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訓練目錄

[‧一]小組管理技巧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧P.02

[‧二]小組分工及職責‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧P.03

[‧三]訓練隊的組織‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧P.04

[‧四]訓練的次序‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧P.05

[‧五]訓練階段制「基本訓練」‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧P.06

[‧六]訓練階段制「初階訓練」‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧P.07

[‧七]訓練階段制「中階訓練」‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧P.08

[‧八]訓練階段制「高階訓練」‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧P.09

[‧九]訓練階段制「深造訓練」‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧P.10

訓練隊手冊 [‧十]訓練資料「繩結」‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧P.11

[十一]訓練資料「營藝」‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧P.15

[十二]訓練資料「遠足」‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧P.24

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[‧一]小組管理技巧 [‧二]小組分工及職責
小隊是童軍訓練的基本單位,通常是由志趣相投的伙伴自由組成的,自
》清楚及明確指示
己推選小隊長,在小隊長的領導下,小隊員分工合作,各有職責,共同
學習、遊戲、同心協力完成每一項工作,爭取小隊的榮譽。小隊在一起
活動、聚會、訓練,正好培養合群的精神,寬容的涵養、客觀的處事態
》分配工作 度,身為一個童軍,於這點體驗較一般人更為深刻,在活動中,我們與
小隊其他伙伴一同渡過難關、克服危機;也共享歡笑、收穫辛勤努力成
果。相同的,迨步入社會,更能迅速融入群體、與其他成員同心協力以
促成彼此共同目標之達成
》冷靜判斷 》小組組長 / 小隊隊長

》時間控制 》小組副組長 / 小隊副隊長

》簡單介紹 》小組財政 / 小隊財政

》溝通技巧 》小組文書 / 小隊文書

》處理衝突能力 》小組物資管理員 / 小隊物資管理員

》小組膳食管理員 / 小隊膳食管理員

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[‧三]訓練隊的組織 [‧四]訓練的次序
》訓練主任 》[一]基本的禮儀及步操
在繩結方面有相當及資深的認識、在遠足方面有一定經驗[包括計劃路
在訓練隊中各訓練成員應時刻保持及維持其禮儀及步操的知識。
線及夜行策劃]、在營藝上有一定經驗及知識

》助理訓練主任[繩藝] 》[二]繩藝訓練
在繩藝及營藝方向發展的成員應確保擁有基本的技能,所
在繩結方面有較深入的認識、在遠足方面及營藝上有一定經驗及知識
以在繩藝方面應有所接觸。
*在營藝、遠足完成「中階訓練」,繩結完成「高階訓練」

》助理訓練主任[遠足] 》[三]遠足及營藝訓練

在遠足方面有較深入的認識、在繩結方面及營藝上有一定經驗及知識 單一技能只會被淘汰,唯有在其餘訓練互補不足及汲收經驗。

*在繩結、營藝完成「中階訓練」,遠足完成「高階訓練」

》助理訓練主任[營藝] 》[四]在幼童軍團及童軍團負責訓練
進行教學一方面可施予其所學的知識,另一方面可以獲得
在營藝方面有較深入的認識、在繩結方面及遠足上有一定經驗及知識
教授期間的衝突問題,在經驗的累積下有進步的教學素
*在繩結、遠足完成「中階訓練」,營藝完成「高階訓練」 質。

》訓練隊成員 》[五]更新其他技能
當有了一定的經驗便學習更多不同的技能,帶給更大及更
在繩結、遠足及營藝方面上有一般經驗及知識
多的學習興趣並循序漸進的運用。
*在繩結、遠足及營藝完成「初階訓練」,其中一項達「中階訓練」

》助理訓練隊成員

在繩結、遠足及營藝方面上有初步經驗及知識

*在繩結、遠足及營藝完成「初階訓練」 P.4 P.5


[‧五]訓練階段制「基本訓練」 [‧六]訓練階段制「初階訓練」

》繩結 》繩結

基本綑繩[10條]及綑一紮竹[16枝]‧‧‧‧‧‧‧‧限時:10分鐘 棒結綑繩[5條]及綑三紮竹[16枝]‧‧‧‧‧‧‧‧限時:15分鐘

示範常用的繩結:平結、接繩結、八字結、雙套結、稱人結及繫木結 單人紮旗架--三枝企竹-- 連旗繩[可升一支旗]‧‧‧‧限時:45分鐘

能指導一名幼童軍/童軍學習基本六結

》遠足 》遠足

完成一次徒步六公里以上的戶外遠足 完成一次徒步十二公里以上的遠足及使用地圖、指南針之兩日一夜旅程
能指導一名幼童軍/童軍學習正確放置地圖、應用指南針方位、地
正確放置地圖、應用指南針方位、地形、比例及習用圖例知識
形、比例及習用圖例知識

》營藝 》營藝

曾與團或小隊在營帳渡宿露營一晚以上 曾與團或小隊在營帳渡宿露營兩晚以上及提交露營紀錄

正確架搭、收拾及存放一個營幕 收拾一個小隊戶外活動的急救藥囊

在營地煮一熱早餐或一正餐 在營地煮括早、午、晚三餐之菜單

收拾一個成兩日一夜的背囊 要有基本之營地衛生知識和營地整潔

策劃及進行一個露營期間的活動

P.6 P.7
[‧七]訓練階段制「中階訓練」 [‧八]訓練階段制「高階訓練」

》繩結 》繩結

單人紮旗架--三枝企竹-- 連旗繩[可升一支旗]‧‧‧‧限時:40分鐘 單人紮旗架--三枝企竹-- 連旗繩[可升三支旗]‧‧‧‧限時:35分鐘

單人紮衣架 ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧限時:45分鐘 單人紮衣架 ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧限時:35分鐘

能指導三名幼童軍/童軍學習紮竹[16枝] 能指導三名幼童軍/童軍學習紮旗架[可升一支旗]

》遠足 》遠足

完成一次徒步十六公里以上的戶外遠足 協助幼童軍團 / 童軍團組織及進行一次遠足而行程在八至十二公里

組織及進行兩次康樂旅行而行程在六至八公里 協助進行一次夜行而行程在兩至三公里

》營藝 》營藝

曾與團或小隊在營帳渡宿露營三晚以上及提交露營紀錄 策劃及進行一個在營帳渡宿露營一晚以上的露營並管理及分工

策劃及進行一個原野烹飪活動 策劃及進行一個露營期間的活動

策劃及進行一個露營期間的活動

P.8 P.9
[‧九]訓練階段制「深造訓練」 [‧十]訓練資料「繩結」

》繩結

單人紮旗架--三枝企竹-- 連旗繩[可升三支旗]‧‧‧‧限時:30分鐘

單人紮衣架 ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧限時:30分鐘

能指導三名幼童軍/童軍學習紮旗架[可升三支旗]及衣架

》遠足

協助幼童軍團 / 童軍團組織及進行一次遠足而行程在八至十六公里

組織及進行一次夜行而行程在兩至三公里

》營藝

策劃及進行一個在營帳渡宿露營三晚以上的露營並管理及分工

策劃及進行一個露營期間的活動

協助進行一個露營期間的營火會

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[‧十]訓練資料「繩結」 [‧十]訓練資料「繩結」

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[‧十]訓練資料「繩結」 [十一]訓練資料「營藝」
營地選擇
選擇營地要注意:
a. 是次露營之目的,適合度假之地,不一定適合於遠足之用,
b. 營地周圍環境,
c. 季節及天氣,
d. 參加露營者之戶外活動技能水準、體能狀態及人數,
e. 路程之遠近,運輸問題可否輕易解決。
找尋一個理想營地,要注意以下條件:
a. 有充足水源,
b. 有充足之陽光照耀,但要有遮擋陽光之地方,例如樹蔭,
c. 略為傾斜,以便下雨時,可迅速排水,
d. 有足夠活動之場地,
e. 附近環境優美,令人身心舒泰,
f. 附近有人居住(例如村落),於緊急時可尋求援助,
g. 附近有柴枝,可供作燃料之用,(保護郊野,此點不適用於保護區)
h. 泥土不可太鬆軟,以免雨後泥濘,遍地積水,
i. 不要接近馬路或建築物,免受騷擾,
j. 不可在山頂或受風處紮營,
k. 不可在接近懸崖、峭壁、亂石、斜坡處紮營,免生危險,
l. 不可在深谷中或太接近溪澗處紮營,以免豪雨時發生危險。

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[十一]訓練資料「營藝」 [十一]訓練資料「營藝」
營幕使用原則 露營結束時
1. 營幕內應保持空氣流通,免積聚或產生異味;天色良好時,營帳應打 a. 收拾營具─ 營地上應用的雜物,應先收拾整理,然後分配各人攜帶。
開, b. 拆卸帳幕─先拔去營釘,再將營幕拆下,去除泥灰草屑,摺疊妥當。
營頂可捲起或覆蓋在一面,以便陽光得以照進營幕內。(紮營的方法見 由於野外鍛鍊多晨早
下頁)下雨時應減少進出次數及儘量避免觸及營帳四週,以防雨水滲入。 出發,故營幕多帶露水,呈潮濕現象, 旅途完畢後應即散開,待乾燥後
如非天氣惡劣,儘量避免在營內生火,縱使生火也要極之小心。 始可摺疊收藏。
2. 紮營前注意事項 c. 整理營地─所有起營設備,皆當除去,要格外注意收拾乾淨所有廢物
a. 清理地面異物,如石塊、填平凹洞、以免妨礙睡眠。 ,
b. 測定風向,帳蓬要架在炊事帳的上風處,避免炊事煙、寒流灌入。 如無廢物箱設備,則應將廢物帶走,最後須四週檢查一遍確保清理妥
c. 考慮進出營帳方向。 當。
d. 確定營地安全。
e. 確定架帳位置,避免失慮導致再遷移等麻煩。
f. 多練習,搭架的程序要熟悉。
g. 平常裝備檢查、保養要貫徹,避免任何遺留,搭不起來。
3. 紮營的方法
a. 營幕最理想是營後門斜向風。
b. 主要的繩索應拴緊堅固的營釘,營釘須以45 度角斜插入地,但固定
地蓆的營釘宜與地面呈90 度釘下。
c. 營繩應利用調整片或營繩結,適度拉緊。
d. 帳篷上皺紋越少、營簷越筆直越好。
e. 如果地墊不是和營幕縫在一起,便應把整張地墊放在營幕之內,使
沿營幕流下的水 ,不致流到地墊上去。
f. 天幕與營牆之間要有距離以利通風、隔熱及防雨。

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[十一]訓練資料「營藝」 [十一]訓練資料「營藝」
入黑前之工作 惡劣天氣下的戶外生活技巧
a. 將營地範圍之垃圾拾好,放入乾濕坑內; 1. 狂風和暴雨
b. 所有食具,煮食器皿,均需清潔,整齊放置於貯物營架內; a. 露營期間遭遇狂風暴雨,最能考驗出學員野外鍛鍊的認識是否足夠;
c. 所有用具,例如:刀、斧、均需放進套內,然後放於安全地方,刀斧 風雨來臨時,要盡量表現有備無患和克服困難精神。
及繩索最好離地安放,即放在貯物架上,及置於貯物營內; b. 營幕勿架搭在峭壁、易被狂風吹落的石塊、大雨後有崩潰危險的山坡
d. 煮食用之調味品,必需收藏妥當,免招蟲蟻; 處、高地易遭狂風襲擊處、易招雷殛的大樹下等危險地方。
e. 食物必須置於紗廚內,或置於貯物架上,用膠紙蓋好; c. 山峽,山腳,河床及低地,大雨後易於積水之處均不宜架搭,帳幕。
f. 所有營繩,營區之圍繩,須繫以白色或反光物標記; d. 狂風之前, 應檢視營樁是否牢固, 營繩是否可靠,營地一切建設是
g. 準備燃亮營燈; 否經得
h. 如已展旗,於入黑前必須降下收好; 起狂風吹襲,若發現不妥必須立即加以補救。
i. 乾濕坑圍以標誌,若有垃圾或殘羹,須將之用坭蓋好,免招蟲蟻。 e. 天雨前,應將營繩稍為放鬆,如需保持物件乾燥,應即收拾放好,或
睡前工作 設法
a. 檢查營區; 蓋妥。
b. 徹底熄滅火種,檢查所有爐具,及收於貯物營/ 架內; f. 天雨時,應盡量將營幕的出入活動減至最少。
c. 察看所有食物,用具是否貯存妥當; g. 天雨時,如營幕沒有天蓋,則不可手觸營,否則觸處便會漏水。
d. 為保持寢營乾爽,濕的衣物,須置於營外; h. 進入營幕時,須將濕衣鞋脫去,可置於天蓋下或用膠袋套好。
e. 所有置於貯物架內之物品,必將其遮敝好; i. 天雨時地面濕,營幕內可使用聚乙烯乳膠地墊。
f. 做好必要的預防措施,例如將下雨前應加蓋膠幕於營頂; 2. 酷熱或嚴寒
g. 察看有否放鬆營繩及繫上白色或反光物標記。 a. 夏季露營,應盡量令營幕內空氣流通。
b. 要用驅蟲劑或噴射蚊怕水,驅除蚊子及幼蟲。
c. 不使衣服受潮或弄污,否則便減低保溫性能,應該立即更換。
d. 冬天要多穿幾層衣服,裡面該是毛製品,外邊的要能擋得住風,在活
動時脫下,靜止時要穿上。

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[十一]訓練資料「營藝」 [十一]訓練資料「營藝」
衛生 選擇食物要點
在參與野外鍛鍊時,不可忽視途中個人及營地的衛生。 1. 要均衡選擇食物,要包括有蛋白質、碳水化合物他礦物質及維他命。
1. 個人衛生 2. 選擇喜歡吃的食物,可口及容易入口。
a. 早晚要漱口刷牙。 3. 營養價值高及易於消化。
b. 除正餐及水果外,不吃零食, 並且要細嚼食物。 4. 易於攜帶、輕便及收藏。
c. 要多喝開水,熱天時食物中多放鹽,以補充身體的需要,油膩食物宜 5. 容易準備,容易烹調,快熟。
避免,飲食不可過量。 6. 不容易變壞。
d. 要保持身體及衣服清潔。 7. 重量:計算每一分的重量,因為每一分都是重量。多一分重量,亦同
e. 每天要大便,最好有定時間,大小便後要洗手。 時消耗多一分體內能量。
2. 營地衛生 8. 選擇廉價食物,不需要花費太多而又享受食物的好處。
a. 要保持水源清潔。 9. 「脫水」食物適合遠足旅程原則,脫水食物含水份小於5%,不會滋
b. 污水及油膩食物殘餘不要在接近水源及營地附近傾倒。 生細菌
c. 不要在接近水源範圍清洗東西及梳洗。 但價錢不便宜。
d. 所有垃圾必須置於垃圾桶內,如無垃圾桶設施則應帶走。 10. 罐裝食物價錢便宜,但罐裝重量是考慮因素。一些含有骨頭或浸漬
e. 不要隨意移動營地上的大石,以防造成營地凹凸不平。 食物,不適合野外炊事。(例如:油浸荀、紅燒元蹄、清湯等)較理想
是:午餐肉、鹹牛肉、茄汁豆、沙甸魚等)。
11. 所有隊員應熟識菜單上所有菜式的烹調方法;盡可能,出發前有該
等菜式的烹調經驗。
12. 能以少量器具烹飪,而又不需要大火力調節。
13. 不要有剩餘,避免浪費,且廢棄物難以處理。
14. 容易收拾整理。

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[十一]訓練資料「營藝」 [十一]訓練資料「營藝」
三餐的分別 準備工作及炊事技巧
擬定菜單時,要考慮旅程長短,要計算食物重量、貯存和燃料消耗量。 選擇蔬菜品種,要注意新鮮菜蔬的季節性,不可胡亂就章。
兩日 肉類在冬天容易保存,夏天容易變壞。
一夜,三日兩夜,四日三夜,所選擇之食物,有所不同。 鮮肉應在旅程第一天吃掉。
1. 早餐 如要長時間保存,必須事前處理好,包裝、風乾、醃製、雪藏....
早餐是在每天出發前進食,作為一天開始,每一位參加者需要一杯熱飲 等。
,進 未經處理的肉類(生肉)不可與已煮熟食物一起存放。
食一份容易消化、有營養和高熱能的食物。例如:麵包、雞蛋、腸仔、 切鮮肉類時,避免鮮肉接觸人體傷口。
煙肉、 蔬菜類必須完全清洗,以防農藥。
火腿....等。 在野外,不可信任不須煮熟的食物,例如:洋荵、蕃茄、生菜、
2. 午餐 魚生....等
在旅途中不宜久留生火起灶,時間可能未能充份掌握,所以一般以乾糧 惡劣天氣之炊事技巧
為主, 下雨 不可在營幕內生火 免生火災。可以在天蓋下生火煮食。
下雨:不可在營幕內生火,免生火災 可以在天蓋下生火煮食
例如:麵包、餅乾、提子乾....等。 大風:要用擋風板擋風,避免風帶熱量,減低爐火功能,煮食區
3. 晚餐 要在下風位。
晚餐通常在營地進行,時間充沛,經一天旅程活動,必須享受一餐可 寒冷:食物可保存較耐時間;要留意菜式烹調時間先後,避免先
口、豐 煮熟食物,
富、有營養的膳食來補充消耗了的體力。 令等待後熟食物時變涼。
華人行山隊的晚餐菜式,通常都包括白飯在內,菜式建議有三 一湯。 *不論任何情況煮食,必須有隊員看守煮食區。

後備食糧
「後備食糧」與「零食」,有所不同,以高熱量,能快速補充熱
能之食物為
佳,在旅程中,遇到危急情怳,未能脫離險境,有須要逗留,或
等待救援;
而須要在當其時,保存生命;後備食糧是在被困時,用作生命維
持,延續等
待救援時間,為求生必備品。
例如:朱古力、葡萄糖、芝士餅、果仁、餅乾、麥麵包等。
後備食糧必須保存至旅程完畢後,才可完成後備食糧的任務。

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[十二]訓練資料「遠足」 [十二]訓練資料「遠足」
遠足事工報告 事工選擇提示
1. 報告內容 1. 鄉村老人服務探討。
可以包含以下各項: 2. 鄉郊古蹟探討。
a. 事工目的 3. 鄉村習俗探討。
b. 日期 / 時間 / 地點 4. 鄉郊考古。
c. 工作人員 5. 郊野公園調查。
d. 詳細的資料報告 6. 為尋找新營地作調查。
e. 「視覺表達」,「實物表現」部份 7. 新界北區教育設施調查。
f. 財政報告 8. 鄉郊古蹟調查、未來發展。
g. 個人感受 9. 防止山火設施 。
2. 報告內容 10. 鄉村生活調查。
無論用那種方式手法表達,報告內容都要充實。編排有條不紊,不要重 11. 大嶼山上宗教發展探討。
覆。如用書面方式,加上插圖,相片等,使內容生動,較詳細的地圖可
覆。如用書面方式,加上插圖,相片等,使內容生動 ,較詳細的地圖可 12 水塘區康樂設施探討。
12.
使人對當地環境更了解。 13. 鄉村社區生活調查。
編排資料方式需視乎顯目的表達方式而有所不同的,而事前所搜集的資 14. 為青年旅舍營地( YHA )尋找新營地。
料與實際資料的比較亦應包括在內。 15. 探討青年旅舍。
3. 總結 16. 麥理浩徑上郊野公園指定營地與青年旅舍(YHA)營地在位置、管
把一切收集得到的資料整理分析後,才可作出總結,其中要對每一個發 理、
現提出懷疑、討論、歸納後才下結論,若果成員有不同的意見,最好是 設施…..上之分別。
分別報告;假若討論後意見沒有分歧,便可聯合發表同一份報告。 17. 大嶼山上鄉村生活探討。
4. 報告形式 18. 大嶼山上之旅遊業 。
報告是將全組/隊人搜集的資料分析整理,然後用既定選擇形式去表達出 19. 大嶼山上之土地用途。
來,與別人分享。其實形式並不重要,袛要你能做到貼題,有所領悟或 20. 西貢郊野公園野外研究。
啟示,內容豐富,圖文並茂,就是一份好的事工報告。報告的形式一般 21. 郊野公園位置、管理、設施…..研究。
有以下各類: 22. 大嶼山上地理學習。
a. 報告書 23. 為地理、 地圖學習尋找學習點、觀察點。
b. 錄音帶 24. 郊野公園設施探討。
c. 幻燈片 25. 旅遊區發展對野外生態之影響 。
d. 活動影片 26. 為地圖學習製造教學材料。
e. 展覽形式 7. 為地理學科製造教學材料。
27.
f. 其他 28. 地圖學習 。
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[十二]訓練資料「遠足」 [十二]訓練資料「遠足」
釐定旅程計劃 拿史密夫定律(NAISMITH RULE)
1) 完好的設計對旅程的成功十分重要,安排旅程應以『行得最慢』的隊 由蘇格蘭爬山家,William W. Naismith(1856-1935),所設計之行程計算
員 方法:
時速作為行程表的計算準則,其他重點包括: A. 有經驗行山者
a) 日期 平地旅程距離 : 1 小時 行進 5 千米
b) 地區 斜路登高 : 每登高100 米 加 10 分鐘(登高600 米加 1 小時)
c) 路線及營地 B. 經驗行山者,背負背囊及露營用品
d) 所需訓練 平地旅程距離 : 1 小時 行進 4 千米
e) 食譜 斜路登高 : 每登高30 米 加 4 分鐘(登高450 米 加 1 小時)
f) 工作分配
g) 所需裝備
h) 費用 後備路線
i) 往返起點及終點的交通工具 在地圖上附註一後備路線 須在路程表上及地圖上註明之;在編排此路
在地圖上附註一後備路線,須在路程表上及地圖上註明之 ;在編排此路
j) 遠足旅線與遠足事工的配合 線時,應考慮那一段路在惡劣天氣時是十分危險及選擇一條較安全的路
2) 設計理想路線的條件 繞過所訂的路線,通常在低地走是比較安全的。
a) 沿途有水源,物資和醫藥供應;
b) 地勢較高而乾爽;
c) 開闊、空曠但有屏障以防強風的侵襲;
d) 除目的地外,有緊急營地可用;
e) 有顯著地標以供測準位置之用。

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