Limon suyu ve Sarmsa) Malzeme: limon, sarmsak, koyu renkli cam kavanoz (3-4 litrelik), bambu bak 2 Litre

limon suyu ( yaklak 5 kg limon metal olmayan bakla kesilip- bambu bak ya da plastik bak elle yada metal olmayan cihazla sklp cam kavanoza konacak) 40 di soyulmu ve ezilmi sarmsak (soyulmu 40 di orta boy sarmsa ykamadan ve ezerek limon suyunun iine atyoruz burada da soyma ileminde metal bak ve aparat kullanlmayacak, ezme iin tahta ya da plastik havan kullanlacak) Kavanozun kapan skca kapatyoruz, 25 gn boyunca normal lk bir yerde saklayp (glge bir yer) her gn sabah akam alkanacak,(sarmsaklar iyice erimi olacak) 25 gn sonra kavanozu ap her sabah a karnna yarm veya iebiliyorsa bir ay barda iiyoruz kavanoz bitene kadar iilecek, kapa hep kapal olacak, kavanoza asla su, seker v.b. kartrlmayacak ancak ay bardana aldnz ksmini dilersek sulandrarak iebiliyoruz, bunu itikten sonra en az yarm saat bir ey yiyip iilmeyecek, yarm saat getikten sonra kahvalt yaplacak mmknse her sabah ayni saatte iilecek.