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hortalizas_organicas

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Published by: Héctor Oliver Rodriguez Aburto on Jan 02, 2012
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03/24/2013

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Con respecto a la promoción de BIO TIERRA y del desarrollo de la certificación orgánica en general
en Honduras, se sugiere lo siguiente:

• Favorecer la asociación de pequeños productores para que ellos tengan acceso a la certificación
orgánica, a costo razonable (cooperativas, asociaciones, etc.).
• Organizar actividades de capacitación para los pequeños productores para que ellos puedan
familiarizarse con el proceso de certificación orgánica. FHIA y INHAO ya han trabajado
independientemente con pequeños productores orgánicos en este sentido y deben continuar.
• BIO TIERRA debe promover en todo Honduras la existencia de una certificadora nacional y
promover también las ventajas ligadas al concepto de la certificación orgánica (garantiza la
salubridad de los productos, etc.). Esto debe realizarse a nivel de los productores, a nivel de los
comerciantes alimenticios y a nivel institucional. Se debe dar a conocer su razón de ser, sus
objetivos, sus servicios, etc..
• La Secretaria de Agricultura y Ganadería de Honduras (SAG) debe considerar prioritario la
creación de una Reglamentación Nacional sobre la agricultura orgánica, a fin de proteger la
nomenclatura orgánica y acreditar a nivel nacional el trabajo de BIO TIERRA.

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