P. 1
Proiect Comp Consumatorului

Proiect Comp Consumatorului

|Views: 38|Likes:
Published by Simona Manole

More info:

Published by: Simona Manole on Apr 25, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

04/26/2012

pdf

text

original

CAPITOLUL I PIATA CAFELEI IN ROMANIA Pe o piata estimata la 250-300 mil.

euro, dependenta de brand scrie de mai multi ani acelasi clasament al companiilor mari, desi sunt in joc bugete anuale de promovare de peste 10 mil. euro. Cafeaua, ca si tigarile, creeaza dependenta de branduri (consumatorii raman fideli unor branduri chiar daca sunt operate modificari de preturi), ceea ce face ca piata de profil sa fie lipsita de miscari spectaculoase la varf. Jocurile pe piata sunt facute de ani buni de sase companii mari, Kraft Foods, Strauss, Nestlé, Cafea Fortuna, Tchibo si Panfoods, care realizeaza impreuna peste 90% din vanzarile totale de cafea la nivel local. Piata a 'sanctionat' producatorul Strauss pentru schimbarea de brand din 2008: compania a pierdut cota de piata si a avut performante slabe (potrivit raportului financiar pe 2009) dupa ce a rebranduit Elita in Doncafe, cu invest 434h72e itii de 15 mil. euro, din care 6 mil. euro au fost directionate in campanii de promovare. De partea cealalta, cei mai mari competitori ai sai - Kraft Foods si Nestlé - au ales sa-si dezvolte portofoliile de produse din ultimii ani mizand pe aceleasi branduri. Kraft a relansat marca Nova Brasilia, cu care activeaza din 2002 pe segmentul mediu de pret, prin transformarea acesteia in Nova Brasilia la Ibric in 2008. Mai recent, Nestlé, companie activa doar pe segmentul cafelei instant cu Nescafe, a lansat la finele lui 2009 primele espressoare de cafea cu capsule pentru acasa, Nescafe Dolce Gusto. Lansarea, care a fost un raspuns al producatorului la tendinta de mutare a consumului din cafenele si baruri in locatiile in-home (acasa), i-a adus companiei vanzari peste asteptari in primele luni.'Vanzarile Nescafe Dolce Gusto in 2009 ne-au depasit estimarile initiale cu peste 20%. Acest lucru ne face increzatori in ceea ce priveste evolutia categoriei in acest an', afirma Ana Maria Stanca, group brand manager in cadrul Nestlé Romania. Reprezentantii Nestlé, cel mai mare jucator pe segmentul cafelei instant, nu au comunicat valoarea investitiilor in aceasta lansare. Primii trei jucatori pe piata cafelei - Kraft Foods, Strauss si Nestlé - au bugete anuale de promovare pe acest segment ce pot ajunge chiar si la valori de peste 5 mil. euro, potrivit datelor din piata.

1

in crestere usoara.7 mil. de 2%. au fost anul trecut de 97. In valoare. Vanzarile de cafea in comert au avut anul trecut o stagnare in volum fata de 2008 si o crestere de 6. client sales & service manager al companiei de cercetare de piata The Nielsen Company.616 tone in 2009. 2 . datele de la INS (Institutul National de Statistica) indica tot o stagnare in volum: importurile de cafea in Romania au fost de 37. La nivelul tututor formatelor de comert.pondere in declin fata de inceputul lui 2009 (41%) . care includ atat materii prime.Clientii au ramas fideli brandurilor si in criza „'Cafeaua este una dintre categoriile alimentare ce mentine un «tonus» ridicat al loialitatii consumatorilor fata de brand chiar si in vremuri de criza‟'. euro. se arata in studiul ShopperTrends obtinut in urma interviurilor realizate de Nielsen la finele anului 2009. importurile de cafea. Doar o treime dintre persoanele intervievate (35%) . spune Bogdana Baltasiu. Aproape jumatate (48%) dintre cumparatorii din comertul modern aleg sa mearga in alt magazin atunci cand nu gasesc la raft cafeaua pe care o cauta.2% in valoare. cat si produse ambalate. euro. tinand cont ca in Romania nu se cultiva cafea. Importurile sunt reprezentative pentru intreaga piata.sunt dispuse sa incerce marci si produse noi in situatiile in care in magazin nu se afla in stoc cafeaua preferata. potrivit datelor The Nielsen Company. Studiul nu include magazinele discounter si nici unitatile cash & carry. pe o piata estimata la 250-300 mil. fata de nivelul din anul anterior.

acestia acoperind peste 80% din piata. De la fabrici de procesare a cafelei din Germania vin majoritatea produselor Jacobs si Tchibo vandute in Romania. 'Amaroy este exponentul pietei negre . ajungand totusi sa aiba o cota mai mare de 10% in volum'. Nespresso sau Davidoff. conform datelor de la INS. dupa mai multi ani de reducere progresiva. marcile super premium. insa inaintea Poloniei sau Ucrainei. Strauss si Amaroy. Cafeaua se numara printre produsele accizate. un roman bea mai putin de o cafea pe zi. francezii sau grecii. Julius Meinl. precum illy. Producatorii spun insa ca nivelul consumului local este mai mare.Cele mai mari volume de cafea au fost aduse in 2009 din Germania. Nestlé estimeaza consumul local de cafea la 285 de cesti pe cap de locuitor pe an. ceea ce inseamna ca.este o marca adusa din Germania pana acum ceva timp doar pe cai «neoficiale». spune Raluca Raschip. Accizele la cafea vor disparea insa in 2011. Cafeaua super premium are 7-8% din piata Studiile realizate la consumator de catre compania de cercetare a pietei GfK arata ca cei mai mari trei jucatori pe segmentul cafelei macinate sunt Kraft Foods. potrivit datelor furnizate de directorul unei companii de profil. Consumul mediu: mai putin de o cafea pe zi Romanii consuma 2. Indonezia si Bulgaria. consumer tracking director al GfK Romania. ca si nivel al consumului de cafea. Romania este in urma Bulgariei si Ungariei. 3 .18 kilograme pe cap de locuitor pe an. de peste doua ori mai putin decat spaniolii. potrivit datelor din piata. alaturi de tigarete sau bauturi alcoolice. iar in ultima perioada a aparut si pe rafturile catorva retaileri. potrivit statisticilor Organizatiei Internationale a Cafelei (International Coffee Organization) realizate pe baza volumelor importate. daca luam in calcul si importurile de cafea la negru care detin o cota de piata importanta in zonele din vestul tarii. La randul lor. in medie. detin in prezent 7-8% din volumul total al pietei si sunt vandute in special in HoReCa.

La randul sau. 'Toate segmentele au fost afectate de criza. in urmatorii ani. segmentul super premium ar putea fi estimat la peste 30-50 mil. Julius Meinl dintre furnizori Romania. pret.3 mil. iar segmentul office. De exemplu. euro. Piata de profil este foarte fragmentata. Reprezentantii importatorului illy spun ca piata cafelei super premium a resimtit efectele crizei incepand cu a doua jumatate a lui 2009. cele mai mari cresteri de vanzari vor fi inregistrate pe segmentul specialitatilor de cafea (3 in 1 sau alte mix-uri). dar si din reducerea consumului in cafenelele. scaderile de vanzari au venit din inchiderea unor locatii si diminuarea numarului de unitati nou deschise. cei de mai cafea unul mari in locatiile din HoReCa. estima vanzari de aproximativ 4 mil. companiile importatoare avand cifre de afaceri sub 5-6 mil. Nu atributele sau tipul produselor super-premium fixeaza nisa in acest caz. implicit. distribuitorul local al illy. Pe segmentul HoReCa. varietate. euro pe 2009. euro. vazut ca un segment cu potential. Ea prognozeaza ca. compania Pro Brands Distribution. vanzarile in retail au scazut comparativ cu anii trecuti. 'Trendul tine de comportamentul de consum si de deschiderea pietei: convenienta. precizeaza Ana Maria Stanca. barurile si restaurantele ramase operationale. ci numarul consumatorilor cu venituri mai ridicate. Inainte de aparitia efectelor crizei economice. a raportat pe 2008 o cifra de afaceri de 5. acest segment era estimat ca avand printre cele mai rapide cresteri'.Valoric. a vanzarilor. mai spune managerul de la Nestlé. disponibilitate in magazine'. 'Segmentul super-premium (fie ca vorbim de cafea solubila sau de cafea macinata) are inca o baza mica de consumatori si. 4 . euro sau peste 15% din piata.

este si el afectat. 5 .Intregul proces de rebranding a durat 1 an si jumatate si a costat 15 milioane de Euro. CAPITOLUL II PREZENTAREA BRANDULUI DONCAFÈ Brandul Doncafé s-a nascut in secolul trecut in Bari. dar una este cu totul speciala: ceea in care un Italian. iar noua pozitionare a venit in urma unui studiu amanuntit asupra consumatorulor romani. Pe stradutele cochetului oras cafenelele sunt la tot pasul. Portofoliul de produse Doncafé este compus din:          Doncafé Elita Doncafé Selected Doncafé Gold Doncafé Decaffeinated Doncafé Elita Instant Doncafé Selected Instant Doncafé Gold Instant Doncafé Espresso Doncafé Mixes In octombrie 2010. In 2008 Strauss Romania (fosta Elite Romania) se repozitioneaza si lanseaza DONCAFÈ. Pentru a determina o ancorare mai puternica a produsului in mintea consumatorilor. prin urmare. o cafea premium dedicata sufletului latin. Doncafé mizeaza pe caracteristica definitorie a brandului. directorul de marketing al Pro Brands Distribution. Strauss Romania lanseaza o noua campanile de comunicare pentru brandul Doncafé.gist bogat sip e asocierea cu un nume de rezonanta de pe scena teatrului romanesc . afirma Mirela Ionescu. sunt mereu in cautarea momentelor de calitate doar pentru sufletul lor. si-a propus sa creeze espresso-ul desavarsit. ce arata ca acestia traiesc tot timpul intr-un ritm aler si. Firmele au inceput sa reduca din bugetul alocat consumabilelor precum cafea. Franco di Cosola. ceai sau soft drinks'.Maia Morgenstern. vechi oras Italian de pe tarmul linistit al Adriaticii.

Datorita tehnologiei innovative folosite in timpul procesarii si a caracteristicilor noilor ambalaje Doncafé. instrumentul de culegere a acestora si metoda de analiza a datelor prelucrate. out of home. Problema manageriala consta in: studierea comportametului de consum al cafelei Lavazza. se reuseste pastrarea intact a aromelor orginale ale boabelor de cafeea pentru a le permite consumatorilor sa se bucures de gustul desavarsit. culegerea. inregistrarea si analiza sistematica a datelor referitoare la aspect legate de marketingul de bunuri si servicii (Comitetul de Definitii al Asociatiei Americane de Marketing). Scopul cercetarii il reprezinta impactul studierii comportamentului consumatorilor pe piata privind produsele DONCAFÉ 6 . trebuie sa precizam scopul si obiectivele cercetarii pentru a delimita informatiile de care avem nevoie pentru a realize situatia. care se regaseste la nivelul fiecaryi produs printr-o pozitionare specidica.Noua campanile vine sa sublinieze atu-ul principal al Doncafé si anume bogatia gustului. Scopul acestei prezentari generale a produsului analizat este de a furniza informatiile necesare pentru a demara o cercetare de marketing ce urmareste sa rezolve o problem decizionala. Noua campanile de comunicare Doncafé are ca mesaj principal “Simte bogatia gustului” si se desfasoara la nivel national prin intermediul celor mai importante canale media: Tv. on-line. CAPITOLUL III ELABORAREA METODOLOGIEI DE REALIZARE A CERCETARII Pentru a fi mai clar contextul consider necesara definirea termenului cercetare astfel: a) Cercetarea de marketing reprezinta culegerea. odata ce am stabilit problema decizionala. radio. presa scrisa sin indoor. In aceste conditii. b) Cercetarea de marketing consta in proiectarea. analiza si raportarea sistematica a datelor si informatiilor relevante pentru o anumita situatie cu care se confrunta firma.

Notorietatea spontana Segmentul de consumatori in randul carora notorietarea produsului este mai mare Rangul mediu de cunoastere a elementelor distinctive fata de celelalte produse concurente Masura in care imaginea DONCAFÉ este formata in randul consumatorilor si a potentialilor consumatori Natura imaginii (favorabila . Obiective secundare             Tipuri de bauturi calde consumate Volumul. pot fi divizate in mai multe obiective secundare (pentru a putea fi mai usor atinse.Acestui scop i se subordoneaza mai multe obiective primare. care la randul lor. in randul persoanelor cu venituri medii spre ridicate si cu nivel educational mediu spre ridicat  Elaborarea imaginii pe care o au consumatorii si potentialii consumatori despre brand-ul DONCAFÉ  Cunoasterea obiceiurilor de achizitie si consum a bauturilor calde DONCAFÉ in special B.Obiective primare   Studierea cererii de bauturi calde pe piata romaneasca Determinarea notorietatii brand-ului DONCAFÉ. monitorizate si evaluate) astfel: A. structura si evolutia consumului de bauturi calde Marcile preferate Criterii utilizate de consumatori in procesul de achizitie a diferitelor bauturilor calde (cafea).nefavorabila) Intensitatea imaginii DONCAFÉ Puncte de unde sunt achizitionate bauturile calde (in special DONCAFÉ) Frecventa cumpararilor 7 .

2010 – 04.1 Foarte putine persoane cunosc brand-ul DONCAFÉ Ipoteza nr. Am ales aceasta categorie de cercetare. in cazul nostru acesta fiind format din 80 de persoane din mediul urban. Atributul simpla desemneaza faptul ca se recurge la un singur esantion.2010 in trei locati din orasul Bucuresti: zona comerciala Unirea. am recurs la cercetarea descriptiva transversala simpla de tip chestionar. cu venituri medii spre ridicate si un nivel de educatie mediu spre ridicat. prin efectuarea cercetarii o singura data. Cercetarea s-a relizat pe 80 de respondenti din mediul urban. Realizarea acestei cercetari s-a bazat pe aplicarea unui chestionar si analiza datelor obtinute in urma acestei proceduri. Cercetarea de tip transversal presupune culegerea informatiilor despre problema investigata.12. Marimea esantionului . intrucat obiectivele constau in descrierea unor caracteristici ale unor fenomene de marketing (cercetare descriptiva).3 8 . In esenta. fiind adesea o modalitate relativ putin costisitoare pentru a culege date de la un numar mare de respondenti. Administrarea chestionarului s-a realizat direct de catre proiectantul acestuia tuturor celor 80 de persoane din esantionul stabilit in mod aleator. chestionarul este un set format din intrebari.12. oferind imaginea la un moment dat a variabilelor studiate. zona comerciala Orhideea si zona comerciala Baneasa Limitele acestei cercetari se regasesc in reprezentativitatea scazuta a esantionului. fapt datorat unor constrangeri legate de timp si resurse financiare. proiectat pentru a genera datele necesare atingerii obiectivelor unei cercetari de marketing.2 Foarte putine persoane consuma bauturile calde DONCAFÉ Ipoteza nr. Punctul de plecare in cercetarea de marketing a fost formularea unor ipoteze a caror validitate a fost confirmata sau infirmata pe parcursul cercetarii: Ipoteza nr. Cercetarea s-a efectuat in perioada 02. cu varste cuprinse intre 18-65 de ani. Cantitatea achizitionata Pentru a obtine informatiile necesare atingerii obietivelor produse. pe un esantion de respondenti.

supermarket Magazine mici Se trece mai departe doar daca respondentul a raspuns la intrebarea 9 . cerc social CHESTIONAR Buna ziua. (se inchieie chestionarea) (Alegeti varianta sau variantele care va caracterizeaza) Q2. Pentru ca parerea dvs. Acasa NS/NR. In ce mediu/situatie consumati cel mai des bauturi calde (cafea. In oras (cu prietenii/partenerii). Q4. Sunteti consumator de bauturi calde (cafea. ceai )? 1) 2) 3) Da.ceai) din: 1) 2) 3) 4) Baruri/cafenele. Esspreso Cafea la filtru Ceai Ciocolata calda. Magazine specializate Hypermarket. de consum? 1) 2) 3) 4) Q3. (se inchieie chestionarea) NS/NR.Majoritatea consumatorilor cafelei DONCAFÉ prefera acest produs datorita influentei exercitate de prieteni. va rugam sa ne acordati cateva minute pentru a ne raspunde la urmatoarele intrebari.ceai)? 1) 2) 3) 4) La locul de munca. Q1. Reprezentam firma Strausse romania si realizam un studiu in privinta bauturilor calde. Care din urmatoarele tipuri de bauturi calde se regaseste in obiceiul dvs. (treceti la intrebarea Q2) Nu. Cel mai des cumparati bauturi calde (cafea. conteaza.

In combinatie cu lapte.Q2 cu varianta 1 sau 2 Q5. etc) Pe baza carui criteriu alegeti o anumita marca de bauturi calde ? (Marcati cu Ce suma sunteti dispus sa cheltuiti pentru o bautura calda (cafea. Care este marca dvs. O data pe saptamana. preferata de 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) Doncafé Jacobs NovaBrasilia Tchibo Segafredo Nescafe Dolce Gusto Altele. Indulcitor (zahar. miere. Obisnuiti sa consumati bauturi calde (cafea. NS/NR Important Neutru Putin important Foarte putin important Simplu. De 2-3 pe zi. ceai)? 10 . Care? --------------------------------------------------------------------------(Se pot alege mai multe variante) Q6. Cat de des consumati cafea. ? 1) 2) 3) 4) 5) Q9. O data pe zi. O data la 2 zile. ceai) in combinatie cu: 1) 2) 3) Q7. X) Foarte important Calitate Gust Tip ambalaj Pret Q8.

Peste 7 RON. Sub 2 RON. 2-5 RON. (treceti la intrebarea Q18) Q11. cafenele La servici In alta parte 11 . Care sunt locatiile in care consumati DONCAFÉ? 1) 2) 3) 4) Acasa. (treceti la intrebarea Q11) Nu. NS/NR. (treceti la intrebarea Q18) NS/NR. 5-7 RON. Ati consumat bauturile calde DONCAFÉ? 1) 2) 3) Da. Cat de des consumati produsele Doncafé ? (marcati cu X) De 2 -3 ori pe luna Produs Zilnic De trei ori saptamana O data pe saptamana Mai rar de o luna Doncafé Elita Doncafé Selected Doncafé Gold Doncafé Decaffeinated Doncafé Elita Instant Doncafé Selected Instant Doncafé Gold Instant Doncafé Espresso Doncafé Mixes Q12. Restaurante.1) 2) 3) 4) 5) Q10.

De unde cunoasteti produsele DONCAFÉ? 1) 2) 3) 4) 5) 6) Bannere. Facultatea. Prieteni. -------------------------------------------------------------------------------Q19. Radio. Care din urmatoarele sunt motivele pentru care consumati DONCAFÉ? Foarte important Putin important Foarte putin important Important Neutru Calitate Gust Pret Influenta prietenilor/familiei Q14. 12 . Care? ----------------------------------------------------------------------------------------------7) NS/NR. Numele si prenumele dvs. Alte variante.Q13. TV. Cum considerati raportul calitate-pret in ceea ce priveste DONCAFÉ? (marcati cu X) 1 Foarte neconvenabil 2 3 4 5 Foarte convenabil Q15. Reviste. Ultima forma de invatamant absolvita: 1) 2) Liceul. (Se pot alege mai multe variante) Q18.

13 . cu varste cuprinse intre 18 -65 de ani . Din cei 80 de repondenti. Doctoratul.3) 4) 5) Masterul. In ceea ce urmeaza se vor interpreta datele obtinute prin prelucrarea chestinarelor realizate. Raspuns DA NU Total Respondenti Numar 62 18 80 % 78% 23% Urmatoarele intrebari ale chestionarului au fost aplicate celor 62 de respondenti care s-au declarat consumatori de bauturi calde. Q20. In urma aplicarii chestionarului prezentat anterior. 34% au ales “Esspreso” .. Telefon de contact ----------------------------------------------------------------------------Va multumim pentru timpul acordat! CAPITOLUL IV PREZENTAREA SI PRELUCREAREA INFORMATIILOR OBTINUTE Chestonarul elaborat a fst aplicat pe 80 de respondenti din mediul urban. iar consumatori de ceai si ciocolata reprezinta 6% respective 5%. 55% au ales varianta “Cafeea la filtru”. au fost obtinute informatii necesare in luarea deciziei. La intrebarea ce tipuri de bauturi calde se regasesc in consumul dvs. 78 % se declara consumator de bauturi calde. NS/NR. femei si barbati.

datorita faptului ca respondentii au trecut prin intrebare filtru ce consta in comportamentul de consum al bauturilor calde si s-au luat in considerare in special cei care au un comportament pozitiv in acest sens. supermarket Magazine mici Numar 12 6 39 5 62 % 19% 10% 63% 8% 100% Total Respondenti 14 . reiese procentajul foarte mare de consumatori de cafea la filru. Magazine specializate Hypermarket.Raspuns 1) 2) 3) 4) Esspreso Cafea la filtru Ceai Ciocolata calda Numar 21 34 4 3 62 % 34% 55% 6% 5% 100% Total Respondenti Dupa cum se poate observa. din respondenti consuma bauturi calde acasa (50%) si la locul de munca (32%) Raspuns 1) 2) 3) 4) Baruri/cafenele. Din punct de vedere al locului de unde se achizitioneaza produsele calde. cei mai multi respondeti prefera lanturile de hypermarketuri si supermarketuri ca loc de achizitie (63%) iar cel mai adesea.

15 . 4. Din punct de vedere al criteriului pentru care se alege o marca de cafea.7273 urmat indeaproape de calitatea produsului (4. De aici reiese ca pentru consumator. Pe ultimul loc se afla pretul cu un punctaj de 3.2727.6. cel mai important pentru consumator este gustul cu un punctaj de 4. Din punct de vedere al marci de cafea preferata. urmatoarele intrebari ale chestionarului se raporteaza la acesta cifra. 55 s-au declarat consumatori de cafea. Restul marcilor reprezinta doar 24% in preferintele respondentilor.Deoarece din cele 62 de persoane intervievate care consuma bauturi calde.7091). Tipul de ambalaj se situeaza pe locul 3 in criterile de alegere cu un punctaj apropiat de primele 2 criterii . se constata o concurenta stransa pentru primele 2 locuri: DONCAFÉ cu 40% si Jacobs cu 36%.

Locul preferat de consum este acasa (42%) si la servici (39%) Frecventa consum Numar respondenti % De trei ori saptamana O data pe saptamana De 2 -3 ori pe luna 5 12% Mai rar de o luna 2 5% Zilnic 24 56% 8 19% 4 9% 16 . 2-5 RON. Produsele DONCAFÉ este consumate de 78% dintre respondenti iar cel mai adesea ele sunt consumate zilnic (56%) si de trei ori pe saptamana (19%). 5) NS/NR Total Respondenti Numar 12 31 5 4 3 55 % 22% 56% 9% 7% 5% 100% Raspuns 1) 2) 3) 4) 5) Sub 2 RON. 2) O data pe zi. intr-o mare masura conteaza calitatile si nu pretul. Peste 7 RON. Se observa ca frecventa consumului de cafea este cel mai adesea o data pe zi (56%) iar 22% din respondenti consuma de 2-3 ori pe zi cafea iar cei mai multi consumatori sunt dispusi sa plateasca intre 2-5 ron pe o ceasca de cafea. 4) O data pe saptamana. 5-7 RON. NS/NR. Numar 10 32 5 3 5 55 % 18% 58% 9% 5% 9% 100% Total Respondenti Urmeaza analiza parti chestionarului ce se refera la comportamentul respondentilor ce consuma cafea DONCAFÉ. 3) O data la 2 zile.in alegerea unei marci de cafea. Raspuns 1) De 2-3 pe zi.

7209 Criteriu Punctaj Calitate Gust Tip ambalaj Pret 12 12 12 0 0 11 5 10 14 14 0 Pret Majoritatea consumatorilor declara ca raportul calitate-pret al produselor DONCAFÉ este unul foate convenabil iar cei mai multi dintre ei le cunosc de la TV. urmand tipul de ambalaj si pretul produsului. Se constata ca se pastreaza ordinea criteriilor de consuma la fel ca si la intrebarea Q7 “Pe baza carui criteriu alegeti o anumita marca de bauturi calde”.7209). Criteriu Foarte important 31 31 20 Important Neutru Putin important 0 0 0 Foarte putin important 0 0 0 Tip ambalaj 4.0682 Gustul Calitate 4. De aici se poate concluziona ca aceste motive cu bine intemeiate in gandirea consumatorului. Radio si Bannere 17 .1136 3.Motivele pentru care respondent consuma produsele DONCAFÉ sunt: gustul si calitate ( ambele cu un punctaj de 4.7209 4.

Analizand preferintele consumatorilor privind tipurile de bauturi calde se poate observa ca pe locul I se gaseste bautura calda (cafeaua la filtru) cu un procent de 55%. Acesta preferinta a consumatorilor este pusa pe seama extinderii tot mai are a lanturilor de 18 . urmat de baruri si cafenele. urmata de bautura calda espresso cu un procent de 34%. CAPITOLUL IV CONCLUZII STUDIU In urma studiului efectuat. Magazinele de tip hypermarket si supermarket rama in topul consumatorilor ca loc de achiziti a cafelei. Aceasta tendinta este sustinuta de o frecventa ridicata de consum a bauturilor calde si de diversitatea locurilor unde sunt consumate. reiese un numar ridicat de persoane ce se declara consumatori de cafea. Acest rezultat poate fi datorat faptului ca marea majoritate a consumatorilor nu cunosc foarte bine bautura calda espresso.1 Foarte neconvenabil 0 2 3 4 5 Foarte 0 0 11 33 convenabil Cei 43 de respondenti ce au declarat ca sunt consumatorii brandului DONCAFÉ. 45% au studii medii iar 55% studii superioare.

topul criteriilor este : calitatea. Magazinele specializate se situeaza pe locul al treilea in preferintele consumatorilor desi ele ofera o sortimentatie mult mai mare de cafea si produse din cafea. gustul. la o diferenta de punctaj de 1. In urma analizei chestionarului aplicat rezulta 2 marci principale.magazine de tip hypermarket si supermarket. 56% consumand zilnic. Cei mai multi respondenti declara ca o data pe zi consuma cafea (56%) insa pentru 22% din repondenti frecventa de consum este de 2-3 ori pe zi. tipul de amabal. Romania se situeaza pe ultimele locuri din Europa la consumul de cafeea iar preturile vor continua sa creasca si in acest an datorita accizelor impuse. INsa consumatorii vor ramane fideli brandurilor pe care le consum 19 . In alegerea marcii de cafea. gustul. Frecventa de consum se mentine si pentru repondetii ce s-au declarat consumatorii marci DONCAFÉ.65 fata de primul citeriu . considera pretul unul convenabil. ce cuprind 76% din preferintele consumatorilor : pe primul loc DONCAFÉ cu 40% iar marca Jacobs cu patru procente mai putin. Pretul se situeaza pe ultimul loc. Toti cei 40% de consumatori ai marcii DONCAFÉ.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->