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TRANSMISIN DE CALOR
Objetivo:
En realidad, la transmisin de calor se verifica, simultneamente, por ms de uno de los mecanismos citados. En cualquiera de los casos, la velocidad de transmisin se expresa como cociente entre un potencial trmico (diferencias de temperaturas) y una resistencia.
dq Diferencia de potencial trmico T1 T2 = = = UA(T1 T2 ) dt Resistencia 1 / UA
Donde:
dq = velocidad de transmisin calorfica (unidades de energa/tiempo) en la dt direccin del punto 1 al 2.
T1 = Temperatura en el punto 1 T2 = Temperatura en el punto 2 U = coeficiente global medio de energa/tiempo. temperatura. rea) A = superficie de transmisin (rea) transmisin calorfica (unidades de
2. CONDUCCIN La conduccin es la transmisin de calor de una parte a otra del mismo cuerpo o de dos cuerpos que se encuentran en contacto fsico, sin que tenga lugar un desplazamiento significativo de las partculas. El mecanismo de transmisin de calor por conduccin se estudia mejor en la conduccin travs de slidos porque en este caso no hay conveccin. La ley bsica de la de transmisin de calor por conduccin puede expresarse de la siguiente forma:
Velocidad = Fuerza de impulsin Resistencia
La fuerza de impulsin es la cada de temperatura (T) a travs del slido, puesto que el calor slo se transmite cuando existe una gradiente de temperatura. 2.1. Ley de Fourier La cantidad de calor que fluye a travs de un material uniforme es proporcional al rea, la cada de temperatura es inversamente proporcional a la longitud del camino recorrido por el flujo.
dT q = k.A dx (1)
Donde:
q,
de distancia. En el caso de que la temperatura de cualquier punto del sistema no vare con el tiempo, el mecanismo de transmisin del calor se denomina conduccin de calor en estado estacionario, siendo este el caso ms frecuente que se encuentra en la prctica. En estas condiciones tampoco vara con el tiempo el gradiente de temperaturas y en consecuencia la intensidad de paso de calor es constante. Para este caso la forma diferencial general de intensidad de calor podemos expresarla integrada mediante la siguiente ecuacin:
q = k .A
Donde:
T x
(2)
T, diferencia de temperatura a travs del material x, espesor del material La ley de Fourier puede expresarse en trminos del cociente de una fuerza impulsora y la resistencia trmica:
q= T T = (3) x R kA
Donde:
R= x kA
2.2. Conductividad trmica La conductividad trmica viene a ser la constante en la ecuacin de Fourier, se le conoce tambin con el nombre de conductividad trmica del slido con que est construida la pared y sus unidades son: k, kcal. m / h. m2. C en el SI; BTU. pie/ h. pie2. F en unidades inglesas. La conductividad trmica de los lquidos y gases son muy pequeas en comparacin con la de los slidos, por ejemplo: A 100 C, la conductividad trmica de la Plata es de 357 kcal. m / h. m2. C, para el ladrillo ordinario, k = 1,2 kcal. m / h. m2. C, la conductividad trmica para el agua es de 0,52 y para el aire es de 0,0253. Los valores de k son especficos para cada material y varan segn la temperatura, se pueden encontrar en tablas. Como k depende de la temperatura y sta vara a lo largo del espesor de la pared, para poder aplicar la ecuacin anterior, se debe usar la conductividad media dada por la siguiente expresin:
km = 1 T 2 T1
T2
kdT
(4)
T1
Si se admite que k vara linealmente con la temperatura la expresin anterior se convierte en:
km =
k1 + k 2 (5) 2
2.3. rea media La aplicacin prctica de la ecuacin 1 exige su integracin y la forma integrada depender de la variacin del rea a lo largo del espesor de la pared. Lo mismo que en el caso de la conductividad, hemos de operar con un rea media adecuada que vendr dada por la ecuacin general
Am =
x
x2
x1
dx A
(6)
Donde: Am, rea media Si la seccin normal es constante Am = A, ejemplo en las paredes de un horno limitadas por superficies planas.
Si la seccin normal es proporcional al camino recorrido. Cuando un slido est limitado por dos superficies cilndricas coaxiales, de altura L grande frente al radio.
Am =
q=
T x (9) (k m Am )
RT =
x (10) (k m Am )
T RT
Remplazando 10 en 9 tenemos:
q=
(11) R= R1 + R2 + R3
T1 + T2 + T3 R1 + R 2 + R 3
Donde:
T = T1 + T2 +T3
T1 = q R1; T2 = q R2 , T3= q R3
R1 = x1 x x ; R2 = 2 ; R3 = 3 k1 A k2 A k3 A
q=
La resistencia total es igual a R1 + R2 + R3 (exactamente igual al caso de la corriente elctrica a travs de resistencia colocados en serie:
T1 T2 T3 T = = = RT R1 R2 R3
3. CONVECCIN La conveccin es la transmisin entre un punto y otro de un fluido, entre un fluido y un slido, o entre dos fluidos, gracias al movimiento o mezcla de los fluidos considerados. Si el movimiento se debe nicamente a las diferencias de densidades producidas por las diferencias de temperaturas, el mecanismo recibe el nombre de conveccin natural y si el movimiento se favorece por procedimientos mecnicos, se denomina conveccin forzada. Con frecuencia se presenta el flujo de calor desde un fluido a otro pasando a travs de una pared slida. El calor transmitido puede ser latente o bien sensible. Por ejemplo, disminucin de la temperatura de un fluido por transmisin de calor a
otro fluido ms fro, que a su vez se calienta, la condensacin del vapor de agua, mediante agua de refrigeracin y la vaporizacin de una determinada presin de agua contenida en una solucin mediante la condensacin de vapor a presin ms elevada.
3.1 Ley general de flujo de calor En la transmisin de calor (figura 6), desde la superficie de un slido a la temperatura (Ts) hasta un fluido a la temperatura (T), intervienen tanto la conduccin como la conveccin del fluido.
Se resuelve el problema empleando el coeficiente superficial de transmisin de calor o coeficiente de conveccin (h) dado por la ecuacin:
q = h. A (Ts T) (12)
Donde:
q , velocidad de
T, gradiente de temperatura desde la superficie del slido a una temperatura Ts hasta un fluido a temperatura T.
h, coeficiente convectivo de transferencia de calor, kcal/h. m2.C, o BTU/h. pie2. F, depende de las propiedades fsicas del fluido y de las caractersticas del movimiento natural o forzado del fluido con respecto a la superficie.
Como con la Ley de Fourier, esta ecuacin puede expresarse en trminos del cociente entre la fuerza impulsora y la resistencia trmica:
q= T T = 1 hA R
Donde:
R= 1 hA
3.2. Clculo del coeficiente de conveccin Las ecuaciones se determinan haciendo uso del anlisis dimensional, siendo los mdulos o nmeros adimensionales ms empleados en transmisin de calor por conveccin los siguientes:
Tabla 01. Nmeros adimensionales ms usados en transmisin calrica
Nmero Nusselt
Stanton Reynolds Prandtl Grashof Condensacin Peclet
Smbolo Nu
St Re Pr Gr Co Pe
Frmula
h.D k h Nu = c.G Re.Pr
D.u. G.D =
c. k
g.D 3
(. T )
gD 3 2 c. T
D.G.c u.D = k a
Donde:
D, dimetro interno para lquidos circulando por el interior del tubo. Dimetro exterior para la circulacin por el exterior del tubo. Para la conveccin con paredes planas se sustituye por la altura L. , viscosidad absoluta que vara con la temperatura, se tomar a la temperatura global del fluido.
k, conductividad trmica que varan con la temperatura, se tomar a la temperatura global del fluido. G, la velocidad msica de un fluido se define, masa de fluido que pasa en la unidad de tiempo por cada unidad de rea normal de seccin, muy til para enfriamiento y calentamiento de gases, ya que G a travs de una misma seccin permanece constante por compensarse en ella las variaciones inversas a la velocidad y densidad. c, calor especfico, kcal/kg. C o BTU/lb F h, coeficiente de transmisin de calor. kcal/h. m2. C o BTU/h.pie2. F
v, viscosidad cinemtica, /
, coeficiente de expansin trmica (C-1 o F -1) a, difusin trmica (m2/s, pie2/s) u, velocidad lineal g, aceleracin de la gravedad.
Como el mdulo Pr vara poco y es prcticamente constante o igual a 0,74, para gases mayormente empleado. Nu = 0,021 (Re)0,8
0 ,14
Donde:
s = a la temperatura de la superficie
= a la temperatura global del fluido
h = 7 + 0,025(Pe)0,8
0 ,84
m, velocidad de flujo (kg/s) L, longitud total del camino de transmisin de calor antes de que se efecte la mezcla.
- Para el caso lmite en que la temperatura externa sea igual al de la pared, la ecuacin anterior se convierte en:
mCp Nu = 2,0 kL - Para fluidos poco viscosos o cuando es grande: Nu = 1,75 S
Donde: Z =
0 ,14
1 3 mCp (1 + 0,015Z )3 kL
L2 Gr. Pr D2
- Para lquidos:
Nuf = Prf 0,3 (0,35+0,47Ref 0,52)
- Para gases:
Nuf = 0,26 (Prf)0,3 (Ref )0,6
- Para lquidos que se mueven en el espacio anular de dos tubos concntricos se emplea la ecuacin:
DG h = 0,029 i CpG
Donde:
Di = dimetro interno
0 , 2
Cp 3 k S
0 ,14
Do D i
0 ,15
2. Conveccin natural
La prediccin de los coeficientes de pelcula es ms complicada en estos casos ya que el movimiento del fluido depende de la forma, tamao y disposicin de la superficie de calefaccin.
a) Para lquidos o gases cuyo N Gr >3 se emplea la ecuacin de Rice: Para tubos horizontales: Nuf = 0,47 (Grf Prf )0,25
Para tubos verticales o planos: Nuf = 0,59 (Grf Prf )0,25
b) Si Gr<3 se hace uso de la figura 7, que tambin abarca a la ecuacin de Rice para tubos horizontales
Si se utiliza la resistencia total, es posible expresar la transferencia de calor a travs de varias capas en la forma:
q= T R 1 RA
En la figura 8a se muestra una pared plana con un fluido caliente a temperatura T1 en la superficie en la superficie interior y un fluido fro a T4 en la superficie exterior. El coeficiente convectivo externo es h0 (J/s. m2. K) y en el interior es hi. Las ecuaciones que proporcionan la velocidad de transferencia de calor son:
q = hi A(T1 T2 ) =
como antes:
q=
T1 T4 T T4 = 1 1 hi A + x A k A A + 1 h0 A R
Fig. 08. Flujo de calor con lmites convectivos: a) pared plana, b) pared cilndrica.
La transferencia total de calor por combinacin de conduccin y conveccin suele expresarse en trminos de un coeficiente total de transferencia de calor, U, que se define como: q=U. A. TTotal donde TTotal = T1 T4 y U es:
q=
T1 T4 btu W 2 h. pie 2 . F 1 hi + x A k A + 1 h0 m .K
Otra aplicacin importante es la transferencia de calor desde un fluido en el exterior de un cilindro (fig. 8b) que pasa a travs de una pared hacia el fluido que est en el interior, situacin muy frecuenten los intercambiadores de calor. Usando el procedimiento anterior, la velocidad total de transferencia de calor a travs del cilindro es:
q=
T1 T4 T T4 = 1 1 hi Ai + (r0 ri ) k A Am + 1 h0 A0 R
Donde Ai representa a 2Lri, esto es, el rea interior del tubo metlico; Am es la media logartmica del rea del tubo metlico; y A0 es el rea exterior. El coeficiente total de transferencia de calor U para el cilindro puede basarse en el rea interior Ai o en la exterior A0 del tubo. De esta manera,
q = U i Ai (T1 T4 ) = U 0 A0 (T1 T4 ) =
T1 T4 R
Ui = U0 =
1 1 hi + (r0 ri ) Ai / k A Am + Ai A0 h0 1 A0 AI hi + (r0 ri ) A0 / k A Am + 1 h0
5. INTERCAMBIADORES DE CALOR
En las industrias de proceso, la transferencia de calor entre dos fluidos casi siempre se lleva a cabo en intercambiadores de calor. El tipo ms comn es uno en el cual el fluido caliente y el fro no entran en contacto directo el uno con el otro, sino que estn separados por una pared de tubos o una superficie plana o curva. La transferencia de calor se efecta por conveccin desde el fluido caliente a la pared o la superficie de los tubos, a travs de la pared de tubos o placa por conduccin, y luego por conveccin al fluido fro. Dentro de los principales equipos tenemos:
manojo, estn encerrados en una sola coraza y el otro fluido fluye por el exterior de los tubos, dentro de la coraza. En la figura 10a, se muestra el modelo ms simple de intercambiador de tubos y coraza que corresponde a un solo paso por los tubos y un solo paso por, la coraza, es decir, se trata de un intercambiador l-l a contracorriente. El fluido fro entra y circula por los tubos en paralelo en un solo paso, mientras que el fluido caliente entra por el otro extremo y fluye a contracorriente por el exterior de los tubos. Se usan deflectores transversales de tal manera que el fluido se ve forzado a fluir perpendicularmente por la batera de tubos en lugar de hacerlo en paralelo. Esta turbulencia adicional generada por el flujo transversal, aumenta el coeficiente de transferencia de calor de la coraza. En la figura 10b se muestra un intercambiador 1-2 paralelo-contracorriente. El lquido en los tubos fluye pasando dos veces (tal como se indica) y el lquido de la coraza fluye en un solo paso. En el primer paso por los tubos, el fluido fro fluye a contracorriente del fluido caliente de la coraza y en el segundo paso por los tubos fluye en paralelo con el fluido caliente. Otro tipo de intercambiador opera con 2 pasos por la coraza y 4 pasos por el tubo. Se usan tambin otras combinaciones de nmero de pasos y las ms comunes son l-2 y l-4.
Fig. 10. Intercambiador de calor de tubos y coraza: a un paso por la coraza y un poco por los tubos, (intercambiador 1-1); b) un paso por la coraza y dos pasos por los tubos (intercambiador 1-2)
natural. El fluido del interior de los tubos se considera sin mezcla, ya que est confinado y no puede mezclarse con ninguna otra corriente. El flujo de gas en el exterior de los tubos est mezclado, dado que puede moverse libremente entre los tubos y habr una tendencia a que la temperatura del gas se iguale en la direccin normal al flujo. En el fluido no mezclado del interior de los tubos habr un gradiente de temperatura paralelo y normal a la direccin del flujo. Un segundo tipo de intercambiador de calor de flujo transversal, que se muestra en la figura 11b, se usa comnmente en aplicaciones de calefaccin de espacios y aire acondicionado. En este tipo, el gas fluye a travs de un manojo de tubos con aletas y no se mezcla porque queda confinado en canales de flujo separados entre las aletas conforme el gas pasa sobre los tubos. El fluido dentro de los tubos no se mezcla.
Fig. 11. Patrones de flujo intercambiadores de calor de flujo transversal a) un fluido mezclado (gas) y un fluido sin mezclar; b) ambos fluidos sin mezclar
Fig. 12. Transferencia de calor en recipientes con agitacin: a) recipiente con chaqueta de calentamiento, b) recipiente con serpentn de calentamiento
Bibliografa
1. 2. 3. 4. Geankoplis J. 2006. Procesos de transporte y principios de procesos de separacin. Mxico: CECSA Granger G. 1963. Operaciones bsicas de la Ingeniera Qumica. Espaa: Editorial Marn S. A., Ocn, J. y G. Tojo, 1970. Problemas de ingeniera qumica. Madrid: Aguilar. Sharma S, Mulvaney S, Rizvi S. 2003. Ingeniera de Alimentos. Operaciones Unitarias y prcticas de laboratorio. Mxico: Editorial LIMUSA S.A.
3. Calclese la intensidad de paso de calor a travs de las paredes de un horno semiesfrico de 60 cm de espesor de paredes y 2 m de dimetro interno, si las temperaturas de las caras interna y externa son 900 C y 150 C, respectivamente. La conductividad media del material de construccin del horno es de 0,22 kcal/m.h.C. 4. La pared plana de un horno est constituido por una capa de 12 cm de ladrillo Sil-o- cel, cuya conductividad trmica es 0,12 kcal. m / h. m2. C y una capa de 24 cm de lacrillo ordinario con k= 1,2 kcal. m / h. m2. C. La temperatura de la cara interior de la pared es 760 C y de la cara exterior es de 76 C. Calcular:
a) La prdida de calor a travs de la pared en kcal/ h. m2 b) La temperatura de la interfase. c) Prdida de calor, suponiendo que el contacto entre las dos capas de ladrillo es malo, de manera que se forma una resistencia de contacto de 0,10 C. h/ kcal. 5. Para la construccin de las paredes de un horno se propone el empleo de tres caspas de distintos materiales dispuestos en serie del modo siguiente: primero, una capa interior de 12 cm de espesor de ladrillo refractario (k=1,30 kcal/m.h. C); un segunda capa intermedia de 14 cm de espesor de ladrillo aislante (k=0,15 kcal/m.h. C) y una tercera, capa exterior de 12 cm de espesor de ladrillo ordinario (k=0,60 kcal/m.h. C). la superficie interna del refractario estar a 1150 C, la superficie externa del ladrillo ordinario se hallar expuesta a la atmsfera y se desea que su temperatura sea de unos 40 C. Como el ladrillo aislante que nos proponemos emplear no resiste temperaturas superiores a los 1000 C, nos interesa saber l temperatura mxima a que quedar sometido para informar si es conveniente su empleo en las condiciones indicadas. En caso de no ser as, calclese el espesor que habr de tener el refractario para que el aislante quede por debajo de los 1000 C. 6. Una tubera de acero cdula 40 de 2 pulg de dimetro que conduce vapor de agua, est aislada con una capa de magnesia al 85% de 5 cm de espesor y sobre ella un revestimiento de corcho de 5 cm. Calculara las prdidas de calor en kcal/h por metro de tubera, sabiendo que la temperatura de la superficie interna de la tubera es de 120 C y la externa del corcho es de 30C. Las conductividades calorficas de las sustancias que intervienen son: Kacero= 39 kcal h.m.C Kmagnesia=0,06 kcal/h.m.C Kcorcho=0,045 kcal/h.m.C
7. Un fluido pasa sobre una placa plana que se encuentra a una temperatura uniforme de 50C. Si la temperatura de fluido es 250 C por lo que su coeficiente de transferencia de calor por conveccin es de 56,8 W/m2.C. Determinar el flujo calrico por unidad de rea. 8. Calcular la velocidad de prdida de calor por conveccin experimentado por las paredes laterales de un recipiente de coccin con forma de cilindro vertical de 1 m de dimetro y 1,5 m de altura. La parte exterior del aislamiento del recipiente en contacto con el aire est a 50 C y la temperatura del aire es de 15 C. Calcular (Gr) (Pr). 9. Por un tubo de 3 de dimetro y mantenido a 75 C est fluyendo agua a una temperatura de 25 C. Si el agua est fluyendo a razn de 1 m/s. Estmese el coeficiente de transferencia de calor. 10. A travs de un tubo con dimetro interno 38,1 mm fluyen 6,71 m/s de aire a temperatura promedio de 449,9 K y presin de 138 kPa. La temperatura de la pared interior se mantiene constante a 204,4C por medio de vapor que se condensa en el exterior. Calcule el coeficiente de transferencia de calor para un tubo largo y el flujo especfico de transferencia de calor. 11. Una placa de acero inoxidable de 2mm de espesor y 0,2 m2 de rea con conductividad de 15 W/m.K est en contacto por un lado con vapor caliente y con agua fra por el otro. La h del vapor es de 3000 W/m2 K y la h del agua 200 W/m2.K. Calcule la resistencia trmica total entre el vapor y el agua fra. Encuentre el coeficiente global de transferencia de calor de este sistema. Determine la velocidad de transferencia de calor si el vapor est a 100 C y el agua a 20C. 12. Existe transferencia de calor a travs de una pared plana, desde el interior de un cuarto a 70 F hasta el exterior a 30 F. Las conductancias de la superficie interior y exterior son 2 BTU/h.pie2.F y 3 BTU/h.pie2.F, respectivamente. La resistencia trmica de la pared por unidad de rea es 3 h.pie2 F. Determinar: a) La temperatura en la superficie exterior de la pared. b) El flujo calrico a travs de la pared por unidad de rea.
Anexos
T (C)
kg/m3
1,293 1,093 0,946 0,834 0,746 0,675 0,616
Tabla 2. Propiedades fsicas del aire, a 1 atm c k 10-5 kcal/kg.C kcal/m.h.C 10-3 10-5 m2/s kg/m.s C-1 1,709 0,238 0,0208 3,66 1,32 1,951 0,238 0,0240 3,10 1,78 2,175 0,237 0,0272 2,68 2,30 2,385 0,237 0,0304 2,36 2,86 2,582 0,236 0,0336 2,11 3,46 2,770 0,236 0,0366 1,91 4,10 2,946 0,235 0,0394 1,74 4,78
T (C)
Tabla 3. Propiedades fsicas del vapor de agua, a 1 atm c k a 3 -5 -5 m2/s -5 m2/s kcal/kg. kcal/m.h.C 10 kg/m 10 10 kg/m.s C 1,96 2,21 0,0208 0,51 1,28 0,580 3,76 3,68 0,0281 0,46 1,67 0,453 5,70 5,41 0,0366 0,48 2,02 0,373 8,49 7,24 0,0473 0,49 2,30 0,317 12,54 9,73 0,0646 0,52 2,68 0,275 Tabla 4. Propiedades fsicas del agua, a 1 atm c k -3 -4 10 kcal/kg.C kcal/m.h.C 10 kcal/kg -1 kg/m.s C 596,4 1,794 1,008 0,491 590,9 1,310 1,002 0,504 0,88 2,07 585,5 1,009 0,9995 0,517 3,04 580,0 0,800 0,9986 0,530 3,85 574,5 0,654 0,9987 0,543 4,60 568,9 0,549 0,9982 0,555 563,2 5,21 0,470 1,000 0,567 5,86 557,3 0,407 1,001 0,580 6,41 551,3 0,357 1,003 0,592 7,00 545,3 0,317 1,005 0,604 7,48 539,0 0,284 1,008 0,616 7,9 532,6 0,256 1,011 0,628 8,4 525,9 0,232 1,014 0,640 9,0 519.0 0,212 1,017 0,52 9,7 511,9 0,196 1,020 0,664 10,4 504,5 0,184 1,024 0,676 11,0 496,9 0,174 1,027 0,688
kg/m3
999,8 999,7 998,2 995,7 992,2 988,1 983,2 977,8 971,8 965,3 958,4 951,0 943,4 935,2 926,4 917,3 907,5
10-6 m2/s 1,794 1,310 1,011 0,803 0,659 0,556 0,478 0,416 0,367 0,328 0,296 0,269 0,246 0,227 0,212 0,201 0,192
a 10-7 m2/s 1,35 1,40 1,44 1,48 1,52 1,56 1,60 1,65 1,69 1,73 1,77 1,81 1,86 1,90 1,95 2,00 2,05