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Lettre Du Cilec Oct Nov 2011

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LE PETIT MONDE du CILEC

o c t o b r e -n o v e m b r e 2 0 1 1

A la découverte de...
" Un pas en Provence " poème et photos de Man Zhou " La synthèse de la culture de l'Est et de l'Ouest : la Turquie " par Muge Uysal " Connaissez-vous l'alphabet coréen" par Wo Seok " La sauce aux arachides" Recette par Enriqueta Obama " Point sur l'histoire de la ville : Saint-Etienne dans les années 70" par Aruna Aruna

Un pas en Provence
par Man Zhou L’automne tombe, mes pas m'emmènent en Provence Les champs de lavande ont déjà été cueillis Je ferme mes yeux, je sens l’odeur de lavande et je l'entends fleurir Je marche silencieusement dans le Palais des Papes, je touche ses murs et je sens le poids de l’histoire Le temps passe mais le monument reste comme un témoin Je suis les pas de Vincent Van Gogh et je m’assois dans le tombeau, imaginant l’ expression de Van Gogh quand il peint ce tombeau Au bord de la Méditerranée, les vagues flattent mes pieds et mes cheveux flottent au vent Je m’assois sur le vieux port de Marseille en attendant le coucher du soleil La lumière allonge mon ombre Tout à coup, je sens la tristesse inconnue

La synthèse de culture de l’est et de l’ouest : La Turquie
par Muge Uysal Dans cet article, je n'ai pas eu envie de parler d'autre chose que de mon pays. De cette manière, vous allez un peu découvrir la Turquie, et moi, je vais penser à mon pays, au sol sur lequel j'ai grandi. Ainsi que le montre le titre de cet article, la Turquie est un pays eurasiatique. Par sa localisation géographique, elle a deux facettes : elle est comme un pont économique et politique entre deux continents et constitue à ce titre un mélange entre de deux types anciens de culture. C’est une grande richesse pour un pays.

C'est ainsi qu'il y a en Turquie à la fois des monuments historiques orientaux et occidentaux. Quand vous faites un voyage en Turquie, chaque pas vous conduit vers l’histoire avec des édifices de différents siècles et provenant de différentes civilisations. La Turquie d’aujourd’hui est une république démocratique et laïque. Sa population est nombreuse (79.000.000 d’habitants) et parle la langue turque.

S'agissant de la religion, comme la Turquie provient de différentes cultures, elle admet trois religions, la plus importante étant la religion musulmane. Exemples cette mixité de culturelle et religieuse, l’une de mes meilleurs amies en Turquie est arménienne et l’autre est juive. Cette mixité est la chose que je préfère en Turquie; ainsi, on ne s’écarte jamais des Autres, nous sommes tous frères. Nos noms sont différents mais nos coeurs ne font qu'un. Malheureusement, nous ne sommes pas toujours en paix. Par exemple, actuellement, le sud-est de Turquie est marqué par la guerre contre des terroristes, qui veulent occuper lcette partie de mon pays. A la base de cette situation, il y a les intérêts politiques et économiques des autres grandes puissances mondiales. Cela ne me semble pas logique parce que les turcs n’ont jusqu'ici jamais eu de problèmes pour vivre ensemble et faire coexister différents groupes de population. Cette situation m'attriste beaucoup car, tous les jours, quand je lis les nouvelles turques, j'apprends que de nombreux jeunes soldats sont morts a cause d’un bombardement.

Je souhaite qu’un jour l’Humanité apprenne à vivre ensemble dans la sérénité. Car, lorsque l'on observe la terre depuis l’espace, il n’y a pas de frontières : c’est ma philosophie. Si j'ai préféré parler de la réalité du monde actuel et de mes opinions, j'ai un peu occulté la beauté de mon pays. Vous pouvez le découvrir à travers les photos que j'ai choisies mais aussi consulter le site http://goturkey.com/index.php?lng=fr.

Connaissez-vous l'histoire de l'alphabet coréen?
Par Wo Seok De nombreuses personnes pensent que les coréens utilisent les caractères chinois comme en Chine ou au Japon. Mais les coréens ont en fait leur propre alphabet. Celui-ci s'appelle Hangul. Le Hangul est né en 1443. Ill a été élaboré par le roi Sejong (4e roi de la dynastie Joseon) et les savants de l'Académie royale. Le portrait du roi Sejong se trouve au recto des billets de 10 000 Won. A l'époque de la dynastie Joseon, on utilisait les caractères chinois pour écrire. Mais ceux-ci sont difficiles à apprendre : ils n'étaient donc utilisés que par les classes supérieures, les confucianistes et la famille royale. C'est pourquoi le roi Sejong décida de fabriquer le Hangeul pour son peuple. La première édition du Hangeul était un peu différente de celle que nous connaissons aujourd’hui. Il était composé de 28 lettres, 17 consonnes de base et 11 voyelles de base. Aujourd’hui, on utilise 24 lettres, 14 consonnes et 10 voyelles. Au début, les classes supérieures étaient contre la naissance de l'alphabet coréen. Tous les livres étaient écrits en caractères chinois et l'alphabet coréen était mal vu. Malgré de nombreuses oppositions, le roi promulga l'alphabet coréen en 1446 et ordonna la publication du livre des principes structurels de l'alphabet coréen. Il a écrit la préface de ce livre pour expliquer comment et pourquoi l'alphabet coréen fut fabriqué. Grâce à l'alphabet coréen, aujourd’hui, on parle et on écrit facilement. Tous les 9 octobre, les coréens commémorent la création de l'alphabet coréen. Une série télévisuelle retrace actuellement à l'antenne l’histoire de l'alphaber coréen sur la chaîne coréenne SBS.

Recette de la sauce aux arachides
par Enriqueta Obama Ingrédients : 1 poulet, 4 cuillères à soupe de pâte d'arachide, 2 oignons, 2 tomates, persil, 1 poivron, 3 bouillons cubes, sel, huile Préparation : Couper le poulet et le mettre dans une casserole sur le feu en ajouter 5 verres d'eau pour le faire blanchir. Laissez cuire 30 à 45 minutes. Tant que le poulet est dur et chaque fois que l'eau manque, il faut rajouter de l'eau jusqu'à ce que le poulet ramolisse. Mélanger le persil, l'oignon, 2 bouillons cubes et une pincée de sel. Faire revenir les tomates cinq minutes dans la poêle avec ce mélange. Ajouter le poulet, la pâte d'arachide et le bouillon cube qui reste ainsi que 3 tasses d'eau. laissez cuire à feu doux 15 à vingt minutes. C'est prêt ! bon appétit! (accompagnement conseillé : Riz)

Point sur l'histoire de la ville : Saint-Etienne dans les années 70
par Aruna Aruna

Dans les années 70, Saint-Etienne a commencé à décliner. De nombreuses raisons expliquent ce déclin : - Tout d'abord, le charbon a peu à peu été remplacé par le pétrole comme source d'énergie. Le charbon n'a dès lors plus été utilisé et le dernier puits de mine a fermé à cette période. - D'autre part, Manufrance, la grande entreprise créée par Etienne Mimard et devenue propriété de la ville à sa mort, a fermé à cette période. - Par ailleurs, le choc pétrolier subi par toute l'Europe a causé la fermeture de nombreuses entreprises à SaintEtienne. Enfin, Saint-Etienne, qui était connue pour la passementaire, a été victime de de la démocratisation du costume, qui a causé la disparition de la passementerie. Pour lutter contre ce déclin, Saint-Etienne a construit l'université et l'IUT afin de garder ses jeunes. Grâce à la mise en place du TGV, la ville s'est rapprochée de Paris et Lyon. L'équipe de football stéphanoise, qui s'appelle<les Verts>, a également beaucoup fait pour le rayonnement de la ville car elle a gagné à cette période de nombreuses compétitions.

Brèves
N'oubliez pas de visiter le blog du CILEC où vous trouverez ce journal ainsi que toutes les activités d'animation proposées par le CILEC : http://leblogducilec.blogspot.com Le CILEC est également sur Facebook : n'hésitez pas à devenir ami avec CILEC UJM pour connaître en temps réel les différentes activités du CILEC! Les 25, 26 et 27 décembre, le CILEC organise un voyage à Paris : les participants sont hébergés à proximité du Louvres et vont pouvoir découvrir la capitale comme il se doit! Le vendredi 9 décembre, le CILEC organise un voyage à Lyon : les participants vont assister à la célèbre fête des lumières! Le vendredi 16 décembre, c'est la fête de fin de session du CILEC : cette année, les étudiants ont préparé un karaoké en français!

CILEC Pôle international 21 rue Denis Papin 42023 Saint-Etienne Cedex 2 email: cilec@univ-st-etienne.fr web: www.cilec.univ-st-etienne.fr blog : http://leblogducilec.blogspot.com

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