MIB L EGYNK SOKAT?

LGOST - ELEKTRONOKBAN GAZDAG - TELEK

AZ TELEK FAJTINAK ELNEVEZSE A LEGJOBB NAGYON LGOST JOBB ELGG LGOST J ENYHEN LGOST

MI AZ, AMIT KERLJNK?

SAVAST - PROTONOKBAN GAZDAG TELEK
ROSSZ ENYHEN SAVAST ROSSZABB ELGG SAVAST A LEGROSSZABB NAGYON SAVAST

BABOK S HVELYESEK

szjalecitin, szjadi limabab, szjabab, (beztatott, majd szja granultum leveg n kiszrtott szjabab)

lencse, szjaliszt, tofu

szejtn (siker), csicseribors, vesebab, feketebab

ITALOK

lgos vz

desztilllt vz

friss gymlcsl

alkohol, cukrozott gymlcsl, sr, tea, kv, bor mustr, ecet, rizsszirup, szjaszsz, lekvrok, leszt , malta, kaka, karob

F SZEREK

lgost folykony s, Kelta s

pirospaprika, Cayenne bors, fokhagyma, gymbr, hagyma

gygynvnyek, a legtbb f szer

curry

ketchup, majonz vanlia, szerecsendi, asztali s

ZSROK (A HIDEGEN SAJTOLT OLAJOK A MEGFELEL K)

olvaolaj, borg olaj, kkuszolaj, avokd olaj, lenmagolaj, tengerihal-olaj, t kehal mj-olaj

napraforg olaj, sz l mag olaj

margarin, vaj, kukorica olaj

GYMLCSK

lime, citrom, grapefruit, kkusz, meggy

narancs, bann, anansz, szibarack, dinnye, szilva, friss datolya, mang, alma, szeder, fge, szrtott / aszalt gymlcs, cseresznye, ribizli, datolyaszilva, guava, savanytott gymlcs nektarin, srgadinnye srgabarack, papaya, mandarin, sz l , fonya, eper, mlna barnarizs, bza, vadrizs, fehrrizs, zab, fehrkenyr, kekszek, teljes ki rls kenyr, rozskenyr

GABONAFLK (NEM A TROLT, HANEM A FRISS) VRSHSOK, SZRNYASHS S HALFLK TEJ, MAGTEJEK, TEJTERMKEK DIFLK GYKEREK MAGVAK
tkmag ckla, retek, gymbr

hajdina, quinoa, tnklybza

kles, ama rnt

rpa, kukorica, rozs, zabkorpa

desvzi halak (nem tenysztett)

tengeri halak (nem tenysztett)

kagyl, tenysztett halak, serts, borj, marha, csirke s ms szrnyashsok, tojs, bels sgek sajtok, jgkrm, joghurt, szjasajt, kecskesajt, tejfehrje minden formja

anyatej

kecsketej

szjatej, rizstej, tejszn brazil (pra-) di, pekn di, trkmogyor

mandula

di

pisztcia, fldimogyor, kesudi trolt burgonya

desrpa, torma, fehrrpa, srgarpa szezmmag, deskmny mag, rmai kmny mag, napraforgmag, lenmag kmnymag stevia / sztevia / sztvia (friss vagy szrtott levelei, levlb l kszlt rlemny, illetve por, csepp, tabletta) cikria (a nvny gykernek kivonatbl ksztett por)

DEST SZEREK

dest szerek, szacharin, aszpartam (azaz E951), fehrcukor, rpacukor, kukoricaszirup, melasz, maltz szirup, fruktz, rizsszirup, juharszirup, mz

ZLDSGFLK

f flk, csrk, gyermeklncf , szjacsra, uborka, tengeri zldsgek" (de nem algaflk), kelkposzta, petrezselyem

paradicsom, avokd, zldbab, sska, spent fokhagyma, zeller, kposzta, salta, paprika, brokkoli, endvia, okra

kelbimb, bors, sprga, articska, fekete nadlyt , karfiol, cukkini, rebarbara, prhagyma, karalb, snidling

Megjegyzs: Az sszes fentebb felsorolt, de esetleg ismeretlen telr l magyar nyelven is tallhatk informcik az Interneten az ismert keres k segtsgvel. Ugyancsak tallhatk receptek is ezeknek az ismeretlen" teleknek az elksztshez. De a recepteket alaposan t kell tanulmnyozni, s lehet leg a kerlend sszetev ket az itt ajnlott (a bal oldali hrom oszlopban tallhat) sszetev kkel kivltani!