Professional Documents
Culture Documents
Resep Bahan: 175 gram margarine 3 kuning telur 100 gram keju edam parut 1/4 sendok teh garam 175 gram tepung terigu, ayak 30 gram tepung maizena kue kering Putri Salju
1. Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan 2. Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang 3. Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk 4. Ambil satu sendok teh adonan. bentuk bola, taruh di atas loyang, beri jarak 5. Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang 6. Dinginkan, taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian kue tertutup gula, simpan dalam stoples kedap udara. Untuk 400 gram
Resep kue kering Kering Nastar Selai Nanas - kue kering lebaran lengkap komplit Bahan: tepung terigu 250 gram tepung maizena 25 gram susu bubuk 1 sendok makan mentega gula telur 4 175 halus butir, 3 untuk adonan, 50 dan 1 untuk gram gram olesan
50
untuk
cara membuat kue kering nastar selai nanas adalah sebagai berikut 1. Selai nanas = rebus nanas parut, gula pasir, kayu manis, dan garam hingga agak mengering, aduk hingga berbentuk selai. 2. Nastar = campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk lalu ayak. kocok mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut 3. Campurkan semua adonan, aduk rata menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk. 4. Ambil adonan, bentuk bulatan yang diisi selai nanas. hiasi atasnya dengan cengkeh lalu olesi dengan kuning telur 5. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang selama 25 menit. makanan ini cukup untuk 33 buah.
kue Kue
Kering
vanili hingga 21
Cara membuatnya: 1. Panaskah oven dengan temperatur 160 derajat celcius dan loyang pipih atau loyang khusus lidah kucing, olesi dengan margarin, sisihkan 2. KOcok margarin bersama gula halus hingga lembut, masukkan vanili bubuk dan tepung terigu, aduk rata. 3. Campur adonan dengan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata. 4. MAsukkan adonan ke dalam plastik segi tiga, potong ujungnya sedikit dan semprotkan kue ke loyang, panggang selama 15 menit hingga kecokelatan dan matang, angkat. 5. Dinginkan dan simpan dalam stoples kedap udara. Bidaran Keju Telur Gabus Keju resep kue lebaran Resep yang satu ini selalu di jadikan sajian hari raya, maupun sebagai cemilan harian. Rasanya yang asin bikin kita tidak pernah merasa bosan untuk memakan nya. Oleh karena itu, Doyan Masak [DM ]menyajikan aneka Resep bidaran keju, baik yang berbahan dasar tepung terigu maupun tepung ketan, dan rasanyapun nikmat
Cara membuat: -kocok telur hinggb mengembang. -masukkan tepung tapioka, aduk rata. -tambahkan keju dan garam, aduk rata. -pilin adonan, masukkan dalam minyak goreng dingin. -panas kan minyak, goreng dg api sedang sambil sesekali di aduk hingga terapung dan kecoklatan. -angkat, tiriskan. Resep kue kering Bidaran karamel Kue Telur Gabus Karamel Kue Telur Belanak - Sajian kue lebaran Bahan: -4 -300 -garam -1 -1/2 -minyak -lapisan:
butir gr sdm sdt 3 sdm gula pasir, air utk 1 sdt tepung gula kapur gula merah sisir, 2
Cara Membuat: -kocok telur hingga mengembang. Masukkan semua bahan, aduk rata. -pilin adonan, masukkan dalam minyak goreng dingin. -masak dg api sedang hingga adonan terapung. Angkat, tiriskan. -campur semua bahan lapisan, masak hingga menidih dan dan benar2 kental. -masukkan adonan telur gabus, aduk terus hingga adonan terlapisi seluruhnya. Angkat, sajikan. Resep kue kering Bangkit Keju - Resep kue lebaran sederhana simple mudah Bahan: -100 -300 -50 -1 -2 -50 Cara
gr gr gr butir 1/2 gr gr
-kocok -tambahkan -tambahkan -tambahkan -tambahkan -cetak, Tips: Kue Bahan: -4 -1 -1 -2 -3 -1/2 -2 cara -susu -masukkan -masukkan -cetak -panggang agar Bangkit
blue
gula
lebih
menarik, Susu
boleh untuk
di Hari
taburi Raya
keju Idul
gelas kaleng gelas susu butir sdm sdt bungkus soda tepung kental kuning manis
sampai
membuat: kocok sampai cair. vanili dan soda kue. Aduk rata. dan tepung, aduk rata. sesuai selera. matang dengan api sedang.
Resep Bahan: -
kue 1000 250 6 50 100 2 3 1 1 3 sendok 700 sendok butir sendok teh batang gr gr
Renyah
kanji/sagu terigu seledri, iris halus merah, giling halus putih, giling halus masako ayam telur, kocok lepas makan garam halus penyedap rasa (ajinomoto) ml air makan margarin/mentega
Cara Membuat: - larutkan terigu dengan air, tambahkan seledri, bawang putih, bawang merah, masako, telur kocok, garam, penyedap rasa, dan margarin, masak pada api sedang hingga adonan mengental. - pindahkan adonan terigu ke wajan, tambahkan sagu, adon hingga adonan kalis.
ambil sedikit adonan, bulatkan dengan diameter 7 cm. -giling adonan dengan menggunakan cetakan kue bawang (ampia)dengan ketebalan sesuai selera. potong adonan dengan panjang 5 cm. giling pada cetakan mie (kwetiau) - goreng pada minyak panas hingga warna kuning kecoklatan, tiriskan, angkat. simpan pada wadah kering dan tertutup rapat (stoples) tips: agar kue bawang bertambah lezatnya, pada adonan dapat ditambahkan 50 gram wijen yang telah disangrai. Resep Bahan 4 150 1 Bahan 150 2 1 1 Bahan 100 Cara gr margarine, gr sdm sdt sdm tepung tepung baking susu kue kering semporong A: telur pasir emulsifier B: terigu sagu powder bubuk C: leleh Membuat:
1. Kocok bahan A hingga mengembang dan kental, masukkan bahan B aduk rata, lalu tuangi bahan C, aduk balik hingga rata. 2. Panaskan cetakan Egg Roll (lipat segita or gulung ), tuang 1 sdm adonan dibagian tengah, segera tutup cetakan dan biarkan lk. 5 menit hingga adonan matang. 3. Buka cetakan, lalu gulung cake dengan bantuan sumpit. Angkat biarkan dingin, lepaskan dari sumpit. Lakukan hingga adonan habis. 4. Kemas dalam toples rapat. Resep Bahan: 2 125 35 125 2 kue kering Putih gr gr gr sdm coklat Dark bubuk Gula Cornflakes, Coklat, untuk Crispy Chocolate Cookies Telur Kaster hancurkan serut taburan
Cara 1. 2.
Kambing matang
Cuma taburkan
dicetak
pake coklat
Resep kue kering Chocolate Cornflakes Cookies Bahan: 1 sdm kulit jeruk parut 60 gr coco crunch 60 gr sultana 25 gr kacang almond, cincang kasar 125 gr mentega, cairkan 90 gr gula kaster 1 telur 125 gr terigu 65 gr cornflakes, hancurkan kasar 80 gr dark coklat, lelehkan Cara Membuat: 1. Campurkan kulit jeruk parut, coco crunch, sultana dan kacang almond. 2. Dengan menggunakan mixer, campur mentega dan gula sampai rata, tambahkan telur kocok sampai mengembang. 3. Campurkan buah-buahan kedalam adonan kue, aduk rata. 4. Bentuk sesuai kenginan, lalu balurkan kedalam cornflakes. 5. Setelah matang, glasur dengan coklat.
Resep kue kering Cinnamon Cookies Ingredients * 2 tablespoons * 1/2 teaspoon ground * 2/3 cup packed brown * 1/2 cup butter, * 1 * 2 teaspoons ground * 1 teaspoon * 2 1/2 cups Bisquick baking Directions 1. Heat oven to 375
2. Mix sugar and 1/2 tsp cinnamon; reserve. 3. Mix brown sugar, butter, egg, 2 tsp cinnamon, and the vanilla. 4. Stir in baking mix. 5. Drop dough by rounded teaspoonfuls about 2 apart onto ungreased cookie sheet. 6. Flatten with glass dipped in reserved sugar-cinnamon mixture. 7. Bake until edges are light brown, 8 to 10 minutes. Sumber: 10 RESEP KUE KERING - KATA GUSBUD