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Quantidade/Dia

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1

Açúcar
Alimento AÇÚCAR (REFINADO) AÇÚCAR MASCAVO AMEIXA EM CALDA AMENDOIM CARAMELIZADO BANANADA BATIDA BRIGADEIRO CALDO DE CANA CARAMELO DE LEITE CATCHUP CERVEJA CHOCOLATE COM LEITE CHOCOLATE QUENTE CIDRA COCA- COLA COCADA CONHAQUE DOCE DE ABACAXI DOCE DE BANANA EM CALDA DOCE DE BATATA- DOCE DOCE DE COCO DOCE DE FRUTAS DOCE DE LEITE FANTA GELATINA GELÉIA DE FRUTAS GELÉIA DE MOCOTÓ GROSELHA (SUCO) GUARANÁ LEITE CONDENSADO LICOR MARMELADA MARSHMELLOW MEL DE ABELHAS MEL DE CANA MEL KARO MELADO DE CANA NESCAU NIDEX OVOMALTINE PASSAS Porção 1 1 6 0,5 1 1 1 0,5 2 3 2 0,5 0,5 1 1 1 1 colher de sopa rasa colher de sopa rasa unidade pacote fatia fina dose unidade copo americano cheio unidade colher de sopa cheia copo americano cheio tablete xícara de chá cheia dose copo americano cheio unidade pequena dose ~=g / ml 15 15 49 13 20 88 15 100 16 60 330 15 76 132 165 11 56 15 60 30 16 60 27 95 53 25 40 176 175 20 59 20 20 16 22 16 15 15 14 15 20

0,5 colher de sopa cheia 2 colher de sopa cheia 1 colher de sopa cheia 0,5 colher de sopa cheia 2 1 0,5 2 3 1 1 1 2 2 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 colher de sopa cheia colher de sopa cheia copo americano cheio colher de sopa cheia colher de chá cheia colher de sopa cheia copo americano cheio copo americano cheio colher de sobremesa cheia dose fatia fina colher de sopa cheia colher de sopa cheia colher de sopa cheia colher de sopa cheia colher de sopa cheia colher de sopa cheia colher de sopa cheia colher de sopa cheia colher de sopa cheia

5 0.5 fatia média colher de arroz cheia colher de sopa cheia colher de sopa rasa colher de sopa cheia colher de sopa cheia unidade pequena ~=g / ml 88 85 53 50 25 21 31 90 80 20 24 21 18 21 21 14 35 40 36 25 25 25 20 25 75 25 63 21 23 21 20 1 unidade pequena 0.5 1 2 4 2 2 2 2 unidade unidade unidade unidade unidade unidade pequena fatia fina fatia fina unidade colher de sopa cheia unidade pequena colher de sopa cheia fatia fina colher de arroz cheia unidade pequena colher de sopa cheia colher de sopa rasa colher de sopa rasa colher de sopa rasa colher de sopa rasa .5 unidade pequena 5 unidade 4 unidade 3 3 3 3 2 5 1 1 0.5 0.5 Amido Alimento ANGU ARROZ À GREGA ARROZ AGULHA (COZIDO) ARROZ DOCE ARROZINA AVEIA BATATA FRITA BATATA INGLESA COZIDA BATATA.5 1 1 1 0.DOCE COZIDA BISCOITO AMANTEIGADO BISCOITO MAIZENA BISCOITO MARIA BISCOITO ROSCA DOCE BISCOITO WAFFLERS BOLACHA ÁGUA E SAL BOLACHA CREAM.PÊSSEGO EM CONSERVA DOCE PICOLÉ DE COCO PUDIM DE LEITE RAPADURA SALADA DE FRUTAS SONHO DE VALSA SUCRILHOS SUSPIRO VINHO XAROPE DE GROSELHA 3 1 0.CRACKER BOLINHO DE BACALHAU BOLO DE MILHO BOLO DE TRIGO BRIOCHE CANJICA COXINHA DE GALINHA CREMOGEMA TRADICIONAL CUSCUZ DOBRADINHA EMPADA ERVILHA FARINHA DE ARARUTA FARINHA DE MANDIOCA FARINHA DE MILHO FARINHA DE ROSCA Porção 1 2 2 2 2 2 0.5 1 3 2 1 2 unidade unidade porção média pedaço grande colher de sopa cheia unidade colher de sopa cheia unidade grande copo americano cheio colher de sopa cheia 144 57 35 17 50 20 15 19 160 25 Quantidade/Dia : 6.

MOLEQUE PIPOCA PIRÃO PIZZA PURÊ DE BATATA QUIBE FRITO RABANADA ROSQUINHA DE COCO SAGU 2 1 0.5 1 1 1 0.5 2 0.5 0.5 0.DE.DE.BICO INHAME COZIDO LENTILHA MACARRÃO COZIDO MACARRONADA MACAXEIRA MAIZENA MANDIOQUINHA MILHO VERDE MUCILON MUNGUZÁ NESTON NHOQUE PAMONHA PANETONE PANQUECA DE CARNE PANQUECA DE TRIGO PÃO CASEIRO PÃO CRIOULO PÃO DE BATATA PÃO DE CACHORRO QUENTE PÃO DE CENTEIO INTEGRAL PÃO DE FORMA PÃO DE HAMBURGER PÃO DE LEITE PÃO DE MILHO PÃO DE QUEIJO PÃO DOCE PÃO FRANCÊS PÃO ITALIANO PASTEL DE FORNO(SALGADO) PÉ.5 2 1 0.5 1 1 0.5 6 1 0.5 3 0.25 0.5 unidade pequena fatia grande unidade média unidade pequena fatia média unidade unidade média unidade fatia média fatia média unidade fatia média unidade média unidade pequena unidade unidade pequena fatia média unidade grande fatia fina saco pequeno Concha média fatia fina colher de sopa cheia unidade grande unidade grande unidade colher de sopa cheia .5 3 0.FARINHA DE TRIGO FARINHA LÁCTEA FEIJÃO BRANCO COZIDO FEIJÃO MACASSA FEIJÃO PRETO COZIDO FEIJÃO VERDE FEIJOADA CASEIRA GÉRMEN DE TRIGO GRÃO.5 1 1 0.5 0.5 1 0.5 1 1 1 0.5 2 1 0.5 colher de sopa rasa colher de sopa cheia Concha média xícara de chá cheia colher de sopa cheia Concha pequena Concha pequena colher de sopa cheia colher de sopa cheia fatia fina colher de sopa cheia porção pequena porção média pedaço pequeno colher de sopa cheia unidade espiga grande colher de sopa cheia Concha média 25 20 60 68 100 30 52 20 20 71 20 56 71 57 21 45 70 19 52 17 70 38 30 40 45 25 27 30 36 28 28 30 23 30 30 30 30 31 17 20 20 66 38 85 45 23 24 23 2 colher de sopa cheia 1 colher de arroz cheia 0.5 1 0.5 0.5 0.5 2 1 0.

SOPA DE FEIJÃO TAPIOCA TORRADA 1.5 porção média 2 fatia média 1 unidade Carne Magra Alimento ATUM EM CONSERVA BACALHAU CARANGUEJO CARNE DE BOI MAGRA ASSADA CARNE DE FRANGO ASSADA CARNE DE SOJA CARNE DE SOL CARNE MOÍDA COZIDA CORAÇÃO DE GALINHA FRANGO GUISADO LAGOSTA COZIDA LINGUA DE BOI OVO DE GALINHA COZIDO PEIXE DE ÁGUA DOCE (COZ / FRIT Porção 1 1 0.5 Concha pequena 0.5 1 0.5 unidade pequena 3 fatia fina 117 25 29 Carne Alto Teor de Gordura Alimento BOBÓ DE CAMARÃO BUCHADA GEMA (OVO) LINGUIÇA CALABRESA LINGUIÇA DE PORCO MORTADELA OVO DE GALINHA FRITO PAIO PRESUNTO QUEIJO DO REINO QUEIJO MANTEIGA QUEIJO POLENGUINHO QUEIJO PROVOLONE QUEIJO SUÍÇO RABADA SALAME SALSICHA Porção 2 0.5 1 1 1 1 1 7 1 1 0.5 1 1 colher de sopa cheia pedaço médio porção média fatia fina pedaço médio porção média fatia fina colher de sopa cheia unidade grande coxa pequena porção pequena bife pequeno unidade média posta pequena ~=g / ml 18 88 58 27 45 47 31 28 35 43 66 40 40 71 .5 1 2 1 0.5 1 colher de sopa cheia porção média unidade unidade unidade fatia grande unidade média unidade fatia fina fatia fina fatia fina unidade fatia média fatia fina ~=g / ml 59 90 31 26 36 31 50 30 30 20 56 40 30 27 38 38 22 0.5 1 1 1 2 0.

5 posta pequena fatia fina fatia média fatia fina fatia fina fatia grande unidade Concha pequena 71 35 40 19 15 35 22 44 Carne Médio Teor de Gordura Alimento ALMÔNDEGA BIFE DE CARNE COZIDO BIFE ROLÊ CARNE DE CHARQUE CARNE DE PORCO FÍGADO DE BOI ( FRITO ) GUISADO LOMBO DE BOI MIOLOS OVO DE CODORNA PEIXE ENSOPADO QUEIJO PARMESÃO REQUEIJÃO STROGONOFF DE CARNE Porção 1 0.5 1 1 1 0.5 1 1 0.5 1 1 unidade média bife pequeno unidade pequena fatia fina fatia média bife pequeno porção média fatia fina porção média ~=g / ml 44 33 45 22 40 45 46 33 76 50 60 16 27 47 5 unidade 0.5 0.5 0.5 posta grande 1 colher de sopa cheia 1 colher de sopa cheia 2 colher de sopa cheia Quantidade/Dia : 6 Fruta Alimento ABACAXI ACEROLA ÁGUA DE COCO AMEIXA PRETA FRESCA AMEIXA SECA BANANA D'ÁGUA BANANA MAÇÃ BANANA PRATA CAJÁ CAJU CAQUI CARAMBOLA Porção 1 18 1 3 6 1 1 1 23 2 1 3 fatia fina unidade unidade unidade grande unidade unidade grande unidade pequena unidade pequena unidade unidade pequena unidade grande unidade grande ~=g / ml 112 215 370 155 36 70 40 45 300 188 105 210 .PEIXE DE MAR (COZ / FRITO) PERU QUEIJO DE COALHO QUEIJO MINAS QUEIJO PRATO QUEIJO TIPO RICOTA SARDINHA SOPA DE GALINHA 1 1 1 0.

25 7 0.5 1 4 1 1 fatia média unidade colher de sopa rasa colher de chá cheia colher de chá cheia unidade fatia fina colher de chá cheia unidade média colher de sopa rasa colher de chá cheia ~=g / ml 25 7 10 7 7 39 8 5 10 16 6 .5 1 7 unidade xícara de chá cheia fatia fina unidade grande porção grande unidade bago unidade grande unidade média copo americano cheio unidade média unidade pequena unidade grande unidade pequena unidade pequena fatia fina unidade pequena unidade pequena unidade média 70 44 60 90 100 143 130 105 85 107 94 219 145 112 90 105 176 95 140 88 220 220 169 103 127 74 58 115 50 90 1 unidade grande 1 fatia média 1 14 1 2 1 1 0.5 0.5 1 18 fatia grande unidade média unidade pequena unidade média unidade pequena unidade pequena copo americano cheio unidade média unidade Quantidade/Dia : 2.5 0.5 3 1 1 1 1 0.5 12 8 2 1 0.5 1 0.PÃO GOIABA VERMELHA GRAVIOLA JABUTICABA JACA JAMBO KIWI LARANJA (SUCO) LARANJA BAHIA LARANJA CRAVO LARANJA MIMO LARANJA PERA MAÇÃ MAMÃO MAMÃO PAPAYA MANGA ROSA MANGABA MARACUJÁ MELANCIA MELÃO MORANGO PERA PÊSSEGO PINHA SAPOTI SUCO DE FRUTA SEM AÇÚCAR TANGERINA UVA 10 0.5 Gordura Alimento ABACATE AMÊNDOA AMENDOIM TORRADO AZEITE AZEITE DE DENDÊ AZEITONAS VERDES BACON ( FRITO ) BANHA DE PORCO CASTANHA DE CAJU CREME DE LEITE MAIONESE Porção 0.5 1 1 6 0.CEREJA COCO SECO RALADO FRUTA.

salvo os casos em que algum vegetal for contra-indicado.5 colher de chá cheia colher de sopa cheia colher de chá cheia colher de chá cheia unidade colher de chá cheia fatia fina 5 5 5 5 5 7 8 Quantidade/Dia : 2 Leite Desnatado Alimento LEITE DILUÍDO DESNATADO LEITE EM PÓ DESNATADO Porção 1 copo americano cheio 2 colher de sopa cheia ~=g / ml 240 21 Quantidade/Dia : 5 Integral Alimento SALADA DE VEGETAIS COZIDOS SOPA DE VERDURA C/CARNE Porção 1 colher de sopa cheia 0.Vegetais cozidos .5 Concha pequena ~=g / ml 30 50 OBSERVAÇÕES SOBRE OS EQUIVALENTES VEGETAIS . .5 0.Qualquer dúvida fale com seu Nutricionista ou Endocrinologista.podem ser consumidos sem restrição.5 0.5 0. .MANTEIGA COM SAL MANTEIGA DE GARRAFA MANTEIGA S/ SAL MARGARINA NOZES ÓLEO DE SOJA OU DE MILHO TOUCINHO DEFUMADO 0. .5 1 1 0.Vegetais crus .uma porção (1 colher de sopa cheia ou 30 g) equivale a um só tipo de verdura ou a vários tipos de verduras misturadas.