭ ﺍﻧﺘﻈﺎﺭﺷﺎﻥ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺭﺍﻩ ﺷﯿﺮى و ﺁﻧﺪﺭوﻣﺪﺍ‬
‫ﮐﻪ ﺑﺎ ﺳﺮﻋﺖ ‪ 80‬ﮐﯿﻠﻮﻣﺘﺮ ﺑﺮ ﺛﺎﻧﯿﻪ ﺑﻪ ﻫﻢ ﻧﺰﺩﯾﮏ ﻣﻰ ﺷﻮﻧﺪ ﺩﺭ ﺣﺪوﺩ ‪ 12‬ﻣﯿﻠﯿﺎﺭﺩ ﺳﺎﻝ ﺩﯾﮕﺮ ﺑﻪ ﻫﻢ ﻣﻰ ﺭﺳﻨﺪ و ﺗﺒﺪﯾﻞ‬
‫ﺑﻪ ﯾﮏ ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﺑﺰﺭگ ﺑﯿﻀﻮى ﻣﻰ ﺷﻮﻧﺪ‪ .‬ﺍﻟﺒﺘﻪ ﻫﯿﭻ ﮐﺪﺍﻡ ﯾﮏ ﺍﺯ ﻣﺎ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﻫﺎ ﺩﺭ ﺁﻥ ﺯﻣﺎﻥ ﻧﺨﻮﺍﻫﯿﻢ ﺑﻮﺩ ﺗﺎ ﺍﯾﻦ ﺍﺗﻔﺎﻕ‬
‫ﺑﺰﺭگ ﺭﺍ ﻣﺸﺎﻫﺪﻩ ﮐﻨﯿﻢ وﻟﻰ ﺷﺎﯾﺎﻥ ﮔﻔﺘﻦ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺍﺯ ﭼﻨﺪ ﻣﯿﻠﯿﺎﺭﺩ ﺳﺎﻝ ﺩﯾﮕﺮ ﺳﺮﻋﺖ ﻧﺰﺩﯾﮑﻰ ﺩو ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﺑﻪ ﯾﮑﺪﯾﮕﺮ‬
‫ﺑﯿﺸﺘﺮ ﻣﻰ ﺷﻮﺩ ﺗﺎ ﺳﺮﺍﻧﺠﺎﻡ ﻫﺮ ﺩو ﺩﺭوﻥ ﻫﻤﺪﯾﮕﺮ ﻓﺮو ﻣﻰ ﺭوﻧﺪ و ﺻﺤﻨﻪ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺯﯾﺒﺎﯾﻰ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺗﺼﻮﯾﺮ ﻣﻰ ﮐﺸﻨﺪ ﮐﻪ‬
‫ﺑﻰ ﺷﮏ ﻫﯿﭻ ﮔﺎﻩ ﺩﺭ ﻗﻠﻤﺮو ﮐﻬﮑﺸﺎﻥ ﻣﺎ ﺭﺥ ﻧﺪﺍﺩﻩ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺩﺭ ﺁﻥ ﻫﻨﮕﺎﻡ ﺩﯾﮕﺮ ﺯﻣﯿﻨﻰ وﺟﻮﺩ ﻧﺪﺍﺭﺩ ﮐﻪ ﻧﻮﺍﺩﮔﺎﻥ‬
‫ﺍﻧﺴﺎﻥ ﻫﺎى ﺍﻣﺮوﺯى ﺑﺘﻮﺍﻧﻨﺪ ﺍﯾﻦ وﺍﻗﻊ ﺍﺳﺘﺜﻨﺎﯾﻰ ﺭﺍ ﻣﺸﺎﻫﺪﻩ ﮐﻨﻨﺪ ﺯﯾﺮﺍ ﮐﻪ ﭘﯿﺶ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺩﺭ ‪ 5‬ﻣﯿﻠﯿﺎﺭﺩ ﺳﺎﻝ ﺁﯾﻨﺪﻩ ﺧﻮﺭﺷﯿﺪ‬
‫ﺗﺒﺪﯾﻞ ﺑﻪ ﯾﮏ ﻏﻮﻝ ﺳﺮﺥ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺷﺪ و ﺳﯿﺎﺭﺍﺕ ﻋﻄﺎﺭﺩ‪ ،‬ﺯﻫﺮﻩ و ﺯﻣﯿﻦ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺧﻮﺩ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺑﻠﻌﯿﺪ‪ .‬ﺷﺎﯾﺪ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺁﻥ ﺯﻣﺎﻥ‬
‫ﺍﻧﺴﺎﻥ ﻫﺎى ﺩﯾﮕﺮى ﺩﺭ ﮔﻮﺷﻪ ﺩﯾﮕﺮى ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﺩﻧﯿﺎ ﺷﺎﻫﺪ ﺍﯾﻦ ﭘﺪﯾﺪﻩ ﺯﯾﺒﺎ ﺑﺎﺷﻨﺪ‬

‫ﺑﺎﺭﺍﻥ‬
‫)ﺑﺎﺭﺍﻥ( ﻣﻬﺮﺑﺎﻥﻣﺎﺩﺭ ;‬ ‫ﻃﭙﺶﻫﺎی ﺗﻨﺪ ﻗﻠﺒﺶ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺗﻤﺎﻡ وﺟﻮﺩ ﺍﺣﺴﺎﺱﻣﯽﮐﻨﻢ‪ ،‬ﺩﺳﺘﻬﺎی‬
‫ﭼﻪ ﮐﺴﯽ ﺑﺎوﺭﺵ ﻣﯽﺷﺪ‪ ،‬ﺳﺮﻧﻮﺷﺖ ﺩﺳﺘﻬﺎیﭘﻨﻬﺎﻧﺶ ﺭﺍ‬ ‫ﯾﺦ ﺯﺩﻩﺍﺵ ﺭﺍ ﻣﺤﮑﻢ ﺩﺭ ﻣﯿﺎﻥﺩﺳﺘﻬﺎﯾﻢ ﻣﯽﻓﺸﺎﺭﻡ و ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺗﻢ‬
‫ﺍﯾﻨﮕﻮﻧﻪ ﺑﻪ ﺑﺎﺯی ﺑﮕﯿﺮﺩ‪ ،‬ﭼﮕﻮﻧﻪﻣﯽﺗﻮﺍﻧﺴﺘﻢ ﺑﺎوﺭ ﮐﻨﻢ‪ ،‬ﺩﺧﺘﺮﻡ‬ ‫ﻣﯽﭼﺴﺒﺎﻧﻢ‪ ،‬ﻧﻢﺍﺷﮑﻬﺎﯾﺶ‪ ،‬ﮔﻮﻧﻪﺍﻡ ﺭﺍ ﺧﯿﺲ ﻣﯽﮐﻨﺪ‪،‬‬
‫ﺑﺎﺯﯾﭽﻪ ﺍﯾﻦ ﺳﺮﻧﻮﺷﺖﺷﻮﻡ ﺑﺎﺷﺪ؟!‬ ‫ﻣﯽﺑﻮﯾﻤﺶ‪،‬ﻣﯽﺑﻮﺳﻤﺶ و ﻣﺤﮑﻢ ﺩﺭ ﺁﻏﻮﺷﻢ و ﺑﻪ‬
‫وﻗﺘﯽ ﻣﺠﺒﻮﺭﻡ ﻫﺮ ﻫﻔﺘﻪ ﺍو ﺭﺍ ﺗﺎ ﺳﺮ ﮐﻮﭼﻪ ﺑﺪﺭﻗﻪﮐﺮﺩﻩ و ﺑﻪ‬ ‫ﺳﯿﻨﻪﺍﻡﻣﯽﭼﺴﺒﺎﻧﻤﺶ ‪...‬ﺍو ﭘﺎﺭﻩ ﺗﻦ ﻣﻦ ﺍﺳﺖ‪ ،‬ﻫﻤﻪوﺟﻮﺩﻡ‪ ،‬ﻫﻤﻪ‬
‫ﺩﺳﺖ ﭘﺪﺭﺵ ﺑﺴﭙﺎﺭﻡ و ﺩوﺑﺎﺭﻩ ﮔﺮﺩﺷﯽ ﺑﻪﻋﻘﺐ ﮐﺮﺩﻩ و ﺑﻪ ﺁﻥ‬ ‫ﺭوﯾﺎﻫﺎ و ﺁﺭﺯوﻫﺎﯾﻢ ﺩﺭ وﺟﻮﺩ ﺍوﺧﻼﺻﻪ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ‪) .‬ﺑﺎﺭﺍﻥ( ﻣﻦ‪،‬‬

‫‪١٧‬‬
‫ﮐﻪ ﺭوﺯی ﻋﺎﺷﻖ ﺳﯿﻨﻪ ﭼﺎک ﻣﻦ ﺑﻮﺩو ﻧﺰﺩﯾﮏ ﺑﻪ ﯾﮏ ﺳﺎﻝ و ﻧﯿﻢ‬ ‫ﮐﻮﭼﻪ ﺗﻨﮓ و ﺧﺎﻧﻪ ﺩﻟﺘﻨﮓﺑﺎﺯﮔﺮﺩﻡ‪ ،‬ﺗﻤﺎﻡ وﺟﻮﺩﻡ ﺩﺭ ﺁﺗﺶ‬
‫ﺑﺎ ﻫﺮ ﺁﻧﭽﻪ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﺴﺖو ﻫﺮ ﺁﻧﭽﻪ ﺑﻠﺪ ﺑﻮﺩ‪ ،‬ﻣﻦ و ﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩﺍﻡ ﺭﺍ‬ ‫ﻣﯽﺳﻮﺯﺩ‪ ،‬ﺍو ﺑﯽﮔﻨﺎﻩ و ﻣﻌﺼﻮﻡ‪ ،‬ﺑﻪ ﮔﻨﺎﻩ ﭘﺪﺭ و ﻣﺎﺩﺭﺵ ﻣﯽﺳﻮﺯﺩ‪.‬‬
‫ﺗﺤﺖ ﻓﺸﺎﺭﮔﺬﺍﺷﺖ ﺗﺎ ﺭﺿﺎﯾﺖ ﻣﺎﻥ ﺭﺍ ﺑﺮﺍی ﺍﺯﺩوﺍﺝ ﺟﻠﺐ‬ ‫ﻫﺮﺑﺎﺭ ﺍو وﻗﺖ ﺭﻓﺘﻦ‪ ،‬ﺣﺎﻟﺶ ﺧﻮﺏ ﻧﯿﺴﺖ ‪...‬وﻗﺘﯽﻣﯽﺁﯾﺪ ﺷﺎﺩ‬
‫ﮐﻨﺪ‪،‬ﻧﺎﮔﻬﺎﻥ ﺩﺭ ﮐﻢﺗﺮ ﺍﺯ ‪ 11‬ﻣﺎﻩ ﺍﺯ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﻣﺸﺘﺮک‪ ،‬ﺭﻓﺘﻪﺭﻓﺘﻪ ﺑﻪ‬ ‫ﺍﺳﺖ و ﺳﺮ ﺣﺎﻝ‪ ،‬ﻟﺒﺎﺳﻬﺎﯾﺶ ﮐﺜﯿﻒﺍﺳﺖ‪ ،‬ﺍﻣﺎ ﺳﻌﯽ ﻣﯽﮐﻨﺪ ﻟﺒﺎﺱ‬
‫ﮐﻮﻩ ﯾﺨﯽ ﻣﺒﺪﻝ ﺷﺪ‪ ،‬ﮐﻪ ﺑﺎوﺭﺵ ﺑﺮﺍیﻫﯿﭽﮑﺲ ﻣﯿﺴﺮ ﻧﺒﻮﺩ‪ .‬ﺗﺎ‬ ‫ﺗﻤﯿﺰی ﺭﺍ ﮐﻪ ﺍﺯ ﺩﻓﻌﻪﻗﺒﻞ ﯾﻮﺍﺷﮑﯽ ﮔﻮﺷﻪ ﮐﻤﺪ ﭘﻨﻬﺎﻥ ﮐﺮﺩﻩ ﺭوی‬
‫ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﺁﻥ وﻗﺘﯽ ﺍﺯﺩﻋﻮﺍﻫﺎی ﻣﺎﺩﺭ ﺷﻮﻫﺮ و ﻋﺮوﺱ ﻣﯽﺷﻨﯿﺪﻡ‬ ‫ﻟﺒﺎﺳﻬﺎیﮐﺜﯿﻒ ﺑﭙﻮﺷﺪ‪ ،‬ﺗﺎ ﺩﻝ ﻣﺎﺩﺭﺵ ﮔﺮﻡ ﺑﺎﺷﺪ ﮐﻪ‬
‫ﺧﻨﺪﻩﺍﻡﻣﯽﮔﺮﻓﺖ‪ ،‬ﺍﯾﻦ ﺣﮑﺎﯾﺖﻫﺎ ﺭﺍ ﻗﺼﻪﻫﺎی وﺍﻫﯽ ﺧﺎﻟﻪﺯﻧﮑﯽ‬ ‫ﺩﺧﺘﺮﺵﺭﺍﺣﺖ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺍو ﮐﻪ ﻣﯽﺁﯾﺪ‪ ،‬ﺁﻧﭽﻪ ﺩوﺳﺖ ﺩﺍﺭﺩ ﺭﺍﺑﺮﺍﯾﺶ‬
‫ﺗﻠﻘﯽ ﻣﯽﮐﺮﺩﻡ‪ ،‬وﻗﺘﯽ ﮐﺎﻧﻮﻥ ﮔﺮﻡ و ﻋﺎﺷﻘﺎﻧﻪﻣﻦ و ﺑﯿﮋﻥ ﮐﻢﮐﻢ ﺑﺎ‬ ‫ﻓﺮﺍﻫﻢ ﻣﯽﮐﻨﻢ‪ ،‬ﻏﺬﺍی ﻣﻮﺭﺩ ﻋﻼﻗﻪﺍﺵﻗﻮﺭﻣﻪﺳﺒﺰی ﺍﺳﺖ و ﻣﺜﻞ‬
‫ﺩﺧﺎﻟﺘﻬﺎی ﭘﻨﻬﺎﻧﯽ و ﻣﻮﺫﯾﺎﻧﻪﻣﺎﺩﺭ و ﺧﻮﺍﻫﺮﺵ ﺭو ﺑﻪ ﺳﺮﺩی‬ ‫ﺧﯿﻠﯽ ﺍﺯ ﺑﭽﻪﻫﺎ‪ ،‬ﭘﯿﺘﺰﺍ ﺭﺍﺩوﺳﺖ ﺩﺍﺭﺩ ‪.‬‬
‫ﮔﺬﺍﺷﺖ‪ ،‬ﺍوﻟﯿﻦﭼﯿﺰی ﮐﻪ ﺫﻫﻨﻢ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺧﻮﺩ ﻣﺸﻐﻮﻝ ﮐﺮﺩ‪ ،‬ﺍﯾﻦ ﺑﻮﺩ‬ ‫ﻣﻦ ﺑﺎ ﻫﺮ ﺁﻧﭽﻪ ﺩﺭ ﺗﻮﺍﻥ و ﺍﻣﮑﺎﻥ ﺑﺎﺷﺪ ﺳﻌﯽﻣﯽﮐﻨﻢ ﻫﺮ ﺩو ﺭﺍ‬
‫ﮐﻪﺧﯿﺎﻝ ﻣﯽﮐﺮﺩﻡ ﺷﺎﯾﺪ ﭘﺎی ﺯﻥ ﺩﯾﮕﺮی ﺑﺎﺯ ﺷﺪﻩ‪،‬ﺑﺎوﺭﻡ ﻧﻤﯽﺷﺪ‬ ‫ﺑﺮﺍﯾﺶ ﻓﺮﺍﻫﻢ ﮐﻨﻢ‪ ،‬ﺑﻌﺪ ﺣﻤﺎﻣﯽﺩﺍﻍ ﮐﻪ ﻣﻌﻤﻮﻻ ﯾﮑﯽ ﺩو ﺳﺎﻋﺖ‬
‫ﺁﻥ ﻣﺎﺩﺭ ﺑﻪ ﻇﺎﻫﺮ ﻣﻬﺮﺑﺎﻥ ﺑﯿﮋﻥ ﮐﻪﺍﻏﻠﺐ ﺑﺎ ﻫﺪﺍﯾﺎ و ﻋﯿﺪی‬ ‫ﻃﻮﻝ ﻣﯽﮐﺸﺪ‪،‬ﭼﻮﻥ ﺣﻤﺎﻡ و ﻧﺸﺴﺘﻦ ﺩﺭ وﺍﻥ ﺁﺏ ﮔﺮﻡ‬
‫ﻓﺮﺳﺘﺎﺩﻥ ﮔﺎﻩ و ﺑﯽﮔﺎﻩﺩﺳﺘﭙﺨﺘﺶ ژﺳﺖ ﻣﺎﺩﺭﺍﻧﻪ ﺑﻪ ﺧﻮﺩ ﻣﯽﮔﯿﺮﺩ‪،‬‬ ‫ﺑﺮﺍیﻣﻠﻮﺳﮑﻢ‪ ،‬ﺑﻬﺎﻧﻪﺍی ﺍﺳﺖ ﺗﺎ ﺍﺯ ﺩﺭﺩﻫﺎی ﺩﻝﮐﻮﭼﮑﺶ ﺑﺮﺍﯾﻢ ﻧﻘﻞ‬
‫ﺩﺭ ﭘﺲﭘﺮﺩﻩ ﭼﮕﻮﻧﻪ ﺷﻮﻫﺮﻡ ﺭﺍ ﻋﻠﯿﻪ ﻣﻦ ﺗﺤﺮﯾﮏ ﻣﯽﮐﻨﺪ‪.‬ﺍﯾﻦ ﺑﺮﺍی‬ ‫ﮐﻨﺪ‪ .‬ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﮐﻪ ﭼﻄﻮﺭ ﺩﺭ ﺧﺎﻧﻪﭘﺪﺭ‪ ،‬ﻧﺎﭼﺎﺭ ﺍﺳﺖ‪ ،‬ﻧﺎﻣﻼﯾﻤﺎﺕ ﺭﻓﺘﺎﺭ‬
‫ﻣﻦ ﮐﻪ ﻫﺮﮔﺰ ﻧﻤﯽﺗﻮﺍﻧﻢ ﺑﺮﺍی ﮐﺴﯽ ﮐﻪ ﺍﺯﺍو ﺑﯿﺰﺍﺭﻡ ﻧﻘﺶ ﺑﺎﺯی‬ ‫ﺗﻨﺪ ﺍو وﭼﻮﻗﻠﯽﻫﺎی ﻧﺎﻣﺎﺩﺭی و ﺑﻌﺪ ﻫﻢ ﺗﺸﺮﻫﺎیﻣﺎﺩﺭﺑﺰﺭگ و ﻋﻤﻪ‬
‫ﮐﻨﻢ‪ ،‬ﺁﻧﻘﺪﺭ ﻣﺎﻫﺮﺍﻧﻪ و ﺍﻏﻮﺍﮐﻨﻨﺪﻩ ﺑﻮﺩ ﮐﻪ ﻫﻨﻮﺯ ﻫﻢ ﮔﺎﻫﯽ ﺑﻪ ﮐﻞ‬ ‫و ﺩﺳﺖ ﺁﺧﺮ ﻫﻢ ﮐﺘﮏﻫﺎی ﭘﺪﺭﺭﺍ ﺗﺤﻤﻞ ﮐﻨﺪ‪ .‬ﻣﻦ ﺳﻌﯽ ﻣﯽﮐﻨﻢ‬
‫ﻣﺎﺟﺮﺍ ﺷﮏﻣﯽﮐﻨﻢ ‪.‬‬ ‫ﺣﺮﻓﺶ ﺭﺍ ﻗﻄﻊﮐﻨﻢ‪ ،‬و ﺍو ﺭﺍ ﺑﺎ‬
‫ﺩﺭ ﻋﻮﺽ ﻣﻦ ﺍو ﺭﺍ ﺍﮔﺮ‬ ‫ﺍﺳﺒﺎﺏ ﺑﺎﺯیﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺩﺍﺧﻞ‬
‫ﮔﻔﺘﻦ ﻣﺎﺩﺭ ﻣﺒﺎﻟﻐﻪﺁﻣﯿﺰﺑﺎﺷﺪ‪،‬‬ ‫وﺍﻥﺣﻤﺎﻡ ﺑﺮﺍﯾﺶ ﮔﺬﺍﺷﺘﻪﺍﻡ ﺳﺮﮔﺮﻡ‬
‫ﻻﺍﻗﻞ ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﯾﮏ ﺧﺎﻟﻪ‬ ‫ﮐﻨﻢ‪ .‬ﺫﻫﻦ ﮐﻮﺩﮐﺎﻧﻪﺍو ﺧﻮﺏ ﺍﯾﻦ‬
‫ﺩوﺳﺖ ﺩﺍﺷﺘﻢ‪.‬ﺍﻏﻠﺐ ﻏﺼﻪ‬ ‫ﭼﯿﺰﻫﺎ ﺭﺍ ﺩﺭک ﻣﯽﮐﻨﺪ ﺑﻪ‬
‫ﺗﻨﻬﺎﯾﯽ ﺍو و ﺩﺧﺘﺮﺵ ﺭﺍ‬ ‫ﺧﺎﻃﺮﻫﻤﯿﻦ ﺍﻏﻠﺐ وﻗﺘﯽ ﺑﻪ ﻣﯿﺎﻥ‬
‫ﻣﯽﺧﻮﺭﺩﻡ وﺩﻟﻢ ﻣﯽﺧﻮﺍﺳﺖ‬ ‫ﺣﺮﻓﺶ ﻣﯽﺁﯾﻢ‪ ،‬ﻣﺮﺍﻣﯽﺑﻮﺳﺪ و ﺁﺭﺍﻡ‬
‫ﻟﺤﻈﺎﺕ ﺷﺎﺩﻣﺎﻥ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺍو‬ ‫ﻣﯽﮔﻮﯾﺪ‪ ،‬ﻧﺎﺭﺍﺣﺘﺖ ﮐﺮﺩﻡ‬
‫ﺗﻘﺴﯿﻢﮐﻨﻢ‪ .‬ﺣﺘﯽ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﺟﻮﺭ‬ ‫ﻣﺎﻣﺎﻥ‪،‬ﻫﯽ ﺑﻪ ﺧﻮﺩﻡ ﻗﻮﻝ ﻣﯽﺩﻡ‬
‫ﻣﻮﺍﻗﻊ ﺑﻪ ﭘﺪﺭ و ﻣﺎﺩﺭ ﺧﻮﺩﻓﮑﺮ‬ ‫ﺑﻬﺖ ﻧﮕﻢ‪ ،‬ﭼﻘﺪﺭ ﺳﺨﺖﺑﻬﻢ‬
‫ﻧﻤﯽﮐﺮﺩﻡ‪ .‬ﺍﻣﺎ ﺍو ﺑﺎﻻﺧﺮﻩ ﺯﻫﺮ‬ ‫ﻣﯽﮔﺬﺭﻩ‪ ،‬وﻟﯽ ﯾﺎﺩﻡ ﻣﯽﺭﻩ‪ ،‬ﺗﺎﺯﻩ ﻣﻦ‬
‫ﺧﻮﺩﺵ ﺭﺍ ﺩﺭﺯﻧﺪﮔﯽﺍﻡ ﺭﯾﺨﺖ‪.‬‬ ‫ﮐﻪ ﺑﻪ ﺟﺰﺗﻮ ﮐﺴﯽ ﺭو ﻧﺪﺍﺭﻡ ﺗﺎ‬
‫ﮔﺎﻫﯽ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺗﻠﺦ‬ ‫ﺑﺎﻫﺎﺵ ﺩﺭﺩ ﺩﻝ ﮐﻨﻢ; ﺳﻮﺳﻦﺟﻮﻥ‬
‫ﻣﯽﺭﺳﻢﮐﻪ ﺑﻌﻀﯽ ﺍﺯ ﺩﺧﺘﺮﺍﻥ ﺟﻮﺍﻥ ﺣﻖ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﮐﻪ ﺍﺯ‬ ‫ﺗﻮی ﻣﻬﺪ ﻣﯽﺩوﻧﻪ ﮐﻪ ﻣﻦ ﭘﯿﺶ ﺑﺎﺑﺎﻣﻢ‪،‬ﻧﻤﯽﺩوﻧﻢ ﺍﺯ ﮐﺠﺎ ﻣﯽﺩوﻧﻪ‬
‫ﻫﻤﺎﻥﺭوﺯﻫﺎی ﺍوﻝ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩ‪ ،‬ﮐﺞﺩﺍﺭ ﻣﺮﯾﺾ ﺑﺎﻣﺎﺩﺭ ﺷﻮﻫﺮ و‬ ‫ﺑﺎ ﺍﯾﻦ ﺣﺎﻝ‪ ،‬ﺑﺎ ﺍﯾﻦ ﮐﻪﮔﻔﺘﻪ ﻫﺮ وﻗﺖ ﺩﻟﺖ ﮔﺮﻓﺖ ﯾﺎ ﺍﺯ ﭼﯿﺰی‬
‫ﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩ ﺷﻮﻫﺮ ﺭﻓﺘﺎﺭ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ‪ ،‬ﯾﺎ ﺑﺎﺳﯿﺎﺳﺖﻫﺎی ﺩو ﭘﻬﻠﻮ ﺑﺎﻋﺚ‬ ‫ﻧﺎﺭﺍﺣﺖﺑﻮﺩی ﺑﯿﺎ ﭘﯿﺶ ﺧﻮﺩﻡ‪ ،‬ﻧﻤﯽﺗﻮﻧﻢ وﺍﺳﺶ ﺣﺮﻑﺑﺰﻧﻢ‪ ،‬ﻣﻦ‬
‫ﻣﯽﺷﻮﻧﺪ ﭘﺎیﺷﻮﻫﺮﺷﺎﻥ ﺍﺯ ﺧﺎﻧﻪ ﻣﺎﺩﺭﺵ ﺑﺮﯾﺪﻩ ﺷﻮﺩ‪ .‬وﻗﺘﯽ ﺑﻪﻋﻘﺐ‬ ‫ﺍوﻧﻮ ﺩوﺳﺖ ﺩﺍﺭﻡ‪ ،‬وﻟﯽ ﻧﻤﯽﺗﻮﻧﻢ ﺑﺎﻫﯿﺸﮑﯽ ﻣﺜﻞ ﺗﻮ ﺩﺭﺩ ﺩﻝ‬
‫ﺑﺮﻣﯽﮔﺮﺩﻡ و ﺯوﺍﯾﺎی ﻣﺘﻌﺪﺩ و ﻣﺘﻨﺎﻗﺾ ﺭﻓﺘﺎﺭﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩ ﺑﯿﮋﻥ ﺑﺎ ﺧﻮﺩ‬ ‫ﮐﻨﻢ ‪...‬ﺩﯾﮕﻪ ﻗﻮﻝ ﻣﯽﺩﻡﭼﯿﺰی ﻧﮕﻢ ﮐﻪ ﺗﻮ ﻧﺎﺭﺍﺣﺖ ﺑﺸﯽ‪.‬‬
‫و ﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩﺍﻡ ﻓﮑﺮ ﻣﯽﮐﻨﻢ‪ ،‬ﺍﺯﺧﻮﺩﻡ ﻣﺘﻌﺠﺐ ﻣﯽﺷﻮﻡ ﮐﻪ ﭼﺮﺍ ﺁﻥ‬ ‫ﺩﻟﻢ ﻫﺰﺍﺭ ﺗﮑﻪ ﺧﻮﻥ ﺍﺳﺖ‪ ،‬ﺍﻣﺎ ﻧﻤﯽﺩﺍﻧﻢ ﭼﻪ ﮐﻨﻢ؟ﺍی ﮐﺎﺵ‬
‫ﻫﻤﻪ ﻣﺪﺕ ﺻﺒﺮﮐﺮﺩﻡ ﺗﺎ ﺁﻥ ﻗﺪﺭ ﺗﺤﻘﯿﺮ ﺷﻮﻡ‪ ،‬ﺷﺶ ﺳﺎﻝ ﺯﻣﺎﻥ‬ ‫ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﺴﺘﻢ ﺯوﺩﺗﺮ ﺍﺯ ﺭﺳﯿﺪﻥ ﺳﻦ ﺑﺎﺭﺍﻥ ﺑﻪ‪ 9‬ﺳﺎﻟﮕﯽ ﮐﺎﺭی ﮐﻨﻢ ﺗﺎ‬
‫ﮐﻤﯽﻧﺒﻮﺩ‪ ...‬ﻋﻤﺮ ﺧﻮﺷﺒﺨﺘﯽﻫﺎ ﮐﻢﺗﺮ ﺍﺯ ﯾﮑﺴﺎﻝ ﻃﻮﻝﮐﺸﯿﺪ و‬ ‫ﺍو ﻣﺎﻝ ﻣﻦ ﺷﻮﺩ‪ .‬ﺍو ﻓﻘﻄﻬﺸﺖ ﻣﺎﻩ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﭘﯿﺶ ﭘﺪﺭ و ﺯﻥ‬
‫ﺩﺭﺳﺖ ﺩﺭ ﺯﻣﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﻣﻦ ﭼﻬﺎﺭ ﻣﺎﻫﻪ ﺑﺎﺭﺩﺍﺭﺑﻮﺩﻡ‪ ،‬ﻓﻬﻤﯿﺪﻡ ﺩﯾﮕﺮ ﺍﺯ‬ ‫ﭘﺪﺭﺵ ﺯﻧﺪﮔﯽﻣﯽﮐﻨﺪ‪ ،‬ﺍﻣﺎ ﻫﺮ ﺳﺎﻋﺖ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﻣﺪﺕ ﺑﺮﺍﯾﻢ ﻣﺜﻞ‬
‫ﮔﺮﻣﯽ ﻋﺸﻖ ﺑﯿﮋﻥ ﺧﺒﺮیﻧﯿﺴﺖ‪ ،‬ﺍو ﺩﺭﺳﺖ ﻣﺜﻞ ﺧﻮﺍﺏ ﺯﺩﻩﺍی ﮐﻪ‬ ‫ﺻﺪﺳﺎﻝ ﺯﺟﺮﺁوﺭ و ﻃﺎﻗﺖ ﻓﺮﺳﺎﺳﺖ‪ ،‬وﻟﯽ ﻣﻄﺎﺑﻖﻗﺎﻧﻮﻥ ﻓﻘﻂ ﻫﻔﺖ‬
‫ﺑﯿﺪﺍﺭ ﺷﺪﻩﺑﺎﺷﺪ‪ ،‬ﻧﺎﮔﻬﺎﻥ ﺑﻪ ﺧﻮﺩ ﺁﻣﺪﻩ و ﺑﻪ ﯾﺎﺩﺁوﺭﺩﻩ ﺑﻮﺩ‪،‬ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺍﺯ‬ ‫ﺳﺎﻝ ﺑﭽﻪ ﻧﺰﺩ ﻣﺎﺩﺭ ﻣﯽﻣﺎﻧﺪ و ﺑﻌﺪﺍﺯ ﺁﻥ ﺑﺎ ﺭﺳﯿﺪﻥ ﺩﺧﺘﺮ ﺑﻪ ﺳﻦ‬
‫ﺁﻥ ﮐﻪ ﺑﻪ ﻓﮑﺮ ﺧﻮﺩ و ﺯﻧﺪﮔﯽ ﻣﺸﺘﺮکﻣﺎﻥﺑﺎﺷﺪ ﻣﺴﺌﻮﻟﯿﺖ ﺩﯾﮕﺮی‬ ‫ﺗﮑﻠﯿﻒ ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕﮔﺮﻓﺘﻦ )ﺣﮑﻢ ﺭﺷﺪ( ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﻢ ﺑﺎ ﻧﻈﺮ و ﻋﻼﻗﻪ‬
‫ﺩﺍﺭﺩ و ﺁﻥ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭی وﺍﻧﺠﺎﻡ ﺍو ﺍﻣﺮ ﺭﯾﺰ و ﺩﺭﺷﺖ ﻣﺎﺩﺭ و ﺧﻮﺍﻫﺮﺵ‬ ‫ﺧﻮﺩﺑﺎﺭﺍﻥ‪ ،‬ﮐﻪ ﺩوﺳﺖ ﺩﺍﺭﺩ‪ ،‬ﭘﯿﺶ ﻣﻦ ﺑﺎﺷﺪ‪ ،‬ﺍو ﺭﺍﺩوﺑﺎﺭﻩ ﻧﺰﺩ ﺧﻮﺩ‬
‫ﺍﺳﺖ‪.‬ﺁﻧﻬﺎ ﺍو ﺭﺍ ﻣﺮﺩ ﺧﺎﻧﻪﺍﺷﺎﻥ ﻣﯽﺩﺍﻧﺴﺘﻨﺪ‪ ،‬ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦﺧﺎﻃﺮ ﺍﺯ‬ ‫ﺑﺎﺯ ﮔﺮﺩﺍﻧﻢ ‪.‬‬
‫ﻫﻤﺎﻥ ﺭوﺯ ﻧﺨﺴﺖ ﺗﻤﺎﯾﻞ ﭼﻨﺪﺍﻧﯽ ﺑﻪﺍﺯﺩوﺍﺝ ﻣﺎ ﻧﺪﺍﺷﺘﻨﺪ‪ ،‬ﺍﻟﺒﺘﻪ‬ ‫ﺑﺎﺑﺎ ﮔﻔﺘﻪ ﻣﺎﻣﺎﻧﺖ ﮐﻮﺭ ﺧﻮﻧﺪﻩ‪ ،‬ﻧﻤﯽﺩوﻧﻪ ﻣﻦﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﺍوﻥ ﮐﻪ‬ ‫‪-‬‬
‫)ﺑﯿﮋﻥ( ﺗﺎ ﺁﻧﺠﺎ ﮐﻪﺗﻮﺍﻧﺴﺖ ﺣﻘﯿﻘﺖ ﺭﺍ ﯾﺎ ﺩﺭک ﻧﻤﯽﮐﺮﺩ ﯾﺎ ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺘﻮﻧﻪ ﺗﻮ ﺭو ﺍﺯﻡ ﭘﺲ ﺑﮕﯿﺮﻩ‪ ،‬وﺍﺳﻪﻫﻤﯿﺸﻪ ﺗﻮ ﺭو ﺍﺯﺵ ﺟﺪﺍ ﻣﯽﮐﻨﻢ !‬
‫ﺭویﺧﻮﺩﺵ ﻧﻤﯽﺁوﺭﺩ‪ ،‬ﺍﺯ ﻃﺮﻑ ﺩﯾﮕﺮ ﺗﻨﻬﺎ ﺑﻬﺎﻧﻪ ﻣﺎﺩﺭﺵﺍﯾﻦ ﺑﻮﺩ‬
‫ﮐﻪ( ﺑﯿﮋﻥ( ﻧﻪ ﺩﺭ ﺁﻣﺪ ﻣﻨﺎﺳﺒﯽ ﺩﺍﺭﺩ و ﻧﻪﺧﺎﻧﻪﺍی ﺍﺯ ﺧﻮﺩ‪ ،‬ﺍﯾﻦ ﺩﺭ‬ ‫ﺩﻟﻢ ﺍﺯ ﺷﻨﯿﺪﻥ ﺍﯾﻦ ﺣﺮﻑ ﻣﺪﺗﯽ ﺍﺳﺖ ﺁﺗﺶﮔﺮﻓﺘﻪ‪) ،‬ﺑﯿﮋﻥ(‬

‫‪١٨‬‬
‫ﻣﯽﮐﺸﯿﺪ‪،‬ﺑﺨﺼﻮﺹ )ﺑﯿﮋﻥ( ﮐﻪ ﺍﻧﮕﺎﺭ ﺑﺎ ﺣﺮﻓﻬﺎی ﻣﺎﺩﺭﺵﺩوﭘﯿﻨﮓ‬ ‫ﺣﺎﻟﯽ ﺑﻮﺩ ﮐﻪ ﭘﺪﺭ ﺑﯿﮋﻥﺳﺎﻟﻬﺎ ﭘﯿﺶ ﻓﻮﺕ ﺷﺪﻩ و ﮐﻠﯿﻪ ﺍﺭﺛﯿﻪﺍﺵ ﺑﻪ‬
‫ﮐﺮﺩﻩ ﺑﺎﺷﺪ‪ ،‬ﺧﺮوﺷﺎﻥﺗﺮ و ﻋﺼﺒﯽﺗﺮ ﺑﻪﻃﺮﻑ ﻣﻦ ﺣﻤﻠﻪوﺭ ﻣﯽﺷﺪ‪.‬‬ ‫ﻫﻤﺴﺮ وﻓﺮﺯﻧﺪﺍﻧﺶ ﺭﺳﯿﺪﻩ ﺑﻮﺩ و ﺁﻧﻬﺎ ﺩﺭ ﺧﺎﻧﻪﺍی ﺳﻪ ﻃﺒﻘﻪﺯﻧﺪﮔﯽ‬
‫ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺁﻥ وﺍﻗﻌﻪﻓﻬﻤﯿﺪﻡ ﮐﻪ ﺗﻨﻬﺎ ﻫﺴﺘﻢ‪ ،‬ﻣﺨﺼﻮﺻﺎ ﮐﻪ‬ ‫ﻣﯽﮐﺮﺩﻧﺪ ﮐﻪ ﺩو ﻃﺒﻘﻪ ﺁﻥ ﺍﺟﺎﺭﻩ ﺩﺍﺩﻩ و ﺑﺎﺣﻘﻮﻕ و ﺩﺭ ﺁﻣﺪ ﺣﺎﺻﻠﻪ‬
‫ﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩﺍﻡﻫﺮﮔﺰ ﺑﺎوﺭﺷﺎﻥ ﻧﻤﯽﺷﺪ‪ ،‬ﺩﺍﻣﺎﺩ ﺑﺰﺭگﺷﺎﻥ ﺗﻮ ﺯﺭﺩ ﺍﺯﺁﺏ‬ ‫ﺍﺯ ﺍﺟﺎﺭﻩ ﺁﭘﺎﺭﺗﻤﺎﻧﻬﺎﯾﺸﺎﻥﺯﻧﺪﮔﯽ ﺭﺍﺣﺘﯽ ﺭﺍ ﺩﺍﺷﺘﻨﺪ ‪.‬‬
‫ﺩﺭ ﺁﯾﺪ‪ .‬ﻣﻦ ﺷﻮﻫﺮﻡ ﺭﺍ ﻧﺰﺩ ﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩﺍﻡ ﺑﻪﺗﺎﺑﻠﻮﯾﯽ ﺍﺯ ﻗﺪﺭﺕ و ﺍﺣﺘﺮﺍﻡ‬ ‫ﺍو ﺗﺎ ﺁﻧﺠﺎ ﮐﻪ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﺴﺖ ﺳﻌﯽ ﻣﯽﮐﺮﺩﺑﭽﻪﻫﺎﯾﺶ ﺭﺍ وﺍﺑﺴﺘﻪ‬
‫ﻣﺒﺪﻝ ﮐﺮﺩﻩ ﺑﻮﺩﻡ ﮐﻪﮔﻔﺘﻦ ﺩﺭﺩ ﺩﻝ و ﺭو ﮐﺮﺩﻥ ﺩﺳﺖ ﺍو و‬ ‫ﺑﻪ ﺧﻮﺩ ﻧﮕﺎﻩ ﺩﺍﺭﺩ‪ .‬ﺁﻧﻬﺎ ﻋﺎﺩﺕﺩﺍﺷﺘﻨﺪ ﺑﺮﺍی ﺑﻪ ﺩﺳﺖ ﺁوﺩﺭﻥ ﻫﺮ‬
‫ﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩ ﺑﻪﻇﺎﻫﺮ ﻣﺤﺘﺮﻣﺶ ﻧﻪ ﺗﻨﻬﺎ ﺩﺭﺩی ﺭﺍ ﺍﺯ ﻣﻦ ﺩوﺍﻧﻤﯽﮐﺮﺩ‪،‬‬ ‫ﭼﯿﺰ ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﻫﺮﺗﻼﺷﯽ ﺩﺳﺘﺸﺎﻥ ﺭﺍ ﺑﻪ ﮔﺪﺍﯾﯽ ﺟﻠﻮی ﻣﺎﺩﺭ ﺩﺭﺍﺯ‬
‫ﺑﻠﮑﻪ ﺁﺳﯿﺐ ﺟﺪیﺗﺮی ﺑﻪ ﻣﻦ ﻣﯽﺯﺩ‪،‬ﭘﺲ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﻣﯽﺧﻮﺭﺩﻡ و ﺑﻪ‬ ‫ﮐﻨﻨﺪو ﺍو ﺑﺎ ژﺳﺖ ﺣﻖ ﺑﻪ ﺟﺎﻧﺐ و ﻣﻨﺖ ﻣﺎﺩﺭﺍﻧﻪﺍی‪ ،‬ﺩﺭﺧﻮﺍﺳﺖ ﺁﻧﻬﺎ‬
‫ﺭوﯾﻢ ﻧﻤﯽﺁوﺭﺩﻡ ﮐﻪﭼﻪ ﺑﺮ ﻣﻦ ﻣﯽﮔﺬﺭﺩ ‪.‬‬ ‫ﺭﺍ ﺳﺮﯾﻊﺗﺮ ﺍﺯ ﺑﺮ ﻫﻢ ﺯﺩﻥ ﭘﻠﮏﭼﺸﻤﻬﺎﯾﺸﺎﻥ ﺟﻠﻮی ﺭوی ﺁﻧﻬﺎ‬
‫ﺭوﯾﺎﻫﺎ و ﺧﯿﺎﻻﺕ ﺯﯾﺎﺩی ﺑﺮﺍی ﺯﻧﺪﮔﯽ‪ ،‬ﻋﺮوﺳﯽ‪،‬و ﺑﭽﻪﺩﺍﺭ‬ ‫ﺗﻘﺪﯾﻢ ﮐﻨﺪ‪ .‬ﺍﯾﻦﺷﯿﻮﻩ ﻋﻤﻞ ﺑﺎﻋﺚ ﺷﺪﻩ ﺑﻮﺩ‪) ،‬ﺑﯿﮋﻥ( ﻫﻢ ﺑﻪ‬
‫ﺷﺪﻧﻢ ﺩﺍﺷﺘﻢ‪ ،‬ﮐﻪ ﻫﯿﭽﮑﺪﺍﻣﺶ ﻣﺤﻘﻖﻧﺸﺪ‪ .‬ﻣﻦ ﻫﺮﮔﺰ ﻓﺮﺻﺘﯽ‬ ‫ﻋﻨﻮﺍﻥﯾﮏ ﻣﺮﺩ ﻫﯿﭻ وﻗﺖ ﻧﮕﺮﺍﻥ و ﺩﻏﺪﻏﻪﺍی ﺑﺮﺍی ﻫﻤﺖو ﮐﺎﺭ‬
‫ﻧﯿﺎﻓﺘﻢ ﺗﺎ ﺍﺯ ﺣﺎﻣﻠﮕﯽﺍﻡ ﻟﺬﺕﺑﺒﺮﻡ و ﻗﺪﺭ ﺯﻣﺎﻧﯽ ﺭﺍ ﮐﻪ ﺑﺎ ﻓﺮﺯﻧﺪﻡ ﺩﺭ‬ ‫ﺑﯿﺸﺘﺮ ﻧﺪﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ‪ .‬ﺍو ﻣﯽﺩﺍﻧﺴﺖ ﺩﺭ ﻧﻬﺎﯾﺖﻫﺮ ﺟﺎ ﮐﻪ ﮔﯿﺮ ﮐﻨﺪ‪،‬‬
‫ﮐﻨﺎﺭ ﻫﻤﺴﺮﻡﻣﯽﺗﻮﺍﻧﺴﺘﻢ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﻢ ﺭﺍ ﺑﺪﺍﻧﻢ ‪.‬‬ ‫ﻣﺎﺩﺭ و ﻣﺮﺣﻤﺘﯽﻫﺎی ﺍو ﻫﺴﺖ ﺗﺎﺧﻮﺍﺳﺖﻫﺎی ﺭﯾﺰ و ﺩﺭﺷﺖ‬
‫ﺍو ﺍﻏﻠﺐ وﻗﺘﯽ ﺍﺯ ﮐﺎﺭﻫﺎی ﺗﮑﺮﺍﺭی ﺷﺮﮐﺖ ﮐﻪ ﺩﺭوﺍﻗﻊ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ‬ ‫ﭘﺴﺮﺵ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺟﺎ ﺁوﺭﺩ ‪.‬‬
‫ﺍﺭﺛﯿﻪﻫﺎی ﺷﻮﻡ ﭘﺪﺭی ﺍﺵ ﺑﻮﺩ ﮐﻪ ﺑﺎﻣﺪﯾﺮﯾﺖ ﻣﺎﺩﺭﺵ ﺍﺩﺍﺭﻩ ﻣﯽﺷﺪ‪،‬‬ ‫ﻫﺮ ﻣﺎﺩﺭی ﺁﺭﺯوی ﺧﻮﺷﺒﺨﺘﯽ ﻓﺮﺯﻧﺪﺵ ﺭﺍﺩﺍﺭﺩ و ﻫﺮ ﻣﺎﺩﺭی‬
‫ﺑﻪ ﺧﺎﻧﻪﺑﺮﻣﯽﮔﺸﺖ‪ ،‬ﻣﺜﻞ ﯾﮏ ﺩﯾﻮﺍﺭ ﻣﻘﺎﺑﻞ ﻣﻦ ﻣﯽﻧﺸﺴﺖ‬ ‫ﺩﻟﺶ ﻣﯽﺧﻮﺍﻫﺪ ﺭوﺯیﻣﺎﺩﺭﺑﺰﺭگ ﺷﺪﻩ و ﻧﻮﻩﻫﺎﯾﺶ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺁﻏﻮﺵ‬
‫وﺻﻔﺤﺎﺕ ﻣﺘﻌﺪﺩ ﺭوﺯﻧﺎﻣﻪﻫﺎ ﺭﺍ وﺭﻕ ﻣﯽﺯﺩ ﯾﺎﮐﺎﻧﺎﻝﻫﺎی ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺭﺍ‬ ‫ﮔﯿﺮﺩ‪.‬وﻗﺘﯽ ﺍوﻟﯿﻦ ﺑﺎﺭ ﺧﺒﺮ ﺣﺎﻣﻠﮕﯽﺍﻡ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﺎﺩﺭ )ﺑﯿﮋﻥ(ﺩﺍﺩﻡ ﺍﻧﺘﻈﺎﺭ‬
‫ﺑﻪ ﻓﺎﺻﻠﻪ ﭼﻨﺪ ﺩﻗﯿﻘﻪ ﻋﻮﺽﻣﯽﮐﺮﺩ‪ ،‬ﺍو ﻫﯿﭻ ﺗﻮﺟﻬﯽ ﺑﻪ ﺭﺷﺪ‬ ‫ﺷﻮﺭ و ﺷﻌﻔﯽ ﺧﺎﺻﯽ ﺩﺍﺷﺘﻢ‪ ،‬ﭼﯿﺰیﺑﺎﻻﺗﺮ ﺍﺯ ﯾﮏ ﻟﺒﺨﻨﺪ ﺳﺎﺩﻩ‬
‫ﻣﻮﺟﻮﺩ ﻏﺮﯾﺰی ﮐﻪﺩﺭ وﺟﻮﺩ ﻣﻦ ﺑﺰﺭگ و ﺑﺰﺭگﺗﺮ ﻣﯽﺷﺪ ﻧﺪﺍﺷﺖ‬ ‫ﮔﻮﺷﻪ ﻟﺐ ﮐﻪ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺗﻠﺦﺑﻮﺩ ﺗﺎ ﺷﯿﺮﯾﻦ و ﺗﺒﺮﯾﮑﯽ ﮐﻪ ﮐﻤﯽ ﺍﺯ‬
‫وﻫﺮﮔﺰ ﺑﻪ ﺍﺣﺴﺎﺳﺎﺕ ﻣﻦ ﺍﻫﻤﯿﺖ ﻧﻤﯽﺩﺍﺩ ﻧﻪ ﺁﻧﭽﻪﻣﯽﭘﺨﺘﻢ ﺭﺍ ﺑﺎ‬ ‫ﺗﺴﻠﯿﺖ ﻧﺪﺍﺷﺖ‪.‬ﺁﻥ ﻣﻮﻗﻊ ﺩﺭﺳﺖ ﻧﻔﻬﻤﯿﺪﻡ ﭼﺮﺍ ﺍو ﺍﺯ ﺷﻨﯿﺪﻥ‬
‫ﻣﯿﻞ ﻣﯽﺧﻮﺭﺩ و ﻧﻪ ﺍﺯ ﺁﻧﭽﻪ ﮐﻪ ﭘﺲ ﺍﺯﺗﻼﺵ ﺳﺨﺖ ﺩﺭ ﺍﺩﺍﺭﻩ‪ ،‬ﺑﺎ ﺗﻦ‬ ‫ﺧﺒﺮﺗﻮﻟﺪ ﺍوﻟﯿﻦ ﻧﻮﻩﺍﺵ ﺑﻪ وﺟﺪ ﻧﻤﯽﺁﯾﺪ‪ ،‬ﺍﻣﺎ وﻗﺘﯽ ﺭﻓﺘﻪﺭﻓﺘﻪ‬
‫و ﺭوﺣﯽ ﺧﺴﺘﻪ‪ ،‬ﺍﻣﺎﺍﻣﯿﺪوﺍﺭ ﺩﺭ ﺧﺎﻧﻪ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻣﯽﺩﺍﺩﻡ ﺗﺎ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺭﺍ‬ ‫ﺭوﺯﻫﺎی ﺗﯿﺮﻩ و ﺗﺎﺭ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﻣﺸﺘﺮکﻣﺎﻥ ﺍﺯ ﺭﺍﻩﺭﺳﯿﺪ و ﻣﺸﺎﺟﺮﺍﺕ‬
‫ﺑﺮﺍیﺍو ﮔﺮﻡﺗﺮ و ﭘﺮ ﺟﺎﺫﺑﻪﺗﺮ ﺟﻠﻮﻩﮔﺮ ﮐﻨﻢ‪ ،‬ﺗﻮﺟﻬﯽ ﻧﺸﺎﻥﻣﯽﺩﺍﺩ ‪.‬‬ ‫ﻣﻦ و ﺑﯿﮋﻥ ﺑﺎﻻ ﮔﺮﻓﺖ‪ ،‬ﺗﺎ ﺟﺎﯾﯽﮐﻪ ﭘﺎی ﺩﺧﺎﻟﺖ ﻣﺎﺩﺭﺵ ﺑﻪ ﻣﯿﺎﻥ‬
‫ﮐﻢ ﮐﻢ ﺣﺲ ﻣﯽﮐﺮﺩﻡ‪ ،‬ﺑﻪ ﯾﮏ ﻋﺮوﺳﮏ ﮐﻮﮐﯽﺗﺒﺪﯾﻞ ﺷﺪﻩﺍﻡ‬ ‫ﺑﺎﺯ ﺷﺪ‪ ،‬ﺍوﻟﯿﻦﺣﺮﻓﯽ ﮐﻪ ﺍﺯ ﺳﻮی ﺍو ﺑﻪ ﺍﺻﻄﻼﺡ ﺑﺮﺍی ﺁﺭﺍﻡ‬
‫ﮐﻪ ﺍﺯ ﺻﺒﺢ ﺗﺎ ﺷﺐ ﺑﺎﯾﺪ ﺑﺮﺍﺳﺎﺱﻗﻮﺍﻧﯿﻦ )ﺑﯿﮋﻥ( ﺑﻪ ﻫﻤﺎﻥ‬ ‫ﺷﺪﻥﺷﻨﯿﺪﻡ‪ ،‬ﻧﺨﺴﺘﯿﻦ ﮐﻼﻣﯽ ﺑﻮﺩ ﮐﻪ ﺁﺗﺸﯽ ﺑﺮ ﺩﻟﻢ ﺯﺩ ‪.‬‬
‫ﺑﺮﻧﺎﻣﻪﻫﺎی ﺗﮑﺮﺍﺭیﺑﭙﺮﺩﺍﺯﻡ‪ .‬ﺗﺎ ﻣﯽﺧﻮﺍﺳﺘﻢ ﭼﯿﺰ ﺑﯿﺸﺘﺮی ﺍﺣﺴﺎﺱ‬ ‫ﺍو ﺑﯽ ﻣﺤﺒﺎ و ﺑﺪوﻥ ﺁﻥ ﮐﻪ ﺩﻟﯿﻞ ﻣﺸﺎﺟﺮﻩ ﺍﻣﺎﻥ ﺭﺍﺑﭙﺮﺳﺪ‪ ،‬ﯾﺎ‬
‫ﮐﻨﺪ ﯾﺎﺣﺮﻓﯽ ﺑﺰﻧﺪ‪ ،‬ﺍو ﻟﺐ ﺑﻪ ﺍﻋﺘﺮﺍﺽ ﻣﯽﮔﺸﻮﺩ وﻟﺤﻈﻪﺍی‬ ‫ﺗﻼﺷﯽ ﺩﺭ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﺁﺭﺍﻣﺶ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ‪ ،‬ﺍﺯﭘﺸﺖ ﺗﻠﻔﻦ ﺧﯿﻠﯽ ﺟﺪی‬
‫ﻧﻤﯽﮔﺬﺷﺖ ﮐﻪ ﮐﺎﺭ ﺑﻪ ﻣﺮﺍﻓﻌﻪ و ﺟﺮ و ﺑﺤﺚﻣﯽﮐﺸﯿﺪ و ﺩﺳﺖ ﺁﺧﺮ‬ ‫و ﺧﺸﮏ ﮔﻔﺖ ‪:‬‬
‫ﺍو ﺁﻧﻘﺪﺭ ﻋﺼﺒﯽ ﻣﯽﺷﺪ ﮐﻪ ﺑﺎﺣﻤﻠﻪوﺭ ﺷﺪﻥ ﺑﻪ ﺳﻤﺖ ﻣﻦ و‬ ‫‪ -‬ﺷﯿﻮﺍ ﺟﻮﻥ ﺣﺎﻻ ﻓﮑﺮ ﻧﻤﯽﮐﻨﯽ ﺗﻮی ﺍﯾﻦ ﮔﯿﺮ وﺩﺍﺭ ﺑﭽﻪ‬
‫ﺗﺮﺳﺎﻧﺪﻡ ﮐﺎﺭ ﺭﺍ ﺑﺎﻧﻮﺍﺧﺘﻦ ﯾﮑﯽ ﺩو ﺿﺮﺑﻪ ﺳﯿﻠﯽ ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺗﻢ ﯾﺎ ﻣﺸﺘﯽ‬ ‫ﺁوﺭﺩﻥ‪ ،‬ﻓﮑﺮ ﺳﻨﺠﯿﺪﻩ و ﻣﺴﺨﺮﻩﺍی ﺑﻮﺩﻩ وﺣﺎﻻ وﻗﺖ ﺑﭽﻪ ﻧﺒﻮﺩﻩ؟‬
‫ﺑﻪﺳﺮﻡ ﺑﻪ ﻣﺮﺣﻠﻪﺍی ﻣﯽﺭﺳﺎﻧﺪ ﮐﻪ ﺑﺎ ﺍﺷﮏ و ﺁﻩ و ﺗﺮﺱﺍﺯ ﻧﺎﻗﺺ‬ ‫ﻣﻦ ﮐﻪ ﺯﺑﺎﻧﻢ ﺑﻨﺪ ﺁﻣﺪﻩ ﺑﻮﺩ و ﺗﻤﺎﻡ ﺑﺪﻧﻢﻣﯽﻟﺮﺯﯾﺪ‪ ،‬ﺑﺎ ﺻﺪﺍی‬
‫ﺷﺪﻥ ﺑﭽﻪﺍﻡ ﺭﻫﺎ ﮐﻨﻢ و ﺑﻪ ﮔﻮﺷﻪﺍی ﭘﻨﺎﻩﺑﺮﻡ ‪.‬‬ ‫ﻟﺮﺯﺍﻥ و ﮔﺮﻓﺘﻪ و ﻋﺼﺒﯽ ﺳﻌﯽﺩﺍﺷﺘﻢ‪ ،‬ﺁﺭﺍﻡ و ﺑﺎ ﺭﻋﺎﯾﺖ ﺍﺩﺏ ﯾﮏ‬
‫ﺣﺎﻻ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺭوﺯﻫﺎی ﻃﺎﻗﺖﻓﺮﺳﺎ‪ ،‬ﻧﮕﺎﻩﻣﯽﮐﻨﻢ‪ ،‬ﻣﯽﺑﯿﻨﻢ ﻃﯽ‬ ‫ﺟﻮﺭی ﺑﺮﺍیﻣﻌﻨﺎی ﻣﻀﺤﮏ ﻋﺒﺎﺭﺍﺕ ﺍو ﺭﺍ ﺩﺭ ﺫﻫﻦ ﺧﻮﺩ‪،‬ﺗﻌﺒﯿﺮی‬
‫ﺳﺎﻟﻬﺎی ﮔﺬﺷﺘﻪ ﺍو ﺟﺰ ﻋﺬﺍﺏﺑﺮﺍﯾﻢ ﭼﯿﺰی ﻧﺪﺍﺷﺘﻪ ﺍﺳﺖ ‪.‬‬ ‫ﺩﺭﺳﺖ و ﺳﻨﺠﯿﺪﻩ و ﻣﻨﻄﻘﯽ ﺑﯿﺎﺑﻢ‪ ،‬ﺑﻪ ﺍوﮔﻔﺘﻢ‪) ،‬وﺍ‪ ...‬ﻫﻤﻪ ﻣﺮﺩﻡ‬
‫و ﻋﻼوﻩ ﻫﻤﺎﻥ ﺑﭽﻪﺍی ﺭﺍ ﮐﻪ ﻧﻪ ﺧﻮﺩ و ﻧﻪﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩﺍﺵ ﻃﺎﻟﺐ ﺑﻪ‬ ‫ﺍﺯﺩوﺍﺝ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ‪ ،‬ﺗﺎﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﺩﺍﺩﻩ ﺑﺎﺷﻦ و ﺑﻪ ﺩﻧﺒﺎﻝ ﺍوﻥ‬
‫ﺩﻧﯿﺎ ﺁﻣﺪﻧﺶ ﻧﺒﻮﺩﻩﺍﻧﺪ‪ ،‬ﺑﻪﺯوﺭ و ﻓﻘﻂ ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﻋﺬﺍﺑﻢ ﺍﺯ ﻣﻦ ﺟﺪﺍ‬ ‫ﺑﭽﻪﻣﺘﻮﻟﺪ ﻣﯽﺷﻪ ﺗﺎ ﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩ ﮐﺎﻣﻞﺗﺮ و ﺻﻤﯿﻤﯽﺗﺮ وﮔﺮﻡﺗﺮ ﺑﺸﻪ‬
‫ﮐﺮﺩﻩﺍﻧﺪ ‪.‬‬ ‫ﺗﺎﺯﻩ ﺩﻋﻮﺍی ﻣﺎ ﮐﻪ ﭼﻨﺪﺍﻥ ﺧﻄﺮﻧﺎکﻧﯿﺴﺖ ﮐﻪ ﻗﺮﺍﺭ ﺑﺎﺷﻪ ﺑﻪ ﺟﺎﻫﺎی‬
‫( ﺑﺎﺭﺍﻥ )ﺩﺧﺘﺮ ﺷﺎﺩﺍﺏ‪ ،‬ﺯﯾﺮک و ﺗﻮ ﺩﺍﺭیﺳﺖ‪.‬ﺍو وﻗﺘﯽ ﻓﻘﻂ ﺩو‬ ‫ﺑﺎﺭﯾﮏ ﮐﺸﯿﺪﻩ ﺑﺸﻪ ﮐﻪوﺟﻮﺩ ﺑﭽﻪ ﺍوﻧﻮ ﺑﻐﺮﻧﺞﺗﺮ ﺑﮑﻨﻪ‪ (...‬ﺍﻣﺎ‬
‫ﺳﻪ ﺳﺎﻝ ﺩﺍﺷﺖ‪ ،‬وﻗﺘﯽ ﺳﺮ وﺻﺪﺍی ﭘﺪﺭﺵ ﺑﻠﻨﺪ ﻣﯽﺷﺪ‪ ،‬ﺑﺎ ﺣﺎﻟﺖ‬ ‫ﺍوﺑﯽﺍﺣﺴﺎﺱﺗﺮ ﺍﺯ ﻋﺒﺎﺭﺕ ﺍوﻝ ﺩﺭ ﭘﺎﺳﺦ ﺑﻪ ﻣﻦ ﺑﺎﻟﺤﻨﯽ ﮐﺎﻣﻼ ﺗﯿﺰﺗﺮ‬
‫ﻋﺼﺒﯽ ﺑﻪﺳﻤﺖ ﻣﻦ ﻧﮕﺎﻩ ﻣﯽﮐﺮﺩ و ﺧﯿﺰ ﺑﺮﻣﯽ ﺩﺍﺷﺖ‪ ،‬ﻣﺜﻞﺳﭙﺮ ﺑﻼ‬ ‫ﮔﻔﺖ ‪:‬‬
‫ﻣﻘﺎﺑﻞ ﻣﻦ ﺍﯾﺴﺘﺎﺩ و ﺟﺴﻮﺭﺍﻧﻪ ﺑﻪ ﭘﺪﺭﺵ ﻧﮕﺎﻩﻣﯽﮐﺮﺩ و ﻣﯽﮔﻔﺖ‪ :‬ﺑﺎﺯ‬ ‫( ‪ -‬ﺑﺎﻻﺧﺮﻩ ﺑﻬﺘﺮ ﺑﻮﺩ ﺗﺎ ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺗﻔﺎﻫﻢﻧﺮﺳﯿﺪﯾﻦ ﭘﺎی‬
‫ﺩﯾﮕﻪ ﭼﻪ ﺑﻬﺎﻧﻪﺍی ﭘﯿﺪﺍﮐﺮﺩﯾﻦ ﮐﻪ ﻣﺎﻣﺎﻧﻮ ﺍﺫﯾﺖ ﮐﻨﯿﻦ؟ !‬ ‫ﯾﻪ ﺑﭽﻪﺭو ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺑﺎﺯ ﻧﮑﻨﯿﻦ‪،‬ﺍﯾﻨﺠﻮﺭی ﺩﺳﺖ و ﭘﺎﺗﻮﻥ ﺩﺭ‬
‫ﺑﺨﺎﻃﺮ ﻫﻤﯿﻦ ﺷﯿﺮﯾﻦ ﺯﺑﺎﻧﯽﻫﺎ و ﺯﺭﻧﮕﯽﻫﺎﯾﺶﺳﻪ ﭼﻬﺎﺭ ﺑﺎﺭی‬ ‫ﻣﻮﺍﻗﻊ ﺿﺮوﺭی وﺍﺳﻪﺍﻧﺠﺎﻡ ﻫﺮ ﺗﺼﻤﯿﻤﯽ ﺑﺴﺘﻪ ﺍﺳﺖ‪ (.‬ﻣﻦ ﮐﻪ‬
‫ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﭘﺪﺭﺵ ﮐﺘﮏ ﺧﻮﺭﺩ‪ ،‬ﯾﮏﺑﺎﺭ ﮐﻪ ﺳﯿﻠﯽ ﻣﺤﮑﻤﯽ ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺕ‬ ‫ﺑﺎوﺭﻡﻧﻤﯽﺷﺪ ﺍﯾﻦ ﺣﺮﻓﻬﺎ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺯﺑﺎﻥ ﻣﺎﺩﺭ ﺷﻮﻫﺮﻡ ﺷﻨﯿﺪﻩﺑﺎﺷﻢ‪ ،‬ﺍﻧﮕﺎﺭ‬
‫ﺍو ﺯﺩ‪ ،‬ﺍو ﻧﺘﻮﺍﻧﺴﺖﺗﻌﺎﺩﻟﺶ ﺭﺍ ﺣﻔﻆ ﮐﻨﺪ و ﻋﻘﺐ ﻋﻘﺐ ﺭﻓﺖ و ﺭوﺯ‬ ‫ﮐﺎﺑﻮﺱ ﻣﯽﺩﯾﺪﻡ‪ ،‬ﺍو ﺑﺎ ﺣﺮﻓﻬﺎﯾﺶ ﻧﻪ ﻣﺮﺍو ﻧﻪ ﺑﯿﮋﻥ ﺭﺍ ﺁﺭﺍﻡ ﻧﻤﯽﮐﺮﺩ‬
‫ﻣﯿﺰﺷﯿﺸﻪﺍی وﺳﻂ ﭘﺬﯾﺮﺍﯾﯽ ﻏﻠﺘﯿﺪ و ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﺁﻥ ﮐﻪ ﻣﻦﺍﺯ ﭘﺎی ﺩﺭ‬ ‫ﺑﺮﻋﮑﺲ‪ ،‬ﺧﻮﺍﺳﺘﻪ وﺁﮔﺎﻫﺎﻧﻪ ﺁﺗﺶ ﺑﻪ وﺟﻮﺩ ﻫﺮ ﺩو ﻣﺎ‬

‫‪١٩‬‬
‫ﭘﻮﻝ ﻗﺮﺽ ﺑﺪﻩ ﻣﯽﺭﻡ ﺑﺎ ﭘﺪﺭﻡ ﻣﯽﯾﺎﻡﺩﻧﺒﺎﻟﺶ‪...‬‬ ‫ﺍﺗﺎﻕ ﺧﻮﺍﺏ ﺑﺘﻮﺍﻧﻢ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺍو ﺑﺮﺳﺎﻧﻢ)ﺑﺎﺭﺍﻥ( ﻣﻦ ﺑﺎ ﺳﺮ ﺑﻪ ﺭوی‬
‫ﭼﯽ ﺷﺪﻩ؟ ﭼﻪ ﺍﺗﻔﺎﻗﯽ ﺍﻓﺘﺎﺩﻩ؟ ﺑﯿﺎ ﺗﻮ‪...‬‬ ‫‪-‬‬ ‫ﻣﯿﺰ و ﻫﺮ ﺁﻧﭽﻪ ﺭوی ﺁﻥﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺷﺖ ﻓﺮوﺩ ﺁﻣﺪ‪ ،‬ﺑﻌﺪ ﻫﻢ ﺳﺮﺵ ﺑﻪ‬
‫ﻧﻪ ﺍوﻝ ﯾﻪ ﭼﯿﺰی ﺑﺪﻩ ﺑﭙﻮﺷﻢ‪...‬‬ ‫‪-‬‬ ‫ﮔﻮﺷﻪﺷﯿﺸﻪ ﻣﯿﺰ ﮔﺮﻓﺖ و ﭘﯿﺸﺎﻧﯿﺶ ﺷﮑﺎﻓﺖ‪ ،‬ﺩﺭ ﯾﮏ ﻟﺤﻈﻪوﺍﻗﻌﺎ‬
‫ﺧﯿﻠﯽ ﺧﺐ‪ ،‬ﺑﯿﺎ ﻫﻤﯿﻦ ﺟﻠﻮی ﺩﺭ ﻫﺴﺖ ﺑﯿﺎﺗﻮ‪...‬‬ ‫‪-‬‬ ‫ﻧﻔﻬﻤﯿﺪﻡ ﭼﻪ ﺷﺪ؟ ﺩﻟﻢ ﻣﯽﺧﻮﺍﺳﺖ ﺑﯿﮋﻥ ﺭﺍﺑﮑﺸﻢ‪ ...‬ﻓﺮﯾﺎﺩ ﺯﺩﻡ‬
‫ﻣﺎﻧﺘﻮ و ﺭوﺳﺮی ﻟﯿﻠﯽ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺭﺧﺖ ﺁوﯾﺰ ﺟﻠﻮی ﺩﺭﺑﺮﺩﺍﺷﺘﻢ و ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺎﺭﺍﻥ‪ ،‬ﺑﺎﺭﺍﻥ ﻣﻦ‪ ...‬ﺧﺪﺍ ﻟﻌﻨﺖ ﮐﻨﻪ‪ ...‬ﺳﺮ ﺑﭽﻪﺷﮑﺴﺖ‪...‬‬ ‫‪-‬‬
‫ﺗﻦ ﮐﺮﺩﻡ‪ ...‬ﻧﺎﮔﻬﺎﻥ ﺩﺭ ﺁﯾﯿﻨﻪ ﮐﻤﺪ ﻟﺒﺎﺱﭼﻬﺮﻩ وﺭﻡ ﮐﺮﺩﻩ و‬ ‫ﺑﺎﺭﺍﻥ ﮐﻪ ﺍﻧﮕﺎﺭ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺿﺮﺑﻪ و ﺳﯿﻠﯽ ﻫﺮ ﺩو ﻣﻨﮓ وﮔﯿﺞ ﺷﺪﻩ‬
‫ﭼﺸﻤﺎﻥ ﭘﻒ ﺁﻟﻮﺩ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺩﯾﺪﻡو وﺣﺸﺖﺯﺩﻩ ﺩﺳﺘﯽ ﺑﺮ ﺻﻮﺭﺗﻢ‬ ‫ﺑﻮﺩ‪ ،‬ﺑﻬﺖ ﺯﺩﻩ و ﺩﺭ ﺣﺎﻟﯽ ﮐﻪ ﺯﺑﺎﻧﺶ ﺑﻨﺪﺁﻣﺪﻩ ﺑﻮﺩ ﻓﻘﻂ ﺑﻪ ﺳﻘﻒ‬
‫ﮐﺸﯿﺪﻡ ‪.‬‬ ‫ﺧﯿﺮﻩ ﺷﺪﻩ و ﻧﻪ ﺣﺮﻑﻣﯽﺯﺩ و ﻧﻪ ﻋﮑﺲﺍﻟﻌﻤﻞ ﻧﺸﺎﻥ ﻣﯽﺩﺍﺩ‪ .‬ﺁﻥ‬
‫ﺑﺎ ﺧﻮﺩﺕ ﭼﯿﮑﺎﺭ ﮐﺮﺩی ﺩﺧﺘﺮ؟ ﺑﯿﺎ ﺗﻮ ﺑﺎﺭﺍﻥﺟﺎﻥ‪ ...‬ﺑﺮو‬ ‫‪-‬‬ ‫ﺣﺎﺩﺛﻪ‪،‬ﺍﮔﺮ ﭼﻪ ﺑﺎ ﺷﺶ ﺑﺨﯿﻪ ﮔﻮﺷﻪ ﭘﯿﺸﺎﻧﯽ )ﺑﺎﺭﺍﻥ( ﺑﻪ ﻇﺎﻫﺮﺧﺎﺗﻤﻪ‬
‫ﻋﺰﯾﺰﻡ ﺍوﻧﺠﺎ ﺗﻮی ﺍﺗﺎﻕ )ﺁﻧﺎﻫﯿﺘﺎ(ﺍوﻥﺟﺎ ﺩﺍﺭﻩ ﻣﺸﻖ ﻣﯽﻧﻮﯾﺴﻪ‪...‬‬ ‫ﯾﺎﻓﺖ‪ ،‬ﺍﻣﺎ ﻧﺘﯿﺠﻪﺍﺵ‪ ،‬ﺍﺿﻄﺮﺍﺏ ﺩﺍﯾﻤﯽ)ﺑﺎﺭﺍﻥ( ﺷﺪ ﮐﻪ ﺍﻏﻠﺐ ﺑﺎﻋﺚ‬
‫ﻧﻪ‪ ،‬ﻣﻦ ﻣﯽﻣﻮﻧﻨﻢ ﺍﯾﻨﺠﺎ‪ ...‬ﭘﯿﺶ ﻣﺎﻣﺎﻧﻢ ‪.‬‬ ‫‪-‬‬ ‫ﺷﺐ ﺍﺩﺍﺭی و ﺗﺮﺱ ﺍوﺍﺯ ﺻﺪﺍ و ﻋﮑﺲ ﭘﺪﺭﺵ ﺷﺪﻩ ﺑﻮﺩ‪ .‬ﺍو ﺩﯾﮕﺮ‬
‫ﺑﺮو ﻋﺰﯾﺰﻡ ﺍﻻﻥ ﻣﺎﻣﺎﻥ ﺭو ﻫﻢ ﻣﯽﯾﺎﺭﻡ ﻫﻤﻮﻥﺟﺎ ‪.‬‬ ‫‪-‬‬ ‫ﺣﺎﺿﺮﻧﺒﻮﺩ ﺑﻪ ﭘﺪﺭﺵ ﻧﺰﺩﯾﮏ ﺷﻮﺩ ﯾﺎ ﻋﮑﺲ ﺍو ﺭﺍ ﺩﺭﺩﺍﺧﻞ ﻗﺎﺏ‬
‫ﺁﻥ ﺷﺐ )ﻟﯿﻠﯽ( ﻣﺮﺍ ﺑﻪ ﺍﺗﺎﻕ ﺧﻮﺩﺵ ﺑﺮﺩ‪،‬ﻧﻔﻬﻤﯿﺪﻡ ﭼﻪ وﻗﺖ‬ ‫ﺭوی ﮐﺘﺎﺑﺨﺎﻧﻪﺍﺵ ﺗﺤﻤﻞ ﮐﻨﺪ‪ ...‬وﻗﺘﯽﺻﺪﺍی ﺑﯿﮋﻥ ﺣﺘﯽ ﺑﺮﺍی‬
‫ﻣﻬﻤﺎﻧﺎﻧﺶ ﺭﻓﺘﻨﺪ‪) ،‬ﺑﺎﺭﺍﻥ( ﭘﯿﺶ)ﺁﻧﺎﻫﯿﺘﺎ( ﻣﺎﻧﺪ‪ .‬ﻓﺮﺩﺍ ﺻﺒﺢ ﺯوﺩ‬ ‫ﺳﻼﻡ ﮐﺮﺩﻥ ﺑﻠﻨﺪ ﻣﯽﺷﺪ‪،‬ﺑﺎﺭﺍﻥ ﺑﻪ ﺳﺮﻋﺖ ﺩﺭ ﺁﻏﻮﺵ ﻣﻦ ﯾﺎ ﭘﺸﺖ‬
‫ﺻﺪﺍی ﺑﺮ ﻫﻢﺧﻮﺭﺩﻥ ﺩﺭ ﺧﺎﻧﻪﺍﻡ ﻣﺮﺍ ﺍﺯ ﺧﻮﺍﺏ ﺑﯿﺪﺍﺭ ﮐﺮﺩ‪)،‬ﺑﯿﮋﻥ( ﺑﻪ‬ ‫ﻣﻦ ﭘﻨﻬﺎﻥﻣﯽﺷﺪ‪ ،‬ﮔﺎﻫﯽ ﻫﻢ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺩﺳﺘﺸﻮﯾﯽ ﭘﻨﻬﺎﻥﻣﯽﮐﺮﺩ ‪.‬‬
‫ﺷﺮﮐﺖ ﺭﻓﺖ و ﻣﻦ ﺑﺎ ﭘﺪﺭﻡ ﺗﻤﺎﺱ ﮔﺮﻓﺘﻢ‪.‬ﺍو ﺑﻪ ﺍﺗﻔﺎﻕ ﭘﻠﯿﺲ ﺍﺯ ﺭﺍﻩ‬
‫ﺭﺳﯿﺪ‪ ،‬ﺁﻧﻬﺎ ﻗﻔﻞ ﺭﺍ ﺷﮑﺴﺘﻨﺪو ﻣﻦ ﺑﺎ ﺣﻀﻮﺭ ﻟﯿﻠﯽ و ﺷﻮﻫﺮﺵ و‬ ‫ﺑﯿﮋﻥ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ وﺍﻗﻌﻪ ﻋﺒﺮﺕ ﻧﮕﺮﻓﺖ‪ ...‬ﺍﺻﻼ ﺑﺮﺍﯾﺶﺭوﺣﯿﻪ ﺑﭽﻪ و‬
‫ﭘﺪﺭﻡ ﺩو ﻣﺎﻣﻮﺭﭘﻠﯿﺲ ﭼﻤﺪﺍﻥ وﺳﺎﯾﻠﻢ ﺭﺍ ﺑﺮﺩﺍﺷﺘﻢ و ﺑﻪ ﺧﺎﻧﻪ‬ ‫ﻋﮑﺲﺍﻟﻌﻤﻞﻫﺎی ﺍو ﻣﻬﻢ ﻧﺒﻮﺩ‪ ،‬ﺍوﺧﻮﺩﺵ ﺑﭽﻪ ﻣﺎﺩﺭﺵ ﺑﻮﺩ‪ ،‬ﺑﭽﻪﺍی‬
‫ﮐﻪ ﻫﺮﮔﺰ ﺑﺰﺭگﻧﻤﯽﺷﺪ ﺗﺎ ﺑﺎﻻﺧﺮﻩ ﺑﺎوﺭ ﮐﻨﺪ ﮐﻪ ﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩﺍی‬
‫ﭘﺪﺭﻡﺭﻓﺘﻢ ‪.‬‬
‫ﺗﺸﮑﯿﻞﺩﺍﺩﻩ و ﺣﺎﻻ ﺩﯾﮕﺮ ﻣﺴﺌﻮﻟﯿﺖ ﻓﺮﺯﻧﺪ ﺧﻮﺩﺵ ﺭﺍ ﺑﺎﯾﺪﺑﻪ ﻋﻬﺪﻩ‬
‫ﺑﯿﮋﻥ( ﻋﻠﯿﻪ ﻣﻦ ﺷﮑﺎﯾﺖ ﮐﺮﺩ و ﺍﺩﺍی ﺳﺮﻗﺖ ﺍﺯﻣﻨﺰﻝ ﺭﺍ ﻣﻄﺮﺡ‬
‫ﮔﯿﺮﺩ ‪.‬‬
‫ﮐﺮﺩﻩ ﺑﻮﺩ‪ ،‬ﺍﻣﺎ ﺑﺎﻻﺧﺮﻩ ﺩﺍﺩﮔﺎﻩ ﺣﻖﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﻦ ﺩﺍﺩ ﭼﻮﻥ ﺍو ﻫﻤﺴﺮ‬
‫ﻗﺎﻧﻮﻧﯽﺍﺵ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻫﻤﺮﺍﻩﻓﺮﺯﻧﺪﺵ ﺍﺯ ﺧﺎﻧﻪ ﺑﯿﺮوﻥ ﮐﺮﺩﻩ ﺑﻮﺩ‪ .‬ﺍو‬ ‫ﺍﺯ ﺭوﺍﻧﺸﻨﺎﺱ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺗﺎ وﮐﯿﻞ ﻫﻤﻪ ﻣﻌﺘﻘﺪ ﺑﻮﺩﻧﺪ ﮐﻪﺗﻨﻬﺎ ﺭﺍﻩ‬
‫ﻣﯽﺧﻮﺍﺳﺖﻣﺮﺍ وﺍﺩﺍﺭ ﺑﻪ ﻃﻼﻕ ﮐﻨﺪ‪ ،‬ﺑﺪوﻥ ﺁﻥ ﮐﻪ ﺣﻖ و ﺣﻘﻮﻗﻢﺭﺍ‬ ‫ﭼﺎﺭﻩ ﻃﻼﻕ ﺍﺳﺖ‪ ،‬ﺑﺎﯾﺪ )ﺑﺎﺭﺍﻥ( ﺭﺍ ﻧﺠﺎﺕﺩﻫﻢ‪ .‬ﻣﻦ ﻧﮕﺮﺍﻥ ﺑﻮﺩﻡ ﮐﻪ‬
‫ﺑﭙﺮﺩﺍﺯﺩ و ﻣﻦ ﺣﺎﺿﺮ ﺑﻪ ﻃﻼﻕ ﻧﺒﻮﺩﻡ‪ .‬ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦﺩﻋﻮی ﺗﺎﺯﻩﺍی ﻣﻄﺮﺡ‬ ‫ﺑﺎ ﻃﻼﻕ )ﺑﺎﺭﺍﻥ( ﺭﺍ ﻫﻢ ﺍﺯﺩﺳﺖ ﻣﯽﺩﻫﻢ‪ .‬ﭘﺲ ﻣﺎﻧﺪﻡ و ﻣﺒﺎﺭﺯﻩ‬
‫ﮐﺮﺩ‪ ،‬ﻣﺒﻨﯽ ﺑﺮ ﺁﻥ ﮐﻪ ﻗﺼﺪﺍﺯﺩوﺍﺝ ﻣﺠﺪﺩ ﺩﺍﺭﺩ‪ .‬ﺑﺎﻻﺧﺮﻩ ﺑﺎ ﺻﯿﻐﻪ‬ ‫ﮐﺮﺩﻡ‪ ...‬ﺑﻪﺍﻣﯿﺪ ﺁﻧﮑﻪ ﺑﺎﻻﺧﺮﻩ ﺍﺗﻔﺎﻗﯽ ﺑﯿﻔﺘﺪ‪ !...‬ﺗﺎ ﺁﻥ ﮐﻪ ﺁﻧﭽﻪﻓﮑﺮﺵ‬
‫ﺭﺍ ﻧﻤﯽﮐﺮﺩﻡ ﺑﻪ وﻗﻮﻉ ﭘﯿﻮﺳﺖ‪) ،‬ﺑﯿﮋﻥ( ﺑﻪﺑﻬﺎﻧﻪ ﻣﻬﻤﺎﻧﯽ ﺗﻮﻟﺪ‬
‫(ﻣﻬﺮی( وﺁوﺭﺩﻧﺶ ﺑﻪ ﺧﺎﻧﻪ ﺧﻮﺩ ﻋﻤﻼ ﻣﺮﺍ ﻣﺠﺒﻮﺭ ﮐﺮﺩ ﺗﺎﺧﻮﺩﻡ‬
‫)ﺑﺎﺭﺍﻥ( و ﺍﯾﻦ ﮐﻪ ﺣﻮﺻﻠﻪ ﯾﮏﭼﻨﯿﻦ ﻣﻬﻤﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﻟﺰوﻣﺎ ﺑﺎ ﺣﻀﻮﺭ‬
‫ﺩﺭﺧﻮﺍﺳﺖ ﻃﻼﻕ ﮐﻨﻢ ‪.‬ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺁﻥ ﻧﻮﺑﺖ)ﺑﺎﺭﺍﻥ( ﺑﻮﺩ‪) .‬ﺑﺎﺭﺍﻥ( ﺗﺎ‬
‫ﭘﺪﺭ و ﻣﺎﺩﺭ ﻣﻦ وﺧﻮﺍﻫﺮ و ﺑﺮﺍﺩﺭﻡ و ﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩ ﺁﻧﺎﻥ‪،‬‬
‫ﻫﻔﺖ ﺳﺎﻟﮕﯽ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﺴﺖﻧﺰﺩ ﻣﻦ ﺑﻤﺎﻧﺪ و ﺑﻌﺪ ﺣﻀﺎﻧﺘﺶ ﺑﻪ ﭘﺪﺭ‬
‫ﺩوﺳﺘﺎﻥﻣﻬﺪﮐﻮﺩﮐﯽ )ﺑﺎﺭﺍﻥ( ﺍﺳﺖ‪ ،‬ﻧﺪﺍﺭﺩ ﻣﺸﺎﺟﺮﻩﺍیﺳﺨﺖ ﺭﺍ ﺁﻏﺎﺯ‬
‫وﺍﮔﺬﺍﺭﻣﯽﺷﺪ‪ .‬ﺗﺎ ﺭوﺯی ﮐﻪ ﺑﻪ ﺳﻦ ﺗﮑﻠﯿﻒ ﺑﺮﺳﺪ و ﺧﻮﺩﺗﺼﻤﯿﻢ‬
‫ﮐﺮﺩ و ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﮐﺘﮏ ﻣﻔﺼﻠﯽ ﺑﻪ ﻣﻦ وﺑﺎﺭﺍﻥ ﻫﺮ ﺩو ﻣﺎ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺧﺎﻧﻪ‬
‫ﺑﮕﯿﺮﺩ ﮐﻪ ﺑﺎ ﮐﺪﺍﻣﯿﮏ ﺍﺯ ﻣﺎ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﮐﻨﺪ ‪.‬‬
‫ﺑﯿﺮوﻥ ﺍﻧﺪﺍﺧﺖ‪...‬ﻫﯿﭽﻮﻗﺖ ﯾﺎﺩﻡ ﻧﻤﯽﺭوﺩ‪ ،‬ﺩﺭﺳﺖ ﺳﺎﻝ ﮔﺬﺷﺘﻪ‬
‫ﮐﻢﺗﺮ ﺍﺯ ﻫﺸﺖ ﻣﺎﻩ )ﺑﺎﺭﺍﻥ( ﻧﺰﺩ ﻣﻦ ﺑﻮﺩ‪،‬ﻫﯿﭽﻮﻗﺖ ﺁﻥ ﺭوﺯﻫﺎ ﺭﺍ‬
‫ﺩﺭﭼﻨﯿﻦ ﺭوﺯﻫﺎﯾﯽ ﺑﻮﺩ ﮐﻪ ﺍﺗﻔﺎﻗﺎ ﺑﺮﻑ ﻣﯽﺑﺎﺭﯾﺪ‪...‬ﺭﺍﻩﭘﻠﻪ ﺳﺮﺩ ﺑﻮﺩ و‬
‫ﺍﺯ ﯾﺎﺩ ﻧﻤﯽﺑﺮﻡ‪ ،‬ﺍﻧﮕﺎﺭ ﺭوﺯﻫﺎو ﺳﺎﻋﺖﻫﺎ ﺑﻪ ﺳﺮﻋﺖ ﺑﺮﻕ و ﺑﺎﺩ‬
‫ﻫﻤﺴﺎﯾﻪ ﺭوﺑﺮوﯾﯽﻣﺎﻥ ﻣﻬﻤﺎﻥﺩﺍﺷﺖ‪ ،‬ﻣﻦ ﺯﻧﮓ ﺧﺎﻧﻪﻣﺎﻥ ﺭﺍ ﺯﺩﻡ‪ ،‬ﺍﻣﺎ‬
‫ﻣﯽﮔﺬﺷﺖ‪.‬ﺑﺎﻻﺧﺮﻩ وﻗﺘﯽ ﺭوﺯ ﻣﻮﻋﻮﺩ ﺭﺳﯿﺪ و ﻣﺎ ﺩﺭ ﻣﺤﻀﺮﺩﺍﺩﮔﺎﻩ‬
‫ﺍو ﺣﺎﺿﺮﻧﻤﯽﺷﺪ ﺩﺭ ﺭﺍ ﺑﺎﺯ ﮐﻨﺪ و ﺩﺭ ﻋﻮﺽ ﺍﺯ ﭘﺸﺖ ﺩﺭ‬
‫ﺣﺎﺿﺮ ﺷﺪﯾﻢ و ﺭﺳﻤﺎ و ﺑﻪ ﻧﺎﭼﺎﺭ ﺩﺧﺘﺮﻡ ﺭﺍ ﺑﻪﺩﺳﺖ ﭘﺪﺭﺵ ﺳﭙﺮﺩﻡ‬
‫ﻓﺮﯾﺎﺩﻣﯽﮐﺸﯿﺪ و ﻓﺤﺎﺷﯽ ﻣﯽﮐﺮﺩ‪ ،‬ﻣﻦ ﺑﺎ ﻟﺒﺎﺱ ﺧﺎﻧﻪ وﺑﺪوﻥ‬
‫ﮐﻪ ﺣﺎﻻ ﺩﯾﮕﺮ )ﻣﻬﺮی( ﺭﺍ ﻋﻘﺪﮐﺮﺩﻩ ﺑﻮﺩ و ﺭﺳﻤﺎ ﺑﺎ ﻫﻢ ﺯﻧﺪﮔﯽ‬
‫ﺭوﺳﺮی و( ﺑﺎﺭﺍﻥ( ﻫﻢ ﺑﺎ ﮔﺮﻣﮑﻦ ﻧﺎﺯک وﺷﻠﻮﺍﺭ ﮐﻮﺗﺎﻩ ﻣﯽﻟﺮﺯﯾﺪﻡ‬
‫ﻣﺸﺘﺮﮐﺸﺎﻥ ﺭﺍ ﺁﻏﺎﺯﮐﺮﺩﻩ ﺑﻮﺩﻧﺪ‪ ،‬ﺗﺎ ﻣﺮﺯ ﺩﯾﻮﺍﻧﮕﯽ ﭘﯿﺶ ﺭﻓﺘﻢ‪.‬‬
‫وﻗﺘﯽ ﺩﯾﺪﻡ ﭼﺎﺭﻩﺍیﻧﺪﺍﺭﻡ ﺑﻪ ﻧﺎﭼﺎﺭ ﺯﻧﮓ ﻫﻤﺴﺎﯾﻪ ﺭوﺑﻪﺭویﻣﺎﻥ ﺭﺍ‬
‫)ﺑﺎﺭﺍﻥ(ﻣﺜﻞ ﺍﺑﺮ ﺑﻬﺎﺭ ﺍﺷﮏ ﻣﯽﺭﯾﺨﺖ و ﺗﺎ ﻟﺤﻈﻪ ﺟﺪﺍﯾﯽﺁﺭﺍﻡ ﺁﺭﺍﻡ‬
‫ﺯﺩﻡ‪،‬و ﺧﺪﺍ ﺧﺪﺍ ﮐﺮﺩﻡ‪) ،‬ﻟﯿﻠﯽ( ﮐﻪ ﺍﺳﺘﺎﺩ ﺩﺍﻧﺸﮕﺎﻩ ﺍﺳﺖ‪،‬ﺧﻮﺩﺵ‬
‫ﻣﯽﮔﺮﯾﺴﺖ ﺑﻌﺪ ﻧﺎﮔﻬﺎﻥ ﺩﺭ ﺷﺮﺍﯾﻄﯽﮐﺎﻣﻼ ﻋﺼﺒﯽ و ﻏﯿﺮﻗﺎﺑﻞ‬
‫ﭘﺎی ﺩﺭ ﺑﯿﺎﯾﺪ‪ .‬ﺩﺳﺘﻢ ﺭﺍ ﺟﻠﻮی ﭘﯿﺸﺎﻧﯽ وﺭوی ﺳﺮﻡ ﮔﺮﻓﺘﻢ ‪.‬‬
‫ﮐﻨﺘﺮﻝ ﺷﺮوﻉ ﺑﻪ ﻓﺮﯾﺎﺩ ﺯﺩﻥو ﺍﻟﺘﻤﺎﺱ ﮐﺮﺩﻥ و ﺩﺳﺖ و ﭘﺎ ﺯﺩﻥ‬
‫ﺑﻠﻪ‪...‬‬ ‫‪-‬‬
‫ﮐﺮﺩ‪ ،‬ﭘﺸﺖ ﺳﺮﻫﻢ ﻣﯽﮔﻔﺖ ‪:‬‬
‫ﻟﯿﻠﯽ ﺟﺎﻥ ﻣﻨﻢ ﺷﯿﻮﺍ ﻟﻄﻔﺎ ﺩﺭ ﺭﺍ ﺑﺎﺯ ﮐﻦ!‪...‬‬ ‫‪-‬‬
‫‪ -‬ﻣﺎﻣﺎﻥ ﻧﻪ‪ ...‬ﻧﻪ‪ ،‬ﻧﻪ‪ ...‬ﻣﻦ ﻧﻤﯽﺭﻡ ﻣﻦ ﺑﺎ ﺍﯾﻦ ﻣﺮﺩﻧﻤﯽﺭﻡ‬
‫و ﺩﺭ ﺑﺎﺯ ﺷﺪ‪ ،‬ﭼﻬﺮﻩ ﻣﺘﻌﺠﺐ )ﻟﯿﻠﯽ( ﻧﺎﮔﻬﺎﻥ ﺑﻐﺾﻓﺮو ﺧﻮﺭﺩﻩﺍﻡ‬
‫ﺧﻮﻧﺸﻮﻥ‪ ...‬ﺍﻧﮕﺎﺭ ﮐﻪ ﺍو ﺭﺍ ﺑﻪ ﻏﺮﯾﺒﻪﻣﯽﺳﭙﺮﺩﻡ‪ ،‬ﻃﺎﻗﺖ ﻧﺪﺍﺷﺘﻢ‪ ،‬ﻣﻦ‬
‫ﻫﻢ ﺩﺭ ﺣﺎﻟﯽ ﮐﻪﮔﺮﯾﻪ ﻣﯽﮐﺮﺩﻡ ﺍﺯ ﺑﯿﮋﻥ ﻣﯽﺧﻮﺍﺳﺘﻢ ﺍﺟﺎﺯﻩ‬ ‫ﺭﺍ ﺗﺮﮐﺎﻧﺪ ‪.‬‬
‫ﺩﻫﺪ‪،‬ﺑﺎﺭﺍﻥ ﺑﺎ ﻣﻦ ﺑﻤﺎﻧﺪ‪ ،‬ﺍﻣﺎ ﺍو ﻣﺜﻞ ﯾﮏ ﺗﮑﻪ ﺳﻨﮓ ﺍﯾﺴﺘﺎﺩﻩﺑﻮﺩ و‬ ‫‪ -‬ﺷﯿﻮﺍ‪ !...‬ﺍﯾﻦ ﭼﻪ ﺳﺮ و وﺿﻌﯽ ﺍﺳﺖ‪ ...‬وﺍیﺑﺎﺭﺍﻥ ﺟﻮﻥ‪ ...‬ﭼﺮﺍ‬
‫ﺩﺭ ﺍﺗﻮﻣﺒﯿﻞ ﺭﺍ ﺑﺎﺯ ﮐﺮﺩﻩ و ﺑﺎ ﯾﮏ ﺩﺳﺖ ﺑﺎﺯویﻇﺮﯾﻒ و ﮐﻮﭼﮏ‬ ‫ﺍﯾﻨﺠﻮﺭی ﺩﺍﺭی ﻣﯽﻟﺮﺯی؟‬
‫ﺑﺎﺭﺍﻥ ﺭﺍ ﭼﺴﺒﯿﺪﻩ و ﺑﻪ ﺯوﺭ ﺍو ﺭﺍﺩﺍﺧﻞ ﺍﺗﻮﻣﺒﯿﻠﺶ ﻣﯽﮐﺸﺎﻧﺪ‪.‬‬ ‫ﺑﺎﺭﺍﻥ ﺭﺍ ﺑﺒﺮ ﺧﻮﻧﺘﻮﻥ ﺑﻪ ﻣﻦ ﯾﻪ ﻣﺎﻧﺘﻮ و ﺭوﺳﺮیﺑﺎ ﯾﻪ ﮐﻢ‬ ‫‪-‬‬

‫‪٢٠‬‬
‫‪ -‬ﺁﺧﻪ وﻗﺘﯽ ﺑﺰﺭگ ﺑﺸﻢ ﺩﯾﮕﻪ ﺧﻮﺩﻡ ﺗﺼﻤﯿﻢﻣﯽﮔﯿﺮﻡ ﭘﯿﺶ‬ ‫ﺑﺎﻻﺧﺮﻩ ﺑﺎﺭﺍﻥ ﺩﺍﺧﻞﺍﺗﻮﻣﺒﯿﻞ ﺟﺎ ﮔﺮﻓﺖ‪ ،‬ﺍﻣﺎ ﺩﺍﺋﻢ ﺩﺳﺖ و ﭘﺎ ﻣﯽﺯﺩ‬
‫ﮐﯽ ﺑﻤﻮﻧﻢ‪ ،‬ﻣﻦ ﺍﺯ ﺑﺎﺑﺎﻡ و ﻣﻬﺮی وﻣﺎﻣﺎﻥ ﺑﺰﺭگ و ﻋﻤﻪ )ﺑﻬﻨﺎﺯ(‬ ‫وﺍﺷﮏ ﻣﯽﺭﯾﺨﺖ ﺩﯾﮕﺮ ﺻﺪﺍﯾﺶ ﺭﺍ ﻧﻤﯽﺷﻨﯿﺪﻡ‪ ،‬ﺍﻣﺎﻣﯽﺩﯾﺪﻡ ﭼﻄﻮﺭ‬
‫ﺧﻮﺷﻢ ﻧﻤﯽﯾﺎﺩ‪،‬ﻣﯽﺩوﻧﻢ ﺑﺎﺑﺎﻡ ﻣﻨﻮ ﻧﻤﯽﺧﻮﺍﺩ ﺍوﻥ و ﻣﻬﺮی‬ ‫ﮔﻞ ﺑﻬﺎﺭﯾﻢ ﺩﺭ ﺁﻥ ﺍﺗﺎﻗﮏ ﺁﻫﻨﯽﺩﺍﺷﺖ ﭘﺮﭘﺮ ﻣﯽﺷﺪ ‪.‬‬
‫ﭼﻨﺪوﻗﺖ ﺩﯾﮕﻪ ﺑﭽﻪﺩﺍﺭ ﻣﯽﺷﻦ‪ ...‬ﺍوﻧﺎ ﺍﺻﻼ ﺑﻪ ﻣﻦ ﮐﺎﺭیﻧﺪﺍﺭﻥ وﻟﯽ‬ ‫ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺍﺗﻔﺎﻕ ﺩﯾﮕﺮ ﭼﯿﺰی ﺑﻪ ﯾﺎﺩﻡ ﻧﻤﺎﻧﺪ ﭼﻮﻥﺗﻘﺮﯾﺒﺎ ﺍﺯ‬
‫ﻓﻘﻂ ﺑﺨﺎﻃﺮ ﻟﺠﺒﺎﺯی و ﺑﺮﺍی ﺍﯾﻦ ﮐﻪ ﺗﻮﺭو ﺍﺫﯾﺖ ﮐﻨﻦ‪ ،‬ﻣﻨﻮ ﻧﮕﻪ‬ ‫ﺣﺎﻝ ﺭﻓﺘﻢ‪ ،‬ﺳﻪ ﺷﺒﺎﻧﻪ ﺭوﺯ ﺑﯿﻦ ﻣﺮگ وﺯﻧﺪﮔﯽ ﺩﺳﺖ و ﭘﺎ ﻣﯽﺯﺩﻡ‬
‫ﺩﺍﺷﺘﻦ ﺁﺧﻪ ﭼﺮﺍ ﺍﯾﻨﻘﺪﺭ ﺍﺯﺗﻮ ﺑﺪﺷﻮﻥ ﻣﯽﯾﺎﺩ ﻣﺎﻣﺎﻥ؟‬ ‫و ﺩﺭ ﺗﻤﺎﻡ ﺁﻥ ﻣﺪﺕ ﺯﯾﺮﺳﺮﻡ ﺩﺭ ﺑﯿﻤﺎﺭﺳﺘﺎﻥ ﭼﯿﺰی ﺍﺣﺴﺎﺱ‬
‫ﻧﻤﯽﺩوﻧﻢ ﻋﺰﯾﺰﻡ‪ ،‬ﻧﻤﯽﺩوﻧﻢ‪...‬‬ ‫‪-‬‬ ‫ﻧﻤﯽﮐﺮﺩﻡ‪،‬وﻗﺘﯽ ﺑﻪ ﻫﻮﺵ ﺁﻣﺪﻡ ﺗﺎﺯﻩ ﻓﻬﻤﯿﺪﻡ ﭼﻪ ﺑﺪﺑﺨﺘﯽ‬
‫‪ -‬ﺍوﻧﺎ ﺧﯿﻠﯽ ﺑﺪﻥ‪ ...‬وﻗﺘﯽ ﻣﻬﺮی ﺑﺎﻣﺎﻣﺎﻥ ﺑﺰﺭگو ﻋﻤﻪ( ﺑﻬﻨﺎﺯ(‬ ‫وﻣﺼﯿﺒﺘﯽ ﺑﺮﺳﺮﻡ وﺍﺭﺩ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ‪ ،‬ﺣﺎﻻ ﺍﺯ ﺁﻥﺭوﺯﻫﺎی ﺳﯿﺎﻩ‪،‬‬
‫ﻟﺠﺒﺎﺯی ﻣﯽﮐﻨﻪ و ﺟﻮﺍﺏ ﺳﺮ ﺑﺎﻻﺑﻬﺸﻮﻥ ﻣﯽﺩﻩ و ﻧﻤﯽﺫﺍﺭﻩ ﺑﺎﺑﺎ‬ ‫ﻧﺰﺩﯾﮏ ﺑﻪ ﯾﮑﺴﺎﻟﯽ ﮔﺬﺷﺘﻪ ﺍﺳﺖ‪...‬وﻗﺘﯽ ﺑﺎﺭﺍﻥ ﺁﺧﺮ ﻫﻔﺘﻪ ﭘﯿﺶ ﻣﻦ‬
‫ﺍوﻧﺎﺭو ﺧﻮﻧﻤﻮﻥﺩﻋﻮﺕ ﮐﻨﻪ ﯾﺎ ﺗﻨﻬﺎﯾﯽ ﺧﻮﻧﺸﻮﻥ ﺑﺮﻩ‪ ،‬ﺩﻟﻢ‬ ‫ﻣﯽﺁﯾﺪ‪ ،‬ﺍﺣﺴﺎﺱﺁﺭﺍﻣﺶ ﻣﯽﮐﻨﻢ‪ ،‬ﺍﻣﺎ وﻗﺘﯽ ﺩوﺑﺎﺭﻩ ﻧﺎﭼﺎﺭ ﺍﺳﺖ‪،‬‬
‫ﺧﯿﻠﯽﺧﻨﮏ ﻣﯽﺷﺪ و ﺍﺯﺵ ﺧﻮﺷﻢ ﻣﯽﯾﺎﺩ ﭼﻮﻥ ﻣﻦ ﺍﺯﻣﺎﻣﺎﻥ‬ ‫ﺭوﺯﺟﻤﻌﻪ ﺍﺯ ﻣﻦ ﺟﺪﺍ ﺷﻮﺩ‪ ،‬ﺍو ﺭﺍ ﺗﺎ ﺳﺮ ﮐﻮﭼﻪ ﺑﺪﺭﻗﻪﻣﯽﮐﻨﻢ ﺗﺎ‬
‫ﺑﺰﺭگ و ﻋﻤﻪ ﺑﻬﻨﺎﺯ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺍﺯ ﻣﻬﺮی ﺑﺪﻡ ﻣﯽﯾﺎﺩﺍوﻧﺎ ﺑﻮﺩﻥ ﮐﻪ ﺑﺎﻋﺚ‬ ‫ﭘﺪﺭﺵ ﺑﯿﺎﯾﺪ و ﺍو ﺭﺍ ﺩوﺑﺎﺭﻩ ﺑﺎ ﺧﻮﺩ ﺑﺒﺮﺩ‪،‬ﺍﻧﮕﺎﺭ ﺑﺎﺭ ﺩﯾﮕﺮ ﺩﻧﯿﺎ ﺑﺮﺳﺮﻡ‬
‫ﺷﺪﻥ ﻣﺎ ﺧﻮﺷﺒﺨﺖ ﻧﺸﯿﻢ‪ .‬ﺗﺎﺯﻩﺧﻮﺩﺷﻮﻥ ﻣﻬﺮی ﺭو وﺍﺳﻪ ﺑﺎﺑﺎ ﭘﯿﺪﺍ‬ ‫ﺧﺮﺍﺏ ﻣﯽﺷﻮﺩ‪ .‬ﺑﺎﺭﺍﻥ ﺑﺎﺗﻤﺎﻡ ﺑﭽﮕﯽﺍﺵ‪ ،‬ﺍﯾﻦ ﺭﻧﺞ ﺭﺍ ﺧﻮﺏ ﺩﺭک‬
‫ﮐﺮﺩﻥ ‪.‬‬ ‫ﻣﯽﮐﺮﺩ وﻋﺬﺍﺏ ﻣﯽﮐﺸﯿﺪ‪ ...‬ﮔﺎﻫﯽ ﺁﺭﺯو ﻣﯽﮐﻨﻢ ﺍی ﮐﺎﺵ ﺍوﺑﭽﻪ‬
‫ﺑﺎﺭﺍﻥ ﻋﺰﯾﺰﻡ‪ ،‬ﺁﺩﻡ ﺍﺯ ﺑﺪﺑﺨﺘﯽ ﻣﺮﺩﻡ ﻧﺒﺎﯾﺪﺍﺣﺴﺎﺱ‬ ‫‪-‬‬ ‫ﺑﻮﺩ ﻣﺜﻞ ﻫﻤﺴﻦ و ﺳﺎﻟﻬﺎﯾﺶ‪ ،‬وﻟﯽ ﻣﺘﺎﺳﻔﺎﻧﻪ ﺍوﺑﯿﺸﺘﺮ ﺍﺯ ﺳﻦ و‬
‫ﺧﻮﺷﺒﺨﺘﯽ ﮐﻨﻪ وﮔﺮﻧﻪ ﺍﯾﻦ ﺑﻼ ﺑﻪ ﺳﺮﺧﻮﺩﺵ ﻣﯽﯾﺎﺩ‪.‬‬ ‫ﺳﺎﻟﺶ ﻣﯽﻓﻬﻤﯿﺪ‪ ...‬و ﺁﻥ ﮐﺲ ﮐﻪﺯﯾﺎﺩ ﻣﯽﻓﻬﻤﺪ‪ ،‬ﻣﺴﺌﻮﻟﯿﺖ‬
‫‪ -‬وﻟﯽ ﺧﺪﺍ ﻣﯽﺩوﻧﻪ ﮐﻪ ﺍوﻧﺎ ﺑﻪ ﻣﺎ ﺑﺪ ﮐﺮﺩﻥ‪ ،‬ﻣﮕﻪﺧﻮﺩﺕ‬ ‫ﻋﻈﯿﻢﺗﺮی ﺑﺮﮔﺮﺩﻧﺶﺳﻨﮕﯿﻨﯽ ﻣﯽﮐﻨﺪ ‪.‬‬
‫ﻧﮕﻔﺘﯽ ﺧﺪﺍ ﺧﯿﻠﯽ ﺳﺨﺖ ﺍﺯ ﺍوﻧﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺑﺪﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﺭو ﺑﺨﻮﺍﻥ ﺍﻧﺘﻘﺎﻡ‬ ‫ﻣﺎﻣﺎﻥ ﭘﺲ ﮐﯽ ﻣﻦ ﺑﺰﺭگ ﻣﯽﺷﻢ‪...‬؟‬ ‫‪-‬‬
‫ﻣﯽﮔﯿﺮﻩ‪ ...‬ﺣﺎﻻ ﻣﻦ ﻫﺮﺷﺐ ﺩﻋﺎ ﻣﯽﮐﻨﻢ ﺍﻧﺘﻘﺎﻡ ﻣﺎ ﺭو ﻫﻢ ﺑﮕﯿﺮﻩ‪...‬‬ ‫‪ -‬وﺍﺳﻪ ﭼﯽ ﻋﺰﯾﺰﻡ ﺁﺭﺯو ﺩﺍﺭی ﺑﺰﺭگ ﺑﺸﯽ؟!وﻗﺘﯽ ﺑﺰﺭگ‬
‫ﺷﺪی ﻣﯽﻓﻬﻤﯽ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﺁﺭﺯویﺧﻮﺑﯽ ﻧﯿﺴﺖ‪ ،‬ﭼﻮﻥ ﻫﻤﻪ ﺑﺰﺭﮔﺎ‬
‫ﺩﻟﺸﻮﻥ ﻣﯽﺧﻮﺍﺩ ﺑﻪﻋﻘﺐ ﺑﺮﮔﺮﺩﻥ و ﺑﺰﺭگ ﻧﺸﻦ ‪.‬‬

‫ﺁﺷﭙﺰﺑﺎﺷﯽ‬
‫ﺗﻪ ﭼﯿﻦ‬

‫ﺑﺮﺍی ‪ 6‬ﺗﺎ ‪ 8‬ﻧﻔﺮ‬

‫ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ‪:‬‬
‫‪ 1‬ﮐﯿﻠﻮ ﺑﺮﻧﺞ ‪ -‬ﮔﻮﺷﺖ ﺑﺮﻩ ‪ 2‬ﮐﯿﻠﻮ ﯾﺎ ﯾﮏ ﻋﺪﺩ ﻣﺮﻍ ﭘﺎک ﮐﺮﺩﻩ ﺩﺭ ﺣﺪوﺩ ‪ 2/1‬ﮐﯿﻠﻮ ‪ -‬ﻣﺎﺳﺖ ﮐﯿﺴﻪ ‪ 1‬ﮐﯿﻠﻮ ‪ 250 -‬ﮔﺮﻡ‬
‫ﺭوﻏﻦ ‪ -‬ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﺳﺎﺋﯿﺪﻩ ‪ 2‬ﻗﺎﺷﻖ ﻣﺮﺑﺎ ﺧﻮﺭی ‪ -‬ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ‪ 5‬ﺗﺎ ‪ 6‬ﻋﺪﺩ ‪ -‬ﻧﻤﮏ و ﻓﻠﻔﻞ ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﮐﺎﻓﯽ‬

‫ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ‪:‬‬
‫ﻣﺮﻍ ﯾﺎ ﮔﻮﺷﺖ ﺑﺮﻩ ﺭﺍ ﺑﺎ ﭘﯿﺎﺯ و ﻧﻤﮏ ﻣﯿﭙﺰﯾﻢ‪ .‬ﮔﻮﺷﺖ ﯾﺎ ﻣﺮﻍ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥ ﺟﺪﺍ ﮐﺮﺩﻩ و ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﻫﺎی ﻣﺘﻮﺳﻂ ﺧﺮﺩ‬
‫ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ‪ .‬ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﺭﺍ ﺩﺭ ﮐﻤﯽ ﺁﺏ ﺟﻮﺵ ﺣﻞ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ‪ ,‬ﻣﺎﺳﺖ ﺭﺍ ﻫﻢ ﺯﺩﻩ ﻧﺼﻒ ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﺣﻞ ﺷﺪﻩ ﺩﺭ ﺁﺑﺠﻮﺵ ﺭﺍ ﺑﺎ ﮐﻤﯽ‬
‫ﻧﻤﮏ وﻓﻠﻔﻞ و ‪ 3‬ﻋﺪﺩ ﺯﺭﺩﻩ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﺩﺍﺧﻞ ﻣﺎﺳﺖ ﺭﯾﺨﺘﻪ و ﻫﻢ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ و ﮔﻮﺷﺖ ﯾﺎ ﻣﺮﻍ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻣﺎﺳﺖ ﻣﯿﺨﻮﺍﺑﺎﻧﯿﻢ ‪.‬ﺑﺮﻧﺞ‬
‫ﺭﺍ ﺁﺑﮑﺶ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ‪ .‬ﺑﻌﺪ ﺗﻪ ﻗﺎﺑﻠﻤﻪ ﺩو ﺳﻪ ﻋﺪﺩ ﺯﺭﺩﻩ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ و ﻧﺼﻒ ﺭوﻏﻦ و ﯾﮑﯽ ﺩو ﻣﻼﻗﻪ ﺍﺯ ﻣﺎﺳﺘﯽ ﮐﻪ ﮔﻮﺷﺖ ﺭﺍ ﺩﺭ‬
‫ﺁﻥ ﺧﻮﺍﺑﺎﻧﺪﻩ ﺍﯾﻢ ﻣﯿﺮﯾﺰﯾﻢ‪ .‬وﺩو ﺳﻪ ﮐﻔﮕﯿﺮ ﺑﺮﻧﺞ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﻣﺎﯾﻪ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﺑﺎ ﭘﺸﺖ ﻗﺎﺷﻖ ﺻﺎﻑ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻣﻘﺪﺍﺭی ﮔﻮﺷﺖ ﺭوی‬
‫ﺑﺮﻧﺞ ﻣﯽ ﭼﯿﻨﯿﻢ و ﻣﻘﺪﺍﺭی ﺑﺮﻧﺞ ﺭوی ﺁﻥ ﻣﯿﺮﯾﺰﯾﻢ ﺑﻘﯿﻪ ﮔﻮﺷﺖ ﺧﺮﺩ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺭوی ﺁﻥ ﻣﯿﺮﯾﺰﯾﻢ و ﺑﻘﯿﻪ ﺑﺮﻧﺞ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻗﺎﺑﻠﻤﻪ‬
‫ﺭﯾﺨﺘﻪ و ﺑﺎ ﻗﺎﺷﻖ ﮐﻤﯽ ﻓﺸﺎﺭ ﻣﯿﺪﻫﯿﻢ ﺁﺏ ﻣﺮﻍ ﯾﺎ ﮔﻮﺷﺖ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺑﻘﯿﻪ ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ و ﺳﻪ ﭼﻬﺎﺭ ﻗﺎﺷﻖ ﺳﻮﭘﺨﻮﺭی ﺭوﻏﻦ و ﺑﻘﯿﻪ‬

‫‪٢١‬‬
‫ﻣﺎﺳﺖ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﺮﺩﻩ وﺍﯾﻦ ﻣﺎﯾﻪ ﺭﺍ ﺭوی ﺑﺮﻧﺞ ﻣﯿﺪﻫﯿﻢ ﺩﺭ ﻇﺮﻑ ﺭﺍ ﮔﺬﺍﺷﺘﻪ و ﺑﺎ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﮐﻢ ﺁﻧﺮﺍ ﺩﻡ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ‪ .‬ﺩﺭ ﻣﻮﻗﻊ‬
‫ﮐﺸﯿﺪﻥ ﺑﺼﻮﺭﺕ ﻗﺎﻟﺒﯽ ﺑﺮﻣﯿﮕﺮﺩﺍﻧﯿﻢ وﺭوی ﺁﻥ ﮐﻤﯽ ﺭوﻏﻦ ﺩﺍﻍ ﮐﺮﺩﻩ ﻣﯿﺪﻫﯿﻢ‪.‬‬

‫ﺳﺎﻻﺩ ﺯﯾﺘﻮﻥ ﺑﺎ ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﯽ‬

‫ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ‬
‫‪ 1‬ﻋﺪﺩ ﭘﯿﺎﺯ ﻗﺮﻣﺰ ﮐﻮﭼﮏ ‪ 4 -‬ﻋﺪﺩ ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﯽ ‪ -‬ﺯﯾﺘﻮﻥ ﺳﯿﺎﻩ ﺑﺪوﻥ ﻫﺴﺘﻪ ‪ 2/1 2‬ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ‪ -‬ﺷﺎﻫﯽ و ﯾﺎ ﻫﺮ ﻧﻮﻉ ﺳﺒﺰی‬
‫ﻣﻌﻄﺮ ﺩﯾﮕﺮ ‪ 3‬ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ‪ -‬ﺑﺮگ ﺭﯾﺰ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ‪ 120‬ﮔﺮﻡ ﯾﺎ ‪ 2‬ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ‪ -‬ﺑﺮگ ﮔﺸﻨﯿﺰ ﺧﺮﺩ ﺷﺪﻩ ‪ 1‬ﻗﺎﺷﻖ ﺳﻮپ ﺧﻮﺭی ‪ -‬ﻧﻤﮏ‬
‫و ﻓﻠﻔﻞ ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻻﺯﻡ ‪ -‬ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﺗﻤﺎﯾﻞ ‪ 4/1‬ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﺗﺮﺷﯽ ﻓﻠﻔﻞ ﻗﺮﻣﺰ‬

‫ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ ﺑﺮﺍی ﺗﻬﯿﻪ ﺳﺲ‬


‫ﺭوﻏﻦ ﺯﯾﺘﻮﻥ ‪ 2‬ﻗﺎﺷﻖ ﺳﻮپ ﺧﻮﺭی ‪ -‬ﺁﺏ ﻟﯿﻤﻮ ‪ 1‬ﻗﺎﺷﻖ ﺳﻮپ ﺧﻮﺭی ‪ -‬ﺷﮑﺮ ‪ 4/1‬ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎی ﺧﻮﺭی ‪ -‬ﺟﻌﻔﺮی ﺧﻮﺭﺩ‬
‫ﺷﺪﻩ ‪ 2/1‬ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎی ﺧﻮﺭی ‪ -‬ﺗﺨﻢ ﺯﯾﺮﻩ ‪ 1‬ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎی ﺧﻮﺭی ‪ -‬ﺳﯿﺮ ﮐﻮﺑﯿﺪﻩ ‪ 2‬ﺣﺒﻪ‬

‫ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ ﺳﺲ‪:‬‬


‫ﺗﻤﺎﻡ ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻫﻢ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﺮﺩﻩ و ﺧﻮﺏ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ‪.‬‬

‫ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ ﺳﺎﻻﺩ‪:‬‬


‫ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﯽ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺑﻪ ‪ 8‬ﻗﺴﻤﺖ ﺗﻘﺴﯿﻢ ﮐﺮﺩﻩ ﭘﯿﺎﺯ ﻫﺎ ﺭﺍ وﺭﻗﻪ وﺭﻗﻪ ﺑﺮﺵ ﺩﻫﯿﺪ وﺭﻗﻪ ﻫﺎی ﭘﯿﺎﺯ ﺭﺍ ﺍﺯ ﻫﻢ ﺟﺪﺍ ﮐﻨﯿﺪ ‪.‬‬
‫ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﯽ و ﭘﯿﺎﺯ و ﺯﯾﺘﻮﻥ و ﺳﺒﺰی ﻣﻌﻄﺮ و ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ و ﺗﺮﺷﯽ ﻓﻠﻔﻞ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻫﻢ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﺮﺩﻩ ﺳﭙﺲ ﺳﺲ ﺭﺍ ﺭوی ﺳﺎﻻﺩ‬
‫ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ‪ .‬ﺩﺭ ﻧﻬﺎﯾﺖ ﮔﺸﻨﯿﺰ ﺧﻮﺭﺩ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺭوی ﺳﺎﻻﺩ ﺑﭙﺎﺷﯿﺪ‪.‬‬

‫ﺩﺭ ﺟﺴﺘﺠﻮی ﻋﺸﻖ‪ :‬ﺩﺭک ﻧﯿﺎﺯﻫﺎی ﺷﺨﺼﯽ‬


‫ﺑﻪ ﺩﻧﺒﺎﻝ ﻋﺸﻖ ﻫﺴﺘﯿﺪ و ﻫﻤﯿﺸﻪ ﻧﺎﺍﻣﯿﺪ ﻣﯽ ﺷﻮﯾﺪ؟ ﺍﯾــﻦ ﭘﻨﺞ ﻣـﺮﺣﻠﻪ ﺭﺍ ﻃـﯽ ﮐـﻨـﯿﺪ ﺗـﺎ ﺷـﺎﻧـﺲ ﺧـﻮﺩ ﺭﺍ ﺑــﺮﺍی ﯾــﺎﻓﺘﻦ ﺷﺎﺩﮐﺎﻣﯽ‬
‫ﻫﻤﯿﺸﮕﯽ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﺩﻫﯿﺪ‪.‬‬

‫ﺩﺭ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﻗﺴﻤﺖ ﻫﺎی ﺳﺮﯾﺎﻝ ﺩﺍﺳﺘﺎﻧﯽ "ﺧﺎﻧﻢ ﻫﺎی ﺧﺎﻧـﻪ ﺩﺍﺭ ﻧـﺎﺍﻣﯿﺪ" ﮐﻪ ﺍﺯ ﺷﺒـﮑـﻪ ‪ ABC‬ﭘﺨـــﺶ ﻣـــﯽ ﺷﻮﺩ‪ ،‬ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﻫﻨﺮﭘﯿﺸﻪ ﻫﺎی ﺯﻥ‬
‫ﻓﯿﻠﻢ ﺑﻪ ﻧﺎﻡ "ﮔﺎﺑﺮﯾﻞ ﺳﻮﻟﯿﺲ" ﺧﺎﻧﻢ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺯﯾﺒﺎﯾﯽ ﺍﺳﺖ‪ ،‬ﻫﻤﺴﺮ ﺧﻮﺵ ﺗﯿﭗ و ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻌﺎﺩﻩ ﭘﻮﻟﺪﺍﺭی ﺩﺍﺭﺩ‪ ،‬ﺩﺭ ﯾﮏ ﺧﺎﻧﻪ ﺑﺰﺭگ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ‪ ،‬و‬
‫ﺣﺴﺎﺏ ﻫﺎی ﺑﺎﻧﮑﯽ ﻏﯿﺮ ﻗﺎﺑﻞ ﺷﻤﺎﺭﺵ ﺩﺍﺭﺩ؛ وی ﻋﺒﺎﺭﺕ ﺟﺎﻟﺒﯽ ﺩﺭ ﻣﻮﺭﺩ ﻣﻮﻓﻘﯿﺖ ﺩﺭ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﻣﺸﺘﺮک ﻣﯽ ﮔﻮﯾﺪ‪:‬‬

‫"ﻣﻦ ﺑﻪ ﻫﺮ ﭼﯿﺰی ﮐﻪ ﻣﯽ ﺧﻮﺍﺳﺘﻢ ﺭﺳﯿﺪﻡ‪ ،‬ﺍﻣﺎ ﺣﺎﻻ ﻣﯽ ﻓﻬﻤﻢ ﮐﻪ ﭼﯿﺰﻫﺎی ﺩﺭﺳﺘﯽ ﻧﺨﻮﺍﺳﺘﻪ ﺑﻮﺩﻡ‪".‬‬

‫ﻋﺒﺎﺭﺕ ﺟﺎﻟﺒﯽ ﺍﺳﺖ و ﺑﺮﺍی ﺩﺭک ﺁﻥ ﺣﺘﻤﺎً ﻧﺒﺎﯾﺪ ﺑﻪ ﻣﻨﺘﻬﺎﻋﻠﯿﻪ ﺑﺪﺑﺨﺘﯽ و ﺑﯿﭽﺎﺭﮔﯽ ﺭﺳﯿﺪﻩ ﺑﺎﺷﯿﺪ‪ .‬ﺑﺴﯿﺎﺭی ﺍﺯ ﮐﺎﺭﺷﻨﺎﺳﺎﻥ ﻣﻌﺘﻘﺪﻧﺪ ﺯﻣﺎﻧﯿﮑﻪ ﻧﻮﺑﺖ‬
‫ﺑﻪ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﻫﻤﺴﺮ ﻣﯽ ﺭﺳﺪ‪ ،‬ﺑﺴﯿﺎﺭی ﺍﺯ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﻫﯿﭻ ﻧﻈﺮی ﺩﺭ ﻣﻮﺭﺩ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﻫﻤﺴﺮ ﺁﯾﻨﺪﻩ ﺷﺎﻥ ﺑﺎﯾﺪ ﺩﺍﺭﺍی ﭼﻪ ﺧﺼﻮﺻﯿﺎﺗﯽ ﺑﺎﺷﺪ و ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺍﺯ ﺍو ﭼﻪ‬
‫ﺍﻧﺘﻈﺎﺭﺍﺗﯽ ﺑﺎﯾﺪ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﻨﺪ‪ ،‬ﻧﺪﺍﺭﻧﺪ‪ .‬ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﺩﻟﯿﻞ ﻫﻢ ﻫﺴﺖ ﮐﻪ ﺍﻏﻠﺐ ﺍﻓﺮﺍﺩ‪ ،‬ﻓﺮﺩ ﻣﻮﺭﺩ ﻋﻼﻗﻪ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﭘﯿﺪﺍ ﻧﻤﯽ ﮐﻨﻨﺪ‪.‬‬

‫‪٢٢‬‬
‫ﮔﯿﻠﺪﺍ ﮐﺎﺭﻝ‪ ،‬ﺭوﺍﻧﺸﻨﺎﺱ و ﺍﺳﺘﺎﺩﯾﺎﺭ ﮐﺎﻟﺞ ﻣﺮﺳﯽ و ﻫﻤﯿﻨﻄﻮﺭ ﻧﻮﯾﺴﻨﺪﻩ ﮐﺘﺎﺏ "ﺭوی ﺷﺎﻫﺰﺍﺩﻩ ﺷﺮﻁ ﻧﺒﻨﺪﯾﺪ – ﺍﮔﺮ ﺑﻪ ﺩﻧﺒﺎﻝ ﯾﺎﻓﺘﻦ ﻣﺮﺩ ﺭوﯾﺎﻫﺎﺗﺎﻥ‬
‫ﻫﺴﺘﯿﺪ‪ ،‬ﺭوی ﺧﻮﺩﺗﺎﻥ ﺷﺮﻁ ﺑﺒﻨﺪﯾﺪ" ﻣﻌﺘﻘﺪ ﺍﺳﺖ‪" :‬ﻣﺎ ﺁﻥ ﻗﺪﺭ ﺍﯾﻨﻮﺭ و ﺁﻧﻮﺭ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﻢ و ﻗﺮﺍﺭ ﻣﻼﻗﺎﺕ ﻣﯽ ﮔﺬﺍﺭﯾﻢ و ﻧﻬﺎﯾﺘﺎً ﺑﻪ ﺧﻮﺩﻣﺎﻥ ﻣﯽ ﮔﻮﯾﯿﻢ‪:‬‬
‫"ﺑﻠﻪ‪ ،‬ﯾﺎﻓﺘﻢ‪ ،‬ﺍﯾﻦ ﻫﻤﺎﻥ ﻣﺮﺩ ﺁﺭﺯوﻫﺎی ﻣﻦ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺍﻣﺎ ﺑﺎ ﺍﯾﻦ وﺟﻮﺩ ﺑﺎﺯ ﻫﻢ ﺷﺎﻫﺪ ﺁﻥ ﻫﺴﺘﯿﻢ ﮐﻪ ﻧﺮﺥ ﻃﻼﻕ ﻫﺮ ﺭوﺯ ﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﺍﺳﺖ‪ ".‬ﭘﺲ ﺩﺭ‬
‫ﺍﯾﻦ ﻣﯿﺎﻥ ﭼﯿﺰی ﺍﺷﺘﺒﺎﻩ ﺍﺳﺖ‪.‬‬

‫ﺍﮔﺮ ﺷﻤﺎ ﺩﻟﯿﻞ ﺍﯾﻦ ﺍﻣﺮ ﺭﺍ ﭘﯿﺪﺍ ﮐﺮﺩﻩ ﺍﯾﺪ‪ ،‬ﭘﺲ ﯾﮏ ﮔﺎﻡ ﺍﺯ ﺳﺎﯾﺮﯾﻦ ﺟﻠﻮﺗﺮ ﻫﺴﺘﯿﺪ‪ ،‬ﺭوﺍﻧﺸﻨﺎﺳﺎﻥ ﻣﻌﺘﻘﺪﻧﺪ ﮐﻪ ﺗﻨﻬﺎ ﺭﺍﻩ ﻧﺠﺎﺕ ﭘﯿﺪﺍ ﮐﺮﺩﻥ ﺍﺯ‬
‫ﺳﺮﺩﺭﮔﻤﯽ ﻫﺎ ﺩﺭ ﺯﻣﯿﻨﻪ ﭘﯿﺪﺍ ﮐﺮﺩﻥ ﺷﺮﯾﮏ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺍﯾﻦ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺧﻮﺩﺗﺎﻥ ﺭﺍ ﺑﺸﻨﺎﺳﯿﺪ و ﺑﺒﯿﻨﯿﺪ ﺍﺯ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﻣﺸﺘﺮک ﺧﻮﺩ ﭼﻪ ﺍﻧﺘﻈﺎﺭﺍﺗﯽ‬
‫ﺩﺍﺭﯾﺪ‪.‬‬

‫ﺍﯾﻦ ‪ 5‬ﻣﻮﺭﺩ ﺑﻪ ﺷﻤﺎ ﮐﻤﮏ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ ﺗﺎ ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ ﺭﺍ ﺭﺍﺣﺖ ﺗﺮ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﻫﯿﺪ‪:‬‬

‫‪ -1‬ﺗﺸﺮﯾﺢ ﺍﺭﺯﺵ ﻫﺎی ﺍﺻﻮﻟﯽ ﻓﺮﺩی‬


‫‪ -2‬ﺩﺭک ﻧﯿﺎﺯﻫﺎی ﻋﺎﻃﻔﯽ و ﺍﺣﺴﺎﺳﯽ‬
‫‪ -3‬ﺗﺸﺨﯿﺺ ﺍﻟﮕﻮﻫﺎی ﻣﻬﺮوﺭﺯی‬
‫‪ -4‬ﺷﻨﺎﺧﺖ ﺗﻮﺍﻧﺎﯾﯽ ﻫﺎی ﺑﺎﻟﻘﻮﻩ ﺭﺍﺑﻄﻪ‬
‫‪ -5‬ﭼﮏ ﺁپ ﮐﻠﯽ ﺳﻪ ﻣﺎﻫﻪ ﺩﺭ ﺯﻣﺎﻥ ﻧﺎﻣﺰﺩی‬

‫‪ -1‬ﺗﺸﺮﯾﺢ ﺍﺭﺯﺵ ﻫﺎی ﺍﺻﻮﻟﯽ ﻓﺮﺩی‬

‫ﺯﻣﺎﻧﯽ ﺑﻪ ﺍﺭﺯﺵ ﻫﺎی ﺍﺻﻮﻟﯽ ﺧﻮﺩ ﭘﯽ ﻣﯽ ﺑﺮﯾﺪ ﮐﻪ ﺩﺭک ﮐﺎﻣﻠﯽ ﺍﺯ ﻧﯿﺎﺯﻫﺎی ﻓﺮﺩی ﺧﻮﺩ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ‪.‬‬

‫ﺩﮐﺘﺮ ﺟﺎﻥ وﺍﯾﺖ‪ ،‬ﺭوﺍﻧﺪﺭﻣﺎﻧﮕﺮ و ﺍﺳﺘﺎﺩ ﺩﺍﻧﺸﮕﺎﻩ ﺗﻤﭙﻞ ﻣﻌﺘﻘﺪ ﺍﺳﺖ‪" :‬ﺍﯾﻨﻬﺎ ﻫﻤﺎﻥ ﺧﺼﻮﺻﯿﺎﺗﯽ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺷﺨﺼﯿﺖ ﺷﻤﺎ ﺷﮑﻞ ﮔﺮﻓﺘﻪ و ﺍﻣﮑﺎﻥ‬
‫ﺗﻐﯿﯿﺮﺷﺎﻥ ﭘﺎﯾﯿﻦ ﻣﯿﺒﺎﺷﺪ‪ .‬ﺷﻤﺎ ﺍﺯ ﮐﻮﺩﮐﯽ ﺑﺎ ﯾﮏ ﭼﻨﯿﻦ ﻣﺸﺨﺼﺎﺗﯽ ﺑﺰﺭگ ﺷﺪﻩ ﺍﯾﺪ و ﻫﺮ ﺍﺗﻔﺎﻗﯽ ﻫﻢ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺯﻧﺪﮔﯿﺘﺎﻥ ﺭﺥ ﺩﻫﺪ و ﻫﺮ ﭼﯿﺰی ﻫﻢ‬
‫ﮐﻪ ﻋﻮﺽ ﺷﻮﺩ‪ ،‬ﺍﯾﻦ ﺧﺼﻮﺻﯿﺎﺕ ﺑﻪ ﻗﻮﺕ ﺧﻮﺩ ﺑﺎﻗﯽ ﺧﻮﺍﻫﻨﺪ ﻣﺎﻧﺪ‪".‬‬

‫ﺩﺭ ﺣﻘﯿﻘﺖ ﻣﻨﻈﻮﺭ ﺍو ﺍﯾﻦ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺍﮔﺮ ﺷﻤﺎ ﯾﮏ ﻟﯿﺴﺖ ﺗﻬﯿﻪ ﮐﻨﯿﺪ و ﺩﺭ ﺑﺎﻻی ﺁﻥ ﺑﻨﻮﯾﺴﺪ ﺧﺼﻮﺻﯿﺎﺗﯽ ﮐﻪ ﻫﻤﺴﺮ ﺁﯾﻨﺪﻩ ﺍﻡ ﺑﺎﯾﺪ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ‪،‬‬
‫ﻫﯿﭻ ﭼﯿﺰ ﻣﻬﻤﺘﺮ ﺍﺯ وﺟﻮﺩ ﺍﺭﺯﺵ ﻫﺎی ﺍﺻﻮﻟﯽ ﯾﮑﺴﺎﻥ ﻣﯿﺎﻥ ﺷﻤﺎ و ﺷﺮﯾﮏ ﺯﻧﺪﮔﯿﺘﺎﻥ ﻧﯿﺴﺖ‪ .‬ﺩﮐﺘﺮ وﺍﯾﺖ ﺩﺭ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﻣﯽ ﮔﻮﯾﺪ‪" :‬ﻫﻤﯿﻦ ﺧﺼﻮﺻﯿﺎﺕ‬
‫ﺭﯾﺸﻪ ﺍی ﻫﺴﺘﻨﺪ ﮐﻪ ﺳﺒﺐ ﺗﺪوﺍﻡ و ﯾﺎ ﺍﺯ ﻫﻢ ﭘﺎﺷﯿﺪﮔﯽ ﯾﮏ ﺭﺍﺑﻄﻪ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ‪ ،‬ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﺧﺼﻮﺻﯿﺎﺕ ﻣﺸﺨﺺ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﮐﻪ ﺷﻤﺎ ﭼﻪ ﮐﺴﯽ‬
‫ﻫﺴﺘﯿﺪ و ﭼﻪ ﻧﯿﺎﺯﻫﺎﯾﯽ ﺩﺍﺭﯾﺪ‪".‬‬

‫ﺩﺭ ﺣﺎﻟﯿﮑﻪ ﺍﺭﺯﺵ ﻫﺎی ﺍﺻﻮﻟﯽ ﺩﺭ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﻣﺘﻔﺎوﺕ ﻫﺴﺘﻨﺪ‪ ،‬ﺍﻣﺎ ﻣﻌﻤﻮﻻً ﺣﻮﻝ ﻣﺤﻮﺭ ﻣﺴﺎﺋﻠﯽ ﻧﻈﯿﺮ ﺁﻧﭽﻪ ﺩﺭ ﺯﯾﺮ ﺑﻪ ﺁﻧﻬﺎ ﺍﺷﺎﺭﻩ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﻢ ﻣﯽ‬
‫ﭼﺮﺧﻨﺪ‪:‬‬

‫ﺗﻤﺎﯾﻞ ﺑﻪ ﺑﭽﻪ ﺩﺍﺭ ﺷﺪﻥ‬ ‫•‬


‫ﺍﻋﺘﻘﺎﺩﺍﺕ و ﺑﺎوﺭﻫﺎی ﻣﺬﻫﺒﯽ‬ ‫•‬
‫ﺩﯾﺪﮔﺎﻩ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﻣﺴﺎﺋﻞ ﻣﺎﻟﯽ )ﭘﻮﻝ(‬ ‫•‬
‫ﻋﮑﺲ ﺍﻟﻌﻤﻞ ﺩﺭ ﻣﻮﻗﻌﯿﺖ ﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﻧﯿﺎﺯ ﺑﻪ ﺗﺼﻤﯿﻢ ﮔﯿﺮی ﻫﺎی ﭘﯿﭽﯿﺪﻩ ﺍﺳﺖ‬ ‫•‬
‫ﺍﻫﻤﯿﺘﯽ ﮐﻪ ﺑﺮﺍی ﺻﺪﺍﻗﺖ‪ ،‬ﺩﺭﺳﺘﯽ و وﻓﺎﺩﺍﺭی ﻗﺎﺋﻞ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ‬ ‫•‬
‫ﺩﯾﺪﮔﺎﻩ ﻃﺮﻓﯿﻦ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﻃﻼﻕ‬ ‫•‬

‫ﺷﺎﯾﺪ ﺗﺎ ﮐﻨﻮﻥ ﺗﺼﻮﺭ ﻣﯽ ﮐﺮﺩﯾﻢ ﮐﻪ ﺍﻓﺮﺍﺩﯾﮑﻪ ﺩﺍﺭﺍی ﺧﺼﻮﺻﯿﺎﺕ ﻣﺘﻔﺎوﺕ ﻫﺴﺘﻨﺪ‪ ،‬ﺟﺬﺏ ﯾﮑﺪﯾﮕﺮ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ – ﺍﻟﺒﺘﻪ ﮐﺎﺭﺷﻨﺎﺳﺎﻥ ﻫﻨﻮﺯ ﻫﻢ ﯾﮏ‬
‫ﭼﻨﯿﻦ ﻋﻘﯿﺪﻩ ﺍی ﺩﺍﺭﻧﺪ‪ -‬ﺍﻣﺎ ﺯﻣﺎﻧﯿﮑﻪ ﻧﻮﺑﺖ ﺑﻪ ﻣﺴﺎﺋﻞ ﻋﻤﯿﻖ ﻓﮑﺮی ﻣﯽ ﺭﺳﺪ‪ ،‬وﺟﻮﺩ ﺍﺷﺘﺮﺍک ﺩﺭ ﺍﺭﺯﺵ ﻫﺎی ﺍﺻﻮﻟﯽ ﻃﺮﻓﯿﻦ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﻋﻮﺍﻣﻞ‬
‫ﻣﻮﻓﻘﯿﺖ ﺁﻧﻬﺎ ﺑﻪ ﺷﻤﺎﺭ ﻣﯽ ﺭوﺩ‪.‬‬

‫ﺩﮐﺘﺮ وﺍﯾﺖ ﻣﯽ ﮔﻮﯾﺪ‪" :‬ﺍﮔﺮ ﻣﯽ ﺧﻮﺍﻫﯿﺪ ﺭﺍﺑﻄﻪ ﻃﻮﻻﻧﯽ ﻣﺪﺗﯽ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ‪ ،‬ﺑﺎﯾﺪ ﺗﻮﺟﻪ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ ﮐﻪ ﺍﺭﺯﺵ ﻫﺎی ﺍﺻﻮﻟﯽ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﭼﺴﺒﯽ ﻫﺴﺘﻨﺪ‬
‫ﮐﻪ ﺷﻤﺎ ﺩو ﻧﻔﺮ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻫﻢ ﻣﺘﺼﻞ ﻧﮕﻪ ﻣﯽ ﺩﺍﺭﻧﺪ‪".‬‬

‫‪٢٣‬‬
‫‪ -2‬ﺩﺭک ﻧﯿﺎﺯﻫﺎی ﻋﺎﻃﻔﯽ و ﺍﺣﺴﺎﺳﯽ‬

‫ﺩﺭ ﺣﺎﻟﯿﮑﻪ ﺍﺭﺯﺵ ﻫﺎی ﺍﺻﻮﻟﯽ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺍﺳﺎﺱ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﻣﺸﺘﺮک ﺭﺍ ﺗﻌﯿﯿﻦ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ‪ ،‬ﻧﯿﺎﺯﻫﺎی ﺍﺣﺴﺎﺳﯽ و ﻋﺎﻃﻔﯽ ﻃﺮﻓﯿﻦ ﺗﻌﯿﯿﻦ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﻧﮑﺎﺕ ﺭﯾﺰﺗﺮی‬
‫ﻫﺴﺘﻨﺪ‪ .‬ﺩﻧﯽ ﺳﻮﮔﺮو‪ ،‬ﺩﮐﺘﺮ ﺭوﺍﻧﺸﻨﺎﺱ ﻣﻌﺘﻘﺪ ﺍﺳﺖ‪" :‬ﻣﺎ ﺑﺎﯾﺪ ﭘﯿﺶ ﺍﺯ ﭘﯿﺪﺍ ﮐﺮﺩﻥ ﺷﺮﯾﮏ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺍﺑﺘﺪﺍ ﻧﯿﺎﺯﻫﺎی ﺍﺣﺴﺎﺳﯽ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺧﻮﺑﯽ‬
‫ﺑﺸﻨﺎﺳﯿﻢ‪".‬‬

‫ﺩﻧﯽ ﺳﻮﮔﺮو ﮐﻪ ﺍﺳﺘﺎﺩﯾﺎﺭ ﺩﺍﻧﺸﮕﺎﻩ ﻣﯿﺸﯿﮕﺎﻥ و ﻧﻮﯾﺴﻨﺪﻩ ﮐﺘﺎﺏ "ﻣﺸﮑﻼﺕ ﺟﻨﺴﯽ ﺧﺎﻧﻤﻬﺎ" ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ‪ ،‬ﺍﻇﻬﺎﺭ ﻣﯽ ﺩﺍﺭﺩ‪" :‬ﻧﯿﺎﺯ ﺑﻪ ﺻﻤﯿﻤﯿﺖ‪ ،‬ﻧﯿﺎﺯ ﺑﻪ‬
‫ﺭﺿﺎﯾﺖ و ﻟﺬﺕ ﺟﻨﺴﯽ‪ ،‬ﻧﯿﺎﺯ ﺑﻪ ﺩﺭک ﮐﺮﺩﻥ و ﺩﺭک ﺷﺪﻥ‪ ،‬و ﭘﺬﯾﺮﺵ ﺍﺯ ﻃﺮﻑ ﺷﺮﯾﮏ ﺯﻧﺪﮔﯽ‪ ،‬ﻫﻤﻪ و ﻫﻤﻪ ﺟﺰء ﻣﻬﻤﯽ ﺍﺯ وﺟﻮﺩ ﻣﺎ ﻫﺴﺘﻨﺪ‪ .‬ﺑﺮﺍی‬
‫ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺑﺘﻮﺍﻧﯿﻢ ﺩﺭ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺧﻮﺷﺤﺎﻝ ﺑﻮﺩﻩ و ﺍﺣﺴﺎﺱ ﺍﻣﻨﯿﺖ و ﺁﺭﺍﻣﺶ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﻢ‪ ،‬ﺑﺎﯾﺪ ﮐﻠﯿﻪ ﺍﯾﻦ ﻧﯿﺎﺯﻫﺎ ﻣﺮﺗﻔﻊ ﮔﺮﺩﻧﺪ‪".‬‬

‫ﺑﺮﺍی ﺭﻓﻊ ﺍﯾﻦ ﻧﯿﺎﺯﻫﺎ ﺑﺎﯾﺪ ﺷﺮﯾﮑﯽ ﺭﺍ ﺑﺮﺍی ﺧﻮﺩ ﭘﯿﺪﺍ ﮐﻨﯿﺪ ﮐﻪ ﺧﻮﺍﺳﺘﻪ ﻫﺎی ﺷﻤﺎ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺩﺭﺳﺘﯽ ﺩﺭک ﮐﺮﺩﻩ و ﺗﻮﺍﻧﺎﯾﯽ ﺑﺮﺍوﺭﺩﻩ ﺳﺎﺧﺘﻦ ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ‬
‫ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬

‫ﺍﺧﻄﺎﺭ‪ :‬ﻣﺸﮑﻞ ﺯﻣﺎﻧﯽ ﺑﻪ وﺟﻮﺩ ﻣﯽ ﺁﯾﺪ ﮐﻪ ﻣﺎ ﺑﻪ ﺩﻧﺒﺎﻝ ﻓﺮﺩی ﻣﯽ ﮔﺮﺩﯾﻢ ﮐﻪ ﻧﯿﺎﺯﻫﺎﯾﻤﺎﻥ ﺭﺍ ﺁﻧﻄﻮﺭی ﮐﻪ ﻓﻘﻂ ﺧﻮﺩﻣﺎﻥ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﻢ ﺑﺮﺁوﺭﺩﻩ ﮐﻨﺪ‪.‬‬

‫ﺳﻮﮔﺮو ﺩﺭ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﻣﯽ ﺍﻓﺰﺍﯾﺪ‪" :‬ﺍﮔﺮ ﺷﻤﺎ ﺑﻪ ﺩﻧﺒﺎﻝ ﯾﺎﻓﺘﻦ ﻓﺮﺩی ﻫﺴﺘﯿﺪ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺷﻤﺎ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﺍﺭﺯﺷﻤﻨﺪی ﺍﻟﻘﺎ ﮐﻨﺪ‪ ،‬ﺧﻮﺷﺤﺎﻟﺘﺎﻥ ﮐﻨﺪ‪ ،‬ﺍﺯ ﯾﮏ ﺯﻧﺪﮔﯽ‬
‫ﺧﺴﺘﻪ ﮐﻨﻨﺪﻩ و ﻧﺎﺧﻮﺷﺎﯾﻨﺪ ﻧﺠﺎﺗﺘﺎﻥ ﺩﻫﺪ‪ ،‬و ﺍﮔﺮ ﺑﻪ ﺩﻧﺒﺎﻝ ﮐﺴﯽ ﻫﺴﺘﯿﺪ ﮐﻪ ﺷﻤﺎ ﺭﺍ ﮐﺎﻣﻞ ﮐﻨﺪ‪ ،‬ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺳﺖ ﺩﺭ ﺍﻓﮑﺎﺭ ﺧﻮﺩ ﺗﺠﺪﯾﺪ ﻧﻈﺮی ﺩﺍﺷﺘﻪ‬
‫ﺑﺎﺷﯿﺪ ﭼﺮﺍﮐﻪ ﻫﯿﭻ ﮐﺲ ﻧﻤﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﭼﻨﯿﻦ ﮐﺎﺭﻫﺎﯾﯽ ﺭﺍ ﺑﺮﺍی ﺷﻤﺎ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﻫﺪ ﺟﺰ ﺧﻮﺩﺗﺎﻥ‪ ".‬ﺍﮔﺮ وﻇﯿﻔﻪ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﭼﻨﯿﻦ ﮐﺎﺭﻫﺎﯾﯽ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻓﺮﺩ ﺩﯾﮕﺮی‬
‫وﺍﮔﺬﺍﺭ ﮐﻨﯿﺪ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻣﻌﻨﺎﺳﺖ ﮐﻪ ﺧﻮﺩﺗﺎﻥ و ﺭﺍﺑﻄﻪ ﺗﺎﻥ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻣﻌﺮﺽ ﻧﺎﺑﻮﺩی ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺩﻩ ﺍﯾﺪ‪.‬‬

‫‪ -3‬ﺗﺸﺨﯿﺺ ﺍﻟﮕﻮﻫﺎی ﻣﻬﺮوﺭﺯی‬

‫ﺧﻮﺏ ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﭼﻪ ﺍﻟﮕﻮﯾﯽ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﻢ ﮐﺴﯽ ﺭﺍ ﭘﯿﺪﺍ ﮐﻨﯿﻢ ﮐﻪ ﻧﯿﺎﺯﻫﺎﯾﻤﺎﻥ ﺭﺍ ﺑﺮﺁوﺭﺩﻩ ﺳﺎﺧﺘﻪ و ﺍﺭﺯﺵ ﻫﺎی ﺍﺻﻮﻟﯽ ﯾﮑﺴﺎﻧﯽ ﺑﺎ ﻣﺎ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ؟‬
‫ﻣﺤﻘﻘﺎﻥ ﻣﻌﺘﻘﺪﻧﺪ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ ﺭﺍ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺑﺎ ﻧﮕﺎﻫﯽ ﺑﻪ ﺭوﺍﺑﻂ ﻓﻌﻠﯽ ﺧﻮﺩ ﺑﺎ ﺩوﺳﺘﺎﻥ و ﺍﻓﺮﺍﺩ ﻓﺎﻣﯿﻞ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﻫﯿﺪ‪.‬‬

‫ﺩﮐﺘﺮ ﺩﻧﯿﺲ ﻟﻮ ﻣﺪﯾﺮ و ﻣﻮﺳﺲ ﻣﺮﮐﺰ ﺧﺎﻧﻮﺍﺩﮔﯽ ﺩﺍﻧﺸﮕﺎﻩ ﭘﭙﺮﺩﯾﻦ ﺩﺭ ﻟﻮﺱ ﺁﻧﺠﻠﺲ ﻣﯿﮕﻮﯾﺪ‪" :‬ﺩﺭ ﻣﻮﺭﺩ ﺭوﺍﺑﻂ ﻓﻌﻠﯽ ﺧﻮﺩ ﻓﮑﺮ ﮐﻨﯿﺪ‪ ،‬ﺑﺒﯿﻨﯿﺪ‬
‫ﮐﺪﺍﻣﯿﮏ ﺍﺯ ﺁﻧﻬﺎ ﺳﺒﺐ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ ﺷﻤﺎ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ وﺟﻮﻩ ﻓﺮﺩی ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻧﻤﺎﯾﺶ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ" ﺍو ﺩﺭ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﻣﯽ ﮔﻮﯾﺪ‪ " :‬ﺑﻪ ﺭوﺍﺑﻄﯽ ﻓﮑﺮ ﮐﻨﯿﺪ ﮐﻪ‬
‫ﺍﺣﺴﺎﺱ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﺪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺩﺭ ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺷﺪ ﮐﺮﺩﻩ و ﻓﮑﺮ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﺪ ﻧﯿﺎﺯﻫﺎﯾﺘﺎﻥ ﺩﺭ ﺁﻧﻬﺎ ﺑﺮﺁوﺭﺩﻩ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ‪ .‬ﺣﺘﻤﺎً ﺍﯾﻦ ﺭﺍﺑﻄﻪ ﻧﺒﺎﯾﺪ ﺭﻣﺎﻧﺘﯿﮏ ﺑﺎﺷﺪ‪،‬‬
‫ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺑﻪ ﻫﺮ ﺭﺍﺑﻄﻪ ﺍی ﮐﻪ ﺑﺎ ﺩوﺳﺘﺎﻥ و ﯾﺎ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﻓﺎﻣﯿﻞ ﺩﺍﺭﯾﺪ‪ ،‬ﻓﮑﺮ ﮐﻨﯿﺪ‪".‬‬

‫ﯾﮏ ﻧﮑﺘﻪ ﻣﻬﻢ ﺩﯾﮕﺮ ﺍﯾﻨﮑﻪ‪ :‬ﺩﺭ ﻣﻮﺭﺩ ﺍﻓﺮﺍﺩی ﮐﻪ ﺑﻪ ﺷﻤﺎ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﺁﺭﺍﻣﺶ و ﺍﻣﻨﯿﺖ ﻣﯿﺪﻫﻨﺪ‪ ،‬ﻓﮑﺮ ﮐﻨﯿﺪ‪ .‬ﺑﻪ ﺍﻓﺮﺍﺩی ﮐﻪ ﺩﺭ ﮐﻨﺎﺭ ﺁﻧﻬﺎ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ‬
‫ﺧﻮﺩﺗﺎﻥ ﺑﺎﺷﯿﺪ‪ .‬ﺍو ﻣﻌﺘﻘﺪ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﺎ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ ﯾﮏ ﺍﻟﮕﻮی ﺭﻓﺘﺎﺭی و ﺷﺨﺼﯿﺘﯽ ﺩﺭ ﺫﻫﻦ ﺷﻤﺎ ﭘﺪﯾﺪﺍﺭ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ‪ .‬ﺗﺼﺎﺩﻓﯽ ﻧﯿﺴﺖ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ‬
‫ﺧﺼﻮﺻﯿﺎﺕ ﺩﻗﯿﻘﺎً ﻫﻤﺎﻥ ﺧﺼﯿﺼﯿﻪ ﻫﺎﯾﯽ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﮐﻪ ﺑﺎﯾﺪ ﺩﺭ ﻫﻤﺴﺮ ﺁﯾﻨﺪﻩ ﺧﻮﺩ ﺑﻪ ﺩﻧﺒﺎﻝ ﺁﻧﻬﺎ ﺑﮕﺮﺩﯾﺪ‪.‬‬

‫ﺩﮐﺘﺮ ﻟﻮ ﻣﯿﮕﻮﯾﺪ‪" :‬ﺷﻤﺎ ﻧﺒﺎﯾﺪ ﺗﻨﻬﺎ ﺑﻪ ﺩﻧﺒﺎﻝ ﯾﺎﻓﺘﻦ ﺧﺼﻮﺻﯿﺎﺕ ﺍﺧﻼﻗﯽ ﺩﻟﺨﻮﺍﻩ ﺧﻮﺩ ﺑﺎﺷﯿﺪ‪ ،‬ﺑﻠﮑﻪ ﺑﺎﯾﺪ ﺑﻪ ﻃﺮﺯ ﺑﺮﺧﻮﺭﺩ ﺁﻧﻬﺎ ﺑﺎ ﺷﻤﺎ و ﻃﺮﺯ ﺑﺮﺧﻮﺭﺩ‬
‫ﺧﻮﺩﺗﺎﻥ ﺑﺎ ﺁﻧﻬﺎ ﻧﯿﺰ ﺗﻮﺟﻪ ﮐﻨﯿﺪ‪ ".‬ﺑﻪ ﻫﺮ ﺣﺎﻝ ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺍﻓﺮﺍﺩی ﺩﺭ ﮐﻨﺎﺭ ﺁﻥ ﺷﺨﺼﯽ ﮐﻪ ﺷﻤﺎ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﺪ ﺧﺼﻮﺻﯿﺎﺕ ﺍﺧﻼﻗﯽ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻈﺮ ﺷﻤﺎ‬
‫ﺭﺍ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﭘﯿﺪﺍ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ و ﺷﻤﺎ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﺁﺧﺮ ﻋﻤﺮ ﺩﺭ ﮐﻨﺎﺭ ﺁﻧﻬﺎ ﺧﻮﺷﺒﺨﺖ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﮐﻨﯿﺪ‪.‬‬

‫‪ -4‬ﺷﻨﺎﺧﺖ ﺗﻮﺍﻧﺎﯾﯽ ﻫﺎی ﺑﺎﻟﻘﻮﻩ ﺭﺍﺑﻄﻪ‬

‫ﺍﮔﺮ ﻧﮕﺎﻫﯽ ﻋﻤﻘﯽ ﺑﻪ ﺩﺭوﻥ ﺧﻮﺩ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ‪ ،‬ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺑﻪ ﺭﺍﺣﺘﯽ ﺧﻮﺩﺗﺎﻥ ﺭﺍ ﺑﺮﺍی وﺭوﺩ ﺑﻪ ﯾﮏ ﺭﺍﺑﻄﻪ ﻣﻮﻓﻖ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ‪ .‬ﺑﻪ ﻣﺮوﺭ ﺯﻣﺎﻥ ﺑﺎﯾﺪ‬
‫ﯾﺎﻓﺘﻪ ﻫﺎی ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﺮﺣﻠﻪ ﺍﺟﺮﺍ ﮔﺬﺍﺷﺘﻪ و ﺑﻪ ﺩﻧﺒﺎﻝ ﺷﺮﯾﮏ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺩﻟﺨﻮﺍﻩ ﺧﻮﺩ ﺑﮕﺮﺩﯾﺪ‪ .‬ﻣﺘﺎﺳﻔﺎﻧﻪ ﺩﺭﺳﺖ ﺩﺭ ﯾﮏ ﭼﻨﯿﻦ ﻣﺮﺣﻠﻪ ﺍی ﺍﺳﺖ ﮐﻪ‬
‫ﺗﻌﺪﺍﺩ ﺯﯾﺎﺩی ﺍﺯ ﻣﺎ ﺩﭼﺎﺭ ﺍﺷﺘﺒﺎﻫﺎﺕ ﺑﺰﺭﮔﯽ ﻣﯽ ﺷﻮﯾﻢ‪.‬‬

‫ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﺍﺷﺘﺒﺎﻫﺎﺕ ﺭﺍﯾﺞ‪ :‬ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺗﺼﻮﺭ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ ﮐﺴﯿﮑﻪ ﻇﺎﻫﺮ و ﺷﺨﺼﯿﺖ ﺗﯿﭙﯿﮑﺎﻝ ﻣﻮﺭﺩ ﻋﻼﻗﻪ ﺷﺎﻥ ﺭﺍ ﺩﺍﺭﺩ‪ ،‬ﺑﺮﺍی ﯾﮏ ﺭﺍﺑﻄﻪ ﺑﻠﻨﺪ ﻣﺪﺕ‬
‫ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺁﻧﻬﺎ ﺧﯿﻠﯽ ﭘﯿﺶ ﺍﺯ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺗﺸﺨﯿﺺ ﺩﻫﻨﺪ ﺍو ﺩﺍﺭﺍی ﺧﺼﻮﺻﯿﺎﺕ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻈﺮ ﺑﺮﺍی ﯾﮏ ﺭﺍﺑﻄﻪ ﻃﻮﻻﻧﯽ ﺍﺳﺖ و ﺧﯿﻠﯽ ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺍو ﺭﺍ‬
‫ﺑﻪ ﺩﺭﺳﺘﯽ ﺑﺸﻨﺎﺳﺪ‪ ،‬ﺗﺼﻤﯿﻢ ﺑﻪ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﻣﺸﺘﺮک ﻣﯽ ﮔﯿﺮﻧﺪ‪ .‬ﻣﻠﯿﺴﺎ ﺩﺍﺭﻧﯽ ﻧﻮﯾﺴﻨﺪﻩ ﮐﺘﺎﺏ "ﻗﺮﺍﺭ ﻣﻼﻗﺎﺕ ﺑﺎ ﺻﺪوﯾﮑﻤﯽ" ﻣﻌﺘﻘﺪ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ‪:‬‬

‫‪٢٤‬‬
‫"ﻣﻘﻮﻟﻪ ﺍی ﺑﺎ ﻧﺎﻡ "ﺷﻨﺎﺧﺖ ﻧﺎﻫﻤﮕﻮﻥ" وﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ‪ ،‬ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻣﻌﻨﺎ ﮐﻪ ﻣﻐﺰﺗﺎﻥ ﻓﺮﻣﺎﻥ ﺩﯾﮕﺮی ﻣﯽ ﺩﻫﺪ و ﻗﻠﺒﺘﺎﻥ ﻫﻢ ﭼﯿﺰ ﺩﯾﮕﺮی ﻣﯽ ﮔﻮﯾﺪ‪ .‬ﺯﻣﺎﻧﯿﮑﻪ‬
‫ﺩﺭ ﯾﮏ ﭼﻨﯿﻦ ﺷﺮﺍﯾﻄﯽ ﮔﯿﺮ ﮐﻨﯿﺪ‪ ،‬ﻣﻄﻤﻦ ﺑﺎﺷﯿﺪ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺍﮐﺜﺮ ﻣﻮﺍﺭﺩ ﻗﻠﺒﺘﺎﻥ ﺑﺮ ﻣﻐﺰﺗﺎﻥ ﭘﯿﺮوﺯ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺷﺪ‪".‬‬

‫ﺯﻣﺎﻧﯿﮑﻪ ﻣﺠﺪﺩﺍً ﻋﻘﻠﺘﺎﻥ ﺳﺮ ﺟﺎﯾﺶ ﺑﺮﮔﺸﺖ )ﺩﺍﺭﻧﯽ ﻣﻌﺘﻘﺪ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﻣﺮﺣﻠﻪ ﮐﻤﺘﺮ ﺍﺯ ‪ 120‬ﺭوﺯ ﻧﺨﻮﺍﻫﺪ ﺑﻮﺩ( ﺗﺎﺯﻩ ﻣﺘﻮﺟﻪ ﻣﯽ ﺷﻮﯾﺪ ﮐﻪ ﺗﭙﺶ‬
‫ﻫﺎی ﻗﻠﺒﺘﺎﻥ ﭼﻨﺪﺍﻥ ﺧﻮﺷﺎﯾﻨﺪ ﻧﺒﻮﺩﻩ ﺍﻧﺪ‪ .‬ﺩﺍﺭﻧﯽ ﻣﯽ ﮔﻮﯾﺪ ﺑﻪ ﯾﮏ ﺭﺍﺑﻄﻪ ﺟﺪﯾﺪ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﯾﮏ ﻣﺎﺷﯿﻦ ﺟﺪﯾﺪ ﻧﮕﺎﻩ ﮐﻨﯿﺪ و ﺑﺎ ﯾﮏ ﭼﮏ ﺁپ ﮐﻠﯽ ﺑﻪ ﻧﺎﻡ‬
‫"ﻗﺮﺍﺭ ﻣﻼﻗﺖ" ﺁﻧﺮﺍ ﺍﻣﺘﺤﺎﻥ ﮐﻨﯿﺪ‪ .‬ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ ﺑﻪ ﺷﻤﺎ ﺯﻣﺎﻥ ﮐﺎﻓﯽ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ ﺗﺎ ﭘﯿﺶ ﺍﺯ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺑﺨﻮﺍﻫﯿﺪ ﺑﺎ ﻃﺮﻑ ﻣﻘﺎﺑﻞ وﺍﺭﺩ ﯾﮏ ﺭﺍﺑﻄﻪ ﺟﺪی ﺑﺸﻮﯾﺪ‪ ،‬ﺍو‬
‫ﺭﺍ ﺑﻬﺘﺮ ﺑﺸﻨﺎﺳﯿﺪ‪.‬‬

‫‪ -5‬ﭼﮏ ﺁپ ﮐﻠﯽ ﺳﻪ ﻣﺎﻫﻪ ﺩﺭ ﺯﻣﺎﻥ ﻧﺎﻣﺰﺩی‬

‫ﺩﺭ ﺟﺮﯾﺎﻥ ﭘﯿﺸﺮﻓﺖ ﯾﮏ ﺭﺍﺑﻄﻪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻥ ﮔﻔﺖ ﮐﻪ ﺩﺭ ﻋﺮﺽ ﺩو ﻣﺎﻩ ﺍﻓﺮﺍﺩ وﺍﺑﺴﺘﮕﯽ ﺑﯿﺸﺘﺮی ﺭﺍ ﺑﻪ ﻫﻢ ﻧﺸﺎﻥ ﺩﺍﺩﻩ و ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﺯﻣﺎﻥ ﺑﻪ ﺑﻌﺪ ﺭﺍﺑﻄﻪ‬
‫ﻗﺪﺭی ﺟﺪی ﺗﺮ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ‪ .‬ﺩﺍﺭﻧﯽ ﻣﻌﺘﻘﺪ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺩﺭ ﻋﺮﺽ ‪ 3‬ﺗﺎ ‪ 4‬ﻣﺎﻩ ﺑﺎﯾﺪ ﺑﻪ ﻫﻤﺎﻥ ﻣﺜﺎﻝ ﻣﺎﺷﯿﻦ ﺟﺪﯾﺪ ﺑﺮﮔﺮﺩﯾﻢ و ﺧﻮﺩﻣﺎﻥ ﺭﺍ ﺑﺮﺍی ﯾﮏ ﮔﺮﺩﺵ‬
‫ﮐﻮﭼﮏ ﺩﯾﮕﺮ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﻢ‪ .‬ﺩﺍﺭﻧﯽ ﻣﯽ ﮔﻮﯾﺪ‪" :‬ﺍﺻﻼً ﻣﻬﻢ ﻧﯿﺴﺖ ﮐﻪ ﯾﮏ ﻣﺎﺷﯿﻦ ﺟﺪﯾﺪ ﭼﻘﺪﺭ ﺧﻮﺏ ﮐﺎﺭ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ‪ ،‬ﺑﻪ ﻫﺮ ﺣﺎﻝ ﭘﺲ ﺍﺯ ﺳﭙﺮی ﺷﺪﻥ‬
‫‪ 3‬ﻣﺎﻩ ﺑﺎﯾﺪ ﻣﺠﺪﺩﺍً ﺁﻥ ﺭﺍ ﭼﮏ ﮐﻨﯿﺪ‪ ،‬ﺍﯾﻦ ﺍﻣﺮ ﺩﺭ ﻣﻮﺭﺩ ﺭوﺍﺑﻂ ﺯﻧﺎﺷﻮﯾﯽ ﻧﯿﺰ ﺻﺪﻕ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ‪ ".‬ﺍﯾﻦ ﭼﮏ ﺁپ ﺩﺭ ﻣﻮﺭﺩ ﺷﻤﺎ و ﺷﺮﯾﮏ ﺯﻧﺪﮔﯿﺘﺎﻥ ﺣﻮﻝ‬
‫ﻣﺤﻮﺭ ﭘﺎﺳﺦ ﺩﺍﺩﻥ ﺑﻪ ﺳﻮﺍﻝ ﻫﺎی ﭘﯿﭽﯿﺪﻩ ﺗﺮی ﻧﻈﯿﺮ ﺁﻧﭽﻪ ﺩﺭ ﺯﯾﺮ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺍﺷﺎﺭﻩ ﻣﯽ ﮐﻨﻢ ﻣﯽ ﭼﺮﺧﺪ‪:‬‬

‫ﺁﯾﺎ ﺍو ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﻫﻤﺎﻥ ﺭوﺯ ﺍوﻝ ﺻﺎﺩﻕ ﺍﺳﺖ؟‬ ‫•‬


‫ﺁﯾﺎ ﻫﻤﺎﻧﻄﻮﺭ ﮐﻪ ﻓﮑﺮ ﻣﯽ ﮐﺮﺩﻡ ﻫﻨﻮﺯ ﻫﻢ ﺑﻪ ﺍﺭﺯﺵ ﻫﺎی ﺍﺧﻼﻗﯽ ﺭوﺯ ﺍوﻝ ﭘﺎﯾﺒﻨﺪ ﺍﺳﺖ؟‬ ‫•‬
‫ﺁﯾﺎ ﺍو ﻫﻤﺎﻥ ﺍﺭﺯﺵ ﻫﺎی ﺍﺻﻮﻟﯽ ﮐﻪ ﺑﺮﺍی ﻣﻦ ﻣﻬﻢ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﺭﺍ ﺩﺍﺭﺍﺳﺖ؟‬ ‫•‬
‫ﺁﯾﺎ ﺍو ﻫﻤﺎﻥ ﮐﺴﯽ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻓﮑﺮ ﻣﯽ ﮐﺮﺩﻡ؟‬ ‫•‬

‫ﺍﮔﺮ ﭘﺎﺳﺦ ﻫﺮ ﯾﮏ ﺍﺯ ﺳﺆﺍﻻﺕ ﺑﺎﻻ "ﻣﻨﻔﯽ" ﺑﺎﺷﺪ ﺑﺎﯾﺪ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺑﻪ ﺭﺍﺑﻄﻪ ﺧﻮﺩ ﺗﻮﺟﻪ ﮐﻨﯿﺪ‪ .‬ﮐﺎﺭﺷﻨﺎﺳﺎﻥ ﻣﻌﺘﻘﺪﻧﺪ ﮐﻪ ﻋﻼﺋﻢ ﻫﺸﺪﺍﺭ ﻗﺮﻣﺰ ﺭﻧﮓ ﻫﺴﺘﻨﺪ‬
‫ﺑﺮﺍی ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺭﺍﺣﺖ ﺗﺮ ﻧﻈﺮ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺧﻮﺩ ﺟﻠﺐ ﮐﺮﺩﻩ و ﺑﻬﺘﺮ ﺩﯾﺪﻩ ﺷﻮﻧﺪ! ﺩﺍﺭﻧﯽ ﻣﯽ ﮔﻮﯾﺪ ﺍﮔﺮ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﺪ ﺷﺮﯾﮑﺘﺎﻥ ﺁﻥ ﻧﻤﺮﻩ ﺍی ﮐﻪ ﺑﺎﯾﺪ‬
‫ﺭﺍ ﺑﺪﺳﺖ ﻧﯿﺎوﺭﺩﻩ‪ ،‬ﺳﺮﯾﻌﺎً ﺟﻠﻮی ﺿﺮﺭ ﺭﺍ ﺑﮕﯿﺮﯾﺪ و ﺧﻮﺩﺗﺎﻥ ﺭﺍ ﮐﻨﺎﺭ ﺑﮑﺸﯿﺪ‪ .‬وی ﺍﻇﻬﺎﺭ ﻣﯽ ﺩﺍﺭﺩ‪" :‬ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ ﮐﻪ ﺷﻤﺎ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ‬
‫ﺟﻮﺭﺍﺏ ﻫﺎی ﻃﺮﻑ ﻣﻘﺎﺑﻞ ﺭﺍ ﻋﻮﺽ ﮐﻨﯿﺪ‪ ،‬و ﯾﺎ ﻣﺪﻝ ﻣﻮﻫﺎﯾﺶ ﺭﺍ ﺗﻐﯿﯿﺮ ﺑﺪﻫﯿﺪ‪ ،‬ﺍﻣﺎ ﻫﯿﭻ ﮔﺎﻩ ﻧﻤﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺍﺭﺯﺵ ﻫﺎی ﺍﺻﻮﻟﯽ ﻃﺮﻑ ﻣﻘﺎﺑﻞ و ﯾﺎ ﺣﺘﯽ‬
‫ﺧﻮﺩﺗﺎﻥ ﺭﺍ ﺩﮔﺮﮔﻮﻥ ﺳﺎﺯﯾﺪ‪".‬‬

‫ﺩﺭﺁﺧﺮ‬

‫‪٢٥‬‬