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Cours Gestion de Production

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12/29/2012

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La fonction de coˆut `a minimiser fait intervenir les trois variables d’´etat que sont :

• le nombre moyen de commandes, Ic;
• le stock moyen annuel, Ip;
• la rupture moyenne annuelle, Ir.

C(q,s) = ccIc(q,s) +cpIp(q,s) +crIr(q,s)

Nous allons obtenir une solution approch´ee au probl`eme en effectuant une d´e-
termination ind´ependante de
s et de q en se basant sur l’observation suivante.
Dans l’expression de C, le nombre moyen de commande d´epend essentiellement
de la quantit´e command´ee q tandis que le nombre moyen de ruptures d´epend
essentiellement du point de commande s. On peut donc r´ecrire cette expression
comme :

C(q,s) = ccIc(q) +cpIp(q,s) +crIr(s)
Onvoitqueletermequilieleprobl`emeenlavariableqetleprobl`emeenlavariable
sest le stock moyen poss´ed´eIp qui d´epend `a la fois deq et des. On va d´eterminer
unesolutionapproch´eeens´eparantleprobl`eme `adeuxvariablesendeuxprobl`emes
`a une variable de la mani`ere suivante. On va r´esoudre ind´ependamment les deux
probl`emes suivant :

1. D´eterminer la quantit´e ´economique q en arbitrant entre le coˆut de com-
mande et le coˆut de possession `a partir de la demande moyenne.
2. D´eterminer le point de commande s en arbitrant entre le coˆut de rupture
et le coˆut de possession en utilisant la gestion calendaire pendant le d´elai
d’obtention
L, en retenant comme s le niveau de recompl`etement optimal.
Leprobl`emedelad´eterminationdelaquantit´e ´economiquedecommanden’est
rien d’autre que le probl`eme ´etudi´e en univers certain si l’on remplace la demande
annuelle certaine par la demande annuelle moyenne :

D = µ = 2400.

En minimisant le coˆut de gestion :

C(q) = ccIc(q) +cpIp(q),

la solution trouv´ee dans le cas certain ´etait de :

q = 490.

66

Chapitre 4. La gestion par point de commande

Le probl`eme de la d´etermination du stock de s´ecurit´e est quant `a lui r´esolu en
prenant pour point de commande s le niveau de recompl`etement S qui minimise
le coˆut d’une gestion calendaire durant le d´elai d’obtention L :
C(S) = cpIp(S) +crIr(S)

avec Ir(S), le nombre moyen d’articles non fournis durant L et Ip(S), le stock
moyen poss´ed´e durant L.

490

niveau du stock

s

temps

L

L

q = 490

q

q

D

q

= 490

= 490

Figure 4.3: Point de commande en univers al´eatoire
Remarquezqu’unarticleenstockenfindud´elaid’obtention(finL)correspond
`a une immobilisation sur toute la dur´ee d’´ecouler q, soit durant q

D ann´ee, et non
sur les seuls 20 jours du d´elai d’obtention L. Le coˆut unitaire de possession est
donc de :

c

p = cp

q

D = 6×0,2042 = 1,225 euros.
En effet, un article encore en stock `a l’issue des 20 jours du d´elai d’obtention
augmentera d’une unit´e la valeur du stock durant toute la dur´ee d’´ecoulement de la
suivante commande (voir figure 4.3). En utilisant la gestion calendaire, on d´eduit :

P(X > s) =

c p

cr +c p/2 = 1,225

10 + 1,225/2 = 0,115

La demande X durant le d´elai d’obtention de 20 jours est une N(167,50). On lit
dans la table de la normale N(0,1) :

1,2 = s∗−167
50

Section 4.4. Cas d’une demande al´eatoire

67

D’o`u finalement

s = 227.

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