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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

SECRETARIA ACADEMICA
DIRECCIÓN DE ESTUDIOS PROFESIONALES EN INGENIERÍA Y CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS

ESCUELA: UPIICSA CARRERA: INGENIERÍA INDUSTRIAL LINEA CURRICULAR: LOGÍSTICA COORDINACIÓN: ACADEMIAS DE INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES DEPARTAMENTO: CIENCIAS DE LA INGENIERÍA

ASIGNATURA: PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN II CLAVE: IIP2 SEMESTRE: SEPTIMO CRÉDITOS: 8 VIGENTE: AGOSTO 2001 TIPO DE ASIGNATURA: TEORICA MODALIDAD: Escolarizada X Abierta .

FUNDAMENTACIÓN DE LA ASIGNATURA
ASIGNATURAS ANTECEDENTES: ASIGNATURAS CONSECUENTES: ASIGNATURAS COLATERALES: Planeación y Control de la Producción I, Investigación de Operaciones I Investigación de Operaciones II Logística Industrial, Evaluación de Proyectos

La planeación y el control de la actividad productiva es una función de primordial importancia que debe dominar e Ingeniero Industrial para lograr la fluidez l de los primeros años productivos, el máximo nivel de servicio a ventas y el óptimo rendimiento de la inversión en inventarios.

OBJETIVO DE LA ASIGNATURA
El alumno: analizará diversas técnicas y métodos como alternativas para la planeación y control de la productividad en las organizaciones productivas y resolverá problemas típicos.

TIEMPOS TOTALES ASIGNADOS: H/SEMESTRE: 72 H/SEMANA 4 H/TEORÍA/SEMESTRE: 72 H/PRÁCTICA/SEMESTRE:

PROGRAMA ELABORADO O ACTUALIZADO POR: ACADEMIA DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN II REVISADO POR: JEFATURA DE LA CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL. APROBADO POR: H.C.T.C.E PRESIDENTE ING. FRANCISCO BOJÓRQUEZ HERNÁNDEZ

AUTORIZADO POR: COMISIÓN DE PLANES Y PROGRAMAS DE ESTUDIO DEL C.G.C. DEL IPN

la participación y resolución de problemas por parte del alumno será fundamental. reglas de prioridad. HOJA: 2 DE 9 . técnicas de secuenciación.INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL SECRETARIA ACADEMICA DIRECCIÓN DE ESTUDIOS PROFESIONALES EN INGENIERÍA Y CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS ASIGNATURA: PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN II CLAVE:___IIP2 . técnicas de justo a tiempo (JIT) y reingeniería de procesos. balanceo de líneas de producción. lo que el profesor deberá fomentar y considerar en la formación del educando. METODOLOGIA El proceso enseñanza aprendizaje para esta asignatura requerirá de un gran esfuerzo por parte del profesor y del alumno. en el que además de la exposición y asistencia en el salón de clases. . FUNDAMENTACIÓN DE LA ASIGNATURA El propósito fundamental de esta materia es el proporcionar al alumno las bases teórico-prácticas para que se capacite en la resolución de problemas típicos del área productiva y le permitan actuar con efectividad en actividades tales como: La Planeación agregada. la planeación de los requerimientos de materiales (MRP).

5 1.6 TEMAS El concepto de la producción Evolución del sistema productivo El sistema de producción Concepción del sistema producción Administración de operaciones Costos de producción • • • INSTRUMENTACIÓN DIDÁCTICA Exposición del profesor Participación General Investigación por el alumno. Explicará los costos de producción.INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL SECRETARIA ACADEMICA DIRECCIÓN DE ESTUDIOS PROFESIONALES EN INGENIERÍA Y CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS ASIGNATURA: PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN II CLAVE:___IIP2 . HORAS No.1 1. No. APOYO DIDÁCTICO • • • Pizarrón Acetatos Proyector de acetatos T 0.5 1.0 1. HOJA: 3 DE 9 .5 0.2 1.5 0. Expondrá brevemente la evolución del sistema productivo.0 P EC 1.3 1. UNIDAD NOMBRE I INTRODUCCIÓN OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD Al término de la unidad el alumno • • • • Explicará el término de producción.5 0. TEMA 1. Describirá las etapas de la concepción de un sistema de producción.0 CLAVE BIBLIOGRAFÍA 1B 2B 3B 4B .4 1.

TEMA 2.0 2. UNIDAD NOMBRE II PLANEACIÓN DE REQUERIMIENTOS DE MATERIALES (MRP) OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD Al término de la unidad.INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL SECRETARIA ACADEMICA DIRECCIÓN DE ESTUDIOS PROFESIONALES EN INGENIERÍA Y CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS ASIGNATURA: PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN II CLAVE:___IIP2 .0 P EC 1 .0 2.0 2. HORAS No.7 INSTRUMENTACIÓN DIDÁCTICA Exposición por el profesor Resolución de problemas en carrillos y de manera individual por los alumnos.0 2.5 2. APOYO DIDÁCTICO • • • Pizarrón Acetatos Proyector de acetatos CLAVE BIBLIOGRAFIA 1B 2B 3B 4B TEMAS Introducción Definiciones y objetivos de los sistemas MRP El sistema MRP contra los sistemas de punto de reorden Plan Maestro de Producción Elementos del sistema MRP Ejemplo del sistema MRP Operación de un sistema MRP • • T 2. con el presente modelo. No.0 2.6 2.0 2.1 2.2 2. HOJA: 4 DE 9 .4 2.3 2. el alumno • • • • • Identificará la naturaleza de la demanda Clasificará de acuerdo a su uso los sistemas MRP y los sistemas de punto de reorden Elaborará el Plan Maestro de Producción Aplicará el sistema MRP a un caso práctico Relacionará sistema de distribución ABC y los modelos de tamaño económico de lote.

2 3. No.6.3 3.3 3. HOJA: 5 DE 9 .1 3. el alumno • • • • • Explicará el concepto de la planeación agregada Identificará el horizonte de tiempo ideal para la planeación agregada Seleccionará de un grupo de alternativas de producción.6. TEMA 3.5 3. Alternativas de decisión y estrategias básicas de producción Análisis de costos de la planeación agregada Desarrollo del plan agregado (integral) de producción Información básica Información básica Niveles de inventario Capacidad de producción Costos de producción • • • • INSTRUMENTACIÓN DIDÁCTICA Exposición por el profesor Presentación de ejemplos ilustrativos Discusión de las características que ofrecen los diferentes métodos en la solución de problemas Solución de Problemas por los alumnos APOYO DIDÁCTICO • • • Pizarrón Acetatos Proyector de acetatos T 3.INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL SECRETARIA ACADEMICA DIRECCIÓN DE ESTUDIOS PROFESIONALES EN INGENIERÍA Y CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS ASIGNATURA: PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN II CLAVE:___IIP2 .0 CLAVE BIBLIOGRAFÍA 1B 2B 3B 4B .0 2. la mejor o la combinación más conveniente Deducirá y analizará los costos de producción Diseñará un plan agregado HORAS No.2 3.0 2.6 3.0 2.4 TEMAS Definición de la planeación agregada Horizonte de la planeación agregada y su relación con la demanda y tipo de producto.6.4 3. UNIDAD NOMBRE III PLANEACIÓN AGREGADA (INTEGRADA) DE PRODUCCIÓN OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD Al término de la unidad.0 2.0 P EC 1.6.0 3.1 3.

APOYO DIDÁCTICO T 2. TEMA 3.7.7 3.0 P EC CLAVE BIBLIOGRAFÍA 1B 2B 3B 4B • • • Pizarrón Acetatos Proyector de acetatos .5 TEMAS Métodos de solución Método gráfico Evaluación de alternativas (ensayo y error) Tabla de costos Reglas de decisión lineal Método de transporte Evaluación del método de transporte • INSTRUMENTACIÓN DIDÁCTICA Exposición del profesor y uso de recursos audiovisuales y retroproyector.7.INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL SECRETARIA ACADEMICA DIRECCIÓN DE ESTUDIOS PROFESIONALES EN INGENIERÍA Y CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS ASIGNATURA: PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN II CLAVE:___IIP2 . No.1 3.7.4 3.2 3.7. HOJA: 6 DE 9 HORAS .7.3 3.

6. 4.2 Características del sistema de producción intermitente 4.6.0 3.5 Etapas de la programación gráficas de GANTT 4. UNIDAD NOMBRE IV PLANEACIÓN Y PROGRAMACION DE PRODUCCIÓN POR PROCESOS (POR PEDIDO) OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD Al término de la unidad. ventajas y desventajas que ofrecen los distintos métodos.0 4.6.0 • • • Pizarrón Acetatos Proyector de acetatos .2 Métodos de Johnson 4.6. HOJA: 7 DE 9 . sus componentes del sistema y su interdependencia Identificará la interrelación dinámica entre los sistemas MRP Aplicará las técnicas correspondientes al planteamiento de problemas específicos de secuenciación de ordenes de producción intermitente HORAS P No.1 Introducción 4. APOYO DIDÁCTICO T 4.0 3.4 Interrelación de los sistemas intermitentes con los sistemas de planeación de requerimientos de materiales (MRP) 4.0 3.6. el alumno • • • Describirá las principales características de un sistema de producción intermitente.0 EC CLAVE BIBLIOGRAFÍA 1B 2B 3B 4B 3.1 Reglas de despacho o asignación de prioridades.INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL SECRETARIA ACADEMICA DIRECCIÓN DE ESTUDIOS PROFESIONALES EN INGENIERÍA Y CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS ASIGNATURA: PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN II CLAVE:___IIP2 . No.4 Método de Jackson y Johnson 4. Ejemplificación de casos prácticos y vivencias sobre ele tema.5 Método del Trapecio y de Palmer • • • • INSTRUMENTACIÓN DIDÁCTICA Exposición por el profesor Presentación de ejemplos ilustrativos Discusión de las características. TEMAS TEMA 4.3 Elementos o componentes del sistema de producción intermitente 4.6 Secuenciación y sus diferentes modalidades 4.3 Métodos de Johnson modificado 4.

APOYO DIDÁCTICO T 6.1 5.3.3. TEMA 5.1 5. No.4 5.3 5.3.0 6.5 TEMAS Introducción Tipos de líneas de producción Balanceo de líneas de ensamble El problema de balanceo de líneas (ilustrado con un ejemplo) Terminología Diagrama de precedencia Balanceo de la línea de ensamble por medio de los métodos heurísticos Método de Wester y Killbridge • • • INSTRUMENTACIÓN DIDÁCTICA Exposición por el profesor Presentación de ejemplos ilustrativos por los alumnos Ejemplificación de casos prácticos y vivencias sobre ele tema.2 5.3.0 EC CLAVE BIBLIOGRAFÍA 1B 2B 3B 4B • • • Pizarrón Acetatos Proyector de acetatos .2 5.3 5. HOJA: 8 DE 9 . UNIDAD NOMBRE V BALANCEO DE LINEAS DE ENSAMBLE OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD Al término de la unidad el alumno • • • • • Identificará los procesos en líneas Enunciará las diferencias entre un proceso de línea y un proceso intermitente Relacionará el tiempo ciclo con la tasa de producción Aplicará los diagramas de procedencia en los problemas de balanceo Explicará los conceptos de tiempo ciclo HORAS P No.0 6.INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL SECRETARIA ACADEMICA DIRECCIÓN DE ESTUDIOS PROFESIONALES EN INGENIERÍA Y CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS ASIGNATURA: PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN II CLAVE:___IIP2 .3.

D. Irwin y Mcgraw-hill. México. E. McGRAW-HILL.. T. CHASE.INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL SECRETARIA ACADEMICA DIRECCIÓN DE ESTUDIOS PROFESIONALES EN INGENIERÍA Y CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS ASIGNATURA: PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN II CLAVE:___IIP2 . y JACOBS. Limusa. E. Sistemas de Producción e Inventarios. Segunda Ed. 540pp. 320 pp. 1996. México. Octava Ed.. N. PERIODO 1° Departamental 2° Departamental 3° Departamental UNIDADES TEMÁTICAS I. México.. BLACKSTONE. CECSA. R. México. AQUILANO. II y III PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Examen teórico Participación en clase Examen teórico Participación en clase Examen teórico Participación en clase 80% 20% 80% 20% 80% 20% IV V La calificación final será el promedio de los tres exámenes departamentales CLAVE 1 2 3 X X X B C BIBLIOGRAFÍA BUFFA.. Segunda Ed. Planeación y Control. R. SCHROEDER.1980. 4 X . Ed. FOGARTY. 885pp. Octava Ed. Administración de Producción y Operaciones. Ed. Administración de la Producción e Inventarios. 2000. Ed. 1994. Administración de Operaciones. y HOFFMAN.. HOJA: 9 DE 9 . 994. j.