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gastronomía Italiana

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01/04/2016

Salsas:

Sugo de pomodoro, alla napolitana (Salsa de tomate)
Pesto (Salsa de albahaca
Burro e salvia (Mantequilla de salvia)

Creste di galli

Descripción: Una pasta corta, curvada tublar con
un borde de volantes que corre a lo largo de la
longitud de la curva exterior. Adecuado para servir
con salsas de carne, y para su uso en guisos, creste
di gallli lleva el nombre de la cresta en la cabeza de
un gallo. Originariarias de neopolitan

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