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Coffee breaks, catering e eventos

HIGH GASTRONOMY

Cursos, Catering & Food Service

A HIGH GASTRONOMY aps consolidar sua posio no mercado ministrando cursos de culinria, com enfoque na sade,boa alimentao, manipulao correta dos alimentos e contexto da cozinha, expandiu as suas atividades agregando novos servios como o catering, coffee breaks corporativos e terceirizao de cozinhas sempre com o toque de chef.

Seja qual for o evento, a HG sempre ter uma opo diferente e saborosa para fazer do seu evento um momento de muito sabor! Catering a expresso em ingls para alimentao e divertimento. No Brasil costuma-se utilizar esta expresso para o servio de alimentao fornecido para os mais variados eventos de feiras comerciais reunies empresariais. Os alimentos servidos so em geral finger food, com um cardpio baseado no perfil do cliente.

Coffee break, ao p da letra, pausa para o caf. usual em pequenos e grandes eventos como palestras e workshops. Costuma-se servir bebidas quentes como caf e chs, e frias; sucos, gua e refrigerante. As comidas so pes, bolos, frios, frutas.

A proposta da HG aliar o Food Service com sabor e requinte, utilizando para isso uma equipe especializada que organizar o cardpio de acordo com as suas necessidades, numa proposta de fornecimento que contempla o sentido completo da expresso inglesa, com a qualidade e comprometimento que s a nossa equipe pode oferecer.

Light, Diet, Vegetariano, Sem glten ou sem Lactose


A HG tambm realiza eventos com alimentos sem glten, veganos, vegetarianos e dietticos, atendendo aos mais diversos pblicos com receitas prprias j apresentadas em vrios programas televisivos por serem deliciosamente exclusivas e inditas.

Cheesecake sem lactose, sem glten e sem acar.

Torta de po sem glten com pat de beringela.

Pudim de po sem glten, sem lactose e sem acar.

Canaps diversos sem glten e vegetarianos.

Cursos, Catering & Food Service

coffee breaks
A HG disponibiliza 3 tipos de Coffee Breaks j definidos e tambm conta com opes personalizadas, com cardpios desenvolvidos juntamente com o cliente, adequando ao seu paladar. So eles: Dia a Dia Operacional
Caf Ch Leite 1 tipo de po Margarina Biscoitos doces e salgados 1 tipo de frios ou ovos Pat

Toque de Chef
Caf Ch Leite Suco de frutas 2 tipos de frios ou ovos Manteiga Pes de sal, po de queijo Pats Bolo com cobertura ou torta doce Panquecas com gelias

Caf, caf descafeinado Chs diversos Leite Sucos de frutas Refrigerante Pats diversos Torta salgada, quiche Bolo com cobertura ou torta doce Pes de sal, po de queijo 4 tipos de frios Frutas frescas Manteiga Gelias Mini sanduiches em po follha com recheios diversos

Gourmet service

Mini sanduiches em po follha com pat de tomate seco e azeitonas pretas, alface americana e mozzarela de bfala.

Cursos, Catering & Food Service

eventos corporativos
Para aqueles que desejam fazer da sua confraternizao ou reunio de negcios um momento ainda mais prazeroso, disponibilizamos opes para todas as ocasies, alm dos coffee breaks. So almoos e jantares com sabores delicados ou mais acentuados nos pratos da culinria brasileira ou internacional . So inmeras opes para fazer do seu evento um momento de grande satisfao. Pea j o seu oramento.

Pratos da culinria tailandesa, japonesa, mediterrnea e brasileira compe o cardpio variado e apetitoso da HG.

www.HIGHGASTRONOMY. com.br
kika@highgastronomy.com.br simone@highgastronomy.com.br
Rua Professora Albertina Fortarel, 168 Jardim Santa Adelaide, Jundia, SP
+55 (0XX) 11 9344-6981 +55 (0XX) 11 8533-7519