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100 experimentos sencillos de Fsica y Qumica Qu es lo que queremos hacer?

Provocar que se vace el interior de un huevo por un extremo al entrar en contacto Con el agua su otro extremo Materiales: Vaso Aguja Huevo crudo Agua Cmo lo haremos? Con ayuda de una aguja (o cualquier otro objeto punzante) haremos una pequea incisin en la cscara del huevo (en su extremo ms achatado) de forma que slo se rompa sta y no la telilla interior. Con nuestros dedos aumentaremos el tamao de la abertura de la cscara. A continuacin haremos un agujero incluida esa telilla o membrana- en el otro extremo del huevo. Finalmente se deposita el huevo dentro de un vaso en posicin vertical y apoyndolo por el extremo en el que la membrana no ha sido perforada, se vierte agua corriente en el vaso de forma que no cubra el huevo y a esperar.... El resultado obtenido es... Al cabo de cierto tiempo en unos minutos se comienza a ver, aunque hay que esperar unas horas hasta ver bien el fenmeno- se observa como va saliendo la clara del huevo por la abertura superior en forma de un globo perfectamente cerrado. Explicacin: El fenmeno observado se debe a un proceso de smosis a travs de la membrana de la parte inferior del huevo. El agua del vaso va atravesando la membrana, dado que sta es semipermeable y permite el paso del disolvente, el agua. El agua pasa hacia el interior del huevo ya que su concentracin es menor, lgicamente, en el lquido interno de la clara que en el agua corriente del vaso

EL AGUA MORADA

100 experimentos sencillos de Fsica y Qumica


Es una reaccin curiosa con la que hay que tener algo de paciencia y habilidad para que el calor de la llama sea el suficiente para descomponer la sal hidratada, pero no tan elevado como para quemar el papel. Una variante de esta reaccin es la que puede efectuarse sustituyendo el cloruro de cobalto por el sulfato cprico penta hidratado: en este caso las letras tenuemente azules si la disolucin no est muy concentrada- se revelan de un color pardo al recibir el calor de la llama. Unos datos ms sobre esta prctica 1. Exige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? SI 2. Requiere utilizar instrumental o productos tpicos de laboratorio? si 3. Es sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como "prctica casera"? NO Qu es lo que queremos hacer? Observar cmo el agua salada toma un color morado/magenta cuando introducimos en ella dos cables de un circuito elctrico. Materiales:

Pila de corriente contina Dos cables de conexin Dos electrodos Vaso de precipitados Esptula y agitador Agua Sal comn Fenolftalena

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