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464. La Gran Cocina Peruana - Fernando Ordoñez

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07/14/2013

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(6 porciones)

Ingredientes:
1 taza de espinaca, 1 lechuga grande, 8 cucharadas de aceite, 6
cucharadas de vinagre blanco, sal y pimienta al gusto, una pizca
de azúcar.

Preparación:
Pique la lechuga con la espinaca en juliana y dispóngala en platos individuales.
Mezcle todos los demás ingredientes y aderece con esta preparación la ensalada.

Tiempo de preparación: 15 minutos.

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