P. 1
Menu - Vintners - 060812 - Judds Hill Winery

Menu - Vintners - 060812 - Judds Hill Winery

|Views: 485|Likes:

More info:

Categories:Types, Recipes/Menus
Published by: Napa Valley Wine Train on May 06, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/06/2012

pdf

text

original

               

 

  CHAMPAGNE VISTA DOME  VINTNER’S LUNCH 
 

Today’s Wines  By  Judd’s Hill Winery 
 

June 8, 2012   
 

Judd’s Hill Sauvignon Blanc  Napa Valley 2010 
Paired with  Macadamia Encrusted Seared Ahi Tuna   with a Mango‐Mint Island Salad    

≈  Judd’s Hill Pinot Noir  Central Coast 2008 
Paired with  Banana Leaf Wrapped Slow Roasted Pork   with Grilled Plantains and Fig Reduction    

≈  Judd’s Hill Cabernet Sauvignon  Napa Valley 2008 
Paired with  Grilled Squab   in a Coconut Teriyaki Sauce with Enoki Mushrooms and Cucumber Relish   

≈ 
Freshly Prepared Dessert  Grandma Souza’s Pineapple Upside Down Cake   
 

Coffee and Tea are included with your meal.  Espresso $4 ~ Cappuccino $5 ~ Soft Drinks $3  Assorted Juices $3 ~ Mineral Water $3 

 
  Food and beverage prices include sales tax.  Thank you.     
 

Kelly Macdonald 
Executive Chef     
  

www.winetrain.com                                                                              www.winetrainstore.com 

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->