Agua Te Quiero

FRA N CESCO TO N UCCI
JO A Q UN A RA JO
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SUMARIO
PRLOGO INSTITUCIONAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Vi cente Sa la Bell. Presi d ente Ca j a d e A horros d el M ed i terr neo
PRIMER SORBO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Joa q un A ra j o
AGUA TE QUIERO!
Q U ES EL A G UA ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
LO S ESTA DO S DEL A G UA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 3
SO M O S A G UA Q UE PIEN SA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 1
TO DO ES, SO BRE TO DO , A G UA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 9
LA SA BIDURA DEL A G UA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 7
LA S PA LA BRA S DEL A G UA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 3
RA REZA S DEL A G UA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 9
LA S CA SA S DEL A G UA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 9
EL TRA N SPO RTE Y EL A G UA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 7
JUG A N DO CO N EL A G UA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 9
USO S Y A BUSO S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 0 1
N UESTRA RESPUESTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 1
EL A G UA BEBE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 3 5
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Encontra r soluci ones mucho m s a ll y mucho m s hond a s. Por ta nto, m s d ura d era s y efi ca ces. sa es la
p retensi n d e q ui enes d esd e ha ce muchos a os, y p or ta nto con un i nd i scuti b le li d era z g o hi stri co, hemos
a p osta d o por la Educaci n Ambi ental. N o pretendemos, en cualqui er caso, converti r la veterana en un autoa-
val i nd i scri mi na d o. Por eso hemos renova d o, ca si i ncesa ntemente, los ob j eti vos, enfoq ues y, en suma , la
ofer ta d e p rod uctos cultura les d esti na d os a q ue los ci ud a d a nos esp a oles conoz ca n mej or y a yud en a con-
ser va r la sa lud d e nuestros p a i sa j es y recursos.
A unq ue resulta i na b a rca b le, b uena p a r te d e la tem ti ca a mb i enta l ti ene, como la vi d a mi sma , un ncleo cen-
tra l, una suer te d e d enomi na d or comn, un elemento q ue p r cti ca mente p a r ti ci p a en tod a s la s comb i na ci o-
nes, fa ceta s y p royectos d e la vi d a . M e estoy refi ri end o, p or sup uesto, a l a g ua . Q ue, ca d a d a , necesi ta mos
comp rend er y usa r mej or p a ra q ue, en p a ra lelo, se a creci ente su p od er vi vi fi ca nte, su ca p a ci d a d hi g i ni ca ,
su contri b uci n a l d esa rrollo y a l b i enesta r. O b j eti vos, p or sup uesto, i na lca nz a b les si no se p a r te d e una si n-
tona cultura l y senti menta l d e la p ob la ci n, d e los usua ri os, con el a g ua .
En d os momentos concretos d e este li b ro se a fi r ma q ue somos a g ua q ue p i ensa y q ue ha y q ue d a r d e b eb er
a l a g ua , d os for ma s esp eci a lmente a fecti va s y efecti va s d e b usca r comp li ci d a d es con el lq ui d o vi ta l. A l q ue
les d evolveremos la i ng ente ca nti d a d d e ser vi ci os p resta d os si somos ca p a ces d e i ncorp ora r a nuestra memo-
ri a y consi d era ci n los a rg umentos uti li z a d os en este li b ro p or Fra ncesco Tonucci y Joa q un A ra j o.
Los d os a utores ha n d ed i ca d o sus vi d a s a send os comp romi sos: la ed uca ci n d e los menores, ca so d el enor-
me p ed a g og o y d i b uj a nte i ta li a no; y a la d i vulg a ci n y d efensa d e la na tura lez a , ca so d el escri tor, ci nea sta
y a g ri cultor esp a ol.
Ha si d o, es, una sa ti sfa cci n ha b er reuni d o a estos d os crea d ores en una mi sma ob ra q ue sosti ene q ue la cul-
tura d eb e ser el p ri nci p a l nexo entre el a g ua y sus usua ri os. Q ue reconoce la necesi d a d d e mi ra r a nuestro
mund o d e una for ma m s cerca na a lo q ue p reci sa mente p er mi te el funci ona mi ento d e tod o lo q ue vemos.
Este li b ro se moj a con el comp romi so d e a mp li a r la sensi b i li d a d , el conoci mi ento y la s cond ucta s p a ra un
uso eq ui li b ra d o y efi ca z d el a g ua . Pues slo a s el lq ui d o vi ta l nos seg ui r a yud a nd o a q ue la vi d a florez ca .
Con A G UA TE Q UIERO ! la CA M p rop one, una vez m s q ue nos reconoz ca mos co-resp onsa b les, a d mi ni s-
tra ci n, emp resa s y ci ud a d a nos d el uso sosteni b le d el a g ua .
Vi cente Sa la Bell
Presi d ente Ca j a d e A horros d el M ed i terr neo
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Pri mer sorb o:
Si nuestro p la neta conti ene el m s b ello esp ect culo d el uni verso, la vi d a , es p orq ue est moj a d o. Es m s,
ca d a uno d e los seres vi vos, ta mb i n est emp a p a d o p or d entro. Por eso vi vi r y b eb er es ca si lo mi smo.
La soled a d , el si lenci o y la na d a son ca ra ctersti ca s d e los lug a res si n a g ua : los d esi er tos, otros p la neta s. . .
La a mi sta d , el b ulli ci o y la vi ta li d a d a p a recen, p or el contra ri o, a ll p or d ond e p a sa o se q ued a el a g ua . Con
ser nosotros mi smos una secuela d el a g ua , se nos ha q ueri d o olvi d a r lo mucho q ue le d eb emos y lo lej os q ue
esta mos hoy d e comp or ta r nos con el a g ua como ella se comp or ta con tod o lo d em s.
El a g ua ha comenz a d o a esta r en p eli g ro y a p oner en p eli g ro, p or a usenci a o envenena mi ento, mucha s d e
la s fa ceta s m s cruci a les d e nuestro ni co hog a r, la Ti erra .
Como na d i e se a cuerd a d e, y mucho menos sa lva , a lo q ue no conoce ha y q ue b eb er en esa otra fuente q ue
son los conoci mi entos. Por eso, lo p ri mero q ue p retend e este li b ro es q ue nuestra memori a a coj a lo q ue es el
a g ua , la s for ma s en q ue tra b a j a y lo q ue sa b e ha cer. Y lo sa b e ha cer ca si tod o.
M s a d ela nte ha remos un rep a so d e a lg una s d e la s ma ni festa ci ones d el a g ua en nuestra vi d a coti d i a na .
Porq ue, el lq ui d o vi ta l, a flora o se escond e ca si p or tod a s p a r tes, a lg una s i nsosp echa d a s. N o p od emos p or
menos q ue record a r lo torp e q ue en oca si ones resulta el uso q ue ha cemos d el a g ua .
Porque a veces por egosmo, comodi dad o i gnoranci a esas tres equi vocaci ones que tantas veces van j untas
no slo abusamos del agua, si no que tambi n la converti mos en una sui ci da contradi cci n.
Porq ue cua nd o se envenena a los ros, conver ti mos sus ca uces en tra mp a s mor ta les en lug a r d e p er mi ti r q ue
si g a n si end o fuentes d e vi d a .
Este li b ro q ui ere, p or ta nto, a yud a r a l a g ua a q ue si emp re cump la con sus p rop si tos q ue no son otros q ue
seg ui r ha ci end o p osi b le la vi d a y la b ellez a en nuestro p eq ueo PLA N ETA A ZUL A G UA , A ZUL VIDA .
Joa q un A ra j o
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Senci llez .
El a g ua resulta a lg o muy senci llo d esd e un p unto d e vi sta q umi co. Pero d e
ella na ce tod o lo comp lej o. Sus tres molcula s, d os d e hi d rg eno y una d e ox-
g eno, p a r ti ci p a n en tod a s la s rea cci ones y comb i na ci ones d e la b i oq umi ca .
Ta mb i n en muchsi ma s d e lo i norg ni co, es d eci r, d e lo mi nera l y lo g eolg i -
co. Decena s d e mi nera les y ta mb i n g ra n nmero d e roca s, a s como tod os
los p a i sa j es q ue contemp la mos son el resulta d o d e p rocesos en los q ue el a g ua
ha p a r ti ci p a d o d e for ma d eci si va . Sob re tod o p or el p od er d i solvente ha sta d e
los ma teri a les m s d uros q ue ti ene el lq ui d o vi ta l. El a g ua es el p ri nci p a l flui -
d o y p or ta nto med i o d e tra nsp or te p or el i nteri or d e los cuerp os d e tod os los
seres vi vos. En el g ra n org a ni smo q ue es un p a i sa j e, una coma rca na tura l y
sob re tod o una cuenca hi d rog r fi ca , el a g ua funci ona ta mb i n como un d i stri -
b ui d or, no slo d e ella mi sma , a tra vs d e los ros, si no d e tod a s la s p osi b i li -
d a d es d e q ue en esos p a ra j es ha ya vi d a .
De lo m s senci llo ma na tod a la comp lej i d a d , i nfi ni ta , d e este mund o.
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Esta ilustracin pertenece al libro AGUA, TE QUERO!, de Francesco Tonucci y Joaqun Arajo,
editado por la Caja de Ahorros del Mediterrneo dentro de las iniciativas del Proyecto CAM Agua.
No puede ser reproducida, transmitida o utilizada sin la debida autorizacin.
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La originalidad de ser tres y una al mismo tiempo
El ag ua es el ni co elemento que si n dej ar de ser ella mi sma y afectada
por la temperatura ambi ental puede cambi ar de estado y, p or ta nto, d e
a sp ecto, como os record a mos en la s tres p rxi ma s p g i na s. En cua lq ui era d e
sus tres for ma s o esta d os el a g ua p resta ser vi ci os i nesti ma b les p a ra el conj un-
to d e lo vi vi ente.
El a g ua exp li ca el mi steri o teolg i co m s p rofund o, el d e la Tri ni d a d .
El agua cuando es lquido
La for ma o esta d o m s frecuente d el a g ua es cua nd o se comp or ta y ti ene la
cond i ci n d e un lq ui d o. Es el m s a b und a nte, ori g i na l, crea ti vo y sustenta d or
flui d o conoci d o. Ti ene una enor me ca p a ci d a d d e i nterca mb i o con tod o lo q ue
le rod ea . Tod o lo q ue est en el a g ua ca mb i a y el a g ua ca mb i a tod o lo q ue
moj a . Pero, d esd e el momento en q ue resulta d eter mi na nte p a ra el cli ma , q ue
a su vez es cruci a l p a ra la vi d a , el a g ua lq ui d a ti ene d eter mi na ntes rela ci o-
nes con el ca lor: a l q ue comb a te, g a na nd o y p erd i end o temp era tura muy len-
ta mente.
El a g ua q ue fluye o q ue se a cuesta en el ma r y los la g os, es el g ra n refri g e-
ra nte y la g ra n ca lefa cci n d el Pla neta . A lo q ue ta mb i n contri b uyen la s
nub es q ue son a g ua vola d ora y q ue, p or el la d o d e a b a j o, ensomb recen y
refresca n el mund o y, p or el d e a rri b a , consi g uen q ue reb oten los ra yos sola -
res ha ci a el esp a ci o exteri or.
El a g ua ya es su p rop i a fuente y su p rop i o cli ma .
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El agua cuando es gas
Pa ra q ue, como un g a s, el a g ua se vola ti li ce d eb e her vi r, a unq ue ta mb i n
b a sta un ca lor sufi ci entemente ma yor q ue el d e ella mi sma en el a mb i ente. Por
ej emp lo, cua nd o el a i re est a 2 0 o m s g ra d os, ya se eva p ora una p eq uea
p orci n d el a g ua si esta ti ene menos d e 5 . Cua nd o vemos sa li r va p or d e la s
ca rretera s tra s llover no q ui ere d eci r q ue el a sfa lto estuvi era a ci en g ra d os. N i
cua nd o en la s ma a na s d e i nvi er no vemos como si los esta nq ues echa ra n
humo. El a g ua q ue vi a j a en el seno d el a i re es i mp or ta ntsi ma , no slo p orq ue
ser la q ue for me la s nub es y la lluvi a , si no ta mb i n p orq ue ma nti ene el a i re
a una temp era tura a cep ta b le p a ra la vi d a .
El agua que vuela demuestra que todo lo que conocemos como vi da terrestre,
fue antes una nube.
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El agua cuando es hielo.
Con temp era tura s d e cero o menos g ra d os se ha ce sli d a , es d eci r, hi elo. El
fro ha si d o y es una d e la s fuerz a s q ue ha n mod ela d o el p er fi l d e la s a lta s
monta a s d e med i o mund o. Cump len ta mb i n la mi si n d e reflej a r la luz ha ci a
el exteri or d el p la neta contri b uyend o a su refri g era ci n. De a h q ue nos p reo-
cup e ta nto el ca mb i o cli m ti co q ue se est sa ld a nd o con la d esa p a ri ci n d e
muchos tra mos d e los g la ci a res y ca mp os d e hi elo d e la s z ona s p ola res.
Cua nd o fa lte el hi elo se nos hela r el a lma .
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Ca d a uno d e nosotros esta mos for ma d os p or ca si tres cua r ta s p a r tes d e
a g ua . N ecesi ta mos d e d os a ci nco li tros d i a ri os p a ra ma ntener consta nte esa
enor me p rop orci n d e a g ua q ue comp one nuestro cuerp o. Resulta f ci l enten-
d er q ue b uena p a r te d e la sa lud d e los huma nos d ep end e, no slo d e la ca n-
ti d a d si no ta mb i n d e la ca li d a d , d el lq ui d o vi ta l. Si q ueremos ser a lg o m s
p rofund os reconoceremos q ue somos p or d entro g ra ci a s a como es el mund o
p or fuera . Y q ue p or ta nto d ep end emos d el exteri or.
A ca so no exi sta d a to m s escla reced or q ue el p rop orci ona d o p or la
O rg a ni z a ci n M und i a l d e la Sa lud sob re el hecho d e q ue ca si la mi ta d d e los
fa lleci mi entos q ue a nua lmente se p rod ucen en el p la neta est n rela ci ona d os
con la esca sez y la conta mi na ci n d el a g ua .
El a g ua ma ta d a nos ma ta .
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El cereb ro, d ond e na cen nuestra s i d ea s y emoci ones, es ca si entera mente
a g ua . Pensemos q ue tod os los tej i d os ner vi osos d el cuerp o huma no est n for-
ma d os p or a g ua en m s d el 9 0 %.
Por eso p od emos a fi r ma r q ue ha sta nuestros p ensa mi entos necesi ta n na d a r o
cua nd o menos esta r emp a p a d os.
Seg ura mente nuestra s i d ea s na d a n y nuestros senti mi entos b ucea n.
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La s reli g i ones, d e tod os los ti emp os y d e tod os los p ueb los, ha n reconoci d o
d e a lg una for ma la i mp or ta nci a d el a g ua p a ra los seres huma nos y p a ra la
vi d a . En la ma yor p a r te d e los ca sos la convi r ti eron en una d i vi ni d a d . La s fuen-
tes, los ros y los ma res era n sa g ra d os, esta b a n tutela d os p or d i oses concretos
y d e a lg una for ma se la s a d ora b a .
Los ta osta s consi d era n q ue ser como el a g ua es el ceni t d e la sa b i d ura p a ra
los huma nos.
A lg unos vesti g i os q ued a n i ncluso en la s reli g i ones i mp era ntes en la a ctua li d a d .
Record emos q ue los cri sti a nos son b a uti z a d os. Q ue los musulma nes se la va n
escrup ulosa mente a ntes d e entra r en la s mez q ui ta s y q ue los j ud os rea li z a n
ri tua les a b luci ones.
A l sa cra li z a r a l a g ua somos consecuentes con nuestro convenci mi ento d e q ue
la vi d a d eb e ser resp eta d a .
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El a g ua es el elemento m s a b und a nte, d esp us d el a i re, q ue exi ste en el
p la neta Ti erra . N i ng n otro mb i to ofrece ma yores ca nti d a d es d e recursos,
refug i o y op or tuni d a d es q ue el a g ua .
El a g ua tod o lo ha ce g ra nd e, a cog ed or y p or ta nto p rometed or. Si r va d e ej em-
p lo q ue en una sola g ota d e a g ua , d el ma r o d e una la g una , p ued en vi vi r
i ncluso mi llones d e d i mi nutos seres vi vos. El mi croscop i o nos revela r q ue la
ma yora son b a cteri a s, a lg a s y p rotoz oos. A su la d o est n d ecena s d e mi ne-
ra les en p eq uea s d osi s. M uchos d e los mi smos nos resulta n i mp resci nd i b les
p a ra nuestra sa lud .
La funci n d el a g ua como, p ri mera y tod a va hoy, g ra n mora d a d e la vi d a no
p ued e ha cer nos olvi d a r q ue ta mb i n p or d entro d e ca d a uno d e los seres vi vos
d el p la neta ca si tod o es a g ua .
El a g ua es una columna d e cri sta l q ue sosti ene a tod a la vi d a .
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Pr cti ca mente tod os los elementos d e la vi d a ti enen un enor me p orcenta j e
d e a g ua en su comp osi ci n. Pero ta mb i n en tod a s la s funci ones b i olg i ca s.
Los p orcenta j es d e a g ua en a lg unos org a ni smos d e los d i ferentes rei nos d e la
vi d a nos d ej a n record a r ta n cruci a l a sp ecto. Curi osa mente slo la s semi lla s,
si n d ud a como a d a p ta ci n a la s seq ua s, ti enen muy red uci d o su p orcenta j e
d e a g ua . A s consi g uen sup era r los ma los momentos e i ncluso d ura r si g los, y
ha sta mi l eni o s, si n p er d er su ca p a ci d a d g er mi na ti va . A l g uno s g r a no s d e
cer ea l q ue a p a reci eron en la s tumb a s d e los fa ra ones consi g ui eron p rod uci r
una esp i g a tra s m s d e ci nco mi l a os d e vi d a la tente.
El a g ua est ya d entro d e tod os los futuros.
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Cua nd o mi ra mos un p a i sa j e ca si si emp re nos p a rece her moso. La s mi les d e
for ma s q ue p resenta el esp a ci o ma nti enen una ci er ta a r mona i nter na , i ncluso
una exp li ca ci n como sa b en d emostra r los g eg ra fos. Pero a ca si tod os se les
olvi d a q ue el g ra n a r ti sta , el q ue consi g ui d i b uj a r, esculp i r y colorea r tod o lo
q ue vemos, ha si d o el a g ua . Una g i g a ntesca ob ra crea ti va p a ra la q ue el a g ua
slo ha necesi ta d o tres cosa s: a ella mi sma , a la fuerz a d e la g ra ved a d q ue
la emp uj a d e nuevo ha ci a el ma r y d esd e la s nub es ha ci a el suelo y, p or
sup uesto, mucho ti emp o.
A s, si end o muy b la nd a , ha conseg ui d o cor ta r y d esg a sta r ha sta lo m s d uro.
El a g ua es el l p i z d el ti emp o.
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Las capaci dades del agua para desempear di ferentes funci ones tambi n es
proverbi al. Si n conoci mi ento alguno, su sabi dura alcanza a tantas destrezas
que aqu slo proponemos un mni mo resumen.
Porque no slo en el cuerpo humano o en todos los otros seres vi vos. N o slo
por poder presentar vari os estados y aspectos. El agua sabe hacer prcti ca-
mente de todo, entre otras cosas para alcanzar a todas las necesi dades en
todos los procesos. El agua sabe subi r, baj ar, nadar, gi rar. . .
Cuando el agua se escapa haci a el ai re ya est fundada la lluvi a.
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El agua sabe volar, con lo que si empre tendremos, al alcance de la mi rada,
ese i li mi tado reper tori o de las formas que son las nubes. El agua sabe cami -
nar y saltar con lo que forma esa alegra del pai saj e que son los ros, de los
que dependemos todos. Pero tambi n consi gue que la ti erra se la trague y por
tanto pasa a ser una exploradora del subsuelo. Al empapar el terreno el agua
hace posi ble la vi da vegetal. Y al rellenar los lagos subterrneos permi te que
los pozos saci en la sed de las plantas y de las personas cuando faltan las llu-
vi as y los cursos fluvi ales.
El agua es un cami no que anda.
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Con su empuj e el agua es capaz de mover i ncluso los i nstrumentos ms
pesados. La energa hi druli ca fue la base de la i ndustri ali zaci n de Europa
a lo largo del si glo XIX y para muchos la base de su pri maca mundi al.
El agua puede mover otras cosas, como las turbi nas de las centrales hi droelc-
tri cas graci as a lo cual no son pocas las bombi llas que se enci enden en nues-
tros hogares. Y por supuesto tambi n sabe estar parada o hacerse la estatua.
N i si qui era entonces dej a de prestarnos ser vi ci os como se afi rm en la pgi -
na 1 8 .
Pero an as suele pasar i nadver ti do que el agua es el gran li mpi ador. Todo
lo relaci onado con la hi gi ene y la salud tambi n ti ene al agua como pri nci pal
protagoni sta. Es deci r que la vi da vuelve a comenzar no slo por haber podi -
do beber, si no tambi n porque el agua manti ene li mpi o al planeta. El agua es
un di solvente efi cacsi mo que todo puede li mpi arlo.
El agua lo li mpi a todo manchndose ella.
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La gran sed que tantos padecen y que est li mi tando las posi bi li dades de
desarrollo de los pases pobres en absoluto ti ene que ver con las capaci dades
y sabi duras del agua. Porque all donde el agua est, todos si n excepci n
pueden beber. En todos los si stemas naturales la totali dad de los seres vi vos
necesi tan agua y a ella acuden asi duamente.
El agua se bebe nuestra sed.
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Las habi li dades del agua apenas quedan reflej adas en las vi etas adj untas,
por mucho que las elegi das sean todas ellas i mpor tantsi mas. La labor hi gi ni -
ca del agua, j unto con la ali mentari a, no seran tampoco posi bles si n la que
debe ser consi derada como su tarea ms prodi gi osa.
Q ue el agua si empre vuelva, e i ncluso que vuelva a volver como deca el poeta
Pablo N eruda sera la mej or forma de resumi r el ci clo hi drolgi co, es deci r los
vi aj es del agua desde el mar a las nubes y desde stas, en forma de lluvi a, a
la ti erra.
Los vi aj es del agua, y sobre todo que sea capaz de recorrer enormes di stan-
ci as, en cualqui er caso, es su capaci dad ms cruci al para la vi da en el plane-
ta. Graci as a que consi gue ser un lqui do que nada, un gas que vuela; una
gota que se despea, un cami no que anda; un espelelogo o que por ser fi el
a la fuerza de la gravedad haga gi rar nori as y mqui nas dndonos energa
lo que el agua consi gue es que todo se renueve.
El ci clo del agua es una nori a que hace moverse a la vi da.
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El agua es un nmada que j ams se deti ene, que no cesa de vi aj ar: del mar
a las nubes, de stas a los ros y a todos los seres vi vos y que acaba su deam-
bular en el mi smo lugar de donde arranc. Para de i nmedi ato volver a empe-
zar. Es deci r, nace de nuevo y con ella, i nsi sti mos, nace todo lo dems. Las
fuentes aunque se nos qui era olvi dar no slo envan agua haci a todos los ri n-
cones, son mananti ales de todo lo que vi ve.
El agua consi gue, a cada i nstante, di solver la vej ez del mundo.
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Por todo lo que hemos comentado y di buj ado en este captulo las respues-
tas al maestro tras la pregunta de qu se puede hacer con el agua, nos pare-
cen demasi ado egostas, demasi ado prcti cas. Es lo que podemos hacer con
y se dej an en el ti ntero lo que sabe hacer el agua por nosotros. En cualqui er
caso, como veremos ms adelante, la escuela puede ensear tambi n lo que
deberamos hacer para ayudar al agua a cumpli r sus i nsusti tui bles funci ones.
El altrui smo es una de las cuali dades del agua.
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El a g ua , p or sup uesto era ti l, b ella , d i ver ti d a e i mp or ta ntsi ma mucho a ntes
d e q ue exi sti era el ser huma no y, p or ta nto, tod a s esa s p a la b ra s con la s q ue
hemos q ueri d o d efi ni rla .
En el d i cci ona ri o encontra ri s mucha s p a la b ra s q ue a su vez ti ene d entro el
voca b lo A G UA .
Tod a va m s i nteresa nte es el hecho d e q ue exi sta n d ecena s d e p a la b ra s d i fe-
rentes, p or ej emp lo, p a ra d esi g na r a los d i sti ntos ti p os d e fuente o ma na nti a l.
Por ej emp lo :
Fuente
M a na nti a l
Venero
Chor ta l
Pri a l
Pi ed ra ma na nti a l
Pi ed ra ma na nta
Poz o
Honta na r
Poz a
Fonta na
Vena
Ba a d a
Burg a
N a ced ero
A lumb ra d o
Cha fa ri z
Borb olln
Brolla r
N a va
O j os
M a na d ero
Vena j e
A lfa g ua ra
A z a nca
Cenote
Rema na l
Ba rri a l
Lla ma
Li b n
Y N O LA S HEM O S PUESTO TO DA S. . . .
Ta mb i n ha y d ecena s d e otra s p a la b ra s p a ra d esi g na r los ti p os d e a g ua cua n-
d o fluye o se a cuesta sob re los p a i sa j es. Si suma mos tod a s esa s p a la b ra s
p od ra mos escri b i r un li b ro na d a p eq ueo.
Pero con una p eculi a ri d a d : la d e q ue ta mb i n ella s suena n b i en y son tra ns-
p a rentes como cua nd o el a g ua est li mp i a y li b re.
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Recordemos que el agua es el hogar ms grande. Hay mi llones de seres
vi vos que pasan toda su exi stenci a dentro de las aguas. Como adems sabe-
mos que la vi da comenz en el agua hace ms de 4.000 mi llones de aos,
parece claro que ha teni do ti empo para i nventar rarezas, extravaganci as y
hasta lo que muchos llamaran capri chos.
Vemos, por supuesto, un poco en broma que los delfi nes son mamferos como
nosotros.
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Que los pi ngi nos son aves como el gui la o el gorri n.
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Que hay estrellas que no bri llan en el ci elo si no que cami nan por el fondo del mar.
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...O que all abaj o podemos encontrar ani males con forma de rbol: los corales.
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El agua es la casa, si n techos ni paredes, de los peces, de unas pocas vari e-
dades de mamferos ballenas y delfi nes as como de i ncontables i nver te-
brados, hongos, algas y bacteri as. La vi da, esa que nada dentro del lqui do
vi tal, alcanza algunas de sus ms vari adas y masi vas mani festaci ones.
Hay otras casas de agua que suelen pasar bastante ms i nadver ti das que el
mar, los lagos o los ros.
En los ocanos, por supuesto, sobra espaci o, se sabe que en una porci n con-
si derable de los mi smos apenas hay seres vi vos. Pero de vez en cuando que-
remos esa di fci l compaa que son los peces. Les condenamos, si n duda, a
una crcel cuando conver ti mos acuari os y peceras en sus resi denci as ar ti fi ci a-
les. Tambi n con agua y sobre el agua hemos sabi do los humanos fabri car
nuestras moradas. Las vi vi endas hechas por los esqui males con bloques de
hi elo son las ms ori gi nales. Y muy seguras las reali zadas sobre pi lotes de
madera o palafi tos.
Con todo la casa ms confor table, bella y segura de este mundo es la placen-
ta de las madres de todos los ani males mamferos, cuando estn gestando a
sus cras. A lo que se suma una evocadora ci rcunstanci a, el agua que rodea
a los embri ones en el seno materno se parece mucho a la del mar donde pre-
ci samente empez la vi da. Tampoco convi ene olvi dar que cada una de nues-
tras clulas, y tenemos unos 3 0 bi llones, tambi n resultan casi i dnti cas a
gotas de agua.
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Transporte con, de y por el agua.
El a g ua comuni ca en muchsi ma ma yor med i d a q ue sep a ra . Los conti nentes
no est n a lej a d os si no uni d os entre s p or los oca nos. Es m s, la s monta a s
q ued a n li g a d a s a los ma res p or los ros. Una vez m s convi ene a cord a rse d e
q ue tod os for ma mos p a r te d el ci clo hi d rolg i co. Ca d a ser vi vo d e este p la ne-
ta es uno d e sus p eq ueos d esca nsa d eros. Por ta nto tod os somos, en mucha
ma yor med i d a , her ma nos d e a g ua q ue d e sa ng re. Una fra ter ni d a d q ue
comi enz a en los seres d e una sola clula y ter mi na en la b a llena a z ul o la
seq uoya , q ue son ci entos d e veces m s g ra nd es q ue nosotros, los huma nos. El
a g ua , p od ra ser consi d era d a como el vnculo esenci a l y, p or ta nto, ca b e a fi r-
ma r q ue tod os esta mos comuni ca d os con tod os p or ser el a g ua p a r te cruci a l
d e ca d a uno.
Pero a d em s, el a g ua , en s mi sma es una d e la s va s y mod os d e comuni ca -
ci n m s extend i d os y efi ca ces. Los cursos fluvi a les no slo lleva n a g ua ; sus
corri entes tra nsp or ta n ta mb i n tod o ti p o d e p a sa j eros. A lo la rg o d e los ti em-
p os mi llones d e seres vi vos fueron lleva d os d e un lug a r a otro a b ord o d e la
veg eta ci n q ue a rra stra b a n la s a g ua s.
Esos vi a j es, ca si si emp re i nvolunta ri os, p er mi ti eron exp a nsi ones y coloni z a -
ci ones. Como la ra na d el d i b uj o, a lg unos a ni ma les recorri eron mi les d e ki l-
metros i ncluso p or el ma r y hoy, como suced e con tor tug a s e i g ua na s, p ueb la n
a rchi p i la g os ta n fa mosos como la s i sla s G a l p a g os.
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El a g ua , a l ser muy d ensa , sosti ene tod o ti p o d e emb a rca ci ones. Q ue en la
a ctua li d a d son i mp ulsa d a s p or una i na b a rca b le va ri ed a d d e fuentes energ ti -
ca s: desde el brazo humano que bate el remo, hasta pequeas centrales nuclea-
res q ue mueven b a rcos, p or ta a vi ones y sub ma ri nos. Sob re la s a g ua s na veg a n
ta mb i n emb a rca ci ones d ota d a s d e motores a li menta d os p or tod a suer te d e
comb usti b les fsi les como el ca rb n, p etrleo y sus d eri va d os.
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La na veg a ci n a vela , li mp i a y si lenci osa , si g ue vi g ente p a ra una d e la s
p r cti ca s d ep or ti va s m s g ra ta s.
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Exi sten p ocos ca mi nos m s efi ca ces q ue el hi elo, sob re el q ue ta mb i n se
p ued e uno d esp la z a r.
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Por si eso fuera , p oco el a g ua ha ce funci ona r, o a l menos refri g era y ha ce
vi a b les, a ca si tod os los motores i nventa d os ha sta la fecha . O b vi a mente los d e
va p or en p ri mer lug a r.
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El agua, aunque slo fuera para chapotear en ella o baarnos, fue, si n
duda, uno de los pri meros j uguetes que di vi rti eron a los seres humanos en la
noche de la prehi stori a.
Tambi n llenaron de extraeza y hasta de conci enci a de ellos mi smos al fun-
ci onar como espej o.
Todos sabemos que nadar y bucear resulta un placer, sea por j uego, sea por
deporte.
Pero Francesco Tonucci , con sus di buj os, nos propone otras formas de di verti r-
nos con el agua y con j uguetes que nosotros mi smos y con muy pocos mate-
ri ales, todos ellos fci les de encontrar, podemos fabri carnos.
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Tras comprobar lo i ncreblemente generosa, trabaj adora, i mpor tante y di ver-
ti da que es el agua, cuesta mucho recordar que en la actuali dad la usamos
muy mal. Hoy es muy fci l olvi dar lo que este li bro recuerda.
Aunque todo lo dems tambi n es i mpor tante, deberamos si tuar en pri mer
lugar la evi denci a de que, por estar lo vi vo tan li gado al agua, todo lo que le
hacemos a la transparenci a que fluye nos lo hacemos a nosotros mi smos. Si el
agua fue el pri mer espej o se trata de que no sea tambi n el lti mo.
Resulta tan i ncomprensi blemente dura la actual si tuaci n del agua, su mala
salud, que no vamos a i nsi sti r con datos concretos o ci fras que hacen pasarlo
mal. Preferi mos recordar que si todo comi enza en ella tambi n, todo, acaba
en el agua. Tanto lo bueno, la li mpi eza, el ahorro; como lo malo, el despi lfa-
rro y la contami naci n. En cualqui er caso, uno de los ms torpes compor ta-
mi entos es el de consi derar que se ti ene derecho a un uso i li mi tado del agua
como si las reser vas acumuladas en los pantanos o los pozos no tuvi eran un
lmi te.
Regar slo lo sufi ci ente llena los embalses.
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Creemos que, por ser una soci edad con una gran capaci dad adqui si ti va,
podemos llegar a beber a di ari o agua embotellada. Cuya venta si n duda
supone un gran negoci o para los que la llevan a cabo. Algunas marcas con-
si guen que el valor del agua aumente tres mi l veces con relaci n al coste de
la que sale del gri fo. Incluso ya menudean los fraudes al vender como agua
pura de mananti al la que estaba en la red de consumo normal en las ci udades.
N ada tan humi lde e i guali tari o como el agua. Q ue hoy sea un luj o para los
que pueden pagarlo rompe en buena medi da la esenci a del lqui do vi tal.
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Slvese el que pueda, parecen corroborar los que se consi deran por enci ma
de los problemas de salud, de desarrollo y sobre todo del bi enestar de todos
los seres humanos. Lo que ahora mi smo sucede en los pases ri cos con rela-
ci n al agua es uno de los peores sntomas de prdi da de referenci as cruci a-
les para la convi venci a y la soli dari dad.
Estamos dando los pri meros pasos para la total pri vati zaci n del agua?.
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A menudo creemos que todo ti ene soluci n, por parecernos muy abundante
el agua. Pero lo ci er to es que resulta cada vez ms escasa, sobre todo en pa-
ses superpoblados, pobres y con psi mas condi ci ones sani tari as.
El control, domi ni o y acceso al agua puede generar tanta ri vali dad, vi olenci a
y acaso guerras, que provocarn si n duda todava ms escasez.
Toda vi olenci a contra el agua, i ncluso el despi lfarro, es una agresi n a todas
las formas de vi da.
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Los trasvases ti enen senti do y hasta esa lgi ca pri mari a que aqu se reflej a,
pero no dej an de ser una de las ms claras demostraci ones de aquel refrn
que afi rma que es peli groso desnudar a un santo para vesti r a otro.
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Las compensaci ones entre terri tori os, caso de produci rse un trasvase deberan
ser absolutamente ri gurosas. Pero como aqu nos planteamos, hay recursos
naturales que defi nen a zonas concretas y que no son expor tables.
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Incluso los dos tomos de hi drgeno para conver ti rlo en combusti ble debe-
rn ser extrados del agua. En reali dad son abundantsi mos, pero tambi n lo
era el agua mi sma y hoy resulta cada da ms escasa para muchos pases y
para casi la mi tad de la humani dad. La abundanci a fomenta el abuso. De la
mi sma forma que el uso aj ustado a necesi dad alarga las reser vas, sobre todo
las de las posi bi li dades futuras.
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Estamos amenazados de escasez, que aumentar si la norma si gue si endo
el despi lfarro. Algunos de los abusos estn todo el da a la vi sta de todos. Se
ri ega o se lavan los coches con agua de pri mera cali dad cuando se debera
hacer con la ya usada al menos una vez.
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Se trata de evi tar, por todos los medi os, que un da no nos encontremos con
una si tuaci n como si hubi ramos qui tado nosotros mi smos el tapn de la
baera en la que nos estamos baando y nos extraramos de habernos que-
dado en seco. Para que eso no suceda j ams, debemos ser consci entes de que
el agua nos necesi ta hoy tanto como nosotros a ella.
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El abuso y la contami naci n del agua nos plantean cada da nuevos y ms
graves problemas. N i nguno de ellos carece de soluci n si somos mni mamen-
te exi gentes en lo que supone unas pocas normas de compor tami ento que
sobre todo nos permi ti rn evi tar un abuso.
Est demostrado que tanto en la agri cultura, como en la i ndustri a o en nues-
tras casas se despi lfarra, como medi a, una tercera par te del agua. Y muchas
veces si n que apenas nos percatemos. Por eso si somos ami gos del agua, que
es ami ga de todos nosotros, seremos i ncluso capaces de educar a nuestros
padres para que usen mej or el agua.
El ahorro convi erte la escasez en abundanci a.
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Ser ms efi caces y usar mej or el agua es una de las formas ms i nteli gentes
de adelantarnos a las i rregulari dades del cli ma y por tanto a los cambi os en
las reser vas de agua. N o supone un di sparate, si no todo lo contrari o, compor-
tarse de la mi sma forma cuando los embalses estn llenos que cuando la
sequa los convi er te en un problema para todo y para todos. Se ha demostra-
do que se pueden alcanzar excelentes resultados con las campaas publi ci ta-
ri as desti nadas al ahorro de agua.
La mayor sequa es la que provoca nuestra i gnoranci a.
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El agua saci a la sed de todos, ya lo sabemos, pero para eso necesi ta estar
sana. De ah que consi deremos urgente, j usto, opor tuno e i ncluso una obli ga-
ci n legal y hasta moral dej ar al agua en el mej or estado posi ble para que
si ga cumpli endo sus mi si ones hi gi ni cas. La depuraci n se ha generali zado en
los lti mos aos, pero todava son muchos los puntos de ver ti do i legal, las
depuradoras que no funci onan bi en o que, tras averi arse, no son reparadas.
Los ayuntami entos a veces carecen de presupuesto para mantenerlas acti vas
conti nuamente. Lo que no debe i mpedi r que recordemos que la mej or depura-
ci n es manchar mucho menos al agua.
El agua, en efecto, necesi ta beber transparenci a y eso slo podemos hacerlo
nosotros, los que tan a menudo la ensuci amos.
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F R A N C E S C O T O N U C C I
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Si n d ud a uno d e los p ed a g og os m s i ntensos e i nnova d ores d el a ctua l p a nora ma europ eo. Investi g a d or d el
Insti tuto d e Si colog a d el Consej o N a ci ona l d e Investi g a ci ones (CN R) d e Roma , ha d ed i ca d o su a cti vi d a d
p rofesi ona l a l estud i o d el p ensa mi ento y d el comp or ta mi ento i nfa nti l en el mb i to d e la fa mi li a , la escuela y
la ci ud a d .
Su contri b uci n a la sosteni b i li d a d resulta una consta nte en su ob ra . En 1 9 9 1 p romovi y d i ri g i el p royecto
La ci ud a d d e los ni os en el Ayunta mi ento d e la ci ud a d i ta li a na d e Fa no y d esd e 1 9 9 7 est a ca rg o d el
p royecto i nterna ci ona l d el CN R q ue lleva el mi smo nomb re. Desd e 2 0 0 1 es resp onsa b le ci entfi co d el p royec-
to Roma , la ci ud a d d e los ni os d el Ayunta mi ento roma no.
Ha p ub li ca d o, entre otra s ob ra s, La ri cerca come a lterna ti va a ll i nseg na mi ento, Fi renz e, 1 9 7 2 (La escuela
como i nvesti g a ci n, Ba rcelona , 1 9 7 9 ); A tre a nni si fa ri cerca , Fi renz e, 1 9 7 6 (A los tres a os se i nvesti g a ,
Ba rcelona , 1 9 8 8 ); La va luta z i one come lettura d ell esp eri enz a , Bolog na , 1 9 7 8 ; G ui d a a l g i orna li no d i cla s-
se, 1 9 8 0 (Vi a j e a lred ed or d el El M und o , Ba rcelona 1 9 8 1 ) , La ci tt d ei b a mb i ni , Roma -Ba ri , 2 0 0 2 , 7 ed i -
ci n ( La ci ud a d d e los ni os, M a d ri d , 2 0 0 1 , 4 ed . ) y Se i b a mb i ni d i cono: a d esso b a sta ! , Roma -Ba ri , 2 0 0 2
(Cua nd o los ni os d i cen b a sta ! , M a d ri d , 2 0 0 3 ).
Tambi n es di buj ante uti li za el pseudni mo FRATO - y ha p ub li ca d o, entre otros, Con g li occhi d el b a mb i no,
M i la no, 1 9 8 1 (Con oj os d e ni o, Ba rcelona , 1 9 9 4 ); La soli tud i ne d el b a mb i no, Fi renz e, 1 9 9 5 (La soled a d
d el ni o, Ba rcelona , 1 9 9 4 ).
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J O A Q U N A R A J O
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Fund a d or d e b osq ues, escri tor, ci nea sta , p eri od i sta , a g ri cultor y na tura li sta .
Ha p la nta d o 2 0 . 0 0 0 rb oles y p rop i ci a d o la reforesta ci n d e un mi lln y med i o m s. Ha p ub li ca d o 6 5 li b ros,
m s d e 2 . 0 0 0 a r tculos, d i ri g i d o nueve enci clop ed i a s y una revi sta . A r ti culi sta d e op i ni n y d e d i vulg a ci n
ci entfi ca en Di a ri o 1 6 , El Pa s y ca si d os centena res d e revi sta s y otros p eri d i cos. Ha escri to, a sesora d o, p re-
senta d o y rea li z a d o 1 3 seri es, con un tota l d e 3 3 4 p rog ra ma s y d ocumenta les, p a ra televi si n. Cola b ora d or
d e numerosos p rog ra ma s d e ra d i o. Culti va su p rop i o huer to d esd e ha ce 2 7 a os con mtod os ecolg i cos.
Per tenece a 3 6 ong s d e soli d a ri d a d y d efensa d e la N a tura lez a . En la a ctua li d a d es p resi d ente d e G ra n
Si mi o Esp a a y Fung esma , mi emb ro d e la Junta Rectora d e A DEN A W W F y consej ero d e G REEN PEA CE.
Ha reci b i d o numerosos p remi os: el G LO BA L 5 0 0 d e la O N U, consi d era d o la m xi ma d i sti nci n mund i a l en
el ca mp o a mb i enta l; d os veces el Premi o N a ci ona l d e M ed i o A mb i ente; fi na li sta d el Premi o Esp a sa d e Ensa yo;
p remi o a l mej or g ui n d el Festi va l d e Ci ne ci entfi co d e M a d ri d . Premi o O nd a s 2 0 0 3 , d entro d el eq ui p o d e
N o es un d a cua lq ui era RN E d i ri g i d o p or Pep a Fern nd ez . N omi na ci ones a los G oya y a los O sca r d e
Hollyw ood , p or su p a r ti ci p a ci n en N ma d a s d el Vi ento d e Ja cq ues Perri n. Premi o a la mej or seri e d e d ocu-
menta les d e la hi stori a d e TV, p or su p a r ti ci p a ci n en el Homb re y la Ti erra d e Fli x Rod rg uez d e la Fuente,
d e la q ue se le enca rg culmi na r los 8 lti mos ca p tulos.
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Ed i ta :
O BRA S SO CIA LES.
CA JA DE A HO RRO S DEL M EDITERR N EO .
Rea li z a ci n:
Puntua l ma rketi ng & comuni ca ci n
Ilustra ci ones:
Fra ncesco Tonucci
Textos, ca li g ra fa y tra d ucci n d el i ta li a no:
Joa q un A ra j o
Imp resi n:
Dep si to leg a l:
Cd i g o d e a r tculo: 0 1 3 0 2 6 8
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