Pillar Et Al. Campos Sulinos LIVRO

CAMPOS SULINOS
conservao e uso sustentvel da biodiversidade
Os Campos Sulinos so formados por ecossistemas naturais com alta diversidade de espcies vegetais e animais, oferecem benefcios ambientais importantes e constituem fonte forrageira para a pecuria do sul do Brasil. Este livro oferece comunidade acadmica e no-acadmica uma viso integrada do conhecimento cientfico existente sobre os Campos Sulinos, sua importncia biolgica, cultural e econmica e as ameaas sua integridade. uma abordagem multidisciplinar que rene captulos de autoria de pesquisadores dedicados ao tema. Os captulos abordam a histria ambiental dos Campos, suas caractersticas estruturais e funcionais, as boas prticas de manejo para a produo pecuria, e os desafios para a sua conservao e uso sustentvel. Alguns captulos correspondem s palestras apresentadas durante a realizao do Simpsio O Futuro dos Campos: Conservao e Uso Sustentvel, em agosto de 2009, em Porto Alegre. Nas ltimas dcadas, vastas reas originalmente cobertas com os Campos foram transformadas em outros usos. Esse processo aconteceu sem que limites tenham sido efetivamente estabelecidos e aplicados nem pelo poder pblico nem pela sociedade. Este livro oferece subsdios para a formulao de polticas pblicas e privadas que se concretizem na conservao e no uso sustentvel dos Campos Sulinos.
CAMPOS SULINOS
Repblica Federativa do Brasil

Presidente LUIZ INCIO LULA DA SILVA Vice Presidente JOS ALENCAR GOMES DA SILVA
Ministrio do Meio Ambiente

Ministro CARLOS MINC
Secretaria Executiva
Secretria IZABELLA MNICA VIEIRA TEIXEIRA
Secretaria de Biodiversidade e Florestas

Secretria MARIA CECLIA WEY DE BRITO
Departamento de Conservao da Biodiversidade

Diretor BRAULIO FERREIRA DE SOUZA DIAS
Ministrio do Meio Ambiente MMA Centro de Informao e Documentao Lus Eduardo Magalhes CID Ambiental Esplanada dos Ministrios Bloco B trreo CEP 70068-900 Tel.: 5561 3317-1235 Fax: 5561 3317-1980 e-mail:cid@mma.gov.br
Ministrio do Meio Ambiente Secretaria de Biodiversidade e Florestas Departamento de Conservao da Biodiversidade
CAMPOS SULINOS
Valrio De Patta Pillar Sandra Cristina Mller Zlia Maria de Souza Castilhos Aino Victor vila Jacques
(editores)
Braslia/DF 2009
Editores
Valrio De Patta Pillar Sandra Cristina Mller Zlia Maria de Souza Castilhos Aino Victor vila Jacques
Reviso cientfica
Os captulos foram gentilmente revisados por: Aino Victor vila Jacques, Alessandra Fidelis, Andreas Kindel, Carlos Nabinger, Carine Simioni, Carolina Blanco, Eduardo Vlez, Enio Sosinski Jnior, Fernando L. F. de Quadros, Flvio Camargo, Gerhard Overbeck, Ilsi Boldrini, Joo Carlos de Saibro, Juliano Morales de Oliveira, Lilian Eggers, Renato Borges de Medeiros, Sandra Cristina Mller, Simone M. Scheffer-Basso, Teresinha Guerra, Valrio De Patta Pillar, e Zlia Maria de Souza Castilhos.
Projeto grfico e editorao eletrnica

Raquel Castedo
Projeto e edio das imagens de abertura e fechamento das partes e dos captulos
Omara Lange
Imagens fotogrficas
As imagens da capa e contracapa foram cedidas por: Carolina Blanco, Fernando L. F. de Quadros, Gerson Buss, Mrcio Borges Martins, Mauricio Vieira de Souza, Omara Lange e Valrio Pillar. As imagens utilizadas no corpo dos captulos so responsabilidade dos respectivos autores. As imagens editadas para a abertura das partes e captulos e o fechamento dos captulos foram gentilmente cedidas por: Acervo do Laboratrio de Geoprocessamento do Centro de Ecologia (Instituto de Biocincias, UFRGS), Alessandra Fidelis, Carlos Nabinger, Carolina Blanco, Eduardo Vlez, Fernando Quadros, Gerson Buss, Glayson Ariel Bencke, Ilsi Boldrini, Josi Cerveira, Jos Carlos Leite Reis, Jos Flores Savian, Jos Luiz Ballv, Jos Lus Passos Cordeiro, Mauricio Vieira de Souza, Mrcio Borges Martins, Omara Lange, Paulo Carvalho, Renato Borges de Medeiros, Sandra Mller, Valrio Pillar e Valter Pter.
Catalogao na Fonte Instituto do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renovveis

C198 Campos Sulinos - conservao e uso sustentvel da biodiversidade / Valrio De Patta Pillar... [et al.]. Editores. Braslia: MMA, 2009. 403 p.; il. color. ; 29 cm. Bibliografia ISBN 978-85-7738-117-3 1. Biodiversidade Regio Sul. 2. Campos sulinos. 3. Desenvolvimento sustentvel. I. Pillar, Valrio de Patta. II. Mller, Sandra Cristina. III. Castilhos, Zlia Maria de Souza. IV. Jacques, Aino Victor vila. V. Ministrio do Meio Ambiente. VI. Departamento de Conservao da Biodiversidade - Secretaria de Biodiversidade e Florestas. VII. Ttulo. CDU(2.ed.)504.7(816) Impresso no Brasil Printed in Brazil
A reproduo total ou parcial desta obra permitida, desde que citada a fonte.
Apresentao
biomas brasileiros Pampa e Mata Atlntica e que se estendem sobre amplas regies do Uruguai e Argentina. Garantem servios ambientais importantes, como a conservao de recursos hdricos, a disponibilidade de polinizadores, e o provimento de recursos genticos. Alm disso, tm sido a principal fonte forrageira para a pecuria, abrigam alta biodiversidade e oferecem beleza cnica com potencial turstico importante. A sua conservao, porm, tem sido ameaada pela converso em culturas anuais e silvicultura e pela degradao associada invaso de espcies exticas e uso inadequado. Nas ltimas dcadas, cerca de metade da superfcie originalmente coberta com os Campos no estado do Rio Grande do Sul foi transformada em outros tipos de cobertura vegetal. Esse processo aconteceu sem que limites tenham sido efetivamente estabelecidos e aplicados nem pelo poder pblico nem pela sociedade. A legislao ambiental a respeito ainda precria e negligenciada, algumas polticas pblicas tm estimulado a converso e os Campos esto pobremente representados nos sistemas de reas protegidas.
Omara Lange. Quero-quero.
s Campos Sulinos so ecossistemas naturais com alta diversidade de espcies vegetais e animais. So os campos dos
A biodiversidade e as formas de produo sustentvel praticadas sobre os Campos do sul do Brasil ainda so pouco conhecidas pelo conjunto da sociedade. Com manejo adequado, o uso pecurio pode ser altamente produtivo e manter a integridade dos ecossistemas campestres e demais servios ambientais. Entretanto, seu potencial forrageiro
no tem sido devidamente valorizado e a pecuria tem sido substituda por outras atividades aparentemente mais rentveis no curto prazo. Este livro oferece comunidade acadmica, aos agentes pblicos, aos produtores pecuaristas, s organizaes ambientalistas e aos demais interessados uma viso integrada do conhecimento cientfico existente sobre os Campos Sulinos, sua importncia biolgica, cultural e econmica e as ameaas sua integridade. Trata-se de uma abordagem multidisciplinar que rene captulos de autoria de pesquisadores dedicados ao tema h mais de duas dcadas. Os captulos includos na primeira parte buscam evidenciar a origem, a histria ambiental e a importncia dos Campos como ecossistemas naturais de grande parte do sul do Brasil, bem como sua interao com as atividades humanas e as marcas deixadas na economia e na cultura regional. A segunda parte trata dos Campos como sistemas ecolgicos, cuja compreenso da biodiversidade tanto do ponto de vista estrutural e funcional como dos servios ambientais que oferece, a base para identificar e propor estratgias de conservao e manejo adequado. A terceira parte aborda as boas prticas de manejo sustentvel dos Campos para a produo pecuria, demonstrando que, quando bem manejados, podem ser conservados e assegurar desenvolvimento econmico e competitividade frente a outras alternativas. A quarta parte uma reflexo sobre o estado atual de remanescentes campestres, as invases - ou a suscetibilidade a elas de espcies vegetais, a influncia das polticas econmicas
e ambientais no uso e na perda de hbitats campestres e, acima de tudo, uma reflexo sobre os desafios para a conservao e uso sustentvel dos Campos Sulinos. H sobreposies inevitveis e complementaes entre captulos, as quais muitas vezes so assinaladas por referncias entre captulos. Em eventuais questes controversas, os captulos expressam as vises dos respectivos autores. Esta obra resultado de uma iniciativa do GEPAN (Grupo de Estudos em Pastagens Naturais), que foi concretizada com a realizao do Simpsio O Futuro dos Campos: Conservao e Uso Sustentvel, e viabilizada com apoio do Ministrio do Meio Ambiente e do CNPq. No planejamento, elaborao e finalizao tivemos, alm dos autores de captulos, a participao inestimvel de Omara Lange e Eduardo Vlez e de vrias pessoas cujos nomes encontram-se listados na ficha tcnica e que colaboraram de uma forma ou outra, tanto na reviso cientfica de cada captulo quanto gentilmente cedendo fotografias. A todos nosso muito obrigado! Dedicamos este livro memria do Professor Ismar Leal Barreto, um grande incentivador das pesquisas com os Campos Sulinos, que ampliou as bases do conhecimento botnico sobre as espcies campestres e sobre o melhoramento forrageiro das pastagens naturais. Em sua homenagem, esperamos que este livro contribua para a formulao de polticas pblicas e privadas que se concretizem na conservao e no uso sustentvel dos Campos Sulinos.
Os Editores
Homenagem
Professor Ismar Leal Barreto
Aino V. A. Jacques
Professor Ismar Leal Barreto nasceu no dia 9 de outubro de 1928, em Montenegro, Rio Grande do Sul.
O
MEC/Campanha Nacional de Educao Rural/Centro udio-Visual/Porto Alegre, RS.
Graduou-se como Engenheiro Agrnomo em 1953 pela Faculdade de Agronomia e Veterinria da UFRGS. Sua atividade profissional foi desenvolvida por algum tempo como pesquisador do Servio de Experimentao Zootcnica da Secretaria de Agricultura do Rio Grande do Sul. Em 1965, iniciou suas atividades docentes no departamento de Fitotecnia da Faculdade de Agronomia da UFRGS. Em 1974, habilitouse Livre Docncia e obteve o ttulo de Livre Docente e Doutor em Agronomia. Na condio de Professor Adjunto, mais tarde, transferiu-se para o departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria. Para falar a respeito do cidado Ismar Leal Barreto preciso falar das vrias e importantes manifestaes do seu perfil como educador, cientista e produtor rural. Como educador, o trao caracterstico era a satisfao em estar reunido com seus alunos com os quais mantinha o mesmo grau de interesse e entusiasmo fossem eles jovens da iniciao cientfica ou vividos e experimentados mestrandos ou doutorandos. O mestre Ismar tinha uma capacidade singular para reunir pessoas princi-
palmente estudantes e curiosos em torno de si e em torno de idias. Com sua simplicidade, pacincia e extrema dedicao jamais lhe faltava tempo para discutir com seus alunos desde assuntos simples at projetos sofisticados. Foi um verdadeiro educador, o que mais que professor. No se limitava a transmitir conhecimentos, mas participava ativamente da formao dos recursos humanos. Com seu carisma, pouco falante, influenciava muito mais pelo exemplo do que pela palavra. Por tantas virtudes, influenciou fortemente vrias geraes de profissionais da agronomia, da produo animal e da biologia. Como cientista foi dos primeiros a atravessar nossa fronteira com o Uruguai e Argentina em busca de novos conhecimentos e de novos mtodos de pesquisa, vindo a ser reconhecido e respeitado, no pas e no exterior, como grande agrostologista. Preparado, ampliou as bases do conhecimento sobre os ecossistemas de pastagens naturais uma das suas grandes paixes. Liderou importantes projetos de pesquisa e, juntamente com o pesquisador argentino Olegrio Pallares, criou o Grupo Tcnico de Forrageiras do Cone Sul. Um programa vitorioso e consolidado que mantm-se h muitos anos. Orientou direta ou indiretamente um grande nmero de estudantes de iniciao cientfica e de ps-graduao na Universidade Federal do Rio Grande do Sul e mais tarde na Universidade Federal de Santa Maria. Na se-
cretaria da Agricultura atuou efetivamente na Estao Experimental de So Gabriel e participou da fase mais ativa e produtiva do Servio de Experimentao Zootcnica que ajudou a criar. Como produtor rural foi tambm um exemplo. Pois, qualquer que fosse sua atividade, era assumida com todas as foras da sua extraordinria capacidade, aplicando nas lides de campo o seu slido conhecimento de agronomia e o seu amplo conhecimento de biologia. Sentia-se vontade para tratar questes muito especficas e especializadas no campo da taxonomia de plantas forrageiras ao mesmo tempo que encarava questes prticas do meio rural com a mesma desenvoltura e naturalidade. Mas, estas muitas facetas da sua personalidade coexistiam de maneira muito harmoniosa. A figura do orientador exigente e criterioso convivia com a figura do pai, do amigo e do grande conselheiro. Viveu de maneira simples e discreta recolhido ao seu ambiente de trabalho que poderia ser o confinamento dos laboratrios de botnica e das salas de aula como os espaos abertos e livres dos campos sulbrasileiros. Isto um pouco da grande figura humana que foi o Dr. Ismar Barreto. Faleceu em 10 de dezembro de 2000, deixando sua esposa Dona Suzana, trs filhas Vera Lcia, Izabel Cristina e Maria Laura e vrios netos. Foi um grande corao que deixou de pulsar quando ainda havia muita gente precisando da sua generosidade.
Sumrio
Histria ambiental e cultural dos Campos
Captulo 1 Dinmica dos campos no sul do Brasil durante o Quaternrio Tardio ...................................................................................... 13 Hermann Behling, Vivian Jeske-Pieruschka, Lisa Schler & Valrio De Patta Pillar Captulo 2 Os Campos Sulinos: um bioma negligenciado ............................................................................................................................... 26 Gerhard Ernst Overbeck, Sandra Cristina Mller, Alessandra Fidelis, Jrg Pfadenhauer, Valrio De Patta Pillar, Carolina Casagrande Blanco, Ilsi Iob Boldrini, Rogrio Both & Eduardo Dias Forneck Captulo 03 Tch Pampa: histrias da natureza gacha ................................................................................................................................. 42 Dirce M. A. Suertegaray & Lus Alberto Pires da Silva
Parte 1
Parte 2
Ecossistemas campestres
Captulo 04 A flora dos campos do Rio Grande do Sul .................................................................................................................................... 63 Ilsi Iob Boldrini Captulo 05 O banco de sementes do solo nos Campos Sulinos ................................................................................................................... 78 len Nunes Garcia Captulo 06 A importncia da biomassa e das estruturas subterrneas nos Campos Sulinos ................................................................ 88 Alessandra Fidelis, Beatriz Appezzato-da-Glria & Jrg Pfadenhauer Captulo 07 Diversidade e conservao da fauna dos Campos do Sul do Brasil ...................................................................................... 101 Glayson Ariel Bencke Captulo 08 Servios ambientais: oportunidades para a conservao dos Campos Sulinos ................................................................. 122 Carlos Gustavo Tornquist & Cimlio Bayer Captulo 09 Jerarquizacin y mapeo de pastizales segn su provisin de servicios ecosistmicos .................................................... 128 Pedro Laterra, M. Eugenia Ore, Daniela K. Zelaya, Gisel Booman & Fabin Cabria
Parte 3
O uso sustentvel dos Campos

Captulo 10 O patrimnio florstico dos Campos: potencialidades de uso e a conservao de seus recursos genticos ............... 139 Jos Francisco M. Valls, Ilsi Iob Boldrini, Hilda M. Longhi-Wagner & Slvia T. S. Miotto Captulo 11 Estudos citogenticos em espcies forrageiras nativas ......................................................................................................... 155 Maria Teresa Schifino-Wittmann Captulo 12 Paspalum e Adesmia: importantes forrageiras dos Campos Sulinos .................................................................................... 163 Simone M. Scheffer-Basso, Karinne Bara & Aino Victor vila Jacques
Captulo 13 Produo animal com base no campo nativo: aplicaes de resultados de pesquisa ....................................................... 175 Carlos Nabinger, Eduardo Tonet Ferreira, Aline K. Freitas, Paulo Csar de Faccio Carvalho & Danilo Menezes SantAnna Captulo 14 Produo animal com conservao da flora campestre do bioma Pampa ........................................................................... 199 Zlia Maria de Souza Castilhos, Mirela Dias Machado & Marcelo Fett Pinto Captulo 15 A abordagem funcional da ecologia campestre como
instrumento de pesquisa e apropriao do conhecimento pelos produtores rurais ................................................................................ 206

Fernando L. F. de Quadros, Jos Pedro P. Trindade & Marcos Borba Captulo 16 Lotao animal em pastagens naturais: polticas, pesquisas, preservao e produtividade ............................................ 214 Paulo Csar de Faccio Carvalho, Davi Teixeira dos Santos, Edna Nunes Gonalves, Cassiano Eduardo Pinto, Fabio Pereira Neves, Julio Kuhn da Trindade, Carolina Bremm, Jean Carlos Mezzalira, Carlos Nabinger & Aino Victor vila Jacques Captulo 17 Ovinocultura no bioma Pampa ...................................................................................................................................................... 229 Csar Henrique Esprito Candal Poli, Felipe Jochims, Alda Lucia Gomes Monteiro & Paulo Csar de Faccio Carvalho Captulo 18 Aspectos do manejo e melhoramento da pastagem nativa ..................................................................................................... 237 Aino Victor vila Jacques, Ingrid Heringer & Simone M. Scheffer-Basso Captulo 19 Manejo do campo nativo, produtividade animal,
dinmica da vegetao e adubao de pastagens nativas do sul do Brasil .................................................................................................... 248

Gerzy Ernesto Maraschin Captulo 20 A integrao da silvicultura com pastagens e pecuria no Rio Grande do Sul ................................................................... 260 Joo Carlos de Saibro, Zlia Maria de Souza Castilhos, Jamir Lus Silva da Silva, Alexandre Costa Varella, Neide Maria Lucas & Jos Flores Savian Captulo 21 O uso de herbicidas para introduo de forrageiras nos campos e seus efeitos na flora campestre ............................ 266 Jos Carlos Leite Reis Captulo 22 Uma retrospectiva da pecuria de corte
em campos nativos e campos melhorados no bioma Pampa ........................................................................................................................ 274

Jos Fernando Piva Lobato
Parte 4
Bases para polticas econmicas e ambientais e o futuro dos Campos

Captulo 23 Cobertura vegetal atual do Rio Grande do Sul .......................................................................................................................... 285 Jos Lus Passos Cordeiro & Heinrich Hasenack Captulo 24 rvores e arbustos exticos invasores no
Pampa: questes ecolgicas, culturais e scio-econmicas de um desafio crescente ................................................................................... 300 Demetrio Luis Guadagnin, Sergio Martin Zalba, Beatriz Costa Grriz, Carlos Roberto Fonseca, Ana Julia Nebbia, Yannina Andrea Cuevas, Carine Emer, Paula Germain, Eliana Mrcia Da Ros Wendland, Lus Fernando Carvalho Perello, Maria Carmen Sestren Bastos, Paola Germain, Cristina del Carmen Sanhueza, Silvana Masciadri-Blsamo & Ana Elena de Villalobos
Captulo 25 Invaso de capim-annoni (Eragrostis plana Nees) no bioma Pampa do Rio Grande do Sul ............................................. 317 Renato Borges de Medeiros, Joo Carlos de Saibro & Telmo Focht Captulo 26 Os desafios da cincia das pastagens europias so relevantes para os Campos Sulinos? ............................................ 331 Jean-Franois Soussana Captulo 27 Uso de la tierra y biodiversidad en agroecosistemas de la
provincia de Buenos Aires: cambios hacia el interior de la frontera agropecuaria ................................................................................. 345
David Bilenca, Mariano Codesido & Carlos Gonzlez Fischer Captulo 28 Um panorama sobre as iniciativas de conservao dos Campos Sulinos ............................................................................ 356 Eduardo Vlez, Luiza Chomenko, Wigolf Schaffer & Marcelo Madeira Captulo 29 O futuro dos Campos: possibilidades econmicas
de continuidade da bovinocultura de corte no Rio Grande do Sul .............................................................................................................. 380

Carlos G. A. Mielitz Netto
Captulo 30 Desafios para conservao e a valorizao da pecuria sustentvel ............................................................................ 391 Marcos Borba & Jos Pedro P. Trindade
Glayson Ariel Bencke. Parque Estadual de Tainhas em So Francisco de Paula, RS. Taipa.
Parte 1
Histria ambiental e cultural dos Campos
Parte 1 Histria ambiental e cultural dos Campos
esta seo evidenciamos a importncia dos Campos Sulinos como ambientes originrios naturais de grande parte do sul do Brasil e sua dinmica de transformaes em relao ao clima e influncia humana. Os Campos so ecossistemas naturais que j existiam quando da chegada dos primeiros grupos humanos h milhares de anos, conforme revelam dados obtidos a partir da anlise de vestgios arqueolgicos e de plen e partculas de carvo em sedimentos. Devido ao clima mais seco e frio, apresentavam uma composio de espcies um pouco diferente da atual, mas eram ambientes de pradarias com predomnio de gramneas. H cerca de 4 mil anos atrs teve incio a expanso natural das florestas a partir de refgios, formando em algumas regies as florestas de galeria e em outras, macios florestais, indicando mudana para um clima mais mido, semelhante ao atual, mas a paisagem manteve-se predominantemente campestre. Portanto, os primeiros colonizadores de origem europia encontraram nesta parte da Amrica do Sul paisagens campestres, abertas, bastante apropriadas para as atividades que aqui se desenvolveram. A histria econmica e cultural da regio no poderia ser dissociada dessa paisagem. Distrbios causados pelo fogo e pastejo so importantes nesses ecossistemas campestres, influenciando na diversidade de espcies, e em certa medida sendo essencial para sua conservao, mas o limiar entre uso sustentvel e degradao devido a esses distrbios ainda insuficientemente conhecido. Nos Campos havia grandes herbvoros pastadores, extintos h milhares de anos. Queimadas ocorrem desde o incio da ocupao humana e a influncia do gado desde sua introduo no sculo XVII. Os Campos garantem servios ambientais importantes. Tm sido a principal fonte forrageira para a pecuria, abrigam alta biodiversidade, garantem a conservao de recursos hdricos e oferecem beleza cnica com potencial turstico importante. Entretanto, sua conservao tem sido negligenciada frente perda de hbitats campestres ocorrida nas ltimas dcadas devido converso em usos agrcola e silvicultural.
Captulo 1
Dinmica dos campos no sul do Brasil durante o Quaternrio Tardio
Hermann Behling1,2, Vivian Jeske-Pieruschka1, Lisa Schler1 & Valrio De Patta Pillar3
Introduo
A histria dos campos no sul do Brasil, incluindo sua origem, desenvolvimento, distribuio, composio e biodiversidade, assim como o papel do fogo e do impacto humano, tem sido estudada apenas recentemente. Variaes espaciais e temporais dos biomas campestres nos trpicos e subtrpicos, assim como alteraes nos limites entre campo e floresta e mudanas florsticas da vegetao campestre, so eventos importantes que contribuem para o entendimento dos atuais campos do sul do Brasil. Os ecossistemas de campos subtropicais do Brasil apresentam alta biodiversidade e so o tipo de vegetao predominante em algumas reas da regio sul. Uma vegetao em forma de mosaico campofloresta, que ainda apresenta um certo aspecto natural, pode ser encontrada em algumas regies menos degradadas, apesar das massivas alteraes na paisagem que tm ocorrido pela converso dos hbitats para agricultura e silvicultura. Uma questo importante se esses campos so naturais ou se teriam sido formados atravs de atividades humanas pr e ps-Colombianas. O clima atual, com condies midas, deveria favorecer uma paisagem florestal. Por isso a existncia desses mosaicos tem instigado naturalistas e ecologistas desde h muito tempo. No passado, alguns pesquisadores, como Lindman viajando pela regio no final do sculo XIX, observaram que a vegetao deveria ser capaz de expandir sobre esses campos e atriburam a presena do mosaico a uma situao de transio entre floresta tropical, ao norte, e vegetao de campo, ao sul (Lindman 1906). Rambo (1956a, b) e Klein (1975), baseando-se principalmente em evidncias fitogeogrficas, conjeturaram que os campos eram o tipo de vegetao mais antigo e que a expanso da floresta seria um processo mais recente, decorrente das mudanas no clima para condies mais midas. Hueck (1966) tambm questionou como os campos do sul do Brasil poderiam existir sob as atuais condies climticas midas, propcias para vegetao florestal.
Foto de abertura: Valrio Pillar. Campos de Cima da Serra em So Francisco de Paula, RS. Department of Palynology and Climate Dynamics, Albrecht-von-Haller Institute for Plant Sciences Georg-August-University of Gttingen (Untere Karsple 2, 37073 Gttingen, Germany) 2 Autor para correspondncia: Hermann.Behling@bio.uni-goettingen.de 3 Departamento de Ecologia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul
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Campos Sulinos | Captulo 1
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O conhecimento da origem dos campos de suma importncia para sua conservao e manejo. Se, por um lado, os mosaicos de campo e floresta so conseqncia humana, causados por desmatamento, ento um trabalho de manejo da vegetao deveria ser focado na reposio completa da vegetao florestal. Porm, se os campos so originais e tm prevalecido desde o passado devido a diferentes regimes climticos, ento um alto valor deveria ser atribudo a tais relictos naturais, com a sua alta biodiversidade e tambm suas formas de manejo tradicionais. Informaes pr-histricas e histricas, que envolvam o conhecimento sobre a intensidade do fogo e a freqncia de queimadas, bem como os efeitos de ambas sobre a vegetao, tambm poderiam ser aplicadas na criao de planos de manejo sustentvel a longo prazo e trabalhos de monitoramento. Outras questes importantes a serem abordadas so: Como se formou esse tipo de vegetao em forma de mosaico no sul do Brasil? Foi seu desenvolvimento causado pelo desmatamento e queima das florestas por ao humana em perodos pr- e ps-Colombianos? Ou teria sido um processo climtico natural que conduziu expanso da floresta? As queimadas nos campos so (foram) naturais ou de origem antrpica? Qual teria sido o efeito dos grandes herbvoros pastadores, extintos h milhares de anos, sobre a evoluo das espcies campestres atuais? Qual o efeito das alteraes climticas, do fogo e do impacto humano sobre a biodiversidade da regio no decorrer do tempo? Como deveramos manejar e conservar as florestas, ricas em espcies, e ecossistemas de campo, tambm ricos em espcies? Temos como objetivo, a partir de exemplos do sul do Brasil, demonstrar a importncia do conhecimento sobre a vegetao do passado e sobre a dinmica do ambiente para a compreenso dos ecossistemas campestres de uma forma holstica. Tais informaes so essenciais e devem ser consideradas no planejamento de estratgias para conservao, restaurao e manejo de ecossistemas campestres.
A regio Sul-Brasileira
A regio sul-brasileira compreende os estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paran. A Plancie Costeira ao longo do litoral atlntico, a Depresso Central, a Campanha e a Serra do Sudeste no Rio Grande do Sul, assim como a regio do Planalto Sul-Brasileiro (entre 500 e 1200 m de altitude) so as principais regies fisiogrficas que caracterizam a paisagem no sul do Brasil. A regio do Planalto com mais de 1200 m de altitude formada pela Serra Geral, mais ao sul, continuando em direo nordeste atravs da Serra do Mar. O clima no sul do Brasil controlado pelo anticiclone do Atlntico Sul. Esse sistema de alta presso semi-permanente transporta massas de ar tropicais midas do oceano para o continente em direes leste e nordeste durante todo o ano. Adicionalmente, a variao anual da Zona de Convergncia Intertropical (ITCZ) causa chuvas abundantes no sul do Brasil durante os meses de vero (outubro maro) e chuvas escassas gerando perodos mais secos de abril setembro. O encontro das frentes frias polares, oriundas da Antrtica, com as massas de ar tropicais produzem fortes chuvas. Esse fenmeno ocorre, principalmente, nas regies sul do Brasil. Uma das conseqncias que essas regies possuem uma estao seca curta ou no pronunciada (Nimer 1989, Hastenrath 1991). A vegetao potencial natural atual do sul do Brasil inclui, principalmente, ecossistemas florestais Mata Atlntica (stricto sensu Floresta Ombrfila Densa), Floresta com Araucria e Florestas Estacionais (veja tambm Captulo 2). A Mata Atlntica, sensvel a geadas, alcana seu limite sul de ocorrncia no Brasil, estendendo-se como um cinturo ao longo da costa atlntica e sobre as escarpas leste da Serra Geral e da Serra do Mar (Klein 1978, Por 1992). A temperatura mdia anual em torno de 17 e 24C, com chuvas distribudas ao longo do ano (Nimer 1989). A Floresta com Araucria encontrada nas regies mais elevadas, entre as latitudes 24 e 30S, principalmente entre 1000 e 1400 m de altitude (Hueck 1966). A temperatura mdia anual varia principalmente entre 12 e 18C. Noites frias de inverno podem atingir temperaturas de -4 at -8C na regio mais alta da Serra Geral (Nimer 1989).
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Os ecossistemas atuais de campo natural na regio sul do Brasil incluem os campos subtropicais e os campos de altitude, os quais abrangem uma rea menor que a florestal. Os campos subtropicais podem ser encontrados na Depresso Central, Serra do Sudeste e regio da Campanha, na metade sul do Rio Grande do Sul. Esse tipo de campo semelhante aos pampas do Uruguai e Argentina. Os campos de altitude so encontrados na regio do Planalto Sul-Brasileiro, especialmente nos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina (veja Captulos 2 e 4), onde tambm so conhecidos como Campos de Cima da Serra. Esses campos formam, com freqncia, mosaicos com a Floresta com Araucria (Fig. 1.1). Freqentemente os campos so diferenciados em campo limpo, onde prevalecem gramneas (Poaceae) e ciperceas, assim como muitas espcies herbceas pertencentes a vrias famlias botnicas (veja Captulo 2); e campo Figura 1.1 Regio de mosaico campo-floresta com Araucria no Planalto sujo, onde alm das gramneas e herbceas Sul-Brasileiro. baixas ocorrem arbustos, principalmente da famlia Asteraceae (Baccharis gaudichaudiana, B. uncinella), e gravats (Eryngium spp.; Apiaceae) (Klein 1978). Ambos os tipos de campo comportam um elevado nmero de espcies herbceas (Rambo 1956b, Klein 1979). Os campos de altitude tambm ocorrem nos picos nas Serras do sul (acima de 1600 m) e sudeste (acima de 1800 m) do Brasil. Nestes locais, os campos apresentam tambm espcies de pequenos arbustos de Melastomataceae, Ericaceae, Eriocaulaceae, Asteraceae e Verbenaceae (Safford 1999a, Safford 1999b) e so ricos em espcies endmicas (Ferro & Soares 1989). Os atuais ecossistemas, tanto florestais como campestres, so fortemente influenciados pelas atividades humanas. A remoo da floresta e a alterao da paisagem, por meio da agricultura, pastoreio e plantios de Pinus e Eucalyptus, tm mudado claramente a vegetao original.
Reconstruo da vegetao e do ambiente em tempos passados

A anlise palinolgica de turfeiras, lagos ou outros depsitos de sedimento orgnico, uma importante ferramenta para reconstruir a histria da vegetao e do ambiente numa dada regio (Fig. 1.2). Devido ao fato dos gros de plen se conservarem nas condies anxidas desses depsitos orgnicos, tais testemunhos sedimentolgicos so arquivos, que representam a vegetao do passado. Ou seja, a partir da anlise e interpretao da composio polnica, pode-se reconstruir a paleovegetao e o paleoambiente do local estudado (Fig. 1.3). Vrias turfeiras podem ser encontradas, por exemplo, na regio geomorfolgica do Planalto. Plens de Poaceae e Cyperaceae, juntamente com plens de Figura 1.2 Foto mostrando uma turfeira intacta na regio do Planalto com outras espcies caractersticas de campo, depsito de sedimento orgnico propcio para estudos palinolgicos. permitem a identificao das comunidades campestres s quais pertenciam. O local especfico e a proporo de gros de plen da vegetao local, incluindo a vegetao da prpria turfeira ou margem do lago, conforme o caso em anlise, devem
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ser levadas em considerao na reconstruo da paleovegetao da rea em estudo. Novas tcnicas desenvolvidas para o estudo da morfologia polnica de poceas trazem informaes sobre o desenvolvimento, dinmica e diversidade das gramneas (Schler & Behling em preparao). Alm da composio polnica, a abundncia de partculas carbonizadas encontradas no perfil Figura 1.3 Tcnica de coleta de testemunho para estudo palinolgico: sedimentar estudado fornece dados sobre a ao fundo, uma turfeira; esquerda, coletor Russel; direita, um segmento freqncia e intensidade de queimadas em do testemunho amostrado. tempos passados. Alm disso, dataes radiocarbnicas dos sedimentos orgnicos fornecem um controle cronolgico para as mudanas ambientais no passado. Os dados polnicos e de carvo podem, ento, ser ilustrados em forma de diagramas, os quais formam a base para a reconstruo da vegetao (Fig. 1.4a e 1.4b). Vrias localidades do sul
Figura 1.4 Diagrama polnico de percentagem do testemunho de Cambar do Sul mostrando os diferentes txons e a ecologia dos grupos (a) assim como a soma de percentagem polnica e taxa de concentrao e acumulao de partculas carbonizadas (b), incluindo a escala de tempo (anos calibrados antes do presente) e as zonas polnicas. Para maiores informaes veja tambm Behling et al. (2004).
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do Brasil tm sido estudadas atravs de tais anlises. Esses estudos geraram resultados importantes sobre a vegetao e as mudanas ambientais ocorridas durante os ltimos 40 mil anos, no perodo do Quaternrio Tardio (Pleistoceno Tardio e Holoceno).
A histria dos Campos no sul do Brasil durante o Quaternrio Tardio

Mudanas paleoambientais e paleovegetacionais
Alguns estudos palinolgicos tm sido realizados durante as ltimas dcadas na regio campestre sul-brasileira (Behling 2002). Dados do estado do Paran (Serra dos Campos Gerais: Behling 1997), de Santa Catarina (Serra do Rio do Rastro, Morro da Igreja, Serra da Boa Vista: Behling 1995) e do Rio Grande do Sul (Aparados da Serra: Roth & Lorscheitter (1993); So Francisco de Paula: Behling et al. (2001); Cambar do Sul: Behling et al. (2004)) tm comprovado que existiam extensas reas de vegetao campestre sobre o Planalto durante as pocas glaciais e do Holoceno Inferior e Mdio. A dominncia de uma vegetao de campos atribuda s condies glaciais frias e secas e s condies climticas quentes e secas do Holoceno superior. Uma estao anual seca, em mdia de trs meses, era caracterstica para o perodo do Holoceno Inferior e Mdio (Behling 1997, 2002). A expanso da Floresta com Araucria sobre reas de vegetao campestre teve incio no Planalto em torno de 3210 anos cal AP4 (idade em anos radiocarbono calibrados5 antes do presente), comeando a partir da migrao de matas de galeria ao longo de rios, o que indica o advento de condies climticas mais midas sem uma estao marcadamente seca. Esse processo parece ter se acelerado mais tarde, por volta de 1400 anos cal AP no Paran (Serra dos Campos Gerais) e de 930 anos cal AP em Santa Catarina. A partir de um perfil sedimentar turfoso, localizado a cerca de 7 km de distncia da cidade de Cambar do Sul (RS), foi possvel preparar um detalhado diagrama polnico (Fig. 1.4a e 1.4b). Esse testemunho alcanou os ltimos 42.840 anos 14C AP (idade em anos radiocarbono no calibrados antes do presente). Uma descrio paleoambiental e paleovegetacional completa, incluindo registros de plens e esporos selecionados, foi publicada em Beling et al. (2004). O registro palinolgico de Cambar do Sul documenta a dinmica da vegetao campestre e posteriormente a expanso da Floresta com Araucria. Em toda a regio do Planalto nordeste do RS, a vegetao arbrea esteve provavelmente ausente entre 42.840 anos 14C AP e 11.500 anos cal AP (Pleistoceno Tardio). A evidncia de alguns gros de plen representando a vegetao de Floresta com Araucria e a Mata Atlntica, encontrados no sedimento correspondente ao perodo do Pleistoceno Tardio, deve estar associada possibilidade de transporte pelo vento. Esses poucos gros provavelmente vieram transportados de refgios florestais presentes nos vales profundos e protegidos do Planalto ou das escarpas da Serra Geral, distantes cerca de 6 a 7 km, ou ainda oriundos da vegetao costeira. A vasta vegetao campestre indica condies climticas frias e secas no Pleistoceno Tardio. Os dados sugerem que ocorriam repetidas geadas e temperaturas mnimas de -10C em meses de inverno. A temperatura mdia anual foi, provavelmente, de 5 a 7C mais fria do que no presente entre , aproximadamente 26.000 e 17.000 anos 14C AP isto , durante o perodo do ltimo Mximo Glacial (LGM Last Glacial Maximum) (Behling & Lichte 1997). Nos sedimentos do LGM, que corresponde ao perodo mais seco e frio, foram encontrados gros de plen de Eryngium sp. em abundncia, indicando condies climticas mais secas. Nesse perodo a turfeira era um lago raso no permanente, o que indica um clima sazonalmente seco. De acordo com o registro de Cambar do Sul, sugere-se que . a sazonalidade das condies climticas aumentou aps 26.900 anos 14C AP Um clima sazonal, com um longo perodo seco anual, prevaleceu desde o LGM at o Holoceno Inferior.
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AP: Antes do presente. O presente na verdade o ano de 1950, que a referncia de tempo utilizada nas dataes por radiocarbono. Idade calibrada usando cronologias de anis anuais de crescimento de rvores.
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Outro testemunho palinolgico, obtido na Reserva de Volta Velha localizado na Mata Atlntica prximo ao limite entre os estados de Santa Catarina e Paran com aproximadamente 26.000 anos, indica uma vegetao de campos e de floresta adaptada ao frio durante todo o perodo glacial (Behling & Negrelle 2001). Os campos eram abundantes na regio costeira e sobre o escudo continental, enquanto que espcies arbreas tropicais (por ex., Alchornea sp. e palmeiras) encontravam-se praticamente ausentes, principalmente durante o perodo do LGM. A vegetao de campos e floresta adaptada ao frio substituiu a floresta tropical existente, a qual nesse perodo deve ter migrado para pelo menos 500 km mais ao norte, indicando que houve um resfriamento de aproximadamente 3 a 7C durante o LGM (Behling & Negrelle 2001). Aps o perodo Glacial, a floresta tropical (Mata Atlntica) substituiu essas comunidades campestres adaptadas ao frio. Na regio do Planalto, os campos ainda dominavam a paisagem durante o Holoceno Inferior e Mdio (11.500 at 4320 anos cal AP). Espcies relacionadas Floresta com Araucria aumentaram um pouco, porm continuavam sendo raras, indicando que tais populaes migraram para a rea de estudo possivelmente atravs de estreitos corredores. Gros de plen pertencentes a txons da Mata Atlntica aparecem com mais freqncia, sugerindo uma expanso dessa vegetao pelas escarpas da Serra Geral prximas da rea estudada (Cambar do Sul). Extensas reas de campo, juntamente com a rara ocorrncia de txons da Floresta com Araucria, sugerem um clima seco. Alteraes na composio florstica das comunidades campestres refletem uma mudana para um clima quente e seco. A precipitao anual deve ter sido inferior a 1400 mm e o clima sazonal com uma estao seca, chegando a quase 3 meses. As condies climticas aparentemente no favoreceram a expanso da Floresta com Araucria durante o Holoceno Inferior e Mdio nessa rea. Somente durante a primeira parte do perodo Holoceno Superior (4320 at 1100 anos cal AP), a Floresta com Araucria se expandiu na regio em torno de Cambar do Sul, formando uma rede de florestas de galeria, embora a vegetao campestre ainda dominasse regionalmente. A Floresta com Araucria inclua populaes de Myrsine sp. (capororoca) e, com menor freqncia, indivduos de Mimosa scabrella (bracatinga), espcies de Myrtaceae, Podocarpus sp. e Ilex sp. O xaxim (Dicksonia sellowiana) j era comum nas matas de galeria. Desde o Holoceno Superior, a Mata Atlntica e, provavelmente, tambm espcies da matinha nebular estavam bem estabelecidas nas escarpas do Planalto, localizadas aproximadamente 6 - 10 km de distncia da rea estudada. Durante a segunda parte do Holoceno Superior (1100 at 430 anos cal AP), ocorreu uma notvel expanso da Floresta com Araucria, principalmente observada atravs da presena de Araucaria angustifolia e Mimosa scabrella, substituindo a vegetao de campo no stio de estudo. Durante o perodo do Holoceno Superior (430 anos cal AP at o presente), a Floresta com Araucria continuou a expandir, o que reduziu a rea de campo no local estudado. A expanso da Floresta com Araucria (incluindo o xaxim), desde 4320 anos cal AP e especialmente aps 1100 anos cal AP provavelmente est relacionada mudana para um clima mido, com altas taxas pluviomtricas e , curta temporada anual de seca ou uma estao seca no marcada. Os resultados de Cambar do Sul indicam que, no entorno do local amostrado, houve uma substituio completa dos campos originais pela floresta (Tab. 1.1). Muitos dos testemunhos acima mencionados, como por exemplo o da Serra dos Campos Gerais ou da Reserva de Volta Velha, documentam a formao de uma vegetao em forma de mosaico de campos e floresta durante o Holoceno Superior. Outros trabalhos foram realizados na regio dos campos da Campanha, perto da cidade de So Francisco de Assis, oeste do Rio Grande do Sul (Behling et al. 2005). A regio esteve naturalmente coberta por campos durante todo o perodo Glacial e Holoceno, sob condies frias e relativamente secas e condies quentes e secas, respectivamente. Uma mudana no clima para condies mais midas indicada a partir da expanso inicial das matas de galeria, aps 5170 anos cal AP O auge da . expanso dessas matas, aps 1550 anos cal AP reflete o perodo mais mido registrado, mas a regio , se manteve predominantemente campestre.
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Tabela 1.1 | Sntese dos resultados obtidos para as reas de campo do sul do Brasil. poca Geolgica ltimo Mximo Glacial Pleistoceno Tardio Holoceno Inferior Holoceno Mdio ~ 18 ka AP6 14-10 ka AP 107,5 ka AP 7,5-4 ka AP Vegetao Predomnio de campo Predomnio de campo Predomnio de campo Campo continua sendo a vegetao predominante A partir de 3 ka AP: Incio da expanso da Floresta com Araucria de refgios florestais ao longo de rios sobre o campo em reas mais elevadas Somente aps 1 a 1,5 ka AP: Incio da franca expanso da Floresta com Araucria substituindo o campo tambm em reas mais elevadas Clima Marcadamente seco e 5-7C abaixo da temperatura atual Permanece muito seco e frio Clima seco e frio com perodos secos de ~3 meses ao ano Prevalecem as condies climticas do Holoceno Inferior Aumento na quantidade e freqncia das precipitaes
Holoceno Superior
4 ka AP-presente
Condies climticas atuais midas, sem ou com um curto perodo seco
Influncia de animais pastadores

Quando da introduo do gado pelos jesutas nas Misses Rio Grande do Sul, no sculo XVII (Porto 1954), os animais pastadores da fauna nativa nos campos eram de pequeno porte, especialmente veados, emas, capivaras, antas e pequenos roedores. Essas espcies submetiam a vegetao campestre a uma presso de pastejo localizada, provavelmente incapaz de controlar a expanso de vegetao lenhosa. H, entretando, evidncias fsseis de grandes mamferos pastadores de espcies semelhantes ao cavalo (Eqidae) e lhama (Camelidae), bem como de outros herbvoros de grande porte, que existiram nessa regio at cerca de 8,5 mil anos atrs (Kern 1997, Scherer & Da Rosa 2003, Scherer et al. 2007). ainda desconhecido qual teria sido o impacto desses grandes animais pastadores sobre a dinmica da vegetao campestre desse perodo. Porm, desde a coliso das Amricas do Sul e Norte no Plioceno Superior, cerca de 3 milhes de anos atrs, a vegetao deve ter sofrido os efeitos conjuntos da fauna j existente na regio e da invaso de grandes ungulados originrios da Amrica do Norte, com hbitos de pastejo bastante prximos do gado posteriormente introduzido (Schle 1990). Como demonstram os registros fsseis, portanto, o pastejo por grandes herbvoros no est longe na histria evolutiva da flora dos campos atuais. Podemos conjeturar que o efeito da falta de grandes pastadores nesse intervalo de 8 mil anos entre sua extino e a introduo do gado teria influenciado no aumento das queimadas nos campos durante esse perodo.
Relao entre a freqncia de fogo e expanso da floresta

Resultados recentes da anlise palinolgica de um testemunho proveniente de uma turfeira entre as cidades de Cambar do Sul e So Jos dos Ausentes, indicam uma forte interao entre a expanso da Floresta com Araucria e a freqncia de fogo durante os ltimos 600 anos (Jeske-Pieruschka & Behling em preparao). A posio da turfeira, com campo ao redor e uma pequena Floresta com Araucria na borda, oferece uma tima oportunidade para investigar a origem, dinmica e estabilidade dessa pequena mancha de Floresta com Araucria, incluindo atividades antrpicas. O testemunho, com 120 cm de comprimento e idade datada de 590 anos cal AP mostra evidentes modificaes na ,
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ka AP: Milhares de anos antes do presente.
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vegetao local durante os ltimos sculos. O espectro polnico mostra que a rea era dominada por campos e a mancha de Floresta com Araucria foi muito pequena ou inexistente no perodo entre 590 at 540 anos cal AP (1360 at 1410 Anno Domini (AD)). Como o fogo era muito freqente nessa poca, possivelmente no permitia a formao florestal, apesar das condies climticas bem midas. A formao ou expanso da floresta ocorreu entre 540 at 450 anos cal AP (1410 at 1500 AD), principalmente atravs de espcies pioneiras do gnero Myrsine, assim como Ilex, melastomatceas e algumas myrtceas. Esse fato esteve aparentemente ligado diminuio da freqncia de fogo, deduzida a partir das partculas carbonizadas encontradas no perfil. Em torno de 450 at 370 anos cal AP (1500 at 1580 AD), a rea coberta pelo campo aumentou, enquanto a de Floresta com Araucria parou de expandir e diminuiu em tamanho. Durante esse perodo, foi encontrada uma quantidade muito elevada de partculas carbonizadas, indicando o fogo como a principal causa na mudana vegetacional. De aproximadamente 370 at 15 anos cal AP (1580 at 1935), aps o decrscimo na freqncia de fogo, a Floresta com Araucria prosseguiu sua expanso. Durante o perodo mais recente, entre 15 anos cal AP (1935 AD) at o presente, sucederam-se mudanas notveis na composio vegetal. Primeiramente, a rea de campo diminuiu marcadamente e a Floresta com Araucria prxima turfeira continuou a expandir. Algumas espcies arbreas, encontradas em vegetao secundria, aparecem com mais freqncia, o que pode estar indicando degradao da floresta durante os ltimos anos, possivelmente, pelo desmatamento e pelo gado dentro da floresta. A bvia expanso da pequena Floresta com Araucria nos ltimos 70 anos est claramente relacionada ao decrscimo acentuado na freqncia de fogo. Pode-se concluir ento que a freqncia de fogo um importante fator controlador da dinmica e estabilidade dos mosaicos de campo e Floresta com Araucria, bem como dos limites entre esses dois tipos de vegetao. Os resultados de anlises palinolgicas e de carvo na regio nordeste da Serra do Sudeste, no Morro Santana em Porto Alegre (Behling et al. 2007), indicam a ocorrncia de uma vegetao em forma de mosaico de campo e floresta com elevada diversidade taxonmica que sofreu influncia do fogo durante o Holoceno Superior. Entre 1230 e 580 anos cal AP txons campestres estiveram , bem representados, enquanto txons florestais eram relativamente menos abundantes. A vegetao de campo era composta principalmente por espcies das famlias Poaceae, Cyperaceae e Asteraceae, sendo os gneros Eryngium e Eriocaulon os txons mais importantes. Alguns gros de plen de cyperceas podem ter sido originados do prprio banhado estudado. Txons relacionados floresta, como Moraceae/Urticaceae e Myrtaceae, e Dodonaea (vassoura-vermelha) eram raros. Aps 580 anos cal AP houve uma modificao na composio florstica do campo, atravs do aumento de Baccharis sp. e diminuio de Eryngium sp., entre outros. Essa tendncia indicada por uma fase de transio na composio vegetal em torno do mesmo perodo e tambm entre 380 e 300 anos cal AP Esse fato . pode ser interpretado como um indicador no decrscimo da freqncia de fogo. Baccharis, o gnero arbustivo mais importante na vegetao campestre atual com fisionomia marcada pela presena de arbustos que se desenvolvem na ausncia de fogo por perodos prolongados (Mller et al. 2007), foi negativamente correlacionado com a concentrao de carvo. Alm disso, algumas espcies do gnero Eryngium, o qual foi positivamente correlacionado com a concentrao de carvo, so caracterizadas como especialistas de distrbios, pois suas populaes respondem positivamente ao fogo, apresentando, por exemplo, um maior nmero de indivduos e maior capacidade reprodutiva (Fidelis et al. 2008). Portanto, deveriam diminuir em importncia com maiores intervalos sem fogo ou ento, como espcies campestres, com a invaso da floresta. Durante o perodo seguinte at o presente, a floresta continua expandindo, conforme observado atravs do aumento de Myrsine, que uma espcie pioneira. O pronunciado aumento na representao de Myrsine, que foi negativamente correlacionado com a concentrao de carvo, poderia indicar uma mudana no regime de distrbio.
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Estudo ecolgico de gramneas com base em dados morfolgicos de plen

Um estudo piloto baseado nas caractersticas morfolgicas do gro de plen de gramneas (Poaceae)7 foi recentemente realizado na tentativa de distinguir os diferentes tipos de vegetao campestre da Amrica do Sul (Schler & Behling em preparao). Os resultados revelam que possvel diferenciar os plens entre os quatro principais tipos de vegetao campestre na Amrica do Sul: pramo, no Equador; pampa, na Argentina; campos do sul do Brasil e campos de altitude do sul e sudeste do Brasil, e at mesmo tirar concluses sobre padres de diversidade. Como ilustrado no diagrama (Fig. 1.5), gros de plen de gramneas pertencentes ao pramo so maiores em tamanho que os gros de plen dos outros tipos campestres investigados. Os campos do pampa apresentam gramneas com as menores mdias de tamanho. De qualquer modo, os gros de plen de Figura 1.5 Diagrama mostrando as diferenas nas mdias de comprimento dos gros de plen entre os tipos de vegetao campestre e a variabilidade dentro de gramneas do pampa, campos e campos um mesmo tipo de vegetao. Cada coluna representa uma amostra. Os padres de de altitude aparecem em posies preenchimento de cada coluna constituem 50% de todos gros de plen medidos parecidas na escala de tamanho. Eles dentro de uma mesma amostra, onde as linhas verticais acima e abaixo de cada podem, contudo, ser diferenciados com coluna representam 95% de todos os gros. A linha preta no centro de cada coluna marca a mdia do comprimento dos gros da amostra. base na amplitude de tamanhos, com os gros de plen separados em grupos de acordo com os seus comprimentos. Podemos concluir sobre a composio taxonmica de gramneas a partir do tamanho dos gros de plen, desde que a variao dentro de cada espcie seja pequena (Joly et al. 2007). Os resultados deste estudo piloto sugerem que as similaridades taxonmicas entre campos e campos de altitude, assim como o pampa, so muito maiores do que as similaridades entre campos e pramo. Para esses dois ltimos ecossistemas, as amplitudes de comprimento dos gros sugerem grandes diferenas na presena e dominncia taxonmica, o que apia a suposio de que, quanto composio de gramneas, os campos seriam mais semelhantes aos ecossistemas campestres geograficamente mais prximos (campos de altitude e pampa) (Behling et al. 2004) e no aos de regies de pramo no norte dos Andes (Safford 1999a, b). A partir das medidas de largura dos gros de plen e, portanto da composio taxonmica, os autores podem tambm deduzir mudanas na diversidade ao longo de uma escala temporal, o que se torna mais evidente nos tipos campestres campos do sul do Brasil e o pampa. Um txon que no esteve presente durante o Pleistoceno Superior pde ser observado nas amostras de campos do Holoceno Inferior. Esse fato leva a suposio de que existem diferenas na diversidade de gramneas nos campos, a qual aumenta em perodos temporais do mais antigo ao mais recente. Esse aumento na diversidade dos campos poderia ser devido s condies climticas cada vez mais midas durante o Holoceno Superior, que poderiam ser um importante fator para a biodiversidade. Os autores acreditam que esse estudo fornece uma srie de resultados interessantes e fontes promissoras para estudos futuros comprometidos com a tentativa de desvendar as interaes e dinmicas dos ecossistemas campestres da Amrica do Sul.
Estudos palinolgicos raramente distinguem as espcies de gramneas entre si. As caractersticas da vegetao campestre do passado so usualmente inferidas a partir da composio de espcies das outras famlias e pela abundncia de partculas carbonizadas.
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Histria da dinmica do fogo e impacto humano no sul do Brasil

O papel do fogo, incluindo sua origem se causado naturalmente por raios ou pelo homem como ferramenta para caadas e seus efeitos sobre a vegetao devem ser compreendidos. Para o sul do Brasil h apenas poucos registros disponveis que incluem dados sobre partculas de carvo nos perfis sedimentolgicos. Os registros da Serra do Campos Gerais no Paran e de So Francisco de Assis no RS, demonstram que o fogo era absolutamente raro durante pocas glaciais e tiveram pouco efeito sobre os campos nesse perodo (Behling 1997, Behling et al. 2004). Um claro aumento na freqncia de fogo nos dois testemunhos foi encontrado a partir do incio do Holoceno. A relativamente baixa quantidade de partculas carbonizadas no detalhado testemunho de Cambar do Sul (Fig. 1.4a e 1.4b) tambm documenta que fogo de origem natural sobre os campos era raro durante perodos glaciais (entre 42.840 anos 14C at 11.500 anos cal AP). Nesse testemunho, o fogo comeou a surgir com mais freqncia a aproximadamente 7400 anos cal AP e no no incio do Holoceno, como foi o caso dos registros da Serra dos Campos Gerais e de So Francisco de Assis. Esse fato deve-se, provavelmente, ao incio da ocupao atravs de amerndios (Dillehay et al. 1992), os quais poderiam ter feito uso do fogo para auxiliar nas caadas (Leonel 2000). Outro fator que pode estar respondendo ao aumento na freqncia de fogo, seriam as condies climticas sazonais, que poderiam conduzir acumulao de biomassa inflamvel. O evidente aumento na freqncia de fogo em diferentes espaos temporais, sugere que a ocupao humana da regio do Planalto foi mais tardia, e tambm que a ocorrncia de fogo freqente durante o Holoceno no era natural e sim de origem antrpica. Esse fogo era facilitado pela presena de gramneas. provvel que a presena de gramneas de crescimento elevado durante esse perodo tenha conduzido acumulao de grandes quantidades de biomassa altamente inflamvel na estao de crescimento das mesmas (Pillar & Quadros 1997). A grande quantidade de poceas e o decrscimo de alguns outros txons campestres sugerem que a freqncia de fogo poderia tambm ter sido um fator condutor na mudana da composio florstica dos campos (Bond & van Wilgen 1996). A aproximadamente 1100 anos cal AP as partculas carbonizadas aparecem com menor , freqncia nos sedimentos de Cambar do Sul. A rea de campo prxima turfeira foi reduzida pela expanso da Floresta com Araucria e o fogo ocorreu ali mais raramente durante todo o perodo do Holoceno Superior. Porm, abundncias elevadas de partculas carbonizadas mostram que na regio ainda ocorreram queimadas com freqncia. A freqncia de fogo no final do Holoceno tambm documentada atravs de outros registros, onde a vegetao atual ainda composta por um mosaico de campos e floresta (Behling 1997, Behling et al. 2005, 2007). O registro de Cambar do Sul mostra no somente o impacto das queimadas causadas pelo homem no passado, como tambm o aumento no nmero de gros de plen de poceas (13,5 cm de profundidade do perfil) em torno de 170 anos cal AP ou seja, 1780 AD, seguido pelo aumento na quantidade de polens , de cyperceas (9,5 cm de profundidade do perfil) em torno de 100 anos cal AP (AD 1850). Isso indica um distrbio ps-Colombiano da Floresta com Araucria, talvez pela influncia do gado dentro da floresta. A introduo do gado pelos jesutas das Misses ocorreu na regio do Planalto na primeira dcada do sculo XVIII (Porto 1954). A cidade de Cambar do Sul foi fundada em 1864, sendo a economia baseada na pecuria. O gado solto sobre o campo normalmente procura refgio na floresta. O primeiro gro de plen de Pinus sp. foi encontrado a 11 cm de profundidade do perfil, em torno de 130 anos cal AP o , que corresponde aproximadamente ao ano de 1820 AD. Isso coincide com os primeiros assentamentos de colonos alemes nas regies mais baixas da Serra Geral no RS, os quais introduziram essa espcie extica. A diminuio de Araucaria angustifolia foi detectada entre 30 e 15 anos cal AP (1920 e 1935 AD), sinalizando o comeo de um intenso desmatamento seletivo na regio. Uma enorme reduo de Araucaria angustifolia (decrscimo na quantidade de plens de 41 para 2%, comeando em 3,5 cm de profundidade do perfil) iniciou em aproximadamente 10 anos cal AP (1940 AD), com intensificado corte de rvores de Araucria durante os ltimos 50 60 anos, porm no na rea perto da turfeira. Outras
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espcies arbreas, especialmente Mimosa scabrella, espcies de Myrtaceae, Lamanonia speciosa e Ilex, tornam-se mais freqentes formando uma vegetao secundria, decorrente da presena do gado dentro da floresta e do corte de Araucrias. Tambm o xaxim, Dicksonia sellowiana, foi removido da Floresta com Araucria durante os ltimos 50 60 anos para fins comerciais, pois os seus troncos eram utilizados para fabricao de vasos para o cultivo de orqudeas e outras plantas ornamentais. sensato, portanto, concluir que o aumento na quantidade de carvo durante o Holoceno indica fogo causado, seguramente, por aes antrpicas: primeiro causadas por amerndios e posteriormente por colonos europeus. Alm disso, uma correlao significativa entre a concentrao de carvo e txons polnicos encontrados no registro do Morro Santana (Behling et al. 2007), a qual foi negativa para txons que caracterizam a invaso de arbustos e elementos florestais sobre o campo e positiva para txons que caracterizam o contrrio, sugere que as partculas de carvo so originrias, principalmente, de queimadas sobre o campo e no de queimadas aps desmatamento ou de reas queimadas para agricultura. Se este fosse o caso, ento no haveria correlao entre as partculas de carvo e os txons polnicos. Nossos estudos mostram uma tendncia geral para o aumento da vegetao florestal no Morro Santana, em Porto Alegre, com incio entre aproximadamente 620 e 540 anos cal AP (1330 e 1410 AD), e mudanas rpidas com fases de transio entre 380 e 300 anos cal AP (1570 at 1650 AD) e entre 60 e 20 anos cal AP (1890 at 1930 AD). Que fatores poderiam ter causado essas mudanas? No caso do Morro Santana (Behling et al. 2007), tendo em vista o perodo descrito, os distrbios causados pelo clima e pelo homem no podem ser diferenciados. A expanso da vegetao florestal favorecida pelo processo climtico foi tambm provavelmente afetada por alteraes nos regimes de distrbio antrpico. Esses distrbios poderiam talvez estar ligados, primeiramente, ao deslocamento de populaes de amerndios causados pela chegada dos portugueses e pela introduo do gado pelo oeste durante o sculo XVII. O impacto dos guaranis sobre os campos ainda incerto, mas no deveria ter sido forte, pois como eles usavam reas de floresta e no de campo para a agricultura. A principal atividade dos colonos europeus na regio, ou seja, a pecuria extensiva, afeta diretamente a vegetao atravs da remoo da biomassa e pisoteio. Aes como essas controlam o avano de certas espcies florestais, cujos indivduos jovens so incapazes de rebrotar, e afetam a intensidade e freqncia de fogo pela alterao na acumulao de biomassa inflamvel (Pillar & Quadros 1997). A falta de um claro sinal no registro palinolgico e de carvo para os primeiros colonos fazendeiros, que se estabeleceram em torno de 1740 AD, indica que devem ter tido um efeito mnimo sobre a vegetao e a freqncia de fogo. O gado selvagem deve ter afetado a vegetao muito antes, sendo o principal motivo da fase de transio na composio polnica que terminou em 300 anos cal AP (1650 AD). O testemunho do Morro Santana (Porto Alegre) contm informaes sobre a vegetao, clima e dinmica do fogo, assim como atividades humanas durante os ltimos 1230 anos cal AP (Behling et al. 2007). A formao de um banhado raso e a acumulao sedimentolgica esto relacionadas a mudanas nas condies de umidade, como tem sido documentado para a regio do Planalto no mesmo perodo. Os resultados palinolgicos comprovam a existncia de uma vegetao de campo na rea de estudo desde o Holoceno Inferior, sugerindo que as pequenas reas de campo atuais, circundadas por floresta, podem ser vistas como naturais e no surgidas como conseqncia de desmatamento e introduo do gado. Sob condies climticas mais midas no Holoceno Superior, a floresta expandiu sucessivamente desde 580 anos cal AP .
Conservao dos Campos Sulinos e suas implicaes

Dados paleoecolgicos e paleoambientais da regio do Planalto Sul-Brasileiro relacionados a dinmica da vegetao, do fogo e do impacto humano incluindo o uso da terra fornecem importantes informaes para sua conservao e manejo. Vrios registros palinolgicos mostram que as reas de campo altamente diversas so naturais, ou seja, remanescentes de uma extensa rea de um perodo glacial e do Holoceno
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Inferior e Mdio e no de reas florestais do passado. A partir desse conhecimento, sugere-se que os campos devam ser protegidos e no sujeitos a florestamentos como est sendo feito no presente momento, onde vastas reas de campo esto sendo substitudas por florestas de Pinus, Eucalyptus e Acacia. Resultados palinolgicos mostram que as reas de campo foram extremamente reduzidas atravs da expanso da Floresta com Araucria, especialmente durante os ltimos 1100 anos, causada pelas alteraes no clima para condies mais midas. A expanso natural da Floresta com Araucria, que em geral no possvel devido interferncia humana, estaria atualmente contraindo as reas de campo. Estudos recentes revelam que atravs da excluso de pastoreio e do fogo a Floresta com Araucria tende a expandir sobre o campo (Oliveira & Pillar 2004, Duarte et al. 2006). Os registros de partculas de carvo indicam que fogo natural provocado por raios era raro nos campos do sul do Brasil. O aumento na freqncia de fogo deve-se provavelmente ocupao do Planalto pelos primeiros amerndios no comeo do Holoceno ou aps 7400 anos cal AP como observado na rea , de Cambar do Sul. Para os planos de manejo e conservao dos campos, deve-se considerar o fato de que fogo de origem antrpica teve um papel importante durante o Holoceno e que certamente mudou a composio florstica. Algumas plantas e comunidades vegetais atuais poderiam ter se adaptado ao fogo (Overbeck et al. 2005). Fora isso, o aumento de partculas de carvo coincidiu com a reduo da diversidade vegetal nos campos (Behling & Pillar 2007), mas se isso pode ser relacionado ainda no est claro; alteraes climticas e a extino de grandes mamferos pastadores so fatores importantes que poderiam ter afetado a diversidade. Os dados palinolgicos mostram que a expanso tardia da Floresta com Araucria foi possvel ou poderia ter sido facilitada apesar da alta freqncia de fogo, e que o fogo tornou-se praticamente ausente nas reas circunvizinhas ao local de estudo em Cambar do Sul, devido expanso da floresta. Registros de outras localidades, onde uma vegetao em forma de mosaico de campos e floresta encontrada, ainda apontam a ocorrncia de queimadas freqentes. Conseqncias na supresso de pastoreio e de fogo em reas de conservao atuais no Planalto Sul-Brasileiro, onde ainda domina uma paisagem em forma de mosaico campo-floresta, deveriam ser cuidadosamente consideradas. Os resultados mostram que com a supresso do gado e do fogo um ativo processo de expanso florestal, o qual tem sido historicamente reprimido atravs de distrbios humanos, ser assim re-estabelecido. Se esse tipo de manejo for mantido, ento em poucas dcadas os campos nessas reas de conservao iro encolher e, finalmente, desaparecer atravs da expanso da floresta. Do nosso ponto de vista, os campos merecem ser conservados e no ser condenados extino, simplesmente porque so ecossistemas que no correspondem ao clima atual e, por isso, dependem de interveno humana para serem mantidos. Alm disso, a supresso de gado e do fogo produz uma grande acumulao de biomassa inflamvel aumentando, assim, o risco de queimadas catastrficas e incontrolveis, com conseqncias imprevisveis para a biodiversidade. Pela legislao, as queimadas sobre o campo em fazendas, com propsitos de manejo, esto proibidas. Porm, uma maneira de se manter os campos poderia ser atravs de atividades de pastoreio com o gado. O nmero limitado de cabeas de gado poderia ser uma boa alternativa para o manejo dos campos, o que seria mais apropriado do que freqentes queimadas com efeitos negativos, tais como a degradao do solo, poluio do ar e o risco de fogo incontrolvel. Os grandes mamferos que viviam nos campos no sul do Brasil at o incio do Holoceno poderiam ter tido um papel importante na manuteno da alta diversidade da vegetao de campo, similar ao gado em tempos modernos.
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Eduardo Vlez. Campos de Cima da Serra em So Jos dos Ausentes, RS.
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Captulo 2
Os Campos Sulinos: um bioma negligenciado1
Gerhard Ernst Overbeck2,3, Sandra Cristina Mller4, Alessandra Fidelis2, Jrg Pfadenhauer2, Valrio De Patta Pillar4, Carolina Casagrande Blanco4, Ilsi Iob Boldrini5, Rogrio Both4 & Eduardo Dias Forneck4
Introduo
O Brasil faz parte dos pases com megadiversidade do mundo (Barthlott et al. 1996, Lewinsohn & Prado 2005), todavia as ameaas fauna, flora e paisagens naturais so alarmantes (Brandon et al. 2005, Mittermeier et al. 2005). Em um volume especial da revista cientfica internacional Conservation Biology (vol. 19(3), Lovejoy 2005), vrios artigos discutiram a biodiversidade e a conservao de biomas brasileiros. Segundo a atual classificao oficial da vegetao do Brasil feita pelo IBGE (2004), o pas possui seis biomas terrestres: Amaznia, Mata Atlntica, Caatinga, Cerrado, Pantanal e Pampa alm das reas costeiras (Fig. 2.1). A vegetao campestre do sul do Brasil aqui chamada de Campos est includa em dois biomas nesta classificao (IBGE 2004): no Pampa, correspondente metade sul do estado do Rio Grande do Sul, e no bioma Mata Atlntica. Este ltimo inclui reas de campos no Planalto Sul-Brasileiro, formando mosaicos com as florestas na metade norte do Rio Grande do Sul (RS) e nos estados de Santa Catarina (SC) e Paran (PR). Naquele volume especial, entretanto, os Campos Sulinos no foram sequer citados (Brandon et al. 2005); as reas campestres dos biomas Mata Atlntica e Pampa no foram discutidas em detalhe. Este trabalho oferece uma reviso das caractersticas ecolgicas dos Campos e do seu estado atual de conservao. Ns caracterizamos brevemente a vegetao campestre de toda a regio sul, identificando os principais fatores ecolgicos responsveis pela biodiversidade destes campos, e
Foto de abertura: Maurcio Vieira de Souza. Paisagem em Uruguaiana, RS. Este captulo uma traduo do artigo cientfico publicado em ingls na revista Perspectives in Plant Ecology, Evolution and Systematics 9 (2007) 101116; dos mesmos autores. 2 Chair of Vegetation Ecology, Department of Ecology, Technische Universtitt Mnchen, Germany. 3 E-mail: gerhard.overbeck@yahoo.com 4 Departamento de Ecologia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Brasil. 5 Departamento de Botnica, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Brasil.
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iniciamos uma discusso sobre o manejo sustentvel e a conservao da sua biodiversidade. Historicamente, a regio dos Campos Sulinos no foi tratada como rea prioritria para conservao, assim como outras formaes no-florestais no Brasil (para Cerrado, ver Cavalcanti & Joly 2002). Por isso, as atuais ameaas e os desafios para sua conservao so apresentados. Como a maior parte das pesquisas tem sido conduzida no RS e como este possui aproximadamente 75% da rea total dos Campos, a maioria dos dados disponveis deste Estado.
Figura 2.1 Localizao dos Campos no Sul do Brasil: (a) viso geral da Amrica do Sul (b) o Brasil e a classificao oficial dos Biomas brasileiros segundo o IBGE (2004) e (c) distribuio dos Campos na regio sul do Brasil.
Vegetao atual no sul do Brasil uma viso geral

Devido sua posio geogrfica estar cerca do paralelo 30S de latitude, um limite virtual para os tipos de vegetao tropical (Cabrera & Willink 1980), e estar no leste da Amrica do Sul, o sul do Brasil ocupa uma regio de transio entre os climas tropical e temperado, com veres quentes e invernos frios, sem estao seca. Variaes no substrato geolgico e na altitude tambm contribuem para a diversidade de tipos vegetacionais da regio (Waechter 2002). A vegetao natural no sul do Brasil um mosaico de campos, vegetao arbustiva e diferentes tipos florestais (Teixeira et al. 1986, Leite & Klein 1990). A Floresta Atlntica (Mata Atlntica stricto sensu, Oliveira-Filho & Fontes 2000) ocupa as encostas leste e os vales do Planalto Sul-Brasileiro, desde o nordeste do RS at a plancie costeira e as encostas do planalto de SC e PR. A Floresta com Araucria, com dominncia fisionmica de Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze no estrato superior, encontrada principalmente sobre o planalto do PR, SC e RS, formando mosaicos com Campos naturais. A Floresta Estacional Decidual, a qual em conjunto com a Floresta com Araucria est inserida na Mata Atlntica lato sensu (Oliveira-Filho & Fontes 2000), pode ser encontrada no oeste de SC e PR, ao longo do alto Rio Uruguai e junto s bacias dos Rios Ibicu e Jacu, na Depresso Central do RS. O norte do PR tambm caracterizado por alguns fragmentos de Cerrado e da Floresta Estacional Semidecidual. Esta tambm ocorre na Serra do Sudeste do RS. Numa pequena parte do extremo oeste do RS, h ainda uma rea de savana parque de Acacia-Prosopis, que caracteriza uma transio com as formaes do Chaco e Espinal (Waechter 2002). Alm disso, os campos do sul e oeste do RS so geralmente citados pela literatura como parte dos campos do Rio da Prata (Ro de la Plata grasslands), os quais se estendem para a Argentina e o Uruguai (Burkart 1975, Soriano et al. 1992, Bilenca & Miarro 2004). Fitogeograficamente, os Campos do sul do Brasil esto na regio Neotropical e fazem parte de dois domnios biogeogrficos, o Amaznico e o Chaquenho, representados pelas provncias do Paran (PR, SC e norte do RS) e Pampeana (sul do RS), respectivamente (Cabrera & Willink 1980). O limite entre essas provncias mais ou menos corresponde ao paralelo 30 de latitude sul, o mesmo limite que separa os biomas Mata Atlntica e Pampa na classificao brasileira (IBGE 2004; mais detalhes adiante). Na Provncia Paranaense, o relevo ondulado (Planalto Sul-Brasileiro), a precipitao alta (15002000 mm), sem estao seca, e as temperaturas mdias anuais variam entre 16 e 22C, exceto em altitudes elevadas (que podem atingir 1800 m, em SC), onde a mdia 10C (Nimer 1990). Apesar dos veres serem quentes, podem ocorrer geadas e neve no inverno, especialmente nas reas mais elevadas. A vegetao campestre que co-ocorre com as florestas subtropicais e de
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Araucria considerada uma zona distinta dentro da Provncia do Paran, mas, geograficamente, ela est mais ou menos interconectada com a Provncia Pampeana (Cabrera & Willink 1980). Na Provncia Pampeana, isto , na metade sul do RS e reas adjacentes do Uruguai e Argentina, tanto a precipitao mdia anual (ca. 12001600 m) como a temperatura mdia anual (13-17C) so mais baixas que na Paranaense. O tipo de vegetao campestre predomina, com muitas espcies herbceas, arbustivas e de arvoretas coexistindo na matriz de gramneas. A maior parte da flora tem origem Chaquenha, mas tambm h espcies dos domnios Amaznico e Andino-Patagnico (Cabrera & Willink 1980).
Histria da vegetao e mudanas climticas do passado

H um sculo atrs, Lindman (1906) percebeu a contradio entre a presena de vegetao campestre no sul do Brasil e as condies climticas que permitiam o desenvolvimento de florestas. Da mesma forma, a presena de campos na regio do Rio da Prata, em reas onde o clima aparentemente capaz de suportar vegetao florestal, levou a um intenso debate sobre o ento chamado problema dos pampas (Pampas problem) (Walter 1967, Eriksen 1978, Box 1986). Pesquisas palinolgicas tm esclarecido a histria do clima e da vegetao do sul e sudeste do Brasil (Behling 1998, Ledru et al. 1998, Behling et al. 2001, Behling 2002, Behling et al. 2004, 2005, Behling & Pillar 2007), apoiando as teorias prvias formuladas por Rambo (1956a, b). Em sntese, quatro perodos climticos distintos podem ser reconhecidos desde o final do Pleistoceno at hoje. Entre cerca de 42.00010.000 anos antes do presente (AP), isto , incluindo a ltima glaciao, os campos dominavam a regio, indicando um clima frio e seco. A maior parte da regio foi, provavelmente, desprovida de rvores, estando os elementos florestais restritos a vales profundos de rios e plancie costeira. Aps 10.000 anos AP as temperaturas aumentaram, mas a , floresta com Araucria no expandiu, pois o clima permaneceu seco. Contudo, a floresta Atlntica migrou na direo sul ao longo da costa, onde as condies deveriam ser mais midas. A partir do incio do Holoceno, o fogo se tornou mais freqente, como indicado pela maior abundncia de partculas de carvo em perfis de turfeira (Behling et al. 2004, 2005). Este aumento esteve provavelmente relacionado com a chegada das populaes indgenas na regio, juntamente com um clima mais sazonal. Aproximadamente na mesma poca, grandes animais pastadores se extinguiram (Kern 1994). As populaes indgenas provavelmente utilizavam o fogo para caar e manejar a terra (Kern 1994, Schmitz 1996), porm no h evidncias diretas sobre isso. Aps a metade do Holoceno, cerca de 4000 AP o clima se tornou mais mido, permitindo a lenta expanso da floresta, , principalmente ao longo dos rios. A velocidade da expanso aumentou aps 1100 AP levando a , uma substituio mais pronunciada dos campos pela vegetao florestal, formando reas maiores de cobertura florestal contnua sobre o planalto e de florestas riprias nas plancies (Behling et al. 2004, 2005, Behling & Pillar 2007, Behling et al. 2007). No sculo XVII, os missionrios jesutas introduziram cavalos e gado na regio (Pillar & Quadros 1997) e a pecuria com gado de corte se tornou uma importante forma de uso da terra no sul do Brasil, e assim permanece hoje em dia. Assim como tem sido observado em outros continentes (veja Bond et al. 2003, para frica; Sauer 1950; Vogl 1974; Anderson 1982, para a Amrica do Norte), o fogo e/ou pastejo so provavelmente os principais fatores que impedem a expanso florestal em reas campestres cujas condies climticas so propcias ao desenvolvimento de vegetao florestal (ver abaixo).
Classificao dos Campos do sul do Brasil

O projeto nacional de classificao da vegetao (RADAMBRASIL; Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE)) dividiu os Campos do sul do Brasil em duas grandes regies
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fitoecolgicas, as savanas e as estepes (Teixeira et al. 1986). Esta classificao foi baseada na fisionomia da vegetao, sendo o termo estepes utilizado para caracterizar campos baixos, com um nico estrato, e savanas para descrever campos com dois estratos. Na ltima edio dos mapas oficiais de vegetao e biomas do Brasil (IBGE 2004), desenvolvida a partir do trabalho de Leite (2002), o qual utilizou o termo estepe para todos os tipos de campo sul-brasileiros, a metade sul do RS foi denominada bioma Pampa, o que corresponde a 63% da rea do Estado (Fig. 2.1). A vegetao natural campestre que ocorre no Planalto do RS, SC e, em menor extenso, do PR, e que forma mosaicos com as formaes florestais, foi considerada como parte do bioma Mata Atlntica, refletindo assim as provncias fitogeogrficas de Cabrera e Willink (1980). De acordo com a maioria das classificaes de vegetao, estepe e savana so termos inapropriados para descrever os Campos do sul do Brasil. Estepes so usualmente consideradas campos semi-ridos sob um clima temperado frio, tais como as pradarias (prairies) de gramneas baixas e altas na Amrica do Norte e os campos da Eursia, desde a Ucrnia at a Monglia (Breckle 2002, Bredenkamp et al. 2002, Schultz 2005). Nestas regies, a baixa precipitao, em geral menor que 250 mm durante a estao quente, restringe o desenvolvimento de vegetao florestal, o que claramente no o caso no sul do Brasil. Na Amrica do Sul, estepes podem ser encontradas apenas no leste da Patagnia (Schultz 2005). O termo Pampa tambm parece inadequado, pois ele usualmente associado com os campos ao sul do Rio da Prata (Soriano et al. 1992). Savanas geralmente so definidas como um tipo de vegetao que possui um misto de formas de vida herbcea e lenhosa, em estratos distintos, que ocorre em regies tropicais, com precipitao marcadamente sazonal (Walker 2001). No Brasil, o termo savana aplicvel para a vegetao de Cerrado (Oliveira & Marquis 2002); entretanto, quando usado mais livremente (Cerrado lato sensu), o termo Cerrado tambm inclui os campos tropicais conhecidos como campo limpo e campo sujo (Oliveira-Filho & Ratter 2002). Descrever os Campos do sul do Brasil como savanas e estepes est, por isso, em desacordo com o uso internacional destes termos (veja tambm Marchiori 2002). Estudos botnicos e fitogeogrficos clssicos (e.g. Lindman 1906, Rambo 1956a) e trabalhos mais recentes sobre vegetao campestre no sul do Brasil (e.g. Boldrini 1997, Pillar & Quadros 1997, Overbeck & Pfadenhauer 2007), embora sem objetivos de classificao, preferem referir-se a estas formaes campestres simplesmente como Campos. Alm disso, termos como campo limpo (sem componente lenhoso) e campo sujo (campo com arbustos) tm sido comumente usados. Na tentativa de diferenciar tipos de campo na regio sul-brasileira, a maioria dos estudos reflete dois domnios fitogeogrficos distintos (veja acima; e as Tabelas 2.1 e 2.2 para uma compilao das espcies caractersticas) e diferenas regionais na flora, com uma contribuio notavelmente maior de gramneas C3 (e.g. dos gneros Briza, Piptochaetium, Poa, Stipa) na metade sul do RS (Burkart 1975, Valls 1975). Boldrini (1997) descreve seis regies fisionmicas para os Campos do RS, considerando variaes florsticas locais associadas com clima, topografia e heterogeneidade dos solos. Todavia, boa parte da variao na fisionomia campestre (e.g. distino entre campo limpo e campo sujo) e na composio das espcies dominantes, independente da regio, parece ser determinada pelos regimes de pastejo e fogo (Pillar & Quadros 1997). Por tudo isso, uma classificao interna dos Campos ainda uma necessidade a ser alcanada com pesquisas que considerem as diferenciaes florstica e estrutural e as influncias relativas do clima, substrato e manejo. Daqui para frente, quando indicamos Campos, Campos do sul do Brasil, ou regio campestre, sem qualquer qualificao adicional, estamos nos referindo tanto aos campos associados s florestas com Araucria quanto aos campos considerados como Pampa na atual classificao dos biomas pelo IBGE (2004) (veja Fig. 2.4 para algumas impresses da paisagem dos Campos).
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Tabela 2.1 | Famlias e espcies caractersticas dos campos no bioma Mata Atlntica (campos no norte do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paran). Amaryllidaceae Hippeastrum breviflorum Herb. Apiaceae Eryngium horridum Malme Eryngium pandanifolium Cham. & Schltdl. *Eryngium urbanianum H. Wolff *Eryngium zozterifolium H. Wolff Asteraceae Baccharis milleflora (Less.) DC. Baccharis sagittalis (Less.) DC. *Baccharis uncinella DC. Calea phyllolepis Baker *Hypochaeris catharinensis Cabrera Noticastrum decumbens (Baker) Cuatrec. Senecio juergensii Mattf. *Senecio oleosus Vell. *Trichocline catharinensis Cabrera Campanulaceae Lobelia camporum Pohl Cyperaceae Ascolepis brasiliensis (Kunth) Benth. ex C.B.Clarke Bulbostylis sphaerocephala (Boeck.) C.B. Clarke Carex brasiliensis A.St.-Hil. Carex longii Mack. var. meridionalis (Kk.) G.A. Wheeler Eleocharis bonariensis Nees Lipocarpha humboldtiana Nees Pycreus niger (Ruiz & Pav.) Cufod. Rhynchospora barrosiana Guagl. Rhynchospora globosa (Kunth) Roem. & Schult.
* espcie endmica
Fabaceae Adesmia ciliata Vogel Adesmia tristis Vogel Eriosema longifolium Benth. Galactia neesii DC. Lathyrus paranensis Burkart *Lupinus reitzii M. Pinheiro & Miotto *Lupinus rubriflorus Planchuelo *Lupinus uleanus C. P. Sm. Macroptilium prostratum (Benth.) Urb. Rhynchosia corylifolia Mart. ex Benth. *Trifolium riograndense Burkart Poaceae Andropogon lateralis Nees Andropogon macrothrix Trin. Axonopus siccus (Nees) Kuhlm. Axonopus suffultus (Mikan ex Trin.) Parodi Bromus auleticus Trin. ex Nees Paspalum maculosum Trin. Paspalum pumilum Nees Schizachyrium tenerum Nees Stipa melanosperma J. Presl *Stipa planaltina A. Zanin & Longhi-Wagner Solanaceae Petunia altiplana Ando & Hashimoto Verbenaceae Glandularia megapotamica (Spreng.) Cabrera & Dawson Verbena strigosa Cham.
Principais fatores que definem a vegetao campestre: pastejo e fogo

O pastejo que uma das principais atividades econmicas nos Campos do sul do Brasil (Nabinger et al. 2000) freqentemente considerado o principal fator mantenedor das propriedades ecolgicas e das caractersticas fisionmicas dos campos (Senft et al. 1987, Coughenour 1991, Pillar & Quadros 1997). Aps sua introduo no leste do Rio Uruguai no sculo XVII, o gado selvagem espalhou-se rapidamente sobre uma extensa rea de plancies ao sul e a oeste do Planalto. Nos campos insulares do Planalto (mosaicos com florestas), o gado no foi introduzido at o incio do sculo XVIII (Porto 1954). Em 1996, o RS tinha 13,2 milhes de animais, correspondendo a 50% do rebanho total do sul do Brasil (IBGE 2005). A criao de gado no sul do Brasil geralmente ocorre com pastejo contnuo e extensivo e os campos naturais permanecem como base da produo pecuria (Nabinger et al. 2000). Contudo, o pastejo excessivo resulta em diminuio na cobertura do solo e em riscos de eroso, alm de substituio de espcies forrageiras produtivas por espcies que so menos produtivas e de menor qualidade, ou at na perda completa das boas espcies forrageiras. Por outro lado, uma presso de pastejo extremamente baixa pode resultar na dominncia de gramneas altas de baixo valor nutritivo ou de arbustos e outras espcies de baixa qualidade forrageira, principalmente aquelas do gnero Baccharis (Asteraceae) e Eryngium (Apiaceae) (Nabinger et al. 2000). Para um regime de pastejo sustentvel necessrio alcanar um balano entre produo forrageira, diversidade de espcies e preservao do solo. A criao de clareiras (aberturas) na vegetao, bem como a reduo da competio devido ao pastejo, geralmente levam a um aumento na diversidade de plantas em termos de espcies (Boldrini & Eggers 1996) e de tipos funcionais (diversidade funcional). Sob pastejo, a alocao de biomassa area vegetal fica concentrada mais prxima do solo e os tipos prostrados como Axonopus affinis Chase e Paspalum notatum Flugge (ambas Poaceae), com estoles ou rizomas, so favorecidos ao invs de espcies mais altas (Daz 30
et al. 1992, Boldrini & Eggers 1996, Daz et al. 1999, Landsberg et al. 1999, Lavorel et al. 1999). Freqentemente, as comunidades de campo pastejado exibem um duplo estrato herbceo um estrato baixo com espcies prostradas que so intensamente pastejadas e um estrato mais alto de plantas com uma distribuio mais ou menos em manchas; este ltimo estrato freqentemente composto por gramneas cespitosas de baixo valor forrageiro e outras espcies que no so atrativas para os pastadores (subarbustos e espcies espinhosas tais como Eryngium spp.). A excluso do pastejo leva a uma mudana na estrutura da vegetao e dominncia de gramneas de touceiras grandes (Boldrini & Eggers 1996, Quadros & Pillar 2001, Rodrguez et al. 2003), que so melhores competidoras por luz sob excluso de pastejo e fogo (Bullock 1996).
Tabela 2.2 | Famlias e espcies caractersticas dos campos no bioma Pampa (campos no sul do Rio Grande do Sul). Apiaceae Eryngium elegans Cham. Et Schlecht. Eryngium horridum Malme Eryngium sanguisorba Cham. Et Schlecht. Asteraceae Acmella bellidioides (Sm.) R. K. Jansen Aspilia montevidensis (Spreng.) Kuntze Aster squamatus (Spreng.) Hieron. Baccharis coridifolia Spreng. Baccharis dracunculifolia DC. Baccharis trimera (Less.) DC. Chaptalia runcinata Kunth Eupatorium buniifolium Hook. et Arn. Gamochaeta spicata (Lam.) Cabrera Senecio brasiliensis (Spreng) Less. var. brasiliensis Senecio cisplatinus Cabrera Senecio oxyphyllus DC. Stenachenium campestre Baker Vernonia flexuosa Sims. Vernonia nudiflora Less. Cyperaceae Carex bonariensis Desf. ex Poir. Carex phalaroides Kunth Carex sororia Kunth Cyperus luzulae (L.) Retz Eleocharis bonariensis Nees *Eleocharis dunensis Kk. Eleocharis sellowiana Kunth Kyllinga brevifolia Rottb. Pycreus polystachyos (Rottb.) P. Beauv. Rhynchospora holoschoenoides (Rich.) Herter Rhynchospora megapotamica (A. Spreng.) H. Pfeiff. Fabaceae *Adesmia araujoi Burkart *Adesmia bicolor (Poir.) DC. Adesmia latifolia (Spreng.) Vogel *Arachis burkartii Handro Clitoria nana Benth. Desmodium incanum DC. Lathyrus pubescens Hook.& Arn. Macroptilium prostratum (Benth.) Urb. Rhynchosia diversifolia M. Micheli Stylosanthes leiocarpa Vog. *Trifolium polymorphum Poir. Hypoxidaceae Hypoxis decumbens L. Iridaceae Herbertia pulchella Sweet Sisyrinchium micranthum Cav. Juncaceae Juncus capillaceus Lam. Juncus microcephalus Kunth Oxalidaceae Oxalis articulata Savigny Oxalis eriocarpa DC. Oxalis perdicaria (Molina) Bertero Poaceae Andropogon lateralis Nees Andropogon selloanus (Hack.) Hack. Andropogon ternatus (Spreng.) Nees Aristida filifolia (Arechav.) Herter Aristida jubata Arech. Aristida laevis (Nees) Kunth Aristida spegazzinii Arech. Axonopus affinis Chase Bothriochloa laguroides (DC.) Herter *Bouteloua megapotamica (Spreng.) O. Kuntze Briza subaristata Lam. Coelorachis selloana (Hack.) Camus Danthonia secundiflora Presl Dichanthelium sabulorum (Lam.) Gould & C.A. Clark Elyonurus candidus (Trin.) Hack. Ischaemum minus J. Presl Melica eremophila M.A. Torres *Melica rigida Cav. Panicum aquaticum Poir. Paspalum dilatatum Poir. Paspalum nicorae Parodi Paspalum notatum Fl. Paspalum pauciciliatum (Parodi) Herter Paspalum pumilum Nees Piptochaetium lasianthum Griseb. Piptochaetium ruprechtianum Desv. Piptochaetium stipoides (Trin. & Rupr.) Hack. Saccharum trinii (Hack.) Renvoize *Stipa filifolia Nees Stipa megapotamia Spreng. ex Trin. Stipa nutans Hack. *Stipa philippii Steud. Stipa setigera C. Presl Rubiaceae Borreria verticillata (L.) G.F.W. Meyer Richardia humistrata (Cham. et Schlecht.) Steud. Verbenaceae Glandularia subincana Tronc. Lippia asperrima Cham. Phylla canescens (H.B.K.) Greene
* espcie endmica
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Uma vez que a produtividade varia entre a estao fria do inverno e a quente, porm suficientemente mida, do vero, os proprietrios ajustam a lotao de suas pastagens pela capacidade de suporte do inverno. Como resultado, uma grande parte da biomassa produzida no vero pelas gramneas C4 (altamente produtivas) no consumida e, com isso, os campos so queimados a aproximadamente cada dois anos (Vincent 1935), em geral no final do inverno (agosto), para facilitar o rebrote de biomassa fresca. Alm disso, as queimadas no campo so utilizadas para reduzir a cobertura de arbustos (Gonalves et al. 1997). Isso tambm poderia ser obtido por remoo mecnica, embora com maior custo e esforo de trabalho. O uso do fogo para o manejo da terra controverso e estudos confiveis sobre seu impacto na composio de espcies ou tipos funcionais e nas propriedades do solo so escassos. Sabe-se que as queimadas no inverno ou no incio da primavera diminuem a contribuio de gramneas C3, de estao fria, em prol de gramneas C4, de estao quente (Llorens & Frank 2004). A prtica comum de queimada pode ento ser considerada anti-produtiva do ponto de vista agronmico, porque ela favorece gramneas C4 e com isso diminui a disponibilidade de forragem no perodo crtico do inverno (Nabinger et al. 2000). Alm disso, o fogo tende a favorecer gramneas cespitosas ao invs de rizomatosas ou estolonferas, o que freqentemente no um efeito desejado devido menor qualidade de forragem das gramneas em touceiras (Jacques 2003). No entanto, em geral, a maioria das espcies de campo parece estar adaptada a queimadas freqentes (isto , anualmente ou a cada alguns anos) (Quadros & Pillar 2001, Overbeck & Pfadenhauer 2007), mesmo que no existam estudos sobre o efeito de queimadas em diferentes estaes e tipos de campos. Em campos no pastejados e sujeitos a queimadas antropognicas regulares, na regio de Porto Alegre, Overbeck et al. (2005) evidenciaram que as queimadas levaram a um aumento no nmero e na diversidade de espcies em escala local (escala da parcela), medida que a dominncia competitiva por gramneas cespitosas C4 foi reduzida e um grande nmero de espcies entremeadas s touceiras, principalmente pequenas dicotiledneas herbceas, pde de estabelecer (Tab. 2.3). Com Tabela 2.3 | Diversidade e estrutura da vegetao em relao ao tempo desde o aumento do tempo ps-fogo, muitas a ltima queimada em parcelas de campo de 0,25 m2 em Porto Alegre, RS, Brasil espcies principalmente essas peque(dados de Overbeck et al. 2005). nas herbceas foram gradualmente eliminadas via excluso competitiva Tempo desde o ltimo fogo* 3 meses 1 ano 2 anos 3 anos por gramneas dominantes ou no foDiversidade (Shannon; nats) 2,72 a 2,4 b 2,43 b 1,84 c ram capazes de se regenerar sob a dena 22,50 b 21,75 b 15,07 c Nmero de espcies 28 sa camada de serrapilheira (mantilho) d Solo exposto (% cobertura) 46,6 a 31,2 b 5,1 c 1 que se desenvolveu. Embora algumas Serrapilheira (% cobertura) 3,2 a 7,8 b 13,1 c 37,2 d dessas espcies tenham sido excludas Biomassa morta em p (% cobertura) 6,7 a 8,2 a 18 b 28 c da vegetao acima do solo, elas persistiram com seus rgos subterrneos * As colunas indicam tempos diferentes desde a ltima queimada (3 meses, 1 ano, 2 anos, 3 anos ou mais). Para cada varivel (linha), letras diferentes depois dos valores indicam (Overbeck & Pfadenhauer 2007).
diferenas significativas entre parcelas com diferentes tempos desde a ltima queimada (p< 0,05), avaliadas por anlise de varincia via teste de aleatorizao. Campos excludos, ou seja, campos onde no ocorre nem fogo nem pastejo, freqentemente apresentam alta dominncia de poucas espcies de gramneas entouceiradas e baixa diversidade de outras herbceas. Em reas campestres, situadas nos mosaicos de campos e floresta com Araucria, no Planalto nordeste do RS, a riqueza de espcies de plantas em parcelas de 0,25 m2 variou de trs a 13, comparado com um mximo de 28 espcies em campos recentemente queimados na regio de Porto Alegre (Overbeck et al. 2005). A riqueza de espcies vegetais em campos excludos do pastejo poderia apenas ser mantida pelo fogo, pois, a longo prazo, a prpria vegetao campestre pode ser perdida devido ao adensamento de arbustos (Overbeck et al. 2005, Overbeck et al. 2006; ver abaixo). Se o pastejo com gado permanecer como uma atividade economicamente slida, a compreenso do impacto do fogo nas propriedades do solo torna-se importante.
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Tem-se sugerido que as queimadas no campo, embora levem a um aumento a curto prazo nos valores totais de N, K, Ca, Mg e pH na camada mais superficial do solo (Rheinheimer et al. 2003), tm efeitos negativos na fertilidade do solo e, consequentemente, na produo de forragem a longo prazo (Heringer et al. 2002, Jacques 2003). Contudo, poucos estudos tm sido desenvolvidos para que se permitam concluses generalizadas, especialmente aqueles considerando queimadas com distintas freqncias e em diferentes estaes do ano.
Dinmica floresta-campo
Na ausncia de fogo e pastejo, os campos so sujeitos ao adensamento de arbustos e, quando prximos de vegetao florestal, expanso florestal (Machado 2004, Oliveira & Pillar 2004, Mller et al. 2007); isto tem sido observado para o Planalto Sul-Brasileiro e para a Depresso Central, mas no h estudos para a metade sul do RS. Resultados similares foram encontrados por Safford (2001) para o campos de altitude no sudeste do Brasil. O aumento da densidade de arbustos e rvores em campos e savanas tem sido observado mundo afora nas ltimas trs dcadas (Archer 1990, Van Auken 2000, Roques et al. 2001, Cabral et al. 2003), com hipteses diferentes sendo propostas para explicar esses padres (tais como, mudanas climticas ou elevao dos nveis globais de CO2; Longman & Jenk 1992, Bond & Midgley 2000, Sternberg 2001). Como o clima no sul do Brasil favorvel ao desenvolvimento de florestas, mudanas no regime de distrbio, especialmente nos regimes de pastejo e fogo, parecem ser fatores decisivos para mudanas na vegetao junto s bordas de floresta-campo (Pillar & Quadros 1997, Scholes & Archer 1997, Langevelde et al. 2003, Pillar 2003, Bond 2005). Modelos do desenvolvimento da vegetao na frica do Sul tm mostrado que reas acima de um certo limite de precipitao (650 mm para a frica do Sul) deveriam ser cobertas por tipos de vegetao lenhosa na ausncia do fogo (Higgins et al. 2000, Bond et al. 2003). No Cerrado brasileiro, a proteo contra o fogo tambm leva a mudanas na fisionomia da vegetao para formas mais fechadas (Hoffmann & Moreira 2002, Miranda et al. 2002). No sul do Brasil, a colonizao por espcies florestais conduz a uma gradual, porm evidente, mudana das bordas floresta-campo ou ao desenvolvimento de manchas, mais ou menos circulares, com lenhosas inseridas no campo (Forneck et al. 2003, Machado 2004, Oliveira & Pillar 2004). Em mosaicos de floresta-campo, muitas espcies comuns em florestas exercem um papel de rvores pioneiras, expandindo a vegetao florestal, quando sob condies apropriadas, tais como ausncia de queimadas severas ou presena de stios seguros, e.g. afloramentos rochosos (Mller 2005). A disperso das sementes por animais tambm exerce um importante papel neste processo (Forneck et al. 2003,
Figura 2.2 Nmero de indivduos arbreos ao longo de um gradiente florestacampo de acordo com intervalos de classes de tamanho (altura) em um mosaico natural de floresta e campo sob a influncia do fogo no Sul do Brasil (dados de Mller, 2005). As reas de campo em (a) no queimam a mais que 3 anos, em (b) queimaram a 2 anos atrs e em (c) a 1 ano atrs. Por favor, note que os eixos y esto em escalas diferentes.
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Duarte et al. 2006a, Duarte et al. 2006b). Enquanto houver um (provavelmente descontnuo) regime de distrbio que previne que os campos se tornem floresta, se mantm uma alta diversidade florstica e estrutural, pois espcies lenhosas do campo e da floresta podem ser encontradas co-ocorrendo muito prximas. Em campos no pastejados, porm regularmente queimados, a riqueza e a densidade de arbustos e rvores tende a ser maior prximo s bordas florestais, onde as queimadas so menos severas (menor quantidade de material combustvel) (Fig. 2.2). Distante da borda, onde geralmente a freqncia e a severidade do fogo so maiores, arbustos campestres aumentam significativamente sua densidade depois de um perodo de dois anos sem fogo. A ausncia do fogo leva a um campo arbustivo com maior densidade de rvores e arbustos, seja como indivduos solitrios ou agrupados em manchas, usualmente associados com mataces (Mller 2005). Estudos adicionais sobre a autoecologia de arbustos e rvores pioneiras esto atualmente sendo conduzidos; at o momento, os determinantes e os vetores comumente associados a processos sucessionais na interface florestacampo ainda no esto claros.
Biodiversidade dos Campos

A informao sobre a biodiversidade vegetal dos Campos est longe de estar completa. Boldrini (1997) estimou um total de 3000 espcies de plantas campestres, apenas para o estado do RS, e Klein (1975, 1984) estimou aproximadamente 4000 espcies. Apesar dessa estimativa ser menor que o nmero proposto para a regio do Cerrado brasileiro (6000 espcies vasculares; Furley 1999), deve-se considerar que o Cerrado (rea total: 2 milhes km2) ocupa uma rea muito maior que a dos Campos do sul do Brasil e, por isso, tambm inclui uma amplitude de condies climticas e edficas maior (Furley 1999) que a regio comparativamente uniforme dos Campos Sulinos (Ministrio do Meio Ambiente (MMA) 2000). Assim, o Cerrado tambm inclui uma maior diversidade de tipos de vegetao, desde fisionomias campestres at florestais (e.g. Oliveira-Filho & Ratter 2002, para uma viso geral). O Projeto de Conservao e Uso Sustentvel da Diversidade Brasileira, do governo federal (conhecido como PROBIO; MMA 1996), promoveu workshops que identificaram cerca de 900 reas prioritrias a serem conservadas em todo o pas (MMA 2002, Silva 2005) e conduziu a inventrios florsticos e faunsticos em reas at ento no estudadas, inclusive no sul do Brasil. Campos do Planalto Sul-Brasileiro, i.e. campos inseridos no bioma Mata Atlntica (um total de 1.374.000 ha; 1/10 da rea total dos Campos), no RS e SC, foram includos neste projeto. Como resultado, foram listadas 11616 espcies, das quais 107 so endmicas e 76 ameaadas de extino, levando em considerao dados de campo, de herbrio e a literatura disponvel (Boldrini 2009). No existe uma compilao exaustiva para os campos das pores sul e oeste do RS. Apesar destes avanos recentes, a regio dos Campos do sul do Brasil permanece em grande parte ainda insuficientemente conhecida (Giulietti et al. 2005). Portanto, uma anlise da flora da regio como um todo ainda no possvel (como provavelmente tambm o caso em outros biomas brasileiros), mas alguns padres gerais so claros. As famlias vegetais mais ricas em espcies nos Campos so Asteraceae (ca. 600 espcies), Poaceae (ca. 400500), Leguminosae (ca. 250) e Cyperaceae (ca. 200) (nmeros baseados nos trabalhos de Boldrini 1997, Boldrini 2002, Arajo 2003, Longhi-Wagner 2003, Matzenbacher 2003, Miotto & Waechter 2003). Muitas espcies, especialmente de gramneas C4, tambm ocorrem no bioma Cerrado (onde h poucas gramneas C3), enquanto muitas das espcies C3 ocorrem nos campos temperados mais ao sul, na regio do Rio da Prata. A coexistncia de espcies C3 e C4 uma das caractersticas conspcuas dos Campos do sul do Brasil. Levantamentos florsticos e fitossociolgicos por toda a regio dos campos so ainda necessrios, a fim de se obter estimativas mais concretas da riqueza de espcies. Somente isso permitiria uma expressiva classificao florstica dos campos e uma comparao com outras regies de campo e
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Os nmeros na verso do artigo na revista PPEES foram atualizados.
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savana da Amrica do Sul, incluindo estudos sobre conexes florsticas. Alm disso, seria possvel prover informaes sobre a diversidade e o estado de ameaa de diferentes tipos de comunidades, assim servindo como uma base para esforos de conservao dos Campos. Tais estudos deveriam incluir investigaes sobre aspectos espaciais da diversidade, tais como relaes espcie-rea ou informao sobre a diversidade em nvel de parcela. Overbeck et al. (2005) encontraram que reas de campo (campos sob regime de fogo em uma rea de mosaico floresta-campo, na regio de Porto Alegre) podem ter uma diversidade muito alta em pequena escala; em mdia 34 espcies num quadro de 0,75 m2. No total, aproximadamente 450 espcies de plantas vasculares podem ser encontradas nos 220 ha de campo da rea de estudo (Overbeck et al. 2006), colocando estes campos entre as comunidades campestres mais ricas em espcies do mundo.
O uso da terra e a transformao dos Campos do sul do Brasil

A expanso da produo agrcola e da silvicultura
At o presente, as mudanas no uso da terra no sul do Brasil tm sido mal documentadas, comparado a outras regies do Brasil (e.g. Cerrado, Klink & Moreira 2002, ou Amaznia, Fearnside 2005) e as causas e conseqncias socioeconmicas dessas mudanas quase no tm sido investigadas (Naumov 2005, para uma reviso sobre o Brasil). Uma vez que no existem anlises disponveis (mas veja o Captulo 23), na maior parte das vezes nos referimos aqui a dados do censo agrcola brasileiro de 1996 (IBGE 2005). Em 1970, a rea total de Campos no sul do Brasil era 18 milhes ha (Nabinger et al. 2000), ao passo que em 1996 a rea estava em 13,7 milhes ha (i.e. 23,7% da rea total dessa regio), sendo 10,5 milhes ha no RS (rea total: 28,2 milhes ha), 1,8 milho ha em SC (rea total: 9,6 milhes ha) e 1,4 milho ha no PR (rea total: 20 milhes ha). Assim, um decrscimo de 25% da rea total dos campos naturais ocorreu nos ltimos 30 anos devido a uma forte expanso das atividades agrcolas. A produo de milho (Zea mays), por exemplo, aumentou de 1,4 para 11,8 milhes de toneladas de 1940 a 1996, a produo de soja aumentou de 1530 toneladas em 1940 para 10,7 milhes de toneladas em 1996 e a produo de trigo passou de 95 mil para 1,4 milho de toneladas durante o mesmo perodo (censo agrcola de 1996; dados do IBGE), os aumentos em rea ocorreram principalmente s custas dos campos naturais. Somente no RS, 7 milhes ha foram usados para produo de soja em 2000/2001 (Bisotto & Farias 2001). Os trs Estados do sul do Brasil atualmente produzem 60% do arroz no Brasil (sendo 50% apenas no RS), totalizando 6,5 milhes ha em rea (EMBRAPA, 2005). O cultivo de rvores exticas tem recebido muitos incentivos, tanto das indstrias privadas quanto do governo, para produo de celulose, por exemplo. A rea com cultivo de rvores no sul do Brasil, em 1996, era cerca de 1,9 milho ha (IBGE 2005); novos e atuais projetos aumentaro essa rea num futuro prximo. Particularmente nos campos do Planalto Sul-Brasileiro, reas que antes eram utilizadas com pecuria foram transformadas em plantaes de Pinus sp. de grandes extenses. Uma vez que o retorno econmico maior com essas plantaes do que com a pecuria, as reas plantadas com Pinus esto aumentando rapidamente a cada ano. As plantaes geralmente no so sistemas silvopastoris, onde pelo menos parte da composio original de espcies permanece, mas densas monoculturas, que no permitem o crescimento de plantas no sub-bosque devido falta de luz. reas prximas com campos so freqentemente invadidas por Pinus, por causa da sua efetiva disperso de sementes e capacidade de germinao em vegetao aberta (Bustamante & Simonetti 2005), o que facilmente observado em toda a regio. No sul do RS, plantaes de Eucalyptus sp. (e em menor extenso, Acacia sp.) esto aumentando em rea rapidamente, tambm levando perda de espcies campestres (Pillar et al. 2002). Dados mais especficos do impacto dessas plantaes na flora e fauna no sul do Brasil no existem, assim como dados recentes e confiveis sobre a expanso espacial das plantaes de rvores.
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Pastagens cultivadas
A intensificao dos sistemas de produo pecuria tem levado ao aumento na rea de pastagens cultivadas. Apesar da alta produtividade e potencial forrageiro de muitas espcies nativas, elas no so exploradas comercialmente e as pastagens cultivadas so produzidas principalmente com espcies exticas (Nabinger et al. 2000). Em 1996, 7 milhes ha na regio sul do Brasil eram utilizados com pastagens cultivadas, principalmente com espcies no-nativas. Algumas espcies importantes de pastos cultivados so Axonopus jesuiticus (Arajo) Valls, Paspalum notatum var. saurae Parodi, ambas espcies nativas, e as exticas Pennisetum americanum K. Schum., Urochloa P Beauv. spp. (sin. Brachiaria (Trin.) Griseb. spp.) (espcies de . vero), Lolium multiflorum Lam. e Avena strigosa Schreb. (espcies de inverno), juntamente com algumas leguminosas exticas (e.g. Nabinger et al. 2000). Enquanto essas espcies tm alto valor forrageiro, sua introduo em larga escala leva a perdas de campos naturais. Nem todas as espcies forrageiras exticas introduzidas tm efeitos econmicos positivos. Um exemplo Eragostis plana Nees (Capim-annoni, Poaceae), uma espcie africana introduzida nos anos 1950, que demonstrou ser de baixa palatabilidade e no satisfazer as demandas nutricionais do gado; no entanto, ela se espalhou rapidamente por toda a regio devido a sua alta produo de sementes e possveis efeitos alelopticos. Atualmente, estima-se que cerca de 400 mil ha no Estado do RS j tenham sido invadidos por essa espcie, com impactos negativos na diversidade dos campos e na qualidade da forragem (Medeiros et al. 2004, veja tambm Captulo 25).
Sobrepastejo e eroso
Atualmente, a baixa produtividade das pastagens no sul do Brasil reflete manejo insustentvel (Maraschin 2001). A produo limitada de biomassa ao longo do inverno resulta no sobrepastejo durante esse perodo, com grandes perdas de peso do gado sob manejo inapropriado. O sobrepastejo tem conseqncias negativas para a cobertura do solo, facilitando a degradao em regies com condies de solos vulnerveis. O exemplo mais dramtico disso est na parte sudoeste do RS, onde ocorreram a eroso severa e processos de arenizao, formando extensas manchas de areia em substratos arenticos no-consolidados (Trindade 2003). Em 2002, essa regio foi includa como rea de Ateno Especial no mapa de diagnstico de desertificao do Brasil, com rea afetada total alcanando 37 km2 (Suertegaray et al. 2001). Onde as condies edficas foram susceptveis eroso, o sobrepastejo acelerou enormemente esses processos. Trindade (2003) demonstrou que a excluso temporria do pastejo pode ser efetiva ao permitir a colonizao de reas erodidas por espcies vegetais das comunidades do entorno; dessas espcies, as gramneas Elionurus sp. e Axonopus argentinus7 Parodi se mostraram Figura 2.3 Nveis de representatividade (Gap Status Level) em mais tolerantes ao soterramento pela areia. O manejo unidades de conservao maiores que 1000 ha de diferentes regies fitoecolgicas no Rio Grande do Sul. Os nveis variam de 0% adequado do campo, direcionado manuteno da (1) a 7,1% (5). As amplitudes de cada nvel de representatividade cobertura vegetal e, consequentemente, proteo no so iguais, nem os nveis so contnuos. Veja no texto os valores do solo contra a eroso hdrica e elica, poderia exatos para os diferentes tipos de vegetao. impedir esses problemas de degradao no futuro.
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A verso do artigo na revista PPEES est com o nome Axonopus pressus (Ness) Parodi. A espcie foi corrigida.
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Conservao na regio dos Campos

Apenas 453 km2 dos Campos Sulinos esto protegidos em Unidades de Conservao (UC) de proteo integral, o que equivale a menos de 0,5% da rea total desta formao vegetal (MMA 2000). A maior parte deste percentual est nos mosaicos de Campos e floresta com Araucria, nos Parques Nacionais dos Aparados da Serra, da Serra Geral e de So Joaquim (norte do RS e SC). Com a finalidade de identificar os tipos de vegetao do RS que esto subrepresentados ou completamente ausentes no atual sistema de reas protegidas, foi realizada uma anlise regional de lacunas (gap analysis; Jennings 2000) para todo RS (considerando tanto florestas como campos), incluindo as reas com mais de 1000 ha, protegidas conforme as categorias I, II, III e IV da Unio Internacional para a Conservao da Natureza (IUCN; Olson & Dinerstein 1998). O status das categorias utilizadas na anlise foram os mesmos adotados por Stoms (2000). O resultado da anlise revelou cinco nveis diferentes de lacunas (Fig. 2.3), todas abaixo dos 10% necessrios para uma efetiva conservao da biodiversidade, conforme sugerido no IV Congresso Internacional sobre Parques Nacionais e reas Protegidas (McNeeley 1993) e adotado pelo governo brasileiro. Os nveis variam de 0% a 7,1% de representatividade (Floresta Estacional Semidecidual (0%; nenhuma UC > 1000 ha): nvel 1; Campos (0,14%): nvel 2; Floresta com Araucria (0,36%) e Floresta Estacional Decidual (0,41%): nvel 3; Formaes Pioneiras (2,62%) e Floresta Atlntica stricto sensu (3,61%): nvel 4; e Savana Parque Acacia-Prosopis (7,09%): nvel 5). Portanto, apesar da elevada riqueza de espcies e da ameaa pelas mudanas no uso da terra, os Campos do RS esto praticamente sem representatividade em UC. Alm disso, no h nenhuma rea de preservao nas categorias I a IV na rea reconhecida pelo IBGE (2004) como bioma Pampa, ou seja, na metade sul do RS.
Figura 2.4 Paisagens dos Campos do sul do Brasil. a) campo pastejado em mosaicos com a Floresta com Araucria, Bom Jesus, planalto norte do RS. A gramnea dominante Andropogon lateralis Ness. As florestas so freqentemente encontradas em pequenos vales ou ao longo das escarpas. Foto: I. I. Boldrini. b) Arbustos de Baccharis uncinella DC. (Asteraceae) invadindo reas de campo excludo por cerca de 15 anos, So Francisco de Paula, planalto norte do RS. Gramneas dominantes so Sorghastrum setosum (Arechav.) Herter e Andropon lateralis Ness. Foto: V. D. Pillar. c) Remanescentes de campos pastejados de Aristida jubata (Arechav.) Herter (barba-de-bode, Poaceae), prximo a Passo Fundo, noroeste do RS. A maioria da regio foi transformada em reas de agricultura intensiva (produo de soja e trigo, principalmente). Na frente, Baccharis trimera (Less.) DC. (carqueja, Asteraceae) e Eryngium horridum Malme (caraguat, Apiaceae), espcies geralmente rejeitadas pelo gado. Foto: V. D. Pillar.
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Apenas a proteo legal pode efetivamente proibir a transformao dos campos naturais em reas para agricultura ou silvicultura, prevenindo assim a perda completa da vegetao Campos. Entretanto, pelo menos nas regies onde a maioria dos estudos foi conduzida, os campos no podem ser mantidos como tais em reas de proteo integral, ou seja, com um status de conservao que no permite a interferncia humana por longa data. No sistema brasileiro de unidades de conservao, a conservao em Parques Nacionais exclui toda e qualquer interferncia antropognica e distrbios como pastejo e fogo. Como discutido acima, em muitas reas, os campos excludos de manejo com pastejo e/ou fogo so sujeitos ao adensamento com arbustos e subseqentemente tendero a florestas, mesmo que demore dcadas, o que depende da situao local e da proximidade com bordas florestais. Em mosaicos de floresta e campo, como nas atuais unidades de conservao do Planalto Sul-Brasileiro, este processo parece estar ocorrendo relativamente rpido (Oliveira & Pillar 2004). Os campos atualmente protegidos em reas de conservao com proteo integral (categorias I-III da IUCN; veja Rylands & Brandon 2005), tais como os Parques Nacionais, parecem estar destinados extino, visto que nenhum manejo pode ser aplicado. No existem dados sobre se queimadas naturais, suficientemente freqentes, ocorreriam nas reas a ponto de preservar os campos sob as atuais condies climticas, como o caso, por exemplo, para reas protegidas no Cerrado (e.g. Ramos-Neto & Pivello 2000, Medeiros & Fiedler 2004). O fogo deveria ser, portanto, considerado como uma ferramenta legal para a conservao nos Campos do sul do Brasil, pelo menos em reas onde o manejo com pastejo no for possvel. Por outro lado, o regime de fogo (e.g. perodo e freqncia de queimadas) deve ser cuidadosamente avaliado, uma vez que o atual conhecimento insuficiente para assegurar os resultados desejados. Talvez ainda mais importante, a continuidade do manejo com pastejo extensivo por rebanhos sobre extensas reas devesse ser mantida e incentivada por instituies governamentais (Pillar et al. 2006). Como meta, dever-se-iam conciliar propostas econmicas e prticas sustentveis de manejo com pastejo, encorajando a reintroduo de gramneas forrageiras nativas e estimulando o diferimento (pousio) regular das pastagens, com pastejo rotativo (e.g. Gonalves et al. 1999). reas de proteo nas categorias IV V ou VI da IUCN, ou seja, com conservao menos estrita, que permite certos tipos , de uso da terra seriam, pois, mais adequadas e efetivas que reas de conservao nos nveis maiores (I-III): o manejo essencial para a conservao dos campos. Por outro lado, reas de campos dentro de UC sob proteo integral proporcionam uma oportunidade nica para pesquisas em dinmica da vegetao e processos sucessionais que ainda no so bem compreendidas. Por exemplo, na ausncia de fogo e pastejo, os campos tornar-se-iam florestas em toda a regio dos Campos Sulinos? Quanto tempo levaria esse processo e quais so os estgios intermedirios? Estas questes, aparentemente simples, esto longe de serem respondidas em vrias partes da regio dos campos. Particularmente as reas que compreendem o bioma Pampa na classificao do IBGE (2004), ou seja, na metade sul do RS, os campos podem permanecer relativamente estveis, mesmo na ausncia de manejo, ao contrrio dos campos em contato prximo vegetao florestal sobre o Planalto, como discutido anteriormente, mas no h estudos de longa durao nessas regies. Os resultados de estudos sobre sucesso proporcionariam uma base essencial para o desenvolvimento de estratgias de manejo sustentvel dos Campos do sul do Brasil. Aes de conservao so urgentes, se com elas for possvel frear a perda de reas campestres e evitar processos de extino porm, a conservao da biodiversidade dos campos precisa refletir propriedades ecolgicas e processos sucessionais e, portanto, permitir prticas de manejo adequadas.
Agradecimentos
As pesquisas que conduziram este trabalho foram parte de um projeto de cooperao BrasilAlemanha, apoiado pela CAPES (Brasil), pelo DAAD (Servio de Intercmbio Acadmico da Alemanha), DFG (Fundao para a Pesquisa da Alemanha) e estado da Baviera (Alemanha). V . recebeu bolsa do .P CNPq (Brasil). Nossos agradecimentos tambm a Peter J. Edwards e Catherine Burns, pela reviso do manuscrito em ingls. 38
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Valrio Pillar. Campos do Morro Santana em Porto Alegre, RS.
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Captulo 3
Tch1 Pampa: histrias da natureza gacha
Dirce M. A. Suertegaray2 & Lus Alberto Pires da Silva3
Ousaramos afirmar que o andar ereto lanou o antropide em direo ao horizonte geogrfico e evoluo biolgica. Afastou o centro receptor e processador de estmulos do solo e como bpede lhe ofertou uma linha mais longnqua da paisagem savnica, bero desse antropide. Uma mirade de sensaes o horizonte, ao seduzir esse animal ousadamente bpede, impregnou seu pequeno encfalo. Patas agora apreendem e vasculham superfcies em busca de novas sensaes. A carga extra de material biolgico neuroprocessador, impondo mais subsistemas ao sistema complexo j constitudo, propiciou a pata/mo, liberta do caminhar, a possibilidade de agarrar a paisagem, sorv-la por horas ou confrontar duas rochas at liberarem uma centelha de luz e pelo fogo consumir esse horizonte. A necessidade da escolha marcar por todo o sempre esse novo arquiteto de paisagens. (Pires da Silva 2008)
Introduo
Este texto prope-se a expressar um olhar sobre as Paisagens de campo (Fig. 3.1) e as diferentes configuraes de uso ao longo do tempo. Para tanto necessrio um recorte, espacial e temporal. Este recorte diz respeito aos campos e seus usos na regio da fronteira do Rio Grande do Sul com o Uruguai e a Argentina, em particular, a partir de nossos estudos sobre o processo de arenizao. A escala temporal abordada vincula-se a duas dimenses analticas: a geolgica, especialmente, os perodos recentes da era Cenozica e a histricogeogrfica, ou seja, a escala que diz respeito ocupao desse espao socialmente. Para fazer essa leitura descortina-se uma janela temporal. A janela que nos permitir essa reconstituio so os areais, feies que ocorrem nesse espao, desencadeantes de pesquisas e propostas de reconstituio. A reconstituio da Paisagem de campos ser feita aqui a partir dessa janela. Ela nos permite perceber o passado sob diferentes ticas.
Foto de abertura: Valrio Pillar. Areal no municpio de Quarai, RS.
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Tch, do tupi-guarani Ch, significa relao de pertencimento, meu, minha. Professora Dra. Titular do Departamento de Geografia do Instituto de Geocincias da UFRGS. Bilogo, Professor do Ensino Mdio, Mestre em Geografia pela UFRGS.
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Pretende-se, portanto, seguir a seguinte estrutura: reconstituir a paisagem de campos, considerando a sua evoluo paleoclimtica com base em evidncias geolgicas, geomorfolgicas e biogeogrficas, resultantes de pesquisas no contexto da busca de entendimento do processo de arenizao. Na continuidade pretendese expressar uma compreenso do processo de ocupao deste espao, tomando como referncia dados arqueolgicos e histricos. Sob a perspectiva histrica, Figura 3.1 Foto da regio da Campanha gacha (bioma Pampa brasileiro), feita uma periodizao a partir da ocupaMunicpio de Quarai, 2008. o de espanhis e portugueses. Busca-se demonstrar como ocorreram as transformaes de uso desses recursos paisagsticos e articula-se essa construo histrica com a cultura e as transformaes atuais indicando as transfiguraes desse espao diante das novas alternativas econmicas sustentadas pelo capital internacional para essa paisagem.
Bioma Pampa
Os Campos Sulinos, ou Pampa4, abrangem regies pastoris de plancies nos trs pases da Amrica do Sul cerca de dois teros do estado brasileiro Rio Grande do Sul, as provncias argentinas de Buenos Aires, La Pampa, Santa F, Entrerros e Corrientes e a Repblica Oriental do Uruguai. Esto localizados entre 34 e 30 latitude sul e 57 e 63 latitude oeste (Fig. 3.2). No Brasil, o Pampa s existe no Rio Grande do Sul e ocupa 63% do territrio do estado, na sua historia de convvio com Figura 3.2 Abrangncia do bioma Pampa, Fonte: Santino, Revista a cultura humana foi lhe reservado o desEcossistemas/Espanha, 2004. tino de servir como um grande cocho no decorrer de 300 anos para a produo pecuria. Compondo um mosaico de fatores e elementos, partilhado entre os primeiros caminhantes humanos, aproximadamente 10.000 anos (A.P antes do . presente), lugar e territrio de vrias etnias de povos pr-colombianos, que lhe denominaram Pampa. Termo de origem quchua (ou quechua), lngua aborgene da Amrica do Sul, tambm falada no imprio Inca, significa regio plana e est associada paisagem dominante de extensas plancies cobertas de vegetao rasteira, caractersticas do extremo sul do territrio brasileiro e reunindo sobre o mesmo manto campestre os hermanos das Repblicas Platinas. O Pampa, como bioma5 (IBGE 2004), a reunio de formaes ecolgicas que se inter-cruzam em uma formao ecopaisagstica nica, com intenso trfego de matria, energia e vida entre os
Veja tambm os captulos 2, 4 e 10, para informaes sobre os campos do Planalto Sul-Brasileiro (inseridos no bioma brasileiro Mata Atlntica), as definies de biomas brasileiros e a abrangncia biogeogrfica da regio pampeana. 5 Pela classificao brasileira de biomas (IBGE 2004), temos seis grandes biomas e o Pampa um deles, compreendendo os campos da metade sul do Rio Grande do Sul. Classificaes globais de biomas tem denominado esta regio como bioma de campos temperados e algumas a reconhecem como bioma Pampa. Alm disso, em parte h uma correspondncia com a regio biogeogrfica pampeana (veja Captulos 2, 10 e 28).
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campos, matas ciliares (de galeria), capes de mato e matas de encostas, suas principais formaes. Abrange uma rea de 176.496 km2, 2,07% da parcela do territrio brasileiro. A denominao bioma (bio, vida; oma, proliferao) est associada relao estabelecida entre os conceitos de ecossistemas (de uso corrente pelos bilogos) e paisagens (expresso que articula uma srie de elementos temticos e de maior abrangncia conceitual para os gegrafos). Utiliza-se o conceito de bioma tanto no que se refere classificao de grandes paisagens, quanto para designar unidades geogrficas contnuas, ainda que sejam compostas por uma mirade de ecossistemas. Nas extensas plancies do Pampa, com relevo suave de altimetrias que no ultrapassam os 200 m, se destacam os tabuleiros (Cerros na denominao local) e as coxilhas, dominantes formas mamelonares compondo suaves ondulaes por onde correm famlias de ema ou nhandu (Rhea americana). Essa maravilhosa ave pernalta a maior ave da Amrica do Sul, ainda confundida por andarilhos desavisados com o avestruz (Struthio), seu parente africano. Foi na Conveno sobre Diversidade Biolgica, no transcorrer dos debates da Conferncia das Naes Unidas sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento Rio, em 1992, que se previram reas prioritrias para conservao da biodiversidade. Durante o ano de 1998, uma equipe de pesquisadores foi mobilizada pelo Ministrio do Meio Ambiente do Brasil para apontar reas prioritrias para a conservao da biodiversidade na Mata Atlntica e Campos Sulinos. Aps o workshop que definiu as reas prioritrias para conservao da Mata Atlntica e dos Campos Sulinos (MMA 2000), ento, se constri o marco que legitima um novo olhar sobre o bioma Pampa. Na eminncia de sua total destruio, em 2004, o Ministrio do Meio Ambiente ratificou a aplicao do termo Bioma, para o Pampa. Estas plancies gaudrias so um mosaico de paisagens, onde se contorce o minuano; sua superfcie est agasalhada sobre o manto de uma vegetao dominada por formaes campestres, manchas de matas densas nas encostas dos chapades de arenito ou Cerros (Fig. 3.3), sobre tudo ao norte de rio Ibicu, e por matas que acompanham os principais cursos dgua, as matas ciliares e matas de galeria, quando a comunidade vegetal arbustiva se localiza em vales midos. Flanqueado a sudoeste Figura 3.3 Foto de um mosaico de paisagens tpico do bioma Pampa. e sua continuao do Chaco argentino, o Municpio de So Francisco de Assis, 2008. Pampa limita-se ao norte pelas encostas do Planalto Meridional, coberto, em parte, pela Mata Atlntica e a leste pelo complexo sistema lacustre do litoral gacho. Ao sul e parte do sudoeste a vegetao campestre no respeita fronteiras e espraia-se sobre o territrio uruguaio e grande parte do argentino, nos unindo por irmandade de paisagens, que j assistiram muita peleia6 braba como alternativa de resolver histricas pendengas7 na coexistncia com o tido Homo sapiens sapiens. O cenrio das paisagens pampeanas est ambientado sob a influncia de um clima temperado, com visita peridica das frentes frias, freqentes no inverno (junho-setembro), nascem no bero antrtico, varrem os campos da Patagnia argentina em direo norte, chegando a galope nos campos da Campanha gacha, derrubando as temperaturas. Aqui esse bagual ventoso conhecido como minuano, no se detm diante de obstculos, s o transforma num assobiar anunciador do frio. Vento frio e seco que sopra do sudoeste, empurra a massa de ar quente e mida estacionada nos pagos rio6 7
Briga; disputa normalmente acompanhada pela utilizao de armas branca pelos desafetos, como facas ou faces. Discusso; briga.
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grandenses, pede um poncho, uma chaleira no fogo-de-cho alimentando o mate-amargo, para bem receber esse visitante das invernadas, que garupa traz muita gua do Patro l do cu. gua de no fazer inveja a nenhum guasca8! Precipitaes anuais nessa querncia variam entre 1.250 e 1.500 mm, no se observando a configurao de uma estao seca (Cordeiro & Soares 1977); um clima, significativamente, umidificado privilegia a expanso de vegetais de crescimento secundrio (lenhosas de porte arbreo e arbustivo, como os vegetais das matas de galerias e ciliares) sobre o tapete campestre, onde as condies hdricas e edficas so favorveis, como os vales fluviais e as encostas rebaixadas e midas (veja Captulos 1 e 2). Nas demais reas h o domnio da vegetao prostrada (essencialmente gramneas) que recobre o solo (veja Captulo 4). O clima, classificado como mesotrmico brando supermido (Nimer 1977), acompanha um pacote de invernos frios. comum as temperaturas baixarem a 0C e os veres serem quentes, tendo uma variao de 22C a mais de 24C de temperatura entre dezembro e maro (in Suertegaray 1998).
O contexto geomorfolgico
A superfcie da Campanha para AbSaber (1969) uma superfcie interplanltica tpica, ela estende-se por grandes extenses do Rio Grande do Sul. Altimetricamente, esta superfcie varia de 200 a 220 metros em suas margens e 140 a 180 em seu centro. As rochas que esta superfcie arrasou, segundo o autor, foram as mais variadas. Para o autor, no caso especfico do sudoeste do estado, esta superfcie se originou a partir de uma estrutura geolgica regional homoclinal, previamente aplainada (Superfcie da Cadeia) e posteriormente desgastada atravs de uma disposio da rede hidrogrfica representados, particularmente, pelo Rio Jacu (L-W) e pelo Rio Santa Maria (S-N ou SE- NE). Estes vales, portanto, s se definiram, tal como se apresentam hoje, aps a generalizao desta notvel superfcie aplainada neognica (AbSaber 1969:12). Na expresso potica de AbSaber nas paisagens da Campanha Gacha os remanescentes desta superfcie neognica criaram um panorama indelvel: so eles que, a despeito do retrabalhamento por processos morfoclimticos do Quaternrio do ao observador, postado no alto das coxilhas, uma sensao de horizontes estirados e enfindos (AbSaber 1969:13). Nestas paragens domina absoluta, para AbSaber, uma forma de relevo reconhecida regionalmente como coxilhas, feies resultantes, em sua interpretao, do efeito mamelonizador decorrente da umidificao do clima mais atual. Nesta rea os mapas geolgicos registram as mesmas litologias, os basaltos da Formao Serra Geral e os arenitos elicos da Formao Botucatu. Mais recentemente o CPRM (2008) registra nas reas do Bioma Pampa, mais ao norte, uma formao nova denominada Guar, de origem fluviolacustre. A formao Botucatu9 (do tupi btu vento + katu bom) est constituda, predominantemente, por arenitos de estratificao cruzada, resultante da deposio elica, com inclinao de 30. Os gros que o compem so arredondados, os maiores com mais de 0,5 mm, tendo a superfcie fosca e repleta de orifcios diminutos (outro vestgio da ao elica). Essa formao arentica se estende por toda a Bacia do Paran, raramente ultrapassa 100 m de espessura. A formao do Botucatu Mesozica (Trissico), de 220 milhes de anos A.P momento em ., que o clima da Terra fica lentamente mais quente, culminando no perodo Jurssico. As dimenses
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Gacho rude. Tira de couro com vrias utilidades na lida de campo. No Uruguai denominado Taquaremb, no Paraguai Misiones. Na Argentina, so conhecidos como Misiones, na provncia de mesmo nome e como membro Solari da formao Curuz Cuati, na bacia Chaco-Paran (Almeida & Carneiro 1988).
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do supercontinente Pangia e a sua disposio, considerando seu trnsito superficial pelo planeta ao longo das Eras (denominado deriva continental), estavam ao redor da linha do Equador e por isso so apontados pelos paleoclimatlogos como responsveis por esse aquecimento em escala global, superior aos encontrados atualmente. A paisagem do Rio Grande do Sul era dominada por plancies, com ondulaes de poucos metros de altura e lagos de pouca profundidade e larga extenso, configurando refgio vida local, separados por plancies pouco vegetadas (Holz 1999). No ambiente rido, intercalado por perodos de chuvas torrenciais que provocavam enchentes de grande magnitude nas plancies pampeanas, caractersticos desse momento histrico da Terra, encontraramos manadas de dicinodontes vivendo nessas paisagens do Trissico sul-rio-grandense, entre outros rpteis. Migrando constantemente, esses rpteis herbvoros buscavam pastagens novas nas plancies do Gondwana (Gonduana). Essas paisagens sofreram mudanas bruscas influenciadas pelos movimentos tectnicos, acompanhados pelo vulcanismo de fissuras em toda a bacia do Paran, marcando o incio da fragmentao do supercontinente Pangia na regio hoje conhecida como sul do Brasil. Neste contexto, associados ao aquecimento climtico, paisagens de lagos e rios do Trissico so substitudas por sedimentos de origem elica que dominaram o horizonte. Assim,
Por mais inacreditvel que possa parecer, a crescente aridez do clima no incio do Jurssico havia transformado o nosso estado num deserto [...]. Areia e mais areia, formando suaves ondulaes, onde quer que olhasse. O viajante do tempo poderia caminhar centenas de quilmetros em qualquer direo que no conseguiria sair desse deserto. As areias dos campos de dunas do jurssico estendiam-se desde o norte da Argentina at os estados de So Paulo e Mato Grosso, cobrindo praticamente toda a bacia do Paran (Holz 1999: 114).
dessa rocha sedimentar de origem elica que se obtm a popular laje grs, muito comum no calamento da cidade dos porto-alegrenses, memria do imenso deserto que j cobriu todo o nosso Estado. O intenso e espsmico perodo do vulcanismo de fissuras daro origem a paisagens planas, totalmente constitudas de basalto. O que hoje nominamos como Serra Geral o produto desse grande derramamento basltico.
A formao Serra Geral est representada especialmente pelos seus componentes bsicos (basalto); que decorrem dos sucessivos derrames de lavas que originaram, no Jurocretcio, o capeamento basltico da Bacia do Paran. Regionalmente a seguinte a seqncia estratigrfica: sedimentos paleozicos recobertos pelos sedimentos mesozicos (Trissico) e arenitos da formao Botucatu. Estes sedimentos so capeados pelas eruptivas da Serra Geral (Suertegaray 1998:24).
E no contato dessas duas formaes, na Cuesta observa-se que

(...) a formao Serra Geral aquela que capeia o reverso da Cuesta do Haedo, ocorrendo nessa rea, no entanto, afloramentos da formao Botucatu: as chamadas janelas de Botucatu. So estas janelas que se revestem de importncia neste texto, porque sobre elas que, quando se observam mapas geolgicos em pequena escala, recaem muitos dos areais do sudoeste do Estado (Suertegaray 1998:24).
Assentando-se, despreocupadamente por milhares de anos, sobre o Botucatu, encontramos estratificados depsitos arenosos que, na ausncia da ao de alguns fatores fsico-qumicos que contribuem para a coeso/adeso entre seus componentes, no se consolidaram. A origem desses depsitos est relacionada a uma ao elica e hdrica, descrita por Suertegaray (1998), que as denominou Unidades A e B, formadas no transcorrer dos perodos Pleistoceno e Holoceno do Cenozico. Nesse contexto de alteraes geomorfolgicas, embrio dos atuais areais, est chegando um novo personagem ao cenrio paisagstico da regio que ser conhecido como Campanha, uma parte do Pampa.
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A fragilidade vegetal que recobre o neossolo raso. com textura arenosa e silte-arenosa, tpico dessa regio, se defronta com um substrato de pH cido, com excesso de alumnio e carncia de fsforo (P) e potssio (K). Em termos de efeitos sobre essa vegetao, a carncia de P nos neossolos resultar numa diminuio dos processos energticos do metabolismo vegetal, restringindo o crescimento vegetativo, a florao e a formao de ramos novos. Quando nos remetemos importncia do K no metabolismo vegetal, verificamos as grandes restries impostas comunidade vegetal nas regies sujeitas arenizao. O K necessrio sntese de carboidratos e protenas e leos das plantas, regulador e catalisador do metabolismo vegetal, alm de promover as divises celulares. As restries dos macronutrientes j so responsveis por infligir pesadas restries ocupao vegetal nessas reas. Os movimentos constantes dos sedimentos nessas declividades impem comunidade vegetal um estresse contnuo, que culmina com o soterramento e/ou o transporte de grandes massas verdes, impulsionados pelos fluxos de sedimentos dos processos morfogenticos de escoamento superficial concentrado. Os depsitos descidos da montante das vertentes abastecem os cones de areias formados jusante. Esses cones formam-se sobre a cobertura vegetal estpica gramneolenhosa, cobrindo-a; algumas espcies de gramneas e herbceas, ou mesmo lenhosas, podem romper essa camada de deposio e manter suas atividades biolgicas. Mas a continuidade do processo de deposio e a herbivoria do gado associada deflao contribuem com a fragilidade da rea. A deflao promove o soterramento da vegetao e causa danos fsicos aos tecidos expostos, fragiliza a cobertura vegetal a tal ponto que essa desaparece, pela morte de seus componentes. Observa-se, em alguns casos, a formao de ilhas de populaes vegetais, como re-estabelecimento nos areais ou como remanescentes e resistentes aos processos morfogenticos vigorantes, em especial ao escoamento concentrado e a deflao.
Areais: ecossistemas testemunho, uma janela temporal

A conjuno de processos morfogenticos que resultam em paisagens restritivas presena e/ou fixao de comunidades vegetais, transportar suas restries ao estabelecimento de outras comunidades heterotrficas nessas reas. A observao da fauna que mantm seu nicho ecolgico parcialmente ou totalmente dentro dos campos de areia reflete, em parte, os processos dinmicos estabelecidos entre o meio e a vida sustentada por ele. A congruncia das transformaes do meio com as promovidas pela matria viva estabelece uma conservao da adaptao, um acoplamento estrutural dos seres vivos com o meio (Maturana 2001), ou seja:
O meio, enquanto o espao no qual um sistema funciona como um todo tem uma dinmica estrutural independente da dinmica estrutural dos sistemas que ele contm, apesar de ser modulado pelos seus encontros com eles. Portanto, o meio e os sistemas que ele contm esto em mudanas estruturais contnuas, cada um de acordo com sua prpria dinmica estrutural, e cada um modulado pelas mudanas estruturais que eles desencadeiam um no outro atravs de seus encontros recursivos [...] todos os sistemas em interaes recursivas mudam juntos, congruentemente (2001:177).
Dessa forma, Maturana & Varela (2001) evidencia que no h um progresso nem otimizao do uso do ambiente por parte dos seres vivos, e sim uma conservao da adaptao e da autopoiese, num processo em que os organismos e o ambiente permanecem num contnuo acoplamento estrutural. Enquanto os seres vivos variam segundo a diversidade ofertada em cada etapa reprodutiva, o ambiente varia em uma dinmica diferente; do encontro dessas variaes surgem a estabilidade e a diversidade estrutural (fenotpica), como resultado do processo de conservao da adaptao e da autopoiese. Enquanto um ser vivo no entrar em rota de interao destrutiva com seu ambiente, veremos que entre a estrutura do ambiente e a do sistema vivo h uma compatibilidade. A permanncia dessa
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compatibilidade ou comensurabilidade, ambiente sistema vivo, atuar como fonte de perturbao mtua e desencadear mutuamente mudanas de estado. Esse processo continuado, Maturana (1997, 2001) denomina acoplamento estrutural. A paisagem dos areais abre janelas multiplicidade de processos que comungam no estabelecimento de sua singularidade ecolgica e morfogentica, abre janelas temporais de tempos pretritos diversos do presente. Diante de ns erguem-se harmonias sutis. No encontro de mtuas transformaes, ambiente e organismos acoplados estruturalmente sofrem transformaes. A fauna dos areais revela leituras desse acoplamento mtuo. Ao buscar o entendimento do conjunto de organismos que se vale das manchas de areias, como parte do seu nicho ecolgico, no se desvencilha da idia dessa poro, unidade da paisagem do Pampa, como uma Janela temporal. Ao olhar atentamente ao ortptero (Fig. 3.4) e buscar uma justificativa para uma camuflagem com tamanha afinidade com o substrato arentico, fica impossvel relacionar essa faanha evoluo dessa espcie em congruncia com o ambiente que vive num espao temporal recente. Figura 3.4 Foto de um inseto com intensa camuflagem do substrato tpico de Essa, entre outras manifestaes de vida um areal, Ordem: Orthoptera, Famlia: Ommexechidae. Municpio de Alegrete, encontradas nos areais, nos aproxima de uma Fazenda Santo Anto (2007). janela do tempo que pode reproduzir parte das condies ambientais dominantes nessa regio h milhares de anos antes do presente. Ao procurar descrever as sensaes primeiras mobilizadas pela paisagem dos areais e percorrendo a sua fisionomia, nos vemos diante de um recorte temporal das condies biotpicas reinantes em tempos pretritos. Somos espectadores privilegiados diante de uma janela, onde a paisagem se confunde no tempo. Materialmente ancorados no presente, nossa mente nos remete ao passado longnquo. Evidncias no substrato da paisagem dos areais e nos organismos que a compe testemunham condies ambientais singulares, no sustentadas pelos dados climticos atuais. Com o termo ecossistema testemunho procurou-se explicar a janela temporal aberta pela paisagem dos areais, que nos fornece vestgios de adaptaes estruturais e fisiolgicas da vida diante das restries ambientais impostas em tempos pretritos, mantendo o acoplamento bitopo1 biocenose e testemunhado pelo ecossistema dos areais. Os estudos de Freitas (2006) abordam a fitossociologia da vegetao no areal formado junto base do Cerro da Esquina, localizado no municpio de So Francisco de Assis. Chama ateno s caractersticas morfo-fisiolgicas dos vegetais que revelam adaptaes a ambientes de escassez hdrica, contrastando com as circunstncias climticas atuais da paisagem pampeana, ou seja, condies climticas de umidificao. Podemos inferir que o atrelamento entre a dinmica evolutiva biolgica e o ambiente que lhe sustenta foi mantido em circunstncias presentes muito singulares, como no pampa. O passado nos revela indcios de perodos climatolgicos secos (veja captulo 1), que podem ser percebidos nas marcas impressas nas caractersticas morfo-fisiolgicas dos espcimes vegetais da biota local ainda no presente. Nessa direo, AbSaber (1971, in Suertegaray 1992) descreve que a atenuao da aridez a partir do Cretceo Superior permitiria o povoamento da rea, que hoje compreende o Rio Grande do Sul, por uma vegetao sub-desrtica. Contribuindo com argumentos para a formulao do areal ser uma janela temporal, um ecossistema testemunho, nos revela que no mdio Tercirio e Quartenrio a maior parte das coxilhas gachas do Uruguai e Rio Grande do
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Sul estiveram sob a ao de climas secos e parcialmente invadidos por formaes xerfilas com cactceas [...] (AbSaber 1971, in Suertegaray 1992). Na reconstruo dos eventos que marcaram a formao das pradarias gachas Suertegaray nos revela que [...] as pradarias originais teriam, por suas vez, sofrido flutuaes ao longo das oscilaes climticas do Quaternrio recente e representam, em nossos dias, vegetao relicto de climas Quaternrios mais frios e secos na Amrica Latina, que permitiram, de um lado, a sobrevivncia dos stocks tercirios e, de outro, a sua expanso (1992:32). As espcies vegetais ecotpicas que encontramos junto aos areais nos apontam as paisagens caractersticas dos perodos glaciais Quartenrios, com vegetao composta por espcies reptantes e xerfilas (p. ex. cactceas), alm de reas desprovidas do tapete verde (cobertura com plantas baixas), como as provveis dunas de grande mobilidade daquela poca (Suertegaray 1992). As cactceas, por sua morfologia, concatenam ao ambiente seco, armazenam gua nos tecidos parenquimticos aqferos do seu caule, um claddio, constituindo o que Eugene P Odum e Gary W. Barrett vo denominar . de ecotpicas, so [...] subespcies geneticamente diferenciadas e que esto adaptadas a um conjunto de condies ambientais particulares (Odum & Barrett 2007:183). Cactceas ainda so marcantes nos areais gachos, como o caso da Parodia ottonis, registrada junto ao areal do Cerro da Esquina em So Francisco de Assis (Freitas 2006). As cactceas apresentam atrofia foliar, os espinhos diminuem a rea de evapotranspirao, suas funes fotossintticas foram absorvidas pelos tecidos clorofilianos presentes abaixo da fina epiderme que reveste seu caule. Vamos observar em nossas andanas em meio diversidade de espcies da vegetao da Campanha a densa pilosidade da parte area de algumas plantas, a presena de folhas coriceas, com formas e posies foliares propcias proteo contra a superexposio da luz solar. Alm dessas caractersticas que comprovam acoplamentos evolutivos da biota com seu meio em condies climticas diferentes do presente, Freitas (2006) descreve outras caractersticas relictas, como a presena de leos e essncias em rgos areos de algumas espcies vegetais, importantes para a reteno da gua nos tecidos, diminuindo sua perda para o ambiente. Os rgos subterrneos espessos, como os xilopdios, armazenadores de nutrientes, contribuem com a sobrevivncia de espcimes em ambientes com pouca disponibilidade de macro e micronutrientes essenciais sobrevivncia, caso de solos dos areais. Esses personagens constituintes da trama ecossistmica atual, mas indicadores de condies ambientais pretritas, revelam pelas suas caractersticas indcios temporais passados, pois essas caractersticas se mostram aparentemente inadequadas s condies climticas atuais; so como testemunhos das restries a que foram submetidos no passado.
Tais adaptaes poderiam ser suprfluas nas condies climticas atuais, pois testemunham a ocorrncia de fases xerotrmicas do Quartenrio dessa regio americana e atestam um carter relictual a estes elementos da flora (Machiori, 1995). Entretanto, estas mesmas adaptaes so importantes em ecossistemas campestres submetidos a perturbaes peridicas (queimadas, dficits hdricos) ou contnuas (pastejo), comuns no Pampa (Overbeck et al. 2007) (Freitas 2006).
O avano da cobertura vegetal sobre as bordas dos areais, ocupando reas abandonadas em perodos prolongados de estresse hdrico, com fraca precipitao, se recupera em meses com precipitao mais favorvel, mas raramente fecha a janela. A ativao dos areais, exposio do substrato arentico inconsolidado, no est sendo acionada pelas condies climticas de aridez, mas sim pelo clima mido. O que hoje acompanhamos na paisagem do sudoeste gacho tem sua gnese no grande fluxo hdrico superficial concentrado, que remove parte do sedimento e da vegetao associada. Algumas plantas, como do grupo das Mirtceas, esto providas de razes principais muito extensas, atingindo grande profundidade e determinando um bom suprimento de gua e ancoramento diante da mobilidade do sedimento. O que chama ateno a presena de vrias espcies de Mirtceas nos
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campos da regio, pois no uma famlia vegetal comum de ser encontrada nos campos do Rio Grande do Sul (Freitas 2006). Os fatores que so a energia de ativao da arenizao no presente esto relacionados ao grande gradiente da distribuio pluviomtrica ao longo do ano nessa regio gacha, repetem a prpria marca temporal climtica deixada no sedimento, como as Unidades A e B, descritas por Suertegaray (1992). Sendo a primeira uma formao fluvial, cuja seqncia se expressa pelo contato erosivo, mais profundo e direto com a formao Botucatu. A segunda (Unidade B), mais superficial e sujeita exposio pelos agentes erosivos da atualidade, um sedimento mais selecionado, apresentando estratificao cruzada, indicando ser um ambiente de deposio elica. Na evoluo paleoclimtica, alternam-se perodos ridos com perodos de atenuao da aridez, acompanhados pelos organismos num acoplamento evolutivo, com a finalidade de manuteno da autopoiese.
Organismos e meio variam de modo independente; os organismo variam em cada etapa reprodutiva e o meio segundo uma dinmica diferente. Do encontro dessas duas variaes surgiro a estabilizao e a diversificao fenotpica, como resultado do mesmo processo de conservao da adaptao e da autopoiese, a depender dos momentos desse encontro: estabilizao, quando o meio muda lentamente; diversificao, quando ele o faz de modo abrupto (Maturana & Varela 2001:125).
Assim, ao contrrio dos indcios, no so as variaes do meio as determinantes na trajetria evolutiva dos organismos, mas a conservao do acoplamento estrutural dos organismos com seu meio (estabelecimento e manuteno dinmica de seu nicho).
Histria da ocupao humana no Pampa

A histria que marcar a paisagem do sudoeste do atual Rio Grande do Sul, onde nos deparamos com o registro de areais (Suertegaray et al. 2001), composta de tramas tecidas por eventos estudados pela geologia, geografia, arqueologia e ecologia, entre outras, na tentativa de descrever o cenrio que se desenrolava na superfcie dos futuros limites arbitrrios do territrio que denominamos pampa sulrio-grandense. Ao reconstituir o contexto da ocupao humana no sudoeste gacho, Bellanca (2001) vai se reportar geomorfologia que traz evidncias sobre o perodo de 13.000 anos a 6.500 anos A.P marcado ., pelo ltimo perodo seco e a data aproximada do final da ltima glaciao, como momento da chegada dos primeiros caadores-coletores regio da bacia do Rio da Prata. Relacionando dados arqueolgicos com os fenmenos geogrficos, geolgicos, Bellanca apresenta um histrico da superfcie que constitui a paisagem pampeana e revela os indcios que tornam essa paisagem Espao Geogrfico, quando a presena humana se estabelece nessa rea. Remontando o cenrio dessa paisagem e espao geogrfico em constituio, Bellanca (2001), descreve esse momento como o trmino do ltimo perodo seco, aps tem-se incio um aumento da umidade. Comea um perodo de mudanas climticas, acarretando uma transgresso e regresso marinhas ocorridas entre 11.000 a 6.500 anos A.P Este perodo estava ainda estvel, apesar de ser . marcado por um relativo aquecimento e umidade. A retrao das correntes frias para sua posio atual, entre 10.000 e 5.000 anos A.P ser acompanhada de uma umidificao e pelo adensamento das matas ., de araucrias (Araucaria angustifolia) (Bellanca & Suertegaray 2003), com restrio atual aos locais de maior altitude do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paran e pequenas manchas remanescentes em So Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais. Coexistindo com estas transformaes climticas e geomorfolgicas, estavam chegando as primeiras migraes dos caadores-coletores, entre 12.000 e 10.000 anos A.P (Holoceno), beneficiando. se da ligao seca ainda existente entre os continentes asitico e americano, no Estreito de Bering.
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Estes pioneiros pr-histricos estavam, provavelmente, focados na oferta de caa da megafauna remanescente do Pleistoceno. Ao representar uma paisagem do perodo em que o contato dos primeiros humanos com a biota nativa dessas querncias, Kern (1998:34, in Bellanca & Suertegaray 2003:106) descreveria essa paisagem dominada por uma fauna de grande porte, ou megafauna, no decorrer da ltima glaciao, onde mastodontes (animais presos em seu passado filogentico aos elefantes, hipoptamos semelhantes ao tatu atingindo 1 m e 50 cm de altura e 4 m de comprimento) tinham fincado residncia nesse cho. Ainda se revelaria em nossa paisagem holocnica, o quase mitolgico tigre dente-de-sabre, grande predador local e ameaa ao estabelecimento dos caadores-coletores nessas terras. Preguias terrcolas gigantes com 2 m de altura, cameldeos e cervdeos completariam um esboo da paisagem que recebeu os primeiros humanos. Esta megafauna se extinguiu com o trmino da ltima glaciao e as restries impostas pelas novas condies ambientais holocnicas. No descartando que esses animais tenham enfrentado grande presso pelo novo predador, humanos sedentos pela farta e dcil oferta de protena, aliada a um equipamento de caa nunca antes enfrentado. Nos rios Uruguai, Ibicu e Quara, foram encontrados vestgios arqueolgicos (12.000 a 10.000 A.P de caadores-coletores-pescadores, que alm de .) caar a megafauna, especialmente preguias e tatus gigantes, complementariam seu cardpio com moluscos e peixes (Bellanca & Suertegaray 2003). Os caadores-coletores, os primeiros a penetrarem nessa rea, procuram como fonte de matria-prima de seus artefatos de caa e defesa seixos rolados dos rios e afloramentos de rochas, notadamente basalto, arenito silicificado e calcednia, assim como geodos de quartzo. Neste contexto de transformaes morfoclimticas, os humanos marcaram sua presena, sua integrao e os trajetos na paisagem em forma de artefatos lticos e cermicos, testemunhos do seu legado tcnico-cultural. Cada lascamento, polimento, cermica e outros artefatos, tpicos da indstria ltica dessas primitivas culturas encontradas nos areais, determinam datas relativas desses povoamentos nos diversos locais (Bellanca & Suertegaray 2003). Os registros mais antigos da presena humana nas reas sujeitas arenizao no sudoeste gacho contribuem com a argumentao de Suertegaray (1987), que descreve o processo antigo como um fenmeno de gnese no antropolgica. Ento, cabe nesse momento reconstituir o cenrio que alimentar o processo de arenizao, conforme interpretao de Suertegaray (1987). No final da ltima glaciao, momento proposto para a migrao das primeiras populaes humanas pr-histricas, o atual territrio sul-rio-grandense era dominado por uma paisagem aberta (campos e estepes) semelhante aos domnios vegetais que compreendiam todo o continente; ambiente propcio para as incurses desse personagem bpede interessado na protena animal que aqui compunha a fauna autctone. Essa paisagem aberta e a oferta de alimento deram condies instalao dos primeiros grupos de caadores pampeanos. Durante o Holoceno, tempos de clima de transio, seco para mido, acompanhado de transformaes na adaptao e composio da fauna e flora local, vamos nos deparar com a inusitada cena onde colocar no mesmo palco de convivncia o ancestral perissodctilo, que mais tarde dar origem, aps migrao no sentido contrrio humana, ao cavalo no Velho Mundo. Esse animal passar de fonte de protena aos primeiros grupos de caadores humanos nas paisagens campestres do pampa ao importante companheiro de montaria do futuro centauro desses pagos. Os primeiros grupos humanos a migrarem para a Amrica so caadores-coletores generalizados, em virtude de terem como base alimentar uma variada alimentao nativa, o que conferia uma garantia de alimento no decorrer de um grande perodo de mudanas sazonais e uma dieta balanceada. Provavelmente em busca de novas reas de caa, pesca e coleta, esses grupos chegaram ao que hoje denominamos Rio Grande do Sul a mais ou menos 10.400 A.P Nas vrias ondas migratrias iniciadas em .. torno de 40.000 A.P advindas da sia e passando pelo estreito de Bering, que na poca encontrava-se .,
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seco em virtude da retrao marinha, os grupos humanos chegaram a Amrica do Sul, at seu extremo meridional (Ribeiro 1999:104). Um, entre muitos grupos de caminhantes migrantes de terras distantes, grupo de caador-coletor teve grande rea de disperso, preferencialmente dentro da paisagem pampeana: os humanos da Tradio Umbu. Cabe ressaltar a classificao utilizada na Arqueologia, que difere das nomenclaturas usuais das etnias nativas tais como Charrua, Minuanos, entre outros. Como alerta Ribeiro (1999), em Arqueologia procuramos no utilizar termos etnogrficos, da Tradio Umbu, com suas divises, denominadas fases. Existem algumas hipteses de como as ondas migratrias de grupos humanos atingiram a regio dos pampas (Ribeiro 1999), mas todas tm em comum que so do sudoeste as evidncias mais antigas da presena humana na regio, em torno de 13.000 A.P tida como fase Ibicu da Tradio Umbu. Esses ., grupos humanos foram os nicos na pr-histria gacha que ocuparam todos os tipos de ambientes: plancie litornea norte e sul, planalto leste e oeste, encosta do planalto, plancie do sul-sudoeste e Serra do Sudeste (Ribeiro 1999). Nestes tempos pr-histricos holocnicos, em que no temos registros das sensaes que as paisagens abertas do sul-sudoeste conferiram raiz da formao social gacha, no rastro das pequenas pontas-de-projtil triangulares pedunculadas e com aletas que nossos caminhantes da Tradio Umbu deixam para a posteridade a impresso de seus recursos transformados na obteno do alimento. Caadores-coletores generalistas em paisagens que se encontravam em contnuas alteraes desde a ltima glaciao, onde diversos agentes dinmicos e biolgicos as transformam e remodelam, palmilham os humanos do Holoceno e, conduzindo com maestria a matria-prima ofertada pelas localidades, organizam uma habilidosa indstria de lascas. Eles produzem uma infinidade de objetos para lida diria: pontas-de-projteis, lminas bifaciais, raspadores, furadores, facas e batedores. Um desses objetos, entretanto, merece destaque, pois ser encampado pela tradio da cultura, perpassando dezenas de milhares de anos at o presente: a boleadeira. Pedra polida e/ou picoteada as bolas-deboleadeiras, com ou sem sulco circundante, outras com projees mamilares ou rompe-cabeas, sero utilizadas na caa e na defesa tpica dos campos. Em torno de 2.500 anos A.P os humanos da Tradio Umbu se fixam junto regio lagunar, nos ., arredores da ponta sul da Laguna dos Patos. Surgem evidncias da domesticao da vegetao para produo de alimentos, sinalizadas pelos stios com objetos de cermica, encontrados prximos rea que corresponde hoje a cidade de Rio Grande, no primeiro sculo A.C. surgimento da Tradio Vieira (Ribeiro 1999). Convivendo com os grupos humanos da Tradio Umbu, mas com ambiente e tecnologias diferenciais, a Tradio Humait ocupar preferencialmente as regies com cobertura florestal, migrando sazonalmente para o litoral em busca de pescado e moluscos. Pelos depsitos do exoesqueleto desses invertebrados por milhares de anos, so os geradores dos sambaquis. A Tradio Humait e a sua sucessora, a Tradio Taquara, iram contatar os grupos pampeanos ao descerem o planalto e ocuparem reas da sua encosta e territrios limtrofes da Tradio Umbu, isso se desenvolveu por volta de 3.000 A.P Outras ondas migratrias que chegam, ao que hoje o Rio Grande do Sul, pelo norte . permitem a sobreposio de culturas e a miscigenao de diferentes Tradies ocorrendo a
[...] paulatina ocupao dos ambientes de florestas pelo Tupiguarani a partir de mais ou menos 1.500 A.P., a Tradio Umbu (tal como as outras) totalmente absorvida. Acreditamos que foi a guerra a maneira pela qual ela desapareceu, permanecendo somente na paisagem campesina do sul e sudoeste. Vm os europeus, a partir do Sculo XVI, encontrando grupos que entram na Histria com o nome de charrua e minuano (Ribeiro 1999: 108).
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Pode-se geografar trs grandes grupos tnicos pr-guaranis, distribuindo suas populaes em territrios diferenciados ao longo do espao atual do Rio Grande do Sul: Os Js foram um grupo territorialmente atlntico com forte interiorizao, com marcada ocupao do Planalto, predominando ao longo da bacia do rio Uruguai e seus principais mananciais formadores; praticavam a agricultura, armazenavam alimento e conheciam a tecelagem. A etnia Tape, praticantes de agricultura diversificada em unidades de produo, ocupavam uma rea que compreendia uma faixa que se estendia da regio missioneira (noroeste) at as margens da Laguna dos Patos (sudeste). Por ltimo, posicionados na regio sulsudoeste rio-grandense, a etnia Chan ou guaicurus foi a que mais influenciou a formao do Rio Grande do Sul, principalmente na tipologia do gacho. dessa etnia, o grupo charrua, o domnio do Sul e do territrio do Uruguai; juntamente com os minuanos sero os senhores da faixa que se estende da coxilha do Haedo, passando pela regio sul do escudo at o litoral (Vieira 1985). Os charruas, que ofereceram resistncia ocupao do colonizador europeu, eram hbeis e destemidos, possuam cultura neoltica, alimentando-se de carnes de caa assadas em espeto (e assim nasceu o famoso churrasco gacho), e utilizavam indumentrias de couro. Esses nativos foram absorvidos pelo trabalho nas primeiras estncias de espanhis e lusos, estabelecidas na campanha gacha; hbeis em montaria, o cavaleiro charrua passou a peo, o principal ncleo antropolgico do gacho (Vieira 1985). Os antigos pampeanos, falavam a lngua quchua, armavam tendas ou toldos junto margem de rios ou banhados, vagando em busca de caa, usavam boleadeiras e flechas, essas ltimas tambm na pesca, assim como redes. Os toldos eram recobertos com junco, em contato com o gado europeu (introduzido a partir de 1634) passam para a cobertura com o couro desses animais. A tolderia abrigava grupos familiares, sem a formao de aldeias ou comando de chefias, praticando a poligamia, o adultrio no estava incorporado sua conduta moral, o homem no tolhia a liberdade sexual de sua china (mulher). Cobrindo-se com o chirip, um pano enrolado em torno dos quadris, os homens tambm se adornavam de tatuagem e pintura corporais. no seio da tolderia dos pampeanos, onde se abrigavam foragidos, desertores, contrabandistas e todos os tipos de errantes de diversas ptrias, no fazendo restrio ao contato sexual desses estranhos com suas chinas, que, possivelmente, por essa liberdade sexual, favoreceu a [...] formao do grupo social chamado de gaudrio ou gacho (Flores 1993:14). Senhores das paisagens que compreendem as bacias dos rios Ibicu (por eles denominado significa rio de areias brancas), Quara e Jaguaro, adentrando nas repblicas fronteirias, apropriando a diversidade do seu espao geogrfico, foram autores e espectadores da cena que inicia com a chegada dos europeus e suas culturas, estranhos numa paisagem idlica. Marcaram alguns dos novos caminhantes das extensas plancies, os campos de areias mergulhados na paisagem campestre da Campanha gacha, companheiros dos nativos desde a chegada de seus ancestrais pr-histricos nesses pagos.
Desterritorializao aborgine e territorializao luso-espanhola

No caso especfico em estudo, o sudoeste do Rio Grande do Sul, a apropriao da natureza vinculase a desterritorializao aborgine e a territorializao luso-espanhola na formao econmica e social do Brasil. Antes da ocupao, esta paisagem natural era (como ainda ) frgil do ponto de vista das condies ambientais, por estar em constituio recente, sob clima mido, e apresentar, por esta razo, elementos de fragilidade que advm de sua fase anterior semi-rida ou rida. J antes da colonizao espanhola e portuguesa propriamente dita, a regio registrava a ocorrncia de areais. A propsito, o termo areal, denominao dada ao local, remonta a perodos anteriores distribuio de sesmarias. O termo Rinco do Areal aparece configurando limites de propriedade, quando da distribuio de terras na regio. Por conseguinte, uma regio que j foi incorporada ao territrio nacional com a existncia dessas manchas.
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O espao em anlise adquiriu, a um dado momento, interesse poltico por parte dos colonizadores. Este espao est compreendido numa vasta rea de terras devolutas que permaneceu praticamente despovoada entre os sculos XVI e XVIII, e que veio a ser disputada somente no sculo XVIII. Os primeiros esforos de colonizao foram feitos pelos espanhis e, a essa poca, podemos distinguir trs fases na formao das estncias gachas e, por conseqncia, na posse da terra na rea em estudo. A primeira fase corresponde clebre Vacaria do Mar, no ltimo quartel do sculo 17 e primeiro do sculo 18, que corresponde ao inumervel gado esparramado entre as margens do Uruguai e o Oceano desde as terras dos Tapes at Montevidu (Jaeger (1943) in Suertegaray 1987), encontrada pelos jesutas quando estes retornaram ao Rio Grande do Sul iniciando a idade urea dos 7 povos. A segunda fase relaciona-se Vacaria dos Pinhais (1712), criada pelos jesutas para abastecimento dos 30 mil habitantes dos Sete Povos, foi aniquilada pelos paulistas, quando de sua penetrao e ocupao do estado, antes mesmo de render aquilo que os jesutas esperavam. Devido a este aniquilamento, voltaram os jesutas dependncia da Vacaria do Mar e, sendo esta devastada em grande parte pelos espanhis vindos de Montevidu, os padres jesutas separaram uma estncia da ento existente, estncia missioneira de Japej (1731)
que media 50 lguas de comprimento e 30 de largura (mais ou menos nos territrios dos modernos municpios de Itaqui, Alegrete, Uruguaiana e Quarai at bem adentro da Repblica Oriental), um campo excelente por seus pastos com 20 lguas de comprimento e 10 de largura, onde recolheram 40 mil rezes de gado chimarro, protegidos dai em diante por ndios pastores de confiana, e assistidos por um Padre Capelo e um irmo leigo coadjutor (Jaeger (1943) in Suertegaray 1987).
Esta estncia, alm de outra chamada S. Miguel, constituiu fonte de abastecimento quando as estncias mais prximas dos 7 povos no tivessem reservas suficientes. Estas estncias ou vacarias jesuticas situavam-se longe de cada povo, margem de grandes cursos dgua e fora do alcance dos temveis bandeirantes. A ocupao espanhola promoveu, pelo conflito estabelecido com os portugueses (bandeirantes), uma ocupao peculiar, caracterizada pelo carter poltico e militar da ocupao e pela riqueza que advinha do gado. Esta riqueza conferiu ao Rio Grande do Sul e regio em estudo um sentido econmico bem definido, quando de sua insero no territrio portugus na Amrica (Sc. XVIII), como rea secundria e subsidiria, dependente do setor exportador do centro do Pas. O sudoeste do Rio Grande do Sul, conhecido como Campanha Gacha, permaneceu, no entanto, como rea de conflito at o perodo das Guerras Cisplatinas (1811-1828). Em conseqncia da necessidade de reagir presso espanhola, os portugueses promoveram, segundo Roche (1969 in Suertegaray 1987), uma mudana na orientao do povoamento, introduzindo, alm dos lagunistas e aorianos, um terceiro elemento o miliciano (oficiais e soldados). A estes eram outorgadas terras com objetivo de garantir a posse. Desta forma, sob o comando do General Diogo de Souza o povoamento de milicianos-criadores penetrou no ltimo quadriltero sul-rio-grandense ainda no ocupado: entre o Ibicu, ao norte, o Quara, ao sul, o Uruguai, a oeste e, a leste, a linha de crista, balizada hoje por Bag e So Gabriel (Roche (1969) in Suertegaray 1987). Esta ocupao ocorreu mais especificamente durante o perodo das Guerras Cisplatinas, quando foram instaladas estncias em So Gabriel (1815), Bag (1812), Alegrete (1814) e Quara (1816), atravs da doao oficial de sesmarias. Uma dessas doaes, a que incorpora parte da rea objeto deste estudo, foi feita pelo Marqus de Alegrete a Vitoriano Antumes de Oliveira (1816). A extenso desta sesmaria era de 1 lgua de frente por 3 lguas de fundos, com as seguintes confrontaes:
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campos na fronteira de Rio Pardo, stios na costa do Quarahy que confrontam: ao Norte com um arroio, que serve de divisa ao rinco do Areal; ao Sul com uma coxilha, que vai ao fundo desse rinco, separando campos de Jos Antonio Martins dos Reis; a Oeste com a referida coxilha e o arroio e a Leste com a coxilha de Sant Anna (Revista do Arquivo Pblico do Rio Grande do Sul (1924) in Suertegaray 1987).
Essa regio corresponde, portanto, rea de mais recente colonizao portuguesa com distribuio de sesmarias no Rio Grande do Sul. Segundo Pesavento (1986), o regime de sesmarias extinguiu-se em 1822 segundo a resoluo de 17 de junho e em 1859 a Lei de Terras, delimitando uma nova concepo de propriedade, legitimou, em tese, as conquistas feitas anteriormente, bem como a transmisso por herana (Pesavento (1986) in Suertegaray 1987). A ocupao destas terras tinha, segundo Leitman (1979, in Suertegaray 1987), o objetivo de substanciar maiores reivindicaes territoriais, alm da possibilidade de organizarem-se estncias. Desta forma a populao errante poderia ser controlada (Leitman (1979) in Suertegaray 1987). Assim legitimou-se, atravs da distribuio de sesmarias, esta poro do espao por parte da coroa portuguesa e do Brasil Imperial. Estes, em geral, representados por oficiais da milcia. A explorao econmica da rea surge da dependncia e sustentao, por parte, da populao residente nesta poro do territrio da economia de base exportadora ao nvel nacional e, de outro, da prpria exportao (especialmente charque e couro). A esse tempo, a criao do gado ocorria de forma extensiva, sendo o gado criado solto em campos nativos. As propriedades no eram delimitadas por cercas.
O latifndio pecuarista demarcava-se por limites naturais e, no dizer do viajante Nicolau Dreys, a estncia perfeita seria aquela que fosse cercada por morros ngremes, matos impenetrveis e rios profundos, pois assim dela no se evadiria o gado, ficando o rebanho resguardado das depredaes dos roubadores e mesmo dos viajantes (Pesavento (1986) in Suertegaray 1987).
A sesmaria doada na rea em estudo, bem expressa essas caractersticas. Seus limites so acidentes naturais (rios e coxilhas), elementos individualizadores da estncia e ao mesmo tempo indicadores da inexistncia, poca, de limites artificiais. A atividade econmica pampeana tem sua origem associada criao e, como tal, exige pouca mode-obra, fato historicamente registrado. Conforme Pesavento (1986, in Suertegaray 1987) O pessoal de uma estncia constituiase de pees, um capataz, posteiros e negros escravos, configurando-se os primeiros como uma mo-de-obra que varia segundo as necessidades do momento. Deste grupo, os posteiros representam uma mo-de-obra auxiliar que recebiam permisso para arrancharse nos limites da propriedade, com a funo de reparar as benfeitorias e o gado, tendo o direito de plantar e criar alguns animais seus (Pesavento (1986) in Suertegaray, 1987). Distingue-se, portanto, a partir do momento em que a necessidade emergente por parte dos portugueses era a posse poltica do territrio, trs perodos. O primeiro seria aquele que se estende da implantao das primeiras sesmarias at a fase de consolidao poltica do territrio e corresponde ao perodo de apropriao poltica propriamente dita da natureza local. Neste momento a natureza no concebida como recurso, mas como espao da efetivao do poder imperial. O segundo perodo seria a fase na qual as articulaes do atual Rio Grande do Sul com o restante do territrio brasileiro viabilizaram a explorao dos recursos localmente existentes. Corresponderia fase de expanso das propriedades pastoris, de efetivao da posse dessas terras, de demarcao das propriedades e de explorao do gado economicamente mais rentvel, embora sob a forma de criao extensiva. Uma terceira e ltima fase corresponderia ao perodo mais atual, quando a terra adquire valor significativo, especialmente porque o Estado est efetivamente ocupado. Certas reas, como a Campanha gacha, revelam os efeitos de um momento histrico que se encaminha para a abertura pelos grandes proprietrios possibilidade de desenvolvimento de outras
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atividades agrcolas. Trata-se da introduo, particularmente, da cultura do arroz e, em parte, a da soja, atravs de outras formas de relaes de trabalho, entre as quais, o arrendamento. A valorizao da terra, a possibilidade de maiores lucros via arrendamento e a progressiva partilha das pequenas propriedades (chcaras) por herana viabilizaram uma transformao na forma anterior de apropriao da natureza. Ampliam-se as reas pastoris no local, mas, ao mesmo tempo, incrementam-se, via arrendamento ou parceria, atividades agrcolas objetivando a comercializao. Transformam-se as relaes locais de trabalho, transforma-se a atividade e transforma-se a relao do Homem com a Natureza. Nesta fase, mais precisamente a partir dos anos de 1970, emerge na sociedade sul-rio-grandense a discusso sobre as questes relativas expanso dos areais, associando-se este fenmeno, em grande parte, expanso das atividades agrcolas. No desertifica-se a Campanha Gacha enquanto ressecamento climtico e mudana ambiental em grande escala. Desertifica-se a Campanha pela desterritorializao do homem do campo que em numero foi sempre, nesta regio, historicamente reduzido.
No Pampa: a investida na silvicultura monoespecfica

No mbito desta discusso, nosso objetivo agora apresentar com mais detalhe um exemplo de Conflito Ecolgico Distributivo (Alier 2007). Evocamos, particularmente, aquele que acompanhamos mais de perto e cujo relato pode ajudar a elucidar os conflitos existentes. Estes conflitos podero, muitas vezes, aparentar defesa da natureza exclusivamente, mas so na essncia conflitos de territrios, em confrontos assumidos por diferentes agentes sociais. Recentemente (em 2005), o ento governador do Estado Germano Rigotto decide promover o desenvolvimento da silvicultura (monocultura) com eucalipto como forma de crescimento econmico, em particular na metade sul do Rio Grande do Sul. Do ponto de vista scio-econmico, o objetivo seria transformar a matriz econmica da metade sul do Rio Grande do Sul, histrica e culturalmente pastoril, em regio de produo de madeira e celulose. As bases desse empreendimento esto assentadas na construo de um plo de produo de celulose em terras do Rio Grande do Sul, Uruguai e Argentina (O Cone Sul), implantar fbricas de celulose (as papeleiras to discutidas e geradoras de conflito recente entre o Uruguai e Argentina) e promover o escoamento dessa produo atravs de vias navegveis, como a Lagoa dos Patos, pelo Porto de Rio Grande, e o Rio Uruguai para escoamento pelo Mar del Plata. O destino o mercado internacional. Esta poltica engendrada por grandes empresas de produo de celulose, e assumida pelo atual governo do Rio Grande do Sul (2007), divide territorialmente o Estado em trs reas de interesse de trs empresas produtoras de eucalipto: Aracruz (na Depresso Central e regio de Porto Alegre), Votorantim (na regio do entorno e retaguarda das cidades de Pelotas e Rio Grande) e Stora-Enso na fronteira sudoeste, mais localmente nos municpios de Maambar e So Francisco de Assis, entre outros. A empresa sueco-finlandesa Stora-Enso tem sua rea de atuao na regio sudoeste. Seus investimentos iniciais foram da ordem de US$ 50 milhes na aquisio de 50 mil hectares e no se restringem a essa poro de territrio, ao contrrio estendem-se tambm pelo Uruguai, nas mesmas propores e na perspectiva de implantar empresas de produo de celulose. A rea de interesse da StoraEnso est localizada na faixa de fronteira cujas terras, por legislao federal, no podem ser adquiridas. Muitas das terras j vendidas ao capital estrangeiro localizam-se em faixa de fronteira e so impedidas de serem regularizadas com base em lei federal.
A empresa sueco finlandesa tem encontrado dificuldades para regularizar o registro de suas terras em zona de fronteira no estado por ser uma companhia de capital estrangeiro ela precisa de uma autorizao especial do governo federal para efetuar o registro. Para resolver essa questo e regularizar suas terras o registro vem sendo feito em nome de executivos da prpria empresa, que na prtica passam a serem grandes latifundirios. (geral/Valor econmico 4 de julho de 2007).
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A introduo da monocultura do eucalipto constitui-se em uma mudana na matriz econmica de forma conservadora e concentradora de renda. Neste caso, em parte, capital estrangeiro. Sob outro aspecto, cabe registrar as manifestaes relativas defesa do bioma Pampa. Estas manifestaes tm de um lado uma perspectiva ecolgica de manuteno da vida para alm do humano. Esta defesa recebe o apoio dos movimentos sociais pelo acesso a terra, na medida em que a garantia da diversidade do bioma Pampa no dever excluir a possibilidade da diversificao da produo econmica e manuteno da vida, viso de mundo que perpassa a luta dos movimentos sociais pela terra. A mediao desse conflito feita com base, por vezes, em fundamentos tcnico-cientficos. Este conhecimento tem dado sustentao ora para um ora para outro segmento social. O exemplo trazido, o instrumento tcnico de gesto exigido em legislao, ou seja, a construo de um Zoneamento Ambiental nesse embate a expresso mxima desse conflito.
A necessidade de regulao: o embate sobre o Zoneamento Ambiental

O zoneamento ambiental para a atividade relativa silvicultura uma exigncia legal em escala federal e estadual. Est previsto, no caso do Rio Grande do Sul, no Cdigo Estadual do Meio Ambiente: Lei 11520/2000. Diante da poltica de ampliao da silvicultura no Estado fica evidente a necessidade de tal zoneamento. Este foi elaborado pela SEMA/FEPAM (Fundao Estadual de Proteo Ambiental), em 2007. O trabalho de elaborao do Zoneamento envolveu tempo, especialistas e pesquisadores de rgos pblicos e privados, instituies de pesquisa e universidades, alm da discusso ampliada com diferentes segmentos sociais. Resultou deste Zoneamento, uma proposta no necessariamente restritiva, mas limitadora da silvicultura. Entretanto, desde o momento em que a proposta foi divulgada, a discusso e o desejo de desconsider-la (por parte dos agentes interessados na expanso dessa atividade, governo, empresrios, proprietrios (alguns)), alm de ficar evidente, promoveram uma ampliao do debate, envolvendo parte da comunidade do Rio Grande do Sul. Esta no aceitao gerou conflitos de ordem poltica que implicaram em substituies, por exemplo, na direo da FEPAM, intervenes por parte do Governo, com o processo e instalao de nova comisso para elaborar um novo Zoneamento. Alm de montagem de Audincias Pblicas totalmente comandadas pelos interesses polticos e econmicos, a propaganda da silvicultura desde a mdia at as escolas, atravs de prmios oferecidos s crianas do ensino fundamental pela elaborao de redaes relativas ao tema (interveno direta dos interesses privados em espaos pblicos, como as escolas municipais e estaduais do ensino fundamental). Diante de tal conjuntura, o movimento social, que poderia ter radicalizado considerando que o Zoneamento Ambiental era ainda permissivo silvicultura, encaminha a discusso objetivando defender o Zoneamento, trata-se de aceitar uma proposta menos restritiva do que o esperado.
As restries ao plantio em paisagens do sudoeste do Rio Grande do Sul

No caso especfico em anlise, a regio sudoeste do RS, o Zoneamento Ambiental (SEMA/FEPAM/ FZB 2007) definiu quatro unidades de paisagem (PC3, PC4, PC5, PC 6) como reas de mdia e alta restrio. Estas unidades localizam-se desde o sudoeste do Rio Grande do Sul (fronteira com o Uruguai) at o Rio Ibicu, em reas de abrangncia dos municpios de So Francisco de Assis e Maambar. As restries nessas reas decorrem das caractersticas da regio, elaboradas atravs de mapeamentos de diferentes indicadores e utilizadas como suporte ao Zoneamento. A regio sudoeste, com base no Zoneamento, apresenta-se como uma regio campestre associada a espcies nativas que caracterizam ambientes pretritos (ex: Parque do Espinilho), dficit hdrico muito alto nos meses de vero, baixa e mdia disponibilidade hdrica superficial, e vulnerabilidade dos aqferos considerada mdia alta. Alm disso, constitui uma rea de ocorrncia de espcies ameaadas de aves e mamferos, alm de espcies da 57
flora, que incluem ocorrncias restritas e raras (veja Captulo 4). A fragilidade do solo e a ocorrncia de areais so tambm caractersticas regionais restritivas. Nesse sentido, o Zoneamento indica restrio dos solos para a silvicultura. Observa-se ainda, na leitura do Zoneamento, a inexistncia de parques, reservas nacionais ou estaduais. Apenas a APA (rea de Proteo Ambiental) da Bacia do Ibirapuit constitui rea de preservao nesse espao territorial. Alm disso, h registro de reservas indgenas e comunidades quilombolas e os stios arqueolgicos, embora estejam pouco estudados, revelam um passado de ocupao significativo. As fragilidades naturais da regio so um indicativo de restrio no zoneamento, associam-se a estas fragilidades a valorizao da rea como uma das poucas no estado com presena do campo nativo e a perspectiva, diante das condies de vento, de reserva para parque elico. No levando em considerao critrios de valorizao dos argumentos que so contrrios silvicultura, abrimos uma questo muito relevante para ser colocada em discusso, o imaginrio da paisagem pampeana para a cultura gacha. Inclusive foi contemplada essa preocupao pelo Zoneamento Ambiental: No podero ser implantadas barreiras visualizao dos elementos cnicos no que diz respeito imagem do PAMPA, reconhecido pelo imaginrio gacho, onde a cultura da populao a visualizao do horizonte (SEMA/FEPAM/FZB 2007). O discurso da ocupao, e contrrio ao zoneamento, por sua vez ancora-se no fato da regio se caracterizar pela presena de grandes e mdias propriedades, baixa populao rural, infra-estrutura em geral baixa, produtividade da terra mdia (embora em alguns setores seja alta), renda baixa. Entretanto, o modelo silvicultor no possibilita grandes mudanas econmicas populao, que continuar com seu trabalho, temporrio e baixa remunerao, como revelam os conflitos com essas mesmas empresas em outras regies do pas. Contraditoriamente, este mesmo conhecimento tem servido para subsidiar a discusso poltica de comunidades tradicionais e ou movimentos sociais, que tambm dele se assessoram para promover suas reivindicaes. A gesto do conflito, portanto, se expressa tambm nessa esfera. O exemplo trazido da expanso da silvicultura no Rio Grande do Sul expressa um confronto poltico entre os representantes das grandes empresas, os silvicultores, o Estado, os movimentos sociais e ecologistas, alm de pesquisadores vinculados a universidades. Este confronto mediado por um conhecimento tcnico produzido no interior da administrao estadual, com a finalidade de legislar o uso do solo gacho, acaba por servir mais aos movimentos sociais do que regulao do Estado. Este instrumento subsidiou a discusso poltica e a defesa do bioma Pampa em diferentes embates.
Para estimular o debate

O Pampa, na sua atribulada histria de constituio e de ocupao, deixou vestgios das foras e dos atores mobilizados em sua montagem. Moldou o esprito dos antropides viajantes, que o escolheram como pouso e neles imprimiu uma acuidade visual penetrante, hipnotizado pelo horizonte longnquo. As idias aqui apresentadas derivam da pesquisa construda por pesquisadores de diferentes reas junto ao grupo de pesquisa sobre arenizao do Departamento de Geografia, Instituto de Geocincias da UFRGS. Os estudos sistematizados at ento, dos quais este texto uma expresso, baseiam-se na interpretao paleoambiental e revelam o Pampa como unidade frgil em constituio recente sob ambiente mido. Como bioma brasileiro, o Pampa, ganhou por decreto federal brasileiro seu dia oficial, 17 de dezembro, data escolhida como homenagem ao ambientalista gacho Jos Lutzenberger. Reconhecer a importncia dessas paisagens, bero dos primeiros aborgines gaudrios, traz consigo a responsabilidade de refletir sobre as formas humanas de viver conectado a esse bioma. Com uma fisionomia paisagstica diversificada, entre tantas unidades de paisagens pampeanas, descortinam-se os areais. Para reconstituir a histria aqui apresentada, os areais e o que a partir deles se revela constituem
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uma janela ao passado, ou seja, janela de conservao e fonte de registros de ambientes pretritos. Os povos pr-colombianos, ao habitarem o Pampa, vivenciaram os areais e desde ento promoveram a construo de uma cultura na interao com os colonizadores. A identidade do bioma Pampa com a cultura gacha reveladora da interseco de vrias etnias. Este encontro tnico se revela no s pelos registros histricos mas, tambm, pelo legado cultural crioulo expresso na linguagem que aqui tentamos transmitir. A domesticao da caa bovina na sia, apropriada pelos europeus e, por estes, difundida para as novas terras invadidas, o gado introduzido no Pampa acopla-se estruturalmente paisagem pampeana, irm das suas origens, e a mantm aproximadamente a sua imagem natural. Esta, por sua vez, realimenta a tradio pampeana atravs de seus elementos. este bioma, suas paisagens e a cultura crioula que se visualizam como ameaados. A crise anunciada para a economia da Campanha (poro do Pampa) e a reestruturao econmica homogenizadora proposta revelam o embate. A proposta da silvicultura como alternativa reificadora contraria as propostas de manuteno da diversidade atravs do uso diversificado e da manuteno desse mosaico de paisagens, saberes e fazeres O Pampa.
Referncias
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Sandra Mller. Areal em So Francisco de Assis, RS.
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Glayson Ariel Bencke. Paisagem no municpio de Alegrete, RS.
Parte 2
Ecossistemas campestres
Parte 2 Ecossistemas campestres
esta seo examinamos a composio de espcies vegetais e animais e o funcionamento dos ecossistemas campestres, bem como aspectos relativos sua conservao e aos servios ambientais oferecidos. Ecossistemas campestres so sistemas naturais facilmente reconhecidos na paisagem pelo predomnio de um estrato de gramneas, identificando biomas amplamente denominados Campos. No Sul do Brasil, os Campos ocorrem no Planalto, na Serra do Sudeste, na Plancie Litornea e na Campanha, adentrando sem fronteiras regies da Argentina e do Uruguai. Os campos do extremo sul so comumente denominados Pampa, seja pela adoo da classificao brasileira de biomas onde os campos da metade sul do Rio Grande do Sul correspondem ao bioma Pampa seja pelos domnios biogeogrficos. Indistintamente, os Campos aqui examinados abrangem o Pampa e os campos do Planalto. A biodiversidade dos Campos tem sido foco de estudos recentes. Somente no Rio Grande do Sul h em torno de 2.200 espcies de plantas um valor elevado se considerados os ecossistemas campestres do mundo e a rea proporcionalmente ocupada no Estado. Destas, 213 so consideradas ameaadas. Quanto fauna, os Campos Sulinos sustentam uma grande diversidade, com espcies endmicas e ameaadas de extino. Servem de hbitat para espcies emblemticas como o quero-quero, a ema, o joo-debarro, o zorrilho e o graxaim-do-campo, e tambm abrigam espcies menos conhecidas, porm exclusivas da regio e que necessitam da heterogeneidade de hbitats campestres para a sua manuteno. Distintas so as estratgias de sobrevivncia e reproduo das espcies. fascinante conhecer o modo como as plantas conseguem se manter no sistema atravs de bancos de reserva. Algumas adotam estratgias de banco de sementes, enquanto outras mantm banco de gemas (rgos subterrneos), ambos resguardados no solo. Com tanta diversidade de espcies, de estratgias, de formas e modos de vida, no poderiam ser poucos os servios ambientais garantidos pelos Campos, os quais podem oportunamente apoiar aes de conservao, a valorao dos campos e a delimitao de regies quanto aos servios oferecidos.
Captulo 4
A flora dos Campos do Rio Grande do Sul
Ilsi Iob Boldrini1
Introduo
Os recursos naturais so importantes na manuteno dos seres vivos, atravs dos alimentos, matrias primas e minerais, alm dos servios ecolgicos prestados manuteno da vida no planeta. Dentre os recursos naturais renovveis esto includos a fauna e a flora, os quais constituem os fatores biticos, e esto associados aos fatores abiticos como o solo e a gua entre outros. O solo, a gua, o ar, a fauna e a flora so diretamente afetados pela atividade humana, ou seja, a explorao inadequada destes recursos pode torn-los no renovveis. O solo degradado, a gua quando contaminada por resduos qumicos e a emisso de CO2 no ar em excesso so de difcil recuperao. A flora e a fauna se no forem bem manejadas esto sujeitas extino. O conhecimento pelo homem dos recursos naturais e do seu funcionamento que vai definir a utilizao racional dos mesmos. O desafio est em usar estes recursos de uma maneira sustentvel e conservacionista. A perda de biodiversidade significa a perda de organismos que tem uma determinada funo, sem os quais, outros organismos sero afetados, conseqentemente todo o ecossistema de um determinado local ser alterado e os servios ecossistmicos sero modificados. Alm disso, a perda da biodiversidade implica, muitas vezes, na falta de conhecimento cientfico sobre as espcies que esto em fase de extino, que poderiam ser importantes em um futuro prximo, quer como princpios ativos para medicamentos ou para fins industriais diversos, por exemplo. Hoekstra et al. (2005) analisando em nvel global a converso de hbitats e a proteo dos mesmos, concluram que a converso excede a proteo numa razo de 10:1 na maioria das ecorregies com alta riqueza biolgica. Diante do resultado, sugerem no somente a proteo das espcies, que o usual, mas tambm a proteo da diversidade de paisagens, das interaes ecolgicas e das presses evolutivas que sustentam a biodiversidade, gerando servios ecossistmicos e a formao de novas espcies.
Foto de abertura: Santana do Livramento, RS. Acervo Labgeo/Centro de Ecologia da UFRGS.
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Departamento de Botnica, Instituto de Biocincias, Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Av. Bento Gonalves 9500, Prdio 43432, 91501-970, Porto Alegre, RS. E-mail: ilsi.boldrini@ufrgs.br
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Neste sentido, deve-se salientar que no o nmero de espcies que justifica a conservao de um determinado ecossistema, mas sim a importncia que este ecossistema representa por si s na rea do planeta em que ocorre, tanto no sentido biolgico quanto na sua relao com o homem. Considerando os ecossistemas do globo terrestre (Suttie et al. 2005), os campos (grasslands), senso amplo, envolvendo campos, savanas, vegetao arbustiva e tundra, um dos maiores. Sua rea estimada de 52,5 milhes de quilmetros quadrados, correspondendo a 40,5% da rea do globo terrestre, exceto Groenlndia e Antrtida, dados do International Geosphere-Biosphere Programme IGBP Classification e Pilot Analysis of Global Ecosystems PAGE, divulgados pelo World Resources , Institute (WRI 2000). Segundo Reid et al. (2005) 75% da regio leste da frica dominada por campos e de acordo com Boonman (1993) apud Reid et al. (2005) a estimativa de ocorrncia de 1.000 espcies de gramneas nativas, sendo mais de 600 citadas para o Qunia. Na frica do Sul, os campos ocupam 295.233 km2 que correspondem a 24,27% do seu territrio e a flora nativa muito rica, formada por cerca de 24.000 taxa. As savanas cobrem 419.009 km2 e correspondem a 34,44% do territrio (Palmer & Ainslie 2005). A vegetao de estepe do Tibet ocupa 165 milhes de hectares, isto , 42% da rea de pastagens naturais da China (Miller, 1999 apud Miller, 2005). Segundo Gu 2000 apud Miller (2005) mais de 2.000 espcies foram identificadas. Em torno de 1.200 espcies so endmicas, ou seja, do total de espcies do Tibet. O Brasil possui uma das floras mais ricas do mundo, entre 55.000 e 60.000 espcies de angiospermas, o que corresponde a cerca de 19% da flora mundial (Giulietti et al. 2005). No Brasil, o Cerrado com uma rea de aproximadamente 2 milhes de km2, apesar de apresentar uma converso de em torno de 50% da sua vegetao original para agricultura e pastagens cultivadas, possui a flora mais rica entre as savanas do mundo, com mais de 7.000 espcies (ervas, arbustos, rvores e lianas) e altos nveis de endemismos (Mendona et al. 1998 apud Klink & Machado (2005). O Estado do Rio Grande do Sul (RS), situado no extremo sul do Brasil, entre as coordenadas 27 e 33 S e 49 e 57 W, abrange uma superfcie de aproximadamente 280.000 km2, faz fronteira com o Uruguai e Argentina e apresenta grandes extenses de campos. Parte do Estado est includo no bioma Mata Atlntica e parte no bioma Pampa. A grande diversidade biolgica ocorrente no RS se deve, em especial, a diversidade de solos procedentes da grande variabilidade geolgica, da topografia, da distribuio da pluviosidade, da temperatura e da disponibilidade de gua. A topografia associada hidrografia, formada por rios e lagoas, constitui uma grande variedade de ambientes que sustentam uma grande diversidade biolgica. A vegetao do RS constituda por formaes florestais, na ordem de 93.098,55 km2, por formaes campestres que ocupam 131.041,38 km2, alm das reas de tenso ecolgica e das formaes pioneiras (Hasenack et al. 2007). No entanto, com o avano da civilizao e com o aumento da populao humana ocorreram muitas alteraes. A entrada de animais domsticos, como o gado bovino, a introduo de culturas, como o arroz e a soja, a silvicultura e a expanso urbana modificaram grandemente a fisionomia observada nos dias de hoje. Segundo Hasenack et al. (2007), a cobertura natural ou seminatural da vegetao campestre atualmente de 64.210,09 km2, o que significa dizer que foi suprimido 51% da vegetao campestre original, com finalidade econmica e para urbanizao.
Os Campos do Rio Grande do Sul

Os campos so fisionomicamente caracterizados pelas gramneas que constituem o grupo dominante. No entanto, a famlia das compostas apresenta um grande nmero de espcies, porm seus indivduos
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ocorrem isolados em meio s gramneas, exceto em beiras de estradas, onde algumas espcies de Baccharis e Eupatorium so dominantes. Quando ocorrem em populaes densas, so indicadoras de reas de campo com pecuria mal manejada. Onde a carga animal est acima da capacidade de suporte do campo, a comunidade vegetal torna-se rala, com exposio da superfcie do solo, ambiente propcio para a germinao das sementes de compostas como, por exemplo, Soliva pterosperma (roseta), Conyza bonariensis Figura 4.1 Famlias com o maior nmero de espcies presentes nos campos naturais do Rio Grande do Sul. (buva), Pluchea sagittalis (quitoco), Senecio madagascariensis, Senecio brasiliensis (maria-mole), Chrysanthemum myconis, Gamochaeta spp. e Aster squamatus, as quais muito rapidamente ocupam a rea. As leguminosas habitam todas as formaes campestres e, como as compostas, tambm ocorrem como indivduos isolados. Outro grupo importante o das ciperceas, as quais habitam predominantemente reas midas e formam, dependendo da espcie, densas populaes. Quando se fala em banhados se pensa, automaticamente, em ciperceas. Com base nas premissas colocadas acima, o conhecimento destas famlias essencial para estudos que envolvam vegetao campestre. Com o avano do conhecimento, famlias que se acreditava serem pouco representativas neste tipo de formao se destacam em algumas regies, como as rubiceas, euforbiceas, umbelferas, solanceas, malvceas, amarantceas, verbenceas, plantaginceas, orquidceas e as lamiceas (Fig. 4.1). Atualmente, muitos estudos taxonmicos locais e regionais, e sinopses de gneros que envolvem esta formao esto disponveis, de modo que a grande maioria das espcies campestres (95%) de possvel identificao. Exceo se d naquelas famlias ou gneros em que no foram realizados estudos cientficos ou em espcies que no foram descritas e que ainda esto desconhecidas pela cincia, o que constitui em torno de 5% de espcies de impossvel identificao. A diversidade da flora dos campos do RS bem conhecida, e este conhecimento est disponvel em muitos artigos, floras, dissertaes e teses, apesar de Giulietti et al. (2005) afirmarem que a flora de grandes pores dos campos do sul do Brasil ser insuficientemente conhecida. A maior rea preservada de campos est situada no Rio Grande do Sul, pois o estado do Paran foi praticamente devastado em prol da agricultura, restando 1.377 milhes de ha e Santa Catarina, cujos campos esto restritos poro sudeste do Estado e perfazem 1.779 milhes de ha (IBGE 2006), est sofrendo atualmente muita presso por parte do aumento da rea da silvicultura. A diversidade campestre no RS da ordem de 2.200 espcies, o que se pode considerar um nmero alto, se comparado com as pradarias norte-americanas, onde Leach & Givnish (1996) registraram 266 espcies em uma rea de 800.000 ha do estado de Wisconsin. Burkart (1975) classificou a vegetao campestre do sul do Brasil em dois tipos: campos do Brasil Central para aqueles situados no norte do Estado e que tem continuidade em Santa Catarina e Paran e fazem parte do bioma Mata Atlntica (IBGE 2004) e campos do Uruguai e sul do Brasil para aqueles do sul do RS e que correspondem ao bioma Pampa (IBGE 2004).
Os campos do bioma Mata Atlntica

Os denominados campos do Brasil Central ocorrem nas pores mais elevadas, nos topos e encostas, e nos vales podemos encontrar a floresta com araucria, dominada por Araucaria angustifolia. De acordo com Ministrio do Meio Ambiente estes campos so denominados de campos de altitude e segundo Fortes (1959) fazem parte da regio dos Campos de Cima da Serra. 65
A vegetao representada por grandes extenses de campo, entremeados com mata de araucria e turfeiras. As araucrias (Araucaria angustifolia), associadas a outras espcies como o pinheiro-bravo (Podocarpus lambertii) e a bracatinga (Mimosa scabrella) cobertas por barbade-pau (Tillandsia usneoides), encontram-se junto a coxilhas amareladas pela grande quantidade de capim-caninha (Andropogon lateralis), espcie dominante e caracterstica da rea. Neste tapete contnuo, so encontradas espcies de diversas famlias, algumas muito vistosas, como as compostas, as leguminosas, as verbenceas e as solanceas. A pecuria, que a atividade mais antiga da regio, utiliza o manejo de queimadas no final de cada inverno ou a cada dois anos, com o intuito de propiciar o rebrote da vegetao que ser utilizada na alimentao do rebanho bovino na primavera e vero. Esta prtica empregada h aproximadamente 150 anos provavelmente tem selecionado espcies vegetais e animais que apresentam mecanismos de escape ou defesa frente a este distrbio. Cabe destacar que esta a regio do Estado que mais propcia para o desenvolvimento de espcies hibernais. No entanto, apresenta dominncia de espcies estivais, possivelmente pelo uso do fogo exatamente na poca de incio de desenvolvimento das hibernais, o que no permite seu florescimento e sua frutificao. Alm disso, o fogo destri as gemas vegetativas mais expostas, resultando no domnio de espcies cespitosas eretas, nas quais as gemas do centro das touceiras no so afetadas. Em espcies prostradas, as gemas ficam muito suscetveis ao fogo (Jacques 2003). Com base no trabalho de Boldrini et al. (no prelo) verifica-se que o maior nmero de espcies pertence famlia Asteraceae (24%), seguida pelas gramneas com 20% e famlias menores com 7%, como Leguminosae e Cyperaceae, e 3% em Apiaceae. Outras famlias correspondem a 39% das espcies (Fig. 4.2a). Entre as Poaceae destacam-se, na fisionomia dos campos bem drenados Andropogon lateralis, Axonopus siccus, Paspalum maculosum, Schizachyrium tenerum e S. spicatum. Nos campos mal drenados, salienta-se Andropogon macrothrix e Paspalum pumilum, embora A. lateralis tambm ocorra nestes ambientes. A alta percentagem de solo descoberto associada dominncia de espcies cespitosas eretas e de ciclo estival caracterstica nos campos da regio, conforme descrito em Boldrini (1997). A famlia Asteraceae se caracteriza pela expressiva diversidade florstica, bem como populacional. Seus txons apresentam variados hbitos em suas diversas formas biolgicas e, devido ao seu extraordinrio potencial ornamental, os campos so cobertos por um colorido exuberante durante o perodo de florescimento das mltiplas espcies que os compem. Entre as espcies que se destacam nos ambientes desta regio, citam-se: Acmella bellidioides, Baccharis milleflora, B. trimera, B. uncinella, Calea phyllolepis, Eupatorium bupleurifolium, Eupatorium tanacetifolium, Hieracium commersonii, Hypochaeris lutea, Holocheilus monocephalus, Mikania decumbens, Perezia squarrosa subsp. cubataensis, Senecio conyzifolius, S. juergensii, S. oleosus, S. pulcher, Trichocline catharinensis, Vernonia catharinensis e V. tweedieana (Boldrini et al. no prelo). Dentre as Fabaceae, vrios txons herbceos so caractersticos dos campos de altitude sulbrasileiros, e muitos com xilopdios desenvolvidos, possivelmente uma estrutura subterrnea adaptada ao fogo que tem sido selecionada ao longo de muitos anos. Macroptilium prostratum de hbito volvel e flores amarelas a leguminosa mais comum destes campos. Cabe destacar Trifolium riograndense, espcie estolonfera de flores vermelhas em solos mais secos e Lathyrus paranensis que habita os banhados, sempre em associao com Eryngium pandanifolium, o gravat-do-banhado. Em locais protegidos do campo e em beiras de estrada, sem interferncia de gado, destacam-se Galactia neesii, Tephrosia adunca, de flores rosadas, espcies de Adesmia, como A. tristis, A. ciliata, com flores amarelas e espcies de Lupinus, com grande potencial ornamental pelo colorido variado de suas flores, variando de avermelhadas a lilses e azuis, como em L. paranensis. A famlia Apiaceae, representada principalmente pelo gnero Eryngium com 18 espcies, fisionomicamente muito importante. Nas baixadas midas tpicas do planalto, a fisionomia dada por E.
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pandanifolium. J nos campos secos e alterados, principalmente pelo uso do fogo, so caractersticas grandes populaes de E. horridum. Para a famlia Cyperaceae, cujas espcies esto geralmente associadas a ambientes mais midos, verificou-se que as mais abundantes no Planalto ocorrem em campos secos, como o caso de Bulbostylis sphaerocephala, Rhynchospora flexuosa e R. globosa, indicando a presena constante de umidade nos ambientes de altitude. Os banhados so cobertos por Eleocharis bonariensis e Rhynchospora tenuis. Entre as demais famlias, destacam-se na fisionomia, pela beleza e colorido de suas flores, espcies de Petunia, como P altiplana (Solanaceae) e de Glandularia, como G. catharinae (Verbenaceae). . Algumas espcies de monocotiledneas tambm se destacam pelo potencial ornamental, como Hippeastrum breviflorum, (Amaryllidaceae) e Lobelia camporum (Campanulaceae). O clima frio da regio aliado alta precipitao pluviomtrica e altitude elevada desenvolveu muitos endemismos, ou seja, as plantas evoluram e se adaptaram a este ambiente e se tornaram exclusivas desta regio. Espcies endmicas revelam locais com particularidades prprias. Endemismos e espcies ameaadas so indicadores importantes para sugerir reas para conservao. Muitas espcies hibernais ou hiberno-primaveris so endmicas e/ou raras nesta regio, como possvel verificar em Overbeck et al. (2007) (Tab. 4.1) e em estudo desenvolvido recentemente na regio, envolvendo Rio Grande do Sul e Santa Catarina, por Boldrini et al. (no prelo), onde foram contabilizadas 1.161 espcies, das quais 107 so endmicas.
Os campos do bioma Pampa

No Brasil, o bioma Pampa que tem continuidade no Uruguai, est restrito ao estado do Rio Grande do Sul e se localiza na metade sul, ocupando aproximadamente 63% (IBGE 2004) da superfcie do Estado. Segundo Burkart (1975), constitui uma das regies do mundo mais ricas em gramneas, com uma mistura de espcies microtrmicas e megatrmicas e predomnio destas ltimas. Embora aos olhos do leigo possa parecer simples, trata-se de um bioma complexo, formado por vrias formaes vegetacionais, dentre as quais o campo dominado por gramneas o mais representativo. A matriz geral formada por reas extensas de campos, com incluses de florestas pelas margens de rios. Destacam-se os campos de barba-de-bode do Planalto, os campos sobre solos rasos e solos profundos da Campanha, os campos de areia, os campos da Depresso Central e os campos litorneos. A vegetao savanide (arbreo-arbustiva) da Serra do Sudeste, sobre solos rasos procedentes de granito, considerada um encrave no bioma ocupando aproximadamente da rea do mesmo. A estrutura vegetacional muito diversa, em resposta diversidade e amplitude de fatores, como o clima, o solo e o manejo a que esta vegetao est submetida. Os campos cobrem grandes extenses, em relevo suave-ondulado na poro central do Estado a forte-ondulado na Serra do Sudeste, com vistas panormicas, e plano a perder de vista nas regies litorneas e na divisa com a Argentina. Tem influncia vegetacional do Pampa da Argentina e Uruguai, com muitas espcies em comum. H uma dominncia de plantas prostradas, que cobrem a superfcie, no deixando solo descoberto, quando o campo bem manejado.
Campos de barba-de-bode:
A vegetao deste campos relictual, de um perodo geolgico mais seco, com precipitao menor que a atual, onde muitos representantes da flora procedentes do Brasil Central aqui se estabeleceram e se mantiveram. So espcies predominantemente tropicais, pouco exigentes quanto fertilidade de solos e umidade. Dentre as gramneas, a grande maioria estival apresentando metabolismo fotossinttico C4 e so poucos os representantes de ciclo hibernal com metabolismo fotossinttico C3.
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A pequena rea dos campos de barba-de-bode que ainda existe no noroeste do Estado, em vista da converso da vegetao original em agricultura para obteno de gros, apresenta uma dupla estrutura. O estrato superior caracterizado por Aristida jubata e o inferior por gramneas rizomatosas, destacando-se nas reas mais secas sobre solos argilosos o capim-forquilha (Paspalum notatum) e a grama-missioneira (Axonopus jesuiticus) e em solos secos e arenosos, P nicorae. Nos . locais midos, como nas bordas de banhados vegetam espcies estolonferas como a grama-tapete (A. affinis) e rizomatosas como P pumilum. . Nestes campos encontram-se representantes de vrias famlias e que so muito freqentes, como por exemplo, Borreria poaya de flores azuis, Staelia thymoides de flores brancas (Rubiaceae), Stylosanthes sp. (Fabaceae), Melochia chamaedrys de flores amarelas (Malvaceae) e Waltheria douradinha (Malvaceae), que est relacionada na Lista das Espcies da Flora Ameaadas de Extino no RS. Muitas reas baixas da fronteira oeste esto sendo drenadas para o cultivo de arroz, destruindo o habitat natural de Rhynchoryza subulata, Coelorachis balansae e Vicia tephrosioides.
Campos de solos rasos:

Localizam-se na fronteira oeste do Estado, sobre solos muito rasos a partir do basalto, pedregosos, com baixa reteno de umidade, associados ao dficit hdrico no vero. A vegetao muito peculiar neste ambiente estressante. Vegetam gramneas cespitosas de porte baixo, muitas endmicas de solos rasos, como Aristida murina, A. uruguayensis, Bouteloua megapotamica, Eustachys brevipila, Microchloa indica, Tridens hackelii e Tripogon spicatus. Em meio alta percentagem de solo exposto nestes ambientes, encontram-se compostas como Berroa gnaphalioides e Sommerfeltia spinulosa e leguminosas como Adesmia incana, Indigofera asperifolia, Mimosa amphigena e Rhynchosia diversifolia. Destacam-se espcies de outras famlias, como Lippia vilafloridana, verbencea de flores amarelas, Nierembergia linariifolia, solancea de flores branco-azuladas que forma grandes manchas, exclusiva deste tipo de formao e txica para herbvoros, Convolvolus laciniatus, convolvulcea de folhas muito recortadas e Ditaxis acaulis, euforbicea densamente pilosa, exclusiva destes ambientes. So comuns plantas espinescentes, como Discaria americana (Rhamnaceae), espcie restrita e ameaada de extino, Eryngium echinatum (Apiaceae) e Paronichia chilensis (Caryophyllaceae). Os campos onde os solos so um pouco mais profundos h uma baixa percentagem de solo descoberto. A vegetao apresenta-se em um estrato contnuo de gramneas rizomatosas e estolonferas, como Paspalum notatum (capim-forquilha) e Axonopus affinis (grama-tapete), entremeado por leguminosas tambm estolonferas, como Arachis burkartii (amendoim-nativo) e Adesmia bicolor (babosa-do-campo). O miomio (Baccharis coridifolia), espcie txica que geralmente no consumida pelas ovelhas, forma um estrato superior. De uma forma geral, a carga animal alta, beneficiando as espcies prostradas.
Campos de solos profundos:

Situam-se a sudoeste no Estado, sobre solos diversos, especialmente chernossolos, vertissolos e planossolos. A quantidade de gramneas em relao s outras famlias marcante (29%). As estivais com mais alta participao, alm do capim-forquilha (Paspalum notatum), que rizomatosa, so as de hbito cespitoso, onde o capim-caninha (Andropogon lateralis), a cola-de-lagarto (Coelorachis selloana), e o capim-melador (Paspalum dilatatum) so as mais representativas. Entre as hibernais se destacam a flechilha (Stipa setigera) e o cabelo-de-porco (Piptochaetium stipoides). Em meio a estas espcies eretas desenvolvem-se ciperceas em locais muito midos, como Carex phalaroides, muito comum em meio s gramneas e Eleocharis dunensis. Esta espcie est restrita a metade sul do RS e s encontrada sobre vertissolos e chernossolos.
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Considerando todas as regies do Estado, esta a regio onde as compostas so menos representativas. Interessante a presena de vrias espcies de verbenceas e muitas espcies de outras famlias (43%), com base em 251 espcies identificadas (Fig. 4.2b) (Elejalde et al. em preparao). Nestes campos sobre solos frteis, h uma alta participao de gramneas hibernais, destacandose as flechilhas (Stipa hyalina, S. papposa, S. setigera) e os cabelos-de-porco (Piptochaetium bicolor, P stipoides, P uruguense). As leguminosas mais freqentemente encontradas so o trevo . . nativo (Trifolium polymorphum) e as babosas (Adesmia bicolor, A. securigerifolia, A. punctata e A. latifolia), destacando-se no campo, A. bicolor em locais de solos medianamente drenados, formando manchas devido presena de estoles. Adesmia securigerifolia (Fabaceae) e Setaria globulifera (Poaceae) so endmicas dos campos de Bag. Espcies de origem andina, procedentes do pampa do Uruguai e Argentina, penetram no Rio Grande do Sul e alcanam seu limite mais setentrional nesta regio do Estado, sendo algumas comuns e outras raras como Melica argyrea, M. rigida, Stipa arechavaletai, S. charruana, S. philippii, S. rosengurttii e S. torquata. Apesar da alta carga animal utilizada pela pecuria nestes campos, aplicada em decorrncia da elevada fertilidade dos solos, a diversidade destes campos se mantm alta, pela influncia de vrias floras circundantes. A presena de espcies de gramneas que apresentam metabolismo fotossinttico C3 aqui mais representativa do que nas demais regies do Estado. H uma convivncia harmnica com as espcies C4.
Campos dos areais:

Na regio dos areais, situada no centro-oeste do Rio Grande do Sul, Axonopus argentinus, Elyonurus sp. (o capim-limo) e Paspalum nicorae determinam a fisionomia dos campos. Muitas plantas que se desenvolvem sobre este substrato frgil possuem estruturas subterrneas desenvolvidas, como rizomas e xilopdios, provavelmente para suportar o estresse hdrico. Os fatores ambientais, especialmente no vero, so muito severos: temperaturas altas, estiagem, chuvas concentradas e torrenciais em curtos perodos, o que resulta na percolao rpida da gua no solo arenoso. Alm disso, as partes areas apresentam-se com muita pilosidade, ou ainda com folhas coriceas ou cerosas e glandulares, adaptaes para suportar altas temperaturas, falta de gua e ventos fortes, reduzindo a evapotranspirao. Habitam este ambiente, vrias espcies latescentes (como as euforbiceas e as apocinceas) e com leo, (como o capim-limo), substncias que servem possivelmente para evitar a predao por animais. Uma vegetao relictual encontrada nesta regio (AbSber 2004), demonstrada pela existncia de exemplares de Podocarpus lambertii convivendo com Cereus hildmannianus, Parodia ottonis e Butia lallemantii. Com base no trabalho de Freitas et al. (em preparao) foram identificadas 301 espcies para estes campos, com grande importncia das compostas em relao s outras famlias, como gramneas, leguminosas, euforbiceas, ciperceas e rubiceas (Fig. 4.2c). Paspalum nicorae, P stellatum e Pappophorum macrospermum, todas de colorao . acinzentada, auxiliam na fixao do substrato arenoso, junto com Paspalum notatum e Acanthospermum australe, o carrapicho-do-campo (Freitas 2006). No meio da areia, Lupinus albescens germina e floresce, sendo uma importante indicadora para recuperao da fertilidade do solo. Vernonia macrocephala e Baccharis multifolia (Asteraceae) cobrem grandes reas e fornecem uma colorao acinzentada vegetao. Ocorrem muitas espcies endmicas de compostas pertencentes aos gneros Asteropsis, Baccharis, Eupatorium, Trixis, Noticastrum, Vernonia, inclusive com citaes novas para o Estado e para a cincia.
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Vegetao savanide:
A regio do planalto sul-rio-grandense, conhecida como Serra do Sudeste, apresenta baixas temperaturas no inverno e compreende solos em geral rasos, muito pedregosos, originados principalmente de granito. Muitas reas, atualmente cobertas por vegetao campestre, originalmente apresentavam-se ocupadas por subarbustos, arbustos e rvores de baixo porte, as quais aos poucos foram sendo cortadas e queimadas, ampliando as reas utilizadas como pastagens (Girardi-Deiro et al. 2004). Considerando nmero de espcies, a regio que apresenta um maior equilbrio entre gramneas e compostas (Fig. 4.2d) e a que apresenta um menor nmero de representantes de outras famlias (27%), exceto leguminosas, ciperceas e rubiceas (Boldrini et al. 1998). Espcies de gramneas cespitosas eretas so comuns, como as barbas-de-bode (Aristida jubata, A. filifolia, A. spegazzini, A. circinalis e A. venustula), Andropogon ternatus, A. selloanus e Stipa filifolia. nesta regio que as leguminosas esto mais bem representadas tanto no campo, quanto em beiras de estrada, junto da vegetao arbustiva, destacando-se Lathyrus pubescens, Rhynchosia diversifolia, Clitoria nana, Adesmia punctata, Galactia neesii e Eriosema tacuaremboense. A vegetao rupestre associada a estes campos apresenta muitas cactceas endmicas. Seus campos so tambm ricos em endemismos, como Colletia paradoxa (Rhamnaceae), Glechon thimoides (Lamiaceae), Kelissa brasiliensis (Iridaceae), Hypericum polyanthemum e H. myrianthum (Hypericaceae), Moritzia ciliata (Boraginaceae), Adesmia riograndensis (Fabaceae) e as gramneas Briza parodiana, Erianthecium bulbosum e Stipa filifolia.
Campos do centro do Estado:

Situados entre o planalto sul-brasileiro e o planalto sul-rio-grandense os campos tem representantes de vegetao tropical e subtropical. Usando como base o trabalho de Boldrini (1993) verifica-se que as compostas esto muito presentes nestes campos, entremeadas s gramneas. Comparando-se com as outras regies do Estado, estes campos em termos de famlias botnicas, so os mais semelhantes aos da Serra do Sudeste (Fig. 4.2e). Quando os campos so bem manejados, a presena de solo descoberto baixa, pois no estrato inferior as espcies dominantes so rizomatosas, representadas pelo capim-forquilha (Paspalum notatum) nos topos e encostas das coxilhas e estolonferas como a grama-tapete (Axonopus affinis) nas baixadas midas. O capim-caninha (Andropogon lateralis) presena constante, destacando-se no estrato superior. Em campos com sobrepastoreio, a comunidade vegetal torna-se rala e o solo descoberto apresenta valores alarmantes. So nestes espaos que as sementes das compostas, que so numerosas, se instalam, destacando-se a roseta (Soliva pterosperma), o alecrim-do-campo (Vernonia nudiflora), a maria-mole (Senecio brasiliensis), alm de S. selloi e S. heterotrichius. Nas reas bem drenadas, as barbas-de-bode (Aristida jubata e A. filifolia) formam touceiras e compem o estrato superior da comunidade vegetal.
Campos litorneos:
Nos campos litorneos h uma presena marcante de espcies prostradas, estolonferas ou rizomatosas, cobrindo bem o solo. As gramneas habitam solos medianamente drenados e as ciperceas, solos mal drenados, caracterizando estes campos. Comparado com outras regies do Estado, as compostas apresentam uma baixa riqueza especfica. Segundo Garcia (2005), as leguminosas e as solanceas esto bem representadas (Fig. 4.2f). Espcies de porte baixo, radicantes, representadas por Ischaemum minus, Axonopus affinis, A. obtusifolius, Paspalum dilatatum, P pauciciliatum, P modestum, P pumilum e Panicum aquaticum. . . .
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Em geral, as ciperceas apresentam um sistema subterrneo bem desenvolvido, formando populaes densas, como o caso de Eleocharis bonariensis e E. viridans. Por outro lado, algumas espcies apresentam indivduos isolados, como o caso de Pycreus polystachyus e de Rhynchospora holoschoenoides. Muitas leguminosas so comuns nesta regio, destacando-se Stylosanthes leiocarpa, Indigofera sabulicola, Desmodium adscendens, D. barbatum, D.incanum, Adesmia latifolia, Vigna longifolia e V. luteola. Estes campos desenvolveram poucos endemismos, no entanto, pode-se destacar Axonopus parodii, que dominante nos solos mais arenosos na margem externa das lagoas, Cunila fasciculata (Lamiaceae) no litoral norte, Gomphrena sellowiana (Amaranthaceae) e Onira unguiculata (Iridaceae) no litoral sul. Vernonia constricta (Asteraceae) e Setaria stolonifera (Poaceae) so outras espcies exclusivas.
Figura 4.2 Porcentagem de espcies por famlia em regies do RS. A Campos do bioma Mata Atlntica; B Campos de solos profundos; C Campos dos areais; D Campos da Serra do Sudeste; E Campos do centro do Estado; F Campos litorneos.
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Espcies ameaadas de extino

Segundo a Lista das espcies da flora ameaadas de extino no Rio Grande do Sul, editada no Dirio Oficial do Rio Grande do Sul em 31/12/2002 (SEMA 2002), 213 txons pertencentes a 23 famlias de campos secos e midos esto ameaados. Destes, 85 txons ocorrem no bioma Mata Atlntica e 146 no bioma Pampa, sendo 28 txons comuns aos dois biomas (Tab. 4.1). As famlias com maior nmero de representantes ameaados so: Cactaceae com 50 espcies, Asteraceae com 40, Poaceae com 25, Bromeliaceae com 20, Amaranthaceae e Fabaceae com 15 espcies. Cabe destacar que vrias espcies tiveram seus nomes atualizados, especialmente as da famlia Cactaceae. De acordo com a proposio da IUCN (2008), na categoria Em Perigo esto relacionadas 86 espcies, em Vulnervel 66, em Criticamente ameaada 52 e em Presumivelmente extinta nove espcies (Tab. 4.1).
Tabela 4.1 | Relao das espcies campestres do Rio Grande do Sul ameaadas de extino, segundo o Dirio Oficial do RS de 31/12/2002 (SEMA 2002). Categoria de ameaa: PE= Presumivelmente extinta; CR= Criticamente ameaada; EN= Em Perigo; VU= Vulnervel. Famlia/Espcie ALSTROEMERIACEAE Alstroemeria isabellana Herb. AMARANTHACEAE Alternanthera hirtula (Mart.) R. E. Fr. Alternanthera malmeana R. E. Fr. Alternanthera micrantha R. E. Fr. Alternanthera paronychioides St.Hil. Alternanthera praelonga St.Hil. Alternanthera reineckii Briq. Alternanthera tenella Colla Amaranthus rosengurtii A. Hunziker Celosia grandifolia Moq. Chamissoa altissima (Jacq.) H.B.K. Gomphrena graminea Moq. Gomphrena perenis L. Gomphrena pulchella Mart. Gomphrena schlechtendaliana Mart. Gomphrena sellowiana Mart. Gomphrena vaga Mart. Pfaffia gnaphaloides (L.f.) Mart. Pfaffia glomerata (Spreng.) Pedersen APIACEAE Eryngium divaricatum Hook. & Arn. Eryngium dorae C. Norman Eryngium falcifolium S.Legang Eryngium ramboanum Math. & Const. Eryngium smithii Math. & Const. Eryngium urbanianum H. Wolff Eryngium zosterifolium H.Wolff APOCYNACEAE Mandevilla coccinea (Hock. & Arn.) Woodson ASTERACEAE Acmella pusilla (Hook. & Arn.) R. K. Jansen Acmella serratifolia R. K. Jansen Baccharis hypericifolia DC. Calea clematidea Baker Calea kristiniae Pruski Chaptalia arechavaletae Hier. ex Arech. Chaptalia cordifolia (Backer) Cabrera Eupatorium angusticeps Malme Gochnatia cordata Less. Gochnatia mollissima (Malme) Cabr. Categoria de ameaa EN EN EN VU VU CR VU VU EN EN VU VU VU EN EN VU VU VU VU VU EN VU CR VU VU VU VU VU VU EN VU EN EN EN PE VU PE Mata Atlntica X Pampa X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
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Famlia/Espcie Gochnatia orbiculata (Malme) Cabr. Gochnatia polymorpha (Less.) Cabr. ssp. floccosa Cabr. Holocheilus monocephalus Mondin Hysterionica pinnatiloba Matzenbacker & Sobral Isostigma crithmifolium Less. Mikania anethifolia (DC.)Matzenbacher Mikania decumbens Malme Mikania oblongifolia DC. Mikania pinnatiloba DC. Mikania viminea DC. Pamphalea araucariophila Cabr. Pamphalea blupeurifolia Less. Pamphalea cardaminifolia Less. Pamphalea commersonii Cass. Perezia multiflora (Humb. & Bonpl.) Less. ssp. sonchifolia (Baker) Vuill. Perezia squarrosa (Vahl) Less. ssp. cubatensis (Less.) Vuill. Perezia squarrosa (Vahl) Less. ssp. squarrosa Pamphalea maxima Less. Pamphalea missionum Cabr. Pamphalea ramboi Cabr. Pamphalea smithii Cabr. Schlechtendahlia luzulifolia Less. Senecio heteroschizus Baker Smallanthus connatus (Spreng.) H. Rob. Stenachenium macrocephalum DC. Trichocline catharinensis Cabr. var. discolor Cabr. Trichocline incana Cass. Trichocline macrocephala Less. Trixis pallida Less. Vernonia constricta Matzembacher Viguiera guaranitica Chod. BORAGINACEAE Moritzia ciliata (Cham.) DC. BROMELIACEAE Dyckia agudensis Irgang & Sobral Dyckia alba S. Winkl. Dyckia brevifolia Baker Dyckia choristaminea Mez Dyckia delicata Larocca & Sobral Dyckia distachya Hassl. Dyckia domfelicianensis Strehl Dyckia elisabethae S. Winkl. Dyckia hebdingii L.B.Sm. Dyckia ibicuiensis Strehl Dyckia irmgardiae L.B.Sm. Dyckia jonesiana Strehl Dyckia julianae Strehl Dyckia maritima Baker Dyckia nigrospinulata Strehl Dyckia polycladus L.B.Sm. Dyckia reitzii L.B.Sm. Dyckia remotiflora Otto Dyckia remotiflora var. montevidensis (C.Koch) Baker Dyckia retroflexa S. Winkl. Dyckia rigida Strehl Dyckia tuberosa (Vell.) Beer Dyckia vicentensis Strehl Dyckia waechteri Strehl CACTACEAE Echinopsis eyriesii (Turp.) Pfeiffer & Otto Echinopsis oxygona (Link & Otto) Pfeiffer & Otto Frailea buenekeri Abraham Frailea castanea Backeb.
Categoria de ameaa EN VU VU CR EN EN VU EN VU EN VU VU EN VU VU VU CR VU EN VU VU EN PE VU VU EN EN EN EN EN EN VU EN VU EN EN VU EN EN CR VU CR EN VU VU VU VU VU VU VU VU EN VU EN EN EN CR VU CR CR
Mata Atlntica X X X X X X X X
Pampa X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X ? X X X X X X X X X X X ? X X X X X
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Famlia/Espcie Frailea curvispina Buining & Brederoo Frailea gracilima (Lem.) Britton & Rose ssp. horstii (Ritter) Braun Frailea gracillima (Lem.) Britton & Rose ssp. gracilima Frailea mammifera Buining & Brederoo Frailea phaeodisca (Speg.) Speg. Frailea pumila (Lem.) Britton & Rose Frailea pygmaea (Speg.) Britton & Rose ssp. albicolumnaris (Ritter) Hofacker Frailea pygmaea (Speg.) Britton & Rose ssp. pygmaea Frailea schilinzkyana (K. Sch.) Britton & Rose Gymnocalycium denudatum (Link & Otto) Mittler Gymnocalycium horstii Buining Gymnocalycium horstii Buining ssp.buenekeri (Swales) Braun & Hofacker Gymnocalycium reductum (Link) Pfeiffer ex Mittler. ssp. leeanum (Hook.) Papsch Gymnocalycium uruguayense (Arechav.) Britton & Rose Opuntia assumptionis K. Sch. Parodia alacriportana Backeb. & Voll Parodia allosiphon (Marchesi) N.P. Taylor Parodia arnostiana (Lisal & Kolarik) Hofacker Parodia buiningii (Buxb.) N.P. Taylor Parodia concinna (Monv.) N.P. Taylor Parodia crassigiba (Ritter) N.P.Taylor Parodia curvispina (Ritter) D.R. Hunt Parodia erinacea (Haw.) N.P.Taylor Parodia haselbergii (Ruempler) Brandt ssp. haselbergii Parodia haselbergii (Rumpler) Brandt ssp. graessneri (Schumann)Hofacker & Braun Parodia herteri (Wedermann) N.P.Taylor Parodia horstii (Ritter) N.P.Taylor Parodia langsdorfii (Lehm.) D.R. Hunt Parodia leninghausii (K. Sch.).Brandt Parodia linkii (Lehm.) R.Kiesling Parodia magnifica (Ritter) Brandt Parodia mammulosa (Lem.) N.P.Taylor Parodia mueller-melchersii (Backeberg) N. P.Taylor subsp. gutierrezii (W.R. Abraham) Hofacker Parodia neohorstii (Theun.) N.P. Taylor Parodia nothorauschii Hunt Parodia ottonis (Lehm.) N.P.Taylor Parodia oxycostata (Buining & Brederoo) Hofacker Parodia penicillata Fechser & Steeg Parodia rechensis (Buining) Brandt Parodia rudibuenekeri (W.R. Abraham) Hofacker & P.J. Braun Parodia schumanniana (K. Sch.) Brandt ssp. claviceps (Ritter) Hofacker Parodia scopa (Spreng.) N.P.Taylor ssp. scopa Parodia scopa (Spreng.) N.P.Taylor ssp. succinea (F.Ritter) N.P.Taylor Parodia stockingeri (Prestl) Hofacker & P. J. Braun Parodia turbinata (Arech.) Hofacker Parodia warasii (Ritter) Brandt CRASSULACEAE Crassula peduncularis (Sm.) Meigen FABACEAE Aeschynomene montevidensis Vogel Aeschynomene fructipendula Abruzzi de Oliveira Arachis villosa Benth. Desmodium craspediferum A.M.G. de Azevedo & M.L.A.A. de Oliveira Desmodium venosum Vogel Lathyrus acutifolius Vogel Lathyrus hasslerianus Burkart Lathyrus hookeri G. Don Lathyrus paraguariensis Hassl. Lathyrus parodii Burkart Mimosa alegretensis Marchiori Mimosa balduinii Burkart Trifolium argentinense Speg.
Categoria de ameaa CR CR EN CR CR EN CR EN CR CR CR CR EN CR VU CR CR CR CR CR CR VU EN CR CR CR CR VU CR EN CR EN CR CR EN VU VU CR CR CR CR CR CR CR CR CR EN EN EN EN PE PE CR PE PE EN CR VU VU EN
Mata Atlntica
Pampa X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X
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Famlia/Espcie Vicia tephrosioides Vogel Vicia pampicola Burkart GESNERIACEAE Sinningia elatior (Kunth) Chautems Sinningia warmingii (Hiern.) Chautems LAMIACEAE Glechon discolor Epling Hesperozygis ringens (Bentham) Epling Ocimum procurrens Epling Salvia congestiflora Epling MALVACEAE Cienfuegosia drumondii (A. Gray) Lewt. Cienfuegosia hassalerana Hoccher. ex Chod & Hassler Cienfuegosia sulfurea (Juss.) Garcke Hochreutinera hasslerana (Hocher) Kraup Rhynchosida physocalyx (A. Gray) Frexell Waltheria douradinha St. Hil. MELASTOMATACEAE Tibouchina asperior (Chamisso) Cogniaux ORCHIDACEAE Bipinnula montana Arechav. Chloraea membranaceae Lindl. Cleistes australis Schltr. Cleistes paranaensis (Barb. Rodr.) Schltr. Cleistes ramboi Pabst Geoblasta penicillata (Rchb. F.) Hoehne ex Correa POACEAE Agrostis lenis Roseng., Arr. et Izag. Agrostis longiberbis Spreng. ex Nees Agrostis ramboi Parodi Aristida constricta Longhi-Wagner Auloneimia ulei (Hack.) Mc Clure & L.B. Smith Briza brasiliensis (Nees ex Steud.) Ekman Briza parodiana Roseng., Arr. et Izag. Briza scabra (Nees ex Steud.) Ekman Deschampsia caespitosa (L.) Beauv. Deschampsia flexuosa (L.) Trin. Erianthecium bulbosum Parodi Panicum pedersenii Zuloaga Panicum aristellum Doell Paspalum cromyorrhizon Trin. Piptochaetium alpinum L.B. Sm. Poa bradei Pilger Poa reitzii Swallen Rhynchoryza subulata (Nees) Baillon Setaria paucifolia (Morong). Lind. Setaria rosengurtii Chase Setaria stolonifera (Steud.) Griseb. Setaria hassleri Hackel Stipa planaltina A. Zanin & Longhi-Wagner Stipa rhizomata A. Zanin & Longhi-Wagner Thrasyopsis jurgensii (Hack.) Soderstrom ex Burman POLYGALACEAE Polygala selaginoides A. W. Ben. RHAMNACEAE Colletia paradoxa (Spreng.) Esc. Discaria americana Gill. & Hook. SOLANACEAE Petunia exserta J. R. Stehmann VIOLACEAE Viola cerasifolia St.-Hil. Viola subdimidiata A. St.-Hil.
Categoria de ameaa CR PE VU VU VU EN CR VU EN EN EN VU EN VU EN EN EN EN EN EN EN VU EN VU EN EN EN EN CR VU EN EN EN CR EN VU EN CR CR CR EN PE CR EN EN VU EN VU VU EN VU EN
Mata Atlntica
Pampa X X X
X X X
X X X X X X X X X X X X X ? X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X
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Impactos sobre a diversidade nos Campos

A vegetao campestre apresenta uma alta diversidade de espcies e de ecossistemas e est em plena harmonia com o ambiente, ou seja, adaptada aos diferentes locais. As plantas que ali habitam apresentam na sua fisiologia e morfologia caractersticas peculiares capazes de suportar os estresses do ambiente. lgico que a substituio da vegetao original por outra atividade ir implicar em alteraes, como a reduo e a perda da biodiversidade, tanto vegetal quanto animal, pois todo organismo faz parte de uma cadeia trfica e no momento que se altera a comunidade, esta cadeia sofre um desequilbrio, podendo aumentar populaes de determinados organismos, os quais podem se tornar pragas, principalmente de espcies exticas oportunistas, como o caso do capim-annoni (Eragrostis plana). A substituio dos campos por lavouras para produo de gros ou para obteno de celulose est conduzindo descaracterizao da paisagem, desta grande unidade de paisagem natural, juntamente com a perda da cultura e da figura do gacho. A aplicao de herbicidas sobre a vegetao campestre para introduo de espcies forrageiras cultivadas, o manejo inadequado dos mesmos com alta carga animal, levando ao sobrepastejo, o qual seleciona espcies adaptadas ao mesmo e o uso sistematizado do fogo tambm responsvel pela destruio deste ecossistema natural, alm de toda implicao com a fauna e o solo. nosso compromisso, como sociedade civilizada, respeitar a vida e manter um ambiente saudvel para a gerao atual e para as futuras geraes, atuando de forma sustentvel, minimizando impactos ambientais e respeitando a vocao pecuria consciente do ecossistema campestre.
Agradecimentos
A todos que contriburam de alguma forma para melhoria das informaes, mas especialmente aos professores Joo Larocca e Jorge Waechter que revisaram a lista de espcies das famlias Cactaceae e Bromeliaceae, respectivamente, e ao doutorando Rafael Trevisan pela leitura crtica do texto.
Referncias
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76
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Ilsi Iob Boldrini. Senecio selloi.
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Captulo 5
O banco de sementes do solo nos Campos Sulinos
len Nunes Garcia1
Introduo
O banco de sementes do solo formado por frutos e sementes viveis, localizados tanto acima como abaixo da superfcie do solo, em um dado momento (Thompson & Grime 1979). Foi classificado por Bakker (1989) e Bakker et al. (2000) em trs categorias: 1. banco de sementes transitrio: composto por sementes que permanecem viveis no solo, sem germinarem, por menos de um ano aps sua disperso; 2. banco de sementes persistente por curto prazo: formado por sementes que permanecem viveis no solo por um a menos de cinco anos aps sua disperso e 3. banco de sementes persistente por longo prazo: formado por sementes que permanecem viveis no solo, sem germinarem, por pelo menos cinco anos aps sua disperso. O enquadramento de cada espcie vegetal nessas categorias deve levar em considerao a dinmica da chuva de sementes da vegetao estabelecida, a sazonalidade e a distribuio vertical do banco de sementes no solo. Bakker et al. (2000) classificam a longevidade das sementes de acordo somente com sua distribuio vertical no solo, com a justificativa de que o conhecimento necessrio para uma classificao mais precisa ainda no est disponvel. As sementes encontradas em profundidades maiores do solo seriam menos recentes do que aquelas mais superficiais. Espcies presentes na vegetao estabelecida e ausentes no banco de sementes do solo ou presentes somente na camada de solo superficial so classificadas como transitrias. O banco de sementes considerado persistente por curto prazo, quando um nmero maior de sementes encontrado na camada superior do solo em relao camada inferior. Quando h igual nmero de sementes, ou maior, na camada inferior do solo comparativamente camada superficial, as sementes so consideradas persistentes por longo prazo. Entretanto, como Bakker et al. (2000) alertam, deve-se considerar o papel da biota no transporte vertical das sementes no solo, como tambm a possibilidade de no se detectarem seFoto de abertura: Omara Lange. Panorama da Serra do Caver, RS.
1
Departamento de Botnica, Instituto de Biologia, Universidade Federal de Pelotas, Campus Capo do Leo, Caixa Postal 354, CEP 96010-900, Pelotas, RS, Brasil. E-mail: engarcia@ufpel.edu.br
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mentes viveis no solo, pois no so conhecidas as condies necessrias germinao para muitas espcies. Alm disso, uma mesma espcie pode ser classificada em categorias de longevidade distintas em comunidades vegetais diferentes, que ocorrem em diferentes localizaes geogrficas, ambientes e tipos de solo (Bakker et al. 2000, Funes et al. 2001, Mrquez et al. 2002, Funes et al. 2003). O banco de sementes do solo importante tanto para a sobrevivncia das espcies vegetais em uma rea, como para a manuteno de uma comunidade. A ocorrncia de um banco de sementes persistentes por longo prazo pode recompor grandes reas perturbadas da formao vegetal, mesmo quando as espcies j no so mais encontradas na vegetao estabelecida h muitos anos (Thompson 1993), enquanto a poro persistente por curto prazo capaz de manter as populaes vegetais que vierem a apresentar uma pequena produo de sementes ou aps uma estao desfavorvel (Thompson 1993, Bakker et al. 2000). O banco de sementes transitrio, juntamente com a multiplicao vegetativa, responsvel pelo recobrimento de pequenos espaos abertos na vegetao (Thompson 1993). A conservao da vegetao dos Campos Sulinos certamente depende da existncia de um banco de sementes no solo ou da chuva de sementes (distribuio de propgulos por disperso), pois a multiplicao vegetativa por si s no capaz de propiciar a manuteno das populaes de uma grande parte das espcies nativas em campos utilizados pelo homem (veja tambm Captulo 6). Espcies em desvantagem (por competio ou estresse ambiental) na vegetao estabelecida, freqentemente, so encontradas em quantidade no banco de sementes do solo. O manejo sustentvel para a vegetao deve permitir uma produo suficiente de sementes, a fim de manter tanto a chuva de sementes dessas espcies, quanto um banco no solo que conserve considervel riqueza, densidade de sementes viveis e variabilidade gentica. Tambm a recuperao e a restaurao dos Campos Sulinos so dependentes da chuva de sementes de espcies nativas ou de seu banco no solo. Sementes de espcies caractersticas dos vrios estgios sucessionais da dinmica campestre so encontradas viveis no banco de sementes do solo. Do mesmo modo, comum a formao de um banco de sementes de espcies exticas nos Campos Sulinos, uma vez que estas j se encontram amplamente distribudas pela regio (veja Captulos 24 e 25). Contudo o uso adequado da vegetao estabelecida pode impedir que esse banco se manifeste. No contexto atual, a identificao das espcies que compem o banco de sementes do solo e a quantificao do nmero de sementes viveis existentes, tanto em campos nativos como em campos que sofrem diferentes tipos, intensidades e/ou freqncias de distrbios e manejos, apresenta redobrada relevncia, pois os Campos Sulinos esto submetidos a presses antrpicas cada vez maiores e, portanto, necessita-se de avaliaes qualitativas que, inicialmente, propiciem o conhecimento da real situao da vegetao campestre e, posteriormente, avaliem os efeitos da ao antrpica sobre a dinmica da vegetao e as aes necessrias para a sua conservao e restaurao.
Caracterizao do banco de sementes do solo nos Campos Sulinos

Os estudos do banco de sementes do solo em Campos Sulinos so incipientes. Contudo, quando so analisados, assim como tambm os inventrios realizados em campos semelhantes da Amrica do Sul, possvel concluir que as caractersticas do banco de sementes do solo neste tipo de vegetao lhes so prprias e nem sempre seguem as concluses obtidas considerando vegetaes campestres no restante do mundo. Tambm se observam diferenas no banco de sementes do solo de campos nativos, campos antrpicos mantidos por longos perodos sem distrbios intensos, ou campos alterados h bastante tempo em relao queles recentemente perturbados. A Tabela 5.1 mostra estudos realizados em campos sul-americanos pouco perturbados: nativos e antrpicos.
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Tabela 5.1 | Inventrios do banco de sementes do solo realizados nos campos sul-americanos pouco perturbados, nativos e antrpicos, seus respectivos locais, tipo de campo, tamanho de amostra, riqueza, ndice de diversidade especfica de Shannon (H) e densidade de sementes no solo, listados no sentido leste-oeste. Amostra Referncia Garcia (2005) Local Rio Grande do Sul, Brasil Tipo de campo Superfcie (cm) 141,37 Profundidade (cm) 18 Volume (cm) 2.544,69 Riqueza H Densidade1
mido2 Alagvel2
39 56 74
2,83
57.001 59.500 32.833 13.500 29.200 ca. 70.094 ca. 9.580 ca. 6.520
Maia et al. (2003, 2004)
Rio Grande do Sul, Brasil
Baixada no alagvel2 Encosta2 Topo2
264,88
1.854,15 64 76
Favreto et al. (2000) Haretche & Rodrguez (2006) Boccaneli & Lewis (1994)
Rio Grande do Sul, Brasil Departamento de San Jos, Uruguai Provncia de Santa F, Argentina
Pastejado Pastejado No pastejado Pastejado mido
ca. 71,43 251,00
7 5
ca. 500,00 1.255,00 1.255,00
42
251,00 502,65 1.258,00 1.258,00 1.258,00 1.256,64 481,06 481,06 5 10 10 10 10
5.026,55 12.580,00 12.580,00 12.580,00 6.283,20 4.810,56 4.810,56
33 ca. 11 ca. 16 ca. 13 73 1,60 0,24 58 1,97 0,12
28.523 ca. 19.000 ca. 4.000 ca. 7.000 ca. 2.450 ca. 8.000 ca. 8.000
Funes et al. (2001)
Provncia de Crdoba, Argentina
Cespitoso alto Pedregoso
Funes et al. (2003) Provncia de Crdoba, Argentina Mrquez et al. (2002)

1
Cespitoso alto Pastejado No pastejado
Provncia de Crdoba, Argentina
(sementes viveis germinadas.m-2); 2 Campo pastejado
Riqueza
O nmero de espcies, gneros e famlias encontrado, assim como a composio do banco de sementes do solo, so bastante variveis de acordo com a composio florstica da vegetao estabelecida e a localizao geogrfica do campo. A riqueza do banco de sementes nos Campos Sulinos varia entre 39 e 76 espcies. A maioria dos campos sul-americanos apresenta riqueza prxima a esse intervalo, podendo ser menor, na casa das 13 espcies (Tab. 5.1). Maia et al. (2003) registraram uma riqueza menor em campo alagvel (56 espcies vasculares) em relao a reas de topo, baixada no alagvel e encosta, com 76, 74 e 64 espcies, respectivamente. Funes et al. (2001) encontraram uma riqueza bem inferior, cerca de 11 espcies no banco de sementes do solo em campos midos argentinos. Campos pedregosos apresentaram maior nmero de espcies, porm no significativamente diferente, e campos cespitosos altos tiveram riqueza significativamente maior em comparao com as duas outras fisionomias. Atravs dos resultados de Maia et al. (2003, 2004), de Garcia (2005) e de Funes et al. (2001), pode-se concluir que os campos sulamericanos midos contm bancos de sementes do solo menos ricos do que aqueles melhor drenados. As reas inventariadas na regio da Depresso Central do Rio Grande do Sul (Favreto et al. 2000, Maia et al. 2003, Maia et al. 2004) apresentaram maior nmero de espcies que a estudada na regio do Litoral (Garcia 2005), embora os dois primeiros autores tenham avaliado uma profundidade de
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solo menor que o terceiro, pois no Rio Grande do Sul, os campos do Litoral so os que apresentam menor riqueza florstica em relao aos das outras regies fisiogrficas ou fitoecolgicas na vegetao estabelecida (Ramos 1977, Bueno et al. 1979, Boldrini & Miotto 1987, Eggers & Porto 1994, Girardi-Deiro et al. 1994, Garcia 2005). As famlias com maior nmero de espcies no banco de sementes do solo parecem ser as mesmas nos campos do Rio Grande do Sul. H maior riqueza de Cyperaceae, Poaceae e Asteraceae. Entretanto a ordem em que se apresentam e a grandeza so diferentes (Maia et al. 2003, Garcia 2005).
Densidade
Nos campos sul-rio-grandenses, a densidade do banco de sementes do solo variou de 13.500 a cerca de 70.094 de sementes viveis germinadas m-2, perfazendo mais do que o dobro do tamanho dos bancos de sementes inventariados em campos sul-americanos e excedendo em muito a densidade de 5 a 31.344 sementes m-2 encontrada nas demais vegetaes dominadas por gramneas (Rice 1989, Milberg 1992, Schott & Hamburg 1997, Baskin & Baskin 2001, Kalamees & Zobel 2002). O campo mido do Litoral (Garcia 2005) e o campo alagvel da Depresso Central apresentaram uma densidade semelhante, enquanto em locais com menor umidade no solo o tamanho do banco de sementes foi menor (Maia et al. 2003). Tambm Favreto et al. (2000) e Funes et al. (2001) amostraram densidade de sementes significativamente maior em locais com maior umidade no solo do que em campos melhor drenados. Nos campos mais midos, as espcies de Cyperaceae e Poaceae destacam-se por apresentar maior densidade de sementes ao longo do perfil do solo (Maia et al. 2003, Garcia 2005), pois as espcies amostradas produzem um grande nmero de sementes por indivduo. Em campo de encosta a densidade de sementes de espcies de outras famlias maior. Destacam-se, alm das gramneas, as asterceas. Estas ltimas dominam em campo no topo do terreno (Maia et al. 2003). Nos Campos Sulinos as espcies dominantes no banco de sementes do solo so perenes (Maia et al. 2003, 2004, Garcia 2005), assim como nos campos sul-americanos (Boccanelli & Lewis 1994, Mrquez et al. 2002), ao contrrio do que observado em outras vegetaes campestres onde o banco de sementes de espcies anuais maior (Rice 1989).
Distribuio vertical
Segundo Medeiros (2000), em solos no perturbados a maioria das sementes localiza-se na superfcie, entre 2 e 5 cm de profundidade e sua quantidade diminui rapidamente ao aprofundar-se o solo. Funes et al. (2001) ao amostrarem dois estratos de 5 cm de solo, encontraram cerca de 93% das sementes viveis germinadas at 5 cm de profundidade em campo pedregoso, cerca de 81% em um campo mido, mas apenas cerca de 67,5% das sementes em campo cespitoso alto. Garcia (2005) amostrou 92% das sementes viveis germinadas nos 9 cm superiores do solo de um campo mido no Litoral. A distribuio vertical das sementes foi varivel de acordo com as espcies. Algumas apresentam densidade semelhante ao longo do perfil do solo, como Pycreus polystachyos (Rottb.) P Beauv. . e Sisyrinchium micranthum Cav. e outras apresentam maior densidade na camada superior (como Kyllinga brevifolia Rottb.) ou na camada inferior do solo (por exemplo, Fimbristylis complanata (Retz.) Link, Juncus tenuis Willd. e Eleocharis sellowiana Kunth). A maioria das espcies esteve presente somente nos 9 cm superiores do solo, enquanto Gamochaeta filaginea (DC.) Cabrera foi encontrada somente nos 9 cm inferiores.
Freqncia
Espcies que apresentam alta freqncia na vegetao estabelecida e alta taxa de frutificao, como por exemplo, P polystachyos, Ischaemum minus, Axonopus affinis e Paspalum pumilum nos . campos do Litoral, apresentaram alta freqncia no banco de sementes do solo (Garcia 2005). Maia et al. (2003) encontraram espcies de Cyperaceae como as mais freqentes em campos de baixada
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alagvel e no alagvel. Em campo de encosta as gramneas foram mais freqentes, enquanto no topo destacam-se as asterceas.
Distribuio horizontal
A distribuio horizontal do banco de sementes do solo foi avaliada por Boccanelli & Lewis (1994) e Garcia (2005). No campo litorneo inventariado por Garcia (2005), o ndice de Morisita padronizado revelou 20 espcies com padro de distribuio espacial agregado, quando se considerou a amostra de 18 cm de profundidade de solo (Tab. 5.2). Dentre essas espcies, encontramos vrias autocricas, como Crassula peduncularis, Setaria parviflora, Fimbristylis dichotoma, E. sellowiana, K. brevifolia, Anagallis minima, J. tenuis e P polystachyos, o que pode explicar o padro de distribuio. O nvel de agregao . varia entre as espcies. As sementes viveis de C. peduncularis encontraram-se em maior grau de agregao, enquanto as de P polystachyos demonstraram o menor nvel de agregao nas duas camadas de . solo analisadas. Outras 18 espcies amostradas apresentaram distribuio regular. Entre elas encontramse as compostas, anemocricas: Gamochaeta americana, G. filaginea, Aster squamatus e Pluchea sagittalis, e epizoocricas: Soliva pterosperma. Juncus microcephalus, que uma espcie autocrica, provavelmente apresentou distribuio regular devido ao pequeno nmero de sementes encontrado no solo e ausncia na vegetao estabelecida. Somente A. minima mostrou padro de distribuio diferente nas duas camadas de solo analisadas: agregada nos 9 cm superiores do solo e distribuio regular nos 9 cm inferiores. As espcies restantes apresentaram o mesmo padro de distribuio espacial nas duas camadas de solo. Exceto para Micranthemum umbrosum, o nvel de agregao das espcies foi maior nos 9 cm inferiores do solo que na camada superior, provavelmente porque as sementes dessas espcies devem se concentrar em locais que propiciam melhores condies para seu armazenamento e conservao em relao a outros. O mesmo deve ocorrer com A. minima. Boccanelli & Lewis (1994) encontraram uma grande maioria de espcies com sementes agregadas. Dentre as espcies que ocorrem nos dois locais, A. minima e Steinchisma hians apresentaram o mesmo padro de distribuio espacial. Padro diferente foi verificado para Cynodon dactylon, com distribuio agregada, e S. parviflora, regular.
Tabela 5.2 | Padro de distribuio espacial considerando trs profundidades de solo e longevidade no banco de sementes de espcies amostradas em Campo Sulino (Garcia 2005). Espcie Alternanthera philoxeroides (Mart.) Griseb. Anagallis minima (L.) E.H.L. Krause Aster squamatus (Spreng.) Hieron. Axonopus affinis Chase Axonopus obtusifolius (Raddi) Chase Axonopus parodii Valls (ind.) Callitriche deflexa A. Braun ex Hegelm. Centella asitica (L.) Urb. Cerastium glomeratum Thuill. Cerastium humifusum Cambess. ex A. St.-Hil. Crassula peduncularis (Sm.) Meigen Cuphea carthagenensis (Jacq.) J.F. Macbr. Cynodon dactylon (L.) Pers. Desmodium adscendens (Sw.) DC. Diodia saponariifolia (Cham. & Schltdl.) K. Schum. Elatine triandra Schkuhr Eleocharis bonariensis Nees Eleocharis minima Kunth Eleocharis montana (Kunth) Roem. & Schult. Eleocharis sellowiana Kunth Eleocharis viridans Kk. Padro de distribuio espacial 18 cm 9 cm superiores 9 cm inferiores agregado regular agregado regular regular regular Longevidade do banco de sementes do solo transitria persistente por curto prazo transitria transitria transitria transitria persistente por curto prazo transitria transitria transitria persistente por curto prazo transitria transitria transitria transitria transitria persistente por curto prazo transitria transitria persistente por curto prazo persistente por curto prazo
agregado agregado
agregado agregado
agregado regular
agregado regular
regular agregado
regular agregado
agregado agregado
agregado agregado
agregado regular regular agregado
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Espcie Eragrostis cataclasta Nicora Fimbristylis complanata (Retz.) Link Fimbristylis dichotoma (L.) Vahl Gamochaeta americana (Mill.) Wedd. Gamochaeta filaginea (DC.) Cabrera Gratiola peruviana L. Hedyotis salzmannii (DC.) Steud. Hydrocotyle bonariensis Lam. Hydrocotyle exigua (Urb.) Malme Hypochoeris microcephala (Sch. Bip.) Cabrera var. albiflora (Kuntze) Cabrera Ischaemum minus J. Presl Juncus microcephalus Kunth Juncus tenuis Willd. Kyllinga brevifolia Rottb. Kyllinga odorata Vahl Kyllinga vaginata Lam. Leersia hexandra Sw. Lobelia hederacea Cham. Luziola peruviana Juss. ex J. F. Gmel. Mecardonia tenella (Cham. & Schltdl.) Pennell Micranthemum umbrosum S.F. Blake Oxalis bipartita A. St.-Hil. Panicum gouinii E. Fourn. Paspalum nicorae Parodi Paspalum notatum Flgge Paspalum pauciciliatum (Parodi) Herter Paspalum pumilum Nees Pluchea sagittalis (Lam.) Cabrera Poa annua L. Polygonum hydropiperoides Michx. Pycreus polystachyos (Rottb.) P. Beauv. Ranunculus bonariensis Poir. Setaria parviflora (Poir.) Kergulen Sisyrinchium micranthum Cav. Soliva pterosperma (Juss.) Less. Sporobolus indicus (L.) R. Br. Steinchisma decipiens (Nees ex Trin.) W. V. Br. Steinchisma hians (Elliott) Nash.
Padro de distribuio espacial 18 cm 9 cm superiores 9 cm inferiores agregado agregado regular regular regular agregado agregado regular agregado
Longevidade do banco de sementes do solo transitria persistente por curto prazo transitria transitria persistente por longo prazo transitria persistente por curto prazo transitria transitria transitria
regular regular regular
regular regular agregado agregado agregado regular agregado agregado agregado agregado
agregado agregado agregado
agregado agregado agregado agregado agregado
agregado
agregado regular
agregado regular agregado
agregado regular agregado
agregado
regular regular agregado agregado regular agregado agregado regular
transitria transitria persistente por curto prazo persistente por curto prazo persistente por curto prazo transitria transitria transitria transitria persistente por curto prazo persistente por curto prazo transitria transitria transitria transitria transitria persistente por curto prazo transitria transitria transitria persistente por curto prazo transitria transitria persistente por curto prazo transitria transitria transitria transitria
Longevidade
As espcies amostradas por Garcia (2005) foram classificadas segundo a longevidade de suas sementes no solo de acordo com Bakker et al. (2000). Somente G. filaginea apresentou banco de sementes persistente por longo prazo e vrias espcies foram amostradas apenas na vegetao estabelecida (Tab. 5.2). Os demais resultados devem ser observados com ressalvas: a profundidade de solo avaliada foi grande; maior do que aquela normalmente analisada em campos (duas camadas de 5 cm). Contudo, de forma similar ao verificado por Funes et al. (2001) e Mrquez et al. (2002), que inventariaram 10 cm de profundidade de solo, predominam espcies formadoras de bancos de sementes transitrios, seguidas por espcies com banco de sementes persistentes por curto prazo, como se pode verificar na Tabela 5.2. Em campos midos descritos por Funes et al. (2001), 67% das espcies enquadraram-se na categoria de banco transitrio, 24% apresentaram banco de sementes persistente por curto prazo e 9% persistente por longo prazo. Em campos cespitosos altos ou pedregosos o percentual de espcies com sementes de longevidade transitria foi mais elevado e menor o de espcies
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com banco de sementes persistente por longo prazo (Funes et al. 2001). Quando, no entanto, Funes et al. (2003) avaliaram somente os 5 cm superficiais do solo, em campos situados em trs altitudes diferentes, em duas pocas do ano (possibilitando uma avaliao direta da longevidade das sementes no solo), o banco de sementes persistente foi predominante. Alm disso, uma mesma espcie pode ser classificada em categorias de longevidade distintas em comunidades vegetais diferentes, como foi o caso de C. peduncularis (Funes et al. 2001, Mrquez et al. 2002, Funes et al. 2003). O tamanho da semente, a longevidade da planta adulta e a capacidade de ocupao da superfcie do solo que apresenta a espcie (grande quando a forma de crescimento estolonfera ou rizomatosa) so negativamente correlacionados com a longevidade das sementes no solo (Rees 1997, Thompson 2000). Em Garcia (2005), a grande maioria das espcies que demonstraram ter banco de sementes do solo transitrio apresentaram disporos grandes, durao de vida perene e multiplicao vegetativa, corroborando as concluses de Rees (1997) e Thompson (2000) para outras vegetaes campestres.
Relao com a vegetao estabelecida

Na maioria das formaes vegetais dominadas por gramneas do restante do mundo, as espcies mais abundantes na vegetao estabelecida parecem estar ausentes no banco de sementes do solo ou presentes em densidade pequena na superfcie do solo (Chippindale & Milton 1934, Major & Pyott 1966, Moore 1980, Rice 1989, Medeiros 2000). Para campos da Depresso Central do Rio Grande do Sul, Maia et al. (2003) encontrou uma correlao significativa entre o banco de sementes do solo e a vegetao estabelecida de apenas 0,37. Garcia (2005), entretanto, para campo no Litoral, verificou um ndice de similaridade de Sorensen entre o banco de sementes do solo e a vegetao estabelecida de 65%. Esse valor elevado, quando comparado com aqueles j registrados para os campos sul-americanos. ndices de similaridade de Sorensen de 25, 21 e 45% foram registrados em campos cespitosos altos, pedregosos e midos na Argentina (Funes et al. 2001, 2003). Mrquez et al. (2002) observaram ndices de similaridade de Sorensen similares, de 36 e 37%, em campos pastejados ou no, respectivamente. Boccanelli & Lewis (1994) registraram ndice de Sorensen na grandeza de 54% em um campo pastejado no submetido a cultivo h pelo menos 40 anos. Haretche & Rodrguez (2006), no entanto, concluram que sob pastejo, a Similaridade de Renkonen foi de apenas 44% entre o banco de sementes e a vegetao estabelecida enquanto no campo no pastejado foi bem maior, 70%. Apesar de alguns estudos sugerirem que o banco de sementes tem mnimo efeito sobre o curso da sucesso da vegetao campestre (Harper 1977, Bekker et al. 1997), nos Campos Sulinos algumas constataes revelam que o banco de sementes do solo pode ser capaz de regenerar a vegetao estabelecida, em caso de distrbios: 1) as altas similaridades encontradas com a vegetao estabelecida (Garcia 2005, Haretche & Rodrguez 2006); 2) espcies dominantes em cobertura (Garcia 2005) e freqncia (Garcia 2005, Haretche & Rodrguez 2006) na vegetao estabelecida apresentam sementes viveis amostradas; 3) espcies que ocorrem nos estgios iniciais da dinmica campestre como Eleocharis bonariensis, E. sellowiana, P pumilum tem sementes persistentes no solo, podendo . recompor grandes reas perturbadas. A. affinis, tambm caracterstico do incio da recomposio dos campos, apesar de ter apresentado banco de sementes transitrio, apresenta elevado nmero de sementes viveis germinadas m-2, freqncia no muito baixa e padro de distribuio espacial regular no banco de sementes do solo (Garcia, 2005).
Efeito do pastejo
O efeito do pastejo sobre o banco de sementes do solo nos campos sul-americanos ainda no conhecido, pois os poucos resultados j existentes divergem. Para Haretche & Rodrguez (2006), a densidade do banco de sementes do solo foi maior sob excluso do pastejo, aumentando o nmero de sementes viveis germinadas das gramneas de inverno ao passo que o nmero de sementes dicotiled-
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neas foi maior sob pastejo e o banco de sementes de gramneas estivais, juncceas e ciperceas no sofreu influncia do pastejo. Segundo Mrquez et al. (2002), entretanto, no se observaram diferenas significativas nem na densidade, nem na riqueza e na diversidade especfica entre campos pastejados e no pastejados. Favreto et al. (2000) inventariaram o banco de sementes do solo em Campos Sulinos submetidos a 4 e 16% de oferta de forragem e no encontraram diferena significativa na sua composio e densidade.
Consideraes finais
Algumas caractersticas do banco de sementes do solo nos Campos Sulinos podem ser consideradas como conclusivas. O banco de sementes constitui-se numa frao muito importante nesta vegetao e um dos mais significativos j inventariados. A riqueza encontrada no banco de sementes uma das maiores j registradas para formaes vegetais dominadas por gramneas (Rice 1989, Milberg 1992, Schott & Hamburg 1997, Kalamees & Zobel 2002). A densidade, por sua vez, a mais elevada j amostrada, porm, mesmo pequenas densidades relativas de sementes podem ser importantes para a cobertura do solo nos estgios iniciais da sucesso e para a manuteno de espcies caractersticas de campos no perturbados, principalmente em reas distantes de campos bem conservados onde o crescimento vegetativo e a chuva de sementes estejam diminudos. A distribuio vertical e horizontal, a longevidade e a relao do banco de sementes do solo com a vegetao estabelecida precisam ser melhor estudadas. Muitas so as perguntas que restam, como por exemplo, em que profundidade as sementes encontram-se armazenadas no solo viveis e com suficiente vigor? Qual a freqncia mnima que uma espcie deve ter no banco de sementes do solo para ser efetiva na recuperao da vegetao campestre? Qual a relao entre o padro de distribuio espacial de uma espcie e sua cobertura e freqncia na vegetao estabelecida? Uma distribuio horizontal regular favorece a cobertura do solo de um campo perturbado? Que fatores influenciam a longevidade das sementes no solo? Qual a longevidade das sementes no solo e quais so as condies ideais para seu armazenamento? Alm de estudar tais fatores, necessrio inventariar o banco de sementes do solo em mais de uma poca do ano para se verificar diretamente a longevidade das sementes. Qual o significado de um ndice de diversidade especfica de Shannon de 2,833 e uma eqabilidade de 0,773 (Garcia 2005)? Esses valores so elevados, mas so os mximos alcanados para o tipo de campo estudado? Qual o banco de sementes do solo de um campo bem conservado? O manejo que sustentvel para a vegetao estabelecida sustentvel para a manuteno do banco de sementes do solo? Como os diferentes manejos interferem no banco de sementes do solo? Essas informaes so necessrias para o estabelecimento de prticas ideais para a recuperao de campos degradados assim como o manejo sustentvel da vegetao campestre. O mtodo preferido para o inventrio do banco de sementes do solo o de germinao e contagem de plntulas, pois resulta no nmero de sementes viveis germinadas de cada espcie. Para utilizar-se esse mtodo no estudo dos Campos Sulinos, ser necessrio estudar-se tambm a ecologia de espcies vegetais em particular e a fisiologia das sementes. As condies que possibilitam a germinao das sementes da maioria das espcies nativas precisam ser estabelecidas. Para avaliar a totalidade do banco de sementes do solo necessrio que os tratamentos pr-germinativos ideais para superao da dormncia em cada ambiente campestre sejam conhecidos. O primeiro passo para a obteno de informaes precisas acerca do banco de sementes do solo nos Campos Sulinos a utilizao de mtodos adequados ao tipo de vegetao analisado e aos objetivos pretendidos, bem como a padronizao de um protocolo possvel para todos os inventrios a serem realizados. Para tanto, algumas referncias bibliogrficas so esclarecedoras: Bigwood & Inouye (1988), Gross (1990) e Thompson et al. (1997). O inventrio do banco de sementes do solo nos Campos Sulinos deve levar em considerao o que segue:
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1. A superfcie da unidade amostral deve ser a menor possvel considerando o tamanho das sementes que podero ser amostradas para que no sejam destrudas. 2. O nmero de unidades amostrais pode ser decidido com base em estudos anteriores realizados no mesmo tipo de campo da mesma regio a ser estudada. 3. Amostrar duas camadas de solo: 0 5 cm e 5 10 cm de profundidade. 4. Coletar o solo quando h um mnimo de plantas das espcies objeto do estudo ou nenhuma em fase de disperso de sementes ou germinao. Considerando que a grande maioria das espcies formadoras dos Campos Sulinos so estivais e o tratamento pr-germinativo recomendado para superar a dormncia da maior parte das espcies o pr-resfriamento a 5 10 C por 7 dias, o solo pode ser coletado no final do inverno-incio da primavera. 5. Espalhar uma camada do solo coletado no mais espessa do que 5 mm sobre um substrato esterilizado. 6. Utilizar vasos contendo somente substrato esterilizado para monitorar a contaminao do banco de sementes a ser inventariado por chuva de sementes. 7. Aps cada ciclo de germinao repetir os tratamentos para superao de dormncia prprios para as espcies e/ou regio estudada at esgotar o banco de sementes do solo.
8. Avaliar a suficincia da amostra. Alm disso recomendvel conhecer a ecologia da vegetao campestre estabelecida e a florstica do campo a ser estudado, tendo-se o cuidado de no confundir espcies que no podem ser distinguidas vegetativamente e incorporar ao acervo de um herbrio um exemplar de cada espcie amostrada como testemunho.
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Omara Lange. Amendoim do campo em Caapava do Sul, RS.
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Captulo 6
A importncia da biomassa e das estruturas subterrneas nos Campos Sulinos
Alessandra Fidelis1, Beatriz Appezzato-da-Glria2 & Jrg Pfadenhauer1
Introduo
Os ecossistemas campestres cobrem aproximadamente 25% do globo terrestre (Kucera 1981), que vo desde as savanas africanas, estepes, pradarias da Amrica do Norte, at reas de campo na Amrica do Sul e Eursia, alm de algumas pastagens e campos parcialmente antropognicos (Kucera 1981, Jacobs et al. 1999). Estes ecossistemas so responsveis por uma grande parte da produtividade primria terrestre (Grace et al. 2006). Desta forma, os ecossistemas de campo, tanto tropicais como temperados, podem influenciar potencialmente as reservas globais de carbono, apesar da pouca importncia dada a eles (Hall & Scurlock 1991, San Jos et al. 1998). Em realidade, os ecossistemas de campos tropicais so responsveis pela metade da quantidade de carbono fixado atribudo s florestas tropicais (Scurlock & Hall 1998). A vegetao campestre tpica para muitas reas do sul do Brasil, embora as condies climticas sejam favorveis ao desenvolvimento de florestas (Rambo 1942). Pela nova classificao do IBGE (2004), essas reas esto includas em dois biomas: Mata Atlntica (regio dos Campos de Cima da Serra, no planalto do Sul do Brasil, onde os campos encontram-se associados s florestas de Araucria) e Pampa (na metade sul e oeste do Rio Grande do Sul). As reas de campo no sul do Brasil so muito ricas em espcies vegetais (estimativas de 3000 espcies, Boldrini 1997, veja tambm Captulo 4) e um dos fatores apontados como responsvel pela manuteno da diversidade e fisionomia campestre a histrica e constante ao de distrbios como o fogo e o pastejo (Overbeck et al. 2007). Na sua ausncia, h um aumento do estrato lenhoso e tambm da expanso de elementos florestais sobre a vegetao de campo (Oliveira & Pillar 2004, Mller et al. 2007).
Foto de abertura: Jlio de Castilhos, RS. Acervo Labgeo/Centro de Ecologia da UFRGS.
Chair of Vegetation Ecology, Technische Universitt Mnchen, Am Hochanger 6, D-85354 Freising, Alemanha. E-mail: fidelis@wzw.tum.de, pfadenhauer@wzw.tum.de 2 Departamento de Cincias Biolgicas, Laboratrio de Anatomia Vegetal, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de So Paulo, Av. Pdua Dias 11, 13418-900, Piracicaba SP, Brasil. E-mail: bagloria@esalq.usp.br
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Estudos mostraram que os Campos Sulinos so resilientes ao fogo (Overbeck et al. 2005), com uma grande capacidade de regenerao ps-distrbio (Fidelis 2008). A maioria da vegetao rebrota, principalmente a partir de gemas protegidas abaixo do nvel do solo, presentes em rgos subterrneos como xilopdios e rizomas. Desta forma, o sucesso da regenerao da vegetao depende da sobrevivncia destes rgos, assim como da viabilidade de suas gemas (Fidelis 2008). Este captulo tem como objetivo mostrar a importncia da biomassa subterrnea na dinmica da vegetao dos Campos Sulinos, assim como apontar a diversidade de estruturas subterrneas que existem na vegetao campestre e suas diferentes funes neste ecossistema sob constante influncia de distrbios.
Importncia dos estudos sobre a biomassa subterrnea

As savanas possuem reservas areas de carbono que variam entre 1,8 t C ha-1 (reas de savana sem rvores) e 30 t C ha-1 (reas com uma maior cobertura de rvores, Grace et al. 2006). Em estepes russas, a produtividade primria anual da parte area da vegetao pode variar de 200 (em anos mais secos) a 226 g m-2 y-1 (em anos chuvosos, Titlyanova et al. 1999). Porm, nestas mesmas reas, em anos chuvosos, a produtividade primria da parte subterrnea foi 3,7 vezes maior do que a area, enquanto que em anos secos, esta razo caiu para 1,5 (Titlyanova et al. 1999). A biomassa tambm pode variar de acordo com o tipo de manejo empregado na rea. Aps a excluso de 25 anos do fogo em reas de savanas na Venezuela, as reservas de carbono na vegetao aumentaram no total de 2,3 t C ha-1 para 7,85 t C ha-1 (San Jos et al. 1998). Entretanto, mais da metade corresponde vegetao lenhosa, enquanto que em reas sob efeito do fogo, mais de 85% corresponde ao estrato herbceo. A reserva de carbono na parte subterrnea aumentou, mas no em grandes propores como a reserva area (de 1,72 t C ha-1 para 2,75 t C ha-1, San Jos et al. 1998). Em ecossistemas brasileiros, a maioria dos estudos concentra-se na avaliao da biomassa area. Pozer & Nogueira (2004) estimaram a biomassa area de pastos nativos inundveis e protegidos. Eles encontraram valores entre 3,43 t ha-1 e 5,5 t ha-1, respectivamente. Em reas de cerrado sensu stricto, a biomassa area composta por lenhosas somou 26 t ha-1 (12% da biomassa era composta por arbustos e o resto, por arbreas), enquanto que a camada herbcea foi de aproximadamente 5,6 t ha-1 (maior parte composta por gramneas, Abdala et al. 1998). Nos Campos Sulinos, encontrou-se uma variao sazonal na biomassa area, que tambm variou de acordo com o manejo da rea: reas queimadas apresentaram uma produo anual de forragem de 3,7 t ha-1, enquanto que a biomassa area em reas sem queima e roada h 32 anos foi de 9,6 t ha-1 (Heringer & Jacques 2002). Um dos poucos estudos realizados no Brasil que avaliou a biomassa subterrnea mostrou que a razo entre biomassa subterrnea e area foi maior do que 1. A biomassa area variou de 5,5 a 24,9 t ha-1 (reas de campo limpo e cerrado denso, respectivamente), enquanto que a biomassa subterrnea nestes mesmos tipos de vegetao ficou entre 16,3 e 52,9 t ha-1 (Castro & Kauffman 1998). Alm disso, a biomassa subterrnea de reas de campos cerrado apresentou uma variao sazonal (maior na estao chuvosa) e se correlacionou com variveis climticas relacionadas principalmente disponibilidade de gua (Delitti et al. 2001). Nos Campos Sulinos, Fidelis et al. (2006) encontraram diferenas entre biomassa area e subterrnea em reas sob diferente manejo no vero: freqentemente queimada e excluda do fogo h seis anos (Tab. 6.1). reas queimadas apresentaram uma maior quantidade de herbceas e gramneas C4 do que reas excludas h seis anos (p 0,05), o que contribuiu principalmente para a tendncia encontrada de uma maior quantidade de biomassa nas reas freqentemente queimadas. Por outro lado, reas excludas mostraram um aumento na biomassa area de arbustos (p= 0,04). Infelizmente, o mtodo aplicado no foi totalmente eficaz para a quantificao de biomassa de arbustos, estando esta desta forma, subestimada. A maior parte da biomassa subterrnea era composta pelas razes. Apesar disso, os rgos subterrneos, por
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exemplo rizomas e bulbos, representaram entre 27 e 31% da biomassa subterrnea total. A razo entre biomassa subterrnea e area foi muito prxima de 1 em ambas as reas, mostrando a importncia da biomassa subterrnea neste ecossistema (Tab. 6.1). De acordo com Fidelis et al. (2006), a marcante presena de rgos subterrneos nos Campos Sulinos seria uma vantagem para as espcies que sofrem com a constante remoo da parte area pelo fogo. Alm de muitos rgos apresentarem reservas (ver tpico abaixo), eles possuem gemas que ficam protegidas no solo, podendo rebrotar aps o fogo, garantindo desta forma, a sobrevivncia das espcies ps-distrbio.
Tabela 6.1 | Biomassa area (ba) e biomassa subterrnea (bs) total expressa em tonelada por hectare (t ha-1) dos diferentes grupos funcionais (herbceas, arbustos, gramneas C3, C4, ciperceas) alm de razes e rgos de reserva das diferentes reas estudadas: freqentemente queimada e excluda do fogo h seis anos no Morro Santana, Porto Alegre, RS. Diferentes letras nas linhas significam diferenas significativas entre reas (p 0,05, modificado de Fidelis et al. 2006). Biomassa herbceas arbustos gramneas C3 gramneas C4 ciperceas ba total razes reserva bs total bs/ba total total freqentemente queimada 0,110,06 a 0,030,04 a 0,020,04 2,060,60 a 0,060,03 2,280,62 1,450,47 0,540,42 1,990,76 0,87 4,271,18 excluda h seis anos 0,050,03 b 0,130,14 b 0,030,03 1,390,66 b 0,080,06 1,680,65 1,130,38 0,510,46 1,640,66 0,98 3,321,04
Alguns estudos j mostraram que os valores atribudos produtividade primria dos ecossistemas campestres no mundo esto subestimados. Estudos apontam que valores devem ser pelo menos cinco vezes maiores (Long et al. 1989, Scurlock & Hall 1998). Isto se deve principalmente a erros nos clculos de produtividade, mas tambm por vrios estudos no levarem em conta a biomassa subterrnea destes ecossistemas (Hall & Scurlock 1991). O possvel aumento no seqestro e reserva de carbono apontado muitas vezes como uma grande vantagem para a transformao dos campos em reas de plantaes de soja ou de rvores exticas. Como aqui argumentado, o campo uma grande reserva de carbono e provavelmente uma reserva mais estvel, pois uma grande parte do carbono fica armazenada por exemplo, nos rgos de reserva. Estudos futuros sobre a produtividade primria dos campos devem levar em considerao a avaliao da biomassa subterrnea, para que desta forma, a produtividade dos Campos Sulinos possa ser corretamente calculada.
Tipos de rgos subterrneos nos Campos Sulinos

A primeira obra na qual apresentada a diversidade de sistemas subterrneos nos Campos Sulinos foi a do sueco Carl Axel M. Lindman, traduzida e publicada em 1906. Nessa obra o autor prope a denominao xylopodium (literalmente = pde-madeira) para um rgo subterrneo tuberoso e lignificado, capaz de formar umas ou poucas hastes florferas de consistncia dura e resistente em diferentes perodos vegetativos (Fig. 6.1). Apesar da primeira descrio de xilongipes A.St. Hil ex Benth descritos por Lindman (adaptado de Lindman 1906). lpodio ter sido feito para os Campos Sulinos, a maioria das pesquisas sobre essas estruturas se concentraram no Cerrado, onde sua presena j foi observada em mais de 90 gneros nas formaes campestres deste bioma (Rizzini 1965). Infelizmente, muita confuso ainda feita atualmente em relao correta identificao deste tipo de rgo, tanto na literatura brasileira como internacional. De acordo com Rizzini (1965), o xiloFigura 6.1 Xilopdios de Verbena humifusa Cham. (esquerda) e Peltodon
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pdio muitas vezes identificado como rizoma em formaes africanas ou mesmo chamados de woody rootstock. H autores tambm que utilizam o termo lignotuber como sinnimo de xilopdio. Portanto, antes de apontar a diversidade e funo dos rgos subterrneos nos Campos Sulinos, ser apresentada uma breve descrio dos principais tipos, com ilustraes, detalhes sobre sua formao ontognica e exemplos com espcies dos Campos Sulinos.
Bulbos e cormos
Figura 6.2 Corte longitudinal Bulbos so estruturas de reserva de origem caulinar, de formato do bulbo Tunicado da cebola globoso, com entrens muito reduzidos. O caule verdadeiro o prato (Allium cepa L.). O caule verdadeiro (Fig. 6.2) a partir do qual se formam as folhas e as razes adventcias. A com entrens muito curtos o classificao do bulbo baseia-se na estrutura foliar que confere o formato prato indicado na figura. Observar que as tnicas (folhas modificadas globoso desse, por exemplo, no bulbo tunicado, as estruturas foliares so para reserva) formam a poro as tnicas dispostas de modo concntrico (Fig. 6.2), so mais desenvolglobosa da estrutura. vidas que o prato, envolvendo-o completamente. As tnicas so ricas em reservas, com exceo das mais externas que so membranceas. No caso do bulbo escamoso, tambm as folhas so mais desenvolvidas que o prato. Diferencia-se do bulbo tunicado por possuir folhas subterrneas estreitas modificadas em escamas e dispostas de maneira imbricada, por exemplo, trevo (Oxalis latifolia Kunth) (Estelita-Teixeira 1977).
O bulbo uma estrutura tpica de plantas gefitas (de acordo com Raunkiaer 1934), que ficam em estado dormente abaixo do solo at que as condies para a formao da poro area sejam propcias. Est presente em vrias famlias nos Campos Sulinos como Liliaceae e Amaryllidaceae, como por exemplo, em Habranthus gracilifolius (Amaryllidaceae, Fig. 6.3). Esta espcie foi encontrada com flores trs semanas aps o fogo, mantendo-se presente na vegetao area por alguns dias e depois retornando ao estado dormente em forma de bulbo (Fidelis & Blanco, em preparao). Cormos tm a mesma funo que bulbos, pois tambm poFigura 6.3 Corte longitudinal do bulbo dem apresentam gemas protegidas abaixo do solo. Consiste de um Tunicado de Habranthus gracilifolius. caule principal muito espessado e contrado, cujo eixo principal vertical. No pice apresenta uma gema apical, da qual caules areos com folhas e flores so produzidos (no vero) e possui razes adventcias anuais que se desenvolvem apenas na poro basal do cormo. Em espcies de Crocus e Gladiolus (Fig. 6.4) o cormo consideravelmente achatado, seu comprimento sendo mais curto que seu dimetro; revestido por uma tnica proveniente das bases foliares fibrosas, que surgem dos ns que formam uma srie de crculos ao redor do cormo. Nos ns existem gemas axilares a partir das quais novos cormos podem surgir. Na plntula, o primeiro cormo produzido pelo espessamento do hipoctilo (Appezzato-daGlria 2003). Hypoxis decumbens, espcie comum nos Campos Sulinos, apresenta estrutura de reserva tipo cormo (Fig. 6.5).
Figura 6.4 direita observa-se o corte longitudinal do cormo do gladolo (Gladiolus sp.) mostrado direita. O caule verdadeiro com entrens muito curtos o prato e forma a poro globosa da estrutura.
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Rizomas e rizforos
Vrias espcies herbceas apresentam rizomas nos Campos Sulinos, por exemplo, Eryngium horridum (Apiaceae). Muitas vezes considerado uma praga em campos pastejados (Mathias et al. 1972), indivduos desta espcie se regeneram rapidamente aps o distrbio (Fidelis et al. 2008). Aps a passagem do fogo, Fidelis et al. (2008) encontraram at 12 novos rebrotes em um mesmo rizoma, provenientes tanto de gemas axilares como de gemas apicais. Como o rizoFigura 6.5 direita observa-se o corte longitudinal do cormo ma um rgo tpico de reserva, a rpida alocao de Hypoxis decumbens, mostrado esquerda. dos nutrientes para a formao de biomassa area assegurada, possibilitando uma rpida resposta ao distrbio. Dong & Pierdominici (1995) apontam o potencial dos rizomas em armazenar meristemas para regeneraes futuras. Por isso, Eryngium horridum foi classificada como especialista em distrbio (disturbance-specialists, Lavorel et al. 1998). Alm de se regenerarem rapidamente aps a remoo da biomassa, esta espcie apresenta crescimento clonal (Graf et al. 1998), no dependendo apenas das sementes para a sobrevivncia de suas populaes. Entre os graminides, Paspalum notatum uma espcie tpica com rizomas, muito comum em reas pastejadas dos Campos Sulinos. Seus indivduos possuem rizomas bem prximos superfcie e so resistentes ao pastejo contnuo e ao pisoteio. Se a rea excluda do pastejo, sua dominncia diminui, sendo substitudo por outras espcies de touceiras, como Andropogon lateralis (Boldrini & Eggers 1996, 1997). Na Figura 6.6, alguns rizomas de graminides. Vernonia flexuosa e Eupatorium tanacetifolium, descritas na maioria das vezes como espcies com presena de xilopdio, possuem na verdade rizforos (Fig. 6.7), assim como Smilax campestris (Andreata & Menezes 1999, Martins et al. 2007). O termo rizforo foi reinterpretado por Menezes et al. (1979) para descrever o sistema caulinar subterrneo em espcies de Vernonia. Segundo os autores, as plantas com rizforos possuem sistema bipolar de ramificao caulinar, ou seja, um sistema caulinar vegetativo areo e outro subterrneo. Alm disso, nessas espcies a raiz primria efmera e todo o sistema radicular adventcio e originado no rizforo. H muita similaridade morfolgica entre rizomas e rizforos. Ambos podem apresentar ns e entrens evidentes, razes adventcias e gemas axilares protegidas por catafilos. Diferem pelo fato de que os rizomas constituem o nico sistema caulinar vegetativo das plantas, pois a sua origem se d a partir da plmula (Holm 1929). Vrias outras espcies podem ter seus rgos subterrneos erroneamente descriFigura 6.6 Rizomas de graminides dos Campos Sulinos.
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tos, uma vez que, para se diferenciar entre rizoma, rizforo e xilopdio, necessria uma avaliao morfoanatmica e ontogentica. Espcies com rizforos e rizomas tm a capacidade de se propagar vegetativamente e tal processo tambm foi observado para V. flexuosa nos Campos Sulinos (Fidelis 2008). Apesar das diferenas anatmicas e morfolgicas, tanto rizomas como rizFigura 6.7 Rizforo de Vernonia flexuosa. foros tm a mesma funo: so rgos de reserva tpicos, com capacidade de propagao vegetativa e regenerao aps eventos de distrbio. Desta forma, espcies com tais estruturas apresentam vantagem em ambientes sob influncia do distrbio, possibilitando assim sua rpida regenerao e a sobrevivncia de suas populaes.
Xilopdios
Como j acima mencionado, xilopdio foi primeiramente descrito por Lindman (1906), apontando a importncia destas estruturas para a dinmica da vegetao. Espcies com xilopdio tambm so caractersticas de vegetao campestre de Cerrado (Appezzato-da-Glria et al. 2008), com mais de 90 gneros j descritos possuindo tal estrutura (Rizzini 1965). Xilopdios so estruturas subterrneas lenhosas, que podem ser tanto radiculares ou caulinares (ou ambos), que se originam do hipoctilo e raiz primria. Podem ser estruturas sem forma definida (Fig. 6.8A), cilndricas (Fig. 6.8B), turbiniforme (Fig. 6.8C) ou globosas (Fig. 6.8D) (Rizzini & Heringer 1961, Appezzato-da-Glria & Estelita 2000, Appezzato-da-Glria 2003), com desenvolvimento dependente das condies ambientais ou geneticamente determinado (Rizzini & Heringer 1961). De acordo com Rizzini (1965), xilopdio tambm ocorre em formaes campestres em outros tipos de vegetao do mundo, porm so descritos erroneamente como rizomas ou lignotubers. Estes, por sua vez, so rgos de reserva tpicos, originados na regio do n cotiledonar e, ou a partir de regies nodais superiores (James 1984, Burrows 2002). Xilopdios, por outro lado, no possuem tecido parenquimtico tpico de reserva, somente parnquima xilemtico (Appezzato-da-Glria & Estelita 2000). Assim sendo, lignotubers se diferenciam de xilopdios na sua origem ontognica, estrutura e origem das gemas (Appezzato-da-Glria et al. 2008). Talvez a funo mais importante do xilopdio esteja relacionada ao seu grande potencial gemfero como j observado por Rizzini & Heringer (1961, 1962), uma vez que esta estrutura abriga diversas gemas. Estas se encontram geralmente distribudas de forma irregular por toda superfcie do xilopdio, mas na maioria das vezes encontram-se mais prximas superfcie (Appezzato-da-Glria et al. 2008). Em xilopdios de uma espcie de arbustos dos Campos Sulinos (Eupatorium ligulaefolium, Asteraceae) foram encontradas mais de 100 gemas/estrutura (Fidelis et al. submetido1). Leguminosae e Asteraceae so famlias com vrias espcies apresentando xilopdio como estrutura subterrnea (ver reviso para Asteraceae do Cerrado em Appezzato-da-Glria et al. 2008). Aps a passagem do fogo, vrios novos rebrotes podem ser observados provenientes das gemas subterrneas localizadas na superfcie dos xilopdios de tais espcies, garantindo desta forma, a persistncia das mesmas nestes ambientes aps a remoo da sua biomassa area. Mas se o rebrote acontece e de forma to marcante, de onde so alocados os nutrientes para tal evento, se xilopdios no possuem parnquima de reserva? Braga et al. (2006) demonstraram que no xilopdio de Ocimum nudicaule as variaes no contedo e tamanho molecular das pectinas na parede, em adio a mudanas na sua composio e estrutura, podem estar relacionadas funo de reserva, assim como expanso celular, ambos os processos
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necessrios para a brotao nos perodos favorveis de desenvolvimento. Alm disso, geralmente os xilopdios esto associados a razes tuberosas, que so estruturas tpicas de reserva (Appezzato-da-Glria & Estelita 2000, Milanez & Moraes-Dallaqua 2003, Appezzato-da-Glria et al. 2008). Reservas de nutrientes so importantes para o aumento das chances de sobrevivncia e crescimento de plantas em ambientes sob constante mudanas ambientais e distrbio (Suzuki & Stuefer 1999, Bellingham & Sparrow 2000), pois conferem rpida regenerao e ocupao do espao aberto pelo distrbio na vegetao (Suzuki & Stuefer 1999). Esse rpido rebrotamento e florescimento ocorrem s Figura 6.8 Xilopdios de espcies dos Campos Sulinos. A. Vernonia nudiflora. expensas dos polissacardeos de reserva e B. Stylosanthes montevidensis. C. Desmanthus tatuhyensis. D. Tibouchina gracilis. da sua despolimerizao devido intensa demanda energtica (Carvalho & Dietrich 1993). Os principais carboidratos no-estruturais de plantas vasculares so: a sacarose, o amido e os frutanos (Souza et al. 2005). Segundo as autoras, a sacarose alm de fornecer substrato para a sntese de material celular e de outros carboidratos de reserva, como o amido e frutano, tambm atua como molcula sinalizadora do metabolismo e do desenvolvimento vegetal, atravs da modulao da expresso gnica e do turnover de protenas (Farrar et al. 2000 citados pelas autoras). A expresso de vrios genes especficos para a tuberizao controlada pela sacarose (Vreudenhil & Helder 1992). Portanto, espcies que apresentam xilopdio nos Campos Sulinos apresentam grande vantagem, pois alm de possurem estruturas subterrneas lignificadas e que, por isso, dificilmente so destrudas e danificadas pelo fogo, possuem uma grande capacidade gemfera. Alm disso, podem estar associadas a razes tuberosas, assegurando desta forma, a reserva de nutrientes necessria para o rebrote aps o distrbio. Vrias espcies dos Campos Sulinos possuem xilopdios (ver Fig. 6.8), como por exemplo, Baccharis cognata e Vernonia nudiflora (subarbustos), Stylosanthes montevidensis, Galactia marginalis e Desmanthus tatuhyensis (herbceas).
Razes tuberosas e razes gemferas

Rizzini & Heringer (1961) descreveram as caractersticas que diferenciam as razes tuberosas dos xilopdios devido confuso terminolgica encontrada na literatura da poca e que, infelizmente, persiste at os dias atuais. A consistncia do xilopdio extremamente rgida devido alta lignificao do rgo associada auto-enxertia da base lignificada dos ramos emitidos nos diferentes perodos de desenvolvimento. Por sua vez, as razes tuberosas possuem consistncia, em geral, carnosa e macia associada a sua funo de reserva. Diferentemente dos xilopdios, as razes tuberosas so rgos de reserva cuja tuberizao envolve a proliferao de parnquima para o armazenamento (Rizzini & Heringer 1961). A origem do parnquima armazenador varia entre as espcies. Pode haver a variao da atividade cambial com a formao de cmbios adicionais como em Ipomoea batatas (Convolvulaceae) e em Pachyrhizus ahipa (Fabaceae, Milanez & Moraes-Dallaqua 2003), cmbios supernumerrios como em Beta vulgaris (Amaranthaceae) e em Mirabilis jalapa (Nyctaginaceae). Em Mandevilla illustris e M. velutina (Apocynaceae) e em Gyptis lanigera (Asteraceae), a tuberizao da raiz envolve atividade cambial, na 94
qual produzida grande proporo de parnquima vascular (Appezzato-da-Glria & Estelita-Teixeira 2000; Appezzato-da-Glria et al. 2008). Enquanto, nas asterceas: Vernonia brevifolia (Hayashi & Appezzato-da-Glria 2007) e Vernonia oxylepis (Vilhalva & Appezzato-da-Glria 2006) ocorre a proliferao do periciclo e em Smallanthus sonchifolius a tuberizao resulta da proliferao do parnquima cortical (Machado et al. 2004). As razes tuberosas axiais resultam da tuberizao da raiz primria como em Mandevilla illustris e M. velutina (Appezzato-da-Glria & Estelita-Teixeira 2000), Vernonia oxylepis (Vilhalva & Appezzato-da-Glria 2006) e Vernonia brevifolia (Hayashi & Appezzato-da-Glria 2007) e Gyptis lanigera (Appezzato-da-Glria et al. 2008), mas h razes tuberosas adventcias que resultam da tuberizao, como o prprio nome sugeriu, das razes adventcias (Appezzato-da-Glria 2003, Hayashi & Appezzato-da-Glria, 2007). Como j acima citado, muitas espcies com presena de xilopdio tambm possuem razes tuberosas, onde esto armazenadas as reservas necessrias para o crescimento, florao e tambm, regenerao ps-distrbio. Em espcies do Cerrado esta associao bem conhecida. Em Lessingianthus bardanoides, L. glabratus, Pterocaulon angustifolium e Vernonia grandiflora (Asteraceae, com presena de xilopdio e razes tuberosas com reserva de frutanos, Hayashi & Appezzato-da-Glria 2007). J em Mandevilla velutina e Mandevilla illustris (Apocynaceae, presena de xilopdio e razes tuberosas, Appezzato-da-Glria & Estelita 2000). Outras espcies do Cerrado, como por exemplo, Vernonia oxylepis, apresentam apenas uma raiz tuberosa tpica, com acmulo de gotas lipdicas e cristais de inulina e presena de gemas (Vilhalva & Appezzato-da-Glria 2006). Em Asteraceae, os frutanos do tipo inulina encontram-se distribudos, principalmente, no parnquima vascular (Tertuliano & Figueiredo-Ribeiro 1993). Nas razes tuberosas de Vernonia oxylepis (Vilhalva & Appezzato-da-Glria 2006), os cristais de inulina esto presentes no parnquima de origem pericclica, j nas razes adventcias de Richterago esto no crtex interno e no cilindro vascular (Melo-de-Pinna & Menezes 2003). Nos rizforos de Vernonia herbacea e V. platensis (Hayashi & Appezzato-da-Glria 2005) e de Smallanthus sonchifolius (Machado et al. 2004) os cristais de inulina esto acumulados, principalmente, no parnquima cortical. Por sua vez, nas espcies de Vernonia, estudadas por Sajo & Menezes (1986), esto acumulados no parnquima proveniente de cmbios acessrios no interior do xilema secundrio. Nos Campos Sulinos podemos citar Pfaffia tuberosa como uma espcie tpica apresentando raiz tuberosa (para outros exemplos, ver Fig. 6.9). Aps a passagem do fogo, indivduos de P tuberosa rebrotam de gemas presen. tes nas razes tuberosas. Na raiz axial moniliforme de Gyptis lanigera (Appezzato-daGlria et al. 2008) e nas razes de Vernonia oxylepis (Vilhalva & Appezzato-da-Glria 2006) e Vernonia brevifolia (Hayashi & Appezzato-da-Glria, 2007) so verificadas gemas ao longo da raiz mesmo sem que haja a fragmentao das mesmas. No entanto, em Mandevilla velutina e Mandevilla illustris as razes somente formam gemas aps o seu seccionamento (Apocynaceae, presena de xilopdio e razes tuberosas,
Figura 6.9 Razes tuberosas de espcies dos Campos Sulinos. A. Raiz tuberosa axial. B-C. Razes tuberosas adventcias.
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Appezzato-da-Glria & Estelita 2000). Somente se houver o desligamento da raiz da planta de origem e o seu estabelecimento como um novo indivduo que se pode falar em propagao vegetativa a partir de razes tuberosas. Outras estruturas importantes para a dinmica da vegetao so as razes gemferas. muito difcil diferenciar as razes gemferas dos caules subterrneos (sboles) na vegetao campestre do Cerrado (Rizzini & Heringer 1966). Razes gemferas podem ter metros de distncia, ficam paralelas ao solo, onde se localizam as gemas de onde partem os ramos areos (Rizzini & Heringer 1962, 1966). Caracterizam-se por ter cilindro vascular protostlico, porm medida que a raiz torna-se espessada pode haver a proliferao de parnquima vascular afastando os elementos de protoxilema dando a falsa impresso da presena de uma medula comprimida (Fig. 6.10). As razes gemferas so muito tpicas no Cerrado, sendo encontradas em rvores (por exemplo, Hymenaea stigonocarpa) e arbustos (Calliandra dysantha, Rizzini & Heringer 1966). Tambm j foram observadas em rvores de florestas tropicais (por exemplo Centrolobium tomentosum, Hayashi et al. 2001).
Sboles
Sboles e razes gemferas foram descritos por Rizzini & Heringer (1966) como sistemas subterrneos difusos, com crescimento horizontal e superficial, encontrado em Figura 6.10 Cortes transversais da raiz gemfera espcies de arbustos e rvores do Cerrado. As plantas que de Chresta sphaerocephala. A. Incio das divises no possuem sistemas subterrneos difusos so denominadas parnquima vascular (setas). B. Parnquima vascular (P) no centro da estrutura. Barras = 60 m (A), 100 m (B). plantas sobolferas e tem como caracterstica a distribuio de vrios ramos areos interligados subterraneamente dando a falsa impresso de tratar-se da distribuio agregada de vrios indivduos (Fig. 6.11). Como j acima mencionado, sua identificao no campo se torna difcil (Fig. 6.12), pois os dois tipos de sistemas difusos diferem entre si pela estrutura anatmica. Os sistemas difusos de estrutura caulinar so os sboles como verificado em Erythroxylum nanum (Alonso & Machado 2007) e os de estrutura radicular so as razes gemferas como em Chresta sphaerocephala (Appezzato-da-Glria et al. 2008). Muitas vezes, plantas com sboles no apresentam um caule areo principal, como no caso de Chrysophyllum soboliferum (Rizzini & Heringer 1966). No entanto, quando visualizadas apenas pela parte area, parecem formar populaes de vrios indivduos aglomerados, por exemplo, Erythroxylum nanum (Alonso & Machado, 2007) e Annona pygmaea, Andira humilis, Pradosia brevipes, Parinari obtusifolia, entre outras, podem alcanar vrios metros em dimetro (Filgueiras 2002). Quando escavadas, descobre-se que muitas vezes se trata apenas de um indivduo (genet) com vrios ramos (ramets) que se separados da planta me, provavelmente conseguiriam sobreviver. Em Anemopaegma arvense, ramos areos podem estar at 120 cm de distncia entre eles, mas conectados por ramos subterrneos (Filgueiras 2002). Por isso, o estudo dos sistemas subterrneos difusos de extrema importncia para o melhor entendimento da dinmica da vegetao area e tambm, de populaes de plantas com tais estruturas.
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Diversidade dos rgos subterrneos nos Campos Sulinos

Uma grande diversidade de rgos subterrneos, tanto de reserva como com potencial gemfero, podem ser encontrados nos Campos Sulinos. Muitas vezes, a presena de rgos subterrneos no Cerrado relacionada com o perodo de seca enfrentado pelas plantas. Uma grande parte delas (incluindo as herbceas) perdem a biomassa area durante esta poca do ano, rebrotando novamente dos rgos subterrneos no incio da estao chuvosa (Filgueiras 2002). Tal fenmeno no ocorre com as plantas dos Campos Sulinos. Portanto, a presena dos rgos subterrneos refora o fato destes Campos serem relictos de pocas mais secas, mantidos at hoje principalmente pela influncia do distrbio (fogo e pastejo, Overbeck et al. 2007). Em reas freqentemente queimadas, a diversidade de rgos subterrneos alta, sendo comum encontrar mais espcies com xilopdios e razes tuberosas. Muitas vezes tais rgos foram encontrados sem a parte area (Fidelis 2008). Por outro lado, em reas excludas do fogo h muitos anos, h uma diminuio na diversidade destes rgos e consequentemente, das espcies que possuem tais rgos. H um aumento na freqncia de fragmentos de caules subterrneos (Fig. 6.13) (Fidelis 2008).
Figura 6.11 Aspidosperma tomentosum numa rea de campo sujo no Cerrado de Itirapina, SP, Brasil. As setas indicam alguns dos ramos areos que esto ligados subterraneamente.
Figura 6.12 Aspidosperma tomentosum numa rea de campo sujo no Cerrado de Itirapina, SP, Brasil. Observar a ramificao com crescimento horizontal a qual esto ligadas outras partes areas. A planta sobolfera e o corte anatmico mostrou tratar-se de raiz gemfera.
Se h uma diminuio nos rgos de reserva e portadores de gemas, a vegetao campestre pode perder o seu potencial de regenerao aps distrbios, que como acima j mencionado, so de fundamental importncia para a manuteno da diversidade e fisionomia dos Campos Sulinos. Fidelis (2008) avaliou as principais estratgias de regenerao aps o fogo e observou que a maioria das espcies dos Campos Sulinos dependem do rebrote, pois apenas 10% das espcies apresentaram plntulas aps o distrbio. Desta forma, fica evidente a importncia de um banco de gemas, a partir de onde sero formados os novos ramos aps a remoo da biomassa area. Banco de gemas foi primeiramente definido por Harper (1977) como populaes de meristemas dormentes localizados em rizomas, bulbos, cormos e tubrculos. Posteriormente, Klimesova & Klimes (2007) ampliaram esta definio para todas as gemas viveis para a regenerao vegetativa, diferenciando o banco de gemas de acordo com a sua localizao (areo ou subterrneo) e sazonalidade (sazonal ou perene). Como observado por Fidelis (2008), aps o fogo a maioria das espcies herbceas e arbustivas rebrota a partir de gemas localizadas em rgos subterrneos. No foram observados rebrotes a partir de gemas localizadas em ramos. Apesar disso, graminides rebrotaram na maioria das vezes a partir de gemas localizadas ao nvel do solo, protegidas pelas lminas foliares (por exemplo Andropogon lateralis). O mesmo fenmeno foi observado em algumas herbceas hemicriptfitas, por exemplo, Chaptalia runcinata (Fidelis 2008). 97
O fogo nestes campos de baixa intensidade e temperatura, passando rapidamente pela vegetao, queimando apenas a biomassa area e no danificando as estruturas subterrneas e as gemas nelas localizadas (Fidelis 2008). Por isso, mesmo aps incndios, as estruturas subterrneas continuam ntegras e capazes de rebrotar, assegurando desta forma, a regenerao da vegetao. Em campos pastejados, espcies com xilopdios foram encontradas em menor Figura 6.13 Fragmento de caule subterrneo encontrado com freqncia quantidade quando comparadas com as nas reas excludas do fogo. reas queimadas (Fidelis, dados no publicados). Por outro lado, a rebrota a partir de rizomas de graminides tem uma maior importncia, principalmente devido dominncia de Paspalum notatum (Fidelis 2008).
Consideraes finais
Apesar da grande diversidade em espcies vegetais e da importncia econmica principalmente para a pecuria dos Campos Sulinos, menos de 1% da sua rea total est sob proteo legal (Overbeck et al. 2007). O rpido avano da frente agrcola, assim como a invaso do capim Annoni (Eragrostis plana) so as maiores ameaas para os Campos Sulinos (Pillar et al. 2006, Overbeck et al. 2007). Nos ltimos 30 anos, pelo menos 25% da rea total de campos nativos foram convertidos em reas de plantaes de milho, soja e ultimamente, em plantaes de rvores exticas (Pillar et al. 2006). H uma grande presso tanto do governo como das empresas madeireiras para a implementao de florestas de Pinus e Eucalyptus para a produo de madeira e papel nos ltimos anos nos estado do Rio Grande do Sul, gerando muita discusso sobre o assunto. Vrios defensores do florestamento dos campos utilizam a propaganda da alta capacidade de seqestro de carbono das florestas, ignorando totalmente o importante papel que os Campos exercem como reserva de carbono. Infelizmente, poucos so os estudos que levaram em considerao a produtividade primria da biomassa subterrnea. Por isso, a real produtividade primria dos Campos Sulinos deve estar subestimada, uma vez que a biomassa subterrnea em certas reas chega quase a se igualar biomassa area (ver Fidelis et al. 2006). As poucas reas de campo sob proteo legal encontram-se totalmente excludas de qualquer tipo de distrbio. No h uma poltica para o manejo da vegetao destas reas, levando muitas vezes perda da diversidade e da fisionomia dos Campos Sulinos, assim como a incndios catastrficos e fora de controle. Se o objetivo destes parques de conservar a diversidade e os Campos Sulinos, elaborao de planos de manejos de crucial importncia, onde deve se levar em considerao no s a vegetao area, como tambm a subterrnea, dada a importncia da mesma. Em concluso, estudos sobre a vegetao dos Campos Sulinos devem levar em considerao no somente os mecanismos envolvidos na dinmica da vegetao area, como tambm da subterrnea. Como descrita aqui neste captulo, a biomassa subterrnea tem uma grande importncia na produtividade primria destes campos, exercendo consequentemente um importante papel como reserva de carbono. Para que futuras estratgias para manejo e restaurao dos Campos Sulinos possam ser traadas, de fundamental importncia dinamizar o conhecimento da biomassa subterrnea.
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Agradecimentos
Os autores agradecem Marli Kasue Misaki Soares pelas fotos das estruturas subterrneas e a Marcel Tust e Maximiliano de Oliveira pela ajuda na coleta das amostras. Aline Redondo Martins e Carolina Blanco pelas valiosas sugestes no manuscrito. Os autores ainda agradecem Eduardo Vlez pelo apoio idia inicial deste captulo. A segunda autora recebe auxlio financeiro do CNPq.
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Alessandra Fidelis. Gemas de Eupatorium no Morro Santana, Porto Alegre, RS.
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Captulo 7
Diversidade e conservao da fauna dos Campos do Sul do Brasil
Glayson Ariel Bencke1
Introduo
At recentemente, os campos de zonas temperadas eram reconhecidos apenas por sua funo tradicional de sustentar a produo pecuria. Uma valorizao mais ampla e holstica desses ecossistemas teve lugar somente a partir da segunda metade da dcada passada, quando os campos temperados ganharam espao nas agendas globais de conservao. Data dessa poca, por exemplo, a criao de um grupo de trabalho especfico sobre campos temperados no mbito da World Commission on Protected Areas, vinculada IUCN (The World Conservation Union), que mais tarde deu origem World Temperate Grasslands Conservation Initiative (Henwood 1998, TGCI 2008). No Brasil, a preocupao com o futuro da diversidade biolgica e cultural dos campos temperados ainda mais recente e est fortemente associada tendncia de expanso desenfreada de monocultivos agrcolas e silviculturais sobre o bioma Pampa e nos Campos de Cima da Serra, tendo ganhado vulto e atingido status de debate inter-setorial a partir de 2004, com a instalao de empresas transnacionais do ramo da celulose na metade sul do Rio Grande do Sul. Indubitavelmente, o reconhecimento do Pampa como um bioma independente, em nvel nacional (IBGE 2004), contribuiu para a mobilizao de setores governamentais e no-governamentais ligados ao meio ambiente em torno da conservao dos campos sul-brasileiros. Entre as principais funes atribudas aos campos nativos est a manuteno da biodiversidade, que se traduz em diversos servios ambientais teis ao homem (veja Captulos 8 e 9), como o provimento de recursos genticos, a polinizao e a estabilizao de ecossistemas, incluindo agroecossistemas intensivamente manejados no entorno de reas preservadas (White et al. 2000, Bilenca & Miarro 2004, Bugalho & Abreu 2008). Embora no possam ser comparados com ecossistemas ecologicamente mais complexos e multiestratificados como as florestas tropicais em termos de diversidade de espcies, os campos temperados constituem ricas comunidades biolgicas e, assim, representam uma importante
Foto de abertura: Glayson Ariel Bencke. Paisagem campestre no Alegrete, RS.
1
Museu de Cincias Naturais, Fundao Zoobotnica do Rio Grande do Sul. E-mail: gabencke@fzb.rs.gov.br
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contribuio biodiversidade do planeta. Alm disso, historicamente, os campos temperados tm abrigado ou costumavam abrigar algumas das maiores concentraes de vida silvestre do planeta (TGCI 2008). Este captulo sintetiza e sistematiza informaes gerais sobre a fauna campestre do Brasil meridional, com nfase nos campos do Rio Grande do Sul e em grupos taxonmicos mais bem conhecidos, principalmente as aves e os mamferos. O objetivo fornecer um panorama substanciado e analtico da importncia dos campos nativos para a conservao da diversidade da fauna no sul do Brasil. Em um segundo momento, aspectos relevantes da ecologia das comunidades faunsticas de ecossistemas campestres so abordados como base para uma discusso geral sobre estratgias de conservao da fauna dos campos da regio. Ao longo do texto, os termos Campos Sulinos e campos sul-brasileiros so usados com a definio e abrangncia geogrfica adotadas no workshop Estado Atual e Desafios para a Conservao dos Campos (Pillar et al. 2006) (veja Captulo 2).
A fauna dos Campos do Sul do Brasil

Diversidade
Os campos constituem o hbitat principal de uma parcela expressiva da fauna do sul do Brasil e, em especial, do Rio Grande do Sul, onde esse ecossistema ocupa uma superfcie maior. Algumas das espcies mais populares e emblemticas da fauna gacha so animais essencialmente campestres, como a ema (Rhea americana), a perdiz (Nothura maculosa), o quero-quero (Vanellus chilensis), a caturrita (Myiopsitta monachus), o joo-de-barro (Furnarius rufus), o zorrilho (Conepatus chinga) e o graxaimdo-campo ou sorro (Lycalopex gymnocercus). Entre os mamferos, pelo menos 25 das cerca de 96 espcies continentais no-voadoras do Rio Grande do Sul habitam campos, sendo 14 de forma exclusiva e 11 de forma facultativa ou em combinao com outros hbitats (Eisenberg & Redford 1999, Gonzlez 2001, Fontana et al. 2003, Reis et al. 2006, Cceres et al. 2007, Bencke et al. no prelo). Entre as aves, 120 das 578 espcies nativas continentais so primariamente adaptadas a hbitats campestres ou savnicos, o que representa 21% do total (dados inditos baseados em diversas fontes e na experincia pessoal do autor). As informaes disponveis no permitem estimativas to precisas para os demais grupos de vertebrados. No entanto, Garcia et al. (2007) compilaram uma lista de 50 espcies de anfbios para a ecorregio Campos, ou Uruguayan Savanna (sensu WWF 2001), que abrange toda a poro brasileira do bioma Pampa, alm do Uruguai e de parte da provncia argentina de Entre Ros. Muito caractersticos dessa regio so os sapinhos do gnero Melanophryniscus, associados a ambientes de campo com alagados temporrios. Esse gnero, com cerca de 24 espcies conhecidas (Frost 2009), apresenta alta taxa de endemismo e tem seu centro de diversidade situado nas formaes abertas da zona subtropical/temperada da Amrica do Sul, onde ocorrem 16 espcies. O gnero est representado tambm nos campos planlticos do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, e na regio dos Campos Gerais do Paran, limite norte dos Campos Sulinos. Vrias espcies novas de Melanophryniscus tm sido descritas e outras revalidadas nos ltimos anos, inclusive dos Campos Gerais do Paran (Steinbach-Padilha 2008) e de reas de campos naturais do Uruguai prximas fronteira com o Rio Grande do Sul (Maneyro et al. 2008), sugerindo que a riqueza do grupo nos campos sul-brasileiros esteja subestimada. Em relao aos rpteis, Brnils et al. (2007) salientaram a grande riqueza especfica da provncia biogeogrfica do Pampa (sensu Morrone 2001) em comparao com as demais provncias da Amrica do Sul meridional. Segundo esses autores, a regio abriga 97 espcies de rpteis, nmero inferior apenas ao encontrado no Chaco e nas florestas subtropicais da bacia do Paran, ao sul do Trpico de Capricrnio, mas superior, nessa mesma faixa de latitude, ao das florestas atlntica e com araucria, das yungas e das formaes de monte. Essas espcies seriam predominantemente helifilas e campestres. Vrios elementos da herpetofauna pampiana so compartilhados com os campos planlticos do sul do
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Brasil, a exemplo dos lagartos Ophiodes aff. striatus e Stenocercus azureus, assim como das serpentes Lystrophis histricus, Liophis flavifrenatus, Liophis jaegeri, Helicops infrataeniatus, Pseudablabes agassizi e Bothrops pubescens (M. Borges-Martins in Bencke et al. no prelo). O compartilhamento de espcies exclusivamente entre o Pampa e os encraves de campo no domnio da Mata Atlntica um padro biogeogrfico reconhecido tambm para anfbios e aves (Garcia et al. 2007, Bencke et al. no prelo, Fontana et al. no prelo), fornecendo forte evidncia de que essas regies campestres estiveram unidas em uma poca no muito remota, provavelmente isolando-se a partir da recente expanso das florestas ombrfilas (Straube & Di Gicomo 2007) (veja Captulos 1, 2 e 4). Embora no diretamente associados aos campos, os peixes anuais do gnero Austrolebias (Rivulidae) constituem um componente peculiar da fauna do Pampa. Esses peixes habitam unicamente charcos temporrios rasos de vrzeas e plancies inundveis inseridas em zonas campestres ou costeiras do sul do Brasil (Costa 2002). O gnero no encontrado em outras regies brasileiras, mas somente em reas adjacentes do Uruguai e da Argentina, alm do Chaco (Costa 2002). Os peixes anuais levam esse nome por somente serem encontrados em estgio adulto durante um perodo relativamente curto do ano, sobrevivendo poca de vazante sob a forma de ovos, que permanecem enterrados no lodo (Reis et al. 2003). Na metade sul do Rio Grande do Sul so conhecidas, at o momento, 18 espcies de Austrolebias, das quais cerca de sete vivem em paisagens continentais com predomnio de campos (Costa 2002, Reis et al. 2003, Buckup et al. 2007, Ferrer et al. 2008). O nvel geral de conhecimento sobre os invertebrados terrestres dos Campos Sulinos precrio, estando abaixo do ruim, segundo julgamento de especialistas consultados para avaliar o estado do conhecimento da biodiversidade brasileira (Lewinsohn 2006). Em conseqncia, muito pouco pode ser dito acerca da riqueza, composio e peculiaridade dos diversos grupos de invertebrados campestres do sul do Brasil, ainda que tais grupos representem a maior parte da biodiversidade dos Campos Sulinos, assim como de qualquer outro ecossistema terrestre do planeta. Um dos poucos grupos de invertebrados terrestres considerados mais bem amostrados nos Campos Sulinos do que nos demais biomas brasileiros o dos lepidpteros diurnos (Santos et al. 2008). Inventrios recentes, com esforo padronizado, realizados no Pampa e nos Campos de Cima da Serra, tm evidenciado a estrita associao de borboletas da subfamlia Satyrinae sobretudo as do gnero Pampasatyrus com ambientes campestres preservados, sugerindo que esses lepidpteros possam servir como indicadores da qualidade ambiental dos campos (Morais et al. 2007, Grazia 2008). Outro grupo a destacar o das abelhas nativas das famlias Andrenidae (gnero Arhysosage) e Colletidae (gnero Bicolletes, ou Perditomorpha). Essas pequenas abelhas solitrias mantm uma estreita relao de dependncia mtua com algumas espcies de plantas encontradas no Pampa, em alguns casos protagonizando notveis exemplos de coevoluo (Blochtein & Harter-Marques 2003). O gnero Arhysosage, por exemplo, especializado em flores de cactceas e restringe-se faixa subtropical/temperada da Amrica do Sul meridional (Engel 2000). No Rio Grande do Sul, A. cactorum responsvel pela polinizao de vrias espcies de cactos dos gneros Parodia e Gymnocalycium na regio da Serra do Sudeste (Blochtein & Harter-Marques 2003).
Espcies endmicas
Pelo menos 21 espcies de vertebrados podem ser consideradas endmicas das formaes campestres do sul do Brasil, nos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paran (Tab. 7.1). No se incluem nesse cmputo espcies florestais endmicas dessa mesma regio e nem espcies endmicas associadas a ambientes costeiros (e.g., os lagartos Liolaemus occipitalis e L. arambarensis, restritos a dunas costeiras e lagunares, respectivamente), ou ainda aquelas restritas ao bioma Pampa que tambm ocorrem em territrio uruguaio e/ou argentino. No que concerne aos invertebrados terrestres, a quase inexistncia de informaes biogeogrficas sistematizadas torna a compilao de uma lista preliminar de espcies endmicas dos campos sul-brasileiros em um exerccio extremamente trabalhoso e demasiadamente especulativo nas atuais circunstncias.
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A lista de endemismos dos Campos Sulinos tende a aumentar com o tempo, ainda que algumas das espcies endmicas recm-descritas possam revelar-se mais amplamente distribudas medida que o conhecimento sobre suas distribuies geogrficas se tornar mais completo. A expectativa de aumento dada pelo fato de alguns grupos com altas taxas de endemismo nos campos sul-brasileiros terem sua diversidade apenas parcialmente catalogada, como o caso dos peixes anuais do gnero Austrolebias, referidos anteriormente. Ao longo da ltima dcada, novas espcies desse grupo tm sido descritas para o territrio sul-rio-grandense ao ritmo surpreendente de uma espcie por ano, em mdia (Costa 2002, Buckup et al. 2007, Ferrer et al. 2008). A grande maioria das espcies endmicas exclusiva dos campos planlticos associados ao bioma Mata Atlntica. Em parte, esse padro um artefato que resulta tanto do uso de limites polticos para a anlise da endemicidade dos Campos Sulinos como da continuidade do Pampa atravs da fronteira entre o Brasil e os pases vizinhos que compartilham o bioma. Em conseqncia desse ltimo fator, um certo nmero de espcies pampianas com distribuio essencialmente circunscrita ao territrio sul-riograndense acaba ocorrendo tambm no Uruguai e na Argentina, ainda que marginalmente, devido inexistncia de barreiras biogeogrficas ou transies ecolgicas abruptas que limitem a sua disperso. o caso, por exemplo, da serpente Calamodontophis paucidens, recentemente citada para o Uruguai. Esses txons seriam mais adequadamente tratados como subendmicos dos campos sul-brasileiros. Tambm se enquadraria nessa categoria o macuquinho-da-vrzea (Scytalopus iraiensis), pssaro considerado endmico dos Campos Sulinos nas anlises sobre a biodiversidade brasileira promovidas pelo Ministrio do Meio Ambiente (Pacheco & Bauer 2000, MMA 2002), mas recentemente descoberto em diversas localidades de Minas Gerais (Vasconcelos et al. 2008). Em contraste, vrios peixes anuais do gnero Austrolebias e alguns anfbios do gnero Melanophryniscus possuem reas de ocupao extremamente reduzidas, da ordem de poucas dezenas de quilmetros quadrados ou menos. Tais espcies endmicas, altamente estenocricas e oligo- at monotpicas, esto entre os elementos mais vulnerveis e propensos extino de toda a fauna dos Campos Sulinos.
Tabela 7.1 | Vertebrados endmicos de regies de campos naturais do sul do Brasil (Rio Grande do Sul (RS), Santa Catarina (SC) e Paran (PR)). Grupo/Nome cientfico Peixes anuais1 Austrolebias periodicus Austrolebias ibicuiensis Austrolebias cyaneus Austrolebias paucisquama Austrolebias litzi Anfbios anuros1 Elachistocleis erythrogaster Hypsiboas joaquini Hypsiboas leptolineatus Melanophryniscus cambaraensis Melanophryniscus simplex Melanophryniscus alipioi Melanophryniscus vilavelhensis Pseudis cardosoi Rpteis Cnemidophorus vacariensis Ptychophis flavovirgatus Ditaxodon taeniatus Micrurus silviae Aves Cinclodes pabsti 2 Scytalopus iraiensis 3 Sporophila melanogaster 4 Mamferos Ctenomys lami 5
1
Nome vulgar peixe-anual peixe-anual peixe-anual peixe-anual peixe-anual r-grilo-de-barriga-vermelha perereca-listrada sapinho-verde-de-barriga-vermelha r-boiadora lagartinho-pintado serpente serpente cobra-coral pedreiro ou teresinha macuquinho-da-vrzea caboclinho-de-barriga-preta tuco-tuco
Regio de ocorrncia Campanha Depresso do rio Ibicu Depresso Central Depresso Central Depresso Central Campos de Cima da Serra Campos de Cima da Serra Campos planlticos Campos de Cima da Serra Campos de Cima da Serra Campos Gerais Campos Gerais Campos de Cima da Serra Campos planlticos Campos planlticos Campos Gerais Planalto das Misses Campos de Cima da Serra Campos planlticos Campos de Cima da Serra Coxilha das Lombas
2
Estados RS RS RS RS RS RS RS, SC RS, SC, PR RS, SC RS, SC PR PR RS, SC RS, SC, PR RS, SC, PR PR, RS? RS RS, SC RS, SC, PR RS, SC RS
Bioma* PAM PAM PAM PAM PAM ATL ATL ATL ATL ATL ATL ATL ATL ATL ATL ATL PAM ATL ATL, PAM ATL PAM
* De acordo com IBGE (2004). Em corpos dgua sazonais ou permanentes de ambientes campestres. Recentemente registrado em uma rea restrita de campos rupestres de Minas Gerais (Freitas et al. 2008). 3 Capinzais midos de vrzeas; recentemente registrado em Minas Gerais (Vasconcelos et al. 2008). 4 Restrito aos Campos Sulinos somente no perodo reprodutivo. 5 Em campos arenosos sobre paleodunas, na Plancie Costeira interna do Rio Grande do Sul. (Fontes: Costa 2002, Reis et al. 2003, Brnils et al. 2007, Buckup et al. 2007, Garcia et al. 2007, Ferrer et al. 2008, IUCN 2008, Frost 2009, Bencke et al. no prelo).
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Espcies migratrias
Di Gicomo & Krapovickas (2005) compilaram uma lista de nove espcies de aves migratrias nerticas que utilizam os campos temperados da Amrica do Sul como rea de invernagem durante o perodo no-reprodutivo. Sete delas ocorrem nos Campos Sulinos e trs invernam em nmeros substanciais, basicamente no Rio Grande do Sul (Tab. 7.2). O batuiruu (Pluvialis dominica), o maarico-acanelado (Tryngites subruficollis) e a andorinha-de-bando (Hirundo rustica) ocupam de forma mais extensiva os campos arenosos da plancie costeira sul-rio-grandense (Belton 1994, Lanctot et al. 2002).
Tabela 7.2 | Aves migratrias nerticas que invernam nos Campos Sulinos. Espcie Gavio-papa-gafanhoto (Buteo swainsoni) Batuiruu (Pluvialis dominica) Maarico-do-campo (Bartramia longicauda) Maarico-acanelado (Tryngites subruficollis) Andorinha-de-bando (Hirundo rustica) Andorinha-de-sobre-acanelado (Petrochelydon pyrrhonota) Triste-pia (Dolichonyx oryzivorus) Famlia Accipitridae Charadriidae Scolopacidae Scolopacidae Hirundinidae Hirundinidae Icteridae Regio de ocorrncia principal Pampa, RS Campanha, RS Fronteira oeste, RS Campanha, Depresso Central, RS Fronteira oeste, RS Misses e Planalto Mdio, RS Campos Gerais, PR Fronteira oeste, RS Status* Escasso a razoavelmente comum Escasso e local Moderadamente comum Raro e local Escasso Razoavelmente comum Poucos registros
*Nos Campos Sulinos, no considerando os ambientes costeiros (Fontes: Belton 1994, Lanctot et al. 2002, Straube et al. 2005, G.A. Bencke & R. A. Dias, dados inditos).
Outro componente migratrio a destacar na avifauna dos Campos Sulinos o grupo dos pequenos papa-capins do gnero Sporophila, conhecidos como caboclinhos. Esses pssaros granvoros alimentam-se das sementes de gramneas nativas e tendem a concentrar-se em margens capinzentas de banhados e nos campos midos ao longo das drenagens de regies campestres (Bencke et al. 2003). Nove espcies reproduzem-se ou potencialmente o fazem nos campos do sul do Brasil (Belton 1994, Bencke et al. 2003, Fontana et al. no prelo). No perodo reprodutivo, a maior diversidade de espcies ocorre no Planalto das Araucrias e na fronteira oeste do Rio Grande do Sul. Aps a reproduo, os indivduos de vrias espcies se juntam ao longo de suas rotas migratrias e deslocam-se at os campos tropicais do Brasil central, onde passam o inverno e parte da primavera (Silva 1999, Bencke et al. 2003).
Espcies ameaadas
A importncia das formaes campestres como hbitat para espcies ameaadas de extino um indicador eficaz do seu valor para a conservao da biodiversidade. Vinte e uma espcies ameaadas de extino no Rio Grande do Sul so usurias obrigatrias de campos e dependem diretamente desses ecossistemas para sua sobrevivncia (Tab. 7.3). Outras 11 utilizam formaes campestres de forma facultativa ou em combinao com outros ambientes, podendo ser genericamente consideradas semi-dependentes. Em sua maioria, so espcies que ocorrem em mosaicos formados pelo contato entre formaes vegetais abertas e florestas estacionais ou com araucria. Um terceiro conjunto de espcies ameaadas no apresenta associao direta com formaes campestres, mas ocupa outros tipos de ambientes que ocorrem como elementos discretos na paisagem de regies com predomnio de campos, tais como matas de galeria, corpos dgua sazonais e turfeiras. Nesse grupo tambm se incluem algumas espcies aquticas restritas ao domnio dos Campos Sulinos (ao menos no Rio Grande do Sul), principalmente moluscos bivalves. Pelo menos em parte, as 17 espcies desse grupo parecem depender da dominncia fisionmica dos campos na paisagem.
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Tabela 7.3 | Espcies ameaadas no Rio Grande do Sul que habitam campos, grau de dependncia em relao a hbitats campestres e status de conservao regional, nacional e global (fontes indicadas no texto). Grau de dependncia de hbitats campestres: D dependentes ou usurias obrigatrias; SD semi-dependentes ou usurias facultativas; P ocupantes de paisagens com predomnio de campos. Categorias de ameaa: VU vulnervel; EN em perigo; CR criticamente em perigo; NT quase ameaado; DD dados insuficientes. Grupo/Nome cientfico Mamferos Myrmecophaga tridactyla Ozotoceros bezoarticus Mazama gouazoubira Chrysocyon brachyurus Leopardus colocolo Leopardus geoffroyi Puma yagouaroundi Puma concolor Alouatta caraya Aves Harpyhaliaetus coronatus Buteo melanoleucus Circus cinereus Parabuteo unicinctus Tryngites subruficollis Gallinago undulata Amazona pretrei Ramphastos toco Limnoctites rectirostris Synallaxis albescens Scytalopus iraiensis Polystictus pectoralis Culicivora caudacuta Xolmis dominicanus Anthus nattereri Cistothorus platensis Gubernatrix cristata Sporophila plumbea Sporophila cinnamomea Sporophila palustris Sporophila hypoxantha Sporophila melanogaster Xanthopsar flavus Anfbios Elachistocleis erythrogaster Melanophryniscus cambaraensis Rpteis Cnemidophorus vacariensis Peixes Austrolebias affinis Austrolebias alexandri Austrolebias cyaneus Austrolebias ibicuiensis Austrolebias periodicus Abelhas Arhysosage cactorum Bicolletes franki Bicolletes pampeana (Plebeia wittmanni) (Monoeca xanthopyga) Moluscos bivalves Anodontites ferrarisi Fossula fossiculifera Monocondylaea paraguayana Mycetopoda siliquosa Total de ameaadas Nome vulgar tamandu-bandeira veado-campeiro veado-vir lobo-guar gato-palheiro gato-do-mato-grande jaguarundi, gato-mourisco puma, leo-baio bugio-preto guia-cinzenta guia-chilena gavio-cinza gavio-asa-de-telha maarico-acanelado narcejo charo tucanuu junqueiro-de-bico-reto u-pi macuquinho-da-vrzea papa-moscas-canela papa-moscas-do-campo noivinha-de-rabo-preto caminheiro-grande corrura-do-campo cardeal-amarelo patativa caboclinho-de-chapu-cinzento caboclinho-de-papo-branco caboclinho-de-barriga-vermelha caboclinho-de-barriga-preta veste-amarela r-grilo-de-barriga-vermelha sapinho-verde-de-barriga-vermelha lagartinho-pintado peixe-anual peixe-anual peixe-anual peixe-anual peixe-anual abelha abelha abelha abelha-mirim abelha redondo-rajado fssula cofrinho faquinha-truncada Grau de dependncia D D SD D D SD SD SD P D D SD SD D P SD SD P SD P D D D D D D D D P D D D P P D P P P P P D D SD ? SD ? P P P P Regional CR CR VU CR EN VU VU EN VU CR VU VU EN VU VU VU VU VU VU DD CR VU VU EN EN EN EN EN CR VU VU VU VU VU VU VU EN CR VU VU EN EN EN VU VU VU VU VU 47 Categoria de ameaa Nacional Global VU NT VU VU NT VU VU VU NT VU VU EN VU VU NT VU CR EN EN DD VU VU DD DD VU VU VU EN CR VU NT DD EN EN VU VU 27 NT NT DD NT NT NT NT EN NT VU NT EN NT VU VU VU EN VU EN NT VU NT DD 10
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Tabela 7.4 | Nmero de espcies ameaadas ou extintas por bioma brasileiro O total de espcies ameaadas (adaptado de Paglia 2005). % CR = percentual de espcies na categoria mais que depende em maior ou menor grau alta de ameaa (criticamente em perigo). de formaes campestres no Rio Grande Biomas Total % % CR do Sul de 49, o que representa 16% Mata Atlntica 383 60,5 22,5 das 309 espcies da fauna gacha que Cerrado 112 17,6 11,6 constam em pelo menos uma das trs Marinho 92 14,5 10,9 Campos Sulinos 60 9,4 18,3 listas vermelhas aplicveis ao estado: Amaznia 58 9,1 17,2 a estadual (Marques et al. 2002), a Caatinga 43 6,8 23,3 nacional (Machado et al. 2005) e a global Pantanal 30 4,7 3,3 (IUCN 2008). Considerando somente as BRASIL 633 100,0 19,7 espcies ameaadas continentais (i.e., no-marinhas), esse percentual sobe para 19%, ou cerca de uma em cada cinco. No Paran, o nmero de espcies regionalmente ameaadas exclusivas de campos consideravelmente menor que no Rio Grande do Sul (7, ou 4,5% das espcies continentais), refletindo a pouca representatividade desses ecossistemas no estado (Mikich et al. 2004). J o total combinado das espcies exclusivas de ambientes de vegetao natural aberta (campos e/ou cerrado) de 22, o que corresponde a 14% das espcies continentais regionalmente ameaadas (Mikich et al. 2004). Conta-se, ainda, pelo menos uma espcie extinta nos Campos Sulinos, que a araraazul-pequena (Anodorhynchus glaucus), outrora um habitante dos palmares e das estepes arborizadas do Pampa gacho (Bencke et al. 2003).
A anlise da distribuio da fauna ameaada em escala nacional coloca os Campos Sulinos em quarto lugar entre os sete grandes biomas brasileiros, em nmero de espcies em extino, frente da Amaznia, Caatinga e Pantanal (Paglia 2005, Tab. 7.4). Em relao proporo de espcies na categoria criticamente em perigo, porm, os Campos Sulinos ficam atrs apenas da Mata Atlntica e da Caatinga (Tab. 7.4), o que indica um nvel de ameaa geral relativamente alto sobre o bioma. Uma anlise similar, mas enfocando apenas as aves (Marini & Garcia 2005), apontou os Campos Sulinos como o bioma brasileiro com o segundo menor nmero de espcies ameaadas (20), frente apenas do Pantanal. Contudo, os Campos Sulinos aparecem nessa anlise com o mesmo nmero de espcies ameaadas que a Amaznia, que ocupa uma superfcie mais de 20 vezes maior e possui cerca de 1.300 espcies de aves (contra 476 nos Campos Sulinos).
reas importantes para a conservao

Dos principais esforos de identificao de reas importantes para a conservao da biodiversidade desenvolvidos nos ltimos anos (Tab. 7.5), seis incorporam bases de dados de fauna nas anlises e dois baseiam-se exclusivamente nesse componente da biodiversidade para designar reas de importncia especial (ambos utilizam aves como indicadoras de relevncia biolgica). Nos Campos Sulinos, as reas designadas com base em dados de avifauna compreendem uma EBA Endemic Bird Area (Campos Mesopotmicos Argentinos), definida pela sobreposio da distribuio reprodutiva de trs espcies globalmente ameaadas de caboclinhos do gnero Sporophila, e um total de 14 reas Importantes para a Conservao das Aves, ou IBAs Important Bird Areas (Tab. 7.6). As IBAs dos Campos Sulinos cobrem todos os principais encraves de campos de planalto no domnio da Mata Atlntica, mas incluem apenas reas relativamente restritas no bioma Pampa. As IBAs apresentam grande sobreposio com as reas Valiosas de Pastizal (Bilenca & Miarro 2004) e com as reas Prioritrias para Conservao da Biodiversidade (MMA 2007).
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Tabela 7.5 | Esforos de seleo de reas importantes/prioritrias para a conservao desenvolvidos nos ltimos anos, uso de bases de dados faunsticos e relao com os Campos Sulinos. Utiliza dados de fauna SIM (aves) reas nos Campos Sulinos
reas destacadas
Organizao
Abrangncia
Resumo/Critrios/Indicadores Delimitao de regies que abrangem as reas de distribuio sobrepostas de pelo menos duas espcies de aves com distribuio geogrfica restrita (<50 mil km2) Inventrio e diagnstico de reas valiosas de campos naturais nos pampas, identificadas por consulta a especialistas e com base em critrios como tamanho, elementos da paisagem, biodiversidade, ameaas, oportunidades de conservao e relevncia cultural Indicao das regies prioritrias para conservao da biodiversidade do planeta, caracterizadas por excepcional nvel de endemismo de plantas vasculares (ao menos 1.500 espcies endmicas) e sujeitas a um alto nvel de ameaa (perda de 70% da cobertura vegetal original ou mais) Compilao de reas de grande diversidade florstica, com pelo menos 1.000 espcies de plantas vasculares e pelo menos 10% de endemismo Designao de 232 ecorregies como exemplos de ecossistemas com excepcional biodiversidade e prioritrias para atuao, com base na riqueza especfica, endemismo, hbitats raros e fenmenos ecolgicos ou evolutivos incomuns Designao de uma rede de reas de relevncia internacional para a conservao das aves, selecionadas pela presena de espcies globalmente ameaadas, conjuntos significativos de espcies endmicas de biomas ou EBAs e/ou importantes concentraes de espcies gregrias Mesmos critrios das IBAs, mas para plantas em geral Mesmos critrios das IBAs, mas incorporando outros grupos de organismos razoavelmente bem conhecidos Seleo e delimitao de reas atravs de abordagem objetiva e participativa, assistida por modelagem matemtica, com definio de alvos e metas de conservao, e considerando a sua representatividade, complementaridade, insubstituibilidade, eficincia e vulnerabilidade
Fonte
Endemic Bird Areas (EBAs)
BirdLife International
Global
SIM
Stattersfield et al. (1998)
reas Valiosas de Pastizal (AVPs)
Fundacin Vida Silvestre Argentina
Campos do Rio da Prata (sul do Brasil, Uruguai e Argentina)
SIM (diversos grupos) SIM
Bilenca & Miarro (2004)
Biodiversity Hotspots
Conservation International
Global
NO
NO
Conservation International (2009)
Centers of Plant Diversity (CPDs)
IUCN e WWF
Global
NO
NO
Davis et al. (1994)
Global 200 Ecoregions
SIM (diversos grupos) NO
WWF
Global
Olson & Dinerstein (1998)
Important Bird Areas (IBAs)
BirdLife International e Save Brasil
Global
SIM (aves)
SIM
Bencke et al. (2006)
Global Important Plant Areas PlantLife International (ainda no implementado no Brasil) Global (em andamento no Brasil) NO SIM (diversos grupos) Eken et al. (2004) PlantLife International (2009)
Key Biodiversity Areas
Conservation International
reas Prioritrias para Conservao da Biodiversidade Brasileira
SIM (diversos grupos) SIM MMA (2007)
MMA
Nacional
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Tabela 7.6 | reas Importantes para a Conservao das Aves (IBAs Important Bird Areas) que incluem extenses de Campos Sulinos (Bencke et al. 2006). Nome da IBA Campos Gerais do Paran Cnion do Guartel Campos de gua Doce e Palmas Parque Nacional de So Joaquim Painel/Urupema Campos do Planalto das Araucrias Regio dos Aparados da Serra Campos de Cima da Serra Banhado So Donato Banhado dos Pachecos Mdio Rio Camaqu Campos da Regio de Bag Regio de Pinheiro Machado Banhado do Maarico e Cordes Litorneos Adjacentes
* associadas a hbitats campestres.
Estados PR PR SC, PR SC SC RS, SC RS, SC RS RS RS RS RS RS RS
rea aproximada (ha) > 6.000 20.00030.000 110.000 49.300 135.000 850.000 150.000 200.000250.000 17.500 2.560 450.000 82.000 100.000150.000 41.100
Principais espcies* Harpyhaliaetus coronatus, Culicivora caudacuta, Alectrurus tricolor, Anthus nattereri, Sporophila melanogaster (em migrao) Harpyhaliaetus coronatus, Xolmis dominicanus Xolmis dominicanus, Anthus nattereri Xolmis dominicanus Amazona pretrei, Xolmis dominicanus Harpyhaliaetus coronatus, Xolmis dominicanus, Anthus nattereri, Sporophila melanogaster, Xanthopsar flavus Amazona pretrei, Scytalopus iraiensis, Xolmis dominicanus, Anthus nattereri, Xanthopsar flavus Harpyhaliaetus coronatus, Xolmis dominicanus, Anthus nattereri, Sporophila melanogaster, Xanthopsar flavus Sporophila palustris Scytalopus iraiensis Amazona pretrei Sporophila cinnamomea Gubernatrix cristata Scytalopus iraiensis, Xolmis dominicanus, Anthus nattereri, Sporophila palustris
Aspectos ecolgicos relevantes conservao

Importncia dos ambientes msicos
Os ambientes msicos desempenham um importante papel na manuteno da biota, ao proporcionarem a diversos organismos refgios permanentes ou temporrios onde caractersticas termo-hdricas particulares criam condies mais amenas em relao ao meio circundante. Tais ambientes so especialmente importantes em ecossistemas abertos, nos quais a fauna est mais exposta a eventos climticos extremos e a grandes amplitudes trmicas dirias. Existem evidncias cientficas e empricas de que a fauna de regies campestres tende a se concentrar nas partes topograficamente mais baixas do terreno, onde o nvel de umidade maior e a estrutura fsica da vegetao freqentemente diferenciada. Em conseqncia, tanto a intensidade de uso do hbitat como a distribuio da riqueza de vrios grupos da fauna esto muito distantes de um padro uniforme nessas regies. A abundncia e a riqueza da avifauna, por exemplo, tendem a ser consideravelmente maiores ao longo dos brejos lineares e das estreitas faixas de capinzais higrfilos (campos riprios) que acompanham as drenagens, do que nos campos sobre terrenos mais elevados. Em Lavras do Sul, no Pampa gacho, contagens de aves com esforo comparvel realizadas em transeces de 400 m de extenso produziram nmeros de indivduos e espcies muito mais altos ao longo de drenagens tomadas pelo gravat Eryngium pandanifolium (Apiaceae) do que nos campos secos adjacentes (mdia de 32,1 indivduos e 11,9 espcies vs. 6,3 e 4,7 por transeco, respectivamente; Develey et al., no prelo). Na realidade, diversas espcies de aves sul-americanas classificadas como obrigatrias de campos (sensu Vickery et al. 1999) so, mais propriamente, habitantes de campos riprios e de densos banhados baixos inseridos em matrizes campestres, raramente ocorrendo longe desses ambientes. Alguns exemplos so o narcejo (Gallinago undulata), o junqueiro-de-bico-reto (Limnoctites rectirostris), o canrio-do-brejo (Emberizoides ypiranganus) e os caboclinhos do gnero Sporophila. Outras espcies igualmente tidas como prprias de campos exploram o mosaico de ambientes abertos existente em paisagens campestres, mas dependem dos campos riprios e brejos associados s drenagens para desenvolver uma parte importante de suas atividades vitais. A noivinha-
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de-rabo-preto (Xolmis dominicanus) e o veste-amarela (Xanthopsar flavus) so exemplos de aves que forrageiam principalmente em campos nativos secos e ocasionalmente em pastagens artificiais ou reas de cultivo, mas buscam abrigo e reproduzem-se somente em turfeiras e em outros tipos de banhados densos que permeiam os campos (Bencke et al. 2003). Uma constatao relevante que as aves endmicas e/ou ameaadas de extino esto particularmente bem representadas entre as espcies associadas a ambientes msicos nos Campos Sulinos. Alm disso, tais ambientes, apesar de espacialmente restritos, tm uma importncia relativa desproporcionalmente grande para a reproduo de espcies de aves ameaadas de extino. Os fatores que determinam a maior ocupao de ambientes msicos pela avifauna provavelmente esto relacionados estrutura do hbitat. A vegetao nesses locais geralmente mais espessa e apresenta maior variedade de tipos funcionais, proporcionando abrigos e stios de reproduo mais seguros, bem como maiores oportunidades de forrageamento (embora a densidade da vegetao possa tornar os invertebrados menos acessveis s aves; Plantureux et al. 2005, Cole et al. 2007). A mastofauna campestre tambm tende a ocupar intensamente os ambientes msicos, como matas de galeria, matagais arbustivos midos e capinzais altos em margens de banhados, onde encontra stios adequados para abrigar-se durante o dia e obtm acesso a recursos crticos (e.g., gua). Contudo, os mamferos exploram em um grau maior do que as aves o mosaico de ambientes que caracteriza as paisagens campestres, visto que relativamente poucas espcies so exclusivamente adaptadas a campos abertos. Assim, a maioria parece depender ou tirar proveito da complementaridade entre hbitats espacialmente contguos, como campos, banhados e matas de galeria, que so utilizados de forma conjugada. Consta, por exemplo, que o tamandu-bandeira (Myrmecophaga tridactyla) necessita de hbitats arbreos para proteger-se do frio ou do calor excessivos em regies onde as temperaturas extrapolam o intervalo de neutralidade trmica da espcie, que vai de 15o a 36oC (Medri & Mouro 2008). Alm das aves e dos mamferos, outros grupos da fauna tambm ocupam preferencialmente os ambientes msicos, notadamente os anfbios, pela dependncia em relao umidade. O reconhecimento da importncia dos ambientes msicos para a fauna das paisagens campestres do sul do Brasil tem implicaes profundas na conservao. A definio de estratgias de conservao para os Campos Sulinos deve considerar a necessidade de medidas de proteo e manejo especficas para esses ambientes crticos, assim como o papel funcional da complementaridade de hbitats na manuteno da diversidade de determinados grupos da fauna.
O papel da perturbao
A dinmica da vegetao em ecossistemas campestres mediada por variaes na intensidade e na freqncia de distrbios causados por agentes de perturbao como o fogo e os herbvoros pastadores (Coppedge et al. 2008) (veja Captulo 2). Via de regra, a manuteno em longo prazo dos campos requer a peridica perturbao das comunidades vegetais, a tal ponto que a perturbao pode ser considerada uma propriedade intrnseca da maioria dos ecossistemas campestres (Sala et al. 1996, Bugalho & Abreu 2008). Em muitos lugares, tem sido observado que, na ausncia de perturbao peridica, os campos sofrem a invaso e o adensamento de plantas lenhosas e tendem a ser substitudos por outros tipos de vegetao (White et al. 2000, Cabral et al. 2003, Oliveira & Pillar 2004, Bugalho & Abreu 2008). Tambm tem sido demonstrado que os grandes herbvoros pastadores, sejam eles selvagens ou domsticos, promovem alteraes na composio e na estrutura das comunidades vegetais campestres, cujos efeitos sobre a biodiversidade dependem de fatores como a intensidade de pastejo e o histrico de coevoluo com a herbivoria (Sala et al. 1986, Milchunas et al. 1988, Aguiar 2005, Plantureux et al. 2005, Garca et al. 2008, Derner et al. 2009). Nos ecossistemas campestres da zona subtropical/ temperada da Amrica do Sul, a excluso dos herbvoros freqentemente leva ao engrossamento dos campos (aumento na cobertura de gramneas cespitosas altas) e reduo da diversidade florstica em razo da dominncia de algumas poucas espcies competitivamente superiores que normalmente so
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controladas pelo pastejo (Altesor et al. 1998, Pucheta et al. 1998, Rodrguez et al. 2003, Nabinger 2006, Overbeck et al. 2007). Alm do fogo e do pastejo, outros fatores naturais ou antropognicos que condicionam a composio e as caractersticas fisionmicas da vegetao dos campos incluem as secas, as geadas extemporneas, os eventos estocsticos de precipitao, o pisoteio por animais (silvestres ou domsticos), as roadas peridicas e a concentrao de nutrientes pela excreo de herbvoros (Tilman & Downing 1994, Sala et al. 1996). Em ecossistemas campestres no submetidos ao manejo antrpico, os diferentes tipos e nveis de perturbao natural, interagindo com caractersticas topogrficas, hidrolgicas e pedolgicas, variam consideravelmente em sua distribuio espao-temporal, criando um mosaico dinmico de hbitats que satisfaz as diversas necessidades da flora e da fauna (Powell 2006). Numerosas espcies campestres desenvolveram adaptaes a distrbios e necessitam do regime de perturbao para ocorrerem na comunidade (Bugalho & Abreu 2008). Gramneas prostradas e diversas plantas campestres intersticiais, por exemplo, dependem da reduo da competio pela abertura de clareiras no dossel formado pelas espcies dominantes atravs do pastejo e do pisoteio por herbvoros (Rodrguez et al. 2003, Nabinger 2006, Overbeck et al. 2007). Os estudos sobre o papel dos regimes de perturbao como determinantes da diversidade da fauna tem enfocado principalmente aves, mas h evidncias de que as concluses obtidas para esse grupo so vlidas tambm para outros grupos biolgicos altamente diversificados em ecossistemas campestres, como insetos, pelo menos em regies com histrico recente de pastejo por herbvoros nativos (Jones 2000, Debano 2006, Cole et al. 2007, Reid & Hochuli 2007). Esses estudos mostram que os efeitos dos fatores de perturbao (principalmente o fogo e o pastejo) sobre a heterogeneidade espacial da vegetao influenciam fortemente a composio da avifauna (e.g. Coppedge et al. 2008, Powell 2006, Derner et al. 2009). Comunidades de aves que evoluram em ecossistemas campestres normalmente incluem desde espcies intolerantes ao fogo e ao pastejo at espcies dependentes desses fatores, que em conjunto requerem um gradiente estrutural contnuo de vegetao, abrangendo desde capinzais altos que no sofreram perturbao por vrios ciclos reprodutivos (campos climcicos) at reas com pasto curto associadas ao uso do fogo ou ao intenso pastejo por herbvoros (Parker & Willis 1997, Derner et al. 2009). A composio da avifauna dos Campos Sulinos ajusta-se a esse padro geral. Espcies de aves de pasto curto no sul do Brasil incluem os caminheiros (Anthus spp.), o suiriri-cavaleiro (Machetornis rixosus), o pedreiro (Cinclodes pabsti) e a coruja-do-campo (Athene cunicularia), ao passo que o papa-moscas-docampo (Culicivora caudacuta), o papa-moscas-canela (Polystictus pectoralis), a corrura-do-campo (Cistothorus platensis) e os caboclinhos (Sporophila spp.) so tpicos de capinzais altos e densos. J o perdigo (Rhynchotus rufescens), o maarico-do-campo (Bartramia longicauda), o polciainglesa (Sturnella superciliaris) e o canrio-do-campo (Emberizoides herbicola), entre outras espcies, ocorrem em campos com vegetao de porte intermedirio e/ou com marcante presena de elementos lenhosos (campos sujos). Em resumo, a coevoluo com um ambiente em mosaico e espao-temporalmente altamente dinmico pr-adaptou as comunidades animais de ecossistemas campestres a regimes de perturbao. Os distrbios esparsos e intermitentes que caracterizam os regimes naturais mantm a variedade de nveis de perturbao que as diversas espcies campestres necessitam (Coppedge et al. 2008). Nesse sentido, tanto a ausncia generalizada de perturbao como o seu excesso (e.g., pelo sobrepastejo) so normalmente prejudiciais biodiversidade de ecossistemas campestres, levando reduo da riqueza devido perda da heterogeneidade do hbitat (Plantureux et al. 2005, Garca et al. 2008). Tal como salientado em relao aos ambientes msicos, o reconhecimento do papel da perturbao na manuteno das comunidades faunsticas associadas a ecossistemas campestres traz profundas implicaes para a sua conservao. Se o objetivo for conservar todos os componentes da comunidade, ser necessrio manter, restaurar ou simular (com o uso do gado ou de queimadas peridicas) o regime de perturbao responsvel pela heterogeneidade espao-temporal da vegetao,
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visto que as espcies diferem consideravelmente em seus requisitos de hbitat (Coppedge et al. 2008). Isso significa, tambm, que abordagens simplistas, calcadas na preconizao de uma s medida conservacionista como soluo (p. ex., a excluso do gado seguida do abandono de reas de campo), beneficiam apenas uma parcela da comunidade e podem mostrar-se ineficazes em longo prazo.
Histrico de coevoluo com o pastejo e seu significado

Milchunas et al. (1988) e Milchunas & Lauenroth (1993) concluram que o efeito do pastejo sobre a composio e a fisionomia da vegetao campestre depende, em boa medida, do histrico de coevoluo com herbvoros pastadores, assim como da produtividade intrnseca da pastagem (relacionada disponibilidade hdrica no sistema) e da intensidade da herbivoria. Segundo esses autores, campos sub-midos com alta produtividade primria e curto histrico de coevoluo com herbvoros so mais vulnerveis ao pastejo, fundamentalmente pela falta de adaptaes que conferem tolerncia a esse distrbio, como alto potencial de rebrote e maior flexibilidade nos modos de rebrotamento psdesfolha. Nessas condies, a diversidade florstica aumenta sob intensidades de pastejo relativamente baixas, mas diminui rapidamente sob intensidades maiores ou muito baixas. Em outro extremo esto pastagens de climas semi-ridos que se desenvolveram na presena de herbvoros pastadores, as quais possuem alta resilincia e perdem diversidade muito lentamente com a intensificao do pastejo. A fauna campestre parece responder de forma semelhante interao entre histrico evolutivo e presso de pastejo. Na Amrica do Norte, Debano (2006) apresentou evidncias de que as comunidades de insetos de ecossistemas campestres sem histrico recente de coevoluo com grandes mamferos herbvoros so negativamente afetadas pelo pastejo, contrastando com diversos estudos anteriores desenvolvidos dentro da rea de distribuio histrica do biso (Bison bison), que mostram pouco ou nenhum impacto do gado domstico sobre as comunidades de insetos. Na Austrlia, onde o pastejo por herbvoros de grande porte muito recente, foi demonstrado que o gado reduz a abundncia da avifauna que utiliza o estrato inferior graminide de bosques nativos de eucalipto (Martin & Possingham 2005). Baseando-se em evidncias paleontolgicas que comprovam a presena de grandes mamferos pastadores nos campos do sul do Brasil at o incio do Holoceno, alguns autores tm argumentado que o pastejo no est to longe na histria evolutiva dos ecossistemas campestres da regio e que, portanto, a introduo do gado bovino e eqino nos Campos Sulinos, ainda na primeira metade do sculo XVII, no representou um grande impacto biota campestre sul-brasileira (Quadros & Pillar 2002, Pillar et al. 2006, Behling & Pillar 2007). Por outro lado, Nabinger (2006), servindo-se do modelo de Milchunas et al. (1988), enquadrou os Campos Sulinos entre os ecossistemas campestres mais vulnerveis ao pastejo, pelo curto histrico de coevoluo com grandes herbvoros e pelos evidentes sinais de degradao por sobrepastejo no bioma. Frente a essas opinies aparentemente contraditrias, qual seria, afinal, a condio dos Campos Sulinos? Fato que os ecossistemas campestres sul-brasileiros tm um longo histrico de coevoluo com herbvoros pastadores, interrompido h cerca de 8.000 anos pela extino da megafauna pleistocnica e retomado com a introduo do gado domstico nos campos do Rio Grande do Sul pelos colonizadores europeus, no sculo XVII. Entretanto, ao que tudo indica, a megafauna extinta dos Campos Sulinos jamais apresentou a abundncia e a diversidade de herbvoros pastadores encontradas em outros biomas campestres do planeta, como as savanas africanas e as pradarias norte-americanas. Isso se deve, essencialmente, notvel ausncia de um dos principais grupos de mamferos pastadores estritos, os bovdeos, que por algum motivo nunca invadiram a Amrica do Sul (J. Ferigolo comunicao pessoal). So conhecidas apenas duas espcies de eqdeos e alguns cameldeos entre os pastadores estritos da megafauna extinta sul-americana, e no h evidncias da presena de grandes manadas (A. M. Ribeiro comunicao pessoal). Outros herbvoros pr-histricos eram antes podadores do que pastadores, como os cervdeos, as preguias-gigantes e a macrauqunia, ou ento habitantes das proximidades de corpos
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dgua, como os toxodontes. Os herbvoros nativos atuais (veados, ema, roedores) so de menor porte e nenhum se enquadra propriamente como pastador estrito. Embora seja difcil estimar a presso de pastejo e de pisoteio exercida pela fauna extinta, parece razovel supor, com base no exposto, que os campos naturais da Amrica do Sul evoluram sob uma intensidade de pastejo menor do que aquela em que outros biomas campestres similares evoluram, o que, em tese, resultaria em uma sensibilidade maior a esse distrbio. Outra questo que se impe diante dessa nova perspectiva refere-se similaridade entre os hbitos de forrageamento do gado domstico e da megafauna extinta. Isto , at que ponto o gado de hoje reproduz o efeito do pastejo de herbvoros pastadores do passado, e at que ponto o seu efeito outro? Seguindo por essa mesma linha de raciocnio, Powell (2006) argumenta que, embora bises e bovinos domsticos tenham hbitos de pastejo diferentes, as maiores diferenas entre os efeitos de ambos resultam das prticas de manejo do gado, de sorte que, pelo menos no que diz respeito s aves, os efeitos desses grandes pastadores sobre o hbitat podem ser similares o bastante para serem mutuamente informativos. Jones (2000) considerou irrelevante o argumento de que algumas comunidades vegetais campestres so adaptadas ao pastejo pelo gado domstico porque suportaram uma fauna de herbvoros diversificada durante o Pleistoceno, uma vez que a composio dessas comunidades muito provavelmente mudou nesse meio tempo, pela falta de agentes seletivos que favorecessem a reteno da tolerncia ao pastejo. Embora essa afirmao possa ser vlida para comunidades vegetais e de invertebrados (ver Debano 2006), alguns grupos da macrofauna parecem reter a dependncia dos regimes de perturbao sob os quais evoluram, por inrcia adaptativa ou evolutiva. Nos campos planlticos de Crdoba, Argentina, Garca et al. (2008) constataram que a riqueza e a densidade da avifauna inclusive a endmica maior em pastagens pastoreadas do que em reas protegidas onde houve excluso do gado e atriburam esse resultado longa coevoluo da avifauna local com os grandes herbvoros extintos que teriam modulado a dinmica histrica da vegetao. Para esses autores, a ausncia generalizada de pastejo nas reas protegidas representa uma situao nova para o sistema, com efeito notrio sobre a avifauna. interessante notar que, no caso dos Campos Sulinos, a extino da megafauna pleistocnica mais ou menos coincidiu com um aumento marcante na freqncia de paleofogos, conforme revelado por registros palinolgicos (Behling et al. 2004, Behling et al. 2005, Behling & Pillar 2007). Ambos os fenmenos provavelmente tm causas climticas e antropognicas. O fato que, ao longo da histria evolutiva recente dos campos do sul do Brasil, o fogo parece ter substitudo os grandes herbvoros pastadores como principal agente de perturbao responsvel pela dinmica da vegetao campestre (Behling & Pillar 2007), o que pode ter permitido a manuteno de espcies originalmente dependentes do pastejo (i.e., associadas aos estdios iniciais de sucesso dos campos) mesmo na ausncia de grandes herbvoros nativos.
Conservao da fauna dos Campos Sulinos

Ameaas e nvel de proteo
Recentes avaliaes da situao das espcies ameaadas de extino em escala nacional e regional permitem reconhecer objetivamente as principais ameaas que incidem sobre a fauna dos Campos Sulinos (Fontana et al. 2003, Mikich & Brnils 2004, Machado et al. 2008). Essas ameaas so listadas a seguir, mais ou menos em ordem decrescente de nmero de citaes nas fontes consultadas: perda de hbitat pela substituio dos campos nativos por agricultura, silvicultura ou pastagens exticas; destruio de reas midas por drenagem ou barramento; queimadas freqentes; descaracterizao do hbitat por sobrepastejo e pisoteio pelo gado; perseguio e caa; captura para criao em cativeiro ou comrcio de fauna, e efeito de invases biolgicas. Causas menores de ameaa incluem poluio, urbanizao, atropelamentos, minerao, desmatamento e efeitos de patgenos. 113
Em termos de abrangncia espacial, magnitude e irreversibilidade dos impactos, a converso das pastagens nativas em outros usos , de longe, o mais importante fator que contribui para o declnio da fauna dos Campos Sulinos. Direta ou indiretamente, a substituio dos campos repercute tambm sobre outros ambientes de alto valor biolgico associados s paisagens campestres, como as reas midas existentes ao longo das drenagens. No Rio Grande do Sul, a taxa mdia de converso de campos nativos no perodo 19701996 foi calculada em 137 mil hectares ao ano (Crawshaw et al. 2007) e estima-se que tenha mais que dobrado nos ltimos anos (Develey et al. no prelo). Somente entre 2002 e 2008, a rea ocupada por silvicultura no estado cresceu 30% (dados da FEPAM-RS), em grande parte custa da converso de campos nativos. A perda de reas de campo natural no foi acompanhada por uma reduo correspondente no rebanho bovino, significando que houve aumento na lotao das pastagens e, conseqentemente, na presso de pastejo sobre os campos remanescentes (Crawshaw et al. 2007). A situao similar nos pases vizinhos, onde vrios efeitos sobre a vida silvestre j foram detectados. No pampa bonaerense, as modificaes no uso da terra decorrentes da recente expanso e intensificao agrcola j promoveram importantes alteraes na distribuio de diversas espcies de aves, as dependentes de pastagens naturais tendo exibido forte retrao e as associadas a reas cultivadas, restevas e ambientes peridomsticos tendo expandido significativamente suas reas de ocorrncia desde o incio da dcada de 1990 (Bilenca et al. 2008/2009). Efeito similar da intensificao agrcola no pampa foi detectado em roedores e em caboclinhos do gnero Sporophila (Filloy & Bellocq 2006, Bilenca et al. 2008/2009). Tambm no pampa argentino, contraes de mais de 50% at superiores a 80% tm sido documentadas na distribuio geogrfica de aves globalmente ameaadas de extino, primariamente como conseqncia da destruio e degradao do hbitat (Di Gicomo & Krapovickas 2005). Entre os mamferos, o caso mais dramtico o da raa meridional do veado-campeiro (Ozotoceros bezoarticus celer), cuja distribuio foi reduzida a menos de 1% daquela de 1900 (Krapovickas & Di Giacomo 1998, Gonzalez & Merino 2008). A distribuio da raa que habita os Campos Sulinos e o Uruguai tambm sofreu drstica contrao, mas no h uma quantificao dessa reduo (Mhler Jr & Schneider 2003). Apesar disso, as formaes campestres no tm recebido suficiente ateno por parte dos governos e o nvel de proteo a esses ecossistemas est muito aqum do mnimo recomendvel. Atualmente, menos de 0,5% dos Campos Sulinos esto inseridos em unidades de conservao (UCs) de proteo integral (Overbeck et al. 2007). Considerando UCs de qualquer categoria, a rea de campo natural protegida no Rio Grande do Sul representa apenas 1,48% da superfcie original (cerca de 18,3 milhes de hectares) e 2,58% da superfcie ainda existente na atualidade (Brando et al. 2007). Em conseqncia desse baixo nvel de proteo, pelo menos 17 espcies de animais ameaados de extino que habitam regies campestres do Rio Grande do Sul no tm ocorrncia conhecida em UCs de proteo integral. Na Argentina, os nveis de proteo variam de cerca de 1% no pampa propriamente dito at meros 0,15% na regio dos campos mesopotmicos, ao passo que no Uruguai as reas protegidas que incluem campos naturais representam apenas 0,21% do territrio nacional (Miarro et al. 2008).
Estratgias de conservao
Enquanto mais UCs so claramente necessrias, h pelo menos duas razes pelas quais a criao de novas reas protegidas no deva constituir a nica e nem a principal estratgia para garantir a conservao efetiva dos Campos Sulinos. Em primeiro lugar, a dependncia em relao ao regime de perturbao sugere que muitas espcies e formaes vegetais campestres no possam ser mantidas continuamente em unidades de conservao de proteo integral sem o manejo antrpico com uso de fogo ou pastoreio, prticas atualmente no admitidas em reas protegidas dessa categoria (Overbeck et al. 2007) (veja Captulo 2). Em segundo lugar, o dficit de reas protegidas de campo muito grande frente taxa acelerada de converso dos ecossistemas campestres no sul do Brasil. Ou seja, considerando as atuais circunstncias polticas e econmicas que interferem na conservao
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dos recursos naturais em nvel estadual e nacional, dificilmente se conseguir criar, implementar e eventualmente manejar um nmero suficiente de reas protegidas representativas das diferentes tipologias campestres a tempo de conservar a biodiversidade associada aos Campos Sulinos, incluindo seus processos ecolgicos e evolutivos. Portanto, a nfase das estratgias de conservao deve estar no manejo adequado das pastagens nativas em reas privadas, com envolvimento e ativa participao do setor produtivo (Overbeck et al. 2007, Develey et al. no prelo). Dar menos nfase s reas protegidas como soluo, e mais foco no manejo sustentvel da paisagem, uma das sugestes emanadas do workshop da World Temperate Grasslands Conservation Initiative, recentemente realizado em Hohhot, China (TGCI 2008). [Tal recomendao, contudo, no se aplica s unidades de conservao de uso sustentvel, particularmente as APAs (reas de proteo ambiental), que pela sua extenso, estrutura administrativa e regime fundirio so espaos de planejamento e gesto adequados para o desenvolvimento de estratgias baseadas no manejo sustentvel dos campos.] Nos ltimos anos, a pecuria extensiva sobre pastagens nativas tem sido amplamente reconhecida como uma forma de uso econmico compatvel com a conservao dos Campos Sulinos (Pillar et al. 2006, Crawshaw et al. 2007, Overbeck et al. 2007), ainda que o sobrepastejo, o pisoteio pelo gado e as queimadas anuais para renovao das pastagens estejam entre as causas do declnio de diversas espcies de animais ameaados de extino no Rio Grande do Sul (Fontana et al. 2003). Como salientam Pillar et al. (2006), a pecuria pode manter a integridade dos ecossistemas campestres, mas o limiar entre uso sustentvel e degradao parece ser tnue. As prticas de manejo preponderantes nos campos de pecuria do sul do Brasil so voltadas exclusivamente produo e ignoram as funes ambientais, culturais e recreacionais dos ecossistemas campestres. O gado criado predominantemente a pasto nativo e as pastagens so exploradas sob regime de pastoreio contnuo e extensivo, com os rebanhos confinados em potreiros submetidos a elevada carga animal (Porto 2002, Nabinger 2006, Overbeck et al. 2007). Como regra geral, as reas de preservao permanente e de reserva legal das propriedades no so delimitadas e nem submetidas a um manejo diferenciado com vistas a sua conservao. Esse sistema pastoril promove uma distribuio mais ou menos uniforme da presso de pastejo na paisagem e imprime s pastagens nativas uma intensidade de desfolha excessiva. Adicionalmente, o fogo utilizado na regio do Planalto das Araucrias como ferramenta complementar de manejo dos campos, que so queimados no final do inverno para eliminar as sobras de pasto ressequidas pelas geadas e, assim, facilitar o acesso do gado vegetao tenra que surge com o rebrote das pastagens. Apesar de ilegal, o fogo utilizado pela grande maioria dos criadores de gado serranos, de modo que, a cada ano, vastas reas contnuas de campos so queimadas quase que simultaneamente. A relativa uniformidade de uso que caracteriza as prticas de manejo nos Campos Sulinos contrape-se ao regime histrico de perturbao sob o qual esses ambientes provavelmente evoluram. Ao contrrio dos rebanhos domsticos, os grandes herbvoros nativos que habitaram os campos do sul do Brasil at o incio do Holoceno vagavam livres pelos pastos e presumivelmente deslocavamse continuamente em busca de melhores pastagens medida que exauriam o recurso forrageiro em um dado local. Conseqentemente, a presso de pastejo exercida por esses animais era localizada e intermitente e no extensiva e ininterrupta como a determinada hoje pela pecuria tradicional (Quadros & Pillar 2002a, Bencke et al. 2003). De forma semelhante, dados palinolgicos mostram que o fogo era um evento raro nos campos do sul do Brasil durante o perodo glacial, embora tenha-se tornado freqente a partir da ocupao pelos amerndios (Behling et al. 2005, Behling & Pillar 2007, Behling et al. 2007). De qualquer forma, os incndios naturais provavelmente ocorriam em pocas variadas do ano, com maior incidncia no perodo mais seco de vero, enquanto as queimadas atuais so consistentemente realizadas no final do inverno, concentrando-se em um curto perodo do ano. Alm disso, as queimadas do passado, tanto as naturais quanto as antropognicas, eram mais esparsas pela inexistncia de um parcelamento formal do solo, sendo improvvel que um mesmo campo queimasse
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todos os anos. Hoje, o fogo aplicado anualmente e de forma extensiva pela maioria dos proprietrios de terras da regio dos Campos de Cima da Serra. O manejo pecurio atualmente empregado por grande parte dos pecuaristas, portanto, reduz a heterogeneidade e a variabilidade inerentes aos ecossistemas campestres do sul do Brasil. Como resultado, a variao na estrutura da vegetao no ocorre nas escalas espacial e temporal compatveis com alguns objetivos de conservao (Derner et al. 2009), sobretudo pela falta de hbitats adequados s espcies que se encontram mais prximas a um dos extremos do espectro ecolgico de tolerncia perturbao, ou seja, aquelas dependentes de campos mais altos e densos. No por acaso, as espcies de aves campestres ameaadas de extino no Rio Grande do Sul so, em sua maioria, espcies com baixa tolerncia ao pastejo e tpicas de capinzais espessos (Bencke et al. 2003). importante distinguir as vrias escalas em que a perturbao beneficia os diferentes componentes da biodiversidade. Estudos de longo prazo tm comprovado que o simples ajuste da lotao do gado em funo da oferta de forragem permite aumentar significativamente o ganho de peso por animal e, conseqentemente, a produtividade pecuria das pastagens nativas (Nabinger 2006) (veja Captulos 13 e 14). Esses estudos mostram que a intensidade de pastejo que promove maior produo primria e secundria a que tambm promove maior diversidade florstica e riqueza especfica das pastagens. Esse balano entre produo e diversidade florstica alcanado quando a oferta de forragem mantida em torno de 12% de matria seca em relao ao peso vivo do animal (Nabinger 2006). Nessas condies, a vegetao campestre assume uma estrutura em mosaico, com duplo estrato bem evidente e equilibrado, formado por uma camada inferior de espcies prostradas e intensivamente pastejadas e uma camada superior esparsa de gramneas cespitosas e outras plantas de baixo valor forrageiro (Nabinger 2006, Overbeck et al. 2007). Os potenciais benefcios dessa relao para a preservao dos campos nativos tm levado diversos especialistas a promoverem o ajuste da carga animal por meio da subdiviso dos campos e do diferimento das pastagens como uma ferramenta de manejo que concilia os interesses da produo e da conservao da biodiversidade, inclusive propondo a sua incorporao na legislao e nas polticas agroambientais aplicveis aos campos (Nabinger 2006, IBAMA 2008). No entanto, apesar de plenamente defensveis e altamente recomendveis como medidas de conservao das pastagens naturais, prticas de manejo como o ajuste da carga animal no reproduzem, por si s, a variabilidade de hbitats que a fauna campestre necessita. O mosaico de pasto baixo e touceiras esparsas originado sob intensidades de pastejo moderadas, ainda que contenha uma alta riqueza florstica, no necessariamente corresponde estrutura de vegetao requerida por espcies da fauna associadas aos extremos do gradiente sucessional dos campos. Apesar de ser beneficiada por essa heterogeneidade em pequena escala (Plantureux et al. 2005, Garca et al. 2008), a fauna mais dependente da heterogeneidade na escala da paisagem. Em outras palavras, a heterogeneidade que maximiza a produo pecuria e a diversidade da vegetao no ocorre na mesma escala que aquela que maximiza a riqueza da fauna, pelo menos de vertebrados. As comunidades faunsticas necessitam do mosaico sucessional, e no somente de maior diversidade e complexidade estrutural da vegetao. A esse respeito, Vickery et al. (1999) recomendam que reas na escala de potreiros ou pequenas propriedades no sejam manejadas visando mxima diversidade possvel de aves campestres. O manejo para maximizar a diversidade alfa no necessrio nem prtico, e pode ser contraproducente. Ainda segundo esses autores, importante reconhecer que determinadas reas ou prticas de manejo prestam-se melhor conservao de um subconjunto particular de espcies campestres, visto que o manejo para satisfazer as necessidades especficas de algumas espcies pode no beneficiar as demais. A conservao dos Campos Sulinos e de sua fauna associada depende, portanto, da transio a um manejo holstico das pastagens nativas, que mantenha a produo pecuria em nveis economicamente viveis e ao mesmo tempo promova o incremento da heterogeneidade espao-temporal da vegetao. Diversas tcnicas de manejo tm sido sugeridas com essa finalidade, tendo como foco a conservao
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dos Campos Sulinos ou de outros biomas campestres do mundo. Essas tcnicas podem ser divididas de acordo com a escala em prticas intra-potreiro (within-pasture) e entre potreiros (amongpasture). Alguns exemplos incluem o j citado controle da carga animal em funo da oferta de forragem e o diferimento de potreiros, o pastoreio rotativo com intensidades variveis de pastejo, o uso de rebanhos mistos (ovinos e bovinos) em diferentes lotaes, a alternncia de rebanhos (ovino, bovino, eqino) entre pastagens, a disposio estratgica de alimentao suplementar (promovendo um uso mais intensivo de uma determinada rea da pastagem, que por sua vez pode ser variada espacial e temporalmente), o melhoramento do campo nativo pela sobressemeadura de espcies forrageiras hibernais, a adubao de pastagens nativas, a diversificao dos regimes de fogo e de pastejo, as queimadas localizadas e rotativas (patch burns) e o isolamento temporrio de parcelas de campo ou de ambientes vitais para a fauna (Evans et al. 2006, Nabinger et al. 2006, Powell 2006, Sebasti et al. 2008, Derner et al. 2009, Develey et al. no prelo). O desafio est em testar essas e outras prticas de manejo em diferentes combinaes e incorporar aquelas que se mostrarem ambientalmente benficas e economicamente viveis aos sistemas produtivos e s polticas pblicas de incentivo pecuria. Importantes iniciativas nesse sentido esto sendo postas em prtica, a exemplo da Alianza del Pastizal, que congrega esforos dos quatro pases que compartilham o Pampa em prol da conservao e utilizao sustentvel dos recursos do bioma, com foco nas aves e seus hbitats. No Brasil, a iniciativa vem trabalhando em conjunto com a associao de produtores de gado Apropampa, da regio de Bag. O objetivo incorporar prticas e ajustes de baixo custo ao manejo realizado pelos fazendeiros locais, para beneficiar as aves e, ao mesmo tempo, aumentar o valor de mercado da carne produzida na regio, por sua condio de produto ecologicamente correto (Develey et al. no prelo). Uma questo que permanece em aberto refere-se escala em que a restaurao da heterogeneidade de hbitats deve ser buscada para maximizar a conservao da fauna dos Campos Sulinos. Vickery et al. (1999) consideram que, para serem efetivos, o planejamento e as aes para a conservao de hbitats campestres devem ser conduzidos na escala regional ou da paisagem, pois s assim possvel abranger toda a variedade de hbitats que as diferentes espcies requerem, incluindo as raras e as ameaadas. provvel, porm, que a maioria das espcies possa ser beneficiada pelo manejo dentro das pastagens ou das propriedades, mais acessvel aos produtores, enquanto algumas poucas necessitaro de uma configurao de hbitats que s pode ser mantida na escala da paisagem. O ideal talvez seja conjugar o uso de mltiplas prticas de manejo sustentvel das pastagens a uma rede de pequenas reservas de campo nativo (<500 ha) intercaladas s reas produtivas, submetidas ou no a manejo peridico, para proverem hbitats s espcies intolerantes perturbao associadas a um dos extremos da dinmica sucessional dos campos. Tal rede de reas protegidas poderia ser concebida a partir da combinao de unidades de conservao federais, estaduais, municipais e particulares (RPPNs), alm de reservas legais e de reas de preservao privadas mantidas como compensao pela converso de campos nativos. A APA do Ibirapuit, na regio da Campanha gacha, parece ser o cenrio ideal para se testar uma estratgia de conservao nesses moldes.
Consideraes finais
Os Campos Sulinos sustentam uma fauna prpria e com grande diversidade de espcies e modos de vida. Esses ecossistemas tambm so singularmente importantes como hbitats de espcies endmicas e ameaadas de extino em distintas escalas geogrficas. Atributos como esses conferem grande valor biolgico s formaes campestres do sul do Brasil e as tornam merecedoras de esforos de conservao. A eroso desse patrimnio biolgico, por outro lado, representa uma perda significativa em termos de recursos genticos, ambientais, econmicos, recreacionais e culturais. Mais do que conservar somente espcies, porm, preciso reconhecer a conexo existente entre a diversidade biolgica e o funcionamento dos ecossistemas campestres, preservando tambm os
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processos evolutivos e ecolgicos responsveis pela organizao e pela diversidade estrutural dos campos. Diversas espcies da fauna campestre sul-brasileira guardam complexas e ainda quase completamente desconhecidas relaes de dependncia com fatores biticos e abiticos do meio onde vivem. Compreender melhor essas relaes essencial para a conservao da fauna associada aos Campos Sulinos. Ainda estamos longe de uma compreenso que nos permita manejar os campos nativos em benefcio da fauna sem comprometer a produtividade de atividades econmicas compatveis com a sua conservao. O caminho, no entanto, passa pelo fortalecimento da pecuria extensiva atravs de incentivos pblicos como os dispensados silvicultura, por exemplo e de iniciativas corporativas que permitam agregar valor aos produtos gerados atravs de mtodos de produo ambientalmente benficos. Idealmente, os processos produtivos tradicionais, marcados pela relativa uniformidade de manejo, devem evoluir para um manejo holstico das pastagens, isto , um manejo que considere as vrias funes dos campos naturais. H boas razes para se acreditar que as prticas de manejo que promovem a heterogeneidade do hbitat sejam benficas fauna campestre em geral, por aumentarem a variabilidade espao-temporal da vegetao (Derner et al. 2009). Tais prticas podem desde j ser recomendadas como um ponto de partida para a conservao da fauna dos Campos Sulinos. Contudo, a conservao e a restaurao da biodiversidade so geralmente orientadas pelo estudo de grupos ou espcies selecionadas, sendo a escolha dos alvos a conservar nem sempre ecologicamente justificvel (Plantureux et al. 2005). As aves so provavelmente o grupo mais bem estudado da fauna de biomas campestres e tambm o alvo principal de programas de conservao. Portanto, resta avaliar que parcela da biodiversidade dos Campos Sulinos efetivamente beneficiada por prticas direcionadas conservao desse grupo em particular. Cabe destacar, por fim, a contribuio antrpica para a conformao das paisagens campestres do sul do Brasil. Os Campos Sulinos so, em sua maior parte, relictos de um clima pretrito que tm sobrevivido s alteraes climticas ocorridas desde o ltimo perodo glacial. Existem fortes evidncias, entretanto, de que o uso freqente do fogo pelos povos amerndios, a partir do incio do Holoceno, possa ter modificado significativamente a composio florstica e a dinmica da vegetao dos campos do sul do Brasil em tempos histricos (Behling & Pillar 2007). Em assim sendo, a interferncia humana faz parte da histria evolutiva natural dos Campos Sulinos, tanto quanto a ao da megafauna extinta, e no consider-la um equvoco das culturas modernas. O regime de fogo imposto pelos primeiros habitantes humanos e, mais tarde, a livre proliferao do gado introduzido pelos jesutas provavelmente levaram a uma nova organizao dos campos nativos e, pelo menos em parte, mudaram os rumos de sua evoluo. Os regimes de pastejo e de fogo impostos pelos usos humanos atuais so formas de interveno antrpica que encontram paralelos na histria evolutiva do bioma. A questo, portanto, diversificar a dose dessas intervenes com base em um olhar sobre o passado, mas sem perder de vista que a resposta dos ecossistemas campestres do presente possivelmente ser outra.
Agradecimentos
Sou imensamente grato aos organizadores do simpsio O Futuro dos Campos Conservao e Uso Sustentvel, em especial a Sandra C. Mller, pelo convite para participar e colaborar com o presente captulo. Agradeo, tambm, aos colegas Mrcia Jardim (mastozologa), Mrcio Borges Martins (herpetlogo), Marco Aurlio Azevedo (ictilogo), Ana Maria Ribeiro, Jorge Ferigolo e Carolina Scherer (paleontlogos), pelas valiosas informaes fornecidas e pelas frutferas discusses sobre a fauna atual e extinta dos campos do sul do Brasil. A Sociedade para a Conservao das Aves do Brasil SAVE Brasil, representante nacional da BirdLife International e responsvel pela Alianza del Pastizal no pas, oportunizou minha participao em pesquisas de campo que foram importantes para a elaborao deste captulo. Por fim, mas no menos importante, agradeo ao amigo Andreas Kindel, pela dedicada e competente reviso de todo o texto, que contribuiu para que ambos, autor e obra, tornassem-se melhores.
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Glayson Ariel Bencke. Caminheiro grande no Parque Estadual de Tainhas, So Francisco de Paula, RS.
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Captulo 8
Servios ambientais: oportunidades para a conservao dos Campos Sulinos
Carlos Gustavo Tornquist1 & Cimlio Bayer2
Introduo
A origem do conceito de servio ambiental est no reconhecimento que a Natureza fornece de forma natural e gratuita uma variedade de bens e servios que so de utilidade e uso direto ou indireto para a Humanidade. H crescente consenso que dependemos de ecossistemas intactos ou pelo menos bem conservados e funcionais, resilientes aos impactos das aes e atividades humanas (Diamond 2005). O capital natural do planeta to importante para o desenvolvimento econmico quanto o capital humano e financeiro. O debate conceitual sobre os servios ambientais e sua aplicao prtica na conservao da Natureza recente no Brasil. Mesmo que algumas iniciativas pioneiras venham surgindo, ainda h carncia de institucionalizao do tema com estabelecimento de marco legal. De qualquer forma, j h bastante tempo vem se cogitando o uso de instrumentos econmicos para apoiar a gesto ambiental. Os casos de sucesso de outros pases justificam um exame mais apurado sobre a possibilidade de aplicao do conceito de servios ambientais para a conservao da Natureza e melhoria da qualidade ambiental.
Definio e quantificao
Uma definio ampla de servios ambientais diz que estes so as funes reguladoras dos ciclos de matria e energia realizadas pelos ecossistemas naturais e agroecossistemas afetados pela ao humana, das quais dependem a manuteno da qualidade de vida e do ambiente (Pagiola et al. 2004). Costanza et al. (1997) estimaram o valor total destes servios da Natureza. Conforme a metodologia utilizada, os servios ambientais valeriam entre US$ 16 e 54 trilhes (mdia de US$ 33 trilhes), ante um PIB mundial de US$ 18 trilhes. Para atualizar estes valores, utilizando o PIB global atual estimado
Foto de abertura: Valrio Pillar. Serra do Caver, RS.
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Ps-doutorando, PPG Cincia do Solo, Fac. Agronomia, UFRGS. Av. Bento Gonalves, 7712, 91540-000 Porto Alegre, RS. E-mail: carlos.tornquist@ufrgs.br Dr., Prof. Adjunto, Dep. Solos, Fac. Agronomia, UFRGS. Av. Bento Gonalves, 7712, 91540-000 Porto Alegre, RS. E-mail: cimelio.bayer@ufrgs.br
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pelo Banco Mundial para 2007, que em torno de US$ 55 trilhes, e supondo uma proporcionalidade ao estudo original, o valor atual dos servios ambientais seria de aproximadamente US$ 100 trilhes. Esta estimativa provavelmente subestima o valor dos servios da Natureza, que est se tornando escassa e rara em muitos lugares, o que normalmente aumenta o valor dos produtos e servios associados.
Servios ambientais e Pagamento por Servios Ambientais (PSA)

A Natureza proporciona um nmero muito grande de produtos e processos que podem ser vistos como necessrios para a manuteno da vida e, portanto, passveis de valorao e compensao. Alguns exemplos: a) regulao e manuteno da composio qumica da atmosfera; b) aproveitamento da energia solar e produo da biomassa; c) manuteno da diversidade biolgica; d) armazenamento e reciclagem de nutrientes (ciclos biogeoqumicos); e) regulao do ciclo da gua; f) manuteno da qualidade da gua; g) preveno e controle da eroso do solo e conseqente deposio de sedimentos; h) mitigao de desastres naturais; i) manuteno da beleza cnica. Ao se admitir a existncia destes servios da Natureza, muitos dos quais so de necessidade imediata para a humanidade, abre-se o caminho para a compensao por estes servios a quem os mantm, usualmente proprietrios rurais, o que vem sendo chamado de pagamento pelo servio ambiental (PSA). Nesta lgica inserem-se um indivduo ou grupo que prov, proporciona ou cuida do servio ambiental (vendedor) e os beneficirios que pagam ou compensam pela disponibilidade e qualidade destes servios (compradores). O PSA pressupe que os vendedores, provedores de servios ambientais, realizem aes claras, efetivas e duradouras nos ecossistemas envolvidos, sendo que estas aes devem ser monitoradas de forma independente, de forma a garantir a credibilidade da negociao e proporcionar ganho ambiental inequvoco. Os pagamentos pelos servios podem ocorrer de diversas formas: a) transferncias diretas de valores monetrios; b) favorecimento na obteno de crditos; c) iseno de taxas e impostos (renncia fiscal); d) fornecimento preferencial de servios pblicos; e) disponibilizao de tecnologia e capacitao tcnica; f) subsdios na aquisio de produtos e insumos (UNEP et al. 2008). Por outro lado, alguns aspectos do conceito de PSA, especialmente quando este envolve pagamentos diretos em dinheiro ou crditos, tm sido alvo de crticas. Existem dificuldades em garantir que a implementao de PSA em uma rea no leve a transferncia das ameaas ou danos ambientais para outras reas fora do projeto. Tambm os recursos advindos dos PSA podem ser mal aproveitados ou mal gerenciados pelos beneficirios, resultando em conflitos na hora da repartio dos valores. Em algumas regies e culturas, os PSAs podem ser vistos como suborno ou ameaa soberania local (Ferraro & Kiss 2002). A implantao de projetos de PSA envolve um processo de vrias etapas, normalmente iniciando pela delimitao da rea de interesse e identificao do prestador e o beneficirio do servio ambiental, ao passo que se estabelece os direitos de propriedade dos recursos naturais. Em seqncia, o servio ambiental prestado e a sua utilidade para os beneficirios devem ser explicitamente definidos. Tambm um sistema de monitoramento para verificar as eficincias social, econmica e ambiental do PSA dever ser estruturado. Durante a vigncia do projeto, dever ser realizado o acompanhamento do fluxo e qualidade dos servios prestados e dos pagamentos, para assegurar a credibilidade do sistema, sendo que este acompanhamento deve ser realizado de forma independente, por organizaes de auditoria e monitoramento.
Regulamentao e mecanismos de PSA no Brasil

Atualmente tramitam no Congresso o PL 792/97, que estabelece formalmente a definio de servios ambientais no Brasil, e o PL 1190/2007, que regulamenta o pagamento por servios ambientais. Mesmo assim, apesar de no explicitamente definidos como pagamento de servios ecolgicos, uma srie de mecanismos legais desde a esfera federal at municipal, e mesmo da iniciativa privada,
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abrem caminho para a implantao na prtica de PSA no Brasil, como o ICMS Ecolgico e a iseno fiscal para RPPNs (Reservas Particulares do Patrimnio Natural). A cobrana pelo uso da gua (vinculada outorga) outro mecanismo j em vigor, estabelecida pela Poltica de Recursos Hdricos (Lei 9433/1997), a qual estabelece que os fundos gerados devero reverter para aes de proteo das guas das bacias hidrogrficas, inclusive recuperao de vegetao ciliar. A servido florestal, estabelecida em emendas ao Cdigo Florestal (Lei 4771/1965) flexibiliza o cumprimento de Reserva Legal, ao permitir comercializao de cotas de reserva florestal ou de outros ecossistemas. Uma propriedade que tenha reservas florestais excedentes (acima do mnimo legal) pode vender cotas de Reserva Legal para outros proprietrios que tenham dificuldades ou limitaes em cumprir esta legislao, desde que dentro da mesma microrregio ou bacia hidrogrfica.
Exemplos de programas e projetos de PSA

Na Costa Rica existe um programa oficial de PSA, o Programa de Pago por Servicios Ambientales (PPSA), pelo qual proprietrios de terras recebem pagamento direto pelos servios ambientais advindos de suas terras, desde que adotem usos e prticas de manejo das terras que minimizem o impacto ecolgico e mantenham a qualidade de vida. A legislao costarriquense reconhece quatro tipos de servios: mitigao de gases de efeito estufa, servios hidrolgicos, manuteno da biodiversidade e da beleza cnica. O PPSA executado atravs de um fundo, o FONAFIFO (Fondo Nacional de Financiamiento Forestal), que recebe aporte anual do oramento nacional, pela venda de crditos de carbono e por contribuies de projetos hidreltricos (neste caso, visando manuteno da qualidade das guas nas bacias de captao). Este programa emprega em mdia US$ 6,4 milhes por ano. Nos Estados Unidos, o USDA administra uma srie de programas voluntrios de incentivo e apoio conservao das terras, da biodiversidade e das paisagens rurais: CRP (Conservation Reserve Program): programa voluntrio para a agricultura, estabelecido h 20 anos. Ao aderir ao CRP por perodos que variam de 10 a 15 anos os produtores recebem pagamentos anuais para implementar prticas conservacionistas, que vo desde prticas de controle da eroso, adoo do plantio direto, at mesmo a retirada de reas marginais da agricultura para restaurao de vegetao natural (especialmente pastagens). Este aluguel anual pago pelo Estado calculado pela mdia da renda obtida em lavouras ou pastagens da regio. A participao competitiva e depende do levantamento de uma srie de indicadores ambientais que configuram o valor ecolgico e risco de degradao das reas inscritas. O programa tem seu principal foco nas lavouras e pastagens em zonas riprias, e na restaurao de banhados e outras reas midas que possam contribuir para a manuteno da qualidade da gua. Atualmente existem mais de 13 milhes de hectares neste programa, que paga mais de US$ 1 bilho em aluguis por ano. CPGL (Conservation of Private Grazing Land): iniciativa que aporta assistncia tcnica e educacional para proprietrios de pastagens nativas, contemplando o manejo racional dos ecossistemas, conservao do solo e gua em pastagens, manuteno da biodiversidade de ecossistemas campestres e hbitat para a fauna, uso de pastagens para seqestro de carbono (C) e mitigao da emisso de gases de efeito estufa; GRP (Grassland Reserve Program): programa que oferece aos proprietrios rurais a oportunidade de proteger, restaurar e melhorar os campos naturais. Este programa apia a conservao de campos naturais vulnerveis converso em lavouras ou outros usos do solo, ajudando a manter qualidade ambiental e uma atividade pecuria vivel. Um exemplo de PSA hdrico tem sido implementado na regio de Nova Iorque deste 1997, quando a degradao da qualidade das guas do rio Hudson levou as autoridades locais a investir no seu capital natural, saneando a bacias hidrogrfica de Catskill-Delaware, a qual fornecem gua para
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10 milhes de consumidores, em vez de construir uma nova (e cara) estao de filtragem. A iniciativa permitiu economizar bilhes de dlares e possibilitou investimentos de quase US$ 2 bilhes para adquirir terras para preservar as florestas e reas midas; pagar para proprietrios locais conservarem as florestas ao longo dos cursos dgua; disponibilizar assistncia tcnica e recursos para a adoo de prticas de manejo das terras compatveis com a manuteno da qualidade das guas (Plis 2008). Projeto similar vem sendo desenvolvimento no Brasil pela Agncia Nacional de guas ANA, o qual foi denominado de Programa do Produtor de gua (ANA 2008) e tem objetivos similares ao projeto de Nova Iorque. Uma etapa piloto est sendo desenvolvida na bacia do rio Piracicaba, contemplando pagamentos para os produtores que utilizarem prticas conservacionistas que ajudem a manter a qualidade das guas superficiais (ANA 2009). Os crditos de carbono constituem um tipo de PSA que se origina na reduo de emisso ou pela captura (seqestro) de gases de efeito estufa (GEE). O instrumento de crditos de C mais conhecido o chamado mercado regulado, derivado do Protocolo de Kyoto, o qual definiu metas objetivas de reduo da emisso de gases efeito estufa para os pases desenvolvidos. Dentre vrias opes no mbito deste esquema de negociaes, o modelo aplicvel para pases em desenvolvimento como o Brasil o Mecanismo de Desenvolvimento Limpo (MDL), que prev crditos por projetos de mitigao de GEEs, negociveis atravs de Redues Certificadas de Emisses (RCEs), sendo a moeda de troca do sistema vinculada a valores monetrios negociveis em bolsa. A lgica de funcionamento do MDL atualmente busca apoiar novos projetos em pases em desenvolvimento que promovam redues efetivas de emisses de GEE e, ao mesmo tempo, que transfiram novas tecnologias de baixo impacto ambiental. No perodo 2008-2012, so considerados para obteno de RCEs, por exemplo: queima de CH4 de aterros sanitrios, substituio de matriz energtica na indstrias (contemplando uso de energias renovveis e ganhos de eficincia energtica), alm de reflorestamento para fins energticos. Uma alternativa aos instrumentos oficiais regulados como o MDL so os mercados voluntrios de C, como a CCX (Chicago Climate Exchange) nos EUA e o New South Wales Greenhouse Gas Abatement Scheme, na Austrlia. Estes mercados voluntrios so similares aos mecanismos de Kyoto, mas trabalham com bases mais flexveis e acessveis, considerando outras opes de mitigao atualmente no contempladas pelo Protocolo de Kyoto, como silvicultura e manejo sustentvel de florestas nativas, alm de seqestro de C nos solos agrcolas e nos campos.
O carbono nos Campos Sulinos: exemplo de Hulha Negra (regio sul do RS)
Para visualizar uma possvel aplicao futura dos mecanismos de PSA para os Campos Sulinos, consideramos os resultados de um experimento de trs anos de durao com diferentes ofertas de forragem (4%, 8%, 12% e 16%; kg matria seca/kg animal) conduzido por pesquisadores da Fundao Estadual de Pesquisa Agropecuria (FEPAGRO) (veja tambm o Captulo 14). Nesse experimento, avaliou-se o efeito dos diferentes manejos da pastagem nos estoques de C orgnico no solo, e interpretados quanto aos servios ambientais da preservao do campo nativo. Verificou-se aumento dos teores de C orgnico com a diminuio da presso de pastejo (aumento da oferta de pastagem), sendo esse efeito mais pronunciado nas camadas superficiais do solo (Fig. 8.1) (Conceio et al. 2007). Os estoques de C orgnico no solo (0-40 cm) variaram de 103 t/ha, sob alta presso de pastejo (4%), a um estoque mdio de 140 t/ha nas presses menores de pastejo (8%, 12% e 16%), as quais no se diferenciaram quanto aos estoques de C orgnico. Esse efeito do manejo da pastagem sobre os estoques de C orgnico do solo relacionado ao aporte de C fotossintetizado via resduos vegetais e razes da pastagem. Poucos so os estudos da dinmica do C orgnico no solo em campo nativo do Sul do Brasil, mas pode-se inferir que o aporte de resduos vegetais resultante da parte area da pastagem seja pouco afetado pela presso de pastejo, pois mesmo que o material vegetal remanescente diminua
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com o aumento da presso de pastejo, o material vegetal consumido em maior quantidade pelos animais retorna ao solo via fezes, sendo a exportao de material vegetal pelos animais muito pequena. Por outro lado, o aporte de C via razes deve ser bastante influenciado pela presso de pastejo, e os maiores estoques de C orgnico devero ser verificados nos tratamentos que mais estimulem o desenvolvimento do sistema radicular das espcies que compem a pastagem (Conceio et al. 2007). Os servios ambientais dessa pastagem Figura 8.1 Teores de C orgnico de um Chernossolo afetados pela oferta nativa, em termos de reteno de C-CO2 atmosda forragem (kg matria seca/kg animal) em campo nativo do Sul do Rio frico, podem ser estimados em comparao ao Grande do Sul, Hulha Negra (Conceio et al. 2007). estoque de C orgnico em solos sob sistemas de produo tradicionais na regio (fumo e milho em preparo convencional). Visando essa interpretao, assumiu-se que o estoque de C orgnico no solo em campo nativo sem pastejo seria semelhante ao estoque de C orgnico verificado nos sistemas com baixa presso de pastejo, e que estes se encontram em equilbrio (ou seja, estveis no tempo). A manuteno do campo nativo foi comparada com o sistema de cultivo de cultura anual (fumo) em preparo convencional, sistema cujas caractersticas resulta, regionalmente, em solos com caractersticas similares ao do presente estudo, numa estabilizao do estoque de C orgnico em aproximadamente 30 t/ha (Bayer et al. 2006). Esse comportamento dos estoques de C orgnico no tempo demonstrado esquematicamente na Figura 8.2. Estimando que esse equilbrio nos estoques de C orgnico leva em torno de 20-30 anos para ser alcanado, podem-se estimar taxas anuais lineares de conservao do C orgnico no solo de 2,4 t/ha (8,8 t CO2/ha), na oferta de forragem de 4%, e de 3,7 t/ha (13,6 t CO2/ha) nas maiores ofertas de forragem (8%, 12% e 16%). Utilizando U$ 4,43 por tonelada de CO2 , que foi o valor mdio ponderado da tonelada de CO2 na Chicago Carbon Exchange em 2008 (CCX 2009), e considerando a converso do campo nativo para agricultura convencional como o pior cenrio possvel, neste caso poder-se-ia estimar que a conservao de C pela manuteno do campo nativo corresponderia a um valor anual de US$ 38,9 (4% oferta) a US$ 60,2 (8-16% oferta) por hectare. Esta abordagem similar proposta de valorao da Floresta Amaznica pelo mecanismo de reduo de emisses de GEE do desmatamento e degradao das florestas (REDD Reduction in Emissions from Deforestation and Forest Degradation), a qual vem sendo defendida pelo Brasil e alguns outros pases nos fruns internacionais sobre mudanas climticas. Considerando a rea total de 6,4 milhes de ha de campos nativos remanescentes com pouca alterao antrpica no RS (Hasenack & Cordeiro 2006), poder-se-ia estimar o valor anual da preservao dos campos nativos e do C associado variando entre US$ 249 e 385 milhes. Note-se que este valor no considera outros servios ambientais, como a conservao da gua e da biodiversidade campestre. Se transformado em PSA e captado pelo Estado, este valor poderia ser utilizado para gerao e ampliao de fontes de renda na regio. Se captado diretamente pelos produtores, este valor
Figura 8.2 Representao esquemtica dos estoques de C orgnico de um solo sob diferentes ofertas de forragem, e em sistema de produo de culturas anuais tradicional da regio (fumo em preparo convencional-PC).
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poderia ser utilizado para melhoria das reas de campo nativo e dos ndices produtivos das pastagens na regio e, conseqente, melhoria da receita econmica.
Consideraes finais
A idia de valorao da Natureza associada ao conceito de pagamento pelos servios ambientais como a qualidade da gua, a manuteno da biodiversidade e a regulao do efeito estufa constituem uma valiosa oportunidade para garantir a conservao dos Campos Sulinos. O debate em torno desses temas vem crescendo tanto nos meios acadmicos quanto na sociedade civil. Neste sentido, h urgncia na implementao de um marco legal no Brasil que permita a efetiva e segura implantao de projetos de pagamentos de servios ambientais.
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Captulo 9
Jerarquizacin y mapeo de pastizales segn su provisin de servicios ecosistmicos
Pedro Laterra1,2, M. Eugenia Ore1,2, Daniela K. Zelaya1, Gisel Booman1,2 & Fabin Cabria1
Introduccin
El bioma pastizal es uno de los ms pobremente protegidos a escala global (e.g., Chape et al. 2003), lo que probablemente refleja una baja valoracin de su biodiversidad y/o su alta valoracin como productor de forrajes y como formador de suelos frtiles que, en ltima instancia, promueven su propio reemplazo por pasturas cultivadas, cultivos anuales y cultivos forestales. Esta situacin es particularmente crtica para los pastizales remanentes en las pampas de Argentina y los campos de Uruguay y Brasil (Krapovickas & Di Giacomo 1998, Bilenca & Miarro 2004, Overbeck et al. 2007). Bilenca & Miarro (2004) han provisto estadsticas del estado de conservacin de esos pastizales y compilaron un conjunto importante de reas valiosas para el mantenimiento de la biodiversidad propuestas por distintos especialistas. No obstante, la identificacin de reas de conservacin prioritarias requiere la valoracin de los mltiples beneficios provistos por esas reas a la sociedad, bien sea de carcter pblico o privado, con o sin valor de mercado (en adelante, bienes y servicios ecosistmicos, o simplemente servicios). La provisin de servicios ecosistmicos ha comenzado a ser un criterio relevante para la toma de decisiones sobre uso y manejo de la tierra en distintos pases del mundo (e.g. Bailey et al. 2006) y podra modificar favorablemente la valoracin actual de los pastizales. Aunque por el momento la aplicabilidad de este enfoque en el cono sur parece restringida a los ecosistemas de bosque, tal como lo ilustran las leyes orientadas a la planificacin del reemplazo, uso y conservacin de bosques nativos de varios pases de la regin, estos constituyen antecedentes auspiciosos para otros tipos de ecosistemas.
Foto de abertura: Maurcio Vieira de Souza. Ema na Localidade de Queimada, Uruguaiana, RS. Unidad Integrada Balcarce: Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata EEA Balcarce, Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria. 2 Consejo Nacional de Investigaciones Cientficas y Tcnicas. Autor para correspondencia: P. Laterra, platerra@balcarce.inta.gov.ar. Este trabajo fue financiado por la Universidad Nacional de Mar del Plata (proy 15-A183), la Agencia Nacional de Promocin Cientfica y Tcnica (PICT 2025532) y el INTA (PNECO 1303).
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Las funciones del ecosistema que soportan servicios de regulacin del ambiente humano son dependientes tanto de factores biticos como abiticos, donde la influencia relativa de la biodiversidad es poco conocida, o bien, es de importancia menor (Balvanera et al. 2006, Egoh et al. 2007). En cambio, es bien conocida la influencia de los factores fsicos del ambiente en interaccin con los principales tipos fisonmicos de la vegetacin sobre funciones tales como resistencia a la erosin del suelo, infiltracin y almacenaje del agua de lluvia, y retencin de sedimentos y nutrientes transportados por escorrenta y lixiviacin. En tales casos, la relevancia que adquieren los procesos de transporte lateral y vertical obliga a tomar en cuenta tanto la influencia del entorno sobre la provisin de servicios in situ como las externalidades de esos servicios hacia el entorno (Van Noordwijk et al. 2004) La conservacin, manejo y conversin de ecosistemas considerando su capacidad para proveer mltiples servicios a la sociedad, es un nuevo paradigma que implica el reconocimiento de la existencia de sinergias y conflictos (compromisos o trade-offs) entre la provisin de servicios provistos por usos alternativos de la tierra. Ese reconocimiento lleva a la necesidad de tomar decisiones sobre el uso de la tierra basadas en la integracin de un amplio conjunto de conocimientos, cuyo estado actual en Latinoamrica es en general parcial e impreciso. Sin embargo en nuestra opinin, la posibilidad de jerarquizar los fragmentos de pastizal dentro de un paisaje por su provisin de servicios actualmente se encuentra tan limitada por la calidad de esos conocimientos, como por la disponibilidad de herramientas para su integracin eficiente en modelos espacialmente explcitos. Este captulo tiene como objetivo discutir la integracin de una serie de modelos espacialmente explcitos para diferenciar los fragmentos de pastizal remanentes en paisajes de pastizales fragmentados segn su provisin relativa de un conjunto de servicios de regulacin por unidad de superficie. Para ilustrar algunas de las posibles aplicaciones del modelo, se analiza la prdida de servicios provistos por los pastizales de un rea seleccionada dentro de la regin Pampeana a lo largo de un perodo de expansin de la agricultura de casi 20 aos, y se identifican las reas de pastizal remanentes de mayor valor por su provisin de servicios actual.
Funciones, bienes y servicios ecosistmicos provistos por pastizales

Dada la falta de consistencia entre las diversas definiciones y clasificaciones de funciones y servicios ecosistmicos empleadas por distintos autores (Boyd & Banzhaf 2007), es conveniente considerar brevemente aqu los conceptos ms relevantes que se emplearn en este artculo. En este contexto, los procesos, funciones y servicios ecosistmicos representan una clasificacin jerrquica de flujos de materia, energa e informacin que confluyen hacia la sociedad humana (Groot et al. 2002). Distintas combinaciones de procesos fsicos, qumicos y biolgicos resultan en funciones que contribuyen al auto mantenimiento de los ecosistemas (formacin y retencin del suelo, ciclado de nutrientes, infiltracin y almacenaje del agua de lluvia, entre otros). A su vez, distintas combinaciones de esas funciones resultan en distintos tipos de beneficios percibidos por las sociedades humanas y su ambiente (bienes y servicios ecosistmicos), los que normalmente se clasifican como servicios de regulacin, de provisin, de soporte y de informacin (MEA 2005). Mientras que en sentido estricto, los servicios ecosistmicos constituyen flujos o tasas de produccin derivadas del capital natural (bienes o stocks), tanto los flujos como los bienes son frecuentemente englobados dentro del concepto de servicios. Si bien es reconocida la capacidad de los pastizales para brindar distintos tipos de servicios de relevancia global (Sala & Paruelo 1997, Gitay et al. 2001), segn la sntesis realizada una dcada atrs por Costanza et al. (1997), los pastizales constituyen el bioma terrestre cuya provisin total de servicios posee el menor valor econmico por unidad de superficie (8.6 veces menos valiosos que los bosques tropicales). No obstante, probablemente las comparaciones de mayor inters consisten en el valor de servicios de los pastizales en relacin al de los ecosistemas que normalmente reemplazan
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(77% del valor correspondiente a bosques templados) y en relacin a los ecosistemas por los cuales son normalmente reemplazados (2.5 veces ms valiosos que los cultivos), aunque no debe soslayarse la enorme variabilidad que muestran las principales funciones y respuestas dentro del bioma pastizal (e.g. Oesterheld et al. 1999).
Mtodos de valoracin y mapeo de bienes y servicios ecosistmicos

En tanto que la valoracin econmica de servicios ecosistmicos es una condicin prcticamente imprescindible como soporte del pago por servicios y como referencia de mercados verdes, una de sus principales propiedades desde el punto de vista del ordenamiento territorial consiste en su capacidad de cuantificar e integrar la provisin de distintos tipos de servicios en forma conmensurable. No obstante, al basarse exclusivamente en los beneficios finales y actuales para la sociedad, los mtodos de valoracin econmica poseen escasa sensibilidad para ser utilizados como criterio en la toma de decisiones de largo plazo. Por otra parte, la valoracin econmica generalmente produce valores constantes por unidad de superficie de un mismo tipo de ecosistema limitando, por ejemplo, la comparacin de la provisin de servicios entre fragmentos de ecosistemas remanentes dentro de una misma regin. A pesar de la restringida base de datos disponible, el escalamiento de algunas valoraciones econmicas de referencia ha permitido el mapeo preliminar de la provisin de servicios a escala de pases y regiones (e.g. Viglizzo & Frank 2006). En cambio, el uso de valores de referencia para escalamiento hacia abajo de los servicios provistos por los pastizales se encuentra limitado por: a) la falta de diferenciacin entre tipos y estados de pastizales, b) por la necesaria actualizacin de las valoraciones econmicas de los servicios de esos ecosistemas a la luz de nuevos conocimientos sobre sus funciones, c) por la omisin de beneficios extra-locales (externalidades positivas), y d) por la necesidad de considerar la influencia de factores biofsicos locales y del contexto espacial sobre la capacidad de los pastizales para brindar servicios. El enfoque aplicado en este trabajo, consistente en la valoracin relativa y mapeo de servicios a travs de modelos espacialmente explcitos que simulan el flujo de las funciones que los soportan, permite internalizar la heterogeneidad espacial de los factores biofsicos reduciendo as las limitaciones derivadas del escalamiento de valores de referencia. Un antecedente cercano a este enfoque est representado por el trabajo de Egoh et al. (2007).
Estudio de caso Los bienes y servicios ecosistmicos de fragmentos de pastizal remanentes en un paisaje agriculturizado de la regin pampeana
Sitio de estudio
Dentro del sudeste bonaerense, la cuenca de la laguna costera Mar Chiquita, con alrededor de un milln de hectreas, constituye una unidad ecolgica donde se combinan los diferentes usos de la tierra presentes en el resto de la regin pampeana (Fig. 9.1). Estos usos incluyen desde la horticultura intensiva, pasando por una agricultura tradicional en proceso de creciente intensificacin pero an relativamente diversificada (papa, cereales de invierno y verano, girasol y crecientemente soja), sistemas mixtos agrcola-ganaderos, y sistemas de cra sobre pastizales de campos bajos. La creciente expansin del uso de barbechos qumicos (basados principalmente en la aplicacin de glifosato), la prescindencia del arado en el nuevo sistema de labranzas y condiciones de mercado favorables para los productos agrcolas estimulan el avance del uso agrcola del suelo sobre el ganadero, an sobre reas con restricciones edficas a los sistemas que emplean labranza convencional (suelos poco profundos, pedregosos o muy hmedos para el arado) (Fig. 9.2). Una consecuencia de esta tendencia es la mayor intervencin sobre bordes con vegetacin permanente, eliminando en algunos casos alambrados y vegetacin subyacente por consolidacin de lotes contiguos, bordos de nivelacin
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en lotes sistematizados y avances sobre la vegetacin hidrfila en mrgenes de arroyos y distintos tipos de humedales. La dinmica del paisaje de esta cuenca, no slo es relevante para la sustentabilidad biofsica de sus sistemas de produccin agropecuaria, sino por el impacto potencial de esos sistemas sobre ambientes de los que dependen importantes actividades econmicas como el turismo, la pesca y la explotacin de acuferos, y la conservacin de biodiversidad, Figura 9.1 Ubicacin de la cuenca Mar Chiquita dentro de la provincia de Buenos Aires de Argentina (en gris claro, gris oscuro y negro, respectivamente como la Reserva Natural de Uso Mltiple del recuadro inferior derecho) y detalle de la distribucin de pastizales (mas Parque Atlntico Mar Chiquito (MAB Man pasturas cultivadas) dentro de sus lmites (en gris). Los polgonos grandes and the Biosphere, UNESCO) y las sierras corresponden a los lmites polticos de los partidos, y el cuadrado dentro del y cerrilladas que contienen relictos de los partido de Balcarce corresponde al rea de estudio. pastizales (Laterra et al. 1998, Herrera et al. 2004, Herrera et al. 2009). La vegetacin nativa incluye comunidades de pastizal de la Pampa Inundable y de la Pampa Austral descriptas por Len (1991).
Figura 9.2 Pastizales nativos asociados a sierras y reas peri-serranas de la Cuenca Mar Chiquita (a) e interfases entre pastizales nativos remanentes y cultivos (b, c y d).
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Descripcin del modelo

ECOSER es un modelo esttico y espacialmente explcito, desarrollado para la simulacin de las consecuencias de distintos escenarios de uso de la tierra sobre la provisin de servicios por los principales ecosistemas terrestres. Este modelo combina informacin biofsica geo-referenciada en formato raster, utilizando como soporte un sistema de informacin geogrfica, en donde el flujo o valor relativo de funciones ecosistmicas que caracteriza al tipo de ecosistema dominante en cada pxel es aproximado mediante modelos e ndices corregidos por atributos biofsicos del pxel y de pxeles vecinos. A su vez, los valores de las funciones, previa normalizacin, se integran mediante combinaciones lineales para el clculo de la provisin de cada uno de los servicios de inters (Tabla 9.1, Fig. 9.3).
Tabla 9.1 | Funciones y servicios ecosistmicos considerados en el modelo ECOSER. Funciones ecosistmicas Secuestro de carbono en suelo Secuestro de carbono en biomasa Evapotranspiracin Productividad primaria neta Retencin de sedimentos y nutrientes Regulacin de inundaciones Proteccin de acuferos Infiltracin del agua de lluvia Proteccin aguas superficiales por humedales Proteccin aguas superficiales por por vegetacin riberea Regulacin poblacional de plagas y malezas Biodiversidad del parche Atractividad del paisaje Bienes y servicios ecosistmicos Regulacin climtica Atenuacin de disturbios Regulacin de caudales Mantenimiento de la capacidad hidroelctrica Recarga de acuferos Mejoramiento de la calidad aguas superficiales Tratamiento de efluentes Calidad de acuferos Calidad del aire Produccin agrcola Produccin ganadera extensiva Produccin de maderas nativas Produccin de bosques implantados Capturas o produccin de pesca comercial Provisin de productos de caza, pesca y recoleccin Provisin de germoplasma Recreacin
Las unidades de anlisis del modelo (pxeles) requieren informacin del propio pxel (atributos locales) y de pxeles prximos (atributos del contexto) (Fig. 9.3), en donde el atributo local bsico consiste en el tipo de ecosistema dominante en el pxel (bosques tropicales nativos, bosques templados nativos, forestaciones, pastizales nativos, pasturas cultivadas, humedales, marismas, campos de cultivos, desiertos, ros, lagos y embalses). El flujo medio de las principales funciones ecosistmicas especficas por tipo de ecosistema dominante fue obtenido mediante la revisin de antecedentes publicados o aproximado mediante consideraciones tericas, en tanto que las correcciones por atributos biofsicos locales y contextuales incluyen tanto la aplicacin de modelos empricos publicados, como aproximaciones tericas. Debido a la complejidad de los procesos involucrados, el peso relativo de las distintas funciones ecosistmicas sobre la provisin de los distintos tipos de servicios es de difcil cuantificacin, y es categorizado en forma cuali-cuantitativa mediante consideraciones tericas
Figura 9.3 Diagrama de flujos empleado para el clculo de la provisin de cada bien o servicio ecosistmico (BSE) a escala de pxel, segn el flujo de funciones ecosistmicas (FFE) dependiente del tipo de ecosistema dominante (TED) en el pxel, corregido (FFEC) por otros atributos biofsicos del pxel (atributos locales, AL) y de los pxeles vecinos (atributos contextuales, AC). El valor relativo de cada BSE j resulta de la combinacin lineal de los distintos FFEC i, ponderados segn su contribucin relativa a ese BSE o factor de conversin (FC ij).
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del usuario y/o la consulta a expertos (la categora de mayor importancia es asignada, para cada servicio, a la/s funcin/funciones que ejerece/n la mayor influencia sobre la provisin de ese servicio, y as sucesivamente). La provisin simultnea de un conjunto de servicios de inters (S) resulta de la sumatoria ponderada de los mismos, pxel a pxel, pudiendo usarse valoraciones econmicas o sociales disponibles como criterios de ponderacin. Dado que la capacidad de ECOSER para simular variaciones espaciales relativas en la provisin de servicios dentro de un mismo tipo de ecosistema bsicamente depende de las correcciones incorporadas por atributos biofsicos locales y contextuales, en esta oportunidad slo se utiliz un subgrupo de funciones de los ecosistemas de pastizal cuya dependencia con esos atributos es relativamente bien conocida: a) retencin de sedimentos y nutrientes (resistencia a la erosin hdrica), b) proteccin de acuferos, c) infiltracin de agua de lluvia, y d) proteccin de aguas superficiales por vegetacin riberea. El aporte relativo de esas funciones a algunos servicios de regulacin y provisin puede ser tericamente aproximado entre cuatro niveles (Tabla 9.2). Por ejemplo, la produccin ganadera en el pxel depender en gran medida de la capacidad de infiltracin de los suelos (la produccin primaria aumenta con la disponibilidad de agua y disminuye con su anegabilidad) y, en menor medida, de su resistencia a la erosin hdrica (la produccin primaria disminuye con la prdida de suelo y nutrientes); en cambio, la regulacin de la calidad de las aguas superficiales por el ecosistema del pxel depender mayormente de su resistencia a la erosin hdrica (menor erodabilidad), y en una menor medida, de la capacidad de infiltracin hdrica de sus suelos (menor contribucin a la escorrenta superficial) (Tabla 9.2).
Tabla 9.2 | Funciones (FE) y servicios ecosistmicos (SE) considerados en el anlisis del caso de estudio, y el peso relativo asignado a cada funcin para la valoracin de cada servicio. SE Regulacin de caudales Recarga de acuferos Calidad aguas superficiales Calidad del acufero Produccin agrcola Produccin ganadera
FE
Resistencia a la erosin hdrica

Proteccin de acuferos por cobertura Infiltracin del agua de lluvia Proteccin aguas superficiales por franjas filtro
0 0 1 0
0 1 1 0
1 0 0.3 1
0 1 0.6 0
0.6 0 1 0
0.3 0 1 0
Para estimar el valor de las funciones seleccionadas, se utilizaron distintos sub-modelos. La funcin de resistencia a la erosin hdrica fue estimada como la diferencia entre la mxima erosin potencial usando el modelo RUSLE (Renard et al. 1997), versus dicha erosin potencial corregida por la proteccin de la correspondiente cobertura vegetal. La funcin proteccin de acuferos se asumi como proporcional al riesgo de contaminacin por agroqumicos, el que se estim mediante el modelo DRASTIC (Aller et al. 1985), donde la profundidad del acufero fue aproximada mediante la altitud del terreno (Williams & Williamson 1989) y la conductividad hidrulica saturada del suelo fue aproximada en base a su textura (Muoz-Carpena & Parsons 2003). La infiltracin relativa del agua de lluvia se asumi como proporcional al agua retenida luego de un evento de tormenta mximo de 2 aos de retorno, y se calcul en base al mtodo de la curva-nmero del Soil Conservation Service (SCS, USA, tomado de Muoz-Carpena & Parsons (2003)). La variacin espacial en proteccin de aguas superficiales por las franjas de vegetacin riberea (FVR) se asumi como independiente de factores intrnsecos a la vegetacin y suelos de las franjas, pero dependiente de los factores que controlan la carga de sedimentos y nutrientes transportados por escurrimiento superficial a cada pxel que llega a las franjas. Se asign una eficacia de retencin de sedimentos a los pxeles vecinos a los cauces
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de acuerdo a la relacin entre rea de FVR / rea de drenaje obtenida, segn Dosskey et al. (2002). Se consider un rea de FVR de tamao fijo, con una longitud igual al tamao del pxel (90m) y un ancho de 10m, reconocido como aceptable para el filtrado de sedimentos y contaminantes agrcolas por franjas de pastizal (Dorioz et al. 2006). Se incorporaron los valores normalizados de la funcin de resistencia a erosin como un factor de ponderacin de las franjas, asignando mayor importancia a aquellas franjas ms propensas a recibir una mayor carga de sedimentos y nutrientes desde el escurrimiento.
Anlisis
La provisin relativa de servicios por los pastizales del rea de estudio fue analizada dentro de un perodo de avance de expansin de la agricultura sobre reas previamente ocupadas por pastizales con diversos grados de modificacin (1986 2005). El peso relativo de las distintas funciones ecosistmicas sobre la provisin de los distintos tipos de servicios fue Figura 9.4 Cobertura de pastizales (en gris claro) y cultivos (en blanco) dentro del rea de estudio en los aos 1986 (a) y 2005 (b), pendientes del terreno (c) y provisin aproximado mediante consideraciones del conjunto de servicios por unidad de rea de pastizal (S) en los aos 1986 (d) tericas a cuatro categoras: nulo (0), y 2005 (e). Los valores de pendientes y de S estn normalizados (0-1) y aumentan bajo (0.33), medio (0.66) y alto (1) (Tabla proporcionalmente al tono de gris. 9.2), en tanto que la provisin conjunta de servicios por pxel fue calculada como la suma no ponderada de los valores normalizados por servicio. Como fuentes de informacin georreferenciada, se realizaron clasificaciones de cobertura de la tierra de los aos 1986 y 2005 en base a imgenes LANDSAT donde todos los tipos, estados y condiciones del pastizal se agruparon en una misma clase (incluyendo pastizales mejorados y pasturas implantadas). La informacin altimtrica se deriv de un modelo de elevacin digital del terreno (NASA & SRTM 2005) corregido por cauces y forestaciones. La informacin edfica, distribucin de los principales subgrupos de suelos y sus atributos fsico-qumicos, son los publicados en las cartas de suelos de las cartas de suelos de la Repblica Argentina en 1:50.000 (INTA 1983) y sus distintos atributos fsico-qumicos (INTA & Secretara de Agricultura 1990). Las capas o layers de informacin georreferenciada necesarias para el clculo de las funciones y servicios ecosistmicos fueron procesadas e integradas para la cuenca completa mediante un sistema de informacin geogrfica, con una resolucin de 90*90 m. Por razones de espacio, los resultados que se presentan aqu son de valor ilustrativo y se restringen a un muestreo de 5000 pxeles tomados regularmente dentro de una ventana de 182.25 km, ubicada en uno de los sectores de la cuenca con mayor cobertura actual de agricultura y correspondiente a un sector de la Pampa Austral dominado por sierras bajas (300 m s.n.m) y llanura periserrana. La distribucin de frecuencias de la sumatoria de la provisin de servicios por pxel con pastizal, S, se compar entre los dos aos mediante el test de la mediana.
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Resultados y discusin
La expansin de la agricultura durante 1986-2005 represent la prdida del 70% de la cobertura de los pastizales presentes dentro del rea de estudio al inicio de dicho perodo y de una proporcin equivalente de la sumatoria no ponderada de la provisin del conjunto de servicios analizados (S) (Fig. 9.4). Tanto en 1986 como en 2005, los pxeles con pastizal mostraron una distribucin bimodal de S (Fig. 9.5), donde la moda inferior corresponde a los pastizales ubicados en los sectores ms bajos y Figura 9.5 Distribuciones de frecuencias de la provisin con menor pendiente del terreno, y la moda superior del conjunto de servicios ecosistmicos por pxel de con corresponde a los sectores con mayor pendiente (Fig. 9.4). pastizal en cada ao analizado. Si bien el valor medio de S por pxel con pastizal no vari entre los dos aos, su mediana fue significativamente mayor en el ao 2005 que en 1986 (0,51 vs. 0,33, respectivamente, Chi-cuadrado= 233,76, p<0,001), reflejando una marcada reduccin en la cobertura de pastizales que contribuyen a la frecuencia de la moda inferior (Fig. 9.5) debido a su reemplazo en los sitios con suelos de mayor aptitud agrcola. La bimodalidad en la distribucin de los valores de S y la mayor reduccin en la frecuencia de la moda inferior es la resultante de: a) la importante contribucin relativa a varios servicios asignada tanto a la funcin de retencin de sedimentos y nutrientes como a la funcin de proteccin de los acuferos, b) una fuerte segregacin espacial entre los pxeles de pastizal con altos valores relativos para uno y otro tipo de funcin (r= -0,61, p<0,0001, N= 3000), ya que la funcin de retencin de sedimentos aumenta en altitudes medio-altas donde ocurren las mayores pendientes del terreno y la funcin de proteccin de acuferos disminuye con la altitud por su correlacin con la profundidad del acufero, d) algunas sinergias entre funciones dependientes de la topografa, capaces de reforzar la oferta de servicios en algunos sectores del gradiente como la observada entre la funcin de infiltracin y la de retencin de sedimentos (r= 0,37, p<0,0001, N= 3000) y d) durante el perodo analizado la agricultura se expandi mayormente sobre los pastizales con menor altura y pendiente (Fig. 9.4d y 9.4e). Los resultados obtenidos ponen de manifiesto la utilidad del modelo ECOSER para simular y comparar parte de la provisin de servicios de los pastizales de una regin tanto en el espacio como en el tiempo. En el caso estudiado, las comparaciones en el espacio muestran una marcada variabilidad en la capacidad de los pastizales para proveer distintos tipos de servicios. Ms an, los resultados muestran que esos servicios son afectados tanto por relaciones sinrgicas como antagnicas entre las funciones de las cuales dependen, por lo que la provisin conjunta de servicios por pxel de pastizal (S) resulta tanto de adiciones como compensaciones entre servicios particulares. Finalmente, es importante destacar que la aplicacin del modelo con objetivos de manejo o planificacin del uso de la tierra requiere la consideracin de otras funciones dependientes de atributos biofsicos del pastizal que varan segn la escala del rea estudiada. En particular, sera importante considerar la influencia de distintas combinaciones de tipos de comunidades de pastizal y tipos de suelos sobre el contenido de carbono en suelo, la productividad primaria area neta, la evapotranspiracin, y otras funciones.
Agradecimientos
Agradecemos la colaboracin de la Ing. Agr. Mirta Calandroni en el procesamiento digital de parte de la informacin cartogrfica utilizada en este trabajo. Agradecemos tambin los comentarios y sugerencias de Sandra Mller y revisores annimos para mejorar este trabajo.
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Referencias
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Maurcio Vieira de Souza. Campos em Uruguaiana, RS.
Parte 3
O uso sustentvel dos Campos
Parte 3 O uso sustentvel dos Campos
s Campos tm passado por perturbaes naturais e antrpicas ao longo do tempo. As condies existentes so o resultado dos cuidados e usos dos proprietrios rurais, que podem ser considerados, de certa forma, zeladores desse patrimnio. Nas ltimas dcadas, um considervel acervo de conhecimentos a respeito dos ecossistemas campestres tem sido acumulado nas universidades e centros de pesquisa, capazes de oferecer alternativas de uso desse recurso natural com benefcios no plano ecolgico, social e econmico. So os resultados de tais pesquisas que sero abordados nos captulos que seguem, com propostas e recomendaes que, uma vez adotadas, podero auxiliar em muito o processo de recuperao, conservao e uso sustentvel dos Campos. Embora as pastagens naturais sejam objeto de uso por parte dos produtores rurais por mais de trs sculos, trata-se de um recurso natural muito pouco conhecido pela maioria. Assim, demonstrado o grande potencial das pastagens naturais, do patrimnio florstico s formas possveis de conseguir incrementos de produtividade com benefcios do ponto de vista ecolgico e social, possibilitando ainda uma remunerao digna para quem vive da atividade pecuria. Algumas recomendaes de manejo e melhoramento das pastagens naturais tem custo zero ou custo mnimo como o caso do ajuste da carga animal (lotao adequada) ou diferimento (vedao) de reas de pastagens. Outras implicam em aporte de recursos, mas igualmente produzem vantagens ao solo e vegetao, preservando a biodiversidade dos pastos. A dificuldade de entendimento, especialmente quando se trata de espcies vegetais desejveis e indesejveis ao nvel do manejador, pode ser facilitada com a adoo de tcnicas de reconhecimento dos tipos funcionais de plantas mais facilmente identificveis pelo produtor rural e agentes da extenso rural. Diferentes intensidades de pastejo podem produzir alteraes na freqncia e cobertura de tais espcies, enquanto o uso de herbicidas pode resultar em danos vegetao nativa. O uso sustentvel dos Campos discutido sob o enfoque de diferentes tcnicas de manejo.
Captulo 10
O patrimnio florstico dos Campos: potencialidades de uso e a conservao de seus recursos genticos
Jos Francisco M. Valls1, Ilsi Iob Boldrini2, Hilda M. Longhi-Wagner2 & Silvia T. S. Miotto2
A informao mais recente sobre os Campos

Em maro de 2006, foi realizado um Workshop, na Universidade Federal do Rio Grande do Sul, em Porto Alegre, voltado discusso do Estado atual e os desafios para a conservao dos campos. Reuniram-se, nesse evento, mais de 200 representantes de instituies diversas e organizaes interessadas, para uma reflexo motivada pelo ritmo acelerado em que os campos do sul do Brasil vm sendo convertidos em lavouras e florestas plantadas, sem o estabelecimento e aplicao de limites efetivos, a partir de uma slida fundamentao cientfica. As atividades do Workshop, coordenado por Valrio De Patta Pillar, foram distribudas a quatro grupos temticos, respectivamente coordenados por Ilsi Iob Boldrini, Heinrich Hasenack, Aino Victor vila Jacques e Rogrio Both. O Grupo 1 abordou a questo de por que conservar os campos, incluindo aspectos da biodiversidade, espcies e hbitats ameaados e importncia cultural; o Grupo 2 discutiu o estado atual de conservao dos campos, tratando de responder, com as informaes disponveis, que extenso de campos no Rio Grande do Sul j fora afetada pela implantao de lavouras e florestas plantadas, ou pela infestao por espcies invasoras, e que reas ainda poderiam ser conservadas ou restauradas; o Grupo 3 discutiu o papel da pecuria na conservao dos campos, e o Grupo 4 tratou do papel da legislao ambiental nessa conservao. O relatrio do exaustivo trabalho (Pillar et al. 2006) encontra-se disponvel na Internet e, por sua ampla e densa abordagem, provoca questionamentos sobre a relevncia de se retornar ao tema daquele evento.
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Embrapa Recursos Genticos e Biotecnologia. Bolsista do CNPq. Braslia, DF, Brasil. E-mail: jose.valls@pq.cnpq.br Departamento de Botnica. Universidade Federal do Rio Grande do Sul
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Assim, necessrio delimitar os objetivos da presente contribuio e situ-la frente ao contexto das discusses promovidas no Workshop, realando diferenas e temas complementares.
O objetivo da presente contribuio

No contexto do Simpsio3 sobre O Futuro dos Campos: Conservao e Uso Sustentvel foi lanada, para a presente contribuio, a pergunta motivadora: Por que conservar os recursos genticos campestres? Para a resposta, buscou-se um enfoque centrado na diversidade biolgica dos campos naturais e em sua importncia ambiental, social e cultural, com o fornecimento de exemplos prticos. Considerou-se, tambm, necessrio, um tratamento de aspectos gerais da flora e hbitats ameaados, principalmente pelo avano da agricultura, florestas plantadas e urbanizao, com foco no ciclo, biologia, ecologia e fenologia das espcies, sejam elas mais ou menos influenciveis pelos fatores externos, hoje crescentemente impostos s reas de vegetao campestre. Grande parte disto coincide com o que foi abordado no Workshop. Entretanto, estabelecendo um marco diferencial, o tema da presente contribuio foi situado no contexto dos recursos genticos vegetais dos campos. Em conseqncia, cabe relembrar, de incio, alguns conceitos fundamentais. Mesmo que para muitos as diferenas possam parecer sutis, h quatro conceitos relevantes, bem distintos, embora complementares, consolidados na Conveno da Diversidade Biolgica de 1992, internalizada na Legislao Brasileira pelo Decreto Legislativo n 2, de fevereiro de 1994 (BRASIL, 1994), cuja compreenso essencial.
Os conceitos fundamentais
O primeiro conceito a considerar, como estabelecido na CDB, o da Diversidade biolgica, que significa a variabilidade de organismos vivos de todas as origens, compreendendo, dentre outros, os ecossistemas terrestres, marinhos e outros ecossistemas aquticos e os complexos ecolgicos de que fazem parte; compreendendo ainda a diversidade dentro de espcies, entre espcies e de ecossistemas. Em seqncia, o conceito de Recursos biolgicos compreende recursos genticos, organismos ou partes destes, populaes, ou qualquer outro componente bitico de ecossistemas, de real ou potencial utilidade ou valor para a humanidade. Note-se que surge o termo recurso, isto , algo a que se recorre, algo que se busca trazer para o prprio domnio, por dispor de alguma caracterstica conveniente. Um terceiro conceito distinto, o de Recursos genticos, significa material gentico de valor real ou potencial e complementado pelo quarto, relativo ao Material gentico, que significa todo material de origem vegetal, animal, microbiana, ou outra, que contenha unidades funcionais de hereditariedade. perceptvel que, conforme os conceitos acima, os Recursos genticos fazem parte dos Recursos biolgicos e estes, por sua vez, so componentes da Diversidade biolgica. Tambm fica evidente que os Recursos genticos so as entidades de definio mais restrita e esto sempre associados capacidade intrnseca de propagao de suas caractersticas s geraes subseqentes dos organismos que os contm. Desta forma, a colocao desta contribuio no mbito dos recursos genticos vegetais a diferencia do enfoque do Workshop anterior, prioritariamente voltado conservao da diversidade biolgica dos campos naturais in situ, no mbito dos ecossistemas e, em grande parte, por seu valor esttico e cultural. Diante do pouco tempo disponvel para as discusses do Workshop anterior, temas ligados conservao ex situ e explorao individualizada de componentes da flora dos campos no puderam
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Evento onde foi lanada a presente obra.
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ser tratados com abrangncia. Face diferena de enfoque, tal nfase aqui oferecida, de modo a contribuir para a conscientizao do potencial de aproveitamento econmico dos recursos biolgicos dos campos naturais e, mais especificamente, de seus recursos genticos vegetais.
A delimitao geogrfica dos Campos

Outro aspecto diferencial entre o Workshop e a presente abordagem a cobertura geogrfica, j que os campos abordados no Workshop so aqueles do sul do Brasil, os quais, pela nova classificao do IBGE (2004), esto includos em dois biomas. No bioma Pampa, ocupam a metade sul e oeste do Rio Grande do Sul, e em sua continuao no bioma Mata Atlntica, as partes mais altas do planalto, onde ocorrem associados a florestas com Araucaria e, em grande parte, so reconhecidos como os Campos de Cima da Serra (Bond-Buckup 2008). Todavia, as fronteiras polticas entre estados brasileiros ou pases do Cone Sul no se comportam como barreiras fitogeogrficas ou ecolgicas para a disperso da vegetao campestre. Por isto, interessante, neste retorno ao tema, realar a continuidade dos campos do sul do Brasil (foco daquele Workshop) com as demais formaes campestres regionais, que cobrem reas em outros estados do Brasil e em pases adjacentes no Cone Sul da Amrica do Sul, com ecossistemas campestres igualmente ameaados pela converso agricultura mecanizada e, mais recentemente, silvicultura baseada em espcies exticas. Tratamos, aqui, dos campos em sua extenso sul-brasileira e pampeana, que cobre pores da Argentina, do Uruguai, do Paraguai e, no Brasil, dos Estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paran, So Paulo e Mato Grosso do Sul, uma regio geologicamente enquadrada na Bacia do rio da Prata, rica em segmentos representativos das melhores pastagens naturais do mundo e que mostra vocao inconteste para a explorao pecuria saudvel e, em longo prazo, sustentvel. Aparentemente homogneos, se comparados aos demais biomas, os campos so, de fato, heterogneos e bastante distintos, mesmo dentro de um mesmo Estado. Por outro lado, podem ser contnuos e homogneos em reas campestres adjacentes de pases vizinhos.
Os Campos como ecossistemas naturais e sua diversidade

Os resultados do Workshop anterior estabelecem que os campos ali tratados so ecossistemas naturais, j existentes quando chegaram regio os primeiros grupos humanos, h cerca de 12 mil anos, conforme evidncias obtidas a partir da anlise de plen e partculas de carvo em sedimentos (Behling et al. 2004, 2005, veja tambm Captulo 1). Note-se que esta idia j era defendida por Carl Axel Magnus Lindman, em sua obra A vegetao no Rio Grande do Sul, originalmente produzida em sueco, em 1900, mas publicada em traduo para o portugus por Alberto Lfgren, em 1906, e republicada, com insero de comentrios de Mrio Guimares Ferri, em 1974. Estes campos tratados por Lindman e no Workshop e suas reas adjacentes do Cone Sul certamente apresentavam uma composio de espcies algo diferente da atual, mas eram, em essncia, ambientes de pradarias com predomnio de gramneas. Os estudos realizados no Rio Grande do Sul (Behling et al. 2004, 2005) indicam que, h cerca de quatro mil anos antes do presente, teve incio uma expanso natural das florestas, mas a paisagem do Estado manteve-se predominantemente campestre. Eskuche (2007) confirma a tendncia atual de avano florestal sobre os campos para reas com cotas ainda mais elevadas de Santa Catarina, assim como postulara Maack (1948), a partir de seus estudos em reas de campo do Paran. Insistimos aqui, que o mesmo se aplica s reas campestres adjacentes ao sul do Brasil. Portanto, os campos do sul do Brasil e, por similaridade, de suas reas adjacentes, no se originaram pelo desmatamento, sendo formaes naturais com predominncia de vegetao herbcea, cujos limites, apenas em perodos mais recentes, vm sendo influenciados de modo significante pelo homem. Por
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serem muito antigos, tais campos, tambm neste contexto geogrfico ampliado, apresentam flora e fauna prprias e ricas em espcies.
Espcies endmicas
Entre as espcies da flora diversificada (veja Captulo 4), um grande nmero de endemismos continua sendo descrito na literatura botnica, mesmo na dcada atual (Ritter & Miotto 2002, Acedo & Llamas 2003, Mentz & Nee 2003a,b, Vanni 2003, Pinheiro & Miotto 2005, Trevisan & Boldrini 2006, Ldtke & Miotto 2007, Heiden et al. 2008, Ldtke et al. 2008, Schneider & Boldrini 2008). Algumas reas se destacam pela maior concentrao desses endemismos, como os Campos de Cima da Serra (Rambo 1956), com um nmero elevado de espcies novas, mesmo em famlias bem estudadas, como Poaceae, e as elevaes granticas geologicamente mais antigas do sudeste do Rio Grande do Sul, continuadas no Uruguai. A flora tpica desta rea se estende at as sierras ao sul de Buenos Aires e nas cercanias de Crdoba, na Argentina, e foi denominada de Flora Insular, na minuciosa Anlise histrica da flora de Porto Alegre, de Balduno Rambo (1954). Todavia, oportuno alertar que o nmero de espcies novas de uma rea pode tornar-se, com o passar do tempo, um padro muito subjetivo para a qualificao de sua diversidade, j que, quanto mais estudada uma flora local, menor o nmero de espcies novas que surgem, eis que, pouco a pouco, elas so cumulativamente descritas.
O conhecimento agrostolgico regional

Alm da boa qualidade das pastagens naturais, os campos do Cone Sul da Amrica do Sul so premiados pela aglutinao de um conhecimento botnico muito acima da mdia de outras formaes vegetais ocorrentes em pases com parmetros econmicos similares. E isto no se deve ao acaso, mas histrica compreenso, pelos agrostlogos e outros especialistas locais em Cincias Agrrias e Biolgicas, da importncia fundamental do conhecimento dos componentes da produtividade dessas pastagens naturais (Gallinal et al. 1938), cujos benefcios, por vrios sculos, suportaram a economia regional.
Tabela 10.1 | Principais obras de referncia sobre gramneas e leguminosas, disponibilizadas a partir da dcada de 60, para o estudo das comunidades vegetais campestres do Cone Sul. Flora de la Provncia de Buenos Aires: Gramneas (Cabrera 1970) e Leguminosas (Burkart 1967). Flora Ilustrada de la Provncia de Entre Rios: Gramneas (Burkart 1969) e Leguminosas (Burkart et al. 1987). Flora Fanerogmica Argentina. Poaceae, Paniceae (Morrone & Zuloaga 1995) e revises taxonmicas mais recentes de gneros de leguminosas campestres, com destaque para Adesmia (Ulibarri & Burkart 2000) e Zornia (Vanni 1995). Flora Ilustrada do Rio Grande do Sul: Gramneas Tribos Agrosteae (=Aveneae p.p.), Poeae, Danthonieae, Stipeae (Kampf 1975, Longhi-Wagner 1987, Santos & Boechat 1989, Zanin et al. 1995) e Leguminosas Tribo Phaseoleae subtribo Cajaninae (Miotto 1988), alm de tratamentos dos gneros de gramneas Bothriochloa, Cynodon, Eragrostis, Hordeum, Panicum, Paspalum, Setaria, Spartina e Sporobolus (Barreto 1974, Boldrini 1976, 1989, Boechat & Valls 1986a, 1991, Eggers & Boldrini 1988, Giacobbo & Boechat 1988, Santos & Boechat 1994, Canto-Dorow et al. 1996; Marchi & Longhi-Wagner 1998, Guglieri & Longhi-Wagner 2000) e dos gneros de leguminosas Adesmia, Aeschynomene, Camptosema, Canavalia, Centrosema, Clitoria, Desmodium, Dioclea, Indigofera, Lupinus, Poiretia, Chamaecrista e Senna (Oliveira 1983, 1990, 2002, Miotto 1986, 1987a,b, Eisinger 1987, Janke et al. 1988, Miotto & Leito Filho 1993, Pinheiro & Miotto 2001, Camargo & Miotto 2004, Rodrigues et al. 2005) Flora Ilustrada Catarinense. Gramneas (Smith et al. 1981-1982) e Leguminosas: Mimosoideas (Burkart 1979) e Caesalpinioideas Tribos Cercideae e Detarieae. (Bortoluzzi et al. 2006). Hatschbachs Paran Grasses (Renvoize 1988). Gramneas no Paran (Dombrowski 1989). Flora Fanerogmica de So Paulo: Gramneas (Longhi-Wagner et al. 2001) Recursos Forrageiros Nativos do Pantanal Mato-grossense (Allem & Valls 1987) e revises taxonmicas de Aeschynomene, Desmodium e Stylosanthes (Lima et al. 2006, Costa et al. 2008, Nobre et al. 2008). Flora del Paraguay: Gramineae Paniceae. Acroceras a Panicum (Zuloaga et al. 1994). Gramneas Uruguayas (Rosengurtt et al. 1970). Las Leguminosas en Uruguay y regiones vecinas. (Izaguirre & Beyhaut 1998, 2003).
ARGENTINA
BRASIL-RS
BRASIL-SC BRASIL-PR BRASIL-SP BRASILMS PARAGUAI URUGUAI
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A tabela acima (Tab. 10.1) relaciona algumas das obras mais profundas e, ao mesmo tempo, mais populares entre os profissionais e estudantes das comunidades campestres do Cone Sul, sobre gramneas e leguminosas, a partir das quais, muito poucas espcies dessas famlias tm permanecido no identificadas em anlises florsticas e sinecolgicas, que fundamentam estudos voltados ao manejo das pastagens e explorao do potencial de espcies forrageiras nativas individuais. Alm dos tratamentos em publicaes restritas aos pases vizinhos ou a estados brasileiros, h grupos taxonmicos regionais bastante bem cobertos em obras de cunho geogrfico mais abrangente, sobre Andropogon, Aristida, Bouteloua, Gymnopogon, Ichnanthus, Paspalum e Tridens (Boechat & Valls 1986b, 1990, Boechat 1993, 2006, Longhi-Wagner 1999, Zuloaga & Morrone 2005, Zanin & Longhi-Wagner 2006), entre as gramneas e Crotalaria, Lathyrus e Vicia entre as leguminosas (Bastos & Miotto 1996, Flores & Miotto 2001, Neubert & Miotto 2001). Poucas regies tipicamente campestres dispem de recursos bibliogrficos assim variados para a identificao rotineira e acurada dos componentes de sua flora.
As espcies campestres ameaadas

Alm da diversidade florstica, dos endemismos e das novidades taxonmicas, outro tema recorrente em discusses e textos dedicados conservao, tanto de amplos biomas, quanto de reas menores consideradas merecedoras de proteo, sua lista de espcies ameaadas de extino. Todavia, apesar do bom conhecimento botnico regional, as estimativas sobre o nmero dessas espcies vegetais nos campos do Cone Sul ainda so imprecisas. O nmero de espcies dos campos regionais includas em listas oficiais, como ameaadas de extino, relativamente pequeno (MMA 2008, Rio Grande do Sul 2003). Em parte, isto se deve composio complexa da vegetao campestre, com muitas famlias, gneros e espcies, cujo grau de conhecimento variado e, s vezes, contrastando negativamente com a boa situao regional das gramneas e leguminosas, ainda um pouco superficial. H vrios exemplos de espcies que foram incorporadas a tais listas, apenas com base em sua rara documentao em herbrios, mas cuja caracterizao como realmente ameaadas no resistiria a levantamentos bem planejados e bem conduzidos. Alm disto, exceo de algumas espcies rupcolas, as plantas campestres tendem a formar populaes de muitos indivduos, sendo difcil enquadr-las em critrios rigorosos de ameaa de extino baseados em aferies demogrficas. Mesmo assim, qualquer que seja o nmero dessas espcies, no paira dvida sobre a necessidade de conservlas. Alm de esta ser uma obrigao tica, o Brasil e seus pases vizinhos ratificaram a Conveno sobre a Diversidade Biolgica. Como exemplos de plantas campestres que necessitam ser mantidas nas listas de espcies ameaadas de extino (MMA 2008), podem-se citar gramneas como Piptochaetium palustre (MMA 2008) e Thrasyopsis juergensii (MMA 2008, Rio Grande do Sul 2003). A incluso da primeira espcie baseada no insucesso de vrias tentativas de seu reencontro, no local bem definido onde foi originalmente coletada, em Santa Catarina, enquanto a incluso da segunda fundamentada na constatao, em visitas recorrentes aos locais de ocorrncia registrada nos trs estados do Sul do Brasil, da reduo, cada vez mais intensa, do j pequeno nmero de seus indivduos sobreviventes em cada populao. Porm, mais importante que manter tais espcies em listas, essencial a implementao de medidas eficientes em favor de sua conservao. A perspectiva de criao de uma capa de proteo legal, na natureza, para populaes s vezes dispersas por poucos metros quadrados, irrealista. Sua conservao paralela ex situ sempre dever ser estimulada, desde que a retirada de propgulos para tanto no comprometa a sobrevivncia das populaes a campo.
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Compromissos relativos conservao de plantas

Cabe lembrar que o Brasil e seus pases vizinhos so participantes da Estratgia Global para a Conservao de Plantas (GSPC 2002), acordo internacional firmado na Sexta Conferncia das Partes da CDB/COP-6, em The Hague, na Holanda, em 2002, com metas estabelecidas para 2010. Lamentavelmente, essas metas no parecem estar recebendo a ateno devida, ao menos nas polticas pblicas brasileiras e, em especial, no que toca aos compromissos de conservao ex situ. Vejam-se, por exemplo, duas das principais metas para 2010 da Estratgia Global para a Conservao de Plantas: (Meta vii) 60% das espcies ameaadas no mundo conservadas in situ; (Meta viii) 60% das espcies de plantas ameaadas em colees acessveis ex situ, preferentemente no pas de origem, e 10% delas includas em programas de recuperao e restaurao; O alcance dos valores percentuais acima no uma obrigao para cada pas e sim tomado como um compromisso de nvel mundial. Entretanto, cada pas deveria sentir-se honrado em poder atender ou superar as metas, na proporo correspondente de sua lista oficial de espcies ameaadas. Por ser um pas megadiverso e bero da CDB, o Brasil certamente estar na mira das demais naes, em 2010, no que tange expectativa de cumprimento dos compromissos assumidos perante esta Estratgia vinculada implementao da Conveno. De qualquer maneira, no parece lgico aguardar-se a entrada de uma espcie em uma lista oficial de espcies ameaadas, ou mesmo lutar-se com insistncia por sua incluso, para, apenas depois, incentivar sua conservao. O ideal seria que as iniciativas para conservao de espcies precedessem e at chegassem a evitar seu atingimento dos parmetros estabelecidos para incluso nas chamadas listas vermelhas. Alm disto, importante lembrar que o Brasil e alguns dos pases vizinhos tm desenvolvido normas e regulamentos muito restritivos para o trabalho com espcies ameaadas de extino, que, ao imporem a necessidade de planos de manejo difceis de produzir e executar, podem gerar efeito inverso, isto , podem dificultar a conservao de tais espcies, ao menos no que toca s atividades ex situ, as nicas capazes de originar estoques extras de propgulos para eventuais planos de restaurao na natureza, ou at estimular a eliminao mais rpida dessas espcies por proprietrios inescrupulosos de terras onde ainda ocorrem.
Espcies campestres com potencial de explorao econmica

Alm das espcies ameaadas includas em listas oficiais, h espcies no listadas como ameaadas, mas com altssimo potencial para explorao econmica, destacando-se a a produo de forragem, que no s merecem a conservao adequada, mas tambm sua colocao em uso comercial, como alternativas para a formao de pastagens cultivadas ou para outros usos. E, para conserv-las in situ, em paralelo bvia necessidade de disponibilizao ex situ, preciso que a integridade dos ecossistemas em que elas ocorrem seja mantida. As questes relativas conservao in situ dos ecossistemas campestres foram bastante discutidas pelo Grupo 1 do Workshop antes citado. Assim, resta enfatizar a necessidade de conservao paralela ex situ, que alm de poder ser muito eficiente, pela disponibilidade atual de boas estruturas de conservao de germoplasma das espcies de interesse em campos experimentais, em casasde-vegetao ou telados, em cmaras frias, ou mesmo in vitro, em quase toda a rea do Cone Sul, o nico mtodo que garante a disponibilidade dos materiais para as etapas de caracterizao e avaliao, protocolos obrigatrios para a chegada de qualquer espcie nativa condio de planta cultivada comercial. Talvez ainda mais importante que a forma de conservao escolhida (in situ
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ou ex situ), seja a perspectiva de integrao das duas abordagens, como aes complementares, geralmente a serem conduzidas por instituies distintas, mas com estratgias harmnicas. Na discusso sobre o estado atual da conservao dos campos, o Grupo 2 do Workshop concluiu que a proteo dos campos tem sido negligenciada no acelerado processo de expanso agrcola iniciado nos anos 1970 (e que continua at o presente), e mais recentemente nos planos para converso de extensas reas de campos em monoculturas florestais. Ficou evidente que o resultado desse processo foi uma brutal converso de campos em outros usos, que no a atividade pecuria, entre 1970 e 1996. Em valores numricos, a rea de campos sul-rio-grandenses diminuiu de 14 para 10,5 milhes de hectares nesse perodo, significando uma converso de cerca de 25% (Pillar et al. 2006). Considerando que apenas 0,36% dos ecossistemas campestres estariam protegidos em unidades de conservao no Rio Grande do Sul, o Grupo 2 enfatizou que, embora no seja correto aceitar que os campos devam ser protegidos apenas em unidades de conservao, essa baixa proteo d uma idia do baixo valor de conservao atribudo aos campos pelo poder pblico e pela sociedade. Em trabalho posterior, com cmputo adicional da ampla rea de Proteo Ambiental/APA do rio Ibirapuit, no uma unidade de proteo integral, mas ao menos de uso sustentvel, este valor alcanou 2,58% da superfcie total estimada das reas campestres ainda existentes no Estado, embora ainda corresponda a apenas 1,48% da rea originalmente coberta por campos no Rio Grande do Sul (Brando et al. 2007). J que, em algumas reas temperadas da Amrica do Sul, esta proporo nem alcana 0,3% (Bilenca & Miarro 2004), percebese que o mesmo comentrio pode ser estendido s demais reas campestres do Cone Sul. O relatrio do Workshop sugere que a perda de hbitats campestres ntegros, devido converso, provavelmente bem maior que a reportada nos dados do IBGE. E pode-se estimar que o mesmo se aplique aos levantamentos e estatsticas de toda a rea campestre do Cone Sul. O relatrio tambm alerta que terras que, pelo clima ou solo, sempre eram consideradas marginais para uso agrcola, foram convertidas em lavouras, por perodos de poucos anos, e depois abandonadas, retornando, pretensamente, ao uso pecurio. No entanto, dependendo do nvel de degradao do solo e da diversidade biolgica, tais campos hoje esto muito distantes de apresentarem as caractersticas de campos primrios ou, no mnimo, de campos secundrios, em disclmax, que deveriam continuar sendo. Dados recentes da expanso do cultivo de soja na Argentina, Paraguai e, especialmente no Uruguai, pas em que a rea cultivada cresceu de 28.900 ha na safra de 2001-2002 para 450.000 ha na de 2007-2008 (Zibechi 2008) mostram que este mais um problema de mbito regional. O eventual retorno desses campos depauperados ao uso pecurio ser sempre marcado por um enorme rebaixamento de sua produtividade original, abertura entrada fcil de espcies invasoras e perspectivas muito baixas de sustentabilidade futura. Porm, mesmo que drasticamente feridas em sua fisionomia e eventualmente descartadas, como definitivamente inutilizadas para iniciativas de conservao in situ, as reas degradadas remanescentes de campos naturais no deixam, necessariamente, de ser repositrios de espcies teis e de variabilidade gentica aproveitvel.
Uma postura de respeito aos Campos e sua organicidade

Neste aspecto, parece necessrio advogar em favor do que precisaria ser visto como uma postura filosfica de respeito aos campos, fatores importantes da formao da tradio, cultura e economia regionais, que, aos poucos, esto deixando de ser considerados, como at inconscientemente o eram no passado, como sistemas orgnicos vivos produtores de riquezas, para serem reduzidos mera condio de substratos (Valls et al. 2006). este desprezo pela organicidade dos campos, em grande parte causado pela falta de reconhecimento de seu valor potencial, que leva tentativa de aplicao, a eles, de propostas s vezes levianas, descomprometidas com uma viso ecolgica e social de longo prazo, que tenha conscincia da importncia dos servios ambientais que prestam e de seus custos.
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Entre as mais notveis demonstraes da ignorncia do que, na realidade, so os campos naturais, tm-se destacado as polticas pblicas de padronizao de lotaes animais como parmetros para fiscalizao do grau de produtividade de reas campestres dedicadas pecuria, com conseqncias sociais ameaadoras embutidas. um exemplo de exerccio grotesco de adivinhao, que, quase sempre, induz ao uso excessivo dos campos naturais por proprietrios que no os querem ver desapropriados e despreza sua maior peculiaridade econmica: A capacidade de produo de carne, leite e l, a partir de vegetais no cultivados. Vejam-se, a este propsito, algumas consideraes de Jos Lutzenberger, no prefcio de uma publicao tcnica sobre ndices de Lotao Pecuria para o Rio Grande do Sul (FARSUL 1997):
...Este livro procura mostrar o absurdo de um enfoque reducionista, que estabelece parmetros fixos de ocupao para os campos do Pampa gacho, sem levar em conta uma srie de fatores importantes, que variam de lugar para lugar, de ecossistema para ecossistema e de fazenda para fazenda... Apesar de ser baixa a produo sustentvel de carne, quando expressa em quilos por hectare, ela uma produo real, porque o gado transforma em alimento humano recursos que no nos so diretamente acessveis. Ns humanos no comemos pasto, muito menos palha seca.
Sobre a alternativa restante de produo em confinamento, a ser desencadeada forosamente pelo crescimento simultneo da converso dos campos e da demanda mundial por carne, continua Lutzenberger:
...Por isso, os modernos esquemas de produo com animais confinados, que mais merecem o nome de campos de concentrao de animais, nada produzem, apenas transformam, mas com grande perda... Alimentar gado, galinhas e porcos com gros dar-lhes alimento subtrado ao consumo humano, agravar o problema da fome.
Os campos funcionam como organismos vivos, capazes de produzir o que impossvel em outros ambientes, em grande parte pela atuao eficiente de dois sistemas bacterianos: As bactrias nitrificadoras, capazes de disponibilizarem para as plantas, em formas assimilveis, o nitrognio captado do ar, e as bactrias do rmen, que permitem a transformao de celulose em protena. frente a este contexto que a paulatina transformao de mentalidades ameaa de extino, no apenas cada espcie campestre, mas s prprias reas valiosas e irrecuperveis dos campos naturais do Cone Sul: O campo deixa de ser visto como fonte de riqueza e fbrica natural de produtos nobres e passa a ser encarado na condio de rels substrato, sobre o qual decidida a aplicao de propostas econmicas aventureiras, geralmente desprovidas de respaldo tcnico e, em longo prazo, insustentveis, como o alegado reflorestamento de grandes extenses que nunca foram florestais. Ironicamente, deixa-se de produzir carne a partir de celulose para produzir ... celulose!
O suporte pecuria e servios ambientais

A capacidade que tem a pecuria de manter a integridade dos ecossistemas campestres foi o tema de discusso do Grupo 3 do Workshop, que ressaltou, todavia, que o limiar entre o uso sustentvel e a degradao pode ser tnue. Sem dvida, fatores diversos tm determinado a converso de campos em lavouras e reas de silvicultura, principalmente aqueles de ordem econmica, vinculados ao retorno financeiro da atividade pecuria. Os sistemas de produo que mantm a integridade dos ecossistemas campestres podem desencadear, sob enfoques puramente numricos, preocupaes crescentes e duradouras aos que dependem desta atividade como meio de vida e fazem dela uma realidade. Economicamente, esses sistemas podem variar quanto rentabilidade. E no justo solicitar-se aos proprietrios que continuamente se endividem em defesa da integridade dos campos.
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Obviamente, falta um componente na anlise, vinculado aos servios ambientais proporcionados pelos campos e uma anlise fria do que sero, em longo prazo, os custos reais de no t-los conservado (veja captulos 8 e 9). E, a isto, deve-se acrescentar o valor potencial dos recursos genticos, que ainda podem ser resgatados nas formaes campestres, mesmo quando parcialmente degradadas. O relatrio do Workshop cita a importncia das espcies forrageiras nativas dos campos do sul do Brasil, como um material gentico cobiado por pases estrangeiros. Seria, no mnimo, estranho, que tambm no fosse cobiado localmente. Mas no fcil perceber-se tal conscincia de valor na postura de grande parte da comunidade tcnica envolvida na conservao de ecossistemas.
Forrageiras nativas exponenciais

Estudos realizados em universidades e centros de pesquisa do Cone Sul mostram o indiscutvel potencial das espcies forrageiras nativas, adaptadas s condies locais h milhares de anos, como componentes dos campos naturais. H, mesmo, grande potencial nos trabalhos, freqentemente realizados de forma colaborativa no Cone Sul sobre gneros como Paspalum e Bromus (PROCISUR 2001, Pozzobon et al. 2007, 2008, Hojsgaard et al. 2008). Mas, para chegar-se insero das espcies nativas na matriz agrcola e para garantir sua conservao ex situ para o futuro, necessrio investir pesadamente em coletas, na manuteno de bancos de germoplasma e em programas de melhoramento e produo de sementes. Ao invs de interpor barreiras para a coleta e intercmbio regional de recursos genticos nativos e para os trabalhos de caracterizao subseqentes, demonstrando um incompreensvel rano contra a liberdade de pesquisa que possa levar ao uso comercial, a legislao deveria facilitar e mesmo incentivar a busca de recursos genticos nativos para uso em futuros cultivos forrageiros, e isto em mbito regional, pois a variabilidade das espcies nativas no contida por fronteiras polticas. Em projeto recentemente conduzido, no sul do Brasil, sob os auspcios do programa PROBIO, do Ministrio do Meio Ambiente (MMA 2009), foram destacadas as chamadas Plantas para o Futuro, ou seja, espcies nativas com potencial de insero na matriz agrcola, para fins variados. A tabela abaixo (Tab. 10.2) lista as espcies forrageiras destacadas pelo projeto citado, que, no s ocorrem no Brasil, mas, na maioria, tambm nos demais campos regionais. Com poucas excees, a diversidade de quase todas as espcies citadas se distribui por mais de um dos pases do Cone Sul.
Tabela 10.2 | Espcies forrageiras nativas destacadas pelo projeto Plantas para o Futuro Regio Sul. Axonopus affinis, A. jesuiticus, A. obtusifolius, Botriochloa laguroides, Bromus catharticus, B. auleticus, Dichanthelium sabulorum, Echinochloa polystachya, Hemarthria altissima, Ischaemum minus, Mnesithea selloana, Paspalum almum, P. dilatatum, P. guenoarum, P. glaucescens, P. jesuiticum, P. lividum, P. modestum, P. lepton, P. notatum, P. pumilum, P. regnellii, P. rhodopedum, Poa lanigera, Schizachyrium tenerum, Stipa setigera. Adesmia bicolor, A. latifolia, A. securigerifolia, A. tristis, Desmodium adscendens, D. barbatum, D. incanum, D. subsericeum, Indigofera sabulicola, Macroptilium heterophyllum, Ornithopus micranthus, Stylosanthes leiocarpa, Trifolium polymorphum, T. riograndense, Vigna adenantha, V. luteola.
Gramneas
Leguminosas
O potencial fitotcnico, medicinal e ornamental da flora campestre

Com tanta importncia quanto a das forrageiras nativas, os campos tambm abrigam espcies com potencial de uso no melhoramento de plantas cultivadas, como alguns parentes silvestres de cultivos to diversos quanto o amendoim, o arroz, a batata, a cevada ou a mandioca (exemplos: Arachis villosa, Hordeum stenostachys, Manihot hassleriana, Solanum commersonii, Oryza latifolia e Rhynchoryza subulata), alm de inmeras espcies de altssimo valor ornamental e muitas de interesse medicinal, algumas das quais de uso tradicional e muito antigo. interessante observar que as famlias botnicas com maior concentrao de espcies campestres medicinais e ornamentais no Cone Sul (Apiaceae, Amaranthaceae, Asteraceae, Bignoniaceae, Fabaceae, 147
Euphorbiaceae, Lamiaceae, Myrtaceae, Orchidaceae, Polygalaceae, Rubiaceae, Solanaceae, entre outras) tm sido alvo de revises taxonmicas regionais (Irgang 1974, Porto et al. 1977, Matzenbacher & Mafioleti 1994, Marodin & Ritter 1997, Dalpiaz & Ritter 1998, Ldtke & Miotto 2004, Mentz & Oliveira 2004, Ritter & Miotto 2005, Vignoli-Silva & Mentz 2005, 2006, Busatto et al. 2007, Soares et al. 2007, Ldtke et al. 2009). No entanto, diferente das espcies forrageiras, uma grande parte desses estudos est dissociada de qualquer iniciativa de enriquecimento e manuteno do germoplasma disponvel desse material valioso e de fcil agregao de valor econmico. Sem dvida, o estmulo utilizao econmica de tais espcies nativas no deve tornar-se um fator prejudicial a sua sobrevivncia. As espcies com potencial de uso econmico no devem ser manejadas de modo extrativista e sim passar por programas bem fundamentados de adaptao ao cultivo e de busca do conhecimento cientfico sobre sua variabilidade gentica.
Os impactos distintos sobre a diversidade dos Campos

Especificamente quanto aos recursos genticos, difcil, mas no impossvel, estimar os custos da perda das atuais fontes de diversidade gentica das melhores forrageiras campestres. E preciso considerar a rentabilidade efetiva da produo pecuria perpetuada no tempo, com todo seu impacto ecolgico e de controle de eroso, em confronto com a produtividade errtica ou efmera de ciclos de cultivos com largo potencial de produo, mas por perodos de poucos anos, aps os quais, o que resta so superfcies e solos de reas campestres degradados, com perspectivas de recuperao (quando estas ainda existem) extremamente lenta. A incidncia dos processos avassaladores de reduo das reas dos mais distintos segmentos campestres do Cone Sul reala um problema ainda mais grave que a ameaa de extino de espcies do campo. a perda de segmentos expressivos da variabilidade gentica dessas espcies, camuflada pela abundncia relativa de outras de suas formas, estas quase sempre representativas de linhagens com baixa variabilidade, que cobrem grandes extenses sem diversidade, estendendo ao ambiente, em paralelo, grande vulnerabilidade. Algumas espcies de alto valor agronmico, como Paspalum dilatatum, mostram este comportamento, com bitipos de distribuio ampla, como o comum, pentaplide e apomtico, de baixa variabilidade, e outros, apomticos ou sexuais, com ocorrncia bastante mais restrita, ou at rara (Valls & Pozzobon 1987, Miz & Souza-Chies 2006). O bitipo Uruguaiana, hexaplide e apomtico, conhecido de apenas duas pequenas populaes, no municpio de mesmo nome, no Rio Grande do Sul, e encontra-se certamente, vulnervel. J os bitipos tetraplides e sexuais da espcie apresentam situaes divergentes. Enquanto o bitipo flavescens mostra populaes relativamente estveis no Uruguai e na Provncia de Buenos Aires, na Argentina, o bitipo Virasoro, raro na Argentina (Caponio & Quarn 1987), parece vir ampliando paulatinamente sua rea de distribuio no Brasil (Valls & Pozzobon 1987). interessante destacar que, tendo sido P dilatatum uma das espcies s quais foi atribuda . maior prioridade ao longo da vigncia do antigo Projeto S3-Cr-11Estudo do campo nativo do Rio Grande do Sul, liderado por Ismar Leal Barreto, e tendo havido extensas coletas focadas em suas formas variantes em todo o Rio Grande do Sul (Barreto 1963; Fernandes et al. 1968, veja ainda Captulo 11), somente em 1979 o bitipo Virasoro foi encontrado e coletado no Estado, nas cercanias de So Borja, localidade vizinha rea de seu encontro inicial na Argentina (Caponio & Quarn 1987). Desde ento, sua coleta tem sido cada vez mais freqente, em rea delimitada a sudeste pelos municpios de Uruguaiana, Alegrete, So Francisco de Assis, Santiago, Cruz Alta e Passo Fundo (Hickenbick et al. 1992). bastante provvel que seu estabelecimento em novos stios, seja favorecido pela perturbao ambiental associada expanso agrcola e, em Uruguaiana e Alegrete, foi recentemente detectada a ocorrncia de plantas pentaplides com caractersticas
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compartilhadas pelos bitipos Virasoro (tetraplide) e Uruguaiana (hexaplide), prximo aos stios de ocorrncia do segundo (Machado et al. 2005). O terceiro bitipo tetraplide e sexual, denominado Vacaria, vem-se tornando difcil de encontrar, em sua forma mais tpica, na rea de origem das primeiras coletas, ao tempo do Projeto S3Cr-11 (Barreto 1963). Nessa rea, a perturbao ambiental francamente favorvel penetrao de Paspalum urvillei, que forma hbridos naturais em abundncia com o bitipo Vacaria de P dilatatum. . medida em que aumenta o grau de perturbao ambiental, esses hbridos naturais competem intensamente por rea com a forma tpica do bitipo Vacaria. interessante destacar que a perda significativa de segmentos da variabilidade o principal argumento dos que tm defendido a incluso de Araucaria angustifolia e de Euterpe edulis em listas de espcies ameaadas, apesar da visvel abundncia de seus indivduos no Brasil e da primeira ser citada como ocorrente em seis estados brasileiros e a segunda em doze (MMA 2008). A mesma conscincia vem crescendo entre os agrostlogos, como resultado do aprofundamento do conhecimento regional das duas principais famlias componentes da vegetao campestre.
Valores adicionais
Outros valores apontados para justificar a conservao dos campos esto relacionados com a paisagem e a cultura inerentes aos ecossistemas campestres do Rio Grande do Sul. Com valor paisagstico, a beleza cnica das regies de campo tem atrado turistas das mais diversas regies do Brasil e do exterior, expandindo, visivelmente o turismo regional nos ltimos anos. Alm disso, inmeras leguminosas campestres, bem como diversas compostas, sem qualquer valor forrageiro, destacam-se pelo aspecto ornamental, criando interessante relao entre as variaes fenolgicas e mosaicos temporrios da paisagem. Como exemplos de bens culturais (e genticos) especficos s regies de campo do Rio Grande do Sul, foram citados nos resultados do Workshop o gado franqueiro, a ovelha crioula, as taipas (cercas de pedra que dividiam as antigas propriedades e outras que serviam de corredores para conduzir as tropas). Expandindo a viso para os campos regionais, no h como deixar de mencionar, ento, a grama-forquilha, as flechilhas, o capim-santa-f, a barba-de-bode e vrias outras espcies que conferem aspectos paisagsticos peculiares aos campos do Cone Sul. Trechos poticos como ...Ondulavam, branqueando os campos, os penachos da barba-debode... e ...maravilhoso era o talo da forquilha, que a mo direita e a mo esquerda tiravam a sorte... de Augusto Meyer, em seu conto Caminhos da Infncia (Arajo 1971), no discriminam entre Aristida jubata, uma espcie de baixo valor forrageiro, e Paspalum notatum, responsvel pela cobertura de mais de 25% dos solo das reas campestres e base da produo pecuria, no contexto da cultura sul-rio-grandense. pergunta bvia: interessa conservar espcies de Aristida? ... contrape-se outra: apropriado negar s geraes vindouras o conhecimento do cenrio cantado por Augusto Meyer?
Algumas consideraes
Do que at aqui foi tratado, podem-se sumarizar alguns aspectos cruciais: 1. Em primeiro lugar, a conservao, in situ e ex situ, de componentes dos campos do Cone Sul, no favor, mas compromisso de cada pas, derivado da adeso CDB. 2. O foco da conservao no deve restringir-se s espcies oficialmente includas em listas daquelas ameaadas de extino, mas, muito antes e alm disto, deve contemplar a conservao da variabilidade gentica e evitar que novas espcies importantes cheguem a ser includas em tais listas.
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3. Medidas de conservao ex situ devem contemplar o potencial de multiplicao e utilizao de germoplasma, para o futuro desencadeamento de iniciativas de restaurao de populaes de espcies e de comunidades vegetais campestres. Mas, considerada a legislao atual, isto pode entrar em choque com barreiras impostas coleta de plantas com potencial de uso econmico e regulamentos que impedem a retirada de germoplasma de reas protegidas, e este paradoxo precisa ser enfrentado. 4. A maior nfase dos trabalhos de conservao e explorao dos recursos genticos dos campos certamente continuar nas gramneas e leguminosas com potencial forrageiro, mas deve ser aberto, mesmo nos trabalhos de conservao ex situ, espao para outras plantas campestres. Destas outras, as primeiras aes efetivas de conservao podero enfatizar aspectos utilitrios de constatao rpida, como o potencial medicinal ou ornamental, mas tambm no podem ser esquecidas as plantas de interesse ecolgico para processos sucessionais de restaurao de comunidades, para a alimentao de aves e da fauna em geral, ou de incorporao potencial ao melhoramento gentico de plantas j cultivadas, alm daquelas fornecedoras de outros servios ambientais. 5. O manejo de reas dos campos do Cone Sul a serem conservadas in situ deve prever a continuao de seu uso por rebanhos. 6. Alm da taxonomia, o conhecimento gentico e do modo de reproduo so essenciais para qualquer anlise populacional, o que enfatiza a necessidade deste embasamento cientfico em qualquer proposta de conservao ou restaurao de comunidades vegetais, e de um esforo coordenado e produtivo de formao de recursos humanos especializados, com total insero desses temas na ps-graduao regional. 7. As tentativas de conservao dos campos que busquem atender aos aspectos levantados acima tambm dependem da criao e aplicao de regulamentos, cujo papel foi alvo das discusses do Grupo 4 no Workshop. Todavia, leis e regulamentos no tm condies de impedir, por si s, perdas significantes de reas campestres, nem de segmentos de variabilidade til das espcies de maior interesse. 8. Especificamente na situao dos variados campos do Cone Sul, principalmente onde so compartilhados por pases vizinhos, ainda h que considerar-se a questo da heterogeneidade dos marcos legais dos distintos pases na possibilidade de concretizao de trabalhos necessariamente cooperativos. Quanto a este ltimo aspecto, cabe notar que um encontro formal de Ministros e Secretrios de Estado de Meio Ambiente dos Estados Partes do Mercosul, reunidos em Curitiba, Brasil, em maro de 2006, por ocasio da Oitava Conferncia das Partes da CDB/COP-8, tratou de construir alicerces para o desencadeamento de novas iniciativas, formalizando, em um documento oficial, seu apoio a que tais esforos fossem eficientes e colaborativos, de forma a promoverem, nos Estados Partes, at 2010, avanos significativos na implementao da Estratgia de Biodiversidade do Mercosul (MRE/MMA 2006). O primeiro Objetivo especfico dessa Estratgia Conservar e usar sustentavelmente ecossistemas, espcies e recursos genticos in situ, com aes complementares ex situ e on farm, valorando adequadamente os componentes da biodiversidade. A busca de resultados foi planejada ao longo de uma srie de diretrizes, que impe compromissos, destacando-se os seguintes, pela associao mais ntima ao presente tema: Diretriz II.1: Os Estados Partes desenvolvero aes integradas, para a proteo dos ecossistemas e ecorregies..., especialmente em reas consideradas estratgicas e crticas para a biodiversidade e em reas afetadas por processos significativos de converso de ecossistemas naturais para outros usos, ... II.2: ...promovero a conservao in situ de espcies e/ou populaes compartilhadas,
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com o objetivo de promover sua conservao e utilizao sustentvel, bem como dos processos ecolgicos e evolutivos a elas associados... II.3: ...desenvolvero aes para a consolidao de iniciativas de conservao ex situ e on farm de espcies e variedades, assim como de sua variabilidade gentica, com nfase nas espcies ameaadas e nas espcies com potencial de uso econmico e social. IV ...desenvolvero esforos conjuntos e sistemas integrados de .1: monitoramento e avaliao do estado da biodiversidade e das presses antrpicas que sobre ela recaem. IV ...incentivaro o desenvolvimento de instrumentos e o estabelecimento de .4: medidas conjuntas, com o intuito de promover a recuperao de ecossistemas degradados e de componentes da biodiversidade, particularmente os compartilhados. Por mais que esta formalizao detalhada de apoio aos esforos regionais de conservao dos campos sempre deva ser considerada bem vinda, uma vez mais, o ousado estabelecimento do curto prazo de 2010 para o alcance dos objetivos compromete a crena na real implementao dos esforos planejados e, especialmente, a chegada a resultados slidos, o que vir luz muito em breve.
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Omara Lange. Mimosa em Caapava do Sul, RS.
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Captulo 11
Estudos citogenticos em espcies forrageiras nativas
Maria Teresa Schifino-Wittmann1
Introduo
No incio dos anos sessenta, ocorreu uma nova etapa no estudo das pastagens naturais do Rio Grande do Sul. Por intermdio do Prof. Ismar Barreto, se estabeleceu um importante intercmbio com pesquisadores argentinos e uruguaios, contemplando troca de experincias e treinamento de recursos humanos nas reas de botnica e gentica, em especial citogentica. O Professor Ismar foi o grande incentivador da pesquisa com citogentica de gramneas forrageiras no Rio Grande do Sul, numa poca em que muitos geneticistas puros viam a pesquisa com plantas de interesse econmico (aplicada) como pesquisa de segunda linha e muitos agrnomos, por outro lado, consideravam as pesquisas acadmicas como perda de tempo. J naquela poca ele tinha conscincia de que as pastagens naturais necessitavam de estudos mais aprofundados em reas bsicas, como as mencionadas acima, pois, somente com um conjunto slido de informaes cientficas bsicas, seria possvel progredir, no s quanto ao conhecimento das pastagens em si, mas tambm para possibilitar projetos de natureza mais aplicada, como utilizao, manejo e conservao, que necessitam, para ser bem sucedidos, de uma ampla base quanto aos mais variados aspectos biolgicos. Para isso, oportunizou treinamentos nos pases vizinhos. Foi a partir dessa iniciativa que a identificao das espcies nativas, caracterizao botnica, fitossociologia, ecologia e melhoramento tiveram grande desenvolvimento e avano, principalmente, no plano da pesquisa e do ensino. Alm de sua importncia intrnseca para o conhecimento cientfico, as informaes citogenticas, mesmo aquelas mais simples, como a determinao do nmero cromossmico, podem ser teis para uma melhor caracterizao e conhecimento de uma determinada espcie, e tambm como um aspecto que auxilia na classificao taxonmica. Outras informaes, como o comportamento meitico e a fertilidade do plen, so essenciais para trabalhos de melhoramento gentico.
Foto de abertura: Carolina Blanco da Rosa. Trevo Trifolium riograndense.
1
Departamento de Plantas Forrageiras e Agrometeorologia, Faculdade de Agronomia, UFRGS, Cx.P: 15100, CEP: 91501-970, Porto Alegre, RS. E-mail: mtschif@ufrgs.br
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O primeiro trabalho publicado em citogentica com uma espcie forrageira nativa foi o de Mohrdieck (1950), determinando o nmero cromossmico (2n= 16) do Trifolium riograndense Burkart. Mas foi na dcada de 60, quando foram iniciados, com a colaborao do Prof. Ismar, os trabalhos pioneiros com citogentica de Paspalum no Brasil2, que a citogentica de espcies forrageiras no RS tomou impulso. Na dcada de 80 teve incio, no Departamento de Plantas Forrageiras e Agrometeorologia (DPFA) da UFRGS, a formao de um grupo de citogentica vegetal de leguminosas e gramneas forrageiras nativas, com nfase maior em leguminosas (reviso em Schifino-Wittmann 2000). As atividades do grupo estenderam-se para outras plantas nativas e cultivadas, tais como Phalaris L., Leucaena Benth, Maytenus Molina, Capsicum L., Hypericum L., Citrus L., Digitaria Haller, Trifolium pratense L., Sellocharis paradoxa Taubert. Muitos destes trabalhos resultaram de parcerias com os Departamentos de Horticultura e Silvicultura e de Botnica da UFRGS, Department of Plant Sciences da Universidade de Oxford e INTTAs (Instituto Nacional de Transferencia de Tecnologa Agropecuaria) do Paraguai. Vrios materiais estudados faziam ou fazem parte de programas de melhoramento ou, por outro lado, so voltados a estudos taxonmicos e evolutivos. Abordagens complementares, como estudos fenolgicos, modo de reproduo, anlise de isoenzimas foram sendo adicionadas ao longo tempo e, mais recentemente, so analisados alguns marcadores de DNA no laboratrio de Anlise Gentica do DPFA, sob a coordenao do Prof. Miguel DallAgnol. A grande maioria dos trabalhos com as espcies nativas s foi possvel de ser realizada graas parceria com a Profa. Slvia Teresinha Sfoggia Miotto, do Departamento de Botnica da UFRGS. Neste captulo, ampliamos a reviso de Schifino-Wittmann (2000), acrescentando os principais trabalhos realizados pelo grupo de citogentica de DPFA com espcies forrageiras ou gneros de nativas potencialmente forrageiras, que ocorrem nas formaes campestres do estado do Rio Grande do Sul (RS). No o objetivo fazer uma reviso ampla de trabalhos de citogentica com espcies nativas do RS, mas fica referenciado que outros grupos, no RS, trabalharam ou trabalham com citogentica de espcies nativas, como por exemplo os da UFSM, UFPEL e Departamentos de Gentica e Botnica da UFRGS3. Alm disso, alguns gneros de forrageiras nativas do Brasil, como Paspalum, continuam sendo intensamente estudados no Brasil por pesquisadores3 da Universidade Estadual de Maring e do CENARGEN.
Principais trabalhos
A Tabela 11.1 lista os principais trabalhos realizados com citogentica de gramneas e leguminosas forrageiras do RS e a seguir so apresentados detalhes de alguns dos trabalhos do grupo de citogentica do DPFA. Como ser visto, uma das preocupaes foi analisar sempre o maior nmero possvel de populaes das espcies estudadas, a fim de obter resultados representativos e um quadro confivel da variabilidade existente.
Desmodium, Vigna e Arachis

Foram determinados os nmeros cromossmicos para quarto espcies de Desmodium ocorrentes no RS: D. uncinatum (Jacq.) DC. (bitipos de flores amarelas e de flores violeta), D. affine Schlecht., D. incanum DC. e D. triarticulatum Malme, todas 2n= 22. Contagem original para D. triarticulatum (Schifino 1983). Estudos populacionais em trs espcies de Vigna Savi: V. luteola (Jacq.) Benth., V. adenantha (G.F.Meyer) Marchal, Mascherpa & Satainier e V. longifolia (Benth.) Verdcourt, todas diplides com 2n= 22 cromossomos, meiose regular e altos (acima de 90%) ndices meiticos e fertilidade do plen (Senff et al. 1992).
O grupo inicial de citogentica vegetal do Departamento de Gentica da UFRGS era formado por Maria Irene Baggio de Moraes-Fernandes, Maria Clara Mallmann Hickenbick e Ana Maria Freitas de Oliveira Sacchet, a quem o Prof. Ismar carinhosamente chamava de as meninas da Gentica. 3 A autora pede desculpas antecipadamente se deixou de mencionar outros grupos ou pesquisadores especficos.
2
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Determinao do nmero cromossmico em 22 populaes de Arachis pintoi Krapovicas & Gregory (2n= 20), Desmodium incanum, D. uncinatum, D. triarticulatum, D. pachyrrizum Vog., D. cunetaum Hook et Arnt., Vigna adenantha, V. luteola e V. longifolia (todas 2n= 22), todas com meiose regular e fertilidade do plen acima de 96% (Senff et al. 1995).
Tabela 11.1 | Listagem dos trabalhos publicados com citogentica de espcies forrageiras nativas do Rio Grande do Sul, realizados em instituies do Estado. No foram includos dissertaes, teses ou resumos de congressos. Txon Trifolium riograndense Paspalum Axonopus Briza Setaria Sorghastrum Desmodium Vigna e Arachis pintoi Trifolium riograndense e T. polymorphum Vicia Lathyrus Adesmia Bromus auleticus Lupinus Caesalpinioideae (Senna, Chamaecrista e outros) Paspalum notatum Paspalum nicorae Instituio Atual FEPAGRO Departamento Gentica, UFRGS Departamento Gentica, UFRGS Departamento Gentica, UFRGS Departamento Gentica, UFRGS Departamento Gentica, UFRGS Departamento Botnica, UFRGS Grupo Citogentica, DPFA, UFRGS Departamento Gentica e Grupo Citogentica, DPFA, UFRGS Grupo Citogentica, DPFA, UFRGS Grupo Citogentica, DPFA, UFRGS Universidade Federal de Santa Maria Grupo Citogentica, DPFA, UFRGS Departamento de Botnica, UFRGS e UFSM Grupo Citogentica, DPFA, UFRGS Grupo Citogentica, DPFA, UFRGS Grupo Citogentica, DPFA, UFRGS Departamento de Botnica e Grupo Citogentica, DPFA, UFRGS Grupo Citogentica, DPFA, UFRGS Grupo Citogentica, DPFA, UFRGS Referncia (Mohrdieck 1950) (Moraes-Fernandes et al. 1968, 1973, 1974) (Hickenbick et al. 1992) (Hickenbick et al. 1975) (Sampaio et al. 1979, Schifino & Winge 1983) (Freitas-Sacchet et al. 1984) (Flores & Valls 1987) (Schifino 1983, Senff et al. 1995) (Senff et al. 1992, 1995) (Becker et al. 1986, Schifino & Moraes-Fernandes 1986, 1987a, 1987b, 1988) (Schifino-Wittmann et al. 1994, Weber & Schifino-Wittmann 1999) (Battistin & Fernandez 1994, Battistin et al. 1999) (Schifino-Wittmann et al. 1994, Klamt & Schifino-Wittmann 2000) (Miotto & Forni-Martins 1995, Coelho & Battistin 1998) (Tedesco et al. 2002) (Martinello & Schifino-Wittmann 2003) (Maciel & Schifino-Wittmann 2002, Conterato & Schifino-Wittmann 2006) (Biondo et al. 2005a, 2005b, 2005c, 2006, Castro et al. 2006) (Dahmer et al. 2008) (Reis et al. 2008)
Trifolium riograndense e T. polymorphum

Inicialmente os trabalhos com T. riograndense Burkart estavam voltados induo de poliploidia na espcie, para posterior cruzamento com o trevo branco, T. repens L. (2n= 32), tentando introduzir a tolerncia a solos cidos do T. riograndense para o T. repens (Becker et al. 1986, Schifino & Moraes-Fernandes 1987a). Determinao do nmero cromossmico, comportamento meitico e anlise do caritipo foram realizadas em 15 acessos de T. riograndense e cinco de T. polymorphum Poir. Todas as populaes eram diplides (2n= 16) e os caritipos das duas espcies muito similares, com pouca variabilidade intra-especfica. A meiose de T. riograndense foi regular, com altos ndices meiticos e fertilidade do plen. Em T. polymorphum, 50% dos indivduos analisados apresentaram irregularidades meiticas e fertilidade do plen varivel (Schifino & Moraes-Fernandes 1988). Comparando as configuraes cromossmicas entre os diplides e os autotetraplides induzidos de T. riograndense (Schifino & Moraes-Fernandes 1986, 1987a), foi sugerido um possvel controle gentico da formao de bivalentes na espcie (Schifino & Moraes-Fernandes 1987b).
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Vicia
Uma anlise prvia de espcies nativas, exticas e naturalizadas de Vicia L. mostrou serem todas diplides: as nativas V. epetiolaris Burkart, V. linearifolia Hook. et Arn., V. macrograminea Burkart e V. nana Vog. com 2n= 14, as exticas V. faba L., V. sativa L. e V. panonica L. com 2n= 12 e V. villosa Roth e V. hirsuta (L.) S.F.Gray com 2n= 14. Para a espcie naturalizada V. angustifolia L., o nmero cromossmico predominante foi 2n= 12, com alguns indivduos com 2n= 14. Todas as espcies apresentaram meiose regular e fertilidade do plen acima de 90% (Schifino-Wittmann et al. 1994). A anlise cariotpica de populaes locais do agregado V. sativa L. no RS (Weber & SchifinoWittmann 1999) detectou pouca variao e ausncia de mistura de citotipos, ao contrrio do verificado nas populaes da zona de distribuio original do grupo, o que levou os autores a sugerir um efeito do fundador, ou seja, que as populaes introduzidas no estado j seriam formas cultivadas estveis e com pouca variao citolgica.
Lathyrus
Inicialmente, o nmero cromossmico e o comportamento meitico foram analisados em seis espcies nativas: L. crassipes Gill ap. Hook. et Arn., L. subulatus Lam., L. paranensis Burkart, L. pubescens Hook. et Arn., L. nervosus Lam. e L. linearifolius Vog. e duas espcies exticas: L. sativus L. e L. latifolius L. Todas so diplides com 2n= 14, comportamento meitico regular, ndices meiticos e fertilidade do plen em geral acima de 90% (Schifino-Wittmann et al. 1994). A anlise cariotpica de 38 populaes de L. nervosus, L. pubescens, L. paranensis e L. crassipes determinou frmulas cariotpicas de 2 m + l2 sm para L. nervosus, L. pubescens e L. paranensis e 4 m + 10 sm para L. crassipes, todas as espcies com uma morfologia cariotpica bastante conservada. Entretanto, foi detectada uma diferena de 20% no tamanho total do complemento cromossmico entre L. nervosus e L. crassipes. A variao simtrica entre os cromossomos das diferentes espcies sugeriu mudanas homogneas no tamanho cromossmico durante a evoluo e uma diminuio do tamanho total, considerando ser L. crassipes a espcie mais derivada (Klamt & Schifino-Wittmann 2000).
Bromus auleticus
Todos os 14 acessos da gramnea nativa Bromus auleticus Trin. ex Nees apresentaram 2n= 6x= 42, mesmo nvel de ploidia encontrado em outras espcies sul-americanas do gnero, e um caritipo simtrico e homogneo com cromossomos meta e submetacntricos, variando de ca. 4 s a ca. 8 m de comprimento (Martinello & Schifino-Wittmann 2003).
Adesmia
Com um total de 38 acessos, todas as 17 espcies brasileiras do gnero (A. araujoi Burkart, A. arillata Miotto, A. bicolor (Poir. DC.), A. ciliata Vog., A. incana Vog., A. latifolia (Spreng.) Vog., A. muricata (Jacq.) DC., A. paranensis Burkart, A. psoraleoides Vog., A. punctata (Poir.) DC., A. reitziana Burkart, A. riograndensis Miotto, A. rocinhensis Burkart, A. securigerifolia Hert., A. sulina Miotto, A. tristis Vog., A. valsii Miotto) foram analisadas quanto a seu nmero cromossmico, comportamento meitico e fertilidade do plen. Todas eram diplides (2n= 20), com exceo de um nico acesso tetraplide de A. incana (j referido na literatura). O comportamento meitico foi essencialmente regular, apenas eventuais irregularidades, e normalmente os ndices meiticos e a fertilidade do plen foram acima de ou quase 90%. De um ponto de vista taxonmico, nem o nmero cromossmico nem o comportamento meitico podem ser utilizados para distinguir os txons analisados. Por outro lado, a ausncia de grandes anormalidades meiticas e a alta fertilidade do plen so vantajosas para cruzamentos planejados e produo de sementes (Tedesco et al. 2002). 158
Sub-famlia Caesalpinioideae gneros Chamaecrista, Senna e outros

Diversas espcies de vrios gneros da sub-famlia Caesalpinioideae foram estudados em uma srie de trabalhos envolvendo o Departamento de Botnica e o grupo de citogentica do DPFA, analisando um total de mais de 200 populaes.
Chamaecrista
Os nmeros cromossmicos, caritipos, comportamento meitico, morfologia e fertilidade do plen foram estudados em espcies de Chamaecrista Moench nativas no sul do Brasil: C. nictitans subsp. patellaria, C. nictitans subsp. disadena, C. repens, C. rotundifolia, C. flexuosa, C. vestita e C. desvauxii. O nmero cromossmico foi apresentado pela primeira vez para C. repens (2n= 16) e confirmado para os outros txons: 2n= 14 para C. desvauxii, 2n= 32 para C. nictitans subsp. patellaria e C. nictitans subsp. disadena e 2n= 16 para as outras espcies. O comportamento meitico foi relatado pela primeira vez para todos os txons, sendo muito regular, e os ndices meiticos estavam acima de 99% e a fertilidade do plen acima de 92%. Os gros de plen de C. flexuosa e C. vestita so do tipo sub-prolado e prolado nos outros txons. Os caritipos, apresentados pela primeira vez para todos os txons, com exceo de C. nictitans subsp. patellaria, so simtricos. Em todas as seis espcies, os dois nmeros cromossmicos bsicos encontrados no gnero (x= 7 e x= 8) indicam evoluo por disploidia, que foi acompanhada por poliploidia (Biondo et al. 2005a).
Senna
Os nmeros cromossmicos, comportamento meitico e fertilidade de plen foram relatados para 140 acessos de 17 espcies Senna Mill. ocorrentes no sul do Brasil: S. angulata (Vogel) H.S.Irwin & Barneby, S. macranthera (DC. ex. Collad.) H.S.Irwin & Barneby, S. rugosa (G.Don) H.S.Irwin & Barneby, S. splendida (Vogel) H.S.Irwin & Barneby, S. cernua (Balb.) H.S.Irwin & Barneby, S. hirsuta (L.) H.S.Irwin & Barneby, S. occidentalis (L.) Link, S. araucarietorum H.S.Irwin & Barneby, S. corymbosa (Lam.) H.S.Irwin & Barneby, S. hilariana (Benth.) H.S.Irwin & Barneby, S. oblongifolia (Vogel) H.S.Irwin & Barneby, S. pendula (Humb. & Bonpl. ex. Willd.) H.S.Irwin & Barneby, S. septemtrionalis (Viviani) H.S.Irwin & Barneby, S. obtusifolia (L.) H.S.Irwin & Barneby, S. pilifera (Vogel) H.S.Irwin & Barneby e S. multijuga (L.C.Rich.) H.S.Irwin & Barneby. Os nmeros cromossmicos foram 2n= 22, 24, 26, 28 e 56, com predomnio de 2n= 28. Contagens originais para Senna araucarietorum, S. hilariana, S. neglecta e S. oblongifolia. No foi verificada variabilidade intra-especfica, com exceo de S. occidentalis (2n= 26 em dois dos 19 acessos analisados e 2n= 28 nos demais). O acesso analisado de S. rugosa era tetraplide, ao contrrio de uma referncia prvia para a espcie. O comportamento meitico foi em geral regular para todas as espcies e populaes, com eventuais irregularidades. Os ndices meiticos foram acima de 95%. A fertilidade do plen foi em geral acima de 81%, mas bem mais baixa em alguns acessos. Todas as espcies tm gros de plen do tipo prolado-esferoidal. No foi possvel estabelecer uma relao entre tamanho de gro de plen, posio taxonmica e nmero cromossmico. Os dados obtidos e os dados da literatura sugerem que o nmero bsico do gnero Chamaecrista x= 14, provavelmente um nmero secundrio derivado de x= 7, o qual foi sugerido para todas as espcies de Caesalpinioideae, e que os outros nmeros representam uma srie diplide (Biondo et al. 2005c, 2006, Castro et al. 2006). Alm dos trabalhos mais detalhados com os gneros Senna e Chamaecrista, tambm foram analisados os nmeros cromossmicos de algumas espcies de outros gneros da sub-famlia, tais como Peltophorum dubium (Spreng.) Taub. (2n= 26), Apuleia leiocarpa (Vogel) Macbride (2n= 28), Cassia leptophytlla Vogel (2n= 28), Gleditsia amorphoides (Griseb.) Taub. (2n= 28), Parkinsonia aculeata L. (2n= 28), Pomaria stipularis (Vogel) B.B.Simpson & G.P .Lewis (2n= 24), Schizolobium parahyba (Vell.) S.F.Blake (2n= 24), Bauhinia forficata Link (2n= 28), com contagens originais para Cassia leptophylla e Pomaria stipularis (Biondo et al. 2005b, c, Castro et al. 2006).
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Lupinus
Os trabalhos com Lupinus foram inicialmente com espcies ocorrentes no Rio Grande do Sul, e, posteriormente, em uma parceria com a Universidade de Oxford, estendidos para outras espcies brasileiras, andinas e norte americanas. No primeiro trabalho (Maciel & Schifino-Wittmann 2002), os nmeros cromossmicos foram apresentados pela primeira vez para 30 acessos de nove espcies do sudeste da Amrica do Sul. Nmeros cromossmicos de 2n= 32 e 34 foram verificados para L. bracteolaris Desr. e L. linearis Desr., e 2n= 36 para L gibertianus C.P .Sm., L. lanatus Benth., L. magnistipulatus Planchuelo & Dunn, L. multiflorus Desr., L. rubriflorus Planchuelo, L. uleanus C.P .Sm. e L. reitzii Pinheiro & Miotto. Todas as espcies examinadas tm nmero cromossmico relativamente baixo, quando comparadas com as do Velho Mundo e Amrica do Norte. Estes resultados, em que 2n= 36 a regra, esto em contraste com os dados para as espcies norte-americanas e mostram que, ao menos no sudeste da Amrica do Sul, os nmeros cromossmicos baixos so a regra. Citologicamente, as espcies do sudeste da Amrica do Sul formam um grupo distinto das norte-americanas; altos nveis de poliploidia no tiveram um papel muito importante na especiao dos Lupinus do sudeste da Amrica do Sul. Nos trabalhos posteriores, foram includas espcies brasileiras, andinas e norte-americanas e foi analisado o comportamento meitico. Determinaes originais dos nmeros cromossmicos foram apresentadas por (Conterato & Schifino-Wittmann 2006) para 20 txons de Lupinus americanos, incluindo, pela primeira vez, espcies unifolioladas e informaes sobre comportamento meitico e fertilidade do plen para algumas espcies sul-americanas. A maioria dos acessos brasileiros, considerando as multifolioladas L. lanatus, L. rubriflorus, L. multiflorus, L. paranensis C.P .Smith, L. bracteolaris, L. reitzii e as unifolioladas L. crotalarioides Mart. ex Benth., L. guaraniticus (Hassl.) C.P .Sm. e L. velutinus Benth., apresentou comportamento meitico regular, ndices meiticos e viabilidade do plen acima de 90%. Os nmeros cromossmicos foram determinados pela primeira vez para as espcies do sudeste da Amrica do Sul L. guaraniticus, L. crotalarioides, L. paranensis, L. paraguariensis Chod & Hassl. e L. velutinus (2n= 36) e para as andinas L. ballianus C.P .Sm, L. eanophyllus C.P .Sm., L. huaronensis Macbride, L. semperflorens Benth., alm de outros oito txons (2n= 48) do Peru e Bolvia, e de L. bandelierae C.P .Sm. (2n= 36) da Bolvia. Os nmeros foram confirmados para L. lanatus, L. rubriflorus (2n= 36), L. bracteolaris (2n= 34) e L. microphyllus (2n= 48). Nos trs acessos das espcies norte-americanas unifolioladas L. cumulicola Small. e L. villosus Willd., um nmero previamente desconhecido entre as americanas, 2n= 52, foi encontrado. Posteriormente, a anlise de mais 22 acessos de 16 espcies andinas confirmou o nmero de 2n= 48 para todas (com exceo de L. bandelierae) (Camillo et al. 2006). Os resultados destes trabalhos, alm da literatura, apiam as sugestes de que as espcies do sudeste da Amrica do Sul so um grupo citologicamente diferenciado das espcies andinas e da maioria das norte-americanas, e que as espcies unifolioladas brasileiras e norte-americanas tiveram origens independentes.
Paspalum notatum
Um total de 85 acessos de Paspalum notatum Flgge e sete acessos de P notatum var saurae . (Pensacola), como parte de um programa de melhoramento gentico da espcie que est em andamento no DPFA, foi analisado quanto ao nmero cromossmico, s configuraes meiticas e fertilidade do plen. Todos os acessos de P notatum eram tetraplides, com 2n=4x=40, com exceo de um . diplide, o qual foi considerado como escape de Pensacola. Todas as plantas de Pensacola examinadas tinham 2n=2x=20. As configuraes cromossmicas em diacinese e metfase I eram variveis entre os diferentes acessos tetraplides, desde plantas com apenas bivalentes at aquelas com alta freqncia de quadrivalentes. A fertilidade do plen variou de 82,47 a 95,93%, entre os diplides, e de 72,40 a 97,93%, entre os tetraplides. Devido ao modo de reproduo apomtico de P notatum tetraplide, . irregularidades meiticas podem ser mantidas sem prejuzo propagao. Ao mesmo tempo, a 160
fertilidade do plen deve ser suficientemente alta para assegurar a formao do endosperma, j que a espcie pseudogmica. Os resultados sugerem que diplides silvestres de P notatum, alm do . endmico P notatum var saurae, so muito raros. Do ponto de vista do melhoramento, os resultados . mostram que todos os tetraplides so potencialmente macho-frteis e poderiam ser utilizados como genitores masculinos em cruzamentos (Dahmer et al. 2008).
Paspalum nicorae
Um total de 53 acessos de Paspalum nicorae Parodi, pelo programa de melhoramento gentico da espcie que est em andamento no DPFA, foi analisado quanto ao nmero cromossmico, s configuraes meiticas e fertilidade do plen. Todos os acessos eram tetraplides, com 2n=4x=40. Apesar da ausncia de variabilidade no nmero cromossmico, foi observada uma variao entre os acessos nas freqncias das diferentes configuraes cromossmicas em diacinese e metfase I, como univalentes, trivalentes e quadrivalentes. Outras anormalidades, como pontes e cromossomos retardatrios, tambm foram observadas na anfase e telfase I. O ndice meitico variou de 82 a 99,5% e a viabilidade do plen variou de 88,99 a 95,06%. Como a espcie apomtica pseudogmica, assim como P notatum, h necessidade de plen frtil para formar o endosperma. Os resultados . indicam que todas as plantas so meioticamente estveis e poderiam ser usadas como progenitores masculinos em cruzamentos controlados (Reis et al. 2008).
Em andamento
Est em andamento um amplo projeto com Trifolium riograndense, T. polymorphum e T. argentinense Speg., envolvendo anlise citogentica de um grande nmero de populaes, alm de anlises morfolgicas, isoenzimticas e moleculares. Outro grande projeto com o gnero Mimosa, em parceria com o Departamento de Botnica da UFRGS e o Department of Plant Sciences da Universidade de Oxford, com objetivo de anlise citogentica das espcies brasileiras de Mimosa. Mais especificamente, est sendo analisado um grande nmero de populaes de M. scabrella Benth. (bracatinga) e M. bimucronata (DC.) O. Kuntze (maric) do RS.
Consideraes finais
Para um melhor conhecimento das espcies nativas dos Campos Sulinos, no s das espcies potencialmente forrageiras, importante que as anlises citogenticas sejam continuadas. A reunio destas informaes, com as advindas de abordagens moleculares, morfolgicas e outras, permitir melhor caracterizao da flora nativa e auxiliar na elaborao de estratgias de uso e conservao dos Campos Sulinos.
Referncias
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Captulo 12
Paspalum e Adesmia: importantes forrageiras dos Campos Sulinos
Simone M. Scheffer-Basso1, Karinne Bara2 & Aino Victor vila Jacques3
Introduo
Os gneros Adesmia DC. (Fabaceae) e Paspalum L. (Poaceae) so a elite das leguminosas e gramneas forrageiras das pastagens naturais do sul do Brasil e poderiam ser objetos de uma vida de pesquisa. Neste captulo so apresentadas informaes sobre algumas espcies desses gneros, oriundas de dissertaes de mestrado do Programa de Ps-graduao em Agronomia da Universidade de Passo Fundo (Costa 2002, Vendruscolo 2003, Brea 2005), da tese de doutorado da primeira autora (Scheffer-Basso 1999) e de trabalhos de iniciao cientfica e experimentao agrcola desenvolvidos por estudantes da graduao dos Cursos de Cincias Biolgicas e Agronomia. Estes trabalhos foram principalmente desenvolvidos na regio do Planalto Mdio do Rio Grande do Sul regio esta que atualmente possui apenas resqucios de pastagens naturais. Na maioria das vezes, as espcies dos campos do Planalto Mdio so encontradas apenas nas margens de rodovias, so exemplares de valiosas espcies, seja pelo potencial forrageiro (econmico) seja pelo valor de conservao da biodiversidade. Algumas das espcies com potencial forrageiro, de Adesmia e Paspalum, so abordadas a seguir.
Adesmia: para que te quero?

Temos 17 espcies nativas desse gnero no sul do Brasil (Miotto & Leito Filho 1993), que se distinguem pelo hbito e durao de vida, o que extremamente significativo para plantas forrageiras. So referidas como babosas, mas prefervel no utilizar essa denominao em virtude da babosa medicinal ou cosmtica (Aloe vera L.). Na regio do Planalto Mdio so (eram) encontradas com mais freqncia A. araujoi Burk. e A. tristis Vogel. Iniciamos nossos trabalhos com o gnero, em Passo Fundo, com enfoque na anatomia de
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Faculdade de Agronomia, Universidade de Passo Fundo. E-mail: sbasso@upf.br Consultoria Ambiental. E-mail: jbarea@brturbo.com.br Faculdade de Agronomia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul. E-mail: aino@ufrgs.br
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ndulos (Scheffer-Basso et al. 2000c). Posteriormente, foi realizado um teste em soluo nutritiva, que evidenciou a maior tolerncia da adesmia-folha-larga (A. latifolia (Spreng.) Vog.) ao alumnio, em relao A. tristis. Em doses de at 1,5 mg Al L-1, plntulas de A. latifolia no apresentam reduo na taxa de crescimento relativo de razes (Scheffer-Basso et al. 2000b). Burkart (1952) denominou de sedentrias, as leguminosas que no se propagam vegetativamente, e de viajantes, as espcies estolonferas ou rizomatosas. As primeiras possuem raiz principal dominante, com caules areos eretos e no radicantes, mas que podem ser procumbentes e at prostrados; as viajantes possuem rizomas finos ou caules rasteiros, radicantes nos ns, com raiz primria axonomorfa, mas dando a impresso de sedentarismo em plantas jovens. Posteriormente, o autor caracterizou as espcies perenes desse gnero como possuidoras de uma raiz principal grossa e com bases caulinares lenhosas, com gemas de renovao e outras estruturas perenes. As observaes no campo indicam que essas so consumidas pelo gado e no apresentam nenhum registro de substncias txicas.
Figura 12.1 Aspecto da Adesmia latifolia (adesmia-folha-larga) aps geadas (a) e em pleno crescimento na primavera-vero (b), na propriedade do Prof. Andr Baggio. Passo Fundo, 1999.
No entanto, o seu comportamento sob pastejo no est esclarecido, havendo informaes contraditrias e hipteses que requerem pesquisas para serem avaliadas. Allen & Allen (1981) mencionam uma forte vitalidade de Adesmia aps pastejo contnuo, mas Valls (1984) considera essas espcies pouco resistentes a altas presses de pastejo, com o que a maioria tende a desaparecer. Miotto & Waechter (1996) publicaram suas consideraes sobre a fitogeografia de Adesmia no Brasil e consideraram que dentre as espcies que mereciam ser investigadas no aspecto forrageiro, esto a adesmia-folha-larga, a adesmia-pontuada (A. punctata Poir (DC.) e A. tristis. Pela nossa experincia, em dois estudos, um em casa de vegetao e outro em campo, poderia ser descartada a ltima, em virtude de seu hbito semi-arbustivo e, principalmente, por possuir elevada relao caule:folha, muita pegajosidade na poca da florao e limitao na rebrota, o que compromete sua persistncia. uma planta no-clonal, com coroa, e que depende da sobrevivncia do indivduo para persistir em pastagens. A adesmia-folha-larga detm um fentipo atrativo, pois sua folhagem exuberante, seus estoles so longos e excelente colonizadora (Fig. 12.1). A adesmia-pontuada tambm estolonfera, mas sem a exuberncia da anterior, o que sugere maior persistncia sob pastejo.
Adesmia-folha-larga (Adesmia latifolia)

a nica espcie citada para o Brasil que ocorre em campos alagadios e em banhados (Miotto & Leito Filho 1993). Amplamente distribuda no Rio Grande do Sul e sul de Santa Catarina e encontrada na Argentina e Uruguai. No Planalto Mdio no encontrada naturalmente e sua ocorrncia, de 1999 em diante, pode ser atribuda introduo a partir de acessos oriundos de outros locais do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina (Scheffer-Basso 1999). Possui sementes duras, o que remete necessidade de escarificao para a germinao. No incio do seu crescimento, possui um eixo caulinar primrio (planta-me), ortotrpico e com entrens curtos (2 a 3 mm), um delicado sistema radical, formado pela raiz principal e suas ramificaes. No decorrer do seu crescimento, surgem os estoles, sua unidade estrutural bsica. O aparecimento dos primeiros
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estoles ocorre quando a planta dispe de cerca de cinco folhas e so oriundos das gemas axilares presentes nos cotildones. Esse processo inicia, aproximadamente, a partir dos 45 dias de idade, mas supe-se variar de acordo com a temperatura e outros fatores climticos. Os dois primeiros estoles crescem em direo oposta, cerca de 180 entre si. Ao longo do tempo, podem surgir outros estoles do n cotiledonar. Observou-se, no mximo, cinco estoles primrios. O processo de formao dessas estruturas prossegue, com a formao dos estoles secundrios, que se dispem alternadamente ao longo dos estoles primrios, em ngulo de aproximadamente 45. Junto aos ns dos estoles, so originadas as folhas, outros estoles (um por n) e as inflorescncias. No so formadas hastes eretas semelhantes planta-me, nem estruturas lignificadas ou coroas. Os estoles primrios tm maior dimetro em relao aos estoles secundrios. A arquitetura dessa espcie determinada pele rede de estoles, geralmente com longos entrens (de at 11 cm), que possibilitam uma rpida e oportunstica explorao do ambiente, numa estratgia de crescimento do tipo guerrilha. As folhas se posicionam verticalmente, formam a biomassa area acima dos estoles, sendo responsveis pela aparncia do dossel vegetativo. As gemas localizam-se na base e ao longo do eixo primrio e dos estoles. Como o crescimento dessa leguminosa est vinculado basicamente contnua formao de estoles, as gemas de renovao encontram-se no nvel do solo, o que a caracteriza como uma planta hemicriptfita radicante. Estimou-se de 1.200 a 3.000 gemas/ m2 em duas populaes da espcie, em cultivo protegido. Cerca de 95 a 99% de suas gemas foram encontradas nos estoles (Scheffer-Basso et al. 2000a, Scheffer-Basso et al. 2002a). O sistema radical formado pelas razes da planta-me e pelas razes adventcias presentes nos estoles. A raiz pivotante apresenta pequeno crescimento em espessura e as razes adventcias permanecem finas durante todo o perodo de crescimento. O final do crescimento vegetativo caracterizase pela emisso de hastes reprodutivas, terminais ou axilares. poca do florescimento, muitos estoles apresentam pubescncia e tonalidade arroxeada. Entre algumas populaes de adesmia-folha-larga, observou-se que a inflorescncia o principal caractere morfolgico de discriminao das mesmas (Scheffer-Basso et al. 2003). A durao da planta-me parece ser breve, o que pode estar associado ausncia de coroa, de um sistema de razes vigoroso e ao pouco crescimento do eixo primrio, embora no seja possvel quantificar esse tempo em termos absolutos. Em futuras pesquisas, poder ser testada a hiptese de que essa leguminosa seja anual ou bienal, semelhana do trevo-branco (Trifolium repens L.), monitorando-se os fatores ambientais, a incidncia de pragas e doenas, a competio com outras espcies, etc., em plantas cultivadas em campo. A identificao da planta-me torna-se difcil com o passar do tempo, mas pode-se afirmar, com certeza, que sob condies no limitantes de crescimento, h prioridade para a formao de estoles e folhas em detrimento da formao de um vigoroso sistema radical junto planta-me. No foram observadas estruturas de perenizao junto ao n cotiledonar, como, por exemplo, formao de coroa e tecidos lignificados (Scheffer-Basso 1999). A senescncia inicia concomitantemente com o florescimento, tanto no eixo primrio quanto nos estoles. Ao final da estao de crescimento, a maioria dos eixos primrios morre, embora alguns ainda apresentem gemas em atividade, mesmo na ausncia de folhas. Com o processo de senescncia, os estoles perdem progressivamente a clorofila, tornando-se amarelados, fibrosos e constituindo-se no principal componente do material morto depositado sobre o solo. Nossas observaes no campo indicam que a ressemeadura natural fundamental para a persistncia das populaes. A espcie rebrota depois de geadas, em meio ao material morto das gramneas nativas (Fig. 12.1). Floresce abundantemente, atraindo abelhas, seu principal polinizador. Barreto & Kappel (1967) caracterizaram a adesmia-folha-larga como perene estival. Miotto & Leito Filho (1993), entretanto, no concordam com essa afirmao, descrevendo a espcie como
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hiberno-primaveril. Isto , comea a vegetar no outono, permanece verde durante os meses de inverno e inicia a sua florao em outubro, podendo estender-se at abril. Nossos estudos corroboram com o que esses ltimos autores apontaram. Provavelmente, os primeiros autores se depararam com manchas da espcie em pleno vero, em locais midos ou em anos de boa precipitao pluviomtrica. Isso tambm ocorre com o trevo-branco. Nossos apontamentos indicam que o florescimento da adesmia-folha-larga inicia na primavera, mas pode haver novo ciclo reprodutivo no vero em plantas submetidas desfolhao. H sincronia de florescimento, o que facilita a colheita de sementes. Porm, isso exige um manejo criterioso quanto poca de diferimento, para que ocorra a ressemeadura natural. Sua presena nos campos, em geral, ocasional, podendo ser tambm freqente, abundante ou muito abundante. Miotto & Leito Filho (1993) comentam sobre a ocorrncia espordica dessa leguminosa, s vezes luxuriante e, outras vezes, quase nula; observaram que pode haver a formao de grandes manchas pelo acentuado desenvolvimento de seus estoles e pelo volume de sua folhagem, ocupando reas mais ou menos extensas. Por isso, os estudos demogrficos so, provavelmente, os mais urgentes a serem investigados nessa espcie. No entanto, uma vez estabelecida, ela se desenvolve e pode permanecer por muitos anos em meio s gramneas. Cita-se o caso da propriedade do professor Andr Baggio, onde alguns estoles da espcie foram introduzidos em meio s gramneas nativas, em 1999. O estande tem dez anos e, atualmente, recobre grande parte de piquetes, que so pastejados por eqinos, durante todo o ano. No entanto, o proprietrio controla a carga animal e respeita o crescimento da leguminosa. Rosengurtt (1946) observou a preferncia da adesmia-folha-larga por campos frteis e com baixa lotao, pois muito procurada pelos animais, achando-se, em geral, ao abrigo de gramneas e em escassa quantidade. Em um de nossos trabalhos (Scheffer-Basso et al. 2002b), em rea bem drenada no topo de uma coxilha (Passo Fundo), a espcie no se desenvolveu bem quando foi semeada junto com a festuca (Festuca arundinacea Schreb.), trevo-branco e cornicho (Lotus corniculatus L.). No entanto, mostrou versatilidade quanto ao estdio fenolgico no primeiro corte (SchefferBasso et al. 2005). Em cultivo extreme, sob cortes, produziu at 3.000 kg MS/ha (MS= matria seca). Observou-se, porm, um deslocamento espacial do dossel da leguminosa, com desaparecimento quase total das plantas no local de plantio, em comportamento similar ao de uma planta anual. Ao longo do tempo, houve uma caminhada do dossel, se distanciando do local de plantio, abrangendo os caminhos e as reas externas do ensaio. As plantas da adesmia-folha-larga apresentaram 125 estoles/0,24 m2, superior ao trevo-branco (91 estoles). No entanto, no incio do outono (maro/2001), o trevo-branco tinha 140 estoles/0,24 m2 e a leguminosa nativa, apenas 17 estoles. H que se considerar que as duas espcies diferem quanto morfologia do estolo: na adesmia-folha-larga os entrens so longos e no trevo-branco, so mais curtos. Com isso, h maior nmero de pontos de enraizamento e surgimento de folhas nesse ltimo, conferindo-lhe, relativamente, maior persistncia. Nesse mesmo trabalho, a adesmia foi semeada em solo preparado, adubado e livre de invasoras. Apesar das sementes terem sido inoculadas com rizbio selecionado na EMBRAPA-Trigo, houve a necessidade de fazer nova inoculao por meio de irrigao, pois as plantas no nodularam. Esses aspectos tambm merecem aprofundamento futuro, pois em casa de vegetao, dois acessos de adesmiafolha-larga (BRA-001422, BRA-001465), mesmo sem inoculao e fertilizadas com uria, nodularam abundantemente com estirpes nativas. Isso sugere uma elevada demanda nutricional, considerando-se que a nodulao resposta carncia de nitrognio (N). Em estudo conduzido mesma poca, em vasos de Leonard, a adesmia-folha-larga destacou-se pelo maior nmero (126/vaso) e peso total de ndulos (82,22 mg MS/vaso) em relao ao cornicho (Lotus corniculatus L.), com 82 ndulos/vaso e 20,25 mg MS/vaso. A fibra biolgica de nitrognio (FBN) foi mais efetiva em adesmia, cujas plantas inoculadas produziram, em mdia, 37% de MS em
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relao s plantas supridas com N-mineral; no cornicho esse percentual foi de apenas 15%. A quantidade de N fixado simbioticamente foi de 43,12 mg/vaso em adesmia e de 9,92 mg N/vaso em cornicho (Scheffer-Basso et al. 2001a).
Tabela 12.1 | Valor nutritivo de folhas de duas espcies de Adesmia Vog. no estdio vegetativo* Atributo Protena bruta (%) Digestibilidade in vitro da MO (%) Clcio (%) Fsforo (%) Magnsio (%) Potssio (%) Cobre (mg/L) Ferro (mg/L) Mangans (mg/L) Zinco (mg/L) Espcie Adesmia latifolia Adesmia punctata 22,00 23,00 71,00 72,00 2,90 1,40 0,25 0,20 0,27 0,14 2,40 1,89 8,97 4,28 719,50 1.156,30 105,90 62,30 21,94 17,03
O valor nutritivo das adesmias folhalarga e pontuada foram determinados em condio de cultivo protegido (Tab. 12.1), em estudo na casa de vegetao (Scheffer-Basso et al. 2001b). As duas espcies mostraram *Adaptado de Scheffer-Basso (1999). valor nutritivo similar s leguminosas comercialmente cultivadas. Destaca-se o elevado teor de clcio (Ca) de adesmia-folha-larga, que pode estar vinculado ao tipo de material analisado, constitudo praticamente de folhas, pois esse elemento acumula-se principalmente nesse rgo (Buxton & Mertens 1995). Todavia, no devem ser descartadas possveis diferenas de demanda e absoro desse elemento nas espcies estudadas. Segundo Mengel & Kirkby (1987), muitas variaes entre gentipos refletem a demanda de Ca em nvel de tecido. Alm de estar relacionado capacidade de troca de ctions da parede celular, um aumento no suprimento de Ca na soluo externa pode conduzir a um aumento no nvel de Ca nas folhas, que so rgos com altas taxas transpiratrias. A adesmia-folha-larga uma espcie que apresenta elevada demanda hdrica e isso pode ser um dos motivos da elevada concentrao de Ca, j que esse elemento absorvido por fluxo de massa. Carneiro (2002) verificou menor quantidade de tecidos lignificados no limbo foliar, em relao ao trevo-branco. As folhas da adesmia-folha-larga apresentaram baixa concentrao de taninos condensados, estimado em 0,03% pelo mtodo de butanol-HCl e em 0,35% pelo mtodo de difuso radial. A degradabilidade in situ revelou o elevado potencial de aproveitamento pelos animais, pois foi de 97,90% (limbo), 69,35% (pecolo) e 73% (estolo). O padro anatmico da folha confirmou essa caracterstica da espcie, que, por esses atributos, foi comparada ao trevo-branco. Entre os estudos ainda necessrios para o entendimento e o manejo da adesmia-folha-larga, sugere-se: estudos demogrficos, persistncia por meio de ressemeadura natural, durao da plantame e dos estoles primrios e exigncias quanto umidade e fertilidade do solo.
Adesmia-pontuada (Adesmia punctata)

A adesmia-pontuada ereta-decumbente e apresenta no incio do seu desenvolvimento um eixo caulinar compacto, caracterizado por entrens curtos (2-3 mm). No decorrer do crescimento, h o alongamento desses entrens e, quando a planta possui aproximadamente dez folhas, h o surgimento das primeiras ramificaes caulinares. Inicialmente so formados dois estoles, oriundos do n cotiledonar, distantes 180 um do outro. Os estoles so delgados e verdes no incio do seu crescimento, adquirindo, com o passar do tempo, a tonalidade marrom-esverdeada, quando tambm tendem a manter-se subsuperficialmente ao solo. Pelo seu aspecto, e ao manuseio, nota-se que os estoles tm mais tecidos de sustentao em relao aos da adesmia-folha-larga, sugerindo possurem persistncia distinta (Scheffer-Basso 1999). As gemas axilares dos estoles originam folhas e outros estoles ou, mais freqentemente, hastes ereto-decumbente. Ao contrrio de adesmia-folha-larga, o estolo dessa espcie no a sua unidade estrutural bsica. Alm disso, o eixo primrio (planta-me) continua o alongamento, em um hbito ereto-decumbente.
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O sistema radical de adesmia-pontuada formado pela raiz principal da planta-me, com suas ramificaes laterais, e pelas razes adventcias, oriundas dos ns dos estoles. O processo de enraizamento dos estoles lento, havendo a formao de uma raiz principal pivotante em cada n, da qual so emitidas razes laterais. Com o engrossamento da regio superior da raiz, h a formao de coroas junto planta-me e nos ns dos estoles, caracterizando-a como uma leguminosa estolonfera, mas tambm formadora de coroa, o que lhe deve conferir longevidade e certa tolerncia ao estresse hdrico. Essas caractersticas tambm divergem da adesmia-folha-larga. As gemas de renovao dessa espcie so mantidas sobre tais estruturas, o que a classifica como uma planta hemicriptfita. Seu crescimento lento e a colonizao da rea ocorre pelo desenvolvimento dos estoles. Arajo (1940) tambm se referiu ao tmido crescimento dessa espcie no primeiro ano de cultivo, quando os caules alcanaram apenas 25 cm de comprimento, ao passo que, no ano seguinte, j estavam com mais de 100 cm. Habitam campos nativos adubados, encostas, campos arenosos, martimos, colinas pedregosas, florescendo de outubro a maro (Miotto & Leito Filho 1993). No Brasil, os autores constataram a presena de duas variedades, punctata e hilariana, a primeira ocorrendo em altitudes de 10 a 290 m; a segunda, entre 950 a 1450 (2000 m). Arajo (1940) a julgava no apetecvel ao gado, em vista de sua pilosidade e da abundncia de glndulas oleosas, todavia observou sinais de pastejo em plantas da espcie. Rosengurt (1946) descreveu adesmia-pontuada como uma erva pouco produtiva, hemicriptfita, estolonfera, de ciclo indefinido e com crescimento extremamente dbil, demorando mais de um ms para germinar; seus caules rasteiros enrazam menos do que os de A. bicolor Poir. (DC.), havendo a tendncia a se formarem cultivos mais limpos. Arajo (1940) j havia observado que as sementes somente germinaram no solo trs meses aps o plantio e que durante o primeiro ano as plantas pouco cresceram, ficando com talos pouco maiores de 25 cm; aps o descanso estival, no entanto, cresceram muito, ficando bastante ramificadas e enfolhadas, a ponto de cada exemplar cobrir mais de 1 m2. Em casa de vegetao, com solo de lavoura e na ausncia de inoculao, a adesmia-pontuada no nodulou, ao contrrio do que foi verificado com a adesmia-folha-larga, com nodulao precoce e abundante, sugerindo que a primeira tem especificidade para rizbio (Scheffer-Basso 1999). Outra hiptese a de que devido sua menor taxa de crescimento e com as aplicaes de uria realizadas ao longo do perodo experimental, o nitrognio foi suficiente para atender sua demanda.
Paspalum: quais deles?

Barreto (1974) apontou para o Rio Grande do Sul vinte grupos taxonmicos do gnero Paspalum L. Na regio do Planalto Mdio, o destaque fica por conta das espcies do grupo Dilatata, de grande interesse para a rea subtropical, onde convivem bitipos sexuais e apomticos de duas espcies: capim-melador (P dilatatum Poir.) e capim-das-roas (P urvillei Steudel), segundo Valls . . & Pozzobon (1987). Outras espcies de ocorrncia na regio e que merecem ateno, tambm pelas referncias internacionais sobre valor forrageiro, so o capim-melador-prostrado (P pauciciliatum . Herter), o capim-coqueirinho (P plicatulum Mitchx.) e o capim-vassoura (P umbrosum Trin; syn: P . . . paniculatum L.). O capim-melador apresenta grande importncia forrageira, principalmente em solos midos no sul do Brasil, apresentando uma ampla variedade de bitipos. No se tm conhecimento de que a planta seja txica, mas as inflorescncias da maioria dos bitipos de P dilatatum so infectadas pelo . fungo Claviceps paspali Stevens e Hall. Essa molstia confere o nome de capim-melador e aparece primeiramente na forma de exsudao escura e pegajosa nas espiguetas e sementes. Os bitipos da espcie distinguem-se pelo nvel de ploidia, modo de reproduo, caractersticas morfolgicas e rea de distribuio. No Uruguai foram selecionados quatro cultivares (cv.): Estanzuela Chir, Estanzuela Yas, Estanzuela Carac e Estanzuela Tabob.
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O complexo de formas relacionadas a essa espcie inclui citotipos tetraplides, sexuais, com anteras amarelas, como a subespcie flavescens e os bitipos Vacaria e Virasoro (Valls & Pozzobon 1987). Alm desses bitipos, existe um citotipo tetraplide, sem contraparte diplide, com situao taxonmica muito peculiar: trata-se de P pauciciliatum, originalmente . descrito sob P dilatatum var. pauciciliatum, sem . problemas de circunscrio taxonmica. Parece ser constitudo de mais de dois genomas, comportando-se como hbrido interespecfico fixado por apomixia. Existe um tipo pentaplide apomtico, representado pela forma tpica da espcie, chamada de P dilatatum Comum . (anteras roxas), e citotipos hexaplides, tambm apomticos, caracterizados como bitipos Uruguaio (ao qual pertence a cv. Chir), Uruguaiana (anteras roxas) e Torres (anteras roxas por fora, mas com interior amarelo na antese), conforme Valls (2000).
Figura 12.2 Aspecto de parcelas de Paspalum dilatatum bitipo Virasoro em florescimento pleno. Passo Fundo. Bara (2005).
Recentemente, Machado et al. (2005) detectaram a presena de dois novos tipos pentaplides, com origem Figura 12.3 Ciclo produtivo de Paspalum dilatatum bitipo muito provavelmente distinta do bitipo Comum do Virasoro na regio do Planalto Mdio do Rio Grande do Sul. capim-melador (Valls 2000). O primeiro dos bitipos Adaptado de Bara (2005). pentaplides discrepantes (acessos V14285 e V14289, do Litoral Atlntico, e V14860, da Depresso Central, RS) associa-se geogrfica e morfologicamente ao hexaplide Torres. O segundo novo pentaplide (V14253, de Uruguaiana, na regio da Campanha) foi originalmente identificado, a campo, como pertencente ao bitipo Virasoro, porm com ressalva quanto ao comprimento da espigueta, muito menor. O bitipo mais frequente no Planalto Mdio Virasoro, facilmente coletado em reas ruderais e beiras de rodovias. Com uma distribuio limitada, difere das outras entidades que possuem anteras amarelas, pelo grande nmero de nervuras no lema (9 a 11), que so salientes e visveis a olho n, pela inclinao dos ramos das inflorescncias e pelo tamanho das espiguetas (Fig. 12.2). Os estudos realizados pelo nosso grupo (Costa & Scheffer-Basso 2003, Costa et al. 2003, Brea et al. 2007, Scheffer-Basso et al. 2007) apontaram como caractersticas desse bitipo: arquitetura caulinar, por produzir folhas ao longo da poro alongada do colmo, alm da base da touceira, florescimento precoce e longo, estabilizao do afilhamento no outono e inverno, com acentuado aumento desse processo a partir da primavera. tipicamente estival, com excelente tolerncia geada, vegetando vigorosamente com o aumento de temperatura no vero (Fig. 12.3). Tem hbito cespitoso-rizomatoso. Mostra uma caracterstica, que comumente encontrada em gramneas perenes estivais, que a deposio do material morto no centro das touceiras, com posterior esvaziamento dessa parte da planta. Os rizomas do origem s brotaes laterais, de forma que os novos afilhos tendem a surgir na periferia da planta (Fig. 12.4). De acordo com Briske (1991), a caracterstica de apresentar a coroa exposta , provavelmente, uma conseqncia natural da morfologia do desenvolvimento das gramneas perenes e no um sintoma de estresse da planta. A formao desproporcional entre afilhos da periferia e do centro, eventualmente, reduz a densidade desses caules e de gemas axilares necessrios para continuar o brotamento no interior da planta. Como a maioria das espcies de Paspalum, h o florescimento precoce e intenso (Fig. 12.1). O capim-virasoro aloca grande parte de seus fotossintatos para formao de afilhos frteis, podendo atingir
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cerca de 50% da massa seca somente em inflorescncias, que, se somado com a frao caulinar do colmo reprodutivo, ultrapassa a 65%. No entanto, com alterao no manejo isso pode ser parcialmente superado. Com a diminuio da altura de corte, de 20 para 10 cm, foi possvel aumentar, de 26 para 34% (primavera) e de 21 para 27% (vero), a quantidade de folhas. importante que, mediante manejo, seja potencializado o pico de crescimento dessa espcie, de forma a promover maior presena de folhas, para aproveitar as condies climticas favorveis e maximizar o valor nutritivo. O capim-virasoro no apresentou sintomas de infeco causada pelo fungo Claviceps paspali, sugerindo ser resistente ao mesmo (Costa & Scheffer-Basso 2003, Brea et al. 2007). A composio qumica do capim-virasoro muito boa, sob aspecto de nutrio animal, variando de acordo com a freqncia de cortes. Teores de protena bruta (PB) entre 11 e 19%, fibra em detergente cido (FDA) de 40 a 47% e FDN de 66 a 72%, foram verificados com cortes a cada 30 ou 45 dias, respectivamente. Como houve total persistncia das plantas sob cortes mensais e a 10 cm, esse manejo pode ser recomendado para a espcie. Morfologicamente, h reduo na altura das plantas com cortes mais intensos, mas sem alterao na produo de MS. Isso se deveu ao aumento na circunferncia das plantas cortadas a 10 cm, indicando plasticidade fenotpica (Brea et al. 2007). A produo de sementes do capim-virasoro, aps o diferimento das plantas nesse mesmo estudo, mostrou que tambm limitada devido ao mesmo fator que causa impacto na produo de folhas. O florescimento contnuo e abundante, mais o curto intervalo entre o florescimento pleno e o incio da absciso das espiguetas, ocasionam a mistura de sementes com diferentes graus de maturao, comprometendo a qualidade do lote (Scheffer-Basso et al. 2007). Skerman & Riveros (1992) j haviam referido que o capim-melador produz abundante quantidade de sementes, mas sua maturao ocorre do pice para a base da pancula e h o desgrane to logo as cariopses fiquem maduras, o que torna difcil a colheita, induzindo baixa viabilidade. No nosso estudo (Scheffer-Basso et al. 2007), entre o diferimento (junho) e a primeira colheita (novembro) decorreram 171 dias (GD (graus-dia) = 2185, Tb= 0C). A quantidade de panculas foi o principal componente da produo de sementes, mostrando a mesma resposta em relao aos fatores de manejo, com maiores rendimentos sob cortes a 10 cm e a cada 45 dias, com 140 panculas/linha de 4 m (8 plantas/ linha). A produo de sementes foi no mximo 50 g/ linha e a germinao foi pequena, entre 6 e 12%. Tais problemas precisam, portanto, ser superados e suas causas investigadas no futuro, pois um entrave ao uso de cultivares da espcie. A resposta do capim-virasoro ao nitrognio (0, 50, 100 e 200 kg N/ha), no vero/outono e primavera de 2004, foi quadrtica. A maior produo ocorreu com a aplicao de 100 kg N/ha, que correspondeu a 675,7 e 708,8 g MS/ linha de 4 m, no vero/outono e primavera, respectivamente (Bara, 2005). A mesma resposta foi verificada quanto ao nmero de afilhos, estatura, circunferncia, rea basilar e alongamento foliar (Fig. 12.5). Quanto ao capim-das-roas (Paspalum urvillei, Fig. 12.6), seu hbito mais ereto em relao ao capimvirasoro, planta cespitosa, com elevado nmero de afilhos e estival. A maioria dos afilhos basilar, o que importante sob o aspecto de manejo, uma vez que pode
Figura 12.4 Aspecto do hbito de crescimento de Paspalum dilatatum bitipo Virasoro submetido a cortes peridicos, Bara (2005).
Figura 12.5 Efeito do nitrognio no comprimento das folhas de Paspalum dilatatum bitipo Virasoro. Adaptado de Bara (2005).
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promover maior preservao dos meristemas e maior tolerncia ao pastejo. O dossel vegetativo se mantm em cerca de 50 cm e a elevada altura da planta devida aos colmos com inflorescncia. Fenologicamente uma espcie precoce de ciclo longo e o extenso perodo de florescimento representa uma limitao a ser superada, para permitir seu melhor aproveitamento como planta forrageira. Os estudos anatmicos mostraram elevada lignificao em estdios avanados de florescimento (Scheffer-Basso et al. 2002c). P pauciciliatum encontrada com menos . freqncia no Planalto Mdio, mas vigorosa e produtiva (Fig. 12.7). Em solo de lavoura e no topo de uma coxilha, foram obtidos 4.500 kg de MS/ha entre outubro e fevereiro, sob forte estiagem no vero, o que demonstrou sua tolerncia ao estresse hdrico (SchefferBasso et al. 2008) (Fig. 12.8). Entre seus bons atributos forrageiros, conforme mostra os teores de PB e FDA, destaca-se a tima produo outonal, pois em 112 dias de crescimento nesse perodo, houve acmulo de 3.100 kg/ha de MS, apesar da reduo das temperaturas, que reduziram de 23C (fevereiro) para 16C (maio). Porm, houve excelente disponibilidade hdrica nessa estao.
Figura 12.6 Aspecto de Paspalum urvillei. Passo Fundo, 2002.
O capim-coqueirinho (Paspalum. plicatulum) uma espcie comumente encontrada ao longo das rodovias. tetraplide apomtico, mas h referncias de acessos diplides sexuais (Pozzobon et al. 2000). Planta perene, cespitosa, com at 120 cm de altura. O Figura 12.7 Aspecto de Paspalum pauciciliatum. pico do crescimento ocorre no vero, sendo lento no Passo Fundo, 2004. incio da primavera e diminuindo a partir da florao. A temperatura mnima para seu crescimento de 6 a 14C e a tima est entre 18,9 e 23,3C (Skerman & Riveros 1992). No nosso estudo (Scheffer-Basso & Gallo 2008), com crescimento ininterrupto, as plantas atingiram mais de 1 m e cerca de 50 cm de circunferncia (Fig. 12.9). Os afilhos se originam da base da planta, com gemas de renovao basilar. O capim-coqueirinho apresentou teores de 11-22% de protena bruta, 39-46% de FDA e 55-66% de FDN, boa tolerncia seca estival e produo de matria seca verde durante a primavera-vero-outono, interrompendo esse processo quando as temperaturas declinaram abaixo de 15C. Mostrou elevado afilhamento (105/planta) em touceiras compactas. O capim-vassoura (Paspalum umbrosum) uma espcie encontrada com muita freqncia nas pastagens naturais do sul do Brasil, especialmente em locais mais midos e sombreados. Smith et al. (1982) a descreveram como perene, herbcea, cespitosa, ereta ou decumbente, densamente perfilhada, de colmos glabros, com ns escuros e ciliados, de 30-60 cm de altura, com florescimento desde outubro at abril. freqente em solos argilosos e de boa fertilidade, em quase todo o territrio brasileiro, ocorrendo em terrenos baldios, culturas perenes, como pomares e cafezais e, ocasionalmente, pastagens cultivadas. Muito rstica e agressiva, domina completamente toda a vegetao, tendo, portanto, caractersticas altamente desejveis para plantas forrageiras e para cobertura do solo em situaes de eroso. Barreto (1974) citou a presena de rizomas curtos, sem catfilos. Mas nossa observao mostra que os rizomas tm catfilos, o que confirma tratar-se desse tipo de caule (Fig. 12.10). uma planta clonal, rizomatosa-cespitosa, que se caracteriza pela expressiva alocao de massa seca nas estruturas 171
subterrneas (rizomas e razes), conferindo resistncia ao pastejo e s condies climticas adversas e com possvel aptido para revegetao de reas sujeitas eroso. Sua propagao feita, portanto, atravs de sementes e por fragmentao de rizomas. Seu porte mdio (50 cm), com colmos areos semi-eretos, rizomas e afilhos reprodutivos com mais de 100 cm de comprimento. Em nosso estudo com Paspalum umbrosum (Brea et al. 2006), plantas com 176 dias de idade acumularam 23,5 g de MS, que foi repartida em razes (29%), rizomas (16%), totalizando 45% da MS na parte subterrnea, folhas (22%), colmos (26%) e inflorescncias (7%). A expressiva alocao de MS na parte subterrnea sugere resistncia ao pastejo e s condies climticas adversas, alm de possvel aptido para revegetao de reas sujeitas eroso. Mrio Miranda (EPAGRI-Chapec; com. pessoal) indica que essa espcie refugada pelo gado quando em presena de outras gramneas, como a gramamissioneira (Axonopus spp.), por exemplo. Porm, nossas observaes no confirmam tal caracterstica. Ainda, podemos afirmar que possui rebrotao muito rpida na primavera, embora seja muito sensvel ao frio, crestando com as primeiras geadas, mas recuperandose bem na primavera. Tambm uma gramnea que pode ser utilizada para outras finalidades. Alm de seu valor forrageiro, Lula et al. (2000) destacaram o potencial dessa espcie para a revegetao de reas de depleo em reservatrios hidreltricos. Segundo Silva et al. (2001), a expressiva alocao de massa seca para a raiz nessa espcie a indicaria para tal finalidade.
Figura 12.8 Produo (a) e composio qumica (b) de P. pauciciliatum. Passo Fundo, 2005.
Figura 12.9 Dimenso de plantas de P. plicatulum em crescimento ininterrupto. Adaptado de Scheffer-Basso & Gallo (2008).
Consideraes finais
incrvel que tenhamos gasto tanto tempo e recursos com espcies exticas, que tambm possuem seus espaos, e que tenhamos esquecido e relegado a um segundo plano as espcies nativas dos campos, Figura 12.10 Aspecto do rizoma de Paspalum umbrosum. UPF, ironicamente, to cobiadas e desejadas por outros Passo Fundo. pases, como EUA e Austrlia. No Rio Grande do Sul, dados recentes do IBGE apontam uma perda de cerca de 130 mil hectares por ano das pastagens naturais, que so destinados para lavouras e outras formas de uso (veja tambm Captulo 2). lamentvel assistir ao desaparecimento desse recurso natural de valor incalculvel, antes mesmo de ser bem conhecido e estudado. J sabemos h muito tempo que, para o perodo quente (primaveravero), nossas pastagens nativas so de muito boa qualidade forrageira, o que pode ser medido em termos de produo animal. Mas, ultimamente estamos conhecendo que o potencial dessas pastagens muito maior do que imaginvamos e que o manejo correto pode produzir resultados favorveis
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ao pastoreio tanto no perodo quente como no frio. Mesmo considerando as limitaes das espcies forrageiras nativas no perodo frio, possvel suplement-las de forma a atender s necessidades dos animais e s expectativas econmicas dos produtores. Se bem manejadas, poderemos contar sempre com nossas pastagens nativas, como fonte de recursos forrageiros e manuteno da biodiversidade dos campos.
Agradecimentos
Ao colega Andr Baggio, pela oportunidade de discutir assuntos ligados biodiversidade e por manter as populaes de adesmia-folha-larga em sua propriedade, com fornecimento de sementes sempre que precisamos. Aos colegas Miguel DallAgnol, Jos Francisco Montenegro Valls e Mrcio Voss, pelo incentivo e apoio na conduo dos estudos acima mencionados. Ao colega Roberto S. Fontaneli, pelo apoio realizao das anlises bromatolgicas, pelo mtodo NIRS. Aos alunos da Universidade de Passo Fundo, pela inestimvel colaborao. colega Zlia Castilhos, pelo convite a escrever essas pginas.
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Ilsi Iob Boldrini. Gnero Adesmia.
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Captulo 13
Produo animal com base no campo nativo: aplicaes de resultados de pesquisa
Carlos Nabinger1, Eduardo Tonet Ferreira2, Aline K. Freitas3, Paulo Csar de Faccio Carvalho4 & Danilo Menezes SantAnna5
Introduo
A presente reviso insere-se na preocupao de vulgarizar o conhecimento cientfico sobre as possibilidades e potencialidades de produo animal no bioma Pampa. Espera-se, desta forma, possibilitar ao produtor que o valorize e o utilize corretamente para seus propsitos de gerao de renda e emprego, mas que tambm possibilite sua conservao, para que os outros mltiplos papis ambientais, paisagsticos e culturais desempenhados pelo Bioma sejam cumpridos. Fundamental tambm que os gestores pblicos igualmente usem este conhecimento nas suas tomadas de deciso sobre as polticas a serem adotadas para o setor primrio. Antes de tudo importante salientar que quando falamos de campo nativo (melhor seria referir-se pastagem natural!) estamos nos referindo a um bioma to importante quanto a Mata Atlntica ou a Floresta Amaznica. Trata-se de um ecossistema natural pastoril e, como tal, sua manuteno com pecuria representa a melhor opo de uso sustentvel para fins de produo de alimentos. Mais ainda em reas cuja capacidade de uso do solo apresenta restries elevadas para utilizao em sistemas agrcolas mais intensivos, como o caso de culturas anuais. Neste sentido, cabe lembrar que apenas cerca de 35% da rea do estado do Rio Grande do Sul tem seus solos nas classes I a III da classificao de aptido dos solos para usos agrcolas, ou seja, aptos para culturas anuais intensivas. Mesmo que este nmero possa ser aumentado com a prtica da semeadura direta em boa parte dos solos da classe IV , ainda assim chegaramos a um mximo de menos de 50% do territrio gacho. Ora, isto representaria
Foto de abertura: Valrio Pillar. Campos do litoral na regio de Palmares do Sul, RS.
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Eng. Agr., Dr., Prof. Adjunto, Depto. Plantas Forrageiras e Agrometeorologia, UFRGS. E-mail: nabinger@ufrgs.br Md. Veterinrio, Mestre, Fac. Veterinria, ULBRA/RS Zootecnista, Mestre, doutoranda Depto. Plantas Forrageiras e Agrometeorologia, UFRGS. Zootecnista, Dr., Prof. Adjunto, Depto. Plantas Forrageiras e Agrometeorologia, UFRGS. Md. Veterinrio, Mestre, doutorando Depto. Plantas Forrageiras e Agrometeorologia, UFRGS.
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cerca de 13 milhes de ha que no poderiam ser utilizados com outros propsitos, e no os 6,4 milhes estimados por Hasenack et al. (2007) que ainda restavam em 2005, nmero que considera em seu total tambm as reas em estado de transio e, sobretudo, aquelas invadidas por capim-annoni (Eragrostis plana). Portanto, a rea ainda relativamente preservada desse Bioma no Brasil , nos dias atuais, bem menor que a cifra acima. Mesmo que aceitemos o uso do Bioma tambm para fruticultura e silvicultura, ainda assim, teramos necessidade de preservar pelos menos 9 a 10 milhes de ha com sua cobertura natural. E no temos mais isso, pelo menos como rea de campos ainda ntegros. Mesmo que reconheamos que o atual bioma Pampa produto de cerca de quatro sculos de interveno crescente do homem (Captulo 1), ainda assim, as caractersticas que ele apresenta e sua capacidade de resilincia6 torna absolutamente indispensvel sua manuteno, como forma de preservao do ambiente7, da paisagem8 e de sustentabilidade social e econmica. Em termos de diversidade florstica, nunca demais lembrar que este bioma contm cerca de 450 espcies de gramneas forrageiras e mais de 150 espcies de leguminosas, sem contar as compostas e outras famlias de fanergamas que totalizariam cerca de 3000 espcies (Boldrini 1997, veja Captulo 4). Isto um patrimnio gentico fantstico e raramente encontrado em outros biomas pastoris do planeta (veja Captulo 10). Mas mais do que um patrimnio gentico, esta diversidade importante por caracterizar uma dieta diversificada, que confere caractersticas particulares ao produto animal a obtido. Alm disso, ainda guarda uma fauna extraordinria, na qual incluem-se insetos, inclusive abelhas melferas nativas, aves, mamferos, rpteis, etc., cujo hbitat exclusivo o campo (veja Captulo 7). Acrescentese a isto o fato das maiores bacias hidrogrficas do estado terem sua origem em reas de vegetao de campo, o que confere ainda maior responsabilidade na sua conservao. Embora o pecuarista que baseia seu sistema de produo na pastagem natural seja necessariamente o guardio do ambiente e da paisagem, nenhuma remunerao lhe dada para tal. Sua nica remunerao resulta da venda do produto animal a gerado e, de um modo geral, esta remunerao baixa e no contempla esta guarda do ambiente e da paisagem. Portanto, ainda que reconhecendo a importncia do campo nativo na manuteno do equilbrio ecolgico em determinadas regies do estado, preciso admitir que a atual presso econmica que se exerce em prol da eliminao/transformao deste bioma, s pode ser revertida se houver alternativas tambm econmicas que assegurem a permanncia da atividade pecuria a estabelecida. nosso objetivo demonstrar que a renda da explorao pecuria baseada na pastagem natural passvel de aumentos substanciais apenas manejando corretamente esse recurso, isto , com um mnimo de investimento financeiro.
O que aprendemos a respeito do potencial produtivo deste bioma

A Figura 13.1 ilustra a produo anual de peso vivo em sistemas de recria e terminao de bovinos de corte, tomando por base resultados de vrios experimentos conduzidos na Estao Experimental da UFRGS, situada na regio da Depresso Central do Rio Grande do Sul (RS). O nvel 1 representa o que se observa nas propriedades mdias da regio, ou seja, uma produo lquida em torno de 70 kg de peso vivo por ha e por ano. A passagem para o segundo nvel (200 a 230 kg PV/ha/ano; PV= peso vivo) resulta apenas do correto ajuste da carga animal em funo da disponibilidade de forragem, ou seja, sempre que as condies climticas determinem maior produo do pasto a carga animal deve aumentar ou, se as condies forem adversas, esta carga deve diminuir. Portanto, at aqui possvel triplicar a produo animal a custo zero.
Capacidade de a vegetao retornar aos nveis anteriores ocorrncia de distrbios (seca, fogo, pastejo, etc.) Conservao da gua (nascentes), do solo (fertilidade, eroso e assoreamento de mananciais), da flora tanto forrageira como de outras espcies importantes associadas ao campo, da fauna (incluindo micro e mesofauna). 8 Em muitas regies a fisionomia de campo caracteriza paisagens de alto potencial turstico, como, por exemplo, os Campos de Cima da Serra, Serra do Sudeste e parte da Campanha.
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J a passagem para o nvel trs (350 a 400 kg PV/ha) implica na adio de corretivos e fertilizantes e visa eliminar o principal fator de limitao ao potencial das espcies forrageiras nativas. Ainda assim, os custos so relativamente reduzidos, uma vez que os resultados at agora obtidos tm demonstrado que a amortizao deste investimento pode ser feita em at mais de cinco anos, ou seja, uma nica aplicao de corretivos e fertilizantes a cada cinco ou seis anos.
Um dos elementos universalmente deficientes em pastagens constitudas essencialmente de gramneas o nitrognio. O nvel quatro (600 a 700 kg de PV/ ha) resulta da aplicao de adubo nitrogenado, alm dos demais corretivos e fertilizantes aplicados no nvel trs. Portanto, implicando em maior desembolso de capital, ainda que as quantidades aplicadas tenham sido relativamente baixas em relao ao potencial de resposta das espcies constituintes da pastagem nativa, conforme veremos adiante. No entanto, este nvel de investimento tem permitido alcanar patamares de produo anual de peso vivo nunca antes imaginveis, ou seja, cerca de 10 vezes a produo mdia da regio em campo nativo. J o nvel cinco, alm de eliminar os fatores limitantes relativos fertilidade do solo, aproveita esta correo qumica do meio para adicionar ao campo espcies cultivadas de inverno, altamente exigentes em fertilidade do solo, mas que possuem mecanismos fisiolgicos que lhes permite crescer mesmo quando as condies de temperatura limitam o crescimento da maioria das nativas de vero. A questo que se impe , naturalmente, como chegar l. Primeiramente, importante considerar o seguinte: a passagem do nvel 1 para o nvel 2 obrigatria pois resulta apenas do adequado manejo da carga animal, dependendo apenas do controle da disponibilidade de pasto e da carga animal. Esta a chave do manejo de qualquer pastagem, seja ela cultivada ou nativa. Implementar alternativas que impliquem em desembolso de capital para aumentar a disponibilidade de forragem (adubao, uso de pastagens cultivadas, suplementao, etc.) somente ser vivel quando o produtor dominar o processo de colheita da forragem adicional produzida, ou seja saber adequar a carga animal disponibilidade do pasto; outras prticas de manejo so igualmente importantes e fundamentais para implementar o ajuste adequado da carga animal na propriedade como um todo. A adequada subdiviso em potreiros, o diferimento de potreiros, a limpeza do campo, suplementao estratgica, etc., devem, em conjunto, compor o sistema de produo. as respostas animais obtidas tanto ao correto ajuste da carga animal como s implementaes na disponibilidade de forragem dependem fundamentalmente do potencial gentico dos animais utilizados, sejam raas puras ou cruzas. Este potencial deve estar em consonncia com as condies do ambiente climtico, mas tambm com o tipo de vegetao; igual preocupao deve ser dada ao manejo reprodutivo e ao controle sanitrio dos rebanhos. Muitas vezes, o maior problema do baixo desempenho reprodutivo ou produtivo dos rebanhos est muito mais associado essa questo do que propriamente ao dficit alimentar, embora na maioria das vezes o que se observa que ambos ocorrem, o que potencializa o problema sanitrio; sem um adequado controle da forragem produzida, do desempenho dos animais e dos custos decorrentes, qualquer tentativa de modernizao tecnolgica ser incua ou propiciar
Figura 13.1 Resposta da produo animal em sistema de recria e terminao em campo natural submetido a nveis crescentes de intensificao: 1 = manejo corrente; 2 = controle da oferta (ajuste da carga animal em funo da disponibilidade de forragem); 3 = idem anterior + fertilizao com Ca, P e K; 4 = idem anterior + N; 5 = idem anterior + introduo de espcies de inverno. Sumarizao de diferentes experimentos conduzidos na regio da Depresso Central do RS.
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resultados completamente aleatrios, at porque no mensurvel. Implantar um adequado sistema de gerenciamento deve ser o primeiro passo para a tomada de qualquer deciso no sentido de buscar maior eficincia do negcio.
O ajuste da carga animal em funo da disponibilidade de forragem

Efeito sobre a produo animal
Seja qual for o tipo de pastagem (natural ou cultivada), esta a primeira e fundamental capacitao que o manejador de pastagens deve dominar: ajustar a carga animal em funo da disponibilidade de pasto significa controlar o nvel de oferta de forragem, ou seja, a quantidade de pasto que cada animal deve encontrar diariamente a sua disposio. Esta quantidade deve ser traduzida em termos de massa de forragem seca (desconsiderando-se o teor de gua) e deve ser sempre relacionada ao tamanho corporal do animal, ou seja, ao seu peso, pois a sua capacidade de ingesto funo do seu tamanho. A capacidade de ingesto diria de matria seca de um bovino de cerca de 3% do seu peso vivo, ou at mais, dependendo da qualidade da forragem e da sua categoria. Assim, um bovino de 300 kg de peso vivo, pode consumir diariamente cerca de 9 kg de forragem seca. No entanto, esta forragem necessita ser colhida pelo animal e, portanto, a capacidade de consumo pode variar tambm em funo da forma como a pastagem se apresenta ao animal9. Assim, pastagens muito baixas podem limitar o consumo, pois o tamanho de cada bocado pequeno, em relao a uma pastagem alta em que o bocado de maior tamanho. Em pastagens muito baixas, ainda que o animal tenha uma grande rea a sua disposio, ou seja uma alta oferta, possvel que este utilize toda a jornada de pastejo sem conseguir colher uma quantidade capaz de satisfazer sua capacidade de consumo. Desta forma, o seu desempenho prejudicado, ainda que a qualidade da forragem colhida seja alta. medida que se aumenta a disponibilidade de forragem diria por animal, e a estrutura do pasto possibilite uma adequada ingesto diria, o desempenho individual aumenta, pois o animal pode comer boca cheia e pode tambm selecionar o que comer em termos de partes da planta e mesmo de espcies. O mximo consumo por animal atingido quando no h mais limitao fsica ao consumo e quando o animal tem a mxima possibilidade de seleo de sua dieta. Isto ocorre quando o animal tem sua disposio cerca de quatro a cinco vezes mais do que ele pode consumir por dia. Ou seja, se a capacidade de consumo de 2,5% do peso vivo, o animal deve ter sua disposio entre 10 e 13% do seu peso vivo em forragem com base no peso seco. Ainda que para que possamos aumentar a oferta de forragem por animal tenhamos que diminuir a lotao isto no significa que, ao termos menos animais na rea, haja prejuzo no ganho por rea. Na verdade, at certo ponto de diminuio da carga animal para possibilitar aumento da oferta por indivduo, h aumento na produo por rea, pois cada indivduo que permanece na rea produz tanto mais que compensa o menor nmero de indivduos. A aplicao desses princpios ao manejo da pastagem nativa na Depresso Central do Rio Grande do Sul bem exemplificada na Figura 13.2, que representa os resultados mdios de vrios anos de pesquisa medindo o efeito de diferentes ofertas de forragem sobre o desempenho animal individual e por rea, no perodo favorvel do ano (primavera, vero e incio a meados de outono). Observa-se na Figura 13.2, que tanto o ganho por animal como o ganho por rea pode ser mais do que duplicado conforme o nvel de oferta de forragem que disponibilizarmos aos animais. E isto a custo ZERO, pois no houve qualquer outra aplicao de insumo alm do manejo da carga para controlar
9
O animal percebe a estrutura da pastagem como a distribuio espacial (vertical e horizontal) do pasto sua disposio e que se traduz em alturas, massa de forragem, composio botnica, concentrao de nutrientes, etc. distribudos de diferentes formas no potreiro. Isto afeta o comportamento do pastejo, traduzido em diferenas no tamanho de cada bocado, na taxa de bocados, no tempo de pastejo, de descanso e ruminao. Este comportamento um forte determinante do seu desempenho individual.
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o nvel de oferta. E este tipo de insumo, que no custa nada, chama-se conhecimento aplicado, que necessita ser incorporado com urgncia na produo pecuria do estado. Note-se que as cargas animais possveis de se manter naqueles nveis de oferta indicados so apenas referenciais e correspondem ao que foi possvel manter naquelas condies de ambiente, na mdia dos anos em que foi conduzido aquele experimento. Neste sentido importante salientar que aquelas cargas so apenas conseqncia dos nveis de oferta e no o determinante. Assim, por exemplo, se o campo estiver rapado, com uma disponibilidade instantnea de 600 kg de MS/ha (MS= matria seca de forragem) e se o ajuste for feito para 30 dias, isto significa que teremos uma disponibilidade diria de 20 kg de MS/ ha/dia. A esta disponibilidade de matria seca temos Figura 13.2 Efeito do nvel de oferta de forragem sobre o que adicionar o que a pastagem vai crescer nestes 30 desempenho de novilhos em campo nativo na Depresso Central dias. Neste nvel de disponibilidade ela no vai crescer do RS. (adaptado de Maraschin et al. 1997) mais do que 8 kg de MS/ha/dia. Portanto, se somarmos disponibilidade instantnea diria a taxa de crescimento por dia, teremos uma disponibilidade de 28 kg MS/ha/dia. Se quisermos ofertar, por exemplo, 12% de MS por dia em relao ao peso vivo, isto vai determinar uma carga da ordem de apenas 233 kg de peso vivo por ha e no os 381 kg reportados naqueles resultados. Na prtica necessrio que saibamos estimar a disponibilidade de forragem para poder ajustar a carga animal e ter um sistema que possibilite jogar com reas e categorias animais de maneira a privilegiar aquelas mais importantes. Assim, por exemplo, vacas em boa condio corporal aps o desmame no necessitam ser mantidas nos nveis de oferta timos acima mostrados para novilhos em crescimento/terminao. Como sua exigncia apenas a mantena, essa categoria pode ser mantida em potreiros com maior lotao (oferta mais baixa como 6 a 8% PV), possibilitando, manter o nvel de oferta mais adequado para as categorias mais exigentes como terneiros, novilhas e novilhos. Neste sentido que a subdiviso do campo para facilitar estes ajustes diferenciados entre categorias animais e o diferimento de potreiros constituem-se em ferramentas indispensveis e que, nos dias atuais, so menos caras e menos difceis de realizar se contarmos com o uso da cerca eltrica. No entanto, o trabalho acima referido, conduzido por cerca de quinze anos com aqueles nveis de oferta fixos ao longo de todo o ano moldaram perfis (estruturas verticais e horizontais) diferenciados na pastagem, conforme se pode observar na Figura 13.3. Deste modo, os nveis mdios a altos de oferta de forragem, como o 12% e 16% de OF na Figura 13.3, determinaram uma tpica estrutura em duplo estrato, ou seja, um estrato inferior formado por espcies de porte baixo, estolonferas e/ou rizomatosas (Paspalum notatum (grama-forquilha), Axonopus affinis (grama-tapete), Stenotaphrum secundatum (grama-de-jardim), Coelorachis selloana (capim-rabo-de-lagarto), etc.) e um estrato superior formado por espcies entouceiradas (cespitosas), como Andropogon lateralis (capim-caninha), Schizachyrium microstachyum (capim-cola-de-zorro), Aristida spp. (capim-barba-de-bode), etc.. Estas ltimas, sobretudo o capimcaninha, so induzidas a florescer entre meados e final da primavera. Em altas ofertas comeam a ser rejeitadas e isto altera ainda mais a estrutura (grande nmero de colmos florferos), fazendo com que formem touceiras altas com alta proporo de colmos e que so rejeitadas pelos animais quando a carga animal relativamente baixa.
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OF = 4%
OF = 8%
OF = 12%
OF = 16%
Figura 13.3 Diferentes estruturas do campo nativo na Depresso Central do RS, quando submetidos a diferentes ofertas de forragem (OF).
A partir destas constataes passou-se a estabelecer a seguinte hiptese: se estes colmos induzidos fossem consumidos logo que iniciam a elongao (o que ocorre quando o perfilho induzido a florescer), a planta permaneceria com alta proporo de colmos vegetativos, portanto, com uma estrutura com mais folhas que colmos. Esta alterao se estenderia ao longo do ano, com fortes conseqncias sobre o desempenho animal. A nica forma de Tabela 13.1 | Efeito de diferentes ofertas (kg MS/100 kg PV) fixas ao longo do ano incentivar este consumo seria atravs ou de diferentes combinaes entre a oferta na primavera e a oferta no resto do ano (o primeiro nmero refere-se oferta na primavera e o segundo oferta no restante do do aumento da carga animal, ou seja, da ano) sobre o ganho por ha (kg PV/ha). (Aguinaga 2004). diminuio da oferta antes que estas esEstaes do ano pcies comecem a florescer, portanto, na Oferta Mdia ou pretendida Primavera total anual Vero Outono Inverno primavera. Vrias alteraes na oferta ao 4% 71,9 36,3 20,1 -10,7 111,7 longo das estaes do ano foram testadas 8% 110,3 49,7 23,5 -2,6 180,8 12% 111,7 51,1 30,5 -4,2 189,1 a partir de 2000, mas os melhores resul16% 89,9 30,7 31,9 -3,3 148,8 tados at o momento tm sido obtidos 8-12% 160,3 52,6 37,8 12,2 263,0 quando se mantm ao longo do ano uma 12-8% 104,4 61,0 36,9 -0,6 201,7 16-12% 72,0 44,9 11,0 -6,2 121,7 oferta de 12%, diminuindo para 8% apenas no perodo de primavera. Os resultaTabela 13.2 | Caractersticas do pasto e da produo animal em pastagem natural dos de Soares et al. (2005), e Aguinaga da Depresso Central do RS, submetida a alterao na oferta de forragem. Primavera= 8%; resto do ano= 12%. EEA/UFRGS 23/10/00 a 06/09/01. TA= taxa de acmulo de (2004), obtidos em anos diferentes na forragem; MF= massa mdia de forragem; CA= carga animal; GMD= ganho mdio dirio mesma rea, so eloqentes em demonspor animal; GPV= ganho de peso vivo por hectare (Soares et al. 2005). trar o enorme benefcio resultante desta Estao do ano e oferta de forragem estratgia de mudana de oferta, que perPrimavera Vero Outono Inverno Mdia Parmetro mitiu elevar o patamar de 140-150 kg PV/ 8% 12% 12% 12% ou total TA (kg/ha/dia) 10,9 13,7 6,3 5,7 8,9 ha/ano para cerca de 230-260, como se MF (kg/ha) 979 1179 1883 1390 1475 pode observar nas Tabelas 13.1 e 13.2, CA (kg PV/ha) 479 399 429 352 397 GMD kg/an./dia 0,780 0,677 0,283 0,178 0,466 apenas como resultado de uma modificaGPV (kg/ha) 116 82 27,5 17,9 236 o na estrutura do pasto. 180
Portanto, se considerarmos que a produo mdia de peso vivo/ha/ano em sistemas de recria e terminao no RS da ordem de 70 kg por ano (nvel 1 da Fig. 13.1), podemos afirmar que possvel triplicar este nmero a custo zero. Ou seja, apenas jogando com a oferta de forragem via ajuste da carga animal, atinge-se o nvel 2, proposto na Figura 13.1. Ressalta-se o enorme benefcio advindo desta mudana na estrutura da pastagem, que permite agora manter cargas animais de at 350 kg de PV/ha mesmo no perodo de inverno e ainda com ganhos de peso (PV= peso vivo). Os resultados da Figura 13.1 referem-se apenas ao perodo de primaveravero-outono, e permitiram manter cerca de 380 kg de PV nesta poca favorvel, obrigando a reduzir esta carga para 160-180 kg durante o perodo de inverno, para que no houvessem perdas acentuadas. Na prtica isto representaria uma grande variao de carga e implicaria na necessidade de prover reas no inverno no mnimo com o triplo da rea do perodo favorvel. J agora, com esta estratgia de aumento da carga na primavera (diminuio da oferta para 8%), o manejo muito facilitado, pois isto conseguido atravs de diferimento de potreiros nesta estao, permitindo concentrar mais animais nos potreiros em utilizao. A re-acomodao da carga no resto do ano facilmente conseguida com a abertura destes potreiros no restante do ano, restando um pequeno dficit no inverno, quando necessrio reduzir a carga em apenas cerca de 20%. Ou seja, h uma facilitao do manejo, pois o sistema torna-se extremamente simples uma vez que este excedente de carga animal pode ser atendido com diferimento de pequenas reas no final de vero-outono e alguma suplementao, por exemplo, com sal proteinado durante 50-60 dias no inverno.
Efeitos sobre a composio botnica, caractersticas do solo e a produtividade do pasto

O efeito do animal sobre o pasto , sobretudo, uma funo da presso de pastejo que estes exercem sobre as plantas presentes, ou seja, da freqncia que diferentes espcies de plantas presentes no pasto sofrem a desfolhao, o que se refletir em modificaes na proporo de participao das espcies na composio florstica do campo. A iminncia de desaparecimento de aproximadamente 49 espcies forrageiras nativas e a acelerao do processo de arenizao em algumas reas do RS (veja Captulo 4) so exemplos claros de que a pastagem nativa sensvel a esta presso atual. Esta sensibilidade est associada ao fato de que o impacto do pastejo nos Campos Sulinos, sobre a diversidade de plantas, muito maior que em outros biomas pastoris, como por exemplo, nos de clima rido e semi-rido. Esta assertiva est baseada no modelo de Milchunas et al. (1988) (Fig. 13.4), que representa os modelos de resposta de diferentes ecossistemas pastoris ao do pastejo (intensidade) segundo duas dimenses: o histrico de coevoluo do ecossistema na presena de grandes herbvoros e a condio climtica preponderante na regio. O modelo identifica extremos de variao em pastagens que so tpicas de climas sub-midos com curto histrico de coevoluo com herbvoros versus pastagens de climas ridos e que se desenvolveram sempre na presena da herbivoria. Este modelo prediz que as pastagens deste ltimo tipo so relativamente resilientes e perdem diversidade lentamente com a intensificao do pastejo. Por outro lado, nas pastagens de clima sub-mido, como no caso do sul do Brasil, o modelo prediz uma relao unimodal da diversidade com a intensidade do pastejo. Nesta condio de clima, as espcies dominantes so gramneas altas que competem com outras espcies, sobretudo por luz. Com isso, moderadas intensidades de pastejo aumentam a diversidade devido abertura do dossel
Figura 13.4 Representao do efeito da condio de clima e do histrico de coevoluo da vegetao com a herbivoria, sobre a diversidade de espcies em ecossistemas naturais (conforme Milchunas et al. 1988).
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formado pelas espcies dominantes, o que permite o aumento da freqncia de espcies de porte mais baixo e de menor tamanho. Similarmente, o modelo prediz que a perda de espcies com o pastejo ocorre em intensidades mais baixas em pastagens que tem longo histrico de herbivoria do que em pastagens com curta histria. A desmedida utilizao da pastagem, por meio Figura 13.5 ndice de diversidade de Shannon (H; nats) em de cargas animais excessivas, tem causado perda de funo de diferentes nveis de oferta de forragem em pastagem cobertura vegetal, invaso de espcies indesejveis, natural da Depresso Central do RS. (Carvalho et al. 2003). eroso do solo e impacto ambiental, o que coloca o controle da intensidade de pastejo como ponto central de impacto no funcionamento do sistema. O ajuste da carga animal em funo da disponibilidade de pasto torna-se, portando, a varivel chave na dinmica da vegetao. Assim, por exemplo, Girardi-Deiro & Gonalves (1987) verificaram um aumento na cobertura com grama-forquilha (Paspalum notatum) de 26,9% para 62,9% quando passaram de uma carga baixa para uma carga alta. Esta tendncia de aumento da freqncia de ocorrncia dessa espcie com altos nveis de presso de pastejo foi tambm verificada por Martinez-Crovetto (1965), Rosito & Maraschin (1985) e Souza (1989). Isto se explica pelo seu hbito rizomatoso, altamente adaptado ao pastejo intenso. Por outro lado, Boldrini (1993), embora verificando tendncias similares, observou que esta espcie estava bem representada em qualquer das presses de pastejo estudadas e que a condio do solo provavelmente foi mais determinante, demonstrando que a interao entre tipo de solo e umidade do mesmo tambm deve ser levada em conta na interpretao das tendncias de sucesso vegetal que condicionam a composio florstica. Interessante notar que praticamente todas as variveis estudadas, tanto no que se refere ao animal quanto pastagem, concentram suas respostas timas na faixa de oferta em torno de 12%. Igual resposta foi obtida para a diversidade florstica e ndice de riqueza especfica (veja captulo 14), consistente com o modelo de Milchunas et al. (1988) (Fig. 13.5). Nas ofertas de 12 e 16% uma estrutura em mosaico era mais evidente do que no tratamento de 8% de oferta, onde algum grau de superpastejo resultou em maior freqncia absoluta de Paspalum notatum, espcie rizomatosa e que apresenta mecanismos de escape, e tambm promoveu o pastejo das espcies cespitosas como Andropogon lateralis. Na oferta de 12% algumas espcies, notadamente leguminosas foram protegidas nas touceiras das plantas cespitosas e um duplo estrato mostrou-se aparentemente bem equilibrado. Com 16% de oferta a vegetao mostrou-se predominantemente entouceirada, provavelmente devido ao sombreamento excessivo causado principalmente por Andropogon e Aristida. Desta forma, a intensidade de pastejo que promove maior produo primria e secundria, tambm promove maior diversidade e riqueza florstica. Mas no apenas a riqueza e a diversidade florstica so beneficiadas com o adequado controle da intensidade de pastejo. A resposta da produtividade da pastagem (taxa de acmulo de matria seca area) como resultado de diferentes ofertas de forragem apresentada na Figura 13.6.
Figura 13.6 Taxa de acmulo dirio de matria seca em pastagem nativa submetida a diferentes ofertas de forragem (kg MS/100kg PV/dia) (adaptado de Maraschin 2001).
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Tabela 13.3 | Eficincia de uso da radiao incidente em funo de Observa-se que a faixa de oferta diferentes nveis de oferta de forragem a que foi submetida a pastagem natural considerada tima sob o ponto de vista da na Depresso Central do Rio Grande do Sul. (adaptado de Nabinger 1998). produo animal (11,5 a 13,5%), tambm Nveis de oferta de forragem aquela faixa em que ocorre o maior (kg MS/100 kg peso vivo) Eficincia de uso da crescimento dirio de pasto. Isto no apenas 4% 8% 12% 16% radiao solar incidente uma conseqncia da alterao da composio Energia incidente/energia 0,20 0,33 0,36 0,32 na MS produzida/ha botnica, mas tambm deriva de outras Energia incidente/energia 0,009 0,016 0,017 0,013 alteraes provocadas, tais como a maior rea no ganho de peso vivo/ha residual de folhas (IAF; ndice de rea Foliar= m2 de folhas/ m2 de solo). O crescimento das plantas depende da energia disponibilizada pela luz solar e que utilizada na folha para realizar a fotossntese. atravs desse processo que a planta absorve carbono do ar para formar seus tecidos. importante lembrar que mais de 90% da estrutura das plantas constituda de compostos de C, sendo que menos de 10% constitudo pelos minerais absorvidos do solo. Da a importncia fundamental de manter uma tal rea de folhas na pastagem que possibilite a mxima interceptao da luz incidente. Nveis de oferta adequados permitem que, ao ser pastejada menos intensamente, a pastagem mantenha mais folhas e, portanto, realize mais fotossntese, absorva mais carbono e assim cresa mais. Mas a manuteno de maior rea de folhas (pastagem mais alta) tambm tem conseqncias sobre o solo, pois ocorre maior cobertura do mesmo, evitando a eroso. Alm da maior cobertura do solo, tambm ocorre melhora das condies qumico-fsico-biolgicas do solo atravs da deposio de material senescente tanto da parte area como do sistema radical que maior, explorando maior volume de solo. Isto determina maior disponibilidade de nutrientes e de matria orgnica refletindo-se em aumento na capacidade de infiltrao e de armazenamento de gua, o que tambm se reflete no maior crescimento da pastagem.
Com relao ao melhor aproveitamento da radiao solar, Nabinger (1998) estimou, atravs do balano de energia nos diferentes nveis de oferta de forragem do trabalho referido por Maraschin et al. (1997), que na passagem de um nvel de oferta de 4 para 12% houve aumento de 80% na
Figura 13.7 Efeitos de diferentes nveis de oferta de forragem aplicados pastagem natural da Depresso Central do Rio Grande do Sul sobre o teor de matria orgnica, taxa de infiltrao de gua e teores de Ca e Mg no solo. (Bertol et al. 1998).
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eficincia de uso da radiao solar para produo de pasto. Quando a relao foi estabelecida em relao produo animal, este aumento de eficincia foi de 89% (Tab. 13.3). Os efeitos da intensidade de pastejo, representados por nveis de oferta de forragem, sobre algumas caractersticas do solo podem ser observados na Figura 13.7. Maiores ofertas resultam em maior teor de matria orgnica, que se reflete em solos com menor densidade aparente e, conseqentemente, com maior capacidade de infiltrao de gua. Igualmente, maiores nveis de nutrientes tambm so observados com utilizaes mais lenientes, representadas por nveis de ofertas mais elevados. O maior estoque de matria orgnica verificada nos solos sob pastagens naturais bem manejadas o reflexo da capacidade que estes ecossistemas tm de seqestrar C, e pode ser mais um servio que os mesmos podem disponibilizar para a humanidade (veja Captulo 8). Naturalmente esta capacidade est na razo direta da fertilidade destes solos e do tipo de espcies vegetais que o compem mas, sobretudo da intensidade de utilizao. O efeito da oferta de forragem sobre o Figura 13.8 Estoque de carbono na camada at 40 cm de profundidade estoque de carbono tambm foram verificados num Chernossolo com pastagem natural submetida a diferentes ofertas de por Guterres et al. (2006) num Chernossolo forragem, em Hulha Negra, RS. (Guterres et al. 2006). (Unidade de Mapeamento Ponche Verde) na regio da Campanha Meridional do RS (Hulha Negra), conforme se visualiza na Figura 13.8. Estes resultados revelam a enorme capacidade de fixao de C apresentado por este tipo de campo e as conseqncias da intensidade de utilizao, representada pelos diferentes nveis de oferta de forragem. Isto demonstra de forma inequvoca que o manejo adequado da carga animal representa um benefcio, cujos resultados se estendem para alm das fronteiras do local em que praticado, pois afeta uma questo ambiental que tem preocupado a humanidade como um todo que a concentrao de CO2 atmosfrico e suas conseqncias sobre o clima geral do planeta. Fica, portanto, evidente o papel central da intensidade de pastejo na maioria dos parmetros da pastagem, a comear pela sua diversidade florstica, em acordo com o modelo de Milchunas et al. (1988), e o uso da radiao solar que determina maior fixao de C atmosfrico (maior seqestro). Esta ltima conseqncia pode, e deve, ser utilizada em futuro prximo como moeda de troca (crditos de carbono), valorizando ainda mais a atividade pecuria desenvolvida com base neste Bioma.
Subdiviso do campo: uma necessidade para o ajuste de carga e outras prticas

Quando nos referimos subdiviso de campo no estamos aludindo necessariamente transformao de invernadas em um sem nmero de piquetes. O que preconizamos um nmero mnimo de unidades que permitem ao menos uma melhor ordenao das categorias animais e uma utilizao adequada da forragem disponvel. A maior subdiviso dos campos em invernadas menores, permitir um pastejo mais uniforme e mais eficiente, evitando-se, em parte, o pastejo seletivo, que determina a existncia de reas de rejeio que, dependendo do tipo de formao campestre acabar engrossando, aumentando ainda mais o problema. A existncia de um maior nmero de invernadas num estabelecimento possibilitar a adoo de prticas mais adiantadas de trato das pastagens, como seja o aproveitamento dos excessos de vegetao em certos perodos do ano, suprindo as necessidades do gado nas pocas de escassez em forma de
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feno ou silagem. Permitir tambm a adoo de pastoreio rotativo, do diferimento, da combinao de ambos, e tambm a melhor conduo no pastoreio contnuo pela adequao correta da carga animal, e/ou ainda pela alternncia de perodos de completo descanso de algumas invernadas com um pastejo intenso em outras. No nosso objetivo cotejar o uso do pastoreio rotativo ou contnuo, j que ambos so aplicveis, dependendo das condies. Ressaltamos, no entanto, que em qualquer dos casos a cerca necessria, e que a economicidade do procedimento depende unicamente do conhecimento e manipulao dos fatores que condicionam o rendimento por animal ou por rea, independente do nome que se queira dar ao mtodo de utilizao do pasto. O nmero de invernadas ou potreiros depender do tipo de explorao a que se dedica a propriedade e, tambm, do tamanho desta. Para um estabelecimento que se dedique cria, recria e terminao em pastoreio contnuo, necessrio um mnimo de 20 potreiros. O tamanho destes potreiros depender da extenso desta propriedade, embora se recomende trabalhar com potreiros de at 50 ha. Na subdiviso de invernadas, deve ser levado em considerao especialmente os tipos de vegetao, normalmente condicionados pelo tipo de solo e seu teor de umidade, disponibilidade de aguadas e abrigos, assim como a topografia, exposio aos ventos predominantes, tipos e categorias de animais e hbito dos animais. Quanto adequao da lotao, ou seja, da carga animal no demais lembrar que de certa forma esta praticada empiricamente pelo produtor ao vender seus animais antes do inverno (safra), mas isto no suficiente. Mesmo durante a estao favorvel necessrio ajustar a carga para otimizar o crescimento da forragem e tambm a transformao desta em produto animal, conforme j vimos. O ajuste de carga no implica necessariamente em retirar animais da propriedade. Ela pode ser praticada primeiramente tendo em conta que as diferentes categorias animais existentes na propriedade tem exigncias nutricionais diferentes e que portanto podem ser manejadas, em certas ocasies, num nvel de oferta diferente conforme o que se deseja do animal. Assim, por exemplo, terneiros(as), novilhas em crescimento e novilhos em terminao pertencem a uma categoria preferencial que deve ser manejada numa oferta de forragem de no mnimo 4 a 5 vezes a sua capacidade diria de ingesto de forragem (12 a 13% MS/100 kg PV/dia) e de preferncia em potreiros com alta qualidade de pasto. J num outro extremo, vacas (desde que em boa condio corporal), desde a desmama at o tero final da gestao, no necessitam este nvel de oferta e podem ser mantidas numa presso de pastejo mais elevada (menor nvel de oferta). Isto significa que podemos apertar estas vacas para poder folgar os novilhos(as). Deste modo ajusta-se a carga animal ao produto animal pretendido (mantena nas vacas e alto ganho nos novilhos(as)) sem alterar a lotao na propriedade. Tudo isto significa manejo da pastagem e do rebanho, para o qual a subdiviso da propriedade fundamental. O termo manejo deve, portanto, ser entendido como a forma de permitir que o animal colha aquilo que necessrio ao produto final pretendido, isto , na quantidade e qualidade que permita garantir a produo desejada por animal, sem comprometer a produo da pastagem. E a cerca um elemento fundamental. Os baixos custos em investimentos e manuteno das cercas eletrificadas fazem com que atualmente este item de despesa no represente mais uma porcentagem elevada dos investimentos necessrios na produo pecuria, no se justificando mais a desculpa do seu alto custo.
Diferimento de potreiros: prtica antiga, fundamental, mas pouco praticada

A retirada de animais de um potreiro, chamado de diferimento ou veda, uma prtica que os prprios herbvoros selvagens o fazem, quando migram para outras regies. Ou, at mesmo quando so condicionados a permanecer fora de certas reas por determinados perodos do ano, por condies que representem desconforto para os mesmos. Um exemplo disto, quando se trabalha com lotaes
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adequadas na regio da Serra do Sudeste do RS o fato dos animais evitarem as reas de mato no perodo quente do ano, quando a presena de moscas e mutucas grande nestas reas. Isto determina que o substrato herbceo (rico em leguminosas) destas reas cresa livremente, acumulando forragem, que utilizada no perodo menos quente do ano, quando a presena dos ectoparasitas no mais representa uma ameaa aos animais. O diferimento de potreiros pode ento atender a vrios objetivos: 1. Acumular forragem durante perodos favorveis para utilizar no perodo desfavorvel. Por exemplo o diferimento de primavera na regio da Campanha permite acumular forragem para o perodo normalmente seco que ocorre a partir do final de dezembro. Por outro lado, o diferimento de final de vero, permite acumular forragem para o outono incio de inverno, que um perodo bastante crtico no sul do pas, pois as espcies estivais esto paralisando seu crescimento e as de inverno ainda no esto em condies de ser utilizadas. 2. O diferimento tambm pode servir de excelente meio de adequar a lotao em funo da produo das pastagens naturais, ao constituir reas de reserva de forragem em p. Assim, por exemplo, o manejo preconizado de aumentar a carga na primavera (reduzir a oferta para 8%) permite aliviar potreiros nesta poca, que ficam acumulando forragem para o resto do vero e outono, quando ento servem para colocar os animais que necessitam sair do restante das reas para aumentar a oferta novamente para 12%, conforme preconizado acima. 3. Permitir a re-semeadura de espcies forrageiras desejveis das quais se tenha interesse em que aumentem sua participao na pastagem. Deste modo, diferimentos de primavera favorecem, por exemplo a sementao das espcies nativas de inverno, como brizas (Briza spp), flexilhas (Stipa spp e Piptochaetium stipoides), cevadilhas (Bromus catharticus, B. auleticus), trevopolimorfo (Trifolium polimorphum), trevo-carretilha (Medicago polymorpha), babosas (Adesmia spp), etc., alm da maioria das boas espcies forrageiras de vero que florescem no final da primavera. Entre estas ltimas, pode-se citar a grama-forquilha (Paspalum notatum), o capim-melador (P dilatatum), o capim-das-roas (P urvillei), a grama-lvida (P nicorae), o . . . estilosantes (Stylosanthes spp.), etc.. O diferimento de final de vero-outono favorece a maior parte das espcies de vero, como as acima citadas, mais o pega-pega (Desmodium spp.), o feijozinho-do-campo (Macroptilium prostratum), entre outras. 4. Em pastagens de utilizao intensa, o diferimento possibilita s plantas perenes, um perodo de descanso que permite acmulo de substncias de reserva (carboidratos solveis armazenados em rgos mais permanentes como razes, coroa e base dos colmos), pois a planta ao crescer sem o estresse do pastejo aumenta sua rea foliar e com isso consegue absorver mais carbono atmosfrico do que o necessrio para a sua demanda atual para crescimento. Estas reservas que so utilizadas como fonte de carbono para garantir a persistncia da planta, por exemplo, durante o inverno ou durante condies desfavorveis, como uma deficincia hdrica prolongada, quando no h rea foliar para efetuar a fotossntese, mas a planta necessita carbono para respirar, mantendo assim suas funes mnimas. Por esta razo, as reservas tm pronunciado efeito na persistncia de plantas perenes, alm de contriburem tambm no vigor de rebrota, sobretudo ao final do perodo desfavorvel (final do inverno ou fim da seca), ou ainda aps uma utilizao excessiva que deixe a planta completamente desfolhada. 5. O pastejo pesado por muitos anos conduz compactao do solo, favorecendo a eroso, devido baixa velocidade de infiltrao da gua, ocasionando escorrimento superficial. Esta compactao determina menor desenvolvimento de razes e conseqentemente menor crescimento da parte area, alm de aumentar a suscetibilidade das plantas seca. Uma prtica que pode melhorar esta condio de compactao o diferimento, pois o descanso da pastagem determinar um acmulo de matria orgnica e desenvolvimento de razes, o que
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provoca a melhora da estrutura do solo. A reduzir a compactao pelo pisoteio e chuva, evita o escorrimento superficial e a evaporao rpida, mantendo o solo mais mido. Mesmo que o diferimento no seja aplicado todos os anos na mesma rea, sua aplicao em reas alternadas, num esquema de rotao, permitir que em intervalos regulares, uma determinada rea possa ser novamente diferida. Alm dos efeitos de restaurao das pastagens degradadas, importante salientar o aspecto da manuteno das espcies anuais (semeadas intencionalmente), como o azevm e trevos, e mesmo espcies perenes, como o trevo-branco e o cornicho, em que a persistncia do stand atravs dos anos funo direta da quantidade das sementes produzidas anualmente. Em tais espcies, o diferimento cumpre importante papel na poca do florescimento e maturao das sementes e posteriormente por ocasio da germinao e estabelecimento das novas plantas na prxima estao de crescimento. Forsling (1931) estudou o efeito da cobertura vegetal sobre o escorrimento, em reas de pastagens naturais no oeste dos EUA. Notou que o aumento da cobertura por efeito do diferimento, de 16% para 40%, diminuiu o escorrimento em 64%. Duley & Domingo (1949), estudando o efeito da cobertura em diversos tipos de solos, comprovaram que a cobertura teve maior efeito sobre a infiltrao que o tipo de solo. Evanko & Peterson (1955) tambm verificaram, num ensaio em que compararam duas reas pastoreadas, com reas excludas do pastoreio, que a velocidade de absoro de gua nas reas excludas era 1,5 vezes maior do que nas reas sob pastoreio. O diferimento como meio de adequar a lotao em funo da produo das pastagens naturais foi testado em Vacaria, regio dos campos de altitude (Tab. 13.4). Nesta regio (Campos de Cima da Serra), Tabela 13.4 | Efeito do diferimento da pastagem natural durante o vero sobre os ganhos estacionais de bovinos de corte na regio dos as pastagens naturais tm capacidade de suporCampos de Cima da Serra. EEZ - Vacaria. (Grossman & Mordieck 1956). tar altas lotaes no perodo quente, mas durante a estao fria a capacidade baixa para 0,5 dias de lotao ganho/rea Sistema pastejo (UA/ha) ganho/UA GMD UA/ha ou menos (UA= unidade animal). Desta (kg) (kg) (kg/ha) Vero forma, comum lotar os campos em funo das Diferido 210 1,6 113 0,538 90 (181)* produes de inverno, o que determina sobra Usual 210 0,8 156 0,743 78 Inverno de pasto no vero, que queimado pelas geaDiferido 90 0,8 -19 -0,210 -15 Usual 90 0,5 -88 -0,978 -44 das que ocorrem a partir do incio do outono, Total perdendo qualidade, o que afeta o consumo e, Diferido 300 1,6 - 0,8 94 0,313 75 no dizer dos produtores, interferindo na rebrota Usual 300 0,5 68 0,227 34 de primavera. Isto determinou que a prtica da * ganho obtido apenas na rea pastejada. queimada ao final do inverno se tornasse recorrente. No trabalho mencionado acima foram comparados a prtica do diferimento, e conseqente ajuste de lotao, com o manejo usual da regio. No diferimento a rea foi dividida em dois potreiros iguais. Durante a estao quente, os animais foram concentrados numa das reas (1,6 UA/ha em comparao com a lotao usual de 0,5 UA/ha). O potreiro diferido foi ceifado duas vezes durante o vero e o feno assim produzido foi dado aos animais no inverno, quando eles passaram a pastorear toda a rea dos dois potreiros (0,8 UA/ha). Durante o vero, os ganhos por animal foram mais baixos no diferimento indicando demasiada carga. Entretanto, o ganho/ha foi 13% superior, se considerarmos toda a rea envolvida no sistema diferido ou mais do que o dobro se considerarmos apenas a rea sob pastejo. Os animais que receberam feno da rea do diferimento durante o inverno perderam em mdia 19 kg, enquanto os do tratamento usual perderam 88 kg. No total do perodo observou-se que, mesmo com lotao mais elevada, os ganhos por cabea foram mais elevados e, conseqentemente, os ganhos por ha. Cumpre ressaltar que os dados so de apenas um ano e que, por esta razo, no traduzem qualquer
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efeito sobre a pastagem, o que dever se revelar com o tempo, uma vez que o sistema proporciona uma melhor adequao da lotao e, conseqentemente, a no necessidade da queima peridica das sobras. Cabe ainda ressaltar na Tabela 13.4, que com o conhecimento atual sobre a relao entre carga animal e oferta seria possvel obter ganhos ainda superiores naqueles campos, sobretudo depois de algum tempo de adequao da lotao durante o vero, o que Figura 13.9 Peso vivo por animal ao longo do outono-inverno inevitavelmente conduz a uma melhora na composio em pastagem nativa adubada e diferida, e alternativas de suplementao. EEA/UFRGS 2003. (adaptado de Guma 2005). botnica, com reflexos sobre a qualidade da forragem e o ganho por animal. A prtica do diferimento constituise, portanto, numa excelente ferramenta de ajuste da carga via incluso ou excluso de reas para o mesmo nmero de animais, ao invs de colocar e tirar animais do sistema. Quando o diferimento aplicado em reas de campo nativo adubado ou mesmo em reas de alta fertilidade natural os resultados podem ser impressionantes. A Figura 13.9 apresenta dados obtidos no outono-inverno de 2003 sobre campo nativo adubado (com efeito residual da correo do solo em 1996 (3 t calcrio e 500 kg/ha de 5-20-20) e com aplicao de 110 (N1) e 220 (N2) kg de uria por ha, conforme o tratamento, aps roada em 15 de janeiro, quando os potreiros foram diferidos. De 15 de abril a 15 de maio, a lotao foi de cerca de 7 novilhos por ha no tratamento N2 e de 5 novilhos por ha nos tratamentos N0 e N1. Ao final de agosto, os novilhos apresentaram um pequeno ganho de cerca de 7 kg por cabea, o que exemplifica a enorme possibilidade de usar o diferimento de pequenas reas para manter a carga que deve sair durante o inverno nos potreiros do exemplo da Tabela 13.1 (necessidade de reduzir a carga para 350 kg de PV/ha). Ressalte-se que uma possibilidade para manter o ganho dos novilhos at maio seria associar o uso de sal proteinado ou o pastejo por tempo limitado em pastagem com predominncia de leguminosas (p.ex. trevo-branco e trevo-vermelho), que traria substanciais melhorias no consumo do material envelhecido (sobra) que os animais tinham a sua disposio a partir de maio. Desta forma, estes novilhos terminariam o inverno no mais com cerca de 200 kg de peso vivo, mas com 230-240 kg, se suplementados com sal proteinado, ou acima de 300 kg, se suplementados atravs do pastejo restrito por uma hora por dia em pastagem com predominncia de leguminosas. O exemplo apresentado demonstra, sobretudo, que uma pequena rea bem fertilizada e diferida estrategicamente pode desempenhar um papel fundamental, mantendo cargas animais em torno de 1200 kg PV/ha no outono e cerca de 800 kg/ha durante o inverno. Esta uma estratgia interessante e que permite trabalhar com lotaes ajustadas nas demais reas de campo nativo e mesmo nas reas de pastagens cultivadas de inverno, quando ainda no atingiram seu pico de produo e a capacidade de suporte no aquela que se consegue na primavera. Em campos com composio florstica mais equilibrada entre espcies hibernais e estivais, como pode ser o caso da regio da Campanha, os resultados do diferimento de campos bem manejados podem ser ainda mais espetaculares, como demonstra Ferreira (2009). Esse autor registrou ganho mdio dirio de 1,25 kg/UA/dia, durante o inverno, na mdia de tratamentos com e sem adubao e com um diferimento prvio (final de fevereiro a final de junho). Esse ganho foi atribudo alta participao de espcies hibernais (Stipa spp., Briza spp., Trifolium polymorphum, principalmente), as quais, em funo do diferimento, tiveram condies de compor uma massa de forragem considervel e com alta qualidade na entrada daquela estao do ano.
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Adubao do campo: removendo a limitao imposta pela fertilidade natural do solo

A produo vegetal (forragem) conseqncia da disponibilidade do meio (temperatura e radiao), sendo ainda limitada pela disponibilidade de fatores (manejveis) como nutrientes e gua. A remoo de parte desta limitao atravs do uso de insumos como, por exemplo, fertilizantes ou irrigao, depende da potencialidade permitida pelo clima e, claro, da relao custo-benefcio. As relaes de custo dificilmente podem ser muito alteradas para um dado nvel de insumos e por isso devemos concentrar os esforos em maximizar os benefcios, isto , otimizar a produo animal atravs da colheita adequada da forragem produzida (correto ajuste da oferta). Quando as condies de fertilidade do solo so baixas, o uso de fertilizante complementa os efeitos benficos do manejo correto das pastagens naturais. Entretanto, a intensidade de resposta depender fundamentalmente das espcies predominantes em cada local objeto do melhoramento. A composio de espcies da pastagem natural fortemente determinada pelo clima e solo. A composio botnica pode ser alterada pelo uso de fertilizantes. O uso de potssio e fsforo, em geral, elevam a porcentagem de leguminosas. O nitrognio proporciona maior participao das gramneas em detrimento das leguminosas, mas essencial para maior produo de matria seca. Aplicaes anuais de fsforo podem permitir um acmulo de fertilidade, por elevao do teor de fsforo no solo. Em geral, so necessrios alguns anos para que os efeitos dos fertilizantes sobre os campos se evidenciem, especialmente no que se refere aplicao de fsforo e modificao na composio botnica (Larin 1961, Roscoe & Brockman 1961, Hills 1969, Hughes & Metcalfe 1972). No entanto, nas condies do RS, estas respostas tm sido surpreendentemente rpidas e consistentes (Barcellos et al. 1980, Gomes 1996, Boggiano et al. 2000, Gomes 2000, Ferreira 2009). Sabe-se, no entanto, que as respostas so extremamente variveis, conforme a composio botnica atual, o tipo de solo, as particularidades climticas, o tipo de fertilizante, alm das mltiplas interaes com o manejo pr e ps-adubao, tipo e categoria de animais, etc. Por estas razes, muita informao bsica ainda necessria para que se possa recomendar e predizer com segurana os efeitos da adubao nas pastagens naturais, no que se refere a mudanas na composio botnica, produo total e estacional e variaes no valor nutritivo. A partir do conhecimento destes efeitos que se poder analisar adequadamente a economicidade do processo. importante salientar que as anlises de custo devem levar em conta a preservao de recursos genticos extremamente valiosos que so as espcies nativas dos campos. De qualquer forma, alguns resultados recentes nos Tabela 13.5 | Carga animal e ganho de peso vivo por rea no primeiro ano (Boggiano, 1996/7, no encorajam a dedicar pastagem nativa a mesma postura, em publicado) e no terceiro ano (Gomes 2000) em funo termos de adubao, que temos em relao s espcies exticas. de nveis de adubao nitrogenada na pastagem nativa Ningum questiona a necessidade de adubar pastagens de adubada. EEA/UFRGS. aveia, azevm, trevos, milheto, sorgo, etc., mas qualquer um Carga animal GMD questiona a adubao do campo nativo, esquecendo que as (kg PV/ha) (kg PV/UA/dia) Kg N/ha/ano espcies aqui cultivadas tambm so espcies nativas no seu 1o ano 3o ano 1o ano 3o ano lugar de origem. Ser que s as nativas daqui no respondem 0 967 572 443 364 a adubo? Esta questo comea a ser respondida. Por exemplo, 100 885 752 643 411 Costa (1997) verificou que a grama-forquilha (P notatum) . 200 1154 854 716 697 em solo corrigido e sob irrigao mais a aplicao de cerca de 500 kg de uria/ha capaz de produzir mais de 14 t de MS/ha/ano. Corrobora este resultado o trabalho de Boggiano (comunicao pessoal), que obteve sobre campo nativo adubado, onde predominava a grama-forquilha, cerca de 700 kg de ganho de peso vivo em 210 dias (Tab. 13.5). Neste trabalho o solo foi corrigido pela aplicao de 3 t calcrio por ha, aplicados em cobertura no outono, e 500 kg de adubo 5-20-20 (N-P-K), aplicado no incio da primavera. Foram
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comparados os efeitos adicionais de aplicaes de nitrognio (zero, 100 kg N/ha ou 200 kg N/ha, metade no incio da primavera e metade no incio do vero). O calcrio e o adubo foram aplicados apenas no primeiro ano, enquanto os tratamentos com nitrognio foram repetidos durante seis anos. Uma anlise bio-econmica do terceiro ano do experimento foi realizada por Santos et al. (2008), demonstrando que o investimento foi vivel biolgica e economicamente, independente da dose de N. O maior retorno direto do capital foi obtido com a aplicao de calcrio e a correo com fsforo e potssio, sem aplicao de N. A aplicao de 200 kg de N aumentou a margem bruta e a eficincia de converso do N em produto animal, mas a resposta crescente at esta dose sugere a necessidade de estudos com nveis superiores, que estabeleam o real potencial produtivo do recurso forrageiro. No entanto, deve se ter ateno ao potencial efeito de longo prazo de tais aplicaes sobre a flora. Vale ainda ressaltar que os dados apresentados na Tabela 13.5 referem-se a apenas cerca de 210 dias e que nestes experimentos, por problemas metodolgicos, no foram avaliadas as produes de inverno, o que significa dizer que ainda poder-se-ia somar os ganhos ou a mantena obtida durante o inverno. Cabe ademais lembrar que campos melhores do que os da Depresso Central existem e que as respostas passveis de serem obtidas com pastagens onde predominam espcies como Paspalum dilatatum (capim-melador), P pauciciliatum (melador-rasteiro), P jesuiticum, alm de espcies de . . inverno como as brizas, cevadilhas e flexilhas, podem ser ainda mais impactantes. Trabalhando na regio da Campanha Sudoeste do RS, Ferreira (2009) atesta a excepcional qualidade da pastagem natural sobre um Vertissolo Ebnico rtico Chernosslico tpico da regio, ao submeter a mesma adubao (PNA = 200 kg de DAP no incio de outono, mais 90 kg N/ha no incio da primavera) ou essa mesma adubao mais sobressemeadura de azevm (PNM). Estes tratamentos foram comparados pastagem natural (PN) sem aplicao de qualquer insumo, o que propiciou, no perodo de recria (do desmame aos 18 meses), as respostas apresentadas na Tabela 13. 6 e Figura 13.10. Salienta-se que os resultados foram obtidos num ano onde foram registradas 38 geadas entre maio e setembro e dficit hdrico no vero. Aos 18 meses de idade, o peso dos novilhos mantidos no PNA (392 kg) foi superior aos mantidos no PN (357 kg). O peso final dos novilhos manejados no PNM atingiu valor intermedirio (363 kg). A evoluo de peso apresentou uma tendncia de crescimento semelhante entre os tratamentos. Entretanto, a magnitude ou Tabela 13.6 | Efeito dos tratamentos impostos pastagem natural grandeza dos valores desta curva influenciada pelo na Regio da Campanha do RS sobre o ganho mdio dirio (GMD) e tipo de tratamento empregado na pastagem. Merece sobre o ganho por rea (GPA) no perodo de recria (do desmame aos destaque a evoluo de peso dos animais mantidos no 18 meses 302 dias). (Ferreira 2009). PNA, onde a curva praticamente se manteve linear at Tratamentos GMD (kg/animal/dia) GPA (kg PV/ha) o incio do vero. Alm disso, foi o nico tratamento 224,40 B Pastagem natural 0,47 B A PNA 0,58 310,00 A que praticamente manteve o peso entre os meses de 287,40 A PNM 0,49 AB janeiro a maro (perodo de estiagem). Resultados semelhantes, mas com fmeas Brangus em recria, foram obtidos por Genro et al. (2006) na regio de Bag. Os autores compararam pastagem natural (PN) com pastagem natural diferida mais sal proteinado (PNS) e com pastagem natural adubada mais sobre-semeada com azevm, trevo-vermelho e cornicho (PNM). Os GMD (ganho mdio dirio) obtidos proporcionaram em PNM, peso vivo final (novembro) de 342,3 kg. O peso mnimo recomendado pelo NRC (1996) para o primeiro acasalamento de novilhas cruzadas com Bos indicus de 65% do peso adulto, considerado 450 kg no rebanho utilizado. Com GMD de 0,652 kg/animal/
Mdias seguidas de letras distintas na mesma coluna diferem entre si pelo teste t de student (P<0,05).
Figura 13.10 Evoluo do peso vivo de bezerros recriados em pastagem natural (PN), adubada (PNA) e melhorada (PNM) com adubao + sobressemeadura de espcies de inverno. (Ferreira 2009)
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dia, no final do perodo experimental, as novilhas apresentaram 76% do peso adulto em PNM e 66,8% em PN com mdia de 24 meses de idade. Isto atesta a possibilidade de entoure aos dois anos sobre pastagem natural mesmo sem qualquer insumo, mas com uma resposta ainda mais positiva quando esta pastagem adubada e sobre-semeada com espcies cultivadas hibernais. Os resultados de Gomes (1996) tambm so uma cabal demonstrao da resposta positiva do campo nativo fertilizao. Neste trabalho, ressaltou-se especialmente a possibilidade de aumento da proporo de leguminosas na pastagem nativa, de menos de 1% para cerca de 24%, quando adequadamente adubada. Isso certamente implica num subseqente aumento de nitrognio nas pastagens. Finalmente, importante salientar que o rateio dos custos da adubao deve ser aplicado sobre todo o sistema e no apenas na rea aplicada e com o rendimento nela obtido. Alm disso, pela sua alta capacidade de suporte, uma pequena rea adubada pode ser o elemento regulador do ajuste de carga em todo o restante da propriedade, facilitando enormemente esta questo.
Melhorando o campo nativo por sobressemeadura de espcies hibernais

As condies ambientais para a germinao e estabelecimento de plantas dentro de uma pastagem nativa estabelecida diferem radicalmente das condies proporcionadas pelo preparo convencional atravs de lavrao e gradagem. O estabelecimento depender da capacidade das espcies semeadas em competir com a vegetao existente por luz, gua e nutrientes. Entre os principais aspectos a serem superados para que o melhoramento (do ponto de vista de produo de forragem) da pastagem natural por introduo de espcies possa ter sucesso citamse: a falta de um bom contato da semente com o solo; solo demasiadamente compactado; limitada disponibilidade de nutrientes e/ou presena de elementos txicos como o Al; baixo armazenamento de gua no solo; competio imediata oferecida pela pastagem natural. A correo das deficincias minerais do solo fator essencial ao desenvolvimento das espcies sobre-semeadas, em geral mais exigentes do que as espcies nativas. Por esta razo, o nveis de nutrientes devem ser adequados quelas espcies, pois qualquer deficincia traz problemas nutricionais espcie sobre-semeada e a competio exercida pela vegetao natural, adaptada a baixos nveis nutricionais, torna-se muito mais severa. A correo dos solos cidos considerada importante para o sucesso da implantao de espcies forrageiras temperadas, notadamente leguminosas. Como o calcrio aplicado em cobertura (sem incorporao ao solo), recomenda-se a aplicao de 1/3 a 1/4 da dose, repetindo a aplicao com freqncia de 2 a 3 anos. Aqui no Estado a prtica tem demonstrado a viabilidade do mtodo, inclusive com percolao no perfil com o passar do tempo, permitindo a correo em nveis mais profundos. Essencial, no entanto, a antecipao ao mximo possvel da aplicao do calcrio. Ou seja, se planejamos a sobressemeadura para abril, recomenda-se aplicar o calcrio no incio da primavera anterior. Igualmente importante a qualidade do calcrio, que deve ser da faixa C (PRNT acima de 90%). Tambm deve se dar preferncia a fontes de fsforo solveis (como os superfostatos), uma vez que as leguminosas a serem introduzidas tm pouca capacidade de competir pelo fsforo com o vasto sistema radicular das espcies nativas j estabelecidas. Isto no invalida a escolha por fosfatos naturais reativos, que so menos caros, seja a partir do segundo ano ou mesmo no primeiro ano, quando o solo no apresenta Al txico e, portanto, dispensa o uso de calcrio. A falta de bom contado da semente com o solo conduzir a atrasos na germinao e poder tambm impedir a penetrao da radcula das leguminosas no solo, tornando-as suscetveis dessecao. A menor altura da vegetao existente, diminuda atravs do pastejo prvio com bovinos preferencialmente associados com ovinos ou mesmo eqinos, facilita o contato da semente de interesse com o solo. Este pastejo pesado deve ser feito tambm com antecedncia, durante dois a trs meses antes da semeadura.
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A finalidade provocar uma certa diminuio do vigor da pastagem, alm de facilitar a semeadura pela menor cobertura. A continuao do pastejo por um a dois dias aps a semeadura tambm favorecer o contato da semente com o solo, acelerando a germinao, alm de oferecer uma parcagem que beneficiar o estabelecimento pelo acmulo de matria orgnica. O uso de rolos compactadores outro recurso til para promover o contato semente-solo, embora o pisoteio tambm seja eficaz. A poca da sobressemeadura um dos fatores que mais contribui para o sucesso, pois pode resolver a maioria dos problemas de competio acima citados. No momento da sobressemeadura, requisito bsico que a evapotranspirao seja baixa, a umidade disponvel seja adequada, permitindo rpida germinao e penetrao da radcula no solo, e que haja a menor competio possvel. Por esta razo, as espcies de estao fria devero ser sobre-semeadas em meados de outono, quando a vegetao natural diminui e praticamente paralisa o crescimento, a umidade do solo alta e as temperaturas ainda so adequadas para a germinao e o desenvolvimento inicial das espcies sobresemeadas. Outro aspecto importante a inoculao e o revestimento ou peletizao das sementes de leguminosas. Na sobressemeadura, em geral as sementes ficam expostas a mudanas na temperatura e umidade que afetaro a germinao e penetrao da radcula e, principalmente, a sobrevivncia do rizbio. Como as leguminosas normalmente utilizadas na sobressemeadura so exticas, em geral o rizbio especfico para elas no se encontra disponvel nos nossos solos e deve ser adicionado via semente inoculada. Uma vez que na sobressemeadura o rizbio aderido semente ficaria ento exposto ao dos raios solares, que so letais sua sobrevivncia, se recomenda envolver a semente e o rizbio a ela aderido com materiais protetores, como calcrio tipo filler ou fosfatos naturais finamente modos, de modo a formar um pelet em torno da semente.
Alguns comentrios sobre o uso de herbicidas para a implantao de espcies

Dentre as perspectivas que se abriram para a agricultura aps o advento dos herbicidas, figura o seu emprego na destruio de coberturas competitivas para permitir o estabelecimento de novas culturas. O xito dessa prtica foi comprovado em muitas circunstncias (veja Captulo 21). O tratamento com herbicidas, em alguns casos, suficiente para permitir a semeadura, em outros ele usado em combinao com o cultivo mecnico (grade, semeadora direta, etc.). No entanto, a grande diversidade de plantas existentes em nossas pastagens naturais e a falta de dados experimentais locais dificulta a escolha do tratamento qumico mais adequado para eliminar ou diminuir sua agressividade sem danificar as espcies existentes e as introduzidas. Alm disso, a prtica e a pesquisa tem demonstrado a viabilidade de outros mtodos menos arriscados e sem as conseqentes possibilidades de poluio advindas do uso de herbicidas. O ponto crtico para a recomendao extensiva do uso de herbicidas reside na necessidade do profundo conhecimento da composio florstica de pastagem e das espcies a introduzir e do modo de ao, doses e perodo de carncia do produto utilizado. O uso de herbicidas sistmicos de ao total tem sido muito propalado nos ltimos anos, mas especial ateno deve ser dada sua utilizao indiscriminada, especialmente tendo em vista a sobressemeadura, onde o objetivo principal a manuteno das espcies existentes, juntamente com o estabelecimento das espcies introduzidas. Cavalheiro (1997) comparou o estabelecimento da mistura de aveia e azevm sobre a pastagem natural na Depresso Central do RS (Santa Maria), atravs do uso de 1,5; 3,0 ou 4,5 L/ha de glyphosathe (G1,5; G3,0; G4,5), 3,0 L/ha de Paraquat+Diuron (PQD) ou 3,0 L/ha de Paraquat (PQ) ou ainda sem herbicida (SH). Os efeitos sobre a produo das espcies introduzidas e sobre a pastagem natural podem ser observados nas Tabelas 13.7 e 13.8. Verifica-se que, no trabalho em questo, o uso de herbicidas favoreceu a produo de matria seca das espcies introduzidas devido ao seu efeito supressor sobre a competio das gramneas,
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o que se evidencia, sobretudo nos dois primeiros cortes. Por outro lado os herbicidas modificaram a freqncia de alguns componentes da vegetao nativa, sendo que o aumento na dose de glifosato eleva a participao de alecrim (Vernonia nudiflora) e de gravat (E. horridum), devido reduo no componente gramaforquilha (P notatum), que determinou . aumento na proporo de solo descoberto e a possibilidade destas espcies se estabelecerem. J o uso do Paraquat ou Paraquat+Diuron determinou aumento na freqncia de grama-forquilha reduzindo mantilho e solo descoberto e mantendo as demais espcies (Tabela 13.8).
Tabela 13.7 | Produo de matria seca de aveia+azevm (kg/ha), por corte e total, em funo dos herbicidas aplicados sobre a pastagem natural. (Cavalheiro 1997) Tratamentos Sem herbicida G1,5 L/ha G3,0 L/ha G4,5 L/ha PQD PQ 1o (31/07) 257 594 598 678 510 688 Cortes 2o (04/09) 1686 2723 2698 2804 2348 2307 3o (17/10) 2829 2668 2745 2795 2827 2849 Total 4772b 5986a 6042a 6278a 5686a 5843a
Mdias nas colunas seguidas de letras distintas indicam diferena significativa (t de Student)
Tabela 13.8 | Contribuio porcentual dos principais componentes da pastagem natural antes e aps a aplicao dos tratamentos para estabelecimento da mistura de aveia+azevm. (adaptado de Cavalheiro 1997). P. notatum antes aps Sem herbicida 51 61 Glifosato 1,5 L 47 34 Glifosato 3,0 L 47 15 Glifosato 4,5 L 47 13 Paraquat+Diuron 45 66 Paraquat 44 59 Tratamentos Componentes (em %) Mantilho Alecrim Caraguat antes aps antes aps antes aps 15,9 13,4 2,2 1,2 9 8 19,4 15,0 4,1 3,7 9 46 21,2 21,2 2,8 5,3 9 20 20,6 21,2 5,6 12,5 9 52 16,6 10,6 3,1 1,1 9 7 21,9 9,1 4,4 1,1 9 11
Portanto, verifica-se, como esperado, que a supresso da competio causada pelos herbicidas favorece a implantao das espcies introduzidas. No entanto, se o objetivo da introduo das espcies em questo a oferta de forragem durante a estao desfavorvel e a continuao da oferta de forragem por parte do campo nativo aps este perodo, o uso de herbicidas sistmicos que reduzem o principal responsvel por esta oferta que a grama-forquilha, no se constitui numa ferramenta adequada. O problema ainda mais agravado pelo fato da substituio da grama-forquilha por espcies indesejveis e de controle oneroso. Mais estudos so necessrios quanto ao uso destes herbicidas quando a vegetao existente o campo nativo (veja Captulo 21). importante considerar o que foi discutido acima com relao ao uso do pastejo pesado para diminuir provisoriamente a cobertura vegetal existente, correo do solo e qualidade das sementes a serem utilizadas. Este conjunto de prticas normalmente suficiente para assegurar o estabelecimento das espcies a sobre-semear, sem necessidade de recorrer ao uso de herbicidas. A maioria dos fatores que afeta o estabelecimento de pastagens podem ser controlados pelo produtor. Portanto, raramente se pode imputar ao azar, as causas do mau estabelecimento de uma pastagem. O sucesso na implantao comea por um adequado planejamento. Este inclui suficiente antecedncia para que todas as etapas possam ser cumpridas adequadamente; escolher as espcies realmente adaptadas s condies edafoclimticas da regio; adquirir sementes de origem idnea e com alto vigor; atender s exigncias de fertilidade do solo das espcies escolhidas; considerar que, na fase de estabelecimento, o que importa a planta e no os animais, os quais, se utilizados neste perodo, devem constituir apenas uma ferramenta de manejo.
Reduzindo o efeito de plantas indesejveis (ou limpeza do campo)

Na produo animal, considera-se planta indesejvel aquela que no integra de forma contnua a dieta do animal e que, por sua freqncia de ocorrncia e desenvolvimento individual, diminui o rendimento das espcies desejveis, seja por competio ou uma combinao desta com ocupao de rea, e conseqentemente a capacidade de suporte da pastagem. Ressalta-se ainda aquelas espcies que tambm podem provocar efeitos txicos sobre o animal, quando consumidas, ou ainda afetar a dinmica do pastejo pela complexidade da estrutura formada.
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Das espcies nativas consideradas indesejveis nas pastagens naturais do RS, as de maior expresso so: carqueja (Baccharis trimera), chirca (Eupatorium buniifolium), alecrim-do-campo (Vernonia nudiflora), mio-mio (Baccharis coridifolia), maria-mole (Senecio spp.) e caraguat (Eryngium horridum). Outras espcies consideradas indesejveis pelos produtores, como por exemplo o capim-caninha (Andropogon lateralis) e at mesmo a macega-estaladeira (Erianthus angustifolius), na verdade no podem ser consideradas como tal, pois sob certas condies so consumidas pelos animais e sua incidncia predominante est na razo direta do manejo imposto atravs do pastejo ou roada. Embora componentes naturais da flora, as espcies acima relacionadas tm sua freqncia e abundncia sensivelmente modulada pelo manejo. Atravs do pastejo seletivo, os animais alteram a habilidade competitiva dos indivduos da vegetao, influenciando indiretamente na estrutura e composio, pois enquanto algumas plantas so ignoradas outras so subtradas e at eliminadas da rea. Mudanas em longo prazo ocorrem em adio a influncias de curto prazo pela herbivoria. Girardi-Deiro & Gonalves (1987), em observaes sobre a evoluo da flora campestre, verificaram que a excluso ao pastejo, provocou acentuado aumento na populao de macega-estaladeira, chirca e mio-mio, com a conseqente reduo na freqncia de gramneas forrageiras, o que foi atribudo ao sombreamento exercido por aquelas espcies. Tambm evidenciando o efeito do manejo do pastejo sobre a incidncia de plantas indesejveis em pastagem natural da Depresso Central do RS, Boldrini (1993) verificou uma diminuio na freqncia de ocorrncia de E. horridum em altas presses de pastejo, uma alta freqncia e cobertura em presses intermedirias e novamente uma diminuio em baixas presses. Portanto, uma vez que pode ser controlado pelo homem, o pastejo constitui uma ao de distrbio antrpico importante para condicionar a sucesso vegetal em pastagens naturais. O efeito das plantas indesejveis sobre a produo da pastagem resulta da competio que estas exercem por gua, luz e nutrientes. Este efeito bastante varivel com a densidade de plantas indesejveis, as espcies predominantes e a estao do ano. Assim, Montefiori & Vola (1990), verificaram que enquanto o caraguat reduziu a produo do pasto em at 43% quando a densidade de plantas proporcionava cobertura de 69%, o mio-mio no apresentou efeito significativo nas densidades estudadas. Alm do mais, segundo os mesmos autores, o caraguat exerce um efeito que praticamente no varia ao longo do ano, enquanto o mio-mio tem algum efeito apenas no perodo de crescimento ativo, na primavera e vero, uma vez que perde grande parte de suas folhas a partir do outono. Da mesma forma, o fogo tambm tem sido utilizado como ferramenta de controle deste tipo de vegetao. No entanto, seu uso indiscriminado pode levar a uma sucesso indesejvel com estas mesmas espcies, como foi observado com o aumento do mio-mio (Rosengurtt 1979) e do gravat (Fontaneli 1986), devido abertura da comunidade e provvel favorecimento germinao das sementes e ao desenvolvimento inicial das plntulas. J para a carqueja, Rosengurtt (1979) afirma que a mesma sensvel ao fogo, podendo eventualmente ser controlada por esta prtica, desde que no favorea outras espcies indesejveis presentes. A legislao ambiental limita o uso do fogo e outras alternativas tm sido estudadas para melhor controlar o desenvolvimento da vegetao indesejvel. Associando o efeito de cortes, atravs de roadas, s caractersticas morfofisiolgicas das espcies a controlar possvel obter-se resultados tecnicamente satisfatrios, embora, sob o ponto de vista econmico tais procedimentos caream de maiores estudos. Assim, por exemplo, Fontanelli (1986) verificou que cortes freqentes podem levar a uma sensvel diminuio na densidade de caraguat. Em ensaios de poca e freqncia de cortes para o controle desta espcie, Mas et al. (1997), verificaram que cortes iniciados em maro, independentemente do nmero, foram mais efetivos para o seu controle, passando de valores de cobertura de 70% para 20%. Conforme Puerto (1990), a planta de caraguat sensvel a ferimentos no centro da roseta e freqentemente o rebrote danificado apodrece, levando a planta a morte. Gonzaga (1999) verificou que o arraste de vigas de ferro (trilhos de trem) foi eficiente, pois houve reduo no nmero de plantas. Para isto importante esperar o florescimento das plantas,
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mas no a sementao. Os colmos eretos multiplicam o impacto das barras sobre a base das plantas, propiciando o ferimento na zona susceptvel e, em alguns casos, arranca a planta. Seu efeito ser melhor se o solo estiver mido. Na sua rebrota, pastejos rpidos com animais adultos em altas cargas podem, neste momento determinar o consumo destas plantas, com efeito sobre o vigor posterior. Alm disso, o estado do campo onde caem as sementes importantssimo para prevenir novas infestaes; quanto mais denso e fechado o campo, mais difcil ser o estabelecimento do caraguat, da a importncia da presso de pastejo que permita a mxima densidade do estrato inferior, condio esta que tambm possibilitar eventuais pastejos pesados e rpidos como preconizado acima, para consumir rebrotas. Com base em estudos sobre o nvel de carboidratos de reserva, Alemn & Gomez (1989) afirmam que a chirca rebrota na primavera s custas de reservas formadas durante o vero e acumuladas na base dos troncos e razes logo aps a florao e antes da maturao fisiolgica das sementes. Assim pode-se deduzir que roadas de inverno, quando estas reservas esto no seu nvel mximo, sero pouco efetivas. O momento mais adequado para a roada seria no final de vero, incio do outono, entre florao e sementao. Neste momento, alguma reserva ser translocada para iniciar a formao da semente e o corte da parte area permitir ento diminuir os nveis de reservas que sero utilizados para respirao durante o inverno e a rebrota na primavera. Assim, a rebrota ser menos vigorosa e, se consumida (ovinos adultos), obrigar a uma nova remobilizao para a nova rebrota e assim sucessivamente at esgotar as reservas, determinando a morte da planta (Formoso 1997). Gonzaga (1999) conduziu um trabalho na Embrapa Pecuria Sul (Bag, RS) que estudou alternativas de controle da chirca, incluindo poca de roada (primavera e outono), freqncia de roada (1 ou 2 anos consecutivos), queima e utilizao de pastejo com ovinos na lotao de 2,0 UA/ha na rebrota de primavera aps a roada. Segundo o autor, a maior reduo percentual de chirca ocorreu quando da utilizao de roadas no outono. Roadas de outono e roadas de outono + primavera foram semelhantes, mas a opo por roadas de outono foi mais vivel sob o ponto de vista econmico (metade do custo), apesar do ltimo tratamento ser mais efetivo na reduo da altura e dimetro mdio das plantas. comum a opinio de que o pastejo com bovinos e ovinos, estes ltimos com lotao superior a 2,0 UA/ha, afeta reas de grande incidncia de chirca. Isto foi evidenciado no trabalho de Gonzaga (1999), porm com magnitude menor que a produzida pelas roadas no outono. Tal efeito pode ser atribudo melhoria das condies de manejo, que favorecem o crescimento do campo natural, aumentando a competio sobre a chirca e reduzindo a possibilidade de sua recuperao, que tambm afetada pelo consumo de seu rebrote pelos ovinos. Portanto, a conjugao de mtodos mecnicos (roada em poca estratgica) e biolgicos (pastejo bovino/ovino) pode constituir uma alternativa prtica e eficiente no controle desta espcie. A carqueja uma espcie cujas plantas crescem vigorosamente desde a primavera at o vero, quando comea o perodo de repouso e frutificao, apresentando novo rebrote no outono. O acmulo de substncias de reservas ocorre quando a planta est verde, sendo armazenado na base dos colmos, o que permite novo crescimento na primavera ou outono. Esta caracterstica parece ser a chave de seu controle. No perodo frio, ainda que a planta esteja verde, encontra-se em um perodo de descanso e ao ser cortada, por possuir reservas basais poder rebrotar com energia na primavera. Tal fato tambm ocorre se o corte for realizado antes da brotao do outono (Gonzaga 1999). Assim, se as plantas forem cortadas imediatamente aps a brotao do outono, no haver ou sero muito baixos os nveis de reservas existentes nas plantas para promoo de novo crescimento. A utilizao de herbicidas sistmicos uma alternativa que tem se revelado eficaz em alguns casos. Allegri (1978) verificou que o uso de Tordon na primavera permitiu 100% de controle da chirca, caraguat, carqueja e mio-mio, enquanto sua aplicao no outono no resultou em qualquer controle da chirca e carqueja, mas controlou cerca de 50% do caraguat e 58% do mio-mio. Segundo o autor, no se observou efeito posterior sobre as leguminosas nativas. Por outro lado, Pellegrini et al. (2005a, 2005b) verificaram, com o mesmo produto, a eliminao de leguminosas at um ano aps a aplicao, apesar de tambm observarem controle quase total das espcies indesejveis.
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Pouca informao se encontra atualmente disponvel no sul do Brasil sobre o efeito da reduo da produo de forragem e a conseqente reduo na capacidade de suporte resultante da presena de espcies indesejveis no campo nativo. Tambm pouco se conhece sobre o efeito da interao entre diferentes mtodos de controle e a intensidade de utilizao da pastagem. Todos estes efeitos necessitam ser mensurados no que se refere s alteraes nas relaes de competio e, sobretudo, para que se possa realmente medir o benefcio econmico quanto aos seus efeitos sobre a produo animal. , portanto, ainda necessrio testar mtodos de controle de plantas indesejveis em pastagens, quantificando o efeito sobre a produo e qualidade da forragem produzida e sua transformao em produto animal, de modo a poder recomendar prticas que garantam a melhoria do sistema pastoril de forma previsvel tanto em termos econmicos como de sustentabilidade.
Importncia da flora do campo nativo sobre a qualidade do produto animal

Estudos recentes tm demonstrado que uma vegetao contendo representantes de vrias famlias botnicas produz uma forragem contendo mais metablitos secundrios, particularmente mais terpenos, que uma pastagem composta unicamente de gramneas e leguminosas (Jeangross et al. 1999). Os efeitos destes compostos no organismo animal ainda so mal conhecidos, entretanto se sabe que alguns deles so encontrados nos produtos lcteos (Bosset et al. 1999). Segundo Dorioz et al. (2000), a existncia de uma relao entre diversidade florstica e riqueza aromtica de certos queijos mostra que a diversidade taxonmica poderia ser uma das questes chave para a certificao de origem. Os metablitos secundrios presentes na vegetao diversificada devem, por exemplo, ser identificados com mais preciso e seu papel na qualidade dos produtos animais deve ser conhecido. Um melhor conhecimento do comportamento alimentar e espacial dos herbvoros domsticos em situao heterognea tambm necessrio, para a melhor compreenso do processo de ingesto, em funo da diversidade de espcies forrageiras e do controle da carga animal em funo da disponibilidade de forragem (Carvalho et al. 2007, veja Captulo 16). Tudo isto diferencia o produto final, sobretudo para exportao, e constitui uma vantagem que poucos biomas pastoris do planeta apresentam e do qual deveramos saber tirar vantagem. Trabalhos nesse sentido esto em andamento e permitiro, por exemplo, verificar o efeito de uma dieta constituda por determinados grupos de espcies nativas sobre o perfil de cidos graxos na carne produzida com base na pastagem natural.
Concluses
Existe um potencial para produo animal com base na pastagem natural que ainda pouco praticado, embora j relativamente conhecido da pesquisa. Certamente ainda h muito a conhecer deste bioma to complexo e to rico, embora muitas vezes frgil. Apesar de no diretamente abordado neste artigo, sempre se deve considerar a produo animal na maioria das propriedades do RS como o resultado da utilizao integrada dos diversos recursos forrageiros nela existentes. Neste contexto, as pastagens cultivadas, sobretudo em sistemas que integrem lavoura-pecuria, ou mesmo sistemas silvipastoris, so elementos que devem ser considerados quando se planeja um calendrio forrageiro ao longo do ano e mesmo entre anos. Desta forma, quando se fala em adequado ajuste da carga animal nas reas de pastagem nativa, devemos considerar outros recursos forrageiros atuando como elemento tampo do sistema ou mesmo como estratgia para verticalizar a produo. Tambm fundamental que se busque especializar os sistemas de criao de acordo com a vocao natural dos ambientes (cria, recria, terminao) e os mercados disponveis e, neste sentido, aes de contratualizao entre os diferentes parceiros da cadeia produtiva so primordiais. Finalmente, cabe lembrar que embora o futuro possa parecer pouco promissor para a atividade de pecuria de corte com base na pastagem nativa no curto prazo, ainda possvel fazer dela um
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bom negcio, desde que eficientes programas de gesto sejam praticados pelo produtor (Nabinger & SantAnna 2007). Isso tem sido comprovado na prtica atravs do programa Rede de Referncias para a Pecuria de Corte do RS (Santos et al. 2008), o qual centrado na gesto dos recursos, sobretudo da pastagem nativa, com aplicao das tecnologias aqui demonstradas, e tem mostrado resultados econmicos altamente impactantes. O sucesso da aplicao das prticas recomendadas depende, no entanto, de um fator extremamente determinante a ser considerado em qualquer estratgia de desenvolvimento rural, que o produtor e seus objetivos como figura central nas tomadas de deciso.
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Reserva Biolgica do Ibirapuit, Alegrete, RS. Acervo Labgeo/Centro de Ecologia da UFRGS.
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Captulo 14
Produo animal com conservao da flora campestre do bioma Pampa
Zlia Maria de Souza Castilhos1, Mirela Dias Machado2 & Marcelo Fett Pinto3
Introduo
O Brasil, atualmente, o lder mundial em exportao de protena animal bovina. O Complexo Carne o segundo maior exportador do agronegcio brasileiro, ficando atrs apenas do Complexo Soja. Em 2007, a exportao em carnes foi de US$ 11,3 bilhes e a meta chegar em 2010 exportando US$ 14 bilhes. Porm, h desafios para serem vencidos, como ampliar o acesso a mercados e eliminar barreiras tarifrias e comerciais, melhorar o status sanitrio da pecuria nacional, modernizar e ampliar a infra-estrutura logstica, garantindo o abastecimento de insumos para a produo animal, aumentar o nmero de matrizes no rebanho nacional e agregar valor carne exportada. Nosso pas privilegiado no que se refere s condies para produo de protena de origem animal. Clima, solo, tecnologia e recursos humanos j no so mais obstculos, e sim vantagens comparativas que, somadas imensa extenso territorial, possibilitam ao Brasil produzir protena animal a preos competitivos, com a qualidade desejada pelos consumidores e em quantidades crescentes (Felcio 2001). A biodiversidade das pastagens naturais sul-brasileiras amplamente reconhecida em seus aspectos e potencialidade florsticas (Nabinger 2002). O Pampa, presente nos campos da Argentina, Uruguai e parte do Rio Grande do Sul, est numa conjuntura territorial de aproximadamente 700.000 km2, tambm conhecido com o nome de Pastizales del Ro de la Plata, uma das regies de maior rea de pastagem de clima temperado do mundo (Bilenca & Miarro 2004). Alm de ser um patrimnio gentico fantstico e raramente encontrado em outros ecossistemas pastoris do planeta, esta diversidade promove uma dieta diversificada para o animal, conferindo caractersticas particulares ao produto obtido (Nabinger 2006). Boldrini (2006) salienta que h presena conjunta de espcies C4, caractersticas de clima tropical, e de espcies C3, de clima temperado, num ambiente nico e isto j
Foto de abertura: Jos Flores Savian. Hulha Negra, RS.
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FEPAGRO, Gonalves Dias, 570, 90.130.060, Porto Alegre, RS. E-mail: zelia.voy@terra.com.br Graduanda, Faculdade de Agronomia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul. FEPAGRO. Ps-graduando em Zootecnia, Faculdade de Agronomia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
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de extrema relevncia para sua conservao. Das espcies componentes dessa biodiversidade, as gramneas se destacam por contriburem com a maior poro da biomassa area disponvel (entre 60 e 80% do total) (Quadros et al. 2006). A produo animal em pastagens tem capacidade de gerar protena animal funcional, ou seja, benfico para a sade humana em relao protena animal produzida em confinamentos, permitindo a esse sistema o potencial de desenvolver um produto diferenciado para a conquista de novos mercados (Soares et al. 2005). Pesquisas recentes indicam que a carne de animais criados em pastagens tem maior teor de cido graxo mega-3, maior relao cidos graxos poliinsaturados: saturados e maior teor de cido linolico conjugado (CLA). Enquanto as duas primeiras propriedades contribuem para a reduo dos riscos de doenas coronrias, a presena de CLA tem propriedades anticarcinognicas (Corsi & Goulart 2006). Contudo, o desenvolvimento de sistemas de produo viveis economicamente, que tornem compatveis bons ganhos animais com a preservao dos ecossistemas de pastagens naturais, apoiado pelo conhecimento da dinmica da vegetao que ocorre depois de determinadas prticas de manejo (Nabinger 1980, Fontaneli & Jacques 1988). Em funo desses aspectos, os projetos desenvolvidos no programa de pesquisa em sistemas de produo animal da FEPAGRO (Fundao Estadual de Pesquisa Agropecuria) tm priorizado o estudo em pastagem natural. No perodo de dezembro de 2003 a dezembro de 2007 foi realizado um experimento buscando avaliar o desempenho animal e a composio florstica em diferentes intensidades de pastejo, para se obter uma produo de protena animal aliada conservao da diversidade florstica.
Material e mtodos
O estudo foi conduzido na FEPAGRO Campanha, em Hulha Negra/RS. Esta regio situa-se a 312319,6 de latitude Sul e 535556,6 de longitude Oeste e a 203 m de altitude. Segundo a classificao de Kppen, o clima da regio subtropical mido (Cfa), com veres quentes, apresentando temperaturas mdias de 19,4 C, com mnima absoluta de 5,1 C. A precipitao anual superior a 1.300 mm e inferior a 1.800 mm, com regime de chuvas hibernais (Moreno 1961). O solo da rea classificado como Chernossolo Argilvico rtico Vrtico (EMBRAPA 1997). O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados. Os tratamentos, repetidos em duas reas distintas (baixada e encosta), consistiram de quatro nveis de ofertas de forragem (OF) (4, 8, 12 e 16%, que corresponde a kg de matria seca de forragem verde/100 kg de peso vivo/animal/ dia). A rea dos oito potreiros (= quatro OF em baixada; quatro OF em encosta) variou de 5 at 12 hectares (ha), perfazendo um total de 70 ha. Os animais utilizados foram novilhos de sobreano Braford, com grau de sangue indefinido. O mtodo de pastejo foi o de lotao contnua com carga varivel (Mott & Lucas 1952). A cada 28 dias os animais eram pesados, aps jejum prvio de 14 horas, para o ajuste da carga animal. Foram utilizados quatro animais testes por unidade experimental. O levantamento florstico foi realizado em novembro de 2005, dezembro de 2006 e 2007, em 10 quadros de 0,25 m2, alocados ao longo de dois transectos, em cada tratamento, totalizando 72 quadros. Estimou-se, visualmente, o valor de abundncia-cobertura das espcies pela escala de Braun-Blanquet, modificada por Mueller-Dombois & Ellenberg (1974). Com vistas a detectar padres de vegetao, optou-se pela anlise multivariada de ordenao pelo mtodo de coordenadas principais, com o aplicativo SYNCSA (Pillar 2001). A medida de semelhana utilizada foi a distncia de corda. A diferena entre os tratamentos, com base nos dados de composio de espcies, foi testada mediante anlise de varincia multivariada, com teste de aleatorizao (Pillar & Orlci 1996).
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Resultados
Composio florstica
Nos trs anos de avaliao, constatou-se diferena significativa (P=0,0035) entre os tratamentos 4 e 12%; 4 e 16% em relao ao nmero de espcies. O nmero mdio de espcies nas ofertas de forragem 4, 8, 12 e 16% foi 50, 58, 65 e 61, respectivamente (Fig. 14.1). A reduo do nmero de espcies foi maior na oferta de forragem de 16% em relao s ofertas 4% e 8% (Fig. 14.2). Na menor intensidade de pastejo (16% OF), as espcies do estrato superior, como por exemplo, macega-estaladeira (Saccharum trinii) e o caraguat (Eryngium horridum), com alta freqncia de ocorrncia nestas ofertas de forragem, provavelmente, tenham ocasionado competio com as espcies do estrato inferior, dificultando assim o seu desenvolvimento. J na oferta de 12%, praticamente se manteve o mesmo nmero de espcies, pois o sombreamento neste tratamento no foi to efetivo quanto no tratamento de 16% OF.
Figura 14.1 Nmero de espcies nas ofertas de forragem de 4; 8; 12 e 16% (kg de matria seca de forragem verde/100 kg de peso vivo animal/dia). Mdia dos trs anos avaliados (2005, 2006 e 2007).
Figura 14.2 Variao do nmero de espcies, de 2005 at 2007, nas diferentes ofertas de forragem (kg de matria seca de forragem verde/100 kg de peso vivo animal/dia).
O uso da vegetao campestre para a produo animal, com menores intensidades de pastejo, permite a conservao de espcies da pastagem nativa. Alm de se obter uma riqueza florstica maior, nesta condio de pastejo, observam-se maior nmero de espcies com melhor valor forrageiro como o capim-melador (Paspalum dilatatum), cola-de-lagarto (Coelorachis selloana), as flechilhas (Stipa juergensii, S.setigera), o trevo carretilha (Medicago polymorpha) e o treme-treme (Briza minor). A ocorrncia destas espcies pode ser em funo da proteo que touceiras de algumas espcies, como macega estaladeira, faz para que as mesmas no sejam consumidas, permitindo maior sementao, aumentando a participao destas espcies no banco de sementes do solo. Em 2007 houve variao na composio florstica entre os tratamentos. Nos tratamentos 12 e 16% de OF a comunidade de plantas caracterizada por Agalinis communis (Agco), Anagallis arvensis (Anar), Asclepias mellodora (Asme), Aster squamatus (Assq), Briza minor (Brmi), Carex seticulmis (Case), Danthonia secundiflora (Dase), Eryngium horridum (Erho), Eryngium nudicaule (Ernu), Evolvulus sericeus (Evse), Gamochaeta spicata (Gasp), Juncus capillaceus (Juca), Medicago polymorpha (Mepo), Paspalum dilatatum (Padi), Pterocaulon rugosum (Ptru), Rhynchospora megapotamica (Rhme), Saccharum trinii (Satr), Schizachyrium microstachyum (Scmi), Sporobolus indicus (Spin), Steinchisma hians (Sthi), Stipa setigera (Stse), Vulpia myuros (Vumy). As espcies Baccharis trimera (Batr), Briza subaristata (Brsu), Carex phalaroides (Caph), Desmanthus virgatus (Devi), Dichanthelium sabulorum (Disa), Dichondra sericea (Dise), Eupatorium buniifolium (Eubu), Facelis retusa (Fare), Piptochaetium montevidense (Pimo), Solidago chilensis (Soch) e Stipa philippii (Stph) so mais representativas das ofertas de forragem de 4% (Fig. 14.3). Observa-se uma ntida diferena entre as comunidades de plantas das ofertas de forragem da repetio um e repetio dois (Fig. 14.3), localizadas, respectivamente, esquerda e a direita do diagrama. Isto em funo das duas reas apresentarem condio inicial de vegetao e de relevo diferentes. A rea da repetio um, na vrzea, foi manejada com pastejo intenso at o incio do projeto, enquanto que a rea da repetio dois, localizada na coxilha, apresentava baixa intensidade de pastejo.
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Figura 14.3 Diagrama de ordenao, por coordenadas principais, com base nos dados de composio florstica do ano de 2007 (132 espcies), das ofertas de forragem 4% (041, 042), 8% (081, 082), 12% (0121, 0122) e 16% (0161, 0162), respectivamente, nas repeties um (1) e dois (2). Eixos I e II representam 64,4% da variao total dos dados. As espcies esto dispostas no plano de ordenao, de acordo com as suas correlaes com os eixos I e II. Apenas espcies com correlao > 0,60 com pelo menos um dos eixos, esto indicadas no diagrama. Agalinis communis (Agco), Anagallis arvensis (Anar), Asclepias mellodora (Asme), Aster squamatus (Assq), Baccharis trimera (Batr), Briza minor (Brmi), Briza subaristata (Brsu), Carex phalaroides (Caph), Carex seticulmis (Case), Danthonia secundiflora (Dase), Desmanthus virgatus (Devi), Dichanthelium sabulorum (Disa), Dichondra sericea (Dise), Eryngium horridum (Erho), Eryngium nudicaule (Ernu), Eupatorium buniifolium (Eubu), Evolvulus sericeus (Evse), Facelis retusa (Fare), Gamochaeta spicata (Gasp), Juncus capillaceus (Juca), Medicago polymorpha (Mepo), Paspalum dilatatum (Padi), Piptochaetium montevidense (Pimo), Pterocaulon rugosum (Ptru), Rhynchospora megapotamica (Rhme), Saccharum trinii (Satr), Schizachyrium microstachyum (Scmi), Solidago chilensis (Soch), Sporobolus indicus (Spin), Steinchisma hians (Sthi), Stipa philippii (Stph), Stipa setigera (Stse), Vulpia myuros (Vumy).
Caractersticas da pastagem
Nas Tabelas 14.1 e 14.2 so apresentados os resduos mdios, a produo lquida e a taxa de acmulo de matria seca de forragem verde (MSFV), nas diferentes ofertas de forragem, nas quatro estaes do ano. Na primavera e vero so observados os maiores valores de resduo, taxa de acmulo e produo lquida de MSFV . As ofertas de forragem de 12 e 16% (OF) favoreceram a maior taxa de acmulo e produo lquida, bem como maior resduo em todas as estaes do ano.
Desempenho animal
Os animais apresentaram variao no desempenho individual em relao s estaes do ano, tendo maiores ganhos mdios dirios (GMD) na primavera e vero. Na primavera os GMD foram de 0,709; 0,607; 0,500; 0,463 e no vero 0,510; 0,477; 0,409; 0,236 kg de peso vivo/animal/dia, mdia de quatro anos, para as ofertas pretendidas de 16, 12, 8 e 4%, respectivamente (Fig. 14.4).
Ganho mdio dirio (kg/animal/dia) nas estaes do ano em Nas ofertas de 12% e 16%, com menor pastagem nativa com quatro ofertas de forragem: 4; 8; 12 e 16% (kg de matria carga animal (Tab. 14.3), os animais tiveram seca de forragem verde/100 kg de peso vivo animal/dia). Mdia dos quatros anos a possibilidade de selecionar a sua dieta. de avaliao (2003 a 2007). Hulha Negra, RS. Nestes tratamentos a estrutura da pastagem apresentou duplo estrato: estrato inferior com espcies de porte baixo (estolonferas e/ou rizomatosas); estrato superior formado por espcies cespitosas de interesse forrageiro, deixando maior resduo no campo (Fig. 14.5). J nas baixas ofertas o resduo foi menor e a vegetao era composta por espcies de porte baixo e espcies indesejveis cespitosas, como a chirca (Eupatorium buniifolium) (Fig. 14.6). Figura 14.4
Thurow et al. (no prelo) avaliando o comportamento ingestivo dos animais nestas ofertas de forragem constataram que o incremento da oferta aumentou a participao do estrato superior e determinou maior altura do estrato inferior. O aumento na altura desse estrato acarretou menor tempo de pastejo e maior tempo de ruminao no outono, inverno e primavera, indicando melhoria no ambiente pastoril. Isto possibilitou melhor desempenho individual dos animais, e, consequentemente,
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Tabela 14.1 | Resduo (MSFV/ha), produo lquida (MSFV/ha) e taxa de acmulo (MSFV/ha/dia) de uma pastagem nativa submetida a diferentes ofertas de forragem no vero e outono. Mdia de quatro anos e duas repeties (2003 a 2007). Hulha Negra, RS. ESTAO DO ANO PARMETROS Resduo Produo lquida Taxa de acmulo 4% 553,21 1316,25 13,00 Vero Ofertas de forragem 8% 12% 672,31 795,07 1259,64 1630,01 12,39 15,79 16% 947,18 1801,16 17,86 4% 247,36 590,02 7,98 Outono Ofertas de forragem 8% 12% 404,97 636,52 716,44 898,65 9,51 11,83 16% 767,88 909,28 11,80
Tabela 14.2 | Resduo (MSFV/ha), produo lquida (MSFV/ha) e taxa de acmulo (MSFV/ha/dia) de uma pastagem nativa submetida a diferentes ofertas de forragem no inverno e primavera. Mdia de quatro anos e duas repeties (2003 a 2007). Hulha Negra, RS. ESTAO DO ANO PARMETROS Resduo Produo lquida Taxa de acmulo 4% 234,49 887,29 9,11 Inverno Ofertas de forragem 8% 12% 311,72 452,23 757,37 750,85 7,76 7,70 16% 575,11 1067,49 11,23 4% 229,24 993,15 11,87 Primavera Ofertas de forragem 8% 12% 281,30 410,39 1152,56 1182,22 13,51 14,41 16% 513,91 1132,56 13,91
maior crescimento nestas maiores ofertas de forragem. Nas Fig. Tabela 14.3 | Carga animal (kg peso vivo/ha) em pastagem nativa submetida a diferentes ofertas de 14.5 e 14.6 pode ser visualizada a condio da pastagem e dos forragem (4, 8, 12 e 16%) nas quatro estaes do animais nos potreiros com oferta de 12 e 4%, respectivamente. ano. Mdia de quatro anos e duas repeties (2003 a Em agosto de 2008 os animais da OF de 12% pesavam 398 2007). Hulha Negra, RS. kg e os da OF de 4% pesaram 242 kg (Fig. 14.7 e 14.8). A OFERTAS DE FORRAGEM ESTAO diferena de peso foi de 156 kg, ou seja, o peso dos animais DO ANO 4% 8% 12% 16% da OF de 12% foi 39% superior ao peso dos animais da OF de Vero 563 342 282 193 4%. Este mesmo comportamento foi observado em outubro de Outono 359 303 281 269 2005, 22 meses aps o incio do primeiro perodo de avaliao. Inverno 203 196 192 170 Os animais mais pesados eram os das ofertas de 12 e 16% (Fig. Primavera 442 237 221 193 14.9). Animais da oferta de forragem de 16% pesaram 420 kg enquanto que o peso dos animais da oferta de forragem de 4% foi de 332 kg. A diferena de peso entre a intensidade de pastejo muito baixa (16% OF) e a intensidade de pastejo alta (4% OF) foi de 88 kg. O peso dos animais da menor intensidade (16% OF) de pastejo foi 21% superior ao dos animais da alta intensidade de pastejo. Isto refletiu na idade de abate dos animais. Os animais das ofertas de 12% e 16% foram abatidos aos 36 meses enquanto que os da oferta de 4% foram abatidos aos 41 meses.
Figura 14.5 Animais no tratamento de oferta de forragem de 12%; viso geral do potreiro e foto ampliada do resduo presente no campo. Hulha Negra, agosto de 2008.
Figura 14.6 Animais no tratamento de oferta de forragem de 4%; viso geral do potreiro e foto ampliada do resduo presente no campo. Hulha Negra, agosto de 2008.
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Figura 14.7 Animal no tratamento de oferta de 12% PV. 398 kg
Figura 14.8 Animal do tratamento de oferta de 4% PV. 242 kg
Figura 14.9 Desenvolvimento de novilhos em pastagem nativa no perodo de dezembro de 2003 a outubro de 2005 (4% OF = alta; 8% OF = mdia; 12% OF = baixa; 16% OF = muito baixa). Hulha Negra, RS.
Consideraes finais
O aumento da intensidade de pastejo ocasiona um decrscimo no GMD que influenciar no desenvolvimento dos animais, refletindo, posteriormente, na idade de abate. Nas menores intensidades de pastejo se obtm maiores desempenhos individuais dos animais conservando a riqueza florstica da flora campestre do bioma Pampa.
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Soares A.B., Carvalho P.C.F., Nabinger C., Semmelmann C., Trindade J.K., Guerra E., Freitas T.S., Pinto C.E., Jnior J.A.F. & Frizzo A. 2005. Produo animal e de forragem em pastagem nativa submetida a distintas ofertas de forragem. Cincia Rural 35: 1148-1154. Thurow J.M., Nabinger C., Castilhos Z.M., Carvalho P.C.F., Medeiros C.M.O. & Machado M.D. no prelo. Efeitos da estrutura da vegetao sobre o comportamento ingestivo de novilhos. Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia.
Jos Flores Savian. Hulha Negra, RS.
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Captulo 15
A abordagem funcional da ecologia campestre como instrumento de pesquisa e apropriao do conhecimento pelos produtores rurais
Fernando L. F. de Quadros1, Jos Pedro P. Trindade2 & Marcos Borba2
Introduo
Os chamados Campos Sulinos do Rio Grande Sul, com exceo dos campos de altitude, foram desmembrados do Bioma Mata Atlntica e a partir do ano de 2004 foram considerados, no que tange a classificao brasileira, como Bioma Pampa, contemplando uma rea de 176.496 km2, o que corresponde a 2,07% do territrio nacional (IBGE 2004). Este bioma ainda pode ser acrescido dos campos do sul do Paraguai, nordeste da Argentina e todo o territrio do Uruguai (regio biogeogrfica do Pampa) totalizando uma rea aproximada de 500.000 km2 (Pallars et al. 2005). Por ser um conjunto de ecossistemas muito antigos, o Pampa apresenta flora e fauna prprias e grande biodiversidade (veja Captulos 4 e 7), sendo estimadas, para o Rio Grande do Sul, 3000 espcies vegetais, das quais cerca de 523 gramneas, 357 compostas, 250 leguminosas e 200 ciperceas (Boldrini 2006). Se compararmos as perdas percentuais de vegetao natural com a Amaznia, veremos que estimativas no oficiais de organizaes ambientalistas apontam para uma reduo de 12% da rea original do bioma Amaznia e que em 2020 teramos perdido 25% da cobertura original (WWF-Brasil 2009). Enquanto isso se observa que o impacto no bioma Pampa (brasileiro) muito maior, pois at 2005 restavam apenas 25% de vegetao natural com provveis perdas irreversveis da fauna e flora (Hasenack et al. 2007). Mesmo que reconheamos que o atual bioma Pampa o produto de cerca de quatro sculos de interveno crescente do homem, ainda assim, a forma como ele se apresenta e sua capacidade de resilincia, tornam absolutamente indispensveis sua manuteno, como forma de preservao do ambiente, da paisagem e da sustentabilidade econmica (Nabinger 2006). E a melhor forma de preservao deste ambiente sem dvida a forma como atualmente ele se apresenta, obtendo como
Foto de abertura: Fernando Quadros. Dia de campo do SEBRAE/SENARS na Fazenda Santana em Santana do Livramento, RS.
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Professor Associado, Dep. de Zootecnia UFSM, Bolsista do CNPq; Av. Roraima 1000, S. Maria, RS. E-mail: flfquadros@yahoo.com.br Pesquisadores EMBRAPA-CPPSul, Bag, RS.
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produto final a produo pecuria. Enquanto no bioma Amaznia, as discusses ambientais so baseadas na preservao dos recursos naturais, o bioma Pampa tem uma funo econmica evidente que foi muito bem descrita pelo bilogo francs August Saint Hilaire (Saint-Hilaire 1974), entre os anos de 1820 e 1821, As magnficas pastagens que cobrem as capitanias de Rio Grande do Sul e Uruguai convidam naturalmente os primeiros povoadores criao de gado.... Os primeiros descritores desta diversidade florstica foram estudiosos estrangeiros como SaintHilaire, Av-Lallemant (Av-Lallemant 1980), que contriburam para iniciar o reconhecimento cientfico de suas caractersticas e permitiu o desenvolvimento de um conhecimento emprico a partir dos primeiros grupos humanos que ocuparam a regio e j a vinham explorando. Destacam-se, no incio do sculo 20, as contribuies sistematizao deste conhecimento pelo estudioso padre Balduno Rambo (Rambo 1956). Ao longo do sculo XX, uma contribuio que merece destaque, foi a do Prof. Ismar Leal Barreto, que alm do seu profundo conhecimento sobre a flora campestre do Estado, soube formar uma equipe multidisciplinar e interinstitucional que iniciou um esforo cientfico para organizar e aprofundar o conhecimento sobre a flora regional (veja homenagem neste livro). Sua habilidade para as relaes humanas permitiu que tcnicos de diversas formaes (agrnomos, bilogos, veterinrios e zootecnistas, entre outros) pudessem sistematizar este conhecimento e iniciar os primeiros estudos acadmicos sobre o tema. Entretanto, a capacidade de identificar as espcies da flora utilizando sua taxonomia, desde os primeiros estudos, ainda um conhecimento restrito a poucos profissionais e que no tem se universalizado nem no meio tcnico nem nos agentes das cadeias produtivas ligadas s pastagens naturais. Estamos assim diante de um dilema que vem se repetindo ao longo dos sculos de ocupao da civilizao europia na regio: precisamos preservar algo que no reconhecido pela diversidade de seus componentes, a no ser como uma entidade: o campo nativo (que no o mesmo, nem em cada potreiro de uma propriedade), e devemos conscientizar os agentes de desenvolvimento e habitantes do ecossistema sobre os riscos de degradao e as possibilidades de conservao. Proporemos, a seguir, uma alternativa de simplificar o conhecimento desses componentes buscando uma linguagem simples e que permita um dilogo mais construtivo entre os vrios atores que atuam nesse ecossistema (produtores, tcnicos, pesquisadores, formuladores de polticas pblicas, ...). Na seqncia do texto, apresentaremos a abordagem funcional de anlise da vegetao e proporemos uma alternativa de apropriao desse conhecimento por esses diferentes atores.
Alternativas abordagem filognica tradicional

A moderna ecologia de populaes vem trabalhando ao longo das ltimas dcadas do sculo XX, e no incio deste, com um conceito de funcionalidade ecossistmica. As plantas ocupariam nichos espao-temporais de acordo com sua habilidade de competio, de tolerncia a distrbios, de regenerao/reproduo, ... Esta perspectiva de agrupar plantas segundo algumas caractersticas, no necessariamente filognicas, se apresenta como uma possibilidade de traduzir a biodiversidade complexa da abordagem clssica da taxonomia, em menor grupo de plantas. Parte destes ainda pode ser apoiada nos grupos taxonmicos, em escala mais abrangente: graminides, leguminosas, rosuladas, ervas arbustivas, ... (Pillar & Orloci 1993, Joner 2008). Quadros et al. (2008) propem como alternativa construo de uma tipologia de pastagens naturais, capaz de atender as demandas dos produtores e dos conselheiros tcnicos, o uso de atributos (caractersticas) foliares de gramneas nativas. Estas representam o grupo taxonmico dominante na biomassa area produzida nas pastagens naturais. Segundo Quadros et al. (2006), estas contribuem com cerca de 65 a 85% da massa de forragem total em pastagens naturais do Sul do Brasil. Alm da importncia de sua contribuio para a dieta de herbvoros domsticos e selvagens que habitam o bioma, apresentam uma maior amplitude de variao nos valores dos atributos selecionados, bem
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como uma menor variao intra-especfica que outros grupos taxonmicos (Ansquer et al. 2004). Adicionalmente, os atributos avaliados apresentam protocolos simples para a tomada destas medidas. Entre os atributos propostos por grupos de pesquisadores (Cornelissen et al. 2003), destacam-se o teor de matria seca de laminas foliares hidratadas (TMS) e sua rea foliar especfica (AFE). Podem ser medidas simples, tomadas em pocas particulares, capazes de caracterizar o ambiente em que as plantas se desenvolvem (disponibilidade hdrica e nutricional) e o histrico de utilizao da rea (intensidades de corte e/ou pastejo) (Cruz et al. submetido). Uma proposio que pretenda diagnosticar o papel da diversidade funcional ou da biodiversidade de um ecossistema como elemento para sua sustentabilidade (em suas facetas econmicas, culturais, sociais e ecolgicas), no deveria abranger toda a diversidade possvel? Porque se ater apenas a um grupo integrante desta, apenas uma famlia, quando vrias fazem parte dessa diversidade? Neste sentido, alm dos aspectos acima mencionados podemos acrescentar a natural limitao humana em compreender a diversidade espao-temporal para alm de um plano bi ou tridimensional. Se a percepo concreta dos tcnicos que receberam anos de educao formal, limita sua capacidade de identificar grupos de plantas num universo de centenas de alternativas, o que se poderia esperar de manejadores com limitada formao acadmica? A proposio desses autores (Quadros et al. 2006, 2008), baseada em atributos foliares de gramneas, pretende funcionar como um indicador de compreenso mais simples qual se poderiam acoplar novos elementos de categorizao funcional semelhante, medida que o processo for evoluindo. As categorias leguminosas; espcies arbustivas; espcies rosuladas, entre outras podem apresentar comportamentos semelhantes em resposta aos processos ecossistmicos e serem futuras categorias funcionais a serem includas no diagnstico da gesto das pastagens naturais. Como j propuseram Cruz et al. (2002), para outras condies climticas, edficas e culturais), as fisionomias pastoris poderiam ser reagrupadas em pastagens de tipos identificados por combinaes de letras. A cada um destes tipos podem corresponder potenciais de produo de massa forrageira colhvel; valor nutricional; aptido a um pastejo contnuo com determinada oferta de forragem; tolerncia a um pastoreio rotativo com determinado intervalo de desfolha, entre outras alternativas de manejo. Os passos seguintes neste processo de avano do conhecimento seriam o desenvolvimento de modelos preditivos do crescimento e da dinmica das pastagens naturais e a apropriao deste conhecimento por uma maior parte da populao que convive e trabalha com este sistema produtivo. Neste ltimo particular, estratgias de pesquisa participativa, de construo cooperativa do conhecimento, de divulgao conjunta com agentes locais de desenvolvimento e lideranas comunitrias, podem ser alternativas a utilizar no sentido de universalizar os conceitos e de consolidar uma percepo mais ampla dessa cultura.
A proposio de tipologia funcional baseada em gramneas

Conforme os conceitos acima expressados, estamos construindo uma tipologia para as pastagens naturais do RS, baseados nos atributos TMS e AFE de laminas foliares das gramneas dominantes na massa de forragem da pastagem. Nesta construo contamos com uma base de dados coletada num experimento com ofertas de forragem, conduzido h mais de 20 anos na UFRGS, e com outros dois experimentos com pastagens naturais conduzidos por 13 anos na UFSM, em Santa Maria, e h 8 anos no CPPSul-EMBRAPA, em Bag. Utilizamos como base para a construo desta tipologia a relao (coeficiente de correlao ou congruncia ecossistmica) entre os valores dos atributos, com sua respectiva participao na massa de forragem, e variveis caractersticas do ambiente (variveis de solo, nveis de oferta de forragem
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ou excluso do pastejo, adubao, queima), seguindo uma metodologia proposta por Pillar & Sosinski (2003). Esta abordagem permitiu a proposio da tipologia sumarizada na Tabela 15.1. Nesta tabela, possvel identificar 22 espcies (inclui-se neste nmero trs gneros que podem incorporar mais espcies) de gramneas parcialmente representativas (cerca de 6%) da diversidade desta famlia no RS. Se considerarmos que so as espcies mais freqentes e de maior contribuio na massa de forragem, pode-se supor que j possumos um volume de informaes bastante representativo da rea do bioma Pampa.
Tabela 15.1 | Grupos de tipos funcionais de plantas (TFs) baseados no teor de matria seca (TMS g.kg-1) e rea foliar especfica (AFE m2.kg-1) de folhas de gramneas predominantes em pastagens naturais do RS (Cruz et al. submetido). Grupos A B C D TMS (g.kg-1) < 300 300 a 400 400 a 500 >500 AFE (m.kg-1) >20 14 a 16 8 a 12 <8 Espcies Axonopus affinis, A. argentinus, Dichantelium sabulorum, Paspalum notatum, P. paucifolium, P. pumilum Andropogon lateralis, A. selloanus, A. ternatus, Coelorachis selloana, Paspalum notatum, P. plicatulum, Schizachyrium microstachyum; S. spicatum, Andropogon lateralis, Erianthus spp, Piptochaetium montevidense, Paspalum plicatulum, Piptochaetium stipoides, Sporobolus indicus, Stipa spp Aristida laevis, A. phylifolia, A. venustula, Erianthus spp, Piptochaetium montevidense, Sorghastrum spp
O primeiro grupo, o chamado tipo A, composto majoritariamente por espcies prostradas, estolonferas ou rizomatosas, adaptadas a pastejos mais intensos e freqentes, de maior abundncia em ambientes com maior fertilidade do solo e/ou disponibilidade hdrica. Pelo conjunto dessas caractersticas, podem ser classificadas como plantas de captura de recursos, que os utilizam intensa e rapidamente, com grande reciclagem interna de nutrientes e componentes estruturais. Alocam menos tecidos em suas estruturas fotossintticas, que tem uma durao de vida menor, com folhas menos espessas e mais tenras, portanto com maior AFE e menor TMS. Essas plantas possuem valor nutricional mais elevado, o que leva a intensidades de desfolha mais elevadas, na ausncia de um ajuste adequado de carga em pastejo contnuo. Este fato gera uma resposta morfognica nas plantas, com formao de folhas menores e menos longevas, como estratgia de escape desfolha. No outro extremo da tabela, o ltimo grupo chamado de D, composto por espcies que formam touceiras densas, com grande acmulo de material senescente em p nas mesmas. Em sua maioria, so espcies adaptadas a ambientes marginais, menos frteis, mais pedregosos, com limitaes edficas e climticas. Esta adaptao desenvolveu nestas plantas uma caracterstica de conservao dos recursos captados, portanto a reciclagem interna desses menor. Essas espcies investem os nutrientes e os fotoassimilados em estruturas foliares mais complexas, mais densas e de maior durao de vida, apresentando um maior TMS. Como conseqncia, apresentam uma menor eficincia fotossinttica por unidade de rea foliar que as do grupo A e, apresentando uma menor AFE. So, portanto, plantas com menor valor nutricional e menos adaptadas s desfolhaes intensas e freqentes. Em reas sob pastejo contnuo, sem ajustes da carga animal e com cargas elevadas, as plantas deste grupo tendem a ser suprimidas ou a reduzir muito sua freqncia pela menor capacidade competitiva em relao presso de pastejo. Essa menor adaptao a um nvel mais intenso de utilizao, no significa que esse grupo de espcies (tipo D) no apresente um papel relevante na conservao dos ecossistemas pastoris. Sua habilidade de conservao de recursos e adaptao a solos pobres pode ser importante para a cobertura do solo. Em solos com limitaes srias na ciclagem de nutrientes, como aqueles suscetveis ao processo de arenizao no Sudoeste do RS, a supresso destas plantas torna os solos mais descobertos e aumenta os efeitos dos processos de eroso elica e hdrica (Trindade et al. 2008). Face ao carter recente deste tipo de abordagem, os limites das classes e os grupos de espcies enquadradas ainda so um pouco arbitrrios, mas poderiam ser descritos da seguinte forma. As plantas
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do grupo B tm uma durao de vida das folhas um pouco maior que as do grupo A, portanto com maior TMS e menor AFE, so menos eficientes na captura de recursos e tambm menos tolerantes a desfolhas intensas e freqentes. Incluem espcies de vrios hbitos de crescimento, desde prostradas a cespitosas, ou plantas que exibam uma maior plasticidade fenotpica. Neste caso, seriam plantas que alteram seu programa morfognico em resposta s variaes ambientais. Podem-se citar os casos de A. lateralis, P plicatulum e P notatum. Nos dois primeiros exemplos, so espcies que se . . enquadram nos grupos B e C, ou seja, em maiores intensidades de desfolha, reduzem o comprimento e a espessura das laminas foliares, reduzindo tambm a emisso de colmos florferos, mantendo suas reservas em tecidos meristemticos prximos superfcie do solo (Carvalho et al. 2006, Nabinger 2006). No caso de P notatum, uma espcie que pode se enquadrar em A ou B, tambm em funo . da intensidade de desfolha, estando no primeiro grupo, quando modifica seu aparato fotossinttico pela miniaturizao de suas estruturas (Daz et al. 1998). Em condies de menor intensidade de desfolha, reduz sua abundncia e cobertura pela menor capacidade de competio com espcies cespitosas como as supracitadas. Finalmente, o grupo C inclui algumas espcies presentes no grupo anterior, que j foram descritas e ainda outras dos gneros Piptochaetium, Sporobolus e Stipa. Seriam plantas enquadrveis no tipo de conservao de recursos, pela maior durao de vida das folhas, menor degradabilidade dos tecidos e menor tolerncia s desfolhas intensas e freqentes. Estas podem representar tambm excees quanto a sua adaptao aos recursos de solos ou ao manejo. No caso do primeiro gnero, suas espcies aumentam a abundncia e cobertura em ambientes frteis e sombreados, o que caracterstico de plantas C3, que dependem de uma maior concentrao de Rubisco, para serem mais eficientes fotossinteticamente. Quanto Sporobolus indicus, uma espcie adaptada a ambientes com desfolhas intensas e freqentes, pela sua maior tolerncia compactao superficial do solo, decorrente das cargas elevadas e pela rejeio dos animais s suas folhas espessas e lignificadas (maior TMS).
As possibilidades de apropriao do conhecimento

Temos historicamente uma dificuldade grande de adoo de tecnologias por parte dos pecuaristas brasileiros. De modo geral, eles so avessos ao risco e no utilizam critrios de gerenciamento econmico para suas tomadas de deciso, sendo a tradio, a satisfao pessoal e a segurana da atividade, as principais motivaes dos pecuaristas de corte gachos (SEBRAE/FARSUL/SENAR 2005). Este comportamento, que pode ser considerado o principal entrave para a considerada modernizao da pecuria, reduziu nesta atividade os impactos ambientais que as tecnologias de ponta causaram nas regies eminentemente agrcolas do Estado. As drsticas redues da cobertura florestal e campestre originais do RS podem ser atribudas principalmente a ocupao dos solos por lavouras anuais (a chamada expanso da fronteira agrcola) e mais recentemente pelo florestamento (silvicultura) em reas tipicamente campestres. O principal parmetro para a comparao entre os custos de oportunidade de usos alternativos do solo tem sido a rentabilidade anual por rea. De forma geral, nesta contabilidade no so registrados os custos ambientais (veja Captulo 8), que podem incluir o potencial de contaminao dos lenis freticos, as perdas de carbono orgnico, a perda de biodiversidade faunstica e florstica e do carter cnico da paisagem. Dificilmente so avaliadas as perdas culturais de habitantes das regies atingidas pelo impacto da transformao em grande escala do uso do solo. Entretanto, toda a valorizao ambiental, cultural, econmica e social de um ecossistema depende da capacidade de percepo dos componentes ambientais pelos agentes envolvidos (habitantes, produtores, consumidores, visitantes, ...) nesse processo. No que diz respeito aos componentes florsticos desta percepo, a capacidade de identificao das espcies vegetais ainda uma habilidade restrita a poucos indivduos.
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Temos ento que considerar a educao para esta valorizao como um processo. E todo processo educativo necessita ser planejado como uma proposta de mdio e longo prazo. Nossa contribuio a este processo educativo parte do princpio de simplificao da complexidade para que sua compreenso possa comear a ocorrer em algumas etapas. Nesse caso, pretendemos adaptar um processo educativo j utilizado na Frana, com grupos de produtores organizados em cooperativas, que discutem com tcnicos propostas de apropriao do conhecimento gerado pelas Instituies de Pesquisa. Entre essas, est a utilizao de uma tipologia das pastagens naturais baseada nos mesmos atributos acima apresentados. Essa prope o uso de combinaes de letras (de acordo com a tipologia de Ansquer et al. 2004) que indicariam os grupos dominantes de gramneas das pastagens naturais. Como exemplo, poderamos supor uma pastagem do tipo Ab seria uma pastagem dominada por gramneas tpicas de captura de recursos, com alto valor nutricional e adaptada a utilizaes precoces, intensas e freqentes. No caso das regies montanhosas da Frana, seriam pastagens utilizadas cedo na primavera, para pastejo rotativo e a partir de meados da estao de crescimento seriam diferidas para produo de forragem a conservar, na forma de ensilagem ou feno. Pastagens de um tipo Bc seriam dominadas por gramneas ainda do grupo de captura (B), mas com boa participao de espcies de conservao de recursos(c). As primeiras tem bom valor nutricional, mas com maior durao de vida das folhas (DVF) que as do grupo A, tendo portanto uma maior capacidade de acumular massa de forragem de qualidade por mais tempo. Embora de qualidade inferior, as do grupo C tm ainda maior DVF, o que lhes permite manter as folhas vivas e com razovel valor nutricional por mais tempo. Esta estratgia as torna muito adaptadas ao uso para cortes ou para pastejos tardios ps-diferimento. Finalmente, outra combinao possvel seriam pastagens de um tipo cD, dominadas pelo ltimo grupo funcional (D), plantas tipicamente de conservao de recursos, adaptadas a ambientes pobres em nutrientes, com menor produtividade, mas com boa capacidade de acumular massa de forragem, com folhas mais longevas (maior DVF), tolerando perodos de descanso ou diferimento mais longos e, mais adaptadas a pastejos mais tardios. Esses exemplos ilustram as possibilidades de combinaes de diversidade funcional que poderia ser adaptada s nossas condies pastoris, se pudermos avanar o conhecimento local sobre os atributos caractersticos de nossa flora, bem como um processo de apropriao desse conhecimento entre os agentes locais que podem utilizar essas informaes. O desenvolvimento de estratgias para o manejo ecolgico dos recursos naturais campestres, em uma concepo Agroecolgica, se d mediante a construo coletiva e/ou pesquisa/ao participativa. Este processo se consolida atravs de unidades experimentais participativas (UEPAs), espaos de construo coletiva do conhecimento e do desenvolvimento de estratgias sustentveis de manejo dos recursos naturais, tendo como base a valorizao dos recursos e dos saberes locais (Canuto 2004). Neste contexto, a construo participativa de uma tipologia definida a partir de atributos morfolgicos representa uma importante estratgia para o reconhecimento, valorizao de potencialidades e a construo de saberes locais e estratgias sustentveis de manejo dos recursos naturais campestres. Principalmente como um instrumento facilitador de entendimento dos complexos processos ecolgicos de um Agroecossistema, tanto por tcnicos como manejadores. A identificao de espcies, do ponto de vista da assistncia tcnica e dos manejadores, representa uma grande dificuldade para o entendimento, acompanhamento e monitoramento das relaes de manejo e seus efeitos sobre a vegetao campestre, principalmente no mbito da pecuria familiar. Neste contexto, o uso da terminologia, como a proposta por Ansquer et al. (2004), utilizando atributos morfolgicos como descritores, facilita a construo de um processo
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de reconhecimento (no sentido de reconhecer o que j conhecido) dos processos ecolgicos determinantes da fisionomia/composio dos ecossistemas campestres e a construo de estratgias de melhor uso dos campos. O reconhecimento proposto tem um novo sentido: o de reavaliar as aes/estratgias de manejo e valorizar as potencialidades do ambiente local e dos recursos naturais. Busca um resgate do conhecimento construdo atravs de uma relao de coexistncia do homem com seu ambiente natural, atravs de um processo de valorizao do saber local, na definio/reorganizao das estratgias de interveno. A forma mais simples de visualizao, representada por uma composio de tipos funcionais de planta, aliada a mtodos de pesquisa participativa na construo de uma tipologia, a exemplo da desenvolvida em Ansquer et al. (2004), adaptada aos ecossistemas campestres sulinos, poder estimular ao redesenho de estratgias de melhor uso das pastagens naturais. A apropriao/entendimento dos processos em ecossistemas campestres pelos atores envolvidos em todo o processo torna-se facilitada quando so associadas estratgias de manejo a tipos de vegetao, pois considera o conhecimento adquirido pela experincia dos atores locais. A recuperao da capacidade de observao de tcnicos, alm de favorecer e/ou resgatar a capacidade de observao, potencializa a capacidade de interpretao dos problemas e formulao de respostas (Canuto 2004). Em UEPAs na Serra do Sudeste do Rio Grande do Sul se percebe claramente uma melhor compreenso, tanto por tcnicos como por manejadores, da relao entre as diferentes estratgias de manejo do pastejo e uma tipologia de vegetao que associa atributos de fcil percepo ou espcies tpicas da fisionomia, como a altura de plantas, o hbito de crescimento e a fisionomia da pastagem (arranjo de populaes de diferentes alturas e/ou hbitos de crescimento). Considerando somente os componentes da famlia Poaceae, os campos manejados com maior intensidade e freqncia de pastejo, podem ser caracterizados pelo predomnio de indivduos das espcies de Paspalum notatum e Axonopus affinis, nesta ordem, em encostas, e nas reas um pouco mais midas se inverte a ordem de abundncia, e em algumas circunstncias, com o aparecimento de Paspalum pumilum, h uma menor participao de P notatum, tendendo, muitas vezes, ao desaparecimento desta. Por outro . lado, pode-se observar em comunidades vegetais campestres de reas mais heterogneas e maiores, tambm manejadas sob pastoreio contnuo, a formao, em manchas, de uma estratificao vertical da vegetao. No estrato inferior P notatum, A. affinis, Piptochaetium montevidensis e a constante . freqncia de indivduos de Sporobulus indicus e, em menor proporo, indivduos das espcies de Botriochloa laguroides, Andropogon bicornis, Paspalum dilatatum, Choelorachis selloana, entre outras espcies, no estrato superior. Sendo assim pastagens naturais manejadas sob pastoreio intensivo tendem a apresentar uma fisionomia muito tpica que se caracteriza pela sua homogeneidade e baixa altura de forragem. J as pastagens do segundo caso se caracterizam por uma maior heterogeneidade na distribuio vertical da forragem, graas a presena de espcies forrageiras cespitosas. A utilizao de mtodos participativos de pesquisa e experimentao em pastagens naturais, associados a tipos de vegetao definidos por atributos morfolgicos de plantas, possibilitam a construo de uma estratgia de pesquisa/ao em pastagens naturais inovadora na busca/ desenvolvimento/construo de estratgias sustentveis de manejo dos recursos naturais campestres. O resgate do papel central que o conhecimento/reconhecimento das estratgias de manejo adotada pelos manejadores das pastagens naturais nos mais diversos ecossistemas campestres tem papel fundamental para a construo de sistemas de produo Agroecolgicos intensivos em conhecimento. Neste contexto o uso de uma tipologia de vegetao tendo como base atributos de plantas tem fundamental importncia, pois insere manejadores e tcnicos como atores no processo de construo do conhecimento, pois no se exige conhecimento/reconhecimento botnico de espcies.
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Referncias
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Fernando Quadros. rea experimental da UFSM em Santa Maria, RS.
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Captulo 16
Lotao animal em pastagens naturais: polticas, pesquisas, preservao e produtividade
Paulo Csar de Faccio Carvalho1, Davi Teixeira dos Santos2, Edna Nunes Gonalves2, Cassiano Eduardo Pinto3, Fabio Pereira Neves3, Julio Kuhn da Trindade3, Carolina Bremm3, Jean Carlos Mezzalira3, Carlos Nabinger4 & Aino Victor vila Jacques5
Introduo
A produo pecuria uma das principais atividades econmicas no sul do Brasil e tem como base forrageira as pastagens naturais. Os Campos do extremo sul do Brasil constituem o chamado Bioma Pampa, segundo a classificao brasileira de biomas, e representam 2,07% (176.496 km2) do territrio nacional (IBGE 2004). Este recurso natural a principal fonte de forragem para quase 13 milhes de bovinos e 5 milhes de ovinos (IBGE 2006). As pastagens naturais esto enfrentando presses contraditrias, principalmente nos pases em desenvolvimento. Existe uma demanda para a produtividade, e ao mesmo tempo uma crescente preocupao pela preservao. Este dilema chegou a um ponto crucial na regio Sul do Brasil, necessitando coordenar esforos orientados para polticas de produo e de conservao de seus recursos naturais. A polmica central poderia ser ilustrada pela questo seguinte: Como melhorar o acesso terra e otimizar a produo pecuria em sinergia com a conservao dos ecossistemas? As polticas atuais tm sido direcionadas para gerenciar a produtividade em pecuria de corte por meio da fixao de taxas de lotao mnimas a serem aplicadas nas pastagens. As conseqncias so o pastejo excessivo, produes pfias e reduo das reas de pastagens naturais, instigando o dilema produo versus conservao. Existe uma necessidade de adaptao do acesso terra e legislaes
Foto de abertura: Paulo Carvalho. Vacas equipadas na EEA da UFRGS em Eldorado do Sul, RS. Dr., Professor Adjunto, Grupo de Pesquisa em Ecologia do Pastejo (GPEP), Departamento de Plantas Forrageiras e Agrometeorologia (DPFA), Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), E-mail: paulocfc@ufrgs.br 2 Dr., Bolsista Ps-doutorado Jnior CNPq, GPEP-DPFA-UFRGS 3 MSc., doutorando em Zootecnia, GPEP-DPFA-UFRGS 4 Dr., Professor Adjunto, GPEP-DPFA-UFRGS 5 Dr., Professor Titular Aposentado e Colaborador Convidado, GPEP-DPFA- UFRGS
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ambientais para as novas funes esperadas das pastagens naturais, que justificam uma abordagem orientada para conservao de acordo com o papel multifuncional dos ambientes. Considerando que a vocao das pastagens naturais dos Campos Sulinos seja a produo animal, a primeira etapa para empreender polticas adequadas de conduo do bioma, de forma produtiva e sustentvel, entender o ambiente, suas potencialidades e vulnerabilidades, seu funcionamento e as interaes ecolgicas dos indivduos que nele cohabitam e coevoluem ao longo do tempo. A segunda etapa consistiria em compreender e descrever os processos que ocorrem entre a vegetao e o comportamento, consumo e seleo de dieta realizada por animais sob diferentes estratgias de manejo do pastoreio. Neste estgio, os padres de comportamento, consumo e seleo de dietas, relacionadas s estruturas vegetacionais, so fundamentais para orientar estratgias de manejo que propiciem elevada aquisio de nutrientes pelos animais, na medida em que o bioma tenha clara funo econmica e que o pecuarista tenha que obter, dele, a sua remunerao. Por fim, como terceira etapa, deveramos nos tornar aptos a definir, com consistente argumentao tcnica, as estratgias de manejo corretas a cada objetivo produtivo, categoria animal, poca do ano, etc. Sempre visando a obteno de produo animal sustentvel em longo prazo e com preservao do ecossistema em seu estado natural, ou pelo menos minimamente antropizado. Neste sentido, o presente captulo se prope, num primeiro momento, a uma contextualizao da problemtica atual das pastagens naturais, focando o que denominamos dilema da produo versus conservao. Posteriormente, ele aborda alguns dos novos enfoques cientficos acerca do manejo da lotao em ambientes heterogneos, esperando contribuir para a construo de estratgias adequadas produtividade animal sustentvel.
Polticas de uso da terra: o bioma ameaado

Apesar dos avanos nas iniciativas da legislao de conservao, apenas 2,23% da superfcie do Pampa6 est oficialmente protegida em sete unidades de conservao, compreendendo cerca de 375.000 ha (Bilenca & Miarro 2004). O Pampa, dentre os biomas brasileiros, tem recebido pouca ateno, em comparao com os demais e seu estado de ameaa ainda no foi suficientemente reconhecido (veja Captulo 2). Dos 14,078 milhes de hectares com pastagens naturais, em 1970, somente 10,524 milhes de hectares resistiram at 1996 (IBGE 2006). Desde o ltimo censo oficial, tem havido uma forte supresso pelas lavouras anuais e pela silvicultura. Estimativas indicam que sua superfcie recente seja inferior a 6,3 milhes de hectares (Hasenack et al. 2007), com perda de biodiversidade e de vrios servios prestados pelo ecossistema (Carvalho et al. 2006). Descontando as reas de rios e lagos, Zorzetto (2008) estimou que a rea remanescente coberta com pastagem natural deva ser de aproximadamente 4,6 milhes de hectares. A expanso da fronteira agrcola, em conjunto com as elevadas taxas de lotao empregadas so os fenmenos mais freqentes que ameaam o Pampa (Carvalho et al. 2008). As conseqncias so a fragmentao da paisagem, a perda de biodiversidade, invases biolgicas, a eroso do solo, a poluio das guas e a degradao dos solos, dentre outras. Existem muitas evidncias de degradao em componentes dos ecossistemas do Pampa. Mais de 50 espcies forrageiras, 16 mamferos e 38 aves, entre outros, tm sido classificadas, recentemente, em diferentes nveis de ameaa (MMA 2005, veja Captulos 4 e 7). Outro exemplo o processo de arenizao que vem ocorrendo na parte ocidental do estado. O sobrepastoreio e a agricultura convencional, baseada em sistemas de preparo do solo inadequados, so considerados os principais fatores responsveis por esse fenmeno (veja Captulo 3). Dentre as ameaas impostas s pastagens naturais, uma das mais relevantes neste momento o processo de invaso por Eragrostis plana (capim-anonni) (veja Captulo 25). Foi introduzida no estado
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Considera-se aqui a regio biogeogrfica do Pampa, que inclui o bioma Pampa brasileiro (metade sul do Rio Grande do Sul), o centro-leste da Argentina e o Uruguai.
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como forrageira, entretanto, esta Gramnea perene de origem Africana possui baixa palatabilidade e valor nutritivo, e prolfica produo de sementes. A sua expanso foi impressionante, sendo estimada uma taxa de 14.000 hectares por ano (Ziller 2005). Este processo de invaso est aumentado fortemente o sobrepastoreio das espcies nativas; como conseqncia, a maior intensidade de pastejo diminui a diversidade, aumentando ainda mais a presso sobre plantas preferidas e o percentual de solo descoberto, o que favorece a disseminao de E. plana. Enquanto em alguns biomas (e.g., Amaznia) as discusses sobre conservao so baseadas na preservao, o Pampa tem uma clara funo econmica, e a alimentao dos herbvoros sua vocao ecolgica. A legislao brasileira estimula a produo rural no mbito das polticas de acesso a terra. Com o objetivo de promover a justia social e o aumento da produtividade no campo por meio de uma melhor distribuio de terras, as polticas de acesso a terra foram baseadas num modelo de desapropriao de terras que no realizam sua funo social. A atual legislao baseia-se em dois ndices bsicos para definir a funo social das reas: a taxa de utilizao da terra e a taxa de eficincia na explorao (vide Instruo Normativa no 11, de 4 Abril de 2001). Conseqentemente, a partir de uma complexa definio do que seria a funo social da terra, na prtica, o nvel de aproveitamento das terras, ou seja, a produo, que determina as conseqentes medidas de desapropriao. No caso dos principais produtos agrcolas, nveis de produtividade so definidos levando-se em conta o tipo do produto e as potencialidades dos recursos naturais regionais, o que estabelece ndices de acordo com as diferentes regies. Entretanto, a legislao no to precisa para as pastagens naturais. A mesma taxa de lotao exigida em regies com grande diversidade de sistemas pecurios, que por sua vez esto em diferentes nveis de produo, como pode ser observado no Diagnstico da Bovinocultura de Corte do Rio Grande do Sul (SEBRAE/FARSUL/SENAR 2005). Enquanto as culturas agrcolas originam produtos mensurveis e identificveis para estimar a produtividade, nos sistemas pastoris isso mais complexo e, conseqentemente, a definio de produtividade pela legislao confusa. A diferena entre pastagens cultivadas bem fertilizadas e extensas reas de pastagens naturais, por exemplo, no considerada. Por conseguinte, com a complexidade dos diversos sistemas pastoris torna-se muito difcil a determinao de nveis de produtividade aferidos por uma nica varivel, como a taxa de lotao. Como se isso no bastasse, as taxas de lotao requeridas pela legislao refletem as mdias de pastagens com diferentes sistemas pecurios e nveis de intensificao. Como conseqncia, os nveis exigidos so demasiadamente elevados para as pastagens naturais, como demonstrado pela comunidade cientfica (Maraschin 2001). Desde ento, os produtores tm dificuldades para serem considerados produtivos e, assim, so forados a superlotar os campos ou utilizarem maior percentual de reas com pastagens cultivadas. Em ambientes no antropizados, as populaes de herbvoros esto em um equilbrio dinmico com a vegetao, de acordo com a flutuao climtica e a disponibilidade de forragem. A interferncia humana altera esse equilbrio por meio da interveno sobre sistemas de pastagens naturais (cercas, suplementao, mobilidade, subsdios, conservao de forragem, insumos de energia fssil, etc.), visando controlar um processo que estaria naturalmente sob equilbrio. Conseqentemente, a densidade populacional animal artificialmente mantida acima da capacidade dos ecossistemas. O sobrepastoreio uma tendncia global e as razes so complexas, refletindo fatores biolgicos, sociais e econmicos (Hanselka & Landers Jr. 1993). Tentando explicar o sobrepastoreio e o comportamento dos produtores rurais no Brasil Central, Costa & Rehman (2005) estudaram os objetivos dos produtores e concluram que a pecuria tem para eles um significado de segurana e liquidez, sendo estas as razes principais de trabalharem com elevado estoque, acarretando o sobrepastoreio. Alm disso, o objetivo da manuteno da propriedade da terra foi significativamente relacionado com as decises da taxa de lotao utilizada, ilustrando a importncia desta questo em determinar a degradao de cerca de 25 milhes de hectares de vegetao natural que existiam no Brasil Central (Costa & Rehman 1999). Recente balano de estoque, focado nas operaes com gado de corte no Pampa, concluiu que
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a manuteno da propriedade (terra) o fator mais importante tomado em conta pelos pecuaristas para manejar as pastagens. Portanto, atingir as exigncias da legislao quase o nico fator de gesto local, o que acaba refletindo em baixos ndices de produtividade, dado o antagonismo entre lotao e produo. Apesar do decrscimo das reas de pastagens naturais ser uma conseqncia comum da intensificao da agricultura, o sobrepastoreio uma preocupao global, e a orientao atual das polticas produtivistas que Figura 16.1 Intensidade de pastejo e produo animal nos ecossistemas pastoris (Briske & apiam a produo e o acesso a terra Heitschmidt 1991). poderiam acelerar esta tendncia, o que no est em harmonia com as polticas de conservao. Isto nos traz a questo sobre a utilizao da taxa de lotao nas polticas relacionadas com as pastagens. Em diversos pases do mundo, os legisladores esto tentando enfrentar o sobrepastoreio estabelecendo nveis de pastejo sustentveis para o uso dos ecossistemas naturais. A capacidade de suporte (carga animal) o conceito que tem sido utilizado, na tentativa de definir a taxa de lotao em que a presso de pastejo supostamente sustentvel (Dikman 1998). O princpio bsico que cada ecossistema tem um potencial para produzir certa quantidade de forragem e esse valor define a taxa de lotao que poderia ser alimentada. A frica e o Oeste da sia (e.g., Kawamura et al. 2005) esto com iniciativas e consenso de que a ampla degradao causada ou fortalecida pelo sobrepastejo, e o controle da lotao assumido como sendo uma medida de conservao. A legislao europia baseada em raciocnio semelhante (veja Captulo 26). Depois de dcadas promovendo a intensificao dos sistemas agrcolas, os efeitos de longo prazo da orientao das polticas de produo mostraram um efeito deletrio para a estabilidade do solo, dos recursos hdricos e da biodiversidade. A legislao europia enfrenta atualmente as conseqncias do nvel atingido pela intensificao da pecuria estabelecendo lotaes mximas nas propriedades (Tamminga 2003), impulsionada principalmente pela relao entre lotaes elevadas e o aumento da poluio. Neste contexto, comparado com outras regies do mundo, o Pampa parece enfrentar uma situao singular, em que uma taxa mnima de lotao fixada pela legislao com o objetivo de promover a produtividade nas pastagens naturais. A relao entre taxa de lotao e o rendimento animal complexa e j foi discutida por diversos autores (e.g., Heitschmidt & Taylor Jr. 1991). O aumento da intensidade de pastejo provoca a diminuio da captao de energia solar em funo do impacto negativo sobre o ndice de rea foliar (Fig. 16.1). A eficincia de colheita aumentada com o aumento da intensidade pastejo porque a forragem ingerida por unidade de rea aumenta. Inversamente, com o aumento do nmero de animais, a maior concorrncia por ingesto de forragem diminui o consumo individual, diminuindo a eficincia de utilizao do pasto. Plantas forrageiras precisam de folhas para capturar a radiao solar e animais necessitam das mesmas folhas para se alimentar. A conseqncia que as taxas de lotao dependem das previses de produo, quando se prioriza o desempenho individual ou a produo por unidade de rea. De acordo com Conner (1991), devido variao temporal e espacial na quantidade e qualidade da forragem produzida nas pastagens, bem como aos diferentes objetivos produtivos e econmicos, no h
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uma nica taxa de lotao tima para maximizar produo. Como resultado de fatores incontrolveis, desejvel variar amplamente as taxas de lotao entre estaes e dentro destas, bem como entre anos e regies geogrficas (Heitschmidt & Taylor Jr. 1991). Portanto, o uso da taxa de lotao como parmetro de medida da produo animal em pastagens, tal como usado pela legislao brasileira, no tem respaldo tcnico. De Haan (1997) descreveu vrias medidas polticas para diminuir os efeitos negativos e aumentar os positivos a partir do dilema da produo versus conservao nos ecossistemas pastoris. Sua abordagem, aqui adaptada, pode ser til para motivar discusses sobre as medidas que poderiam ser tomadas. necessrio avaliar criteriosamente a apropriao da biodiversidade, onde o acesso s pastagens e fontes de gua pode ser condicionado pelas responsabilidades de conservao. O estabelecimento de reas protegidas at pode ser um avano, mas a natureza da posse da terra determina que os incentivos para investir e conservar biodiversidade, em estabelecimentos rurais particulares, deveriam ser obrigatoriamente mais bem discutidos. Medidas financeiras poderiam promover a conservao em sistemas de produo onde boas prticas conservacionistas tm sido adotadas. A criao de ttulos de dvidas ambientais poderia fornecer recursos financeiros para indenizar os proprietrios de terras, no intuito de que ele mantenha parte de suas terras com pastagens naturais. Obviamente, a definio destas prticas e tipos de auxlio financeiro constituem um tema bastante amplo. Por exemplo, a concesso de incentivos pela diminuio de impostos, que recaem sobre a propriedade da terra ou do gado que est sendo produzido em tais reas, poderia ser uma medida de incentivo. Nesse mesmo sentido, regimes agro-ambientais tm sido implementados na Unio Europia, destinados a compensar os agricultores financeiramente por qualquer perda de rendimento relacionada s polticas ambientais (Kleijn & Sutherland 2003). Responsabilizao local e descentralizao so importantes para aes de conservao, assim, sociedades e acordos colaborativos entre institutos federais, estaduais e municipais e sociedade civil so fundamentais. Essas medidas institucionais podem ser significativas para um pas como o Brasil, onde difcil para um servio central ditar e reger as especificidades locais. Finalmente, informaes medidas para acompanhar as tendncias dos ecossistemas e iniciativas de conservao devem fornecer informaes qualitativas e quantitativas de apoio formulao de polticas pblicas. O dilogo com todas as partes envolvidas em grupos de trabalho contnuos necessrio para uma reao s presses do mercado e da utilizao das terras. A educao ambiental e a formao das populaes locais parecem ser uma questo crucial para um programa de longo prazo destinado a promover prticas de desenvolvimento rural sustentvel. De qualquer forma, o entendimento dos processos relacionados ao equilbrio dos ecossistemas (e.g., interaes pastejo vs. plantas) devem prover a base para o desenvolvimento de qualquer estratgia de ao em nvel de paisagem, na busca do consenso entre produtividade e conservao.
O que diz a pesquisa recente: tipos funcionais de plantas, estrutura da vegetao e a interface planta-animal
Estratgias das plantas
O potencial edfico do ambiente, em conjunto com a diversidade florstica local e seu histrico coevolutivo como, por exemplo, o pastejo e o fogo, definem os tipos de vegetao que potencialmente so capazes de ocorrer num dado hbitat. Ainda que exista uma gama de estruturas que, potencialmente, possam existir, so as condies correntes no hbitat que definem, em ltima anlise, a estrutura vigente da vegetao. O fato dos ecossistemas terem variabilidade na disponibilizao de nutrientes, bem como na massa e tipo de predadores que ali habitam, faz com que existam meios com diferentes combinaes de distrbio e estresse, o que gera plantas com as mais diferentes estratgias. Este fator local determina os tipos de vegetao que podem se desenvolver nas condies ambientais prevalecentes
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(predominncia de espcies estivais, hibernais, porte rasteiro, formadoras de touceiras, crescimento rpido, crescimento lento, etc.). Associa-se, a isto, o efeito do pastejo e outras intervenes antrpicas (e.g., fertilizao, suplementao mineral), e tem-se uma estrutura de vegetao que reflete, naquele momento, o resultado de um processo de seleo local (Carvalho et al. 2007a). Recentemente, ganha espao a proposio de uma abordagem funcional para a interpretao das estratgias das plantas e seus impactos na dinmica dos ecossistemas (Diaz & Cabido 2001, Garnier et al. 2004). Nessa proposio, a descrio da vegetao baseada em sua composio florstica e na identificao individual das espcies perde importncia (Sosinski & Pillar 2004), frente ao agrupamento das mesmas em conjuntos que exercem funes similares no ecossistema (Duru et al. 2004). A hiptese de base que as condies vigentes num ecossistema selecionaro os valores de um pool de marcadores (que no conjunto caracterizam tipos funcionais) mais correlacionados s funes vitais das espcies (mas, vide Wright et al. 2004). Os marcadores (ou atributos) so definidos como caractersticas mensurveis de natureza morfolgica, fisiolgica ou de propagao. Eles so classificados em marcadores de resposta, quando sinalizam respostas das comunidades s mudanas do meio, ou marcadores de efeito, quando indicam o efeito das comunidades sobre o funcionamento do ecossistema (Lavorel & Garnier 2002). Uma lista de marcadores de resposta e de efeito tem sido avaliada por diversos autores (e.g., Pontes 2006) para analisar as comunidades vegetais em diferentes escalas (ecossistema, paisagem, bioma, continente). Eles variam em seu poder de predio, bem como na facilidade de sua quantificao. Uma vez que se identifiquem quais marcadores determinam as estratgias funcionais, eles se tornam indicadores importantes para o diagnstico e manejo das pastagens (Cruz et al. 2002). Por exemplo, marcadores de resposta relacionados alta fertilidade do meio so a rea foliar especfica (AFE) elevada, a concentrao de nutrientes tambm elevada (particularmente de N), o teor de matria seca (TMS) baixo, a baixa durao de vida das folhas (DVF) e elevadas taxas de fotossntese e de respirao (Wright et al. 2005). So espcies que apresentam elevadas taxas de crescimento e renovao rpida de seus rgos. Como conseqncia, as folhas tm uma durao de vida curta e elevada exigncia de nutrientes. Inversamente, os marcadores relacionados a meios de baixa fertilidade so a menor AFE, o menor teor de nitrognio, elevado TMS, alta proporo de fibra e elevada DVF (Westoby et al. 2002). As estratgias adaptativas das espcies a altas intensidades de pastejo guardam similitudes quelas desenvolvidas para habitar meios de elevada fertilidade (Cruz et al. 2002). De fato, as estratgias para meios de elevada fertilidade podem ser consideradas como mecanismos de tolerncia ao pastejo, pois envolvem respostas que resultam em elevadas taxas de crescimento (Diaz et al. 2001). Inversamente, as caractersticas que favorecem a adaptao das plantas a meios de baixa fertilidade esto associadas a uma baixa qualidade de forragem e, conseqentemente, a uma baixa palatabilidade. A AFE negativamente correlacionada com a DVF (Westoby et al. 2002), que por sua vez negativamente correlacionada com o valor nutritivo. Segundo Pontes (2006), a digestibilidade da MS se correlaciona negativamente com o TMS e positivamente com a AFE, suportando a proposio de Garnier et al. (2004), segundo a qual a AFE e o TMS constituem-se em marcadores centrais para diagnosticar a vegetao. A aplicao desses marcadores, em ambientes pastoris, permitiria a caracterizao e o diagnstico da vegetao em termos de sua produtividade e valor nutritivo potenciais (Cruz et al. 2002). A proposta de diagnstico da condio do pasto, por meio de seus tipos funcionais predominantes, foi testada por Quadros et al. (2006) em pastagem natural do sul do Brasil (veja Captulo 15). A vegetao tinha sido submetida, ao longo de 17 anos, a diferentes intensidades de pastejo (Carvalho et al. 2007a), cuja interao com diferentes condies de fertilidade natural do solo originou quatro grandes grupos de tipos funcionais distinguidos pelo TMS e pela AFE das espcies constituintes (Tab. 16.1).
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Tabela 16.1 | Grupos de tipos funcionais das plantas baseados no teor de matria seca da folha (TMS) e na rea foliar especfica (AFE) numa pastagem natural sujeita a intensidades de pastejo contrastantes durante 17 anos (Quadros et al. 2006). Grupos A B C D TMS (mg.g-1) 230 310 380 500 AFE (m.kg-1) 24 16 8 6 Espcies Axonopus affinis, Dicantelium sabulorum, Paspalum paucifolium Andropogon lateralis P*, Coelorachis selloana, Paspalum paucifolium, Paspalum notatum Andropogon lateralis T*, Piptochaetium montevidense, Sporobolus indicus Aristida spp. (A. laevis, A. phylifolia, A. venustula)
* P= pastejado; T= touceira
Observou-se uma relao inversa entre o TMS e a AFE. Aquelas espcies com alta AFE e baixo TMS poderiam ser identificadas com uma estratgia de captura de recursos (grupos A e B), com habilidade para competir por nutrientes e com elevadas taxas de acmulo de biomassa e reduzida DVF. De fato, os filocronos de P notatum e C. selloana (tipo funcional B) so inferiores (Eggers et . al. 2004) aos observados em A. lateralis (T) e P montevidense (tipo funcional C). As plantas deste . grupo caracterizam-se por apresentarem crescimento predominantemente decumbente. J os grupos C e D caracterizam-se por espcies com baixa AFE e alto TMS, que utilizam estratgias de conservao dos recursos capturados e que costumam apresentar menores taxas de acmulo e maior DVF (Ansquer et al. 2004). So espcies que apresentam, em sua maioria, crescimento em forma de touceira, o que segundo Briske & Derner (1998), permite que capturem nutrientes em dimetro maior do que os liberam, provocando acmulo de carbono e nitrognio justamente na projeo da touceira, ao que se denomina monopolizao de recursos. Como pode ser observado, A. lateralis uma espcie particular pela sua plasticidade e capacidade em se adaptar a diferentes ambientes e reconhecidamente peculiar em se adaptar a uma ampla gama de intensidades de pastejo. Quadros et al. (2006) demonstraram que os tipos ligados estratgia de conservao eram decorrentes do emprego de baixas intensidade de pastejo. Contrariamente, os tipos associados estratgia de captura predominavam em maiores intensidades de pastejo. Halford et al. (2008) analisaram a mesma vegetao ao longo de 20 anos de manejo sob diferentes intensidades de pastejo e confirmaram que a alta intensidade de pastejo, a longo prazo, modificou significativamente a composio da pastagem, formando reas de sobrepastejo homogneas caracterizadas por um conjunto de especfico de espcies. Essas reas foram denominadas por Santos (2007) e Neves (2008) como rea efetivamente pastejvel, as quais contribuiriam com a grande maioria dos stios alimentares explorados pelos animais (Stuth 1991). Por outro lado, a baixa intensidade de pastejo criou uma vegetao mais heterognea, com reas pastejadas (estrato inferior) e rea pouco ou no-pastejadas (estrato superior), mas teve um pequeno impacto sobre a composio florstica das reas pastejadas. Intensidades de pastejo moderadas aumentaram a diversidade da vegetao pelo aumento da riqueza de espcies (Goret 2005). Ao se criar distintas reas de estrato inferior e superior (Halford et al. 2008), a produtividade primria e secundria favorecida, enquanto que intensidades de pastejo muito altas ou muito baixas reduzem a diversidade da vegetao (Soares et al. 2003). As intensidades de pastejo moderadas proporcionam diversidade de espcies, de componentes morfolgicos e estruturas. Essas respostas da vegetao intensidade de pastejo, representada nos ensaios do sul do Brasil pelo manejo da oferta de forragem (veja Captulo 14), tambm j foi encontrada em pastagens naturais da Argentina e Uruguai, com formao de estruturas de vegetao do tipo mosaico (Van Der Sluijs 1971, INTA 1977, Berreta & Nascimento Jr. 1991). Em outras pastagens naturais do mundo, como verificado na Esccia (UK), tambm se encontram tipos em mosaico de vegetao (Hester & Baillie 1998, Hester et al. 1999, Oom et al. 2008). A vegetao em mosaico, de dupla fase (e.g., estratos inferior e superior), um exemplo no qual uma comunidade de plantas (preferidas) cumpre uma funcionalidade nutricional frente aos animais, enquanto que outras (menos preferidas), so nutricionalmente marginais (McNaughton & Banyikwa 1995).
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Deduz-se, por conseguinte, que o diagnstico da tipologia funcional predominante num determinado ambiente pastoril possa ser utilizado na interpretao de quais foras estejam ali atuando e quais as suas intensidades de contribuio na composio da vegetao vigente. A partir disso, aes de manejo podem ser previstas no sentido de se conduzir a vegetao em direo a uma determinada estrutura condizente com os objetivos que se tenha para tal ambiente.
Estratgias dos animais

Em pastagens naturais, sujeitas as altas intensidades de pastejo, comum a dominncia de espcies de plantas que tenham estratgias de captura de recursos e mecanismos de escape. Dependendo da intensidade e do mtodo de pastejo, bem como da composio florstica, essa superfcie dominada por vegetao rasteira intermediada por touceiras, podendo-se observar, nestas ltimas, grande variao em suas freqncias, grau de agregao de manchas e localizao topogrfica (Carvalho et al. 2007b). A influncia da vegetao em duplo estrato no processo de pastejo foi abordada por Gordon (2000). O autor revisou relaes planta-animal em comunidades dominadas por Nardus stricta e demonstrou como as caractersticas de cada estrato se inter-relacionavam para determinar o consumo e a seleo de dietas dos animais. De forma geral, a disponibilidade do estrato preferido afeta a sua prpria intensidade de uso, bem como a do estrato menos preferido, indicando um alto nvel da complexidade que limita, de forma geral, a experimentao e o conhecimento detalhado a respeito de tais ecossistemas. Nesses ambientes heterogneos tem-se observado que o processo de pastejo dos animais, nas menores escalas de deciso do pastejo, essencialmente anlogo quele estudado em pastagens temperadas mono e bi-especficas. Por exemplo, Pinto et al. (2007) no encontraram correlao entre
Figura 16.2 Comportamento ingestivo de terneiras () e ovelhas () em pastagem natural (Gonalves et al. no prelo-b).
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o tempo de pastejo e a biomassa vegetal presente numa pastagem natural. No entanto, quando se considerou somente a biomassa do estrato inferior, o tempo de pastejo aumentava 67 minutos para cada centmetro de diminuio em sua altura. Com enfoque no estrato preferido pelos animais, Gonalves (2007) elaborou um protocolo reducionista e mimetizou as alturas do estrato inferior de pastagens naturais conduzidas em nveis decrescentes de intensidade de pastejo. A autora confirmou que a estrutura do pasto do estrato inferior afeta as dimenses do bocado e o processo de ingesto de forma anloga reportada para pastos cultivados. Ao comparar ovelhas e novilhas, constatou-se que a profundidade do bocado foi independente da espcie animal, apresentando relao linear com a altura do pasto (Fig. 16.2). Uma proporo constante de remoo de forragem foi observada, tal qual discutida por Hodgson et al. (1994). Na medida em que a altura do pasto incrementada, a massa do bocado afetada menos negativamente nos bovinos que nos ovinos, provavelmente pela maior capacidade dos primeiros em realizar movimentos mandibulares compostos em situaes de elevada massa do bocado (Ungar et al. 2006), o que se reflete num aumento diferente do tempo por bocado quando se comparam bovinos e ovinos. Observa-se que a massa do bocado a principal determinante da taxa de ingesto. A forte queda de ambos, a partir de uma determinada altura (em torno de 10 e 11,5 cm, respectivamente para ovinos e bovinos), refora as observaes de Silva & Carvalho (2005), segundo as quais as espcies C4 necessitam cuidadoso controle de sua estrutura. Em ambientes pastoris dominados por espcies prostradas como estratgias de captura, os animais em pastejo alteram a dinmica da aquisio de forragem, a forma de deslocamento e de explorao das estaes alimentares. Mezzalira (2009) demonstrou que em tal situao os animais reagem aumentando o tempo total de pastejo por meio de uma diminuio no nmero de refeies e do aumento de sua durao. As modificaes na estratgia de aquisio de forragem passam ainda pela diminuio do nmero de intervalos entre refeies e do ngulo do trajeto em pastejo. O aumento no tempo de pastejo uma resposta clssica a situaes de baixa oferta de forragem (Pinto et al. 2007), enquanto que com a diminuio do ngulo do trajeto os animais procuram abandonar mais rapidamente o stio de pastejo limitante, na esperana de encontrar outro com mais alimento (Prache et al. 1998). Gonalves et al. (no prelo-a) tambm exploraram atributos de deslocamento e procura pela forragem comparando bovinos e ovinos. Ambos apresentaram o mesmo padro de resposta, mas em magnitudes diferentes, como se observa na Tabela 16.2. Em situao de estrutura de pasto limitante ao consumo, bovinos e ovinos visitam um nmero maior de estaes alimentares, colhendo poucos bocados e permanecendo pouco tempo em cada estao, comportamento este que est de acordo com a teoria do forrageamento timo (Laca et al. 1993). Alm disso, os animais se deslocam mais rapidamente, mas com menos passos entre estaes alimentares, refletindo uma tentativa de aumento da taxa de encontro com estaes alimentares potenciais. Este comportamento reflete, ainda, a baixa massa colhida no ltimo bocado, anterior ao abandono da estao alimentar precedente, que no perTabela 16.2 | Utilizao de estaes alimentares por novilhas e ovelhas em pastagem natural (Gonalves et al. no prelo-a).
Variveis Altura do pasto (cm) 04 08 12 16 8,7 11,2 1,2 1,2 7,2 7,8 10,5 14,2 6,9 5,4 Modelo* P R2 CV
Estaes alimentares por minuto Terneiras 13,7 9,5 7,0 Ovelhas 19,0 7,5 9,7 Passos entre estaes alimentares Terneiras 1,1 1,3 1,8 Ovelhas 1,1 2,4 1,6 Bocados por estao alimentar Terneiras 4,8 6,4 7,8 Ovelhas 4,6 8,9 8,4 Taxa de deslocamento (passos.min-1) Terneiras 14,5 13,0 12,0 Ovelhas 20,5 17,7 15,7 Tempo por estao alimentar (seg) Terneiras 4,3 6,4 8,7 Ovelhas 3,1 7,9 6,4
*
Q Q Q Q Q Q L L Q Q
<0,0001 0,0001 0,0057 0,0009 0,0182 0,0008 0,0023 0,0003 0,0006 0,0002
0,876 0,791 0,498 0,620 0,695 0,712 0,497 0,649 0,788 0,706
10,55 18,58 19,18 22,15 12,35 13,21 12,50 10,17 12,92 17,91
L=Linear; Q=Quadrtica
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mite deslocamento eficiente (seleo de nova estao enquanto processa o ltimo bocado da estao anterior). Essas respostas comportamentais se alteram, no sentido contrrio, na medida em que as caractersticas do pasto disponvel se tornam mais favorveis, atingindo um plat que diferente para cada espcie animal, mas cuja diferena em magnitude muito menor do que se poderia esperar para uma vegetao com tal diversidade. As conseqncias de um animal pastejar por mais ou menos tempo, abrangendo um maior ou menor nmero de stios, que uma estrutura horizontal se cria com o passar do tempo, onde alguns locais da pastagem apresentam uma freqncia de pastejo maior que outros (Laca 2000). Particularmente em pastejo com lotao contnua, os animais so atrados por reas com elevada concentrao de nutrientes, e as memorizam para utiliz-las mais freqentemente (Launchbaugh & Howery 2005). Com isto, reas de menor atratividade so menos exploradas e uma condio de mosaico heterogneo se estabelece na pastagem. Quando a lotao excessiva em relao forragem disponvel nos stios de pastejo preferenciais, um subrepastejo das espcies preferidas acaba ocorrendo em pastagens com flora complexa e algumas espcies de alto valor forrageiro podem correr risco de desaparecimento (Eggers et al. 2004). Freqentemente esse fenmeno erroneamente interpretado como sendo uma restrio associada ao mtodo de pastejo utilizado, gerando a impresso de que lotaes contnuas sejam responsveis pela baixa produtividade, uma interpretao equivocada que suporta paradigmas inconsistentes com relao lotao rotacionada como sendo o melhor mtodo de pastejo (ver discusso sobre percepo vs. evidncia experimental em Briske et al. 2008). Carvalho (2005) apresentou uma interpretao inversa acima descrita, onde o excesso de pastejo em certas reas da pastagem seria uma conseqncia da falta de oportunidade de seleo, e no do excesso dela. Enquanto em um primeiro momento do aparecimento da heterogeneidade, as reas de maior visitao e aquelas de menor uso possam ser decorrncia de uma elevada, mas momentnea, oferta de forragem, o uso freqente das reas preferidas e o aumento da rejeio das reas no pastejadas cria, a mdio e longo prazo, um cenrio de elevada oferta de forragem na rea total, mas oferta de forragem limitante nos stios efetivamente utilizados. As reas de rejeio se tornam de qualidade to inferior, que os animais simplesmente no conseguem voltar a utiliz-las. Por no terem chance de explorarem outras reas, como faria qualquer herbvoro em seu meio natural, os animais no encontram outra soluo que no seja o pastejo permanente nas reas possveis de serem exploradas. Neste sentido, a afirmao de Bailey (2005) desconcertante, pois informa que a maior parte dos problemas de manejo do pasto derivam de uma inadequada distribuio do pastejo, e no do uso de lotaes animais incorretas. Santos (2007) evidenciou que, na tentativa de aumentar a quantidade de pasto disponvel aos animais, o manejador automaticamente pode promover uma considervel reduo na superfcie efetivamente pastoril total, pelo aumento da freqncia de espcies indesejveis (Fig. 16.3), agregando mais um fator limitante da ingesto de forragem: a dificuldade na busca pelo alimento, discutida por (Carvalho et al. 2007b).
Figura 16.3 rea efetivamente pastejada (AEP, %) e rea efetivamente pastejada por animal (AEPA, %) em pastagem natural manejada sob nveis fixos (;) ou variveis (;) de oferta de forragem para novilhas de corte. (Santos 2007).
A diminuio da intensidade de pastejo nas comunidades vegetais dominadas por espcies de crescimento prostrado, com estratgias de captura, aumenta a participao de tais espcies, em termos de massa e de altura, at certo ponto, quando os padres de desfolhao e a natureza do processo de competio muda tanto que a comunidade comea a dar lugar a outra, geralmente composta por espcies entouceiradas, com estratgias de conservao do recurso.
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Esse fenmeno foi descrito por Carvalho et al. (2007a) como colapso estrutural da vegetao campestre. Quando confrontamos, por exemplo, os valores de altura do pasto que maximizam a taxa de ingesto de novilhas (Gonalves 2007), ao redor de 12 cm, com aqueles observados por Santos (2007), possvel constatar que mesmo em situaes de intensidades de pastejo baixas e moderadas, a altura do pasto no acompanha o aumento da massa de forragem no estrato efetivamente pastejado (provavelmente resultante de aumentos no teor de MS) e estabiliza aqum do ponto timo. Isto indica que uma simples manipulao da intensidade de pastejo sob aquelas circunstncias no seja suficiente para controlar o estrato inferior e gerar condies adequadas para o pastejo. Portanto, a construo de estruturas de pasto adequadas ao pastejo no obtida unicamente via manejo da lotao animal, necessitando-se outras intervenes de manejo para criar ambientes pastoris cuja diversidade em tipos funcionais e estruturas seja compatvel com metas de produo. Assim, como assinalado previamente para as plantas, os animais tambm demonstram, no caso por meio de sinais comportamentais em pastejo, sinais que podem fornecer base para interpretar a riqueza de um ambiente pastoril particular e orientar aes de manejo. Neste sentido, tem sido proposta a possibilidade do incremento da produo animal em pastagens associada com a identificao e a manipulao das respostas comportamentais dos animais (Gordon & Benvenutti 2006), favorecendo a expresso de suas habilidades de pastejo, ao invs de inibi-las, pois esta freqentemente a conseqncia da maioria das intervenes antrpicas.
Consideraes e perspectivas
As novas funes ambientais esperadas para as pastagens naturais devem ser levadas em conta pelas polticas pblicas, revisando e adaptando legislaes pertinentes. Este um desafio para pases em desenvolvimento, onde as pastagens naturais so vistas como sistemas extensivos, e a intensificao o foco principal na pesquisa. A obteno e manuteno de satisfatria rentabilidade no campo esto na dependncia da correta utilizao dos recursos naturais, e isso passa, invariavelmente, por um redirecionamento no meio cientfico. Segundo Oom et al. (2002), o manejo de vegetaes complexas como as pastagens naturais requer diferentes estratgias para diferentes objetivos de manejo. Produo animal sustentvel requer o balano entre comunidades de plantas preferidas e no-preferidas que sejam favorveis aos herbvoros e outros animais (Archer 1996), enquanto que a conservao natural o principal foco para manter ou aumentar a fauna e a flora nativas. Entretanto, o limitado conhecimento da complexidade destes ecossistemas pode levar as estratgias de manejo inapropriadas, determinando o surgimento de degradao, perda de biodiversidade e produtividade. Os problemas provenientes da explorao inadequada dos recursos naturais ocorrem mundialmente e podem apresentar impactos negativos nas decises de consumo da sociedade. Como exemplo, a fim de prevenir o declnio em biodiversidade causada pelo pastejo, a Unio Europia e o Governo do Reino Unido tm estimulado reduo nas lotaes de ovinos e a extensificao dos sistemas. Ainda no caso Europeu, grande
Figura 16.4 Novilha equipada com registrador de aes do comportamento ingestivo (a. Iger Behaviour Recorder) e com GPS acoplado ao bual para monitorar o deslocamento (b. Global Positioning System). Grupo de Estudo em Ecologia do Pastejo, UFRGS, Eldorado do Sul, RS, Brasil, 2009.
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importncia tem-se dado conservao de espcies e ambientes (Rook et al. 2004), por causa do rpido declnio das pastagens naturais durante o ltimo sculo (Ihse 1995, Stanners & Bordeau 1995), sua excepcional riqueza de espcies (Prtel & Zobel 1999, Weibull & stman 2003) e o alto nmero de espcies raras (Grdenfors 2005). Entretanto, alguns pesquisadores consideram que falta avanar no conhecimento sobre os efeitos de tal prtica sobre as pastagens, sobretudo na estrutura do pasto (Holland et al. 2008, Pihlgren & Lennartsson 2008). As prticas de manejo que interferem na forma como a forragem disponibilizada aos animais podem refletir em mudanas nos padres de desfolhao, seletividade, busca por alimento e consumo, implicando em variaes na eficincia do processo de pastejo, no equilbrio dinmico das relaes e na possibilidade de manuteno e aumento da biodiversidade, perfazendo tambm sua funo ecolgica como bioma. O detalhamento nas observaes cientficas em ambientes pastoris complexos uma necessidade para nortear as aes extensionistas e conduzir os sistemas de produo a um patamar de equilbrio entre a explorao econmica e a sustentabilidade no longo prazo. A pesquisa em pastagens naturais no sul do Brasil tem realizado avanos considerveis nesse sentido, sobretudo nos ltimos 10 anos. Como exemplo, na Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Brasil, o Grupo de Pesquisa em Ecologia do Pastejo (GPEP-UFRGS) concentra esforos em linha de pesquisa sobre o manejo sustentvel de pastagens naturais. Aps duas dcadas de resultados de cunho produtivista (e.g., produo da pastagem), atualmente ganham fora temticas como a identificao e a caracterizao de estruturas vegetacionais, o comportamento ingestivo por stios de pastejo e a seletividade e consumo de animais pastejando ambientes heterogneos. O uso de aparelhos registradores de movimentos mandibulares Iger Behaviour
Figura 16.5 Unidades experimentais com stios de pastejo mapeados por GPS conforme a condio topogrfica e estrutura da vegetao. Grupos de Estudos em Ecologia do Pastejo, UFRGS, Eldorado do Sul, RS, Brasil, 2009.
Figura 16.6 Unidade experimental (Linha preta) com delimitao dos stios de pastejo (Linha amarela) e monitoramento do deslocamento do animal durante o perodo de pastejo (refeio Linha vermelha). Eldorado do Sul, RS, Brasil, 2009.
Figura 16.7 Unidade experimental com pontos amostrais e transectas (Linhas claras) mapeados por GPS de navegao para caracterizao da estrutura da vegetao. Eldorado do Sul, RS, Brasil, 2009.
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Recorder (Fig. 16.4) para monitorar aes de ingesto/ruminao; receptores de sinais de satlites Global Positioning System (Fig. 16.4) para mapeamento dos stios de pastejo (Fig. 16.5) e de sua explorao pelos animais (Fig. 16.6), bem como o aprimoramento de metodologias de avaliao da estrutura espacial da vegetao (Fig. 16.7), tm permitido progressos relevantes que, num curto prazo, aportaro subsdios para inferncias mais precisas acerca do manejo da lotao e utilizao sustentvel das pastagens naturais. Por ltimo, a pesquisa cientfica tem cumprido sua funo de manter-se na vanguarda dos acontecimentos, muito embora a riqueza de informaes e de conhecimentos gerados seja, na maioria das vezes, pouco utilizada como alicerce a polticas pblicas relacionadas ao dilema preservao versus produtividade em ecossistemas de pastagens naturais.
Referncias
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Captulo 17
Ovinocultura no bioma Pampa
Csar Henrique Esprito Candal Poli1,2, Felipe Jochims3, Alda Lucia Gomes Monteiro4 & Paulo Csar de Faccio Carvalho
A ovinocultura tem uma importante participao no sistema produtivo do Rio Grande do Sul, principalmente na regio do bioma Pampa (classificao brasileira de biomas, IBGE 2004). Se compararmos com outros Estados da Federao, a produo de ovinos um diferencial importante na economia e na atividade agropecuria do Estado, que atualmente, apresenta a maior populao de ovinos do Brasil, contando com um rebanho de aproximadamente 3,8 milhes de cabeas (IBGE 2004). Essa populao representa ao redor de 28% do rebanho nacional. Entretanto, dados do Departamento de Produo Animal/ Servio de Epidemiologia e Estatstica do RS (SAA-RS 2005) estima a populao de ovinos em 3.319.902 animais, sendo 1.790.904 ovelhas em 40.589 propriedades, gerando um rebanho mdio de 82 animais por propriedade, com mdia de 44 matrizes. Conforme comunicao pessoal da SAA-RS, aproximadamente metade dos criadores so produtores direcionados para a produo de carne e a outra metade so produtores preferenciais de l. Grande parte dessa populao de ovinos encontra-se no bioma Pampa (aproximadamente 70% IBGE 2006, Comunicao pessoal SAA-RS), localizado na regio do Centro-Sul do Rio Grande do Sul. As cidades com maior concentrao de animais esto prximas da fronteira com o Uruguai e Argentina (conforme SAA-RS, 2005) e so: Livramento, Alegrete e Uruguaiana (Tab. 17.1). O Rio Grande do Sul tem tradio na atividade, entretanto grande parte das propriedades de ovinos apresentam animais de baixo padro zootcnico e baixssimo nvel tecnolgico, subestimando o campo natural como fonte de nutrientes, favorecendo a ocorrncia de infeces parasitrias, ou como atividade secundria explorao de outras atividades. Apesar de algumas propriedades atingirem bons ndices de produtividade, os ndices mdios do Estado so baixos. O RS apresenta ndice mdio de desmame de 60-65%, de taxa de natalidade abaixo de 80% e de mortalidade de cordeiros de 20%, (Pereira Neto 2004).
Foto de abertura: Carlos Nabinger. Ovelhas e ovelheiro.
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Professor Adjunto Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Endereo para correspondncia: Cx Postal 15.100 Depto de Zootecnia CEP 91540-000 Porto Alegre RS. E-mail: cesar.poli@ufrgs.br Aluno Doutorado Programa de Ps-Graduao em Zootecnia UFRGS Professora Adjunta Universidade Federal do Paran
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Diversos fatores favorecem os baixos ndices produtivos da ovinocultura em campo nativo, entre eles a baixa qualidade gentica dos animais, a sanidade do rebanho, manejos inadequados e principalmente a baixa produtividade forrageira. Essa baixa produo lquida do campo natural se d, principalmente, devido a problemas associados ao manejo da desfolha, por meio de cargas muito elevadas.
Tabela 17.1 | Municipios do Rio Grande do Sul com maior populao de ovinos (todos os municipios esto localizados no bioma Pampa) Municpio Santana do Livramento Alegrete Uruguaiana Quarai So Gabriel Dom Pedrito Lavras do Sul Herval Pinheiro Machado Rosrio do Sul Piratini Bag So Borja Caapava do Sul Encruzilhada do Sul Jaguaro Total do Estado Total Ovinos 381991 255570 170159 164937 154906 137425 125854 110391 110182 88275 87420 77890 70874 62839 62212 60655 3.319.902 N de Propriedades 1305 3271 558 622 846 755 460 786 697 931 1271 515 530 1014 1104 284 40.589
Dentro desta realidade, Ribeiro (2003) caracteriza os ovinocultores da regio ecolgica do Sul do Rio Grande do Sul (regio do bioma Pampa) em dois grandes grupos: produtores patronais, que tm na ovinocultura uma atividade que compe o sistema de produo em conjunto com os bovinos de corte e alguma agricultura, e os produtores familiares, que se dedicam ovinocultura como uma atividade importante do seu sistema de produo como fonte de protena Fonte: Servio de Epidemiologia e Estatstica/Departamento de animal. Conforme Ribeiro (2003), no grupo de pecuProduo Animal/ Secretaria da Agricultura e Abastecimento do RS, Dados 2005 (SAA-RS 2005). aristas patronais, a ovinocultura tem diminuido significativamente sua importncia econmica, passando a ser uma atividade secundria. Nesse caso, os ovinos servem para a alimentao das pessoas que residem na propriedade rural. No entanto, existem variaes importantes dentro da classificao feita por Ribeiro (2003), com a presena de grandes produtores onde a ovinocultura uma importante fonte de renda do produtor, mas so em nmero bem menor que nas dcadas de 60 a 80. Por outro lado, Ribeiro (2003) estima um nmero aproximado de 10.000 pecuaristas familiares na Regio da Campanha e Fronteira Oeste do RS (regio do bioma Pampa), abrangendo a maioria dos rebanhos do Estado.
Produo de ovinos em Campo nativo do bioma Pampa

Vrios trabalhos de pesquisa realizados no Rio Grande do Sul demonstram o potencial de produo animal em pastagem natural (Barcellos et al. 1980, Moojen & Maraschin 2002, Rizo et al. 2004) por meio da utilizao de diferentes formas de manejo como distintos nveis de oferta de forragem, melhoramento por meio de adubaes e introduo de espcies de estao fria. Entretanto, esses trabalhos foram conduzidos em sua maioria com bovinos, e so escassos os trabalhos realizados com ovinos, visando avaliar o potencial de produo animal em pastagens naturais. Dos poucos trabalhos realizados com ovinos em campo nativo, uma boa parte deles utilizou cordeiros ao p da me. Siqueira et al. (1984), por exemplo, estudaram o desempenho de cordeiros da raa Ideal e cruzas Texel x Ideal, criados em pastagem nativa com suas respectivas mes e observaram nos cordeiros machos valores de ganho mdio dirio de peso (GMD) de 89g nos animais puros e 76g nos animais cruzados. Selaive-Villaroel et al. (1997), por sua vez, avaliaram o desenvolvimento e a produo de cordeiros da raa Corriedale ao p da me, fazendo uma comparao entre a pastagem nativa e uma pastagem cultivada de azevm e trevo branco e observaram GMD de 146g na pastagem cultivada e 122g na pastagem nativa. Quando os cordeiros ainda so lactantes, o seu desempenho depende principalmente da nutrio adequada da ovelha. Os valores encontrados pelos autores citados so relativamente baixos para esta fase do animal, o que pode estar demonstrando que a pastagem nativa no supriu as necessidades das ovelhas na fase de lactao, o que ocorre normalmente quando o animal no consegue atingir o consumo mnimo de nutrientes durante o dia. Estes valores possivelmente podem ser aumentados
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somente com um ajuste da catrga animal, disponibilizando mais forragem a ovelha, para que esta possa exercer uma maior seletividade frente ao campo nativo. Neste contexto, se torna relevante os aspectos relacionados com a quantidade de pasto ofertado, assim como a forma que essa forragem apresentada aos animais (altura, massa de forragem), pois so esses fatores, que em ltima anlise, determinam a velocidade de obteno de nutrientes (Carvalho et al. 2001). Muitos trabalhos tm demonstrado que ofertas de forragem moderadas so mais vantajosas, tanto do ponto de vista econmico quanto ambiental. Com oferta de forragem moderada, obtm-se expressivos ganhos de peso por animal e por rea, e ainda a diversidade de espcies vegetais desejveis ao pastejo aumentada. Dados obtidos de experimentos de longo tempo tem demonstrado que a produo de peso vivo pode at ser triplicada, em relao a mdia do estado, to somente pelo ajuste de carga animal em pocas estratgicas (Nabinger et al. 2006). Nesse sentido, o ajuste de carga tem um efeito importante na estrutura da pastagem, e essa no consumo dos animais. Gonalves (2007) recentemente desenvolveu uma tese esclarecedora em relao ao efeito da estrutura do campo natural na taxa de consumo de forragem. Gonalves (2007) trabalhou em pequena escala, utilizando campo nativo previamente roado, com predominncia de Paspalum notatum e Axonopus affinis. Verificou, ento, que ovelhas pastejando reas de campo nativo com mais de 10 cm de altura reduziram a sua velocidade de ingesto. Essa reduo da velocidade de ingesto explicada pela reduo do tamanho do bocado em funo da baixa densidade do pasto. Ento, alm da reduo do consumo devido profundidade do bocado, como descrito em diversos trabalhos (Chacon & Stobbs 1976, Carvalho 1997, Roman 2006), a densidade da pastagem no campo natural um importante determinante da rea do bocado de ovinos. A baixa densidade de folhas em uma pastagem com baixa relao folha/colmo pode, portanto, reduzir a velocidade de ingesto e, consequentemente, o consumo dos animais. necessrio um maior conhecimento das interaes entre plantas e animais na pastagem nativa. Os ovinos so animais extremamente seletivos e quando a procura pelo alimento de sua preferncia se torna muito custosa, os animais geralmente selecionam menos e ingerem o que est mais perto e a uma maior velocidade (Roguet et al. 1998), no ingerindo os nutrientes necessrios. Cortes et al. (2005) citam que ao aumentar a possibilidade de seleo da dieta, os ovinos aumentam significativamente a ingesto de matria seca em at 17%. Alm disso, o simples ajuste de lotao possibilita um aumento das espcies de bom valor forrageiro, o que vai refletir diretamente no desempenho dos animais. So muito escassos os trabalhos onde foram utilizados cordeiros desmamados em campo nativo. Almeida (2004) avaliou o desempenho de cordeiros desmamados da raa Ideal e cruza Ideal x Border Leicester em pastagem natural + suplemento, e em pastagem cultivada azevm + trevo vermelho + cornicho com e sem suplementao. Ele observou valores de GMD de 211g para os animais em pastagem nativa com suplementao, e 273g e 243g para os animais mantidos em pastagem cultivada com suplemento e sem suplemento respectivamente. Um outro trabalho de avaliao de cordeiro desmamado foi desenvolvido no Uruguai. Montossi et al. (2003), trabalhando em dois tipos de melhoramento de campo nativo com trevo branco + cornicho e somente cornicho obteve GMD de 196g no melhoramento com TB + C e GMD de 212g no campo melhorado somente com cornicho. Mais recentemente, David (2009) desenvolveu uma dissertao de mestrado avaliando o desempenho e o comportamento ingestivo de borregas em campo nativo da Depresso Central do RS, recebendo nveis de suplementao, em relao ao seu requerimento alimentar, durante o inverno. Obteve-se ganho lineares a medida que aumentava a suplementao. Os GMDs variaram de 20g/ dia a 168g/dia, sem e com 100% do requerimento de energia e protena metabolizvel atendida via suplementao concentrada, respectivamente. Concluiu-se que a suplementao com concentrado em campo nativo de baixa qualidade tem pouca influncia no comportamento seletivo dos animais, mas tem um importante papel no tempo de pastejo, o que provavelmente esteja ligado quantidade
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de forragem ingerida. Os animais menos suplementados gastaram muito mais tempo pastejando que animais no suplementados. Torna-se claro, ento, a necessidade de serem realizados mais experimentos com ovinos em pastagens naturais para desvendar os diferentes efeitos do manejo tanto no animal como na vegetao. Alguns programas de incentivo do Governo do RS tm sido anunciados nesta fase de retomada da ovinocultura no Estado do RS. Em junho de 2003, foi instalada a Cmara Setorial da Ovinocultura, tendo como uma das misses de organizar e promover o desenvolvimento da cadeia produtiva. Em julho de 2004, foi lanado o Programa de Desenvolvimento da Ovinocultura do RS (Silveira 2005). Um outro projeto importante que beneficia tambm a ovinocaprinocultura o projeto Juntos para Competir que uma iniciativa do SEBRAE-RS, junto com a Federao de Agricultura do Rio Grande do Sul (FARSUL) e Servio Nacional de Aprendizagem Rural do Estado (SENAR-RS). Mais recentemente est se implantando na regio do bioma Pampa (Fronteira Oeste do RS), atravs de demanda levantada pelos Conselhos Regionais de Desenvolvimento, um projeto de Arranjo Produtivo Local (APL) da Ovinocultura de corte. Alm disso, a Universidade Federal do Rio Grande do Sul e a FEPAGRO inauguraram em junho de 2009 um Centro de Pesquisa, Ensino e Desenvolvimento da Ovinocultura, em Viamo, com o objetivo de desenvolver pesquisa e treinamento de alunos e produtores vinculados ovinocultura. Diante disto, necessrio enfatizar que a condio atual demonstra a existncia de vrios desafios a serem suplantados na produo de ovinos no Pampa, ressaltando entre eles: a falta de pesquisa nesse ambiente; a ineficiente organizao e gesto da cadeia produtiva; a postura no empresarial por parte do ovinocultor; a reduzida disponibilidade de mo de obra qualificada, alm da necessidade de treinamento de tcnicos e especialistas para atuarem no setor. Esses vrios desafios a serem suplantados devem-se, em grande parte, ao fato da mudana no objetivo de produo da ovinocultura de l para a ovinocultura de carne no ser acompanhada pela mudana de mentalidade do produtor da regio do bioma Pampa. Existe uma forte influncia da cultura e tradio no desempenho da cadeia. Conforme Silveira (2005), esse fato limita a percepo dos agentes da cadeia em relao s inovaes tecnolgicas, s tendncias de gesto e ao mercado. O que ocorre nessa regio que os produtores ficam limitados a uma viso restrita da sua atividade ou apenas da cadeia na sua regio, sem vislumbrar as oportunidades existentes de mudanas necessrias para aproveit-las (Silveira 2005). Para melhor compreenso da realidade sero caracterizadas, a seguir, a ovinocultura para l e para carne na regio do bioma Pampa.
Ovinocultura para l no bioma Pampa

Durante o sculo passado, a ovinocultura passou por perodos de progressos e crises. As dcadas de 40, 50 e 60 ficaram marcadas pela ascenso da atividade onde a l era considerada o Ouro Branco do Estado, tornando-se a maior riqueza existente nos campos gachos e sustentando todas as despesas das propriedades. Os perodos de crise vieram a partir dos anos 70 com o apoio macio do governo para a agricultura. Nas dcadas subseqentes, a atividade sofreu com o fechamento das cooperativas, o fim do crdito subsidiado e a crise da l no mercado internacional devido, principalmente, aos grandes estoques de l na Austrlia (Bofill 1996). Nocchi (2001) ressalta que outros fatores durante a dcada de 90 tambm influenciaram na desvalorizao da l, como o colapso da URSS e a crise econmica na Europa Ocidental e na sia, que reduziram a demanda de l no mercado internacional. O pblico consumidor de tecidos comeou a mudar seus hbitos, deslocando seu consumo para confeces de algodo, sintticos e misturas de fibras, instalando dessa forma, a crise mundial no setor. Esse cenrio fez com que muitos produtores deixassem a atividade, causando a reduo drstica no rebanho ovino (Boffil 1996). No Brasil, a trajetria do setor ovino iniciou-se principalmente pelo Estado do RS, formado fortemente pelas raas laneiras Merino e Ideal, e especialmente pela raa Corriedale, de produo 232
mista carne-l. A ARCO, hoje Associao Brasileira de Criadores de Ovinos, fundada em 1942 no RS, exerceu forte influncia na ovinocultura nacional nos anos 70. Nesse perodo realizou-se trabalhos de seleo que, aliados a esclarecimentos sobre nutrio e sanidade, elevaram a produo mdia de l de 1,5 kg nos anos 40 a 3,0 kg na dcada de 90. Assim, o primeiro programa nacional de melhoramento de ovinos, o PROMOVI (Programa de Melhoramento Gentico dos Ovinos) teve alcance simplesmente regional, mas proporcionou um importante impacto na regio do bioma Pampa. Conforme Morais (2000), o PROMOVI avaliou dentro de fazendas, mais de 30 mil reprodutores para l e carne entre os anos de 1977 e 1995. Com a grave crise mundial da l, nos anos 80 e 90, muitos produtores tentaram se prevenir mantendo seus rebanhos (Corriedale, principalmente) num misto entre a volta da produo laneira e a mudana para a carne. A crise foi seguida de uma ligeira recuperao, e logo depois, forte agravamento, com o fechamento de grandes e tradicionais cooperativas de produtores de l. Verificou-se, entre 1990 e 1998, queda de 50% da produo de l nacional, marcada principalmente pela reduo da produo no Estado Gacho (IBGE 2001). Na dcada de 80, havia 24 cooperativas de l associadas Federao das Cooperativas de L (FECOL) no RS e atualmente apenas trs cooperativas de l esto em atuao, entre elas a Cooperativa Mau, em Jaguaro, a Cooperativa Tejup, em So Gabriel, e a Cooperativa de Ls de Quara. Essas trs cooperativas esto instaladas e englobam basicamente produtores da regio do bioma Pampa. Alm dessas cooperativas, existem vrias barracas (mercado que compra e vende l) na fronteira sudoeste do RS. Na Tabela 17.2, apresenta-se informaes do IBGE (2001) sobre a produo de l nos municpios do Estado.
Tabela 17.2 | Produo anual de l e produtividade por ovino tosquiado, nos principais municpios produtores, no Rio Grande do Sul e no Brasil. Municpios Santana do Livramento Alegrete Uruguaiana Quarai Dom Pedrito Rosrio do Sul So Gabriel Herval Piratini Lavras do Sul Sub-total Rio Grande do Sul Brasil Ovinos Tosquiados (cab) 480.000 243.676 200.910 181.766 176.600 148.361 150.450 97.782 109.642 97.374 1.886.561 3.748.367 4.188.805 L (kg) 1.536.000 799.257 699.166 579.833 529.800 459.900 406.215 316.036 314.181 294.783 5.935.171 11.131.374 12.080.553 L (%RS) 13,8 7,18 6,28 5,21 4,76 4,13 3,65 2,84 2,82 2,65 53,32 100,0 L (%BR) 12,71 6,62 5,79 4,8 4,39 3,81 3,36 2,62 2,60 2,44 49,13 92,14 100,0 Produtividade (kg l/ovino) 3,20 3,28 3,48 3,19 3,00 3,09 2,70 3,23 2,86 3,02 3,14 2,96 2,88
Fonte: IBGE/Produo Pecuria Municipal, 2001. Elaborado por SAA/CEPA/RS.
A l da raa Corriedale tem grande importncia nesse mercado. Ainda hoje a raa mais numerosa do Estado, responsvel por 65% da l processada pela Paramount Lansul (Revista-GloboRural 2006). O RS comercializa, conforme comunicao pessoal da Fecol, em torno de 9.000 toneladas de l por ano. O mercado sulino ainda utiliza critrios tradicionais de classificao para a l. Raras vezes se utilizam medidas objetivas de dimetro da fibra; utiliza-se muitas vezes o nmero de ondulaes na mechas de l, ou ainda, negocia-se o preo conforme a raa do rebanho esquilado (Oliveira & Alves 2003). A falta de medidas objetivas de avaliao certamente tem limitado o incremento da qualidade do produto pelo produtor.
Ovinocultura para carne no bioma Pampa

Devido crise da l (descrito acima), ocorreram mudanas nos objetivos de produo ovina no RS. As raas especializadas em produo de carne comearam a ser introduzidas e a estabilizao econmica do Plano Real e suas conseqncias no mercado interno trouxeram consigo o aumento no 233
consumo de carne ovina. Dessa forma, com melhores remuneraes que a l, a produo ovina de corte passou a ser uma boa alternativa aos produtores (Viana & Souza 2007). No sistema de produo atual, a eficincia reprodutiva torna-se um fator preponderante. O aspecto econmico est baseado na produo de cordeiros, pois a quantidade e a qualidade da l produzida pelas raas de carne so de baixo valor comercial (Ribeiro et al. 2002). Entretanto, dados sobre os ndices reprodutivos dos rebanhos comerciais do Rio Grande do Sul so muito pouco mencionados na literatura. Em reviso sobre o assunto, foi encontrado que os ndices de fertilidade so de 60% e um percentual de mortalidade perinatal de cordeiros de 25% (Oliveira 1978). Mais recentemente, Cow (1991) examinou oito mil ovelhas de rebanhos criados no municpio de Santana do Livramento RS, encontrando percentagens de ovelhas vazias variando entre 5 a 40%, com o valor mdio de 15%. Em trabalho realizado por Ribeiro et al. (2002), foram observados 45 rebanhos comerciais, criados em 23 municpios, onde o manejo dos animais era de forma extensiva em campo natural. Os rebanhos estudados continham animais das raas Corriedale, Ideal, Merino Australiano, Suffolk, Texel e Hampshire Down. Na totalidade foram examinadas 27.089 ovelhas e a percentagem de prenhez encontrada variou de 77,3 a 89,9%, onde a mdia encontrada foi de 81,6%. A taxa mdia de ovelhas vazias foi de 18 a 20%. Esses baixos valores de taxa de prenhez so preocupantes para o atual sistema de produo, pois reflete diretamente no nmero de cordeiros produzidos. Neste mesmo trabalho, Ribeiro et al. (2002) citam que rebanhos bem manejados, mesmo que em campo nativo, podem apresentar taxas de pario elevadas. Esses dados so semelhantes a valores observados por Alves et al. (1991) que encontraram valores mdios de 79% em estudo realizado com as raas Corriedale, Romney Marsh, Sufolk e Ile de France, todos mantidos em campo nativo do bioma Pampa. Em reviso sobre as causas das perdas reprodutivas, Silva (1992) menciona trs fatores principais que so: (a) manejo nutricional e reprodutivo deficientes; (b) mortalidade perinatal de cordeiros e; (c) enfermidades. Dentro desses, Oliveira & Moraes (1991) mencionam que a nutrio o mais importante. Rebanhos de raas especializadas para carne necessitam de uma maior ateno em seu manejo nutricional e, quando bem manejados, podem evidenciar altos ndices de fertilidade. No sistema atual de produo, as ovelhas de raas produtoras de carne, que foram geneticamente selecionadas para a produo de cordeiros, muitas vezes no encontram nas condies extensivas o suporte nutricional adequado para manifestao de suas habilidades reprodutivas (Ribeiro et al. 2002), devido a manejos mal executados e ao elevado requerimento alimentar dos animais. Muitos criadores de Corriedale comearam a importar reprodutores das raas Hampshire Down, Suffolk, Ile de France e Texel, especializadas em produo de carne, e comearam a produzir cordeiros meio sangue para o abate. Outros ainda, iniciaram cruzamentos absorventes com essas raas, na inteno de atender ao mercado j propcio para animais de corte. Morais (2000) cita que 2267 animais de raas especializadas para carne foram importados, correspondendo a 96,55% do total de ovinos importados no perodo. Vale ressaltar, que o rebanho ovino do RS criado basicamente em pastagens nativas, apresentando estacionalidade de produo de forragem e variaes no valor nutritivo ao longo do ano. Essas caractersticas so agravadas, muitas vezes, pelo manejo inadequado das pastagens, principalmente com a utilizao de carga animal excessiva em pocas de baixa disponibilidade de forragem. Na criao de ovinos, isto reflete nos ndices de produtividade das propriedades, gerando uma baixa rentabilidade por rea (Oliveira et al. 1998). Um ponto importante a ser considerado na cadeia produtiva da ovinocultura gacha que os elos fortes de comercializao que existiam para a l, ainda no existem para a carne. Observa-se que atualmente, em todo o Brasil, existem apenas dois ou trs frigorficos com plantas exclusivas para o abate de cordeiros (Revista O Berro 2005). No Rio Grande do Sul grande parte dos frigorficos registrados no Servio de Inspeo Federal para o abate de ovinos (MARA-RS, comunicao pessoal, 2006), no possuem planta exclusiva para esse fim, o que no difere das demais regies do Brasil. Segundo Morais
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Tabela 17.3 | Nmero de ovinos abatidos no Rio Grande do Sul, (2000) e Silva (2002), os donos de frigorficos, entre janeiro e dezembro de 2005. em vrios Estados brasileiros, tm alegado trabalhar com apenas 30% de sua capacidade, Janeiro Fevereiro Maro Abril Maio Junho 2.436 2.024 3.848 2.697 3.578 2.528 e em contrapartida, os produtores muitas vezes Julho Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro desconhecem a existncia ou a localizao 2.666 3.501 2.936 3.277 4.026 20.600 destes estabelecimentos. Donos de curtumes Fonte: Servio de Epidemiologia e Estatstica/Departamento de Produo Animal/ na Regio Centro-Oeste brasileira afirmaram Secretaria da Agricultura e Abastecimento do RS, Dados 2005 (SAA-RS 2005). estar importando peles da frica por falta de matria prima, enquanto que em muitos abates clandestinos as peles so jogadas fora ou vendidas a preos irrisrios. Ainda, segundo o Banco do Nordeste (1999), nesta regio, a capacidade instalada para abate da ordem de 3000 animais por dia e o abate clandestino dos caprinos e ovinos de mais de 95%, (o chamado Frigomato, segundo Silva, 2002). No caso do Estado gacho, segundo Souza (2003), a possibilidade de abate em planta frigorfica com fiscalizao federal (SIF), na maior parte das situaes, invivel pela escala extremamente reduzida de cordeiros abatidos, como pode ser confirmado pelas informaes apresentadas na Tabela 17.3. Para que um frigorfico exclusivo para ovinos se sustentasse no RS, o mesmo deveria abater por dia cerca de 300 cordeiros (Revista Ovinos 2005).
Um dos grandes entraves da cadeia produtiva da ovinocultura de corte nas regies do bioma Pampa est ligado, alm da baixa produtividade e renda, falta de constncia de entrega e qualidade dos produtos ao consumidor final. O Servio de Epidemiologia e Estatstica da SAA-RS (Tab. 17.3) mostra que grande parte dos abates de ovinos ocorre em Dezembro, prximos do Natal. Conforme Silveira (2005), a baixa eficincia reprodutiva do rebanho, juntamente com a a alta mortalidade dos cordeiros e a reduzida produo de carne e l, resultam na pequena oferta de animais de qualidade para abate. Esse fato est de acordo com o trabalho de mestrado de De Bortoli (2008) onde conclui que um dos maiores problemas da ovinocultura no RS a falta de escala de produo. Alm disso, o abigeato e a morte de cordeiros por ataque de cachorros e animais carnvoros silvestres um dos responsveis pela diminuio do rebanho ovino gacho. Segundo Souza (2003), o Pampa est profundamente identificado com a ovinocultura, regio onde a ovelha est a mais de 150 anos. Isso significa que a adaptabilidade da espcie regio esta definitivamente comprovada, sendo uma questo organizacional transformar este potencial em realidade, retomando a nova ovinocultura, voltada a atender a crescente demanda de carne de qualidade, gerando subprodutos de importncia econmica relevante: a l e a pele ovinas. Frente s oportunidades de mercado para carne ovina e s dificuldades da cadeia produtiva, produtores rurais da regio da Serra do Sudeste do RS buscaram uma forma de atuao diferenciada, atravs da integrao dos agentes. Esta proposta de atuao originou o Conselho Regulador do Cordeiro Herval Premium. Esse Conselho Regulador atua como uma associao de produtores com objetivo de coordenar a oferta de cordeiros, oriundos de distintos estabelecimentos na regio da Serra do Sudeste (RS), atravs de um programa que garante padro de qualidade e a origem dos produtos, agregando valor carne (Silveira 2005). Conforme descreve Silveira (2005), o Conselho coordena a cadeia de suprimentos de carne ovina, na medida em que organiza o abate de cordeiros e fornece o produto de acordo com as exigncias dos consumidores, visando atender a demanda do mercado. Esta iniciativa de coordenao trouxe benefcios importantes para a ovinocultura, atravs da conquista de maior integrao e cooperao entre produtores, e destes com distribuidores.
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Ilsi Iob Boldrini. Ovelhas na sombra da cina-cina.
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Captulo 18
Aspectos do manejo e melhoramento da pastagem nativa
Aino Victor vila Jacques1, Ingrid Heringer2 & Simone M. Scheffer-Basso3
Introduo
possvel produzir sem danos ao ambiente natural, desde que sejam respeitados os princpios que devem orientar as aplicaes da cincia. No caso do manejo e melhoramento de pastagens, esta afirmao se aplica de forma semelhante tanto para espcies nativas como para espcies exticas. So os conhecimentos bsicos, entre outros, sobre condies climticas, condies de solo, identificao das espcies vegetais, associaes entre espcies, comunidades vegetais, caracteres morfo-fisiolgicos e relaes entre espcies vegetais e o ambiente natural que devem subsidiar a produo em pastagem nativa. Alm disso, imprescindvel uma idia clara dos objetivos a serem alcanados, as limitaes fsicas e o potencial biolgico que devem determinar prticas de manejo e melhoramento sustentveis no plano ecolgico, social e econmico. Os processos de crescimento e desenvolvimento vegetais so regidos pelas condies climticas, que influem direta e indiretamente na produo, qualidade e persistncia das espcies forrageiras. Por sua vez, as condies de solo reunindo as caractersticas fsicas, qumicas e biolgicas so determinantes para estabelecer o nvel de eficincia biolgica de plantas e animais de um sistema de produo. Clima e solo interagem com o manejo das plantas e dos animais, num processo dinmico e integrado. Com relao s condies de clima, nossa ingerncia relativamente pequena, limitando-se ao manejo da gua e ao controle do vento em algumas situaes. Entretanto, com relao ao solo, com algumas excees, temos amplas possibilidades de manipulao das propriedades fsicas, qumicas e biolgicas. E o solo, como j foi mencionado, a base da produo vegetal e da produo animal. Isto significa que nosso primeiro e maior cuidado deve ser com o solo que estamos trabalhando.
Foto de abertura: Gerson Buss. Campos de Cima da Serra em Vacaria, RS.
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Professor, Dr., Faculdade de Agronomia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). E-mail: aino@ufrgs.br Professora, Dra., Universidade do Oeste de Santa Catarina (UNOESC) Professora, Dra., Universidade de Passo Fundo (UPF), Rio Grande do Sul
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Manejo
No manejo de forrageiras, dois aspectos, entre outros, devem ser considerados: 1) as prticas de manejo devem ser determinadas em funo das caractersticas morfolgicas e Figura 18.1 Relao entre fotossntese e respirao. fisiolgicas das plantas forrageiras; 2) a forragem produzida deve ser de alta qualidade como alimento para os animais. Fotossntese o processo de sntese de carboidratos cuja fonte de energia a luz solar (radiao). Do ponto de vista da fisiologia vegetal, e de uma forma simplificada, podemos considerar a fotossntese e a respirao como reaes opostas (Fig. 18.1). A fotossntese como uma reao que vai na direo da sntese de compostos energticos (carboidratos) e a respirao como a reao que libera energia para os processos de crescimento e desenvolvimento das plantas a partir do desdobramento dos carboidratos. Assim, o balano entre fotossntese e respirao pode ser visto como uma condio que nos permite prever o desenvolvimento de uma pastagem em termos de acmulo de matria seca e persistncia da mesma. Pois, o resduo ou material remanescente que permanece aps a utilizao da pastagem (corte ou pastejo) enquadra-se numa das trs situaes seguintes (Fig. 18.2): 1) resduo alto quantidade de CO2 absorvido pela fotossntese maior que a quantidade de CO2 desprendido na respirao situao de superavit; 2) resduo baixo a quantidade de CO2 absorvido pela fotossntese menor que a quantidade de CO2 desprendido na respirao situao de dficit; 3) resduo intermedirio a quantidade de CO2 absorvido pela fotossntese est em equilbrio com a quantidade de CO2 desprendido na respirao equilbrio dinmico. Vamos examinar as conseqncias das trs situaes. No primeiro caso, a rebrota das plantas acontece s expensas do produto corrente da fotossntese, isto , no h necessidade de utilizao de reservas para que ocorra o novo crescimento (rebrota). No segundo caso, as plantas precisam utilizar suas reservas para que ocorra o novo crescimento. uma situao na qual a pastagem encontra-se numa situao mais desfavorvel; as plantas tm crescimento menos vigoroso e maior dificuldade para competir com espcies indesejveis. No terceiro caso, o equilbrio dinmico pode ser rompido na direo do primeiro caso ou na direo do segundo caso, dependendo das condies que prevalecerem no momento. Estas questes nos remetem para uma anlise do que acontece quando as pastagens esto submetidas ao pastejo de animais, em condies de pecuria extensiva. Podemos deduzir que a primeira condio (primeiro caso) uma condio favorvel e desejvel e que deve ser mantida sempre que possvel. A segunda condio deve ser evitada; a condio de campo rapado, com pouca oferta de forragem e com conseqncias negativas do ponto de vista do solo e da vegetao. No serve para as plantas e no serve para os animais. A terceira condio de algum risco, pois poder evoluir para uma condio favorvel ou para uma condio desfavorvel. Vamos considerar alguns aspectos do manejo do sistema de produo de forragem. Para isso, precisamos reforar algumas idias bsicas. As pastagens ditas de estao fria e tambm chamadas de pastagens de inverno tm, nas suas regies de origem, no hemisfrio norte, um perodo de crescimento ativo que vai da primavera ao outono. Nessas regies, essas espcies produzem durante o perodo quente, pois este o nico perodo de crescimento possvel (primavera-vero-outono). Transportadas para regies de menores latitudes tanto no hemisfrio norte como no hemisfrio sul estas espcies conseguem produzir no perodo frio (estao fria) graas aos invernos
CO2 FS > CO2 RESP CO2 FS < CO2 RESP CO2 FS
SUPERAVIT DFICIT
CO2 RESP P.C.
Figura 18.2 Relao entre fotossntese (FS) e respirao (RESP) com diferentes quantidades de resduos (alto, baixo e mdio) de massa de forragem, mostrando as situaes de supervit, dficit e ponto de compensao (P.C.).
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amenos que ocorrem em tais regies. Com raras excees, acabam dando a iluso de que produzem no inverno. sabido que as espcies de estao fria (gramneas e leguminosas) crescem muito pouco com temperaturas inferiores a 10C. Da a dificuldade de se obter crescimento vigoroso nos meses de junho e julho no sul do Brasil (Fig. 18.3), pois so, em geral, os mais frios. E, quando estabelecemos espcies de estao fria, com preparo do solo convencional ou Figura 18.3 Estimativa de disponibilidade de matria seca (kg/ superficial, cedo no outono, poderemos ter algum ha/dia) durante o ano, numa regio fria do Estado (Vacaria), de crescimento e produo antes do perodo crtico de pastagem perene de inverno, perene de vero e anual de inverno. junho-julho. Mas, se esta disponibilidade de forragem E. E. VACARIA. Adaptado Jacques, 1998. for consumida antes de junho-julho, o rebrote ser muito lento e teremos pastagens em condies de uso somente em agosto-setembro, a no ser em condies de microclimas ou em anos excepcionais, quando as temperaturas so mais amenas. Aqui surge ento a necessidade de um manejo estratgico. quando o diferimento resulta numa prtica de manejo muito importante e necessria para lidarmos com a sazonalidade das pastagens. Com o diferimento de meados de vero e incio de outono, conseguimos tirar proveito das condies de radiao e temperatura nesse perodo para que ocorra crescimento satisfatrio. Nessa poca, deve-se roar, se necessrio, e adubar as pastagens nativas e melhoradas para estimular a produo de forragem que ser diferida para o perodo frio do ano. Dessa forma, uma boa prtica com pastagem nativa ou pastagem nativa melhorada o preparo (pastejo e/ou roada) e adubao de manuteno no incio de fevereiro, para que a radiao e temperaturas favorveis de fevereiro e maro sejam aproveitadas para o crescimento das espcies forrageiras nativas e introduzidas, encaminhando para o diferimento j mencionado. O uso da roadeira, em poca oportuna, muito importante por diversas razes: para o controle da vegetao e instrumento de manejo, para permitir maior incidncia de luz nas comunidades de espcies desejveis e que ocupam o estrato inferior da pastagem e, ainda muito importante, porque roar campo , num certo sentido, adubar o campo. Pois o material picado pela roadeira se decompe mais facilmente e tanto adubo orgnico quanto as dejees dos animais. Mas deve ser lembrado que a prtica da roada deve ser feita em poca que no venha a prejudicar a disponibilidade de pasto antes do inverno e incio de primavera. Isto quer dizer que devemos evitar, de um modo geral, a roada da pastagem nativa entre incio de fevereiro e incio de novembro de cada ano. Entretanto, tambm deve ser levado em conta que espcies desejveis, como a macega-ponta-de-lana ou macega-putinga (Sorghastrum spp.), tm baixa tolerncia ao corte com roadeira, que elimina grande nmero de perfilhos. Assim, o uso da roadeira em reas com alta freqncia dessas forrageiras, deve ser feito com muito cuidado e at evitar o uso da roadeira em tal situao. Uma planta forrageira, semelhana de outras plantas superiores, passa por diversos estdios de crescimento desde a germinao/emergncia at a maturao da semente no final do ciclo de vida (Fig. 18.4). Vamos examinar o crescimento e desenvolvimento de uma planta forrageira. A alfafa (Medicago sativa), por exemplo, por tratar-se de uma espcie padro, bastante conhecida e estudada. Assim, a semente colocada no solo a uma certa profundidade, na poca apropriada, recebendo suprimento de oxignio, luz, gua e nutrientes (sinais externos) e depois de algumas
Figura 18.4 Curva de crescimento de uma planta forrageira. T tempo; W peso da forragem disponvel; E emergncia; V vegetativo; PF pr-florescimento; F florescimento; S semente.
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reaes bioqumicas (sinais internos), inicia-se a germinao e em seguida a emergncia da plntula. Aps a emergncia, a planta passa por diversas fases de crescimento ou estdios de crescimento que, simplificando, so os seguintes: estdio vegetativo (produo de folhas e afilhos), estdio de alongamento dos entrens (quando a planta mostra crescimento em altura), estdio de pr-florescimento (no final do alongamento dos entrens e antes de qualquer manifestao reprodutiva), florescimento (quando as flores so visveis), formao da semente e semente madura (final do ciclo), conforme a Figura 18.4. Esses estdios, por sua vez, podem ser subdivididos. Por exemplo, podemos referir ao incio do estdio vegetativo, incio da formao de afilhos ou hastes, fim do estdio vegetativo, incio do alongamento dos entrens, fim do alongamento dos entrens, incio dos botes florais (gemas reprodutivas), incio do florescimento (aparecimento das primeiras flores), 50% de florescimento, florescimento pleno (fim do florescimento), semente verde, semente madura, etc. Esses estdios so importantes de serem caracterizados e identificados, por que funcionam como marcas fisiolgicas semelhana do que fazemos com o milho (Zea mays), quando os diferentes estdios so bem conhecidos e facilmente identificados pelos produtores. Dessa forma, quando avaliamos uma forrageira, importante precisar o estdio de crescimento em que a mesma foi colhida. Para exemplificar, a forragem de alfafa, apesar de seu excelente valor nutritivo, se colhida no estdio de semente madura pode ter menos qualidade que uma forragem de grama-forquilha (Paspalum notatum) colhida no incio do estdio vegetativo. Conseqentemente, no podemos comparar duas forrageiras colhidas em estdios de crescimento bem diferentes. Devemos admitir que a qualidade de uma forragem varia com o tempo e o espao. medida que uma planta envelhece, diminui sua qualidade. Tambm, medida que atinge uma altura maior, diminuem os seus componentes solveis e aumentam os elementos estruturais, pois h maior crescimento relativo dos caules. Tais mudanas so acompanhadas por alteraes na relao folha/caule. comum avaliarmos de maneira simplificada a qualidade de uma forrageira pela proporo de folhas que a mesma apresenta. Isto porque a lmina foliar , sem dvida, a parte da planta que melhor representa a qualidade de uma forrageira. No que diz respeito ao animal, existem vrios fatores que influem no aproveitamento de uma forrageira e refletem a qualidade da mesma. Devemos lembrar que existem diferenas genticas, da parte do animal, que determinam uma maior ou menor eficincia de uso de uma forrageira ou de uma pastagem. Em conseqncia disso, uma forrageira de alta qualidade pode no produzir o resultado esperado se o animal que a consome no possui potencial gentico para transformar forragem em produto animal. Alm das condies genticas, as diferenas ocorrem por conta da espcie animal, tamanho, raa, funo, idade, sexo, tratamento prvio e capacidade de adaptao do animal condio de ambiente a qual est submetido. O que foi dito para a alfafa, como referncia de planta forrageira, vale tambm para as espcies nativas, isto , para a pastagem nativa. Plantas jovens consumidas em estdios vegetativos, com grande oferta de folhas, so mais apetecidas pelos animais e tem maior valor forrageiro ou maior qualidade. Entretanto, precisamos exercer um certo controle da vegetao existente para que os aspectos de produo e persistncia (no caso de perenes) sejam tambm considerados. Assim, quando determinada categoria animal ou determinada funo (leite, carne, l, etc.) exige mais qualidade da forragem, precisamos puxar mais para este aspecto, muitas vezes em prejuzo de maior produo de matria seca. Todavia, a nfase para qualidade no pode comprometer a persistncia de espcies perenes. Caso contrrio, ganhamos por um lado e perdemos pelo outro. Esse denominador comum ou esse equilbrio entre produo e qualidade precisa ser buscado freqentemente. nisso que reside o fundamento do manejo. Para determinadas categorias, por exemplo animais jovens em crescimento, precisamos dar mais ateno para a qualidade. Para outras categorias, possivelmente, ganho menor ou mesmo s a manuteno j seria suficiente. Neste caso, podemos valorizar mais a produo de matria seca. Mas, as perguntas que faz o produtor so: quando deve utilizar a pastagem? quanto da pastagem deve ser consumida? Normalmente, no caso de pastejo rotativo, o produtor deve decidir o momento da entrada e da sada dos animais. Ao contrrio do que muitos apregoam, essas ocasies no devem ser fixadas
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pelo calendrio humano, mas sim pela observao da condio da pastagem, pois o clima o principal determinante do crescimento das plantas, se no houver restrio nutricional. Assim, a primeira questo tem a ver com o estdio de crescimento da planta, que por sua vez determina a quantidade de forragem disponvel e a qualidade da mesma. Diramos que tem a ver mais com a exigncia do animal. A segunda diz respeito mais ao solo e planta. Diz respeito quantidade de resduo (peso ou altura do material remanescente aps o corte ou pastejo). Esse resduo ou rea foliar residual, composto por gemas, afilhos e folhas, tem implicaes com a conservao do solo (cobertura e proteo), interceptao da luz (radiao), preservao de pontos de crescimento (gemas), quantidade de reservas na base dos caules (gramneas), etc. Por tudo isso, necessrio que deixemos certa quantidade de resduo de forragem aps a utilizao por corte ou pastejo. Pois esta parte inferior da planta muito importante para a mesma e, do ponto de vista qualitativo, menos importante para o animal. A concluso a de que, em princpio, as pastagens no devem ser rapadas. At aqui foi abordado o efeito do desfolhamento, seja por corte ou pastejo, sobre a planta forrageira, em termos de produo, qualidade e persistncia. A seguir so mencionados trabalhos mostrando o melhor desempenho animal quando so respeitadas as relaes entre oferta de forragem (disponibilidade de forragem) e carga animal. No final do texto, so listadas algumas referncias complementares que podero ajudar no entendimento do ecossistema pastagens naturais. preciso reconhecer que nas ltimas dcadas tem sido dado maior nfase ao estudo das nossas pastagens naturais, com dados que, em algumas regies, permitem avaliar a capacidade de suporte de pastagens nativas. Entendendo por capacidade de suporte a quantidade de forragem ofertada capaz de resultar num mximo de produto animal (carne, leite ou l) sem induzir danos vegetao ou recursos relacionados. Tambm podemos defini-Ia como a carga animal mxima que uma pastagem pode tolerar para que se obtenha rendimento mximo, sem danos ao ambiente natural. Como conseqncia de tais estudos, Maraschin et al. (1997), na Depresso Central, RS, obtiveram 500 g/animal/dia e 145 kg de PV/ha, na primavera, vero e incio do outono, na melhor presso de pastejo (oferta de forragem em kg de matria seca/animal/dia para cada 100 kg de peso vivo), sem adio de insumos. Oferta de forragem (OF) entre 11 e 13% foi a que resultou no melhor ganho mdio dirio por animal e tambm no melhor ganho mdio por hectare (Fig. 18.5). Essa faixa tima de oferta representa uma condio de campo nativo bastante folgado. Examinando a Figura 18.5, percebemos que no s a oferta tima de forragem resulta em maiores ganhos dirios por animal e ganhos de peso vivo por hectare, mas existe tambm uma relao estreita entre oferta tima e resduo de forragem (rea foliar residual) que assegura maior eficincia fotossinttica, maior taxa de crescimento das espcies forrageiras, maior acmulo de massa de forragem e, em conseqncia, maior eficincia do sistema planta-animal. O resduo ou rea foliar residual tem tambm outras implicaes que j foram mencionadas anteriormente. Ainda, relatam os autores que com a correo e adubao do solo, foi possvel duplicar a produo de forragem seca das mesmas pastagens. Na regio dos Campos de Cima da Serra, RS, Jacques (1997) obteve um ganho dirio por animal de 583 gramas no perodo de 16 de junho a 28 de fevereiro, suplementando a pastagem nativa durante o perodo frio (16/06 a 30/09), com acesso dos animais a uma pastagem nativa melhorada com Figura 18.5 Relao entre ganho mdio dirio (GMD) e ganho trevo-branco (Trifolium repens) e trevo-vermelho por hectare (G/ha) e matria seca ofertada (%PV) em pastagem nativa. Adaptado de Maraschin et al. (1997). (Trifolium pratense) durante 30 minutos dirios.
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Salienta-se que o ganho mdio de 583 gramas, durante 257 dias, resultou num ganho total, no perodo mencionado, de 150 kg/animal, incluindo o inverno (Tab. 18.1).
Mais recentemente, Soares et al. (2005) estudaram na Estao Experimental da UFRGS, Depresso Central, a variao de oferta de forragem ao longo do ano sobre parmetros da pastagem e do animal. Esses autores Peso mdio (kg P.V.) obtiveram 236,2 kg/ha/ano de peso vivo aliado a um timo 16/06/96 28/02/97 31/03/97 07/05/97 230 380 369 364 padro de ganho mdio dirio ao longo das estaes (com 8% de OF na primavera e 12% no restante do ano), o que, na opinio dos autores, representa uma nova Tabela 18.2 | Produtividade lquida (kg de MSVF/ha) da pastagem nativa forma de manejo do campo nativo na busca de em diferentes intensidades de pastejo, nas quatro estaes do ano e total patamares cada vez mais altos de produo, anual. Mdia de trs anos (2004, 2005 e 2006). (Castilhos et al. 2007). com baixo uso de insumos. O ganho/ha/ano Estao do ano (kg de MSVF/ha) Intensidade Total de 236,2 kg de peso vivo mais que trs de pastejo anual Vero Outono Inverno Primavera Alta 1.290 766 853 1.135 4.044 vezes a mdia do Rio Grande do Sul e o que Mdia 1.351 867 890 1.213 4.321 tambm importante a um custo prximo Baixa 1.582 1.092 934 1.267 4.875 de zero. Num trabalho ainda em andamento, Muito baixa 1.625 981 1.192 1.320 5.118 na FEPAGRO/Hulha Negra, Castilhos et al. (2007) obtiveram resultados muito acima Tabela 18.3 | Ganho mdio dirio (kg/animal/dia), ganho/ha (kg PV/ha), carga animal (kg/ha), taxa de lotao (unidade animal, UA (1 UA = 450 kg)) e da mdia do Estado, tanto em ganho mdio resduo (kg de MSVF/ha) anual, em pastagem nativa com quatro intensidades dirio como em ganho por hectare, somente de pastejo. Mdia de trs anos (2004, 2005 e 2006). (Castilhos et al. 2007). com ajuste de carga animal sobre pastagem Intensidade de pastejo nativa (Tab. 18.2 e 18.3). Parmetros
Alta Mdia Baixa Muito baixa
Tabela 18.1 | Desempenho de 10 novilhos de sobreano, durante 257 dias (16/06/96 a 28/02/97), mantidos em campo nativo e suplementados 30 minutos/dia (de 16/06/96 a 30/09/96), 583 gramas, em pastagem nativa melhorada com trevo branco e trevo vermelho. Este ganho mdio/animal inclui o perodo de inverno. Houve seca do incio de maro/97 a 10/05/97, quando ocorreu perda de peso dos animais. (Jacques 1997).
Heringer & Jacques (2002a, b, c) avaliaram 0,182 0,272 0,350 0,421 pastagem nativa e pastagem nativa melhorada, 119 116 113 109 na regio dos Campos de Cima da Serra, RS. As reas de estudo eram pastejadas de acordo com 435 289 259 223 os critrios de manejo estabelecidos pelos dois Taxa lotao (UA) 0,97 0,64 0,58 0,50 produtores envolvidos. Os estudos compreendiam Resduo os efeitos dos seguintes tratamentos: 1) sem 361 488 662 788 (kg de MSVF/ha) queima e sem roada; 2) sem queima e roado; 3) melhorado h 24 anos; 4) melhorado h 7 anos, e 5) queima (bienal) h mais de 100 anos. Principais resultados: 1) A queima resultou em maiores teores e saturao de alumnio, e maior acidez potencial do solo, bem como menores teores de magnsio na camada superficial do solo. O clcio mostrou a mesma tendncia verificada com o magnsio, porm com menos significncia. A prtica da roada reduziu a acidez potencial e aumentou a saturao de bases na superfcie do solo. Isto quer dizer que diminuiu a acidez e aumentou a fertilidade do solo; 2) A correo e adubao do solo e a roada favoreceram as espcies nativas de estao quente, de maior valor forrageiro, como a grama-forquilha (comum e biotipo Andr da Rocha), grama-missioneira e jesuita (Axonopus spp.), pasto-mole (Paspalum paniculatum), capim-das-roas (Paspalum urvillei), capim-melador (Paspalum dilatatum), capim-coqueirinho (Paspalum plicatulum), macega-pontade-lana (Sorgatrum sethosum), com alta tolerncia ao frio, Paspalum intermedium (tambm tolerante ao frio), pega-pega (Desmodium spp.), Macroptilium prostratum e Aescyinomene sp.. Tambm espcies de estao fria (inverno) como trevo-riograndense (Trifolium riograndense), Briza spp., Calamagrostis viridiflavescens, cevadilha-vacariana (Bromus auleticus), capim-pelode-porco (Piptochaetium montevidense), Piptochaetium stypoides, capim-treme-treme (Melica braziliana), ervilhacas nativas (Vicia spp.) e outras espcies; 3) A queima favoreceu as andropogneas
GMD (kg/animal/dia) Ganho/ha (kg PV/ha) Carga animal (kg/ha)
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e o capim-pelo-de-porco, que uma espcie oportunista e tende a ocupar espaos vazios (sem competio com outras espcies) ou reas de solos descobertos, em detrimento de gramneas e leguminosas de hbitos rasteiros e de ciperceas, reduzindo a riqueza florstica; 4) A queima reduziu a produo de forragem (matria seca da forragem verde) a quase um tero da produo de rea no queimada (Tab. 18.4).
Tabela 18.4 | Acmulo de forragem (MSFV kg/ha) nos cortes realizados a cada 45 dias. (Heringer & Jacques 2002a). Tratamento S. queima - ES - EI ES + EI Roada 24 melhorado 7 melhorado 100 a queima Primavera 1960 988 2948 2514 3472 3217 1578 ESTAO (kg de MSVF/ha) Vero Outono Inverno 1951 754 675 1727 626 215 3678 1380 890 3840 914 695 4555 655 1235 5035 1013 849 1513 452 294 Total 5340 3556 8896 7963 9917 10114 3837
Houve a reduo da quantidade de mantilho ou material morto depositado sobre a superfcie do solo, cuja presena influi nas propriedades fsicas, qumicas e biolgicas do solo. Ainda, a queima reduziu a quantidade volumtrica de gua no solo e, pelo fato de resultar em solo descoberto, diminuiu a infiltrao de gua no solo, o que, sabe-se, agrava os efeitos da compactao; 5) Houve maior ciclagem de nutrientes atravs da forragem e mantilho das reas sem queima; 6) A qualidade da forragem da vegetao queimada h mais de 100 anos tendeu a ser inferior sem queima e sem roada e s pastejada, e se equivaleu nas reas roadas e melhoradas, onde foi maior (Tabelas 18.5a, 18.5b, 18.6a e 18.6b); 7) O tratamento sem queima e sem roada h 32 anos, e s pastejado, tendeu a ser superior ao tratamento queimado h mais de 100 anos em todos os parmetros estudados. Os autores observaram tambm que, em geral, protena bruta e digestibilidade foram maiores nas reas sem queima e sem roada, em comparao com a prtica da queima bienal h mais de 100 anos. Somente em quatro situaes, a queima superou valores de protena bruta e digestibidade obtidos sem queima e sem roada. A concluso geral que a queima das pastagens naturais, na regio dos campos de altitude sul-brasileiros, deve ser evitada como prtica de manejo rotineira, pois deteriora as caractersticas do solo e reduz o potencial produtivo da vegetao nativa.
MSFV= matria seca de forragem verde ES= estrato superior; EI= estrato inferior S. queima= sem queima e sem roada 24 melhorado= 24 anos de melhoramento; 7 melhorado= 7 anos de melhoramento; 100 a queima= mais de 100 anos de queima (bienal)
Melhoramento
De uma maneira simplificada, podemos entender como melhoramento de uma pastagem nativa toda a prtica que resulte em aumento de produtividade e produo da mesma sem danos ao ambiente natural. Tambm podemos entender que prticas de manejo podem ser consideradas prticas de melhoramento e vice-versa. Existem vrias prticas de manejo e melhoramento de pastagens naturais as de baixo custo e que, at certo ponto, estariam ao alcance dos produtores em geral, como ajuste de carga, roada, diferimento, sobressemeadura de espcies de estao fria, suplementao protica/nitrogenada, banco de protena e outras. E existem aquelas mais sofisticadas e mais onerosas que
Tabela 18.5a | Teor de protena bruta (%) da forragem verde, mdia de duas repeties, nos cortes realizados a cada 45 dias. Andr da Rocha, RS. (Heringer & Jacques 2002b). MANEJO Sem queima e sem roada Sem queima e roado 24 anos melhorado 7 anos melhorado Queima h mais 100 anos Mdia Primavera (%) 11,9 12,5 15,4 14,3 11,3 13,1 Vero (%) 9,5 10,1 12,1 11,5 8,5 10,3 Outono (%) 11,7 14,9 16,4 16,5 11,9 14,3 Inverno (%) 11,7 19,0 18,0 19,2 12,9 16,1 Mdia (%) 11,2 14,1 15,5 15,4 11,1
Tabela 18.5b | Teor de digestibilidade in vitro da matria orgnica (%) da forragem verde, mdia de duas repeties, nos cortes realizados a cada 45 dias. Andr da Rocha-RS. (Heringer & Jacques 2002b). MANEJO Sem queima e sem roada Sem queima e roado 24 anos melhorado 7 anos melhorado Queima h mais 100 anos Mdia Primavera (%) 54,2 56,0 54,3 55,7 47,7 53,5 Vero (%) 45,9 52,2 52,6 51,0 42,3 48,8 Outono (%) 44,0 58,7 56,8 64,1 39,6 52,6 Inverno (%) 50,4 63,7 62,8 67,8 49,2 58,7 Mdia (%) 48,6 57,6 56,6 59,6 44,7
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utilizam tecnologias modernas, como introduo de espcies cultivadas de estao fria com uso de mquinas apropriadas e at mesmo aviao agrcola.
Tabela 18.6a | Teor de protena bruta (%) da forragem verde, mdia de duas repeties, nos cortes realizados a cada 90 dias. Andr da Rocha, RS. (Heringer & Jacques 2002b). MANEJO Sem queima e sem roada Sem queima e roado 24 anos melhorado 7 anos melhorado Queima h mais 100 anos Mdia Primavera (%) 9,3 10,8 10,2 12,7 8,6 10,3 Vero (%) 8,5 9,4 8,6 9,7 6,9 8,6 Outono (%) 9,5 13,8 15,8 13,1 9,8 12,4 Inverno (%) 11,2 16,0 17,6 18,2 9,6 14,5 Mdia (%) 9,6 12,5 13,1 13,4 8,7
Com relao tcnica de introduo de espcies de estao fria com preparo superficial do solo ou sem preparo (possvel em algumas regies do Rio Grande do Sul e Santa Catarina), Tabela 18.6b | Teor de digestibilidade in vitro da matria orgnica (%) da forragem vamos considerar inicialmente a quesverde, mdia de duas repeties, nos cortes realizados a cada 90 dias. Andr da Rocha-RS. (Heringer & Jacques 2002b). to do solo. Sem uma boa base de correo e fertilidade em solos deficientes Primavera Vero Outono Inverno Mdia MANEJO (%) (%) (%) (%) (%) no possvel um bom estabelecimento Sem queima e sem roada 50,4 40,3 32,5 45,7 42,2 de pastagens. Tudo comea com a corSem queima e roado 59,1 45,9 60,6 61,1 56,7 reo e adubao do solo. No caso do 24 anos melhorado 55,1 38,4 54,8 60,6 52,2 7 anos melhorado 52,7 46,6 56,5 60,8 54,2 preparo superficial ou preparo mnimo Queima h mais 100 anos 46,9 24,5 42,1 45,7 39,8 seja com grade ou com renovadora Mdia 52,8 39,1 49,3 54,8 a primeira questo a correo do solo. Como estamos lidando com a camada superficial, a necessidade de calcrio determinada pela anlise fica reduzida a um tero. Pois, ao invs de uma camada de 20 cm de profundidade, estamos trabalhando com 5-6 cm de profundidade, para efeito de correo e adubao num primeiro momento. Para que o calcrio tenha tempo para reagir com a soluo do solo, importante que seja aplicado 4 a 5 meses antes da introduo das espcies de estao fria. O preparo superficial com grade deve resultar num mnimo de mobilizao do solo para facilitar o contato da semente, entretanto deve conservar a quase totalidade da pastagem nativa que seria pouco perturbada com o trabalho da mquina. Ultimamente, temos observado que a simples sobressemeadura de espcies de estao fria (azevm e trevos), sem mobilizao do solo, resulta numa boa condio de estabelecimento de tais forrageiras. Alm disso, para o campo nativo, quanto menos perturbao ou mobilizao do solo, tanto melhor, mesmo que o processo de estabelecimento seja um pouco mais lento. Quando for necessria uma pequena mobilizao do solo, entendemos que prefervel fazer essa gradagem para em seguida aplicar o calcrio, de forma a evitar a perda por escorrimento e para maior contato do calcrio com o solo. Se a gradagem respeitar as curvas de nvel do terreno, os sulcos funcionaro como microterraos, aumentando a infiltrao da gua. Aps a aplicao do calcrio (4-5 meses antes da semeadura), conveniente que a rea, onde ser feita a introduo de espcies de estao fria, seja utilizada sob pastejo para concentrar dejees que aumentam a fertilidade. No incio ou meados de outono, conforme a regio, dever ser feita a semeadura e a adubao. Para que a semeadura tenha maior xito, em algumas situaes, poder ser conveniente mais do que uma gradagem, no caso de introduo com grade. Depois da semeadura e adubao, recomenda-se passar um rolo compactador ou uma parcagem (utilizando certo nmero de animais por algumas horas para cobrir a semente). No caso de introduo com renovadora, essa mquina abre o sulco, semeia e aduba numa nica operao, dispensando a gradagem. Trata-se de equipamento que faz um trabalho mais completo, com a vantagem da adubao em linha que favorece especificamente as espcies introduzidas. Devemos levar em conta que o uso de mquinas e equipamentos no deve ser freqente ao ponto de causar danos s espcies nativas. Vale lembrar que o objetivo melhorar o campo nativo e no substitu-lo. Duas questes precisam ser levadas em conta na prtica da introduo. A poca varia de uma regio para outra. Nas regies mais frias pode ser mais cedo no outono, nas regies mais quentes deve ser mais tarde. O momento prprio quando diminui a competio da pastagem nativa pelo efeito de temperaturas mais baixas. Outra questo a quantidade de sementes a ser utilizada. Tratando-se de preparo superficial, que mantm a pastagem natural, recomendvel aumentar um pouco a quantidade
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de semente (que deve ser de boa qualidade) 1 a 2 vezes a quantidade recomendada, considerando que as novas plantas que esto sendo introduzidas tero que competir com as espcies nativas estabelecidas e bem adaptadas. Esta maior quantidade de sementes para aumentar a capacidade de competio das espcies introduzidas com as espcies nativas. Tal recomendao diz respeito, principalmente, introduo com preparo mnimo do solo e posterior compactao com rolo ou parcagem. Finalmente, quais as espcies seriam mais recomendadas para introduo sobre pastagem natural? Depende da regio, do estado e das condies de fertilidade. Entre as gramneas, so as anuais de estao fria que tm maior sucesso, desde as mais precoces, como o centeio e a aveia, s mais tardias, como o azevm e o capim-lanudo (Holcus lanatus). A aveia, por suas caractersticas morfolgicas, se presta muito bem para introduo com preparo superficial do solo. O azevm tambm se estabelece com relativa facilidade. As gramneas perenes de estao fria, como a festuca (Festuca elatior) e falaris (Phalaris aqutica) so muito lentas no estabelecimento para este tipo de situao. Precisamos ainda mais estudos e experimentaes com essas espcies. As leguminosas oferecem um nmero razovel de espcies que podem ser escolhidas de acordo com o interesse e situao de cada regio. Trevo-branco, trevo-vermelho, trevo-vesiculoso (Trifolium vesiculosum) cv. Yuchi, cornicho (Lotus cornuculatus), trevo-encarnado (T. incarnatum), trevode-carretilha (Medicago polymorpha), trevo-subterrneo (T. subterraneum) e cornicho (Lotus cornuculatus) so as leguminosas forrageiras mais utilizadas. O trevo-branco o mais persistente, de excelente qualidade, e tem boa distribuio de produo durante o ano. Com boas condies de umidade e fertilidade, essa espcie persiste por muitos anos, desde que haja adequado manejo para ressemeadura. O trevo-vermelho, alm de ser produtivo, tem um crescimento inicial rpido, o que desejvel para introduo sobre campo nativo. Essa forrageira consegue competir com o campo nativo no outono. O trevo-vesiculoso tem aumentado a rea de cultivo no Estado. produtivo e, apesar de ser anual, consegue se manter com bom manejo para ressemeadura. tardio no primeiro ano, mas, graas ao alto percentual de sementes duras, oferece boa disponibilidade de forragem relativamente cedo no segundo ano. O trevo encarnado tem um ciclo bastante curto e mais utilizado na Regio da Serra. O trevo-carretilha tambm tem ciclo de produo curto, mas deveramos insistir com a seleo deste material para a regio da Campanha e Fronteira Oeste, pois adapta-se muito bem em solos relativamente rasos. O trevo-subterrneo deve ser preferido para os solos arenosos, mas no tem tido muito utilizao nos ltimos anos, uma vez que os outros trevos tm produzido melhores resultados. O cornicho produz bem no fim do inverno e primavera. Tem excelente adaptao s regies da Campanha, Depresso Central e Planalto Mdio. relativamente lento no estabelecimento, mas tem a vantagem de no provocar timpanismo e oferecer forragem de muito boa qualidade. Alm disso, mais tolerante acidez e menor disponibilidade de fsforo em relao aos trevos. Trata-se de espcie pouco agressiva, da a importncia da ressemeadura natural para manuteno do estande ao longo do tempo. Outras espcies de Lotus L. tem sido introduzidas em pastagens naturais, principalmente no Uruguai, com boas chances de sucesso no Rio Grande do Sul, como o Lotus uliginosus, de boa adaptao a solos midos. A EPAGRI-Lages selecionou um material a partir da cv. Maku que possui florescimento e formao consistente de sementes, o que facilitaria sua introduo em campo nativo. A introduo de leguminosas de estao fria sobre a pastagem natural, alm do incremento na qualidade da forragem (protena bruta, minerais e digestibilidade), proporciona a fixao do nitrognio simbitico. Alguns trevos podem fixar o equivalente a 200 kg de nitrognio/ha/ano ou at mais que isso, desde que a semente da leguminosa tenha sido inoculada e peletizada. desnecessrio lembrar que o nitrognio um adubo caro e que pode ser conseguido quase de graa via fixao simbitica. A melhoria da fertilidade e a conservao do solo podem ser creditadas tambm s prticas de melhoramento das pastagens nativas, utilizando gramneas ou leguminosas ou suas consorciaes. Entre outras vantagens das pastagens nativas melhoradas, existe a possibilidade de serem utilizadas durante os perodos chuvosos
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sem os danos devido ao pisoteio, que ocorrem com preparos convencionais do solo, pois, sem a eliminao da pastagem nativa, permanece uma base firme que evita os efeitos prejudiciais do pisoteio (Jacques 1993). Os resultados com a prtica da introduo de espcies de estao fria tm sido excelentes. claro que no podemos esperar o mesmo resultado obtido com o preparo convencional no primeiro ano. Mas, a partir do segundo ano a tendncia produzir resultados semelhantes aos do preparo convencional, chegando a atingir oito vezes a mdia do Estado, em termos de ganho de peso vivo/ ha/ano. E o que tambm importante, a um custo de aproximadamente 50% do custo com preparo convencional.
Comentrios finais
O que j conhecido h muito tempo que, para o perodo quente (primavera e vero), nossas pastagens nativas so de muito boa qualidade, o que pode ser medido em termos de produto animal. Porm, o que estamos conhecendo nos ltimos tempos que o potencial dessas pastagens muito maior do que imaginvamos e que o manejo correto, amparado cientificamente, pode produzir resultados ainda melhores tanto no perodo quente como no perodo frio. Mesmo considerando as limitaes das espcies forrageiras nativas no perodo frio, possvel suplement-las de forma a atender s necessidades biolgicas dos animais e expectativas econmicas dos produtores. Paradoxalmente, embora exista um bom acervo de informaes a respeito do manejo, melhoramento e formas de utilizao de nossas pastagens nativas, no temos tido sucesso na transferncia de tais tecnologias para os produtores gachos. Podemos contar sempre com as pastagens nativas de maneira segura e sustentvel, desde que bem manejadas, para enfrentarmos tanto os tempos normais como os tempos de adversidades climticas.
Referncias e leituras complementares

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Jos Luiz Ballv. Campos de Cima da Serra, RS.
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Captulo 19
Manejo do campo nativo, produtividade animal, dinmica da vegetao e adubao de pastagens nativas do sul do Brasil
Gerzy Ernesto Maraschin1
Introduo
As pastagens nativas do sul do Brasil englobam reas de formaes de mata e de vegetao herbcea, tanto em campo limpo como em associao com espcies subarbustivas, moldando um mosaico e evidenciando caractersticas de savana. Esta vegetao fortemente influenciada pelas temperaturas reinantes, apresentando variaes em produtividade em funo das estaes do ano. Na flora herbcea predominam as gramneas que convivem com um nmero menos expressivo de leguminosas (veja Captulo 4). O desenvolvimento desta flora ocorreu sob os efeitos associados de latitude, altitude e fertilidade de solo, apresentando caractersticas peculiares refletidas na associao de espcies C3, de crescimento no inverno, com a predominncia de espcies C4, de crescimento durante a estao quente do ano. A dominncia relativa destas espcies nas comunidades vegetais que determina a sua capacidade de crescimento nas estaes do ano, definindo o equilbrio da produo anual de forragem. E no conjunto encontram-se cerca de 800 espcies de gramneas, e as leguminosas contribuem com mais de 200 espcies conhecidas. Estas duas famlias associadas com outros exemplares campestres, como as compostas e as ciperceas, alm de espcies subarbustivas, enriquecem a biodiversidade da flora, determinando grandes variaes na composio botnica e substanciais diferenas de produtividade em funo da dominncia de certas espcies. Sobre este substrato desenvolveu-se uma pecuria extensiva e extrativista, quando da colonizao da regio. O entendimento ecolgico dos processos que envolvem produtividade, preservao da cobertura vegetal, valor forrageiro, limitaes do ambiente e das suas aceitaes, bem como o processo natural de sucesso, a base para o manejo. Pois a ecologia de pastagens est intimamente associada
Foto de abertura: Carlos Nabinger. EEA da UFRGS, Eldorado do Sul, RS.
1
Prof. Departamento de Plantas Forrageiras e Agrometeorologia, Faculdade de Agronomia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul. E-mail: gerzy@terra.com.br
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atividade humana e ao manejo empregado com os herbvoros domsticos. Os herbvoros so elementos determinantes da estrutura da vegetao, especialmente onde a taxa de herbivoria pode alcanar 50% da produo primria lquida da area, e at 25% da produtividade subterrnea (Sala 1988). Somese a isto o fato das plantas diferirem em suas respostas s desfolhaes aos ritmos diferenciais no crescimento estacional, e porque os herbvoros selecionam e consomem espcies e partes de plantas em desproporo a sua abundncia na pastagem (Boldrini 1993). Como este recurso natural utilizado por herbvoros, o pastejo exerce influncia sobre espcies, formas de vida, e no crescimento desta vegetao, com a vantagem de que ele pode ser manejado para satisfazer demandas econmicas. Diferentes espcies animais ampliam a colheita da forragem daquele ambiente e podem direcionar as sucesses para vegetaes ecolgicas e economicamente atraentes (Araujo Filho et al. 1995). As imprecisas estimativas de 8 - 10 milhes de hectares de pastagens nativas do Sul do Brasil foram espoliadas com a expanso da atividade agrcola e pela urbanizao, mas a fora das sucesses secundrias continua expandindo sua proteo e contribuio. Suas formas de vida ressurgem nas reas de cultivos abandonadas, e tambm se apresentam como novas reas com contribuies eficazes em sistemas de produo mais qualificados. Por desconhecimento da sua realidade e potencial, as pastagens nativas foram rotuladas de improdutivas, de baixa qualidade, e que mereciam serem substitudas por espcies cultivadas. As estimativas atuais, baseadas em estudos mais detalhados (Hasenack et al. 2007), indicam uma existncia de cerca de 6,5 milhes de hectares de campos com vegetao natural. E isto ainda representa um enorme patrimnio. Os conhecimentos das dcadas dos anos 60 e 70 permitiam confuso sobre matria seca de pastagens e a forragem obtida pelo animal em pastejo. Isto estava associado ao conceito mal adquirido sobre o pastejo seletivo e as vantagens para o animal em pastejo, agravado pelo desconhecimento das suas vantagens produtivas na promoo de um rebrote mais rpido aps pastejo. Para esta resposta, o tipo de animal, sua gentica e aptides, exercem um condicionamento marcante na expresso do uso das pastagens nativas. Tambm a evoluo cultural da sociedade est propiciando oportunidades para a manuteno de ecossistemas naturais manejados para produo de carne de novilhos produzidos sobre a pastagem nativa; a manuteno destes ecossistemas naturais dentro de reas de conservao e/ou lazer: em parques nacionais, reservas ecolgicas e hotis fazenda, onde o herbvoro ser sempre um elemento moldador da paisagem. As mensagens tcnicas para estas situaes j esto disponveis, e com resultados seguros.
Produtividade da pastagem nativa do Sul do Brasil

O produto matria seca (MS) da parte area das pastagens nativas tem pouco valor comercial. Com a participao dos herbvoros de interesse econmico, a forragem colhida daquela MS adquire valor pela sua capitalizao na forma de produto animal, e pode ser comercializada. Desde longa data, e ainda nos dias atuais, a filosofia reinante na explorao e uso das pastagens nativas continua atrelada ao pastoralismo (Tothill et al. 1989). A caracterstica deste pastejo tribal o rendimento por unidade de rea, j que o nmero de animais que forma o valor econmico da atividade para aquela sociedade. E esta prtica ainda continua em uso nas sociedades menos desenvolvidas. Por outro lado, na filosofia dos ecossistemas manejveis (ranching) o rendimento por animal e o valor comercial do produto animal que formam a expresso econmica da sua utilizao. Esta nova filosofia de uso da produo de forragem conduzida com base no manejo de pastagens e rebanhos em reas delimitadas, e com possibilidade da adio de insumos externos. No entanto, ainda se encontram muitas exploraes de pastagens nativas com a filosofia e rendimento do pastoralismo, mas alimentando as expectativas de rendimento dos ecossistemas manejveis. At pouco tempo, a cultura tcnica dominante no Sul do Brasil desconhecia prticas simples de manejo de campo que lhe restaurasse a vegetao, e que pudessem embasar decises futuras e
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contribuintes de longo alcance. No entanto, adquiriu-se a conscincia de que era necessrio compreender e conhecer a capacidade de produo da pastagem nativa, e saber que nvel de disponibilidade de forragem no limitava o consumo de forragem, para se obter altos rendimentos por animal, e como esta condio de pastagem determina o ganho de produto animal por hectare.
Taxa de acmulo de matria seca da pastagem nativa

A cobertura vegetal condicionada pelo ambiente fsico elabora diariamente, atravs da fotossntese, a matria seca que serve de alimento e compe a dieta do animal em pastejo. A massa de MS que a pastagem produz ao longo da estao de crescimento o produto da ao integrada da altitude, do tipo de solo, das condies climticas da regio e da flora reagente. Deve-se destacar que a faixa de transio climtica dominante no sul do Brasil favorece mais as espcies de crescimento estival, da as curvas estacionais de produo de forragem para pastagem nativa de Depresso Central (Apezteguia 1994, Correa & Maraschin 1994, Maraschin et al. 1997). Na estao fria, que cobre em torno de 90 a 120 dias, h menor crescimento devido s temperaturas, ocorrncia de geadas e irregularidade das chuvas, alm da rejeio da forragem a campo, que ampliam os erros experimentais associados com as avaliaes na pastagem, da a inconsistncia dos resultados estacionais (Moojen 1991). Apesar disto, as espcies nativas de inverno contribuem com 18% da MS anual no RS (Gomes 1996), e com 17% no Uruguai (Berreta & Bemhaja 1991). Mas a estao quente do ano a grande responsvel pela produo de forragem, pois cobre aproximadamente 240 a 270 dias do ano (Maraschin et al. 1997). O crescimento dirio da massa de forragem denominado de taxa de acmulo de matria seca da pastagem nativa e representa, efetivamente, os kg de MS que se dispe no campo para ser colhido e consumido pelo animal em pastejo. A Tabela 19.1 mostra o acmulo de MS/ha/dia numa pastagem nativa da Depresso Central do Rio Grande do Sul, influenciada pelos nveis de oferta de forragem (OF), definidos como kg de MS total oferecida por 100 kg de peso vivo (% PV) de animal e por dia, com a MS residual correspondente (Moojen 1991, Correa & Maraschin 1994). Observa-se que a taxa de acmulo de MS/ha/dia aumenta com os nveis crescentes de OF alm de 12% PV e tende a diminuir com 16% PV As avaliaes realizadas mostraram estimativas de 16,3 kg de MS/ha/dia, como a mxima . taxa mdia de acmulo com a OF de 13,5% PV o que correspondeu a manter uma massa de MS total , no campo em torno de 1400 - 1500 kg de MS/ha a qualquer momento. Quanto produo de MS na estao quente do ano, observou-se de 2075 at 3393 kg de MS/ ha nesta pastagem nativa, sendo considerada como a forragem disponvel e a responsvel pelo nmero de animais que aquela pastagem nativa Tabela 19.1 | Parmetros da pastagem e eficincia de transformao da pode alimentar. Com a evoluo da planta e o energia radiante numa pastagem nativa da Depresso Central do RS, com acmulo de material envelhecido na base das predominncia de P. notatum submetida a nveis de oferta de forragem. Mdia plantas, parece haver reduo na taxa de acde 5 anos, EEA-UFRGS. (21.600.000 MJ/ha de RFA incidente). mulo de MS e tambm uma inibio ao ganho MS OFERECIDA % PV de peso individual dos animais, conforme inParmetros 4 8 12 16 dicado pelas respostas no nvel 16% PV (Fig. Taxa de Acmulo (kg MS/ha/dia) 11,88 15,52 16,28 15,44 Produo de MS (kg/ha) 2075 3488 3723 3393 19.1). No entanto, ambas apresentam curvas Prod. Primria Area (MJ/ha) 40.877 68.714 73.343 66.842 de desenvolvimento paralelas, o que parece PAR/Prod. Prim. Area (Ef. %) 0,20 0,34 0,36 0,33 indicar que o ganho mdio dirio por animal Ganho Mdio Dirio (kg/An.) 0,150 0,350 0,450 0,480 Animais-dia/ha 572 351 286 276 tem relao com a taxa de acmulo de MS/ha/ Carga Animal (kg PV/ha/dia) 710 468 381 368 dia, pois ambas apresentaram otimizao de MS Residual (kg/ha) 568 1006 1444 1882 resposta com a OF de 13,5% PV . Ganho de Peso Vivo (kg/ha) 80 120 140 135 Pode-se perfeitamente avaliar a influncia da intensidade de pastejo em funo dos nveis de ofertas de forragem no fluxo de enerProd. Secundria (MJ/ha) PAR/Prod. Secundria (Ef. %) Prod. Prim./Prod. Secund. (MJ/MJ) 1.880 0,009 4,48 2820 0,015 4,53 3290 0,017 4,66 3173 0,013 4,10
Adaptado de Maraschin et al. (1997) e de Nabinger (1998).
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gia do sistema. Os valores de MS/ha e ganho de peso vivo/ha so multiplicados por 19,7 e 23,5 MJ/Kg, respectivamente (Briske & Heitschmidt 1991). Em funo da radiao global e da radiao fotossinteticamente ativa (RFA = PAR) normais para o perodo, Nabinger (1998) determinou as eficincias de converso que representam o quociente entre os valores energticos considerados, multiplicados por 100 (Tab. 19.1). Com a OF de 4% PV teve-se uma converso da PAR em produo de MS de 0,20%. A , converso aumentou para 0,34% com a OF de 8% PV chegou a 0,36% com a OF de 12% PV sofrendo , , reduo para 0,33% com a OF de 16% PV conseqncia da idade e do acmulo natural de material , senescente nas plantas da pastagem nativa, influenciada pelos nveis de OF. Observa-se, nitidamente, que ocorreu uma elevao da produo primria da pastagem nativa, com 80% de aumento para a OF de 12% PV . A entrada do animal em pastejo com sua capacidade de discriminao, preferindo o verde ao seco, e do verde as folhas em relao aos colmos, e destas consumindo no mais do que a metade superior das folhas novas, mostra de forma clara, o que forragem e o que deve permanecer no campo como estrutura de planta, para continuar produzindo aquela forragem. Portanto, necessrio que se faa distino entre o que biomassa area das plantas, o que MS, o que MS disponvel, o que forragem ao alcance do animal em pastejo, o que forragem da qual o animal obtm sua dieta, e o que resduo aps pastejo para manter uma condio de rebrote permanente da pastagem (Maraschin 1993). Entendendo esta situao, adquire-se o conhecimento necessrio para compreender como o animal trata a forragem em relao condio do perfil da pastagem. Observando-se os dados da Tabela 19.1, verifica-se que os maiores GMD por animal atingem valores mais altos quando os nmeros de animais-dia/ha so menores. E o G/ha atinge um mximo, muito prximo da mxima taxa de acumulo de MS/ha/dia da pastagem, cuja maior eficincia de captao da PAR est prximo da obtida com a OF de 12% PV Da mesma forma, observando a eficincia da . produo secundria em funo da energia fixada pela produo primria, o fluxo de energia no sistema mostrou que a relao da PAR com o G/ha foi de 0,009% na OF de 4% PV atingiu 0,015% na OF de 8% , PV e alcanando 0,017% no nvel de OF de 12% PV j alm do ponto de mximo G/ha, que mostrou , , reduo para o nvel de OF de 16% PV Alm disto h o material morto (MM) no perfil da pastagem que . aumenta com os nveis de OF, e que , inadvertidamente, considerado como forragem consumvel da MS daquela pastagem (Maraschin 1996, 1999). Este um aspecto importante para ser melhor entendido na relao planta-animal, pois tem a ver com a expresso da qualidade da forragem e do rendimento global das pastagens. Num primeiro momento, este MM um importante contribuinte reciclagem de nutrientes nos ecossistemas naturais ecologicamente manejados, promovendo a reteno de gua nos solos, e a conservao do solo, flora e fauna. H suspeitas de que a sua presena na base do perfil das pastagens seja um bom indicador ecolgico.
Otimizao da produo animal do ecossistema pastagem nativa

A quantificao e a composio da forragem disponvel aos animais que determina uma produo animal sustentvel (Moraes et al. 1995), a qual depende da oferta de forragem para aquela categoria animal (Maraschin 1996). Inicialmente precisa-se conhecer o quanto se tem de forragem para que se possa bem alimentar uma carga animal, mantendo aquele tipo de animal desempenhando suas funes biolgicas de maneira adequada. O conhecimento gerado e desenvolvido no Departamento de Plantas Forrageiras e Agrometeorologia UFRGS, aliado ao entendimento da transformao e capitalizao da MS da forragem em produto animal, permitiu resgatar o patrimnio pastagem nativa, e elev-lo a um patamar que nunca fora considerado, por falta do entendimento embutido dentro da relao soloplanta-animal. O ecossistema natural que receber os novos acrscimos tecnolgicos atuar como um receptculo de braos abertos s ofertas adequadas a sua potencialidade, mas que recusa o atendimento s demandas excessivas impostas pela ambio humana (Maraschin 2004).
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A estacionalidade da produo de forragem inclui as aes de um ambiente favorvel, pois h precipitaes satisfatrias ao longo do ano, determinando uma carga animal diferente para a estao fria (40 - 30% do ano) e para a estao quente (60 - 70% do ano) (Moojen 1991). Em funo destas flutuaes estacionais, lotaes ou cargas animal fixas podem contribuir para a perda de rendimento animal, comprometer o ecossistema pastagem nativa e vulnerabilizar o produtor. Como a produo verdadeira do campo nativo ocorre na estao quente do ano, particularmente na primavera que os animais conseguem ganhar mais peso e moldar a curva de ganho ao longo da estao do ano (Correa & Maraschin 1994). Os resultados mostram que a mesma dependente da curva de crescimento da pastagem (Tab. 19.1) e da oferta de forragem (Apezteguia 1994, Maraschin et al. 1997). Isto significa que se o produtor deixar de aproveitar bem o crescimento da forragem da primavera, sem capitaliz-la em produto animal, ele no a recuperar mais ao longo do vero. Para melhor compreender a relao solo-planta-animal da pastagem nativa, foi obtida uma gama de informaes que permitem levar avante a tarefa de produzir bem e melhor, e a baixo custo (Tab. 19.1). Ao longo de seis anos consecutivos manteve-se as ofertas de matria seca (OF) de 4; 8; 12 e 16% PV sob pastejo com novilhos. As estimativas de acmulo e produo de MS eram realizadas a cada 28 , dias ao longo da estao quente, com tcnicas seguras, e os ajustes de carga eram feitos sempre que necessrio. No inverno, mantinha-se animais nas pastagens, com carga ajustada para a estao fria, e acompanhava-se o peso dos mesmos. Todos os animais eram pesados a cada 28 dias, com enxugo no inicio e final do perodo experimental. Os nveis de oferta moldaram perfis de pastagens diferenciados no campo. Com baixa oferta de foragem (4% PV = a presso de pastejo bem alta) a pastagem mostra-se uniforme, semelhante a um gramado baixo, e a forragem de folhas novas apresenta um teor de 8,0% de protena bruta. H predominncia de espcies prostradas de vero, eliminao quase total das espcies de inverno, e uma pequena contribuio das leguminosas nativas, diminuio do capim-caninha (Andropogon lateralis), da barba-de-bode (Aristida spp.), do gravat (Eryngium spp.), e a ocorrncia de maior proporo de solo descoberto. Aquela impresso de atividade de rebrote no se traduz em produo de forragem, pois falta massa de MS, e os GMD por animal so bem baixos. Com o aumento para 8% PV os animais se apresentam numa melhor condio corporal, mas a pastagem mostra-se vulnervel, e sem proteo no perfil para as espcies mais sensveis ao pastejo. No entanto, uma intensidade de uso que pode merecer ateno em determinadas situaes de fazenda. Por outro lado, nas OF de 12% e 16% PV (nas presses de pastejo baixa e bem baixa), com maior massa de forragem em oferta, o campo apresenta-se mais alto e com a presena de touceiras que variam em dimetro. Nesta condio de pastagem, encontra-se com maior freqncia espcies que vegetam nos invernos e conferem mais qualidade ao campo nativo, como a flexilha (Stipa spp.), o cabelode-porco (Piptochaetium spp.) e a cola-de-lagarto (Coelorachis selloana), alm de leguminosas nativas estivais, com destaque para o pega-pega (Desmodium incanum). A observao freqente das pastagens permitiu ver que somente aps 8 10 anos deste pastejo mais folgado se comeou a encontrar, a campo, as leguminosas nativas produzindo forragem, florescendo e produzindo sementes. Com estas imagens acreditou-se que estava iniciando um patamar de estabilidade de espcies naquela pastagem nativa, desenvolvendo uma viso panormica da pastagem (Stuth & Maraschin 2000). Nesta nova condio de campo mais folgado o animal exerce um pastejo mais seletivo e colhe pores de mais qualidade da MS presente, deixando maior proporo das plantas sem serem pastejadas. Isto parece que tambm estava acontecendo com as plantas das leguminosas. Paralelamente, tambm contribua para a manuteno de maior rea foliar e as plantas reiniciavam os seus rebrotes com mais vigor aps cada desfolha sob pastejo com lotao contnua. Com a oportunidade de algum pastejo seletivo, fruto de um campo mais folgado, parece haver maior taxa de acmulo de MS, as plantas crescem mais e produzem mais forragem, permitindo que o animal tambm pasteje boca cheia,
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obtendo uma dieta que lhe permita melhor expressar a qualidade da forragem desta pastagem nativa (Fig. 19.1). Este GMD prximo a 0,500 kg por animal, atualmente um referencial qualitativo de pastagens at para a recomendao de semeadura e uso de uma espcie cultivada. Aparentemente, isto no seria possvel em funo dos nveis de protena bruta da forragem. Mas ao se oferecer mais forragem ao animal, ele seleciona uma dieta que lhe fornece mais nutrientes daquela pastagem. E se o animal est colhendo mais, porque est colhendo melhor naquele ambiente. Com o aumento gradual da oferta de MS, h aumento na cobertura do campo, uma presena maior de folhas, uma maior produo e disponibilidade de forragem e maior oportunidade para a produo animal. Vale observar que a relao da PAR sobre o ganho por hectare (PAR/Produo Secundria) quase dobra ao passar da OF de 4% PV para a OF de 12% PV O mximo . G/ha coincide com as cargas menores, que Figura 19.1 Parmetros da pastagem nativa em funo de ofertas de forragem e so exatamente aquelas que propiciam altos eficincias de captao e transformao da radiao. GMD, fruto de maior taxa de acmulo de MS/ ha/dia e pastejo folgado. A relao Produo Primria/Produo Secundria mostra 4,48% de eficincia para a OF de 4%, chegando a 4,66% para a OF de 12%, conseqncia do aumento no GMD. Na faixa tima de ganhos explora-se melhor o momento mais produtivo dos grupos de espcies da pastagem nativa, e permitese que as espcies de interesse tambm produzam sementes, pois encontram proteo dentro da comunidade de plantas. Um aspecto importante observado, diz respeito contribuio de espcies do banhado para a qualificao da dieta do animal nestas maiores ofertas de forragem, alm de oferecer proteo para a fauna silvestre. Observando o perfil deste tipo de pastagem, viceja a satisfao de ver e sentir a materializao da imagem de um campo que se ajudou a construir. Este bem feito esboa segurana e sorrisos. Com a resposta curvilinear obtida pode-se determinar a faixa tima de utilizao da forragem da pastagem nativa, promovendo sua produtividade e assegurando a sua sustentabilidade, que indicada pela maior eficincia de utilizao da PAR incidente (Tab. 19.1 e Fig. 19.1). A faixa da tima utilizao da forragem situa-se entre 13,5% PV para o mximo GMD por animal (GMD= - 0,212 + 0,108 OF 0,004 OF2), e 11,5% PV para o mximo G/ha (G/Ha= - 17,9 + 29,2 OF 1,3 OF2), onde pode-se conciliar ganho por animal com ganho por hectare. Como o animal que pasta e colhe a forragem definido pela imagem da categoria animal (vaca-terneiro; ovelha-cordeiro; Tabela 19.2 | Desempenho da pastagem nativa na faixa vaquilhona; novilho; touros; eqinos, etc.), cada categoria tima de utilizao e o rendimento animal. apresenta um peso caracterstico, e a pastagem deve ser PARMETROS RESPOSTAS manejada de acordo com a demanda biolgica daquela MS / ha / dia 16,30 (avaliado) categoria animal. Portanto, a carga animal na capacidade Animais.dia/ha 282 (contados) Ganho Mdio Dirio (kg) 0,517 (avaliado) de suporte da pastagem s poder ser definida em funo Ganho / hectare (kg) 146 (calculado) do produto animal envolvido, e no fixa, j que depende Capacidade de Suporte 1,17 nov. 2 anos (calculado) do meio ambiente em que se situa. Carga Animal (kg/ha) 370 (observado)
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Em funo da determinao da amplitude tima de utilizao da pastagem pode-se construir a Tabela 19.2, que reflete a otimizao do uso da pastagem nativa e a carga animal que ela pode bem alimentar na sua capacidade de suporte tima. Na estao quente do ano, num perodo com 220 a 240 dias de pastejo do campo nativo, v-se que o ajuste destes resultados se encaixam adequadamente na equao do rendimento de produto animal em pastagens da seguinte forma:
Saliente-se que h oportunidade de boa colheita da MS do campo nativo, cujo montante representa um acrscimo anual de 600.000 t de peso vivo, a baixo custo, s no Rio Grande do Sul. Isto pode ser obtido com a estratgia de permitir maior OF ao animal em pastejo, e com isto otimizar a taxa de acmulo de MS da pastagem. E estas oportunidades esto disponveis para aplicao imediata, e com segurana, na regio sul do Brasil.
Dinmica da pastagem nativa

As pastagens nativas do sul do Brasil evoluram sem a presena dos grandes herbvoros (veja Captulos 1 e 2), mas foram alteradas com a introduo dos animais domsticos pastadores no incio da colonizao do continente. A partir de ento, passaram de uma condio clmax, para um disclmax produtivo, apresentando plantas com hbitos de crescimento e formas de vida distintas. O reconhecimento do valor das pastagens nativas, incluindo a necessidade de reverter o processo de degradao pelo excesso de pastejo, e a conseqente baixa produtividade, tornou importante o conhecimento sobre a ecologia deste recurso natural. Boldrini (1993) usou a cobertura vegetal como critrio para medidas de modificaes na vegetao, estendendo para 4 a 5 anos o tempo de coleta de informaes para descries da comunidade, aumentando assim, o numero de observaes. Como resultado, verificou que tipo de solo exerce uma influncia maior que nveis de oferta de forragem sobre a composio da vegetao. Constatou que as plantas de hbito ereto so mais sensveis ao desfolhamento do que as de hbito prostrado, porque os seus tecidos folhares e pontos de crescimento esto mais expostos desfolhao pelos animais. Numa condio de menor intensidade de utilizao estas espcies conseguem sobressair na pastagem, sombreando e ameaando as de hbito prostrado. Na avaliao da dinmica da vegetao com base na cobertura vegetal, verificou que Paspalum notatum foi a espcie mais presente e contribuinte, sendo considerada uma espcie importante desta pastagem nativa. Junto com P paucifolium, ambas rizomatosas, exercem seu pioneirismo nas . reas mais erodidas e lixiviadas, e com maior cobertura na OF 4% e 12% PV A espcie Andropogon . lateralis, beneficiada pelos maiores teores de umidade no solo, e muito sensvel aos aumentos de presso de pastejo, sofrendo reduo drstica (de 24,4% para 4,5%) com baixas OF. No entanto, verstil na resposta ao manejo e se mantm estvel na capacidade de suporte tima da pastagem, e oferece proteo a outras espcies avidamente pastejadas, permitindo a ressemeadura das mesmas. Ela modifica seu hbito de crescimento sob pastejo mais intenso no incio da primavera, e adquire uma forma rosulada de crescimento, parecendo perder o estmulo ao florescimento e mantm um desejvel hbito vegetativo que os animais apreciam. Assim ela passa a ser uma efetiva contribuinte a produo de forragem. A espcie Axonopus affinis com longos estoles tambm avana em reas com bom teor de umidade mas com menor fertilidade de solo, e beneficiada pelo pastejo pesado das baixas OF. A espcie Aristida filifolia, bem adaptada a solos mais secos, e beneficiada pelas presses de pastejo mais leves, onde se mantm estvel. P plicatulum apresenta lignificao na base da lmina . folhar, o que poderia dificultar a remoo total das folhas, mas muito bem aceita e consumida pelos
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animais, e prejudicada pelo pastejo pesado das baixas OF. Parece ser uma espcie que se beneficia com o pastejo mais folgado, pois mostrou incrementos importantes no nmero de indivduos e na sua cobertura, aps dois a trs anos de pastejo leve. A vegetao herbcea mais vigorosa lhe d proteo, e assim, consegue produzir sementes e aumentar o nmero de indivduos na pastagem. A espcie Piptochaetium montevidense importante por crescer mais no inverno-primavera. Apresenta mais cobertura nas encostas das coxilhas, e parece que sofre com a competio de outras espcies em nichos mais bem providos de umidade, mas tende a se manter em vegetaes menos densas. Outra espcie bem importante a leguminosa Desmodium incanum (o popular pega-pega), que apresenta picos de cobertura mais evidentes nas maiores OF (presses de pastejo mais leves) na primavera, mantm taxa de acumulo de MS no vero, e com o auxlio das espcies protetoras tende a completar o ciclo com a maturao das sementes. Mostra versatilidade ecolgica para superar a competio, floresce e produz sementes, gerando plantas hbeis para aumentar a populao e a contribuio MS das pastagens. Como o estudo de Gomes (1996) associava nveis de oferta de forragem com fertilidade de solos e diferimentos, as espcies prostradas (P notatum) mostraram maior presena nos pastejos . mais pesados, enquanto as cespitosas ( Andropogon selloanus, Elyonurus candidus) estiveram mais presentes nos pastejos leves a bem leves, fruto das maiores OF. Grupos de plantas independente de hbito de crescimento, como P paucifolium, Eragrostis neesii, Eryngium ciliatum, ocorrendo nos locais . mais secos, enquanto Andropogon lateralis, Eryngium horridum, Schizachyrium microstachyum, Eryngium elegans, Baccharis trimera ocorriam em locais com maior disponibilidade de gua no solo, e tambm sensveis ao pastejo pesado. Aspecto interessante foi mostrado por Coelorachis selloana e Piptochatium montevidense, ambos de pequeno porte e que mantm as gemas junto ao solo, tolerando pastejo intenso. Mas ao se elevar as OF elas acompanham a altura do perfil da pastagem, no so excessivamente sombreadas e se mantm contribuintes em funo da versatilidade ecolgica. Tambm mereceu destaque a leguminosa nativa Desmodium incanum com a sua capacidade de mudana de hbito, mantendo-se prostrado com pastejo pesado, e elevando os seus ramos na altura da comunidade quando o pastejo interrompido, mantendo tambm uma ramificao vigorosa. Por outro lado, as leguminosas Aeschynomene falcata, Chamaecrista repens, Stylosanthes leiocarpa, Trifolium polymorphum e Zornia reticulata, esto associadas maior utilizao da pastagem, mas necessitam de perodos de descanso. Novamente o aumento da OF entra em cena para permitir um perodo de descanso maior para espcies bem aceitas pelo animal. Manejar o campo nativo com OF que no limitem a ingesto de forragem pelo animal em pastejo parece ser o procedimento ecolgico eficiente para restaurar e manter sua produtividade com sustentabilidade.
Resposta da pastagem nativa adubao

As pastagens nativas sempre foram consideradas limitadas em qualidade e em potencial de produo. No havia muita segurana nas suas respostas embora Scholl et al. (1976) mostrassem aumentos na produo de MS da PN com aplicao de N para o vero, e tambm Barcellos et al. (1980) obtivessem resposta significativa da pastagem nativa aplicao de altos nveis de adubao fosfatada. Aps os resultados de Rosito & Maraschin (1985) com a sucesso secundria de uma rea adubada, descortinou-se um novo cenrio para a pastagem nativa no sul do Brasil, onde os resultados em produo animal na Depresso Central (Perin & Maraschin 1995) equiparam-se aos obtidos nos campos da Campanha (Barcellos et al. 1980). Nos campos pobres da Depresso Central do RS (30o S), as aplicaes superficiais de calcrio e adubos mostraram respostas favorveis (Moojen 1991). E na avaliao de (Gomes 1996), revelaram elevao do pH e reduo do Al +++, e ao mesmo tempo, elevaram os nveis de clcio, magnsio e fsforo at 7,5 cm de profundidade do solo. A matria orgnica tambm aumentou nesta camada do solo com o aumento das adubaes, semelhante ao diferimento na estao de crescimento, que tambm promoveu maior acmulo de material morto na pastagem. Desde o incio da pesquisa foi observada a pronta resposta de Desmodium incanun aos nveis de adubao, 255
mostrando uma participao de 12,5% (Moojen 1991), chegando aos robustos valores de 24, 4% de contribuio MS da pastagem nativa, cinco anos aps (Gomes 1996, Gomes et al. 2001). A durao do tempo de ao dos tratamentos de adubao alterou o numero das 137 espcies encontradas por Moojen (1991) em relao s 122 encontradas por Gomes (1996), o que foi atribudo s melhores condies proporcionadas a algumas espcies, antes limitadas pela baixa fertilidade do solo, que viessem a dominar, modificando a flora. Merecem destaque a presena e contribuio de Paspalum dilatatum, P maculosum, P pauciciliatum e P. urvilei, gramneas desejveis e de boa . . qualidade mas que no haviam sido relacionadas por Moojen (1991), alm do desenvolvimento da leguminosa Trifolium polymorphum. Outra importante observao relatada por Gomes (1996) foi o aumento na freqncia de D. incanum, Agrostis montevidensis, Coelorachis selloana, P notatum, . Sporobolus indicus e Stipa sp., quando foi aplicado mais de 250 kg/ha de P2O5, sendo tambm, as espcies que mais aumentaram a participao na produo de MS das pastagens, enquanto Elyonurus candidus, Aristida spp. e material morto diminuram suas participaes. Com as aplicaes abaixo do . . nvel de 250 kg/ha de P2O5 as espcies P plicatulum, P montevidense e A. affinis aumentaram suas presenas no campo com alguma contribuio a produo de MS, enquanto as espcies A. lateralis, E. candidus e P montevidense eram contribuintes intermedirios. . Com estas imagens de pastagens nativas adubadas, Moojen (1991) e Gomes (1996) obtiveram 7,0 t/ha de MS com adubao NPK aplicado superficialmente. Partindo destas mensagens e acrescentando mais N, alm de evitar o estresse hdrico, Costa (1997) conseguiu 12,0 t/ha de MS e desenvolveu um . modelo de produo de MS por m2 por dia para a espcie P notatum, com a seguinte equao: MSV = 0,44 . Rs (1 - exp (-0,0031. ST) + R; onde Rs a radiao solar global, ST a soma trmica e R a MS verde residual. Seguindo estas indicaes, Boggiano (2000) evoluiu os estudos sobre uma melhor condio de pastagem e obteve 18,0 t/ha de MS total numa pastagem nativa dominada por P notatum, . incluindo estoles e razes at 8 cm de profundidade, alcanando 700 kg de ganho de peso vivo por hectare em 200 dias de pastejo, sob lotao contnua. Estas respostas removeram as suspeitas sobre as limitaes da pastagem nativa e criaram novas expectativas sobre este recurso natural.
Mudanas na estrutura da pastagem nativa adubada

Com a evoluo do programa de pesquisas, ampliou-se o estudo da pastagem nativa adubada, submetida a nveis de OF e de N, num delineamento experimental Composto Central Rotacional com Preciso Uniforme, utilizando trs dias de pastejo, num ciclo de pastejo de 38 dias. O estudo evidenciou o desconhecimento das respostas da adubao da pastagem nativa e sugere aquisio de maior entendimento sobre os efeitos deste insumo nestas pastagens. A ao positiva do nitrognio sobre algumas espcies importantes da pastagem nativa, como P notatum, mostra confiabilidade nos . rendimentos de pastagens produtivas. Segundo Lemaire (1997), a produo de MS das pastagens no estdio vegetativo depende fundamentalmente de trs variveis morfognicas: taxa de aparecimento de folhas (TAF), taxa de expanso de folhas (TEF) e durao de vida das folhas (Leaf Life Span LLS). Estas variveis so definidas geneticamente, mas a ao dos fatores ambientais como temperatura, gua e nutrio nitrogenada as modificam. As combinaes dessas variveis estabelecem as caractersticas estruturais das pastagens, como densidade de afilhos, tamanho de folha e nmero de folhas por afilho, cuja dinmica de conjunto compe o ndice de rea folhar (IAF) que significa m2 de superfcie de folhas por m2 de solo. Boggiano (2000) verificou que nmero e tamanho de folhas e de afilhos, bem como a TEF so muito sensveis ao efeito do N e manejo de desfolha, determinando diferentes velocidades de recuperao de P notatum aps pastejo. A TAF flutuou entre 5,5 - 7,0 dias influenciada por N e OF, sendo . que pastejos mais leves, com maiores OF, aumentam o comprimento das bainhas, e conseqentemente o perodo de expanso e o tamanho da nova folha. Com baixa aplicao de N h aumento no nmero de folhas de menor tamanho e com maior durao de vida. Com aumento na aplicao de N h menor
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nmero de folhas de maior tamanho e com menor durao de vida. A vida mdia das folhas variou de 21 a 31 dias, aumentando com as OF e com a reduo do N. Ficou bem evidenciado que TAF e densidade de afilhos aumentam com a intensificao da desfolha.
Tabela 19.3 | Valores estimados de IAF de P. notatum em funo de modelos de superfcie de resposta para IAF residual e aps 33 dias de rebrote. (adaptado de Boggiano 2000). OF % PV 4 4 4 9 9 9 14 14 14 N kg/ha 0 100 200 0 100 200 0 100 200 IAFr Ps Pastejo 1,992 1,555 0,644 0,962 1,462 1,614 1,480 3,045 4,130 IAF 33 dias de Rebrote 3,956 4,093 4,144 2,536 3,675 5,924 2,816 6,153 9,404
A densidade de afilhos dependente da TAF e aumenta com menores OF que provocam maior freqncia de pastejos (aumento no numero de desfolhas). Por outro lado, o N aumenta as inovaes e estabelece a densidade de afilhos nas OF menores e contribui para reduo no nmero de afilhos nas OF mais altas, onde as desfolhas so menos freqentes. A interao N x OF altera as relaes de compensao, com tendncia a maior densidade de afilhos para alto N e baixas OF. Reduzindo N diminui a densidade de afilhos, mas aumentando N, eleva-se o peso dos afilhos. Isto permite visualizar uma rea coberta com P notatum e moldar um gramado compacto com baixa . produo de MS, diferenciando-o de uma pastagem para produo animal em pastejo, com menores densidades de afilhos maiores, num perfil mais elevado, que asseguram altas taxas de produo de MS e mais favorvel ao pastejo de animais produtivos. O comprimento mdio final das lminas inteiras mais dependente da intensidade de desfolha anterior (IAF residual) do que do nitrognio. Os afilhos de maior tamanho so os que apresentam maiores taxas de expanso de folhas (Tab. 19.3). E parece ser vantajoso promover manejo que assegure maior tamanho de afilhos. O ndice de rea folhar (IAF) o principal fator resultante que determina a interceptao da energia radiante incidente, a qual tem efeito direto nas taxas de acmulo de MS das pastagens (Brougham 1959, Parsons et al. 2000). Para P notatum foi observada uma resposta ao N e . s OF, chegando a um valor de IAF igual a 9,4 e que alto para este tipo de planta. Com baixo N a pastagem se apresenta mais prostrada e menos exposta ao de desfolha pelo animal. Com aumento da OF h maior pastejo seletivo com maiores resduos aps pastejo, favorecendo o rebrote. Com o pastejo freqente e baixo N h folhas menores com baixos valores de IAF menor , interceptao de luz e menor produo de MS. A rpida reposio de IAF aps pastejo pode ser conseguida com aumento no nvel de N, que nas OF maiores promove um inicio de rebrote com mais velocidade, e com IAFs mais altos ao final do perodo de rebrote. Este aumento na interceptao da radiao seqestra mais carbono, produz mais forragem, e aumenta a eficincia de uso do nitrognio aplicado. A MS verde da pastagem construda a partir da massa residual ps-pastejo acrescida da taxa de acmulo lquido do perodo de rebrote, que crescente pela ao do N. No entanto, o efeito de manejo ficou bem evidenciado, pois Boggiano (2000) observou aumentos na MS disponvel de 1000 kg/ha para cada 35 dias de rebrote ao passar de 4% de OF para 14% de OF. E isto pura resposta a pastejo mais folgado sobre pastagens adubadas. A gama de durao de vida das folhas torna difcil manter um alto IAF. No entanto, so consistentes as relaes das menores OF com menores IAF, com menor comprimento mdio de folhas e com menor comprimento final das mesmas. Esta maior intensidade de pastejo conduz menor produo de forragem, menor acessibilidade para o animal em pastejo e, em conseqncia, propiciando menor consumo. Em termos de planta e pastagem, com baixos nveis de OF (maior freqncia de desfolhas) e de N, h a priorizao em alocar mais MS em estoles e razes, mantendo meristemas e aumentando a proporo de estoles na MS da parte area, como uma forma de suprir as demandas para o prximo crescimento. Nas OF intermedirias a massa de estoles mxima e a de razes mnima. Esta uma rea que demanda mais estudos, pois h aspectos importantes de manejo ainda desconhecidos para espcies das pastagens nativas. Como essas estruturas esto fora do alcance da boca do animal,
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pode-se compreender porque P notatum e suas formas biolgicas apresentam maior cobertura nos . campos mais pastejados do Cone Sul da Amrica do Sul. As desfolhas e sombreamento provocam alteraes no suprimento de carbono para as plantas e aumentam a proporo usada para a produo de folhas, enquanto que aqueles fatores que reduzem a atividade meristemtica (N, gua) promovem maior acumulo de carbono nas razes (Lemaire 1997). O uso criterioso do N eleva a capacidade da pastagem nativa em seqestrar Carbono da atmosfera, armazenando-o nas estruturas permanentes da planta para crescimento, desenvolvimento de rgos e tecidos e para a produo de MS para alimentao de rebanhos, cujo maior desempenho por animal tende a reduzir as emisses de metano, e o material morto, junto com as dejees, constituem fonte insubstituvel de renovao e acrscimo de matria orgnica no solo (Bertol et al. 1998). Este enriquecimento do meio promove condies para o desenvolvimento de uma microfauna que forma parte da cadeia alimentar da fauna predadora, mas contribuinte sade do ambiente, reciclagem de nutrientes, e ao fortalecimento das expresses de vida nos campos.
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Carlos Nabinger. EEA da UFRGS, Eldorado do Sul, RS.
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Captulo 20
A integrao da silvicultura com pastagens e pecuria no Rio Grande do Sul
Joo Carlos de Saibro1, Zlia Maria de Souza Castilhos2, Jamir Lus Silva da Silva3, Alexandre Costa Varella4, Neide Maria Lucas5 & Jos Flores Savian6
Introduo
O constante aumento na demanda mundial de alimentos, madeira, fibras, energia, etc., de origem animal e vegetal, tem levado o setor primrio a adotar processos produtivos mais intensivos no uso dos recursos do ambiente, com a finalidade de atender tanto o mercado interno quanto a exportao aos mercados internacionais, particularmente ao Mercosul. O setor produtivo agropecurio sulbrasileiro de uma maneira geral, e do Rio Grande do Sul em particular, tem respondido satisfatoriamente a este desafio, haja visto, por exemplo, os crescentes ndices de produo e produtividade apresentados pelo setor florestal, pelas lavouras de soja, arroz, milho e pela produo de carne e leite, nas ltimas duas dcadas. Entretanto, na atualidade, em virtude da vigncia de novas e mais estritas normas de preservao ambiental, legalmente exigido que os sistemas de uso da terra sejam cada vez mais sustentveis. Isto significa basicamente que os recursos naturais do ambiente devem ser usados de maneira integrada e equilibrada, para a formao de sistemas de produo capazes de manter alta produtividade primria e, ao mesmo tempo, minimizar a degradao ambiental. Neste particular, ao integrar os componentes arbreo, a pastagem e o animal domstico sob condies edafoclimticas em um dado local, e com um manejo planejado das atividades, os sistemas silvipastoris podem se constituir em opes disponveis para alcanar os objetivos de produtividade e sustentabilidade ambiental, social e econmica. No contexto da conservao e do uso de habitats campestres, os sistemas silvipastoris
Foto de abertura: Carolina Blanco da Rosa. Livramento, RS. Eng. Agr., Ph.D., Colaborador-Convidado, Departamento de Plantas Forrageiras e Agrometeorologia (DPFA), Faculdade de Agronomia UFRGS, Porto Alegre, RS. joao.saibro@ufrgs.br 2 Eng. Agr., D. Sc., Pesquisadora, FEPAGRO RS, Porto Alegre, RS. zelia.voy@terra.com.br 3 Eng. Agr., D.Sc., Pesquisador, EMBRAPA-Clima Temperado, Pelotas, RS. jamir@cpact.embrapa.br 4 Eng. Agr., Ph.D., Pesquisador, EMBRAPA- CPPSUL, Bag, RS. avarella@cppsul.embrapa.br 5 Eng. Agr., D.Sc., Prof Adjunta, Univ. Federal Roraima, Boa Vista, RR. neide.lucas@terra.com.br 6 Zootecnista, FEPAGRO RS, Tupanciret, RS. jsavian@provenews.com.br
1
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sero sustentveis se forem capazes de manter ou elevar a capacidade de regenerao dos ecossistemas campestres naturais onde se assentam. O territrio do Rio Grande do Sul apresenta excelentes condies edafoclimticas para obteno de altos nveis de produtividade primria vegetal dos componentes arbreo e forrageiro, quando considerados individualmente. Para integrar estes dois componentes na presena do animal em pastejo, o nosso principal desafio elucidar a dinmica completa do sistema, ou seja, a intensidade com que ocorrem as diferentes interaes entre seus principais componentes e os respectivos resultados sobre a produo arbrea, forrageira e animal decorrentes. Somente o conhecimento detalhado da dinmica destas interaes, tanto na dimenso espacial quanto temporal, poder fornecer dados relevantes para entender a complexidade biofsica do sistema e permitir a definio de prticas de manejo integrado, a serem usadas pelos produtores rurais. Entretanto, uma clara definio das tecnologias a serem utilizadas no desenvolvimento de sistemas silvipastoris para uso em nosso meio, deve ser precedida obrigatoriamente por um forte investimento em pesquisa multidisciplinar na rea agroflorestal, considerando que ainda bastante modesto o acervo de informaes basicas neste segmento. No presente trabalho so apresentados e discutidos essencialmente dados de desempenho animal, principalmente de bovinos, obtidos em pesquisas conduzidas com sistemas silvipastoris usando eucalipto ou accia-negra como componente arbreo e pastagens cultivada ou nativa no sub-bosque. importante mencionar que nestes trabalhos de avaliao do desempenho animal em SSP com eucalipto e accia-negra, tm sido estudados concomitantemente o desempenho produtivo florestal e das pastagens, visando avaliar o sistema de forma integrada, em busca de uma viso sistmica deste modo de uso da terra em nosso meio.
A interao pastagem X animal

Em virtude da maior complexidade metodolgica e dos elevados investimentos em recursos humanos, financeiros e de infra-estrutura necessrios para a conduo de experimentos com animais em pastejo, e em SSP de modo especial, informaes bsicas relevantes sobre o desempenho produtivo de animais mantidos em pastagens nativas ou cultivadas em ambientes silviculturais no sul do Brasil so ainda escassas (Saibro 2001). No Rio Grande do Sul, os esforos mais expressivos da pesquisa em SSP com nfase no desempenho animal e na dinmica da pastagem foram iniciados na dcada de 1990, atravs da Faculdade de Agronomia da UFRGS, no Departamento de Plantas Forrageiras e Agrometeorologia, e da FEPAGRO RS, com o apoio das empresas florestais Riocell S/A (atual Aracruz Celulose S/A) e SETA, respectivamente, alm da FAPERGS, CNPq e da CAPES. Mais recentemente, duas unidades da EMBRAPA, a Embrapa Pecuria Sul (CPPSUL), localizada em Bag, RS e o Centro Nacional de Florestas, sediado em Colombo, PR, esto participando do grupo institucional envolvido com os estudos dos sistemas silvipastoris. Nestas pesquisas, especial ateno tem sido dedicada avaliao dos dois componentes ou produtos comercializveis principais dos SSP: a produo silvicultural em bosques cultivados de eucalipto ou accia-negra e o desempenho animal (ganho de peso vivo mdio dirio e ganho de peso vivo por rea) obtido na pastagem associada. Em geral, estas respostas tm sido avaliadas para diferentes pastagens cultivadas e nativas em funo de tratamentos que afetam mais diretamente o rendimento e a qualidade da forragem disponvel no sub-bosque e o desempenho animal, tais como a densidade arbrea e o nvel de oferta de forragem.
Desempenho animal em SSP com eucalipto (Eucalyptus saligna Smith.)

Na Estao Experimental Agronmica da UFRGS, localizada em Eldorado do Sul, parte leste da regio ecofisiogrfica da Depresso Central do Rio Grande do Sul, foi conduzido um experimento que 261
Tabela 20.1 | Ganho de peso vivo mdio dirio (GMD) e ganho por rea (G/ha)de avaliou o desempenho de novilhos novilhos em SSP com eucalipto e pastagem de azevm-anual + trevo vesiculoso, em de corte conduzidos em SSP com diferentes densidades arbreas e nveis de oferta de forragem. Perodo de 06 setembro Eucalyptus saligna estabelecido em a 09 de novembro de 1995 (64 dias) EEA/UFRGS. duas densidades arbreas (1666 e 833 Densidade arbrea (rvores/ha) plantas/ha) e trs nveis de oferta de 1666 833 Nvel de oferta forragem (6%, 11% e 16%), no perodo Ganho mdio Ganho por Ganho mdio Ganho por (% peso vivo) dirio kg/nov rea kg/ha dirio kg/nov. rea kg/ha entre dezembro de 1994 e janeiro de 6,0 0,272 81 0,502 126 1997 (Silva 1998). Neste trabalho, as 9,6 0,862 161 1,015 215 avaliaes do desempenho produtivo 13,0 1,138 145 1,210 148 de novilhos so apresentadas em trs pocas de pastejo: 1) na primavera de 1995, quando o pastejo foi realizado entre 06 de setembro e 09 de novembro (64 dias de pastejo), e a pastagem era formada por uma mistura de azevm-anual (Lolium multiflorum) + trevo vesiculoso (Trifolium vesiculosum) cv. Yuchi; 2) no final do vero de 1996, entre 04 de maro e 11 de abril (38 dias de pastejo), em pastagem nativa e 3) no perodo primavera de 1996/vero de 1997, entre 23 de outubro de 1996 e 08 de janeiro de 1997 (77 dias de pastejo), em pastagem nativa, totalizando 179 dias de utilizao das pastagens.
A pastagem foi estabelecida no final de maio de 1995 e os animais iniciaram o pastejo em setembro, apenas nove meses aps o plantio das mudas. Os dados apresentados na Tabela 20.1 revelam que geralmente o ganho de peso vivo mdio dirio (GMD) foi favoravelmente incrementado pelo aumento da disponibilidade de forragem e pela menor densidade arbrea, mas o ganho por hectare foi mximo no nivel mdio (9,6% PV) de oferta de forragem. Os valores de ganho de peso vivo por novilho chamam a ateno para o SSP pois foram obtidos , antes do eucalipto completar um ano de idade, o que pode proporcionar uma importante antecipao de renda ao produtor pela venda de animais, pois animais com maior GMD atingem peso de abate em menor nmero de dias de pastejo. No segundo perodo de pastejo, com durao de apenas 38 dias, quando o substrato forrageiro foi a pastagem nativa, e a presso de pastejo foi mantida em 10% do peso vivo, o desempenho animal mdio no foi afetado pelos tratamentos (Tab. 20.2). Alguns destes resultados mostram de forma expressiva o potencial de resposta animal da pastagem nativa para uso em SSP particularmente quando adequados nveis de oferta de forragem so , proporcionados aos animais em pastejo. de especial interesse destacar as prticas de manejo que permitem a obteno de valores de GMD acima de 0,850 kg/animal e ganhos acima de 100 kg/ha, os quais caracterizam os sistemas mais intensivos de utilizao da pastagem nativa em nosso meio. No terceiro perodo de pastejo, os novilhos somente utilizaram a pastagem nativa existente na menor densidade arbrea, tendo em vista que na maior densidade houve sombreamento excessivo do sub-bosque, reduzindo drasticamente o seu rendimento forrageiro, que ocorreu aos 22 meses aps o estabelecimento do eucalipto. Este Tabela 20.2 | Ganho mdio dirio e ganho por rea em funo da densidade arbrea, fato aponta para a necessidade da com oferta de 10% do peso vivo em SSP com eucalipto e pastagem nativa, de 04/03 a aplicao de tcnicas de manejo 11/04/1996 (38 dias), EEA/UFRGS (adaptado de Silva 1998). silvicultural, especialmente o raleio e Ganho por rea (kg/ha) Nivel de oferta Ganho Mdio dirio (kg/animal) a poda em pocas adequadas, visando forragem 1666 833 1666 833 (% Peso vivo) rvores/ ha rvores/ ha rvores/ ha rvores/ ha a abertura da comunidade arbrea 6,5 0,908 0,447 69,0 68,0 penetrao da luz solar, sinalizando 5,4 0,290 0,171 22,0 13,0 Mdia 0,599 0,309 45,5 40,5 para a importncia da conduo de 9,6 0,640 1,029 48,7 97,6 pesquisa integrada e multidisciplinar 8,4 0,894 0,974 65,0 74,0 em estudos de sistemas silvipastoris. Mdia 0,767 1,000 56,8 85,8 As diferenas significativas de rendimento animal em favor da me11,9 14,8 Mdia 0,855 0,868 0,862 0,579 0,821 0,700 54,1 44,0 49,0 102,0 62,0 82,0
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nor densidade arbrea devem ser atribudas principalmente ao fato de que no houve produo animal no terceiro perodo de pastejo, ou seja, as pastagens mantidas no plantio de eucalipto com menor densidade arbrea permitiram maior nmero de dias de pastejo, aumentando o rendimento animal por rea. No plantio mais denso, a partir dos 15 meses aps o estabelecimento das mudas, a disponibilidade de forragem era muito baixa, principalmente devido baixa intensidade luminosa no sub-bosque e ao acmulo da manta orgnica formada por folhas e galhos do eucalipto na superfcie do solo. Igualmente, convm referir que o nmero de dias de pastejo foi reduzido em pastagem nativa utilizada por ovinos, com o aumento da densidade arbrea, conforme foi relatado por Fucks (1999). Neste trabalho foi constatado que para as densidades de 816, 400 e 204 rvores/ha corresponderam 81, 115 e 148 dias de pastejo, respectivamente, confirmando a existncia de uma relao contrria entre as duas variveis. Igualmente, a lotao, a carga animal e o ganho/ha apresentaram um comportamento decrescente com o aumento da densidade arbrea. Estes resultados sinalizam claramente que a reduo da densidade arbrea de eucalipto uma condio indispensvel para permitir maior produtividade de forragem no sub-bosque, fato que conduz ao melhor desempenho produtivo tanto de bovinos quanto de ovinos em pastejo na floresta. , portanto, imperativo que os sistemas silvipastoris utilizem baixas densidades arbreas, ao menos no caso de plantio das rvores em linhas simples. No caso de plantio em configuraes espaciais diferentes, em linhas duplas ou triplas, maiores densidades podem ser usadas, pois os espaamentos entre os grupos de rvores podem ser maiores.
Desempenho animal em SSP com accia-negra (Acacia mearnsii De Wild.)

Os estudos desenvolvidos em povoamentos com esta espcie florestal foram iniciados em 1995, na Estao Experimental Zootcnica de Tupanciret, da FEPAGRO RS, localizada na regio ecofisiogrfica do Planalto Mdio do Rio Grande do Sul. O stio experimental foi estabelecido em um Argissolo Vermelho Amarelo distrfico tpco, com textura mdia, arenoso, com relevo ondulado, pertencente Unidade Tupanciret, em uma rea de 16,3 hectares, dividida em 12 potreiros individualizados por cerca eltrica, com duas repeties. Os tratamentos iniciais consistiram de duas densidades (1666 e 1000 rvores/ha, nos espaamentos de 3x2 m e 5x2 m, respectivamente, em linhas simples) e trs espcies de gramneas forrageiras perenes de ciclo estival estabelecidas no sub-bosque: a) Brachiaria brizantha cv. Marandu (capim Braquiaro); b) Panicum maximum cv. Gatton; c) Eragrostis plana (capim annoni-2), espcie invasora predominante na pastagem nativa, considerada testemunha. O delineamento experimental utilizado foi um fatorial completo 2 x 3 (densidade arbrea x espcies forrageiras) inteiramente casualizado, com duas repeties. A accianegra foi estabelecida em outubro de 1995, a cv. Gatton foi semeada na primavera de 1996 e a cv. Marandu em fevereiro de 1998. Foram utilizados novilhos ou novilhas com 12 a 18 meses de idade, conduzidos em pastejo contnuo com carga animal varivel, ajustada para manter o nvel de oferta de forragem entre 10% - 12% do peso vivo (em kg de matria seca verde da forragem disponvel por 100 kg de peso vivo/dia). As avaliaes do desempenho animal foram realizadas entre novembro de 1998 e maro de 2004, em seis perodos distintos de pastejo: 1) inverno de 1998: de 05 de junho a 07 de agosto 63 dias; 2) primavera-vero de 1998-99: de 13 de novembro 1998 at 18 de fevereiro de 1999 97 dias; 3) vero: de 13 de janeiro a 17 de maro de 2000 54 dias; 4) primavera de 2002: de 09 de setembro a 13 de novembro de 2002 66 dias; 5) de 22 de janeiro a 11 de abril de 2003 80 dias; 6) vero: de 01 de dezembro de 2003 a 18 de maro de 2004 - 109 dias, totalizando 469 dias de efetiva utilizao das pastagens. Em dezembro de 2000, foi efetuado um desbaste sistemtico de 50% em cada uma das densidades arbreas iniciais, sendo que ento, a partir desta poca, as novas densidades passaram a ser 833 e 500 rvores/ha, nos espaamentos de 2x6 m e 2x10 m, respectivamente.
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Tabela 20.3 | Ganho mdio dirio (kg/novilho/dia) e ganho/ha (kg), sob duas densidades Em funo do intenso sombreaarbreas com accia-negra (1666 e 1000 rvores/ha). Mdia de duas repeties. Primeiro mento causado pelas rvores aos trs ciclo de pastejo, entre junho 1998 at fevereiro de 1999, com 161 dias de pastejo, antes do anos aps o plantio, o capim anonni-2 desbaste da accia-negra. apresentou uma forte reduo em sua 1666 rv./ha 1000 rv./ha populao, desaparecendo do subPastagem GMD G/ha GMD G/ha bosque, sendo substitudo por plantio (kg/an./dia) (kg) (kg/an./dia) (kg) Panicum maximum cv. Gatton 0,590 85 0,650 106 da espcie Digitaria diversinervis, Brachiaria brizantha cv. Marandu 0,661 69 0,714 105 estabelecida em janeiro de 2001. Por Eragrostis plana, capim annoni-2 0,539 95 0,417 122 outra parte, em funo das temperaturas extremamente baixas ocorridas no inverno de 2000, a cv. Marandu de B. brizantha igualmente sofreu pesadas perdas no seu stand de plantas e foi substituda pela cv. Aruana de Panicum maximum, semeada em outubro de 2001.
Deste modo, a partir de janeiro de 2002, os tratamentos em comparao foram os seguintes: a) densidades: 833 e 500 rvores/ha; b) forrageiras: cv. Gatton, cv. Aruana de P maximum e . Digitaria diversinervis.
Desempenho animal no ciclo completo de pastejo

Uma apreciao do desempenho animal no ciclo completo de pastejo neste trabalho com accianegra e pastagens de vero est resumida nas Tabelas 20.3 e 20.4. Informaes mais detalhadas sobre o desempenho produtivo dos animais em cada um dos seis perodos de avaliao podem ser obtidas em outros trabalhos (Silva 1998, Silva et al. 1999, Castilhos et al. 2003, Lucas 2004, Saibro et al. 2004). Esta anlise comparativa do desempenho animal nos dois ciclos de pastejo revela que houve um modesto incremento mdio no GMD da ordem de 15,6%, mas que um aumento relativo bem maior, 46,8% em mdia, ocorreu com o ganho por rea, do primeiro para o segundo ciclo. Nas menores densidades arbreas, tanto no primeiro quanto no segundo perodo de avaliao, observa-se maior produo por rea. muito importante destacar a elevada longevidade produtiva da cv. Gatton, ao longo de quase oito anos (desde a primavera de 1996 at outono 2004), um exemplo notvel de adaptao deste gentipo s condies ambientais sub-timas dos SSP capaz de proporcionar 415 dias , de pastejo com produo total acumulada de 747 kg/ha de ganho de peso vivo, ou seja, 1,8 kg/ha/dia de aumento de ganho de peso vivo.
Adoo de sistemas silvipastoris

De um modo geral, colocar em prtica novas tecnologias geradas pela pesquisa, ou seja, sua adoo pelos produtores, um processo extremamente complexo, cujo sucesso depende da superao de problemas de ordem poltica, cultural, financeira, psicolgica, entre outros. No caso particular dos SSP no RS, esta tarefa pode ser ainda mais difcil, pois embora tanto a pecuria quanto a atividade silvicultural isoladas sejam bastante praticadas, a sua integrao sob a forma de um sistema de produo carece de tradio, e por esta razo a sua adoo torna-se ainda mais problemtica e remota, sendo o seu desconhecimento Tabela 20.4 | Ganho mdio dirio (kg/novilho/dia) e ganho/ha (kg), sob duas uma grande barreira a ser superada. Os esforos da pesquisa em SSP so realizados com a convico de que tais sistemas apresentam inmeras e fortes vantagens econmicas, ambientais e sociais, e tm um enorme potencial de uso em nosso meio, embora eles ainda no sejam efetivadensidades arbreas com accia-negra (1666 e 1000 rvores/ha). Mdia de duas repeties. Segundo ciclo de pastejo, entre janeiro 2001 e maro 2004, com 254 dias de pastejo, aps o desbaste da accia-negra. Pastagem Panicum maximum cv. Gatton Panicum maximum cv. Aruana Digitaria diversinervis 833 rv./ha GMD G/ha (kg/an./dia) (kg) 0,662 172 0,688 164 0,837 186 500 rv./ha GMD G/h (kg/an./dia) (kg) 0,637 188 0,706 207 0,700 172
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mente utilizados. A sua adoo de modo mais expressivo depende de vrios fatores, mas certamente passa por nossa competncia em gerar os dados adequados tecnologias apropriadas, transmit-los aos produtores e prestar a assistncia necessria sua correta utilizao. Trata-se, pois, de um tema muito especial e como tal deve ser encarado, pois sero em vo todos os esforos da pesquisa se as tecnologias geradas no forem aplicadas pelos produtores rurais.
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Captulo 21
O uso de herbicidas para introduo de forrageiras nos campos e seus efeitos na flora campestre
Jos Carlos Leite Reis1
Introduo
No Rio Grande do Sul, o pouco retorno econmico auferido com pecuria extensiva ocasiona a perda de reas de campo natural para o estabelecimento de agro-sistemas, nem sempre sustentveis (Nabinger & SantAnna 2007), que aceleram a alterao ou remoo da cobertura vegetal original. Recente mapeamento da cobertura vegetal atual do Rio Grande do Sul mostra que os campos naturais ocupam 23% da superfcie territorial do Rio Grande do Sul, correspondendo a aproximadamente 6,5 milhes de hectares (Hasenack et al. 2007). Cerca de 90% das produes de bovinos de corte e ovinos so obtidas nos campos. Apesar da grande importncia social e econmica destes segmentos pecurios, o retorno econmico mnimo (veja o Captulo 29), quando a explorao feita exclusivamente sobre campo natural. Isso ocorre principalmente (1) devido aos baixos ndices de produtividade, (2) em funo do pouco conhecimento sobre a potencialidade da pastagem de campo natural e, em conseqncia, (3) pela ineficincia no manejo e na utilizao deste recurso. A conjuntura econmica tambm tem colaborado com a pouca rentabilidade: baixos preos dos produtos (carne, leite, l), dificuldades para a comercializao e altos custos de produo (insumos, carga tributria, juros). O setor pecurio, quando descapitalizado, no apresenta condio de investir em tecnologias de alto custo em curto prazo. Deste modo, a melhoria da produtividade pecuria e da economicidade deve ser embasada, inicialmente, em tecnologias sustentveis e conservacionistas, eficientes e de baixo custo, tendo como base produtiva o campo natural. Nas diferentes regies do Estado do Rio Grande do Sul, os campos naturais apresentam uma marcante diversidade na composio florstica (veja Captulo 4). Mas a forragem disponvel ao longo do
Foto de abertura: Jos Carlos Leite Reis. Sementeira de trevo branco no Uruguai.
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Eng. Agrn., Dr., Pesquisador da Embrapa Clima Temperado, BR 392 Km 78, Caixa Postal 403, 96001-970, Pelotas, RS. E-mail: reis@cpact.embrapa.br ou jclreis@hotmail.com
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ano, em geral, tem predomnio de espcies de produo estival; principalmente de gramneas e espcies das famlias Compositae, Rubiaceae e Cyperaceae; fazendo falta uma proporo mais significativa de leguminosas (Pott 1974, Reis 2005, Reis et al. 2008a). Estes campos no produzem forragem regularmente devido aos diversos fatores restritivos, como a estacionalidade de produo e as deficincias minerais no solo. Esta estacionalidade determina uma relativa boa produo de forragem no perodo quente do ano. O perodo crtico na oferta de forragem o inverno, quando ocorrem perdas no peso vivo dos animais em pastejo. No perodo frio, a quantidade e a qualidade da forragem so insuficientes para bons ndices de produtividade animal (Alfaya et al. 1997a, 1997b, Machado 1999, Paim 2003, Reis 2005, Reis et al. 2008b). A falta de uma proporo significativa de gramneas de estao fria e de leguminosas de estao fria ou quente na composio florstica dos campos naturais , entre outros fatores, uma conseqncia da deficincia de fsforo e tambm da acidez dos solos (Reis 2005). Ento, preciso complementar a produo de forragem com espcies de estao fria (Jacques 1993, SantAnna & Nabinger 2007). Neste sentido, o melhoramento, do ponto de vista forrageiro, dos campos naturais via calagem, fertilizao e introduo de espcies de estao fria uma prtica recomendada, bem como o controle de carga e oferta forrageira (Nabinger & SantAnna 2007). A introduo de espcies de estao fria tem sido feita com sucesso por diversos mtodos. Desde a simples semeadura em cobertura numa pastagem rebaixada por roadeira e/ou pastejo, ou com preparo superficial com grades, at prticas mais sofisticadas com o uso de renovadoras de pastagens (Jacques 1993), ou mquinas de semeadura direta, com ou sem herbicidas de ao total. A tcnica de semeadura em cobertura, sobre campos dessecados por herbicidas, foi difundida e popularizada entre os produtores a partir da dcada de 1990. Tanto as prticas de limpeza dos campos, como as de introduo de espcies exticas, causam impacto e modificaes no ecossistema campo natural. O objetivo deste captulo abordar o controverso uso de herbicidas na prtica da introduo de forrageiras de estao fria em campos naturais no Rio Grande do Sul, Argentina e Uruguai.
Efeitos dos herbicidas na dinmica da vegetao dos campos naturais

Nas regies Sul do Brasil e Cone Sul, o herbicida glifosato2 o que tem sido mais utilizado para suprimir o crescimento do campo natural, com o objetivo de introduo por sobre-semeadura de espcies forrageiras exticas. O uso de paraquat3 perdeu importncia na medida que aumentou o uso do glifosato. O glifosato considerado mais eficiente (devido ao efeito sistmico) na sua ao como herbicida total. No entanto, a maior eficincia de glifosato no controle da competio do campo natural, tem como conseqncia marcadas modificaes na composio florstica dos campos. Como exemplo, na dinmica da vegetao de campos naturais em Alegrete e Bag, fertilizados e sobre-semeados com azevm, trevo-branco e cornicho, com ou sem o glifosato (3 kg/ha). Um ano aps a aplicao do herbicida, as gramneas perenes de estao quente (Andropogon lateralis capim-caninha, Paspalum notatum grama-forquilha, P. dilatatum capim-melador, P. plicatulum capim-colcho) que eram as maiores contribuintes para a produo de forragem do campo natural, quase desapareceram e foram substitudas por espcies indesejveis do ponto de vista forrageiro, como Chaptalia nutans (arnica-do-campo, lngua-de-vaca-mida), Apium spp., entre outras (Rizo et al. 2001).
O glifosato um herbicida ps-emergente, sistmico e no-seletivo, para uso contra espcies perenes de razes profundas e tambm para espcies de folhas largas anuais e bienais, gramneas e espcies arbustivas (WHO 1994, Martino 1995). Dependendo da marca comercial, da Classe Toxicolgica II (altamente txico), III (medianamente txico) ou IV (pouco txico). 3 O paraquat um herbicida de ao de contato e dessecante, primordialmente ps-emergente no seletivo, altamente txico (classe toxicolgica I).
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Por outro lado, o paraquat no produz efeito letal sobre gramneas perenes de estao quente da pastagem natural. Assim, aps o uso de misturas de herbicidas na base de paraquat, em Paspalum notatum var. saurae (Pensacola), para o plantio direto de soja, ocorreu a recuperao da gramnea, logo aps a colheita, apesar dos danos dos herbicidas utilizados e competio da soja (Medeiros et al. 1998). Em um experimento em Bag, RS, aplicaram-se os herbicidas glifosato (3 e 4 l/ha), paraquat (3 e 4 l/ha) e paraquat + diuron (4 l/ha), entre outros, para controle de plantas indesejveis quanto ao seu valor forrageiro em campo natural. Os herbicidas foram utilizados em duas condies de vegetao: rea no roada (plantas a serem controladas em pleno florescimento; Eupatorium buniifolium chirca com 1,5 m de altura), e rea roada, com rebrote de 65 dias (plantas a serem controladas com mais ou menos 30 cm de altura). Na rea no roada, a avaliao realizada aos 61 dias, aps a aplicao dos herbicidas, mostrou que: o glifosato causou injria severa nas espcies do campo natural. Foi eficiente no controle da chirca (85% de controle), Baccharis coridifolia mio-mio (77%), Baccharis trimera carqueja (95%), mas no teve efeito sobre Eryngium horridum caraguat. Entretanto, o paraquat e o paraquat + diuron (4 l/ha) no apresentaram efeitos sobre o campo natural e no controlaram a chirca, o mio-mio e o caraguat, sendo eficientes apenas no controle da carqueja (80%). J na rea rebrotada aps roada, (com plantas a serem controladas com mais ou menos 30 cm de altura no momento da aplicao dos produtos), a avaliao realizada aos 28 dias aps a aplicao mostrou que os efeitos do glifosato sobre a flora campestre foram muito danosos e que o produto foi eficiente no controle da chirca (99%), mio-mio (100%) e carqueja (100%), com efeito no caraguat na ordem de 73%. Os herbicidas paraquat e paraquat + diuron apresentaram pequenos danos sobre a pastagem natural, mas controlaram as plantas de chirca (93%), mio-mio (95%), carqueja (82%), e caraguat, na ordem de 75% (Gonzaga et al. 1998). Em um experimento conduzido em Santa Maria, na Depresso Central do RS, o controle de Paspalum spp. (P. notatum principalmente) foi de 54, 79 e 93%, para doses de glifosato de 360, 720 e 1080 g/ha, respectivamente. Nas doses de 720 e 1080 g/ha o glifosato foi eficiente para o controle de Baccharis trimera. Aps 195 dias da asperso, o glifosato foi ineficiente no controle de Vernonia polyanthes (assa-peixe), Vernonia nudiflora (alecrim) e Eryngium horridum (Silveira et al. 1997a). Em outro experimento, aos 32 dias aps a aplicao, ocorreu controle das espcies do campo nativo de 70, 86, 92 e 94% para o glifosato a 720, 1080, 1440 e 1800 g/ha do equivalente cido. O controle de Paspalum spp. (P. notatum, P. maculosum, P. nicorae grama-cinzenta, P. pumilum grama-baixa) foi de 78%, 91%, 94%, e 96%, para o glifosato a 720, 1080, 1440 e 1800 g/ha, respectivamente. No houve controle de Vernonia nudiflora (alecrim), independentemente da dose. J aos 219 dias aps a asperso, o controle de Paspalum spp. foi 93%, 96%, 96% e 98%, respectivamente. Isto significa que no houve rebrotes e que, com o tempo, este herbicida de ao lenta aumentou o efeito nocivo sobre o gnero Paspalum. No entanto, com o uso do glifosato, aumentou a produo de matria seca da aveia-preta introduzida no campo natural, em relao testemunha (Silveira et al. 1997b). Em outro experimento tambm realizado em Santa Maria, RS, Carvalho et al. (2002) introduziram em campo natural uma pastagem anual de aveia-preta + azevm, sem (testemunha) ou com herbicidas de ao total. Utilizaram renovadora de pastagem. Os herbicidas empregados foram o sistmico glifosato (1,5, 3 e 4,5 l/ha de produto comercial) e os de contato paraquat (3 l/ha) e paraquat + diuron (3 l/ha). Os herbicidas foram aplicados em 17 de abril e a semeadura + adubao de estabelecimento em 03 de maio. Os autores avaliaram o efeito dos herbicidas sobre a sucesso vegetal. Antecedendo a aplicao dos tratamentos, foi realizado o primeiro levantamento florstico, em 08 de abril; o segundo levantamento foi efetuado na estao quente seguinte, em 24 de fevereiro. A produo total de matria seca area obtida no inverno e na primavera foi maior nos tratamentos com os herbicidas. Porm, os teores mdios de protena bruta (mdia 13,5%) e digestibilidade in vitro da matria orgnica (mdia 53,3%) foram similares. Entre os tratamentos com herbicidas no houve diferena significativa na
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produo total de matria seca area, demonstrando que no houve influncia do modo de ao dos herbicidas (sistmico e de contato) e nem influncia das doses de glifosato. Os tratamentos no afetaram a presena de Desmodium incanum (pega-pega, com mdia 3,7 a 4,2% de contribuio na matria seca). No entanto, o aumento nas doses de glifosato elevou a participao de Vernonia nudiflora (alecrim), Eryngium horridum (caraguat), solo descoberto e mantilho, e reduziu drasticamente a ocorrncia de Paspalum notatum, de 61% (testemunha) para 14% nos tratamentos com 3 e 4,5 l/ ha. Foi notvel o favorecimento do glifostato ao Eryngium horridum. Este comportamento foi explicado pela menor densidade de plantas e cobertura de solo, condies que, a exemplo do que ocorreu para Vernonia nudiflora, favorecem a sua freqncia. J os herbicidas paraquat e paraquat + diuron apresentaram comportamento inverso ao glifosato: elevao ou manuteno na ocorrncia de Paspalum notatum (62%), diminuio da presena de solo descoberto e mantilho, e manuteno de Eryngium horridum. Paraquat reduziu a ocorrncia de Vernonia nudiflora. Segundo SantAnna & Nabinger (2007), os herbicidas totais sistmicos alteram drasticamente e ocasionam desequilbrios na vegetao natural. O primeiro deles o aparecimento de espcies indesejveis como Cynodon dactylon (capim-bermuda, bermudinha, grama-seda), Eragrostis plana (capim-annoni), caraguat, entre outras. Atribuem que a causa destas invases a destruio da comunidade vegetal nativa, que uma barreira natural para o desenvolvimento destas espcies. Os autores comentam que, dependendo da intensidade e freqncia das dessecaes, sobra pouca cobertura vegetal para os perodos de vero e outono. Como as forrageiras anuais de inverno so geralmente introduzidas, ao trmino do ciclo destas espcies, a comunidade fica aberta para o aparecimento das espcies indesejveis. No caso do capim-bermuda, que tolerante ao glifosato, ocorre um gradativo predomnio da invasora nas reas, principalmente quando se utilizam sub-doses na chamada geada qumica. As boas espcies nativas morrem com estas sub-doses e a suas freqncias na rea diminuem, sobrando as que resistem ao glifosato. Os autores afirmam que o plantio direto ou a sobre-semeadura das forrageiras de inverno sobre o campo nativo, sem a sua remoo, a metodologia mais adequada e sustentvel. Na Estao Experimental da Palma, Litoral Sul, em campo natural sobre Planossolo Hplico Unidade Pelotas, foram introduzidos azevm e leguminosas de estao fria. Nas reas dessecadas (glifosato 3 l/ha) e sobre-semeadas no outono, a presena do azevm introduzido, na matria seca disponvel na primavera (70 a 79%), foi significativamente maior que nos demais tratamentos aplicados ao campo no outono (sem tratamento prvio, roado ou gradeado). Nestes, a contribuio do azevm foi baixa (3 a 25%). No entanto, o herbicida glifosato diminuiu significativamente a contribuio de gramneas perenes de ocorrncia natural (Axonopus affinis grama-tapete, Paspalum spp.) e de folhas largas, que passou de 86 a 91% para apenas 7% da MS (matria seca) disponvel (Casalinho et al. 2000). Na primavera seguinte (outubro), nas reas dessecadas no ano anterior, o azevm contribuiu com 89% da forragem total disponvel e as gramneas de ocorrncia natural com apenas 5%. Nas reas sem tratamento prvio (azevm 1%; outras gramneas 89%), ou roadas (azevm 0%; outras gramneas 96%) ou gradeadas (azevm 1%; outras gramneas 89%), o azevm praticamente desapareceu no 2 ano, havendo alta contribuio das gramneas de ocorrncia natural. Os dados evidenciaram: 1) efeito positivo do glifosato, aplicado no 1 ano, sobre o estabelecimento, a produtividade, e sobre a regenerao do azevm (2 ano) a partir do banco de sementes do solo; 2) efeito negativo do herbicida eliminando as gramneas perenes de estao quente presentes no campo natural e, consequentemente, aliviando a presso da competio delas sobre o azevm; 3) baixa produo do campo dessecado durante as estaes quentes, devido a pouca presena e contribuio destas gramneas dominantes teis; 4) a contribuio das leguminosas introduzidas (trevo-branco e cornicho) foi pouca expressiva e no foi influenciada pelos tratamentos aplicados ao campo natural (Reis, J.C.L., dados no publicados). Nos campos naturais da Regio Pampa mida, na Argentina, a tcnica de pulverizar o herbicida glifosato no fim do vero, para aumentar a produo de forragem no inverno, teve a sua aplicao disseminada durante a ltima dcada. Um estudo realizado em propriedade comercial mostrou que o
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glifosato, aplicado durante cinco anos consecutivos no final do vero, mostrou sua efetividade para promover a oferta de forragem no inverno. O herbicida melhorou a germinao e estabelecimento das gramneas anuais de estao fria (C3), como Lolium multiflorum e Bromus unioloides (B. catharticus), porm eliminou a vegetao estival. Assim, a tcnica de aplicar glifosato na pastagem natural, no fim do vero, reduziu a riqueza de espcies (biodiversidade) e a rea coberta de solo dos grupos funcionais da vegetao de maior valor forrageiro: leguminosas (como Lotus glaber cornicho-de-folhas-estreitas), gramneas cespitosas C4 (como Paspalum dilatatum) e gramneas perenes C3. O Cynodon dactylon mostrou tolerncia ao herbicida e aumentou a sua presena na pastagem. (Rodrigues et al. 2008a). A riqueza de espcies no banco de sementes do solo (BSS) foi significativamente menor nos potreiros tratados com glifosato, sugerindo a perda de sementes de vrias espcies no BSS do campo natural. Assim, o uso do glifosato reduziu significativamente o BSS de sementes de leguminosas (como L. glaber), de gramneas cespitosas C4 (como P. dilatatum) e de Ciperceas, porm aumentou significativamente o banco de sementes do solo (BSS) das gramneas anuais C3 (L. multiflorum, B. catharticus) (Rodrigues et al. 2008b). Concluiu-se que a tcnica de aplicar glifosato nos campos naturais da Pampa mida deteriora este recurso, ao (1) reduzir a cobertura do solo dos grupos funcionais de maior valor e a riqueza de espcies, e (2) modificar a composio do BSS do campo natural e reduzir a disponibilidade de sementes de espcies forrageiras valiosas (Rodrigues et al. 2008a, Rodrigues et al. 2008b). No Uruguai, a prtica de introduzir espcies de estao fria nos campos naturais, com ou sem herbicidas de ao total, revela resultados semelhantes aos obtidos no Rio Grande do Sul e Argentina. Em Trinta e Trs, Uruguai, a implantao do azevm sobre o campo natural tambm foi beneficiada pelos herbicidas glifosato (2,5 l/ha) e paraquat (2,5 l/ha). Porm, o glifosato afetou as espcies estivais produtivas, as substituindo por gramneas invernais de escassa produtividade (Gaudinia sp., Vulpia sp.- pastinho-de-inverno), e incrementou a populao de invasoras de pequeno porte. No entanto, o paraquat apenas deteve o crescimento do campo por um perodo determinado, sem afetar a sua composio florstica. As leguminosas trevo-branco e cornicho tiveram sua implantao favorecida por um rebaixamento prvio do campo natural, enquanto que a implantao do azevm foi facilitada pelo uso dos herbicidas (Carriquiry et al. 1994). J Terra & Garcia Prchac (1997) verificaram uma maior cobertura de solo por azevm e trevobranco com o uso de glifosato, na implantao de espcies forrageiras no campo natural. Esta maior cobertura foi significativamente proporcional ao aumento nas doses. A produo invernal de forragem aumentou nos tratamentos com herbicida. A implantao do azevm foi favorecida pela semeadura em linhas e pelo herbicida; as leguminosas implantaram-se melhor com semeadura em superfcie. No Sul do Uruguai, introduziram a festuca (Festuca arundinacea), o trevo-branco e o cornicho no campo natural, em cobertura (campo natural rebaixado) ou em semeadura direta (mquinas semeadoras), em combinao com o uso ou no de glifosato (1, 2 e 3 l/ha) e paraquat (0,75, 1,5 e 2,25 l/ha). A semeadura em cobertura favoreceu a implantao das leguminosas; a implantao da festuca tendeu a ser melhor no sistema semeadura direta em linhas. J os tratamentos de controle qumico da vegetao aumentaram a implantao da festuca (principalmente glifosato), mas no influenciaram significativamente na implantao das leguminosas. Um ano aps a aplicao dos tratamentos de controle da vegetao, o uso dos herbicidas determinou diminuio na freqncia de ocorrncia de gramneas estivais e, em grau maior, quando o glifosato foi utilizado (Amarante et al. 1997). Em Tacuaremb, no Uruguai, a produo da consorciao de azevm com triticale (x Triticosecale), com semeadura direta, foi maior com a remoo mais intensa da vegetao natural por glifosato (1 a 5 l/ha) ou paraquat (1,5, 3 e 4,5 l/ha), durante trs anos de avaliaes. Em geral, os tratamentos com o glifosato foram mais efetivos no controle da vegetao natural, tendendo este efeito a ser maior com o aumento nas doses. O glifosato, em doses moderadas a altas, produziu importante depresso na vegetao natural (Marchesi et al. 1997).
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Tambm em Tacuaremb, em campo natural com predomnio de espcies perenes (80 a 95%), a mistura azevm x triticale foi introduzida anualmente, com ou sem glifosato (1 a 4 l/ha) e paraquat (1 a 4 l/ha), aplicados no outono apenas no 1 ano, ou durante trs anos consecutivos. A dinmica da vegetao (medida no fim do vero) foi realizada, aps quatro ciclos agrcolas. Ocorreu associao direta entre o controle da vegetao e a produo dos cultivos implantados. No entanto, os herbicidas modificaram a composio florstica do campo, notadamente quando aplicados por trs anos consecutivos. Diminuram a contribuio (% de solo coberto) das espcies cespitosas e de razes grossas. O glifosato aumentou a freqncia de espcies anuais (50 a 70%), como Digitaria spp. (milh) e de perenes de vida curta, como Setaria geniculata (capim-rabo-de-raposa). Doses altas e consecutivas de glifosato causaram a reduo do nmero de espcies e o desaparecimento de Paspalum notatum; 90% da cobertura total do solo concentrou-se em duas ou trs espcies, principalmente Digitaria spp. O Eryngium horridum diminuiu com o manejo consecutivo do herbicida. O Desmodium incanum (pega-pega) s foi afetado pelo uso consecutivo do glifosato a 4 l/ha, que causou o aparecimento de arbustos do gnero Solanum. O paraquat, aplicado por trs anos consecutivos, causou o aumento de espcies estolonferas, onde o Paspalum notatum contribuiu com 30% da cobertura (Berretta et al. 1997). Este experimento tambm foi citado por Boggiano & Berreta (2006), sendo indicado por eles que o paraquat no reduziu o nmero de espcies do campo natural, aumentou a rea coberta por Paspalum notatum e Desmodium incanum e diminuiu a rea coberta de Eryngium horridum e Andropogon lateralis (capim-caninha). A diminuio do nmero de espcies e da biodiversidade esteve relacionada com aplicaes sucessivas do herbicida sistmico glifosato. Boggiano & Berreta (2006) consideram que a perturbao dos campos, por araes e herbicidas sistmicos de ao total, provocam mudanas irreversveis na composio florstica, com o desaparecimento de espcies. Este efeito foi mais intenso com o uso dos herbicidas sistmicos, que, segundo os autores, provocam uma maior perda da memria nos campos. Deste modo, a maioria dos resultados de pesquisa no Rio Grande do Sul, Argentina e Uruguai indicam que a implantao e a produo de espcies forrageiras sobre-semeadas sobre o campo natural beneficiada pelo uso dos herbicidas glifosato, paraquat, ou paraquat + diuron, principalmente as gramneas. No entanto, os herbicidas totais sistmicos como o glifosato causam danos s espcies teis do campo, em amplitude bem maior do que os benefcios forrageiros proporcionados (Crancio et al. 2007). Na estao quente, em geral, aparece uma sucesso secundria formada principalmente por gramneas anuais e outras espcies oportunistas, alm do aumento na populao de espcies indesejveis. O uso de glifosato em campos naturais, para a introduo apenas de gramneas anuais, ainda mais condenvel do que para a introduo de espcies perenes, que consigam dar alguma cobertura de solo ou vegetar no perodo quente do ano. Como exemplo, na pesquisa de Carvalho et al. (2002), os efeitos negativos do glifosato aparecem aps o fenecimento das gramneas anuais introduzidas (aveia-preta e azevm). Houve aumento na participao de espcies indesejveis, solo descoberto e mantilho, e a reduo da participao de Paspalum notatum na composio florstica de 61% para 14%. A introduo destas gramneas, aps o uso de glifosato, s aumentou a produo total da pastagem em 1300 kg/ha de matria seca, quando em comparao com a introduzida sobre o campo natural no dessecado e no revolvido. Isto pouco se considerarmos a perda de produtividade e de biodiversidade vegetal, e os danos causados s gramneas teis do campo. So estas espcies que garantem a estabilidade produtiva na estao quente. O processo agravado por condies adversas, como instabilidade climatolgica, estiagens estivais e sobrepastejo. Restam comunidades degradadas (eroso gentica), dominadas por espcies indesejveis e invadidas por Cynodon dactylon (capim-bermuda, bermudinha ou grama-seda, de baixo valor forrageiro), caraguat, entre outras espcies, e sujeitas a eroso do solo. Nos campos sobre solos arenosos, com menor fertilidade natural, a comunidade torna-se ainda mais vulnervel abertura e invaso por Cynodon dactylon.
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As aberturas de comunidade causadas pelo herbicida glifosato, entre outras prticas que causem distrbios, tambm aumentam a possibilidade da invaso por capim-annoni (Eragrostis plana). Esta espcie se estabelece mais facilmente nos campos mais intensamente pastejados e nos espaos abertos, provocados por distrbios vegetao natural (Reis & Coelho 2000, Medeiros & Focht 2007) (veja Captulo 25). Quanto maior o distrbio, mais intensa e rpida a invaso por capim-annoni. Somente prticas preventivas e conservadoras do campo natural podem evitar ou diminuir a infestao por capim-annoni (Medeiros & Focht 2007). Uma vegetao campestre densa no campo favorece tambm uma maior infiltrao de gua, conservando a fertilidade e a estrutura do solo, reduzindo a lixiviao de nutrientes. Diminui o escorrimento superficial das chuvas e a eroso, e favorece a percolao da gua que alimenta os aqferos subterrneos (Boggiano & Berretta 2006).
Concluses
Portanto, a eficincia do glifosato no controle da competio do campo natural sobre as espcies exticas introduzidas, resulta em uma marcada modificao na composio florstica do campo. Ocorre substituio das espcies perenes teis por espcies anuais e por invasoras indesejveis, nos anos subseqentes. A extenso destas modificaes depende das doses empregadas e do nmero de anos de aplicao consecutivas. A tendncia a imediata diminuio da produtividade dos campos durante a prxima estao quente, e na produtividade geral nos anos subseqentes, que ocorre aps o desaparecimento das espcies introduzidas. Assim, os herbicidas sistmicos totais, como o glifosato, no so adequados para uso nos melhoramentos extensivos dos campos naturais. No caso da opo por herbicidas ser irreversvel, dar preferncia ao uso parcimonioso do paraquat ou paraquat + diuron, para que haja a conservao das espcies mais importantes. Estes herbicidas so to eficientes quanto glifosato no controle do crescimento da pastagem natural. A vantagem de apenas deter o crescimento do campo natural por tempo determinado. A desvantagem o custo mais elevado e a toxicidade do produto. Entretanto, as reas de campo natural podem ser utilizadas de modo sustentvel e econmico sem a remoo da cobertura vegetal. Deste modo, recomenda-se que a introduo de espcies forrageiras de estao fria seja feita, quando possvel, por mtodos menos agressivos de controle da competio da vegetao natural. Este um sistema de manejo mais sustentvel e que possibilita o aproveitamento da pastagem natural aps o inverno.
Referncias
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Valrio Pillar. Lavouras no Planalto Mdio, RS.
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Captulo 22
Uma retrospectiva da pecuria de corte em campos nativos e campos melhorados no bioma Pampa
Jos Fernando Piva Lobato1
A fase de melhoramento forrageiro dos campos nativos do Rio Grande do Sul teve incio efetivamente a partir dos anos 60. Mais precisamente em 1969/1970 os pesquisadores Ruben Markus, Jos Grossmann, Karl Mohrdieck e Ismar Leal Barreto, este com seu projeto S3CR11, identificavam espcies, valorizavam as j conhecidas e propunham a introduo de espcies de ciclo hiberno/ primaveril, como o azevm, o trevo-branco e o cornicho cv. So Gabriel. Cabe salientar o trabalho desenvolvido na poca, em Bag na ento Estao Experimental Cinco Cruzes do Ministrio da Agricultura, com estas trs espcies forrageiras e que, j em 1961/1962, demonstraram viabilidade do abate de novilhos aos dois anos de idade (Barcellos 1967) (Fig. 22.1). No final da dcada de 60, os pesquisadores Lauro Mller e Armando Teixeira Primo, tambm chegaram ao abate de novilhos aos dois anos de idade, a partir da denominados de novilhos precoces, com base em experimento realizado na Estao Experimental de So Gabriel da Secretaria da Agricultura do Rio Grande do Sul (Fig. 22.2). Este trabalho tambm mostrou efeitos dos perodos em que os novilhos pastejavam aquelas mesmas forrageiras, sendo abatidos aos dois ou trs anos de idade, determinando variaes na composio das carcaas, e conseqentes respostas econmicas aos produtores e frigorficos e tambm variaes na qualidade do produto carne. Paralelamente, por influncia da viagem do professor Ismar Barreto Austrlia e Nova Zelndia, passou-se a estudar a introduo de espcies tropicais (setria, capim-de-Rhodes, bermuda, pangola e pensacola) por suas capacidades de suporte e ganhos de peso em novilhos, alm da introduo por plantio direto de aveia preta para cobrir suas paradas ou redues de crescimento em meados do outono a primavera. A Tabela 22.1 expressa os ganhos por novilho e por rea resultantes dos
Foto de abertura: Valrio Pillar. Lida com o gado. Departamento de Salto, Uruguai.
1
Ph.D., Prof. Associado II, Dep. de Zootecnia Faculdade de Agronomia UFRGS. E-mail: jose.fernando.lobato@ufrgs.br; jfplobato@terra.com.br
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estudos de Ismar Barreto e colaboradores (Jesse Scholl, Jos Lobato e Nilton Paim), publicado em 1974 nos Anais da Reunio Anual da Soc. Bras. de Zootecnia (Barreto et al. 1974). Resultados que na poca mostravam tambm a viabilidade da reduo da idade de abate de novilhos e de ganhos expressivos por hectare na regio da Depresso Central do Rio Grande do Sul. Nessa poca tambm foram realizados experimentos com trevo subterrneo, cultivares Clare, Yarloop e Mount Barker, e introduo de leguminosas tropicais, como o siratro e desmodium. A partir de todos estes resultados obtidos, foram ento implantados os denominados projetos CONDEPE, no mbito do Bioma Pampa, permitindo a incorporao destas inovaes ao processo produtivo da pecuria gacha.
Figura 22.1 Curvas de crescimento de novilhos de corte sobre pastagens naturais (linha contnua) ou cultivadas (linha tracejada); nestas ltimas os novilhos foram abatidos aos dois anos de idade; Bag, EEA Cinco Cruzes MAPA (Barcellos et al. 1967).
Alm da reduo da idade de abate, outro feito notvel foi a obteno de ganhos mdios de 400 a 500 Pastagem Natural Pastagem Cult. 2 e 3 Invernos kg/ha nos perodos explorados com terneiras psPastagem Cult. 1 e 3 Invernos Pastagem Cult. 1 e 2 Invernos desmama at o sobreano nos meses de fevereiro/maro, com base em forte adubao e mediante a introduo Figura 22.2 Sistema de criao de novilhos em pastagens cultivadas ou naturais, So Gabriel EEA So Gabriel (Mller & de aveia preta cv. Coronado, em plantio singular ou Primo 1986). em consorciao com o trevo-vesiculoso (Scholl et al. 1976, Lobato et al. 1979), Tabela 22.1 | Ganhos de peso por animal e por rea em duas pocas do ano utilizando a permitindo o primeiro servio j introduo de aveia sobre gramneas estivais (Mdia de trs anos); Eldorado do Sul EEA UFRGS aos 18 meses de idade. (Barreto et al. 1974). O desafio da poca era o de Inverno (115 dias) Vero (110 dias) GDM Animais Ganho GDM Animais Ganho Total reduzir no s a idade de abate de (kg) (ha) (ha) (kg) (ha) (ha) (ha) novilhos, mas tambm a idade de Pangola 0,612 2,6 187 0,642 5,6 397 584 primeiro acasalamento de noviSetria 0,672 2,2 171 0,580 4,5 290 461 Bermuda Aveia 0,725 2,3 190 0,512 5,9 334 524 lhas para os dois anos e demonsPensacola 0,740 2,3 193 0,655 4,4 321 514 trar a viabilidade disso ao produRhodes 0,790 2,3 207 0,564 4,6 289 496 tor. Passados mais de 30 anos, a prenhez de novilhas aos dois anos ainda continua no sendo uma meta alcanada por todos os pecuaristas, independente do tamanho de seu negcio pecurio. As primeiras iniciativas de introduo de espcies forrageiras para melhorar a produo e a produtividade da pecuria gacha tinham como finalidade o emprego de espcies com crescimento no outono e inverno para cobrir os dficits das pastagens naturais. O potencial das espcies nativas tambm era foco de aperfeioamentos (veja Captulo 11). O professor Ismar Barreto, tambm na dcada de 60, desenvolveu estudos conjuntos no Uruguai com Parodi, Rosengurt e Millot na busca das espcies com melhor potencial forrageiro. Conforme Boldrini (1997), mais de 450 espcies de gramneas e mais de 150 espcies de leguminosas compem a riqueza dos campos do Rio Grande do Sul cujo potencial de uso, todavia no foi completamente explorado (veja Captulos 4 e 10). A partir do incio dos anos 80, toda uma nova gerao de pesquisadores, especialmente os vinculados ao Departamento de Forrageiras e Climatologia da UFRGS, dedica-se intensamente ao estudo do manejo e produo das pastagens naturais.
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Concomitante, trabalhos conduzidos desde 1974 mostravam ndices reprodutivos superiores em pastagens naturais melhoradas (Cachapuz et al. 1990, Lobato et al. 1998a, Lobato et al. 1998b). Em Lobato et al. (1998b), observase estar o desempenho reprodutivo associado ao desempenho animal durante a utilizao das pastagens melhoradas, aos pesos mnimos e s condies corporais alcanados ao parto e incio do segundo acasalamento, atendendo s exigncias bsicas das vacas, ainda que primparas e lactantes (Tab. 22.2). Ao final dos anos 80 dei-me conta que o emprego de pastagens naturais melhoradas para vacas ainda tinha limitaes de uso por muitos produtores, j que as pastagens naturais sem melhoramento representavam um recurso natural mais barato e perene. Restava identificar parmetros de cargas animais e ofertas para rodeios de cria a fim de assegurar a necessria eficincia reprodutiva em sistemas de ciclo completo. Com esta perspectiva estudos foram desenvolvidos em Dom Pedrito, Rosrio do Sul, Acegu, So Gabriel, Itaqui e Quara. A Tabela 22.3 mostra os resultados de prenhez conforme a carga animal usada desde o ltimo ms do tero final de gestao at o desmame.
Tabela 22.2 | Pesos mdios a cada 28 dias, pesos mdios at 24 horas ps-parto e percentagens de prenhez de vacas cruzas primparas submetidas a diferentes tratamentos (Lobato et al. 1998b). Tratamentos (peses mdios em kg) Pastagem pr Nativo pr-parto/ e ps-parto Pastagem ps-parto 397 416 378 404 421 403 450 422 362 372 466 449 406 397 415 407 415 417 403 407 394 403 405 390 95,2 86,4
26/06/1979 10/08/1979 07/09/1979 05/10/1979 (Prenhes) (Paridas) 02/11/1979 (Prenhes) (Paridas) 30/11/1979 21/12/1979 25/01/1980 22/02/1980 24 horas ps-parto Taxa de prenhez (%)
Tabela 22.3 | Sumrio de trabalhos envolvendo cargas animais (kg/ ha) e as respectivas taxas de prenhez (%) alcanadas. Trabalhos e carga animal (kg/ha) Magalhes & Lobato (1990) 330 kg/ha 260 kg/ha Simeone & Lobato(1996) 340 kg/ha 240 kg/ha Quadros & Lobato (1996) 320 kg/ha 240 kg/ha Gottschall & Lobato (1996) 360 kg/ha 320 kg/ha 280 kg/ha Fagundes et al. (2003) 360 kg/ha 280 kg/ha Potter & Lobato (2003) 320 kg/ha 240 kg/ha Taxa de Prenhez (%) 59,0 74,0 52,0 70,0 86,8 96,8 0,0 Municpio Rosrio do Sul Acegu Dom Pedrito
Quadros & Lobato (1996) ao estudarem os 10,4 So Gabriel 8,5 efeitos de cargas animais de 320kg/ha e 240kg/ ha sobre o desempenho reprodutivo de vacas 22,6 Itaqui primparas e desenvolvimento de seus terneiros, 67,6 desde um perodo de tempo curto antes do parto 90,3 Quara at a desmama, obtiveram 86,8% e 96,8% de 93,8 repetio de prenhez, respectivamente. A Tabela 22.4 mostra os pesos e a condio corporal ao incio do acasalamento de acordo com a carga animal. Os ganhos dirios mdios durante o acasalamento, no expressos na tabela, diferiram significativamente (0,059 e 0,197kg/dia, respectivamente para 320 e 240kg/ha). A maior carga determinou maior perda de peso (-0,325kg/dia), quando comparada carga menor (-0,115kg/dia) em perodo de forte estiagem durante os ltimos 58 dias da estao de acasalamento. Na Tabela 22.5, encontram-se as variaes de ganho dirio mdio das vacas durante o acasalamento. Uma menor carga animal determina um maior acmulo de matria seca residual, e em conseqncia disto, um melhor desempenho individual do animal. Isto pode ser verificado no ganho de peso das vacas, as quais com uma maior oferta de pasto, tambm obtiveram maiores ganhos de peso, embora o perodo avaliado tenha sido apenas de agosto a abril, perodo favorvel ao crescimento da pastagem. A queda da qualidade e a menor disponibilidade do pasto foram mais prejudiciais ao grupo que teve maior lotao por unidade de rea.
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Magalhes & Lobato (1991a, 1991b) buscaram identificar cargas animais em campo nativo que possibilitassem bons ndices de repetio de prenhez, submetendo 78 vacas primparas Nelore x Hereford, todas com cria ao p, aos seguintes nveis nutricionais e de carga animal: (1) Tratamento 1: Carga em campo nativo de 180kg/ha (0,5 vaca/ha) + terneiro 06/10 a 17/11/1989 e 252kg/ha (0,7 vaca/ha) + terneiro 18/11/1989 a 04/04/1990; (2) Tratamento 2: Carga em campo nativo de 180kg/ha (0,5 vaca/ha) + terneiro 06/10 a 04/04/1990. Os ndices de repetio de prenhez foram de 59 e 74%, respectivamente para T1 e T2, (P>0,05). A ausncia de significncia estatstica em uma diferena de 15% devese ao nmero pequeno de animais experimentais. Este trabalho demonstrou que, mesmo em campo natural, com lotaes menores do que as normalmente usadas ou at exigidas nos ndices de rendimento, usados no clculo do grau de utilizao e de eficincia do uso da terra pela pecuria e definidos por organismos oficiais como o Ministrio do Desenvolvimento Agrrio (MDA) e o Instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria (INCRA), possvel ter maiores e melhores ndices de repetio de prenhez, compatveis com uma pecuria avanada. No qual, a vaca cumpre a sua funo, a produo de um terneiro por ano.
Tabela 22.4 | Efeito de duas cargas de (peso/ha) sobre o peso ao incio do acasalamento e condio corporal de vacas primparas (Quadros & Lobato 1996). Tratamentos 320kg/ha 240kg/ha Mdia Peso ao incio do acasalamento (kg) 365,5a 355,3a 360,4 Condio corporal ao incio do acasalamento 3,20a 3,13a 3,16
a, b: Mdias seguidas de letras diferentes na coluna indicam diferena significativa (P<0,05)
Tabela 22.5 | Variao diria mdia de peso das vacas durante os primeiros 50 dias (VDM50), durante os ltimos 58 dias (VDM58) e durante todo o perodo de acasalamento (VDM) (Quadros & Lobato 1996). Tratamentos 320 kg/ha 240 kg/ha VDM50 (kg) 0,502a 0,581a VDM58 (kg) - 0,325b - 0,115a VDM no acasalamento 0,059b 0,197a
a, b: Mdia seguidas de letras diferentes na coluna indicam diferena significativa (P<0,05)
Tabela 22.6 |Efeito da carga e do tipo de controle da amamentao na percentagem de prenhez (Simeone & Lobato 1996). Carga 340 kg/ha 240 kg/ha Mdia Desmama temporria 42,8b 78,9b 63,6b Desmama precoce 94,4a 93,7b 94,1b Testemunha 25,0b 50,0c 40,3c Mdia 51,7B 69,8A
Estes estudos tambm demonstraram que as vaa, b, c: na mesma linha diferem significativamente (P<0,05) cas primparas a uma maior idade so uma conseq- A, B: na mesma coluna diferem significativamente (P<0,05) ncia de herana gentica de puberdade mais tardia e baixo desenvolvimento a uma menor idade. Com isso a prenhez ocorre a uma maior idade, com menor repetio de prenhez, maior intervalo entre partos e com produo de terneiros mais leves a desmama, por terem tambm menor produo de leite (Magalhes & Lobato 1991a, 1991b). No municpio de Acegu, no sul do Bioma Pampa (brasileiro), Simeone & Lobato (1996), estudaram o comportamento reprodutivo de vacas primparas Nelore x Hereford submetidas a cargas de peso vivo por hectare de 340 e 240kg/ha, submetendo tambm os dois lotes de vacas a trs prticas de manejo: (1) desmama temporria por 11 dias no incio do acasalamento (DT); (2) desmama precoce na metade do acasalamento (DP); (3) desmama a idade convencional no outono (DC). A Tabela 22.6 mostra os resultados de prenhez. A carga animal maior proporcionou ndices de repetio de cria mais baixos do que quando se realizou um melhor manejo do recurso forrageiro. As vacas submetidas menor carga alcanaram ao incio do acasalamento maior condio corporal (CC=2,08 vs 1,71; P<0,05), como tambm na data da desmama convencional (2,85 vs 2,44; P<0,05). Isto foi explicado pela disponibilidade da pastagem nativa existente, pois ao incio do acasalamento a disponibilidade para as cargas 340 e 240kg/ha era de 820kg e 1444kg MS/ha, respectivamente. A altura do pasto dos dois potreiros era de 7,6 cm e de 10,0 cm. Quando da desmama convencional, a disponibilidade de forragem era de 824kg e 1973kg MS/ha, com a altura de 4,07cm e 10,1cm, respectivamente, para as cargas de 340 e 240kg/ha (Fig. 22.3 e 22.4). Quando a altura do pasto baixa, diminui o tamanho da bocada e aumentam os outros componentes do comportamento ingestivo do animal nmero de bocadas por minuto e tempo de
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pastejo para poder compensar e manter o nvel de consumo. Conseqentemente, aumenta o gasto de energia por atividade de pastejo, e o desempenho animal diminui (Hodgson 1991). O trabalho de Simeone & Lobato (1996) determinou efeito significativo da carga animal e do controle da amamentao sobre a variao diria de peso das vacas primparas no perodo compreendido entre o incio e a primeira metade do acasalamento. As vacas em carga de 340kg/ha tiveram perda de peso (-0,337kg/dia) e as vacas submetidas a 240kg/ha ganho de peso (0,140kg/dia), fruto da maior disponibilidade forrageira para as vacas deste tratamento. No perodo compreendido entre a metade do acasalamento e a desmama convencional, o controle da amamentao afetou o ganho de peso das vacas. As vacas do DP obtiveram ganhos de 0,410kg/dia, significativamente superiores (P<0,01) aos do DT 0,015kg/dia e DC -0,068 kg/dia.
Figura 22.3 Evoluo da disponibilidade de matria seca segundo a carga animal (Simeone & Lobato 1996).
O estudo de Fagundes et al. (2003) avaliou os Figura 22.4 Evoluo da altura da pastagem nativa segundo a efeitos de duas cargas animais (CA280 = 280 kg/ha; carga animal (Simeone & Lobato 1996). CA360 = 360 kg/ha) e de duas idades de desmama dos bezerros (DC = desmama a idade convencional aos sete meses de idade; DP = desmama precoce aos trs/quatro meses de idade) no comportamento reprodutivo de vacas de corte primparas de duas composies raciais ( Nelore Hereford; Nelore Hereford). Foram observados os ganhos de peso dirios mdios (GDM) do ps-parto data da desmama convencional, durante o acasalamento, desmama precoce e desmama convencional (GPC), a condio corporal (CC) ao incio do acasalamento, ao final do acasalamento e na data da desmama convencional, a taxa de prenhez (TP) e o intervalo entre-partos (IEP). As vacas conduzidas na CA280 tiveram significativamente maiores GMD do que vacas na CA360 nos trs perodos estudados. Vacas submetidas ao tratamento de desmama precoce tiveram GPC maiores (P<0,01) do que vacas submetidas ao desmame convencional (0,539 vs. 0,257 kg/dia, respectivamente). Vacas da CA280 tiveram significativamente maiores condies corporais do incio do acasalamento data da desmama convencional do que vacas da CA360, sendo que vacas submetidas ao desmame precoce apresentaram condio corporal na data da desmama convencional superior (P<0,01) quela das vacas da desmama convencional sob ambas as cargas animais (4,33 vs. 3,68 para CA280 e 3,14 vs. 2,92 para CA360). A Tabela 22.7 mostra os ndices de prenhez por carga animal, idade a desmama e grupo racial das vacas. As Figuras 22.5 e 22.6 mostram claramente os efeitos das duas cargas animais sobre a oferta e a altura das espcies forrageiras. Portanto, a carga animal menor permitiu, com base na maior oferta e altura de pasto, que as vacas apresentassem maiores recuperaes de peso e condio corporal no ps-parto, determinando melhores taxas de reconcepo, e menores intervalos entre-partos. A composio racial das vacas no influenciou significativamente o GDM e a condio corporal das vacas no perodo experimental. A TP da CA280 (67,56%) foi significativamente superior (P<0,05) a da CA360 (22,56%), bem como o seu IEP foi significativamente inferior (P<0,05) ao da CA360 (395,4 vs. 409,9 dias).
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Este trabalho demonstra e comprova, com a carga animal de 360 Kg/ha exigida pelo INCRA, ser o excesso de carga animal o causador de fome dos rebanhos, e assim, determinante de baixos e anti-econmicos ndices reprodutivos. O Prof. Fraser (1980) diz serem os sentimentos de fome, sede, raiva e dor determinantes de estresse, o qual no deve ocorrer para um maior bem estar animal, produtividade e qualidade do produto. Portanto, as tradies antigas de altas cargas ou as normas governamentais recentes obrigam os produtores a fazer os seus rebanhos passarem fome, desrespeitando os princpios do comportamento e do bem estar animal.
Tabela 22.7 | Taxas de prenhez das vacas conforme as cargas animais, idades de desmama e composies racial das vacas (Fagundes et al. 2003). Fonte de Variao Carga Animal (kg/ha) 280 360 Idade de Desmama Convencional Precoce Composio racial da vaca Nelore Hereford 47,06a 45,83a 41,37a 67,56a 22,56b Taxa de prenhez (%)
Ptter & Lobato (2003) utilizaram 92 vacas primparas Nelore Hereford 41,86a aos trs anos de idade (46 Braford 46 Hereford), a, b na coluna, dentro de cada fonte de variao, diferem manejadas em campo nativo nas cargas animais (CA) de (P<0,05) pelo teste de Qui-quadrado. 240 kg/ha (T1) e 320 kg/ha (T2), de 01.09.00 a 06.03.01, ou em pastagem melhorada de azevm (Lolium multiflorum L.) na CA de 400 kg/ha (T3), por 80 dias ps-parto e, posteriormente, em CA em campo nativo igual a T2 at o desmame a idade convencional (06.03.01). A estao de acasalamento transcorreu de 23.11.00 a 15.02.01. O desmame precoce (DP) foi realizado em 46 vacas em 01.01.01. Os pesos ao parto (PP), ao incio do acasalamento (PIA) e ao final do acasalamento (PFA) no foram influenciados (P>0,05) pelos tratamentos. Entretanto, os tratamentos influenciaram significativamente (P<0,01) as condies corporais nos mesmos momentos acima citados. As vacas Braford tiveram PP PIA e PFA significativamente superiores (P<0,01) em relao s , vacas Hereford. A taxa de prenhez (TP), o intervalo entre partos (IEP) e o parto-concepo (IPC) no foram influenciados (P>0,05) pelo DP A TP no . foi influenciada (P>0,05) pelos tratamentos (T1= 93,8%; T2= 90,6%; T3= 100%), nem pelo DP (DP= 97,8%; DC= 91,3%, Tabela 22.8). Contudo, na Tabela 22.9 mostra-se que aos 21 dias aps o incio do acasalamento, 15,6% e 17,9% das vacas do T1 e T3, respectivamente, encontravamse prenhes, enquanto que nenhuma vaca (0,0%) do T2 havia concebido (P<0,05). Aos 42 dias aps o incio do acasalamento, 46,9% e 71,4%, respectivamente do T1 e T3 encontravam-se prenhes, contra 37,5% das vacas do T2 (P<0,05). As vacas do T3 tiveram IEP (386,8 dias) e IPC (101,8 dias) significativamente (P<0,01) menores do que as vacas do T2 (399,0 e 114,0 dias, respectivamente). O T1 teve IEP (390,9 dias) e IPC (105,9 dias) intermedirios, no diferindo (P>0,05) dos demais tratamentos. Os ajustes da poca de acasalamento e, por conseguinte, a pario subseqente, devem ser ajustados de acordo com a disponibilidade forrageira, procurando a mxima eficincia do rebanho de cria como um todo (Lobato 1999). Isto se deve ao fato de que vacas
Figura 22.5 Altura da forragem durante o perodo experimental segundo a carga animal (Fagundes et al. 2003).
Figura 22.6 Disponibilidade de forragem durante o perodo experimental segundo a carga animal (Fagundes et al. 2003).
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que concebem no incio da estao de monta possuem um maior percentual de repetio de cria no ano subseqente. Desta forma podemos concluir que todas os animais possuem desempenhos desejveis quando proporcionamos boas condies de meio ambiente. Mas, como a produo de terneiros deve ser em campos nativos, os resultados mostram que com menores cargas animais, nunca 360kg ou mais, mas oscilando de 240 a 320kg de peso vivo por hectare, ndices muito superiores so alcanados. Independente de municpio e especialmente o solo, em que foi conduzido o trabalho, e do clima no perodo em estudo, notria a maior prenhez quando se usam cargas animais menores a 320kg/ ha. Mais evidente ainda a pssima resposta carga de 360kg/ha que os ndices de lotao definidos pelo INCRA impingem aos produtores em quase todo o Rio Grande do Sul, desconsiderando os solos, clima e outros fatores de produo. A Figura 22.7, extrada de Beretta et al. (2002), mostra trs variveis determinantes de produtividade em pecuria de corte de ciclo completo. Ali esto idades de abate de novilhos e de primeiro servio em novilhas, alm do fundamental desempenho reprodutivo das vacas de cria, sendo estas manejadas totalmente em pastagens naturais. Evidencia trs variveis em suas respostas combinadas o desempenho necessrio para maior resposta econmica (Fig. 22.8). Todo o conhecimento alcanado ao longo destas dcadas corrobora a mxima do pesquisador Jos Germano Stmmel, outro pioneiro no estudo da pecuria sobre as pastagens naturais, passam-se secas e geadas, mas as pastagens naturais continuam produzindo. O legado do professor Ismar Barreto e os esforos de todos os que o sucederam levaram a uma melhora efetiva dos ndices reprodutivos obtidos pelos produtores, com a reduo da idade de primeiro servio e a de abate de novilhos, melhorando a qualidade do produto em oferta durante os 12 meses do ano e terminando com a entressafra. A partir do bovino como um todo, no somente a carne saudvel, movimenta-se parte considervel da economia do Rio Grande do Sul e do Brasil e ao mesmo tempo conserva-se o Bioma Pampa.
Tabela 22.8 | Porcentagem de prenhez (%) conforme os tratamentos, a idade de desmame e a raa das vacas (Ptter & Lobato 2003). DP Hereford T1 T2 T3 Mdia Mdia 100,0 100,0a 100,0a 100,0a
a
DC Braford 100,0 87,5a 100,0a 95,6a

a
Hereford 100,0 87,5a 100,0a 95,6a

a
Braford 75,0 87,5a 100,0a 86,9a

a
Mdia 93,8a 90,6a 100,0a
97,8a
91,3a
a, b: Mdias seguidas de letras iguais, na mesma linha ou coluna, no diferem (P>0,05).
Tabela 22.9 | Taxa de prenhez (%) ao longo da estao de acasalamento conforme os tratamentos (Ptter & Lobato 2003). Dias aps o incio do acasalamento Tratamentos T1 T2 T3 Mdia 21 15,6 0,0b 17,9a 11,2
a
42 46,9 37,5B 71,0A 45,7

AB
63 87,5a 87,5a 96,4a 90,5
a,b: na coluna diferem significativamente (P<0,05) A,B: na coluna diferem significativamente (P<0,01)
Figura 22.7 Produo de peso por hectare de pastejo em sistemas pecurios de ciclo completo diferindo na taxa de natalidade do rebanho de cria, na idade ao primeiro parto das fmeas: quatro anos (ST), trs anos (SM) ou dois anos (SU), e na idade de abate dos novilhos: 54 meses (ST e SM 24/54), 24 meses (SM 24/24 e SU 15/24) e 18 meses (SU 15/18) (Beretta et al. 2002).
Figura 22.8 Produo de peso, receita bruta, margem bruta e custos variveis por hectare de pastejo para os sistemas pecurios tradicionais (ST), melhorados (SM) e de um ano de idade (SU) (Beretta et al. 2002).
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Referncias
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Valter Pter. Estncia Guatamb, Dom Pedrito, RS.
281
Valrio Pillar. Campos da regio do Arroio Sarandi, entre Quarai e Santana do Livramento, RS.
Parte 4
Bases para polticas econmicas e ambientais e o futuro dos Campos
Parte 4 Bases para polticas econmicas e ambientais e o futuro dos Campos
esta seo so apresentados dados numricos, exemplos de outras regies campestres e reflexes acerca da sustentabilidade da pecuria associada conservao dos Campos Sulinos. So destacados alguns problemas recorrentes associados aos usos e conservao de sistemas naturais, apontando resultados e aspectos que possam servir de base para polticas econmicas, sociais e ambientais fundamentalmente associadas ao FUTURO DOS CAMPOS tema central do Simpsio em que foi lanado este livro. Inicialmente apresentado o cenrio atual da cobertura vegetal do Rio Grande do Sul, com enfoque na vegetao campestre. uma situao que remete necessidade de planejamento e cautela frente s atuais taxas de expanso agrcola sobre os campos, fato que no exclusivo a esse Estado. Em seguida so apresentados dados sobre espcies exticas invasoras, tais como o capimannoni e outros arbustos e rvores. Alm dos aspectos ecolgicos associados s comunidades vegetais invadidas, tambm so levantadas questes culturais e scio-econmicas relevantes aos sistemas e regio como um todo. As diversas formas de uso da terra e as relaes do homem com os ecossistemas nos quais se inserem as comunidades humanas refletem respostas ambientais mudanas nos sistemas, que podem ser mais ou menos danosas s espcies nativas e paisagem natural como um todo. Exemplos de situaes documentadas para as pastagens da Europa e da Argentina so apresentados nesta seo. Para os Campos sul-brasileiros mostrado um panorama geral sobre as iniciativas para conservao. Finalmente so apresentadas possibilidades econmicas de bovinocultura usando como exemplo o Rio Grande do Sul como forma de manuteno dos Campos, seus ecossistemas e cultura associada. Os desafios para a conservao so crescentes e a valorizao da pecuria como forma de uso sustentvel econmico, social e ambiental discutida em meio contextualizao dos modelos econmicos atualmente impostos, que erroneamente visualizam regies que ainda mantm considerveis propores de paisagens naturais como atrasadas.
Captulo 23
Cobertura vegetal atual do Rio Grande do Sul
Jos Lus Passos Cordeiro1 & Heinrich Hasenack2
Introduo
O primeiro mapeamento de vegetao do Rio Grande do Sul abrangendo a totalidade de seu territrio foi realizado pelo projeto RADAMBRASIL na dcada de 1970 e publicado parcialmente em 1986, na escala 1:1.000.000 (IBGE 1986). Anos mais tarde o governo do Estado do Rio Grande do Sul (RS), num esforo que reuniu vrias instituies, organizou em meio digital as cartas de trabalho (escala 1:250.000) do mapeamento do RADAMBRASIL incluindo tambm a poro norte do Estado, volume ainda no publicado. O Manual Tcnico da Vegetao Brasileira IBGE (1992) identifica para o RS quatro regies fitoecolgias florestais: Floresta Ombrfila Densa, Floresta Ombrfila Mista, Floresta Estacional Decidual e Floresta Estacional Semidecidual. Esta nomenclatura e principalmente sua delimitao espacial no so to questionadas quanto a terminologia e delimitao empregadas por IBGE (1992) para as regies campestres do Estado. Segundo Waechter et al. (2003), nos sistemas de classificao vegetacional publicados por pesquisadores vinculados ao Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE), os Campos sul-brasileiros foram denominados de savanas e estepes, visando uma concordncia com terminologias internacionais. Os limites geogrficos de savanas e estepes, alm de savanas estpicas ou estepes savnicas (parques de leguminosas), tm tido uma interpretao variada nessas publicaes, criando uma certa confuso. Interessantes discusses sobre essas terminologias foram publicadas por Marchiori (2002, 2004). IBGE (1992) prope um esquema de classificao para as regies campestres do Estado onde os campos do Rio Grande do Sul so includos em apenas duas regies fitoecolgicas: Savana Estpica e Estepe (Fig. 23.1), sendo o termo Savana, que era anteriormente utilizado pelo Projeto RADAMFoto de abertura: Parque Estadual do Espinilho, Barra do Quarai, RS. Acervo Labgeo/Centro de Ecologia da UFRGS.
1 2
FIOCRUZ Programa Institucional Biodiversidade e Sade, Av. Brasil, 4036; CEP 21040-361 Rio de Janeiro, RJ. E-mail: zeluis@fiocruz.br UFRGS, Centro de Ecologia, Av. Bento Gonalves, 9500/43411; CEP 91501-970 Porto Alegre, RS.
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BRASIL para denominar grande parte dos campos do RS, reservado s formaes abertas do Brasil Central e Amaznia. O Ministrio do Meio Ambiente, atravs da Secretaria de Biodiversidade e Florestas e com recursos do Programa de Conservao e Utilizao Sustentvel da Diversidade Biolgica Brasileira (PROBIO), apoiou equipes em todo o Brasil, subdivididas por biomas, no mapeamento da cobertura vegetal dos biomas brasileiros. Este mapeamento adotou o sistema fitoecolgico brasileiro para caracterizar a vegetao (IBGE 1992). Desta forma o RS foi mapeado por duas equipes, uma responsvel pelo bioma Pampa e outra pelo Mata Atlntica (Fig. 23.2), que adotaram metodologias diferentes em seus mapeamentos. O mapeamento da cobertura vegetal do RS, executado pela mesma equipe responsvel pelo bioma Pampa, teve como principal objetivo mapear a vegetao do Estado atravs de metodologia nica, alm de revisar os limites das regies fitoecolgicas propostas pelo Projeto RADAMBRASIL (IBGE, 1986) e IBGE (1992).
Figura 23.1 Regies fitoecolgicas campestres (IBGE 2004).
Metodologia
Mapeamento de uso e cobertura do solo
Para o mapeamento da cobertura vegetal do Rio Figura 23.2 Representao dos biomas no RS (IBGE 2004). Grande do Sul foram utilizadas 22 imagens do satlite Landsat 5 TM e 7 ETM+, ano base 2002 (1999, 1; 2000, 1; 2001, 3: 2002, 11 e 2003, 6 imagens). Estas imagens foram cedidas pelo Ministrio do Meio Ambiente j georreferenciadas (Sistema de Projeo UTM, Datum Horizontal SAD69). Inicialmente, as imagens foram mosaicadas para a produo de um arquivo nico para todo o Estado. Para a interpretao, este mosaico foi recortado em 29 cartas-imagem com base no mapeamento sistemtico brasileiro na escala 1:250.000. Para cada janela de mapa foram geradas duas composies coloridas em falsa-cor utilizando-se as bandas 3, 4 e 5 das imagens Landsat. Uma primeira com a combinao RGB 543 e uma segunda com a combinao RGB 453. As classes de cobertura do solo foram obtidas por interpretao visual em tela, com auxlio do programa CartaLinx (Clark Labs), correspondendo a uma caracterizao fisionmica da paisagem. As reas com cobertura vegetal original foram identificadas sobre as composies coloridas ampliadas em tela na escala 1:50.000. A rea mnima mapevel correspondeu a manchas ou fragmentos cujo eixo maior foi igual ou superior a cinco milmetros na escala de interpretao (250 metros na escala 1:50.000). O processo de interpretao teve incio com a identificao dos corpos dgua e das formaes florestais sobre as composies coloridas na combinao RGB453, pela facilidade de identificao das fisionomias florestais neste arranjo de bandas. Posteriormente, usando a combinao RGB543, foram identificados os demais tipos de cobertura do solo, totalizando 32 classes de uso e cobertura do solo. A este conjunto de classes foi estabelecido um paralelo com a nomenclatura proposta pelo Manual Tcnico da Vegetao Brasileira (IBGE 1992).
286
A classificao foi verificada no campo em oito expedies, com durao mdia de quatro dias, cobrindo as diferentes fisionomias do Estado. A edio final do mapeamento foi realizada no programa ArcView GIS 3.2 (ESRI), possibilitando a produo de mapa nico para o Estado em formato de arquivo passvel de utilizao na maioria dos sistemas de geoprocessamento. As imagens foram interpretadas buscando identificar categorias que indicassem um domnio fisionmico florestal ou campestre, alm de dar uma idia do grau de presso antrpica sobre a formao. Tanto as formaes campestres quanto as formaes florestais apresentam algum grau de alterao em relao s suas caractersticas originais. O grau de alterao foi utilizado como critrio para definir a incluso da classe de cobertura como cobertura vegetal natural. As reas campestres ou florestais sem qualquer modificao antrpica so muito pequenas. Mesmo Unidades de Conservao com predomnio de formaes campestres como a Reserva Biolgica do Ibirapuit e o Parque Estadual do Espinilho apresentam algum tipo de presso antrpica, especialmente por pecuria. Assim, foram considerados remanescentes da vegetao original tambm aquelas reas cujo uso tenha mantido aspectos fisionmicos similares condio original. Desta forma, os campos nativos com uso pecurio extensivo foram considerados como cobertura seminatural. Entretanto, reas campestres que apresentam sinais de terem sido utilizadas em passado recente com atividade agrcola foram consideradas reas de influncia antrpica. Evidncias deste uso agrcola so canais de drenagem/irrigao e taipas decorrentes do cultivo de arroz irrigado em reas de banhados e campos midos, bem como terraos nos campos secos. reas frgeis, apresentando solo parcialmente ou totalmente exposto, ravinamento e voorocamento em reas de pecuria extensiva, tambm foram consideradas antrpicas em funo do grau de degradao decorrente do excesso de pastoreio. Adicionalmente, foi identificado um tipo de vegetao denominado transio, que corresponde a reas com presena de formao herbceo-arbustiva nativa com uso pecurio (seminatural) e floresta nativa. Paisagem tpica da regio do Escudo Sul-Rio-Grandense, ocorrendo sobre solos rasos com afloramentos rochosos. Alm do uso pecurio, h cultivos de fumo e de subsistncia numa matriz fundiria de pequenas e mdias propriedades. Pela pequena extenso dos cultivos, nem sempre foi possvel identific-los na escala de interpretao. Paralelamente ao mapeamento da cobertura do solo, procedeu-se a delimitao das regies fitoecolgicas, visando caracterizar a vegetao segundo metodologia proposta pelo IBGE (IBGE 1992). Para tal, tomou-se por base as regies fitoecolgicas do IBGE (Projeto RADAMBRASIL), atualizadas tematicamente em 2004 (IBGE 2004). A possibilidade de integrao do modelo numrico do terreno (SRTM) com imagens Landsat de resoluo espacial maior e posicionamento espacial melhor do que as imagens de radar utilizadas no projeto RADAMBRASIL, permitiram delimitar com maior detalhe as regies fitoecolgicas. A regio fitoecolgica da Savana Estpica teve sua rea ampliada. O critrio utilizado para a nova delimitao foi a ocorrncia da Acacia caven. Na poro nordeste da Regio observa-se que a diminuio da ocorrncia da Acacia acompanhada de um aumento da freqncia da Araucaria angustifolia nos capes de mata (Estepe). Teve-se, assim, como resultado preliminar, um mapa da cobertura vegetal atual e outro das regies fitoecolgicas do Estado. Este indica a vegetao pretrita enquanto aquele indica o tipo e a intensidade de uso da terra. A combinao destas informaes permite identificar os locais onde ainda h cobertura total ou parcial de vegetao natural ou seminatural, como tambm reas nas quais a vegetao pretrita foi totalmente removida. A cobertura vegetal original representa uma reconstituio da vegetao pretrita pr-europia. Esta reconstituio teve como base o mapeamento de cobertura vegetal atual aqui apresentado, onde a vegetao pretrita potencial foi atribuda visualmente a cada mancha ao longo do processo de interpretao das imagens de satlite, tendo-se como critrio principal sua posio no terreno em relao a distribuio conhecida das Regies Fitoecolgicas apresentadas no mapeamento do Projeto RADAMBRASIL na escala 1:250.000 (IBGE 2003).
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Tabela 23.1 | Descrio das mtricas de paisagem utilizadas. Mtrica rea total da classe Representatividade da Classe Nmero de Fragmentos rea Mdia dos Fragmentos Desvio Padro Domnio Espacial na Classe Domnio Espacial na Paisagem Permetro Total de Borda Densidade de Borda Comprimento Mdio de Borda Sigla AREA REP NF AMF DP DOM DOMP PT DB CMB Descrio Soma das reas, em km, de todas as manchas de uma classe Representatividade da classe na paisagem (regio fitoecolgica) em porcentagem Nmero total de fragmentos de uma determinada classe rea mdia dos fragmentos de uma classe em km Desvio padro da rea mdia dos fragmentos de uma classe Porcentagem da rea total da classe (AREA) coberta pela maior mancha da mesma classe Porcentagem da rea total da paisagem (todas as classes) representada pela rea da maior mancha de classe Soma dos permetros em metros (m) das manchas de uma classe Densidade de borda de cada classe em m/km. Expresso pela equao DB=CBT/rea total da paisagem. Corresponde a uma medida do grau de Comprimento mdio do permetro das manchas de uma determinada classe. CMB=PT/NF
Tabela 23.2 | Classes de uso e cobertura do solo reclassificadas em categorias de antropismo. CLASSE Campo nativo seco Campo nativo mido Banhado Duna litornea Praia fluvial Praia marinha Mata nativa Mosaico de campo e mata nativa gua Silvicultura Campo antrpico Agricultura irrigada Agricultura de sequeiro Uso misto Mancha urbanizada DESCRIO Formao herbcea nativa em solo bem drenado com uso pecurio. Apresenta boa cobertura do solo e ausncia de cultivos ou evidncia de uso agrcola passado (curvas de nvel, drenos, etc.) Formao herbcea nativa em solo mal drenado com uso pecurio. Apresenta boa cobertura do solo e ausncia de cultivos ou evidncia de uso agrcola passado (curvas de nvel, drenos, etc.) Formao herbceo-arbustiva nativa, tpica de reas midas. Depsito elico litorneo de sedimento arenoso. Colinas de areia mvel, depositadas pela ao do vento Faixa arenosa de influncia fluvial Faixa arenosa de influncia marinha Floresta nativa primria ou em estgio sucessional avanado rea com presena de formao herbceo-arbustiva nativa com uso pecurio e floresta nativa. rea de Tenso Ecolgica. Paisagem tpica da regio do Escudo Sul-Rio-Grandense, ocorrendo sobre solos rasos com afloramentos rochosos. Audes, barragens, lagoas e lagunas. Cultivos de pinus, eucaliptus, araucria e accia. Formao herbcea submetida alta presso antrpica (agropecuria), com reduo da densidade de cobertura do solo e presena de espcies exticas forrageiras, constituindo uma cobertura vegetal descontnua e pouco densa. reas em pousio com presena de evidncias da sistematizao para o cultivo de arroz (curvas de nvel, drenos, etc.). Cultivo de arroz e solos preparados em vrzeas Cultivo anual no irrigado Cultivos variados em pequenas parcelas Cidades, vilas, etc. REMANESCENTE Vegetao Natural ou Seminatural Campestre Vegetao Natural ou Seminatural Campestre Vegetao Natural ou Seminatural Campestre Vegetao Natural ou Seminatural Campestre Vegetao Natural ou Seminatural Campestre Vegetao Natural ou Seminatural Campestre Vegetao Florestal nativa Vegetao de Transio natural ou seminatural Corpo dgua natural Antrpico rural Antrpico rural Antrpico rural Antrpico rural Antrpico rural Antrpico urbano
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Anlise temporal
As anlises foram conduzidas com o objetivo de quantificar espacialmente a evoluo do uso e ocupao do solo sobre a cobertura pretrita pr-europia do RS. Para isso foi utilizado como base as Regies Fitoecolgicas revisadas e apresentadas por este captulo a qual foram confrontados os resultados dos mapeamentos de uso e cobertura atual (ano base 2002), assim como o produzido a partir das cartas originais do Projeto RADAMBRASIL (IBGE 1986) fruto da interpretao visual, na escala 1:250.000, de imagens de radar do ano de 1976.
Mtricas de Paisagem
Para auxiliar na caracterizao da cobertura vegetal do RS foram empregadas mtricas de paisagem (Tab. 23.1), atravs do mdulo Patch Analyst 3.1 no SIG ArcView 3.2 (ESRI), sobre as Regies Fitoecolgicas identificadas para o Estado. Nestas anlises as 32 classes de uso e cobertura do solo foram reclassificadas em 15 classes e a estas, conforme MMA (2007), relacionadas categorias de grau de antropismo: (i) vegetao natural ou seminatural campestre, (ii) vegetao florestal nativa, (iii) corpo dgua natural, (iv) vegetao de transio natural ou seminatural, (v) antrpico rural ou (vi) antrpico urbano (Tab. 23.2). Adicionalmente, algumas regies fitoecolgicas foram subdivididas em blocos quando estes foram relevantes para uma melhor caracterizao de cada Regio.
Resultados e discusso
Panorama geral
O Rio Grande do Sul (RS) tem sua vegetao distribuda em oito (8) regies fitoecolgicas (Tab. 23.3, Fig. 23.3). Predominam no RS as regies fitoecolgicas campestres, 174.855,17 km2 (62,2%). Deste valor, 13.154,78 km2 correspondendo a 4,7% da superfcie do Estado, pertence a reas das Formaes Pioneiras, cuja superfcie maior est na plancie costeira e ocupada por superfcie lquida das lagoas costeiras e formaes campestres sobre terreno arenoso. As regies fitoecolgicas florestais cobrem uma superfcie de 93.082,12 km2, 33,1% do Estado. As reas de Tenso Ecolgica, uma transio entre regies fitoecolgicas, tm 13.154,78 km2 (4,7%). A ocupao antrpica no Estado produziu uma paisagem dominada por fisionomias antrpicas. Restando 31,38% de sua cobertura com caractersticas naturais ou seminaturais considerando o uso pecurio sobre campo nativo como fisionomia seminatural (Tab. 23.3). Entretanto, esta ocupao se deu de forma distinta em cada Regio Fitoecolgica produzindo paisagens distintas. As reas das Formaes Pioneiras (P) foram as que mais tiveram sua cobertura vegetal natural removida, restando 15,35%. Seguida das de transio entre regies fitoecolgicas (reas de Tenso Ecolgica TN, NE, NP NPE e ETN) com 15,94% (2.097,03 km2 de um total de 13.154,78 km2) de remanescentes de sua , cobertura original. As regies florestais (D, M, C e F) tiveram sua cobertura vegetal natural removida em 83,02% (restando 16,98% da rea original) (Fig. 23.4). Embora representada no Estado com a menor superfcie, a Floresta Ombrfila Densa (D) a melhor conservada (59,54%). Provavelmente, devido a sua localizao em reas bastante ngremes e de difcil acesso para remoo da madeira. J a Floresta Ombrfila Mista (M) e as estacionais (C e D) possuem hoje menos de um quarto da cobertura original (12,84% para a Ombrfila Mista, 17,97% e 18,77% para a Floresta Estacional Decidual e Semidecidual, respectivamente). A maior poro de florestas ocorria no norte do Estado, em especial ao longo dos rios Pelotas e Uruguai at a confluncia com o rio Iju, nas escarpas sul e leste do Planalto Meridional bem
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como ao longo dos rios formadores do Guaba e seus principais afluentes que cortam a escarpa do Planalto (Jacu, Taquari, Ca e Sinos). Na metade sul do estado as florestas estavam concentradas na encosta oriental da Serra do Sudeste. Estas foram, entretanto, as terras destinadas colonizao europia a partir do incio do sculo XIX e onde hoje se concentram as propriedades com tamanho mdio menor. As regies da Savana Estpica (T) e da Estepe (E), que cobrem 46,64% do territrio do Rio Grande do Sul possuem respectivamente 45,24 e 51,79% de cobertura natural e semi-natural. Pela extenso de sua ocorrncia no Estado, so as regies fitoecolgicas melhor conservadas. Isto se deve, provavelmente, ao uso predominante com pecuria extensiva sobre pasto nativo, desde os tempos da ocupao portuguesa e espanhola. Entretanto este resultado deve ser interpretado de forma diferenciada quando comparado aos valores de remanescentes encontrados para as regies florestais (D, M, C e F), pois se aplicarmos o mesmo critrio de ausncia de qualquer sinal de uso antrpico, na escala de interpretao, usado para identificar as manchas remanescentes nas regies florestais (D, M, C e F) o valor de cobertura natural reduzido de 45,24% para 4,48% na Savana Estpica (T) e de 51,79% para 8,84% na Estepe (E). O que resulta em uma reduo total para o Estado dos 31,33% (Tab. 23.3) de remanescentes para 12,54% de cobertura ainda natural.
Tabela 23.3 | Proporo da superfcie ocupada pelas regies fitoecolgicas, nmero de manchas e cobertura natural do Estado do Rio Grande do Sul. Regio Fitoecolgica Floresta Ombrfila Densa Floresta Ombrfila Mista Floresta Estacional Semidecidual Floresta Estacional Decidual Savana Estpica Estepe rea das Formaes Pioneiras rea de Tenso Ecolgica Savana Estpica Floresta Estacional rea de Tenso Ecolgica Floresta Estacional Estepe rea de Tenso Ecolgica Floresta Estacional Formaes Pioneiras rea de Tenso Ecolgica Floresta Estacional Formaes Pioneiras Estepe rea de Tenso Ecolgica Estepe Savana Estpica Floresta Estacional Total Sigla D M F C T E P TN NE NP NPE ETN rea no RS (km) 1.218,34 29.875,26 13.296,71 48.691,81 65.779,88 65.314,32 43.760,97 2.132,21 8.941,26 429,66 1.589,84 61,82 281.092,07 Nmero de manchas* 154 26 8 55 34 34 115 6 21 1 3 1 458 Porcentagem da rea do RS (%) 0,43 10,63 4,73 17,32 23,40 23,24 15,57 0,76 3,18 0,15 0,57 0,02 100,00 Cobertura natural atual (%)** 59,54 12,84 18,77 17,97 45,24 51,79 15,35 26,60 13,69 2,96 16,10 59,85 31,38
*Equivale ao nmero de manchas formadoras da regio em questo. **Porcentagem da regio com cobertura natural ou seminatural terrestre. Sendo que os valores de cobertura natural de gua expressivos apenas para a rea das Formaes Pioneiras que somados aos 15,35% totaliza 50,42% de cobertura do solo original terrestre e gua.
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Figura 23.3 Mapa das regies fitoecolgicas do Rio Grande do Sul (veja explicaes metodolgicas no texto).
Anlise temporal
O resultado da comparao entre RADAMBRASIL 1:250.000 (IBGE 1986, 2003) e o Mapa de vegetao do RS (ano base 2002) mostra um decrscimo de 20,68% (22.816,05 km) na cobertura natural para o perodo analisado (1976-2002) (Tab. 23.4). O que corresponde a uma taxa de perda anual de 845,04 km por ano. Entretanto este comportamento foi completamente distinto entre as regies florestais e campestres. A perda de rea natural se deu sobre as regies fitoecolgicas campestres do Estado (T, E e P), representando 27.350,42 km convertidos basicamente para agricultura, 15,63% de reduo na cobertura original em 27 anos (1976 - 2002) a uma taxa anual de converso de 1.012,07 km por ano. Resultado este completamente diferente ao apresentado pelas regies florestais (D, M, F e C) onde houve acrscimo nos valores de cobertura original de 3.412,31 km. As reas de Tenso Ecolgica apresentaram resposta similar a encontrada para as florestas do Estado.
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Figura 23.4 Mapa dos remanescentes de vegetao do Rio Grande do Sul (veja explicaes metodolgicas no texto).
Tabela 23.4 | Proporo da superfcie ocupada pelas regies fitoecolgicas do Estado do Rio Grande do Sul. Comparao entre as coberturas naturais e seminaturais entre os mapeamentos do RADAMBRASIL e mapa atual referente ao ano de 2002 para o RS por regio fitoecolgica Regio Fitoecolgica Floresta Ombrfila Densa Floresta Ombrfila Mista Floresta Estacional Semidecidual Floresta Estacional Decidual Savana Estpica Estepe rea das Formaes Pioneiras reas de Tenso Ecolgica Total Sigla D M F C T E P rea (km) 1.218,34 29.875,26 13.296,71 48.691,81 65.779,88 65.314,32 43.760,97 13.154,78 281.092,07 Cobertura natural (km) RADAM 386,70 3.083,79 1.907,89 7.014,58 51.198,35 36.398,86 10.030,93 999,46 111.020,55 Atual (2002) 725,41 3.836,01 2.495,42 8.748,43 29.759,10 33.827,45 6.715,65 2.097,03 88.061,51 Cobertura natural (%) RADAM 31,74 10,32 14,35 14,41 77,83 55,73 22,92 7,60 39,50 Atual (2002) 59,54 12,84 18,77 17,97 45,24 51,79 15,35 15,94 31,38 km 338,71 752,22 587,53 1.733,85 -21.439.25 -2.571,41 -3.315,28 1.097,57 -22.816,05 Variao % 87,59 24,39 30,79 24,72 -41,87 -7,06 -33,05 109,82 -20,55
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Regies Fitoecolgicas Floresta Ombrfila Densa

Representa um nico bloco situado na poro nordeste do Estado totalmente inserida no bioma Mata Atlntica. Composta por 154 manchas (Tab. 23.3), sendo que a maior mancha cobre 92,1% (1.122,52 km) de sua rea total, sendo a grande maioria das 153 manchas restantes formadas artificialmente pelo recorte com o limite do Estado. Com relao as caractersticas da paisagem atual desta Regio (Tab. 23.5) o processo de ocupao de sua rea produziu uma paisagem ainda dominada por fisionomias florestais (REP=59,49% e DOMP=41,33%). O nmero de fragmentos (NF=250), mesmo levando-se em considerao o reflexo do recorte pelo limite do Estado demonstra que a paisagem esta atualmente mais fragmentada se comparada a condio original de NF=154. O maior fragmento da categoria Natural Florestal domina ou corresponde a 69,47% (DOM) da rea total das fisionomias florestais remanescentes, o que demonstra que o comportamento original de um grande bloco de Floresta ainda ocorre porem com menor expresso.
Floresta Ombrfila Mista

Formada originalmente por 26 manchas contnuas (Tab. 23.3) sendo que a maior destas responde por 64,8% (19.358,76km) de toda rea coberta por Floresta Ombrfila Mista no Estado. Atualmente esta paisagem encontra-se fragmentada em 4.570 remanescentes florestais (Tab. 23.6). Correspondendo a uma paisagem dominada por fisionomias agrcolas (DOMP=53,75), onde a representatividade da categoria de antropismo Antrpico Rural corresponde a 85,58% de toda rea anteriormente coberta por fisionomias naturais da Floresta Ombrfila Mista (REP=85,58). Este domnio ainda mais expressivo se considerarmos que a maior mancha de Antrpico Rural responde por 62,81% (DOM) de toda sua rea na Regio, o que reflete o alto grau de homogeneizao antrpica da paisagem atual.
Tabela 23.5 | Mtricas de paisagem empregadas na caracterizao atual da Regio Fitoecolgica da Floresta Ombrfila Densa do Rio Grande do Sul. Acrnimos de acordo com a Tabela 23.1. Categoria Antropismo Natural/seminatural Campestre Natural Florestal gua Antrpico Rural Antrpico Urbano Total AREA (km) 0,58 724,83 0,26 490,90 1,76 1.218,34 REP (%) 0,05 59,49 0,02 40,29 0,14 100 NF 3 169 2 68 8 250 AMF (km) 0,19 4,29 0,13 7,22 0,22 DP (km) 0,08 39,95 0,03 30,30 0,20 DOM (%) 51,84 69,47 60,78 47,23 30,81 DOMP (%) 0,02 41,33 0,01 19,03 0,04 PT (m) 7.687,2 1.490.417,1 6.389,6 1.184.058, 9 18.069,4 DB (m/km) 6,3 1.223,3 5,2 971,8 14,8 CMB (m) 2.562,4 8.819,0 3.194,8 17.412,6 2.258,7
Tabela 23.6 | Mtricas de paisagem empregadas na caracterizao atual da Regio Fitoecolgica da Floresta Ombrfila Mista do Rio Grande do Sul. Acrnimos de acordo com a Tabela 23.1. Categoria Antropismo Natural/seminatural Campestre Natural Florestal gua Antrpico Rural Antrpico Urbano Total AREA (km) 244,34 3.591,66 52,47 25.568,02 418,82 29.875,31 REP (%) 0,82 12,02 0,18 85,58 1,40 100 NF 238 4.570 110 1.185 197 6.300 AMF (km) 1,03 0,79 0,48 21,58 2,13 DP (km) 2,16 8,30 1,46 473,92 6,64 DOM (%) 7,26 10,60 18,48 62,81 19,73 DOMP (%) 0,06 1,27 0,03 53,75 0,28 PT (m) 1.607.244,3 23.193.739,6 1.981.453,4 33.042.867,9 1.539.410,7 DB (m/km) 53,8 776,4 66,3 1.106,0 51,5 CMB (m) 6.753,1 5.075,2 18.013,2 27884,3 7.814,3
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Floresta Estacional Semidecidual

Disposta em dois grandes blocos, sendo o Bloco Sul o maior (10.137,73 km) localizado na encosta oriental da Serra do Sudeste (km) e o outro, o Bloco Norte (3.159,03 km), no Sudeste do Planalto Meridional. A paisagem atual da Regio foi transformada significativamente em uma paisagem antrpica rural onde 79,97% de sua rea total (somados os dois blocos) so cobertas por fisionomias agrcolas. As fisionomias florestais representam 16,97% da cobertura original, sendo o restante composto por fisionomias campestres (1,27%) e de transio (0,53%) principalmente localizadas no Bloco Sul, j como efeito das fisionomias campestres e de transio da Serra do Sudeste, totalizando os 18,77% de remanescentes da Regio. De forma similar ao descrito para a Floresta Ombrfila Mista (Tab. 23.6) a extenso da transformao da paisagem para uma matriz agrcola expressa por valores elevados de domnio na paisagem pela categoria Antropico Rural (DOMP = 61,71 para o Bloco Norte e DOMP = 45,74 para o Bloco Sul) (Tab. 23.7). Os remanescentes das matas ciliares do rio Camaqu (fragmentado em 87 manchas) e do rio Piratini (60 fragmentos), na Poro Sul da Floresta Estacional Semidecidual, totalizando 422,9 km e so responsveis por 30,17% do total de remanescentes florestais deste Bloco, e por 18,74% do que restou de Floresta Estacional Semidecidual no Estado. Os remanescentes desta floresta totalizam 1.551 fragmentos (1315 no Bloco sul e 236 no Bloco Norte) com tamanho mdio de 1,45 km sendo maiores um pouco no Bloco Norte (AMF=3,68 km) (Tab. 23.7).
Tabela 23.7 | Mtricas de paisagem empregadas na caracterizao atual da Regio Fitoecolgica da Floresta Estacional Semidecidual do Rio Grande do Sul. Acrnimos de acordo com a Tabela 23.1. Categoria Antropismo Bloco Sul Natural/seminatural Campestre Natural Florestal Vegetao de Transio gua Antrpico Rural Antrpico Urbano Subtotal Categoria Antropismo Bloco Norte Natural/seminatural Campestre Natural Florestal gua Antrpico Rural Antrpico Urbano Subtotal Total AREA (km) 156,05 1.388,41 69,92 46,22 8.455,97 21,16 10.137,73 AREA (km) 13,36 867,67 1,20 2.177,88 98,91 3.159,03 13.296,76 REP (%) 1,17 10,44 0,53 0,35 63,59 0,16 76,24 REP (%) 0,10 6,53 0,01 16,38 0,74 23,76 100 NF 206 1.315 26 9 336 19 1911 NF 5 236 2 228 24 495 2406 AMF (km) 0,76 1,06 2,69 5,14 25,17 1,11 AMF (km) 2,67 3,68 0,60 9,55 4,12 DP (km) 1,87 3,80 3,10 8,54 301,69 1,36 DP (km) 3,24 22,57 0,03 128,80 5,88 DOM (%) 11,56 6,07 17,84 59,34 54,84 24,71 DOM (%) 64,21 33,32 52,29 89,52 20,22 DOMP (%) 0,18 0,83 0,12 0,27 45,74 0,05 DOMP (%) 0,27 9,15 0,02 61,71 0,63 PT (m) 945.126,5 10.447.248,1 336.140,0 950.824,7 11.710.477,7 109.874,9 PT (m) 61.203,2 4.025.746,7 20.784,9 4.347.906,1 346.215,2 DB CMB (m/km) (m) 93,2 4.588,0 1.030,5 7.944,7 33,2 12.928,5 93,8 105.647,2 1.155,1 34.852,6 10,8 5.782,9 DB (m/km) 19,4 1274,4 6,6 1.376,3 109,6 CMB (m) 12.240,6 17.058,2 10.392,5 19.069,8 14.425,6
Floresta Estacional Decidual

Aqui subdividida em Trs blocos: (i) Bloco Norte correspondendo ao domnio florestal do Norte do Estado recobrindo as antigas florestas ao longo dos rios Pelotas e Uruguai at a confluncia com o rio Iju, do qual restam apenas 4,85% de sua cobertura original (814,97 km de 17.125,23 km do Bloco Norte) (Tab. 23.8), portanto severamente convertida para uma paisagem agrcola com domnio espacial (DOMP) tambm elevado, onde o maior fragmento (15.965,82 km) representa 88,10% da cobertura total deste Bloco.
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(ii) Bloco Central localizado na escarpas sul do Planalto Meridional bem como ao longo dos rios formadores do Guaba e seus principais afluentes que cortam a escarpa do Planalto (Jacu, Taquari, Ca e Sinos) restando 22,53% (4.779,95 km) de sua cobertura natural original (21.214,82 km) (Tab. 23.8). (iii) Bloco Ciliar representando as formaes florestais deciduais riprias ao longo dos principais rios que cortam a Regio Fitoecolgica da Savana-estpica, assim como as matas ciliares do rio Jacu. Restando 30,31% de remanescentes (3.137,83 km) correspondendo ao maior valor de cobertura ainda natural para a Regio da Floresta Estacional Decidual, assim como menor domnio espacial nas reas antropizadas (DOMP = 6,51%) (Tab. 23.8).
Tabela 23.8 | Mtricas de paisagem empregadas na caracterizao atual da Regio Fitoecolgica da Floresta Estacional Decidual do Rio Grande do Sul. Acrnimos de acordo com a Tabela 23.1. Categoria Antropismo Bloco Norte Natural/seminatural Campestre Natural Florestal Vegetao de Transio gua Antrpico Rural Antrpico Urbano Subtotal Categoria Antropismo Bloco Central Natural/seminatural Campestre Natural Florestal Vegetao de Transio gua Antrpico Rural Antrpico Urbano Subtotal Categoria Antropismo Bloco Ciliar Natural/seminatural Campestre Natural Florestal Vegetao de Transio gua Antrpico Rural Antrpico Urbano Subtotal Total AREA (km) 15,51 814,97 0,17 183,13 15.965,82 145,64 17.125,23 AREA (km) 13,05 4.756,90 10,01 20,44 16.214,90 199,52 21.214.82 AREA (km) 757,82 2.360,48 19,54 612,52 6.558,98 42,44 10.351,78 48.691,83 REP (%) 0,03 1,67 0,00 0,38 32,79 0,30 35,17 REP (%) 0,03 9,77 0,02 0,04 33,30 0,41 43.57 REP (%) 1,56 4,85 0,04 1,26 13,47 0,09 21,26 100 NF 15 847 1 17 199 79 1158 NF 18 1316 6 5 1428 100 2873 NF 733 1.261 6 94 1.480 40 3.614 7.645 AMF DP (km) (km) 1,03 1,60 0,96 9,20 0,17 0,00 10,77 19,35 80,23 1.067,03 1,84 3,46 AMF (km) 0,73 3,61 1,67 4,09 11,35 2,00 AMF (km) 1,03 1,87 3,26 6,52 4,43 1,06 DP (km) 1,00 16,20 1,52 7,11 221,54 3,24 DP (km) 1,75 7,55 6,01 42,65 26,41 1,46 DOM (%) 43,52 21,08 40,24 34,37 94,50 13,87 DOM (%) 32,68 5,61 45,89 89,39 46,02 10,84 DOM (%) 2,44 4,79 85,34 57,39 10,27 18,98 DOMP (%) 0,04 1,00 0,00 0,37 88,10 0,12 DOMP (%) 0,02 1,26 0,02 0,09 35,18 0,10 DOMP (%) 0,18 1,09 0,16 3,40 6,51 0,08 PT DB CMB (m) (m/km) (m) 104.421,7 6,1 6.961,4 4.220.928,2 246,5 4.983,4 1882,2 0,1 1.882,2 1.893.431,4 110,6 111.378,3 10.152.568,0 592,8 51.017,9 495.409,1 28,9 6.271,0 PT DB (m) (m/km) 103.029,6 4,9 24.456.691,3 1.152,8 52.112,1 2,5 279.084,3 13,2 26.455.731,6 1.247,0 873.655,3 41,2 PT DB (m) (m/km) 4.675.368,2 451,6 17.055.586,0 1.647,6 76.168,4 7,4 6.660.000,9 643,4 20.959.894,5 2.024,8 223.124,5 21,6 CMB (m) 5.723,9 18.584,1 8.685,4 55.816,9 18.526,4 8.736,6 CMB (m) 6.378,4 13.525,4 12.694,7 70.851,1 14.162,1 5.578,1
Savana Estpica
Tratada aqui como um nico bloco, reflexo da ausncia de base cartogrfica na descrio das paisagens campestres conhecidas para regio. A paisagem atual reflete o uso e ocupao de sua rea, produzindo uma paisagem cujo domnio espacial dividido entre remanescentes campestres (DOMP = 16,49%) e a fisionomia Antrpico Rural resultante do processo contnuo de converso destes campos para agricultura (DOMP=13,20%) (Tab. 23.9). Esse processo no se deu de forma homognea ao longo dos 65.779,88 km da Savana Estpica no Estado. Os campos do Planalto das Misses foram praticamente eliminados restando alguns fragmentos pequenos em relao sua extenso original, o que dificulta a delimitao de sua abrangncia geogrfica original. Grande parte do que resta de Savana Estpica esta localizada nos municpios de Santana do Livramento, Quara e Rosrio do Sul.
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A presena de remanescentes da categoria Vegetao de Transio na poro sul do contato com a Estepe, nos municpios de Dom Pedrito e Bag, reflete a dificuldade de delimitar esse contato.
Tabela 23.9 | Mtricas de paisagem empregadas na caracterizao atual da Regio Fitoecolgica da Savana Estpica do Rio Grande do Sul. Acrnimos de acordo com a Tabela 23.1. Categoria Antropismo AREA (km) 1.498,45 878,56 13,79 35.808,55 198,44 65.779,88 REP (%) 41,63 2,28 1,34 0,02 54,44 0,30 100 NF 1.433 2.651 71 5 3.203 57 7.420 AMF (km) 19,11 0,57 12,37 2,76 11,18 3,48 DP (km) 302,57 2,13 33,21 3,04 169,87 5,80 DOM (%) 39,61 5,45 29,09 57,01 24,25 14,49 DOMP (%) 16,49 0,12 0,39 0,01 13,20 0,04 PT (m) 47.687.234,9 15.356.664,2 1.890.797,2 501.842,0 49.842.286,1 516.644,7 DB (m/km) 725,0 233,5 28,7 7,6 757,7 7,9 CMB (m) 33.277,9 5.792,8 26.630,9 100.368,4 15.561,1 9.063,9
Natural/seminatural Campestre 27.382,09 Natural Florestal Vegetao de Transio gua Antrpico Rural Antrpico Urbano Subtotal
Estepe
Representada no mapeamento de Vegetao Atual (2002) do Estado por trs blocos, dois intimamente relacionados com a Floresta Ombrfila Mista, sendo: (i) o Bloco Norte, correspondendo poro de Estepe sobre o Planalto Mdio e o (ii) Bloco Nordeste, que corresponde aos campos do Planalto das Araucrias. (iii) O Bloco Sudeste localizado sobre a Serra do Sudeste e mais distinto dos demais, abriga as fisionomias aqui tratadas como de transio, basicamente por apresentar um domnio fisionmico composto por um mosaico de formaes herbceo-arbustivas e florestais. Embora os remanescentes da Estepe totalizem 51,79% (Tab. 23.3), quando visualizamos o resultado do processo de ocupao e uso da terra ao longo dos trs blocos de Estepe (Norte, Nordeste e Sudeste) esse cenrio bem diferenciado (Tab. 23.10). Na Estepe do Planalto Mdio (Bloco Norte) restam apenas 11,16% (1.445,51 km, sendo 813,17 km campestres e 632,33 km florestais) com caractersticas naturais ou seminaturais, concentrados no entorno do Municpio de Soledade, no que se refere aos campos remanescentes (Tab. 23.10). Esse panorama um pouco menos severo no Bloco Nordeste (Planalto das Araucrias) onde o total de remanescentes tanto campestres como florestais somam 6.346,02 km (5.423,70 km e 922,31 km, respectivamente) o que corresponde a 43,88% ainda natural ou seminatural, no caso dos campos nativos com uso pecurio extensivo em grande parte no municpio de So Francisco de Paula. A Serra do Sudeste (Bloco Sudeste) apresenta, entre os blocos de Estepe, a maior porcentagem de remanescentes 68,70% (26.035,93 km), sendo 17.706,38 km formados por uma nica mancha da categoria Vegetao de Transio (DOMP = 46,72) (Tab. 23.3 e 23.10). Entretanto esse valor deve ser interpretado de forma conservadora, pois a fisionomia predominante na Serra do Sudeste corresponde a uma fisionomia em mosaico, de difcil interpretao do grau de naturalidade das formaes que compe esse gradiente de cobertura vegetal. Os dois blocos da poro norte da Estepe (Planalto Mdio e Planalto das Araucrias) apresentam comportamento similar quanto ao domnio espacial em suas paisagens. Da rea total de Estepe no Planalto Mdio 79,97% foram convertidos para uma nica mancha de agricultura (DOMP = 79,97) (Tab. 23.10). No Planalto das Araucrias o valor de DOMP para a categoria Antrpico Rural menor (DOMP = 41,81), como reflexo de uma grande mancha de campo seminatural no Municpio de So Francisco de Paula, com 2.630,50 km, que responde por 18,19% (DOMP = 18,19) do total da rea do Bloco Nordeste (Planalto das Araucrias). Atenuando assim o efeito da dominncia espacial da categoria Antrpico Rural. Apesar disso reflete uma mesma tendncia de converso severa para uma paisagem agrcola homognea.
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Tabela 23.10 | Mtricas de paisagem empregadas na caracterizao atual da Regio Fitoecolgica da Estepe do Rio Grande do Sul. Acrnimos de acordo com a Tabela 23.1. Categoria Antropismo Bloco Norte Natural/seminatural Campestre Natural Florestal gua Antrpico Rural Antrpico Urbano Subtotal Categoria Antropismo Bloco Nordeste Natural/seminatural Campestre Natural Florestal gua Antrpico Rural Antrpico Urbano Subtotal Categoria Antropismo Bloco Sudeste Natural/seminatural Campestre Natural Florestal Vegetao de Transio gua Antrpico Rural Antrpico Urbano Subtotal Total AREA (km) 813,17 632,33 0,46 11.406,75 103,14 12.955,86 AREA (km) 5.423,70 922,31 17,48 8.068,57 30,77 14.462,84 AREA (km) 3.738,54 1.977,03 20.320,36 23,61 11.744,62 91,49 37.895,64 65.314,34 REP (%) 1,25 0,97 0,00 17,46 0,16 19,84 REP (%) 8,30 1,41 0,03 12,35 0,05 22,14 REP (%) 5,72 3,03 31,11 0,04 17,98 0,14 58,02 100 NF 47 2.206 1 144 26 2.424 NF 292 3.690 13 642 18 4.655,00 NF 596 1.975 274 15 2.228 34 5.122 12.201 AMF (km) 17,30 0,29 0,46 79,21 3,97 AMF (km) 18,57 0,25 1,34 12,57 1,71 AMF (km) 6,27 1,00 74,16 1,57 5,27 2,69 DP (km) 65,77 0,52 0,00 860,30 6,86 DP (km) 172,09 0,54 1,05 238,83 2,97 DP (km) 19,57 2,59 1.068,18 2,84 42,75 3,74 DOM (%) 51,71 1,84 100,00 90,83 25,92 DOM (%) 48,50 1,30 17,77 74,94 41,53 DOM (%) 6,35 2,00 87,14 47,33 13,81 18,17 DOMP (%) 3,25 0,09 0,00 79,97 0,21 PT (m) 1.950.802,7 6.321.395,3 7.315,3 9.669.677,2 265.998,6 DB (m/km) 150,6 487,9 0,6 746,4 20,5 CMB (m) 41.506,4 2.865,5 7.315,3 67.150,5 10.230,7 CMB (m) 42.060,2 2.745,8 56.693,6 21.076,2 6.836,3
DOMP PT DB (%) (m) (m/km) 18,19 12.281.591,0 849,2 0,08 10.132.021,5 700,6 0,02 737.016,3 51,0 41,81 13.530.951,6 935,6 0,09 123.053,4 8,5 DOMP (%) 0,63 0,10 46,72 0,03 4,28 0,04
PT DB CMB (m) (m/km) (m) 10.117.084,2 267,0 16.975,0 17.112.041,9 451,6 8.664,3 28.068.004,2 740,7 102.438,0 764.803,0 20,2 50.986,9 25.026.446,8 660,4 11.232,7 310.671,0 8,2 9.137,4
rea das Formaes Pioneiras

Representado no Estado por dois blocos: (i) um localizado nas vrzeas dos rios que cortam o interior da Regio Fitoecolgica da Savana Estpica, totalizando 6.130,04km (Tab. 23.11). Deste total restam 9,63% (590,38 km, sendo 430,03 km campestre e 160,35km florestais) de sua paisagem original sendo que o restante foi convertido praticamente em sua totalidade para agricultura irrigada. (ii) Localizado sobre a Plancie Costeira do Estado o Bloco Costeiro com 37.630,99km, dos quais 15.344,63 km (40,78%) so gua, se caracteriza por uma paisagem dominada por expressivos corpos dgua (DOMP=35,74%). A poro terrestre da Plancie Costeira foi convertida para uma paisagem agrcola com forte predomnio da produo de arroz, restando 6.125,27 km (5.709,22 km campestre e 416,05 km de florestas) 16,28% de paisagem ainda com caractersticas da paisagem original. Os remanescentes terrestres dos dois blocos somam 6.715,65 km o que equivale a 15,35% de Formaes Pioneiras remanescentes para o Estado (Tab. 23.11).
reas de Tenso Ecolgica

Representadas no Estado por cinco (5) categorias (Tab. 23.2), sendo trs com caractersticas de paisagem florestal, decorrentes do contato das Florestas Estacionais com a Estepe e as Formaes Pioneiras (NE, NP e NPE), e duas mais campestres (ETN e TN) fruto do contato entre Estepe, Savana Estpica e Florestas Estacionais. O triplo contato Estepe Savana Estpica Floresta Estacional (ETN) apresenta o maior valor de remanescentes (59,85%) e Floresta Estacional Formaes Pioneiras o menor 2,96% de cobertura natural. O contato Floresta Estacional Estepe possui a maior abrangncia em rea, com 8.941,26 km distribuda em 21 manchas no Estado, restando 13,69% de cobertura ainda remanescente, valor relativamente similar aos encontrados para as regies de Floresta Estacional (Tab. 23.2).
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Tabela 23.11 | Mtricas de paisagem empregadas na caracterizao atual da rea das Formaes Pioneiras do Rio Grande do Sul. Acrnimos de acordo com a Tabela 23.1. Categoria Antropismo Bloco Interior Natural/seminatural Campestre Natural Florestal gua Antrpico Rural Antrpico Urbano Subtotal Categoria Antropismo Bloco Costeiro Natural/seminatural Campestre Natural Florestal gua Antrpico Rural Antrpico Urbano Subtotal Total AREA (km) 430,03 160,35 6,13 5.532,90 0,63 6.130,04 AREA (km) 5.709,22 416,05 15.344,63 15.652,13 508,95 37.630,99 43.761,03 REP (%) 0,98 0,37 0,01 12,64 0,00 14,01 REP (%) 13,05 0,95 35,06 35,77 1,16 85,99 100 NF 280 237 13 270 3 803 NF 677 549 162 376 138 1.902 2.705 AMF (km) 1,54 0,68 0,47 20,49 0,21 AMF (km) 8,43 0,76 94,72 41,63 3,69 DP (km) 2,12 1,42 0,37 53,85 0,08 DP (km) 81,31 2,15 1.054,64 280,40 11,57 DOM (%) 0,36 10,60 18,81 9,58 50,57 DOM (%) 30,37 5,96 87,64 24,46 23,49 DOMP (%) 0,03 0,28 0,02 8,65 0,01 DOMP (%) 4,61 0,07 35,74 10,17 0,32 PT (m) 2.113.319,3 1.684.595,0 226.021,2 10.502.427,6 8.405,4 PT (m) 10.652.888,7 3.034.387,8 4.922.092,2 12.221.104,4 1.493.896,3 DB (m/km) 344,7 274,8 36,9 1.713,3 1,4 DB (m/km) 283,1 80,6 130,8 324,8 39,7 CMB (m) 7.547,6 7.108,0 17.386,2 38.897,9 2.801,8 CMB (m) 15.735,4 5.527,1 30.383,3 32.502,9 10.825,3
Consideraes finais
Da rea total do Rio Grande do Sul, 31,38% ainda possui cobertura natural ou seminatural (Tab. 23.4). Destes, entretanto, 62,21% (174.855,17 km) referem-se a formaes campestres. A maior integridade destas formaes vegetais campestres, em detrimento das formaes florestais, mostra que o uso tradicional dado a estas reas (pecuria extensiva em campo nativo) tem sido mais sustentvel do ponto de vista da conservao da paisagem do que aqueles levados a efeito em reas originais de floresta. O que torna, a pecuria extensiva sobre campo nativo, quando bem manejada, um dos poucos exemplos mundiais de atividade economicamente vivel e sustentvel com relao conservao da diversidade biolgica, quando comparada agricultura (Crawshaw et al. 2007). A elevada taxa de perda de campo, cerca de 1.000 km por ano, demonstra que a direo do crescimento da converso das paisagens naturais em grandes manchas de agricultura se deu sobre os campos do Estado no perodo analisado. Ainda devem ser considerados outros fatores neste contexto, alm da conservao da diversidade biolgica, Crawshaw et al. (2007) relacionam a perda de campo (paisagem natural) com a perda da paisagem cultural que deu origem ao Gacho. O desaparecimento do gacho original certamente foi um precursor fundamental para que essa figura fosse alvo de diversas interpretaes e representaes contraditrias. J o desaparecimento dos campos no pode ser encarado da mesma forma. A identidade regional construda sobre os campos nativos do Rio Grande do Sul, bem como a atividade econmica a eles associada (gacho e campo nativo), podem ser aplicadas como ferramentas adicionais aos esforos para a conservao desta paisagem nica. Por outro lado, a quase inexistncia de reas campestres sem uso no Estado refora a necessidade de ampliao da rede de Unidades de Conservao com caractersticas campestres no Estado. Os resultados aqui apresentados constituem um conjunto de dados como contribuio para apoiar a tomada de deciso na direo da conservao da biodiversidade e do planejamento do territrio no Estado.
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Referncias
Crawshaw D., DallAgnol M., Cordeiro J.L.P. & Hasenack H. 2007. Caracterizao dos campos Sul-Rio-Grandenses: uma perspectiva da Ecologia da Paisagem. Boletim Gacho de Geografia 33: 233-252. IBGE 1986. Levantamento de recursos naturais (Folha SH.22 Porto Alegre e parte das Folhas SH.21 Uruguaiana e SI.22 Lagoa Mirim). Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica, Rio de Janeiro, CD-ROM. IBGE 1992. Manual tcnico da vegetao brasileira. IBGE, Rio de Janeiro, 92 p. (Srie Manuais Tcnicos em Geocincias, n.1). IBGE 2003. Mapas temticos do Projeto RADAMBRASIL do Rio Grande do Sul na escala 1:250.000. IBGE/SAA-RS, Florianpolis, CD-ROM (Convnio entre IBGE e Secretaria da Agricultura e Abastacimento do RS). IBGE 2004. Mapa da vegetao do Brasil e Mapa de biomas do Brasil. IBGE. http://www.ibge.gov.br Marchiori J.N.C. 2002. Consideraes terminolgicas sobre os Campos Sulinos. Cincia & Ambiente 24: 139-150. Marchiori J.N.C. 2004. Fitogeografia do Rio Grande do Sul: Campos Sulinos. EST Edies, Porto Alegre, 110 p. MMA (Ministrio do Meio Ambiente) 2007. Mapas de Cobertura Vegetal dos Biomas Brasileiros: relatrio Bioma Pampa. Disponvel em http:// www.mma.gov.br/portalbio. Waechter J.L., Longhi-Wagner H.M. & Miotto S.T.S. 2003. Relaes florsticas nos campos sul-brasileiros. In: Desafios da botnica brasileira no novo milnio: inventrio, sistematizao e conservao da diversidade vegetal (eds. Jardim MMA, Bastos MNC & Santos JUM). SBB, UFRA, MPEG, EAO: Belm, pp. 130-133.
Omara Lange. Sada do grupo do labto. de Ecologia Quantitativa da UFRGS para Caapava do Sul, RS.
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Captulo 24
rvores e arbustos exticos invasores no Pampa: questes ecolgicas, culturais e scio-econmicas de um desafio crescente
Demetrio Luis Guadagnin1, Sergio Martin Zalba2, Beatriz Costa Grriz3, Carlos Roberto Fonseca4, Ana Julia Nebbia2, Yannina Andrea Cuevas2, Carine Emer1, Paula Germain2, Eliana Mrcia Da Ros Wendland5, Lus Fernando Carvalho Perello1, Maria Carmen Sestren Bastos1, Paola Germain2, Cristina del Carmen Sanhueza2, Silvana Masciadri-Blsamo3 & Ana Elena de Villalobos2
O Pampa transnacional
Campos naturais ocupam grandes extenses do continente sul-americano, principalmente no Cone Sul subtropical e temperado, no Brasil Central e nas plancies tropicais da Venezuela e Colmbia. A provncia biogeogrfica do Pampa compreende os campos naturais do Centro-Leste da Argentina, todo o territrio do Uruguai e o extremo Sul do Brasil (metade sul do Estado do Rio Grande do Sul), entre os meridianos 30 e 39 (Cabrera & Willink 1980, Soriano et al. 1992, Morrone 2001). A pluviosidade e temperatura do Pampa meridional aumentam de sul para norte, desde 600 mm anuais e temperatura mdia de 13 at 1200 mm anuais e temperatura mdia de 17 C. A fisionomia dominante uma matriz de gramneas (Fig. 24.1). Elementos lenhosos so escassos ou esto ausentes no extremo Sul da Provncia (Fig. 24.2) e aumentam de importncia nos campos uruguaios e brasileiros. rvores e arbustos isolados, em formao parque, ocorrem Sudoeste, na transio com a Provncia do Espinal. Formaes de florestas subxerfilas e estacionais, s vezes com grande extenso, se desenvolvem ao longo dos rios e nas encostas a partir do Uruguai e em direo Norte (Fig. 24.3), principalmente na transio com as provncias Paranaense e Atlntica. Em muitos campos uruguaios e brasileiros se desenvolve ainda um estrato arbustivo integrado matriz herbcea. Outras formaes vegetais tambm caractersticas
Foto de abertura: Valrio Pillar. Plantio de eucalipto na regio entre Cachoeira do Sul e Caapava do Sul, RS.
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Universidade do Vale do Rio dos Sinos, Brasil. E-mail: dlguadagnin@gmail.com Universidad Nacional del Sur, Argentina Universidad de la Repblica, Uruguai Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Brasil Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Brasil
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do Pampa so os campos inundveis associados a complexos de reas midas e vegetao rupestre. Cerca de 2000 espcies vegetais so encontradas nos campos do Pampa tri-nacional (Rosengurtt 1944, Del Puerto 1987, Boldrini 2006)(veja tambm o captulo 4). A famlia Poaceae a mais abundante e diversa, incluindo cerca de 550 espcies (Bilenca & Miarro 2004) e uma grande diversidade de formas de vida e ciclos vegetativos (rizomatosas, estolonferas, anuais, perenes, estivais e invernais). A regio do Pampa nos trs pases apresenta tambm uma interessante similaridade histrica, cultural e econmica. Antes da colonizao europia, a rea era ocupada por diversas etnias seminmades de caadores-coletores que, aps sua chegada e com a disperso do gado alado, lograram grande especializao no manejo dos rodeios (Moraes Vzquez 2007). Ao longo dos sculos XVIII e XIX, a regio se organizou em torno da economia do Prata6 e dos conflitos de fronteira que marcaram a formao dos Estados nacionais da regio (Sousa 1985, Bethell 1999). Os campos se configuraram como um recurso natural chave na economia regional, que se consolidou no final do perodo colonial e ao longo do sculo XIX, centrada na atividade pecuria controlada por grandes proprietrios rurais (Campal 1967, Barrn & Nahum 1978, Mayo 1985, Brailovsky & Foguelman 1995, Pesavento 2002). Este modelo de ocupao, a partir da bacia do Prata e da economia pecuria extensiva sobre os campos naturais, tambm foi central na construo da identidade de argentinos, uruguaios e sul-brasileiros como povos com muitas similaridades, como o cavalo, a bombacha, o chimarro, o churrasco, a fala e o caudilhismo (Astrada 1982, Sala et al. 2000, Leenhardt 2002, Moraes Vzquez 2007, Maestri 2008).
Figura 24.1 Campos naturais da regio pampeana na Argentina. Parque Provincial Ernesto Tornquist, em Sierra de La Ventana, ao sul da Provncia de Buenos Aires (3804 S, 6158 W). Ao centro, expanso de Pinus halepensis e Pinus radiata a partir de um ncleo de invaso em um bosque plantado (Fotografia: Cristina Sanhueza).
Figura 24.2 Campos naturais da regio pampeana no Uruguai. Sierras del Este, Departamento de Treinta y Tres (3246 S, 5425 W). Ao centro, invaso por Ulex auropaeus e uso do fogo como mtodo de controle. (Fotografia: Felipe Lezama).
A economia do Prata tendeu ao esgotamento a partir do final do sculo XIX e a regio dos pamFigura 24.3 Campos naturais da regio pampeana no Rio Grande pas, nos trs pases, perdeu importncia geopoldo Sul. Confluncia dos municpios Encruzilhada do Sul, Rio Pardo e tica e econmica. A partir de ento a histria do Pantano Grande, na regio da Depresso Central (3023 S, 52 33 W). Na esquerda da imagem e ao centro, introduo intencional de Pampa diverge entre os pases. Enquanto que na Eucalyptus sp. para fins comerciais. (Fotografia: Eduardo Vlez). Argentina, a expanso da agricultura j no sculo XIX deu novo impulso econmico regio, extensas reas dedicadas pecuria no Uruguai e no Rio Grande do Sul permaneceram perifricas ao desenvolvimento destes pases (veja outras perspectivas nos captulos 29 e 30). O Pampa argentino se transformou, desde o incio do sculo XX, numa das regies agrcolas mais dinmicas e economicamente importantes do pas. No Uruguai, o Pampa representa todo o territrio nacional e foi ocupado de forma mais complexa, com marcadas diferenas
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Relativo regio do rio da Prata.
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regionais. A base pecuria ainda dominante neste pas, tendo se modernizado e diferenciado em modelos mais intensivos de produo de carne, couro e leite. Entretanto, na ltima dcada, a agricultura e a silvicultura tiveram um avano significativo. No Rio Grande do Sul fala-se do esgotamento do papel histrico da atividade pastoril, que no foi capaz de modernizar-se ou de engendrar novos modelos de desenvolvimento econmico endgeno, caminhando para o esgotamento e abrindo espao para novos modos de produo a partir de foras econmicas exgenas (Tejo 1982), o que s mais recentemente comeou a acontecer. A produo de arroz foi um fator importante de dinamismo econmico e de perda de campos naturais inundveis neste Estado, principalmente a partir da dcada de 60 (Gomes & Magalhes Jr. 2004). A silvicultura uma nova fora econmica em franca expanso nos anos recentes (Grando & Fochezatto 2008), mas j havia sido apresentada como oportunidade de desenvolvimento econmico pelo menos desde os princpios do sculo XX (Gautreau 2006). A compreenso dos problemas de conservao da biodiversidade do Pampa se beneficia de uma abordagem transnacional. As similaridades ecolgica, histrica e cultural entre os campos naturais da Argentina, Uruguai e do extremo sul do Brasil, assim como os gradientes ecolgicos e peculiaridades culturais de cada pas, determinam tambm as semelhanas e peculiaridades regionais quanto s presses sobre a biodiversidade. Por um lado, o Pampa foi considerado como de alta ou moderada prioridade de conservao, tendo em vista principalmente a relativa extenso de campos naturais ainda remanescentes, especialmente no Uruguai e Brasil (Dinerstein et al. 1995). Por outro lado, marcante a diferena de situao de conservao dos campos naturais persistem menos de 30% dos campos naturais na Argentina, 48% no sul do Brasil e cerca de 70% no Uruguai. As invases biolgicas esto entre as ameaas ao Pampa que requerem uma perspectiva regional de abordagem para sua compreenso e gesto. Desde o ano de 2008 uma equipe multidisciplinar formada por pesquisadores da Argentina, Brasil e Uruguai trabalha para caracterizar os processos de avano de plantas lenhosas exticas sobre os campos naturais da regio, com o objetivo de identificar as espcies mais conflitantes, avaliar os custos e benefcios associados sua presena e tratando de determinar quais condies de manejo envolvem maiores riscos de gerar problemas ecolgicos, econmicos e sociais. As semelhanas ecolgicas, histricas e sociais da regio fazem com que o enfoque transnacional seja a ferramenta mais apropriada para a correta compreenso da dimenso e das tendncias da invaso por espcies lenhosas exticas e das possibilidades de preveno e correo de impactos.
As invases biolgicas como agentes de mudanas globais

O movimento das espcies um processo natural que molda a distribuio das comunidades e ecossistemas e uma das principais foras na organizao e distribuio da biodiversidade global (Whittaker & Fernndez-Palacios 2007). Desde suas origens, a espcie humana um vetor significativo de disperso de animais e plantas, incluindo cultivos, animais domsticos e patgenos (Hodkinson & Thompson 1997, Zvelebil et al. 1998, Masseti & De Marinis 2008). Entretanto, foi com a globalizao das relaes comerciais, a partir do final do sculo XIX, que se promoveu um salto no volume e variedade de organismos transportados entre diferentes regies e na diversidade de vetores e rotas de disperso (Baskin 2002, Ricciardi 2007). Uma parte dos organismos transportada entre regies de forma nointencional (Ruiz & Carlton 2003). Outros so trasladados intencionalmente com objetivos diversos, como o cultivo ornamental, a atividade florestal, a criao em cativeiro, a aqicultura e o comrcio de animais de estimao (Mack et al. 2000). A maioria das espcies introduzidas no consegue estabelecer populaes sustentveis nos ambientes de destino, entretanto, as que tm xito freqentemente so responsveis por profundas mudanas ambientais (Mooney et al. 1999), econmicas (Perrings et al. 2000, Pimentel et al. 2005) e sociais (McGarry et al. 2005, Perrings et al. 2005). J em 1958, Charles Elton caracterizou a introduo de espcies exticas como uma das maiores convulses da flora e fauna mundiais. Porm, foram necessrios mais de quarenta anos para se
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estabelecer o consenso cientfico de que as espcies exticas invasoras so uma das mais significativas ameaas biodiversidade global e tambm em maior expanso (Williamson 1996, Clout & Lowe 1997, Mooney & Hofgaard 1999). Quando se estabelecem com xito, as espcies exticas afetam a biodiversidade atravs de relaes interespecficas, atuando como predadores, herbvoros, competidores ou parasitas de espcies nativas (Clout 2002, Donlan & Wilcox 2008), ou desencadeando mudanas em nvel ecossistmico, modificando a estrutura da vegetao e da paisagem (Lindenmayer & Fischer 2006), os ciclos de nutrientes (Vitousek et al. 1987, Vitousek 1990), o balano hdrico e a freqncia e intensidade de perturbaes (Charles & Dukes 2007). Em todos os casos resultam perdas significativas de biodiversidade (Mack et al. 2000, Sala et al. 2000, Lockwood & McKinney 2001). Outros agentes de mudanas globais tambm apresentam o potencial de interatuar com os processos de invaso, aumentando a extenso e a velocidade dos efeitos, como as modificaes na composio de gases atmosfricos que provocam a mudana climtica, as mudanas nos padres de uso da terra, a fragmentao de ambientes naturais e a alterao dos regimes naturais de perturbaes (Dukes & Mooney 1999, de Bello et al. 2009). O avano de espcies de rvores e arbustos invasores se destaca entre as principais ameaas para os ambientes de campos naturais (Zalba & Villamil 2002, Richardson et al. 2008), no apenas por que implica na adio de um novo txon, mas tambm pela introduo de uma forma de vida completamente nova ou pouco freqente nestes ecossistemas (Richardson 1998). As espcies lenhosas desenvolvem profundos e extensos sistemas radiculares que alcanam depsitos subterrneos de gua no acessveis vegetao herbcea nativa, alterando o regime hidrolgico (Gorgens & Wilgen 2004) e mobilizam minerais, alterando a estrutura e a composio qumica dos solos (Scholes & Nowicki 1988, Amiotti et al. 2000, Jobbagy & Jackson 2003). rvores e arbustos invasores substituem rapidamente a vegetao local dos campos naturais, pouco ou nada tolerantes sombra (Richardson & Higgins 1998, Ledgard 2002). As alteraes da estrutura da vegetao resultam ento em impactos sobre a fauna silvestre (Richardson et al. 1994). Outra conseqncia importante do avano de espcies lenhosas exticas sobre campos naturais se relaciona com o aumento da freqncia e intensidade de incndios (Richardson & Higgins 1998, Simberloff & Von Holle 1999). A presena de plantas lenhosas exticas nos campos naturais do extremo austral da Amrica do Sul resulta principalmente de introdues voluntrias associadas inicialmente colonizao europia e, mais recentemente, a tendncias globais de produo e comrcio de plantas ornamentais. A expanso das plantaes de rvores representa uma mudana drstica nas tendncias de cultivo, na estrutura da paisagem e nos processos ecolgicos, uma vez que gera uma fonte significativa de propgulos que, com freqncia, resulta no estabelecimento de populaes espontneas em remanescentes naturais (Zalba & Ziller 2008). importante lembrar que o cultivo de espcies exticas uma atividade econmica importante na regio, cujos impactos ambientais dependem de decises humanas sobre quais espcies so plantadas, em que lugares, em quais propores, com que finalidades e como so manejadas as plantaes.
Vulnerabilidade do Pampa invaso por plantas lenhosas

A proporo de espcies que consegue se estabelecer com xito e invadir e a gravidade dos seus impactos variam consideravelmente entre regies, ecossistemas e localidades (Lonsdale 1999). Esta situao tem despertado interesse terico e prtico e tem, ao menos, duas grandes explicaes: por um lado, a concordncia entre as caractersticas adaptativas das espcies introduzidas e dos ecossistemas receptores e, por outro, as atividades, percepes e valores das comunidades humanas que vivem nas reas receptoras. O xito de uma invaso depender da presena de uma espcie adequada, no lugar correto e no momento apropriado. A invasibilidade tem sido consistentemente associada ao tipo, freqncia e intensidade das perturbaes que afetam uma rea (Fox & Fox 1986, Hobbs 1991, Burke & Grime 1996). As perturbaes
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produzem janelas de oportunidade (Johnstone 1986), que colocam disposio dos invasores potenciais algum recurso que estava escasso at este momento. Este aumento na disponibilidade de recursos pode ocorrer por um aumento na entrada de recursos ou por uma diminuio na taxa de captao por parte das espcies nativas (Brooks 2007). A invasibilidade por perturbaes que estiveram presentes ao longo da histria evolutiva do sistema diferente quando comparada quelas resultantes de agentes novos, usualmente associados a atividades humanas. Dentro desta ltima categoria, Mack et al. (2000) destacam o efeito do pastoreio por grandes herbvoros domesticados como fator desencadeador da invaso por plantas exticas nos campos naturais da Amrica do Sul. Segundo estes autores, as pradarias sul-americanas so particularmente vulnerveis quando esto sujeitas ao pastoreio intenso, por terem evoludo sem a presena de grandes herbvoros gregrios, ao contrrio do que ocorre por exemplo nas savanas africanas. A acumulao de esterco e o pisoteio, associados aos grandes herbvoros, tambm contribuem para aumentar a disponibilidade de recursos, produzindo locais apropriados para o estabelecimento de plantas exticas (Dai 2000, Loidy & Zalba 2009). O fogo outra perturbao que influencia de maneira direta a invasibilidade dos campos naturais. De um modo geral, as gramneas dominantes nos ecossistemas de campos naturais tm a capacidade de brotar vigorosamente aps um incndio, habilidade que lhes permite recuperar terreno sobre reas invadidas por rvores ou arbustos, cuja resposta aos incndios tende a ser menos eficiente (Hoffmann 1999, Govender et al. 2006). Segundo Davis et al. (2000), para que uma invaso ocorra, a disponibilidade de recursos deve coincidir com um aporte de propgulos do potencial invasor que seja suficientemente significativo para o estabelecimento de um ncleo populacional. O aumento no tamanho, distribuio geogrfica e idade das reas plantadas ou colonizadas por espcies de rvores e arbustos exticos propiciam um aumento significativo da chuva de sementes sobre os remanescentes de campos naturais na regio pampeana, aumentando as chances de que a chegada de propgulos coincida com uma oportunidade apropriada de colonizao. Outro componente fundamental no xito de uma invaso o conjunto de caractersticas da espcie introduzida. As espcies apresentam capacidades diferentes para invadir. Diferentes atributos biolgicos, demogrficos e biogeogrficos tm sido postulados para explicar as diferenas no comportamento das espcies quanto sua habilidade para expandir-se espontaneamente em novas localidades (Bazzaz 1986, Rejmnek & Richardson 1996, Lonsdale 1999, Pysek & Richardson 2007). Uma das caractersticas mais consistentemente associadas ao xito das invases a coincidncia climtica, que prediz que uma espcie ter tanto mais chances de invadir quanto mais se assemelhem os climas da distribuio natural e da rea de introduo (Panetta & Mitchell 1991, Curnutt 2000). Deste ponto de vista, os campos naturais pampeanos so particularmente vulnerveis, dado que as principais correntes colonizadoras europias na regio chegaram de regies de clima mediterrneo, bastante similar ao da rea colonizada, favorecendo as chances de estabelecimento das espcies transportadas pelos europeus.
Plantas lenhosas exticas invasoras do Pampa

Com o intuito de caracterizar o conjunto de espcies exticas lenhosas que invadem com sucesso o Pampa, foram analisadas as bases de dados da Rede Interamericana de Informao sobre Espcies Invasoras (I3N), correspondente ao projeto Rede Interamericana de Informao sobre Biodiversidade (IABIN 2009), referentes Argentina (INBIAR 2009) ao Brasil (HORUS 2009) e ao Uruguai (IABINUruguai 2009). A Rede I3N tem como objetivo organizar e padronizar as informaes referentes s espcies exticas invasoras do continente americano e disponibiliz-las atravs da World Wide Web. O banco de dados inclui uma srie de informaes para cada uma das espcies registradas, como os locais de ocorrncia, as datas dos registros e o comportamento das espcies em cada local, alm de dados biolgicos e ecolgicos da espcie invasora, origem biogeogrfica, motivo da introduo,
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manejo populacional, mtodos de controle e erradicao. As datas de acesso para os bancos de dados da Argentina, do Brasil e do Uruguai foram 10/06/2008, 20/05/2008 e 01/07/2008, respectivamente. Alm disto, o banco de dados brasileiro foi complementado com informaes dos herbrios do Instituto Anchietano (PACA, So Leopoldo) e da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (ICN, Porto Alegre). Entre as 356 espcies exticas que conseguiram estabelecer populaes espontneas na regio do Pampa, 82 espcies so lenhosas. Existem 55 espcies com hbito arbreo, 23 espcies arbustivas e quatro espcies de trepadeiras. Estes nmeros so bastante altos considerando que, por exemplo, existem nos campos uruguaios somente cerca de 170 rvores e 80 arbustos nativos (Grela 2003). Cinqenta e cinco espcies lenhosas esto presentes em apenas um dos trs pases, representando uma ameaa potencial para os pases vizinhos (Fig. 24.4). Vinte e duas espcies j ocupam dois pases, enquanto que cinco espcies j invadiram os trs pases que constituem a regio biogeogrfica do Pampa. As espcies lenhosas invasoras so diversas em termos taxonmicos, representando 33 famlias (Fig. 24.5). As famlias representadas por mais espcies so Rosaceae (13 espcies), Fabaceae (11), Pinaceae (7), Oleaceae (6), Myrtaceae (5), Salicaceae (4), Arecaceae (3), Lauraceae (3), Pittosporaceae (3), Bignoniaceae (2), Moraceae (2), Rutaceae (2). As demais famlias foram representadas por apenas uma espcie. Os principais gneros so Pinus (6 espcies), Acacia (5), Eucalyptus (4), Ligustrum (4), Pittosporum (3), Rubus (3), Salix (3), Cotoneaster (2), Fraxinus (2), Morus (2), Prunus (2) e Pyracantha (2). A origem biogeogrfica das espcies lenhosas invasoras do Pampa bastante diversa (Fig. 24.6). Os continentes que mais contriburam como fonte de espcies lenhosas so a sia, a Europa e a Austrlia. Uma grande parte das plantas lenhosas da sia foi introduzida para uso ornamental, como Melia azedarach (Meliaceae) e Ligustrum spp (Oleaceae). Em
Figura 24.4 Regio de ocorrncia das 82 espcies exticas lenhosas estabelecidas ou invasoras no Pampa. Algumas espcies ocorrem exclusivamente na Argentina (A), no Uruguai (U) e no Brasil (B), enquanto outras ocorrem em mais de um pas.
Figura 24.5 Distribuio taxonmica das 82 espcies exticas lenhosas estabelecidas ou invasoras no Pampa.
Figura 24.6 Origem biogeogrfica das 82 espcies exticas lenhosas estabelecidas ou invasoras no Pampa. A distribuio original de algumas espcies estava restrita a apenas um continente, enquanto outras ocorriam em mais de um continente. Os smbolos so: sia (AS), Austrlia (AU), Europa (EU), Amrica do Norte (AN), Amrica do Sul (AS), Amrica Central (AC) e frica (AF).
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contraste, muitas espcies introduzidas a partir da Austrlia o foram para produo madeireira, como Eucalyptus spp e Acacia spp. As lenhosas europias foram introduzidas para fins diversos. Ao contrrio das espcies herbceas, no h registros de espcies lenhosas introduzidas acidentalmente. No so todas as espcies introduzidas que conseguem estabelecer populaes auto-regenerativas e avanar sobre ambientes naturais ou semi-naturais e a maioria tambm no chega a causar impactos importantes sobre a economia, a sade ou os valores culturais. Deste modo, as espcies apresentadas no ponto anterior constituem um subconjunto das plantas lenhosas introduzidas ao longo da histria no Pampa. Quais atributos determinaram que fossem estas as invasoras? Pode-se usar esta informao para definir um perfil para espcies de risco, de forma a prevenir futuras invases? Para abordar estas perguntas selecionamos um conjunto de cinqenta espcies lenhosas presentes no Pampa que demonstraram capacidade de se reproduzir e expandir com xito no novo ambiente (Tab. 24.1). Avaliamos ento diferentes atributos destas espcies, relacionados com sua posio sistemtica, os antecedentes de invaso em outros biomas, as caractersticas do processo de introduo e diferentes aspectos biolgicos (Tab. 24.2). Das espcies estudadas, 83% se comportam como invasoras (avanam sobre ambientes naturais sem interveno humana), ao menos em alguma localidade no ecossistema pampeano. Os 17% restantes se encontram em uma fase anterior do processo de invaso, formando populaes auto-regenerativas, mas ainda sem avanar sobre ambientes naturais ou semi-naturais. Todas as espcies lenhosas colonizadoras no Pampa foram introduzidas voluntariamente, com fins ornamentais, para florestamento, cortinas de vento, produo de madeira ou arborizao urbana. A maioria (81%) ingressou na regio a mais de 50 anos. sabido que as espcies exticas costumam atravessar uma fase de latncia antes de invadir. No caso das espcies lenhosas esta demora poderia estar relacionada com o incremento da superfcie plantada ou da rea de distribuio dos cultivos. Cerca de 85% das espcies colonizadoras pertencem a gneros que no esto representados no Pampa, em concordncia com os antecedentes conhecidos para outros biomas de campos naturais (Strauss et al. 2006). A falta de parentes prximos na flora local poderia representar uma vantagem para os invasores, considerando a possvel falta Tabela 24.1 | Espcies lenhosas presentes no Pampa que demonstraram capacidade de se de inimigos naturais pr-adaptados a reproduzir e expandir com xito no novo ambiente, utilizadas na anlise sobre xito de invaso. suas defesas qumicas ou estruturais Famlia Espcie Famlia Espcie (Torchin & Mitchell 2004). Aceraceae Acer negundo Pinaceae Pinus taeda Quase 90% das espcies invasoras, que tiveram xito no Pampa, tm antecedentes como invasor em outras regies. Esta caracterstica um dos preditores mais fortes do impacto potencial (Wittenberg & Cock 2001) e ressalta a importncia de contar com informao acerca do comportamento de uma espcie em outras regies ao avaliar sua possvel introduo ou estabelecer medidas de monitoramento e controle de espcies j presentes (Ziller & Zalba 2007). A maioria das espcies que conseguiu estabelecer populaes espontneas no Pampa foi introduArecaceae Cupressaceae Elaeagnaceae Euphorbiaceae Fabaceae Fabaceae Fabaceae Fabaceae Fabaceae Fabaceae Fabaceae Fabaceae Fabaceae Fabaceae Lauraceae Moraceae Myrtaceae Myrtaceae Myrtaceae Oleaceae Oleaceae Oleaceae Oleaceae Phoenix canariensis Cupressus sempervirens Elaeagnus angustifolia Ricinus communis Acacia dealbata Acacia longifolia Acacia mearnsii Acacia melanoxylon Amorpha fruticosa Genista monspessulana Gleditsia triacanthos Robinia pseudoacacia Spartium junceum Ulex europaeus Laurus nobilis Morus alba Eucalyptus camaldulensis Eucalyptus globulus Eucalyptus viminalis Fraxinus americana Fraxinus lanceolata Ligustrum lucidum Ligustrum sinense Pinaceae Pinaceae Pinaceae Pinaceae Pinaceae Pinaceae Pittosporaceae Rosaceae Rosaceae Rosaceae Rosaceae Rosaceae Rosaceae Rutaceae Salicaceae Salicaceae Salicaceae Salicaceae Simaroubaceae Tamaricaceae Tamaricaceae Ulmaceae Pinus elliottii Pinus halepensis Pinus patula Pinus pinaster Pinus pinea Pinus radiata Pittosporum tobira Crataegus monogyna Prunus mahaleb Pyracantha angustifolia Rosa rubiginosa Rubus fruticosus Rubus ulmifolius Citrus limon Populus alba Salix babylonica Salix fragilis Salix viminalis Ailanthus altissima Tamarix chinensis Tamarix ramosissima Ulmus pumila
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zida em muitas localidades ou plantada em grandes extenses, demonstrando a importncia da presso de propgulos na probabilidade de invaso. Entretanto, nove espcies (20%) conseguiram avanar sobre remanescentes de campos naturais apesar de terem sido plantadas em poucas localidades ou ocupar superfcies pequenas. Quanto ao ajuste climtico, nossa anlise revelou que trs de cada quatro espcies lenhosas que colonizaram reas do Pampa provm de reas com clima temperado mido, em concordncia com os climas predominantes na regio receptora (Kottek et al. 2006). Cerca de 64% das espcies estudadas no apresentam requisitos especficos de hbitat, a maioria rvores e entre os poucos arbustos invasores se destacam a mamona (Ricinus communis), o tojo (Ulex europaeus) e a giesta-comum (Spartium junceum), por sua capacidade invasora.
Tabela 24.2 | Chave de atributos biolgicos considerados na anlise sobre xito de invaso no Pampa. Varivel Pertence a um gnero com espcies nativas no pampa Pertence a uma famlia com espcies nativas no pampa Invasora na Europa (registrada na Base de Dados da UICN) Invasora na frica (registrada na Base de Dados da UICN) Invasora na sia (registrada na Base de Dados da UICN) Invasora nas Ilhas do Pacfico (registrada na Base de Dados de PIER) Invasora na Amrica do Norte (registrada na Base de Dados da USDA) Invasora na Amrica Central e Caribe (registrada na Base de Dados da I3N Jamaica e Costa Rica) Invasora na Amrica do Sul (registrada na Base de Dados da I3N Equador, Paraguai e Colmbia) Nmero de continentes Tipo de ambiente que prefere I Tipo de ambiente que prefere II Tempo de gerao mnimo Tipo de reproduo I Mecanismo principal de disperso Persistncia no Banco de Sementes Resiste herbivoria por grandes herbvoros Efeito do fogo na reproduo Capacidade de rebrote da planta adulta depois de incndio Forma de vida Ano de introduo Esforo de introduo Similaridade entre climas de lugares de origem e pampa Tipo de introduo Uso humano que favorece sua introduo voluntria Estado Sim (1)/ No (0) Sim (1) / No (0) Sim (1) / No (0) Sim (1) / No (0) Sim (1) / No (0) Sim (1) / No (0) Sim (1) / No (0) Sim (1) / No (0) Sim (1) / No (0) Soma dos registros de todas as bases de dados Psamfila (1); Rupestre (2); Hidrfila (3); Halfila (4); Generalista (5) Helifila (1); Ombrfila (2); Sem preferncia (3) Um ano ou menos (3); Um a trs anos (2); Mais de trs anos (1) Sexual (1); Vegetativa (2); Ambas (3) Catacorese (exploso) (1); Como contaminante de produtos (reas de cultivo, sementes) (2); Ectozoocoria (3); gua (4); Vento (5); Endozoocoria (6) Sementes viveis por menos de um ano (1); sementes viveis entre 1 e 10 anos (2); Sementes viveis por mais de 10 anos (3) Sim (1); No (0) Negativa (1); Neutra (2); Positiva (3) Sim (1); No (0) rvore (1); Arbusto (2); Liana (3) Menos de 10 anos (1); Entre 10 e 25 anos (2); Entre 25 e 50 anos (3); mais de 50 anos (4) Poucas plantaes pequenas (1); Poucas plantaes extensas (2); Numerosas plantaes pequenas (3); Muitas plantaes extensas (4) Muito alta (4); Alta (3); Moderada (2); Nula (1) Acidental (1); Voluntria (2) Sim (1); No (0)
A reproduo e a disperso dos disporos so caractersticas importantes no processo de colonizao (Ruiz & Carlton 2003). Das espcies avaliadas 60% se reproduzem tanto sexual como vegetativamente. Das espcies que produzem sementes viveis, 58% se dispersam pelo vento e as restantes por endozoocoria, podendo-se encontrar espcies que apresentam ambos mecanismos, como o caso
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da accia-negra e da accia-de-trs-espinhos (Gleditsia triacanthos). Uma de cada trs espcies invasoras produz sementes antes dos trs anos e 27% do total forma banco de sementes que permanecem viveis no solo por mais de 10 anos. A informao disponvel sobre os efeitos do fogo e da herbivoria sobre estas espcies escassa. Encontramos dados para apenas a metade das espcies analisadas, sendo que 75% resiste herbivoria por grandes herbvoros, 91% tem a reproduo estimulada pelo fogo e 75% tem a capacidade de rebrotar logo aps incndios. Algumas espcies, como a tamareira-das-canrias (Phoenix canariensis), o tamarindo-rosa (Tamarix ramosissima), a accia-negra (Acacia melanoxylon) e a amoreira (Rubus ulmifolius) apresentam estas trs condies.
Representaes sociais sobre o Pampa e sobre as plantas lenhosas invasoras

As invases biolgicas so processos mediados por humanos. As pessoas atuam como vetores de introduo acidental ou voluntria; promovem mudanas ambientais que podem debilitar a resistncia dos ecossistemas naturais; sofrem as conseqncias do avano das espcies invasoras e tm a capacidade de atuar de maneira direta ou de apoiar estratgias de preveno, controle e erradicao. Assim, a invaso por espcies exticas deveria ser vista como um desafio scio-ambiental que excede o campo estritamente biolgico (Perrings (Perrings et al. 2000, Perrings et al. 2005, Garca-Llorente et al. 2008) e seu manejo efetivo requer, necessariamente, a participao de diferentes setores da sociedade (McNeely 2001). Entretanto, apenas recentemente sugiram preocupaes sobre as percepes e atitudes pblicas com relao s espcies exticas invasoras e s aes de erradicao e controle (Simberloff 2005, Fraser 2006, Hulme 2006, Bremner & Park 2007, Fischer & van der Wal 2007, Fischer & Young 2007). As espcies exticas invasoras usualmente apresentam algum benefcio econmico real ou percebido para algum setor da sociedade, ou agradam a algum (Baskin 2002). Esta situao pode ser particularmente importante no caso do avano de espcies lenhosas. J foram propostas explicaes evolutivas e culturais para interpretar as preferncias humanas por diferentes tipos de vegetao (Williams & Cary 2001). Diversos trabalhos relatam que os ambientes de pradarias abertas, com poucas ou sem rvores, recebem uma valorao inferior a aqueles com uma extensa cobertura florestal (Ruddell & Hammitt 1987, Kaplan et al. 1989, Cook & Cable 1995). Na mesma direo, a expanso da atividade florestal em geral consentida socialmente como benfica para o ambiente (Wright et al. 2000, Vasques et al. 2007) ainda que o tema seja controverso e que a expanso da atividade florestal baseada em espcies exticas sobre reas de campos naturais tenha sido particularmente pouco estudada. Entre as crticas est a falta de distino entre florestas nativas e exticas (Perz 2007) e entre as regies naturalmente florestais e as no-florestais (Farley 2007). Como resultado, os campos naturais apresentam uma vulnerabilidade cultural invaso que se soma vulnerabilidade ecolgica. Na regio pampeana, os embates recentes de diferentes segmentos sociais favorveis presena de florestas plantadas e contrrios a ela, na perspectiva ambiental demarcada acima, esto estabelecendo uma nova arena scio-ambiental (Hannigan 2000) em torno da problemtica da transformao dos campos naturais em plantaes de rvores baseadas em espcies exticas. Nesta arena, ainda em construo, no est claro o conjunto dos segmentos sociais envolvidos e suas potenciais alianas e opositores. Na base deste conflito, estabelece-se uma disputa por construir representaes sociais do Pampa e da silvicultura em termos de valores, ameaas e significados que d sustentao ao destes grupos. Representaes sociais so construes de significado que organizam as atitudes dos grupos sociais (Jodelet 1989, Abric 1997). Considerando que a vulnerabilidade cultural caracterizada acima confere grande vantagem simblica na arena de disputa para os grupos econmicos e polticos interessados no cultivo de rvores exticas, cabe aos ambientalistas compreender e organizar um
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discurso coerente e competente para se contrapor e interferir neste processo. Neste contexto, nosso grupo parte da premissa de que o Pampa deve passar a ser considerado como uma paisagem de valor social suficiente para que seja possvel conter, ou no mnimo regulamentar melhor, a introduo de espcies invasoras. Como parte deste trabalho identificamos nos trs pases as representaes sociais presentes em diferentes setores sociais que se relacionam de maneira direta ou indireta com a vida nos campos ou com o uso de rvores exticas para diferentes finalidades. Esta anlise aqui apresentada de forma sinttica. A paisagem do Pampa aqui definida como esse espao geogrfico dominado por campos, utilizados desde a colonizao europia predominantemente para a criao de gado, numa economia baseada em grandes estabelecimentos rurais, com baixa densidade populacional e onde se desenvolveu a cultura do gacho. Compilamos e analisamos textos, artigos jornalsticos, stios da Internet, revistas e panfletos publicitrios publicados em meios impressos ou digitais na Argentina, Brasil ou Uruguai e determinamos o setor social que os produziu. Identificamos neste material os seguintes setores: florestal, que inclui empresas e pessoas que se dedicam silvicultura e atividades derivadas dela; agricultores e pecuaristas; setores governamentais; organizaes ambientalistas no governamentais; pesquisadores; setor tcnico, compreendido aqui por aquelas pessoas com formao mdia ou superior que realizam atividades de extenso rural ou implementam tcnicas investigadas por outros; e um setor de movimento social representado, exclusivamente no Brasil, o Movimento de Trabalhadores Rurais sem Terra (MST). No setor florestal (silvicultura) encontramos posicionamentos relativamente homogneos nos trs pases, sendo a representao dominante a que outorga regio pampeana um valor puramente econmico. Este setor destaca que a atividade tem alta rentabilidade, abre novos mercados e produz mais e melhores postos de trabalho. Na Argentina e no Uruguai este setor sustenta que a atividade da silvicultura compatvel e promotora de integrao com as atividades tradicionais de pecuria e agricultura. Desde o ponto de vista ecolgico, a representao dominante atribui valor s rvores e exclui os campos naturais. No Brasil, por exemplo, o setor declara promover o florestamento em reas que chamam de disponveis, sem jamais mencionar a formao vegetal campestre, algumas vezes referindo uma rea total de 15 milhes de hectares, que coincide com a rea ocupada por vegetao campestre nativa do estado do Rio Grande do Sul. Em alguns textos, este setor afirma promover a proteo do meio ambiente atravs do plantio de rvores. So mencionados os benefcios do florestamento na captura de carbono, que colabora para reduzir os efeitos da mudana climtica, e a melhora de solos degradados e da paisagem. No Uruguai, as empresas afirmam promover a conservao da biodiversidade, ao manter e manejar fragmentos de ecossistemas nativos em suas propriedades. Apenas uma empresa no Uruguai reconhece o poder invasor do gnero Pinus e mantm aes de controle sobre reas adjacentes aos cultivos. Apesar da semelhana nos argumentos, o desenvolvimento do setor foi diferente nos trs pases. Na regio pampeana argentina, esta atividade prosperou em grau menor, em contraste com o progressivo aumento da superfcie com silvicultura no Brasil e Uruguai. Isto se deve a fatores econmicos, uma vez que a rentabilidade da silvicultura no competitiva com as atividades agropecurias na Argentina, onde o Pampa corresponde a uma das mais produtivas regies do pas. As percepes de agricultores e pecuaristas so diferentes, na Argentina em relao ao Brasil e ao Uruguai, quanto ao valor do florestamento. Na Argentina as fontes analisadas no mostram posturas nem a favor nem contra ao plantio de rvores. marcante no Uruguai a ausncia de menes explcitas aos campos naturais, ainda que o setor mencione a pecuria como a principal atividade econmica do pas. Neste pas esto presentes manifestaes de preocupao com a competio pelo uso da terra em funo do avano da atividade florestal liderada por grandes empresas multinacionais, que poderiam ameaar a permanncia no campo de pequenos produtores. Grupos de pequenos e mdios pecuaristas e agricultores uruguaios que possuem campos em reas prximas a grandes plantaes
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florestais manifestam a preocupao com a reduo na disponibilidade de gua. Ainda assim, no Uruguai, bem como no Rio Grande do Sul, as posies dominantes do setor so de apoio silvicultura, com base em valores econmicos, como a diversificao da atividade rural, que levaria melhoria da rentabilidade e da qualidade de vida. Neste Estado aparecem ainda menes de apoio que remetem ao valor da silvicultura como uma forma de proteger o meio ambiente. As ONGs ambientalistas no Uruguai e no Rio Grande do Sul manifestam-se claramente contra a atividade da silvicultura, enquanto que na Argentina no se observam exposies diretas sobre esta problemtica, mas sim a favor da conservao dos campos naturais e sua biodiversidade nativa. A grande maioria das ONGs no Uruguai e no Brasil argumenta que os impactos sobre os servios ecolgicos sero fortes, como a reduo da disponibilidade e qualidade de gua e a eroso do solo, e que haver perda de biodiversidade ou at extino local de espcies da flora e da fauna. O nmero de textos produzidos por este setor grande, porm sua divulgao ocorre em meios de comunicao segmentados, destinados ao pblico que se interessa por assuntos ambientais. Em ambos os pases, as ONGs ambientalistas contrariam os argumentos apresentados pelo setor florestal, num claro embate. No Uruguai, as ONGs mencionam o aparecimento de pragas quando os campos naturais so substitudos por plantaes de rvores. ONGs brasileiras e uruguaias mencionam a competio da silvicultura com a produo de alimentos, a necessidade de defender valores histricos, culturais e paisagsticos dos campos nativos, alm de impactos sobre a sade da populao devidos ao uso de agrotxicos e poluio inerente fabricao da celulose. Algumas ONGs brasileiras fazem referncia ainda ao valor religioso dos campos. No Brasil a grande maioria dos argumentos utilizados pelas ONGs tambm apoiada por movimentos sociais, como o Movimento dos trabalhadores Sem Terra e a Via Campesina. As manifestaes dos segmentos de governo so contraditrias, refletindo cada uma o setor social ao qual sua atividade se vincula. Os segmentos vinculados a polticas ambientais mencionam o valor intrnseco e ecolgico dos campos naturais na Argentina e pouco se manifestam em relao aos plantios de rvores. No Brasil este segmento reconhece os valores de conservao na medida em que anuncia a criao de novas reas protegidas e adota discursos conciliatrios em relao silvicultura. Neste pas, segmentos de governo, voltados ao desenvolvimento regional, destacam que os plantios de exticas atendem a planos ministeriais. O Governo Estadual do Rio Grande do Sul promove a atividade da silvicultura e a produo de celulose associada a ela como uma das principais oportunidades de desenvolvimento econmico para todo o Estado, alimentando uma percepo da regio pampeana como um grande espao vazio e economicamente deprimido, onde os principais empecilhos ao desenvolvimento so questes ambientais. O governo do Uruguai compartilha as representaes do setor florestal e promove a atividade como poltica de estado, outorgando vantagens econmicas em relao pecuria e agricultura. Paralelamente, existem programas destinados fundamentalmente a pequenos e mdios produtores que promovem a conservao e o manejo sustentvel dos campos naturais para pecuria. As manifestaes governamentais neste pas no mencionam possveis impactos ambientais do cultivo de rvores exticas. O setor acadmico nos trs pases, assim como os diferentes segmentos de governo, tambm parece se posicionar de acordo com seu vis de atuao profissional. Segmentos preocupados com questes ambientais tendem a se posicionar contrrios atividade da silvicultura, enquanto que segmentos voltados ao setor produtivo tendem a rebater os argumentos dos primeiros. Cabe destacar que no foram considerados artigos cientficos na anlise das representaes deste setor. Manifestaes mais explcitas sobre questes relacionadas com invases biolgicas apareceram apenas no Brasil. Um pesquisador, por exemplo, afirma em meios no acadmicos que Existem vrios modos de se prover esse controle, amplamente difundidos, ainda que solenemente negligenciados nos plantios efetuados no Brasil e lembra que Pinus um gnero com cerca de 113 espcies, logo uma generalizao inadequada dizer que Pinus uma planta invasora, dizer o inverso tambm. Outro
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pesquisador afirma que o Pinus provoca contaminao biolgica e afirma que as empresas devem se preocupar com o controle, que tem seu custo (Favreto 2008). Nos setores mais estritamente tcnicos raramente se encontram representaes que outorguem valor ao ambiente per se, que tende a ser percebido como um espao onde realizar atividades produtivas. A representao da rvore como boa em qualquer ambiente est fortemente instalada no setor e utilizada como um argumento a favor do respeito para com o ambiente nos trs pases. No Uruguai, as fontes analisadas de um grupo especfico de tcnicos (Plan Agropecuario) manifesta a preocupao com a perda de terras dedicadas pecuria, ao mesmo tempo em que se considera a atividade da silvicultura compatvel com ela e reconhece o valor da captura de carbono. A partir dessa anlise podemos observar que a problemtica da conservao de campos naturais e do controle das invases biolgicas por espcies lenhosas no esto instalados na regio estudada. Est presente, apenas, o embate em torno do florestamento com exticas, especialmente no Brasil e no Uruguai. No existe um debate em torno de outras motivaes para a introduo de plantas lenhosas exticas, como a arborizao urbana ou o uso ornamental, por exemplo. O valor de preservao dos campos no est presente na maioria dos setores envolvidos na problemtica, por ter sido at aqui construdo como significado vlido a partir apenas de uma mediao baseada no conhecimento cientfico ecolgico, enquanto que a tica dos demais setores analisados econmica e cultural. Alm disso, observamos que praticamente no existem posicionamentos de colaborao entre os segmentos sociais. Ao contrrio, predomina, especialmente no Brasil e Uruguai, uma franca oposio entre os setores estudados, embora existam escassas iniciativas de aproximao entre pecuaristas e ambientalistas nestes pases. O risco de invaso sobre campos naturais raramente mencionado nos discursos, assim como a valorao intrnseca dos ecossistemas de campos naturais. Entre os setores que se manifestam a favor da silvicultura, as representaes que prevalecem tm forte vinculao com a idia de progresso e de benefcios sociais e econmicos. Os grupos que manifestam uma oposio enfatizam os efeitos contrrios a um desenvolvimento ambientalmente sustentvel e socialmente justo. Aqueles que divulgam a idia de desenvolvimento econmico, em geral, tm vnculos com a atividade da silvicultura. Os que se opem, incluem os setores historicamente relacionados com a resistncia a aes que resultem em degradao ambiental ou que beneficiam grupos sociais dominantes. Esse ltimo grupo tende a produzir abundante material escrito, mas de divulgao restrita. Em sntese, parece ser que a apresentao da problemtica da preservao dos campos e do controle das invases biolgicas por espcies lenhosas ainda est em fase inicial no Pampa Transnacional. Est em aberto a tarefa de instalar estas exigncias ambientais na sociedade.
Transformaes ambientais e invases biolgicas como agentes de mudanas na sade humana

O impacto das invases biolgicas excede o mbito estritamente ambiental (Van Wilgen et al. 1988). Segundo Nentwig (2007), as espcies exticas invasoras so responsveis por perdas econmicas superiores a 5% do produto bruto global; por milhes de mortes humanas causadas por patgenos, parasitas e vetores e por mais de 20% das perdas na produo mundial de alimentos. Os seres humanos dependem, para a sua sobrevivncia, dos servios oferecidos pelos ecossistemas, como gua, alimentos, ar, abrigo e energia. A sade humana um indicador chave do desenvolvimento em bases sustentveis (McCool & Stankey 2004, Malheiros et al. 2008). Cerca de 25% das doenas do mundo so causadas por riscos ambientais, como doenas transmitidas por vetores, mudanas climticas e desastres naturais (Mainka et al. 2005). O padro de uso da terra pode afetar a sade humana de maneira direta ou indireta. As prticas de uso da terra podem gerar benefcios atravs do aumento da produo de alimentos e da gerao de riquezas, que melhoram a situao scio-econmica da populao e ento sua situao de sade. Por outro lado, as mudanas na matriz
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produtiva de uma regio ou pas podem ter custos negativos importantes, levando degradao da terra e escassez de gua e provocando mudanas na ecologia de patgenos, que por sua vez influenciam a sade humana, aumentando a vulnerabilidade a infeces e a incidncia de doenas (Collins 2001). Quando espcies exticas so introduzidas, elas podem alterar o ecossistema, impactando a biodiversidade e alterando a relao hospedeiro-parasita (Chang et al. 1997, Lounibos 2002, Patz et al. 2004, Telfer et al. 2005). Por outro lado, a diminuio da diversidade de hbitats pela perda de rea da paisagem nativa pode aumentar as taxas de transmisso de doenas (Ezenwa et al. 2006, Vittor et al. 2006). O manejo de ecossistemas tem sido um dos meios empregados para controlar a distribuio de vetores de doenas (Yamogo et al. 2004), criando um hbitat confortvel para a vida dos seres humanos, provendo alimento, nutrio, medicamentos, clima favorvel e servios estticos e culturais. A multicausalidade da maioria das doenas dificulta a observao da associao existente entre ambiente e sade. Na Amrica do Sul, embora o conhecimento acerca do problema das invases biolgicas e das alteraes na estrutura da paisagem que elas provocam seja ainda incipiente, se conhecem vrios exemplos de espcies de plantas, animais, algas e microorganismos responsveis por impactos ambientais, econmicos e sociais (Matthews & Brand 2005, Arrarte 2007, Jobbagy & Jackson 2007). Campos nativos, usualmente destinados criao extensiva de gado vm sendo substitudos por plantaes comerciais de Pinus, Eucalyptus e Acacia, causando mudanas importantes na estrutura da paisagem e alterando a distribuio dos recursos naturais e de algumas doenas. No Uruguai, a substituio dos campos nativos por plantaes dessas espcies tem diminudo a disponibilidade de gua (Arrarte 2007) e ocasionado mudanas na qualidade da gua disponvel, aumentando o grau de salinizao (Jobbagy & Jackson 2007). Os possveis efeitos sobre a produo de alimentos, disponibilidade de gua para o consumo humano e suas implicaes como possveis aumentos de conflitos e migraes, ainda no foram avaliados. A substituio de campos nativos por cultivos anuais no Norte da Argentina modificou o padro de distribuio e infeco de vetores, levando a um aumento da incidncia de febre hemorrgica por antavirus (Daily & Ehrlich 1996, Polop et al. 2007). No Brasil, modificaes no ambiente natural tm levado a expanso de vetores e aumento da incidncia de varias doenas, entre elas, malria, dengue e febre amarela. Estudar a associao entre modificaes no uso do solo e seus possveis efeitos na sade da populao no tarefa fcil, seja pela natureza multicausal da maioria das doenas ou pela dificuldade de se adquirir dados de exposio individual. Dados agregados tm sido usados para analisar a associao entre ambiente e sade. Algumas variveis de sade, como o coeficiente de mortalidade infantil, tm sido usadas como indicadores das condies de vida da populao, seu desenvolvimento scio-econmico e infra-estrutura ambiental, bem como acesso e qualidade de recursos para ateno sade (REDE 2008). Neste trabalho, usamos dados de impacto do PIB gerado pela silvicultura no Rio Grande do Sul para o ano de 2003 (FEPAM 2007) e dados de mortalidade infantil dos anos 1995 a 2005, obtidos junto do Sistema de Informaes sobre Nascidos Vivos SINASC (DATASUS 2009), para analisar os efeitos do tipo de matriz produtiva sobre este importante indicador de sade pblica. A anlise foi limitada a esta regio pela falta de dados adequados para a Argentina e Uruguai. Analisando os dados de mortalidade infantil, podemos notar que a rea denominada Pampa, no sul do Brasil, apresenta indicadores mdios de mortalidade infantil maiores (CMI mdio= 15,88), quando comparados com a metade norte do Estado (CMI= 13,58, p< 0,01), excluindo-se a regio metropolitana. A regio metropolitana foi excluda da anlise por apresentar caractersticas scias demogrficas muito diversas da rea de estudo, especialmente no que se refere a sua matriz produtiva. Os coeficientes de mortalidade infantil mdios aumentam de acordo com o impacto da silvicultura no PIB municipal (Fig. 24.7). A mortalidade infantil maior nas reas onde o impacto econmico de plantaes de rvores comerciais no PIB municipal maior (R2= 0,07; p= 0,05), mesmo quando corrigido pelo PIB per capita do municpio (R2= 0,10; p= 0,04). Esta associao pode ser devida a
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um efeito direto do tipo de matriz produtiva ou pode ser indiretamente afetada por outros indicadores scio-econmicos, o que ainda merece maior investigao. Vrios outros fatores podem estar associados mortalidade infantil, como as condies de vida da populao, a ateno sade, a escolaridade da me, entre outros aspectos. Da mesma maneira, no se pode descartar que a historia econmica dos municpios tambm possa ter influncia nesta associao.
Perspectivas para reduzir o impacto das espcies lenhosas exticas no Pampa
As aes de manejo de espcies exticas invasoras podem ser organizadas em trs categorias principais: (i) preveno, (ii) deteco prematura e controle precoce, e (iii) controle de longo prazo ou erradicao (Wittenberg & Cock 2001, Ziller et al. 2007). medida que os processos de invaso avanam as possibilidades de intervir de maneira eficaz se reduzem de maneira significativa. Por este motivo, as aes de preveno devem ter mxima prioridade (McNeely et al. 2001, Ziller & Zalba 2007). Entre as aes de preveno se destaca a preparao de sistemas de anlise de risco e de deteco de vetores e rotas de disperso (Kolar & Lodge 2001, Stohlgren & Schnase 2006, Andersen 2008, Zalba & Ziller 2008). Estes sistemas permitem reduzir as probabilidades de introduo, estabelecimento e expanso de espcies introduzidas e podem ser aplicados tanto em nvel de fronteiras nacionais como para regies ou localidades. A eficincia das aes de controle e erradicao, por outro lado, depende em grande medida de um adequado conhecimento da biologia das espcies invasoras, das caractersticas do ecossistema receptor e das transformaes que o ecossistema est sofrendo em larga escala (Vitousek 1990, Zavaleta et al. 2001, Travis & Park 2004, Brooks 2007, Chornesky & Randall 2007, Cuevas & Zalba 2009). crtico recordar que as aes de manejo se desenvolvem num cenrio social, econmico e poltico que requer uma ateno ao menos to cuidadosa quanto destinada aos aspectos biolgicos e ecolgicos do problema (Binimelis et al. 2007). Neste campo, Le Maitre et al. (2000) reconhecem dois pontos principais de interveno sobre o componente cultural das invases biolgicas: prevenir a introduo de propgulos de espcies potencialmente invasoras e desenvolver estratgias de colaborao com organizaes que dependem das espcies exticas, como o setor da silvicultura e de comrcio de espcies ornamentais, para minimizar a introduo e uso de espcies potencialmente invasoras. A promoo de cdigos voluntrios de conduta e regulamentos governamentais para o uso de espcies de risco uma possibilidade. Ao mesmo tempo, crtico desenvolver estratgias de comunicao focadas na valorao da biodiversidade do Pampa e dos servios ecolgicos proporcionados pelos ecossistemas de campos naturais. A competncia dos grupos sociais em construir significados acerca do impacto das invases e dos valores do Pampa ir representar um fator importante no destino dos Campos Sulinos nos prximos anos.
Figura 24.7 Coeficiente de mortalidade infantil mdio (CMI) dos anos 1995 a 2005, nos municpios do Pampa no Rio Grande do Sul de acordo com o impacto da silvicultura no PIB municipal.
Agradecimentos
Agradecemos a Joanna Wolaver e Aduardo Audibert pelas contribuies ao projeto. Este trabalho foi apoiado pelo CNPq, Edital MCT/CNPq 05/2007 PROSUL, processo 490629/2007-5.
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Valrio Pillar. Plantio de Pinus nos Campos de Cima da Serra, So Francisco de Paula, RS.
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Captulo 25
Invaso de capim-annoni (Eragrostis plana Nees) no bioma Pampa do Rio Grande do Sul
Renato Borges de Medeiros1, Joo Carlos de Saibro2 & Telmo Focht3
Introduo
A invaso de habitats pastoris por plantas exticas um fenmeno global, com graves conseqncias aos sistemas ecolgicos, econmicos e sociais. O processo de invaso de um ambiente recipiente por uma nova espcie influenciado pelo nmero de propgulos que entra no novo ambiente, pelas caractersticas morfofisiolgicas da espcie invasora e pela suscetibilidade do ambiente recipiente nova espcie. A invasibilidade decorre de vrios fatores, tais como regies climticas, regimes de distrbios, presena de herbvoros e flutuaes de recursos disponveis na comunidade herbcea. No caso particular da pastagem nativa do Rio Grande do Sul (RS), de maneira geral, a invasibilidade facilitada pela presena de alta freqncia de espaos vazios, originados pelo pastejo intensivo ou seletivo, uso no recomendado do fogo e de prticas de cultivo em reas de campo. A existncia de recursos no utilizados nestes espaos, tais como nutrientes, gua e luz, criam condies timas para o recrutamento de plantas a partir do banco de sementes do solo. Estes espaos ao mesmo tempo em que, promovem a regenerao de espcies endmicas, a partir do banco de sementes do solo, favorecem o recrutamento de plntulas de espcies exticas. Acredita-se que estas sejam as principais causas da invaso da pastagem nativa do RS pelo capim-annoni (Eragrostis plana). A sua expanso decorre do comportamento ingestivo dos animais que, durante a poca de maior crescimento da pastagem nativa (primavera-vero), preferem consumir espcies nativas de maior valor nutritivo em detrimento do capim-annoni. Nesta condio de pastejo seletivo, favorecida pela reduo do potencial competitivo das espcies nativas, a invasora se desenvolve em condies de reduzida competio, floresce e produz grande quantidade de sementes, aumentando assim a abundncia de propgulos no solo e as chances de surgimento de novas plantas na rea.
Foto de abertura: Renato Borges de Medeiros. Campo nativo invadido por capim-annoni.
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Prof. Associado, DPFA-UFRGS, Porto Alegre, RS, renato.medeiros@ufrgs.br Prof. Colaborador Convidado, DPFA-UFRGS, Porto Alegre, RS, joao.saibro@ufrgs.br Bilogo, Ps-Doutorando, Departamento de Ecologia, UFRGS, Porto Alegre, RS, tfocht@gmail.com
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Eragrostis plana foi detectado pela primeira vez no Brasil em 1957 numa rea de capim-de-rhodes (Chloris gayana Kunth), na Estao Experimental de Tupanciret da Secretaria da Agricultura do RS (SARS 1978). Acredita-se que chegou a este local como impureza em lotes de sementes de capim-de-rhodes importadas da frica do Sul (SARS 1978). De acordo com o documento Grupo Rural Annoni a espcie teria sido visualizada em 1971 por Ernesto Jos Annoni, em sua propriedade, no municpio de Sarandi, RS, hoje Ponto. Neste local, foram produzidas sementes que foram distribudas no Estado com o nome comum de capim-annoni-2, ao qual aqui nos referimos como capim-annoni. Posteriormente, suas sementes foram comercializadas em diversos municpios nos estados de Santa Catarina, Paran e Mato Grosso. A espcie j ocupa reas expressivas de pastagens nativas no Uruguai e na Argentina. Estima-se que a rea de pastagem nativa invadida no RS seja superior a um milho de hectares (Medeiros & Focht 2007). Atualmente, o capim-annoni considerado uma invasora de extrema agressividade e difcil controle (SARS 1978). Sem uma profunda alterao nas prticas de controle e reduo da taxa de expanso desta invasora, o campo natural continuar em progressiva degradao e, em conseqncia, as dificuldades para o gerenciamento sustentvel da propriedade rural aumentaro, contribuindo para a reduo da rentabilidade da produo pecuria do RS. Este captulo apresenta e discute os principais resultados de pesquisa e sua aplicao na preveno e controle do capim-annoni. A aplicao efetiva destes conhecimentos contribuir decisivamente para reduzir os prejuzos ambientais e socioeconmicos provocados por esta invasora em reas do Bioma Pampa. Distinguimos trs perodos nos estudos com capim-annoni no RS. O primeiro perodo se estendeu de 1970 a 1980 e teve como objetivo principal determinar o valor nutritivo e a qualidade nutricional da forragem de capim-annoni por meio da avaliao da resposta produtiva animal. A hiptese era de que o capim-annoni teria baixa qualidade nutricional e no deveria ser considerada uma espcie forrageira e sim invasora. Estes estudos foram conduzidos por pesquisadores da Estao Experimental de Tupanciret da Fundao Estadual de Pesquisa Agropecuria (FEPAGRO), e da Universidade Federal de Santa Maria. O segundo perodo ocorreu entre 1980 e 2000 e envolveu um nmero expressivo de trabalhos. Os centros de pesquisa da EMBRAPA-Pecuria Sul, Bag, e EMBRAPA Clima Temperado, Pelotas, conduziram a maioria dos trabalhos. Em razo do capim-annoni ser oficialmente considerado uma planta invasora em 1979 (Reis 1993), os esforos se direcionaram ao combate da invasora por meio de esquemas de rotao entre cultivos de cereais de inverno e sorgo granfero e soja com pastagens, com uso ou no de herbicidas, composio florstica, tamanho do banco de sementes do solo, ensaios de alelopatia, dentre outros. O terceiro perodo, iniciado a partir de 2000, deu continuidade ao combate da invasora tendo como objetivo prioritrio desenvolver ferramentas de manejo para a preveno e controle da invaso. Atualmente, vrias instituies do RS (EMBRAPA, FEPAGRO, UFRGS, UFPel, URCAMP) esto com algum tipo de trabalho em andamento. Alm de retomar questes j abordadas, tais como o uso de roadeiras, herbicidas, alelopatia e banco de sementes no solo, os novos trabalhos de pesquisa enfocam estudos de gentica, ecofisiologia e autoecologia do capim-annoni, recuperao de sementes em fezes de bovinos, combate da invasora em acostamentos virios, longevidade do banco de sementes do solo, identificao de ambientes de pastagem nativa com potencial para evitar a invaso, e a utilizao de pastagens invadidas por capim-annoni com animais recebendo suplementao mineral e protica. Neste perodo, aparece com destaque a preocupao dos pesquisadores em avaliar tcnicas de controle do capim-annoni baseada em princpios ecolgicos. Os resultados mais relevantes das pesquisas, obtidos nestes trs perodos, sero relatados a seguir.
Capim-annoni no uma boa forrageira

As primeiras pesquisas realizadas no RS para avaliar o desempenho produtivo de novilhos de sobreano em campo nativo em comparao com o capim-annoni mostraram que este superou o campo nativo em ganho de peso vivo/ha (Tabela 25.1). Todavia, o ganho cumulativo individual e o ganho
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Tabela 25.1 | Ganho mdio dirio (GMD), ganho de peso vivo mdio dirio/animal, reflexo direto do baixo valor nucumulativo/animal (GPV) e por hectare (GPV/ha) de novilhos de tritivo da forragem da espcie invasora, foi inferior sobreano em pastagem de capim-annoni e em pastagem nativa ao obtido no campo nativo (Leal et al. 1973, Silva (mdia de dois anos). Estao Experimental de Tupanciret, RS. et al. 1973). Porm, estes trabalhos compararam Variveis Tratamentos pastagem de capim-annoni com pastagem nativa avaliadas Capim-annoni Pastagem nativa de baixo valor nutritivo, localizada no municpio de GMD (g) 248 274 GPV/animal (kg) 90 100 Tupanciret, regio do Planalto Mdio, onde os solos GPV/ha (kg) 176 78 so muito arenosos e de baixa fertilidade natural. Em (adaptado de Leal et al. 1973, Silva et al. 1973) razo deste fato, ficou evidente que o capim-annoni no era uma espcie desejvel como planta forrageira para ruminantes.
Estudos posteriores apontaram a espcie como deficiente em qualidade e palatabilidade (Nascimento & Hall 1978), no oferecendo suporte nutricional para ovelhas adultas e cordeiros (Figueir 1976). Estes autores registraram em forragem seca verde de capim-annoni com 30 dias de crescimento, valores mdios de 7% de protena bruta e de 50% de digestibilidade in vitro. Estas informaes levaram pesquisadores, extensionistas e produtores a reconhecerem esta gramnea como de baixo valor forrageiro, com caractersticas de planta invasora, dominante e de difcil erradicao (Reis & Oliveira 1978). Com base nestas avaliaes, a portaria MA n 205, de 13 de maro de 1979 do Ministrio da Agricultura proibiu a comercializao, transporte, importao e exportao de suas sementes e mudas no Brasil (Reis 1993).
Controle do capim-annoni
Vrios estudos envolvendo prticas para o controle de capim-annoni em campos infestados foram conduzidos no RS desde 1981. Algumas prticas so eficientes no controle da invaso, porm no tm como objetivo a restaurao da vegetao campestre natural. So limitadas, portanto, do ponto de vista da conservao da biodiversidade (veja captulo 21). A hiptese de que a invasora apresentava mecanismos alelopticos que prejudicavam outras espcies determinou a realizao de pesquisas para testar este efeito em plantas cultivadas em vasos. A germinao de sementes e o desenvolvimento das plntulas de trevo-branco (Trifolium repens L.) e do azevm-anual (Lolium multiflorum L.) foram prejudicadas quando expostas a extratos de capimannoni, sugerindo a presena de mecanismos ativos de defesa aleloptica da espcie em relao a estas forrageiras cultivadas (Coelho 1986). Entretanto, o autor verificou que as plntulas de cornicho cv. So Gabriel (Lotus corniculatus L.), ao contrrio, no foram afetadas pelos mesmos extratos, sinalizando para uma eventual existncia de variabilidade especfica para este efeito. Cultivos sucessivos de forrageiras anuais de inverno, aveia-preta (Avena strigosa Schreb.) e azevm-anual, e de vero, milheto (Pennisetum americanum (L.) Leeke) e soja (Glycine max (L.) Merr), durante quatro anos, conduzidos na Estao Experimental da FEPAGRO em Tupanciret, reduziram drasticamente a presena de capim-annoni, permitindo, na seqncia, o estabelecimento de forrageiras perenes como Panicum maximum cv. Gatton, Chloris gayana e Brachiaria humidicola (Guterres 1993). O autor verificou que o capim-annoni foi quase eliminado com o uso de B. humidicola. No estudo de Couto (1994), realizado na EMBRAPA-Clima Temperado, Capo do Leo, RS, B. humidicola tambm demonstrou ser a melhor opo de controle do capim-annoni, quando comparada a Brachiaria brizantha (Hochst. ex A. Rich.) Stapf. Apesar de mostrar-se mais competitiva, B. humidicola no impediu que, com o passar do tempo, o capim-annoni retornasse rea. Entretanto, estas duas espcies de braquirias no apresentam uma boa adaptao s condies climticas do RS e, segundo o Instituto Hrus (2009), podem se tornar invasoras no Estado. Em rea de pastagem nativa invadida por capim-annoni (32,3% de cobertura e 2.010 sementes viveis/m2 da invasora no solo) em Capo do Leo, RS, Reis & Coelho (2000) estabeleceram trs sucesses de culturas durante dois ciclos agrcolas (1996 e 1997) soja, sorgo granfero (Sorghum 319
bicolor (L.) Moench) ou sorgo forrageiro (Sorghum sudanense (Piper) Stapf) na estao quente, seguida de aveia preta (Avena strigosa Schreb.) na estao fria, e com o uso de herbicidas para controlar as plantas e o banco de sementes do solo (BSS) da invasora. Em maio de 1997 esta rea foi semeada com capim-pensacola (Paspalum saurae (Par.) Parodi) no segundo ciclo agrcola, juntamente com aveiapreta. Em avaliaes feitas em 1999, quatro anos aps, os autores registraram uma expressiva reduo da cobertura do solo pelo capim-annoni, que caiu de 32,3% para valores entre 2,1 e 4,1% e a quantidade de sementes viveis no solo caiu de 2.010 para valores entre 40 e 80. A cobertura do capim-annoni no tratamento testemunha, que era de 32,3% em 1995, aumentou para 65% em 1999. Gonzaga & Coelho (1993), aps controlar a infestao de capim-annoni a nveis de cobertura prximos de zero por meio de rotao soja x aveia e uso de herbicidas por trs anos consecutivos, utilizaram uma consorciao de cornicho cv. So Gabriel e trevo-branco com a gramnea perene de inverno Agrostis capillaris L. (brown top), sob diferentes presses de pastejo (2, 4 e 6% do PV), para avaliar a reinfestao da rea. A invasora, ao final do quarto ano de avaliao, um ano aps o estabelecimento da pastagem, apresentou porcentuais de cobertura do solo de 0,2, zero e 0,3% nas presses 2, 4 e 6% de PV respectivamente. Os autores concluram que, independente da presso de pastejo , aplicada, possvel manter a infestao do capim-annoni em nveis muito baixos com a utilizao de rotao de culturas + herbicidas seguidas de cultivos consorciados de espcies de gramneas e leguminosas forrageiras.
Aprendendo a conviver com capim-annoni e a prevenir sua expanso

Em razo de ainda existir no RS uma expressiva rea livre de capim-annoni, os estudos realizados desde 2001 se concentraram, prioritariamente, no desenvolvimento de tcnicas voltadas para preveno da expanso do capim-annoni, tais como avaliao do seu efeito aleloptico sobre espcies de gramneas forrageiras nativas e cultivadas exticas, longevidade de sementes enterradas no solo, recuperao de sementes nas fezes de bovinos de corte, e restaurao da vegetao campestre de acostamentos de estradas dominados por capim-annoni, e ainda avaliaes de prticas de manejo da pastagem visando prevenir a invaso. Com vistas a atender a demanda de produtores que tm parte ou a totalidade de seus campos invadidos por capim-annoni, os esforos foram dirigidos para estudos de respostas sobre o desempenho ponderal e reprodutivo de animais em pastejo e a avaliao econmicofinanceira destas reas.
Confirmando a alelopatia
O capim-annoni considerado uma espcie invasora de pastagens com potencial aleloptico (Coelho 1986). Para testar este efeito, Ferreira et al. (2008) colocaram pedaos de caules e folhas da parte mediana da planta de capim-annoni em caixas gerbox, dispostos em trs nveis de cobertura 0%, 50% e 100%. Estes substratos foram cobertos com papel de germinao e a seguir foram colocadas quatro repeties de 100 sementes de cada uma das seguintes espcies: Paspalum notatum Flgge (grama-de-forquilha), Paspalum regnellii Mez (macega-do-banhado), Panicum maximum Jacq. (capim-mombaa), Setaria anceps Stapf (capim-kazungula) e Lactuca sativa L. (alface) como testemunha. Observou-se o efeito aleloptico na germinao das sementes aps o incio da decomposio do tecido vegetal do capim-annoni. Sementes com rpida germinao, como as de capim-mombaa e macega-do-banhado, bem como as de alface, escaparam do efeito aleloptico, e as mais prejudicadas foram a grama-de-forquilha e capim-kazungula. O dano germinao foi proporcional ao gradiente crescente do nvel de cobertura do capim-annoni. A germinao tardia de grama-de-forquilha e capimkazungula as exps ao efeito aleloptico do capim-annoni. A germinao da macega-do-banhado estimulada no nvel de cobertura com capim-annoni de 50%, contudo na cobertura mxima h uma queda significativa na germinao de suas sementes. Do ponto de vista prtico, verifica-se que este efeito prejudicial precoce sobre grama-de-forquilha e capim-kazungula preocupante em razo da 320
primeira ser a espcie mais abundante e de maior valor nutritivo da pastagens nativas do RS e, a segunda, embora extica, apresenta alto potencial para controlar o capim-annoni.
Longevidade das sementes no solo

Outro aspecto importante em relao ao capim-annoni o seu alto potencial de produo de sementes de pequeno tamanho e alta capacidade germinativa (Medeiros et al. 2006, Medeiros & Focht 2007). Estas apresentam habilidade para enterrar-se, evitar a germinao precoce e formar bancos de sementes no solo (BSS). Este mecanismo de escape prolonga a longevidade da semente, habilitando a espcie a regenerar-se e reinstalar novas populaes em resposta a eventuais distrbios no solo (Medeiros et al. 2006). Por estas razes, realizou-se um experimento para determinar a longevidade das sementes de capim-annoni numa rea de pastagem nativa da EEA/UFRGS, Eldorado do Sul, RS, num Argissolo Vermelho Distrfico Tpico. Foram enterrados (no sentido vertical) 80 sacos de nilon permeveis, contendo cada um 500 sementes com 90% do poder geminativo. Em cada saco havia cinco compartimentos com 100 sementes em cada uma que, dispostas no perfil do solo, situaram-se nas seguintes profundidades: superfcie, a 2,5 cm, e a 5, 10 e 20 cm. Os sacos foram colocados no solo no dia 14/07/2003. Ocorreram sete exumaes, sendo as primeiras quatro em intervalos de trs meses e as trs ltimas em intervalos de seis meses. A primeira exumao ocorreu em 14/10/2003 e a ltima em 14/01/2006. A porcentagem de sementes germinadas, recuperadas nas sete exumaes nas diferentes profundidades no perfil do solo, foram descritas por modelos exponenciais simples negativos (Medeiros et al. 2006). A germinao das sementes da superfcie, aps dois anos, foi de 4,5% e, para as sementes a 20 cm de profundidade, o valor foi de 40,3%. De acordo com os modelos, 0,1% das sementes na superfcie ainda sobrevivem aps cinco anos e, 0,01% daquelas enterradas a 20 cm, ainda estaro viveis aps 24 anos (enterradas). A previso de longevidade das sementes enterradas nas profundidades de 2,5, 5 e 10 cm de aproximadamente quatro, cinco e 10 anos, respectivamente. Isto demonstra que, quanto mais profunda estiver a semente, melhor preservada estar sua capacidade germinativa. Neste caso, se a rea infestada for cultivada, a utilizao do sistema de plantio direto deve ser preferida para evitar que sementes viveis localizadas nas zonas mais profundas do solo sejam trazidas superfcie, germinem e estabeleam novas populaes da invasora, e que novas sementes sejam enterradas em profundidade.
Viabilidade de sementes recuperadas em fezes de bovinos

Amostras de fezes de bovinos coletadas em campos dominados pelo capim-annoni no final do estgio reprodutivo, entre maro e abril de 2006, em Rio Pardo, RS, colocadas em casa de vegetao e mantidas irrigadas, apresentaram expressiva quantidade de plntulas germinadas (Medeiros & Focht 2007). Esta observao confirmou hiptese de que uma frao considervel de sementes passa inclume no trato digestivo de bovinos, fenmeno j registrado em espcies de gramneas com sementes pequenas como as de Eragrostis curvula (Kirkman & Morris, s.d.) e Sporobolus indicus (Andrews 1995). Em razo disso foi realizado um experimento com o objetivo de avaliar o efeito da passagem pelo trato digestivo de bovinos sobre a viabilidade de sementes de capim-annoni recuperadas em fezes (Lisboa et al. 2009). De acordo com estes autores, de um total de 27.373 sementes (6 g) de capimannoni colocadas na fstula ruminal de oito novilhos, uma quantidade estimada de 11.734 sementes intactas foi recuperada nas fezes (Tabela 25.2). Este valor representou 43% da quantidade fornecida aos animais. O nmero de sementes excretadas nos trs primeiros dias representou 97,2%. No quinto dia foram excretadas somente 89 sementes (Tabela 25.2). Os autores esperavam que no quinto dia todas as sementes tivessem passado pelo trato digestivo, conforme encontrado em Panicum virgatum L. (Ocumpaugh et al. 1993), em Sporobolus pyramidalis e Sporobolus natalensis (Bray et al. 1998) e em capim-touceirinha (Sporobolus indicus (L.) R. Br. var. major (Buse) Baaijens) (Andrews 1995). Os dados de recuperao de sementes de capim-annoni nas fezes foram mais bem descritos por uma funo exponencial simples negativa (Y=43163e-1,5546x; r2=0,99). A partir desta funo foi estimado 321
que a partir do oitavo dia o nmero de sementes presentes nas fezes excretadas seria igual a zero.
De um total de 11.734 sementes recuperadas nas fezes, 849 germinaram em Recuperadas Germinadas R-I G-R G-I % no % % % % Dias no condies de laboratrio (Tabela 25.2). 1 9.120 1602 77,7 793 460 93,5 33,4 6,76 2,91 Esta frao representou 7,23% e 3,11% 2 1.917 572 16,3 50 33 5,9 7,0 0,42 0,18 das sementes recuperadas e ingeridas, res3 377 131 3,2 59 0,6 1,4 0,04 0,02 4 231 119 2,0 0,8 pectivamente. Simo Neto et al. (1987) re5 89 54 0,8 0,3 gistraram 21% e 12% de sementes recupeTotal 11.734 100 849 100 43,0 7,23 3,11 radas viveis em Brachiaria decumbens (Lisboa et al. 2009). e Axonopus affinis, respectivamente. Possivelmente, as sementes de capim-annoni esto sujeitas alta degradabilidade ao passarem pelo trato digestivo de bovinos. Esta perda pode ser compensada pela elevada produo de sementes de pequeno tamanho e alto poder germinativo do capim-annoni (Medeiros & Focht 2007). Lisboa et al. (2009) concluram que alta proporo de sementes de capim-annoni excretada nas fezes de bovinos, mas somente uma pequena frao apresenta viabilidade. O trato digestivo a principal causa do desaparecimento e da perda do poder germinativo das sementes. A ausncia de sementes de capim-annoni nas fezes no oitavo dia indica que o perodo mnimo de quarentena para limpar o trato digestivo de bovinos deve ser de uma semana recebendo forragem sem a presena de sementes da invasora. Do ponto de vista prtico, se esta recomendao no for respeitada, a expanso do capim-annoni continuar de forma ascendente em razo da efetiva disperso de suas sementes por meio das fezes.
Tabela 25.2 | Nmero e porcentagem de sementes recuperadas e germinadas, e porcentagens de sementes recuperadas em relao a ingeridas (R-I), germinadas em relao a recuperadas (G-R) e germinadas em relao a ingeridas (G-I) de capimannoni nas fezes de novilhos durante trs ou cinco dias aps serem colocadas em fstula ruminal.
Restaurao da vegetao de acostamento virio dominada por capim-annoni

A regenerao da vegetao campestre dos acostamentos virios dominados por capim-annoni outra prtica essencial para reduzir a expanso dessa invasora (Medeiros & Focht 2007). Atualmente quase toda malha viria no RS est invadida por esta espcie e funciona como foco primrio de disperso de sementes (Medeiros et al. 2004). Em razo deste fato, Ferreira (2007) conduziu um trabalho com o objetivo de restaurar a vegetao nativa de acostamento virio dominada por capimannoni por meio do estmulo do banco de sementes do solo (BSS), semeadura de espcies nativas e pela introduo de forrageiras cultivadas adaptadas e sem potencial invasor. O experimento foi realizado no municpio de Rio Pardo, RS, em rea cercada e contnua em acostamento de rodovia municipal com 96m de extenso e 6m de largura na faixa de domnio. O autor testou o efeito de subsolador e de subsolador mais grade de disco com aplicao de calcrio e fsforo associados semeadura de Panicum maximum Jacq., capim-mombaa; Setaria anceps Stapf, capim-kazungula; mistura de trs gramneas nativas Paspalum notatum Flgge, grama-de-forquilha; Paspalum regnellii Mez, macegado-banhado; Paspalum urvillei Steud (capim-das-roas); e sem introduo (testemunha) sobre a composio florstica, tamanho e composio do banco de sementes do solo (BSS), matria seca area e cobertura de capim-annoni. Nas duas avaliaes do BSS (BSS-1+BSS-2) constatou-se a presena de 85 espcies, distribudas entre 31 famlias. Destas espcies, 68 foram registradas na primeira coleta do BSS-1 (8/01/2005) e 57 na segunda coleta do BSS-2 (6/11/2006). A maioria destas espcies pertencem s famlias Asteraceae e Poaceae, refletindo o padro geral da florstica registrada no Bioma Pampa (Carlotto 2008, Focht 2008). Nas avaliaes do BSS-1+BSS-2, 20% composto de espcies exticas. Em razo da composio botnica, pode-se considerar que estes BSS possuem potencial invasor. Compe-se, em sua maioria, de espcies pioneiras hbeis em produzir descendentes, fato este ocorrido com o capim-annoni. No BSS-1, Relbunium vile (Cham. & Schltdl) K. Schum apresentou a
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maior quantidade de sementes (2.529/m2), representando 12,57% do total (20.110 sementes/m2). O capim-annoni apresentou 963 sementes/m2, o equivalente a 4,79% do total. No BSS-2, a espcie mais abundante foi Sisyrinchium micranthum Cav., com 3.896 sementes/m2 ou 13,6% do total (28.617 sementes/m2). O capim-annoni aparece com 2.040 sementes/m2, representando 7,13% do total. Apesar da dominncia do capim-annoni em acostamentos virios, os dados demonstram que h potencial para regenerao da vegetao nativa a partir da presena de rico e heterogneo BSS. Este fato indica que existe uma vegetao latente no solo, representada pelo BSS. Nas trs avaliaes da florstica da vegetao, o autor registrou 29 famlias compondo 86 espcies, das quais 20,93% eram exticas. As famlias Poaceae, Asteraceae e Cyperaceae foram as que apresentaram o maior nmero de espcies. Resultado semelhante foi encontrado em um levantamento florstico de margem viria (RS 142) entre os km 23 e 33, no municpio de No-Me-Toque, RS (Schneider & Irgang 2005). Na primeira avaliao florstica, antes da aplicao dos tratamentos, a cobertura relativa do capim-annoni situava-se em torno de 70%. Na segunda e terceira avaliaes florsticas, um e dois anos aps a aplicao dos tratamentos, a cobertura mdia relativa do capim-annoni caiu para 19,9% e 18,1%, respectivamente. No perodo, entre o primeiro e o terceiro levantamentos florsticos, observou-se uma nova configurao da comunidade vegetal, apresentando um gradiente decrescente de cobertura do capim-annoni, permitindo que novas espcies ocupassem espaos e aumentassem seu valor ecolgico dentro do ecossistema. Esta alterao possibilitou que as espcies introduzidas (capim-mombaa, capimkazungula, capim-das-roas e macega-do-banhado) se estabelecessem. Esta ltima espcie nativa pode ser promissora para competir com o capim-annoni, pois sua rea de cobertura relativa foi ampliada de 3,02%, registrada no primeiro levantamento florstico, para 6,26% no ltimo. Ferreira (2007) observou que Paspalum plicatulum Michx., espcie nativa espontnea na rea, teve sua importncia ecolgica aumentada na comunidade, sendo uma espcie igualmente promissora para o controle da invasora. O rendimento mdio de 2,8 t/ha de fitomassa verde seca do capim-annoni antes da aplicao dos tratamentos representou 85% do total presente na rea experimental O componente outras espcies em conjunto apresentaram uma mdia de apenas 0,5 t/ha, o equivalente a 15% do total. Na ltima avaliao, dois anos depois do incio do experimento, a fitomassa verde seca mdia de capim-annoni caiu para 0,5t/ha. Nos tratamentos de espcies introduzidas nas parcelas com o solo preparado com uso de subsolador seguido de gradeao, os rendimentos mdios de matria seca verde foram 2,9; 1,8; 0,3 t/ha para capim-mombaa, capim-kazungula e mistura de gramneas nativas. O baixo rendimento da fitomassa do tratamento com gramneas nativas, em parte, pode ser atribudo ao desaparecimento de todas as plantas de grama-de-forquilha em razo de um possvel efeito aleloptico do capim-annoni. No tratamento testemunha a participao do componente outras espcies foi de 2,5 t/ha. Este componente tambm foi importante nos demais tratamentos. Todos os tratamentos reduziram drasticamente a participao do capim-annoni na rea estudada. No caso do solo preparado somente com o subsolador, o rendimento mdio de matria seca verde das espcies introduzidas e testemunha foram de 0,8 t/ha, 46% do rendimento com o uso de subsolador e grade. Os resultados demonstraram que tecnicamente possvel regenerar a vegetao dos acostamentos de estradas a partir do banco de sementes presente no local e, ao mesmo tempo, reduzir a produo de biomassa do capim-annoni. As espcies introduzidas capim-mombaa e capim-kazungula e a testemunha mostraram-se muito promissoras no controle do capim-annoni, podendo ser utilizadas quando se objetiva o controle no curto prazo. Num prazo mais longo o preparo do solo, com o uso do subsolador, tem potencial para reduzir a presena do capim-annoni nos acostamentos virios.
Campo nativo alto previne a invaso

A preveno ainda a melhor estratgia contra invasoras, pois, uma vez presentes e acumulando sementes no solo no novo ambiente, a sua erradicao muito difcil (Mohler 2001). Em razo deste fato, Focht (2008) realizou um experimento numa rea de 90 m x 90 m de campo nativo originalmente
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Tabela 25.3 | Densidade de plantas de capim-annoni (plantas/m2) em funo de livre de capim-annoni situada em Dom regimes de manejo da pastagem e nveis iniciais de distrbio em 01 de maio de 2007. Pedrito, RS. No experimento foram avaUpacara, Dom Pedrito, RS. liadas as seguintes combinaes de fatoNveis iniciais de distrbio res: 1) trs regimes de manejo: pastejo Campo baixo + Campo baixo Mdia Regime de Campo contnuo; pastejo rotativo; e excluso do escarificao + + semeadura manejo alto semeadura forrageiras forrageiras pastejo; 2) trs nveis de distrbio do Excluso 0,0 0,0 16,9 5,6 solo: pastagem inicialmente alta (maior Pastejo rotativo 0,0 0,0 27,6 9,2 que 10cm); pastagem inicialmente baixa Pastejo contnuo 9,8 10,7 42,2 20,9 Densidade mdia 3,3 3,7 28,9 (5cm), semeada com trevo-branco (2 kg/ha) + cornicho So Gabriel (6 kg/ ha) + azevm-anual (25 kg/ha); pastagem inicialmente baixa mais revolvimento parcial do solo com o uso de escarificador e aps semeado com as mesmas espcies e quantidades que o tratamento anterior; e 3) adubao: sem adubao; duas aplicaes de 50 kg/ha de P2O5/ano, com uma aplicao no incio do outono e outra no incio da primavera na forma de superfosfato triplo; trs aplicaes de 50 kg N/ha/ano na forma de uria, sendo uma aplicao no incio do outono, outra no incio da primavera e a terceira no incio do vero. Todos os tratamentos foram semeados com capim-annoni (4 kg/ha), para que a disponibilidade de sementes no fosse limitante para o estabelecimento da invasora. Aps a aplicao dos tratamentos, a altura da pastagem no regime de pastejo contnuo manteve-se em torno de 5 cm, no rotativo oscilou entre 9 e 13 cm e no regime de excluso, a partir do segundo ano, oscilou entre 30 a 60 cm. Um ano aps a aplicao dos tratamentos foi ressemeado o capim-annoni, na mesma densidade (4 kg/ha) em todos os tratamentos. A aplicao dos tratamentos ocorreu em 10/07/2004 e a ltima avaliao foi realizada em 01/05/2007.
No perodo avaliado de trs anos, no foi registrado o efeito da adubao, nem o efeito interativo da adubao com os outros fatores estudados. Por esta razo, os dados obtidos em funo de adubao no sero apresentados. A Tabela 25.3 apresenta o efeito da interao entre regime de manejo da pastagem e nveis iniciais de distrbio do solo sobre nmero de plantas/m2 de capim-annoni no levantamento de 01/05/2007, trs anos aps o incio do experimento. Verifica-se que o distrbio mais intenso, campo inicialmente baixo com escarificao do solo, favoreceu o estabelecimento e o desenvolvimento do capim-annoni, sendo que o efeito foi mais evidente sob pastejo contnuo (42,2 plantas/m2) e menos no campo excludo de pastejo (16,9 plantas/m2). Sob pastejo rotativo, o nmero de plantas no campo escarificado (27,6/m2) foi intermedirio ao registrado para os demais regimes de manejo. Nas parcelas no escarificadas, plantas de capim-annoni foram encontradas somente nas parcelas manejadas em regime de pastejo contnuo (9,8 e 10,7 plantas/m2 para campo inicialmente alto e baixo respectivamente), significando que o pastejo contnuo, ao manter a vegetao do campo com menor altura, torna-o mais suscetvel invaso, mesmo que o campo inicialmente alto tenha sido menos favorvel invaso. Nas parcelas no escarificadas, pastejo em rotao ou sua excluso impediram o estabelecimento de plantas de capim-annoni. A excluso do pastejo e, em menor grau, o pastejo rotativo, ao contrrio do pastejo contnuo, possibilita o crescimento e a elevao em altura das plantas que regeneram a partir de estruturas vegetativas, tornando o ambiente pouco favorvel germinao e ao estabelecimento de plantas de capim-annoni. A origem destes efeitos, promovendo ou limitando o recrutamento de plantas de capim-annoni, resultam tambm de efeitos secundrios decorrentes da maior ou menor interceptao da energia radiante, pelas diferenas de altura no dossel, impostos pelos tratamentos de regime de manejo da pastagem, conforme se observa na Figura 25.1. Este efeito pode ser observado na regresso linear positiva entre a altura da pastagem e a radiao fotossinteticamente ativa (RFA) refletida pela vegetao no nvel do solo. Esta regresso permite deduzir que, medida que aumenta a altura da vegetao, menor ser a interceptao da radiao e, em conseqncia, menor ser o nmero de plantas de capimannoni recrutadas. Pela mesma razo pode-se dizer que, ao contrrio, medida que diminui a altura
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da vegetao aumenta a radiao refletida e, conseqentemente, maior ser o nmero de plantas de capim-annoni recrutadas. Com base nestes resultados, possvel concluir que o regime de pastejo contnuo contribuiu para que algumas sementes de capim-annoni tivessem a chance de germinar e estabelecer-se, ou seja, esta prtica de manejo, independente do nvel inicial de distrbio do solo, o principal fator responsvel pela invaso da pastagem nativa pelo capim-annoni. Comprovou-se neste estudo que a manuteno de uma maior altura da pastagem atravs da utilizao do pastejo rotativo pode Figura 25.1 Regresso linear entre a radiao fotossinteticamente ativa evitar o estabelecimento do capim-annoni. (RFA) refletida no nvel do solo e a altura da vegetao em funo dos regimes Estes resultados, acima de tudo, demonstram de manejo da pastagem na avaliao de 08/10/2006. que uma pastagem nativa com altura em torno de 10 cm, com maior biomassa, mais densa e vigorosa maximiza a utilizao dos recursos ambientais (luz, nutrientes e gua) e, em conseqncia, limita a disponibilidade destes recursos para o eventual recrutamento e desenvolvimento da espcie invasora (Davis et al. 2000). As comunidades com estas condies mantm uma maior massa de forragem verde, acumulam material morto, eliminam espaos vazios, reduzem a entrada de luz e a temperatura na superfcie do solo. Ao contrrio, a maior invaso verificada sob pastejo contnuo no campo inicialmente baixo e no campo escarificado est diretamente associada com a baixa altura da pastagem imposta inicialmente pelo pastejo intenso e, subseqentemente, mantida pelo pastejo contnuo. A combinao destes dois fatores (distrbio inicial intenso mais pastejo contnuo), conforme esperado, favorece o aparecimento de plantas de capim-annoni. Assim, o tempo transcorrido entre a primeira semeadura de capim-annoni (10/7/2004) e a ltima avaliao (01/05/2007) foi suficiente para que algumas sementes da espcie tivessem a chance de germinar e estabelecer-se, dando incio ao processo de invaso.
Utilizao de pastagem nativa dominada por capim-annoni

A performance produtiva e reprodutiva de animais em reas de pastagem nativa intensamente infestadas por capim-annoni prejudicada pelo baixo consumo voluntrio da forragem, em razo dos seus altos teores de fibra e baixos teores de protena. Em pastagens com estas condies recomendase a utilizao da suplementao mineral e protica aos animais, a fim de promover uma melhoria na qualidade da dieta, incrementar a atividade microbiana do rmen, estimular o consumo de forragem e melhorar o seu desempenho produtivo e reprodutivo. Esta recomendao representa uma oportunidade de combater o capim-annoni sem implicar na converso do campo natural em culturas de gro ou pastagens cultivadas. Acima de tudo, esta alternativa representa uma perspectiva de conviver amistosamente com o problema da invaso numa condio de maior produtividade animal e, ao mesmo tempo, uma oportunidade para desenvolver novas ferramentas de manejo com potencial para reduzir a freqncia do capim-annoni e restaurar a biodiversidade da pastagem nativa. Em razo destes fatos, foi realizado, em Rio Pardo, RS, experimento para avaliar o efeito da suplementao protica e mineral sobre a performance produtiva e reprodutiva em trs fases do desenvolvimento de novilhas de corte em pastagem nativa dominada por capim-annoni. Na primeira fase, de 6 de setembro a 15 de dezembro de 2005, foi avaliada durante 101 dias de pastejo a performance produtiva e reprodutiva de novilhas de corte com idade inicial de 20 meses (Brning 2007). Na segunda fase, de 18 de maro a 21 de setembro de 2006 (188 dias) foi avaliado o desempenho produtivo e reprodutivo de novilhas em
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gestao, com idade inicial de 27 meses (Garcia 2008), e na terceira fase, compreendida entre 28 de setembro de 2006 e 25 de maio de 2007 (240 dias) foi feita a avaliao da performance produtiva e reprodutiva de vacas primparas com idade inicial de 34 meses (os mesmos animais da segunda fase) e o desempenho ponderal de seus terneiros com e sem creep-feeding, at o desmame com idade de 6 a 7 meses (Pellegrini et al. 2008a, Pellegrini et al. 2008b). Nestes experimentos foram avaliados os efeitos da suplementao mineral-protica usando os seguintes tratamentos: sal mineral, ou sal mineral proteinado, ou sal proteinado mais sal mineral reproduo, em comparao com sal comum, usado como testemunha, sobre o desempenho produtivo e reprodutivo das novilhas de corte, em pastagem nativa que apresentava 70% de cobertura de capim-annoni. Utilizou-se uma rea experimental de 37 hectares, subdividida em oito potreiros, sendo estes as unidades experimentais. Foram utilizadas 32 novilhas testers, com idade inicial mdia de 20 meses. As novilhas foram acasaladas e as que conceberam (prenhas) foram reagrupadas para as avaliaes das duas fases seguintes. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com duas repeties. As variveis avaliadas foram: massa de forragem, carga animal (kg PV/ha), oferta de forragem, ganho mdio dirio, ganho de peso vivo por rea (GPV/ha), escore de condio corporal inicial dos animais. Foram realizados a determinao dos componentes morfolgicos, folha, colmo e o material morto, do capim-annoni e de outras espcies (maior parte nativas); dos quais foram avaliados o teor de protena bruta (PB) e de fibra em detergente neutro (FDNcp, corrigida para cinzas e PB). Os valores mdios observados de massa de forragem disponvel, carga animal, oferta de forragem total e verde oscilaram entre 2.800 a 3.700 kg de matria seca/ha, 450 a 600 kg PV/ha, oferta de forragem total entre 16 a 20 kg de MS/100 kg de PV e oferta de forragem verde 10 a 15 kg de MS/100 kg de PV Em cada uma das trs fases de avaliao a massa de forragem, a carga animal e a oferta de . forragem no apresentaram diferenas entre os tratamentos. Este fato permite inferir que as diferenas verificadas no desempenho produtivo e reprodutivo dos animais esto associadas aos tratamentos de suplementao e, desse modo, s dietas por eles consumidas. As determinaes bromatolgicas apresentaram os seguintes valores mdios obtidos das trs fases de avaliao: a) PB - 8,8; 5,9; 4,4; e 11,1% para folha e colmo de capim-annoni, material morto e outras espcies (maioria espcies de gramneas nativas com dominncia de grama-de-forquilha), respectivamente; b) FDNpc - 79,0; 83,1; 80,0; e 66%, para folha e colmo de capim-annoni, material morto e outras espcies, respectivamente. As mdias ponderadas de PB e FDNpc da forragem disponvel foram 5,9 e 77,8%, respectivamente, e a participao porcentual do componente outras espcies na matria seca oscilou entre 2,5% e 7,3%. Uma frao considervel do nitrognio presente na FDNcp encontra-se na forma indisponvel. No conjunto, os valores mdios de PB da matria seca esto aqum do valor crtico mnimo de 7%, abaixo do qual a ingesto de nitrognio no satisfaz as exigncias dos microorganismos do rmen (Van Soest 1994). Os valores mdios de FDNpc, por sua vez, so extremamente elevados, limitando a ingesto. De um modo geral, se observou a tendncia dos ganhos de peso, registrados nos tratamentos com sal proteinado, ser superior aos observados com apenas sal comum, nas trs fases de avaliao (Tabela 25.4). Os ganhos, na primeira fase de avaliao, foram favorecidos em parte, pelo fato das novilhas se encontrarem numa fase de menor exigncia nutricional e, tambm, pela pastagem estar em crescimento ativo e com maior proporo de material verde. Na segunda fase de avaliao, os ganhos de peso dos animais caram para valores em torno de 50% menores do que os registrados na primeira fase, pois os animais estavam em gestao e, portanto, numa fase fisiolgica de alta exigncia nutricional, somado ao fato das plantas estarem em avanado estgio de desenvolvimento que, associado s baixas temperaturas do perodo frio, restringiram o crescimento de novos perfilhos, provocando acmulo de material morto e reduzindo o valor nutritivo da pastagem. Na terceira fase, as exigncias nutricionais das vacas primparas so muito altas em razo de terem que se recuperar do parto, alimentar seus terneiros e talvez conceber e repetir cria. Como resultado, em todos os tratamentos de suplementao, as vacas perderam peso (Tabela 25.4), sendo que as que receberam sal comum ainda perderam condio
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de escore corporal caindo de 2,7 para 2,5, enquanto as vacas dos demais tratamentos mantiveram seus escores em torno de 2,9, todos considerados muito baixos.
Tabela 25.4 | Efeito da suplementao protica e mineral sobre ganho mdio dirio (g/animal) dos animais nas trs fases de avaliao. Granja So Lucas, Rio Pardo, RS. Suplementos Sal comum Sal mineral Sal proteinado Sal proteinado+sal reproduo Mdia Novilhas de sobreano (Primavera) 218 280 424 Novilhas gestantes (Outono-inverno) 77 180 270 Vacas primparas (vero-outono-inverno) -141 -92 -24
Os ganhos de peso dos terneiros no foram influenciados pelos 411 206 -10 tratamentos, e variaram de 466 a 333 183 -67 543 g/terneiro. A produo de leite Tabela adaptada (Brning 2007, Garcia 2008, Pellegrini et al. 2008a, Pellegrini et al. 2008b). das vacas no foi influenciada pelos tratamentos, sendo as produes mdias de 5,3 litros/dia no incio da lactao e de 1,3 litros/dia no final. Cabe ainda destacar, que o desempenho reprodutivo das vacas que receberam sal reproduo e sal proteinado associado ao creep-feeding, atingiu uma taxa mdia de natalidade de 62,5%, enquanto as vacas expostas aos demais tratamentos atingiram a taxa mdia histrica de 50% registrada no rebanho de bovinos de corte no RS, ou seja no repetiram cria. Com a finalidade de descrever as variaes da vegetao pelas espcies presentes nos oito potreiros, Carlotto (2008) realizou levantamentos da composio florstica da vegetao em oito unidades amostrais demarcadas ao longo de gradientes de relevo topo, encosta e baixada. Os levantamentos foram realizados nos dias 9/10/2005 (primavera), 24/06/2006 (inverno) e 03/02/2007 (vero). A estimativa de abundncia-cobertura das espcies presentes em cada parcela experimental foi realizada em oito quadros permanentes de 0,5m x 0,5m por potreiro (Girardi-Deiro & Gonalves 1987). Os tratamentos de suplementao no influenciaram a composio florstica dos piquetes nos trs levantamentos realizados na pastagem nativa dominada por capim-annoni. Desse modo, supese que os efeitos dos tratamentos de suplementao sobre o comportamento ingestivo dos animais tenham sido independentes da composio florstica da pastagem. A ausncia de resposta aos tratamentos deve-se, possivelmente, tambm ao pequeno consumo dos suplementos pelos animais (entre 50 a 150 g/animal/dia), pequena oscilao da massa de forragem entre os piquetes (2,8 a 3,5 t/ha) e ao curto perodo de avaliao. Nos trs levantamentos foram identificadas 90 espcies e 23 famlias assim distribudas: 66 espcies no primeiro levantamento (primavera) em 19 famlias, 43 espcies no segundo levantamento (inverno) em 15 famlias e 27 espcies no terceiro levantamento (vero) em 10 famlias. Registrou-se a ocorrncia de 31 espcies ruderais nos trs levantamentos florsticos, representando 34% das espcies residentes no local. As famlias mais abundantes em nmero de espcies foram, em ordem decrescente, Poaceae, Asteraceae, Fabaceae e Cyperaceae, sendo que a primeira famlia contribuiu com 30 espcies. A predominncia destas famlias tambm foi observada por outros autores (Boldrini 1993, Focht 2001, 2008). Boldrini (1993), em pesquisa realizada na mesma regio ecoclimtica do presente trabalho, registrou, em 10 levantamentos durante cinco anos, a ocorrncia de 209 espcies, representadas por 37 famlias, sendo que 68,8% destas pertenciam a cinco famlias. Focht (2001), em rea de pastagem nativa, na mesma regio ecoclimtica, em dois levantamentos durante um ano, encontrou 149 espcies distribudas em 30 famlias, sendo que das espcies encontradas, 36 eram ruderais. As famlias predominantes encontradas nestes trabalhos so semelhantes s observadas no presente estudo. No entanto, o nmero de famlias e de espcies por famlia observadas foram inferiores aos encontrados por aqueles autores. O menor nmero de famlias e espcies pode ser atribudo elevada abundncia de capim-annoni, bem como por um provvel efeito aleloptico negativo do capim-annoni sobre as espcies nativas (Ferreira et al. 2008). Tem sido afirmado de senso comum que a invaso da pastagem nativa pelo capim-annoni reduz a freqncia/cobertura de espcies forrageiras nativas, podendo provocar o desaparecimento temporrio de algumas. Provavelmente, este desaparecimento tambm pode decorrer do pastejo repetido nos stios formados por espcies nativas de elevada palatabilidade. A remoo intensa de partes vegetativas das espcies mais palatveis pela 327
herbivoria pode reduzir as suas freqncias ou mesmo serem eliminadas, enquanto que as de menor palatabilidade podem ser incrementadas por estarem numa condio de reduzida competio (Burrows 1990). Neste processo, espcies menos palatveis e rejeitadas pelos animais, tal como o capimannoni, tm a oportunidade de se desenvolverem numa condio de baixa competio e aumentarem em abundncia (Medeiros & Focht 2007). Dentre as espcies com freqncia maior ou igual a 50%, em cada um dos trs levantamentos, sete estiveram presentes em todos eles (Eragrostis plana, Paspalum notatum, Desmodium incanum, Hypoxis decumbens, Vernonia nudiflora, Andropogon lateralis, Piptochaetium montevidense). Apenas o capim-annoni foi registrado em todas as unidades amostrais nos trs levantamentos florsticos. Os resultados destas avaliaes permitem concluir que a elevada e homognea abundncia do capim-annoni e a sua presena em qualquer situao de relevo provocam forte reduo na riqueza florstica da pastagem nativa, concordando com o que tem sido afirmado de senso comum, que reas de pastagem nativa invadidas por capim-annoni apresentam menor riqueza. Um aspecto relevante refere-se a presena do pega-pega (Desmodium incanum) em 95% das unidades amostrais avaliadas neste estudo, demonstrando que ele se mantm na pastagem nativa dominada por capim-annoni, no sendo prejudicado pelo efeito aleloptico registrado para outras espcies (Coelho 1986, Ferreira et al. 2008). Este fato sugere a necessidade de se realizar pesquisas com o objetivo de identificar prticas de manejo que favoream o aumento da sua freqncia e contribuio na forragem disponvel, tais como aplicaes de corretivos e fertilizantes fosfatados (Moojen 2001). No caso particular de pastagens nativas dominadas por capim-annoni, o aumento da abundncia desta leguminosa nativa perene altamente desejvel para melhorar a qualidade da forragem produzida, alm de sua provvel contribuio no aporte de nitrognio para todo o ecossistema.
Consideraes finais
Em razo da alta proporo das pastagens nativas j atingidas pela invaso do capim-annoni no RS, a situao atual exige que medidas efetivas para o controle e conteno da sua expanso sejam prontamente implementadas, a fim de evitar um provvel desastre ecolgico no bioma Pampa e seus prejuzos ambientais e socioeconmicos. H mais de 40 anos esta situao vem sendo denunciada por tcnicos e produtores, revelando claramente o enorme perigo desta invaso biolgica que ameaa a integridade florstica e a produtividade animal das pastagens nativas no Bioma Pampa. As pesquisas realizadas ao longo das ltimas quatro dcadas, sumarizadas neste captulo, oferecem informaes teis para definir algumas estratgias e aes eficazes no sentido de combater ou controlar a expanso geogrfica ou territorial do capim-annoni, e at mesmo de estabelecer um convvio amistoso com esta gramnea, atravs da utilizao de pastagens nativas infestadas pela invasora. Entretanto, por melhor que seja o atual suporte cientfico proporcionado pelas pesquisas, este alicerce ainda insuficiente para solucionar adequadamente os problemas causados por esta invasora no Rio Grande do Sul. Apesar do esforo realizado na implementao das recomendaes da pesquisa, os seus efeitos prticos no controle do capim-annoni no foram efetivos. A oportunidade de recuperar este tempo perdido depende de colocar em prtica as recomendaes disponveis e implementar vigorosamente novos projetos e polticas pertinentes de modo intenso e contnuo. Para atingir um nvel satisfatrio de sucesso, com relevante reduo do agravamento da atual situao, um programa permanente de preveno da contaminao das pastagens nativas livres de capim-annoni, discutido e elaborado em conjunto entre os setores pblicos e privado, deve ser colocado em prtica. Contudo, conforme demonstrado neste captulo, o aumento da altura da pastagem e de seu resduo pode evitar a invaso e, por isso, deve ser recomendada e priorizada neste programa.
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Em razo da grande extenso da rea j invadida pelo capim-annoni, necessrio avanar no desenvolvimento de um conjunto de prticas de manejo para a utilizao racional e sustentvel destes campos. A dificuldade para desenvolver estas tcnicas reside no pastejo seletivo, com os animais preferindo consumir as espcies nativas mais palatveis, em detrimento do capim-annoni. Esta seletividade varia com a espcie vegetal e com a idade das plantas, com a carga e a espcie animal, sendo maior em ovinos do que em bovinos. Em razo destes fatos, avaliaes dos efeitos da manipulao de nveis de oferta de forragem com categorias de bovinos menos exigentes e de espcies de herbvoros menos seletivos, pastejo misto bovino-ovino, ajustado para cada estao de crescimento, uso de pastejo rotativo ou diferimentos, suplementao protica e mineral e/ou energtica, especialmente no perodo frio para rebaixar as touceiras do capim-annoni no consumido na estao de crescimento, sobre a dinmica do capim-annoni, poderiam indicar o potencial destas prticas na restaurao da freqncia original das principais espcies nativas de bom valor nutritivo. A introduo de gramneas e de leguminosas nativas ou o aumento da freqncia de espcies altamente desejveis, como Desmodium incanum por meio da calagem e adubao fosfatada, roadas estratgicas ou fenao para evitar a produo de sementes da invasora, tambm podem contribuir para a restaurao das espcies nativas de maior valor nutritivo. As ferramentas de manejo de preveno e controle do capim-annoni, discutidas neste captulo, devem ser aprimoradas por meio de projetos de pesquisa alicerados em princpios ecolgicos, multidisciplinares, integrados entre universidades e instituies de pesquisa regionais, nacionais e internacionais, empresas privadas e produtores rurais.
Agradecimentos
Os autores agradecem o inestimvel apoio do professor Valrio De Patta Pillar, no planejamento dos experimentos com capim-annoni e sua valiosa contribuio na reviso deste captulo, bem como a UFRGS, FAPERGS, CNPq, CAPES, Sindicato Rural de Dom Pedrito, Estncia Guatambu, Fazenda So Lucas, Tortuga Companhia Zootcnica Agrria e Sindicato Rural de Rio Pardo pelo apoio logstico e financeiro recebido para a execuo dos trabalhos de pesquisa com capim-annoni, muitos dos quais, relatados neste captulo.
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Cerros Florentina, Palomas e dos Munhoz, Santana do Livramento, RS. Acervo Labgeo/Centro de Ecologia da UFRGS.
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Captulo 26
Os desafios da cincia das pastagens europias so relevantes para os Campos Sulinos?1
Jean-Franois Soussana2
Introduo
Na Europa, as pastagens naturais so uma das formas predominantes de uso da terra, cobrindo 80 milhes de hectares, ou 22% das terras da Unio Europia (EU-25) (EEA 2005). As pastagens naturais europias sustentam um importante nmero de herbvoros domsticos, 150 milhes de vacas e 150 milhes de ovelhas, aproximadamente 15% da populao animal global (FAO 2003). A maior parte das pastagens naturais europias so mantidas com pastejo ou ceifa, sendo a freqncia e a intensidade de cada um cruciais para a proteo das pastagens naturais e das espcies que elas abrigam. A presso sobre hbitats pastoris est aumentando progressivamente. Em 20 anos, a rea de pastagens naturais e artificiais permanentes no oeste europeu reduziu em 12% (E.C. 1999). Especialmente em sistemas de produo de leite, parte das pastagens semi-naturais tem sido substitudas por pastagens semeadas, que so supridas com altas taxas de suplemento de fertilizao de nitrognio orgnico e inorgnico. Por outro lado, as pastagens naturais extensivamente manejadas em reas de menor importncia so parcialmente abandonadas e 60% da rea recentemente florestada na Unio Europia foi anteriormente pastagem permanente ou rea de produo de feno (EEA 2005). Essa situao assemelha-se quela dos Campos Sulinos, onde a rea de abrangncia dos campos naturais diminuiu em muitas regies (Baldi & Paruelo 2008) como um resultado da recente expanso de lavouras. Existem, no entanto, algumas grandes diferenas no manejo das pastagens naturais na Europa e no sul do Brasil. Grande parte das pastagens naturais na Europa so fertilizadas com taxas anuais de mais de 100 kg N/ha (Fig. 26.1). Em contraste com os Campos Sulinos, o pastejo na Europa sazonal.
Foto de abertura: Valrio Pillar. Lavouras no Planalto Mdio, RS.
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Este captulo foi originalmente escrito em ingls. Traduo: Carolina C. Blanco e Alessandra Fidelis INRA, UR874 Grassland Ecosystem Research, Clermont-Ferrand, France. E-mail:soussana@clermont.inra.fr. INRA, UREP, 234 Avenue du Brzet, F-63100, France.
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Devido grande variabilidade na temperatura e precipitao ao longo do continente, o incio da estao de pastejo varia entre Fevereiro e Junho e sua durao potencial fica entre 60 e 180 dias (Fig. 26.2). A maioria dos campos manejados na Europa so cortados, no mnimo, uma vez por ano para a produo de feno e silagem e, portanto, a frao do campo utilizada para pastejo relativa-
Figura 26.1 Quantidade de suplemento anual de fertilizantes base de N e a porcentagem de pastagens naturais fertilizadas em pases da Europa (Vuichard et al. 2007).
Figura 26.2 Dia do ano para o comeo do pastejo e durao do perodo de pastejo nas pastagens naturais europias (estimativa baseada no clima). Modificado de (Vuichard et al. 2007).
mente pequena (Fig. 26.3). O pastejo usualmente organizado com rotao entre potreiros, sendo cada potreiro submetido a uma instantnea e alta lotao animal por um curto perodo de tempo (uma ou duas semanas, por exemplo). Essas prticas de manejo levam utilizao de uma alta frao da produtividade primria liquida acima do solo com ceifa ou pastejo. Por outro lado, em reas montanhosas e secas, campos grossos (rough grasslands) so extensivamente pastejados no vero, uma prtica que se assemelha mais s prticas de pastejo nos Campos Sulinos.
Assim como no sul do Brasil, as reas definidas como hbitats de pastagem semi-natural na Europa so o lar de muitas espcies valiosas. Estima-se que metade de todas as espcies depende de hbitats agrcolas incluindo cerca de 40% de pastagens naturais permanentes (EEA 2005). As pastagens semi-
Figura 26.3 Distribuio na Europa da proporo de campos pastejados (porcentagem da rea total de pastagens naturais). Simulaes feitas com o modelo PASIM (Vuichard et al. 2007).
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naturais muitas vezes so hot spots de biodiversidade e abrigam muitas plantas especializadas, animais e microorganismos, todos interligados numa grande variedade de microhbitats (Marriott et al. 2004, Clergue et al. 2005). Conseqentemente, na Europa, alguns dos tpicos de conservao da natureza mais crticos relacionam-se hoje a mudanas de prticas tradicionais para prticas modernas em hbitats que so usados para pastejo e para o abandono da terra de cultivo em algumas outras reas onde a intensificao no possvel ou no economicamente vivel (EEA 2005). A mudana global afetar os biomas campestres em todo o mundo. A queima de combustveis fsseis pelo homem tem feito com que as concentraes mdias de CO2 na atmosfera aumentem e excedam 380 mol mol-1, um nvel que 32% maior do que em perodos pr-industriais (Keeling & Whorf 2005). Pelo fato do CO2 absorver energia de ondas longas, ele aquece a superfcie da Terra. Predies sobre a futura concentrao atmosfrica de CO2 no ano de 2100 variam entre 540 e 970 mol mol-1 (Houghton et al. 2001). Entradas adicionais de carbono na atmosfera produziro mais aquecimento e podem contribuir para a ocorrncia de mais perodos de calor (Meehl & Tebaldi 2004). Os solos das pastagens naturais so grandes estoques de carbono (C), podendo agir como um reservatrio bruto de CO2 atmosfrico (isto , seqestro de C). O xido nitroso (N2O) emitido por solos fertilizados e por sistemas de descarga de estoque animal (Freibauer et al. 2004). A fermentao entrica produz metano (CH4), que emitido pelo rebanho e pode ser trocado com o solo. Portanto, as pastagens naturais contribuem para a troca biosfera-atmosfera de gases de trao radiativamente ativo, com seus fluxos intimamente ligados ao manejo (Soussana et al. 2004). Uma busca por literatura na base de dados CAB Abstracts para os ltimos cinco anos usandose grassland como palavra-chave teve combinaes com: biodiversidade, mudana climtica e seqestro de carbono ou gases do efeito estufa. Essa pesquisa gerou 1513, 1047 e 470 referncias, respectivamente, mostrando uma pesquisa ativa em andamento em cada um desses campos. No entanto, houve apenas cinco referncias que consideravam todas as palavras-chave. Interconexes entre biodiversidade, mudana climtica e seqestro de carbono so, portanto, raramente discutidas para ecossistemas de pastagens naturais. Tpicos sobre biodiversidade, mudana climtica, seqestro de C e sistemas de produo esto altamente interconectados nos ecossistemas de pastagens naturais e deveriam ser considerados juntos durante o planejamento de prticas de manejo pelos seguintes motivos: ambos biodiversidade e estoques de C (i.e., matria orgnica do solo) so vulnerveis mudana climtica, a biodiversidade e a matria orgnica do solo podem favorecer a resilincia das pastagens naturais mudana climtica, ambas biodiversidade e matria orgnica do solo afetam a taxa de seqestro de carbono, as prticas agrcolas, que agem sobre esses fluxos e taxas de mudanas so planejadas no nvel da propriedade de um modo consistente e so direcionadas por fatores scioeconmicos. Neste contexto, existem novos riscos (induzidos pela mudana climtica), novas oportunidades (relacionadas ao seqestro de carbono e conservao da biodiversidade, por exemplo) e novos desafios (envolvendo manejo do campo e prticas agrcolas) para as pastagens naturais manejadas. Esses riscos e oportunidades so discutidos no contexto europeu, sendo abordada sua relevncia para os Campos Sulinos.
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Biodiversidade, servios ambientais e mudana climtica global

Presses e impactos sobre a biodiversidade das pastagens naturais
Na Europa, a intensificao agrcola, especialmente o uso de arado e ressemeadura e uma mudana de feno para a produo de silagem nos ltimos 50 anos resultaram na perda da biodiversidade (flora e fauna) associada s pastagens semi-naturais. Enquanto campos ricos em espcies tm sido o foco de esforos de conservao da natureza (Jefferson 2005), tambm tm sido feitas tentativas para recuperar pastagens semi-naturais em solos anteriormente arados (Walker et al. 2004). Os impactos no uso de fertilizantes e dos regimes de pastejo e ceifa na dinmica de vegetao foram amplamente estudados no passado. Estudos recentes tm enfocado, mais do que antes, nas pastagens naturais que so intensamente utilizadas e que so mais freqentemente caracterizadas por um baixo nvel de diversidade de plantas. Mudanas dramticas na dominncia de espcies de plantas tm sido registradas (Marriott et al. 2004, Clergue et al. 2005). As pastagens naturais representam um hbitat importante e uma fonte de alimento para muitas espcies de aves protegidas (Inchausti & Bretagnolle 2005). Tal papel das pastagens naturais na conservao da biodiversidade pode ser analisado somente no nvel de paisagem e necessariamente deve considerar as foras scio-econmicas que determinam o sistema de uso da terra e sua evoluo. De acordo com modelos empricos baseados em nicho, as mudanas projetadas na temperatura e precipitao possivelmente levaro a grandes mudanas na distribuio de espcies de plantas, com efeitos negativos na biodiversidade em escalas regional e global (Thomas et al. 2004, Thuiller et al. 2005b, a). Embora tais predies dos modelos sejam altamente incertas, experimentos do suporte ao conceito de mudanas rpidas na composio de espcies de plantas e na diversidade sob CO2 elevado, com interaes complexas com outros agentes de mudana global (Teyssonneyre et al. 2002, Zavaleta et al. 2003, Picon-Cochard et al. 2004). Em ambas misturas binrias e pastagens semi-naturais, o CO2 elevado resultou num aumento na abundncia de leguminosas fixadoras de N2 e na fixao biolgica de N2. O manejo distingue essa resposta medida que o CO2 elevado aumentou a proporo de herbceas, quando no freqentemente desfolhadas, e de leguminosas, quando freqentemente desfolhadas (Teyssonneyre et al. 2002). Em estudos subseqentes de competio inter-especfica entre gramneas, observou-se que espcies de gramneas que capturam relativamente mais luz por unidade de rea da folha em campos mistos do que suas competidoras e que possuem alta eficincia no uso do nitrognio (Soussana et al. 2005), tornamse progressivamente dominantes sob condies de CO2 elevado. Muitos impactos significativos da mudana climtica podem emergir atravs de mudanas na intensidade e freqncia de eventos climticos extremos. As secas, em particular, tm um importante papel na dinmica da pastagem, embora uma chuva de inverno mais intensa e tempestades mais freqentes tambm tm implicaes na eroso do solo e na qualidade da gua. Durante o vero de 2003, a produo de forragem foi reduzida em 30% na Frana (COPA & COGEGA 2003) como resultado de uma onda de calor no vero com temperaturas de mais de 6C acima daquelas dos registros anteriores e um dficit de precipitao de mais de 300 mm ano-1 (Schr et al. 2004). Uma quantidade elevada de CO2 atmosfrico reduz a sensibilidade a baixas precipitaes da maioria dos ecossistemas terrestres (Morgan et al. 2004). No entanto, uma diminuio na precipitao de vero no sul da Europa, acompanhada por temperaturas altas e crescentes que aumentam a evapotranspirao, poderiam levar inevitavelmente a secas mais freqentes e mais intensas (Lehner et al. 2005). Tais condies climticas podem causar um estresse significativo na biodiversidade das pastagens naturais e levar a um aumento na vulnerabilidade do ecossistema. De fato, tem sido mostrado que aquecimento e precipitao alterada afetam a estrutura da comunidade de plantas e a diversidade de
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espcies em experimentos de manipulao da precipitao (Zavaleta et al. 2003, Klein et al. 2005). A resilincia das espcies de pastagens perenes seca tambm afetada por inmeros parmetros, tais como, profundidade de raiz, fechamento estomtico em resposta ao baixo potencial de gua do solo, reservas de C e N e habilidade em rebrotar ramos de gemas dormentes. A vulnerabilidade diferencial ao calor e aos eventos de seca das espcies coexistentes ir claramente desempenhar um papel crescente na formao da estrutura da comunidade vegetal diante da mudana climtica. No entanto, nosso entendimento da sensibilidade e da resilincia das pastagens naturais a tais eventos climticos extremos ainda limitado.Tm-se assumido que a biodiversidade oferece uma segurana contra os riscos climticos (Yachi & Loreau 1999) e aumenta a produtividade primria lquida (Hector et al. 1999). No entanto, o papel da biodiversidade na adaptao das pastagens naturais variabilidade climtica no tem sido acessada experimentalmente. A dinmica contnua e reversvel da vegetao predomina em estados estveis da mesma, ao passo que a dinmica descontnua e irreversvel ocorre quando os limites so ultrapassados e um estado estvel substitui outro (Briske et al. 2005). Os limites climticos para a biodiversidade na maioria das vezes interagem com a fertilizao e o manejo da pastagem natural, que modificam as interaes competitivas entre plantas vizinhas (Soussana & Lafarge 1998), assim como o comportamento de pastejo de herbvoros domsticos (Parsons & Dumont 2003). O papel da variabilidade climtica tem contribudo para mudar a nfase de um paradigma de equilbrio para um paradigma de no-equilbrio na cincia das pastagens extensivas (Briske et al. 2003). Nas pastagens naturais temperadas, as secas subseqentes poderiam resultar numa dinmica de no-equilbrio da vegetao e dos sistemas pastoris. A transio no reversvel em direo a um novo estado do ecossistema campestre poderia ocorrer, especialmente como um resultado da baixa presso de pastejo durante perodos de recuperao ps-seca. Mudanas na sazonalidade da produo so uma conseqncia provvel da mudana climtica. O clima mais quente e o aumento de CO2 podem ser benficos para o crescimento da planta quando a gua no limitante. Em resposta mudana climtica, as estratgias de manejo, assim como os sistemas de produo, precisaro adaptar-se considerando as mudanas na biodiversidade de plantas. Sero necessrios: alterao na rotao da pastagem, modificao dos perodos de pastejo e ceifa, alterao da forragem e da espcie/raa animal, alterao na integrao de sistemas mistos pastagem/ lavoura incluindo o uso de forragens semeadas adaptadas, reavaliao das aplicaes de fertilizantes e o uso de suplementos e concentrados na alimentao (Howden et al. 2007). De modo semelhante, a biodiversidade das pastagens naturais dos Campos Sulinos encara mltiplas presses de mudanas no uso da terra, do sobrepastejo e, em algumas regies, do abandono e do adensamento de arbustos (Overbeck et al. 2007). Esse bioma tambm estar sugeito ao aquecimento global, ao aumento da intensidade do El Nio Oscilao Sul e mudanas no padro sazonal de chuvas (IPCC 2007). O balano atual entre espcies C3 e C4 pode mudar no futuro. Os nveis futuros de CO2 podem favorecer as plantas C3 em detrimento das C4 (Ziska 2003); porm, o oposto esperado com a associao do aumento da temperatura e os efeitos permanecem incertos (Tubiello et al. 2007). O aumento do CO2 tambm afetar a qualidade da forragem ao reduzir o contedo de protena da folha em gramneas C3 (Picon-Cochard et al. 2004). Um aumento no contedo de leguminosas nos campos pode, contudo, compensar o declnio no contedo de protena das espcies de plantas no-fixadoras (Picon-Cochard et al. 2004), contanto que outros nutrientes (e.g. fsforo) no sejam limitantes. O adensamento de espcies lenhosas tambm poderia ser favorecido pela elevao do CO2 em reas com baixa presso de pastejo, uma vez que as plntulas de rvores e arbustos so mais receptivas elevao de CO2 do que as gramneas C3 e C4 (Tubiello et al. 2007). Portanto, essas mudanas climticas e atmosfricas iro requerer adaptaes no manejo das pastagens naturais para ajudar a conciliar a produo do rebanho e a conservao da biodiversidade.
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O papel da biodiversidade para os servios ambientais em pastagens naturais manejadas

Os ecossistemas campestres fornecem servios tais como a produo de alimento para o rebanho e o seqestro de carbono no solo e devem ser manejados com objetivos de mltiplos propsitos relacionados s diferentes funes designadas s pastagens naturais: ambiente, biodiversidade, ecologia de paisagem e produo agrcola (Lemaire et al. 2005). A diversidade da vegetao campestre tem sido descrita em termos de nmero de espcies e composio botnica. Uma anlise funcional da vegetao pode ajudar a entender e prever o impacto do manejo das pastagens naturais de um modo mais geral. Interaes planta-planta (Soussana & Lafarge 1998), planta-solo (Loiseau et al. 2005) e planta-herbvoro (Louault et al. 1997) contribuem para a regulao dos fluxos de N e C nos ecossistemas campestres e mediam as respostas da comunidade e do ecossistema a causadores externos como clima e mudana de manejo. A fixao biolgica do N em sistemas baseados em leguminosas est intimamente relacionada demanda de N em escalas que variam da planta como indivduo ao ecossistema campestre (Hartwig 1998, Loiseau et al. 2001). Uma abordagem conceitual para entender as conexes entre as espcies e o funcionamento do ecossistema usando atributos de plantas foi proposta por Chapin et al. (Chapin et al. 2000). A avaliao dos atributos funcionais das plantas permite propor duas questes. Quais atributos favorecem a seleo de um dado conjunto de espcies em uma comunidade? Como os atributos das espcies selecionadas controlam o funcionamento do ecossistema e a produtividade (Lavorel & Garnier 2002)? De acordo com a hiptese da razo de massa (Grime 1998), os atributos envolvidos na aquisio de recursos e uso no nvel de espcie deveriam ser escalonados para o nvel de funcionamento do ecossistema, contanto que os atributos sejam pesados pela contribuio da espcie na comunidade. No entanto, atributos individuais no deveriam ser considerados isoladamente, porque pares de atributos freqentemente esto coordenados (Wright et al. 2004). Alguns conjuntos de atributos esto suficientemente bem relacionados para serem considerados formando uma nica dimenso da variao da estratgia composta de vrios atributos (Westoby & Wright 2006). Mudanas nos atributos de espcies de plantas dominantes mediam parcialmente os impactos das mudanas no uso da terra na vegetao e no funcionamento do ecossistema (Garnier et al. 2004). Os atributos da folha tambm afetam a qualidade e o valor nutritivo da folhagem para os herbvoros. Uma grande rea especfica da folha aumenta a digestibilidade (Duru et al. 2004, Pontes et al. 2007). Um alto contedo de N na folha aumenta a sua qualidade e seletividade pelos herbvoros. Atributos que so evitados (tais como um alto contedo de matria seca na folha) esto freqentemente associados com baixa palatabilidade (Pontes et al. 2007). A identificao de tipos funcionais de plantas constitui uma abordagem poderosa para entender as respostas da vegetao s prticas agrcolas (Louault et al. 2005, Pillar et al. 2009). Portanto, existe uma necessidade de estudo das caractersticas agronmicas das espcies nativas mais abundantes (Peeters 2004) com o objetivo de sermos capazes de prever suas performances a partir de seus atributos em pastagens semi-naturais com grande diversidade de espcies. Para tais estudos, os Campos Sulinos oferecem um modelo extraordinrio dada a grande diversidade de espcies e a coexistncia de muitos tipos funcionais de plantas (Pillar et al. 2009). A biodiversidade, em todos os seus componentes, (de genes a ecossistemas) precisa ser estudada nesse bioma, uma vez que a biodiversidade provavelmente aumenta a resilincia s condies de mudana ambiental. Abordagens sobre adaptao tambm sero necessrias na contribuio para deter a perda da biodiversidade e para fornecer um arcabouo adequado para sustentabilidade da gua e manejo dos recursos do solo, medida que aumenta a resilincia da produo do rebanho mudana climtica (Howden et al. 2007).
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Oportunidades para o seqestro de carbono e a mitigao dos gases do efeito estufa em pastagens naturais manejadas
Entre 1990 e 2005, as emisses diretas do setor agrcola aumentaram 17% e esse aumento, na maioria das vezes, ocorreu nos pases em desenvolvimento (IPCC 2007). A metodologia do inventrio dos gases do efeito estufa usada pelo IPCC (IPCC 1996, 2006), contudo, inclui somente as emisses diretas no setor agrcola. Emisses indiretas de gases de efeito estufa geradas pelas atividades de produo atravs do uso de insumos (e.g. fertilizantes, suplementos, pesticidas) no pertencem ao setor agrcola, mas so contemplados por outros setores tais como a indstria (e.g. para a sntese e acondicionamento de fertilizantes base de N inorgnico e de pesticidas orgnicos) e o transporte (e.g. transporte de fertilizantes e suplementos). As emisses do uso de eletricidade e combustvel no so consideradas no setor de construo e transporte, respectivamente (IPCC 2006). As mudanas no uso da terra (e.g. desmatamento das florestas tropicais) induzidas pela agricultura, tais como a expanso das pastagens e das lavouras sobre os ecossistemas naturais, foram inicialmente reportadas no setor LULUCF (sigla para Land-Use Change and Forestry, Mudana no Uso da Terra e Silvicultura) (IPCC 1996). O IPCC (IPCC 2006) revisou a definio do setor ao criar o setor de agricultura, silvicultura e uso da terra (AFOLU), que inclui categorias de uso da terra (e.g. rea de floresta, rea de cultivo, pastagens naturais, reas midas) e que so posteriormente subdivididas em reas que permanecem na mesma categoria e reas convertidas de uma categoria para outra. Embora a abordagem setorial usada pelo IPCC seja apropriada para os inventrios nacionais e regionais dos gases do efeito estufa, ela no reflete as emisses geradas diretamente ou indiretamente por produtos comercializados. Anlises do ciclo de vida incluem emisses indiretas geradas pelo uso de insumos e atividades anteriores cadeia produtiva. Com esta abordagem, estimou-se que o rebanho gera diretamente ou indiretamente 18% das emisses de gases do efeito estufa quando medido em equivalentes de CO2 (FAO 2003). O rebanho produz 9% das emisses de CO2 atmosfrico. A ltima parte disso (i.e. 7%) deriva de mudanas no uso da terra especialmente o desmatamento causadas pela expanso das pastagens e das terras arveis para lavouras de gros usados na alimentao animal. O rebanho tambm emite 37% do metano atmosfrico, grande parte vindo da fermentao entrica dos ruminantes. Ele emite 65% do xido nitroso atmosfrico, a grande maioria vem do estrume. Juntamente com seus potenciais de aquecimento global, num horizonte de 100 anos essas emisses de CH4 e N2O respondem por 6 e 5% das emisses em equivalents de CO2 (FAO 2003). Os ecossistemas agrcolas estocam grandes reservas de C (IPCC, 2006), a maioria na matria orgnica do solo. Historicamente, esses sistemas tm perdido mais de 50 Gt de C (Paustian et al. 1998, Lal 1999, 2004). No entanto, o seqestro de carbono no solo (sumidouros) o mecanismo responsvel pela maioria do potencial de mitigao do setor agrcola, com uma contribuio estimada de 89% para o potencial tcnico (IPCC 2007), excluindo, contudo o potencial para a substituio de energia fssil atravs do uso no agrcola de biomassa. No mundo todo, o potencial de seqestro de carbono orgnico do solo est estimado entre 0,01 e 0,3 Gigatoneladas de C por ano em 3,7 bilhes de hectares de pastagens permanentes (Lal 2004). Logo, o seqestro de carbono orgnico do solo pelas pastagens permanentes do mundo poderia potencialmente compensar mais de 4% das emisses globais de gases de efeito estufa. Os mtodos de manejo das pastagens que aumentam a produo de forragem como a fertilizao com N mostraram ter um potencial para aumentar os estoques de C do solo (Rees et al. 2005). A reserva de carbono pode ser mantida por longo tempo somente se os nutrientes mais importantes para as plantas so adicionados ao ecossistema. Se a limitao de N for mais freqente, o suprimento de N deve ser mantido (e.g. atravs da deposio de N atmosfrico, fixao de N2, suplemento de fertilizante com N) (Hungate et al. 2003, Fontaine et al. 2004) para a estocagem de C por longo tempo. Em campos manejados para agricultura, a intensidade do pastejo e da ceifa tende a diminuir o seqestro de C no solo atravs do declnio na produtividade primria lquida causado por uma reduo
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no ndice de rea folhar e pela reduo da parte da produtividade primria lquida que retorna ao solo (Soussana et al. 2007). No entanto, tem sido observada uma resposta compensatria da produtividade primria lquida ao pastejo moderado nas pastagens naturais e campos abertos, mostrando que o pastejo extensivo pode realmente favorecer o sequestro de carbono no solo quando comparado ao abandono da rea (McNaughton 1993). Com o avano dos estudos de micrometeorologia das trocas de CO2 na escala de ecossistema, as tcnicas de medida de covarincia do fluxo turbulento tm sido aplicadas s pastagens naturais e extensivas. Com 20 locais de pastagens naturais na Europa, Gilmanov et al. (no prelo) confirmaram as estimativas anteriores para a Amrica do Norte (Follett 2001) de que o balano entre a produtividade primria bruta e a respirao do ecossistema positiva. No entanto, em contraste com as florestas, aproximadamente metade do carbono fixado estocado na forragem, que freqentemente colhida e digerida fora do local de pastejo pelos ruminantes (Soussana et al. 2007). De acordo com as primeiras medidas de fluxo de C, a mdia de seqestro de C no local de pastejo alcana 74 e -231 g C/m2 por ano para as pastagens naturais da Europa em solos minerais e solos orgnicos drenados, respectivamente (Soussana et al. 2007). De acordo com os dados do inventrio das mudanas no estoque de C orgnico no solo, o seqestro de C de pastagens naturais no local de pastejo alcana, em mdia, 17 g C/m2 por ano. O seqestro de C fora do local de pastejo tambm ocorre no celeiro, quando mais estrume produzido pela digesto da folhagem cortada que retornada para a pastagem. O seqestro de carbono atribudo, incluindo ambos os estoques no local de pastejo e fora dele, alcana 128, 98 e 73 g C/m2 por ano nos campos naturais europeus pastejados, ceifados e mistos sobre solos minerais, embora com grande incerteza (Soussana & Tallec 2009). O papel da biodiversidade no seqestro de carbono em pastagens semi-naturais ainda no recebeu ateno suficiente. Experimentos de biodiversidade tm mostrado que um aumento no nmero de espcies de plantas e de tipos funcionais de plantas aumenta a produtividade primria lquida dos ecossistemas campestres (Hector et al. 1999). Esse resultado pode ser parcialmente explicado por um efeito de seleo, onde a maioria das espcies produtivas em monoculturas tendem a se tornar cada vez mais dominantes em campos mistos ricos em espcies. No entanto, a superproduo tambm ocorre em campos mistos ricos em espcies como resultado de um efeito complementar entre tipos funcionais de plantas (e.g. entre gramneas e leguminosas) e as espcies de plantas (Loreau et al. 2001). Alem disso, a reserva de C do solo afetada pela estrutura da comunidade de plantas e pelos atributos funcionais da planta (tais como o dimetro da raiz) que determina a proporo de massa fina da raiz (Personeni et al. 2005). Os estoques de carbono do solo nos ecossistemas campestres so vulnerveis mudana climtica. A onda de calor e seca de 2003 reduziu em 30% a produtividade primria bruta em toda a Europa, que resultou em uma forte anomalia na fonte de dixido de carbono (0,5 Pg C ano-1) para a atmosfera e reverteu o efeito de quatro anos de seqestro lquido de carbono do ecossistema (Ciais et al. 2005). Um aumento nos eventos de seca futuros poderiam, portanto, tornar os campos temperados fontes de carbono, contribuindo para retroalimentaes positivas carbono-clima j antecipadas nos trpicos e nas altas latitudes. Quando considera-se o impacto do manejo das pastagens e da mudana climtica nas emisses de gases do efeito estufa, importante considerar os impactos sobre todos os gases do efeito estufa. As emisses de N2O e CH4 so freqentemente expressas em termos de CO2 ou equivalentes de carbonoCO2. Por exemplo, na escala de tempo de 100 anos, uma unidade de xido nitroso tem o mesmo potencial de aquecimento global (GWP) que 298 unidades de dixido de carbono, ao passo que, em um quilograma para quilograma base, uma unidade de metano tem o mesmo GWP que 25 unidades de dixido de carbono (IPCC 2006).
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As pastagens naturais manejadas so freqentemente fertilizadas para sustentar a produtividade e, assim, emitem N2O para a atmosfera acima do nvel de base que encontrado nos sistemas naturais. Os fluxos de N2O das pastagens naturais indicam uma emisso mdia de 2,0 kg N2O-N/ha/ano em 2000, que se traduz em 0,25 t CO2-C equivalente/ha/ano (Freibauer et al. 2004). No entanto, em um estudo recente, o fator mdio de emisso direta de N2O-N pelas aplicaes de fertilizantes base de N foi substancialmente menor (0,75%) do que o valor padro do IPCC de 1% (Niklaus et al. 2006). A fermentao entrica de ruminantes emite CH4 com intervalo para emisso annual de 0,05 to 0,25 tCH4 por cabea (0,3 to 1,5 t eqC, FAO 2003). Quando expresso em CO2-C equivalente, as emisses de N2O e CH4 das pastagens naturais levam, em mdia, a uma vantagem de 20% da atividade de sumidouro de CO2 atmosfrico. No entanto, a digesto da folhagem colhida pelos ruminantes fora do local de pastejo induz a emisses adicionais de CO2 e CH4 que futuramente compensam a atividade lquida mdia de sumidouro dos gases do efeito estufa da pastagem (Soussana & Tallec 2009). Tem sido mostrado recentemente que as espcies de plantas e os tipos funcionais de plantas afetam as emisses lquidas de N2O e CH4 dos solos de pastagens naturais (Niklaus et al. 2006), embora os mecanismos envolvidos no estejam totalmente entendidos. O potencial dos Campos Sulinos para o seqestro de carbono provavelmente alto, embora este tpico tenha recebido pouca ateno. Tennigkeit e Wilkes (Tenningkeit & Wilkes 2008) j estimaram que o melhoramento do manejo de pastagens extensivas tem o potencial biofsico de 1,3 - 2Gt CO2 no mundo todo para 2030. Portanto, os campos naturais (incluindo o manejo de pastagens naturais, mais uma parte de restaurao de terras degradadas) tm um alto potencial para promover o aumento do C se forem adotadas as prticas de manejo apropriadas. Tecnologias associadas para realizar a mitigao nas pastagens naturais so economicamente viveis, sugerindo ento um potencial atrativo de mitigao econmica. Uma gama de intervenes integradas de manejo de pastagens naturais que podem reduzir as emisses de gases de efeito estufa e aumentar o sequestro de C (aumentando a entrada de C no solo e da vegetao lenhosa acima dele e/ou reduzindo as perdas) foram descritas por Smith et al. (Smith et al. 2008) e so de potencial interesse para os Campos Sulinos. Elas incluem a introduo de novas espcies e variedades, manejo do fogo, restaurao de solos orgnicos e terras degradadas, estendendo o uso de culturas perenes, aumentando a cobertura de rvores no sistemas silvo-pastoris, manejando a intensidade de pastejo e durao/periodicidade e melhorando a qualidade da pastagem. Contudo, os benefcios de aumentar o seqestro de C precisam ser colocados no contexto de emisses significativas de metano e xido nitroso da produo de gado ruminante e importante que os efeitos da mudana nas prticas de manejo sejam considerados no contexto de reduo efetiva das emisses de gases do efeito estufa. Isto requer inventrios de gases do efeito estufa de todo o ecossistema manejado (Soussana & Tallec 2009).
Avaliao e planejamento de sistemas de produo sustentveis de acordo com os novos interesses ambientais
A acumulao do conhecimento cientfico sobre os processos biofsicos e as prticas de manejo na maioria das vezes no suficiente para planejar sistemas de produo inovadores e sustentveis. O conhecimento biofsico mais freqentemente produzido nas escalas de parcela ou de paisagem, ignorando a escala da propriedade independente do seu papel chave para a tomada de deciso. Contudo, as prticas inovadoras vindas da pesquisa precisam estar integradas nos sistemas sustentveis de produo. Antes de planejar e promover tais sistemas, os seus impactos no ambiente deveriam ser considerados. De um ponto de vista metodolgico, a considerao do impacto ambiental no nvel de propriedade, usando por exemplo o ciclo de vida, aparece como uma ferramenta promissora (Payraudeau & van der Werf 1998).
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Avaliao das prticas dos produtores pelos seus efeitos ambientais

Tpicos agro-ambientais tm tido muita ateno na Europa diante dos impactos da produo intensiva na qualidade da gua e do ar, da biodiversidade e da sade (e.g. nitrato, pesticidas e metais pesados na gua). Enquanto ainda existem inmeros estudos em andamento sobre esses tpicos, uma nova preocupao surgiu: o papel dos sistemas de produo nas emisses de gases do efeito estufa. Uma fazenda de criao de gado consiste em uma unidade produtiva que converte vrios recursos em produtos como leite, carne e muitas vezes at gros. Na Europa, muitas fazendas com ruminantes tm sistemas de produo mistos: eles prprios produzem a rao e, na maioria das vezes, parte da rao animal e at mesmo a palha que eventualmente necessria para cama de estbulo. Por outro lado, eles reciclam o estrume animal ao aplic-lo no campo. A maioria das fazendas compram alguns insumos como fertilizantes e sempre usam diretamente a energia produzida por combustveis fsseis. As emisses lquidas de gases do efeito estufa (metano, xido nitroso e dixido de carbono) esto relacionadas aos fluxos de carbono e nitrognio, assim como s condies ambientais. At agora, existem apenas poucos modelos do balano de gases do efeito estufa em fazendas. A maioria dos modelos usa fatores de emisses fixas para emisses externas e internas. Apesar destes modelos considerarem ambos os tipos de emisses de gs carbnico (por exemplo, de combustveis fsseis), eles no incluem possveis mudanas de carbono no solo resultantes do manejo da propriedade. O uso de simulaes dinmicas ao invs de fatores estticos possibilita a captao da dependncia ambiental dos fluxos dos gases do efeito estufa (Saltes et al. 2004). Opes de mitigao das emisses dos gases para as pastagens naturais podem ser melhor implementadas na escala da propriedade. Atualmente, inventrios nacionais usam uma abordagem top-down, na qual a informao sobre as prticas agrcolas agregada e ento ponderada pelos fatores de emisso. Tais mtodos so baseados nas quantidades de insumos usados e por isso, refletem apenas as mudanas nesses fatores, mas no so sensveis s mudanas de manejo. Particularmente, melhoras na eficincia no afetam inventrios nacionais, se eles no forem computados pelas mudanas nos fatores de emisso. Ento, uma abordagem bottom-up, isto , a partir da fazenda poderia funcionar como um incentivo para a parte interessada ao levar em conta a heterogeneidade dos manejos das propriedades. Tipologias de pastagens naturais e fazendas deveriam estar conectadas para permitir o clculo do balano de carbono e gases do efeito estufa das fazendas de criao de gado. Tal abordagem permitiria continuar no caminho das inovaes por ser influenciada por tendncias scio-econmicas e ajudariam, desta forma, a projetar opes de mitigao que so relevantes para os proprietrios.
Planejando sistemas produtivos para a multifuncionalidade das pastagens naturais

Na escala da propriedade, freqentemente h uma considervel diversidade de vegetao entre as reas de campos. Esta diversidade, que contribui para a biodiversidade da paisagem, pode ser vista pelos proprietrios como ambas vantagem e barreira (Soussana & Duru 2007). Considerar a diversidade da vegetao entre campos na escala da propriedade um pr-requisito para inovao em sistemas de produo (Andrieu et al. 2006). A diversidade funcional de comunidades vegetais por toda a rea manejada, ao invs de uma diversidade de espcies altamente localizada apenas em alguns campos, favoreceria a conservao da diversidade de espcies da pastagem na escala de paisagem (McIntyre et al. 2003). Van Keulen (Keulen 2006) enfoca o papel positivo da heterogeneidade e diversidade nos recursos naturais, que muitas vezes intencionalmente criado no nvel da propriedade. Em regies dominadas por pastagens naturais permanentes, as propriedades que mantm tipos contrastantes de campos contribuem para a diversidade da paisagem. Um mosaico de campos de vegetao e tipos de solo contrastantes poderia realmente ser mais favorvel para a diversidade de plantas e animais do que uma forte diversidade florstica num territrio homogneo (Steiner & Khler 2003).
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A multifuncionalidade dos campos leva a uma reavaliao dos princpios de elaborao, planejamento e implementao do sistema em diferentes escalas de espao e tempo. Propriedades de criao de animais passam por mudanas estruturais (como por exemplo, cronograma de alimentao e uso da terra) que questionam o manejo das propriedades e mais especificamente, os princpios de pastejo (Soussana & Duru 2007): para que servem os sistemas de pastejo? Estes sistemas esto de acordo com as questes ecolgicas e sociais e suas interaes? Tais questes necessitam ser direcionadas desde o incio em projetos de pesquisa em sistemas de pastejo para focalizar os objetivos que so mais relevantes para os proprietrios. A atual intensidade de uso da terra nos Campos Sulinos obviamente menor do que nos campos da Europa. No entanto, os sistemas de produo esto passando por rpidas mudanas que espera-se que sejam ainda mais pronunciadas nas prximas dcadas, dado o aumento projetado da produo animal no Brasil (FAO 2003). Embora os principais direcionadores dessas mudanas sejam scioeconmicos, a conscincia ambiental dos consumidores pode contribuir para moldar os sistemas de produo animal no sul do Brasil e em qualquer outro lugar. Selos verdes, indicando por exemplo os custos ambientais em termos de biodiversidade e de carbono na produo da carne e de laticnios, esto sendo desenvolvidos em alguns pases europeus. Tais selos, a longo prazo, poderiam interferir nas foras do mercado, potencialmente favorecendo o desenvolvimento de sistemas sustentveis de produo pecuria. No entanto, ainda existem muitas incertezas associadas ao clculo dos custos ambientais dos produtos alimentcios e isto pode, no futuro, criar preocupao nos produtores.
Concluses
A cincia das pastagens naturais enfrenta novos desafios no mundo todo que devem ser direcionados para uma melhor integrao do conhecimento disponvel em reas como a biodiversidade, mudana climtica, seqestro de carbono e sistemas de produo, que geralmente tm sido consideradas separadamente. Os manejadores das pastagens so confrontados com questes mltiplas sobre por exemplo, o balano entre objetivos ambientais e de produo, balano entre o fornecimento de alimentos e energia (biocombustveis), mitigao e adaptao s mudanas climticas. A cincia das pastagens naturais necessita ajudar a responder tais questes ao progredir em direo s ferramentas de deciso que so informadas pelas pesquisas de melhor qualidade disponveis e que permitem a integrao quantitativa do conhecimento. Essa reviso permite priorizar questes-chave para pesquisas futuras: Como reduzir a sensibilidade e aumentar a resilincia da biodiversidade das pastagens naturais s ondas de calor e secas num clima alterado? Como proteger os estoques de carbono orgnico do solo em tempos de aquecimento global? Como preservar habitats para espcies raras e ameaadas de plantas e animais, e ao mesmo tempo, manejar a diversidade funcional da vegetao para finalidades agrcolas? Como manter a heterogeneidade e diversidade da vegetao campestre nas escalas de paisagem e propriedade? Como elaborar sistemas de produo inovadores que integrem os impactos das atividades de produo na biodiversidade, qualidade do ar e gua, uso de energia fssil e efeitos dos gases do efeito estufa? Como produzir conhecimento integrado, considerando-se a consistncia de diferentes prticas de manejo e sua viabilidade na escala da propriedade de acordo com os quatro critrios (rentabilidade, mo-de-obra, performances ambiental e agrcola)?
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Embora essas questes sejam de interesse genrico em diferentes partes do mundo, o estado atual do conhecimento dos Campos Sulinos ressalta a necessidade de investigar futuramente: i) o papel das pastagens naturais e seu manejo para a biodiversidade e servios ambientais, ii) os impactos esperados da mudana climtica na vegetao das pastagens naturais e nos sistemas pastoris, iii) estratgias sustentveis de manejo das pastagens naturais com o propsito de reconciliar objetivos de produo e ambientais.
Referncias
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Captulo 27
Uso de la tierra y biodiversidad en agroecosistemas de la provincia de Buenos Aires: cambios hacia el interior de la frontera agropecuaria
David Bilenca1,2, Mariano Codesido3 & Carlos Gonzlez Fischer3
Una de las definiciones habituales seala a los agroecosistemas como ecosistemas que son manejados por el hombre con la finalidad de producir alimentos y fibras (y, ms recientemente tambin, combustibles), por lo que son sometidos a frecuentes e intensas modificaciones tanto de sus componentes biticos como abiticos. Algunos de los factores biticos manejados incluyen la productividad y la composicin de especies (qu cultivos introducir, qu plantas y animales controlar, etc.), en tanto que entre los factores abiticos que son modificados figuran la disponibilidad de nutrientes o la humedad del suelo, entre muchos otros. Adems de los componentes fsicos y biolgicos, las caractersticas de los agroecosistemas dependen tambin de factores socio-econmicos, como las tendencias de mercado y de los consumidores, los precios y la poltica de subsidios, que influyen tanto sobre los tipos de materias primas que se han de producir como sobre los sistemas de produccin que se han de emplear. La prctica de la agricultura trae aparejada una serie de profundas transformaciones que afectan prcticamente todos los aspectos y procesos que son estudiados por los eclogos, desde el comportamiento de los individuos y la dinmica de las poblaciones hasta la composicin y estructura de las comunidades y los flujos de materia y energa a travs del ecosistema. En tal sentido, la implantacin de agroecosistemas y la intensificacin agrcola estn consideradas entre las principales fuerzas que inciden sobre el cambio ambiental global.
Foto de abertura: Valrio Pillar. Pampa de Achala nas Sierras Grandes, Provncia de Crdoba, Argentina. Grupo de Ecologa de Agroecosistemas. Departamento de Ecologa, Gentica y Evolucin, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires 2 Doctor de la Universidad de Buenos Aires (rea Ciencias Biolgicas); Investigador Adjunto, CONICET 3 Becarios de CONICET; doctorandos de la Universidad de Buenos Aires
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Caractersticas de la reciente expansin e intensificacin agrcolas

En las ltimas dcadas la conversin de tierras para uso agrcola en Argentina ha pasado por un perodo de franca aceleracin. Uno de los casos mejor documentados y que ha ganado mayor atencin de la opinin pblica y de las organizaciones ambientalistas ha sido la expansin de la frontera agrcola asociada a la deforestacin de los bosques nativos en varias de las provincias que intregran las Yungas y el Chaco: Salta, Formosa, Chaco y Santiago del Estero, entre otras. No obstante, el proceso de expansin de la frontera agrcola se ha dado tambin con intensidad en otras regiones del pas. En zonas perifricas de la regin pampeana, que hasta hace poco tiempo estaban dedicadas mayormente a la ganadera extensiva sobre pastizales naturales y que eran consideradas tierras marginales, hoy es posible observar un creciente avance de la agricultura. Por ejemplo, estudios de clasificacin de imgenes satelitales realizados en el centro de la provincia de San Luis han detectado una drstica reduccin en la cobertura de pastizales naturales, que pasaron de cubrir ms del 90% de la superficie en 1985 a menos del 45% en 2001, a manos de cultivos y pasturas. Otro tanto ha sucedido con los departamentos que conforman la Pampa Mesopotmica en el sur de la provincia de Entre Ros donde, de acuerdo a los datos proporcionados por los ltimos Censos Nacionales Agropecuarios (CNA 1988, CNA 2002), la proporcin de la superficie cubierta por cultivos anuales aument de 8,5 a 18,7 por ciento. La conversin de tierras para la agricultura se ha dado incluso hacia el interior de los lmites preexistentes de la frontera agropecuaria. En efecto, en la provincia de Buenos Aires, que cuenta con agroecosistemas fuertemente intervenidos y vastas zonas donde la agricultura se viene practicando desde hace ms de un siglo, es posible detectar un intenso reemplazo de tierras para uso agrcola. Durante el perodo 1988-2002 la superficie de cultivos anuales en la provincia de Buenos Aires incorpor ms de un milln doscientas mil hectreas (el equivalente aproximado a 60 veces la superficie de la ciudad de Buenos Aires), llevando el porcentaje de la superficie cubierta con cultivos anuales en la provincia del 20% a casi el 26%. Si bien la agriculturizacin en la provincia de Buenos Aires es un fenmeno generalizado y en aumento, la magnitud de este proceso vara entre las diferentes sub-regiones o unidades ecolgicas de la regin pampeana contenidas en la provincia (Fig. 27.1): mientras en la Pampa Ondulada los parches con campos de cultivos son los que dominan la matriz del paisaje, en la Pampa Deprimida ocupada en su mayor parte por la cuenca del ro Salado las limitantes edficas han restringido el ingreso de cultivos en muchas zonas, por lo que los campos ganaderos bajo pastizales naturales o semi-naturales continan siendo los elementos dominantes del paisaje, en tanto que la Pampa Interior y la Pampa Austral presentan valores intermedios de agriculturizacin. La agriculturizacin ha generado a su vez una serie de cambios en la prctica de la actividad ganadera. Una de las principales consecuencias ha sido el reordenamiento territorial de la ganadera y la reduccin de la superficie ganadera, particularmente de los campos de invernada. Este proceso ha impulsado, por un lado, una mayor intensificacin de la ganadera, de modo tal que ahora el engorde es realizado con mayor frecuencia con algn tipo de suplemento nutricional o con alimentacin a corral de los animales y, por otra parte, ha conducido al desarrollo de ganadera
Figura 27.1 Cambios en la superficie cubierta por cultivos anuales, pasturas y pastizales en las diferentes sub-regiones o unidades ecolgicas de la regin pampeana contenidas en la provincia de Buenos Aires, 1960-1988-2002. Fuente: elaboracin propia sobre la base de datos de los respectivos Censos Nacionales Agropecuarios, INDEC.
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en reas hasta entonces consideradas marginales, como en la zona de islas del Delta del Paran. Otra consecuencia importante ha sido la concentracin de la hacienda y el aumento de la carga animal en las reas que quedan disponibles para la ganadera (pastizales naturales, montes, verdeos y pasturas implantadas). En ciertos casos, este aumento en la carga animal no ha sido acompaado con medidas de manejo orientadas a incrementar la receptividad de dichas reas, dando lugar al sobrepastoreo y la cada en los ndices de preez y destete. Paralelamente al avance de la agricultura, hacia fines de la dcada de 1980 tiene lugar un proceso de mayor intensificacin agrcola asociado al paulatino reemplazo del sistema de labranza convencional por el sistema de siembra directa. La siembra directa tiene la particularidad de que, al mantener el suelo cubierto por los residuos de cosecha, reduce sensiblemente las prdidas por erosin y favorece el aprovechamiento ms eficiente del contenido de agua en el suelo, lo que, en parte, permiti extender la agricultura a zonas que tradicionalmente no eran agrcolas. A su vez, el menor tiempo dedicado a las labores que demanda el sistema de siembra directa junto al empleo de variedades de cultivos de ciclo corto favoreci el uso ms intensivo del suelo a travs del doble cultivo. Este proceso estuvo apoyado fundamentalmente en la expansin del cultivo de soja y en el incremento del doble cultivo trigo-soja de segunda, a la vez que incorpor un mayor uso de agroqumicos (fertilizantes y pesticidas). La adopcin por parte de los productores del cultivo de soja cuya incipiente introduccin en la regin pampeana data de mediados de la dcada de 1970 cobr un nuevo impulso a partir de 1996, con el lanzamiento al mercado de variedades de soja transgnica resistentes al herbicida glifosato y su excelente asociacin con la siembra directa. Este proceso ha situado a la soja como el cultivo ms sembrado de Argentina (con ms de 16 millones de hectreas, cuatro de las cuales corresponden a la provincia de Buenos Aires), y a la siembra directa como el sistema de manejo dominante en las provincias que integran la regin pampeana (ms del 70% de la siembra de la soja de primera y del 80% de la soja de segunda, as como altos porcentajes de otros cultivos, son sembrados bajo esta modalidad).
Respuesta de las aves a los cambios en el uso de la tierra en la provincia de Buenos Aires
Como resultado de esta serie de eventos, la expansin de la superficie cultivada y los mayores rendimientos alcanzados han llevado a la produccin agrcola argentina a cobrar un salto sin precedentes: Con algo mas de 30 millones de hectreas ocupadas, la produccin conjunta de cereales y oleaginosas ha superado el umbral de los 90 millones de toneladas, frente a las 20 millones de hectreas ocupadas y 30-35 millones de toneladas producidas de hace tan slo un par de dcadas atrs. Algunas de las previsiones ms serias sostienen que esta tendencia continuar en aumento y que para 2015 se superara el umbral de 120 millones de toneladas y de al menos 37 millones de hectreas bajo uso agrcola (aunque de momento no se especifica la localizacin de esas siete millones de hectreas adicionales que seran convertidas a la agricultura). Algunos de los cambios ya detectados por esta serie de recientes transformaciones en los agroecosistemas de la regin pampeana incluyen prdidas de nutrientes del suelo por falta de reposicin adecuada, mayores riesgos de contaminacin de aguas subterrneas y de cuerpos de agua asociada al mayor uso de fertilizantes y pesticidas, y una reestructuracin en las comunidades de malezas. Sin embargo, no se conocen debidamente los efectos que estas transformaciones pudieran estar generando sobre la vida silvestre. Al respecto, los antecedentes registrados en agroecosistemas ubicados en otras zonas templadas del mundo han sealado la notable sensibilidad con que las especies que integran la fauna silvestre responden a las transformaciones introducidas por el hombre en los agroecosistemas, y que comprenden desde cambios en el uso del microhbitat hasta cambios en su distribucin entre las diferentes unidades que conforman la estructura del paisaje. No obstante, los efectos de estas transformaciones no son uniformes para todas las especies sino ms bien diferenciales, de modo tal
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que las caractersticas particulares de cada especie (su tamao, sus requerimientos de hbitat, sus hbitos alimentarios, su habilidad dispersiva, etc.) suelen determinar en muchos casos las escalas espaciales de sus respuestas, con las consecuentes repercusiones que estos procesos tienen para las interacciones interespecficas y la estructura de la comunidad. Como parte de un estudio orientado a describir las asociaciones entre las caractersticas de del paisaje rural y la abundancia y distribucin de las diversas especies de aves que integran los agroecosistemas bonaerenses, as como de analizar e inferir los posibles efectos que la agriculturizacin podra generar sobre los ensambles de aves, iniciamos en 2006 una serie de muestreos de aves a lo largo de caminos secundarios que abarcaron 32 partidos de la provincia de Buenos Aires distribuidos por las diferentes sub-regiones pampeanas incluidas en la provincia (Fig. 27.2). Las transectas dispuestas a lo largo de estos caminos fueron visitadas tanto en invierno como verano para poder estimar el componente migratorio de los ensambles de aves, acumulando un total de ms de 230 horas de observacin. De la comparacin de nuestros muestreos con registros publicados sobre la distribucin de las aves en la provincia de Buenos Aires que fueron tomados entre las dcadas de 1940 y comienzos de la dcada de 1990 (o sea, antes de que tuvieran lugar las recientes transformaciones en los agroecosistemas bonaerenses), surge que ocho de las 60 especies de aves terrestres que habitualmente residen en los partidos estudiados evidenciaron importantes cambios relativos en su distribucin a lo largo y ancho de la provincia. Un anlisis ms pormenorizado muestra que de esas ocho especies, cuatro evidenciaron una profunda retraccin en su distribucin en los 32 partidos estudiados, en tanto que las otras cuatro experimentaron una importante expansin (Tabla 27.1). Al asociar los cambios en la distribucin de las aves con sus requerimientos de hbitat y nidificacin, surge que las cuatro especies en retraccin son estrechamente dependientes de pastizales naturales y semi-naturales como el and (Rhea americana), la copetona (Eudromia elegans multiguttata), el lechuzn de campo (Asio flammeus) y el espartillero pampeano (Asthenes hudsoni), mientras que las especies que expandieron su distribucin correspondieron mayormente con aquellas asociadas a cultivos, rastrojos y arboledas/ construcciones (como, por ejemplo, la paloma ala manchada Columba maculosa y el halcn plomizo Falco femoralis Tabla 27.1). Estos resultados indican que la distribucin de las aves terrestres residentes en los agroecosistemas bonaerenses es la expresin de un proceso dinmico y que en buena medida parece estar asociado a los cambios en el uso del suelo, en particular a la prdida de pastizales altos y al incremento de cultivos y ambientes peridomsticos insertos en la matriz agrcola.
Tabla 27.1 | Lista de especies de aves terrestres residentes que evidenciaron cambios en su distribucin geogrfica en 32 partidos distribuidos en la provincia de Buenos Aires entre 1938-1993 (Narosky y Di Giacomo 1993) y la actualidad (este estudio, 2006-2007), clasificadas por el tipo de hbitat ms frecuentemente utilizado por cada una de ellas. Especies en retraccin Rhea americana Eudromia elegans Asio flammeus Asthenes hudsoni Especies en expansin Falco femoralis Columba maculosa Polioptila dumicola Ammodramus humeralis Halcn plomizo Paloma ala manchada Tacuarita azul Chingolo ceja amarilla 19 14 10 12 28 23 15 28 +47 +64 +50 +133 * * * * * *N *N *N *N * * * * Nombre comn and Copetona Lechuzn de campo Espartillero pampeano Partidos 1938-93 13 9 25 14 Partidos 2006-07 6 1 9 6 Cambio relativo (%) -54 -89 -64 -57 PAL *N *N *N *N CES * * RAD CUL ACO VAL * * * *
Referencias: PAL: Pasturas o pastizal alto; CES: Pasturas o pastizal corto; RAD: rastrojos, arados o disqueados; CUL: cultivos; ACO: arboledas o construcciones; VAL: vegetacin sobre alambrados. N: la especie nidifica en este hbitat.
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Figura 27.2 (a) Ubicacin de los 32 partidos de la provincia de Buenos Aires en los que se efectuaron muestreos de aves; (b) Ejemplos de dos especies que experimentaron retraccin en su distribucin en el rea de estudio (el and Rhea americana y la copetona Eudromia elegans) y (c) de dos especies que se expandieron (el halcn plomizo Falco femoralis y la paloma ala manchada Columba maculosa) entre 1938-1990 (Narosky y Di Giacomo 1993) y el presente (2006-2007; este estudio). Fotos de Lip Kee (b, a la izquierda), Vincent Smith (b, a la derecha) e Abelardo Alcantara (c, a la izquierda).
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Respuesta de los pequeos mamferos a los cambios en el uso de la tierra en la Pampa Ondulada
Otro grupo que permite analizar los cambios experimentados por la fauna silvestre en los agroecosistemas bonaerenses es el de los pequeos mamferos, que han sido relativamente bien estudiados a nivel regional. La deteccin a fines de la dcada de 1950 de la Fiebre Hemorrgica Argentina (FHA), una enfermedad endmica causada por el virus Junn y transmitida a travs de roedores, impuls el desarrollo de numerosos estudios ecolgicos sobre los ensambles de pequeos mamferos orientados a tratar de reducir el riesgo de transmisin de esta enfermedad. Una revisin de los trampeos anuales o plurianuales efectuados en la regin muestra que las especies de roedores del gnero Calomys son tpicas de los parches de cultivos que constituyen actualmente la matriz del paisaje, en tanto que las especies del gnero Akodon son caractersticas de los manchones remanentes del pastizal alto que constituan la matriz original; actualmente las especies de Akodon ocupan tambin los ambientes longitudinales como los bordes de cultivos y los terraplenes de ferrocarril, donde se desarrollan comunidades de vegetacin espontnea (Fig. 27.3 a y b). La mayor parte de los estudios que caracterizaron estos patrones de abundancia y distribucin de pequeos mamferos datan de las dcadas de 1970 y 1980, o sea, antes de que tuvieran lugar los recientes cambios en la expansin e intensificacin agrcolas y la introduccin masiva de la siembra directa en la regin, lo que motiv el desarrollo de estudios ms actualizados para describir los posibles cambios que pudieran haberse suscitado (la aparicin durante la dcada de 1990 de casos de Sndrome Pulmonar por Hantavirus SPH en la provincia de Buenos Aires, que tiene como reservorio del virus al ratn colilargo del Plata Oligoryzomys flavescens, fue un factor adicional que tambin reaviv el inters por nuevos estudios epidemiolgicos). Los trampeos recientemente efectuados en el partido de Exaltacin de la Cruz (Pampa Ondulada, provincia de Buenos Aires, 2003-2005) confirman que el patrn de distribucin de las especies entre los campos de cultivo (ahora bajo siembra directa) y sus bordes es similar al de dcadas atrs, con predominio de Calomys en los cultivos y de Akodon en los bordes con vegetacin espontnea (Fig. 27.3c). Sin embargo, un anlisis comparativo de la dieta de las aves rapaces, que se alimentan fundamentalmente de roedores, mostr un significativo cambio en la composicin de las muestras actuales respecto de las obtenidas para la misma zona en 1985/1986. Este cambio estuvo caracterizado por un aumento relativo de las especies del gnero Calomys, numricamente dominantes en los cultivos, en desmedro de Akodon, la especie numricamente dominante en los bordes de cultivos, pastizales remanentes y ambientes con vegetacin espontnea. La diferencia entre las muestras actuales y las de la dcada de 1980 es consistente con los cambios en el uso de la tierra experimentados en el partido de Exaltacin de la Cruz, donde entre 1988 y 2002 la proporcin de cultivos aument 65%, mientras que la cobertura de pastizales naturales disminuy 24% (Recuadro 27.1). Los bordes con vegetacin espontnea que rodean a muchos cultivos continan siendo el tipo de hbitat que conserva la mayor riqueza y abundancia relativa de pequeos mamferos en el paisaje rural (Fig. 27.3). Paradjicamente, pese a que varios estudios destacan los servicios ambientales que los bordes de cultivos prestan a la agricultura a travs de la provisin de refugio para numerosas especies de insectos que actan como polinizadores o como agentes de control de plagas de los cultivos, basta hacer un corto viaje por la Pampa Ondulada para comprobar hasta qu punto los bordes estn desapareciendo a manos de los cultivos, expandindose incluso por las banquinas de rutas y caminos secundarios (Fig. 27.3a). Al verse interrumpida por cultivos, la trama de bordes y alambrados en el paisaje agrcola est perdiendo as no slo su papel como hbitat remanente para la flora y fauna nativas, sino que podra perder incluso su funcin como corredor biolgico en el paisaje, impidindose as la recolonizacin de hbitats y el mantenimiento de la biodiversidad.
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Figura 27.3 Algunos de los principales elementos del paisaje rural pampeano, y abundancia y distribucin de pequeos mamferos en cada uno de ellos. (a) Campos, terraplenes y bordes de cultivo, muchos de los cuales estn siendo actualmente eliminados para sembrar cultivos. (b) Composicin porcentual promedio de los gneros de roedores encontrados en ensambles correspondientes a diferentes tipos de hbitat localizados en agroecosistemas de la Regin Pampeana (pastizales, campos de cultivos y bordes de cultivos; fuente: elaboracin propia sobre la base de datos publicados en de Villafae et al. 1988, Busch y Kravetz 1992, Bilenca y Kravetz 1995 y Comparatore et al. 1996). (c) Variacin en la abundancia de pequeos mamferos capturados en campos de cultivo y sus bordes adyacentes en el partido de Exaltacin de la Cruz, Pampa Ondulada, provincia de Buenos Aires; 2003-2005 (fuente: adaptado de Bilenca et al. 2007).
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Recuadro 27.1 Estudio de la dieta de aves rapaces: una herramienta para analizar cambios en el ambiente. La lechuza de los campanarios, Tyto alba, es una especie cosmopolita con una amplia distribucin en nuestro pas. El anlisis de las egagrpilas o bolos de regurgitacin que expelen las lechuzas luego de cada ingesta constituye una potente herramienta para estudiar su dieta, tal como ya se lo ha abordado con xito en agroecosistemas templados de Europa, Norteamrica y de nuestro pas. Los restos seos que aparecen en los bolos, particularmente las mandbulas de los roedores, tienen elementos diagnsticos que permiten identificar, en muchos casos a nivel de especie, las frecuencias de las especies de las cuales se alimentan las lechuzas. En nuestro caso, analizamos los bolos de regurgitacin de Tyto alba recolectados durante otoo-invierno y primavera-verano de 1985/86 (Bellocq 1998) y de 2006/07 (este estudio) procedentes del partido de Exaltacin de la Cruz, en la provincia de Buenos Aires. En ambas pocas del ao, la diferencia en la composicin de ambas muestras es estadsticamente significativa (pruebas de diferencias de proporciones; P<0,001), con un aumento relativo de Calomys, que dominan en los campos de cultivo, y una reduccin significativa en las muestras en el porcentaje de Akodon azarae, la especie numricamente dominante de los pastizales y otros ambientes naturales. Este cambio relativo en la composicin de la dieta es consistente con los cambios en los principales usos de la tierra en el partido de Exaltacin de la Cruz, segn lo reflejan los datos del los censos agropecuarios efectuados por el INDEC 1988-2002.
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En sntesis, estos resultados preliminares sugieren que la expansin del rea cultivada, as como la prdida de ambientes con vegetacin espontnea como los bordes de cultivos, se traduce en cambios que afectan la abundancia y distribucin de pequeos mamferos particularmente roedores en los agroecosistemas de la regin. Estos cambios no slo podran modificar la estructura de los ensambles de micromamferos sino tambin repercutir sobre las especies que conforman los eslabones superiores de la trama trfica y que se alimentan principalmente de ellos, como las aves rapaces.
A modo de conclusin
Durante los ltimos aos, hemos odo mucho acerca de los profundos cambios que se estn produciendo en la flora y fauna de las regiones templadas del globo []. Si estos cambios se toman meramente como una evidencia del progreso material, deben ser motivo de regocijo para aquellos que estn satisfechos y ms que satisfechos con nuestro sistema de civilizacin o mtodo de superar la naturaleza por la remocin de todos los obstculos []. A aqul que encuentra placer en las cosas tal como existen en regiones vrgenes de los dominios de la naturaleza [], le es permitido lamentarse por el aspecto alterado de la superficie terrestre []. Con ms frecuencia tenemos noticias de Norteamrica, Nueva Zelanda y Australia en relacin con esto, pero en ninguna parte del globo la civilizacin ha escrito sus extraas deformaciones ms marcadamente que en esa enorme planicie llamada las pampas []. Este prrafo, que quizs para algunos bien podra semejarse a una descripcin bastante ajustada al contexto actual, corresponde en realidad a la introduccin de Un Naturalista en el Plata (1892), una de las ms bellas pginas escritas por el naturalista y escritor William Henry (Guillermo Enrique) Hudson, quien retrat como pocos las caractersticas singulares de la fauna pampeana y la belleza de sus inmensos pastizales. Hudson haba nacido en los Veinticinco Ombes actual partido de Quilmes, provincia de Buenos Aires en 1841 y habit en nuestras pampas hasta 1874. En una breve sntesis, este extracto del relato de Hudson logra poner de manifiesto dos aspectos claves, a saber: 1) que la percepcin acerca de la transformacin del paisaje y la prdida de la biodiversidad en la regin pampeana datan de hace por lo menos unos 130 aos y, 2) que ya desde entonces primaba la visin de que dicha transformacin deba tener como objetivo fundamental el aumento de la produccin en los agroecosistemas. En el otro extremo, y en paralelo a esta visin productivista, la visin que primaba por entonces entre los conservacionistas y que contina vigente an hoy en determinados crculos enmarcaba a la conservacin como una tarea cuyo principal propsito era proteger la naturaleza, entendiendo que dicha proteccin pasaba por mantener a la naturaleza al margen de las transformaciones humanas (el propio texto de Hudson parece inspirar esta visin). En el caso que nos ocupa, cabe sealar que es altamente deseable que se establezcan nuevas reas protegidas en la regin pampeana ya que, de acuerdo con datos oficiales, la superficie cubierta por algn tipo de rea protegida en las pampas apenas alcanza al 1,05%, cifra que est muy por debajo de las recomendaciones internacionales en la materia, que sealan que una eco-regin debera contar con al menos un 10-15% bajo algn tipo de proteccin (pblica, privada, de uso totalmente restringido o bajo cierto tipo de manejo, etc.). Al respecto, los esfuerzos de identificacin de reas de inters para la conservacin en la regin pampeana realizados por organizaciones ambientalistas, como las reas Valiosas de Pastizal (AVPs) compiladas por la Fundacin Vida Silvestre Argentina, o las reas de Importancia para la Conservacin de las Aves (AICAs) reunidas por Aves Argentinas, permiten ser optimistas, ya que se podra elevar el valor de la superficie protegida actual del 1% a un potencial que podra rondar entre el 4-10%.
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Al mismo tiempo, no es menos cierto que en este contexto de profunda fragmentacin del paisaje pampeano, tanto las reas protegidas que ya estn creadas como las que puedan crearse en un futuro no pueden ser concebidas como unidades separadas de su entorno compuesto en este caso mayormente por agroecosistemas ya que la evidencia cientfica indica que su aislamiento conducir tambin inevitablemente a una prdida de su biodiversidad. Si aceptamos que vastas reas originalmente naturales de la regin pampeana ya han sido virtualmente transformadas en sistemas domesticados, debemos entonces discutir acerca de las opciones que contamos hoy para llevar a cabo dicho proceso de domesticacin de modo tal que la transformacin de los paisajes y ecosistemas redunde en un bienestar humano en equilibrio con su entorno. En la definicin dada al inicio de este artculo ya habamos sealado que el establecimiento de agroecosistemas tiene por objeto la produccin de alimentos y otras materias primas. No obstante, tambin es cierto que otro aspecto distintivo de dicha definicin es que se tratan de sistemas manejados con diversos propsitos. En la actualidad hay un creciente consenso en la necesidad de ampliar el rango de objetivos de manejo en los agroecosistemas de modo tal que, sin resignar el objetivo productivo como un aspecto central, se contemplen tambin simultneamente la concrecin de otros objetivos adicionales de similar valor e importancia, como algunos de los que ya fueron mencionados a lo largo de este artculo: Mitigacin del cambio global, reduccin de riesgos de contaminacin de acuferos, mantenimiento de la correcta provisin de servicios ambientales (muchos de los cuales redundan a su vez en una mayor produccin) o conservacin de la biodiversidad, entre otros. La inclusin de estos nuevos objetivos implica concebir a la actividad agropecuaria como una tarea llevada a cabo por manejadores del ambiente, y no tan slo por productores, como suele describirse habitualmente a quienes trabajan en el campo. En los agroecosistemas de la regin pampeana tanto la produccin de alimentos y fibras como la provisin de servicios ambientales y la conservacin de la biodiversidad dependen prcticamente de las mismas tierras. Un paso hacia la resolucin de este aparente conflicto requiere, entre otros aspectos, desarrollar una agenda de investigacin en la cual, de manera acoplada y simultnea al desempeo de diferentes ensayos de manejo agronmico, se evalen los cambios asociados en la composicin de especies y en la estructura y funcionamiento de los procesos del sistema. La concrecin de este tipo de estudios, desarrollados a diferentes escalas espaciales (el lote, el establecimiento rural, la unidad de paisaje, etc.) permitir seguidamente elaborar manuales de buenas prcticas de manejo que sean capaces de conciliar los objetivos productivos, ambientales y de conservacin.
Agradecimientos
Agradecemos a la Asociacin Civil Ciencia Hoy su autorizacin para publicar este trabajo, correspondiente al artculo Cambios en la fauna pampeana, de Bilenca, D, Codesido, M y Gonzlez Fischer, C, publicado en Ciencia Hoy, Volumen 18, N 108, diciembre 2008-enero 2009, pp. 8-17. Este trabajo fue realizado con el apoyo del CONICET y de subsidios otorgados por la Universidad de Buenos Aires (UBACyT X282) y del Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria (INTA, PNECO 1302). Agradecemos a Pablo Teta su gentil colaboracin en el procesamiento de las egagrpilas, y a Carlos y Lucas Leveau, por su ayuda en parte de las tareas de campo. A Mauricio Earnshaw, por proveer las fotos de las aves. Al revisor annimo, por sus oportunos comentarios a una versin previa de este mansucrito.
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Lecturas sugeridas
Baldi, G., Guerschman, J.P. & Paruelo, J.M. 2006. Characterizing fragmentation in temperate South America grasslands. Agriculture, Ecosystems & Environment 116:197-208. Baldi, G. & Paruelo, J.M. 2008. Land use and land cover dynamics in South American temperate grasslands. Ecology and Society 13 (2): 6 [on line] Ciencia Hoy. 2005. La transformacin de la agricultura argentina. vol. 15 no. 87. Nmero especial. Demara, M.R., Aguado Surez, I. & Steinaker, D.F. 2008. Reemplazo y fragmentacin de pastizales pampeanos semiridos en San Luis, Argentina. Ecologa Austral 18: 55-70. Gmez Villafae, I.E., Mio, M., Cavia R., Hodara, K., Courtaln, P., Surez, O. & Busch, M. 2005. Gua de Roedores de la provincia de Buenos Aires. Editorial L.O.L.A., Buenos Aires. Hudson, G.E. 1984. Un naturalista en el Plata. Libros de Hispanoamrica, Buenos Aires. Kareiva, P., Watts, S., McDonald, R. & Boucher, T. 2007. Domesticated nature: shaping landscapes and ecosystems for human welfare. Science 316: 1866-1869. Narosky, T. & Di Giacomo, A. 1993. Las aves de la provincia de Buenos Aires: Distribucin y status. Asociacin Ornitolgica del Plata, Vzquez Massini editores y L.O.L.A., Buenos Aires. Solbrig O.T. & Vainesman, L. (org.) 1998. Hacia una agricultura productiva y sostenible en la pampa. Orientacin Grfica Editora, Buenos Aires. Szpeiner, A., Martnez-Ghersa, M.A. & Ghersa, C.M. 2007. Agricultura pampeana, corredores biolgicos y biodiversidad. Ciencia Hoy 17 (101): 38-43. Viglizzo, E.F., Frank, F.C. & Carreo, L. 2006. Situacin ambiental en las ecorregiones Pampa y Campos y malezales. in Brown, A.U, Martinez Ortiz, M.A. & Corcuera, J. (Eds.). La Situacin Ambiental Argentina 2005, Fundacin Vida Silvestre Argentina, Buenos Aires. p. 263-269. Weyland, F., Poggio, S.L. & Ghersa, C.M. 2008. Agricultura y biodiversidad. Ciencia Hoy 18 (106): 27-35.
Sitios de internet
Atlas ambiental de Buenos Aires: http://www.atlasdebuenosaires.gov.ar/ Aves Argentinas: http://www.avesargentinas.org.ar/ Fundacin Producir Conservando: http://www.producirconservando.org.ar Fundacin Vida Silvestre Argentina (FVSA): http://www.vidasilvestre.org.ar Secretara de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nacin: http://www. ambiente.gov.ar/ Instituto Nacional de Estadstica y Censos (INDEC): http://www.indec. mecon.gov.ar. Laboratorio de Anlisis Regional y Teledeteccin (LART; Facultad de Agronoma Universidad de Buenos Aires; CONICET): http://www. agro.uba.ar/laboratorios/lart/ Secretara de Agricultura, Ganadera, Pesca y Alimentos de la Nacin: http://www.sagpya.mecon.gov.ar/ Sistema de Informacin de Biodiversidad (SIB): http://www.sib.gov.ar/
Mrcio Borges Martins. Gavio-caboclo (Heterozpizias meridionalis) no Parque Estadual de Tainhas em So Francisco de Paula/Jaquirana, RS.
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Captulo 28
Um panorama sobre as iniciativas de conservao dos Campos Sulinos
Eduardo Vlez1, Luiza Chomenko2, Wigold Schaffer3 & Marcelo Madeira4
Neste captulo abordamos dois tpicos relacionados conservao dos Campos Sulinos. No primeiro deles, tratamos de identificar as caractersticas que determinam a singularidade deste sistema ecolgico, circunscrever sua abrangncia espacial e compreender a ampla variedade de denominaes que tm sido empregadas para referir-se a eles, no todo ou em parte, no contexto do Brasil e da Amrica do Sul. No segundo, sistematizamos as principais iniciativas e aes que ao longo dos ltimos anos vm sendo implementadas, direta ou indiretamente, em prol da sua conservao e uso sustentvel.
I. Os Campos Sulinos
No Brasil, as florestas e as savanas so as formaes vegetais de maior expresso territorial. As savanas dispem-se, principalmente, sobre a diagonal semi-rida que corta o continente sul-americano desde a Caatinga, passando pelo Cerrado, at o Chaco argentino. Ao noroeste e ao sudeste desta faixa, em zonas de maior umidade, encontram-se as florestas Amaznica e Atlntica, respectivamente. No entanto, medida que nos deslocamos para o sul gradativamente descortinam-se remanescentes de uma das formaes vegetais brasileiras mais antigas, os campos temperados (Quadro 28.1). Esta formao tipicamente campestre surge a partir da brusca interrupo da tropicalidade verificada nas reas planlticas situadas na fronteira de So Paulo com o estado do Paran (PR) (AbSber 2006), e toma conta da paisagem no sul do Rio Grande do Sul (RS), conectando-se aos campos e pampas do Uruguai e Argentina. O clima temperado (Kppen 1948) e mido, as geadas so freqentes durante o inverno e a pluviosidade, alm de elevada, relativamente bem distribuda ao
Foto de abertura: Valrio Pillar. Campos prximos do Arroio Sarandi,entre Quarai e Santana do Livramento, RS.
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PPG Ecologia Universidade Federal do Rio Grande do Sul. E-mail: velezedu@portoweb.com.br Museu de Cincias Naturais Fundao Zoobotnica do Rio Grande do Sul. E-mail: chomenko@fzb.rs.gov.br Secretaria de Biodiversidade e Florestas Ministrio do Meio Ambiente. E-mail: wigold.schaffer@mma.gov.br Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renovveis. E-mail: marcelo.madeira@ibama.gov.br
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longo do ano. Este cenrio climtico um dos fatores determinantes da singularidade desta vegetao, quando comparada s outras formaes campestres brasileiras. Vrias designaes tm sido adotadas para referir-se aos campos do sul do Brasil Campos Subtropicais (Veloso 1966), Campos Gerais e Pampas (Rizzini 1979), Campos Sulinos (MMA 2002, Joly et al. 1999, Marchiori 2004), regio das Estepes (IBGE 2004), Campos do Sul do Brasil (IBGE 2004), Campos (Overbeck et al. 2007), dentre outras. Embora nenhuma tenha se consolidado plenamente no uso por pesquisadores e gestores ambientais, a maioria delas refere-se mesma unidade ecolgica presente nos trs estados da regio sul do Brasil. Entretanto, alguns autores usam denominaes similares para referir-se exclusivamente poro sul do RS (bioma Pampa5, Quadro 28.2), o que pode gerar confuso sobre a abrangncia geogrfica correspondente. Pradarias Mistas (AbSber 2006), Provncia dos Campos Sulinos (Eiten 1992) e Campos da Plancie Rio-Grandense (Rizzini 1963) so alguns exemplos de tais denominaes. Os Campos Sulinos, pelo exposto acima e segundo o entendimento deste captulo e livro, correspondem a todas as formaes campestres presentes no interior do PR, Santa Catarina (SC) e norte do RS em meio s formaes florestais existentes, no mbito do bioma Mata Atlntica, e na metade sul do RS formando a paisagem caracterstica do bioma Pampa (Quadro 28.1).
Quadro 28.1 Os Campos Sulinos e os Campos Temperados Sul-Americanos. Os campos do cone sul da Amrica do Sul constituem uma das principais formaes de campos temperados do planeta (Bilenca & Miarro 2004), estando entre as mais ricas em diversidade de gramneas (Burkart 1975). Sua rea de distribuio natural de aproximadamente 1 milho de km2 compartilhados pela Argentina, Uruguai, Brasil e Paraguai. Alguns autores no tm considerado os Campos Sulinos do bioma Mata Atlntica5 e a rea disjunta ao sul do Paraguai como parte dos campos temperados. Burkart (1975) inclui a regio setentrional dos Campos Sulinos no domnio dos Campos tropicais e subtropicais, limitando o domnio dos Campos temperados ao que Soriano et al. (1992) denominaram de Pastizales del Rio de la Plata (Campos do Rio da Prata). Nestes, os Campos Sulinos do bioma Pampa5 correspondem ao setor mais ao norte, sendo denominados por eles como Campos del Norte. Alm disso, estes autores limitam o uso da denominao Pampa s formaes campestres argentinas, empregando a denominao Campos para as formaes campestres do Uruguai, do Brasil e de uma pequena poro na Argentina (sudeste da provncia de Misiones e ao leste de Corrientes). A excluso dos Campos Sulinos do bioma Mata Atlntica do contexto dos Campos temperados, ainda que no pertenam aos Campos do Rio da Prata, no faz sentido do ponto de vista climtico, j que no esto sujeitos ao longo perodo seco que caracteriza os Campos tropicais. A nica particularidade que os diferencia do restante dos campos situados mais ao sul a maior influncia tropical representada pelo predomnio de espcies de gramneas megatrmicas (C4). Da mesma forma, o uso limitado da denominao Pampa ou Pampas s reas ao sul e oeste do rio da Prata, adotado por alguns autores, expressa apenas uma tendncia no uso regional destes termos. Do ponto de vista biogeogrfico toda a regio dos Campos do Rio da Prata que inclui os campos do Uruguai e da metade sul do RS tem sido designada como Provncia do Pampa (Morrone 2001) ou Provncia Pampeana (Cabrera & Willink 1980).
Na atual classificao oficial da vegetao do Brasil (IBGE 2004), os Campos Sulinos correspondem formao fitoecolgica Estepe (Veloso et al. 1991, Leite 2002), embora tambm possam estar presentes em algum grau na tipologia das Formaes Pioneiras. O uso do termo estepe para referir-se aos campos advm de um esforo em adaptar a classificao brasileira a um sistema universal fisionmico-ecolgico (Veloso et al. 1991). No entanto, o termo tem sido criticado em funo da incongruncia com o contexto ombrfilo destes campos, dentre outros aspectos (Marchiori 2004, Captulo 2). A expresso Campos Sulinos, portanto, parece ser a mais adequada para designar estas formaes campestres, j que resgata uma nomenclatura regional tradicional Campos e, ao mesmo tempo, os circunscreve ao sul do Brasil, diferenciando-os das demais formaes campestres brasileiras. Alm disso, tem sido adotada por vrios autores (e.g. Joly 1999, MMA 2002, Marchiori 2004).
Segundo a classificao brasileira de biomas (IBGE 2004, Quadro 28.2).
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Quadro 28.2 Os Campos Sulinos e a classificao oficial da vegetao e dos biomas brasileiros. O Brasil atualmente adota dois sistemas oficiais de classificao para referir-se s suas reas naturais: o mapa da vegetao do Brasil e o mapa dos biomas brasileiros (IBGE 2004). No primeiro so apresentadas as regies fitoecolgicas (tipos vegetacionais), derivadas das formas biolgicas predominantes da vegetao (Florestas em funo das rvores, Estepes em funo das herbceas, Savanas um misto de rvores, arbustos e herbceas, etc.), do conjunto fisionmico e da composio florstica caracterstica. No segundo so diferenciados seis biomas continentais, cada qual representa um compartimento da biodiversidade brasileira identificvel em escala regional e definido por mltiplos critrios, dentre eles o compartilhamento de um conjunto particular de espcies de plantas e animais, os tipos vegetacionais predominantes (regies fitoecolgicas), a histria evolutiva, e as caractersticas fsicas predominantes (clima, geologia, relevo e solos). Com isto, embora os campos (estepes) sejam a vegetao predominante no bioma Pampa, tambm h presena de florestas, por exemplo. Da mesma forma, os campos esto naturalmente presentes no bioma Mata Atlntica, ainda que as florestas sejam a vegetao caracterstica do bioma. De acordo com o critrio da classificao oficial brasileira, os Campos Sulinos no so tratados como bioma, mas como um tipo vegetacional presente nos biomas Pampa e Mata Atlntica.
A fisionomia de formao aberta, caracterstica dos Campos Sulinos, resulta do predomnio de espcies herbceas, principalmente gramneas, e da presena pouco expressiva de rvores ou arbustos. Embora constituam uma unidade do ponto de vista ecolgico, os Campos Sulinos apresentam uma compartimentao norte-sul do ponto de vista da configurao espacial e em termos florsticos, correspondente s pores situadas no bioma Mata Atlntica e no bioma Pampa. Ao norte, os Campos localizam-se sobre os derrames baslticos do Planalto Meridional, dispostos em grandes manchas espacialmente desconectadas encraves de campos associados principalmente Floresta com Araucria. O domnio da fisionomia florestal nesta regio resulta da expanso sobre os campos verificada nos ltimos milhares de anos (Quadro 28.3, Captulo 1). Isto sugere que no passado os campos do sul do Brasil formavam um contnuo, compartilhando, portanto, a mesma histria evolutiva. Ao sul, os Campos dispem-se sobre as plancies e elevaes menos pronunciadas ao sul e a oeste do rio Jacu, correspondendo fisionomia predominante na paisagem. Ambos compartimentos correspondem a provncias biogeogrficas distintas, com diferenciaes fisionmicas e florsticas em suas comunidades vegetais (veja Captulos 2 e 4).
Quadro 28.3 Uma breve histria dos Campos Sulinos. A evoluo do hbito herbceo considerada uma adaptao a climas ridos. Simon & Jacobs (1990) postulam que as gramneas podem ter se originado no nordeste Australiano, no incio do Eoceno (55,8 milhes de anos antes do presente), havendo evidncias de megafsseis de gramneas similares s formas modernas, tambm para este perodo, no Colorado, Amrica do Norte (Lauenroth & Milchunas 1992). Coincidentemente, atribui-se ao Eoceno o surgimento dos mamferos herbvoros que coevoluiram com este tipo de vegetao. Bredenkamp et al. (2002) fizeram uma reviso sobre a origem e expanso dos campos no hemisfrio sul, vinculando o processo de expanso transio do clima mido e quente para um clima seco e frio em determinadas pores ao sul do continente sul-americano e africano. Postulam que este processo se deu especialmente a partir do Mioceno, em decorrncia da nova conformao continental ps-Gondwana. Ressaltam que durante o Quaternrio (ltimos 230 mil anos), a alternncia entre perodos glaciais e interglaciais foi determinante para processos de expanso e retrao das formaes campestres. O mais recente pice de expanso dos campos est associado ao ltimo perodo glacial, ocorrido h 18 mil anos. Behling et al. (2004, 2005) e Behling & Pillar (2007), mediante anlises de perfis palinolgicos no sul do Brasil, detectaram uma dominncia de vegetao campestre durante este perodo glacial e tambm entre o incio e a metade do Holoceno, em condies de clima seco/frio e seco/quente, respectivamente. Por outro lado, verificaram evidncias de expanso florestal sobre os campos, especialmente entre os ltimos 5 mil e 930 anos, atribuindo esta expanso ao clima mido e ausncia de uma estao seca marcante. Portanto, nas condies climticas atuais, os Campos Sulinos representam relictos de um clima mais seco (Lindman 1906, Rambo 1956). Tratam-se dos ecossistemas naturais j existentes quando os primeiros grupos humanos chegaram na Amrica do Sul, h cerca de 12 mil anos, no se constituindo, portanto, em ecossistemas secundrios derivados do desmatamento. Nesta perspectiva, de se esperar que a florstica e a fisionomia destes campos tambm tenham experimentado modificaes em sintonia com o novo contexto climtico. Marchiori (2004) assinala o avano de grupos taxonmicos tropicais em direo ao sul e a perda da feio de estepe, em funo da gradativa savanizao da paisagem.
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II. Iniciativas de conservao e uso sustentvel da biodiversidade dos Campos Sulinos

Historicamente, os Campos Sulinos tm sido negligenciados nas aes de conservao da biodiversidade (Overbeck et al. 2007). No entanto, um conjunto de iniciativas recentes, geradas a partir de distintos contextos e atores, pode estar modificando gradativamente este cenrio. O fato do Brasil ser considerado um pas florestal e a vinculao da conscincia ecolgica da sociedade brasileira a uma agenda conservacionista pautada principalmente pela defesa da Floresta Amaznica e da Mata Atlntica terminaram por retardar a incluso dos Campos Sulinos, e de outras reas naturais igualmente importantes como o Cerrado, a Caatinga e o Pantanal, por exemplo, nas prioridades de ao ambiental. A baixa proteo dada aos campos temperados no uma exclusividade do Brasil. Embora situem-se entre os mais diversos e produtivos dos ambientes terrestres, os campos temperados at 1996 contavam com apenas 0,69% de proteo em todo o planeta (Henwood 1998). Recentemente o nvel de proteo aumentou de forma importante chegando a 5,5% (TGCI 2008), porm sem acrscimos relevantes a partir da Amrica do Sul. No caso dos Campos Sulinos, o desencadeamento de uma preocupao especfica no mbito da sociedade brasileira parece ter emergido com mais intensidade a partir de dois temas de grande repercusso pblica: (1) a discusso que precedeu vedao legal das queimadas como prtica de manejo dos campos no RS, estabelecida em dispositivo da Constituio Estadual de 1989 e, mais recentemente, (2) a polmica instaurada em torno do futuro do bioma Pampa frente ao anncio de extensas plantaes de rvores exticas para produo de celulose. Tambm contriburam para isto a incluso dos campos e outras tipologias no-florestais na definio das reas Prioritrias para a Conservao da Biodiversidade por parte do Ministrio do Meio Ambiente (MMA), no mbito da definio e implementao da Poltica Nacional de Diversidade Biolgica (MMA 2002, MMA 2007a); e a publicao do Mapa de Biomas do Brasil (IBGE 2004), com o reconhecimento do bioma Pampa, o que desencadeou uma identidade pblica nacional para uma poro singular do territrio brasileiro onde predominam os campos. Sem a pretenso de esgotar o tema, a seguir so apresentadas vrias iniciativas vinculadas aos Campos Sulinos que, quando avaliadas em conjunto, constituem um cenrio mais alentador, na medida em que formam o substrato para a construo de aes mais arrojadas em prol da conservao da sua biodiversidade. Destas aes depende o futuro dos Campos Sulinos que tm sido alvo de uma acelerada perda de hbitat ao longo dos ltimos anos (Crawshaw et al. 2007) e que todavia encontram-se sob um grande nmero de riscos e ameaas (Bilenca & Miarro, 2004, Carvalho et al. 2008) em funo de atividades antrpicas implantadas sem levar em conta as especificidades locais.
Legislao ambiental
No Brasil, no existe uma legislao especfica para as formaes campestres. No entanto, vrias leis ambientais apresentam dispositivos aplicveis a estes ecossistemas, com grande capacidade de contribuio na conservao dos Campos Sulinos, desde que efetivamente aplicados.
Constituio Estadual e Federal

Em termos constitucionais, existe na Constituio do Estado do RS, promulgada em 03.10.89, publicada em 04.10.89 e republicada em 14.12.89, um dispositivo resultante de um Emenda Constitucional de 23.02.2005 que se refere especificamente ao bioma Pampa:
Art. 1 Acrescenta inciso ao art. 251 da Constituio do Estado, que ser o XVI, com a seguinte redao: Art. 251.... XVI valorizar e preservar o Pampa Gacho, sua cultura, patrimnio gentico, diversidade de fauna e vegetao nativa, garantindo-se a denominao de origem.
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Outro dispositivo que tem vinculao ao tema da conservao da biodiversidade refere-se vedao da prtica das queimadas (Quadro 28.4).
Art. 251... 1... XIII Combater as queimadas, responsabilizando o usurio da terra por suas conseqncias.
Quadro 28.4
A polmica sobre a vedao legal das queimadas.
O uso, ou a vedao plena, do fogo como forma de manejo da vegetao nos Campos Sulinos um tema que suscita vises divergentes, inclusive no mbito acadmico. No Brasil, a legislao federal no veda esta prtica, desde que autorizada pelo rgo ambiental. Com a promulgao da Constituio Estadual em 1989, as queimadas passaram a ser proibidas no RS. No entanto, tm havido tentativas de diminuir a restrio desta prtica que, at o momento, no lograram xito. A Lei estadual n 9.519/1992, que instituiu o Cdigo Florestal do RS, abriu uma exceo para o disposto na Constituio Estadual, proibindo o uso do fogo ou das queimadas nas florestas e demais formas de vegetao natural no RS, ressalvados os casos de controle e eliminao de pragas e doenas como forma de tratamento fitossanitrio. Nestes casos, o uso do fogo, desde que no seja de forma continua, poder ser permitido mediante devida licena do rgo florestal competente. No que diz respeito esta exceo o Art. 28 estabelece que o rgo florestal competente dever difundir critrios e normas de queima controlada, assim como campanha de esclarecimento de combate a incndios. Nos anos de 2000 e 2002, houve duas tentativas de ampliar a liberao das queimadas no RS para permitir seu uso no manejo dos campos. A primeira tentativa deu-se pela aprovao da Lei estadual n 11.498, de 04/07/00, que modificou o Cdigo Florestal do Estado, permitindo, dentre outras coisas, a queima controlada de campos nativos como tcnica de manejo agropastoril, mediante laudo tcnico. Esta lei foi julgada inconstitucional pelo Tribunal de Justia do Estado (TJ/RS) em 2001. A outra tentativa ocorreu a partir da aprovao da Emenda Constitucional n 32 que deu nova redao ao inciso XIII do Art. 251 da Constituio: Combater as queimadas, ressalvada a hiptese de que, se peculiaridades locais justificarem o emprego do fogo em prticas agropastoris ou florestais, ocorra permisso estabelecida em ato do poder pblico municipal, estadual ou federal circunscrevendo as reas e estabelecendo normas de precauo. Esta emenda tambm foi julgada inconstitucional pelo TJ/RS em 2002. Portanto, permanece a vedao definida pela Constituio Estadual, ressalvados os casos de tratamento fitossanitrio.
Na Constituio Federal no h meno especfica aos Campos Sulinos, nem tampouco ao bioma Pampa, onde eles correspondem fisionomia representativa. Porm, tramita no Congresso Nacional uma Proposta de Emenda Constituio (PEC) no 237/08, proposta pelo deputado Pedro Wilson (PTGO), que inclui o Pampa entre os biomas brasileiros considerados patrimnio nacional.
Art. 1 Fica acrescido ao 4 do art.225 , da Constituio, que passa a vigorar com a seguinte redao: Art. 225 ... 4 A Floresta Amaznica, a Mata Atlntica, Serra do Mar, o Pantanal Mato-Grossense, o Pampa e a Zona Costeira so patrimnio nacional, e sua utilizao far-se-, na forma da lei, dentro de condies que assegurem a preservao do meio ambiente, inclusive quanto ao uso dos recursos naturais.
Atualmente, a Constituio Federal considera como patrimnio nacional a Amaznia, a Mata Atlntica, a Serra do Mar, o Pantanal Mato-Grossense e a Zona Costeira. Este tipo de iniciativa importante na medida em que aumenta a hierarquia legal para o Pampa e, portanto, para sua conservao, contribuindo para a manuteno da integridade ambiental dos Campos Sulinos frente a disputas jurdicas envolvendo aes consideradas conflituosas, especialmente aquelas que levam descaracterizao de suas paisagens.
Lei da Mata Atlntica

A Lei no 11.428/2006 e o Decreto n 6.660/2008 referem-se a todas as formaes florestais nativas e ecossistemas associados do bioma Mata Atlntica, sendo a abrangncia geogrfica legal definida pelo Mapa da rea de Aplicao da Lei no 11.428/2006 (IBGE, 2009). Logo, a poro setentrional dos 360
Campos Sulinos inclui-se no que a legislao define como Campos de Altitude vegetao com estrutura herbcea ou herbcea/arbustiva situada no ambiente montano e alto-montano. Esta legislao estabeleceu dispositivos de proteo rigorosos em funo do grau de perda e degradao dos hbitats a que foi submetido este bioma. No seu Art. 14, restringe a supresso de vegetao primria e secundria no estgio avanado de regenerao, podendo ser autorizada somente em caso de utilidade pblica, e tambm a supresso da vegetao secundria, quando em estgio mdio de regenerao, podendo ser autorizada somente em casos de utilidade pblica e interesse social. Por outro lado, no Art. 29 define o pastoreio extensivo tradicional em remanescentes de campos de altitude, nos estgios secundrios de regenerao, como uma atividade de uso indireto e sem necessidade de autorizao dos rgos ambientais competentes, desde que no promova a supresso da vegetao nativa ou a introduo de espcies vegetais exticas. A definio tcnica do que vem a ser a vegetao primria e a vegetao secundria nos estgios avanado, mdio e inicial de regenerao dos campos do bioma Mata Atlntica foi estabelecida como atribuio do Conselho Nacional do Meio Ambiente (CONAMA), no Art. 4 da lei. Para elaborar uma resoluo contendo os parmetros bsicos dos estgios sucessionais de campos de altitude foi criado um Grupo de Trabalho especfico em maro de 2007 pela Cmara Tcnica de Biodiversidade, Fauna e Recursos Pesqueiros/CONAMA. A proposta ainda encontra-se em fase de negociao, sendo previstos vrios critrios para classificar cada situao concreta dentro de estgios sucessionais especficos (inicial, mdio, avanado) ou na condio de vegetao primria. Os principais parmetros propostos referem-se histria de uso, ao percentual de cobertura vegetal viva do solo, a diversidade e dominncia de espcies, presena de espcies vegetais indicadoras (a lista de espcies por estgio sucessional e por regio consta em um anexo da proposta) e presena de fitofisionomias caractersticas.
Cdigo Florestal
A Lei federal no 4.771/1965 instituiu o Cdigo Florestal, com o objetivo de assegurar a conservao da vegetao natural, com nfase nas formaes florestais. Com a publicao da Medida Provisria (MP) 2.166/2001, que modificou o Cdigo Florestal, que a legislao tornou-se mais abrangente e precisa, ao tratar explicitamente de outras formaes vegetais no florestais presentes nos biomas brasileiros, tais como os campos e cerrados. Em termos gerais, a conservao das reas de campo no Cdigo Florestal, assim como as demais formaes vegetais, ocorre basicamente por meio das reas de Preservao Permanente (APPs) margens de ambientes aquticos como rios, lagoas, reservatrios, etc., junto de nascentes, em encostas com declividade acima de 45, topos de morros e outras elevaes do relevo e das reservas legais. Recentemente, com a regulamentao da Lei no 9.605/1998 que dispe sobre os crimes ambientais, por meio do Decreto no 6.514/2008, o tema da reserva legal ganhou destaque em razo da definio de penalidades para os proprietrios rurais que no averbarem suas reas de reserva legal. As reservas legais tm como objetivos o uso sustentvel dos recursos naturais, a conservao e reabilitao dos processos ecolgicos, a conservao da biodiversidade e o abrigo e proteo de fauna e flora nativas, mediante a manuteno de um percentual mnimo das formaes vegetais naturais nas propriedades rurais do Brasil. O percentual das propriedades rurais a ser averbado como reserva legal varia conforme a regio. No caso do bioma Pampa, por exemplo, a MP 2.166/01 exige a averbao de 20% da rea da propriedade rural. Cada averbao deve ser feita margem da inscrio do imvel e tem carter de perpetuidade. No tocante aos avanos relativos s formaes campestres dos biomas brasileiros, a maior mudana advinda da MP 2.166/2001 ocorreu em relao reserva legal, ao estabelecer como rea de reserva legal, no IV do Art. 16, no mnimo, vinte por cento na propriedade rural em reas de campos gerais localizada em qualquer regio do pas. Embora proba a supresso da vegetao
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natural da reserva legal, permitido o uso econmico desta vegetao sob regime de manejo sustentvel, de acordo com princpios e critrios tcnicos e cientficos estabelecidos em regulamento. Todavia, este dispositivo carece de implementao, especialmente em se tratando dos Campos Sulinos. Uma iniciativa recente destinada a regrar a prtica da pecuria nas reas de reserva legal constitudas por campos nativos na rea do bioma Pampa vem sendo coordenada pelo IBAMA/RS tendo envolvido a contribuio de especialistas de vrias instituies (IBAMA 2009). Fundamentada em pesquisas realizadas nos Campos Sulinos que demonstram as possibilidades de manejo sustentvel da pecuria, a proposta est em fase de anlise pelo IBAMA, com vistas proposio de uma normativa legal por parte do MMA.
Lei do Sistema Nacional de Unidades de Conservao (SNUC)

A Lei no 9.985/2000 que criou o SNUC estabelece como diretriz, em seu Art. 5, a garantia de que no conjunto das unidades de conservao estejam representadas amostras significativas e ecologicamente viveis das diferentes populaes, hbitats e ecossistemas do territrio nacional e das guas juridicionais, salvaguardando o patrimnio biolgico existente. Este dispositivo contrasta com a realidade atual dos Campos Sulinos, com baixo grau de representatividade nas atuais unidades de conservao.
Unidades de Conservao (UCs)

A Comisso Nacional de Biodiversidade (CONABIO) estabeleceu nas Metas Nacionais da Biodiversidade para 2010 (Resoluo n 03, de 21/12/2006) o objetivo de proteger 10% dos biomas terrestres em unidades de conservao, com exceo do bioma amaznico, para o qual o ndice de 30%. O atual percentual de unidades de conservao nos biomas Pampa e Mata Atlntica est muito aqum desta meta, especialmente no caso do bioma Pampa. Em se tratando especificamente dos Campos Sulinos este quadro ainda mais dramtico, j que as unidades de conservao existentes em ambos os biomas tm sido criadas principalmente com o objetivo de conservar florestas, no caso da Mata Atlntica, e reas midas, no caso do bioma Pampa. Brando et al. (2007) identificaram uma rea equivalente a 271.657 ha campos no sistema de UCs no RS, o que representa 2,58% da rea total de campos remanescentes, e de somente 1,41% em relao cobertura original dos campos. Considerando as unidades de conservao de domnio pblico federais e estaduais localizadas nas reas de distribuio original ou atual dos Campos Sulinos existem atualmente 35 unidades de conservao, sendo 28 de proteo integral (Tab. 28.1) e sete de uso sustentvel (Tab. 28.2). Deve-se levar em conta que em vrias delas os campos tm pouca expresso em termos de rea ocupada. Alm disso, algumas todavia carecem de efetivao, estando na condio de parques de papel.
Tabela 28.1 | Lista das Unidades de Conservao de Proteo Integral com representao de Campos Sulinos Denominao Parque Estadual de Caxambu Parque Estadual de Palmas Parque Estadual de Santa Clara Parque Estadual de Vila Velha Parque Estadual do Monge Parque Nacional dos Campos Gerais Refgio de Vida Silvestre Campos de Palmas Reserva Biolgica das Araucrias Parque Nacional das Araucrias Parque Nacional de So Joaquim Parque Nacional da Serra Geral Parque Nacional de Aparados da Serra Gesto Estadual Estadual Estadual Estadual Estadual Federal Federal Federal Federal Federal Federal Federal Estado PR PR PR PR PR PR PR PR SC SC RS-SC RS-SC rea (ha) 968 181 632 3.122 370 21.500 16.445 16.400 12.841 49.300 17.300 10.250 Bioma Mata Atlntica Mata Atlntica Mata Atlntica Mata Atlntica Mata Atlntica Mata Atlntica Mata Atlntica Mata Atlntica Mata Atlntica Mata Atlntica Mata Atlntica Mata Atlntica
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Denominao Estao Ecolgica Aratinga Parque Estadual do Espigo Alto Parque Estadual do Ibitiri Parque Estadual do Tainhas Estao Ecolgica de Aracuri-Esmeralda Parque Estadual de Itapu Parque Estadual do Camaqu Parque Estadual do Delta do Jacu Parque Estadual do Espinilho Parque Estadual do Podocarpus Reserva Biolgica de So Donato Reserva Biolgica do Ibirapuit Reserva Biolgica do Mato Grande Refgio de Vida Silvestre Banhado dos Pachecos Estao Ecolgica do Taim Parque Nacional da Lagoa do Peixe
Gesto Estadual Estadual Estadual Estadual Federal Estadual Estadual Estadual Estadual Estadual Estadual Estadual Estadual Estadual Federal Federal
Estado RS RS RS RS RS RS RS RS RS RS RS RS RS RS RS RS
rea (ha) 5.882 1.319 415 4.925 273 5.566 7.922 14.242 1.617 3.645 4.392 351 5.161 2.543 33.400 34.400
Bioma Mata Atlntica Mata Atlntica Mata Atlntica Mata Atlntica Mata Atlntica Pampa Pampa Pampa Pampa Pampa Pampa Pampa Pampa Pampa Pampa Pampa
Recentemente o MMA e o ICMBio (Instituto Chico Mendes de Conservao da Biodiversidade) concluram os estudos e audincias pblicas para criao de trs novas unidades de conservao de proteo integral nos Campos Sulinos: (i) Parque Nacional do Campo dos Padres, em SC, com cerca de 56.000 ha dos quais 20% so campos (ii) Refgio de Vida Silvestre do Rio Tibagi, no PR, com 23.100 hectares e (iii) o Refgio de Vida Silvestre do Rio Pelotas, RS/SC, com 262.000 ha, dos quais cerca de 50% so campos. A criao do PARNA Campo dos Padres encontra-se pendente de deciso da Justia Federal (TRF4), e os refgios em fase de negociao com outros ministrios antes de serem submetidos sano presidencial.
Tabela 28.2 | Lista das Unidades de Conservao de Uso Sustentvel com representao de Campos Sulinos. Denominao rea de Proteo Ambiental de Guaraqueaba rea de Proteo Ambiental da Escarpa Devoniana rea de Proteo Ambiental Rota do Sol rea de Proteo Ambiental do Banhado Grande rea de Proteo Ambiental Delta do Jacu rea de Relevante Interesse Ecolgico Pontal dos Latinos e Pontal do Santiago rea de Proteo Ambiental do Ibirapuit Gesto Federal Federal Estadual Estadual Estadual Federal Federal Estado PR PR RS RS RS RS RS rea (ha) 315.241 392.363 52.500 133.456 22.826 2.992 318.000 Bioma Mata Atlntica Mata Atlntica Mata Atlntica Pampa Pampa Pampa Pampa
Na Tabela 28.2 no foi includa a categoria Reserva Particular do Patrimnio Natural (RPPN), pois muitas no tm localizao georeferenciada precisa e no h informao sistematizada sobre a ocorrncia das formaes vegetais. Atualmente existem 67 RPPNs federais na regio Sul, ocupando uma rea de 31.064 ha (ICMBio 2009). Alm disso, o Paran conta com um nmero adicional de 201 RPPNs estaduais, totalizando 42.165 ha (IAP 2009).
Mapeamento dos Campos Sulinos

A primeira iniciativa de mapeamento da vegetao em nvel nacional foi realizada entre os anos de 1970 e 1985 pelo Projeto RADAMBRASIL, com base em imagens de radar e trabalhos de campo. A segunda iniciativa ocorreu entre 2004 e 2006, no mbito do Projeto de Conservao e Utilizao Sustentvel da Diversidade Biolgica Brasileira (PROBIO) do MMA. A partir de imagens Landsat, ano base 2002, foram confeccionados mapas da cobertura vegetal por bioma na escala 1:250.000 (MMA 2007b). Dentro deste arranjo, as reas mapeadas dos Campos Sulinos foram compartimentadas nos biomas Pampa e Mata Atlntica. O mapeamento do Pampa foi executado pelo Centro de Ecologia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), com apoio da Embrapa (unidades Clima Temperado e Pecuria Sul) (Hasenack 2006, Captulo 23). O mapeamento da Mata Atlntica foi realizado pelo
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Instituto de Estudos Socioambientais do Sul da Bahia (IESB), com a colaborao do Departamento de Geografia da Universidade Federal Fluminense e pelo Instituto de Geocincias da Universidade Federal do Rio de Janeiro (Cruz & Vicens 2007). Embora a tipologia da vegetao tenha sido padronizada, as metodologias de classificao das imagens no foram as mesmas nos dois mapeamentos. Logo, a anlise conjunta dos resultados encontrados para os remanescentes de Campos Sulinos deve ser feita com cautela em funo dos objetivos desejados e levando em conta as dificuldades inerentes identificao da vegetao herbcea natural partir de imagens Landsat.
Monitoramento dos Campos Sulinos

Em abril de 2009, o MMA e o IBAMA anunciaram um novo projeto destinado ao monitoramento da cobertura vegetal dos biomas brasileiros. Baseado na experincia de monitoramento peridico do desmatamento da Amaznia, o Projeto de Monitoramento do Desmatamento nos Biomas Brasileiros por Satlite tem como objetivo central dotar o governo federal de capacidade para o monitoramento da cobertura vegetal dos biomas Cerrado, Caatinga, Mata Atlntica, Pantanal e Pampa (MMA 2008). O mapeamento dos remanescentes da cobertura vegetal dos biomas brasileiros (MMA 2007b) ser considerado o marco zero para o incio deste monitoramento e a escala utilizada ser de 1:50.000. O projeto de responsabilidade da Secretaria de Biodiversidade e Florestas do MMA e tem a sua execuo tcnica a cargo do IBAMA, por meio do Centro de Monitoramento Ambiental (CEMAM).
Programas de conservao da biodiversidade

Existem poucos projetos ou iniciativas dedicados conservao e uso sustentvel da biodiversidade dos Campos Sulinos. Alguns ainda encontram-se em fase de pr-implantao ou em fase final de desenvolvimento.
Iniciativa de conservao dos campos naturais do Cone Sul da Amrica do Sul (Alianza del Pastizal)
Denominada Iniciativa de Conservacin de los Pastizales del Cono Sur ou Alianza del Pastizal, resulta da ao conjunta de quatro instituies fundadoras que participam da Federao BirdLife International, a saber: Aves Argentinas, Aves Uruguay, SAVE Brasil e Guyra Paraguay. Atualmente conta com o apoio de vrias outras instituies privadas e governamentais, alm de organizaes internacionais. Nos ltimos anos tem incrementado o seu portflio de atividades, consolidando-se como uma das experincias mais exitosas na regio. Dentre as aes que desenvolvem destacam-se a realizao de estudos e o monitoramento de aves ameaadas de extino e de aves migratrias, associados definio de IBAs (reas de Importncia para Conservao das Aves). Tambm vem desenvolvendo experincias piloto com produtores rurais para integrar a conservao da biodiversidade no processo produtivo, especialmente na pecuria e agricultura, e difundir novas prticas de manejo com agregao de valor aos resultados da produo. Na regio do bioma Pampa, desenvolvem um projeto conjunto com a Associao dos Produtores de Carne do Pampa Gacho da Campanha Meridional (APROPAMPA) que j resultou na publicao do livro Aves do Pampa, um guia das aves encontradas nas fazendas da regio de Bag, e na realizao, na mesma cidade, do 1 Encontro de Criadores de Gado em Pastagens Naturais do Pampa do Cone Sul, em novembro de 2007. Em setembro de 2008, promoveram o II Encuentro de Ganaderia de Pastizales Naturales del Cono Sur, em Mercedes, na Argentina e em 2009 est programada para outubro a realizao do terceiro, em Assuno, no Paraguai. Estes encontros tm oportunizado um espao de discusso entre pecuaristas, acadmicos, tcnicos e ambientalistas a fim de avaliar e propor formas de manejo compatveis com a conservao e a conseqente gerao de produtos de melhor qualidade com a gerao de renda.
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Informaes detalhadas dos projetos e atividades da Alianza del Pastizal podem ser consultadas em www.pastizalesdelconosur.org.
Iniciativa para conservao dos campos temperados (TGCI)

Criada em 2006, no mbito do Grupo de Trabalho em reas Protegidas de Campos da Comisso Mundial de reas Protegidas (WCPA) da Unio Internacional para Conservao da Natureza (International Union for Conservation of Nature IUCN), esta iniciativa tem o objetivo de reverter a tendncia de perda de biodiversidade e degradao nos campos temperados, por meio (i) da definio e manejo sustentvel de reas protegidas representativas, (ii) do amplo uso de prticas de manejo sustentvel fora das unidades de conservao, e (iii) da duplicao do nvel de proteo atual (5,5%) at o ano de 2014. Em junho de 2008 foi realizado o Primeiro Encontro Mundial da Iniciativa de Conservao dos Campos Temperados (TGCI), em Hohhot, na China. Na ocasio, foi elaborada a Declarao de Hohhot (Quadro 28.5) em defesa dos campos temperados (world temperate grasslands), onde foram definidas como prioritrias as reas de campos temperados da Amrica do Sul e da zona contnua de campos do Leste da sia, abrangida por Monglia, China e Rssia (TGCI 2008). Especificamente para a Amrica do Sul, a TGCI identificou quatro regies de campos temperados: Pramos, Andes Centrais, Pastizales do Rio da Prata (Pampa e Campos) e Estepe Patagnica, que correspondem a 11% do continente (TGCI 2008). Em novembro de 2008, foi realizado o primeiro Encontro Sul-Americano da TGCI, em San Clemente del Tuy na Argentina, promovido pela IUCN-Sul, Fundao Vida Silvestre Argentina e Administrao Parques Nacionais da Argentina. Na ocasio foi definida uma estratgia para aumentar o nvel de conservao dos campos temperados da Amrica do Sul para o ano de 2014 e constituda a Rede Sul-Americana de Comunicao e Cooperao para a conservao e o uso sustentvel dos campos temperados (Michelson 2009).
Quadro 28.5
Texto da Declarao de Hohhot, China. Declarao de Hohhot XXI Congresso Internacional dos Campos/VIII Congresso Internacional dos Ecossistemas Pastoris Junho 2008 Hohhot, Mongolia Interior, China
Ns, os participantes da Iniciativa Mundial para a Conservao dos Campos Temperados, reconhecemos que: Considerando que os campos nativos temperados provm servios ambientais essenciais para a vida na Terra, seja como fonte de alimentos, fibras e de sustento e bem-estar humano, diversidade biolgica e cultural, recarga de aqferos e seqestro de carbono, particularmente frente mudana climtica global; Concordando que os campos nativos temperados so ecossistemas terrestres dominados por vegetao herbcea e arbustiva, mantidos pelo pastejo, fogo, seca e/ou baixas temperaturas, e que todos estes processos so dinmicos e apresentam grande variabilidade em termos de tempo, extenso, intensidade e localizao; Reconhecendo as oportunidades que os campos nativos temperados oferecem ao prover alimento para a humanidade, imperativo manter a diversidade gentica dos ecossistemas campestres; Percebendo a importncia dos campos nativos temperados para a vida e sobrevivncia cultural dos povos indgenas nmades, o valor do conhecimento indgena, bem como a experincia acumulada pelos usurios tradicionais dos campos nativos temperados; Reconhecendo que os campos nativos temperados esto atualmente entre os ecossistemas mais ameaados do planeta, tendo sido modificados pela atividade humana at o ponto em que a maioria dos campos j foi transformada, restando muito pouco em estado natural; Reconhecendo que as reas remanescentes de campos naturais permanecem ameaadas tanto por polticas inadequadas, como por prticas insustentveis de manejo e uso da terra, que levam perda destes ecossistemas; Reconhecendo que o xito na conservao dos campos depende de abordagens de manejo participativo e da colaborao entre todos os setores, para assegurar a integrao entre produo e conservao da biodiversidade, e a decorrente proviso contnua de bens e servios ambientais pelos campos;
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Reconhecendo a importncia do fortalecimento dos territrios indgenas, das reas comunitrias de conservao e do estabelecimento de novas reas protegidas; Reconhecendo que uma das mais importantes oportunidades de colaborao a obteno do reconhecimento social, em escala global, sobre o valor permanente dos campos naturais; essencial desenvolver e implementar incentivos para as boas prticas de uso da terra, a restaurao e o manejo sustentvel dos campos nativos temperados, como forma de garantir seu uso sustentvel como ambientes de trabalho saudveis; Portanto, ns, participantes do Workshop de Hohhot da Iniciativa Mundial pela Conservao dos Campos Temperados e procedentes de cinco continentes e catorze pases, declaramos que os campos nativos temperados esto criticamente ameaados, sendo necessrias aes urgentes para proteger e manter os servios que eles proporcionam para o sustento da vida humana. Conclamamos todos os setores da sociedade para colaborar com este objetivo.
Projeto Conservao da Mata Atlntica RS

O objetivo principal desta iniciativa a proteo dos remanescentes da Mata Atlntica situados na poro nordeste do RS. Resultou da parceria entre o Governo do Estado, por meio da Secretaria de Meio Ambiente (SEMA) e o Banco Alemo de Desenvolvimento (Kreditanstalt fr Wiederaufbau Bank, KFW) contrato n 2001 65 878 de 19/08/02, no mbito da cooperao financeira oficial Brasil-Alemanha. Entre 2004 e 2009 foram investidos recursos da ordem de R$ 22.480.000 (vinte e dois milhes e quatrocentos e oitenta mil reais) de contribuio financeira do KFW e uma contrapartida equivalente de R$ 22.000.000 (vinte e dois milhes de reais) do Governo Estadual. Do ponto de vista da conservao dos Campos Sulinos, o projeto possibilitou a implantao de vrias unidades de conservao (construo de sedes, confeco de planos de manejo e planos operacionais, regularizao fundiria, aquisio de equipamentos, contratao de funcionrios, entre outras aes) e a qualificao das operaes de fiscalizao. Dentre as unidades de conservao que receberam investimentos e que contm reas importantes de Campos incluem-se: a Estao Ecolgica Estadual de Aratinga (em So Francisco de Paula e Terra de Areia), o Parque Estadual do Tainhas (em Cambar do Sul, So Francisco de Paula e Jaquirana), a rea de Proteo Ambiental Rota do Sol (em Cambar do Sul, Itati, Maquin, So Francisco de Paula, Terra de Areia, Trs Forquilhas e Trs Cachoeiras), o Parque Nacional dos Aparados da Serra e o Parque Nacional da Serra Geral (em Cambar do Sul) (SEMA 2009). Aes similares com apoio do KFW esto sendo realizadas tambm em Santa Catarina (Projeto de Proteo da Mata Atlntica) e j foram concludas no Paran (Projeto Pr-Atlntica).
Aglomerados Urbanos em rea Protegida Programa URB-AL

O projeto Aglomerados Urbanos em rea Protegida: Mtodos para promover o desenvolvimento scio-econmico da populao com a tutela da natureza insere-se no mbito do Programa URB-AL, que promove o intercmbio entre cidades da Unio Europia e da Amrica Latina para o desenvolvimento de parcerias entre agentes locais, intercmbios e transferncia de conhecimentos e experincias sobre temas de interesse mtuo. Busca promover o desenvolvimento scio-econmico da populao com sustentabilidade ambiental mediante a criao de novas fontes de renda e do fortalecimento das fontes existentes, que valorizem o territrio, a cultura local e a proteo do meio ambiente em sete municpios do Brasil, Uruguai, Itlia e Portugal. As aes previstas incluem tambm a instalao de unidades demonstrativas, a formao profissional e a promoo comercial das atividades econmicas que protegem o meio ambiente. Do ponto de vista da conservao dos campos o projeto pretende promover integrao regional entre as unidades de conservao entre os pases vizinhos. O foco do projeto no Brasil (Alegrete, Santana do Livramento, Rosrio do Sul e Quarai) e no Uruguai (Rivera) o bioma Pampa, especialmente onde situam-se quatro reas protegidas prximas
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da fronteira: a rea de Proteo Ambiental do Ibirapuit e a Reserva Biolgica do Ibirapuit no Brasil e o Parque Gran-Bretanha e Parque Natural Regional Valle del Lunarejo, no Uruguai. Com um prazo de quatro anos (2009-2012), o projeto tem um oramento de 3 milhes de euros (80% disponibilizados a fundo perdido pela Comisso Europia e 20% proveniente dos municpios participantes) (URB-AL 2009).
Projeto Biodiversidade RS
Este projeto de iniciativa do Governo do Estado do RS, sendo coordenado pela Secretaria de Planejamento e Gesto (SEPLAG), com a participao da SEMA/RS, da FZB, da FEPAM e da Associao Riograndense de Empreendimentos de Assistncia Tcnica de Extenso Rural (EMATER/RS). J foi submetido e aprovado junto ao Global Environment Facility (GEF), tendo como rgo implementador o Banco Mundial (BIRD) e sua implementao depende de ajustes que esto sendo negociados. O objetivo deste projeto promover a conservao e recuperao da biodiversidade em reas privadas e no entorno de unidades de conservao, mediante o gerenciamento integrado dos ecossistemas e a criao de oportunidades para o uso sustentvel dos recursos naturais, com vista ao desenvolvimento regional. Os recursos financeiros previstos so da ordem de US$ 5 milhes do GEF/BIRD, com uma contrapartida do Governo Estadual de US$ 6,1 milhes. As atividades previstas envolvem (i) a produo e disseminao de informaes sobre a biodiversidade e a disponibilizao de mecanismos para gerenciar a sua conservao, (ii) a adoo de novas agendas de trabalho e capacitao das comunidades para alterar os modelos hoje em curso, reduzindo as ameaas biodiversidade, e (iii) adoo de novas prticas que incorporem a biodiversidade nos setores produtivos do mbito rural. Dentre as prticas, incluem-se aes de controle de espcies exticas invasoras, conservao de espcies ameaadas de extino, implementao de sistemas de informao geogrfica e de monitoramento da biodiversidade, atividades pedaggicas e curriculares, realizao de zoneamento ecolgico-econmico, implantao de unidades demonstrativas de produo sustentvel, certificao de sustentabilidade e remoo de riscos biodiversidade (SEPLAG 2009). Embora no tenha como foco exclusivo a conservao dos campos, o projeto ser desenvolvido predominantemente no bioma Pampa, onde so a principal fisionomia. No total, pretende-se atender 33 municpios, que totalizam 63.428,80 km, sendo estabelecidas quatro reas principais de ao: Quarta Colnia, Campos da Campanha, Escudo Sul-Rio-Grandense e Litoral Mdio. A escolha da rea de abrangncia do projeto levou em considerao o mapa de reas Prioritrias para Conservao da Biodiversidade (MMA 2007a) e contempla, total ou parcialmente, 55 destas reas.
Mobilizao social e institucional Workshop Estado atual e desafios para a conservao dos Campos
Realizado em maro de 2006, este evento reuniu dezenas de tcnicos e pesquisadores para discutir o estado atual e os desafios para a conservao dos campos do sul do Brasil. O workshop foi uma promoo de vrios departamentos da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). As discusses foram estruturadas em quatro tpicos: (i) Por que conservar os campos?, (ii) Qual o estado atual da conservao dos campos?, (iii) Qual o papel da pecuria na conservao dos campos?, e (iv) Qual o papel da legislao ambiental na conservao dos campos?. Os resultados do workshop foram sistematizados (Pillar et al. 2006) e constituem uma importante fonte de consulta para compreender a problemtica da conservao dos Campos Sulinos.
Reunies regionais sobre o bioma Pampa

Uma srie de reunies e seminrios promovidos por organizaes governamentais (OGs) e no governamentais (ONGs) tm acontecido no bioma Pampa com maior freqncia a partir de 2005, vol367
tados promoo da sustentabilidade ambiental. O I Seminrio do bioma Pampa: uma proposta de desenvolvimento econmico, ambiental, turstico e cultural ocorreu em 2005, na cidade de Bag o II Seminrio do bioma Pampa e I Seminrio internacional do bioma Pampa, em 2006, em Santana do Livramento e o I Seminrio internacional Pampa & Sustentabilidade: em busca de alternativas produtivas, realizado em 2007, na cidade de Pelotas.
Conferncia Nacional do Meio Ambiente

A Conferncia Nacional do Meio Ambiente uma iniciativa do Governo Federal que busca ampliar o debate e a participao da sociedade brasileira na formulao de polticas ambientais que assegurem a qualidade ambiental e a sustentabilidade dos recursos naturais. Nas Conferncias II e III, respectivamente realizadas em 2005 e 2007, foram contempladas deliberaes relacionadas aos Campos Sulinos, por meio da referncia ao bioma Pampa. Em 2005, destacam-se duas deliberaes: (i) desenvolver a Agenda 21 para o reconhecimento e valorizao do bioma Pampa, e (ii) criar um projeto para o bioma Pampa, no mbito do MMA, visando conservao, uso sustentvel e repartio de benefcios, bem como a regulamentao e ampliao das unidades de conservao no bioma (MMA 2005). Em 2007, aprovou-se a deliberao para Apoiar junto ao Congresso Nacional a aprovao da Emenda Constitucional que reconhece o Pampa, o Cerrado e a Caatinga como Patrimnio Nacional (MMA 2007c).
Dia do bioma Pampa

Em 2007, foi institudo o dia 17 de dezembro como o Dia do bioma Pampa, por meio de Decreto Presidencial. A data escolhida corresponde ao dia do nascimento do ambientalista Jos Antonio Lutzenberger, em homenagem a sua dedicao e trajetria em defesa da biodiversidade brasileira. Datas comemorativas como esta tm servido de base para a mobilizao social em torno da conservao e para o lanamento de iniciativas pblicas e privadas.
Resoluo sobre conservao dos Campos IUCN

O Congresso Mundial da Natureza, promovido pela IUCN o maior e mais importante evento sobre a conservao da natureza. Ocorre a cada quatro anos e busca promover, alm da conservao, o manejo dos ambientes naturais para o desenvolvimento econmico, social e humano. Na ltima edio, realizada em outubro de 2008, em Barcelona, Espanha, contou com a participao de mais de 6.600 lideranas governamentais, do setor pblico, de organizaes no-governamentais, empresariais, de agncias da Naes Unidas e outras organizaes sociais. Na ocasio foi aprovada uma resoluo especfica (Quadro 28.6) em prol da conservao dos pampas e campos da Amrica do Sul (IUCN, 2009), que teve como proponentes a Fundacin Vida Silvestre Argentina, a Secretara de Ambiente y Desarrollo Sustentable Argentina, e a Fundacin PROTEGER.
Quadro 28.6
Resoluo aprovada no Congresso Mundial da Natureza IUCN, em 2008, Barcelona/Espanha. Resolucin 4.044 Acciones para conservar las pampas y campos de Sudamrica (aprobada como CGR4.MOT066)
TENIENDO PRESENTE que los pastizales del Ro de la Plata, conformados por las pampas y campos de Argentina, Uruguay y sur de Brasil, constituyen una de las regiones de pastizales templados ms grandes del mundo, con una superficie cercana a 750.000 km2; CONSIDERANDO que la biodiversidad de estos pastizales es conspicua, con miles de especies de plantas vasculares de diverso origen, con al menos ms de 550 gramneas; que habitan aqu entre 450 y 500 especies de aves, de las cuales al menos 60 son consideradas estrictas del pastizal; y cerca de un centenar de mamferos terrestres incluyendo, entre otros, al venado de las pampas, especie emblemtica de la regin en serio peligro de extincin; CONOCEDOR de que los sistemas de pastizales proporcionan una amplia gama de bienes y servicios ambientales, en la cual, adems de la provisin habitual de carne, leche, lana y cuero que producen los sistemas de pastoreo, se debe contar, entre otros aspectos, la contribucin de
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los pastizales al mantenimiento de la composicin de gases en la atmsfera mediante el secuestro de CO2, su papel en el control de la erosin de los suelos, y como fuente de material gentico para una gran cantidad de especies vegetales y animales que constituyen hoy la base de la alimentacin mundial; OBSERVANDO que debido a la importancia que tiene la regin como una de las principales reas de produccin agropecuaria del mundo, la superficie cubierta por pastizales en la regin ha ido disminuyendo en las ltimas dcadas a razn de un 1% anual, llegando a ser el reemplazo de pastizales para otros usos (agricultura o forestaciones) de un 10% anual en algunas localidades; RECORDANDO que el III Congreso Mundial de Parques realizado en 1982 estableci que un bioma, para que se encuentre satisfactoriamente protegido, debe contar con al menos el 10% de su superficie bajo proteccin; RECONOCIENDO que pese a las importantes caractersticas y funciones antes mencionadas, los pastizales templados son uno de los tipos de biomas con menor nivel de proteccin a escala global -apenas un 4,59% de su superficie est protegida y que este panorama es an ms grave en la regin de los pastizales del Ro de la Plata: Argentina, 1,2%; Uruguay, 0,21%; y Brasil, 2,23%; y CONSCIENTE de la necesidad de fortalecer las actividades y logros ms recientes alcanzados a travs de los siguientes esfuerzos de programas e iniciativas: a. Identificacin de reas Valiosas de Pastizal en las Pampas y Campos de Argentina, Uruguay y sur de Brasil (Fundacin Vida Silvestre Argentina); b. reas importantes para la conservacin de las aves en Argentina. Sitios Prioritarios para la conservacion de la biodiversidad (Aves Argentinas); c. Iniciativa Alianzas del Pastizal, para la conservacin de los pastizales del cono sur de Sudamrica (BirdLife International, Aves Argentinas, Aves Uruguay, Save Brasil, Guyra Paraguay); d. reas Prioritrias para Conservao, Uso Sustentvel e Repartio de Benefcios da Biodiversidade Brasileira: Atualizao (Ministerio do Meio Ambiente, Secretaria de Biodiversidade e Florestas); y e. Iniciativa para la conservacin de los pastizales templados (Grupo de tareas sobre reas protegidas en pastizales, Comisin Mundial de reas Protegidas, UICN); El Congreso Mundial de la Naturaleza, en su cuarto perodo de sesiones, Barcelona, Espaa, 5 al 14 de octubre de 2008: 1. PIDE a los Gobiernos de Argentina, Brasil y Uruguay que: a. intensifiquen los esfuerzos para incrementar la designacin de reas protegidas en los pastizales templados de las pampas y campos de Sudamrica, a fin de incrementar al 10% la superficie protegida; y b. desarrollen y promuevan prcticas de uso y manejo de pastizales naturales, que apunten a establecer agroecosistemas capaces de proporcionar y sostener los diversos servicios ambientales y la vida silvestre de los pastizales templados de las pampas y campos de Sudamrica; 2. INSTA a las agencias pertinentes de los Gobiernos de Argentina, Brasil y Uruguay a: a. desarrollar polticas integradas de manejo y conservacin, particularmente para aquellas especies amenazadas de los pastizales templados de las pampas y campos de Sudamrica; y b. instalar en sus agendas el desarrollo de acciones para la conservacin y uso sostenible de los pastizales naturales y sensibilizar a la opinin pblica acerca de su importancia; 3. SOLICITA a los organismos de financiamiento internacional que promuevan el apoyo a las iniciativas tendientes a la conservacin de los pastizales templados de las pampas y campos de Sudamrica, en apoyo a las prioridades regionales que los Gobiernos miembros definan oportunamente; y 4. INSTA a las organizaciones no gubernamentales interesadas a tomar conciencia de la necesidad de preservar los pastizales templados de las pampas y campos de Sudamrica, y a promover el entendimiento de que los mismos sostienen una serie de servicios ambientales relevantes para la sociedad; Adems, el Congreso Mundial de la Naturaleza, en su cuarto perodo de sesiones, Barcelona, Espaa, del 5 al 14 de octubre de 2008, ofrece la siguiente orientacin para la ejecucin del Programa 2009-2012: 5. SOLICITA a la Comisin de Derecho Ambiental que asista a los Estados Miembros que soliciten asesoramiento para las leyes ambientales que sean apropiadas.
Redes de pesquisa, desenvolvimento tecnolgico e inovao

A produo de conhecimento cientfico sobre os Campos Sulinos um fator decisivo para compreender a estrutura e o funcionamento deste sistema ecolgico, fundamentar as polticas de conservao da sua biodiversidade e promover o desenvolvimento sustentvel a partir da valorizao da suas potencialidades naturais. A regio sul do Brasil concentra boa parte das instituies nacionais de pes-
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quisa e de formao de recursos humanos. Somente no RS, existem 47 instituies que abrigam um total de 367 especialistas (pesquisadores, gestores ambientais, extensionistas e tcnicos) de alguma forma envolvidos com a biodiversidade dos biomas Pampa e Mata Atlntica, nas reas de taxonomia, ecologia, conservao da natureza, gesto ambiental, produo animal e vegetal, e de sociologia e desenvolvimento rural. A falta de programas de fomento, indutores de pesquisas sobre as formaes campestres tem subaproveitado o potencial humano disponvel na regio e limitado uma compreenso ainda mais abrangente destes sistemas ecolgicos. A despeito disso, existem alguns grupos multidisciplinares organizados em torno dos Campos Sulinos.
Grupo Campos Grupo Tcnico em Forrageiras do Cone Sul

Trata-se de um grupo informal, constitudo por pesquisadores e tcnicos da Argentina, Brasil e Uruguai que se organizam principalmente em torno da gerao de conhecimento sobre a produo animal baseada nas pastagens naturais do bioma Campos (campos temperados do cone sul da Amrica do Sul), e tambm com temas correlatos. A iniciativa conta com o apoio da FAO Organizao das Naes Unidas para Agricultura e Alimentao. A primeira reunio do grupo foi em 1997, em Mercedes na Argentina e a XXII em 2008, na cidade de Minas no Uruguai. Entre seus objetivos esto o estmulo integrao regional e o intercmbio tcnico e cientfico, especialmente pela formao de grupos de trabalho e de programas cooperativos de pesquisas (Mittellmann & Reis 2006). Os anais das reunies contm trabalhos completos e resumos, e so uma importante fonte de consulta tcnica.
GEPAN Grupo de Estudos de Pastagens Naturais

Criado em 1982, trata-se de um grupo informal de pesquisadores de universidades, institutos de pesquisa, cooperativas e empresas, dedicados realizao de pesquisas sobre as pastagens naturais no sul do Brasil. A organizao do Simpsio: O Futuro dos Campos: conservao e uso sustentvel, realizado em 2009, e a publicao deste livro so iniciativas emanadas deste grupo.
Simpsio de Forrageiras e Produo Animal

Este evento promovido pelo Departamento de Plantas Forrageiras e Agrometeorologia da UFRGS. Tem como finalidade manter um contato com o pblico relacionado a este tema (estudantes, produtores rurais, tcnicos, etc.), a partir dos resultados das pesquisas sobre produo animal em pastagens naturais dos Campos Sulinos. Realizado a partir de 2006, apresenta a cada ano uma nfase temtica particular: Importncia e potencial produtivo da pastagem nativa, em 2006; Sustentabilidade produtiva do bioma Pampa, em 2007 e Divulgao e aplicao de resultados de pesquisa sobre a utilizao da pastagem nativa no sul do Brasil, em 2008. A busca da produo animal com sustentabilidade ambiental a partir da valorizao e aproveitamento da biodiversidade dos Campos Sulinos o contexto sobre o qual se estrutura o Simpsio. Todas as apresentaes so publicadas na forma de artigos completos em Anais (www.ufrgs.br/ agropfagrom), incluindo pesquisas recentes, informaes sobre a biodiversidade, estudos de caso e aspectos prticos e aplicados da produo animal.
Uso sustentvel dos Campos Sulinos I: pecuria

A pecuria tem sido tradicionalmente praticada sobre os Campos Sulinos de forma extensiva e mediante o aproveitamento da sua vegetao nativa. Este uso econmico das pastagens naturais tem colaborado com a conservao dos campos ao impedir um avano maior da fronteira agrcola. No entanto, nem toda a atividade pecuria pode ser considerada tacitamente sustentvel simplesmente por realizar-se sobre os campos naturais. O excesso de carga animal e a utilizao
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excessiva de pastagens base de espcies exticas so fatores que tm contribudo para a degradao dos campos. A incorporao de novas prticas de manejo que permitam o aumento da produtividade e da gerao de renda, de forma ambientalmente sustentvel, a partir desta atividade econmica representa uma perspectiva formidvel para a conservao dos campos. Pesquisas e tecnologias desenvolvidas em instituies de pesquisa da regio demonstram que isto possvel (veja Captulos da Parte 3), desde que polticas pblicas e privadas especficas sejam capazes de promover a transformao da realidade atual da produo pecuria na regio. Algumas experincias recentes apontam nesta perspectiva e vm se constituindo nos pilares do desenvolvimento de uma cultura de produo pecuria sustentvel nos Campos Sulinos. Pesquisas sobre o efeito destas prticas sobre a biodiversidade so necessrias para que objetivos explcitos de conservao da biodiversidade possam ser quantificados e aperfeioamentos nos procedimentos de manejo eventualmente incorporados.
Indicao de Procedncia Carne do Pampa Gacho

Uma experincia recente, e bastante exitosa, de produo de carne sustentvel vem sendo desenvolvida pela Associao dos Produtores de Carne do Pampa Gacho da Campanha Meridional (APROPAMPA). Trata-se de uma entidade sem fins lucrativos, de carter cultural, social e de pesquisa, formada por produtores rurais, indstria frigorfica, varejo e outros agente ligados direta ou indiretamente cadeia da bovinocultura de corte na regio da Campanha, no RS. Em dezembro de 2006, obtiveram de forma indita junto ao Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) o reconhecimento da Indicao de Procedncia (IP), Pampa Gacho da Campanha Meridional para a carne produzida dentro de regramentos especficos de produo, dentre eles: abate at os 36 meses, criao em pastagem nativa, ausncia de suplementao e confinamento na alimentao. Alm disso, os animais devem ser puros das raas Angus ou Hereford ou resultantes do cruzamento entre elas, com rastreabilidade desde o nascimento. A Indicao de Procedncia uma modalidade de Indicao Geogrfica, estabelecida na Lei de Propriedade Industrial no 9.279/1996, que protege a relao entre o produto e sua reputao em funo de sua origem geogrfica especfica, neste caso a Campanha Meridional do Pampa Gacho. Funciona como uma certificao, na qual os produtores da APROPAMPA tm o direito exclusivo de rotular seus produtos com a indicao de procedncia, e com isso obter uma diferenciao qualificada junto ao consumidor. Este pode ainda obter informaes sobre o produto (data do abate, a idade do animal, a alimentao, etc.) no stio www.carnedopampagaucho.com.br.
Projeto Redes de Referncia

Iniciado em 2006, o Projeto Redes de Referncia, integra o Programa Juntos para Competir, uma parceria entre o Servio Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), o Servio de Apoio s Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE) e a Federao da Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul (FARSUL). Tem como objetivo demonstrar ao produtor rural como as novas tecnologias de produo pecuria extensiva sobre as pastagens naturais podem resultar em aumento efetivo da produtividade. Para assegurar um efeito irradiador, foram selecionadas propriedades em diferentes regies do RS (Santana do Livramento, Lavras do Sul, Herval, So Francisco de Paula, Arroio Grande, So Borja, Vacaria e Uruguaiana), denominadas de Unidades de Referncia. Em cada uma delas, tcnicos especializados realizam um planejamento tcnico-financeiro, envolvendo o diagnstico do sistema de produo, a definio de metas e das correspondentes aes de interveno relacionadas capacidade de suporte das pastagens, composio e evoluo do rebanho e ao planejamento forrageiro
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por categoria animal. Alm do acompanhamento peridico, so realizados dias de campo e publicados informativos tcnicos (Santos et al. 2008). Esta experincia de extenso rural notabiliza-se pela slida fundamentao cientfica, que decorre de dcadas de pesquisas realizadas por universidades e institutos de pesquisa da regio (UFRGS, UFPEL, UFSM, EMATER/RS, EMBRAPA e FEPAGRO), e tambm pela versatilidade, j que as recomendaes tcnicas so definidas em funo das singularidades do binmio propriedade-produtor. Os resultados iniciais da implementao deste projeto so animadores e revelam a grande potencialidade desta metodologia de extenso rural que, se fosse devidamente aplicada em toda a regio dos Campos Sulinos, poderia desencadear um ciclo de desenvolvimento sustentvel com garantia de conservao da biodiversidade.
Programa Melhoramento de Campos Naturais do Planalto Serrano Catarinense

A constatao de que a inviabilidade econmica dos sistemas tradicionais de produo pecuria na regio do Planalto Sul Catarinense vinha determinando a converso dos campos para outros tipos de cobertura vegetal e a perda da oportunidade de desenvolvimento a partir da vocao natural da regio foi a base para o desenvolvimento deste programa. Institudo a partir de 1998, numa parceria entre a Empresa de Pesquisa Agropecuria e Extenso Rural de Santa Catarina (EPAGRI) Estao Experimental de Lages e a Associao dos Municpios da Regio Serrana (AMURES), tem procurado valorizar os campos naturais, mediante a assistncia tcnica ao produtores rurais para implementao de novas prticas de manejo da pecuria e melhoramento do campo nativo, tais como: subdiviso das invernadas, diferimento, mineralizao proteinada de inverno, roadas, ajuste da carga animal e introduo de espcies de alto valor forrageiro. A realizao de dias de campo, cursos para tcnicos, seminrios regionais e a divulgao dos resultados obtidos nas propriedades pelos meios de comunicao integram as estratgias de disseminao destas tecnologias (Prestes & Crdova 2008). Em 2003, o programa foi premiado pelo Programa Gesto Pblica e Cidadania promovido pela Fundao Getlio Vargas, Fundao Ford e BNDES, tendo sido adotado no mesmo ano pelo Governo Estadual, com abrangncia para todo o estado de Santa Catarina e com uma linha de crdito especfica do Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE). Um levantamento dos resultados obtidos em dezoito municpios do Planalto Sul Catarinense indica que 1.093 propriedades aderiram ao programa, totalizando 14.540 ha de pastagens naturais melhoradas. Maiores informaes sobre esta importante iniciativa podem ser obtidas em Prestes & Crdova (2008) e no livro Melhoramento e Manejo de Pastagens Naturais do Planalto Catarinense (Crdova et al. 2005).
Programa Regional de Melhoramento do Campo Nativo

Esta iniciativa surge da experincia de extenso rural da EMATER/RS com o melhoramento do campo nativo no municpio de So Francisco de Paula, RS, iniciada em 1992. Com o objetivo de reverter os baixos ndices de produtividade da pecuria tradicional, foram obtidos resultados expressivos como a produo de at 400 kg/ha/ano de carne de qualidade e um aumento significativo na produo de queijo serrano, um produto tpico da regio (EMATER/RS 2009). O programa foi institudo em 2000, no mbito do Plano Estratgico de Desenvolvimento da Microrregio Homognea dos Campos de Cima da Serra (So Francisco de Paula, Cambar do Sul, Jaquirana, Bom Jesus e So Jos dos Ausentes), numa cooperao entre EMATER/RS, prefeituras, sindicatos e associaes rurais, alm de outras entidades. Nos dois primeiros anos j contava com a participao de 200 produtores em uma rea equivalente a 3.000 ha (Messias & Ries 2002).
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Programa de Pecuria Familiar

Este programa integra as aes de extenso rural da EMATER/RS e busca a melhoria da produo, com nfase na alimentao animal, melhoramento gentico, insero no mercado e agregao de valor. Embora a maior nfase seja sobre o incremento gentico dos rebanho bovino e ovino, o programa prev prticas de melhoramento de campo nativo. Os resultados alcanados em 2007 incluem: a formao de 28 grupos de comercializao, agregando 1870 produtores, o melhoramento de campo nativo em 16.361 ha, com assistncia a 1.665 produtores e o melhoramento gentico, via assistncia a 455 produtores em seleo de matrizes e a 688 produtores pelo uso de touros melhoradores (EMATER/ RS 2008). No que se refere ao foco de atuao do programa estima-se que a pecuria familiar no RS envolva cerca de 50.000 famlias que vivem no campo e tm a criao de bovinos de corte/ovinos com sua principal fonte de renda ou ocupando a maior parte do seu estabelecimento rural. Com propriedades de at 300 ha, os pecuaristas familiares detm um rebanho de cerca de 3 milhes de cabeas de gado (EMATER/RS 2009). Tratativas recentes vm sendo desenvolvidas pela Secretaria da Agricultura, Pecuria, Pesca e Agronegcio (SEAPPA), a Fundao Estadual de Pesquisa Agropecuria (FEPAGRO), a Federao dos Trabalhadores na Agricultura do RS (FETAG), em conjunto com EMATER/RS para fortalecimento da pecuria familiar. Trata-se de uma excelente oportunidade para estimular a adoo de tecnologias de produo baseadas no manejo das pastagens naturais.
Uso sustentvel dos Campos Sulinos II: turismo rural e turismo ecolgico
O turismo rural, o turismo de aventura e o turismo ecolgico constituem importantes alternativas econmicas para os Campos Sulinos. A cultura pampeana e a cultura serrana entrelaam-se com as caractersticas ambientais da regio, gerando uma combinao singular que representa grande parte da identidade cultural da regio sul do Brasil. O crescimento desta atividade econmica depende, alm da prestao de bons servios aos turistas, principalmente da manuteno das paisagens naturais em cada regio. O turismo rural ainda incipiente na regio dos Campos Sulinos. No entanto, j h uma capacidade instalada, com vrios estabelecimentos atuantes, organizados em regies, rotas e roteiros tursticos. No RS, destacam-se a Regio Turstica Pampa Gacho, com o Roteiro Martin Fierro e o Caminho Farroupilha, Cultura e Tradio Gacha, e a Regio Turstica Serra Gacha, com a Rota dos Campos de Cima da Serra. A fim de impulsionar esta atividade, recentemente foi instituda a Poltica Estadual de Fomento ao Turismo Rural no Estado do Rio Grande do Sul (Lei no 12.845, de 26/11/2007). Um guia de turismo rural (disponvel em www.turismo.rs.gov.br) lista os estabelecimentos que integram cada uma destas regies (SETUR 2009). A fim de incrementar o fluxo de turistas de forma organizada e sustentvel na regio do Pampa Gacho, a partir da valorizao da cultura regional, o SEBRAE/RS vem desenvolvendo o projeto Desenvolvimento Turstico do Pampa Gacho. As aes deste projeto tm alcanado um grande nmero de pousadas rurais, restaurantes, agncias de turismo, artesos, museus e casas de cultura, localizados em 11 municpios da regio da Campanha e da fronteira oeste do RS (Alegrete, Bag, Caapava do Sul, Dom Pedrito, Quarai, Itaqui, Rosrio do Sul, Santana do Livramento, So Borja, So Gabriel e Uruguaiana) (SEBRAE/RS 2009). Tambm encontra-se em fase de elaborao por parte da Fundao CEPA uma ONG argentina, a incluso de uma nova etapa do Programa Camino del Gaucho (www.caminodelgaucho.com.ar), abrangendo o Uruguai e o Brasil. Esta iniciativa regional busca valorizar e conservar a paisagem da cultura gacha no Cone Sul (Brasil, Argentina e Uruguai) (Pesci & Pesci 2007).
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A Rota dos Campos de Cima da Serra (www.rotacamposdecimadaserra.com.br) foi instituda em 2001 com a criao do Consrcio de Desenvolvimento Sustentvel da Regio dos Campos de Cima da Serra (Condesus Campos de Cima da Serra). Trata-se de uma associao de municpios (So Francisco de Paula, Cambar do Sul, Jaquirana, Monte Alegre dos Campos, So Jos dos Ausentes, Bom Jesus e Vacaria) que busca promover o potencial turstico da regio e gerenciar a Rota. Complementarmente, o SEBRAE/RS tambm desenvolve o Projeto de Desenvolvimento da Rota Turstica dos Campos de Cima da Serra com aes direcionadas s micro e pequenas empresas de hospedagem, gastronomia, entretenimento, agncias de turismo e propriedades rurais com vistas melhoria da qualidade dos produtos e servios oferecidos e tambm buscando a diversificao da procedncia dos turistas. O potencial ecoturstico dos Campos Sulinos tambm j foi identificado na defino dos Plos de Desenvolvimento do Ecoturismo reas com grande potencial ecoturstico, definidas pelo Instituto Brasileiro de Turismo (Embratur) em conjunto com o Instituto de Ecoturismo do Brasil (IEB). Consistem em localidades onde as atividades de ecoturismo j so praticadas com algum nvel de sucesso ou que apresentam grande potencial para esta modalidade turstica. Trs plos da Regio Sul encontram-se nas reas de Campos Sulinos: (i) Plo Ecoturstico da Serra Gacha abrange o complexo turstico de Canela e Gramado at os Parques Nacionais de Aparados da Serra e da Serra Geral, (ii) Plo Ecoturstico Planalto Serrano, nos municpios de Lages, So Joaquim e Urubici em SC, inclui o Parque Nacional de So Joaquim e as serras adjacentes, (iii) Plo Ecoturstico Campos Gerais, nos municpios de Ponta Grossa, Castro e Tibagi no PR, inclui os Parques Estaduais de Vila Velha e Guartel. Para gerenciar e apoiar o desenvolvimento dos Plos de Ecoturismo no Brasil, o Ministrio do Turismo e a EMBRATUR instituram o Comit Gestor do Programa Plos de Ecoturismo do Brasil (Deliberao Normativa n 430/02). Os Parques Nacionais dos Aparados da Serra e da Serra Geral (RS) e de So Joaquim (SC), incluem-se entre os principais destinos ecotursticos do Brasil, especialmente a partir dos investimentos realizados em infra-estrutura e recepo de visitantes. Isto tem promovido a diversificao econmica da regio e incrementado a oferta de empregos, a partir da criao de pousadas, agncias de ecoturismo, restaurantes e de outros servios para atendimento ao turista. No caso do bioma Pampa, a ausncia de unidades de conservao, como os parques nacionais, tem limitado o desenvolvimento econmico em torno desta modalidade turstica. Cabe referenciar ainda para a regio pampeana a existncia de vrios outros atributos de ordem histrico-cultural, que constituem importantes referncias nacionais e internacionais, com grande potencial para o desenvolvimento turstico.
Planejamento da conservao da biodiversidade

As iniciativas de planejamento e ordenamento territorial com vistas conservao da biodiversidade nos Campos Sulinos so bastante recentes. Ao todo foram produzidos, at 2009, trs esforos com perfil regional abrangente.
reas prioritrias para a conservao da biodiversidade

A primeira iniciativa nacional de definio de reas prioritrias para Conservao, Uso Sustentvel e Repartio de Benefcios da biodiversidade brasileira foi desenvolvida entre 1997 e 2000 pelo MMA, juntamente com diversas instituies governamentais e no-governamentais, no marco de implementao das disposies da Conveno sobre Diversidade Biolgica (CDB). Os Campos Sulinos foram tratados no Workshop Avaliao e Aes Prioritrias para Conservao dos Biomas Floresta Atlntica e Campos Sulinos, realizado em Atibaia, SP em agosto de 1999, com a presena , de mais de 250 especialistas. Foram elaborados mapas de reas prioritrias por categoria biolgica (flora, invertebrados, rpteis e anfbios, aves, mamferos, peixes, fatores abiticos, presso antrpica, planejamento regional, reas protegidas, estratgias de conservao, e educao ambiental).
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Posteriormente estas informaes foram sintetizadas num mapa geral de reas prioritrias e definidas estratgias de conservao (MMA 2002). Estas reas prioritrias passaram a ser oficialmente reconhecidas pelo Decreto n 5.092, de 21/05/2004 e institudas pela Portaria n 126/MMA, de 27/05/2004. A partir de 2005 teve incio a atualizao das reas prioritrias, tendo o Mapa de Biomas do IBGE (IBGE 2004) como base geogrfica e com a adoo de uma metodologia heterodoxa, que combina princpios de planejamento sistemtico para conservao e seus critrios bsicos (representatividade, persistncia e vulnerabilidade dos ambientes) com a priorizao do processo participativo de negociao e formao de consenso entre atores com distintas perspectivas (pesquisadores, ambientalistas, comunidades locais, empresrios, gestores pblicos, etc.). Numa primeira etapa, foram realizadas reunies tcnicas durante o primeiro semestre de 2006 para definir os alvos de conservao e as metas para a elaborao de um Mapa de reas Relevantes para a Biodiversidade. Com base nestes subsdios foram ento realizados os Seminrios Regionais por bioma, no segundo semestre de 2006. Os mapas finais com as novas reas prioritrias foram submetidos chancela da CONABIO Comisso Nacional de Biodiversidade (Deliberao n46, de 20/12/2006) sendo oficializadas por meio da Portaria MMA n9, de 23/01/2007. Neste processo de atualizao os Campos Sulinos esto representados em diversas das novas reas prioritrias definidas tanto no bioma Pampa, como no bioma Mata Atlntica.
reas importantes para conservao dos Campos (reas Valiosas de Pastizal AVPs)
Coordenada pela Fundacin Vida Silvestre Argentina, e com o apoio da J.M.Kaplan Fund, esta iniciativa contou com a participao de 147 pesquisadores de instituies da Argentina (38), do Brasil (13) e do Uruguai (5). Resultou no diagnstico, inventrio e mapeamento das formaes campestres consideradas mais importantes para a conservao da biodiversidade (reas Valiosas de Pastizal AVPs) em toda a regio do Rio da Prata, incluindo os pampas e campos da Argentina, Uruguai e do Brasil (Bilenca & Miarro 2004). Ao todo 10 reas foram identificadas nos Campos Sulinos, cinco delas localizadas no bioma Pampa e cinco no bioma Mata Atlntica (Tab. 28.3)
Tabela 28.3 | Lista das reas Valiosas de Pastizal (AVPs) nos Campos Sulinos (baseado em Bilenca & Miarro 2004). Denominao Campos da Regio de Bag Refgio de Vida Silvestre Morro Santana Itaroqum Campos da Fronteira Oeste Serra do Sudeste Campos de So Joaquim Campos de Urubici Campos de Palmas Campos Gerais Norte Campos Gerais Sul AVP no 35 36 37 38 39 60 61 62 63 64 Estado RS RS RS RS RS SC SC PR/SC PR PR rea (ha) 67.200 370 20000 770.000 30.000 356.500 42.900 161.800 59.600 48.700 Bioma Pampa Pampa Pampa Pampa Pampa Mata Atlntica Mata Atlntica Mata Atlntica Mata Atlntica/Cerrado Mata Atlntica
Outras duas AVPs identificadas ao norte do PR: Campos Naturais de Pira do Sul (AVP 65), 400 ha, e a Fazenda 4N (AVP 66), 5.500 ha, ambas no municpio de Pira do Sul, situam-se no bioma Cerrado. A ausncia de AVPs para a parte norte do RS decorre da prioridade dada, no caso do RS, aos campos do bioma Pampa, j que integram a regio dos Campos do Rio da Prata. Em 2006, duas destas AVPs Campos de Palmas e Campos Gerais Sul foram parcialmente protegidas com a criao de duas novas unidades de conservao federais de proteo integral: o Refgio de Vida Silvestre Campos de Palmas, situado nos municpios de Palmas e General Carneiro PR, com 16.600 ha e o Parque Nacional dos Campos Gerais, nos municpios Ponta Grossa, Castro e Carambe - PR, com 21.400 ha.
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reas importantes para a conservao das aves (IBAs)

Iniciada em 2001, por iniciativa da SAVE Brasil (Sociedade para Conservao das Aves do Brasil) e da BirdLife International, resultou na identificao de reas relevantes para a conservao de aves nos estados que compem o Domnio da Mata Atlntica (Bencke et al. 2006). Dentre os critrios para enquadramentos das reas incluem-se a presena de espcies globalmente ameaadas de extino, espcies de distribuio restrita, espcies restritas ao bioma ou espcies congregantes, alm da importncia do local para outras espcies da fauna e da flora, da probabilidade do local receber proteo efetiva e do quanto a rea se ajusta a uma rede nacional de conservao. No total, 14 IBAs foram estabelecidas em reas que contm extenses de Campos Sulinos (Captulo 7).
Zoneamento e licenciamento ambiental

Alguns pases vm gradualmente adotando o ordenamento territorial e a avaliao ambiental estratgica como instrumentos de planejamento ambiental de modo articulado ao licenciamento ambiental de empreendimentos ou atividades pontuais. Isto tem permitindo que as avaliaes locais sobre atividades com impacto ambiental possam incorporar a sua dimenso regional como fator de ponderao, resultando em decises que levam em considerao mltiplos critrios (ambientais, sociais e econmicos) em diferentes escalas espaciais.
Zoneamento ecolgico-econmico e Avaliao ambiental integrada

At o momento inexiste um zoneamento ecolgico-econmico para a regio dos Campos Sulinos, ainda que sua realizao tenha previso legal de acordo com a Lei no 6.938/1981, que estabelece o zoneamento como um dos instrumentos da Poltica Nacional do Meio Ambiente e com o Decreto no 4.297/2002, que o regulamenta. A falta de um instrumento de ordenamento territorial impede uma mediao adequada entre o sistema de regulao governamental e as iniciativas dos atores econmicos. Muitas atividades incompatveis com a vocao ecolgica desta regio terminam por ser implementadas e atividades compatveis deixam de ser promovidas e estimuladas pela ausncia deste instrumento. A avaliao ambiental estratgica comeou a ser implementada em algumas bacias hidrogrficas no sul do Brasil por parte dos rgos licenciadores, para fundamentar o licenciamento ambiental de hidroeltricas (FEPAM 2001, 2004). Abordagens com esta viso necessitam ser estimuladas para o licenciamento de atividades com potencial impacto ambiental sobre os Campos Sulinos.
Zoneamento ambiental da silvicultura (ZAS)

Para compatibilizar a conservao da biodiversidade com desenvolvimento econmico, no mbito de paisagens dominadas pelos Campos Sulinos, a Secretaria Estadual do Meio Ambiente do RS (SEMA/RS), por meio da Fundao Estadual de Proteo Ambiental (FEPAM) e da Fundao Zoobotnica do Rio Grande do Sul (FZB), elaborou uma proposta de Zoneamento Ambiental para Atividade de Silvicultura (SEMA/RS et al. 2007, Quadro 28.7). A metodologia adotada contemplou trs etapas: (i) a definio de zonas com mxima homogeneidade em termos de caractersticas naturais (relevo, flora, fauna, etc.), denominadas de Unidades de Paisagem Natural (UPNs), (ii) o clculo de um ndice de vulnerabilidade ambiental para cada uma delas com base no potencial impacto da silvicultura, (iii) a proposio de limites aos plantios de rvores exticas nas propriedades rurais, de acordo com o seu tamanho e a UPN onde se localizava. Ao todo, o RS foi dividido em 45 UPNs. A vulnerabilidade ambiental para cada uma delas foi calculada em funo das variveis: disponibilidade hdrica, grau de conservao dos campos naturais, espcies ameaadas da fauna e da flora e presena de atrativos tursticos naturais. Esta iniciativa foi indita ao considerar os Campos Sulinos no algoritmo para o clculo do ndice de vulnerabilidade em cada UPN. Ao final, 18 tiveram alta, 15 mdia e 12 baixa restrio atividade da silvicultura. Critrios 376
adicionais como a conservao dos campos nativos remanescentes, nos estgios mdio e avanado de regenerao, a proteo de reas de importncia reconhecida para novas unidades de conservao ou para a conservao de aves, e faixas de proteo nos afloramentos rochosos, banhados, morros testemunhos e monumentos de interesse paisagstico e cultural, rotas tursticas e stios paleontolgicos, tambm integram a proposta.
Quadro 28.7 Uma breve histria do ZAS
A necessidade de um zoneamento para as atividades de licenciamento da silvicultura foi estabelecida em um Termo de Ajustamento de Conduta (TAC) entre a FEPAM e o Ministrio Pblico Estadual (MPE), assinado em maio de 2006, em razo da magnitude e abrangncia dos investimentos e reas previstas para a implantao dos projetos de silvicultura e celulose no RS. A proposta tcnica de zoneamento (SEMA 2007) foi encaminhada para deliberao por parte do Conselho Estadual do Meio Ambiente do RS (CONSEMA) em dezembro de 2006. Considerada muito restritiva por empreendedores e setores governamentais estaduais, foram retiradas da proposta grande parte das restries por ocasio da adoo oficial do ZAS em abril de 2008 (Resoluo CONSEMA n 187). Em funo disso, o Ministrio Pblico Estadual (MPE) ajuizou, em junho de 2008 uma Ao Civil Pblica contra a FEPAM e o Estado do RS. Disto resultou um acordo prevendo a reavaliao do ZAS, agora com base em proposta tcnica alternativa da FZB (FZB 2008), contendo limites mximos de ocupao pela silvicultura em cada UPN, tamanhos mximos para os macios florestais e distanciamentos mnimos, para assegurar a conservao da matriz campestre e a sua conectividade natural. Em outubro de 2008, a Justia Estadual acatou as motivaes elencadas pelo MPE e determinou FEPAM que obedecesse, quando da emisso de novas licenas ambientais para a silvicultura, os regramentos estabelecidos na proposta de ZAS elaborada pela FZB at nova deliberao do CONSEMA. Este tema carece de concluso, tendo sido recentemente retomada a fase de reanlise tcnica do ZAS. Independente do resultado final, o mrito e o ineditismo da proposta original reside na incorporao de critrios tcnicos objetivos para a conservao dos Campos Sulinos e do emprego do instrumental terico da biologia da conservao e da ecologia de paisagem como forma de assegurar a viabilidade ambiental desta atividade econmica.
III. Consideraes finais

Praticamente todas as iniciativas de conservao com foco nos Campos Sulinos so muito recentes. Embora todas sejam importantes, caracterizam-se pela pequena escala de abrangncia, o que as torna insuficientes para deter a atual tendncia de perda de seus hbitats. A converso indiscriminada dos campos para outros usos, especialmente para a agricultura e a silvicultura, mesmo em regies imprprias para estas culturas, reflexo de um contexto econmicocultural que no tem sido capaz de incorporar a varivel ambiental nas iniciativas de desenvolvimento. A falta de reconhecimento e valorizao dos campos como ecossistemas com especificidades ambientais e scio-culturais locais, o desrespeito s normas ambientais e a falta de polticas pblicas que priorizem a conservao e uso sustentvel destas formaes vegetais tm contribudo para compor este cenrio. A estratgia de proteo mediante a criao de unidades de conservao tem sido muito pouco utilizada e merece toda a prioridade, no apenas no bioma Pampa, mas tambm na regio dos Campos de Cima da Serra no RS, no sudeste de SC e no centro-sul do PR, exatamente onde se localizam as maiores extenses de campos nativos. No entanto, bastante alentador perceber que aos poucos tem havido um reconhecimento crescente sobre a importncia dos Campos Sulinos. Esta situao ocorre principalmente por meio da mobilizao social e institucional com vistas discusso e desenvolvimento de aes de proteo dos campos. Muitas destas aes visam a alternativas econmicas sustentveis, como a pecuria sustentvel e o turismo rural e ecolgico. Outro bom exemplo foi o movimento que integrou governo e sociedade civil culminando com a criao de novas unidades de conservao de proteo integral no Paran e Santa Catarina em 2006. A mobilizao em torno do futuro do bioma Pampa em funo do ZAS tambm tem servido de aprendizado sobre a necessidade do dilogo e negociao permanente entre todos os setores da sociedade. Do ponto de vista da conservao fora das reas protegidas, no h como vislumbrar a manuteno das paisagens campestres de forma dissociada da atividade pecuria extensiva. Mas, para que efeti377
vamente se consolide como atividade sustentvel e economicamente competitiva, urge a implementao de uma poltica pblica consistente, com instrumentos de crdito, assistncia tcnica, transferncia de tecnologia e abertura de mercados direcionada para os Campos Sulinos. O mercado internacional cada vez mais exige produtos oriundos de regies que promovem atividades compatveis com o desenvolvimento sustentvel nas dimenses econmica, social, cultural e ambiental. Outras iniciativas importantes que deveriam compor a pauta de uma agenda poltica scio-ambiental para os Campos Sulinos incluem: (i) a difuso do conhecimento e valorizao dos seus atributos ecolgicos, scio-econmicos e culturais para o conjunto da sociedade, (ii) a realizao de inventrios sobre a biodiversidade e o monitoramento peridico da cobertura vegetal, (iii) a definio de instrumentos de ordenamento territorial, (iv) o fomento s atividades que promovem o uso sustentvel dos campos, como o turismo rural e o ecoturismo, (v) o apoio s atividades de pesquisa e extenso voltadas principalmente biologia, ecologia e uso sustentvel e (vi) uma maior integrao entre instituies em torno de objetivos comuns. Finalmente, h de se considerar ainda as possibilidades de integrao de aes e trocas de experincias com a Argentina, Uruguai e Paraguai, com os quais se compartilha este sistema ecolgico, mas tambm com os pases de outros continentes que tambm detm ainda extenses importantes de campos temperados.
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Eduardo Vlez. Fragmento de campo em lavoura de soja no Bioma Pampa, RS.
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Captulo 29
O futuro dos Campos: possibilidades econmicas de continuidade da bovinocultura de corte no Rio Grande do Sul
Carlos G. A. Mielitz Netto1
Introduo
Atendendo demanda dos coordenadores desta obra, este captulo pretende trazer ao debate algumas informaes concernentes bovinocultura de corte nos campos do Rio Grande do Sul (RS), dado que h uma ligao indissocivel entre os dois. Esta ligao que se constituiu ao longo dos tempos no bvia, nem necessariamente a nica que teria sido possvel de ser constituda, mas foi o produto das especificidades da nossa histria. Secularmente sedimentada nesta regio, a bovinocultura de corte vem sendo pressionada, desde sua origem, por fatores de vrias naturezas. Desde sua instalao neste territrio, tem perdido terras para as atividades de lavoura, urbanizao, estradas, etc. Mais recentemente, novas exigncias ambientais e a disputa pelas terras com a introduo de lavouras de rvores exticas (silvicultura), como Pinus e Eucalipto, levaram ao acirramento deste embate. No que me concerne, a questo que se coloca como a bovinocultura tem se portado ao longo deste processo concorrencial? Que resultado tcnico-econmico ela vem apresentando? Este desempenho suficiente para garantir sua preservao frente concorrncia pelo uso da terra, ou, a despeito disto existem fatores de outras naturezas que cooperam e explicam sua permanncia? As informaes que subsidiam este texto so resultados de trabalhos prprios e de terceiros recolhidos ao longo dos ltimos 30 anos de pesquisa, devidamente referidos.
As origens
Sem pretender substituir o captulo histrico desta obra, , no entanto, necessrio relembrar as origens da bovinocultura de corte gacha, pois as caractersticas contemporneas desta explorao so
Foto de abertura: Valrio Pillar. Gado zebu, campos de So Vicente do Sul, RS.
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Engenheiro Agrnomo, Doutor em Economia; Professor do Programa de Ps-Graduao em Desenvolvimento Rural- PGDR /UFRGS
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ainda grandemente determinadas pelo seu comeo e trajetria histrica. A chegada do gado bovino ao territrio que hoje corresponde ao estado do RS se deu com os jesutas vindos do Paraguai, que se estabeleceram no noroeste do estado.2 As estncias jesuticas compunham-se de pequeno grupo de indgenas abrigados em casebres, responsveis por juntar o gado deixado em liberdade pelos campos ao qual nenhum outro cuidado era destinado. Segundo Reverbel (1986) a boa qualidade dos campos nativos, a fertilidade natural dos solos, proporcionava as condies mais favorveis para sua sobrevivncia e proliferao, e que este era o modelo nico possvel naquelas circunstncias de tempo e cultura Reverbel (1986:22). A fuga dos jesutas para o territrio argentino, decorrente da perseguio que lhes faziam os paulistas caadores de ndios, levou ao abandono dos animais que passam a reproduzir-se descontroladamente, constituindo um enorme rebanho de animais selvagens denominado de Vacarias del Mar. Segundo Pesavento (1994), a caa do gado xucro seria o fundamento econmico bsico da apropriao da terra gacha. Sua preia visava retirada dos couros para venda nos centros coloniais do prprio territrio brasileiro ou mesmo destinada aos pases do Prata. Esta forma de explorar a bovinocultura, que resumia-se caa e abate conforme relata Cesar (2005), foi denominada gaucha. Nenhum tratamento ou ateno eram dispensados ao rebanho. Segundo Verssimo da Fonseca (1982), estas caractersticas influenciaram fortemente a formao do gacho; este povo livre, que vivia da caa do gado alado, ainda sem dono, sem governo e sem sociedade organizada, conservava e valorizava sua independncia. Estas caractersticas remanescentes na memria, na tradio, ainda hoje determinam o modo de ser dos bovinocultores de corte do Rio Grande do Sul, que por vezes vem a si mesmos como herdeiros e prolongadores daquele passado. O surto de crescimento provocado pelo ciclo mineiro na regio das Gerais aumenta a demanda por carne na forma de charque, bem como por cavalos e muares. Surge a figura do tropeiro, parte caador, parte soldado em contnua disputa com os espanhis pelo territrio e parte comerciante, que levava os animais para a realizao comercial em Sorocaba (SP). A caa intensiva quase leva o rebanho devastao. A concesso de sesmarias, visando fixar a populao nos campos e demarcar as fronteiras, acaba por estimular agora o comeo da criao bovina sedentarizada, constituindo as estncias e seu correspondente tipo social, o estancieiro, autoridade poltica, militar e econmica do local. Nos primeiros anos, devido s constantes batalhas com os castelhanos e o recrutamento de gente e gado, a bovinocultura sofre reveses, o que juntamente com a grande disponibilidade no estimula as inovaes tcnicas e o investimento. Segundo Fontoura (2004:241), uma estncia que possua uma sesmaria tinha cerca de 10.000 cabeas de gado, um capataz e 10 pees. A reproduo social e econmica da estncia era obtida pela venda do gado sem grandes investimentos. O item que representava o maior custo dos estancieiros, segundo Freitas (1993:442), era a mo-de-obra. Freitas (1993:453) e Xavier (1952:79) ainda relatam que as estncias compunham um complexo rural3 relativamente autnomo. Havia, alm da criao do gado, a produo diversificada com o cultivo de trigo, feijo, mandioca, abbora, hortalias e rvores frutferas em pequenas reas, alm da existncia de processos de semi-industrializao de produtos domsticos (segundo descrito pelos autores, seriam geridos diretamente pela esposa do estancieiro) como queijos, lingias, conservas, charque, tecidos, rendas, artigos de couro, etc.. Isto , conforme afirma Freitas (1993:454), os meios de subsistncia, as matrias-primas e os artefatos elaborados eram na sua totalidade produzidos pela famlia do estancieiro e pelos moradores da estncia independentemente do mercado ou dos
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Vide Pesavento (1994), Fonseca (1983), Santos (1984). Conforme Graziano da Silva (1996:05), os complexos rurais se caracterizavam pela autonomia das propriedades na produo de bens de consumo para a sua prpria populao. Isto , no interior das estncias se produziam bens que s tinham valor de uso, no se destinando ao mercado. Eram produtos destinados alimentao e s ferramentas.
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movimentos exteriores da produo. As relaes mercantis eram apenas daquilo que a terra no produzia ou da venda do gado obtido, quase que pela reproduo natural. De acordo com Herrlein Jr. (2002:03), a sociedade da pecuria foi estruturada para assegurar a posse do territrio e no para atender os propsitos de acumulao comercial. O fim do regime das sesmarias, a lei de terras de 1850, a chegada de novos colonizadores levaram necessidade de demarcao dos limites das propriedades, inicialmente com valetas, cercas verdes ou de pedras e posteriormente com o aramado. A diviso dos campos facilita o manejo do gado e por decorrncia necessita de menos trabalhadores. Segundo Cesar (2005:137), o aramado conformou um novo conceito de propriedade, acentuando o exclusivismo dos proprietrios, permitindo ento investimentos em melhorias produtivas, organizao e maior regularidade de comercializao dos rebanhos bem como a sedentarizao e a diminuio da peonada. Torronteguy (1994:56) define que o aramado representou o fim de uma situao social entendida como liberdade, para marcar o incio de uma sociedade estruturada em classes, separando cada vez mais os mundos dos grandes proprietrios daqueles que ficaram do lado de fora dos campos cercados, os no proprietrios (Torronteguy, 1994:56). Comeava o que Xavier denominava de trajetria de transformao da estncia em fazenda; aquela cheia de relaes extra-econmicas de diversas naturezas, esta uma unidade de produo comercial. o avano do capitalismo nas estncias (Xavier, 1952:75). A valorizao da carne e da terra e a afirmao de sua propriedade levam ao enriquecimento dos fazendeiros, que por suas vez passam a investir nos ganhos de produtividade; novas raas bovinas so trazidas. O advento da refrigerao, com a instalao dos frigorficos no Estado a partir de 1917, cria um novo estmulo e valorizao da carne. Melhoria gentica do rebanho e cuidados sanitrios so intensificados. O crescimento mundial da demanda de carne, em razo das guerras, da urbanizao e mudana de hbitos, bem como a valorizao da l que impulsiona a ovinocultura, levaram a fazenda gacha a viver seu apogeu. O restabelecimento dos circuitos comerciais ps-guerra, o desenvolvimento da bovinocultura de corte em outras regies do planeta, possibilitada pela frigorificao, diminuem a demanda pela carne gacha, levando os frigorficos a retrarem suas atividades e conseqentemente a compra de animais para abate. A carne e o gado comeam um processo de desvalorizao, que arrasta boa parte da economia estadual para um longo perodo de crise. Segundo Bandeira (1994), as estncias compostas de grandes reas, mesmo com baixas rentabilidades por rea, mesmo com ms administraes, baixas produtividades e baixas tecnologias possibilitavam que seus proprietrios assegurassem a manuteno de um bom padro de vida pela escala de vendas que conseguiam realizar. Para este autor, isto resultaria num comportamento conservador por parte dos pecuaristas, com pouca disposio para endividar-se ou para enfrentar riscos decorrentes de mudanas no processo produtivo. Quando sua atividade entrava em crise, devido s menores rendas, sua capacidade de autofinanciamento reduzia, potencializando os efeitos negativos. Este tipo de comportamento era caracterizado como satisficer, no qual o agente econmico satisfaz-se com um rendimento mais baixo, porm mais seguro. Segundo Pesavento (1994), ainda nas dcadas de 1940-50, a criao realizada de forma extensiva levava o pecuarista a colocar no campo tanto gado quanto o gado pudesse suportar (Pesavento 1994:115). Ao longo do transcorrer do sculo XX, a bovinocultura continua sendo pressionada pelas lavouras, onde este uso da terra possvel, pela diviso das propriedades pelo processo de herana. A intensificao tecnolgica ocorrida na agricultura, principalmente nas lavouras aps a dcada de 1960, intensifica a presso pelo uso das terras. Segundo Fontoura (2004), neste processo histrico, parte dos pecuaristas conseguiu modernizar-se, adquirindo um perfil mais empresarial, enquanto a grande maioria permaneceu no modelo tradicional. Para Ribeiro (2009), esta trajetria teria levado a que a estncia do fim do sculo XX e incio do sculo XXI se apresenta[sse] com uma formatao di-
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versificada variando desde aquelas unidades mais tecnificadas e modernizadas at aquelas mais tradicionais nas suas formas de gesto e de produo. Algumas delas passaram ao largo do processo de modernizao da agricultura permanecendo parte na adoo de formas modernas de produo e de comercializao (Ribeiro 2009:128). Esta talvez j longa introduo imprescindvel para compreender-se o estgio atual da bovinocultura de corte que ocupa os campos gachos, suas transformaes e suas longnquas razes. Como se ver frente, no mosaico que forma a bovinocultura de corte, h elementos de modernidade tecnolgica e empresarial, mas restam, com freqncia expressiva, comportamentos semelhantes queles de sculos atrs.
Fontes de informao
Para embasarmos nossas anlises utilizaremos informaes secundrias, dentre as quais duas pesquisas desenvolvidas pelo corpo de professores, tcnicos e discentes do Programa de Ps-Graduao em Desenvolvimento Rural da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (PGDR-UFRGS). A primeira pesquisa denominada de Diagnstico de Sistemas de Produo de Bovinocultura de Corte do Estado do Rio Grande do Sul resultou de um convnio entre a Universidade e o Programa Juntos para Competir promovido por um acordo SEBRAE/SENAR/FARSUL. Para atingir-se os objetivos enunciados no ttulo do convnio procedeu-se um zoneamento agro-ecolgico do Estado, obtendo-se a seguir a identificao dos vrios sistemas de produo de gado de corte presentes. Foram realizadas entrevistas em 114 municpios, num total de 540 estabelecimentos rurais. A amostragem foi no aleatria visando encontrar os tipos de pecuaristas previamente definidos e, para a identificao dos entrevistados, contou-se com a indicao de informantes locais, tais como sindicato rural, EMATER, etc.4 A primeira constatao que aquela forma originria de bovinocultura anteriormente descrita havia se transformado e dado lugar a um grande nmero de formas de criar gado. Originada na criao extensiva com o gado solto ao campo reproduzindo-se livremente para ser caado quando alcanasse o tamanho adulto, contemporaneamente apresenta segmentao com especializao em etapas do processo criatrio (cria-recria-engorda), alm de variadas combinaes com produes vegetais, desde lavouras temporrias at monocultivos de rvores, alm de ser explorada simultaneamente com outros animais. O primeiro grupo de informaes levantadas dizia respeito ao tipo social do tomador de decises na propriedade. Causa espanto que, daquela amostra, quase um quarto dos informantes tinham formao universitria, muitos em agronomia, veterinria ou zootecnia, e apenas 15% tinham at o quarto ano fundamental ou eram analfabetos (1,7%). Uma frao de 65% no tinha qualquer formao tcnica, de qualquer nvel na rea de atuao. Indagados sobre sua identidade profissional, 35,7% declararam-se produtores rurais, 18,1% como empresrios, 12,8% como pecuaristas e 11,9% como pecuarista familiar. A terra havia sido herdada em 70,9% dos casos, embora 53,7% tambm houvesse comprado terras. Quanto gesto da propriedade, 64,1% dos entrevistados revelaram que realizam controle contbil, 25,6% usam informatizao e 64,8% recebem assistncia tcnica. Quando indagados sobre a motivao para se dedicarem criao de bovinos, 26,5% responderam que o fazem por tradio, 25,4% por satisfao e 14,4% por ser uma atividade segura. Apenas 8,7% afirmaram que a motivao principal era a obteno de lucro. Perguntados sobre o que levam em considerao para realizarem mudanas produtivas, 43% buscam o aumento da produtividade, 22,6% a diminuio dos custos e 21,7% consideram as oportunidades de mercado. Quando perguntados sobre seus projetos de investimentos, 35,4% investiriam na compra de mais terra, 25,6% comprariam mais gado de corte e 16,9% investiriam fora da atividade agrcola.
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Para ter detalhes da metodologia ver SEBRAE/FARSUL/SENAR (2005)
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85,7% disseram que tm planos de permanecer nesta atividade, enquanto que 8,9% no pretendem e 4,8% no sabem. 68,7% prevem que algum membro da famlia continuar a trabalhar na propriedade. Ainda com relao s expectativas pessoais, 55,9% responderam que caso houvesse uma piora na sua renda reagiriam aperfeioando-se tecnologicamente, mas 27% disseram que continuariam a fazer o mesmo. Este conjunto de informaes permite a identificao de um tipo de produtor ainda bastante conservador, com critrios de gesto ainda baseados na tradio, apesar do relativamente alto nvel educacional, considerando-se a mdia do setor agrcola. Quando manifestam a inteno de continuidade da atividade, esta se faz preferencialmente pela aquisio de mais terras ou gado e em aperfeioamentos tecnolgicos no sistema atual de criao, ou seja, mais do mesmo. O segundo conjunto de informaes dizia respeito s caractersticas tcnicas do sistema de produo (Tab. 29.1). No que diz respeito ao uso dos campos, preocupao central desta publicao, observa-se que a maior parte da superfcie das propriedades ocupada com pastagens, das quais mais de 70% so nativas ou nativas melhoradas. Os dados permitem verificar uma diversidade de tipos de bovinocultores, desde muito pequenos at grandes em termos de reas, tendo ou no produo vegetal, contratando mo-de-obra assalariada ou contando apenas com o trabalho da famlia, nveis variados de capitalizao, etc.
Tabela 29.1 | Indicadores agro-econmicos descritivos dos sistemas de produo implementados pelos bovinocultores de corte do Rio Grande do Sul (perodo 2003-2004). (Leia, Un.= unidade de medida; N= indica nmero encontrado; DP= desvio padro) Amostra geral Spro/ST SDDT/ST SDPT/ST UHT t UHT f UHT f/UHT t SAU la/SAU t SAU la/SAU t SAU past/SAU t KIT KI Benfeitorias KI Equipamentos KIT/SAUt Vamor/PBt Sdev T/KIT ST SAUT VALOR S/ha Descrio Disponibilidade de reas prprias em relao Superfcie Total Disponibilidade de reas de Terceiros em relao Superfcie Total Disponibilidade de reas para Terceiros em relao Superfcie Total Disponibilidade de mo-de-obra Total Disponibilidade de mo-de-obra Familiar Participao da mo-de-obra familiar em relao total Utilizao da Superfcie Agrcola til com lavouras anuais Utilizao da Superfcie Agrcola til com lavouras anuais Utilizao da Superfcie Agrcola til com pastagens Capital Imobilizado Total Capital Imobilizado em Benfeitorias Capital Imobilizado em Equipamentos Capital Imobilizado Total por Superfcie Comprometimento do Produto Bruto total anual com amortizao anual de dvidas (excluindo securitizao) Nvel de endividamento total em relao ao Capital Imobilizado Total Superfcie Total Superfcie Agrcola til Valor mdio da terra por hectare Un. % % % UHT UHT % % % % R$/ano R$/ano R$/ano R$/ha % % ha ha R$/ha N 539 539 539 539 539 527 539 539 539 538 538 538 539 539 538 539 539 539 Mnimo 0 0 0 7,77 29.176,10 234,78 0 0 17,00 15,00 600,00 Mximo 108,18 100 100 106,17 7 100 98,16 98,16 140,91 40.578.119,65 3.846.510,00 3.452.325,60 65.342,86 221,73 27,61 11.000,00 9.500,00 20.000,00 Mdia 81,71 18,28 7,65 5,97 1,21 35,20 15,96 15,96 80,58 4.273.793,52 274.185,33 243.323,89 6.496,49 6,13 1,06 948,83 805,52 4.668,37 DP 0,28 0,28 0,16 6,91 1,33 0,38 0,24 0,24 0,21 5.445.639,08 386.648,72 342.609,99 5.974,15 0,18 0,02 1.169,02 1.013,53 3.416,27
Fonte: pesquisa de campo SEBRAE/FARSUL/SENAR (2005).
Estas diversas condies estruturais, tecnolgicas e financeiras so o resultado e expressam simultaneamente as potencialidades produtivas que as propriedades representam. Os resultados econmicos da advindos podem ser contemplados na Tabela 29.2.
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Tabela 29.2 | Indicadores agro-econmicos de avaliao dos sistemas de produo implementados pelos bovinocultores de corte do Rio Grande do Sul (perodo 2003-2004). (Leia, Un.= unidade de medida; N= nmero encontrado; DP= desvio padro) Amostra geral SAU t/UTH t PB la/PB t PB BC/PB t VAL t/UTH t VAL t/SAU t RA RAL RT RA/RT RA/UTH t RA/SAU t RAL/UTH t RAL/SAU t RT/UTH t RT/SA U (RAA + RAPOS + ROTS + REx)/RT TL a Descrio Nvel de utilizao da mo-de-obra Contribuio das lavouras no Produto Bruto total Contribuio da bovinocultura de corte no Produto Bruto total Produtividade do trabalho total Produtividade da terra total Renda Agrcola Receita Agrcola Liquida Renda Total Contribuio da Renda Agrcola na Formao da Renda Total Rendimento do Trabalho Rendimento da Terra Receita Agrcola Lquida por unidade de trabalho total Renda Total por rea explorada Receita Total por unidade de mo-de-obra Receita Total por unidade de rea Contribuio de todas Outras Rendas (exclui apenas renda agrcola) na Renda Total Taxa de Lucro Agrcola Un. ha/UTH % % R$/UTH R$/ha R$/ano R$/ano R$/ano % R$/UTH R$/ha R$/UTH R$/ha R$/UTH R$/ha % % N 527 539 539 526 538 538 538 538 261 526 538 525 538 526 538 410 538 Mnimo 5,90 0,34 (196.137,20) (2.983,98) (704.987,98) (436.277,85) (540.362,81) 0,55 (260.457,20) (3.010,32) (134.744,33) (2.988,20) (158.688,03) (2.714,98) -16,15 Mximo 7.824,00 99,66 100 377.688,81 8.361,08 6.294.599,48 7.059.158,94 6.294.599,48 100 356.068,87 7.254,17 401.220,22 8.274,78 401.058,58 7.741,97 8489,85 37,87 Mdia 194,72 27,97 57,87 19.106,82 124,03 123.986,68 189.695,68 178.492,77 71,47 8.201,83 42,61 23.176,25 165,34 26.820,25 195,96 196,52 0,73 DP 375,39 0,37 0,34 50.671,87 541,91 508.564,79 577.162,09 517.033,20 0,32 47.547,91 507,63 51.080,46 532,30 54.111,30 526,72 7,14 0,06
A mesma disperso de resultados observa-se agora quanto aos resultados tcnico-econmicos. Para a maioria dos casos a renda gerada foi muito baixa e, apesar de existirem outras rendas no agrcolas (aposentadorias, servios prestados por algum membro da famlia, etc.), aquelas decorrentes da produo agrcola ainda eram majoritrias, correspondendo a 2/3 do total familiar. Dentre os 16 sistemas de produo identificados, destacam-se quanto eficincia tcnica e econmica aqueles onde mais expressiva a produo vegetal. Nestes h mais uso de mo-de-obra, maior intensificao de capital e as terras so mais valorizadas. Os sistemas de produo sem produo vegetal, na maioria dos casos apresentou resultados econmicos negativos. Outra mudana que foi ocorrendo com o passar do tempo foi a segmentao do processo de produo com a especializao dos produtores em uma ou mais etapas da original seqncia criarecria-terminao. Quando os produtores tinham produo vegetal, destacavam-se os sistemas com recria-terminao e ciclo completo. J quando dedicavam-se apenas criao animal, os resultados eram uniformemente negativos, dependentes de rendas externas propriedade para sua reproduo. Como conseqncia, ou talvez como causa num crculo perverso, os indicadores de capitalizao, emprego de trabalho e valor da terra eram extremamente baixos. Uma ateno particular foi dedicada ao manejo tcnico dos rebanhos. Mais de 30 raas bovinas foram identificadas, com seus possveis cruzamentos, alm de um rebanho expressivo, aproximadamente 1/3 do total, denominado de gado geral, resultado de cruzamentos no controlados, muitas vezes remanescentes de antigas raas que ocuparam os campos do Estado. Dados os diversos sistemas de produo identificados, tambm os indicadores zootcnicos de desempenho so variveis, mas na maioria indicam um nvel tcnico de baixo a mdio, com reduzido desfrute, baixa taxa de desmame, expressiva mortalidade. Tambm so baixas as freqncias de adoo de prticas zootcnicas recomendadas, tais como controle de cruzamentos e de prenhes, seleo de reprodutores, desmame precoce e 385
manejo sanitrio, alm da vacina contra aftosa que obrigatria por lei. O uso das pastagens pode ser observado na Tabela 29.3.
Tabela 29.3 | Percentual dos diferentes tipos de pastagens em relao rea pastoril total. Tipo de Pastagem Campo Nativo Campo Nativo Melhorado Pastagem Cultivada Permanente Pastagem Anual de Vero Pastagem Anual de Inverno Mdia 68,9% 5,4% 4,0% 1,4% 20,2% Desvio Padro 30,3% 14,7% 11,7% 4,6% 24,3% Mximo 100% 98,6% 100% 41,7% 100% Mnimo 93,3% 26,7% 26,5% 21,5% 80,7% Mdia dos Vlidos 73,8% 20,4% 15,2% 6,6% 25%
Verifica-se que a criao dos animais se faz ainda preponderantemente em campos nativos, sendo menos expressivas as prticas Fonte: pesquisa de campo SEBRAE/FARSUL/SENAR (2005). de melhoramento do prprio e/ou cultivo de pastagens. Nestas condies, a lotao mdia anual de 0,99 U.A./ha (unidades animais). Os campos nativos mistos, finos e grossos correspondem respectivamente a 61, 29,6 e 9,1% das reas e so considerados pelos criadores como um recurso razovel para 87% dos entrevistados, apesar de 10% dos mesmos no saberem identificar as espcies que o compem. A intensidade de utilizao do campo controlada pelo ajuste da carga animal, empiricamente atravs da altura do pasto e do nmero de animais. Grande parte, 63% ainda utilizam pastoreio contnuo. A incidncia de espcies vegetais indesejveis nos pastos elevada e 75% dos produtores as reconhecem como comprometedoras do desempenho animal, embora 20% nada faam para control-las. Quanto comercializao e insero mercantil, observam-se comportamentos tambm variados. H venda de animais ao longo de todo ano, com forte influncia das estaes do ano. Na Tabela 29.4 encontram-se os critrios que os criadores consideram relevantes na comercializao de suas produes e na Tabela 29.5 encontram-se os problemas enfrentados pelos pecuaristas na comercializao de suas produes.
Tabela 29.4 | Critrios relevantes utilizados pelos bovinocultores de corte do Rio Grande do Sul com relao comercializao da produo de gado (perodo 2003-2004). FREQUNCIA DAS OPINIES (%) Graus de Importncia Nenhuma Pouca Relativa 37,36 8,55 12,45 28,62 13,20 17,10 4,08 3,53 15,58 18,40 11,71 21,75 17,54 9,89 15,11 8,74 2,79 8,92 28,12 12,10 17,50 1,88 2,81 7,69
Critrios Contrato prvio com o comprador Vender quando necessita de dinheiro Vender quando o preo est bom Vender quando necessita liberar campo Constncia no comprador Pagamento diferenciado pela qualidade Pagamento diferenciado por raa Regularidades dos pagamentos
Muito 41,64 41,08 76,81 48,14 57,46 79,55 42,27 87,62
Mdia Ponderada (sobre 10) 5,28 5,69 8,84 6,65 7,08 8,64 5,80 9,37
A anlise conjunta das duas tabelas permite concluir que, embora se defrontem com vrios problemas e incertezas (inadimplncia, baixo preo,falta de alternativas), por outro lado gostariam de receber com regularidade e com diferenciais por qualidade sem se comprometerem com contratos prvios, vendendo quando precisam do dinheiro ou para liberar os campos, sem muita fidelidade aos compradores, caracterizando um comportamento bem oportunista. As decises de expandir ou diminuir os rebanhos dependem na maior parte dos casos da oferta de alimento dos campos e no de decises empresarias estratgicas visando explorar melhores possibilidades de preos ou oportunidades. Se isto pode ser encarado como uma eficiente administrao dos recursos naturais, tambm pode ser visto como resignao e subordinao s foras da natureza com baixo grau de inovao tecnolgica e gerencial. O resultado econmico de todo este desempenho pode ser visualizado atravs dos resultados econmicos apresentados na Tabela 29.6. 386
Tabela 29.5 | Problemas encontrados na comercializao de gado bovino (perodo 2003-2004). FREQNCIA DAS OPINIES (%) Graus de Importncia Nenhuma Pouca Relativa 23,89 60,30 1,67 29,48 13,43 39,59 3,81 4,81 9,46 0,19 9,89 4,66 11,71 2,29 6,48 10,20 3,15 18,84 10,45 17,66 8,57 Mdia Ponderada (sobre 10) 7,07 3,00 9,72 5,76 8,00 4,67 9,18
Problemas Inadimplncia por parte dos compradores Distncia com relao ao frigorfico ou aougue Baixo preo pago pelo gado Falta de um padro de acabamento Falta de alternativa de compradores Falta de um padro de raa Incerteza
Muito 64,81 20,04 94,99 41,79 71,46 31,04 85,33
Tabela 29.6 | Indicadores econmicos de desempenho e eficincia dos sistemas de criao implementados pelos criadores de bovinos de corte do Rio Grande do Sul (perodo 2003-2004). INDICADORES ECONMICOS DE DESEMPENHO E EFICINCIA Identificao CIBc/RecBc MBBc MBBc/UABov MBBc/APastM CIBc/UABov INSBov/UABov INSBov/UABoven Caracterizao do indicador Relao Consumo Intermedirio / Receita Bovinocultura de corte Margem Bruta da Bovinocultura de Corte Margem Bruta da Bovinocultura de Corte / Unidade Animal Bovina Total Margem Bruta da Bovinocultura de Corte / rea Mdia de Pastagens Relao Consumo Intermedirio / Unidade Animal Bovina Total Gastos em Insumos / UABov Total Gastos em Insumos / UABov Vendidas Unidade de medida % R$/ano R$/UABov R$/ha R$/UABov R$/UABov R$/UABoven Desempenho no perodo
0,88 48.378,36 83,67 108,54 223,95 204,21 511,20
Os nmeros acima sintetizam a condio da bovinocultura de corte do estado. 88% das receitas auferidas so gastas com o consumo intermedirio, restando 12% da mesma para cobrir todos os demais custos e gerar uma parcela de lucros, o que obviamente impossvel, tornado a atividade de baixssima rentabilidade no atraente inverso de capitais. Os melhores resultados econmicos so obtidos nos sistemas e propriedades onde menor aplicao de capitais se fizer. Estes resultados coadunam-se com as motivaes expressas pelos criadores para explorarem a bovinocultura de corte; apenas 8,7% disseram faz-lo com objetivo de obter lucro, os demais o fazem por tradio, por satisfao pessoal, por considerarem uma atividade segura, etc. Se pudessem fazer novos investimentos, a maioria compraria mais terra e gado, ou seja, mais do mesmo. Antecipando-se parcialmente as concluses com base nas informaes at aqui apresentadas, percebe-se que a sobrevivncia da bovinocultura de corte como atividade econmica, que por sculos reinou na ocupao dos campos gachos, est ameaada. Os resultados obtidos no garantem sua reproduo econmica nos termos convencionalmente utilizados para tal e, sempre que as condies naturais permitirem, no resistir concorrncia com as lavouras. Sua perenidade se explica por um comportamento que poderia ser caracterizado como pr-capitalista por parte dos produtores que no fazem clculos econmicos ou por ocuparem terras que dificilmente se prestariam para outro fim. A segunda pesquisa que vai embasar este artigo foi desenvolvida por Ribeiro (2008) e trata de um tipo particular de pecuaristas que, contra todas as evidncias da economia convencional, teima em persistir existindo nos campos gachos. Este tipo social foi denominado de pecuarista familiar, qual seja um tipo de agricultor familiar que dedica-se criao de bovinos de corte. A existncia destes agricultores foi ignorada ou menosprezada por longo tempo. Tratava-se de um agricultor familiar, com relativamente pequena extenso de terra, na qual o trabalho predominantemente familiar e as rendas obtidas so baixas. Por explorarem reas que podem alcanar em torno de 300 ha, explorarem gado de corte e terem hbitos 387
semelhantes queles dos fazendeiros, so vistos pelos demais agricultores familiares como grandes. Pelo tamanho de terra que detm no so enquadrveis nos sindicatos de trabalhadores rurais. Para os agricultores detentores de maiores reas, enquadrados nos sindicatos patronais, aqueles no so vistos como iguais, pois ocupam os fundes dos campos, obtm baixas rendas, tm baixa escolaridade, etc. Tentando aprofundar os conhecimentos sobre este tipo social, Ribeiro (2009) realizou pesquisa em trs regies da Campanha do Rio Grande do Sul, entrevistando 36 produtores que atendiam s caractersticas desejadas. A primeira constatao que, contrariamente s previses de extino das formas familiares de agricultura, estas tm persistido e se fortalecido como alternativa de vida para milhares de agricultores. Esta permanncia se deve em grande parte pela capacidade de adaptao aos diferentes lugares e condies que enfrentam, na maior parte das vezes hostis no que trata de recursos naturais, mercados, acesso s polticas pblicas, etc. As estratgias diferenciadas desenvolvidas pelos pecuaristas familiares para enfrentar estas dificuldades acabam por produzir uma diversidade de atividades, alternativas tecnolgicas, formas de mercantilizao, que resultam em tipos diferenciados de arranjos familiares. O autor conclui que os pecuaristas familiares constituem um modo de vida particular, dentro do tipo mais geral de agricultores familiares. So agricultores familiares cujo modo de vida tem como atividade principal a bovinocultura de corte. Muitas de suas caractersticas so semelhantes, como a predominncia da mo-de-obra familiar, a busca da autonomia mercantil, a relevncia do auto-consumo e o dimensionamento das atividades a partir das necessidades da famlia. O que lhes especifico diz respeito bovinocultura. O gado alm de produto de sua atividade tambm serve como reserva de valor, poupana viva, mantida ao alcance para eventuais necessidades. Este tipo social fruto da histria de formao e ocupao do Rio Grande do Sul, dos tipos sociais que foram gerados ao longo do tempo, da mentalidade do gacho, de sua relao com o gado e com a natureza. Apesar de importantes, no se trata de um determinismo histrico ou cultural, mas sim da adoo de um conjunto de estratgias que se mostram mais exeqveis para as condies e momento dados. Com esta ressalva compreendem-se estratgias tcnico-produtivas que so consideradas atrasadas. A bovinocultura baseada nos recursos naturais, com baixo grau de investimento, baixo consumo de insumos externos propriedade e altas cargas animais que normalmente seriam consideradas irracionais, quando analisadas no contexto da dinmica do modo de vida daquela famlia, podem ser, sem dvidas, a melhor opo. Ribeiro (2009) percebe tambm que, independentemente do ambiente em que se encontrem, os pecuaristas familiares tm lgicas semelhantes que norteiam suas estratgias e compreendem a reduo da vulnerabilidade, a reduo de custos, a mercantilizao parcial e ocasional a depender das necessidades. A pesquisa tambm permitiu constatar tratar-se de uma populao envelhecida, onde rendas externas propriedade, tais como aposentadorias e transferncias, tm uma participao importante. Apesar disto estes agricultores tm encaminhadas suas sucesses nos mesmos moldes. Portanto no se trata de um modo de vida em extino, mas uma forma encontrada por estas famlias de organizarem sua sobrevivncia e reproduo. O autor destaca que pela especificidade deste pblico, at pouco tempo no muito reconhecida, no lhes era destinada poltica pblica adequada. No so seus objetivos, nem tm possibilidades, de tornarem-se fazendeiros, no almejam alcanar recordes de produtividade, apenas querem reproduzir o modo de vida que j tm. Para tanto, polticas pblicas, tais como a aposentadoria rural, acesso ao transporte, sade e educao para os jovens so significativas. O acesso diferenciado a estes benefcios entre as regies estudadas parece ser mais importante para o bem estar das famlias que o alcance ao crdito rural e financiamento agrcola. O autor tambm chama a ateno sobre a necessidade dos servios de assistncia tcnica e de pesquisa repensarem suas prticas e proposies que vem estes agricultores como sinnimo do atraso e uma realidade a ser mudada. Este tipo de comportamento no significa que estes produtores no tenham expresso econmica e social para o desenvolvimento, pois contribuem com a oferta agregada de produtos e respondem por um
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nmero expressivo de empregos. Agrego que igualmente cumprem os papis de preservar um modo de vida impregnado de histria, tm uma relao menos agressiva com o ambiente e ocupam partes do territrio que, a depender da lgica econmica capitalista, ficariam abandonados ou seriam ocupados por atividades de forte impacto social, ambiental, como por exemplo tem ocorrido recentemente com a expanso da silvicultura. Estes so valores relevantes para a sociedade gacha? As duas pesquisas citadas, que por certo basearam-se em dezenas de outras para alcanarem seus objetivos, permitem tecer algumas consideraes guisa de concluses.
Consideraes finais
A bovinocultura de corte foi a atividade originria da explorao dos campos meridionais do Brasil, a ponto de vir a constituir quase que numa identidade nica campo-gado-gacho. Sua evoluo ao longo do tempo resultou no mosaico que temos hoje, uma quase viagem amostral no tempo, onde visualizam-se simultaneamente todas as etapas de desenvolvimento pelas quais passou. Encontram-se hoje no Rio Grande do Sul sistemas de produo de bovinos de corte que pouco diferem daquele praticado pelos jesutas ainda no sculo XVII, um quase extrativismo daquilo que a natureza oferece. No muito distante localizam-se propriedades usurias das tecnologias consideradas as mais modernas, dirigidas sob critrios empresariais, visando maximizao dos resultados econmicos como qualquer empresa capitalista contempornea. As evidncias levantadas pelas pesquisas demonstram que so muitas as razes que provocaram esta trajetria, e talvez venham a ser as mesmas razes que explicaro sua continuidade. O foco dado a este artigo desde o seu ttulo, demonstra que se depender do desempenho econmico a bovinocultura est fadada desapario. Rarssimos so os sistemas de produo que proporcionam resultados ao menos positivos; se falssemos de competitividade com alternativas de utilizao da terra, quase certamente o nmero de possibilidades se reduziria ainda mais, tendendo a zero. Contraditoriamente, a origem da resistncia da bovinocultura de corte encontra-se no seu atraso relativo. O fato dos criadores no terem como objetivo primeiro a obteno de lucro, de terem lgicas de produo e modos de vida diferentes daqueles prprios e esperveis de setores produtivos numa economia mercantil capitalista, o que explica sua existncia, do contrrio j a teriam abandonado. Por outro lado, em muitas regies ela ainda persiste, pois as condies naturais no permitiam, at recentemente, a utilizao da rea para alternativas produtivas. A recente possibilidade da disseminao de plantios de rvores para produo de celulose trouxe uma ameaa nova. Nesta condio, atraso uma vantagem? desejvel a existncia da bovinocultura nestas condies? Os papis no produtivos que ela cumpre so relevantes? As polticas pblicas devem ou tm o direito de intervir nos planos de vida destas pessoas? At que ponto? Estas questes esto colocadas para a sociedade gacha que dever julgar quanto utilizao que quer dar a sua rea pastoril em contnuo processo de retrao. A ameaa econmica que se posta sobre a bovinocultura de corte ameaa igualmente a continuidade da existncia dos campos e boa parte da identidade gacha.
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Omara Lange. Quilombo em Caapava do Sul, RS.
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Captulo 30
Desafios para conservao e a valorizao da pecuria sustentvel
Marcos Borba1 & Jos Pedro P. Trindade1
Introduo
No mundo contemporneo, apesar dos evidentes impactos negativos da ao antrpica sobre o ambiente natural, crescente o desafio para aqueles que trabalham visando a conservao dos recursos naturais. Boa parte deste desafio decorre do aprofundamento de um modo industrial de uso dos recursos naturais, motor do modelo de produo e consumo das sociedades modernas. Isso percebido nos mais diferentes ramos da atividade humana e, neste captulo, consideraremos especialmente a situao nos ecossistemas campestres. No momento atual da histria humana experimentamos de forma simultnea a manifestao de diferentes faces de uma crise global e complexa, cujas causas mltiplas e interligadas vm se acumulando ao longo dos ltimos dois sculos. Uma crise do modelo civilizatrio, cujas dimenses mais evidentes so a crise econmica e a crise ambiental. No entanto, a condio que poderia justamente desencadear uma mudana de comportamento e impelir a espcie humana a buscar um novo modelo de desenvolvimento baseado em uma economia de baixo carbono, na conservao e uso sustentvel dos recursos naturais e na eqidade e responsabilidade social , no tem sensibilizado os principais agentes do desenvolvimento para um profundo cmbio de valores que aponte para um novo padro civilizatrio. O que se v apenas o esforo para restabelecer a confiana nos mercados e a retomada do consumo, ignorando as evidncias. Portanto, apesar da evidente falncia dos fundamentos deste modelo revelado no esgotamento de energias e materiais, na reduo da biodiversidade, na contaminao e esgotamento da gua, na destruio de ecossistemas marinhos e terrestres, na contaminao atmosfrica, no incremento dos resduos na cadeia alimentar, no aumento da fome, misria, marginalizao e violncia o que se percebe o recrudescimento, apenas mais do mesmo. As possveis sadas apontadas para soluo da crise no fogem ao mesmo pensamento que gerou a prpria crise, se constituem no mbito do mesmo
Foto de abertura: Valrio Pillar. Guaritas em Caapava do Sul, RS.
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Pesquisadores EMBRAPA-CPPSul, Bag, RS.
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paradigma onde as causas da crise foram gestadas. Definitivamente a crise antes de mais nada uma crise de percepo (Capra 1996). Diante disso, percebe-se que o enfrentamento dos desafios representados pela conservao dos recursos naturais no mbito da sociedade do consumo somente ser possvel se tal empreitada incluir a reviso crtica sobre as prprias bases filosficas que orientam as relaes entre o ambiente sciocultural e o ambiente natural, ou seja, entre a sociedade e a natureza, no contexto da modernidade. preciso compreender criticamente que segundo as concepes filosficas originadas na era moderna e aprofundadas no mundo contemporneo, homem e natureza se encontram separados, onde aquele domina e explora esta a partir do uso da razo. Desde uma viso moderna sobre o mundo e a vida, a natureza e seus recursos esto associados idia de restrio, insuficincia e ineficincia produtiva. Portanto, harmonizar conservao com produo parece ainda encerrar um paradoxo, parece suscitar o contraditrio, pois o natural belo (todos concordam), mas improdutivo e o ideal da eficincia produtiva (e por conseguinte econmica) somente pode ser atingido por substituio. O equilbrio entre conservao ambiental e produo, no atual contexto da agricultura como negcio2, surge como algo insupervel. A conservao vista como barreira livre expanso dos negcios da agricultura por duas razes principais: reas conservadas (rea de Proteo Permanente APP e Reserva Legal RL) so limites intensificao e sua manuteno exige gastos. Conservao tem sido vista como ameaa e nunca como oportunidade, suplantando uma condio nica para uma profunda transformao dos padres de desenvolvimento e das relaes entre as sociedades e o meio fsico. Isso nos remete a outra razo pela qual a conservao dos recursos naturais constitui-se em desafio de elevada dificuldade de soluo. Trata-se da natureza dos conhecimentos derivados da cincia moderna, cujas bases esto assentadas sobre o empirismo, o racionalismo e o positivismo. A ascenso de tais princpios filosficos (em especial do racionalismo) proporcionou as bases da cincia (que permite conhecer, acabar com o mistrio) e da tecnologia (que permite intervir de forma segura, baseada em certezas) modernas. Pois, esta mesma cincia tem sido instrumento fundamental das relaes entre o humano e o natural, mediante um conhecimento com pretenses de verdade absoluta, e gerada de forma objetiva e independente do contexto socioambiental. A produo de um conhecimento, cuja elaborao se utiliza da prtica reducionista que partilha os problemas em partes menores como forma de melhor compreender o objeto de estudo , insuficiente e incapaz de dar conta de uma realidade complexa, que deriva das interaes scio-ecolgicas. Somente um abordagem que conceba a realidade como algo complexo j que resulta da interao entre cada cultura e seu ambiente fsico poderia gerar os elementos necessrios compreenso das potencialidade representadas pelo uso ecolgico dos recursos naturais, gerando as bases para conhecimentos e estratgias produtivas apropriadas a cada situao. Portanto, o entendimento sobre os benefcios da valorizao dos recursos naturais como vantagem competitiva, inclusive econmica, somente pode se dar com novas formas de pensar e de produzir conhecimentos. Como conseqncia dos aspectos anteriores, encontramos uma terceira razo para a difcil tarefa de conservar os campos. Trata-se da concepo predominante sobre o que desenvolvimento. Apesar de evidncias cada vez mais ostensivas sobre os impactos scio-ambientais negativos (crise ambiental), a noo de desenvolvimento ainda remete ao crescimento da economia, cuja base dada pelo avano cientfico e tecnolgico. Sob hiptese alguma a qualidade dos recursos naturais e os servios ambientais aparecem como crticos ou limitantes para a economia. Quase quatro dcadas depois dos Limites do Crescimento3, no momento em que a humanidade comea a experimentar de forma mais acentuada as conseqncias da crise ambiental global, ainda assim continua vigendo a noo de
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Produo que se orienta pelas oportunidades mercadolgicas representadas pela demanda mundial por commodities agrcolas. Meadows et al. (1972). The limits of growth. Universe Books. Nova York.
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crescimento como Desenvolvimento. Mesmo no interior da idia institucionalizada sobre desenvolvimento sustentvel4 a verso ecotecnocrtica do desenvolvimento sustentvel em palavras de Eduardo Sevilla o crescimento aparece inclusive como condio. Um viso linear sustentada por um modelo de economia apoiado no consumo. A equao simples: maior demanda = maior consumo = maior desenvolvimento. A aplicao da racionalidade industrial aos modelos agrcolas conduz invariavelmente especializao produtiva como forma de ampliar a escala e obter maiores lucros. O risco inerente exige um aparato tecnolgico qumico, mecnico e cada vez mais biotecnolgico, ou seja, os fluxos de matria e energia, as relaes ecossistmicas, a diversidade biolgica e os conhecimentos no cientficos associados (locais, tradicionais, vernaculares) constituem empecilhos e sinalizam limites a serem superados. A agricultura como negcio estabelece a necessidade inexorvel de um conjunto de ferramentas de interveno que promove a simplificao do uso dos ecossistemas, cujos elementos componentes so vistos apenas como suporte fsico para a implantao de um modo pretensamente autnomo de produo, onde tudo se resume disponibilidade de capital para a aquisio de fatores de produo exgenos natureza. Uma produo que se constitui a partir de sistemas intensivos em capital, ou seja, uma produo capital dependente. Dada sua estreiteza, tal percepo no contempla um fato simples, ainda que nada simplrio: tratamos de um consumo exponencial contra recursos finitos. Ou seja, o modelo de uso dos recursos naturais ou a forma como a sociedade apropria (socializa) os recursos naturais ultrapassa a capacidade de produo e reproduo dos ecossistemas. A pretensa supremacia do humano sobre o natural, a gerao de conhecimentos alheios ao contexto independentes da situao e o crescimento como condio do desenvolvimento esto, portanto, entre as grandes barreiras conservao dos recursos naturais, incluindo os biodiversos sistemas ecolgicos campestres.
Contexto do desenvolvimento
Desde um ponto de vista filosfico, a noo de desenvolvimento, a partir do final do Renascimento da transio entre a Idade Mdia e a era Moderna tem estado impregnada pela sensao de domnio do humano sobre o natural. Perdura a idia do poder da razo (poder humano) sobre a natureza bruta. Desde a Era dos Descobrimentos (entre os sculos XIV e XVII) e sob uma perspectiva econmica, o desenvolvimento tem sido construdo semelhana de certas identidades socioculturais. Foi a partir da identidade europia ps-medieval que se constituiu a noo de mundo ocidental 5. A colonizao gerou vrias Europas atravs da difuso ou massificao tanto de prticas produtivas, gentica vegetal e animal, incluindo bactrias, vrus e insetos, quanto de formas de pensar e de produzir conhecimentos. Enfim, a difuso de um Modo de Produo (Capitalismo) e de um Modo de Uso dos Recursos Naturais (Industrial). No entanto, para os propsitos deste texto, podemos considerar o contexto do desenvolvimento tal qual conhecemos e experimentamos nos dias atuais, a partir do perodo Ps II Guerra Mundial, quando foram estabelecidas as bases da noo de Crescimento Econmico. Quando o desenvolvimento passou a ser tratado como a busca por um estado superior ou mais pleno que o pr-existente, tanto quantitativa como qualitativamente (Guzmn Casado et al. 2000:115). Esta fase caracterizada pela tecnologizao, pela busca da prosperidade material (supremacia do ter sobre o ser) num ambiente de estabilidade poltica se funda na idia que o desenvolvimen4 5
Viso expressa no relatrio Brundtland. Nosso Futuro Comum. Para se opor ao mundo oriental. Orientalismo Escobar (1995). Fundamentalmente a histria do desenvolvimento se assenta sobre a criao de uma srie de oposies, tais como: Mundo rural e Mundo urbano, Mundo moderno e Mundo tradicional, Mundo atrasado e Mundo avanado, Primeiro Mundo e Terceiro Mundo.
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to econmico, tal qual praticado pelos pases que lideraram a revoluo industrial, pode ser universalizado (Furtado 1998). O desenvolvimento sucedeu o colonialismo como forma de dominao. A diferena seria o imperativo moral e tecnocrtico presente no modelo da modernizao ps-colonial, onde o imperativo moral justifica o tecnocrtico (Esteva 1997). Assim, sustentados por esta pretensa moralidade, os subdesenvolvidos ou contemporneos primitivos, deveriam ser retirados de seu estado de atraso, de sua condio indigna, de suas formas tradicionais de apropriao da natureza e de seu total desinteresse pelo mercado livre para logo serem conduzidos ao mundo da cincia (convencional), do conhecimento (cientfico), da tecnologia (industrial) e do consumo (irresponsvel) (Borba 2002). Desde ento o desenvolvimento encontra-se impregnado pela idia que todos os povos do planeta devem perseguir um mesmo caminho na direo de um estado de desenvolvido expresso pela situao das naes que correm na cabea (Sachs, 1997). Assim, culturas diferentes deixam de ser vistas como modos sem paralelos da existncia humana, para serem consideradas carentes quando comparadas com pases avanados. neste contexto que surgem as chamadas instituies de Bretton Woods6 oportunizando assim a estrutura operativa que orquestrar, em todo o mundo, a implementao do modo industrial de uso dos recursos naturais (Guzmn Casado et al. 2000). A histria do desenvolvimento a partir dos anos 50 do sculo XX at os dias de hoje reflete nada mais que o poder adquirido por uma representao capaz de fazer com que a necessidade de desenvolver-se tenha se tornado o principal problema da maioria dos pases do mundo. Ao ponto de que, num esforo quase desesperado para des-subdesenvolver-se, muitos pases tenham aceitado submeter suas sociedades a crescentes processos de interveno externa (Arrighi 1997). Como conseqncia, alastrou-se pelo mundo inteiro uma idia homogeneizante de desenvolvimento onde o contexto local, sociocultural ou natural, simplesmente ignorado e desvalorizado, fazendo com que a conservao dos recursos naturais seja algo relegado. A chamada metade sul do Rio Grande do Sul (RS), em geral e a Serra do Sudeste em particular, constituem um espao geogrfico onde o desenvolvimento foi profcuo como discurso, embora no tenha se concretizado como prtica. O discurso do (sub)desenvolvimento foi incorporado pelas populaes locais que ainda hoje reproduzem a noo de incapacidade, algo que fica expresso nas estratgias de desenvolvimento regional pautadas por iniciativas desenhadas, implantadas e controladas de fora-para-dentro, sem qualquer participao da populao local que a tudo assiste passivamente. Neste contexto, se incluem a monocultura de rvores, a minerao, os biocombustveis, os projetos de irrigao para culturas de escala, etc. Todas atividades que se justificam pela necessidade de se obter nveis de produo que superem a improdutividade dos recursos naturais. No entanto, tambm podemos considerar que as mesmas razes que impediram a instalao na metade Sul do RS do modelo nico de desenvolvimento sustentado na modernizao da agricultura e industrializao possibilitaram a conservao de uma srie de elementos de grande relevncia para o desenho de estratgias sustentveis de desenvolvimento. Dentre estes elementos, destacamos a diversidade biolgica e paisagstica, a cultura associada criao de animais em sistemas dependentes dos recursos forrageiros nativos, a preservao da fauna e flora locais, a conservao dos servios ambientais, entre outros. No momento em que a humanidade sofre impactos causados por formas de produo altamente dependentes de insumos qumicos e energticos que desconsideram o contexto scio-ecolgico dos locais e a excluso social, voltadas exclusivamente maximizao dos valores de troca a valorizao e a mobilizao dos recursos locais poderia representar a mais importante estratgia para o desenvolvimento sustentvel desta importante regio do estado.
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BM, FMI e GATT (hoje OMC)
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Relaes sociedade-natureza
Do ponto de vista histrico podemos interpretar o uso dos recursos naturais a artificializao dos ecossistemas como um processo de mtua determinao entre o entorno fsico e as culturas humanas. Ou seja, ao longo dos tempos a natureza conformou as estratgias de interveno humana de maneira que conhecimentos e tecnologias eram scio-historicamente construdas pela cultura local e selecionados pela melhor resposta adaptativa ao meio natural. Ao mesmo tempo as formas de organizao dos grupamentos humanos e seus valores definiam o grau de interveno e manipulao sobre o ambiente natural e seus recursos. A partir das concepes modernas, no entanto, homem e natureza definitivamente se separam. O humano finalmente est livre da natureza, que deixa de ser misteriosa atravs da cincia configurada a partir do domnio da razo e da tecnologia. A partir desse momento da histria o homem cr finalmente conhecer e dominar a natureza, iniciando a ruptura das relaes diretas entre sociedade-natureza. A cultura j no responde diretamente aos sinais da natureza decorrentes de sua interveno. Esta relao passa a ser mediada pela tecnologia a qual j no depende do contexto onde originada. Muito pelo contrrio, cresce cada vez mais a noo de um conhecimento e de uma tecnologia cosmopolita que deve subsidiar as mesmas formas de produo em qualquer lugar. Para cada impacto negativo proveniente do uso de determinada tecnologia ou forma de produo, recomenda-se nova tecnologia gerada dentro do mesmo paradigma cientfico, ou seja, um processo de mais do mesmo que tende a agravar os efeitos antrpicos sobre os recursos naturais. A soluo usa a mesma lgica que gera o problema. Ao aceitar, seguindo a Norgaard (1994), que a cultura humana organiza os sistemas biolgicos tanto como estes modelam a cultura, num processo recproco de seleo, devemos avanar na direo de uma viso no linear das relaes sociedade-natureza. Faz-se necessrio desconstruir a idia segundo a qual o sistema inteiro muda quando se intervm em suas partes ou subsistemas. Ou seja, romper com a viso sobre desenvolvimento onde os recursos naturais (e os valores que o avaliam) so externos ao processo. Que a natureza pode ser compreendida objetivamente mas subjetivamente interpretada segundo valores que no contemplam a qualidade dos recursos naturais como uma questo crtica para a sustentabilidade do modelo econmico vigente. Isso justifica a noo sobre desenvolvimento suportada pelo avano tecnolgico, cujo emprego proporciona o crescimento econmico que, de forma natural, conduz ao bem estar da sociedade e proporciona o excedente necessrio para reinvestimento em novos conhecimentos que, conseqentemente, garantem inovaes tecnolgicas. Um processo contnuo de retro-alimentao. Na perspectiva da coevoluo, onde sociedade e natureza se determinam mutuamente, o ecossistema inclui o sistema de conhecimentos, o sistema de valores, a organizao social e a tecnologia par e par com o sistema biolgico. Configura-se uma realidade de complexas interaes cujas partes e relaes mudam com o tempo e a natureza das partes somente pode ser compreendida no contexto da coevoluo como um todo (Norgaard 1994). Por outro lado, permite entender que para o desenvolvimento sustentvel no suficiente a aplicao de inovaes tecnolgicas geradas fora do contexto; necessrio compreender como os agroecossistemas tradicionais se configuraram e re-configuraram ao longo do tempo. Precisamos responder como os sistemas de produo que ainda mantm caractersticas pr-industriais refletem adaptao ao meio fsico onde a dependncia de recursos naturais, como o campo nativo, uma das caractersticas marcantes. Desde tal perspectiva, a aprendizagem, o conhecimento e as transformaes socioeconmicas e ecolgicas so interdependentes. A evoluo do sistema natural uma resposta s presses culturais, em funo dos valores, da viso de mundo e da organizao social das populaes. Por sua parte, o sistema cultural e suas possibilidades evoluem respeitando o ecossistema. Dessa forma o conhecimento tradicional, a organizao social e as caractersticas biolgicas tem papel ativo e no se pode separar
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um dos outros no contexto da evoluo (Norgaard 1994). Essa viso, que se enfrenta ao pensamento determinstico prprio da concepo cientfica convencional, chave para o debate sobre a conservao dos recursos naturais campestres.
O tradicional como produtor de diversidade

A modernidade, afora aspectos culturais, implicou na transformao do Modo de Produo e do Modo de Uso dos Recursos Naturais (Gadgil & Guha 1993) ou do Modo de Apropriao da Natureza (Toledo et al. 1999). Do ponto de vista da produo significou sobretudo a transformao de formas mais autnomas, no que se refere energia e aos insumos, e com alto grau de integrao ao meio fsico por modelos altamente dependentes de insumos qumicos e energticos externos aos sistemas e com elevado grau de manipulao do ambiente fsico. Ou seja, para a agricultura significou a mudana drstica de um modelo que, para funcionar, dependia da compreenso dos agricultores sobre as complexas relaes ecossistmicas como forma de explorar o potencial produtivo dos sistemas naturais, para sistemas simplificados, reduzidos disponibilidade ou no de um conjunto de recursos externos ao sistema. A implantao, em escala mundial, do manejo industrial (Guzmn Casado et al. 2000) dos recursos naturais redundou na noo de desenvolvimento agrcola que predomina ainda hoje. Uma idia fundamentada em inovaes tecnolgicas constantes visando o crescimento da produo e do consumo. Uma viso que refora a dependncia por materiais e servios provenientes da economia (em detrimento dos recursos da natureza e servios ambientais) mobilizados a partir do mercado , na mesma medida que abrevia o interesse pela compreenso do sistema natural como insumo para estratgias de uso sustentvel dos recursos naturais. A apropriao da natureza se d exclusivamente baseada em conhecimentos, tecnologias e valores externos ao contexto scio-ambiental no qual se d a produo (Norgaard 1994). Um modelo agrcola mundial baseado na difuso de novas tecnologias (primeiro qumicas e mecnicas e, mais recentemente, biotecnolgicas) orientadas pela lgica do lucro, que desconsideram as externalidades7 negativas de um modo de produo que depende de recursos no renovveis e que impacta o meio natural e social onde atua. O processo de transio do modo campons de produzir menos dependente do mercado, que usa principalmente elementos que entram no sistema de produo como no-mercadorias (van der Ploeg 2006) sendo, portanto, dependente do meio fsico, dos conhecimentos vernaculares, da cooperao no trabalho e do desenvolvimento local de instrumentos (tecnologias) teis para o modo industrial, retirou o controle sobre o sistema de produo das mos dos agricultores, na medida em que cada vez mais o conhecimento cientfico (descontextualizado) e os insumos mobilizados atravs do mercado constituem os fundamentos da produo. Os padres tecnolgicos e as relaes com o mercado na agricultura moderna avanam continuamente, visando transformar agricultores em empresrios empreendedores. Aqueles que no conseguem acompanhar so considerados atrasados e, portanto, necessitados de intervenes exgenas e passam a ser objeto das polticas de desenvolvimento. Nesse contexto o tradicional visto como resduo anacrnico de uma era pr-industrial que precisa, sob pena de impedir o desenvolvimento, ser eliminado. Ainda que o processo de modernizao esteja muito longe de ser completado8, o reflexo deste comportamento a crescente homogeneizao dos padres produtivos, onde em qualquer lugar se cultiTodas aquelas conseqncias do processo produtivo que no so incorporadas pelo sistema de preos. Podem ser positivas (benficas como a manuteno do ciclo hidrolgico, a conservao do solo, das paisagens, etc.) ou negativas (malficas como a destruio da biodiversidade, a eroso do solo, a excluso social, etc.) 8 Apesar dos tericos, tanto liberais como marxisistas, terem anunciado desde o sculo XIX o fim do modo campons, o processo de modernizao da agricultura no se completou em muitas regies do mundo o que contribui para a gerao de uma enorme diversidade de estilos de produo que variam entre a agricultura de subsistncia e a agricultura capitalizada em diferentes graus.
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vam ou se criam as mesmas variedades das mesmas espcies, usando os mesmos formatos tecnolgicos para fornecer aos mesmos mercados. A agricultura moderna acaba com as diferenas prprias de inmeras culturas agrcolas forjadas na interao direta de diferentes grupos humanos com seus diferentes ambientes fsicos; variados conjuntos de recursos gerando mltiplos arranjos no tempo e no espao. No entanto, quando observamos mais atentamente a realidade atual, verificamos que em diferentes regies do mundo apesar dos esforos dos governos e agentes financiadores a modernizao da agricultura, por razes que variam entre o econmico, o cultural e o ecolgico em diferentes combinaes, se constitui em um processo incompleto. No so poucos os lugares onde a agricultura ainda se encontra determinada pelas condies naturais do ambiente, dado que grande parte dos agricultores do mundo no possuem as condies que asseguram o acesso ao conjunto de insumos qumicos, biolgicos e energticos que compem os padres modernos de produo. A maioria dos agricultores ainda experimenta uma condio onde apenas fragmentos de formatos tecnolgicos so incorporados e as relaes com o mercado so parciais. Vivem e produzem em situaes onde prevalecem processos de desconstruo-reconstruo da informao, do conhecimento e da tecnologia. Tais regies representam verdadeiras riquezas, quando o objetivo se trata de promover a sustentabilidade produtiva e a conservao dos recursos naturais. Estas regies so denominadas tradicionais (como oposto de moderno), isto , cujas formas de produo tm caractersticas pr-industriais ou encontram-se em um estgio anterior na evoluo dos processos de artificializao dos sistemas naturais, onde o funcionamento dos agroecossistemas depende do entorno fsico, da quantidade e qualidade dos recursos apropriados. Isto quer dizer que as formas tradicionais de produo dependem mais das relaes com o meio-ambiente-natural que das relaes com o meio-ambiente-social (Toledo 1993). Sendo assim, pode-se esperar que nos lugares ou regies onde persistem as formas tradicionais de produo se verifique alta diversidade de formas de artificializao dos ecossistemas o que, por conseqncia, se constitui em enorme riqueza quando o assunto a conservao ou o uso sustentvel. Para o caso da pecuria, a Serra do Sudeste, a regio dos Areais, a APA do Ibirapuit e os Campos de Cima da Serra podem, mediante um olhar scio-ecolgico mais atento, revelar sistemas agrrios que, ao refletir uma interao entre ambiente fsico e a cultura, se caracterizam pela conservao e dependncia dos recursos campestres. Uma realidade que gera distintas arquiteturas do campo e significa uma grande oportunidade para se estabelecer o equilbrio entre produo de qualidade e conservao dos recursos naturais. Neste caso, a valorizao dos sistemas tradicionais e da potencializao de suas relaes scio-ambientais, que configuram uma verdadeira pecuria sustentvel, podem configurar as bases para a diferenciao dos processos produtivos regionais, favorecendo o estabelecimento de marcas de qualidade para seus produtos. Como condio para tanto, necessitamos mtodos de produo de conhecimentos que, respeitando os saberes tradicionais, possibilitem a valorizao dos campos como base para a produo sustentvel e assegurem a apropriao democrtica por parte dos produtores, especialmente os familiares.
A pecuria sustentvel
Situada a questo da conservao dos recursos naturais campestres no contexto das concepes filosficas que sustentam a viso moderna sobre a natureza, das concepes sobre a gerao do conhecimento (cientfico) que orienta a produo e da idia predominante sobre o desenvolvimento, chegada a hora de definirmos o que seriam as caractersticas das formas de produo capazes de incorporar a qualidade dos recursos campestres como fator de diferenciao produtiva, eficincia econmica e sustentabilidade scio-ambiental. No h dvidas sobre a necessidade de que tais estratgias de uso sustentvel dos recursos campestres incluam a noo de coevoluo, que aplicada situao ecosociocultural da regio Pampeana, 397
nos remete explorao pecuria. Associando isso s mudanas verificadas nos padres de consumo de produtos de origem animal, podemos vislumbrar a oportunidade da regio constituir sua imagem como produtora de qualidade, vinculando processos produtivos apropriados e o ambiente ecologicamente original. No caso da carne, observando as tendncias de consumo, fica evidente que a regio Pampeana do Rio Grande do Sul tem plenas condies, pelo menos potencial, de oferecer um produto capaz de atender as necessidades dos consumidores mais exigentes, especialmente no que se refere qualidade e segurana do alimento. Isso em funo da possibilidade de se utilizar aspectos relacionados com a qualidade ambiental encontrada nos ecossistemas campestres predominantes na regio. Qualidade esta dada pela alta qualidade forrageira presente na diversidade de gramneas e leguminosas (veja Captulo 4), pela ausncia de poluio qumica, pela beleza da paisagem, associada condio privilegiada em termos de segurana alimentar9. Est cada vez mais claro que sistemas pastoris oferecem as maiores garantias nesse sentido (Borba 2007). Quanto sade e nutrio, as carnes sul-rio-grandenses apresentam amplas possibilidades de diferenciao. Considerando a alimentao a pasto dos animais que pode proporcionar o predomnio de gorduras insaturadas , sem uso de anabolizantes e reduzido uso de antibiticos, poder-se-ia pensar em diferenciar as carnes do Pampa Gacha como produtos naturais. Ainda mais quando os principais concorrentes internos so os estados do Centro-oeste e do Norte, cujos sistemas de produo de carnes implicam em converso de ecossistemas dos biomas Cerrado e Amaznia e, conseqente, drstica reduo da biodiversidade. Vislumbramos que a partir do manejo sustentvel da riqueza e da diversidade dos campos, poderamos, no competir em escala, mas sim ofertar um produto de qualidade impossvel para outras zonas brasileiras (Borba 2007). Desta forma, plausvel considerar que as caractersticas regionais podem proporcionar as bases para designar produtos cuja reputao possa ser atribuda ao meio geogrfico, incluindo fatores naturais e culturais. Um potencial cuja consumao necessita de uma nova perspectiva. Do ponto de vista do desenvolvimento, seria fundamental que pudssemos situar os recursos naturais campestres dentro de um modelo de desenvolvimento rural, endgeno, integral e sustentvel (Calatrava 1995, adaptado por Guzmn Casado et al. 2000). No existe desenvolvimento rural se este no est baseado na agricultura e sua articulao com o sistema sociocultural local, como suporte para a manuteno dos recursos naturais (Calatrava 1995). O modelo, segundo o autor, deveria estar caracterizado pela integralidade na medida em que visa aproveitar os distintos recursos disponveis; pela harmonia e equilbrio entre os sistemas econmico e ecolgico; pela autonomia de gesto e controle onde os atores locais sejam os responsveis por gerar, gerir e controlar os elementos do processo de desenvolvimento; pela minimizao das externalidades negativas no sentido de evitar a degradao dos elementos da biosfera (solo, ar, recursos hdricos e diversidade); pela manuteno e potenciao dos circuitos curtos perseguindo estratgias para manter e potencializar os mercados locais; pela utilizao do conhecimento local vinculado aos sistemas tradicionais de manejo dos recursos naturais10, caracterstica central do enfoque agroecolgico; e pela pluriatividade, seletividade e complementaridade das rendas, mediante a recuperao de prticas sustentveis, a seleo de atividades produtivas para complementar rendas e respeitando as formas de ao social coletiva local.
Neste aspecto tem grande importncia a ausncia de Encefalopatia Espongiforme Bovina (vaca louca) e outras enfermidades que implicam riscos para a sade humana. 10 Para Calatrava, no necessrio um manejo campons, acumulado pela transmisso oral do conhecimento durante geraes, para o desenvolvimento de tecnologias de natureza meio-ambiental especficas de um agroecossistema. a lgica ecolgica existente nos ciclos naturais, vinculados a cada pedao de natureza, a que possibilita a gerao do conhecimento local (Calatrava 1995).
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No contexto da regio Pampeana, a pecuria de campo nativo, em especial aquela de pequena e mdia escala, atenderia praticamente todos as caractersticas do modelo de Calatrava. Dessa forma a pecuria de campo nativo poderia ocupar papel de elevada preponderncia por significar uma estratgia produtiva de baixa entropia e elevada renovabilidade. Ou seja, uma atividade que, ao explorar de forma eficiente os recursos naturais e os servios ambientais produzidos pelos ecossistemas campestres, pode engendrar uma produo altamente eficiente do ponto de vista da incorporao e degradao de energia. Isso acarretaria na gerao de produtos nicos em termos de qualidade (nutricional) e de elevada eficincia na medida em que usa principalmente fontes energticas renovveis. Assim, a pecuria de pequeno e mdio porte pode constituir sistemas de produo com caractersticas de perenidade e eqidade, prprias da sustentabilidade. No mundo da volta das incertezas, no estado de crise atual na sociedade do risco11 a produo oriunda de uma cadeia produtiva da pecuria de campo nativo, pode significar uma grande oportunidade de negcios. Empresas dos diferentes segmentos que compem a cadeia da carne, ao se comprometer com a idia de negcios sustentveis, ao adotar conceitos de seleo de fornecedores e parceiros reunindo aqueles que concebem a efetiva possibilidade de se obter nveis de eficincia produtiva a partir do campo nativo , podem construir vnculos economicamente viveis e ambientalmente justos. E desta forma ocupar um espao nico em termos de mercado a partir da idia de Arranjos Produtivos Locais12. A viabilidade de uma organizao desta natureza deve passar, do ponto de vista dos negcios, pela incorporao do conceito de responsabilidade ambiental, isto , se faz necessrio que o segmento produtivo abandone a idia segundo a qual a conservao do ambiente natural onera a produo para incorporar a noo de que os recursos naturais e sua conservao so elementos crticos para a manuteno dos sistemas de produo. Investir em tecnologias apropriadas, consumir menos recursos no-renovveis, gerar menos resduos, otimizar a reciclagem de matria e energia, contar com colaboradores conscientes e buscar a cooperao com representantes de outros setores da cadeia (antes e depois da porteira) que respeitam o meio ambiente, passa a ser uma importante garantia de xito comercial futuro. Conservar os recursos naturais ser a garantia de retorno financeiro, pois representa a oportunidade para que aquelas regies (ou empresas), que construrem uma imagem associada riqueza dos recursos naturais, atraiam parceiros, consumidores e investidores. No tocante produo per se, podemos apontar a necessidade de formatos tecnolgicos que valorizam o local (apropriados ao local) e no o destruam para adapt-lo s tcnicas. Isso gera uma demanda por conhecimento interdisciplinar e sistmico (ciclos geoqumicos, transformaes de energia, processos biolgicos, relaes socioeconmicas). Enfim, a pecuria sustentvel que valorize os recursos naturais campestres pressupe um cmbio fundamental, qual seja abandonar a noo de sistemas de produo capital-dependentes em prol de sistemas intensivos em conhecimentos. O que suscita a necessidade de novas concepes sobre o desenvolvimento e novas abordagens (postura epistemolgica, aparato conceitual e metodolgico) de parte dos produtores de conhecimentos (cincia no contexto do local).
Inovao para a sustentabilidade

Ao afirmar a necessidade de novas concepes sobre o desenvolvimento e uma nova postura de parte dos produtores de conhecimentos, apontamos para a necessidade de inovar. Considerando que a necessidade de uma inovao que supere a noo de apenas novos produtos e novos mercados. Pode incluir aperfeioamento de algo j existente, novo produto, nova rea da pesquisa ou da tecnologia, no
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Conceito de Beck et al. (1997). Arranjos Produtivos Locais so aglomeraes de empresas localizadas em um mesmo territrio que apresentam especializao produtiva e mantm vnculos de cooperao, articulao, interao e aprendizagem entre si e com outros atores locais.
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entanto, somente existir se for pensado dentro de uma nova perspectiva de futuro, por um novo olhar sobre as possibilidades representadas pela valorizao do local como produtor de diversidade. No entanto, no contexto das instituies de pesquisa, incluindo as universidades, ainda prevalece a idia de oferecer algo a mais, embora no necessariamente mais duradouro, portanto, seguro e eficiente. Seguindo esta linha queremos apontar que no existe inovao na concepo do atual modelo de produo e consumo, suportado pelo idia de crescimento continuado. A inovao, para ser concebida, precisa estar situada no mbito de uma destruio criativa da sociedade industrial, conforme assinalado por Beck et al. (1997). Os autores denominam modernidade reflexiva a desvinculao e logo a re-vinculao das formas sociais industriais por outro tipo de modernidade. Portanto, novos formatos tecnolgicos e novas formas de organizao social, capazes de suportar formas de produo que valorizem a diversidade dos diferentes contextos ecosocioculturais, dependem de novas formas de conceber problemas de pesquisa, de formular perguntas orientadoras, de perceber a realidade. Enfim, a prpria noo de eficincia precisa ser revisada, para incluir a preocupao com as externalidades negativas advindas dos modelos atuais de produo, transformao, circulao e consumo. Neste caso, a inovao somente pode ser concebida no contexto de um novo modelo de economia, onde a eficincia energtica, a anlise eMergtica13, as externalidades, a degradao (ou conservao) dos recursos naturais, a eqidade social e a qualidade, sejam critrios de sustentabilidade. O maior desafio, portanto, antecedendo inclusive a necessidade da inovao, um processo de desconstruo-reconstruo. Desconstruir as representaes obsoletas do mundo globalocntricas e globalocrticas (Dirlik 1998) , centradas nos valores da dominao, competio e expanso, e reconstruir no imaginrio das pessoas produtores, polticos, pesquisadores, cidados o espao de valorizao dos recursos naturais e dos servios ambientais prprios do local como base de uma nova economia. As estratgias de produo, circulao, transformao e consumo devem conceber as interaes entre o mundo material e os sujeitos humanos como portadoras de verdadeiro potencial econmico. Isso nos remete a buscar um espao material e sociocultural onde, dada a necessidade de viver e produzir, se d a interao entre as pessoas e seu meio fsico, gerando um mtuo processo histrico de co-adaptao. Conceber que a diversidade como expresso da coevoluo entre dada cultura e seu entorno pode assegurar a originalidade de processos produtivos e garantir agregao de valor econmico. Tal concepo nos impulsiona a considerar como grande oportunidade a construo de estratgias de desenvolvimento com enfoque territorial e perspectiva endgena. Ou seja, um desenvolvimento que parte das caractersticas e recursos locais para promover uma nova coerncia entre elementos tradicionais e modernos, buscando harmonizar as condies ecolgicas, culturais e econmicas do local (Borba 2002). Um desenvolvimento constitudo a partir de um processo intencional dos atores de um determinado territrio que, a partir de suas potencialidades e vocaes, constroem um projeto de desenvolvimento com mais participao social, mais eqidade e sustentabilidade (Zapata 2007). O gegrafo italiano Giuseppe Dematteis, da Universidade de Turim para quem a geografia deveria se mover em duas direes divergentes e complementares, uma crtico-reflexiva onde se buscaria desconstruir as representaes do mundo que podemos denominar de no-sustentveis e outra operativa que deve contribuir para o nascimento e difuso de novas representaes baseadas no reconhecimento e valorizao das potencialidades desprezadas em cada territrio e em cada sociedade local aponta a necessidade, para promover o desenvolvimento, de se acabar ou, pelo menos, reduzir a dependncia e que para tanto so necessrias polticas que objetivem a incluso. Incluso, na perspectiva territorialista do autor, significa capacidade de reconhecer, controlar e transformar em valo13
eMergia, eMergy do ingls, EMbodied energy. Refere-se a quantidade e qualidade das fontes energticas incorporadas a qualquer processo produtivo, considerando tanto aquelas provenientes da natureza (renovveis e no renovveis) quanto aquelas originadas da economia (servios e materiais).
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res14 a potencialidade dos diversos sistemas territoriais; significa fazer reconhecer, tambm no exterior, esses valores, de modo que possam entrar e circular nas redes globais (Dematteis 2007). Neste sentido, entendemos que somente mediante um exerccio interdisciplinar15 que supere a diviso entre a cincia agronmica, a ecologia e as cincias sociais o conjunto das disciplinas cientficas pode contribuir para que os atores sociais RE-conheam, ou seja, percebam de outra maneira os potenciais de cada sistema scio-ambiental a ponto de conscientemente transformarem estes em ativos sobre os quais construir uma estratgia original de transformao da realidade. No caso da pecuria, a transformao de recursos naturais em ativos capazes de redundar em oportunidades de negcio significa o seu uso como base para sistemas de produo de produtos de origem animal. O que passa pela demonstrao cientfica do potencial da vegetao campestre bem como das formas de produo consideradas tradicionais para a produo de qualidade diferenciada. O interesse em conservar depende, portanto, do re-conhecimento destes recursos como dotados de efetiva utilidade e potencial econmico. Algo que requer uma nova base de conhecimentos construdos com a participao ativa dos atores sociais envolvidos, ou seja, uma conhecimento localmente adaptado e gerado em um contexto de rede a inovao como sistema social entre pessoas e instituies que mobilizem o local e constituam formatos tecnolgicos que valorizam o local e no o destroem para adapt-lo tcnica. Somente uma mudana profunda, verdadeiramente radical capaz de promover o cmbio dos atuais sistemas de produo intensivos em capital para sistemas intensivos em conhecimento, que concebam produo de menor entropia16 e maior renovabilidade , poder gerar produtos cuja identidade seja essencialmente relacionada com sua rea de origem. Isso, por sua vez, depende ainda da implicao dos pesquisadores com a realidade, assumindo um compromisso tico com a soluo dos problemas scio-ambientais, garantindo uma relao sujeito-sujeito com os diferentes atores, onde os agricultores (criadores) sejam centrais no desenho das relaes entre produo e natureza e entre produo, circulao e consumo. O que em definitivo necessita de uma abordagem Agroecolgica como um novo paradigma capaz de integrar diferentes sistemas de conhecimentos em uma perspectiva scio-ecolgica.
O caso da Serra do Sudeste territrio do Alto Camaqu

O estado atual e futuro de sistemas naturais campestres fruto e depende de interaes biticas e abiticas complexas onde a interferncia antrpica tem sido determinante no direcionamento de processos naturais que, evidentemente, devem ser considerados no delineamento de sistemas produtivos sustentveis. As transformaes sofridas pelos campos sul-rio-grandenses desde a introduo de eqinos e bovinos uma evidncia deste processo, de uma coevoluo homem-ambiente. Quando da chegada dos primeiros naturalistas ao RS, a fisionomia das formaes campestres era bastante diversa da atual. De campos macegosos e altos a sistemas remanescentes daqueles dominados por espcies de gramado hoje. O processo de mudana, no entanto, altamente dependente da interao de fatores biticos e abiticos diversos e de relaes complexas que no ocorrem de maneira uniforme no espao e no tempo. Do mosaico originrio deste processo de coevoluo, um caso em particular deve ser considerado: a Serra do Sudeste, particularmente o tero superior da bacia do Rio Camaqu. Esta regio se destaca pela conservao de uma paisagem construda ao longo de
O autor faz questo de esclarecer que por valor no entende somente valores de mercado, mas tambm e sobretudo, os recursos ecolgicos, humanos, cognitivos, simblicos, culturais que cada territrio pode oferecer como valores de uso, bens comuns, patrimnio da humanidade. 15 Superando a multidisciplinariedade, onde as disciplinas se aproximam mas sem abrir mo de suas prprias concepes sobre a realidade, os problemas e solues, a interdisciplinariedade, pretende o compartilhamento, entre diferentes disciplinas cientficas, de uma viso sobre o mundo, seus problemas e possveis solues. Em palavras de Costa Gomes na interdisciplinariedade as disciplinas compartem um marco epistmico. 16 Entropia aqui segue a noo fsica, da termodinmica, que aponta para o processo de degradao de energia.
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um processo de construo/consolidao de uma atividade pastoril que se traduz no presente pela alta dependncia de recursos naturais renovveis, alis caracterstica desejvel na construo de sistemas pecurios produtivos sustentveis multifuncionais, pois cumprem papel ambiental, social e econmico (Jouven 2006) muito importantes. Pode-se perceber uma forte influncia dos manejadores na modificao da paisagem, onde uma matriz heterognea de um mosaico de formaes campestres e florestais nativas se conserva ao longo do tempo. Se observam estratgias de manejo que tm sido transmitidas de pai para filho, garantindo uma importante ligao entre geraes, alm de sua continuidade (Jouven 2006). Na sua maioria, so sistemas de produo de alta renovabilidade, baixa dependncia de insumos externos e alta dependncia de recursos naturais renovveis, caracterizando sistemas de produo autnomos. Deve-se destacar, no entanto, que so sistemas que apresentam problemas significativos de renda, que devem ser considerados. Um caminho que nos parece natural se refere ecologizao da pecuria familiar, como meio de diferenciao e alternativa econmica, tendo como base a valorizao dos recursos naturais e o conhecimento adquirido pela experincia. Sistemas intensivos em conhecimento como caminho para tornar da pecuria familiar. Atravs do monitoramento da vegetao campestre em unidades experimentais participativas (UEPAS) temos observado o importante papel da interveno dos manejadores de pastagem na formao da composio florstica e estrutural, preservando/mantendo a fisionomia atual dos campos. Com o pastoreio, associado ou no a roadas e/ou queimadas, os manejadores tm mantido as pastagens naturais como a base de sistemas de produo familiares, principalmente na pecuria. O pastoreio, de maneira geral, no entanto, tem sido feito sem considerar conscientemente seus efeitos sobre a estruturao do principal elemento de produo o campo nativo e suas conseqncias produtivas e/ou na conservao dos recursos naturais. As relaes de causa e efeito so estabelecidas a partir de restries edficas ou climticas, jamais relacionadas s estratgias de pastoreio adotadas. Processo que realizado conscientemente pode ser considerado como estratgico no manejo dos recursos disponveis. Fatores ambientais e de solo so determinantes na definio da composio potencial de um campo, restringindo ou no a disponibilidade de recursos como solo, gua, calor e luminosidade. Entretanto, atualmente, a manuteno das formaes campestres est fortemente ligada a distrbios causados pela remoo da biomassa atravs das distintas estratgias de manejo (veja Captulo 2). Em condies de manejo do pastejo intermedirias, pode-se perceber uma heterogenizao da estrutura vertical onde contrastam manchas ou stios de pastejo sobrepastejadas com manchas subpastejadas, um dilema para o manejador. O reconhecimento deste processo fundamental para a determinao de estratgias sustentveis de uso/conservao dos campos.
Para encerrar
A palavra oportunidade aparece neste texto, contando com esta, em oito ocasies. No por acaso. Este captulo buscou obviamente apresentar alguns aspectos pouco visveis de uma crise complexa decorrente do determinismo mecanicista, das relaes lineares de causa e efeito que tanto orientam o discurso e a prtica do desenvolvimento quanto do as bases para as relaes entre a sociedade e a natureza para justamente situar em seu interior o debate sobre a conservao e o uso sustentvel dos recursos naturais. Porm, e sobretudo, o objetivo maior deste captulo evidenciar a riqueza do momento histrico que vivenciamos. Momento raro, de crise, verdade, mas que acima de qualquer coisa significa a chance que precisamos para transformar em valores todo o potencial representado pela qualidade de uma combinao nica entre aspectos naturais e culturais. Aproveitar a capacidade e as condies originais de territrios que, por inadequao dos modelos propostos, no completaram o processo de transio entre o tradicional e o moderno, portanto, portadores de um conjunto exclusivo 402
de caractersticas que permitem qualific-las como identidade. Uma identidade prenhe de um potencial endgeno representado em grande parte pela originalidade das suas formaes vegetais, que decorrem da diversidade de solos e, por sua vez, acarretam uma diversidade de estilos de produo, onde os elementos da natureza e da experincia humana so combinados em propores distintas. A combinao destes aspectos verificados em distintas partes do Estado do Rio Grande do Sul em um momento onde as evidncias do colapso do padro civilizatrio ocidental pululam nossa volta (crise econmica, crise ambiental, risco de pandemias, guerras, fome, esgotamento da gua, solo, ar, ...etc.) pode representar a grande oportunidade para a transformao da realidade em muitas regies vulgarmente denominadas como scio-economicamente deprimidas. Espaos geogrficos assim designados justamente por no terem incorporado as concepes do que se conhece como modernizao da agricultura. No de forma controlada ou consciente, mas por no dispor das condies bsicas, scio-econmicas (pequenas e mdias unidades produtivas, reduzida capitalizao, modo campons de uso dos recursos) e ecolgicas (topografia acentuada, solos rasos) para a adoo do modelo tcnico-produtivo industrial. O Rio Grande do Sul apresenta ainda regies que desfrutam dos privilgios do atraso, portanto, passveis de uma opo definitiva pelo desenvolvimento sustentvel, baseado na tica, na responsabilidade scio-ambiental e no uso conservacionista dos recursos naturais. Conservar os recursos naturais j , e cada vez mais ser, um bom negcio. Dentro em pouco, a nica garantia de comercializao para produtos de origem animal e vegetal.
Referncias
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Omara Lange. Guaritas em Caapava do Sul, RS.
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Este livro foi impresso no inverno de 2009, em sistema offset, com papel reciclado 90 g/m2 (miolo) e carto triplex 350 g/m (capa).
Valrio De Patta Pillar

professor titular do Departamento de Ecologia da UFRGS e pesquisador do CNPq. Engenheiro Agrnomo, tem mestrado em Zootecnia (Plantas Forrageiras) pela UFRGS e doutorado em Plant Sciences pela University of Western Ontario, Canad (1992). Atua em pesquisa em ecologia quantitativa, principalmente em dinmica de campos e florestas do sul do Brasil, efeitos de fogo e pastejo, padres funcionais, mudanas globais e mtodos de anlise multivariada. Atualmente vicepresidente da International Association for Vegetation Science (IAVS) e editor associado do Journal of Vegetation Science.
Sandra Cristina Mller

professora do Departamento de Ecologia da UFRGS. Biloga, tem mestrado em Botnica e doutorado em Ecologia (2005) pela UFRGS. Atua em pesquisa nas reas de botnica e ecologia vegetal, especialmente em comunidades campestres e florestais, sua dinmica e restaurao ecolgica, efeitos de distrbios, e diversidade.
Zlia Maria de Souza Castilhos

pesquisadora da Fundao Estadual de Pesquisa Agropecuria (FEPAGRO). Engenheira Agrnoma, tem mestrado em Fitotecnia e doutorado em Zootecnia (2002) pela UFRGS, com ps-doutorado no INRA, Frana (2004). Atua em pesquisa na rea de pastagens e forragicultura, principalmente com manejo, sistemas silvipastoris, produo animal e dinmica de comunidades campestres.
Aino Victor vila Jacques

Professor titular aposentado, colaborador convidado do Departamento de Plantas Forrageiras e Agrometeorologia da UFRGS. Engenheiro Agrnomo, tem mestrado em Pastagens e Nutrio Animal pela UFRGS e doutorado em Fisiologia e Manejo de Forrageiras pela University of Wisconsin, EUA (1971). consultor do CNPq, FAPESP e FINEP. Atua em pesquisa nas reas de agrostologia, pastagens e botnica aplicada, principalmente em fisiologia de forrageiras, e ecologia, manejo, melhoramento forrageiro e efeitos do fogo em pastagens naturais.
Grupo de Estudos em Pastagens Naturais
GEPAN
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CAMPOS SULINOS

conservao e uso sustentvel da biodiversidade

Repblica Federativa do Brasil

Ministrio do Meio Ambiente

Secretaria de Biodiversidade e Florestas

Departamento de Conservao da Biodiversidade

Ministrio do Meio Ambiente Secretaria de Biodiversidade e Florestas Departamento de Conservao da Biodiversidade

Projeto grfico e editorao eletrnica

Catalogao na Fonte Instituto do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renovveis

O uso sustentvel dos Campos

instrumento de pesquisa e apropriao do conhecimento pelos produtores rurais ................................................................................ 206

dinmica da vegetao e adubao de pastagens nativas do sul do Brasil .................................................................................................... 248

em campos nativos e campos melhorados no bioma Pampa ........................................................................................................................ 274

Bases para polticas econmicas e ambientais e o futuro dos Campos

de continuidade da bovinocultura de corte no Rio Grande do Sul .............................................................................................................. 380

Histria ambiental e cultural dos Campos

Parte 1 Histria ambiental e cultural dos Campos

Campos Sulinos | Captulo 1

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Reconstruo da vegetao e do ambiente em tempos passados

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A histria dos Campos no sul do Brasil durante o Quaternrio Tardio

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Campos Sulinos | Captulo 1

Condies climticas atuais midas, sem ou com um curto perodo seco

Influncia de animais pastadores

Relao entre a freqncia de fogo e expanso da floresta

ka AP: Milhares de anos antes do presente.

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Campos Sulinos | Captulo 1

Estudo ecolgico de gramneas com base em dados morfolgicos de plen

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Campos Sulinos | Captulo 1

Histria da dinmica do fogo e impacto humano no sul do Brasil

Conservao dos Campos Sulinos e suas implicaes

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Eduardo Vlez. Campos de Cima da Serra em So Jos dos Ausentes, RS.

Campos Sulinos | Captulo 1

Campos Sulinos | Captulo 2

Vegetao atual no sul do Brasil uma viso geral

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Campos Sulinos | Captulo 2

Histria da vegetao e mudanas climticas do passado

Classificao dos Campos do sul do Brasil

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Campos Sulinos | Captulo 2

Principais fatores que definem a vegetao campestre: pastejo e fogo

Campos Sulinos | Captulo 2

Campos Sulinos | Captulo 2

Campos Sulinos | Captulo 2

Campos Sulinos | Captulo 2

Biodiversidade dos Campos

Os nmeros na verso do artigo na revista PPEES foram atualizados.

O uso da terra e a transformao dos Campos do sul do Brasil

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Conservao na regio dos Campos

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Campos Sulinos | Captulo 2

Valrio Pillar. Campos do Morro Santana em Porto Alegre, RS.