Rebeliones

populares y manufacturas

en el siglo
XVIII
Susana Belmartino

Las manaf acturas,

realizadas pot gtupos de trabajad'ores reunidos en nn taller,
lueron un importanie
factor en

Ia

d esapariciim
del esquema de trabajo
artesanal .

n 1779 Adam Smith teorico del primer capitalismo, hi zo un anal isis en Riqueza de las nacioues que Iuego se haria famoso: el de la fabricacion de alfileres. GQue era 10 que observaba? Alga muy importante: el surgimiento en las manufaeturas de un proceso de produccion que iba a ser fundamental para el desarrollo de la Hevolucion Industrial. Nos referimos a las nuevas formas de especializacion del trabajo y junto con esto a las ventajas que esas formas representaban para el capital: mayor destreza en cada operario, ahorro considerable de tiempo y esfuerzo. aumento de! producto total, Pero mejor, vayamas a sus palabras: " ... en el estado en que hoy dla se halla este oficio no solo es un artefacto particular la obra entera 0 total de un alfiler sino que lncluye cierto nurnero de ramos, de los cuales cada uno canstituye un afieio distinto y peculiar. Uno tira el metal 0 alarnbre, otro lo endereza, otro 10 corta, el cuarto 10 a+i!a, 81 quinto 10 prepara para ponerle 12 cabeza; el colocarla es otra operacion particular; es distinto ofieio el blanquear todo el alfiler; y muy diferente, tarnblen, el de colocarlos ordenadamente en los papeles. Con 10 eual el irnportante negoeio de hacer un alfiler viene a dividirse en dieclocho 0 mas operaciones distlntas las cuales en unas cosas se forjan por distintas manos y en otras una mana sola forma tres a cuatro diferentes. He visto un !aboratorio de esta especie en que s610 habra empleados dlez hombres, de los que cada uno, par consiguiente, ejercia dos a tres distintas operacrones de elias. Pero aunque eran muy pobres, y muy mal provistos de las rnaquinas necesarias, cuando se esforzaban en trabajar hacfan cerca de doce libras de alfileres al dia. En Gada libra habria mas de cuatro mil de medlana magnitud y, par consiguiente, estas diez personas podian hacer cada dia mas de cuarenta y ocho mil alfileres cuya cantidad partida entre diez tocarla a cada uno haeer al dla

E

mil ochocientos. Pero si hubieran trabajado separada e independientemente, sin heber sido educados por principios en el aficio peculiar de eada uno, ninguno ciertamente hubiers podido lIegar a fabricar veinte alfiler es al dia. Estamos ante una nueva forma de trabajo y tambien ante una nueva forma de agrupamiento de los trabajadores. En estas manufacturas. que crecen entre la segunda mitad del siglo XVI y fines del XVII. los obreros eomienzan a concentrarse en un taller. Todavia trabajan a mano, no ha lIegado la epoca de las maquinas. Pero en estas manufacturas los viejos oficios artesanafes se van desintegrando. Cada obrero deja de realizar el producto en su totalidad para realizar s610 una parte de el: se especial iza en una operacion. AI mismo tiempo deja de ser duefio de sus he rramientas, cada vez mas complieadas y eostosas. y pasa a depender totalmente del patron del taller: se transfarma en asalar!ado. Solo puede vender ahora su fuerza de trabajo, a cambio de lo mlnirno, 10 que necesita para subsistir. Eso 0 la miseria y la desocupacion. Las manufacturas que caracterizan a este periodo, aunque no constituyen el regimen de produccion dominante, pronto se extienden por toda Europa: lnqlaterra, Belqlca, Suiza, Francia, donde cuentan con el apoyo del Estado, y mas tarde Alemania y Austria. En todos estos pafses las manufacturas ilegan a veces a coneentrar importantes grupos de obreras pero no se realiza en elias, saivo en 10 que se refiere a artfeulos de lujo, todo el proceso de produccton, como sucedera en las fabricas, sino s610 sus ultlmas etapas, dejando las prirneras al trahajo domiciliado. Mientras se producen estos cambios en los modos de producclon 5e sueeden en toda Europa las protestas y los alzamientos populares, rurales 0 urbanos. En elias se mezelan diversos grupos socrales, diversas rarnas del trabajo. Las clases dominantes no podran muchas veces n i frcnar nl expllcarse estos ITC',":mientos que expre san las crs!s

cuatro

estes

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Adam Smith:

"La invencion
de aquellas maqainas que facilitan y abrevian

el tr.abajo
pareee debida, • en so onge~ a III tlivisio. del traNjo miSlRO. CRando llII Iiomhre

·tiene plfesfll

. y los profundos carnblos economicos que se estan produciendo y reflejan una conciencia de clase que comienza a articularse inorganicamente. Cuatro afios antes de que Adam Smith publicara Riqueza de las naciones. se produce en Beauvais. en 1775. una de las tantas revueltas de harnbre. la mas coruun en esos momentos. De esta rewelta qued6 documentado el interrogatorio a que es sometldo por la policia un cardador. obrem poco califlcado de la industria textil. arrestado durante los disturbios en el mercado de Mouy. Retrocedamos doscientos anos, EI pollcfa interroga:

R. Repite que no vio a ninguno.
lmitil es para el pollcla buscar las causas por ese lado. La rebelton surgia de los que la realizaban, espontaneaments. Pero con objetivos bien concretos. El motivo era el hambre. EI objetivo, conseguir un precio justo y accesible ante el alza con stante provocada por las crisis agrarias y por los especuladores. EI todo era la presion, mediante la protesta 0 la violencia, sabre molineros. comerciantes, autorldades. etc., para que vendieran a ese precio. La tasaci6n popular frecuentemente se pond ria en practlca a 10 largo de estos slglos.

me-

loda sa &tendon en 8n objeto solo estti en aptitml , . mas propra para deseabrir los medias ·mas oportunos y expeJitos para tocar en el punto dese:ado que caando . ., ,sa Imagrnaclon se disipa con la mucha '. variedad d e maierias "

habia revueltas en otras partes? Respuesta: Todos 10 decfan en el
mercado de Mouy. p_ ;.Vinieron "extrafios" que incltaron a la gente a rebe!arse?

"Pregunta:

lC6mo

se supo que

R. No vi a ninguno.
P. ;,De que hablaban? R. Repite que no vlo "extraiios".

P. ;,Afirmaron

traer 6rdenes del rey y mostraron papeles tratando de probarlo? R. Repite que no vlo "extrarios".
0 prome-

P. i Dieron. prestaron tieron dinero?

.

R. No via a nadie ofreciendo nero.

di-

qente? R. No vio pan mohoso. P. leOmO fue que los habitantes

P. i,Mostro alguno de ellos pan mohoso .. : para incitar a la

de todas las aldeas se reunieron el mismo dia y a la misma hora? R. Siempre sucede asl los dlas de mercado. P. lHabia vlsto pegar 0 dlstrlbulr carteles?

R. No.
P. Estos carteles, leran sos 0 escrltos a mano? impre-

R. Repite que no vio ninguno. P. lPodrfa reconocer la letra de los escritos a mano? R. Repite que no via ninguno. P. lD6nde habian estado beblendo los "extrafios", con qulen, y qulerr pag6 las bebidas?

Junto a este tipo de revueltas de hambre se generalizaron otras. Drversos motivos, diversos grupos, diversas alianzas. Claridad en los objetivos tnrnediatos, ausen cia -no podfa ser de otra manera-de un plan orqanlco que expresara la Ideologra de la clase, Reaccionan de diversa manera contra los que los explotan y junto can esto contra la creciente apllcacidn de la economla liberal. que provoca ahora la reqreslon y la nostalgia proteccionista y paternalista de las viejas formas economlcas. En las ciudades tamblen son frecuentes las revueltas polfticas, en las que las clases populares siguen a los lfderes de la burguesla radicalizada, a veces desbordandolos y muchas veces tralcionados por ellos. En medio de todos estos procesos, cambia tamblen la vieja Iegislacion para los pobres. Caritativa y paternalista, esa legislacion funclonaba tarnblen como control de la constante amenaza que significaban los mendigos, vagabundos y desocupados que poblaban los eaminos de Europa. Sera dejada de lado porque poco a poco se ira transformando en un obstaculopara el capitalismo, necesltado de una mano de obra libre, rnovll y disponible. Pero en cierta medida tarnblen Ie prestara un servicio: mediante sus metodos 'coacttvos preparara a las elases populares para aceptar el regimen duro del trabajo asalariado.

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Un nuevo regimen

de producci6n:
Ja manufactura
I terrnlno manufactura designa un regimen de produccion en el cual el proceso productive se realiza en talleres en los cuales el empresario ocupa a un nurnero relativamente grande de obreros que trabajan bajo su dlreccion. Teoricamente constituye una forma intermedia entre el traba]o a domicilio y la produecion fabrl]. Se distingue de la primera en que la produccion no sa realiza en el hogar del obrero, sino en el taller del em presario, con instrumentos de producclon y materias prlmas que pertenecen a este, siendo el operario meramente un asalarlado. Se diferencia del sistema fabrll porque, mientras en este se utiliza maquinaria. en la manufactura las partes esenciales . . del proceso de produccion son realizadas a mano. Se conoce como periodo rnanufacturero la epoca durante la cual estos talleres centralizados se difundieron en Europa Occidental. Para Inglaterra, pais que se encontraba a la vanguardia del desarrollo tecnico, esta etapa va de mediados del siglo XVI al ultimo tercio del siglo XVIII, momento en Que se produce la Hevoluclon Industral.

E

cion. En primer lugar, una Irnportante economfa en el empleo de los medios de producclon: talleres, almacenes. recipientes. Instrumentos, aparatos, prestan servicio simultaneamente 0 por turno. Con la concentraclon se logra mayor productividad con un costo refativamente menor. En segundo lugar, y como resultado del trabajo en cocperaclon, se produce el aumento de la fuerza productiva. Si analizamos eJ proceso del surgim iento y de la transformaclon de la manufactura verernos esto con mas claridad. La manufactura surge htstorlcamente de dos maneras. La primera se da a partir de la reunion en un taller de obreros de oftclos dtversos, pera relacionados con un mtsrno producto, como puede ser la reunion de carpinteros, cerrajeros, tapiceros, vidrieros, pintores, etc., dedicados a la fabrlcaclon de coches. En este primer momento la manufactura de coches no es mas que una comblnaclon de aficios independientes. Pero pronto se introduce la division del trabajo dentro de cada oflcln, y cada operacion de los distintos procesos se convierte en funclon exclusiva de un obrero, que se especializa en ella. Los diversos oficios se desinteqran y cada obrero pas a a trabajar en operaciones parclales y entrelazadas del proceso de producclon de una misma

mercancla.

Las tecnices de la producci6n en los tal/eres manufactureros. La eepecielizecion
La manufactura apenas se distingue en sus comienzos de la producclcn artesana1. La diferencia es meramente cuantitativa: mayor nurnero de obreros empleados al mismo tiempo y Que trabajan en el mlsmo lugar, mayor inversion de capital. Sin embargo, la concentracton en un solo taller de un numero relatlvamente grande de operarios trae aparejados cambtos importantes en el regimen de produc-

Tarnbien se puede produclr e1 fenorneno inverso: La reunion strnultanea en el mismo taller de operarios que ejecutan el mismo trabajo 0 un trabajo analoqo. como Ia fabricaci6n de agujas 0 tipos de imprenta. Cada operario realiza en un primer momento el producto en su totalidad, teniendo a su cargo todas las operaclones necesarias para ello. Mas tarde [as distintas operaciones que conducen al producto final son separadas y entregadas a distintos obreros. Cuando se establece el regimen de. cooperacion nos encontramos ya no con un operario que reallza veinte operaciones distintas, sino con veinte operarios que reafizan cada uno, una sola

operaclon, Las ventajas del sistema estan claramente explleadas en [a descrlpclon que hace Adam Smith de una manufactura de alfileres de su epoca, y sa pueden resumir en: mayor destreza en cada operario, ahorro considerable de tiempo y esfuerzo, aumento considerable del producto total. Pese al desarrollo de la dlvlslon del trabajo, las operaciones efectuadas por e[ obrero conservan su caracter manual. Por consiguiente, las bases tecnlcas del trabajo continuan siendo en Ia manufactura, como en el artesanado, la pericia, Ja habilidad, la rapidez de cad a obrero individual. Pero al mismo tiempo la especlallzaclon, la r ep e ttc+on constante del mismo proceso de trabajo, ayudan al perfecclonamiento de los metodos de trabajo y al desarrollo de la habilidad manual para esa aperaci6n en particular. Adernas, una vez Que las distintas operaciones del proceso de produccion se atslan, cada obrero se ocupa de aquella en la que es mas diestro. Antes de que se generalizara !a division del trabajo a que nos referimos, la misma herrarnlenta solra ser utlllzada con frecuencia para diversas operaciones. Consecuencia inmediata de la especlallzaclon deloperario en una tarea especifica es la espeelalizaclon de su herramienta de trabajo. Las herramientas se diversifican adquiriendo formas especiales para et proceso en el que son utlllzadas. Es asf como aumentan slmultaneamente la eficacia y el rendimiento del obrero y la de su instrumento de trabajo. .

Los tipos de manufactura:
De acuerdo a las caractedsticas del proceso de producclon la orqanizaclon de la manufactura puede ser de dos tipos: la rnanufactura heteroqenea y la rnanufactura orqanlca, A veces el producto fabricado esta compuesto por un conjunto de productos parciales que pueden realizarse lndependientemente, y aun en lugares distintos, y que luego se reunen en

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mente, de materias primas. Por manos de un operario que los 10 tanto debe incrementarse el combina y ajusta: EI ejemplo claslco es la construcci6n de capital destinado a salarios y tamblen el destinado a adquirir relojes. En este tlpo de producmedios de produce ion. EI desacion, conocido como manufacturrollo tecnlco traera aparejado re heteroqenee, no es lmpresclnentonces el crecimiento progredible la reunion en un mismo taIler de los obreros dedicados a sivo del capital minimo que debera invertir cada capitalista. En fabricar las diferentes piezas. 10 que respecta al obrero, la poPuede ocurrir que los productos seslon individual de los instruparclales se realicen en talleres mentos de produccion sera cada independientes 0 que todos los operarios se reunan en grandes • vez mas diffcil a medida que el avarice tecnico los complique y rnanufacturas. Es mas frecuente encarezca y s610 podrri entonces el primer caso que el segundo, reallzar una actividad productive porque la diversldad de proceincorporandose al taller capita50S de produce ion y la gran canlista 'j convirtlendose en asalatidad de herramientas utilizadas no hace rentable la concentrariado. cion. La mas frecuente es que parte del proceso se realice meManufactura y iebrtce diante el sistema del trabajo a domicilio. La manufactura organica es !a Hemos visto que una consecuenrnaque se dedica a la producci6n de cia importante del periodo nufacturero es la multipl lcaclon artfculos que recorren toda serle y perfeccionamiento de los insde procesos pasando sucesivatrurnentos de traba]o, que demente par las manos de un miben adaptarse a las funciones rnero considerable de obreros especiales y exclusivas de los especializados, como ocurre con parciales. Con esta el alambre en la producclon de operarios multiplicaclon y diverstficaclon agujas 0 alfileres. Es en este tide los instrumentos de trabajo po de producclon que el taller la manufactura crea las condiconcentrado reune las mayores ventajas, como explicamos al ciones materiales para el empleo de maquinaria, la que no es mas principio. Las diversas fases del proceso de producclon, que an- que una cornbinacion de instrutes eran etapas sucesivas, se mentos simples. Par otra parte, durante el perfodo manufacturetransforman ahora en diversos ro surge como necesidad perenprocesos que pueden realizarse torla la reducci6n del tiempo de slrnultaneamente en el mismo trabajo necesario para la protaller, 10 que permite suminisducclon de cada mercancia, 10 trar mas mercancfas terminadas cual, unido a la concentraci6n de en el mismo tiempo. capita les, facilita el desarrollo esporadlco del empleo de rnaRe!aciones entre capital quinas y la utlllzaclon de la fuery trabajo za hldraulica, sobre todo para ciertos procesos. Surgen asl los molinos destinados a triturar los En 10 que respecta a las relaciones entre capital y traba]o, he- trapos en la fabrlcaclon de pamos visto que la existencia de pel, los molinos para abatanar las telas en la producclon textil, un nLimero relativamente grande de obreros que trabajan para un los rodillos mecanlcos para plancharlas, etcetera. mismo capital es la condici6n 1\10 debe por esto considerarse de la existencia de la manufactura, Una vez generalizada la que la manufactura haya sido siempre 'un paso necesario en la division del trabajo, el incremento del numero de obreros se con- translclon haclat el sistema fabrtl. En la mayorfa de los casas vierte en una necesidad tecnise pas6 directamente del sisteca. A su vez, el aumento del rnima a dorniclllo a la gran indusmero de obreros trae aparejada tria. Aunque, como ya sefialauna mayor necesidad de instrumos, se considera perlodo mamentes de producclon, especial-

nufaeturero el lapso que va desde medlados del siglo XVI hasta fines del XVII, momento en que se desarrollael maquinisrno, las manufacturas no constl- . tuyeron el regimen de produccion predominante, ni aun en aquellos palses, como Francia, en que contaron con el apoyo sistematico del Estado.

La difusi6n

de las manufacturas en Europa Occidental EI fen6meno tnqles: ausencia de estimulo estata!
En Inglaterra las manufacturas surgieron por el esfuerzo espontaneo, sin contar con la proteccion estatal; sin embargo, el taller centralizado. aun como fen6meno alslado, aparece ternpranamente en la produccion textil,la cual fue durante mueho tlernpo la producclon predomlnante. Va a comienzos del siglo XVI algunos ricos comerciantes de patios organizaron talleres para controlar mas de cerca !a producci6n. Ei deseo de eliminar los intermediarios que distribufan el material entre los trabajadores domiciliados y que recogian el trabajo terminado, unido al lnteres de limitar la sustracclon de materia prima, impuls6 a algunos empresarios a eoncentrar en un taller unlco a los operarlos antes dispersos. Uno de estos ploneros fue John Wichcombe, mas conocido como . Jack de Newbury, cuyo nombre ha adquirido caracterlstlcas de leyenda. Sequrt una biograffa, escrita algunos arios despues de su muerte, Wichcombe ocupaba en sus amplios talleresa 200 tejedores, '200 hilanderas, 50 tundidores y 80 aprestadores. La limpieza de las lanas la hacfan 150 nlfios, mientras 20 hombres manejaban el batan y 40 se OCUpaban de la tintoreria. Aunque estas clfras hayan sido exageradas por su bi6grafo, 10 cierto es que su ernpresa se apartaba de

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GrabaJo superior: B.atan en fancio'~amiento, 1607. .Grabado inferior: Esquema del botan de la lanzadera volante. En la fabricaci6n del PaRO los proceses

de terminacion
~abatan:ado, tenJido, planchado y teniJorequerum mas capital que el hilaJo, cardado e incluso el tejido. Asimismo, los materiole«
..auxiliares necesarios .

para el teiiido castaban mas qae los telares de mejor caJidad.

techo,

las formas usuales de la produccion. En la fabricaci6n de patio la rnanufactura taller concentrado se ocupaba general mente de aquelias fases del proceso de produccron que requerian, par sus caracteristtcas tecnicas. mayor inverslon de capital. Los procesos de terminaclon, como el abatanado, el tendido, eJ planchado, el tefiido, requerian de ordinario mas -capltal que el hilado, el cardado e incluso que el tejido. EI mantenimiento de los rodillos para el planchado de [a tela 0 las tinas en las cuales se colocaban los ingredientes para el tefiido costaban mas que los tela res mas caros. Las rnaterias auxiliares necesarias para el tefiido, como el alumbre y otras drogas. tambien eran caras. Lo mismo se puede decir de la Introducclon del m0lino de abatanar. Antes de su difusi6n, el trabajador y su familia abatanaban las telas go~ peandolas con sus pies. La introducci6n del molino, ademas de slmpllflcar la operaci6n, 1a traslad6 al taller e hizo necesaria la cooperaclon de varios obreros para Ilevarla a cabo. En cambio, en la rama del tejido, la concentraclon de telares bajo un mismo techo no cambiaba las caracteristicas del proceso de produccinn. Habia pocas poslbllldades en esta etapa de subdividir el trabajo dentro del taller 0 coordinar un trabajo en equipo como resultado de la concentraclon. Por todo esto. dicha concentraclon 0010 se producia en los casos de tejidos muy finos cuya ejecucion necesitaba una vigilancia especial. ya porque se utilizaban materias primas muy costosas, ya por otras rezones. los taIJeres dedicados a la terminaci6n de los patios generalmente se instalaban en el campo, junto a las viejas aldeas de tejedares. La ausencia de reglamentaciones gremiares facilitaba la concentraci6n de capital. Habia menos oposlclon contra la rnultiplicaci6n de telares 0 la reallzaclon de distintas operaciones de fabricaci6n bajo un mismo

°

siglo XVI se instalan en Inglaterra las primeras manufacturas en gran escala destinadas a la producci6n de papel. p6lvora, vidrio; las primeras refinerfas de azucar y los primeros estableclmientos azufreros. Tarnbien se producian en grandes talleres las hojas destinadas a la fabrlcacion de espadas y dagas. en Birmingham, y los clavos, en las Midlans Occidentales.

Otros ejemp/os de desarrollo esponteneo: Belqice y Suiza
En Suiza no se difunde el taller centralizado mas que para algunos procesos textiles, en especial el hilado de seda y el estampado de telas. En Jas hilaturas de seda solian lTabajar entre 30 y 40 personas. Los torcedores eran manejados primeramente par sordomudos 0 ciegos, pero mas tarde se lntro~ujo la fuerza hidraultca, Aparte oe ese primer proceso, las otras fases de la produccion de fa seda. en particular el tejido, eran realizadas mediante trabajo domiciJiado. Constituian una excepclon las telas mas finas, que par su caUdad debian ser ejecutadas bajo la vigilancia del empresario 0 SU capataz 0 bien se realizaban en telares mas caros y complicados. En el estarnpado de telas de algod6n la concentraclon Surgi6 por necesidades tecnlcas. Se new cesitaban vastos edificios para los talleres, plazas amplias para secar y terrenos extensos para el blanqueo de las telas. EI equipo de trabajo era complicado y costoso y se requerfan grandes existencias de telas y de rnaterias colorantes. La dtversldad de las manipulaciones que debian efectuarse exigia la division del trabajo entre los numerosos obreros especializados que trabajaban bajo el mismo techo. EI estampado mecantco recien comenzo a utlllzarse en 1797. A menudo se concentraban en el mismo taller tarnbien los otros procesos finales de la elaboraci6n del algod6n. conocidos con e! nombre general de apresto. A mediados del siglo XVIII un

En los liltimos

sesenta afios del

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cludadano suizo Ilamado Streiff fund6 el primer taller de estampado en Glarus. Cornpraba el algod6n a los venecianos, 10 hacia distribuir entre trabajadores a dornlclllo para que 10 hilasen y 10 tejiesen, estarnpaba las telas terminadas en sus talleres y las vendia a comereiantes importadores de Alemania, Husia, Austria e ltalia. Hacia fines del siglo XVIII exisHan en Suiza alrededor de 50 manufacturas de este tipo que empleaban entre 50 y 100 operarlos. aunque en ciertos casos su rnimero alcanzaba a algunas centenas. A menudo las planchas para el estampado eran puestas en movimiento por medio de la fuerza hidraulica. En Belgica, el empleo de una regular cantidad de artesanos bajo una direcci6n unlca era frecuente en una de las ramas mas refinadas de la producci6n textil: la confecci6n de tapiees. Generalmente las viviendas de los trabajadores se agrupaban alrededor del taller central. Aun en el siglo XVIII la producci6n textil era realizada en su mayor parte mediante trabajo a domicilio. Existfan sin embargo diez 0 doce manufacturas que a menudo ocupaban tarnblen operarlos que trabajaban en sus hogares. Un nurnero mayor de taHeres eentralizados se dedicaba a la producci6n de metales y de vidrio, pero el ruimero de operarios empleados era psquefio: 05cilaba entre 18 y 30. Establecimientos a menudo mayores se ocupaban de la fabricaei6n de poreelana y la elaboraci6n del tabaeo.

EI caso frances:
fa manufactura protegida por ef Estado .
Francia es el pars europeo donde mayor desarrollo alcanzan las manufacturas. Estas eran subvenclonadas por la monarqura. En este sentido la polltlca de ereaci6n de manufacturas reales no fue una innovaci6n de Colbert, ministro de Luis XIV, quien se limit6 a intensificar y sistematizar una polltlca que ya era tradicional.

La protecci6n real se habra otorgada en un prineipio a los artesanos extranjeros especializados en la producci6n de articulos de lujo. En 1599 Enrique IV lIam6 a Parfs a maestros flamencos que introdujeron en Francia los metad os de confecci6n de taplces entretejidos con oro y plata. los tejedores franceses de tapices protestaron contra la competencia extranjera, pero sus recJamos 110 tuvieron exlto porque el rey habra tomado a los flamencos bajo su especial protecclon. AI principio se hablan esparcido por distintos lugares de la cludad, pero mas tarde se Ie aslqno una casa que habra perteneeido a fa familia Gobelin y sus talleres formaron la base de 10 que serla la manufactura regia de los Gobelinos. Parece que a mediados del siglo XVII los Gobelinos constltuian ya un taller centrallzado que contaba con 250 operarios, casi exclusivamente extran[eros, en el cual se ejeeutaban las mas variadas mercanclas de lujo en oro y plata, piedras preciosas, madera de caoba, carey, etcetera, adernas de tapiees, va50S, mosaicos y otros produetos. A prlnclplos del siglo XVII fueron construidas en el "louvre" las qalerias que debfan servir de refugio a los maestros que no perteneefan a las corporaciones, generalmente especialistas ventdos del extranjero. Amenazados por las corporaciones, solo habfan podido establecerse, hasta ese momento, en los suburbios de Paris, que no estaban supeditados a la autoridad de las rnlsmas. Un decreta real de 1607 dlsponla que el edlficlo se destlnara a alojar a los mejores operarios y maestros que se ocuparan de pintura, escultura, traba[os en oro y plata. producci6n de relojes, tallado de diamantes y otras artes similares. Un decreto del afio siguiente autorlza tamblen la fabrieaci6n de armas, . muebles, perfumes, taplces, etc. los maestros que allf trabajaban -flamencos, italianos, holandesesestaban exceptuados del control de las corporaciones y bajo la protecclon del rey. Despues de medio siglo de su fundacton, el louvre reunfa un numere considerable de maestros

Colbert y Luis X IV Durante el reinado del segundo, se intensifico y sistematizo l« prodRcci6n manufacturera. La vineta inferior
muesir«
a un torced·or en un hilanderia

de seda. Este preces« se encomend'aba tratiicionalmente a trabajadores ciegos o sordomRdos hasta que se introdu jo la luerza hidraulica.

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Trabajos en las manufactaras reale« de Gobelinos. Este taller contaba con 250 operarios, c4$i tOO08 exiranieros, que ejecataban frabajos de la mas alta calidad para la nobleza.

y se habfan organizado talleres conceden jurisdicciones especlapara la fabrlcaclon de muebles, les, can derecho de apelacion al tapices, armas, objetos de 'oro, Palacio 0 Consejo del Rey. etcetera. dirigidos por los mas Los establecimiento asl protegihablles en cada oficio. dos se dividen en tres tlpos. En Uno de estos talleres, dirigido primer lugar estan las manufacpar Andre Boulle, se transform6 turas del Estado, que perteneeen en una verdadera manufacture a la Corona. Se dedican a proen la que se fabricaban diversos ducir artfculos de Jujo para conobjetos de lujo en madera 0 sumo de la Corte. EI mejor ejembronce, como mesas a escritoplo de este tlpo de manufactura rios can incrustaciones de rno- 6S el ya mencionado establecisaico, de carey a de cobre, bi- miento de los Gobelinos, euyo bliotecas can espejos, cajas para nombre oficial era Manufactura relojes, arafias, etc. Habla 18 Real de Muebles de la Corona. bancas de carpintero dedlcados Sus obras no estaban destinadas exelusivamente a la fabricaei6n al mercado, no se esperaban bede muebles de ebano, nefieios y se ignoraba la cornpeComo decfamos antes, durante tencia. el reinado de luis XIV (1643EI segundo tipo es el constituido 1715) Y en especial par obra de por las manufacturas reales. Persu ministro Colbert. la monarteneeen a particulares y sus proqufaintensifica esta polltlca, EI ductos se destinan al mercado. Estado concede a las manufacNa solo gazan de especial proturas reclen fundadas los me- tecci6n de la monarquia, sino que dias necesarios para desarrollarmuchas veces son instaladas par se: exenciones fiscales, edifiespeclal Invltaclon del monarca. cios, primas par utiles y herraPara este tipo de establecimienmlentas, subvenciones para gas- tos Colbert hizo venir pafieros de tos de establecimientos, pensioHolanda, hojalateros de Alernanes para vlvlenda y altrnentaclon nla, ingenieros de minas de Suepara aprendices y obreros. Les cia, vidrieros y encajeros de Veqarantiza ademas la disponibilineola y Milan. dad de rnaterlas primas par franFinalmente, Ias manufaeturas qulclas de clrculaclon, exenci6n privrleqladas, que constituyen el de dereehos aduaneros y autotercer tipo, tienen el dereeho rizaci6n para proveerse en los exelusivo de fabricar y vender bosques reales. Las empresas . determinados productos. privilegiadas tienen tarnbien aseAun estas grandes empresas prigurada la venta de sus producvilegiadas combinaban muehas tos, ya sea por encargos de la veces el trabajo a domicilio can corte, monopolios a tarifas aduael taller centrallzado, Las manuneras protectoras que les reserfacturas de telas de Angers y van el mercado interno. Beaufort, reunidas bajo una sola Se procura mano de obra a los direcci6n, ocupaban, par ejemtalleres, prohibiendo la emigraplo, a fines del siglo XVII, 642 cion de los obreros y concenpersonas distribuidas asf: 452 trando a los mendigos en hasp i- hombres, 140 mujeres y 50 metales, donde se les obligaba a nares entre 6 y 16 afios. A su aprender un oficio. EI monarca vez, el hllo necesario era pro" tamblen hizo venir especialistas VISto por 6.000 mujeres que trade Venecia, Flandes, Suecia y baiat an a domlclllo, de las cuaAlemania para que ensefiasen les una parte, genera Imente las los seeretos de su oftclo a obreque vlvfan en el campo, trabajaba ros franceses. solo la mitad del ana. Las manufacturas privilegiadas la manufactura de pafios de Van Rabais, fundada par Colbert en se ven tarnbien exlrnldas de las la cludad de Abbeville, contaba restricciones impuestas por los con un taller donde trabajaban reglamentos gremiales, tienen de 1.000 a.. 1.200 hilanderos, que derecho a contratar tantos obretenian tamblen su vivienda en ros y aprendices como deseen las edifieios perteneclentes a la y pueden tener el nurnero de taempresa. Pera debemos adarar Heres y deposltos que censldeque establecimlentos de tal magren conveniente. Tarnblen se les

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La sepereeson entre trabajo y capital en el preambulo a una ley ingleso. de 1557
La rnonarquia Tudor, lejos de fomentar el taller> oentralizado , via en el una amenaza para la organizaeion tradieional de los telares y, sobro todo, una competeneia aplastante para Ia masa de pequei'ios artesanos. El preambulo de la ley demuestra como se opera Ia separacion entre traba]o y capital: el obrero, que en un principia trabajaba Iibremente, en su propia casa y can sus propias herramlentas, se convierte bien pronto en un arrendata ria que paga un censo pOI un instrurnento de trabajo que ya no Ie perteneee. Despues el fabricante guarda en su casa las herramientas, Ofganiza talleres bajo su vigilancia y el obrero solo aporta su trabajo, POl' el que recibe un salario.

nitud eran raros incluso en Francia. La manufactura de seda de Vaucason, que reunla 120 tela res. era juzgada por los conternporaneos como algo real mente extraordinaria. En cambro, eran frecuentes los talleres en que trabajaban entre 10 Y 20 operarios. cspecialmente en la producci6n de paper. donde eJ uso de prensas y herramientas especiales hacfa necesaria una cierta concentraci6n.

"Los tejedores de este reino, tanto durante la presente sesion del Parlamento como en otras diversas ocasiones, se han quejado de que los rieos pafieros los oprimen de muchas maneras. Algunos establecen y guardan en sus casas varies telares y los ponen en manos de jornaleros y personas sin aprendizaje, en detrimento de un gran numero de pobres artesanos que han aprendido desde la infancia el arte de tejer .,., o bien alquilan estos telares a precios tan pocos razonables que los pobres artesanos no tienen ya de que vivir, y menos aun de que alimentar a sus mujeres e hijos. Otros, al darle par su trabajo un salario mucho menor que el que daban en otro tiempo, los fuerzan a renundar a la ocupaci6n en la que fueron instruidos. Para poner remedio a los anteriores agravios, y para evitar todas las. enojosas consecuencias que puedan sobrevenir si no son prevenidos a tiempo, se ordena y decreta, porIa autoridad del presente Parlamento, que ninguna persona que ejerza la profesion de pafiero y resida fuera de Ia eiudad, burgo, villa de mercado a municipalidad canstituida, tenga en su easa o en su posesion mas de un telar para lana; que ninguna de diehas personas reciba 0 deduzea, de cualquitt forma que sea, directa 0 indireetamente, ninguna. especie de provecbo, beneficio 0 renta por la locaci6n de un telar 0 de una casa donde funcione un telar... so p.ena, p~;eada semana de contravenci6n, de una multa de veinte chelines ...
Tornado de: P. P. Mantoux, La reoolucum industrial. Madrid, Aguilar, 1962.

Alemania y Austria: tardio desarrollo de la manufactura
En esta zona encontramos, junto a manufacturas surgidas espontaneamente, otras establecidas por iniciativa de los rnonarcas. Pero se trata solo de un puiiado de empresas. E[ taller centrallzado se desarrolla muy tardiamente. Existen talleres dedicados al estampado de telas en Lorach (Baden) y en Landshut (Baviera) y tarnbien una manufactura can 60 operarlos, destinada a [a qulncallerfa, herramientas y armas, fundada y dirigida par ingleses. La mas. grande manufactura alemana de pario. un instituto modeJo que provefa al ejercito, fundado en Berlfn por orden real en 1714. daba trabajo a cerca de 1.400 trabajadores a domicilio. Tarnblen la manufactura de telas de lana de Lukkenwalde concantraba solo los proeesos iniciales y finales de la producci6n: seleccion de las lanas, pelnado, tlntura, abatanado y apresto. EI hilado y el tejido eran encargados a trabajadores a domicilio 0 a maestros artesanos en la ciudad. Algunas empresas, lIamadas "fabrlcas" par las fuentes de la epoca, estaban dedicadas exclusivamente a actuar como ernpresarias del trabajo domiciliado. Asi, en la "fabrlca" de objetos de aeero y de hierro fundada par FederiCO el Grande en NeustadtEberswalde, la direcci6n debra proporcionar materia prima a los maestros a preclos previamente establecidos, y los operarios consignaban los objetos terminados

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en el edificio de la fabrics a preclos tambien fijos. La "fabrlca" de telas de indiana (tela de algod6n pintada de un iado] establecida en Sulz en 1757 se ocupaba primeramente de la produccion de telas de alqodon ejecutadas por el sistema domiciliado. En 1760 contaba con 26 empleados dedicados a centrolar la produccion, mientras 112 tejedores y 556 hilanderos recibfan traba]o en sus hoqares. Pero fuego fue creciendo el numero de empleados que trabajaban en la empresa que afios despues era de 160. Un desarrollo similar encontramos en otras sociedades como la CompaiHa de Calw, para el cornerclo de telas. En la zona austriaca la fabricacion de espejos, en tanto perm itla el proceso de produccion, se realizaha mediante trabajadores dornlclllados. Los talleres se limitaban ala ejecucion de las fases finales de la fabrtcacion. Por 10 menos el 15 par ciento de los operarios trabajaban en sus hogares. EI unlco taller totalmente centralizado pareoe haber sldo la manufactura de parcelana de Viena. En 10 que respecta al trabajo textil, aunque la regia general era que solamente el acabado de las telas se realizara en talleres Celltralizados, exlstian importantes excepciones, como la manufactura Inaugurada en Bohemia en 1763 para producir bombast, fustan, medias de alqodon y coflas, Esta empresa -que sequn su fundador, el conde Kinsky, doce arios despues de su fundaci6n daba traba]o, en el taller y afuera, a mas de 4.000 personasrealizabp en el taller centralizado otro tipo de operaciones, aparte del acabado.

elaborados por artesanos altamente especializados y que producian un alto margen de ganancia. En estos cases el empressrio preferfa reunir a los operarios en un taller bajo su control 0 el de un capataz experto en al oficio En los demas casos la funcion de la manufactura se limita a aquellas fases iniciales 0 finales del proceso de producclon que requleren la inversion de mayores capltales en medias de produccion 0 el empleo de accesorlosmecantcos. Hasta la Revoluclon Industrial 10 dominante sigue siendo el trabajo a domicllto. Obstaculos de distinto genera se oponlana la dlfusion de los talleres centratizados: el espirltu conservador de los pequefios maestros, apegados a las formas tradicionales de la producci6n; su repugnancia a cambiar su casa por el taller del empresario, donde debian someterse a sus ordenes y dlscipllnar su traba]o de acuerdo a las necestdades del taller. Par parte del empresario, la resistencia a emplear capitales cada vez mayares en locales e instrumentos de traba]o. en un estadio en que los avances teenicos no habfan lIegado a hacer mas rentable el trabajo en cooperaclon,

EI trabajo en p.risiones, orfanatos, casas de -correcion
de mas de los menclonados-hasta aqui exlstio otro tipo de manufactura que se extendi6 con mayor 0 menor a/cance en todas las regiones de las que nos hemos ocupado. Se trata de los talleres organizados par el Estado en prisiones, asilos para lnvalrdos, orianatos, etcetera. A estes hay que agregar las casas de trabajo creadas especial mente para dar alojamiento y proporclonar trabajo obligatorio a la multitud de vagabundos, mendigos ~ desocupados de toda espeeie que transltaban los caminos de Europa

A

a partir del siglo XVI: vlctimas de incendlos y naufraglos, marinas y soldados licenciados a invalidos de guerra, artesanos que hablan caido en la rnlseria, estudiantes dedieados al vaqabundaje, predicadores expulsadoso antiguos maestros de escuela sin trabajo, campesinos que de una forma u otra habian sido expulsados de sus tierras. La mayorfa de elias 0 bien no encontraba trabajo permanente 0 bien habra decidido que era mas provechoso mendigar. Los Estados de los siglos XVII I XVIII tamaron muchas medidas para proporcionar ocupaclon a estos elementos que provocaban una alarma constante en las clases posaedoras. En ciertos casos se los obtigaba a ingresar como asalariados en las empresas reclen fundadas; en otros, como sucedio en algunos estados alemanes, se los lIevaba a trabajar en las minas. Pero, como regIa general, se fundaron, para ocu-: pari as, instituciones especiales !Iamadas casas de correccion 0 casas de traba]o. En tales instltuciones se rnstalaron manufacturas centralizadas. En elias se tejian medias 0 se fabricaba pafio, pero mas a menuda se hilaba lana, cariarno, uno. Con el estableclrniento de alguna de estas casas en una ciudad se lograban dos objetivos: el primero., ocupar a una parte de los mendigos y vagabundos; el segundo, que los de~ mas se alejasen por temor a SlIfrir la rnisrna suerte que sus conqeneres. EI Estado suponia que los ciudadanos,agradecidos, contribuirfan con aportes monetarios al equipamiento de tales

talleres,
Debemos aclarar aqui que en la gran mayorla de los casos tales establectmtentcs estaban orqanizados como ernpresas lucrativas y entregados en conceslon a empresarios que se ocupaban de organizar y comerelar la producclon. Las personas ocupadas en ellos eran considerados operarios que debian recibir un sueldo. En la ciudad de Amsterdam se fundo en 1695 uno de estos establecimientos por inlclativa del conce]o de la ciudad y con el

Conclusiones
Los ejemplos presentados nos indican que el estableclmlento de manufacturas no produjo mas que en casas excepcionales la cerrtrallzacion de !a tota!idad del proceso productivo. Esos casas especiales se refieren cas! exclusivamente a la produecion de objetos de muy alto eosto, destinados a una reduclda clientela,

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