Hipertensiune - Carne Vita -Ratie 2

RAŢII ALIMENTARE PROPUSE PENTRU HIPERTENSIUNE ARTERIALĂ

BUCĂTĂRIE CU FOC – PE BAZĂ DE CARNE DE VITĂ
VARIANTA 2
70 -80 kg
Nr
crt

Meniu

Aliment

1

Ceai de plante + Ceai de plante
zahăr + pâine + Zahăr
margarină
+ Pâine desărată
gem
Gem caise
Margarină
Omletă dietetică Ou
+ pâine
Pâine desărată
TOTAL MIC DEJUN
2

Supă de roşii cu Roşii
tăiţei
Ceapă
Verdeaţă
Ulei
Pilaf de orez cu Orez crud /
carne de vită în fiert
aburi
Ulei
Carne de vită
Salată verde
Salată
Condimente
Zeamă
de
lămâie
Plăcintă
cu Făină
brânză de vaci
Margarină
Zahăr
Brânză de vaci

Cant
brută
g/ml

Cant
netă
g/ml

Proteine
g

Lipide
g

Gluc
g

Energ
kcal

Ca
mg

P
mg

Fe
mg

Mg
mg

Vit
B6
mg

Vit C
mg

120
30
2
1
50

100
20
2
1
200

Anim
Veg
5,1
0,1
7
5,1
7
10,3
17,3
1,1
3,8

5
150
120
2
2

5
100
100
2
2

22
-

1,9
-

3
-

5
0,3
-

4,9
-

50
118
26
-

10
40
-

230
30
-

3,5
2
-

25
20
-

-

20
-

50
15
10
100

50
15
10
100

17

5,5
-

8

0,6
10
-

27
10
4

175
100
40
97

13
500

60
180

0,6
0,5

10
30

0,5

-

250
10
50
25
10
1
50

250
10
50
25
10
1
50

Anim
6
6
16
-

Veg
1
7
1
9

10
27
15
27
79

40
141
60
70
85
141
537

6
1,5
60
6,5
74

60
7
220
60
347

0,6
2,8
0,6
4

10
4
12
10
36

0,3
0,3

1
1
-

0,3
1
0,5

4,4
2
27

25
18
10
176

32
11
7

35
15
75

2
0,2
0,2

55
6
15

0,2
0,1

50
5
-

2

TOTAL PRÂNZ
3

Dovlecei grati- Dovlecei
naţi cu brânză Brânză de vaci
de vaci
Ou
Margarină
Gel de fructe
Pere
Mere
Banane
Piersici
TOTAL CINĂ
TOTAL RAŢIE ALIMENTARĂ

39
250
50
½
5
120
120
75
120

200
50
½
5
100
100
50
100

8
7
-

12,3
51,3
1,8
0,6
0,3
0,7
0,9
15
4,3
19,3
61
16,9
77,9

11
4
6
-

17,4
28,4
0,2
3,5
0,5
0,4
0,3
9,1
10
14
24
27
40,4
67,4

79,3

835

613

625

9

6,4
2
0,3
16
17
7
5,7
54,7

36
50
86
35
73
74
33
29
416

80
250
30
12
8
4
10
394

120
90
110
12
10
75
20
437

2
0,6
1,4
0,2
0,4
0,8
0,3
5,7

213

1788

1081

1409

18,7

161

0,8

75

70
10
6
10
5
0,2
20
0,2
8
129
0,4
Na = 350
326
1,5

20
5
50
10
9
94
171

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful