P. 1
Resep Masakan

Resep Masakan

4.89

|Views: 25,082|Likes:
Published by Putrimales
Resep Masakan tradisional Indonesia
Resep Masakan tradisional Indonesia

More info:

Published by: Putrimales on Oct 30, 2008
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

03/19/2013

pdf

text

original

Kacang tanah, sangrai, kupas, cincang
Wijen, sangrai
Gula pasir
Coklat
Keju Parut
Susu kental manis

Cara Membuat:

1. Masukkan ragi ke dalam santan hangat, aduk sampai larut dan berbuih, sisihkan.
2. Campur tepung dan gula, buat lubang ditengahnya, masukkan telur ke dalamnya.
Uleni sambil dituangkan larutan santan, sampai gula larut, masukkan soda kue,

uleni kembali sampau tercampur rata. Biarkan kurang lebih 15-20 menit di tempat
yang hangat.
3. Panaskan wajan martabak dan olesi margarine. Tuang adonan ke dalamnya
sampai naik dan permukaannya agak mengering dan bagian luarnya menjadi
kecoklatan.
4. Angkat dan letakkan ke atas telenan potong.
5. Taburkan gula pasir ke permukaan martabak hingga rata. Disusul dengan susu
kental manis. Sesuai dengan selera, taburi bahan kesukaan anda dan bahan
taburan dapat dikombinasi.
6. Lipat martabak menjadi 2, potong menurut selera.
Untuk 10-12 potong

MARTABAK MANIS

Bahan :

500 gram

tepung terigu

1 sdm

susu bubuk

1/2

ragi instant

1/2 sdm

soda kue

1/2 sdt

baking powder

50 gram

gula pasir

1 sdt

garam

1 butir

telur

1/2 sdt

vanili bubuk

400 ml

air

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->