AYURVEDA – stiinta indiana despre vindecarea trupului, a sufletului si a spiritului Ayurveda este o stiinta de vindecare a omului provenita din

india ce are ca scop echilibrul care trebuie sa existe intre trup, suflet, spirit si lumea inconjuratoare. Pentru ca acest ideal existential sa poata fi atins, inteleptii vindecatori din India au alcatuit un program care se bazeaza pe patru trepte:

* 1. Exercitii fizice si respiratorii – care intaresc trupul si aduc pace spirituala. * 2. Regimul alimentar Ayurveda – o alimentatie care are drept scop atingerea formei maxime si evitarea stresului. * 3. Purificarea – care elibereaza corpul de otravuri. * 4. Meditatia – menita sa stimuleze activitatea spirituala si sa declanseze potentialul creator.

Ayurveda specifica: corpul omenesc este un proces dinamic. El este intr-un echilibru fluid permeabil, aflat intr-o interactiune permanenta cu mediul. Acest proces este supus unei instante supreme de comanda si echilibru, desemnata in invatatura Ayurveda prin termenul de „constiinta” .

Ayurveda imparte oamenii in functie de dominanta a trei forte interioare:

Vata – sau miscare – pentru a putea respira, pentru a putea trimite si primi impulsuri nervoase de la creier. Pitta - sau metabolism – pentru a prelucra alimentele, aerul si apa din intregul sistem si de a facilita functionarea intelectuala adecvata. Kapha – sau de structura – pentru a tine celulele impreuna si a forma muschii, grasimea, oasele si tendoanele. Vata

Vata este un cuvant indian care defineste spatiul si aerul; el inseamna si rece, repede, aspru, mobil, usor, dar si sensibil. Vata comanda toate resorturile miscarii din organismul uman, reglementeaza activitatea musculaturii, a organelor interne, circulatia sangelui, respiratia si activitatile spirituale.

forma. tendinta spre insomnie * entuziasm. tendinta de a se surmena * energia fizica si mentala. Caracteristicile tipului Vata: * un corp delicat si subtire * rapiditate in miscare * senzatie de foame si digestie neregulata * un somn usor. sunt predispusi la boli minore. Recomandari Ayurveda: * Daca aparti acestui tip. starea de spirit si energia fizica este trasatura lor dominanta. chiar si toamna ori iarna. imaginatie * inclinata spre ingrijorare * excitabilitate. dispozitie schimbatoare * intelege rapid lucrurile noi. Variatia in ceea ce priveste marimea. cu intreruperi. In mod special. dar le uita repede * oboseste usor.Oamenii Vata sunt imprevizibili si au mult mai putine steriotipii decat cei de tipul Pitta sau Kapha. Pitta . Persoanele Vata tind sa li sa faca foame la orice ora. sa se culce la ore diferite in fiecare seara. ceai negru sau alcool * De doua ori pe saptamana iesi la soare. raceala sau gripa. vivacitate. acorda trupului tau mai multa liniste * Culca-te inainte de ora 22 * Practica cat mai des exercitii de relaxare * Odihniste-te dupa masa o ora * Mananca regulat * Bea mult ceai de ghimbir. sa adore schimbarea. niciodata cafea.

piele si ochi. Recomandari Ayurveda: * Mananca in portii mici. oamenii Pitta sunt calzi. acru. splina. O fata care straluceste de fericire este specifica acestui tip. Caracteristicile tipului Pitta: * inaltime medie * energie si rezistenta medie * foame si sete puternica. au emotii intense. Cand sunt echilibrati. fluid. taios. care nu cedeaza usor sau sunt gelosi. sunt iubitori si fericiti. indraznete. Partea combativa a persoanei Pitta este o tendinta naturala. o digestie sanatoasa * tendinta de a se enerva si de a fi iritat in conditii de stres * o piele deschisa sau rosiatica. saten deschis sau roscat. adora schimbarile * precizie si logica in discurs * nu poate renunta la programul de masa * are parul blond. dar nu intotdeauna foarte vizibila. de ficat. Pitta inseamna pamant si aer. adesea pistruiata * o minte patrunzatoare * aversiune fata de soare si caldura mare * un caracter intreprinzator. care spun ce gandesc. cu o minte patrunzatoare. Indivizii sunt persoane ambitioase. Pitta este raspunzatoare de digestie si metabolism. precum si urmatoarele atribute: cald.Tema dominanta este intensitatea. numai fructe si legume * Filtreaza apa pe care o bei * Practica sportul si miscarea in aer curat * Doneaza sange pentru a-ti reduce in mod natural tensiunea . Dirijeaza energia si sentimentele.

palida * un somn profund si prelungit * intelege mai greu informatiile noi. lent. Activitatea lui este lenta. Este o fire echilibrata. Kapha este dosha cea mai stabila si echilibrata. moale. moale. Si forta care pune in miscare vointa si memoria. Personalitatile lor exprima o perspectiva calma si fericita a vietii. greoaie. Are somn bun. multumit de sine. adanc. tolerant si iertator * inclinat spre posesivitate. rezistenta mare * o energie constanta. acesta este cuvantul care descrie cel mai bine tipul Kapha. Oamenii Kapha sunt considerati norocosi. groasa. o senzatie de foame mai putin intensa * afectuos. se infurie greu * o piele rece. uneori prea calma. Relaxat. Atributele sunt: greoi. Tipul Kapha are o conformatie fizica puternica. Este specific pentru Kapha sa cantareasca bine lucrurile inainte de a lua o decizie. sa incerce sa ii impace pe ceilalti si sa empatizeze in mod real cu sentimentele lor. dar temeinica. Tenul este gras. Recomandari Ayurveda: . dar o memorie buna si de durata. pentru ca ei se bucura de o sanatate durabila. miscari lente si gratioase * o personalitate linistita si calma. dar are o memorie buna * inclinat spre obezitate * o digestie lenta. Kapha Kapha inseamna pamant si apa. Caracteristicile tipului Kapha: * o constitutie solida si puternica.* Bea frecvent apa. Kapha este stabilizatorul trupului. o perceptie inceata.

Alimentatie Ayurveda A. se foloseste la gatit si prajit. Cat mai este inca lichid si fierbinte. totusi. ci mergi fara intrerupere cinci minute * Stimuleaza-ti digestia cu condimente * Bea cat mai des apa fierbinte. puteti manca mai mult din fiecare fel de mancare. B. din ingrediente neconservate. pentru ca este usor digerabil si sprijina preluarea substantelor hranitoare in organism. Slabiti mancand Retetele Ayurveda sunt calculate pentru 1000 de calorii pe zi. In mod obisnuit. se bea ca atare. Un elixir al vietii facut din unt: „Ghee” Ghee (se pronunta gie) seamana cu ceea ce noi intelegem prin unt topit. slabirea. La pranz mancati mancare calda In cadrul acestei diete. pentru a distruge substantele toxice * Fa des bai de aburi la fata (cu musetel). legume si mirodenii. C. Incalzit. astfel ca digestia sa se efectueze pe deplin. micul dejun trebuie sa fie frugal.* Fa sport in mod regulat * Nu te odihni dupa masa de pranz. pentru a produce dezintoxicari (2 linguri de supa). daca doriti. si mai ales inainte de a va culca. In bucataria ayurvedica trece drept elixir al vietii si mijloc de intinerire. Toate pranzurile trebuie sa fie calde. „Ghee” poate fi preparat de orice gospodina in modul urmator: topiti o bucata de unt nesarat si lasati-o sa pritoceasca (fierbere lenta) vreme de 15 minute. Ele devin active abia la pranz. strecurati-l printrun tifon intr-un vas de ceramica ori de sticla. O regula. Fiecare pranz trebuie sa fie pregatit proaspat. lente inca la acest ceas de zi. pe care trebuie sa o luati la ora 18. nu trebuie sa mai mancati nimic. Dupa cina. pentru ca noaptea digestia este foarte grea. retetele sunt astfel combinate si aromate. pentru a nu ingreuna fortele digestive. pentru o mai buna digestie. exista: nu mancati decat la distanta de 4 ore fata de masa precedenta. fiindca tot veti slabi. . El reprezinta o grasime pura. Dar. Ele sunt compuse din fructe. prin urmare. incat asigura o crestere rapida a metabolismului si. fara mancaruri gatite din ajun.

G. elimina otravurile si. praz. Lichidele trebuie sa aiba temperatura camerei. fulgi de porumb. E. Alimente care nu trebuie sa va lipseasca din casa Unt. in nici un caz sa nu fie reci. ridichi. maghiran. galbeni si verzi. scortisoara. Cel mai bine ar fi sa umpleti un termos cu apa clocotita si sa beti din ea intre 6 si 8 pahare pe zi. caise. ulei de masline. rozmarin. salvie. linte. . cuisoare. pentru ca blocheaza digestia. enibahar. mere). usturoi. marar. Mirodenii care nu trebuie sa va lipseasca din casa Piper. mai ales. Apa fierbinte actioneaza ca un medicament. Fainoase obligatorii Paine graham ori de secara. cat de fierbinte puteti. malai. pere. mere.D. paprica. menta. ulei de floarea-soarelui. apa minerala fara acid carbonic ori ceai de plante cu o felie de lamaie. morcovi. spanac. Asta regularizeaza metabolismul. chimen. anason. F. Elixirul pentru slabit – apa fierbinte Doi litri de lichid pe zi sunt obligatoriu de baut. sparanghel. patrunjel. iaurt. indiferent ca e vorba de apa de la chiuveta. ardei rosii. dizolva kilogramele. In plus: fructe uscate (prune. rosii. ceapa.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful