Europass curriculum vitae

Informação pessoal
Apelido(s) - Nome(s) Morada(s) Telefone(s) Fax(es) Correio(s) electrónico(s) Nacionalidade(s) Data de nascimento Sexo

Rodrigues, Carlos
45, Rua do Monte, P-5400 Chaves +351 211234567 +351 211234567 c.rodrigues@sal.pt Portuguesa 23-09-60 Masculino Telemóvel: +351 912345678

Emprego pretendido / Área de competência Experiência profissional
Datas Função ou cargo ocupado Principais actividades e responsabilidades Nome e endereço do empregador Tipo de empresa ou sector Datas Função ou cargo ocupado Principais actividades e responsabilidades Nome e endereço do empregador Tipo de empresa ou sector Datas Função ou cargo ocupado Principais actividades e responsabilidades Nome e endereço do empregador Tipo de empresa ou sector

PADEIRO E PASTELEIRO

De 1992 até 2005 Sócio – Gerente Gerente e responsável pela pastelaria, panificação e gelataria Sópão, Lda – 34, Rua da Selva, P- 5400 Chaves Indústria da panificação De 1983 até 1992 Padeiro e Pasteleiro Confeccionar bolos, pão e outros produtos alimentares de pastelaria e padaria por processos manuais e mecânicos Panification du Rhône – 127, Avenue de la Paix, F-25000 Besançon Indústria da panificação De 1980 até 1983 Aprendiz de Pasteleiro Ajudar na confecção de bolos e outros produtos alimentares de pastelaria Patisserie Bijou – 14, Avenue Charles de Gaulle, F-25000 Besançon Indústria da panificação

Página 1 - Curriculum vitae de Rodrigues, Carlos

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Educação e formação
Datas Designação do certificado ou diploma atribuído Principais disciplinas/competências profissionais 1977 até 1979 – Curso de Pastelaria, Chocolateria e Gelateria Pasteleiro – Chocolateiro – Geladeiro - organização do serviço de pastelaria e padaria; - tecnologia das matérias-primas e dos produtos de pastelaria e padaria; - receituários de doçaria, de pastelaria e de padaria; - técnicas de confecção de produtos de pastelaria, de confeitaria, de geladaria e de padaria; - técnicas decorativas em pastelaria e em panificação Nome e tipo da organização de ensino ou formação Escola de Formação Profissional de Besançon (França)

Aptidões e competências pessoais
Língua(s) materna(s) Outra(s) língua(s) Auto-avaliação
Nível europeu (*)

Português

Compreender
Compreensão oral
C1

Falar
Interacção oral
C1

Escrever
Produção oral
Utilizador experiente B2 Utilizador independente

Leitura

Francês

C2 C2 Utilizador Utilizador Utilizador experiente experiente experiente (*) Nível do Quadro Europeu Comum de Referência (CECR)

Aptidões e competências sociais Aptidões e competências de organização Aptidões e competências informáticas Aptidões e competências artísticas Outras aptidões e competências Carta(s) de condução

- Membro da Assembleia Geral do Clube de Pesca Desportiva de Chaves - Membro dos Bombeiros Voluntários de Chaves - Membro da Assembleia Geral do Clube de Pesca Desportiva de Chaves - Responsável pela organização de concursos de pescas: contacto com outros clubes Informática na óptica do utilizador e informática aplicada à restauração (serviço de pastelaria/padaria) Músico (clarinete) nos Bombeiros Voluntários de Chaves Praticante de canoagem Carta de Veículos Ligeiros (B) - Participação em Feiras anuais, comerciais e industriais no distrito de Vila Real - Fornecimento de serviços de pastelaria para casamentos, baptizados e aniversários para as melhores casas da região (Hotel do Rio em Chaves, Casa das Árvores em Montalegre, etc) - Referências: - Presidente da Câmara de Vila Real – Drª Suzete Duarte – Tel.: (351-234) 56 78 90 - Hotel do Rio em Chaves – Sr. Afonso Pires – Tel.: (351-245) 78 90 12 Enumere os anexos ao CV. Facultativo (ver instruções)

Informação adicional

Anexos

Página 2 - Curriculum vitae de Rodrigues, Carlos

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