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INTRODUCCION El hombre es independiente de las leyes que rigen los equilibrios ecosistemáticos, si ello no fuera así, no existirían problemas

ambientales, porque las sociedades humanas estarían regidas por las mismas leyes que determinan el crecimiento y el comportamiento poblacional de cualquier especie. Pero el hombre modifica todas las leyes ecosistemáticas en función de su cultura; lo que ésta modifica son todas aquellas regulaciones biofísicas, Inter e intraespecíficas que actúan sobre los ciclos de la materia y los flujos de la energía en el ordenamiento ecosistemático. Desde hace miles de años los agricultores han estado alterando la estructura genética de los cultivos que siembran. La selección efectuada por el hombre para obtener características tales como el crecimiento mas rápido, semillas mas grandes o frutos mas dulces ha modificado notablemente a las especies vegetales, en comparación de sus parientes silvestres. El desarrollo en los últimos años de las técnicas de la biología molecular ha dotado al hombre de herramientas que le permiten acceder y manipular el ADN de los organismos. Una de las aplicaciones de lo que se ha llamado "ingeniería genética" consiste en el desarrollo de técnicas moleculares para la modificación genética de variedades de plantas, animales y microorganismos utilizados como alimentos o que intervienen en el proceso de obtención de alimentos. Estos alimentos así obtenidos son llamados alimentos "transgenicos" pues provienen de organismos portadores de material genético perteneciente a especies no emparentadas que le han sido transferidos por medio de ingeniería genética; la manipulación de la información genética de diferentes especies se hace con el fin de mejorar la calidad de vida del hombre; es evidente por ende su uso en la solución de problemas que aquejan a la sociedad como lo es el hambre. La tecnología transgenica permite que organismos que hasta ahora habían estado por completo fuera de la gama de posibilidades de ser donadores de genes pueden ser usados para donar características deseables a plantas de cultivo. Estos organismos no proporcionan su conjunto completo de genes, mas bien donan solo uno o unos cuantos genes a la planta receptora. Las plantas transgénicas fueron creadas por primera vez a comienzos de los años 80 por cuatro grupos que trabajaban de manera independiente en la universidad de Washington, St. Louis, Missouri, la Rijksunivesiteit en Gante(Bélgica), la empresa Mosanto en St. Louis, Missouri, y la universidad de Wisconsin. Estas primeras plantas Transgenicas eran especímenes de laboratorio, pera la investigación posterior ha desarrollado plantas transgenicas con características útiles desde el punto de vista comercial, manipulando la información interna de los cultivos seleccionados al introducirles cambios de color, sabor, resistencias a plagas obtenidas principalmente de bacterias u otros vegetales con el fin de producir un alimento de mejor calidad tanto en nutrimento como en rendimiento económico. Por la reciente aplicación de esta nueva técnica en cultivos de consumo humano se han encontrado inconsistencias en los productos resultantes lo que han que algunas comunidades científicas y grupos sociales se inclinen por la agricultura orgánica; la cual integra los aspectos benéficos de la agricultura tradicional (indígena, negra, campesina) y los adelantos científicos. Busca producir alimentos de la mejor calidad sin alterar el medio ambiente, ni agotar los recursos naturales, evitando todas las formas de contaminación, manteniendo y ampliando la biodiversidad generando un entorno laboral saludable. Transformación de las plantas La transformación es un cambio heredable en una célula u organismo, producido por la absorción y establecimiento del ADN introducido. Hay 2 métodos principales para transformas las células y tejidos de las plantas: 1. La pistola de genes. Esta técnica es aplicada especialmente en la transformación de especies monocotiledóneas como el Maíz y el arroz. 2. Método con Agrobacterium. Aplicada en dicotiledóneas y en monocotiledóneas. En general esta técnica es preferible que la pistola de genes porque es mayor la frecuencia de inserciones en un solo sitio de ADN extraño, lo cual facilita la vigilancia.

Después del proceso de inserción del gen. los científicos han eliminado la sección de ADN-T inductora de tumores y han conservado regiones fronterizas del ADN-T y los genes vir. Mejor control de la expresión génica mediante promotores más específicos. desde donde es transferido a la célula de la planta para integrarse en los cromosomas de esta. Una vez que se generan plantas completas y éstas producen semillas.El método con agrobacterium Agrobacterium tumefaciens es una notable especie de bacterias que viven en el suelo y tienen la capacidad de infectar las células de las plantas con un fragmento de su ADN. Para obtener plantas completas a partir de tejidos transgenicos como los embriones inmaduros. Sólo las plantas que expresan el gen marcador seleccionable sobrevivirán. y se supone que estas plantas también poseerán el transgen de interés. pero ahora se puede transformar y regenerar variedades especificas de la mayoría de los cultivos. de tal modo que el gen insertado será activo sólo cuando y donde se requiera. un porcentaje mas elevado de células de la planta incorporarán con éxito el transgen. Selección de tejidos transformados con éxito. en los procesos subsiguientes del proceso se utilizarán únicamente estas plantas sobrevivientes. Cuando el ADN bacteriano se integra en un cromosoma de la planta. Transferencia de fragmentos de ADN de múltiples genes para modificar caracteres más complejos. según el marcador seleccionable que se usó. Por su facilidad para contaminar una planta por medio de una lesión. Entre los cambios previstos están los siguientes:     Una transformación mas eficiente. Diagrama de la célula de agrobacterium tumefaciens El ADN de una célula de A. Avances futuros en la tecnología transgénica Las técnicas nuevas para producir plantas transgenicas mejorarán la eficiencia del proceso y contribuirán a mitigar a algunas de las inquietudes en cuanto a efectos sobre el medio ambiente y la salud. se cultivan éstos en condiciones ambientales controladas en una serie de medios que contienen nutrimentos y hormonas. Este paso de la regeneración ha sido un obstáculo al producir plantas transgenicas en muchas especies. proceso conocido como el cultivo de tejidos. se apodera efectivamente de la maquinaria celular de ésta y la usa para asegurar la proliferación de la población bacteriana. Selección y regeneración. Por lo tanto. Tumefaciens produce enfermedades caracterizadas por agallas de la corona de muchas plantas. los tejidos de la planta son transferidos a un medio selectivo que contiene un antibiótico o un herbicida. comienza la evaluación de la progenie. Mejores genes marcadores para remplazar el empleo de genes de la resistencia a antibióticos. los científicos decidieron que para utilizarla como vector del Transgen. El transgen es insertado entre las regiones fronterizas del ADN-T. es decir. Regeneración de plantas completas. Pruebas de Verificación .

Esta fase evalúa los efectos ambientales y la inocuidad alimentaría. lo que puede llevar a una serie de especulaciones.    Un elemento intrínseco de la producción de plantas transgenicas es el extenso proceso de evaluación para verificar si el gen insertado se ha incorporado de manera estable sin efectos nocivos sobre otras funciones de la planta. proceso conocido como retrocruzamiento.  Los seguidores del modelo de agricultura orgánica promueven la integración de la producción animal y vegetal en campos de cultivo diversificados y en procesos de reciclaje de materiales como una manera de aprovechar los recursos locales y de facilitar la autonomía económica. La evaluación inicial incluye prestar atención a: La actividad del gen introducido La herencia estable del gen Efectos no buscados sobre el crecimiento de la planta.  En el plano agrario.  La Agricultura Orgánica promueve la diversidad de cultivos y la transgénesis niega esa diversidad. Los campos diversificados son en si . situación que jamás se lograra dependiendo de semillas suministradas por fabricantes impersonales. aunque afirma que estas plantas subsistan junto a las normales. a lo cual no se sabe el por qué. vigentes en la actualidad casi exclusivamente bajo la férula del progreso económico. La cruza inicial con la variedad mejorada debe ser seguida de varios ciclos de cruzamientos repetidos con el progenitor mejorado. Cuando una planta pasa por estas pruebas no es usada directamente para la producción sino para ser cruzada con variedades mejoradas. en donde se haga visible la estructura simbólica. la dimensión ambiental exige una comprensión del escenario biofísico o ecosistémico en el que se desarrollan las actividades de producción y. El siguiente paso son los ensayos en diferentes años en campo y en invernadero para comprobar los efectos del transgen y el desempeño general de la planta y múltiples sitios. Este punto es una ruptura irreconciliable entre las dos visiones de la agricultura. Sucede esto porque sólo unas cuantas variedades de un determinado cultivo pueden ser transformadas eficientemente y estas variedades en general no poseen todas la cualidades esperadas por los productores ni por los consumidores.  Al negar la etiquetación de estos alimentos por parte de las empresas productoras cualquier especulación es valida mientras se obtengan los resultados de actuales investigaciones sobre el tema. la calidad del producto o el agroecosistema para el cual esta destinado. sino también y de forma mucho más marcada. no solo como una manera interpretativa de la realidad o como un marco filosófico de vida personal. CONCLUSIOENS  Lo ambiental tiene vigencia.  Una de las mayores criticas del modelo transgenico es la dependencia que genera entre varios tipos de agricultores para la compra de insumos como los herbicidas que ofrecen las mismas transnacionales que ofrecen las semillas transgénicas. la organización socioeconómica y la plataforma tecnológica a través de las cuales se realiza la apropiación de la naturaleza. el rendimiento y la calidad. al mismo tiempo una aproximación cultural a los grupos humanos.  En el presente los alimentos transgenicos son negados por sus creadores e introducidos de contrabando en diferentes países mezclándolos con alimentos de obtención tradicional. como una vía crítica para resaltar los beneficios o indicar los peligros de los actuales estilos de desarrollo.  Los cultivos transgénicos pueden producir toxinas medioambientales que se mueven a través de la cadena alimenticia.

distribución y mercadeo de los productos agrícolas.U. nutrición y consumo de alimentos. facilitando el autocontrol del agrosistema. los procesos de almacenamiento poscosecha. político y económico que subyacen con esta tecnología. nutritivos y libres de cualquier riesgo sobre la salud humana.. Ahora los cultivos transgénicos vienen amarrados a la compra de los herbicidas que ofrecen las transnacionales profundizando la dependencia. la agricultura incluye no solamente las prácticas inherentes al manejo de suelos.    mismos estrategias de control de plagas. sino que contempla. la salud de la población. Una de las mayores criticas al modelo de revolución verde fue la dependencia que generó entre varios tipos de agricultores para la compra de insumos externos (semillas. Los seguidores de este modelo de modificación genética presentan a las plantas transgénicas como parte de "una estrategia que disminuirá el hambre en el mundo en tanto . los patrones de consumo y la globalización entran en juego para definir los modelos de agricultura. Un campo genéticamente uniforme tiene una susceptibilidad mayor a cualquier factor adverso del ambiente por que no posee multitud de expresiones de la vida que se pueden obtener a él. el cual no puede realizarse sin introducir la gama de efectos que ellas producen tanto en el entorno biofísico como en las relaciones socioeconómicas. uso y conservación de cuencas hidrográficas. en todos estos niveles los transgénicos tienen que demostrar su sostenibilidad. infraestructura de servicios. maquinaria. como una forma de vida. situación que jamás se logrará dependiendo de semillas suministradas por fabricantes impersonales.). Los agricultores ecológicos luchan por liberarse de los venenos de la química agrícola y también de los venenos de la dependencia económica. Este punto es una ruptura irreconciliable entre las dos visiones de la agricultura. de manera integrada. enfermedades. pero que pueden influir negativamente en otras (muchas desconocidas) Los cultores de la agricultura ecológica promueven la integración de la producción animal y vegetal en campos de cultivo diversificados y en procesos de reciclaje de materiales como una manera de aprovechar los recursos locales y de facilitar la autonomía económica. porque en un ambiente de abundante oferta alimenticia aparece igualmente una gran cantidad de organismos que se interrelacionan entre sí y con las plantas cultivadas y emergentes. las relaciones comerciales entre países. agrotóxicos). Desde el punto de vista sistémico. y el tampoco sería completo si se omitieran los juegos de interés comercial. fuentes de crédito y financiación. que fue exportado al planeta entero por sus tremendos éxitos en el incremento de la producción agrícola.. El rechazo al uso de todo tipo de venenos para proteger cultivos y la promoción de la vida en el agrosistema son las bases que sustentan a estos movimientos y que las hacen girar en torno a la producción de alimentos sanos. aguas. El modelo transgénico es la continuación de la REVOLUCIÓN VERDE (originada a mitad del siglo XX en E. salud. La Agricultura Orgánica basa su discurso en movimientos de contracultura que se opusieron durante largo tiempo a la filosofía y a la práctica de la Revolución Verde. DISCUSIONES Y RESULTADOS Existe un constante debate sobre el reto que plantean las plantas transgénicas. no contaminados. donde la ética. entre otras. coberturas vegetales y especies animales. Atributos que no poseen las plantas transgénicas debilitadas per se al incluir en sus códigos genéticos elementos extraños que potencian alguna característica. manejo de residuos. transporte.

en pensilvania (EE. En mayo del año 2001 se detectó soya transgénica en los envíos de buena voluntad del gobierno norteamericano dirigidos al Instituto Colombiano de Bienestar Familiar. los beneficios económicos de los tres son equivalentes. por tanto puede deducirse . lo que empaña el futuro del ilustre campesino. en donde se pusieron en marcha tres tipos de cultivos... ellos se basan en el hecho de que nunca antes en la historia de la humanidad se habían producido más alimentos percápita que en la actualidad. varios escándalos han sacudido al país en relación con la venta y comercialización de cultivos transgénicos. y que en varios sectores de los Llanos Orientales se cultiva con semillas de maíz y soya tratadas genéticamente. Desde que las compañías transnacionales se nieguen a etiquetar sus productos. posesión que es altamente cuestionable especialmente porque el conocimiento requerido para la manipulación de plantas es el producto de siglos de trabajo científico y saber tradicional de la humanidad.participe de los modelos de agricultura sostenible". y a la vez. el negocio pasó a manos de las compañías transnacionales que dominan los mercados mundiales de semillas y de agroquímicos. dos de ellos con técnicas de agricultura biológica y un tercero en agricultura convencional. Pero reconocen que no se posee la tecnología necesaria para diferenciarlos del banco nacional de semillas. El 2 de septiembre de 2002 aparece una nota del semanario El Espectador informando que "desde hace dos años los colombianos importamos alimentos genéticamente modificados para el consumo interno. Los resultados obtenidos al cabo de 15 años son contundentes: Entre 1986 y 1995. ¿Cuáles son las razones para no colocar etiquetas en los alimentos procesados o frescos que provienen de plantas transgénicas? ¿Será temor a que el mercado castigue este tipo de productos y en consecuencia disminuyan las ventas? ¿Habrá otras razones? ¿Algo relacionado con la salud de los consumidores?. la media anual de cosechas de maíz en los tres tipos de cultivo fué muy similar. al permitir que las semillas que él hace germinar tengan dueño absoluto. los consumidores tienen derecho a saber qué están consumiendo y a decidir sobre ello. en la actualidad solo siete de esas compañías acaparan el mercado mundial de semillas transgénicas. con fines oscuros. que son repartidos entre niños de bajos recursos. Los pastos sirvieron para alimentar al ganado. Sin importar las razones. se usó un fertilizante nitrogenado y pesticidas a discreción.. después de una década. Los de cultivo biológico fueron menos intensivos. es lógico comprender que para asegurar sus ganancias con el éxito de esta tecnología buscaran posesión sobre los avances biotecnológicos a través de patentes que les confieren el derecho de propiedad. con especies más variadas: además de pastos y varios tipos de leguminosas. Las autoridades sanitarias y ambientales niegan que haya consumo y siembra de productos genéticamente modificados en el país. Una vez se comprendieron las bases genéticas y moleculares de la biología celular y se entendió el enorme potencial futuro que ofrece la manipulación genética. Pero la polémica no se detiene ahí. El mercado transgénico se apoya en la obtención de patentes y en el cobro de derecho sobre la utilización de semillas. nunca antes se habían elevado los índices de muertes por obesidad en los países desarrollados y de muertes por inanición en los países pobres.. No es posible omitir las condiciones comerciales y económicas en las que se desarrolló la transgénesis: La investigación biotecnológica que generó las primeras plantas transgénicas. Una investigación realizada por los investigadores del Rodale institute. por tanto este modelo está al servicio de las compañías transnacionales y no al de los campesinos. En este último se cultivó sólo soja y maíz. sus críticos manifiestan que el problema de hambre no se resuelve a punta de tecnología sino de justicia social y equidad. Si deberían etiquetar estos productos. las leguminosas fueron en ocasiones añadidas al cultivo de maíz para nutrirlo (por su alta capacidad de fijación de nitrógeno al suelo). aprovechó el acervo de conocimientos acumulados durante siglos en los modelos científicos. sin control por parte del Estado y menos con advertencia a los consumidores.UU) publicada en la revista Nature. cualquier especulación es válida. se plantó maíz y otros cereales." Lo anterior es motivo de preocupación: Los transgénicos son negados por sus creadores e introducidos de contrabando en diferentes países. Nadie sabía que era soya transgénica. que a su vez produjo estiércol para fertilizar el suelo. Qué tan ciertos son los argumentos de los defensores de ésta tecnología?.

Además los cultivos biológicos contribuyen a combatir el efecto invernadero. como en la agricultura convencional (en 1998 sólo en España se han echado al campo más de 2 millones de fertilizantes). las cuales eran almacenadas para ser utilizadas en la siguiente siembra con el fin que el nuevo cultivo rindiera una cosecha igual o mejor que la anterior. Si se cambia el orden con el que la naturaleza ha distribuido los genes. En la actualidad. En 1993. dió permiso a la empresa MONSANTO (Corporación Multinacional de Biotecnología Agrícola) para comercializar la hormona del crecimiento de las vacas obtenida por manipulación genética. lo que representa para estas empresas una ganancia de 24. . El hecho de que el nitrógeno se añada en etapas y no de una vez. Consideremos que antes para el mejoramiento genético. además. Actualmente. Según las informaciones disponibles sabemos que en la actualidad. Este procedimiento de selección de semilla nativa se hacia sin afectar el orden natural y se basaba en un alto grado de respeto a la naturaleza.encuentrosmultidisciplinares. cuatro empresas controlan el 80 % de la biotecnología del mundo. los científicos están logrando pasar por encima de las leyes de la naturaleza mediante los recientes descubrimientos de la ciencia conocida como “INGENIERÍA GENETICA” o “BIOTECNOLOGIA” o “ADN RECOMBIANTE”. este método de producción agrícola está siendo sustituido por el método de producción comercial planteado por la Ingeniería Genética o Biotecnología Moderna o ADN Recombínate. tanto en la salud humana como en la naturaleza.5 mil millones de dólares por año.org/Revistan%C2%BA5/Conclusiones%20Seminario%20Alimentos%20transg%C3%A 9nicos%201.pdf En forma natural. ya que obteniendo los mismos kg/ha es respetuosa para el medio ambiente. En la salud humana La naturaleza ha puesto sobre la tierra una gran cantidad de productos en las condiciones que nuestro cuerpo necesita tener vida y salud. la población indígena guardaba por ejemplo las semillas de las mazorcas de maíz mas grandes y robustas de su cosecha. 23 % del mercado de semillas naturales y 10 % de semillas transgénicas. retienen más nitrógeno y carbono. la FDA (Agencia de control de Alimentos y Medicamentos) de EEUU. lo producido ya no es la misma planta. entre la economía solidaria y la cultura que fue transmitida por los indígenas y campesinos. Extender el uso de los TRANSGENICOS sin realizar investigaciones suficientes y durante muchos años sobre los efectos negativos que puedan ocasionar.que la agricultura biológica es más rentable. IMPACTO Y PELIGRO DE LOS TRANSGENICOS 1. animal o persona. responsable del calentamiento global del planeta. Es un peligro convertirnos en “conejillos de indias” al consumir productos transgénicos que no han sido probados lo suficiente para saber los efectos que pueden producir en la salud humana. Los suelos donde crecen cultivos variados son más saludables que los de monocultivo y. http://www. es un acto de gran irresponsabilidad. sus frutos son sanos y nutritivos y no perjudica a los trabajadores del campo. los genera de una vaca no pueden cruzarse con los genes de una hormiga. da vida a la tierra en lugar de esquilmarla. 60 % del mercado de plaguicidas. creándose “un nuevo ser vivo”. permite usar menos cantidad y evita que grandes cantidades de este elemento se filtre y acabe contaminando las aguas subterráneas. y los de una oveja no pueden cruzarse con los genes del maíz. rompiendo de esta forma la armonía entre la comunidad y la naturaleza.

El polen y las semillas de los organismos pueden ser transportados por los agentes polinizadores hasta lugares donde siembran variedades nativas o tradicionales que pueden ser infectados por los transgénicos. un informe oficial canadiense menciona un estudio donde se afirma que entre el 20 y 30 % de ratas inyectadas con hormonas de crecimiento por manipulación genética. La resistencia que adquieren los insectos. el caso de México en los Estados de Puebla y Oaxaca. por lo que el riesgo de contaminación genética es muy alto. habían desarrollado anti cuerpos a la hormona. aun no se han realizado los estudios correspondientes (2). de acuerdo a varios autores de investigaciones “la posibilidad de que genes modificados pasen descontroladamente de una especie a otra es un riesgo real que pondrían en peligro la biodiversidad que es fundamental para la seguridad alimentaria de la humanidad”. mama y colon. convierte de las plagas en “súper plagas”. en donde al liberar semillas transgénicas en las áreas de cultivo se han contaminado aproximadamente el 32 % de la semilla nativa. incrementando el riesgo de contraer cáncer de próstata. la contaminación de especies tradicionales o nativas. Entonces existe un riesgo potencial para la salud humana. estas resistencias pueden transmitirse a las plagas a través de la introducción de los genes en su cuerpo. Un peligro adicional en la biodiversidad (entre otros es la aparición de “PLAGAS MAS PELIGROSAS. 2. (1) En 1998. Al crear un organismo resistente a los agrotóxicos por incorporación de genes. produciendo diversas consecuencias entre las que podemos mencionar. En la biodiversidad El uso masivo de los cultivos transgénicos amenaza la diversidad biológica y la vida en general. apareciendo quistes en la tiroides e infiltraciones en la próstata de algunos machos. (3) Muchas son evidencias de los efectos que algunas regiones están sufriendo por el uso masivo de cultivos genéticos. El Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) menciona en su Informe GEO-2003. trastornos reproductivos. Por ejemplo. penetrando en la sangre.Esta hormona se inyecta a las vacas lecheras para que produzcan mas leche. y se ha puesto en riesgo a 300 variedades propias de la región (autóctonas) de maíz así como las diferentes formas de vida que existen en la zona. . es necesario que se realicen investigaciones suficientes a mediano y largo plazo antes de permitir la producción y uso de Organismos Genéticos Modificados – “Transgénicos” en el Perú. causando a los animales efectos secundarios indeseables (malformaciones en terneros. debiéndose aplicar mayor cantidad de agrotóxicos a los cultivos (para el ser humano como destino final) creando así una dependencia de insumos producidos por las mismas transnacionales. Por lo conocido. mastitis).

Que los consumidores y productores exijan el cumplimiento del principio de precaución y la ratificación del Protocolo de Cartagena. MIGRACIÓN La siembra de soja transgénica está creando una serie de inconvenientes económicos y sociales en las zonas donde las parcelas son implantadas. Esta contaminación por exceso de agrotóxicos provocara también alteraciones insospechadas en la flora y fauna que se alimentan de estos insectos. . El resultado de este proceso. debido a la presión que reciben por parte de las grandes empresas agropecuarias para la compra de sus propiedades o por la intensa aplicación de herbicidas a sus cultivos. ¿Qué podemos hacer ante esta amenaza de transgénicos o de los organismos Genéticamente Modificados? Deberíamos informarnos sobre el impacto de los transgénicos en la salud del medio ambiente de los llamados países “avanzados”. sobre seguridad de la biotecnología. tierras. entre otras especies que se alimentan de la amplia variedad de frutas y flores. Nuestra salud está cada vez mas expuestas a situaciones riesgosas. los que se suponen que en sus modernos laboratorios den estar monitoreando muy de cerca los efectos que sufren sus aguas. flora. peces. Esta situación arriesga la permanencia de las personas campesinas en sus pequeñas propiedades. fauna y previendo cómo influirá este en los seres humanos que consumen esos productos transgénicos.Cuando los insectos desarrollan resistencia a un determinado insecticida. debido al uso excesivo de herbicidas y otros plaguicidas. así los transgénicos deberán contener toxinas cada vez mas toxicas para enfrentar a los insectos. afectando la salud humana de la población campesina ubicada en los alrededores. Para lo cual los productores deberán ser severamente sancionados en caso de usar en la siembra las semillas transgénicas. Se afectarán las plantas que son polinizadas por las aves e insectos. “Mayores volúmenes de residuos tóxicos en los alimentos y mayores niveles de contaminación del suelo y los causes de agua”. lo que hace inviable la permanencia de las familias en sus comunidades. Los seres humanos no poseemos capacidad para desarrollar resistencia a los plaguicidas que cada vez son más tóxicos. Los consumidores debemos presionar a las autoridades nacionales para que no aprueben experimentos con nuestro medio ambiente y seres humanos. reduciendo la producción de frutas. afectando no solo al ser humano sino a las aves. ocasionando incluso muertes. razón por la cual se ven obligadas a abandonar el lugar donde habitan. las multinacionales desarrollan un insecticida mas fuerte.

Mientras los transgénicos estén en el mercado. En si se los hace resistentes por ejemplo resistencia al frío. Como desventajas se cree que los productos transgénicos pueden provocar que otras plantas se hagan resistentes a herbísidas y así formar "super malas hierbas". llegan nuevas oportunidades para que se cumplan tus deseos y para disfrutar de nuevas experiencias.Promover la agricultura ecológica. Otra ventaja es que se les puede adicionar mayor cantidad de nutrientes. Es necesario que actuemos antes de que sea muy tarde. la población está en riesgo de consumirlos sin su consentimiento y de tener efectos negativos o la degeneración de sus hijos o nietos. científicos están a favor de la Ley de Biotecnología Moderna y desean dar el visto bueno a los transgénicos. ¡No lo permitas! Hoy es un día muy especial… hoy cumples un año más y con él. Con lo que concierna en nuestro pais no hay la suficiente tegnologia y presupuesto para poder producrilos. ¡ FELICIDADES ! CONCLUSIONES creo que la manipulacion de estos genes son muy beneficios para la humanidad ya que se obtiene un mejor aprovechamiento de los alimentos pero no en los animales porque recien se estan practicando como dice el texto. En la alimentación se puede mencionar que este tipo de alimentos pueden crear un nuevo alergeno o causar una reacción alérgica en individuos susceptibles. a herbicidas. Buscar la aplicación de la norma que obligue indicar en el etiquetado de los productos intermedios o finales si contiene algún ingrediente transgénico. tratando de evitar la pérdida de cultivos. sin la utilización de insumos químicos y con una mínima o nula aplicación de insumos externos a la finca. por lo cual antes de introducirlos al mercado se debe hacer pruebas para estar seguros que no causaran daño al consumidor OBJETIVOS . como ventajas se puede mencionar que estos tipos de alimentos se les puede hacer resistentes a insectos. evitando el uso de químicos. la desventaja de estos experimentos es que se podria desarollar en los humanos resistencias a otros tipos de bacterias que no podrian ser controlados. En el Perú los gobernantes. congresistas. en conclusion la inmplementacion de estos transgenicos si seria beneficioso para el consumo humano y para su mejor aprovechamiento los alimentos transgenicos poseen ventajas y desventajas.

2001. 2002). . sobre todo en especies de gran valor comercial. 2005. Oramas. etc.. (AGBIOS.Iniciar en el conocimiento de la organización y manejo de establecimientos destinados a introducción. otros objetivos que también se persiguen son la resistencia a enfermedades y tolerancia a condiciones adversas de crecimiento (Estrada.Los organismos destinados a la alimentación se modifican genéticamente para la obtención de cultivos que se desarrollen bajo sequías o alta salinidad. 2002. E .Despertar una actitud crítica. . 1999. 2000. 1998). 2001. lograr alimentos con mayor valor nutritivo y mejor calidad. . -Desarrollar actitudes de honestidad intelectual y respeto por el trabajo bien hecho. Pujol. de las cuales. obtención y multiplicación de vegetales y sus partes.Lograr el conocimiento de métodos de mejora. . Larach. la manipulación del crecimiento ha sido el blanco fundamental. 1995. 2001. Martínez. a insectos y a infecciones microbianas. FAO.Analizar el proceso de obtención de cultivares desde el punto de vista económico y legal. sobre métodos de mejora. Álvarez et al. Estimular el deseo de contribución productiva.1999. Iáñez. 2000. Con relación a la transgénesis en mamíferos se ha perseguido como objetivo esencial la expresión de proteínas recombinantes en los fluidos corporales de los animales transgénicos. En la actualidad. Lacadena. sus limitaciones y probabilidades de aplicación. así como un incremento del crecimiento (Castro. . contar con alimentos que protejan de enfermedades. la resistencia a enfermedades. es decir. y manejo del material vegetal. 2003. retardar la maduración de frutos. equilibrando la participación individual y la formación de equipos de trabajo interdisciplinarios. Ritacco. obtener cultivos con resistencia a herbicidas. decenas de especies de peces marinos y de agua dulce han sido transformadas genéticamente. 2005).Tomar conciencia del determinismo de las distintas formas de reproducción de las plantas. 1999. Hernández. Hernández. 1998. funcionen como vacunas. López. en la ganadería se espera un mejoramiento genético.

En la presente monografía se expone un conjunto de aspectos que brindan información sobre el tema en cuestión y su estado actual en Cuba y el mundo. . los alimentos transgénicos.INTRODUCCION El tema de los organismos modificados genéticamente (OMGs) destinados a la alimentación. las autoridades gubernamentales. debido a su importancia. lo controvertido de la situación y por la existencia a nivel mundial de grupos muy bien definidos. es asiduamente abordado por la comunidad científica. la OMS. Muchos han sido los foros internacionales realizados en los que se ha discutido sobre este tema. la FAO. los defensores sin cuestionamiento alguno. el Codex Alimentarius y las organizaciones de consumidores. los detractores a ciegas y aquellos que abordan esta nueva tecnología con un correcto enfoque bioético y científico. su dinamismo.

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