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I. RESUMEN
En el desarrollo de la práctica numero 3, determinaremos los tipos de enlaces presentes en las sustancias, que son responsables en gran medida de las propiedades físicas y químicas de las mismas. Estos enlaces químicos son también responsables de la atracción que ejerce una sustancia sobre otra. Los tres principales tipos de enlaces que veremos en la práctica serán: el iónico, el covalente y el metálico. Determinaremos cuál de estos enlaces, por medio de la conductividad eléctrica, posee cada uno de los reactivos. Para poder observar las características en cada caso, empezaremos llenando agua potable en un vaso de precipitado hasta sus dos terceras partes y lo introduciremos en el equipo de conductividad eléctrica. Repetiremos el paso anterior pero esta vez con agua destilada, compararemos estos resultados y si el foco enciende será enlace metálico o iónico, de lo contrario será covalente. Luego disolveremos NaCl en el vaso de agua destilada y lo llevaremos al equipo de conductividad. Por último introduciremos cada uno de los reactivos al equipo de conductividad eléctrica y llevaremos todos los datos obtenidos en la tabla de datos y resultados, donde anotaremos el solvente, solubilidad, conductividad y el tipo de enlace.

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II. INTRODUCCIÓN
En esta práctica determinaremos los diferentes tipos de enlaces de algunas sustancias, lo cual determinamos por medio de la conductividad eléctrica, en el estado en que se encuentre. También determinaremos la relación entre la solubilidad y polaridad de las sustancias con respecto a un solvente determinado. Estableceremos los diferencias entre los enlaces iónicos, covalentes y metálicos, que se podrán apreciar al llevar cada uno de los reactivos al equipo de conductividad eléctrica. En esta práctica observaremos que los enlaces covalentes y iónicos nos darán un brillo de iluminación en el foco que en algunos casos de los reactivos será muy intensa y en otros casos será muy bajo. Todos los datos obtenidos en con cada reactivo serán anotados en una tabla y con esto organizaremos mejor cada uno de los datos de nuestra practica.

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III. PRINCIPIOS TEORICOS
Estos enlaces químicos son fuerzas intramoleculares, que mantienen a los átomos unidos en las moléculas. En la visión simplista del enlace localizado, el número de electrones que participan en un enlace (o están localizados en un orbital enlazante), es típicamente un número par de dos, cuatro, o seis, respectivamente. Los números pares son comunes porque las moléculas suelen tener estados energéticos más bajos si los electrones están apareados. Teorías de enlace sustancialmente más avanzadas han mostrado que la fuerza de enlace no es siempre un número entero, dependiendo de la distribución de los electrones a cada átomo involucrado en un enlace. Por ejemplo, los átomos de carbono en el benceno están conectados a los vecinos inmediatos con una fuerza aproximada de 1.5, y los dos átomos en el óxido nítrico, NO, están conectados con aproximadamente 2.5. El enlace cuádruple también son bien conocidos. El tipo de enlace fuerte depende de la diferencia en electronegatividad y la distribución de los orbitales electrónicos disponible

A. ENLACE COVALENTE
Los enlaces covalentes pueden ser simples cuando se comparte un solo par de electrones, dobles al compartir dos pares de electrones, triples cuando comparten tres pares de electrones, o cuádruples cuando comparten cuatro pares de electrones. Los enlaces covalentes no polares se forman entre átomos iguales, no hay variación en el número de oxidación. Los enlaces covalentes polares se forman con átomos distintos con gran diferencia de electronegatividades. La molécula es eléctricamente neutra, pero no existe simetría entre las cargas eléctricas originando la polaridad, un extremo se caracteriza por ser electropositivo y el otro electronegativo. En otras palabras, el enlace covalente es la unión entre átomos en donde se da un compartimiento de electrones, los átomos que forman este tipo de enlace son de carácter no metálico. Las moléculas que se forman con átomos iguales (mononucleares) presentan un enlace covalente pero en donde la diferencia de electronegatividades es nula. Se presenta entre los elementos con poca diferencia de electronegatividad (< 1.9), es decir cercanos en la tabla periódica de los elementos químicos o bien, entre el mismo elemento para formar moleculas diatomicas.

B. ENLACE IÓNICO O ELECTROVALENTE
El enlace iónico es un tipo de interacción electrostática entre átomos que tienen una gran diferencia de electronegatividad. No hay un valor preciso que distinga la ionicidad a partir de la diferencia de electronegatividad, pero una diferencia
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sobre 2.0 suele ser iónica, y una diferencia menor a 1.5 suele ser covalente. En palabras más sencillas, un enlace iónico es aquel en el que los elementos involucrados aceptan o pierden electrones (se da entre un catión y un anión) o dicho de otra forma, es aquel en el que un elemento más electronegativo atrae a los electrones de otro menos electronegativo.3 El enlace iónico implica la separación en iones positivos y negativos. Las cargas iónicas suelen estar entre -3e a +3e. 1) Se presenta entre los elementos con gran diferencia de electronegatividad (>1.7), es decir alejados de la tabla periódica: entre metales y no metales. 2) Los compuestos que se forman son sólidos cristalinos con puntos de fusión elevados. 3) Se da por TRANSFERENCIA de electrones: un átomo PIERDE y el otro 'GANA'. 4) Se forman iones (cationes y aniones).

C. ENLACE METÁLICO
En un enlace metálico, los electrones de enlace están deslocalizados en una estructura de átomos. En contraste, en los compuestos iónicos, la ubicación de los electrones enlazantes y sus cargas es estática. Debido a la deslocalización o el libre movimiento de los electrones, se tienen las propiedades metálicas de conductividad, ductilidad y dureza.

D. CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA
La conductividad eléctrica es una medida de la capacidad de un material de dejar pasar la corriente eléctrica, su aptitud para dejar circular libremente las cargas eléctricas. La conductividad depende de la estructura atómica y molecular del material, los metales son buenos conductores porque tienen una estructura con muchos electrones con vínculos débiles y esto permite su movimiento. La conductividad también depende de otros factores físicos del propio material y de la temperatura

E. SOLUBILIDAD
La solubilidad es una medida de la capacidad de disolverse una determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (solvente); implícitamente se corresponde con la máxima cantidad de soluto disuelto en una dada cantidad de solvente a una temperatura fija y en dicho caso se establece que la solución está saturada. Su concentración puede expresarse en moles por litro, en gramos por litro, o también en porcentaje de soluto (m(g)/100 mL) . El método preferido para hacer que el soluto se disuelva en esta clase de soluciones es calentar la muestra y enfriar hasta temperatura ambiente (normalmente 25 C). En algunas condiciones la solubilidad se puede sobrepasar de ese máximo y pasan a denominarse como 'soluciones sobresaturadas'

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IV.

DETALLES EXPERIMENTALES

A. MATERIALES
     Vaso de 100 ml Equipo de conductividad eléctrica Pinzas aislantes Foco de 60 w bagueta

B. REACTIVOS  H2O potable  H2O destilada  NaCl y solución 0.1 M  CuSO4 y solución 0.1 M  NaOH 0.1 M  NH3 0.1 M  NH4Cl 0.1 M  CH3COOH 0.1 M  HSO 0.1 M  Sacarosa  Aceite  Cu (lamina)  C (grafito)

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C. PROCEDIMIENTOS EXPERIMENTALES
1. Revisamos que todos los materiales estén en óptimas condiciones para desarrollar sin inconvenientes los experimentos. 2. Proceder con la limpieza de los materiales usando la escobilla, detergente y agua destilada 3. También, con agua destilada, limpiar y secar los electrodos del equipo de conductibilidad eléctrica luego de cada uso. 4. Verter agua potable hasta los 2/3 partes del vaso de precipitado.

5. Conectar el equipo de conductibilidad eléctrica, posteriormente colocaremos el vaso de precipitado en contacto con los electrodos para determinar el tipo de enlace y la conductibilidad eléctrica.

6. Repetir la experiencia anterior, pero ahora usando el agua destilada. 7. Luego al agua destilada le agregamos la sacarosa y lo disolvemos con la bagueta, demorándose 1 minuto y 15 segundos en disolverse.

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8. Limpiamos los materiales y volvemos a llenar el vaso de precipitado con agua destilada, pero ahora le agregamos cloruro de potasio (KCl) disolviéndose en 21 segundos. 9. A partir de aquí ya no usaremos el vaso de precipitado debido a que los compuestos se encuentran en sus respectivos frascos.

Muestras H2O potable H2O destilada NaCl CuSO4 NaOH NH4Cl CH3COOH(dil) H2SO4(dil) sacarosa aceite Cu(lamina) C(grafito) KCl HCl NH4Cl bencina

Solvente agua x agua agua agua agua agua agua H2O destilada x x x H2O agua agua x

Solubilidad Conductividad Intensidad Tipo de Enlace completa si media ionico x no covalente completa si alta ionico completa si alta ionico completa si alta ionico completa si alta ionico completa si baja ionico completa si alta ionico completa x x x completa completa completa x no no si si si si si no covalente covalente metalico media alta muy baja ionico ionico ionico covalente

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V. ANALISIS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Finalizado el experimento, y luego de haber tomado todo los datos de este, comparamos resultados de los siguientes reactivos. Se observa que, tanto parael agua destilada, sacarosa, aceite, y la bencina no conducen la corriente eléctrica. Los enlaces iónicos de los reactivos conducen la corriente eléctrica.

VI.

CONCLUSIONES

El agua destilada, es tratada para quitar esas impurezas o sales y minerales, haciendo que ya no conduzca la electricidad. La sacarosa, forma entre sus elementos, enlaces covalentes, que no poseen la capacidad de disociarse en agua, es decir, no son electrolitos, y por ende, no conducen la corriente eléctrica El aceite es una molécula neutra, es decir que no tiene carga y no se disocia en iones por lo tanto no permite el flujo de electrones, Las moléculas formadas con enlaces ionicos, al disolverse en el agua estos enlaces se rompen y se disocian en el agua formando lo que se conoce como iones, siempre uno de carga negativa y otro de carga positiva. Estos iones son los que conducen la electricidad al estar disueltos en el agua, y es simple. La electricidad es un flujo continuo de electrones, estos electrones usan los iones disueltos en el agua como medio de transporte para viajar y así se produce la conducción eléctrica.

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VII.

RECOMENDACIONES

-

Para obtener buenos resultados, luego de cada prueba debemos lavar y secar bien el equipo de conductividad eléctrica. Usar guantes para el manejo de las muestras, debido a cuestiones de seguridad.

VIII.

WEBGRAFIA

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IX.

APENDICE

A. GRAFICOS
1. BAGUETA

2. VASO DE PRECIPITADO

3. FOCO 60W

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4. EQUIPO DE CONDUCTIVIDAD ELECTRICA

5. PINZAS AISLANTES

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B. CUESTIONARIO
1. ¿Cómo puede determinar experimentalmente si una sustancia forma o no una solución electrolítica? 2. ¿Cuáles de las sustancias con las que ha trabajado en esta práctica, son sólidos iónicos? 3. Distinga entre electrolitos y no electrolitos 4. ¿Cuáles de las sustancias usadas en la experiencia de enlace químico son electrolitos y cuales son no electrolitos? 5. ¿Por qué algunas de las sustancias trabajadas en esta práctica no conducen bien la electricidad? ¿Cuáles son estas sustancias? 6. ¿Por qué el carbón vegetal no conduce la corriente eléctrica? DESARROLLO 1. Para determina experimentalmente la formación de una solución electrolítica, llevamos la solución a un equipo de conductividad electrica, si el foco acoplado a este se enciende entonces se comprobara que la solución es electrolítica. 2. NaCl ,

3. Un electrolito o electrólito es cualquier sustancia que contiene iones libres, los que se comportan como un medio conductor eléctrico. Debido a que generalmente consisten de iones en solución, los electrólitos también son conocidos como soluciones iónicas, pero también son posibles electrolitos fundidos y electrolitos sólidos. Son sustancias que cuando se disuelven en agua se separan en sus moléculas: las moléculas tienen movilidad por estar en disolución acuosa pero son eléctricamente neutras (no tienen carga).Estos líquidos y disoluciones tienen partículas con movilidad pero sin carga; por lo tanto, no son conductores de electricidad.

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4. Electrolitos  H2O potable  NaCl  CuSO4  NaOH  NH4Cl  CH3COOH  H2SO4  Cu (lamina)  C (grafito)  KCl  HCl  NH4Cl

No Electrolitos -H2O destilado -aceite -sacarosa -bencina

5. Como ya explicamos anteriormente, aquellas sustancias no electrolíticas no conducen la corriente, debido que no contienen iones libres. Las sustancias que son no electrolíticas ya las presentamos en la pregunta anterior. 6. El grafito conduce la corriente eléctrica ya que en sus enlaces interatómicos existen cargas libres en desplazamiento que son los electrones, ya que tienen enlaces de orbitales tipo sp2 donde queda un electrón desapareado. Sin embargo en el carbono C4 que es la sustancia simple, todos los electrones están ocupando enlaces por lo que no hay cargas libres en movimiento y por eso ante la acción de un campo eléctrico no se conduce la corriente eléctrica. Que esté formado por carbono no significa que tenga que conducir la corriente eléctrica. El único criterio para ello es que existan cargas libres en movimiento, que únicamente pueden ser electrones o iones.

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