Resep Cup Cake Kukus Pandan

February 20, 2012

Resep cup cake kukus pandan ini banyak dicari, selain enak resep cup cake yang dikukus dengan rasa pandan ini juga mudah dibuat. Aroma cup cake pandan yang wangi selalu menggoda lidah untuk mencicipi, sekali terasa dimulut rasanya ingin makan untuk kedua kalinya dan tidak ingin berhenti. Penasaran ingin membuatnya? berikut adalah resep kue cup cake kukus pandan beserta cara membuatnya. Bahan Cup Cake Kukus Pandan:
• • • • • • • • • • • •

5 butir telur ½ sendok makan emulsifier (SP/TBM) 150 gram gula pasir ¼ sendok teh garam 150 gram tepung terigu protein sedang 25 gram susu bubuk ½ sendok teh baking powder 50 gram santan kental instan 50 gram air daun suji (dari 20 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan) 3 tetes pewarna hijau 30 margarin, lelehkan 100 gram kelapa muda, dikeruk panjang dan ditiriskan

Cara Membuat Cup Cake Kukus Pandan: 1. Kocok telur, emulsifier, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 2. Masukkan santan instan, air daun suji, pewarna hijau, dan maragarin leleh. Aduk rata. Tambahkan kelapa muda. Aduk rata. 3. Tuang ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas. 4. Kukus 12 menit di atas api sedang sampai matang.

Zebra Cake Kukus Sumber: Fatmah Bahalwan Bahan A: 8 btr telor 250 gr gula pasir 1 sdm emulsifier ½ sdt garam

Bahan B: 250 gr tepung terigu 50 gr susu bubuk Bahan C: 50 gr mentega, lelehkan 50 gr susu segar Bahan D: 75 gr margarine, lelehkan 2 sdm kopi instan, cairkan 1 sdm mocca pasta Cara membuatnya: - kocok bahan A hingga mengembang dan kental, masukkan bahan B sambil diayak. Aduk rata. Timbang, bagi 2 sama rata. - Satu bagian, diberi bahan C, aduk rata, sisihkan. - Satu bagian lagi, diberi bahan D, aduk rata, sisihkan. - Penyelesaian : ambil loyang bulat garis tengah 24cm, taruh satu centhong adonan putih dibagian tengah, tuang diatasnya satu centhong lagi adonan mocca diatasnya, tuang lagi adonan putih, bergantian dengan adonan mocca disatu titik, hingga adonan habis. Kukus selama 1 jam. Angkat, potong-potong. Sajikan.

Resep Roti Kukus Sederhana
June 26th, 2010 | Author: admin Bahan-bahan :
• • • • • • •

6 btr Kuning Telur 4 btr Putih Telur 350 gr Gula Pasir 350 gr Tepung Terigu 200 cc Air Soda 1/2 sdt Vanili Pewarna Kue Coklat secukupnya.

Cara Membuat : 1. Kocok gula pasir dan telur selama 15 menit sampai berwarna putih. 2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit bersama air soda kedalam kocokan telur, kocok dengan kecepatan rendah. 3. Masukkan vanili, kocok selama 2 menit. 4. Ambil 3 sdm adonan untuk dicampur dengan pewarna coklat. 5. Tuang adonan putih kedalam cetakan roti kukus yang sebelumnya dialasi kertas roti. 6. Beri adonan pewarna coklat diatasnya. 7. Kukus selama 10 menit. Sumber : Berbagai Sumber