EVAPORASI

HORIZONTAL EVAPORATOR
Kelompok 1: 1. Acep Kamil Almustofa 2. Briyan Farizal 3. Erwin Nor Afandi 4. Fransiska Jawa Welan

XII KIMIA INDUSTRI
1

NIP : Fransiska Jawa Welan NIS : 090101012 2 SMK NEGERI 1 BONTANG .LEMBAR PENGESAHAN Judul Makalah Program Keahlian Sekolah : Horizontal Evaporator : Kimia Industri : SMK Negeri 1 Bontang Makalah ini disusun oleh Kelompok/Kelas Nama Kelompok : : 1/ XII :     Acep Kamil Almustofa Briyan Fahrizal Erwin Nor Afandi Fransiska Jawa Welan Disahkan pada tanggal : Guru Pengajar Ketua Kelompok M. A. Shoifu Rifai.Md.

PENDAHULUAN A. peralatan utama evaporator dan jenis-jenis evaporator. Ilmu ini akan sangat berguna untuk menjadi dasar saat menghadapi dunia industri atau dunia kerja. Selain itu makalah ini juga menambah ilmu bagi pembaca tentang proses evaporasi. Berdasarkan standar kurikulum pendidikan yang diterapkan di Sekolah Menengah Kejuruan (SMK). 3 SMK NEGERI 1 BONTANG . siswa diwajibkan kompeten untuk mengetahui dasar-dasar proses di industri. Latar Belakang Makalah evaporasi ini merupakan tugas akhir yang diberikan oleh guru sebagai syarat nilai kelulusan pelajaran produktif khususnya pelajaran evaporasi. Dengan pengetahuan yang bisa didapat dalam makalah ini maka diharapkan pembaca maupun peserta didik mempunyai bekal yang dapat dipergunakan dalam industri kimia secara komersil maupun secara skala rumah tangga setelah menyelesaikan pendidikan di sekolah. prinsip kerja evaporator.

Evaporasi atau penguapan juga dapat didefinisikan sebagai perpindahan kalor ke dalam zat cair mendidih (Warren L. 1995). Kualitas air. (3) pemisahan uap dari cairan. e. Sinar matahari h. Evaporasi diadasarkan pada proses pendidihan secara intensif yaitu (1) pemberian panas ke dalam cairan. Kedalaman dan luas permukaan. Proses evaporasi terdiri dari dua peristiwa yang berlangsung : 1. Interface evaporation. Kelembaban udara (semakin lembab semakin kecil penguapannya) b. Vertikal vapour transfers. penguapan semakin kecil. semakin banyak unsur kimia. kecepatan angin f. Besar kecilnya penguapan dari permukaan air bebas dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu: a. 1999). Tekanan udara c. Long. yaitu transformasi air menjadi uap air di permukaan tanah. Mc Cabe. diantaranya secara alami dan penambahan steam. biologi dan fisika.Penguapan terjadi pada tiap keadaan suhu sampai udara di permukaan tanah menjadi jenuh dengan uap air. yaitu perpindahan lapisan yang kenyang dengan uap air dari interface ke uap (atmosfer bebas). semakin luas semakin besar penguapannya d. PENGERTIAN Evaporasi secara umum dapat didefinisikan dalam dua kondisi. Topografi. dan (2) evaporasi yang dimaknai dengan proses penguapan yang timbul akibat diberikan uap panas (steam) dalam suatu peralatan. Temparatur Evaporasi dapat diartikan sebagai proses penguapan daripada liquid (cairan) dengan penambahan panas (Robert B. Panas dapat disuplai dengan berbagai cara. Evaporasi secara alami adalah proses pertukaran melalui molekul air di atmosfer atau peristiwa berubahnya air atau es menjadi uap di udara. 2. semakin tinggi daerah semakin dingin dan penguapan semakin kecil g. 4 SMK NEGERI 1 BONTANG . (2) pembentukan gelembung-gelembung (bubbles) akibat uap. dan (4) mengkondensasikan uapnya. yaitu: (1) evaporasi yang berarti proses penguapan yang terjadi secara alami.EVAPORASI A. Nilai ini tergantung dari tenaga yang tersimpan.

namun prosesnya akan cepat terjadi ketika suhu di sekeliling lebih tinggi. Evaporasi hanya menghasilkan lumpur kristal dalam larutan induk (mother liquor). dalam evaporasi sisa penguapan adalah zat cair – kadang-kadang zat cair yang sangat vuskos – dan bukan zat padat. dalam proses evaporasi ini tidak ada usaha unutk memisahkannya menjadi fraksi-fraksi. Kelembapan udara. Faktor-faktor yang mempengaruhi percepatan evaporasi antara lain : 1. dan walaupun uap itu dalam bentuk campuran. sedangkan pada pengeringan sedikit. Dengan demikian.Perbedaan evaporasi dengan proses lain adalah:  Evaporasi dengan pengeringan Evaporasi tidak sama dengan pengeringan. Contohnya. walaupun cairan bisa evaporasi di bawah suhu titik didihnya. Evaporasi secara luas biasanya digunakan untuk mengurangi volume cairan atau slurry atau untuk mendapatkan kembali pelarut pada recycle. 2. seperti air. Suhu. Semakin kering udara (sedikitnya kandungan uap air di dalam udara) semakin cepat evaporasi terjadi. dari pengotor nonvolatil. Hal ini menjelaskan mengapa pakaian lebih cepat kering di daerah kelembapan udaranya rendah. Selain itu.  Evaporasi dengan distilasi Evaporasi berbeda pula dari distilasi. 5 SMK NEGERI 1 BONTANG . tetesan air yang berada di kepingan gelas di ruang terbuka lebih cepat terevaporasi lebih cepat daripada tetesan air di dalam botol gelas.  Evaporasi dengan kristalisasi Evaporasi lain dari kristalisasi dalam hal pemekatan larutan dan bukan pembuatan zat padat atau kristal. semakin hangat suhu sekeliling semakin banyak jumlah kalor yang terserap untuk mempercepat evaporasi. karena uapnya biasa dalam komponen tunggal. Contoh pengotor nonvolatil seperti lumpur dan limbah radioaktif. Hal ini terjadi karena evaporasi menyerap kalor laten dari sekelilingnya. Sedangkan distilasi digunakan untuk pemisahan bahan-bahan nonvolatil. evaporasi biasanya digunakan untuk menghilangkan pelarut-pelarut volatil. Cara ini biasanya menjadikan konsentrasi padatan dalam liquid semakin besar sehingga terbentuk kristal. berarti udara sekitar kering. pada evaporasi cairan yang diuapkan dalam kuantitas relatif banyak. Perbedaan lainnya adalah. jika kelembapan udara kurang.

kondensor . Hal ini sama saja dengan mengurangi kelembapan udara. Sifat cairan. raksa dengan titik didih 357°C lebih susah terevapporasi daripada eter yang titik didihnya 35°C. cairan dengan titik didih yang rendah terevaporasi lebih cepat daripada cairan yang titik didihnya besar. maka akan cepat terevaporasi. Beda titik didih larutan dan titik didih cairan murni disebut Kenaikan titik didih (boiling) Proses evaporasi dengan skala komersial di dalam industri kimia dilakukan dengan peralatan yang namanya evaporator. Pemekatan larutan didasarkan pada perbedaan titik didih yang sangat besar antara zatzatnya. Dijalankan pada suhu yang lebih rendah dari titik didih normal. 6 SMK NEGERI 1 BONTANG . injeksi uap. 3. Kondensor: Kondensor adalah salah satu jenis mesin penukar kalor (heat exchanger) yang berfungsi untuk mengkondensasikan fluida 2. Ada empat komponen dasar yang dibutuhkan dalam evaporasi yaitu : Evaporator. Gerakan udara. 2. Prinsip Kerja Evaporasi ( Penguapan ) : 1. pakaian akan lebih cepat kering ketika berada di ruang yang sirkulasi udara atau angin lancar karena membantu pergerakan molekul air. 4. Tekanan. dan jika uapnya berupa campuran umumnya tidak diadakan usaha untuk memisahkan komponen-komponennya.3. 1. Pada tetesan air yang berada di gelas botol yang udaranya telah dikosongkan (tekanan udara berkurang). Perangkap uap: Evaporasi dilaksanakan dengan cara menguapkan sebagian dari pelarut pada titik didihnya. B. semakin besar tekanan yang dialami semakin lambat evaporasi terjadi. Titik didih cairan murni dipengaruhi oleh tekanan. 5. 4. 5. Injeksi uap: 3. Uap yang terbentuk pada evaporasi biasanya hanya terdiri dari satu komponen. dan perangkap uap. Titik didih cairan yang mengandung zat tidak mudah menguap (misalnya: gula)akan tergantung tekanan dan kadar zattersebut. sehingga diperoleh larutan zat cair pekat yang konsentrasinya lebih tinggi. Contoh.

Keuntungan evaporator efek majemuk adalah merupakan penghematan yaitu dengan menggunakan uap yang dihasilkan dari alat penguapan untuk memberikan panas pada alat penguapan lain dan dengan memadatkan kembali uap tersebut. untuk pekerjaan yang sama. yaitu : a. yaitu dengan manambahkan pompa untuk meningkatkan tekanan dan sirkulasi sehingga pendidihan tidak terjadi. Pada evaporator efek majemuk ada 3 macam penguapan. empat atau lebih dalam sekali proses. Tujuan penggunaan evaporator efek majemuk adalah untuk menghemat panas secara keseluruhan.C. hingga akhirnya dapat mengurangi ongkos produksi. saat air mulai mendidih. Evaporator Pengumpan Sejajar (Parallel-feed)  Tipe evaporator berdasarkan bentuknya: 1. tiga. inilah yang disebut dengan evaporator efek majemuk. Evaporator efek ganda Di dalam proses penguapan bahan dapat digunakan dua. maka buih air akan naik ke permukaan dan memulai sirkulasi yang mengakibatkan pemisahan liquid dan uap air di bagian atas dari tabung pemanas. kebutuhan uap diperkirakan 1/n kali. Evaporator Sirkulasi Alami/paksa Evaporator sirkulasi alami bekerja dengan memanfaatkan sirkulasi yang terjadi akibat perbedaan densitas yang terjadi akibat pemanasan. Evaporator Pengumpan Belakang (Backward-feed) c. 7 SMK NEGERI 1 BONTANG .Jumlah evaporasi bergantung dari perbedaan temperatur uap dengan larutan.  Jenis-jenis Evaporator Tipe evaporator berdasarkan banyak proses: 1. Evaporator Pengumpan Muka (Forward-feed) b. Penggunaan evaporator efek majemuk berprinsip pada penggunaan uap yang dihasilkan dari evaporator sebelumnya. Pada evaporator tabung. Sering kali pendidihan mengakibatkan sistem kering. dan permukaan pindah panas berukuran n-kali dari pada yang dibutuhkan untuk alat penguapan berefek tunggal. Apabila dibandingkan antara alat penguapan n-efek. Evaporator efek tunggal (single effect) Yang dimaksud dengan single effect adalah bahwa produk hanya melalui satu buah ruang penguapan dan panas diberikan oleh satu luas permukaan pindah panas. Untuk menghidari hal ini dapat digunakan sirkulasi paksa. 2.

Larutan dan uap masuk ke separasi yang nantinya uap akan disalurkan ke condenser. Tabung pemanas 8 SMK NEGERI 1 BONTANG . aliran maju dimana larutan masuk dari tahap paling panas ke yang lebih rendah. di mana panci tertutup dalam. Uap mengalir melalui ruang-ruang di antara plate. Distribusi larutan yang seragam sangat penting.2. Plate Evaporator Mempunyai luas permukaan yang besar. Buih air akan timbul dan menimbulkan sirkulasi. Falling Film Evaporator Evaporator ini berbentuk tabung panjang (4-8 meter) yang dilapisi dengan jaket uap (steam jacket). Biasanya maksimal terdiri dari tujuh tahap. Rising Film (Long Tube Vertical) Evaporator Pada evaporator tipe ini. Multi-effect Evaporator Menggunakan uap pada tahap untuk dipakai pada tahap berikutnya. Plate biasanya tidak rata dan ditopangoleh bingkai (frame). 3. makanan. dan aliran mundur yang merupakan kebalikan dari aliran maju. Semakin banyak tahap maka semakin rendah konsumsi energinya. 4. Uap mengalir secara co-current dan counter current terhadap larutan. Cocok untuk menangani produk yang sensitive terhadap panas seperti enzim dan protein. umumnya dalam silinder vertikal. pendidihan berlangsung di dalam tabung dengan sumber panas berasal dari luar tabung (biasanya uap). Larutan masuk dan memperoleh gaya gerak karena arah larutan yang menurun. Horizontal-tabung Evaporator Evaporator horisontal-tabung merupakan pengembangan dari panci terbuka. dan fermentasi. bila lebih seringkali ditemui biaya pembuatan melebihi penghematan energi. 6. Tipe ini cocok untuk menangani larutan kental sehingga sering digunakan untuk industri kimia. Eveporator jenis ini sering dipakai pada industri susu dan fermntasi karena fleksibilitas ruangan. Ada dua tipe aliran. Tidak efektif untuk larutan kental dan padatan 5. Kecepatan gerakan larutan akan mempengaruhi karakteristik medium pemanas yag juga mengalir menurun.

7.4 Evaporator (a) tipe keranjang (b) tabung panjang (c) dipaksa sirkulasi  Tipe evaporator berdasarkan metode pemanasan: 1. Gambar 8.disusun dalam bundel horisontal direndam dalam cairan di bagian bawah silinder. 3. Direct fired evaporator adalah evaporator dengan pengapian langsung dimana api dan pembakaran gas dipisahkan dari cairan mendidih lewat dinding besi atau permukaan untuk memanaskan. Steam heated evaporator adalah evaporator dengan pemanasan stem dimana uap atau uap lain yang dapat dikondensasi adalah sumber panas dimana uap terkondensasi di satu sisi dari permukaan pemanas dan panas ditranmisi lewat dinding ke cairan yang mendidih. Vertikal-tabung Evaporator Dengan menggunakan tabung vertikal. Sirkulasi cairan agak miskin dalam jenis evaporator. bukan horizontal. sirkulasi alami dari cairan dipanaskan dapat dibuat untuk memberikan transfer panas yang baik. dimana gas yang panas bergelembung melewati cairan. 9 SMK NEGERI 1 BONTANG . Submerged combustion evaporator adalah evaporator yang dipanaskan oleh api yang menyala di bawah permukaan cairan. 2.

Sebagai hasilnya maka pada evaporator jenis ini dijumpai koefisien perpindahan panas keseluruhan yang lebih rendah berbanding pada evaporator jenis lain. Koefisien keseluruhan yang berada antara 200-400 Btu/jam. Evaporator tabung horizontal biasanya digunakan untuk kapasitas yang kecil dan untuk mengevaporasikan larutan yang encer dan larutan ini tidak berbusa dan tidak meninggalkan deposit padatan pada tabung evaporator . Larutan yang akan dievaporasikan berada diluar tabung horizontal dan uap mengalir di dalam tabung horizontal. ini bermanfaat khususnya untuk mengevaporasikan larutan yang viskos. suhu didih. yang tergantung pada perbedaan suhu keseluruhan.ft2. dan sifat larutan yang dievaporasikan.D. Tabung horizontal diliputi dan dikelilingi oleh sirkulasi yang alami dari cairan yang mendidih sehingga meminimumkan pengadukan cairan. Horizontal Evaporator Evaporator tabung-horizontal merupakan evaporator jenis klasik yang telah lama digunakan.0F (1100-2300 W/m2K) akan didapatkan. Gambar : Horizontal Evaporator 10 SMK NEGERI 1 BONTANG .

seperti di beberapa Boiler CO. atau tabung yang sangat panjang.Contoh-contoh Horizontal Vertikal 1. Ini memiliki keterbatasan ukuran yang sama karena pembatasan pengiriman mirip dengan O-frame modul. pertimbangan khusus perlu diberikan untuk memastikan semua tabung yang disediakan dengan limbah yang memadai. Pada umumnya unit lebih murah untuk memproduksi daripada konfigurasi lainnya. Horizontal Tube Evaporator Evaporator tabung horizontal yang digunakan. tidak hanya untuk kembali panas dari gas buang Turbin Gas. tetapi jika itu adalah desain sirkulasi alam dengan tabung besar. 11 SMK NEGERI 1 BONTANG . tapi untuk pemulihan dari gas buang di Kilang Petrokimia dan tungku juga.

Karena imingment cair perpindahan panas dalam satuan horizontal adalah pada umumnya lebih tinggi dibandingkan dengan evaporator vertical. 12 SMK NEGERI 1 BONTANG . jet atau lembar continious. Horizontal film evaporator Dalam kasus penguapan Film horisontal cairan akan menguap didistribusikan secara merata di atas seikat tabung horisontal.2. Cairan dapat menjadi pertemuan antara tabung sebagai tetesan. Tingkat resirkulasi minimum diperlukan untuk mempertahankan tingkat pembasahan minimum. Para chraracteristics cair antara tabung ditentukan oleh jumlah Film reynods dan nomor Kapitza. Untuk tujuan ini pelat berlubang dan khusus nozel jet yang dirancang diterapkan.

Demikian pula uap dari panci kedua dibuat toboil cairan dalam ketiga. Kenaikan 13 SMK NEGERI 1 BONTANG . yang merupakan ruang diperbesar pada akhir shell. mengubah seluruh massa ke dalam busa. dan uap yang dihasilkan bercampur dengan itu. titik didih cairan dalam panci kedua adalah sangat rendah. Alat ini tersusun dari biasanya tiga atau empat panci vakum sederhana. Biasanya hanya empat panci yang digunakan. Cairan ke. jaket yang ketiga. Kekosongan diselenggarakan dalam setiap panci dari seri adalah lebih besar dari pada yang sebelumnya. diperkenalkan ke shell langsung dari boiler. sehingga bergabung bersama bahwa uap dari cairan mendidih dalam panci pertama dilakukan untuk melewati kumparan dan jaket dari panci kedua. A). yang akan melewati tabung panci berikutnya. cairan jatuh ke bawah dan lari ke penerima (C). Oleh karena itu. dan sebagainya untuk panci keempat. dalam yang merupakan sistem tabung kecil (A. dan uap yang dihasilkan di panci kedua berjalan melalui kumparan dan. masing-masing kelompok merupakan bagian atau unit. dan setiap panci adalah persis seperti tetangganya. Vacuum Evaporator Sebuah metode yang sangat efisien penguapan vakum yang diperoleh dengan menggunakan Sistem Efek Berganda. Dalam ekonomi yang lebih besar dari bahan bakar untuk pemanasan dijamin. dan sebagainya melalui sistem. Dalam banyak tanaman hanya tiga panci (efek tiga) digunakan. meskipun peningkatan konsentrasinya. Sebagai cairan mengalir melalui tabung. Sebuah modifikasi yang efektif dari metode ini adalah aparat tahu aku sebagai Evaporator Yaryan (Gambar 4). Ini terdiri dari cangkang luar dari besi. B) . di mana masih ada sedikit tekanan. Hal ini dibuat dalam efek triple dan quadruple.3. Uap dan cair dipisahkan. untuk itu sangat sulit untuk mempertahankan vakum cukup untuk bekerja panci lain dalam seri. diuapkan dijalankan melalui kumparan beberapa dengan demikian dibangun di setiap panci. Tabung dalam panci pertama yang dipanaskan oleh uap. di mana vakum tertinggi tetap terjaga. yang berjalan melalui koil dan menyembur terhadap piring penyekat dalam "pemisah" (B. Tabung di setiap unit begitu terhubung pada berakhir untuk membentuk satu kumparan terus menerus. itu dibawa sampai mendidih. bergabung bersama dalam kelompok lima atau enam. bahwa uap dari panci pertama cukup panas untuk merebusnya.

penguapan sangat cepat. dan kemudian ke kulit berikutnya "efek. tetapi dikatakan bahwa bentuk terbaik dari aparat Yaryan menguap dari 23t sampai 25 lbs. juga digunakan. dan lbs 30t. Alat ini sangat ekonomis dalam penggunaan bahan bakar. kerugian tambahan harus dijaga pada minimum. 14 SMK NEGERI 1 BONTANG . karena hanya berisi kecil kuantitas cairan pada satu waktu.Because energi konsumsi. maka cairan tersebut terkena suhu yang tinggi hanya untuk waktu singkat. dan sebagainya melalui sistem. sehingga panggilan untuk pompa tambahan. Karena perbedaan suhu yang sangat rendah antara tingginya jumlah tahap (kekuatan pendorong). Bentuk biasa menguap panci vakum sekitar £ 8 ~. air per pon batubara dampak tiga kali. Suhu air laut maksimum dalam evaporator adalah sekitar 65 ° C. Multiple effect Evaporator Tahap Evaporator masih konvensional disusun secara seri." melalui kumparan yang cairan tersebut lewat di bawah vakum masih lebih besar. dan sebagai cairan tersebut terkena pada lapisan tipis untuk aksi panas. ME tanaman perlu penguapan permukaan pertukaran panas sangat besar. karena elevasi titik didih dan temperatur operasi maksimum yang dijaga serendah mungkin. dampak yang empat kali lipat. Alat ini hampir berhenti dan mulai sangat cepat.uap. terkadang dengan pemanasan prastagewise. baik dalam semua tahap atau dalam kelompok tahap. Air umpan ditambahkan secara paralel (Gambar 1). Tergantung pada tata letak. resirkulasi air laut. dan menempati ruang lantai tetapi sedikit ketika beberapa "efek" ditempatkan satu atas yang lain. air per pon batu bara. melewati kubah uap dan "catch-all" (D). 4.

Selain itu. tanaman penguapan ME digabungkan dengan sistem kompresi uap. Kompresor bertindak sebagai ejektor uap. semakin rendah rasio "motif uap / dihapus uap". ME penguapan ukuran satuan hingga sekitar 25.25 bara. Motif adalah uap dari 3 bara untuk beberapa tekanan bara 20. tapi dari beberapa efek lain dari tanaman. Semakin tinggi tekanan uap motif.Dalam kebanyakan kasus. Oleh karena itu. angka ini jauh berubah dengan perbedaan tekanan antara uap dihapus dan dikompresi. sehingga mengakibatkan efek ukuran evaporator berbeda. Optimalisasi sistem seperti ini yang paling penting untuk harga yang dihasilkan tanaman. uap tanaman yang lebih besar sering tidak dihapus dari terakhir (paling dingin).1 bara dan dikompresi menjadi sekitar 0. Uap akan dihapus dari evaporator ME sekitar 0.000 m3 / d telah diserahkan atau berada di bawah konstruksi. 15 SMK NEGERI 1 BONTANG .

blogspot.html 12. http://id.com/horizont.blogspot. http://www. 3.com/2010/12/evaporasi.scribd.com/2010/08/05/kondensor/ http://www.wordpress.avta-us. http://fallfilmverdampfer.wordpress.nzifst. http://www.html http://bagasvanirawan. 6.htm 15.com/2010/02/pengertian-evaporasi.wikipedia. http://www.com/Common/Paper/Paper_51/Present%20Status%20of %20Thermal%20Seawater%20Desalination. 2.com/page2.org.htm 13.com/doc/74603057/Pengertian-evaporator 10. http://www.chem-is-try.htm 9.html http://masdiisya.hrsgdesign. http://www. 5.com/2011/04/pengertian-evaporasi.html http://studyhardisthebest.idswater. 4.nz/unitoperations/evaporation6. http://smartmath-regicati.com/2010/08/30/evaporasi-lanjutan/#more-944 http://susantoteknikmesin.com/chemistry/vacuum.org/wiki/Evaporator 8.com/doc/38009458/16/Evaporator-Tabung-Horizontal 11. http://www.org/materi_kimia/kimia-industri/teknologiproses/pelaksanaan-proses-evaporasi/ 7. http://www.htm 14.blogspot.SUMBER REFRENSI 1.info/english/workingprinciples.htm 16 SMK NEGERI 1 BONTANG .lenntech.scribd.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful