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Recomendaciones dietéticas para jaquecosos: Alimentos

en general Bebidas

Permitidos
Alimentos frescos Jugos de frutas frescas, agua mineral, gaseosas sin colas, café descafeinado. Frescas o congelados huevos hasta 3 por semanas. Leche descremada, quesillo, queso fresco (blanco),yogurt ½ vaso Pan de panadería, galletas de agua permitidos Tomates, porotos verdes y granados, betarragas, zapallo, choclo, brócoli, lechugas verdes, zanahorias, espinacas, esparrago, alcachofas Frutas frescas, limitar cítricos a ½ vaso por día(piñas y kiwis)

Evitar
Conservas, mermeladas, añejos y fermentados. Café, té , chocolate, alcohol en cualquier forma. Carnes no frescas, seviche, pate, cecinas en general, hígado, marinadas. Quesos amarillos o fermentados, mantequilla, crema acida. Pan amasado, o casero con levadura.

Carnes, vacunos, aves, pescados:

Lácteos

Pan y cereales

Papas, fideos, arroz vegetales

Porotos, lentejas y garbanzos secos, repollo, palta, aceituna, pickles, cebolla cruda y ajo.

frutas

sopas

Sopas frescas de productos permitidos

Frutas secas en general, fruta en conserva, papayas ciruelas rojas, nueces, maní, almendras y semillas en general. Sopas envasadas, de cubos o sobres

semillas o productos a evitar. aceite y grasas.postres Helados. mantequillas. queques. aliños. pueden permitirse en poca cantidad. chocolate. nueces. vinagre blanco. pasteles y galletas. Con nutrasweet. cremas. Permitidos excepto los con ingredientes que deben evitarse Cualquiera con chocolate. Comidas preparas con cualquiera de los alimentos que hay que evitar . mermeladas dulces otros Sal. nueces. gelatina.