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Los compuestos orgnicos derivados del azufre constituyen un grupo importante de compuestos qumicos de utilidad en la industria qumica, particularmente en la industria de los colorantes, de los frmacos y de los detergentes.
Los compuestos de azufre anlogos a alcoholes y teres son los tioles y tioteres o sulfuros, pero como el azufre tiene orbitales d vacos y puede albergar ms de 4 pares de electrones a su alrededor, puede sufrir, adems, reacciones propias que no se dan en alcoholes y teres
0,96
O H
0,96
1,43
1,43
O CH3
104,5
108,9
CH3
H3C
111,7
p.e.=100C Agua
p.e.=65C Metanol
p.e.=-20C Dimetilter
1,32
S
95,5
1,32
1,75
1,75
S CH3
99,6
CH3
H3C
102,8
p.e.=6C Metiltiol
p.e.=37C Dimetilsulfuro
SH + H2O
R pKa = 9-12
+ H3 O
OH + H2O
O + H 3O
pKa = 14-18
Se encuentran en el petrleo crudo (tioles voltiles que le confieren al gas lquido el olor desagradable que permite detectar salideros), en algunos animales (zorrillo y mofeta) y plantas. No forman puentes de hidrgeno fuertes pues el azufre es un elemento menos electronegativo que el oxgeno y por tanto son menos polares que los alcoholes, poseen temperaturas de ebullicin menores que stos.
Mtodos de preparacin
X + NaSH
exceso
R SH + NaX
tiol
+
Mg
Mg
S8
Mg
H2O / H
SH + HO Mg
tiourea
SH
S C R X EtO S EtO
xantato
S C S R
SH
+
X
Reacciones
1_Reacciones cido base: Comportamiento como cidos y formacin de sales.
SH + NaOH
Na
+ H2O
Apenas ocurren reacciones competitivas de eliminacin porque el tomo de azufre es mayor y ms polarizable en el anin mercaptida (R' ) que el de oxgeno en los alcxidos (R ), luego S O resulta un mejor nuclefilo.
Na
R'
R' + NaX
+ H2O
O C S R S R R'
SH
R tioster
O R' C
tioacetal
3_ Reacciones de Oxidacin
En los alcoholes la oxidacin ocurre en el carbono, en los tioles ocurre en el azufre debido a la mayor facilidad a la oxidacin del enlace S H que el enlace O-H en los alcoholes.
O R
oxidantes dbiles
O S R R S O
O S O R
S O
disulfuro de alquilo
tiosulfonato de alquilo
disulfona
O R S OH
cido
SH
tiol oxidantes dbiles
oxidantes enrgicos
O R S OH R S OH
O sulfnico
cido sulfnico
oxidantes enrgicos
La oxidacin a disulfuros de los tioalcoholes es una reaccin biolgica de importancia. A partir del amino cido Cisteina se forma la Cistina.
NH2 CH COOH
cistina
Los
cidos
alquilsulfnicos
tambin
se
preparan
partir
de
SH
HNO3 H2O 2
R SN
SO3H
R R
X + Na2SO3 CH