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MOSCATEIS espurnantes

docinhos refrescantes deliciosos!

/

MAlBEC do mundo todo!
os vinhos das Iantasticas ilhas portuguesas

os melhores

MADEIRA &A~ORES

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CERVEJA! ok, tern hora
pra tudo!

AND 13 N° 92 RS 12,90

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VINHO

MAGAZINE

12

2011

do mundo todo!
Essa espetacular uva tinta francesa foi tao bem tratada em Mendoza que naturalizou-se argentina. Mas os franceses nao desistiram dela, como voce vera - e os chilenos a paqueram ...
POR EDUARDO VIOTTI

MALBEC

maioria, claro, e da Argentina. Mas aparceram alguns poucos exemplares franceses e ate chilenos, para complicar a vida dos mendocinos, que apregoam a uva como patrimonio de sua viticultura. Eles nao deixam de ter razao. Com a crise da filoxera, que devastou os vinhedos do mundo, os franceses optaram por nao replantar, agora sobre porta-enxertos, as mudas da Cot (nome da Malbec em Bordeaux, tambem conhecida como Auxerrois em outras regioes francesas), uma uva tintureira (vinifera que tem cor na polpa e no sumo e nao apenas na casca) que dava 0 ar de sua gra<;:am Bordeaux e e no Cahors, ainda mais a sudoeste. Entretanto, tarnbem nas duas regioes francesas houve quem
0

D

egustamos 63 exemplares de

centar cor a vinhos palidos de Cabernet Franc, Merlot ou Cabernet Sauvignon. No pais platino, e vinificada das maneiras mais curiosas: em rosado, em branco (meio blushed) e ate como vinho base para espumantes (brancos e roses). Ultimamente, andou sendo plantada tambem no Chile, com bons resultados, previsiveis dada

vinhos tintos secos monovarietais da uva Malbec. A imensa

a

similitude de condi-

coes macroclimaticas gerais. A Malbec e uma uva vigorosa e prolifica, acostumada

a secura e ao calor abra-

sador do verao andino. Seus vinhos sao, geralmente, tintos de boa densidade de cor, com bom corpo e estrutura, taninos maduros, redondos, e alta alcoolicidade. Notas aromaticas compotadas,

a

moda de geleias de morango e de

amoras, goiabada, marmelada, sao frequentemente encontradas e descritas por degustadores internacionais. A Malbec tem, finalmente, conquistado os consumidores norte-americanos, gracas ao trabalho das entidades de promocao argentinas. Nao ha problemas. A Argentina e prolifica e nao ha de faltar esse bom tinto para os copos brasileiros.

fizesse -e ha, sim, bons

vinhedos de Malbec tambem na Franca.

o fato e que a uva se adaptou mara-

vilhosamente na regiao de Mendoza, rendendo tintos grandiosos, como jamais havia ocorrido com ela no Velho Mundo, onde era secundaria, usada para acres-

VINHO

MAGAZINE

13

2011

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Mayoral Hacienda

del Plata Gran Reserva R$ 82,00 - 2007 - 14,3% - Argentina3059-5200 Coisa seria, intensamente estruturado e arornatico. Encorpado, potente. Vinea (11)

~ I; ff

I 96
W

Gran

Estirpe

Reserva- R$99,00 - 2007 14,1% - Argentina - Costa-

! -_ ..

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~:f=:~~t:;;s. j ::~:X~~;e~:as
Encorpado, escuro, retinto. Grand Malbec - R$ 198,00 - 2007 - 15,5% - Argentina -Expand (11)3847-4700 Delicado e complexo, com algo de europeu. Taninos aveludados, fino.

:,,7

zzurra (11) 3663 - 1837

95

Cuvelier LosAndes

95

Sur De Los Andes

Infinito - R$ 110,00 - 2006 - 14,6% - Argentina - MS Import (11) 3662 - 0658 Escuro, com muita cor. Intense ao nariz, com caramelo, compota. Equilibrado.

- R$ 90,00 - 2002 - 13% Fran~a - Compagnie Vins de France - (41) 3078-0601 Raro e 6timo exemplar frances, do Cahors. Taninos esmaecidos, complexo, fino.

94

Impernal

Cahors

VINHO

MAGAZINE

14

2011

94

Tomero

Gran

Reserva- R$ 244,92 - 2006 - 15,60% - Argentina Domno (11) 4612 - 4341 Intenso, perfumado. compotada, Fruta madura. Tani-

tes Reserva - R$ 81,60 - 2008 - 14,00% - Argentina - Vinissimo (11) 4195 -5554 Estruturado, mas com taninos delicados. Chocolate e compota no aroma. ','

92

Vina Las Vertien-

91

Bianchi

Particu-

lar - R$ 79,00 - 2007 - 14% - Argentina - Mr Man (11) 3030-7124 Vinho hist6rico de San Rafael, reconquista
0

prestfgio com

nos amaeiados e doces.

qualidade. Equilibrado.

99,00 - 2008 -14% - Argentina - Ravin (11) 5574 5789 Ainda violaceo apesar dos 3 anos. Muita cor e estrutura para amadurecer. Otimo.

93

Zuccardi Q - R$

Reserva - R$ 78 00 - 2005 - 14,9% - Argentina - MS Import (11) 3662 - 0658 Poderoso, em estaqio de ser bebido. Pode durar ainda mais, e evoluir muito bem.

92

Cinco

Tierras

R$ 80,00 - 2006 - 14,4% Argentina - Casa Valduga (54) 2105 - 3122 Primeiro dos varies argentinos importados por vinfcolas brasileiras. Muito bom.

90

Mundvs (75c1) -

R$ 140,00 - 2001 - 13,50%

93

Le ParadisCahors-

91
14,5% Forte,

Malma

Reserva -

Familiar - R$ 76,00 - 2007 - Argentina Vinhos do Mundo 3012 - 8090 delicioso. (51)

Gran Reserva - R$ 55,00 2006 - 14,50% - Argentina - Epice (11) 7802 - 0971 Grande relacao custo/beneffcio, Potente e jovial ainda. Maeio e equilibrado.

90

Bodega

Tamari

-Fran~a - Compagnie Vins
de France - (41) 30780601 Vinho de grande carater, acastanhado no halo, bem maduro, macio e suave.

Aromas de

de cacau e compota

morango, taninos macios.

93
'.. 14,5%

Chalten

Gran -

91
Retinto,

Punto Final - R$ - Vinhos do notas

Reserva - R$ 75,00 - 2008 - Argentina

77,50 - 2007 - 14,1% Argentina Mundo (51) 3012 - 8090 aromatico, de pele de tom ate, bauniIha. Macio e equilibrado.

90
Bela

FincaMartha - Gran

Malbec - R$ 70,00 - 2009 - 14,50% - Argentina Malbec (11) 3279 - 1360 densidade de cor. Jovem, violaceo, aromas de fruta vermelha e tostado.

Expand (11)3847-4700
Vinho de classe, com muita estrutura e cor, jovem e com fruta madura e caramelo.

Rosedal - R$ 89,90 - 2005 14,5% - Argentina - Vinhos do Mundo 8090 Jovem ainda apesar dos seis anos de elaboracao, Concentrado e saboroso. (51) 3012 -

92

Vale Las Acequias

91

Lariviere Yturbe

Partida Limitada - R$72,50 - 2007 - 14% - Argentina Porto Mediterraneo 3263 -0006 Uma ligeira carater suqestao de europeu. Vinho (47)

Cahors - R$ 56,00 - 13% -

89

Le Plant du Roy

Fran~a - Compagnie Vins
de France - (41) 3078-0601 Corpo medio, notas de baunilha grada perfeitamente inte-

a boa fruta

madura.

intenso, muito bem feito.

VINHO

MAGAZINE

15

2011

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&ANOES

Sur De Los Andes

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Trivento Reserve

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-2013 Vinho

Aguaribay

-

R$

- Gran Reserva - R$ 70,00 2007 -14% - Argentina - MS Import (11) 3662 - 0658 SUR Rubi com muita tinta, belo. Aromas tostados, chocolate e qelela caramelizada.

- R$ 34,50 - 2009 - 14% Argentina - VCT do Brasil (11) 5105 -1599 Vinho moderno, bem extraldo. Violaceo, jovem, com aromas de cassis,baunilha.

52,00 - 2007 - 14% - Argentina - Ana Import (11)3950 fino, de excelente

preco x qualidade. Taninos macios e aroma delicado.

89

Lunta - R$ 68,QO -

88

Vale Las Acequias

88
.-·················11

Clos de Chacras

2008 - 14,50% - Argentina

Roble - R$ 59,90 - 2005 - 14 70% - Argentina - Villhos do Mundo 8090 ""_~.;;;,-~ Encorpado, (51) 3012 firme. Aroma

Reserva - R$ 50,00 - 2007 - 14% - Argentina - Costazzurra (11) 3663 - 1837 Fruta intensa, concentrado em cor e corpo. Belo vinho, pronto para beber.

-Expand(11) 3847-47QO
Vinho austero, dense. Netas de violeta, algo mineral e cassis ao paladar.

achocolatado, brioche, Taninos macios e delicados.

89
Intenso, .e

Trivento Coleccion

88

Finca Martha - R$

87

Trapiche Broquel

Fincas - R$ 65,00 - 2006 14,00% - Argentina - VCT do Brasil(11)5105 - 1599 com especiarias certa complexidade.

32,00 - 2008 - 13,70% - Argentina - Mendoza Malbec (11) 3279 - 1360 Fruta bem madura, ainda com tons de jovialidade. Tem potencial para durar

(75c1) - R$ 45,90 - 2001 - 14% - Argentina - Interfood (11) 2602 - 7255 .,' Notas de baunilha, compota de fruta, intense e firme. Na boca, redondo e liso.

Redondo na boca, longo.

89

Carinae

Reserva

88

Tizac Reserva -

87

Famiglia Bianchi

- R$ 59,00 - 2008 - 14,5% - Argentina - Ana Import (11)3950 - 2013 Jovern ainda, violeta na cor. Aroma especiado, complexo. Compota na boca.

R$ 54,50 - 2008 - 13,9% - Argentina - Vinhos do Mundo (51) 3012 - 8090 Intenso, pode ganhar com alguma decantacao. Forte e bem equilibrado.

- R$ 56,00 - 2007 - 14,5% - Argentina - Mr Man (11) 3030 -7124 Jovial, ainda com halo violaceo. Aroma de fruta negra, ameixa. Taninos macios.

88

Zuccardi

Serie

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Sur De Los Andes

87
trado.

Tomero - R$ 52,90 -

A - R$ 58,00 - 2009 - 14% - Argentina - Ravin (11) 5574- 5789 Retinto. Frutas escuras, notas de chocolate. Taninos intensos, mas finos e macios.

Reserva - R$ 52,00 - 2007 - 14,4% - Argentina - MS Import (11) 3662 - 0658 Aroma intenso, frutas escuras, baunilha. Bem extrafdo, tem potencial para adega.

2009 - 14,60% - Argentina - Domno (11) 4612 - 4341 Violaceo, extraldo, concenAroma intense de cassis, baunilha. Encorpado e equilibrado.

87

Newen - R$ 49,00

86

Cinco Tierras

-

- 2010 - 14% - Argentina Mr Man (11) 3030 -7124 Belo equilfbrio entre fruta fresca, morango, Ifmpido, e nota de baunilha. Suave.

Sorbus - R$ 35,00 - 2006 - 13,5% - Argentina - MS Import (11) 3662 - 0658 Rubi intenso. Frutas maduras no aroma, amora. Taninos doces e redondos.

87
2013

Festivo - R$ 49,00

86
5554 Benfeito,

Finca Angel - R$

86

Cavas de Crianza

- 2009 - 13.5% - Argentina - Ana Import (11 )3950 Jovial, com muito azul na cor vermelha. Aromas intensos de fruta bem madura.

41,40 - 2009 - 14% - Argentina - Vinissimo (11) 4195com potencial

Reserva - R$ 35,00 - 2007 1400% - Argentina - Costazzurra (11) 3663 - 1837 Cor intensa, bom corpo. Notas de compota e bauniIha. Macio e encorpado.

para durar. Aroma intenso de boa fruta madura.

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para
0

Vinalba - R$ 48,00

86
Especiado

Santa

Julia

86

Casillero

Del

- 2010 - 14% - Argentina -

Reserva - R$ 39,90 - 2008 - 14% - Argentina - Ravin (11) 5574 - 5789 Corpo medic para intenso. e torrefacao. Final de taninos doces.

Diablo - R$ 34,50 - 2009 - 13,5% - Chile - VCT do Brasil (11 )5105 - 1599 Rubi de boa intensidade, corpo medio, notas aromaticas de fruta e chocolate.

Expand (11)3847-4700
Excelente equilfbrio, frutado. violaceo jovem, mais Cor bem intenso.

Boca macia para 0 jantar.

86
Corpo

Del Fim Del Mundo

86

Punto Final - R$ - Vinhos do

86

Tizac - R$ 39,90 -

Reserva - R$ 69,00 - 2008 14% - Argentina - Mr Man (11) 3030 - 7124 medic, cor bem extra fda. Notas de cacau, torrefacao e chocolate.

39,90 - 2009 - 13,5% Argentina

2007 - 13,8% - Argentina - Vinhos do Mundo (51) 3012 - 8090 Cor intensa, firme, bo extra-

Mundo (51)3012-8090
Rubi com reflexos ainda violaceos da juventude. Macio e intense na boca.

cao, Aroma de boa fruta
madura e paladar suave.

86

Cinco Tierras

-

86
reas 2602-7255

Navarro

CorPrivada

86

La

Consulta

R$ 45,00 - 2005 - 13 9% - Argentina - MS Import (11) 3662 - 0658 Rubi intenso, tendendo ao castanho. Aroma de certa complexidade, bem macio.

Coleccion

Reserva - R$ 31,90 - 2008 - 13,5% - Argentina - Inter-

- R$ 35,90 - 2008 - 13,9% Argentina - Interfood (11) Jovial, frutado, intense ao palato e ao paladar.

food (11)2602-7255
Corpo medic, boa cor rubi sem reflexos. Frutado, com sutil baunilha. Equilibrado.

VINHO

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Newen - R$ 49,00

- 2010 - 14% - Argentina Mr Man (11) 3030 - 7124 Belo equilfbrio entre fruta fresca, morango, Ifmpido, e nota de baunilha. Suave.

Sorbus - R$ 35,00 - 2006 - 13,5% - Argentina - MS Import (11) 3662 - 0658 Rubi intenso. Frutas rnaduras no aroma, amora. Taninos doces e redondos.

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Cinco Tierras

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Festivo - R$ 49,00

- 2009 - 13.5% - Argentina - Ana Import (11 )3950 Jovial, com muito azul na cor vermelha. Aromas inten50S

41,40 - 2009 - 14% - Argentina - Vinissimo (11) 41955554 Benfeito, com potencial para durar. Aroma intense de boa fruta madura.

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Finca Angel - R$

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Cavas de Crianza

Reserva - R$ 35,00 - 2007 1400% - Argenti na - Costazzurra (11) 3663 - 1837 Cor intensa, bom corpo. Notas de compota e bauniIha. Macio e encorpado.

de fruta bem madura.

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Vinalba - R$ 48,00

- 2010 - 14% - Argentina -

Reserva - R$ 39,90 - 2008 - 14% - Argentina - Ravin (11) 5574 - 5789 Corpo rnedio para intenso. Especiado e torrefacao, Final de taninos doces.

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Santa

Julia

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Casillero

Del

Diablo - R$ 34,50 - 2009 - 13,5% - Chile - VCT do Brasil (11 )51 05 - 1599 Rubi de boa intensidade, corpo medic, notas aromaticas de fruta e chocolate.

Expand (11)3847-4700
Excelente equilfbrio, para
0

mais

frutado. violaceo

Cor bem intenso.

jovem,

Boca macia para 0 jantar.

Reserva - R$ 69,00 - 2008 14% - Argentina - Mr Man (11) 3030 - 7124 Corpo medic, cor bem extra fda. Notas de cacau, torrefacao e chocolate.

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Del Fim Del Mundo

39,90 - 2009 - 13,5% Argentina - Vinhos do Mundo(51)3012-8090 Rubi com reflexos ainda violaceos da juventude. Macio e intense na boca.

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Punto Final - R$

2007 - 13,8% - Argentina - Vinhos do Mundo (51) 3012 - 8090 Cor intensa, firme, bo extra-

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Tizac - R$ 39,90 -

cao, Aroma de boa fruta
madura e paladar suave.

R$ 45,00 - 2005 - 13 9% - Argentina - MS Import (11) 3662 - 0658 Rubi intenso, tendendo ao castanho. Aroma de certa complexidade, bem macio.

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Cinco Tierras

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Navarro

CorPrivada

Coleccion

Reserva - R$ 31,90 - 2008 - 13,5% - Argentina - Inter-

86

La

Consulta

- R$ 35,90 - 2008 - 13,9% Argentina - Interfood (11) 2602 -7255 Jovial, frutado, intense ao palato e ao paladar.

food (11)2602-7255
Corpo medic, boa cor rubi sem reflexos. Frutado, com sutil baunilha. Equilibrado.

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