P. 1
Glavna jela

Glavna jela

|Views: 1,321|Likes:
Published by slobelix61

More info:

Published by: slobelix61 on Jan 22, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

12/06/2012

pdf

text

original

SASTOJCI

4 kelerabe

500 ml supe iz kesice

200 grama spanaća

2 crna luka

3 kašike ulja

125 grama gauda sira

so, biber

1 kašika oraha

500 grama isečenog paradajza

100 ml belog vina

NAČIN PRIPREME

Očistiti kelerabu, a zatim je kuvati u pripremljenoj supi oko 20 minuta. Probrati spanać, pa ga dobro oprati i iseckati.
Crni luk očistiti, a zatim oprati i iseći na fine kockice.

Orahe sitno iseckati i propržiti. Crni luk dinstati na malo ulja. Dodati spanać, pa sve pržiti pet minuta. Izrendati sir,
pa dodati 2/3 sira i orahe. Nožem odstraniti "poklopac" sa kelerabe i izdubiti je. Sitno iseckati "poklopac" i izvađeno
meso kelerabe, pa sve dodati u spanać. Izdubljene kelerabe puniti smesom.

Zagrejati rernu na 200 stepeni. Propržiti 2 crna luka na dve kašike ulja. Dodati paradajz i vino, pa začiniti. Sos sipati
u tanjir, pa na njega staviti kelerabe. Posuti preostalim sirom i zapeći 30 minuta.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->