Polímeros e macromoléculas

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1. a) a gordura animal. 6. a) H O O H

2. b) à alta polaridade do grupo carboxílico, que o torna solúvel em água, e à baixa polaridade da cadeia carbônica, que o torna solúvel nas gorduras.

CH2 C C OH + OH C C CH2 NH2 HN H O H O C OH + H2O

3. d) poliéster.
... OOC
COO CH2CH2
Éster

OOC

COO CH2CH2 ...

CH2 C C N C CH2 NH2 H H

4. d) etanodiol (glicol).
b) Como a glicina é polar, o solvente mais adequado é a

5. A hidrogenação é dada na figura 1 e os isômeros estão representados na figura 2. Figura 1 H11C5 CH CH CH2 CH + H2 CH (CH2)7 COOH

água, pois também é polar.

7. a) K2O 1 H2O

2 KOH C3H8O3 1 3 RCOO2K1

b) C6H5O6R3 1 3 KOH

c) 1,2,3-propanotriol (glicerol)

H H11C5 CH CH CH2 CH2 CH2 (CH2)7 COOH H H H Figura 2 H C H11C5 (cis) C (CH2)10 COOH H (trans)
H

C C C H

OH OH OH

H11C5 C C

H

8. A reação de esterificação que leva à formação do poliéster (CH2)10 COOH poli-(3-hidroxibutirato) é dada pela seguinte equação química: CH3 n HO CH CH2 C CH3 + n HO OH (n – 1) HOH + CH3 CH CH2 O C O CH3 CH CH2 O C n CH CH2 C OH

O

O

poliéster (PHB)

48

logo. V. b) 12. F 10. V. c) C6H12O6 13. o etilenoglicol tem menor pressão de vapor e o etanol menor temperatura de ebulição. no caso de um poliéster alifático. que no caso do PET é de 500 anos. Isso significa que as forças intermoleculares presentes no etilenoglicol são mais intensas do que as presentes no etanol. e) hidrólise e esterificação. b) O etilenoglicol possui dois grupos OH. 49 . menor a pressão de vapor do composto e maior a temperatura de ebulição. no PET a cadeia é aromática. V. b) II e IV. que a diferença entre eles está na cadeia carbônica. Quanto mais intensas as forças intermoleculares. NH+ + Cc– 3 14. H2N NH2 + HCc H2 N H2N NH2 + HCc H2N NH+ + Cc– 3 15.9. Essa diferença na estrutura das cadeias dos dois polímeros está relacionada ao tempo de degradação. amida NH2 NH2 ou NH2 NH2 11. então. a cadeia é aberta. a) Classificação: polimerização por condensação. notamos que. a) n HO O C O C OH 1 n HO CH2CH2 OH ácido tereftálico O C O C O PET CH2CH2 O n 1 2n H2O Em relação à estrutura química dos polímeros citados. V. esse composto faz mais ligações de hidrogênio (pontes de hidrogênio) do que o etanol. Conclui-se. Logo.

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