DIETA PARA REFLUXO GASTRO-ESOFÁGICO

EVITAR: · Café, chocolate, chá (mate, preto e hortelã), refrigerante, menta ou bebidas mentoladas. · Álcool e cigarro · Frituras e gorduras (abacate e manga) · Massas e doces (feitos com farinha de trigo) · Frutas ácidas: laranja, limão, tangerina, abacaxi, maracujá · Temperos fortes: vinagre, limão, pimenta, pimenta-do-reino, alho, cebola, mostarda, catchup, conservas, embutidos (salsicha, salame, lingüiça) . · Alimentos indigestos: pepino, tomate, beringela, pimentão, melancia · Anti-inflamatórios: corticóides, AAS, aspirina, cataflan, voltaren, ... · Comer antes de dormir (esperar duas horas) · Ingerir muito líquido durante as refeições RECOMENDAMOS: · Comer devagar e mastigar bem os alimentos · Não ficar de jejum mais que quatro horas, alimentando-se, pelo menos, seis vezes ao dia ( a cada 2 horas) · Leite desnatado, 1 a 2 copos ao dia, podendo adicionar frutas, sabor morango, côco, groselha, açucar queimado, canela, mel, cereais, neston, sustagen, ensure... (exceto chocolate e café) - Iogurt activia (pouco) · Leite de soja, podendo ser com sabor (ades, purity, ...) · Chá, exceto: mate, preto e hortelã. · Suco de frutas (exceto as cítricas) · Frutas: mamão, melão, maçã, pera, morango, banana-maçã, pêssego, ameixa, caju, acerola, goiaba, caqui, etc. · Cereais: farelo de trigo, gérmen de trigo, aveia, granola, musli, all bran · Pão francês sem miolo, uma fatia de pão integral ou de centeio · Torrada, bolacha de água e sal, bolacha de fibras · Queijo branco e magro, requeijão light, ricota, presunto de peru, frango desfiado, atum na água. · Mel e geléia · Arroz, feijão · Saladas com legumes, verduras, grãos (ervilha, lentilha, milho,...) - Temperos: sal, tempero verde, azeite de oliva, shoyo, orégano, ervas finas. · Carne magra: na chapa, grelhada, assada ou cozida · Gelatina, sagu, manjar, pudim ( sem farinha), cremes, frutas cozidas ( em pequena quantidade). - Salada de frutas, podendo acrescentar clara em neve. · Elevar a cabeceira da cama com tijolo de 15 cm. DIETA PARA REFLUXO GASTRO-ESOFÁGICO/ GASTRITE - SEM LACTOSE EVITAR: · Café, chocolate, chá (mate, preto e hortelã), refrigerante, menta ou bebidas mentoladas. · Álcool e cigarro · Frituras e gorduras (abacate e manga) · Massas e doces (feitos com farinha de trigo) · Frutas ácidas: laranja, limão, tangerina, abacaxi, maracujá · Temperos fortes: vinagre, limão, pimenta, pimenta-do-reino, alho, cebola, mostarda, catchup, conservas, embutidos (salsicha, salame, lingüiça) . · Alimentos indigestos: pepino, tomate, beringela, pimentão, melancia · Anti-inflamatórios: corticóides, AAS, aspirina, cataflan, voltaren, ... · Comer antes de dormir (esperar duas horas) · Ingerir muito líquido durante as refeições - Leite de vaca - Derivados de leite: queijos, creme de leite, leite condensado, yogurt, ...

RECOMENDAMOS: · Comer devagar e mastigar bem os alimentos · Não ficar de jejum mais que quatro horas, alimentando-se, pelo menos, seis vezes ao dia ( a cada 2 horas) · Leite sem lactose, 1 a 2 copos ao dia, podendo adicionar frutas, sabor morango, côco, groselha, açucar queimado, canela, mel, cereais, neston, ensure...(parmalat - zimyl, lider, ...) - Iogurt activia (pouco), taffmann E · Leite de soja, podendo ser com sabor (ades, purity, ...) · Chá, exceto: mate, preto e hortelã. · Suco de frutas (exceto as cítricas) · Frutas: mamão, melão, maçã, pera, morango, banana-maçã, pêssego, ameixa, caju, acerola, goiaba, caqui, etc. · Cereais: farelo de trigo, gérmen de trigo, aveia, granola, musli, all bran · Pão francês sem miolo, uma fatia de pão integral ou de centeio · Torrada, bolacha de água e sal, bolacha de fibras · Presunto de peru, frango desfiado, atum na água. · Mel e geléia · Arroz, feijão · Saladas com legumes, verduras, grãos (ervilha, lentilha, milho,...)

ervas finas. azeite de oliva.etc . pudim ( sem farinha). podendo acrescentar clara em neve. grelhada. . sagu.com leite sem lactose .Manjar. tempero verde. frutas cozidas ( em pequena quantidade). · Elevar a cabeceira da cama com tijolo de 15 cm. ..Temperos: sal.Salada de frutas. shoyo. orégano. cremes. assada ou cozida · Gelatina. · Carne magra: na chapa.