¿Te gusta la sal? Hoy en día usamos sal todos los días.

En casi cada comida se incluye sal. Si no hay sal, no sabe bien. Lee sobre las minas de sal de Maras. En Perú, se pueden visitar las famosas salineras de Maras. Se puede llegar a pie por el camino o

en carro por la carretera de tierra que es casi intransitable en la estación de lluvias. Las salineras de Maras conocidas también como "minas de sal" son unos 3000 pozos en un costado de la inclinación de la montaña de "Qaqawiñay". Los pozos son pequeños con un área de unos 5 m². Durante la época de sequía, cuando no llueve, llenan los pozos cada 3 días con agua salada que es de un manante natural, de donde sala agua. El manante natural está ubicado en la parte superior de los pozos. El agua se evapora y queda la sal. Llenan los pozos por un mes. Después de un mes hay sal sólida de una altura de más o menos 10 centímetros (4 inches). Después se rompe y la sal y lo hacen pedazos muy pequeños, en otras palabras se granulan. Ponen la sal en costales plásticos y llevan a los mercados de la región.

VOCABULARIO: Salineras: Salt mines Intransitable: not fit to drive on Pozos: deep pools Costado: side Sequía: dry weather / drought Manante natural: natural spring Llenar: to fill Altura: height Costal: large bag

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Describe como hacen la sal. ¿Dónde están los pozos? ¿En qué temporada hacen la sal? ¿Te gustaría visitar las minas? En tus propias palabras y mirando las fotografías, escribe una descripción de las minas de sal de Maras.

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