Professional Documents
Culture Documents
Atin Hafidiah
Rhenald Khasali
PERENCANAAN USAHA
Adalah suatu dokumen tertulis yang menggambarkan secara sistematis suatu bisnis/usaha yang
KEGUNAAN PERENCANAAN USAHA 1. kegiatan penelitian (bisnis) yg akan dilaksanakan /sedang berjalan tetap pada jalur yg direncanakan 2. pedoman untuk mempertajam rencana-rencana yang diharapkan 3. alat untuk mencari dana dari pihak ketiga (investor, lembaga keuangan dll)
KONSEP BISNIS
Apa yang akan Anda jual? Produk atau jasa? Bisnis? The industry and environment (5-C: Conditions, Characters, Change, Culture, and Competition trend)? Tujuan bisnis Anda?
MARKETING
Bagaimana Anda menyampaikan bisnis Anda? Area pasar (segmentation, targeting, and positioning) Pangsa pasar (target) Strategi diferensiasi Lokasi (directly related to your marketing strategy) Customer (the market) Metode penjualan Stategi harga Bagaimana pelayanan Anda? Guarantees (time, delivery, quality, durability) Brand image Komunikasi pemasaran (promotion mix)
Pada intinya unsur unsur yang harus ada dalam perencanaan bisnis adalah :
Ringkasan Eksekutif Profil Usaha Strategi Usaha Produk dan Jasa Strategi Pemasaran Analisis Pesaing Spesifikasi Organisasi & Manajemen Aspek Legal Rencana Operasional Data Finansial Proposal/Usulan Pinjaman Jadwal Operasional Resiko Bisnis
LAMPIRAN LAMPIRAN :
Proyeksi Penjualan Proyeksi Neraca dan Laba Rugi Proyeksi Cash Flow Profit Analysis Contoh Produk ( sampel ) Curriculum Vitae Process Flow Sheet
Tidak tebal (~ 30halaman, tanpa lampiran) Sudah dapat dipahami dgn membacanya 5 menit saja Jelas apa produknya,siapa yg menawarkan, apa yang ditawarkan, dst. Ringkas - jelas - lengkap dan ditulis dengan cara/bahasa yang mudah dipahami Akurat optimis menarik. Risiko-risiko harus tetap ditulis dengan cara yang tepat Format yang menarik dan cukup representatif
RINGKASAN EKSEKUTIF
dibuat tidak lebih dari dua halaman yg memuat tentang :
Berisikan pernyataan singkat tentang kegiatan pokok perusahaan dan sistem pengolahannya, ciri-ciri dari produk/jasa dan pelayanannya, ukuran pasar dan prospek/potensi pasar, ringkasan proyeksi keuangan, jumlah dana yang diperlukan dan penggunaannya. Atau uraian tentang Nama, alamat, dan nomor telpon perusahaan Nama, alamat, dan nomor telepon key person. Laporan singkat gambaran perusahaan. Laporan singkat gambaran pasar untuk produk Laporan singkat gambaran aksi-aksi strategis untuk meraih keberhasilan perusahaan. Laporan singkat gambaran manajerial dan pengalaman teknik dari key person. Laporan keperluan dana dan cara menggunakannya. Rekening penerimaan dan neraca saldo.
Berisi pernyataan tentang : keunikan usaha yang dimiliki, Bagaimana keunikan tersebut menciptakan nilai, serta faktor-faktor utama yang menentukan keberhasilan usaha seperti : Produk, Lokasi, Harga, Kualitas.
Berisi pernyataan tentang : Produk dan barang jasa aa yang akan disajikan, Keunggulan dari barang dan jasa pelayanan yang ditawarkan, Peluang-peluang pengembangan barang dan jasa, Keunggulan dalam pengembangan barang dan jasa. Strategi Produk untuk meraih pasar Analisis kekuatan, kelemahan dan peluang serta hambatan
STRATEGI PEMASARAN
a. Rencana pemasaran prodk b. Perbandingan produk perusahaan dgn produk yg ada di pasar c. Lokasi pemasaran, d. Saluran distribusi dan jaringan usaha yang dipilih, e. Personal yang akan melakukan penjualan, f. Kebijaksanaan harga yang sesuai, g. Tujuan-tujuan promosi, h. Sasaran promosi, dan i. Rencana untuk mencapai tujuan tersebut.
ANALISIS PASAR
Berisi pernyataan tentang : Target pasar atau sasaran pasar, Kebutuhan pelanggan, Potensi/prospek dan perkiraan penjualan untuk setiap target penjualan, Perkiraan perolehan pangsa pasar dari suatu usaha yang akan dicapai.
ANALISIS PESAING
Berisi pernyataan tentang : Pesaing yang ada, jumlah pesaing yang kita kenal dan kepercayaan pelanggan terhadap kita; Kelebihan dan kelemahan pesaing ; Kemungkinan perusahaan yang masuk ke pasar, siapa, kapan dan mengapa masuk pasar dan apa dampaknya bagi usaha kita.
PARTNERSHIP
CV
Suatu bentuk perjanjian kerjasama usaha antara orang-orang yang bersedia memimpin, mengelola serta bertanggung jawab penuh dengan kekayaan pribadinya DENGAN orang-orang yang memberikan pinjaman dan tidak bersedia meminpin perusahaan serta bertanggung jawab terbatas pada kekayaan yang diikut sertakan dalam kekayaan itu. Pendirian usaha didasarkan pada Akte Pendirian
OPERASIONAL USAHA
Berisi pernyataan tentang : Pemasok utama, Kebutuhan-kebutuhan pegawai/karyawan, System dan prosedur operasi, Tata ruang dan denah rencana, Keperluan peralatan dan biaya, Peralatan tetap dan perabotan kantor, Keperluan persediaan bahan baku, Semua biaya operasi yang diperlukan hingga pengelolaan limbah
Peralatan Restoran : etalase, meja&kursi, meja kasir, daftar menu, X banner, spanduk, tempat tissue, ember untuk cuci tangan, Tray, SendokGarpu, Piring, Gelas, Mangkok Sup, Mangkok Bubur, Chopstick, Tusuk Gigi,Sabun cuci tangan
No 1 2 3 4 5 6 7 8 PERALATAN ETALASE MEJA PLASTIK KURSI PLASTIK EMBER CUCI TANGAN SENDOK GARPU GELAS TRAY BANYAKNYA Xx Xx Xx Xx Xx Xx Xx xx Lusin Lusin Pcs/ Lusin Pcs
SATUAN
NILAI Rp. Xxx Rp. Xxx Rp. Xxx Rp. Xxx Rp. Xxx Rp. Xxx Rp. Xxx Rp. xxx
JUMLAH Rp. Xxxxxx Rp. Xxxxxx Rp. Xxxxxx Rp. Xxxxxx Rp. Xxxxxx Rp. Xxxxxx Rp. Xxxxxx Rp. xxxxxx
BAHAN
TEPUNGTERIGU SAWI BAYAM WORTEL MELON JERUK APEL
KUANTITAS SATUAN
1000 KG 50 KG 50 KG 50 KG 30 BUAH 40 KG 40 KG Rp. 8000 Rp. XXXXX Rp XXXXX Rp. XXXXX Rp XXXXX Rp. XXXXX Rp XXXXX
HARGA
ALUR PELAYANAN
ORDER (Dine In, Take away, Delivery Order)
PENGOLAHAN PRODUK
BAYAR
LAY OUT
PERENCANAAN KEUANGAN
Berisi pernyataan tentang : Jumlah equity (modal milik sendiri) yang dimiliki, Jumlah dan jenis serta sumber keuangan, Rencana penggunaan dana, Proyeksi aliran kas, Proyeksi pendapatan, Proyeksi saldo. Proyeksi Pulang Pokok
PERENCANAAN AKSI
Berisi pernyataan tentang : Visi, Misi, Tujuan Jangka Panjang dan jangka Pendek, Sasaran yang Spesifik, Strategi Produksi dan Pemasaran, Bagaimana Strategi dikonversikan ke dalam perencanaan operasional, Prosedur Pengawasan untuk menjaga perusahaan dari serangan
Resiko terkait :
Finance, Pasar, Persaingan, Teknologi, Siklus, SDM, SDA, Supplier, Ekonomi Negara, Politik, Lingkungan, Transport, Valas, Teknis (tidak laku), dll Controllable Uncontrollable
Yang perlu diperhatikan dalam membuat Perencanaan Usaha bagi bisnis yang baru mulai adalah POIN-POIN saja dengan menggunakan kata - kata sederhana atau sesingkat mungkin. Yang paling penting adalah ISInya bukan cara penulisan.
REFERENSI
KEWIRAUSAHAAN : Dr.Suryana, Edisi Kedua, Penerbit Erlangga, Jakarta, 2003 KEWIRAUSAHAN dari konsep ke strategi : DR.Rambat Lupiyoadi, Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia, Jakarta, 2004 WIRAUSAHA : BISNIS UKM, Adler Haymans Manurung, Cetakan keenam, Penerbit PT.Kompas Media Nusantara, Jakarta 2006