Assalamualaikum….

LAPORAN AKHIR PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA INOVASI PANGANAN TRADISIONAL : ELANG (EMPING KEDELAI KHAS MALANG), CAMILAN KAYA PROTEIN PENCEGAH KANKER

Di Bimbing oleh Dr. Ghozali Maski, SE.,MS.,DR

Meningkatkan nilai jual kedelai

Inovasi olahan kedelai

Laba

2. Metode
No Kegiatan

1 2 3

Koordinasi Tim
4 5

Minggu ke 6 7 8 9 10

Waktu Alur
11 12 13 14

1 Koordinasi tim 2 Survey Pasar Pembelian Bahan 3 baku Survey Pasar

Belanja Peralatan

4 5 6 7
8 9 10 11 12

Pembelian Peralatan Konsultasi Dosen Uji coba produk Tester konsumen Propaganda pemasaran Pembuatan Produk Promosi Penjualan Uji laboratorium

Uji Coba Produk

Evaluasi

3. KEMAJUAN PEKERJAAN
Produksi

• Logistik

Pembuatan
• Produksi

• Pemasaran

Pengadaan

Penjualan

- Survey harga bahan baku - Survey inovasi kemasan produK - Konsultasi dosen - Uji coba - Pembuatan dan penjualan produk - Evaluasi - Uji laboratorium

E. Permasalahan dan Penyelesaiannya

Administratif Teknis

Organisasi Pelaksana Keuangan

PENJUALAN
Rasa Jumlah Satuan (250 gr) Original Coklat Pedas manis Keju Total Penjualan Total Hpp Rugi 6 5 8 4 23 Rp Rp Rp Rp 6500 Rp 7000 Rp 7000 Rp 8000 Rp Rp Rp Rp 39000 35000 56000 32000 162000 249400 -87400 Harga/kemasan (250 gr) Total

Dokumentasi Pelaksanaan ELANG

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful