BAB 2 PEMBAHASAN

Glikolisis (dari glycose, istilah yang lebih tua untuk glukosa +-lisis degradasi) adalah yang mengubah jalur metabolisme glukosa, C6H12O6, menjadi piruvat, CH3COCOO-+ H+. Energi bebas dilepaskan dalam proses ini digunakan untuk membentuk senyawa energi tinggi, ATP (adenosin trifosfat) dan NADH (dikurangi nikotinamid adenin dinukleotida). Glikolisis adalah urutan tertentu yang melibatkan sepuluh sepuluh reaksi antara senyawa (salah satu langkah yang melibatkan dua zat antara). The intermediet memberikan entry point untuk glikolisis. Sebagai contoh, sebagian besar monosakarida, seperti fruktosa, glukosa, dan galaktosa, dapat dikonversi ke salah satu peralihan ini. The intermediet mungkin juga akan langsung berguna. Sebagai contoh, antara dihydroxyacetone fosfat adalah sumber yang mengkombinasikan gliserol dengan asam lemak untuk membentuk lemak. (Pathmanaban) Glikolisis adalah dianggap sebagai pola dasar yang universal jalur metabolisme. Terjadi, dengan variasi, di hampir semua organisme, baik aerobik dan anaerobik. Lebar terjadinya glikolisis mengindikasikan bahwa ini merupakan salah satu yang dikenal paling kuno metabolisme.

Proses glikolisis di sitoplasma berlangsung anaerob dengan menghasilkan senyawa 2 , 2, 2 (Asam Piruvat , ATP,NADH )dengan bahan glukosa (hasil fotosintesa) berjalan dengan 10 tahap. Penjelasannya adalah sebagai berikut :

Eukariotik respirasi aerobik tambahan menghasilkan kira-kira 34 molekul ATP untuk setiap molekul glukosa. disosiasi untuk berkontribusi 2H+ secara keseluruhan Masing-masing membebaskan atom oksigen ketika mengikat ke ADP (adenosin difosfat) molekul. respirasi anaerob relatif terhadap respirasi aerobik. ATP berperilaku secara identik kecuali bahwa ia memiliki empat kelompok hidroksi. Rincian jalur . per glukosa. tuduhan bersih -4 di setiap sisi yang seimbang. ATP dan NAD+ dan kofaktor lainnya) yang diperlukan bersama-sama untuk fermentasi untuk melanjutkan. Untuk fermentasi anaerobik sederhana. metabolisme dari satu molekul glukosa menjadi dua molekul piruvat memiliki hasil bersih dua molekul ATP. memberikan ADP3-. seperti asam lemak. kecuali alternatif sumber-oxidizable anaerobik substrat. namun sebagian besar diproduksi oleh mekanisme yang sangat berbeda pada tingkat substrat fosforilasi dalam glikolisis. Produksi energi yang lebih rendah. Sebagian besar sel kemudian akan melakukan reaksi lebih lanjut untuk „membayar‟ yang digunakan NAD+ dan menghasilkan produk akhir dari etanol atau asam laktat. dan ion ini cenderung berada dalam ikatan ionik dengan Mg2+. Dalam lingkungan selular ketiga kelompok hidroksi ADP terdisosiasi menjadi-O-dan H+. memberikan ATPMg2-. memberikan ADPMg-. Pada tahun 1897 Eduard Buchner menemukan bahwa ekstrak dari sel-sel tertentu dapat menyebabkan fermentasi. Ini reaksi aerobik lebih lanjut menggunakan piruvat dan NADH + H + dari glikolisis. Ketika perbedaan ini bersama dengan biaya sebenarnya pada dua gugus fosfat dianggap bersama-sama. yang ditemukan.D-[Glukosa] [Piruvat] + 2 [NAD]+ + 2 [ADP] + 2 [P]i 2 + 2 [NADH] + 2 H+ + 2 [ATP] + 2 H2O Penggunaan simbol dalam persamaan ini membuatnya tampak tidak seimbang berkenaan dengan atom oksigen. Pada tahun 1860 Louis Pasteur menemukan bahwa mikroorganisme yang bertanggung jawab untuk fermentasi. Sel melakukan respirasi aerobik lebih mensintesis ATP. Atom keseimbangan dijaga oleh dua fosfat (Pi) kelompok:  Masing-masing ada dalam bentuk fosfat hidrogen anion (HPO42-). menyumbang 2O keseluruhan  Biaya diimbangi oleh perbedaan antara ADP dan ATP. hidrogen atom dan biaya. menghasilkan fluks yang lebih besar melalui jalur di bawah hipoksia (oksigen rendah) kondisi. Pada tahun 1905 Arthur Harden dan William Young bertekad bahwa peka panas tinggi berat molekul-fraksi subselular (enzim) dan tidak peka panas rendah sitoplasma berat molekul-fraksi (ADP. Banyak bakteri menggunakan senyawa anorganik sebagai akseptor hidrogen untuk meregenerasi NAD+. tetapi bukan sebagai bagian dari glikolisis.

blok glukosa dari bocor keluar – kekurangan sel transporter untuk G6P. . dan berbeda dalam peraturan properti. Heksokinase (HK) a transfere ATP H+ + ADP α-D-Glukosa-6-Fosfat (G6P) D-Glukosa (Glc) Pada hewan. yang memiliki afinitas yang jauh lebih rendah untuk glukosa (Km di sekitar glycemia normal). Kofaktor: Mg2+ G6P kemudian disusun kembali menjadi fruktosa 6-fosfat (F6P) oleh glukosa fosfat isomer. Langkah pertama dalam glikolisis adalah fosforilasi glukosa oleh sebuah keluarga enzim yang disebut hexokinases untuk membentuk glukosa 6-fosfat (G6P). Glukosa mungkin alternatif dapat dari phosphorolysis atau hidrolisis pati intraselular atau glikogen. Kesulitan terbesar dalam menentukan seluk-beluk jalur itu karena seumur hidup yang sangat pendek dan kondisi mapan rendah konsentrasi pada peralihan dari glikolitik reaksi cepat. Reaksi ini mengkonsumsi ATP. sebuah isozyme dari heksokinase disebut glukokinase juga digunakan dalam hati. terusmenerus mempromosikan transportasi glukosa ke dalam sel melalui membran plasma transporter.  Urutan Reaksi 1. Selain itu. Afinitas substrat yang berbeda dan peraturan alternatif enzim ini merupakan cerminan dari peran hati dalam menjaga kadar gula darah. Fruktosa juga dapat memasukkan jalur glikolitik oleh fosforilasi pada titik ini.akhirnya ditentukan oleh 1940. tetapi ia bertindak untuk menjaga konsentrasi glukosa rendah. dengan masukan utama dari Otto Meyerhof dan beberapa tahun kemudian oleh Luis Leloir. Tahap persiapan Lima langkah pertama dianggap sebagai persiapan (atau investasi) fase sejak mereka mengkonsumsi energi untuk mengubah glukosa menjadi dua tiga-karbon gula fosfat.

Fosfofruktokinase (PFK-1) a transfere ATP H+ + ADP β-D-Fruktosa 6-fosfat (F6P) β-D-Fruktosa 1. sering didorong ke depan karena konsentrasi rendah F6P.α-D-Glukosa 6-Fosfat(G6P) Fosfoglukosa isomer a isemerase β-D-Fruktosa 6-Fosfat (F6P) Perubahan dalam struktur adalah isomerization. dan energi disediakan mendestabilkan molekul. Namun. yang terus-menerus dikonsumsi selama langkah berikutnya glikolisis. di mana telah G6P dikonversikan ke F6P. Membutuhkan reaksi enzim. pada dasarnya tidak dapat diubah. Hal ini membuat reaksi titik regulasi kunci (lihat di bawah). Karena reaksi dikatalisis oleh fosfofruktokinase 1 (PFK-1) adalah penuh semangat sangat menguntungkan. Ini juga merupakan langkah rate limiting. Fenomena ini dapat dijelaskan melalui Prinsip Le Chatelier. phosphohexose isomerase. Kondisi F6P tinggi konsentrasi reaksi ini mudah berjalan terbalik. Pengeluaran energi ATP lain dalam langkah ini adalah dibenarkan dalam 2 cara: proses glikolitik (sampai dengan langkah ini) sekarang ireversibel.6BP) .6-difosfat (F1. Reaksi ini reversibel secara bebas di bawah kondisi sel normal. untuk melanjutkan. dan jalur yang berbeda harus digunakan untuk melakukan konversi selama glukoneogenesis sebaliknya.

karena mengarahkan dihydroxyacetone fosfat ke jalur yang sama seperti gliseraldehida 3-fosfat. archea dan protista tetapi tidak pada hewan.6-difosfat (F1. dihydroxyacetone fosfat. hadir pada hewan dan tumbuhan. Enzim ini menggunakan pyrophosphate (PPI) sebagai donor fosfat. meningkatkan fleksibilitas glikolitik metabolisme. kedua kelas menggunakan berbagai mekanisme yang ketosa berlayar padanya cincin. Ini merupakan reaksi reversibel. Kofaktor: Mg2+ Mendestabilisasi molekul dalam reaksi sebelumnya memungkinkan cincin heksosa untuk dibagi oleh aldolase menjadi dua triose gula.6BP) Dihidroaseton fosfat (DHAP) + Cepat Triosephosphate isomerase fosfat dengan interconverts dihydroxyacetone gliseraldehida 3-fosfat (GADP) yang keluar lebih jauh ke dalam glikolisis. Fruktosa difosfat D-Gliseraldehid 3aldolase (ALDO) Fosfat(GADP) a lyase β-D-Fruktosa 1. Hal ini menguntungkan. keton. menyederhanakan peraturan. Sebuah jarang ADP-PFK tergantung varian enzim telah diidentifikasi dalam archaean spesies. yang ditemukan di sebagian besar tumbuhan. dan kelas II yang hadir dalam aldolases jamur dan bakteri. beberapa bakteri. aldehida. Triosefosfat isomer (TPI) an isomerase Dihidroaseton fosfat (DHAP) D-gliseraldehid 3-fosfat (GADP) . dan gliseraldehida 3-fosfat.Reaksi yang sama juga dapat dikatalisis oleh pyrophosphate tergantung fosfofruktokinase (PFP atau PPI-PFK). Ada dua kelas aldolases: kelas I aldolases. bukan ATP.

Hidrogen digunakan untuk mengurangi dua molekul NAD +. ketika sel telah banyak ATP (dan sedikit ADP). untuk memberikan NADH + H + untuk setiap triose. Ini menghasilkan 2 molekul NADH dan 4 ATP molekul. Para triose gula adalah dehydrogenated dan anorganik fosfat ditambahkan kepada mereka. glikolisis telah mencapai titik impas: 2 molekul ATP dikonsumsi. ATP meluruh karena relatif cepat jika tidak dimetabolisme. ini peraturan penting titik di jalur glikolitik. membentuk 1.3-bisphosphoglycerate ke ADP oleh phosphoglycerate kinase.Paruh kedua glikolisis ditandai dengan keuntungan bersih dari molekul yang kaya energi ATP dan NADH. . Dehidrogenase gliseraldrhid fosfat (GAPDH) an oxidoreductase NAD+ + Pi NADH + H+ D-gliseraldehid 3-fosfat (GADP) D-1. demikian. reaksi ini tidak terjadi. pembawa hidrogen. Sejak glukosa mengarah pada dua triose gula dalam tahap persiapan. Pada langkah ini. membentuk ATP dan 3-phosphoglycerate. salah satu dari dua tingkat fosforilasi substrat-langkah.3-bisphosphoglycerate. mengarah ke keuntungan bersih dari 2 molekul NADH dan 2 molekul ATP dari jalur glikolitik per glukosa. masing-masing reaksi dalam fase membayar-off terjadi dua kali per glukosa molekul. Langkah ini. Langkah ini adalah transfer enzim gugus fosfat dari 1. memerlukan ADP. dan 2 molekul baru kini telah disintesis.3BPG) Atom hidrogen keseimbangan dan keseimbangan muatan keduanya dipertahankan karena fosfat (Pi) kelompok benar-benar ada dalam bentuk anion fosfat hidrogen (HPO42-) yang berdisosiasi untuk memberikan kontribusi tambahan ion H + dan memberikan tuduhan 3 bersih pada kedua belah pihak.3-difosfogliserat (1.

Kofaktor: Mg2+ Mutase sekarang Phosphoglycerate bentuk 2-phosphoglycerate.3-difosfogliserat (1. .1.3BPG) fosfogliserat kinase (PGK) a transferase ADP ATP 3-fosfogliserat (3-P-G) Fosfogliserat kinase (PGK) ADP benar-benar ada sebagai ADPMg-dan menyeimbangkan -5 pungutan di kedua belah pihak. Kofaktor: 2 Mg2 +: satu “konformasi” ion untuk berkoordinasi dengan kelompok karboksilat substrat. dan satu “katalis” ion yang berpartisipasi dalam dehidrasi. Enolase berikutnya phosphoenolpyruvate bentuk dari 2-phosphoglycerate. 3-fosfogliserat (3PG) fosfogliserat mutase (PGM) a mutase 2-fosfogliserat (2PG) ATP sebagai ATPMg2-.

Kofaktor: Mg2 + Fosfoenolpiruvat (PEP) Piruvat kinase (PK) a transferase ADP + H+ ATP Piruvat (Pyr)  Regulasi Glikolisis diatur dengan memperlambat atau mempercepat langkah-langkah tertentu dalam jalur glikolisis. Hal ini dicapai dengan menghambat atau mengaktifkan enzim yang terlibat.2-fosfogliserat (2PG) enolase (ENO) a lyase H2O fosfoenolpiruvat (PEP) enolase (ENO) Sebuah akhir fosforilasi tingkat substrat sekarang membentuk molekul molekul piruvat dan ATP melalui enzim piruvat kinase. perubahan energi bebas untuk langkah akan negatif. Ini . Langkah-langkah yang diatur dapat ditentukan dengan menghitung perubahan energi bebas. Karena perubahan energi bebas adalah nol untuk sistem pada kesetimbangan. ΔG. Jika langkah yang sedang diatur. ΔG. mirip dengan langkah kinase phosphoglycerate.  Perubahan energi bebas Perubahan energi bebas. setiap langkah dengan perubahan energi bebas mendekati nol tidak sedang diatur. Karena reaksi ini thermodynamically menguntungkan. di mana Q adalah reaksi hasil bagi. maka langkah diasumsikan tidak dapat diatur. untuk setiap langkah dalam jalur glikolisis dapat dihitung menggunakan ΔG = ΔG ° „+ RTln Q. untuk setiap langkah. mengakibatkan tumpukan reaktan. Ini berfungsi sebagai peraturan tambahan langkah. Sebuah langkah dengan perubahan negatif besar energi bebas diasumsikan diatur. yang akan dikonversikan ke produk jika enzim beroperasi lebih cepat. Jika langkah produk dan reaktan dalam kesetimbangan. maka langkah itu tidak menghasilkan konversi Enzim adalah reaktan menjadi produk secepat itu bisa.

+ glyceraldehyde-3-phosphate2dihydroxyacetone phosphate2.+ NADH + H+ 1. dan standar perubahan energi bebas.023 Piruvat 0. yang mengakibatkan konsentrasi ini membatalkan dalam reaksi hasil bagi.051 ATP 1.0 Menggunakan konsentrasi diukur setiap langkah.→ 3-phosphoglycerate37 -18.56 phosphate2glyceraldehyde-3-phosphate2. dengan pengecualian konsentrasi NAD + dan NADH.63 -14.09 0.67 24fructose-6-phosphate + ATP → fructose-1.8 33+ 410 phosphoenolpyruvate + ADP + H → pyruvate + ATP -31.019 1.30 bisphosphoglycerate4.1 -23.12 2-fosfogliserat 0.7 222 glucose-6-phosphate → fructose-6-phosphate 1.6-bisphosphate4.+ H+ -16.3-bisphosphoglycerate4.4 339 2-phosphoglycerate → phosphoenolpyruvate + H2O 1.014 Fruktosa 1.0 Glukosa 6-fosfat 0.9 phosphate2.23 2.0 3-fosfogliserat 0.+ ADP3.+ Pi2.83 1. Perubahan energi bebas untuk setiap tahap glikolisis ΔG°’ / Tahap Reaksi (kJ/mol) 1 glucose + ATP4.9 -19 -0. Semua nilai-nilai ini tersedia untuk eritrosit.+ ADP3.→ glucose-6-phosphate2. Rasio NAD+ menjadi NADH adalah sekitar 1.36 6.9 + ATP48 3-phosphoglycerate3.29 0.) Konsentrasi Metabolisme dalam darah : Senyawa Konsentrasi / mM Glukosa 5. (Sejak NAD+ dan NADH terjadi pada sisi berlawanan reaksi.→ 2-phosphoglycerate34.+ H+ fructose-1.+ NAD+ → 1.2 bisphosphate4. yang sebenarnya perubahan energi bebas dapat dihitung.0 .14 gliseraldehida-3-fosfat 0.7 ΔG / (kJ/mol) -34 -2.3-difospogliserat 4.083 Fruktosa 6-fosfat 0.03 Fosfoenol piruvat 0.6 difosfat 0.→ dihydroxyacetone 4 23.14 Pi 1.→ glyceraldehyde-35 7.85 ADP 0. satu akan di pembilang dan yang lain dalam penyebut.+ ADP3.3-difospogliserat 0.001 2.membutuhkan pengetahuan yang konsentrasi metabolit.4 -1.031 dihidroksiaseton fosfat 0.

000. Hasil reaksi penguraian tiap senyawa tersebut yang sama adalah dihidroksi aseton fosfat.6-difosfat membentuk dua molekul triosa fosfat. Disamping itu ada pula enzim-enzim yang khas tetapi juga kepada fruktosa. yaitu dihidroksi aseton fosfat dan D-gliseraldehida-3-fosfat.6-difosfat. misalnya fruktosa-1. Gugus fosfat diterima dari ATP dalam reaksi.000. Hati juga memproduksi fruktokinase yang menghasilkan fruktosa-1-fosfat. Tiga dari langkahlangkah-yang dengan besar perubahan energi bebas negatif-tidak berada dalam kesetimbangan dan disebut sebagai ireversibel. otot. Enzim ini merupakan suatu enzim alosterik dan mempunyai berat molekul kira-kira 360. Enzim heksokinase merupakan katalis dalam reaksi tersebut dibantu oleh ion Mg++sebagai kofaktor. Fosfofruktokinase dapat dihambat atau dirangsang oleh beberapa metabolit. Enzim fosfuheksoisomerase terdapat jaringan otot dan mempunyai beraat molekul 130. Selanjutnya enzim akan aktif kembali apabila konsentrasi glukosa-6-fosfat menurun pada tingkat tertentu. Enzim heksesokinase dari hati dapat dihambat oleh hasil reaksi sendiri. glukosamina. Enzim ini tidak memerlukan kofaktor dan telah diperoleh dari ragi dengan cara kristalisasi. Aldose Reaksi tahap keempat dalam rangkaian reaksi glikolisis adalah penguraian molekul fruktosa-1. Jadi apabila glukosa-6-fosfat terbentuk dalam jumlah banyak. dan fruktosa-6-fosfat dapat menjadi efektor positif yang merangsang enzim fosfofruktokinase.Dari mengukur konsentrasi metabolit fisiologis dalam eritrosit tampak bahwa sekitar tujuh langkah dalam glikolisis berada dalam kesetimbangan untuk tipe sel. manosa. ADP. dan glukosamin. Sebagai contoh. heksesokinase yang berasal dari ragi dapt merupakan katalis pada reaksi pemindahan gugus fosfat dari ATP tidak hanya kepada glukosa tetapi juga kepada fruktosa. eritulosa-1fosfat. Heksokinase Tahap pertama pada proses glikolisis adalah pengubahan glukosa menjadi glukosa 6fosfat dengan reaksi fosforilasi. Enzim ini ditemukan Meyerhof pada tahum 1927 dan telah dapat dikristalkan dari ragi. manosa. Dalam kinase. yaitu pengubahan glukosa-6-fosfat menjadi fruktosa-6-fosfat. dengan enzim fosfoglukoisomerase. .difosfat. Glikolisis melibatkan banyak enzim. 4. Fosfoheksoisomerase Reaksi berikutnya ialah isomerasi. 2. 3. Dalam otak. Penjelasannya adalah sebagai berikut: 1. sedoheptulose-1. mak senyawa ini akan menjadi inhibitor bagi enzim heksesokinase tadi.6-difosfat oleh enzim fosfofruktokinase dibantu oleh ion Mg++ sebagai kofaktor. Enzim ini terdapat dalam jaringan tertentu dan dapat bekerja sebagai kaalis dalam reaksi penguraian beberapa ketosa dan monofosfat. Dalam reaksi ini gugus fosfat dipindahkan dariATP kepada fruktosa-6-fosfat dari ATP sendiri akan berubah menjadi ADP. Fosfofruktokinase Frukrosa-6-fosfat diubah menjagi fruktosa-1. yaitu senyawa yang terlibat dalam proses metabolism ini. Dalam tahap ini enzim aldolase yang menjadi katalis telah dimurnukan dan ditemukan oleh Warburg.dilain pihak adanya AMP. fruktosa-1-fosfat. ATP yang berlebih dan asam sitrat dapat menghambat. mempunyai berat molekul 111.000.7. dan hati terdapat enzim heksesokinase yang multi substrat ini.

Gliseraldehida-3-fosfat dehidrogenase telah dapat diperoleh dalam bentuk Kristal dari ragi dan mempunyai berat molekul 145.5. Enzim ini menggunakan enzim laktat dehidrogenase ini ialah reaksi tahap akhir glikolisis. Dalam reaksi ini terbentuk datu molekul ATP dari ADP dan ion Mg2+diperlukan sebagai kofaktor. Enzim ini adalah suatu tetramer yang terdiri atas empat subunit yang masing-masing mengikat suatu molekul NAD+. Reaksi pembentukkan asam fosfofenol piruvat ini ialah reaksi dehidrasi. Andaikata sel tidak mampu mengubah dihidroksiasotonfosfat menjadi D-gliseraldehida-3-fosfat. Triosafosfat Isomerase Dalam reaksi penguraian oleh enzim aldolase terbentuk dua macam senyawa. 9. Yang mengalami reaksi lebih lanjut dalam proses glikolisis adalah D-gliseraldehida-3-fosfat. Berat molekul enzim ini yang diperoleh dari ragi ialah 112. sebab ion F. Dengan terbentuknya kompleks ini akan mengurangi jumlah ion Mg2+ dalam campuran reaksi dan akibat berkurangnya ion Mg2+maka efektivitas reaksi berkurang.3 difosfogliserat. Oleh karena ATP adalah senyawa fosfat berenergi tinggi. Adanya ion F.Enzim ini berfungsi memindahkan gugus fosfat dari suatu atom C kepada atom C lain dalam suatu molekul.dapat menghambat kerja enzim enolase. Enolase Reaksi berikutnya ialah pembentukan asam fosfofenol piruvat dari asaam 2fosfogliserar dengan katalis enzim enolase dan ion Mg2+ sebagai kofaktor. Fosfogliseril Mutase Fosfogliseril mutase bekerja sebagai katalis pada reaksipengubahan asam 3fosfogliserat menjadi asam 2-fosfogliserat.dengan ion Mg2+dan fosfat dapat membentuk kompleks magnesium fluoro fosfat. jadi pada tiap molekul enzim terikat empat molekul NAD+. maka reaksi ini mempunyai fungsi untuk menyimpan energy yang dihasilkan oleh proses glikolisis dalam bentuk ATP. tentulah dihidrosiasetonfosfat akan bertimbun didalam sel. Sedangkan gugus fosfat diperoleh dari asam fosfat. yaitu Dgliseraldehida-3-fosfat dan dihidroksi-aseton fosfat. Fosfogliseril Kinase Reaksi yang menggunakan enzim ini ialah reaksi pengubahan asam 1. Gliseraldehida-3-fosfat Dihidrogenase Enzim ini bekerja sebagai katalis pada reaksi gliseraldehida-3-fosfat menjadi 1. 7. 8. Dalam reaksi ini digunakan NAD sebagai koenzim .3-difosfogliserat menjadi asam 3-fosfogliserat.000.000. Adanya keseimbangan antara kedua senyawa tersebut dikemukakan oleh Mayerhof dan dalam keadaan keseimbangan dihidroksiaseton fosfat terdapat dalam jumlah dari 90%. yaitu pembentukan asam laktat dengan cara reduksi asam piruvat. Reaksi oksidasi ini mengubah aldehida menjadi asam karboksilat. Dalam reaksi ini digunakan koenzim NAD+. 6. Hal ini tidak berllangsung karena dalam sel terdapat enzim triofosfat isomerase yang dapat mengubah dihidrokasetonfosfat menjadi Dgliseraldehida-3-fosfat. Reaksi pembentukkan asam fosfofenol piruvat ini ialah pembentukan asam fosfofenol piruvat dari asaam 2-fosfogliserar dengan katalis enzim enolase dan ion Mg2+ sebagai kofaktor.

atau di infarcted sel-sel otot jantung. dan unsur belerang. dalam proses ini. sulfur dioksida. ditemukan. * Ketiga. NADH dioksidasi untuk NAD + oleh rantai transpor elektron. kobalt senyawa dan senyawa uranium. piruvat diubah menjadi asetil-KoA dan CO2 dalam mitokondria dalam proses yang disebut piruvat dekarboksilasi. mekanisme yang rumit telah berevolusi untuk menggunakan oksigen di udara sebagai akseptor elektron terakhir dari respirasi. sulfida. asetil-CoA memasuki siklus asam sitrat. pertama piruvat dikonversikan menjadi asetaldehida dan karbon dioksida. Beberapa organisme. senyawa belerang. Proses ini juga terjadi pada hewan di bawah hipoksia (atau sebagian-anaerobik) kondisi. Respirasi aerobik Dalam organisme aerobik. Dalam proses ini. mengkonversi NADH kembali ke NAD + dalam proses yang disebut fermentasi etanol. NADH dioksidasi dengan mentransfer dua elektron untuk piruvat. seperti sulfat. ini adalah terakhir selular untuk energi. Namun. Dalam dua contoh di atas fermentasi. karbon dioksida. Proses ini menciptakan sebuah “gradien ion hidrogen” melintasi membran dalam mitokondria. di mana sepenuhnya teroksidasi menjadi karbon dioksida dan air. * Pertama. kemudian ke etanol. senyawa besi. dan pada saatnya selsel ini kurang mampu memakai proses ini untuk me-recycle NADH + H+ kembali menjadi NAD. Misalnya sel . * Keempat. Fermentasi anaerobik ini memungkinkan banyak organisme bersel tunggal menggunakan glikolisis sebagai satu-satunya sumber energi. dalam terlalu banyak bekerja otot yang kekurangan oksigen. menghasilkan lebih banyak NADH. Dalam banyak jaringan.  Respirasi anaerobik Salah satu metode untuk melakukan ini adalah dengan hanya memiliki piruvat melakukan oksidasi. dengan menggunakan oksigen sebagai akseptor elektron terakhir. sebagian besar jaringan hewan tidak dapat mempertahankan respirasi anaerobik untuk jangka waktu panjang. seperti ragi. seperti nitrat dan nitrit. gradien proton yang digunakan untuk menghasilkan sejumlah besar ATP dalam proses yang disebut oksidatif fosforilasi. * Kedua. Asam laktat fermentasi dan etanol fermentasi dapat terjadi tanpa adanya oksigen. bakteri anaerob menggunakan berbagai senyawa sebagai akseptor elektron terminal pada respirasi sel: senyawa nitrogen. senyawa mangan.  Produksi Laktat Adalah Titik Akhir Dari Glikolisis Anaerobik Sebagian sel kekurangan jalur yang membutuhkan oksigen (aerobik) diperlukan untuk memakai NADH + H+ untuk sintesa ATP. piruvat diubah menjadi laktat (basa konjugat asam laktat) dalam proses yang disebut fermentasi asam laktat: piruvat + NADH + H+ → laktat + NAD+ Proses ini terjadi pada bakteri yang terlibat dalam pembuatan yogurt (asam laktat menyebabkan susu menjadi dadih). misalnya.

Sebaliknya. Contoh hewan yang sangat dipengaruhi aktivitasnya melalui glikolisis anaerobic pada otot putihnya yaitu burung kalkun. dan mengoksidasi piruvat. Glikolisis anarobik berperan hampir pada semua vertebrata. Untuk mengimbanginya. . pada saat sel darah merah mengubah glukosa menjadi piruvat. lihat.darah merah. Maka. Lagi pula. karena kebanyakan NAD ada di dalam bentuk NADH + H+. NADH + H+ meningkat di dalam sel. ditangkap terutama oleh hati dan disintesa menjadi glukosa. Bertambahnya laktat kemudian akan menyebabkan otot menjadi lelah (fatigue). Di dalam proses itu. Otot yang sedang latihan juga menghasilkan laktat jika kekurangan NAD. menghasilkan ATP. dalam waktu penedek pada aktivitas otot yang bersifat ekstrim. NADH + H+ berobah menjadi NAD. termasuk pada manusia. Penggunaan glikolisis anaerobic sebagai sumber energy bagi kontruksi otot terutama penting pada otot putih. satu sel darah merah mereaksikan piruvat dengan satu NADH + H+ dan satu ion hidrogen bebas membentuk laktat. otot menggunakan glikogen cadangan sebagai bahan bakar untuk menghasilkan ATP oleh oksidasi glikolisis anaerobic dengna laktat sebagai produk akhir. Proses ini memungkinkan sel darah merah untuk menyediakan sendiri (resupply itself) dengan NAD karena sel-sel ini tidak mengandung mitochondria. Akhirnya konsentrasi NAD menurun terlampu rendah sehingga glikolisis berlanjut. Tetapi untuk sebagian sel-sel seperti sel darah merah. otot kaki kuda. jalur ini menghasilkan hanya sekitar 5% dari potensial ATP per molekul glukosa. Asam laktat dilepaskan ke peredaran darah. misalnya selama lari cepat 100 m. glikolisis anaerobik adalah satu-satunya metode untuk menghasilkan ATP. Produksi laktat oleh suatu sel memungkinkan glikolisis anaerobik berlanjut karena disini tetap ada suatu pasokan dari NAD. pada saat oksigen tidak dapat dibawa pada kecepatan yang cukup untuk dibawa ke otot.

com/2010/03/10/glikolisis/ respirasi seluler.wikipedia.pdf .wordpress.DAFTAR PUSTAKA http://id.org/wiki/Glikolisis http://grandmall10.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful