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464. La Gran Cocina Peruana - Fernando Ordoñez

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07/14/2013

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(6 porciones)

Ingredientes:
2 cubitos de caldo de gallina, 1 caja de puré de papas x 125
gramos., 1 bola de queso mozzarella, 2 pimientos cocidos y
picados.

Preparación:
Prepare el puré de papas según las instrucciones de la caja incorporando los cubitos
de caldo de gallina al momento que hierva el agua. Mezcle el puré de papas con el
pimiento y vierta el puré en un recipiente resistente al calor. Póngale encima el
queso cortado en tajadas y llévelo a horno de 350º F (175º C) hasta que el queso
se derrita. Sírvalo acompañado de la carne de su preferencia.

Tiempo de preparación: 20 minutos. Tiempo de cocción 25 minutos.

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