,;~.

ecetas faeiles'y sUPosas p
~

l11.i p~il'tl.e~ lih~o de
Ie

=eeete,s facites y sahposas

cl0DOtjl~RO)

-~----

-_

-

-

Cruasanes de ~ amon

'•

e

Puedes sustUuir el~amr,Qn por queso .. lEneste coso, es inOtn al~oldjlrqueso raf~,ado.

Inglfedientes,: - 3 cuchorodos de mas .... quebrodo - 1 cuchorodo de hart - - 1 0 2. lonchos de jom ~~ 1 y,em,o, - 5,0 gl de queso raUa .

Corte Iloscuadra ~e :_m,(]so en diagonal _ former tr'iongulos,

'UntrQ '0,

poco de oglJO.

rnoso c'Onun

En code tlliiangu~o de meso. c010(:0 un 'friangulo de
tam6n y un poco de

IEnroUo, 110prepare .~,en formo de cruose
Pi,nfa 101 parte su psrt con un poco de y€'!, pon rOil homo ('200 cl!,jif'CIrn'\e\ 5 ffi\\\'J:to,S.
{l'-

qusso van(~dor.

Espaguetis con tomate

ngrediisntes,::

e

Pallo praporor estes espcquetls vias a toner que hocer uno solso, iTu primero solscl iVa verois que bien tevo a solirl

- 21 de 09ua ~ 250 19 de ,espagUle~is
-' cuchorodlto die SOil

~ cebolla - 3 cuchorodcs de, oceite - . 00 '9 de come picada - 6 tornotas polodos - cuchcrodno de Qn§gan,o

- 12 cuchorcdito de
pilm~enfa

Pella 1.0 cebcln y cortolc mruy Tina. Saltea la come en 'ila sartel1Y anode Ilia

'Cebollilio.

remotes trooscdos. 110 sal. 10 pimiento y pan
todo a hervlr,

Echo lo carne en una cozu elo iunt,e con los

I

Hie'rve 81 ogua con el ,acei~tey lc sail. Anode 100s spoqusfis y de]c e cocer de 7 a '10 minutes,

Escurrs 100s esp09ueUs, repcuteiosentre dos plotos, echo un poco de oreqcno enclmo 'Y sirvs can lc sclsc,

'.

e

iEstu receto te p,erlmli't~rolpreporor cuotro ho,mburg,uesos muv sobrosos.

•-2 cebollos
~, 11

Ingredlentes::,

,_300 'g de temero pice ,:.

hue,v'O

- '2 cuchorodos de p_
rolkido

- sa~1 p~lmliental y - 6 uxhorodos de OQe
- ketchup ~ 2 tornotes

:;

_ 1,iechuga - -4 pans'ci'llos

Pela'ia ceboll
y pkolo

muy fino.

01

en. un bo Ilia corn e p'c _:ki cebollo, el heevo, el pan ranado~ 1,0 p. . y lc sal,.

Haz cuotro partes igiUO!'8S Y forme un os flrletes redondos poro homburqueses.

Galirento e~aceite en una sorten y 'fde los

P.on en coda paned cortodo por 101 Imi' ' una hole de Ilrecn ' g, una rodolia deto C"";
U nr fnete

firl,etes",

y ket.chu

c•

Pizzas


~ 4 bases parOl pizza

e

Tus pizzas ssrcn ton rices como en pero rnucho rnos olr'igliinalles.

1101

pizzerlo

..... loto de tornotes pelodos 1 - '2, cuchorodcs de acei~t'e ..... queso rcliodc

- 5011 Y pimlento ~ tornotss rcerezo
-1 cebolla - zonchoncs - chornplnones

- cckibodnes
- ilam,6n
- oceitunos

P~a 10 cebofo y pkda ..Echo el a,ceite en uno coosrolo Y rehoqo lo cebolllllQy los
tornotes,

Anode sal~y pi'mierrtct
La prep(Jracion no fiene qUI€! harelr. cuoodo e'ste muy caliente, vj';mte~a sobre lias bases para pizza

Dscoro kis pizzas como en las. fotos, con clhampinones,. tornctes cerezo, frozos de zonohorto y callabodn,

tocos de

oceifunos y queso rQlllado, Met'ekl en ,e,1 horne ('200 O'CIduranTe

I;amon,

ts

rnlnutos.

••
I
1

I

1

• IhLlevo
duro,

• pimiento verde • to mote
,cerezo

• queso
batl~do

• pepino

Corte un roibano 'en rodcics finos. Hal. dos cortes en tlto porte superior de' otros dos robonos y coloco cuotro rcdelos poro former los oretiOis.
P'cr,o los olos, coloco dos gr,onos de pitm~,ent'(.1negro.

POira hocer este povoso. necesltos

un huevo duro, queso bcldo,
Ulil

tomote cerezo, un pepino,

pilm~lenmo v1erde y pere]l,


• sa khcho

de coctel

• queso

lIIipo
ernmentol • zonohonos

P'ora preporor est'9 trsn pore g~otoneSr necesU,cs cuotro rabonos un poco de' queso m~po'emmlen~,at zonohorkis, un tomote, snkhkhos de co[teit pilm~ilentlaen qrono y tin pequenlo cuchUlo bien ofilodo.
1

Pelpinitlo descap,otable

-----• pepiiniUo • queso

EIII puler~oespin --~~
• tomales cerezo

'. peplnlllo

_formate • gr,ano de
pimiento
• qU9S0

• peplnlllo

.·iimon

POlrOI hocer lias ruedos,

coqe dos zonobonos qrondes y cortolcs por e'~centro.

Pincha en

UriOS pchllos
II~COS.

todos estes ~ng,r,ed~entesan t


.lIomoie
• perejil


• pena:lil
• dove 0 pim,menta negra .' huevo cereao

Otro payoso

---

• berro

.' pepinmo • pinlo

• rebonodo de pen !iintegrol

.' rsboncdo de pan integral

- peplrsllo

- pimiento ro]o

P~nclho los oios .. IOJ noriz y lo boco en lo ponte Ide unos pOllmos y Ilueigo plnchalios en el hU9VO.

.__---__.:.

Figuritas fritos

.1 e

'Con un poco die lim,oglino(ii6n, consequlros unos pototos frttos muy divertidos.

II

Ingred'i;entels:

- 600 gl de pototos - 11 I de oceime

-,sol

Pela los pototcs y cortokis em rodolos .. RiHcorta filg:urJtas Ilmun'9COS" onimales . .J

lDeicdas ....____.,
elli~rii(Jrseun poco

y

IE,chalas pctotos en elll Caiienta el ac,eite. Seo.)llla5IPatat(~ls en un pono llrnpio.
()(eif,s cOiliente. _. -_. -'
.. .-

S,oreolas antes de que esten hechcs,

lueqo echa~as de nus en el ae-eite para que se doren, SOCOilcllS con u- a espumodero y S~NekIS en seguida.

Tortilla de macarrones

Inglfedientes: - 3 tomotes ~ 4 chompinones - 250 g de, mocorrones ~ 2, I de ogua - 4 huevos ~ 2 cuchcrodos de lecha ~ qrueso rollllodio
_, 200 91de

e

rEsmuy probable que nunco hovos probndo este P!I'OltO pero prepcrclo ... YOI veros como es sobroslsimo.
I

lam,o,n

,_,1 cuchorodo de mOlr'garinol ....1 pimiento verde - so 1 'V pl~mlie.n.a

IEdl0 los rnccorrones
13111el OlgU(ll

solodo hirviendo y cue~celosde 8 a 100 rnnutos.

.....___..
Bote II s huevos, Afilodle o
IG 118che, sol y plmlemo, Escurre los moccrrones y p,asallos por €l~1gua a

iiamon,

En 10sorten rehoqo ,ell
,e,1 plrnlsnto

troceodo

y

los

champinones corrodes
en Tincts Ic'mirllos.

Anode los rnocorrones y los huevos, Una vea cuejcdo, echo endmo el queso rollodo y siirve

lrio.

enseglu~da.

Canapes exoticos

----------------------

It

Son delkiosos .. nutr~tlivo.sy Imuy' dlivertidos. Invento fus p ropkis decorcdones.

Ingredientes: .

- 4 rebcnodos de pen integlr·a1 ~ 4 Ilonchas de ~,alm6n

- 4. rodoios de, pin'a - 11 p.fitJltan 0 .... kiwi ·1 - 1 mondorfno
=

montequllo

- qlJeso rollcdo

Iuesto e~pan y 10 n~(lilo corn rncntsqullki ..

Coloco uno Ilon(;ha dejamon y uno rodaija de pina 'en coda 'canape.

Decoro con rodolos de kiwt de' p'llatcmo y
un gaijo de

m olndor]no.

Espolvor,ea un poco de queso rOiliado, pon 01 horne precclentodo (20.0 DC) dUiranfe 10 mlinutos, Sirve cOIlj.ente'.

Cocobocota

I

•- 4 paneciUos
~ '11 lechlJga

Ingn!dientes:

los pan,ecUllos fie lPerm~t~ran,hOlc,er un menton die boc,adU~osdilivertidos y buenislrnos. Este cocodrilo es un oiernplo.

-:2 tomotss - B acelfunos
- 4 lonchos de jomon

- 4 lonchcs de qoeso
- 1 huevo duro - a. pepinill(:,s grolnde:s - m,onwequmol

COriOI los p,anredillos par 10 mi'led 'Y Ontalos con mClnte:qu~II!,a'" En una de, las rnltodes, pan el quoso y 10 lechugo.

Pori 10 rodolo

Enrolla 10 loncho de [inman y colocclo
endmc del queso,

Corte '13'1 huevo en Ifodaips y recorto los bordes en fa rrno die dienfes.

d@ huev() en una punta del pen y Ciena ,el bocodlllo. necoralo comoel de 10 foto,

Empanadillas de sale ic a
I

e

Pr,eparol unos emponoditlcs de dlferernes tomofios con fus sokhkhos prelendos, Y jO'ljocon los omiqultos, pues se liascornercn todosl

~. 11

poquete de' meso de hojaldlre conqelodo

- 4 scknlchos glrolndes y
4 pequefics

~ 1 vema de hue'Vo

Pan a desconqelor el

hoioldre y moja,lo con og,ruo '[,con ,olyuda de un . pineal)"
-

Enrollo ~assoldudtos en los fiilros de~1,01

meso, Recorto fig,uriiQs de rnoso con

Pon los wiguritas enclmo de los Folios. Mojo (on ,ogua 10 bondej(l del
horne ..

Pinto Illosrollnos con un

poco de yema y ponle a horne rnedlo durante
IJ

un molds.

nos 15 'minutos"

EI huevo payaso

It

561Q es un huevo frito perc

ilO,

que est6

presentodo de uno rnonero mluy diver1iida~

I - un poco de·rnorqcrino """ l huevo - 2 remotes cerszo - .~pepinillll,o ~.Imayonesol - perei,il

Iingredientes::

Derrite lo mQlrlgar~naen lo sartelll.

Decaro con lias

Cosec e~huevo con
cuidcdo.

tornotes, la rnovonsso, el perejil y el pepinlllo.

Echo

sa~1 pimiento. y

NO! es1o,~

'EI cerocol
.tomat'e
• rnovonesc

• rnovoneso

• husva duro

• perej'ill • zonohorlo

Corte 110bose dell huevo poro

Hoz un corte en 10 zonchoric

que 59 puedo mantener de pis.

para poner

1101

rodaja de pepino ..

La mariqluitCl,

• perejil

• lallo de! peusji'l
• rnovonesc

.lllancha

de queso
.lnaUeno
de queso fresco

• relleno de rncvoneso

• piJm,i,ento roj;o

Cartalla base dell tomote porn rnontsnerlo die pie.

EI poUito


• pepinillo • nuevo

ornate

duro
• qusso

• pi,miento verde .' pim,iento amarillo

'. zonohono

::lara ell pko tomblen puedes IUfmzar un trodto de cnscorc die limon.

Perc hocsr este barco .. necesitas uno zonohorlo bostonts glronde.

La cometa
• loncho de queso

lEI eriz,o
• zcnchorio

• pmiento verde

pimruentoverde

• pon tostodo IEsmuy facill die preporor.
jQue' rico

• tomote
cerezo

esta el queso baUdo!

Meren, ues con chocolate

e

Son senciUos y d'ilve,rtidos de, hocer y iq'ue merlendo rnos rtcol

- 4 cloros

~ 4 cuchorodos de, cacao - 250 gl de ozucor en polvo

Monla los doros a punto de niev€.

Anodle 91 cocoo, UnTO Echo suovemente
y '911cirende e~horne a,

10 'bandi@i(~ horno del
0(,

R,eparte 101 meso en montondtos, con una
rno ng'o de posteiero,

y

el QzUrcor.

100

ponlo en el horno durontel horo, -

gredi:entes: _,.120 9 de montequU 10 derretido ~ czucor en pofvo
-1 huevo

.1 e

Galletas
Muesfro, fu ilmQginal(~6n01 lo hora de recortor

los formes y decoror los Iglalilletas.

- 200 19 de horino

•- olmendros
- UVCI:S

posos -fideos de cbocolote ..,.

Mazda el dzOcar~ 10 monteq uilk]1 y el huevo.

Anode !e horinc sin delor de dar vueltos, Exnende 10 masa obtenldo con un rodi'~lllo.

Recort'Ollas formes con dlferentes rnoldes yad6rnolllas.

Pon l'OIS Ifiguriifas en e'lilhorno precolenrcdo 30 m:inutos. o 180, -c,

Dulces de frutas y frutos secos

.0

0 riendo suelto 01tuillmlagiln(]lc~6n y utiUza todo tipo d,9'frutos y frutos secos pore verier 110 presentoclon de esto receto,
11

_ Ingredi,entes:
- -4 borros de' chocolote
UV[OS,

- 'f;resos,

rnondortnos,

p~6~anos" e'ras ... p - nueces ..olmendros ... ~ ,ellzumo de un limon

lava los frutos, palo los
pl6tanos y ~as penlS Y cortolos en tr-OZQS gran des",

-Pincha losftutcs

en
Trocea el chocolate

Ulnas pinches de moderc y roclolos (on 9,1 zumo de lim6n.

V ponlo a dem~~tir (1I1!11
banJO merle,

M.oja [las frufols enel
chocolate derfef~do.

Tarta de cumpleaiios

Ingredientes:

- 4 huevos - 200 9 de, ozucor - 200 9 de harina

Puedes preporor esto tartar fla visplero de tu curnpleonos y IglulordrQlrllo len un ~Urgairfrescol.

- 1 cucharada de ozucor
g~os

- 2 cuchorodos de' aguG

- v9,llas de cumpleorios
- posnllos de chocolate ~.mermelcdc .."

BOlfeen un bol los hu svos y el aZ1Uo:u duronts 10 rmi;nutos .. Pon este bol 0'1 bono moria y bate otros lO imri:nurtos"

Echo suovernems
molde con Imanfequilila.

10 horino. Unto e,1

V~ert,e10 preporodon en. etmolde y ponlo 11hero (11 horne n75

Relle no Ira torto

-

oct

con marnf,eqlliljla .. , Unto 101 supertide

Cuondo ,este. de~alo

con 10 mezclo de
V decorola.

enf1liiar y Ilueg.o corte 101 tcrto en dos capas.

ag DO y a:Z(H:a r '9Illla5,

Creps

tit

S~slques esto receto all pie die 101 ietm, consegluiiras unos crisps iiguoll doe buenos que, IIOS que, hoce tu mama.

Ingredientes:

huevos ~ '1150 g de hortno
-3

- 40 d de li,eche

~agua ,-1 cuchorcdo de oceite
cuchorodo de ozucor - 1 plzco de' sal -frufas
11

~ rnermelcdc

Mezda los huevos .. 1,0 harina y 1'01 leche en 1In b 01. Alflo de 10 sat

Echa uno cucn a rodo

de! Og,lJCl. Pen el

una sorten

aceite

Or

caillentar 'en

Ech01 en 10 sart,en media cuchoron de rnoso y deja cocer enfr,e.2 y 3 rnlnutos,

Da~e vuelw'[ll 01 (rep y 10 de'jollo CCH:er otros 2 min utos, Sirve, IDS
creps
'0
COil

fruto..onrcor

rnerrnelodo.

Qrtaletas con frutas

fnglrediientes.: - 500 g de frutos.fresos, iWlis.fro rnbuesos UVOS,
pfoltanos ...

e

Segulro que tendres rnucho ex~tocon estes tortoletcs, pues guston a todos.

-nata
- 3 ruchorodos de Imlel de mermelodo
0

- 2 cuchorodos de czucor
- moldes de tortoletos ya 00 cirdos

tovo lcsfrutos,
c6rtolos y espoi~voreo el ozucor; Unto los tOlrta'letas con 'miel o merrnekido.

Coloco losfrutos en Ilastar1'(:lI~,efi,as

M,ezdia 10 nata con u nOI cochorodo de ozucor y moni,oilcl. Ponlla en una ImanfJlo de postelero,

iDecora 'las tarta~lefas can 1,01 note y frodtos de frurto.

--

-

-

Payasos helados
• iA que son d1iv1srtidosestes helodosl tit Yvan mluy bien perc una merlendo de curnplecnos.

Ingredientes:

,_helodo de valinililla
- helodo de freso ~ fideos de chocolote
- qorninolos

,~ /tf]?t?If?_r?ort?l'i?f qtzr

_,cucurucnos

llsno las copos con helodo de vainiiiliia y de freso, Coloce uno, bola endrno.

Espolvoreo e[[1

Pon un cucururho Formn to nariz y 'lias oios,
a modo de

de chocokrls.

helado con fideos

sombrero.

Yogur con frambuesos

qui·eres".puedes susntulr e-Iyogur POf' queso fresco botido Y los frornouesos por moras.
Slj

-gredientes: - .00 91 de fmmbuescs - '2 II deyogur - :-0 g de ozocor en polvo

Guarda algunos frnrnbuesos para, 10 dacorudon y bate las otros,

AJiiode e~ozucor Ias frOimib u esos.

,0

Guarda un poco de yogur para decoror y mezdo ell resto (on las 'fralmibuesa.s botldos,

VhBirfe ·131preporodo en unols copes y decoralols con Ins fnJmbuesas y yQgur.

FJan de chocolate

-

'jV:aya sorpreso IllesVias a dor

,0

tus ~nvnodos!

~ngredi,entes:.

~ 2 peres

- 2 cuchorcdos de ozucor -11 llrnon ~ 1 sobre de polvos para

hocer floln de chocolate
_, allmendras ~Uefeadas ~ 1/21 de' leche - uvas pOises

Pela lo s peres, cortclos par 1110 mltcd y quli'vdl es 101 porte

central.

.

.

Mezd!]1 elllcquo, 91 ezucor yell zumo de limen, Cuece !as peres en estJe i'Qlrabe y lueglo dej a~as ent1~lar,

Prepo ro €d flo n de chocolote '~sigue los lnstrucdores del sobre!l. Pan 112 peru

en (ada cooo,

Vierte el 110'11ndrno e y deja que cuaje n horol, Scco el posfrs de 110 cope y odornallo con al!mendnJs y uvos poses.

astel de cumpleaiios
• Estlees otro postel que- puedes preporor
el dlo de cum pleonos.

•- ,,-00
-

-gradientes,::
gl de horlno

5 91 de ozucor

buevo
- 00 9 de mliontequ]lllol cuchorodo de lsche pizcc de sol - an de, vaiinmo ~ nrtos - vales de cumplecnos

Iornlzu 10 horino sobre lo meso. Haz un hueco en media v echo en ell 1'0 manf,equillla, ell husvo, 'el czucor y 101 sol, Ms'zeiak" bien.

Ana de 10 leche, Forme una bolo y ex,twendella (on ,elro diilll 0. Enc:i'Emdie _ -,ei homo 0200 "C,
-

..

Pan ki meso en un molde y metelo en el homo 20 mlinutos.

el postel del homo, Llerna'i'o(on un fton de vai'nilila y odornolo (on fnnos y veillitas.
SaC(11

eM,i p~i1'Ytefb lihfbo

de Cocil1.a
Preporor creps, decoror un pcstel 0 uno torte die curnpleofios, presenter unos conopes, uno hornburqueso ,0 una plzzo ... es olqo que lies gUlstlOI ncer a todos los nlfios. ,. h IElnle'st'e libro encontrcron rnuchos recetos muy sobrosos que I,es res lUI Ilfarc n fClcille's ,de eloboror, con 11'0 alyudlo die lias fotos y die los expllcodones paisa 01 P"CS,Q,.

JQ'~'OUII~O'
edlC:::I'O'riI'S"S
c' De ~n

s.e,

NV Illergium , ~!'VIldlJ(l: 10005100 deJle(tlQs: 'flUtllkooo per 'TodolibrQ Edic!o~ SA. ~ QooeJdQ, (:Q!"I De a;clJon NV Co TOOO!.II8R.Q EIXC!ONE5. SA, (am paUl. Sin - 20022 "'~l:1dr1d

i~LQ';i3 0()9l15 • Fc:~ 913 ®O9 nn ed!~d!Jn_brl().eSi 1'ln_PI'esoOO I'e UE , ~~ es1c'ipmmllidClllla rn:Pr.?dIX~iQn
;leI ~tet"!ldl}d~GS.Ie:~ibro." fli;w imtamflrflilO inforrni:;'ltil;,Q,

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