Seminarplan

Juli/August/September 2012 Anmeldung erforderlich unter info@sante-dresden.de oder im Geschäft!
Zu allen Schulungen reichen wir Wasser, Brot und ca. 5-6 Produktproben. Alle Seminare sind ab 5 Personen auch an individuellen Terminen buchbar.

Mittwoch 27.06.2012 19:30 Uhr Sommercocktails – Cocktailkurs mit René Förster
René Förster stellt Sommercocktails für zu Hause vor. Lernen Sie vom mehrfach prämierten Profi tolle Ideen mit wenigen Zutaten und ausgefallenen Aromen. Er zeigt verschiedene Arbeitstechniken und führt uns ein in die Welt der Cocktailkunst. Überzeugen Sie sich, denn man muss kein Meister sein um seine Gäste daheim mit spannenden Cocktailkreationen zu verwöhnen. Dauer: ca.2h Preis: 29,-€ pro Person

Mittwoch 04.07.2012 19:30 Uhr Cachaça – Das Gold Brasiliens
In diesem Seminar führt uns Experte Dietrich Flath in die Getränkekultur Brasiliens ein. Cachaça ist nicht nur Nationalspirituose des Landes, sondern auch Basis für die populäre Caipirinha. Erfahren Sie mehr über Herstellung und die Unterschiede von Cachaça und welche besonders gut für eine Caipirinha geeignet sind. Wir verkosten verschiedene Cachaça und Caipi-Varianten und es gibt typisch brasilianische Snacks. Dauer: ca.2h Preis: 29,-€ pro Person

Mittwoch 11.07.2012 19:30 Uhr Bar Magie – Kleine Zaubereien vom Profi lernen
Jens Kiesling ist Magier und Barmann zugleich. Er zeigt und lehrt an diesem Abend kleine Tricks, die nicht nur an der Bar oder bei geselligen Abenden für Aufsehen sorgen. Seien Sie Entertainer und lernen Sie mit kleinen Zaubereien Ihre Gäste in Erstaunen zu versetzen. Dazu verkosten wir den einen oder anderen Drink… Dauer: ca.1,5h Preis: 29,-€ pro Person

Mittwoch 18.07.2012 19:30 Uhr Single Malt – Einführung in die Welt der besten schottischen Whisky
Single Malt Whisky ist die wohl populärste Gattung schottischer Whisky. Wir stellen die einzelnen Regionen genauer vor und analysieren deren typische Geschmacksrichtung. Lernen Sie das Etikett richtig lesen und erkennen somit im Vorfeld die Ausrichtung des Whiskys. Dauer: ca.2h Preis: 29,-€ pro Person

Mittwoch 08.08.2012 19:30 Uhr Bowlen für den Sommer – Cocktailkurs mit René Förster
Punches und Bowlen sind eine beliebte Cocktailvariante wenn es mal ein wenig mehr Leute zu bewirten gilt. Barprofi René Förster zeigt welche Ideen dahinter sich verbergen, Drinks für mehrere Personen gleichzeitig anzusetzen. Neben dem Geschichtlichen Hintergrund werden verschieden Varianten von Bowlen und Punches gezeigt, die einfach zu Hause nach zu machen sind. Dauer: ca.1,5h Preis: 29,-€ pro Person

Mittwoch 15.08.2012 19:30 Uhr Pisco de Peru - Traubenbrand und Pisco Sour
Pisco Sour ist auch in unseren Breiten ein weit verbreitetes Getränk. Erleben Sie peruanischen Pisco in all seinen Geschmacksmustern von Acholado und Quebranta bis zum Moste Verde und verkosten Sie diesen pur und als Pisco Sour. Dauer: ca.2h Preis: 29,-€ pro Person

Mittwoch 29.08.2012 19:30 Uhr Cocktails mit Kräutern – Cocktailkurs mit René Förster
Cuisinestyle oder Liquid Kitchen nennt man diesen Trend in den Bars der Welt. Barprofi René Förster zeigt erfrischende Cocktailkreationen mit frischen Kräutern und Gewürzen aus der Küche. Er plaudert zudem über die nationale und internationale Barszene und beleuchtet einige deutsche Mixologen und deren Cuisinestyle-Drinks näher. Dauer: ca.2h Preis: 29,-€ pro Person

Mittwoch 05.09.2012 19:30 Uhr Jahrgangschampagner – Das Beste aus Frankreich
Dieses Seminar richtet sich an alle Champagnerliebhaber. Nach einer theoretischen Einführung in Herstellung und Sorten des Edelgetränks aus Frankreich verkosten wir ausschließlich Jahrgangschampagner aus unterschiedlichen Jahrgängen und Trauben. Sonderseminar!!! Dauer: ca.2h Preis: 79,-€ pro Person Mindestteilnehmerzahl 8 Personen

Mittwoch 05.09.2012 19:30 Uhr Cognac - Das flüssige französische Gold
Erfahren Sie die Herstellung, von der Kultivierung der Rebe über das Eau de Vie bis hin zum fertigen Cognac. Lernen Sie unterschiedliche Marken aus verschiedenen Regionen der Cognac kennen. Wir vergleichen Geschmack, Region und deren Böden und unterschiedliche Herstellungsweisen. Tauchen Sie mit uns ein in einen Abend französischen Savoir-vivre. Dauer: ca.2h Preis: 29,-€ pro Person

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