Briose cu visine (sau orice fruct

)
Ingrediente:
-2 oua -200 gr zahar -200 ml ulei -300 ml iaurt -1/2 lingurita sare -sucul si coaja de la o lamaie -400 gr faina -1 si 1/2 plic praf de copt -500 g visine: din compot, sau proaspete, sau congelate(care se lasa la decongelat si scurs)

Preparare:
-amestecam bine oule ce zaharul cu mixerul pana isi dubleaza compozitia volumul -adaugam uleiul cate un pic -punem sarea, coaja de la lamaie si lamaia stoarsa -adaugam iaurtul si mixam mai departe -la sfarisit punem praful de copt si faina -portionam cu lingura in fiecare recipient apoi adaugam cateva visine -bagam la cuptor 30 minute la 175 grade -se pot coace in tavi speciale sau hartiute de briose, dar puneti cate 3 odata sa nu se labarteze prea mult hartiuta si sa iasa aluatul afara. -eu am copt 18 briose(o tava de 6 si o tava de 12)...si a mai rams din compo pentru 1-2 briose pe care nu le-am mai facut. Va ies cam 20 briose in total -se pudreaza cu zahar pudra amestecat cu vanilie

Mentiuni:
-se servesc calde sau reci Timp Preparare: 1 h

MUFFINS Ingrediente:
-1 cutie iaurt (350 g) Apoi luati cutia de iaurt drept unitate de masura -4 oua -o jumatate cutie zahar -o jumatate cutie ulei -2 cutii faina

. Apoi eu am pudrat cu zahar dar merge si un caramel (am gasit sos gata facut) sau sos de ciocolata. Albusul se bate spuma si se adauga la galbenus si se amesteca usor pana se omogenizeaza.-1 plic praf de copt (1 lingurita) -2 linguri miere Pentru `umplutura` va puteti juca putin. Adaugam praful de copt stins cu 2 lingurite de lamaie sau otet. Se separa ouale. Preparare: Se freaca galbenusul cu zaharu si apoi se adauga iaurtul. rahat si stafide si bucatele mici cat bobul de cafea de ciocolata de menaj. alune prajite. Separat.Se pune mierea incalzita (nu fierbinte). 4. se bat albusurile spuma si se incorporeaza cu crema de unt. Apoi se pune faina si umplutura si se amesteca. Se lasa untul la temperatura camerei. 3. Timp Preparare: 2 h Briose cu CACAO Iti trebuie: • • • • • • • • • • • • 3 oua 150 g unt 4-5 linguri de lapte caldut un varf de lingurita praf de copt un praf de sare un plic zahar vanilat 1-2 picaturi esenta cafea 125 g zahar pudra 125 g faina alba 4 linguri cacao o lingurita cafea 12 forme de briose. zmeura). 2. iar galbenusurile se pun intr-un bol cu un praf de sare si se amesteca cu zaharul si untul. In crema de unt se adauga praful de copt stins in laptele caldut. Separat. Eu am pus samburii de la 5 nuci (putin prajiti). Se adauga uleiul cate putin si se amesteca. Truc: eu nu am gasit forme cand mi-a venit pofta de briose si am avut foli din aluminiu si iata in poze ce am facut!Si au iesit super! Se ia cu lingura din compozitie si se pune in forme(cate 2-3 linguri) si se dau la cuptor (30min la 180grade). 5. astfel incat sa se amestece usor cu restul ingredientelor. vanilia si esenta de cafea. se da drumul la cuptor la 120 grade celsius. Pregatesti asa: 1. Dar mai merg fructe congelate (afine. coacaze.

pt 30-35 min. 7. 250 gr. 9. l-am tinut un pic in congelator). zahar tos. Se amesteca usor cu un tel. Pregatim formele de briose. Pe masura ce adaugati ingredientele. cacaoa si cafeaua. 100 gr. 8. Compozitia se toarna in formele speciale. se adauga faina cernuta. Presaram deasupra bucatelele de nuca date prin faina.6. coaja de lamaie. Se adauga faina amestecata cu praful de copt. Mixam foarte bine a. 130 ml lapte caldut. 10. 11. Umplem formele cam trei sferturi. Se pun bobitele de ciocolata si se amesteca usor cu o lingura. max. si untul topit si racit ( eu l-am pus caldut. Dupa ce s-au rumenit.i sa se dubleze volumul. 1 praf de sare Mod de preparare Punem intr-un castron ouale intregi cu zaharul tos. 3 oua. mix ati tot timpu. aia care creste singura). faina ( am folosit faina cu punga rosie . Formele se pun pe o tava de copt si se coc la foc mediu. Le putem scoate foarte usor din forme si atunci cand unt calde Mod de servire Pofta buna! Reteta Briose cu ciocolata si nuci . 2 pliculete zahar vanilat. Bagam tava la cuptorul incins la 175 grade. Aluatul este gata cand face bule. ca sa nu faca cocoloase. miez de nuca maruntita. Le ungem si le tapetam cu faina. coaja rasa de la o lamaie. adica). zaharul vanilat si praful de sare. apoi mixati si adaugati laptele caldut. Pofta buna Ingrediente 130 gr. 1 pliculet praf de copt (10 gr. La sfarsit. briosele se servesc cu lapte sau la cafea. Titan. fulgi de ciocplata. unt.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful