1 lbs steak haché 1 oeuf sel et poivre au gout 1/4 tasse biscuit soda émiétté 1 oignon émincé huile ou beurre

bien mélanger les ingredients sans l'huile ou le beurre faire des boulettes et les faire revenir dans l'huile ou le beurre déposser les boulette dans un plat de pirex avec couvercle sauce 1 tasse de sauce chili 3/4 tasse de cassonnade quelques gouttes de jus de citron 1/2 tasse d'eau 1/2 tasse de jus de pêche 1 cuillère à thé de moutarde préparé préparation mélangé tout les ingrédients ensembles et étendre ce mélange sur les boulettes couvrir et au four a 300 fh pendant 40 min vers la fin de la cuisson ajoutée quelques quartier de pêche.

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