RAFAELO KUGLICE (iz knjige Moji najbolji kolači

)
Sastojci: 25 dag margarina 35 dag šećera 40 dag mlijeka u prahu 20 dag kokosa u masu + 10 dag za uvaIjati lješnjaci poprženi i oguljeni (oko 100 kom.) 1,5 di vode Priprema: Skuhaj gusti sirup od vode, margarina, kokosa i šećera. Dodaj mlijeko u prahu i razmuti bez grudica. Ostavi na hladnom 2 sata. Valjaj kuglice, u svaku stavi lješnjak, zatim valjaj u kokos. Recept je za oko 100 kolačića veličine kao na slici.